Правила японской диеты и рацион продуктов на каждый день

Меню японской диеты на 13 дней не особенно похоже на классическую кухню Страны Восходящего Солнца, но дает возможность сформировать полезные пищевые привычки, характерные для ее населения.

Тринадцатидневная японская диета способствует улучшению метаболизма, а это означает, что похудение продолжится и после выхода из нее. Для того чтобы прийти к заветному результату, необходимо придерживаться предложенного меню, не изменяя дни и компоненты рациона.

Соблюдение японской диеты 13 дней гарантирует похудение для тех, кто сумел не сорваться. Самое главное требование – ограниченное употребление соли. Соль не может применяться ни в готовых блюдах, ни в тех, что приготавливаются самостоятельно. Помимо этого, запрещено употреблять:

• сладкое;
• мучное;
• крупы;
• макароны;
• алкогольные напитки.

Такая диета требует четкого соблюдения всех правил. Если произойдет нарушение, весь цикл придется повторять заново.

Не следует менять местами дни диеты, время трапезы, обозначенные продукты и блюда, так как строго прописанная последовательность гарантирует быстрый и качественный результат, то есть уход лишних килограммов.

Главные принципы

Для того чтобы получить хороший результат без срывов и ущерба для здоровья, следует придерживаться следующих принципов:

• прием витаминов. Рацион японской тринадцатидневной диеты не особенно разнообразен, поэтому запасы ценных элементов в организме должны восполняться;
• употребление воды. Цель диеты – вывести из организма лишнюю жидкость без обезвоживания. В день нужно выпивать не менее двух литров чистой воды, включая один стакан воды натощак в утреннее время;
• своевременная подготовка к диете. За неделю до начала необходимо уменьшить калорийность употребляемой пищи, т.е. отказаться от жирного, жареного, сладкого, мучного и так далее;
• психологическая подготовка. Нужна мотивация и сформированный идеал, к которому следует прийти.

О плюсах и минусах

У японской диеты на 13 дней много как сторонников, так и противников, однако и те, и другие говорят об ее эффективности и о том, что с ее помощью можно лишиться 8-10 килограммов за непродолжительное время.

Выделяются следующие преимущества диеты:

• быстрое избавление от лишней жидкости в организме;
• профилактика болезней сердечно-сосудистой системы;
• снижение количества употребляемой соли;
• белковая пища, являющаяся основой японской диеты, позволяет не только похудеть, но и улучшить здоровье в общем.

Теперь поговорим о минусах:

• несбалансированность рациона, которая может навредить организму;
• существенные перерывы между трапезами, что недопустимо для людей с заболеваниями желудка и кишечника;
• низкая калорийность употребляемой пищи не сочетается с физической активностью;
• большое количество противопоказаний;
• неправильный выход из диеты сведет итог к нулю;
• повторять диету чаще, чем раз в шесть месяцев, нельзя.

Тринадцатидневная японская диета лучше всего подходит тем людям, которым нужно потерять от 10 и более килограммов. Если цель – устранение 2-3 килограммов, лучше обратиться к недельному варианту.

Есть ли противопоказания?

Меню очень строгое, и перед тем, как начать его соблюдение, обязательно следует проконсультироваться у специалиста. Придерживаться диеты запрещается следующим людям:

• беременные и кормящие грудью женщины;
• лица моложе 18 лет;
• люди, которые занимаются серьезной умственной или физической работой, испытывают сильную эмоциональную нагрузку;
• лица, страдающие хроническими болезнями.

Если при соблюдении диеты возникают частые головные боли и головокружения, сухость кожи, боль в животе и так далее, необходимо остановиться и посетить врача.

Подобные симптомы могут быть признаком сильнейшего обезвоживания и сбоев в функционировании организма.

Меню тринадцатидневной диеты: ежедневный рацион

Соблюдая японскую тринадцатидневную диету, необходимо придерживаться такого рациона, как в таблице:

Впервые увидев меню, предоставленное выше, можно подумать, что соблюдение тринадцатидневной диеты – это практически голодание, однако это не так. Организму требуется какое-то время на перестройку, после чего он начнет устранять жировые запасы, а калорийности употребляемой пищи будет достаточно на полноценное обеспечение его энергией.

Как выйти из диеты без вреда для здоровья?

Лучше всего искать ответ на этот вопрос еще до того, как садиться на диету. Это даст возможность психологически настроиться на конкретное число дней, когда придется ограничивать употребление некоторых продуктов.

Основные принципы питания для закрепления полученных результатов после выхода из японской диеты:

1. Постепенный выход. Возвращаться к привычному питанию нужно в течение двух-трех недель.
2. Медленное пополнение меню новыми продуктами. За время диеты желудок отвык от пищевого разнообразия, поэтому он не сможет полноценно усваивать и переваривать получаемые вещества. Для постепенной адаптации еда, которая на время диеты находилась под запретом, включается в рацион медленно и пошагово.
3. Правильное питание. Это главный принцип для выхода из любой диеты, в том числе – и из японской на 13 дней. Не следует переедать и увлекаться жирными, жареными и прочими вредными продуктами. Правильное питание поможет не только сохранить полученную фигуру, но и обеспечит дальнейшую потерю лишнего веса, а также благотворно повлияет на все функции организма.

Никоим образом не корректируя свое меню после выхода из диеты, вы рискуете вновь набрать с таким трудом потерянный вес!

А что скажут врачи?

Врачи, основываясь на отсутствии противопоказаний, обычно относятся к данной диете положительно, так как ее меню хорошо сбалансировано и не наносит серьезного вреда организму. Однако специалисты не советуют увлекаться таким режимом питания и соблюдать его не более двух раз в год.

Нельзя совершенно ограничивать употребление любой пищи, это может стать причиной замедления метаболизма и набора веса после выхода из диеты.

Возвращаться к нормальному режиму питания следует медленно, сначала добавляя полноценный завтрак, а уже затем – все остальное.

Для исключения противопоказаний необходима консультация у специалиста.

Люди, озабоченные своим здоровьем и внешним видом, обычно следят за питанием, занимаются спортом и не допускают серьезных проблем с фигурой. Но бывают случаи, когда нужно сбросить значительный вес, а время начинает поджимать. Тогда на помощь придут интенсивные диеты, которые ускоряют процесс расщепления жира и выводят из организма все лишнее. Одной из лидеров среди них является японская диета на 13 дней. Она известна много лет и огромное количество людей называет ее своей любимой диетой на случай экстренной необходимости исправить фигуру. Похудеть на бессолевой японке можно в среднем на 6-8 кг.

Что из себя представляет японская диета на 13 дней

При виде названия этой диеты, в первую очередь представляется традиционный японский рацион питания: сырая рыба, рис, легкие супчики, специфические приправы. И действительно, по сравнению с русской или французской кухне это могло бы считаться диетическим меню. Но японская диета, рассчитанная на 13 дней - это гораздо более строгая система похудения, и с японской кухней ее меню даже не пересекается. Название ей дала, скорее, прославленная сила духа японских самураев, которых нельзя было сломить искушениями и тяготами. Ведь сидеть на этой диете действительно довольно сложно. Привычные продукты окажутся под запретом. Вы не сможете себе позволить даже в малом количестве:

• Вкусовые добавки, даже соль;
• Выпечку и прочие углеводные лакомства;
• Алкогольные напитки, даже самые слабые;
• Любые лакомые поблажки.

13 дневная японская диета рассчитана на сильное похудение за достаточно короткий срок. Это достигается идеальным балансом продуктов и строгим соблюдением всех правил и предписаний. Вам придется заранее подготовиться к этому испытанию.

• Все эти 13 дней ваше меню будет досконально прописано, и отклоняться от него будет строго запрещено. Заменять продукты нельзя, даже если вам кажется, что замена оправдана или разница между продуктами совсем незначительна.
• Количество пищи так же строго прописано. Нельзя ни увеличивать, ни уменьшать порции.
• Вам придется полностью отказаться от специй и вкусовых добавок. Сначала будет трудно смириться с их отсутствием, несоленая еда может казаться безвкусной и унылой. Но через несколько дней ваши рецепторы отвыкнут от приправ и вы начнете чувствовать чистый вкус продуктов, научитесь наслаждаться каждым из них.
• Лучше всего начать уменьшать количество соли за несколько дней до входа в диету, чтобы организм не ощутил резкого скачка. Так будет гораздо легче переносить диету. В день перед ее началом употребляйте соль в сокращенном количестве, а поужинайте легким овощным салатом без специй.
• Питание во время диеты будет довольно скудным и вы можете ощущать некоторую слабость. Заниматься спортом в этот период не рекомендуют. Двигайтесь, насколько вам будет комфортно, в меру. Тем не менее, чем больше калорий вы будете тратить во время диеты, тем больший и более стойкий отвес получите.
• Кроме 13 дней самой диеты, вас ждет примерно такой же срок адаптации - перехода на повседневный рацион. Чтобы продлить действие диеты и извлечь из нее максимум пользы, рекомендуется не стремиться вернуть старый рацион. Попробуйте перейти на правильное питание: продолжайте есть нежирные белковые продукты и свежие овощи, замените сладости фруктами, забудьте о жирных соусах, добавляйте в пищу минимум соли. Сразу после диеты вам будет гораздо проще и вкуснее питаться правильно, и чем дольше вы будете это делать, тем дольше ваша фигура останется стройной.

Из-за строгости, скудности и пониженного содержания углеводов и соли Японка имеет довольно большой список противопоказаний. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом о том, подходит ли она вам. Во время соблюдения диеты тоже рекомендуется посещать врача, чтобы контролировать состояние организма.

Пейте как можно больше воды. Организм, часто страдающий от обезвоживания, более склонен к отекам. К тому же, когда в организме вдоволь воды, улучшается кровообращение, работа всех органов, качество и цвет кожи.

Похудение с помощью японской бессолевой диеты на 13 дней проходит в 3 этапа:

1. Сначала из организма выводится избыток соли. Вода, которую она задерживала в организме, так же уходит. Это и есть самый первый небольшой отвес. На этом этапе пропадают отеки, улучшается циркуляция крови и обмен веществ. Объем тела немного сокращается.
2. Затем запускается сжигание собственных запасов жира из-за того, что энергии, получаемой с пищей, организму недостаточно. Воды достаточно, необходимый минимум витаминов присутствует, поэтому в целом организм работает отлично и процессы метаболизма протекают как положено.
3. Человек привыкает кушать маленькими порциями и наслаждаться вкусом правильной, здоровой еды. Объем его желудка уменьшается под новый объем порций. В результате живот становится более плоским.

Японская диета предписывает каждый день пить кофе. Если организм позволяет - так и делайте, в этой диете он имеет очень важные функции, например, нормализует давление и ускоряет обмен веществ. Растворимый кофе разрешен, но эффект будет гораздо больше, если вы будете варить натуральный зерновой напиток. Если же вам запрещено пить кофе по состоянию здоровья - замените его на зеленый чай. Это единственное исключение из правила «не заменять прописанные продукты».

Мнение врачей о бессолевой диете

Японская диета, рассчитанная на 13 дней, дает хорошие отвесы, но требует внимательности и заботы о здоровье. Врачи считают, что придерживаться такой диеты стоит раз в полтора-два года, чтобы организм успевал восстановиться и хорошо функционировал. Слишком частые лишения соли могут вызвать сбои в работе некоторых органов.

Диета обеспечивает организм небольшим количеством витаминов, но чтобы поддержать организм и не ухудшить качество кожи, ногтей и волос, специалисты рекомендуют принимать мультивитаминный комплекс во время этой диеты.

Диета с таким низким содержанием углеводов и низкой калорийностью может стать причиной стресса для организма. Поэтому проводить ее нужно только с разрешения своего лечащего врача, под его руководством. Есть ряд заболеваний, при которых данная диета категорически запрещена - сюда входят, например, заболевания сердца или нарушения пищевого поведения. Нельзя ее придерживать и мамам, до тех пор, пока питание ребенка хоть немного связано с их организмом.

Меню для японской диеты на 13 дней

Каждый день обязательно должно быть 3 приема пищи.

На завтрак всегда маленькая кружечка кофе без сахара, без сливок, без пряностей. Иногда к ней добавляется маленький сухарик из ржаного хлеба без изюма, иногда кофе заменяется на маленькую порцию натертой на терке морковки с парой капелек сока лимона.

В меню упоминаются два основных салата диеты: салат «Осака» и салат «Оита». Первый состоит из капусты, приправленной чайной ложкой масла. Капусту можно обдать кипятком, чтобы сделать мягче, но лучше использовать свежую, хрустящую. Второй готовят из морковки - трут ее на терке мелкой соломкой и тоже заправляют чайной ложкой масла. Смешанный салат состоит из морковки и капусты примерно в равном количестве.

Мясные продукты можно запекать в духовке или на гриле, варить, готовить в пароварке. Все это без применения масла или других добавок, даже кожу и сало с продуктов нужно удалять. Так же можно готовить цуккини и баклажаны, когда они появятся в вашем меню. Другие овощи и фрукты можно кушать только в сыром виде.

Вот написано про препарат Глюкофаж Лонг, который тоже помогает похудеть и снизить свой вес.

Перед началом диеты напомним две главных особенности японской диеты:

• вся пища должна быть пресной. Если есть без соли вы не в силах, в первые дни можно добавлять несколько кристалликов в уже готовое блюдо. Но ко второй неделе вы должны все же постепенно свести употребление соли к нулю.
• В предложенном ниже меню нельзя менять абсолютно ничего, если вы хотите добиться результата.
• Диету нужно начинать не резким скачком, перед ее началом пару дней кушайте более легкие блюда, чем обычно и постарайтесь поменьше солить еду.

Основные приемы пищи должны проходить по следующей схеме:

Понедельник

• Утром только кофе.
• На обед 2 вареных по вкусу яичка, салат «Осака» и томатный сок, а на ужин 200г рыбки.

• Утром кофе с сухариком.
• На обед рыба и салат «Осака», на ужин 100 г говядины и стакан обезжиренного кефира.

• Утром кофе с сухариком.
• На обед один большой цуккини прямо со шкуркой, на ужин 2 яичка, 200 г говядины и салат «Осака».

Четверг

• Утром только кофе.
• На обед 1 яйцо, салат «Оита» и ломтик несоленого обезжиренного сыра, на ужин 2-3 несладких фрукта.

• Утром морковка с парой капелек сока лимона, запить водой.
• На обед помидорка и 200 г рыбки, на ужин 2-3 несладких фрукта.

• Утром только кофе.
• На обед целая обесшкуренная куриная грудка, смешанный салат, на ужин 2 яйца и салат «Оита».

Воскресенье

• Утром кофе с сухариком.
• На обед 200 г говядины, а ужин разрешается выбрать любой из прошедшей недели, кроме плотного говяжьего.

Понедельник

• Утром только кофе.
• На обед куриная грудка и смешанный салат, на ужин 2 яичка и салат «Оита».

• Утром морковка с соком лимона.
• На обед помидор и 200 г рыбы, на ужин 2-3 кислых фрукта.

• Утром только кофе.
• На обед салат «Оита», яйцо и маленький ломтик сыра, на ужин 2-3 кислых фрукта.

• Утром кофе с сухариком.
• На обед большой цуккини вместе со шкуркой, на ужин 2 яйца, салат «Осака» и 200 г говядины.

• Утром кофе с сухариком.
• На обед 200 г рыбки и смешанный салат, на ужин 100 г говядины и стакан нежирного кефира.

• Утром только кофе.
• На обед 2 яйца, салат «Осака», томатный сок, на ужин 200 г рыбы.

С воскресенья начинается период выхода с диеты. Выберите меню любого из дней диеты и добавьте фрукт или овощ, который был под запретом, но который вам хотелось съесть. Продолжайте следовать инструкции по выходу из бессолевого режима.

Японская диета на 13 дней относится к разряду сложных для организма, и вернуться к ней можно будет, только когда пройдет полтора-два года. Впрочем, раньше это и не будет иметь смысла, ведь если вы соблюдали все правила, то успешно избавились от лишнего веса и не наберете его в ближайшие годы.

Японская диета на сегодняшний день является одной из самых эффективных и популярных диет во всем мире. Что неудивительно, ведь её результаты ошеломляют. Меньше, чем за 2 недели Вы сможете похудеть до 7-8 кг, при этом результат диеты продержится 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий! Специалисты японской клиники «Яэкс», разработавшие эту диету, утверждают, что японская диета 13 дней — 100% гарантия результата! Звучит весьма заманчиво. Попробуем?

Сегодня мы расскажем вам :

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Японская диета 13 дней — ваш пропуск в мир стройности!

Итак, как уже понятно из названия, японская диета рассчитана на 13 дней и спланирована так, что в течение этих 13 дней регулируется обмен веществ, а организм в свою очередь перестраивается на другой ритм работы. За счет этого значительно уменьшается вес и улучшается состояние здоровья.

Основные правила диеты :

1. исключить из рациона сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, а также алкогольные напитки;
2. между приемами пищи пить минеральную или кипяченую воду в неограниченном количестве;
3. есть не спеша и с удовольствием;
4. ОЧЕНЬ ВАЖНО! японскую диету следует строго соблюдать, точно придерживаться рекомендаций, не изменять последовательность меню, не заменять продукты.

Повторим еще раз, во время диеты изменяется обмен веществ, поэтому любые коррективы могут вместо снижения веса привести к нежелательным последствиям. Одно пирожное или один бокал вина могут положить конец всей диете. Если вы решили попробовать японскую диету на 13 дней, то держитесь до конца. Поверьте, результат того стоит!

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации сайт

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Меню японской диеты на 13 дней

1 день
Завтрак: чашка черного кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата (сырая или отваренная белокочанная или пекинская капуста, порезанная и заправленная оливковым маслом), стакан томатного сока (без соли!);
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 гр.

2 день
Завтрак: черный кофе, один сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька, зелень, помидоры — по желанию), капусты с растительным маслом;

3 день

Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Можно также использовать оливковое или кунжутное, что вам больше нравится;
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

4 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать тонкими полосками, смешать вместе с тертым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: практически любые фрукты, кроме банана и винограда (они слишком сладкие). Главное не переусердствуйте в количестве. Не стоит съедать сразу по килограмму. Растяните удовольствие.

5 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона (тертая, порезанная, цельная — как угодно);
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока (без соли!);
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда;

6 день
Завтрак: черный кофе;

Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом;

7 день
Завтрак: зеленый или травяной чай без сахара;
Обед: 200 граммов отварной говядины, немного фруктов;
Ужин: Любой из вариантов ужина за прошедшую неделю японской диеты, исключая вариант предлагаемый на ужин третьего дня.

8 день
Завтрак: черный кофе;
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови;
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.

9 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона;
Обед: кусок крупной рыбы (около 250-300 граммов), жареной или вареной, стакан томатного сока;
Ужин: несладкие фрукты;

Истории наших читателей

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью . Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!

10 день
Завтрак: черный кофе;
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с оливковым маслом, 15 граммов твердого сыра. Ужин: любые фрукты, кроме бананов и винограда

11 день
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле;
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

12 день
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с оливковым маслом;
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.

13 день
Завтрак: черный кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из немного отваренной капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока;
Ужин: порция (250-300 граммов) вареной или жареной рыбы.

Вот собственно и все. Возможно во время японской диеты будет сложно отказаться сразу от сахара, соли, мучного. Для того, чтобы легче было перенести японскую диету постарайтесь плавно в нее войти. Не ешьте на кануне много жирного, соленого, сладкого. Постарайтесь сделать легкий ужин. Верьте в себя, и у вас все получится. 13 дней не такой большой срок, как кажется.

После диеты сахар, соль и мучное вводите постепенно. Не стоит сразу набрасываться на торты и бутерброды. Отдавайте предпочтение здоровой еде, включите в свой рацион больше свежих овощей и фруктов, старайтесь придерживаться основных правил раздельного питания.

А будет ли результат?

Японская диета гарантирует стойкий результат. То насколько вы сможете похудеть, и как долго продержится результат, зависит от вас. Вероятней всего, чем больше ваш исходный вес, тем сильнее будет эффект похудения. Если после японской диеты вы будете стараться правильно питаться, не объедаться, не есть перед сном и хотя бы периодически заниматься спортом, то вы не только прочно закрепите результат японской диеты, но и улучшите его!

Японская диета – способ похудения, основанный на употреблении пищи без соли, сахара и других приправ и добавок. За время существования такая система питания доказала свою эффективность. Принцип действия – употребление продуктов с низким содержанием углеводов, построение рациона на продуктах, богатых беками, приводит к уничтожению жировых отложений и схождению отеков. Окончательный результат зависит от массы тела и физической активности.

Читайте также — для очищения кишечника.

Схема похудения

Японская диета, меню которой предполагает употребление определенных продуктов, представлена в России не так, как она на самом деле выглядит. Такое питание основано на употребление несоленого отварного риса в количестве 400 гр в день, рыбы без соли, свежих овощей и фруктов. Японская диета 14 дней – меню и схема адаптированы специально для россиян. Система изменилась, а название осталось.

Правила

При соблюдении этой системы питания специалисты рекомендуют придерживаться правил:

1. Нельзя переставлять местами меню дней и рацион завтрака, обеда и ужина;
2. Можно употреблять только разрешенные продукты и нельзя их заменять аналогами, если это не разрешено правилами;
3. Сахар, соль, спиртные напитки, мучные и кондитерские изделия (кроме указанных в меню) полностью выводятся из рациона;
4. Необходимо соблюдать питьевой режим, то есть употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день;
5. Нельзя пить чай с ароматизаторами и добавками;

• Вместо кабачка допустимо употребление свеклы, моркови, тыквы и корня пастернака;
• Разрешено кабачок или заменяющий его овощ или корень запекать в фольге с чайной ложкой растительного масла, предпочтительней, оливкового;
• Допускается употребление вареного яйца вместо сырого или исключение его из рациона;
• Между приемами пищи можно пить чистую воду без газа или зеленый чай;
• Перед началом диеты следует проконсультироваться у врача;
• Нельзя прибегать к такой системе питания чаще одного раза в полгода.

Достоинства и недостатки

Диета японка, как и любое ограничение в питании, имеет плюсы и минусы.

Достоинства

Плюсы системы:

1. Быстрая потеря веса в короткие сроки;
2. Отсутствие в меню экзотических продуктов;
3. Экономичность;
4. Разработанное меню, что позволяет просто придерживаться рациона, а не придумывать его;
5. Удобный трехразовый прием пищи;
6. Освобождение организма от шлаков и токсинов, что положительно сказывается не только на фигуре, но и на состояние всего организма;
7. Улучшается метаболизм благодаря присутствию в меню продуктов с высоким содержанием белка.

Недостатки

Минусы системы:

• Небольшая калорийность меню приводит к слабости;
• Употребление одних и тех же продуктов в ограниченном количестве, отсутствие сахара и соли отрицательно сказывается на настроении, развивается депрессия;
• Отсутствие в меню достаточного количества жиров, углеводов, витаминов и минералов приводит к возникновению проблем с кожей, волосами и ногтями, а также ухудшению состояния иммунной системы, поэтому во время диеты специалисты рекомендуют употреблять поливитамины;
• Легкий завтрак вызывает недостаток энергии и повышению чувства голода в вечернее время;
• Отсутствие перекусов также способствует появлению чувство голода между приемами пищи;
• Длительные промежутки между завтраком, обедом и ужином;
• После перехода на обычный режим питания появляется риск возвращения массы.

Подготовка

Диета японская требует подготовки. За 7 дней специалисты советуют воздержаться от употребления мучного и сладкого или свести их потребление к минимуму. Консервы и маринады выводятся из меню. За 7 дней также рекомендуется отказаться от жирных и острых продуктов. Так организм начнет отвыкать от привычной системы питания, что сведет минимуму стресс от начала диеты. В это же время рекомендуется начать придерживаться питьевого режима. Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за три часа до сна. Для улучшения обменных процессов натощак пейте 250 мл воды.

Виды

Такая система питания имеет следующую классификацию:

1. Японская диета 7 дней. Меню здесь рассчитано только на неделю. Недостаток – слишком маленький срок. За это время организм избавляется от лишней жидкости, но не от жировых отложений. Шлаки и токсины также никуда не уйдут.
2. Японская диета 13 дней. Такая система питания пользуется наибольшей популярностью из аналогичных. Это объясняется тем, что за это время можно избавиться от веса до 15 кг и не нужно мучиться на один день больше, как в случае следующей системы.
3. Японская диета на 14 дней. Ничем не отличается от предыдущего варианта кроме продолжительности. Меню рассчитано на две недели.

Меню

Японская диета разработана на 7 дней, 13 дней и 14 дней, что позволяет подобрать для себя оптимальный вариант.

На 7 дней

Понедельник:

Воскресенье:

На 13 дней

Первые 7 дней придерживайтесь меню семидневной диеты.
8 день:

На 14 дней

Диета японская на 14 дней ничем не отличается от японской диеты на 13 дней за исключением того, что добавляется последний день.
14 день:

Как справиться с голодом?

Основной недостаток диеты – это большой перерыв между приемом пищи и отсутствие перекусов. Психологи разработали рекомендации, чтобы справиться с голодом и не сорваться на обычный рацион:

• Употребляйте пищу медленно и тщательно пережевывайте каждый кусок пищи. Это способствует лучшему усвоению пищи и извлечение максимума пользы или минимума продукта. Медленное пережевывание также способствует лучшему насыщению.
• За полчаса до еды выпивайте стакан чистой воды без газа. Жидкость наполнит желудок, благодаря чему насыщение наступает быстрее и чувство сытости сохраняется в течение длительного времени.
• Если захотелось поесть – попейте. Диетологи говорят, что человек часто путает жажду с чувством голова. Если удовлетворить потребность в питье, желание поесть пропадет, хотя бы на какое-то время.

В Японии никогда не кушают до полного насыщения организма. Для людей этой страны характерно уходить из стола с легким чувством голода, поскольку полное насыщение наступает в течение 15 минут. Недоедание позволяет японцам удовлетворить потребность организма в еде и избежать проблем с лишним весов.

Выход из диеты

Выход из японской диеты – такое же важное мероприятие, как и начало. Неправильный переход на обычную систему питания приведет не только к возвращению ушедших килограммов, но и добавлению новых. Чтобы этого избежать, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Если меню японской диеты, рассчитано на 14 дней, то выход будет длиться в два раза дольше, то есть – 28 дней. Соответственно, если японская диета рассчитана на 7 дней, то выход будет длиться 14 дней и так далее. Важно не нарушать указанные сроки, поскольку это приведет к возвращению массы тела.
2. Первые дни старайтесь придерживаться указанного рациона, но добавить ко всем продуктам по несколько граммов, не более 100.
3. К утреннему кофе добавьте любимую кашу. Старайтесь ее не солить и не сластить. Единственное, что можно использовать для улучшения вкуса – немного джема.
4. Не употребляйте соль еще какое-то время. Если выдержка закончилась, подсаливайте уже готовое блюдо, а не во время его приготовления.
5. Добавьте в рацион свежие фрукты и кисломолочную продукцию. Это поможет выдержать время между приемами пищи.
6. Перейдите на дробную систему питания. Она предполагает употребление пищи 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
7. Не приближайте время ужина ко сну. Важно, чтобы между ними был промежуток хотя бы в 3 часа.

Физические упражнения

Для ускорения похудения во время диеты специалисты советуют повысить уровень физических нагрузок. При сидячем образе жизни положительным моментом будет хотя бы утренняя и вечерняя прогулка в течение получаса неспешным шагом. Это должно стать началом к увеличению физической активности. Через неделю можно переходить на бег, а еще через неделю – на специальный комплекс упражнению для похудения. Если же физическая активность умеренная, то ее следует повысить. Можно самостоятельно, не выходя из дома заниматься, а можно записаться в фитнес или тренажерный зал.

Результаты

Результаты такой системы питания зависит от начального веса и физической нагрузки. При сидячем образе жизни можно сбросить до 5 кг. При небольшой физической нагрузке результат составляет от 5 до 8 кг. Если не только придерживаться таких принципов питания, но и ходить в фитнес или тренажерный зал, можно избавиться от 8 до 15 кг и выше. Главное – придерживаться меню. Нельзя солить еду, даже если очень хочется. Малейший грамм соли удержит в организме воду, что будет препятствовать схождению отеков и снижению массы.

Противопоказания

Японская диета на 7, 13 или 14 дней имеет противопоказания:

• Патологии ЖКТ, в число которых входит язва, колит, гастрит и другие;
• Период вынашивания младенца;
• Грудное вскармливание;
• Патологии внутренних органов в хронической форме;
• Малокровие;
• Дефицит и переизбыток витаминов и минеральных веществ;
• Сахарный диабет первого и второго типа;
• Инфекционные болезни в острой форме;
• Предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям;
• Камни в почках и мочевом пузыре.

Японская диета 14, 13 или 7 дней запрещена в период обострения любых хронических патологий.

Вред японской системы питания

Японская система питания может принести не только пользу, но и причинить вред организму. Ежедневное употребление кофе отрицательно влияет на состояние печени и желчного пузыря, а также способствует развитию сердечно-сосудистых патологий. По этой причине специалисты советуют не обращаться к такой диете чаще двух раз в год.

Японская диета не теряет популярности много лет, неизменно возглавляя хит-парады отзывов худеющих. Секрет ее успеха вовсе не в меню, хотя перед внутренним взором того, кто слышит о «японке» впервые, первым делом проплывают суши, сашими и онигири. Напротив, японская диета предполагает довольно скудное, монотонное и вполне привычное европейцу меню. Но основной причиной восторженных отзывов становятся легендарные результаты японской диеты - практически всем, решившимся на нее, удавалось заметно похудеть за довольно короткий срок и, главное, надолго сохранить свой новый прекрасный вес.

Японская диета: меню и другие подробности

Продолжительность : от 7 дней;
Особенности : строгая низкокалорийная белковая низкоуглеводная
Стоимость : низкая;
Результат : от минус 3 до минус 6 кг (в зависимости от изначального веса и длительности диеты);
Рекомендуемая частота : не чаще двух раз в год;
Дополнительный эффект : длительное сохранение результата (при условии корректного выхода из диеты);
Отзывы : меню японской диеты помогает справиться с зависимостью от сладкого и уменьшить объем привычных порций еды; при выборе длительной разновидности японской диеты наиболее трудное время выпадает на период с 6-го по 10-ый день;
Японская диета не подходит : беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Меню японской диеты: к чему готовиться?

Автор японской диеты, а также суть ее названия покрыты тайной: результативный план питания передается буквально из уст в уста. Тем, кого смущает несоответствие меню наименованию, можно посоветовать придать японской диете соответствующий колорит и, например, принимать всю пищу из небольшой стилизованной фарфоровой посуды и есть палочками (хаси). Кстати, учитывая ограничения в питании, идея с использованием хаси оказывается не такой абсурдной. С их помощью нельзя взять слишком много продукта, а значит, темп поглощения пищи будет более ровным, вдумчивым, и, следовательно, удастся насытиться меньшим количеством еды.

По составу японская диета на 7 дней нередко сравнивается с - планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдий для лечения ожирения у диабетиков. Так же, как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка. В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы.

Однако у химической диеты и японской диеты есть два фундаментальных различия:

• на химической диете объем порций не ограничен, а значит, можно сочетать похудательное меню с физическими упражнениями без опасения упасть без сил;
• японская диета, в отличие от диеты Хамдий, даже при максимальной продолжительности рассчитана всего на две недели, и все это время необходимо придерживаться весьма однообразного меню.

Тем не менее, для многих относительно короткая продолжительность японской диеты становится ее плюсом. От 7 до 14 дней мучений - и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Японская диета: меню на 7 дней

Японская диета на 7 дней использует базовое меню, основанное на следующих продуктах:

• куриные яйца
• постная говядина
• куриные грудки без кожи
• филе морской рыбы
• капуста белокочанная
• морковь
• кабачки, баклажаны
• фрукты (кроме бананов и винограда)
• оливковое масло
• томатный сок
• кефир
• лимон

Питьевой режим на японской диете следующий: в зависимости от предписаний, вы начинаете день с кофе или зеленого чая без сахара и других добавок, а в течение дня без ограничений пьете простую воду без газа.

Японская диета относится к числу бессолевых; другие приправы в течение всего срока следования ей также под запретом. Нельзя по своему разумению менять дни местами и вносить дополнения в дневной рацион. В том случае, если срыв вас все-таки не миновал, диету следует начать заново с первого дня.

Употреблять алкоголь на японской диете нельзя.

Японская диета: самое верное меню

День 1

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 2 отварных яйца, салат из капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
• Ужин: рыба жареная (кусочек величиной с ладонь).

День 2

• Обед: 100 граммов рыбы жареной или отварной, салат из свежих овощей, капусты с растительным маслом.
• Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.

День 3

• Завтрак: кофе без сахара, одно сухое печенье или сухарик.
• Обед: крупный жареный кабачок (200гр) в растительном масле. Можно приготовить его же на пару.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 4

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших корнеплода моркови с растительным маслом, 20 граммов сыра.
• Ужин: фрукты.

День 5

• Завтрак: морковь, заправленная соком лимона.
• Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока или свежий крупный помидор.
• Ужин: фрукты.

День 6

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: половина отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из тертой моркови с растительным маслом.

День 7

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 граммов отварной говядины, фрукты.
• Ужин: любой вариант меню предыдущих ужинов, кроме 3-го дня японской диеты.

Японка на 2 недели

В том случае, если вы полны решимости добиться более выраженного результата, и уверены, что ваших психологических и физических ресурсов для этого хватит, то следуйте .

Наряду с японской диетой на 7 и 14 дней, распространена и третья ее разновидность - японская диета на 13 дней. Но не ждите от нее сенсации - меню подвергается чисто математическим, а не качественным изменениям. То есть, если вы выбираете вариант удвоения базового семидневного меню, последний день просто «выпадает»; то же самое происходит при использовании меню японской диеты на 14 дней.

Если японская диета на 13 дней и имеет какой-то особый смысл, то только психологический - можно представить, что такое скромное меню способно утомить настолько, что даже один день становится значимым.

Японская диета: 7, 13 или 14 дней прошли, что дальше?

Основная мысль, одолевающая того, кто прошел от начала до конца аскетичную диету - наброситься на еду, как только предписанный срок окончится. Но будьте осторожны, при таком подходе эффект диеты сойдет на ней буквально за несколько дней, потому что натерпевшийся лишений организм примется восстанавливать жировые запасы.

Поэтому вспомните все страдания, которые вам довелось пережить, и достойно выйдите из диеты, увеличивая порции и состав еды постепенно. Особой деликатности требует углеводное голодание, нередко сопутствующее длительному отказу от основного источника доступной энергии. Восполняйте тоску по карбо, умеренно употребляя углеводы с длинной цепочкой (злаки, овощи), и посильно воздерживаясь от «быстрых» углеводных калорий, представленных сладостями, выпечкой, фастфудом. Если хотя бы часть самодисциплины, сопутствовавшей в ходе японской диеты, останется с вами по ее окончании, результат диетических усилий удастся сохранить.