Правильное питание для мальчика 12 лет. Правильное питание для подростков (14–16 лет)

Диета для детей - не только способ похудеть, но и возможность вылечить различные болезни внутренних органов. Узнайте, как составлять меню для ребенка и как его мотивировать правильно питаться без скандалов и срывов!

Лишний вес у ребенка создает больше проблем, чем избыточные килограммы у взрослого. Дети слишком болезненно переживают насмешки сверстников, что негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии, а их растущий организм начинает развиваться неправильно из-за повышенной нагрузки на неокрепшие органы и системы. Поэтому детская диета для похудения должна учитывать все эти особенности. Важно не просто устранять имеющиеся проблемы, но при этом не вредить, а, наоборот, приносить пользу здоровью, чтобы предотвратить детское ожирение и возможные осложнения. Заставить малыша питаться правильно совсем непросто, ведь ему придется отказаться от любимых, но вредных или бесполезных продуктов. Главная задача родителей – не только организовать сбалансированную, питательную и полноценную систему питания, но и сделать ее привлекательной для детей.

Особенности похудения детей

Применять для детей и даже адаптировать под них взрослые методики похудения нельзя. Они должны строиться по абсолютно разным принципам, хотя и основаны на общем механизме действия – создании дефицита калорий для расходования собственных жировых отложений. Но достигается это иными путями и вариантами организации питания. Кроме того, детская психика очень непостоянна и значительно меняется с возрастом. Поэтому методы, подходящие для малышей дошкольного возраста, абсолютно не будут работать на школьниках или подростках.

При выборе детской методики похудения должна учитываться причина появления лишних килограммов. Далеко не всегда это бывает вызвано неумеренностью в еде. Избыточная детская полнота может быть следствием различных заболеваний, поэтому в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование. Только при отсутствии внутренних патологических причин набора веса можно сделать вывод, что он вызван неправильным питанием и недостатком двигательной активности. Но даже в таких случаях необходимо учитывать особенности детского похудения , которые заключаются в следующем:

1. Растущий организм не может обойтись без необходимого количества витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также белков, жиров и углеводов, поэтому никакая диета не должна создавать дефицит хотя бы одного из них.
2. Дети не умеют терпеть и не должны испытывать голод, он для них неприемлем ни при каких условиях.
3. Нельзя полностью лишать малышей сладких продуктов, которые обычно исключаются большинством взрослых методик, направленных на снижение веса – нужно обязательно включать в рацион полезные сладости.

Никакая детская диета не может быть жесткой ни по медицинским показаниям, ни по моральным соображениям.

Кроме того, выбирать методику похудения необходимо с учетом возраста :

1. До 5 лет категорически запрещаются любые виды диет для похудения (кроме лечебных по медицинским показаниям), поскольку резкий отказ от некоторых продуктов может нарушить баланс питательных веществ и отрицательно скажется на метаболизме, что в будущем усугубит ситуацию с лишним весом и значительно затруднит его нормализацию. В этом возрасте нужно обеспечить малышу правильное кормление, полностью исключив вредные сладости и газировку.
2. С 5 до 9 лет при наличии избыточного веса можно вводить незначительные ограничения по калорийности рациона за счет исключения высокоуглеводных продуктов и отказа от «пустых» калорий. Но основным методом нормализации веса должна стать двигательная активность. Физические аэробные нагрузки помогут активизировать метаболизм, благодаря чему начнут буквально сгорать лишние килограммы. Лучше отдать малыша в спортивную секцию, но выбирать ее нужно только по его собственному желанию, чтобы занятия приносили радость.
3. Начиная с 10 лет, мальчики и девочки много времени проводят за компьютером, любят чипсы, снеки, фаст-фуд и сладости, что и приводит к образованию жировых отложений. Необходимо исключить все эти провоцирующие факторы и перевести сына или дочь на правильное здоровое питание с одновременным повышением физической активности. Но делать это нужно постепенно, не заставляя, а мотивируя на такие изменения в образе жизни.

В любом случае диета для полных детей должна быть основана на полностью сбалансированном рационе. В противном случае последствиями неправильного похудения могут стать задержки роста и развития, авитаминоз, ухудшение самочувствия, развитие различных заболеваний.

Суть и принципы диеты

Все детские диеты для снижения веса основываются на общих принципах:

• сбалансированность меню с преобладанием белковых продуктов (50% рациона);
• оптимальная калорийность суточного рациона в соответствии с возрастом и физическими параметрами;
• правильное составление меню с исключением еды, способствующей набору веса.

При соблюдении указанных принципов обеспечиваются необходимые результаты здорового похудения:

• вес снижается постепенно, но довольно быстро и стабильно;
• из организма выводится все лишнее, включая жировые отложения, шлаки, соли, другие вредные соединения;
• укрепляется иммунная система, улучшается состояние костной системы и мышечной ткани.

Но эти положительные эффекты достигаются только при грамотном подходе и соблюдении всех приведенных рекомендаций.

Правила питания

Помимо указанных принципов, при соблюдении детской диеты необходимо придерживаться нескольких основных правил:

• дробный прием пищи – не менее 5–6 раз в день;
• правильное распределение еды в течение дня:
  • завтрак – 25%;
  • ланч – 10%;
  • обед – 40%;
  • полдник – 5%;
  • ужин – 20%.
• в первой половине дня следует употреблять преимущественно белковую пищу, вечером – крупы с овощами;
• строго нужно исключить бесконтрольное употребление пищи и связанное с этим переедание;
• блюда нужно готовить только варкой (в воде или на пару), тушением и запеканием без жира.

Состав рациона

Меню детской диеты должно включать только полезные для подрастающего организма продукты:

• овощи, фрукты, ягоды;
• злаковые крупы;
• бобовые;
• маложирную молочную, кисломолочную продукцию;
• нежирное мясо, рыбу;
• куриную, говяжью печень;
• морепродукты;
• яйца;
• хлеб (ржаной, отрубной, цельно-зерновой).

Из напитков разрешается употреблять натуральные фреши, кисели, какао с молоком, чаи, травяные настои, минеральную воду без газа.

В ограниченном количестве можно вводить в рацион:

• полезные сладости – шоколад, зефир, мармелад;
• нерафинированное растительное масло – для заправки салатов;
• сливочное масло – для каш.

Продукты из последнего списка следует использовать по минимуму. Сладости желательно давать в первой половине дня.

К числу запрещенных на любой детской диете относятся:

• консервы, копчености;
• сдоба, газировка;
• полуфабрикаты, колбасные изделия;
• фаст-фуд, жареные пирожки;
• чипсы, сухарики, орешки и т. п.

Очень важно настроить детей правильно, чтобы они не покупали такую еду самостоятельно.

Режим питья

Кроме указанных разрешенных напитков, крайне важно, чтобы в период детской диеты ребенок употреблял достаточное количество воды. Конкретное количество, как в программах похудения для взрослых, здесь не устанавливается, но обязательно нужно пить по 1–2 стакана воды в следующих случаях:

1. По утрам – натощак, сразу после пробуждения для предотвращения обезвоживания и запоров.
2. До еды – за 30 минут перед каждым приемом пищи, чтобы подготовить пищеварительную систему и снизить аппетит.
3. Перед физической нагрузкой для создания запаса свободной жидкости, которая будет выходить в виде пота.

Прием витаминов

Постоянно принимать витаминные препараты детскому организму не требуется. Даже при соблюдении диеты, которая обязательно должна быть основана на правильном питании, обеспечивается поступление достаточного количества необходимых витаминов, минералов, других элементов из пищи.

Кроме того, любые витаминно-минеральные комплексы должны приниматься только по назначению педиатра. Чаще всего их употребление необходимо в сезоны повышенного риска простудных заболеваний для укрепления иммунитета и предотвращения заражения инфекцией. Прием витаминов и соблюдение детской диеты для похудения между собой не связаны.

Мотивация

Посадить ребенка на диетический рацион очень сложно и порой практически невозможно. Поэтому никого никуда сажать не нужно. Детская психика устроена так, что они подсознательно отрицают все, к чему их принуждают, но при этом на том же подсознательном уровне копируют поведение взрослых. Даже не понимая, зачем и что он делает, малыш в своей повседневной жизни руководствуется тем, что видит.

Если вся семья питается неправильно, употребляя нездоровые продукты, увлекаясь жирными и жареными блюдами, то малыша невозможно будет заставить питаться чем-то другим. Ведь он воспринимает только такую еду как нужную и вкусную. Поэтому нет смысла объяснять ему что-либо другое, а тем более навязывать здоровую пищу, продолжая остальной семьей питаться по-старому. На такое меню придется переходить всем или хотя бы большинству членам семьи. Если у всех на тарелке будет диетическая еда, то малыши не будут воспринимать ее как что-то насильственное. Со временем выработаются правильные пищевые привычки, которые останутся у них на всю жизнь и позволят избежать проблем с лишним весом.

Поддержка

Даже на фоне семейной мотивации ребенок должен знать, что ему нужно худеть и прилагать для этого какие-то усилия. Поэтому на всех этапах детской диеты следует его поддерживать и поощрять за достигнутые результаты. Желательно подкреплять это небольшими подарками в соответствии с имеющимися интересами и предпочтениями. Если он любит конструировать, за потерянные килограммы можно подарить ему детский конструктор, для юного художника подойдет набор красок, а маленькой моднице – красивая заколка.

Еще лучше будет придумать «систему поощрительных баллов». Например, начислять по 1 баллу за каждые потерянные 100 граммов, а также установить количество набранных баллов для того или иного поощрения. Поход в зоопарк может «стоить» 3 бала, поездка на природу – 5 балов и т. п. Такой подход поможет создать сильную мотивацию и укрепит стремление к похудению.

Физические нагрузки

Для достижения максимальной эффективности детской диеты необходимо, чтобы ребенок больше двигался, а в идеале – занимался в какой-либо секции. Если нет спортивных наклонностей, надо использовать приведенную выше систему поощрений, что заставит его чаще бывать на улице, участвовать в подвижных играх, кататься на велосипеде или просто активно проводить свободное время.

Отличным вариантом может стать регулярное выполнение физических упражнений, например, комплекса утренней зарядки. Лучше всего в таких случаях подходит детская лечебная физкультура, разработанная специально для определенной возрастной категории.

Следует учитывать, что худеть быстро категорически запрещено в любом возрасте. Стремительная потеря веса будет наносить непоправимый вред растущему организму. Жировые отложения расщепляются медленно, поэтому безопасно можно избавляться только от 1–2-х кг в месяц при условии соблюдения правильной детской диеты и повышения физической активности. Если потеря веса будет больше, то начнет теряться мышечная ткань, восстановить которую будет очень сложно.

Общие противопоказания

Основное противопоказание для использования любой детской диеты с целью похудения – возраст до 5 лет. В этот период малыша можно только перевести на правильное здоровое питание. Перед применением диетического рациона для детей от 6 лет и старше нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие заболеваний, при которых похудение будет опасным для здоровья.

Нельзя худеть при наличии таких патологий:

• хронические болезни ЖКТ в период обострения (гастрит, колит, панкреатит и др.);
• сердечнососудистые нарушения;
• диабет I типа;
• новообразования злокачественного и доброкачественного характера.

В приведенных выше случаях назначаются специальные лечебные диеты под контролем лечащего врача.

Также противопоказанием может стать наличие аллергии на пищевые продукты – молоко, яйца, глютен и т. п. В таких случаях можно применять безмолочную или другую соответствующую методику похудения, исключающую потребление продуктов–аллергенов.

Виды детских диет

С учетом описанных выше особенностей похудения детей – правил, принципов и ограничений по возрасту – все детские диеты можно условно разделить на несколько видов :

• правильное питание в 3–4 года;
• диета для полных детей 5–12 лет;
• лечебная диета при ожирении;
• безмолочная методика похудения.

Несмотря на схожесть принципов, каждая из указанных программ имеет существенные различия, которые необходимо знать и учитывать.

Правильное питание в 3–4 года

Физическое развитие организма в возрасте 3–4 лет идет неравномерно, с разными периодами прибавки веса. Поэтому появление нескольких лишних килограммов на определенном этапе не должно вызывать сильного беспокойства. Но в это же время совершенствуется развитие головного мозга, сознание легко поддается восприятию, малыш стремится быть похожим на родителей, что позволяет легко формировать у него навыки полезного питания и правильные пищевые привычки.

Правила и принципы

В детском рационе для этого возраста должны присутствовать все пищевые продукты. Но количество полезных веществ необходимо строго нормировать.

Белки – важнейший компонент детского питания, который невозможно заменить ничем другим. При участии белков протекают самые важные процессы в организме – обмен веществ, мышечная работа, мозговая деятельность. Источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба.

Суточная норма потребления белковых продуктов в 3–4 года составляет:

• яйца:
  • ½ шт. – в 3 года;
  • 1 шт. – в 4 года.
• молоко, кисломолочные напитки – 600 мл;
• сметана – 15 г;
• творог – 50 г;
• сыр твердый –15 г;
• рыба:
  • 50 г – в 3 года;
  • 75 г – в 4 года.
• мясо – 100–120 г.

Углеводы – главный поставщик энергии, особенно при похудении. Если углеводов поступает недостаточно, детский организм начинает использовать для получения энергии белки, что вызывает белковую недостаточность. Но чрезмерное употребление углеводов приводит к ожирению и развитию различных заболеваний.

Суточная норма потребления углеводных продуктов малышами в 3–4 года составляет:

• овощи – 300 г;
• фрукты, ягоды – 200 г;
• картофель – 150 г;
• хлеб – 75–100 г;
• бобовые, крупы, макароны – 60 г;
• мука – 30 г,
• сухофрукты – 15 г;
• сахар (в т. ч. в кондитерских изделиях) – 50–70 г.

Жиры – источник энергии, полезных жирных кислот, витаминов и других необходимых элементов. Полезные жиры обеспечивают нормальную работу печени, органов пищеварения.

Суточная норма потребления жиров в 3–4 года составляет:

• растительное масло – 25–30 г;
• масло сливочное – 10 г.

Витамины и минералы нужны растущему организму для правильного развития, укрепления иммунной системы, нормального протекания обменных процессов. Для их восполнения нужно помимо указанных продуктов вводить в детский рацион минеральную воду и зелень.

Режим организации правильного питания в 3–4 года должен быть следующим:

• пятиразовый режим кормления с приемами пищи в одно и то же время (допускается отклонение в 15–25 минут);
• обязательно 3 раза в день прием горячей пищи;
• исключение приема сладостей между приемами пищи;
• вес разовой порции должен составлять:
  • в 3 года – 400 г;
  • в 4 года – 500 г.
• вес всей пищи, принимаемой за сутки:
  • в 3 года – 1,5 кг;
  • в 4 года – 1,7 кг.
• калорийность суточного рациона:
  • в 3 года – 1550 ккал;
  • в 4 года – 1950 ккал.

Суточная калорийность детского рациона нужно распределять по такому принципу:

• завтрак – 20%;
• ланч – 10%;
• обед – 35%;
• полдник – 10%;
• ужин – 25%.

Примерное меню

Меню для малышей 3–4 лет составляется с соблюдением следующих правил:

1. Нельзя вводить в течение дня 2–3 крупяных блюда, лучше, если будет 2 овощных и 1 крупяное.
2. Белковые продукты нужно давать в первой половине дня и не сочетать с жирами, поскольку они тяжелы для переваривания.
3. Обязательными являются первые блюда на мясных или овощных бульонах, так как они стимулируют процессы пищеварения.
4. Объем жидкого блюда должен составлять 150–180 мл в 3 года, 180–200 мл – в 4 года.
5. На обед обязательно нужен салат из сырых овощей с зеленью и растительным маслом.
6. Ужин должен быть легким, лучше всего подходит молочно-растительная пища.
7. Рацион должен быть разнообразным, повторять блюда нужно хотя бы через 3 дня.
8. Из напитков можно все, что готовится дома, а также консервированные соки для детского питания.
9. На десерт можно мед, пастилу, шоколад, домашнее варенье, зефир, мармелад.

Примерная схема меню:

• завтрак (8:00) – 200 г молочной каши, какао на воде с добавлением молока (100/50 мл), 30 г печенья или 30 г хлеба с 5 г сливочного масла;
• ланч (10:30) – 100 г творожной запеканки, 150 мл фруктового сока;
• обед (13:00) – 150–180 мл супа на мясном бульоне, 70–100 г отварного мяса с 80 г картофельного пюре, 50 г салата из овощей, 20 г хлеба, 150 мл компота;
• полдник (15:30) – 150 мл кефира или молока, 100 г ягод или ½ крупного фрукта;
• ужин (19:00) – 200 г овощного рагу, 30 г хлеба, 150 мл кефира.

Правильное питание обеспечивает малышам 3–4-х лет отличное пищеварение и полное усвоение пищи, повышает иммунитет, улучшает состояние нервной системы. При строгом соблюдении рекомендованного режима детский организм нормально развивается и сам предотвращает появление лишнего веса.

Диета для полных детей 5–12 лет

Несколько иным принципом действия отличается детская диета с 5 лет. Рацион данной методики физиологичный, сбалансированный, включает весь перечень необходимых питательных и витаминно-минеральных веществ. Компоненты подобраны так, чтобы полностью обеспечивать нормальное развитие организма, но при этом приучить питаться правильно. Это помогает не только скинуть лишний вес, но и наладить обменные процессы, оздоровить, выработать полезные пищевые привычки и научить питаться без переедания. Такая система похудения является универсальной для здоровых детей 5–12-летнего возраста, имеющих избыточную массу тела. Она опробована многими родителями, проверена временем и доказала свою полную безопасность и высокую результативность.

Правила и принципы

Эффективность этой детской диеты заключается в использовании только натуральных продуктов, каждый из которых дает насыщение, энергию и пользу, не нагружая организм «пустыми» калориями. В ней не исключаются сладости, без которых большинство мальчиков и девочек не может обойтись. Но это – только полезные десерты, не прибавляющие веса, а укрепляющие здоровье.

Основу ежедневного меню составляет детский коктейль домашнего приготовления «Живчик», состав которого был специально разработан для этой методики. Он содержит большинство из всех необходимых витаминов и минералов, белки и сложные углеводы, благодаря чему обеспечивает энергией, но не откладывается в жировые запасы. Напиток очень вкусный, ароматный, легко готовится, с удовольствием употребляется малышами. Регулярное применение коктейля обеспечивает ряд полезных действий:

• ускорение обмена веществ;
• снижение аппетита;
• улучшение пищеварения;
• очищение организма;
• повышение иммунитета;
• укрепление костной ткани.

При этом сытность коктейля намного выше его калорийности, что способствует быстрому насыщению и длительному чувству сытости. В результате малыш привыкает питаться меньшими порциями, у него исчезает желание безостановочно жевать, проходит тяга к сладкому, жирному, фаст-фуду.

Помимо регулярного приема коктейля, необходимо соблюдать несколько важных правил организации детского похудения :

1. Состав блюд можно менять, используя имеющиеся в наличии продукты и учитывая вкусовые предпочтения малыша, но только на аналогичные по происхождению и калорийности (белки – на белки, фрукты – на фрукты и т. д.).
2. Нельзя допускать появления сильного чувства голода – при первых признаках нужно утолять его полезными продуктами, чтобы не допустить дальнейшего бесконтрольного поглощения пищи и переедания.
3. Не следует хранить на видном месте выпечку, чипсы, газировку, другие вредные продукты.
4. В случае, когда ребенок съел что-то из неразрешенного или просто переел, нельзя его ругать, а нужно на следующий день продолжать кормить по плану, уменьшив незаметно порции на 10-15 %.

Чтобы сформировать устойчивую привычку насыщаться небольшими порциями, понадобится не менее 3-х недель четкого соблюдения детской диеты.

Примерное меню

В меню на каждый день включается:

• на завтрак – каша (пшенная, гречневая, овсяная, рисовая – чередовать) из 2-х ст. л. крупы, 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. сахара, щепотки соли, 2 ч. л. оливкового масла с добавлением горсти запаренных сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) или измельченных орехов (добавки тоже чередуются);
• на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи (за 15 минут до еды) – порция коктейля «Живчик»;
• на обед – небольшая порция из 5–6 ст. л. супа на овощном бульоне, остальные блюда – в соответствии с приведенным ниже меню;
• на ночь – 100–200 мл любого кисломолочного напитка 1–2% жирности желательно с живыми лакто- или бифидобактериями;
• на весь день – 100 г ржаного хлеба, 100 г из муки 2 сорта (можно меньше).

Рецепт коктейля «Живчик» включает следующие ингредиенты (для одной порции):

• натуральный йогурт – 50 мл;
• мягкий творог (0%) – 50 г;
• сок любой – 30 мл;
• фрукты или ягоды – 30 г.

Соки, фрукты, ягоды следует выбирать такие, которые не вызывают аллергии у малыша и нравятся ему по вкусу.

Коктейль можно готовить сразу на весь день и хранить в закрытой банке в холодильнике. В таком случае количество всех ингредиентов нужно пропорционально увеличить в 4 раза. Для приготовления все компоненты взбиваются блендером до образования пены.

Примерное меню первой недели детской диеты (в дополнение к указанным выше блюдам и приемам пищи) выглядит следующим образом:

Понедельник:

• обед – овощное рагу, мясные тефтели на пару, компот из яблок;
• ужин – рыбные паровые котлеты, помидор.

• обед – отварное куриное мясо без жира и кожи, зеленый горошек;
• ужин – телячьи тефтели, овощи тушеные (кроме картофеля), 2 мандарина.

• обед – тушеная в йогурте крольчатина, капустный салат с болгарским перцем;
• ужин – творожно-яблочная запеканка.

• обед – тушеная с овощами рыба (без картофеля);
• ужин – куриные рулетики с сыром, капустный салат с морковью.

• обед – тефтели из индейки, перетертая в пюре вареная цветная капуста со сливочным маслом, огурцы;
• ужин – куриное суфле, салат из помидоров.

• обед –котлеты из говядины на пару, капустный салат с оливковым маслом;
• ужин – отварная рыба с зеленым горошком, апельсин.

Воскресенье:

• обед – куриные фрикадельки, запеченные овощи, листовой салат;
• ужин – винегрет (без картофеля) с оливковым маслом.

Примерное меню второй недели

Понедельник:

• обед – куриные рулетики с яйцом, тертым сыром и зеленью, салат из огурцов и томатов с оливковым маслом;
• ужин – капустная запеканка со сметаной.

• обед – индейка отварная без кожи и жира, тыква тушеная;
• ужин – рыбное суфле, помидор.

• обед – телячьи паровые котлеты, овощной салат с зеленым горошком и оливковым маслом;
• ужин – сладкая творожная запеканка с яблочной начинкой.

• обед – запеченная с луком курица, салат из цветной капусты с яйцом, зеленью и йогуртом;
• ужин – овощное рагу с грибами.

• обед – мясные котлеты с тыквой, помидоры;
• ужин – омлет с овощами, апельсин.

• обед – запеченная с овощами рыба, огурцы;
• ужин – фруктовый салат с йогуртом.

Воскресенье:

• обед – рыбная запеканка, помидоры;
• ужин – тушеные овощи (без картофеля), яблоко.

Меню первой и второй недели нужно чередовать. При этом не следует забывать, что ежедневно на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи малышу надо давать коктейль «Живчик». Кроме того, в обед (помимо указанных в меню блюд) должно присутствовать первое блюдо (суп). На ночь обязательно пьется биойогурт, бифидокефир или другой подобный кисломолочный напиток.

Соблюдение такой детской диеты с 5 лет приведет к интенсивному похудению без голода и дискомфорта. Этот этап должен продолжаться до достижения оптимальных значений массы тела. Обычно его продолжительность составляет 6–8 недель. Затем происходит плавный переход на поддерживающий режим.

Поддерживающий режим

Целью этого этапа является закрепление достигнутого результата. Нужно знать, что на поддерживающем режиме снижение веса будет тоже продолжаться, но не так интенсивно. Подобную схему питания рекомендуется применять для предотвращения набора веса, особенно после праздничных перееданий.

Основное отличие поддерживающего режима от периода интенсивного похудения заключается в изменении соотношения БЖУ в рационе – количество белковых продуктов уменьшается в пользу углеводов и жиров. Меню на этом этапе рассчитывается по формуле:

• белки – 25%;
• сложные углеводы – 50%;
• жиры (растительные и рыбные) – 25%.

Коктейль «Живчик» обязательно принимается 3 раза в день – за 15 минут перед каждым основным приемом пищи.

Длительность соблюдения поддерживающего режима зависит от индивидуальных особенностей организма и возраста. Для детей до 9 лет обычно хватает 1 месяца, для тех, кто старше 10 лет, требуется 1,5–2 месяца. Затем происходит полная перестройка организма. Родителям остается только следить за тем, чтобы дочь или сын питались правильно и употребляли коктейли после праздничных перееданий. Это позволит им оставаться подтянутыми на протяжении всей жизни.

Детская диета при ожирении

Единственный возраст, когда у человека не бывает ожирения – это период от рождения до первого прикорма, при условии, что малыш находится на грудном вскармливании. После введения прикормов у большинства грудничков появляется лишний вес, поскольку мамы часто не знают меры в кормлении. Однако причиной полноты могут стать и внутренние заболевания, поэтому консультация у специалиста требуется обязательно. Если диагностируется детское ожирение, назначается специальная лечебная диета – стол №8. Она направлена на укрепление иммунитета, улучшение состояния костной и мышечной ткани, очищение от шлаков и токсинов, уменьшение жировых накоплений и нормализацию веса на длительное время.

Правила и принципы

Развитие детского ожирения вызывается нарушением режима питания, при котором мальчик или девочка ест редко и по этой причине употребляет много еды за один раз. В результате желудок растягивается и для насыщения в дальнейшем требуются большие объемы порций. Целью диетотерапии является уменьшение размеров желудка и выработка правильных пищевых привычек.

Соблюдение диетического питания при детском ожирении требует выполнения следующих рекомендаций:

1. Основу меню должны составлять белки – мясо (говядина, кролик, курица), рыба (треска), яйца, кисломолочные напитки, творог, сыры (все с минимальной жирностью).
2. Углеводы нужно уменьшить за счет исключения сахара, сладостей, мучных изделий.
3. Из напитков необходимо убрать кисели, компоты и все остальное, что содержит сахар и глюкозу, отдав предпочтение натуральным кисло-сладким фрешам, отварам из сухофруктов.
4. В большом количестве должны присутствовать овощи, несладкие фрукты, ягоды.
5. Из жиров рекомендуется растительное масло для заправки салатов.

К числу запрещенных относятся:

• кондитерские изделия, сдоба, белый хлеб;
• виноград, изюм;
• все газированные напитки;
• крепкий чай, какао, кофе.

В умеренном количестве разрешаются:

• крупы;
• картофель;
• бобовые;
• сладкие фрукты.

В качестве заменителя сахара используется ксилит, предельная суточная доза которого определяется в соответствии с возрастом: до 9 лет – 20 г, с 10 лет – 30 г.

Примерное меню

Блюда при детском ожирении нужно готовить только методом варки или на пару. Для приготовления супов используются овощные отвары, мясные или рыбные нежирные бульоны разрешаются 2 раза в неделю. Допускаются небольшие количества каш из пшена или гречки. Объем первого блюда не должен превышать 100–200 мл в зависимости от возраста.

Меню лечебной детской диеты стола №8 может составляться самостоятельно с учетом приведенных выше рекомендаций. Для примера рекомендуется воспользоваться несколькими вариантами однодневных рационов:

Вариант 1:

• завтрак – рассыпчатая гречневая каша на воде, простокваша, яблоко;
• ланч – салат из капусты с яблоком, морс из облепихи;
• обед – борщ, отварная курица с овощами, компот из сухофруктов;
• полдник – желе из фруктов;
• ужин – минтай на пару с молочной подливой, винегрет;
• перед сном – кефир.

Вариант 2:

• завтрак – пшенная каша на воде, молоко, печеное яблоко;
• ланч – яйцо, тертая морковь с яблоком, настой шиповника;
• обед – уха, рыба на пару с овощами, мятный настой;
• полдник – ягоды;
• ужин – отварная телятина с зеленым горошком, помидор;
• перед сном – простокваша.

Вариант 3:

• завтрак – творог, тушеная морковь, молоко;
• ланч – гречневая каша, томатный сок;
• обед – щи на овощном отваре, кролик с тушеными овощами, сырое яблоко;
• полдник – овощной салат;
• ужин – овощное рагу, рыба отварная;
• перед сном – йогурт.

Детям с ожирением III–IV степени назначается более строгая диета по индивидуальным показаниям.

Суточный рацион должен распределяться так, чтобы большая часть пищи употреблялась в первой половине дня. Размер порции зависит от возраста. В любом случае нужно рассчитывать так, чтобы было достаточно для утоления голода без переедания.

Безмолочная детская диета

При наличии у сына или дочери одновременно лишнего веса и аллергии на молоко ситуация с питанием несколько усложняется. При составлении меню для похудения требуется более тщательно подбирать продукты, исключив из них те, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию организма на молоко. При этом рацион должен оставаться сбалансированным, питательным, вкусным, витаминным, содержать много белков и мало жиров. Грамотная организация безмолочной детской диеты с 5 лет позволит со временем расширить рацион до возможного максимума – уже в 9–10 лет он может стать абсолютно полноценным.

Правила и принципы

При обнаружении у детей с лишним весом аллергии на молоко рекомендуется придерживаться таких принципов похудения:

1. Исключить из рациона все молочные продукты.
2. Внимательно наблюдать за реакцией организма на другие продукты, поскольку возможна перекрестная аллергия – заметив негативные проявления, нужно включить аллерген в список запрещенных к потреблению.
3. Для восполнения дефицита белковых компонентов, присутствующих в молоке, повысить потребление нежирных сортов мяса.
4. Не относиться к ребенку как к больному, значительно ограничивая или, наоборот, пичкая высококалорийными продуктами – надо сделать рацион здоровым и сбалансированным.
5. Сочетать с мясом лучше всего соевые блюда.
6. Не исключать сладости из рациона полностью, поскольку глюкоза повышает силы и энергию, но они должны быть полезными – сухофрукты, темный шоколад, пастила, мармелад и т. п.
7. Овощи должны присутствовать в меню ежедневно и в большом количестве.

Обязательно следует обратиться к педиатру для назначения препарата кальция. Отсутствие в рационе молочных продуктов создает дефицит этого минерала, что ведет к хрупкости костей и ухудшению формулы крови.

Примерное меню

Безмолочное меню значительно отличается от обычной детской диеты для похудения, но оно тоже может быть вкусным и разнообразным. Примерная схема питания для похудения на каждый день может быть следующей:

• завтрак – каша на воде (гречневая, овсяная, пшенная, пшеничная) с кусочками фруктов, 1 вареное перепелиное яйцо;
• ланч – бутерброд с ветчиной, компот;
• обед – вегетарианский гороховый суп или мясной бульон с зеленью, кусочек отварной рыбы или мяса, картофельное пюре, компот из сухофруктов;
• полдник – печеное яблоко с корицей;
• ужин – тушеная капуста, морковная запеканка.

Важно показать сыну или дочери пример правильного питания, тогда они очень быстро привыкнут питаться только тем, что можно и полезно. Первое время рекомендуется перейти на безмолочное меню всей семье, чтобы у ни у кого не было соблазна съесть что-нибудь запретное.

Выход из диеты

Главное правило выхода из любой детской диеты – не допустить возвращения к вредному рациону с высококалорийными и другими «плохими» продуктами. Поскольку основу питания в период похудения составляет сбалансированное, разнообразное и вкусное меню, оно легко переносится детским организмом и в зависимости от выбранного варианта рациона может продолжаться и дальше или повторяться с перерывом в 1 месяц.

Если вовремя и грамотно помочь малышу полностью перейти на здоровое питание, выработав правильные пищевые привычки, то в течение всей дальнейшей жизни у него не будет проблем не только с массой тела, но и со здоровьем. Ведь у него не будут накапливаться ни лишние килограммы, ни их последствия – хронические заболевания.

Если выход из диетического рациона все же необходим, в этот период необходимо придерживаться следующих правил:

1. Продолжать контролировать размер порций с соблюдением дробного режима.
2. Включать в меню больше растительной пищи и белков – такое сочетание дает длительное насыщение без чувства тяжести.
3. Постепенно повышать калорийность рациона, но не выходить за установленные для конкретного возраста нормы.
4. Следить за питьевым режимом, чтобы снижение потребления воды не привело к замедлению метаболизма, заметно ухудшению очищения организма и более выраженному набору массы.
5. Не прекращать и не снижать темпа двигательной активности.
6. Родителям оставаться примером для подражания, правильно питаться, вести здоровый образ жизни.

(44 оценок, среднее: 4,27 из 5)

Многие дети в возрасте 8-12 лет страдают нарушениями обмена веществ и лишним весом. Около 23% детей данной категории на вопрос об использовании диет для похудения отвечали утвердительно. Причем используют диеты даже те дети, кто избыточным весом не страдает. Но можно ли применять диеты в столь юном возрасте, когда детский организм только формируется?

Причины возникновения ожирения у детей

Основной причиной появления ожирения в детском возрасте считают перекармливание. Это первичная форма ожирения. Предрасположенность к избыточному весу в этом случае передается по наследству. Приводят к ожирению погрешности в питании: употребление фаст-фуда, жирной и жареной пищи, сладких крашеных напитков, сладкого. Такая форма ожирения не сопровождается нарушениями в организме.

В большинстве случаев при активном образе жизни избыточный вес не прогрессирует, у детей к 10 годам вес постепенно приходит в норму. Только в 25-30% процентах ожирение сохраняется до подросткового периода. Вторичная форма ожирения возникает вследствие различных заболеваний, как наследственных, так и приобретенных, например, при сахарном диабете или отклонениях в работе и эндокринной системы.

Влияние избыточного веса на детский организм

Дети с избыточным весом не могут самостоятельно справляться с физическими нагрузками, заниматься различными видами спорта, играть в подвижные игры. Состояние здоровья постепенно ухудшается. У детей появляются комплексы, связанные с лишним весом. Нелегко таким детям в школе: их дразнят сверстники, не хотят с ними дружить.

Выделяют четыре степени ожирения:

• ожирение I степени — масса тела ребенка превышает нормальную на 15-25 %;
• ожирение II степени — масса тела малыша превышает нормальную на 25-55 %;
• ожирение III степени — 50-100 % избыточного веса от нормальной массы тела;
• ожирение IV степени — более 100 % от нормальной массы тела.

Чем выше степень ожирения, тем сильнее у ребенка выражены нарушения движений и осанки. У детей с избыточным весом спина находится в сгорбленном состоянии, мышцы живота очень слабые, ноги приобретают икс-образную форму, появляется плоскостопие. Такие дети сильнее потеют. В результате у ребенка возникают опрелости, экземы, кожа становится уязвима к различным инфекциям. Избыточное содержание глюкозы в организме приводит к раннему половому созреванию у девочек. У тучных детей быстрее изнашиваются суставы, появляется остеоартроз в раннем возрасте.

К группе риска по развитию ожирения относятся дети:

У которых родители имеют избыточный вес: если полнотой страдает один родитель, вероятность появления ожирения у ребенка возрастает в 2 раза, если оба родителя — в 5 раз;

— родители или близкие кровные родственники имеют нарушения в работе эндокринной системы или сахарный диабет;

Которые были переведены на искусственное питание, особенно, когда смесь высококалорийная;

Недоношенные дети и малыши с малым весом;

С врожденными заболеваниями эндокринной системы.

Лечение ожирение у детей 8, 9, 10, 11, 12 лет

Подбор диеты и физических нагрузок зависит от степени ожирения. Ожирение I степени не нуждается в медикаментозном лечении. Достаточно увеличить физические нагрузки, ограничить сидение за компьютером до 2 часов в день и сбалансировать рацион. Вес ребенка постепенно вернется в нормальное состояние.

Вторая степень ожирения нуждается в более тщательной коррекции питания. Необходимо ограничить количество тугоплавких жиров в процессе приготовления блюд и уменьшить калорийность пищи за счет углеводов. Параллельно с этим ребенок должен вести активный образ жизни.

Третья и четвертая стадии ожирения нуждаются в лечении в условиях стационара. Ребенка необходимо жестко ограничить в употреблении пищи. Под жестким ограничением подразумевают дробное питание: маленькими порциями до 6 раз в день. Детский рацион в этом случае составляет и корректирует только диетолог. Лекарственные препараты и биодобавки, которые предназначены для снижения веса, детям до 15 лет не назначают. Не используется также хирургическое лечение.

Как подобрать диету для детского организма при ожирении?

Диеты в обычном понимании опасны для растущего организма. Дети с избыточным весом в еде очень привередливы, поэтому подобрать меню такому ребенку очень сложно. Изначально будут срабатывать старые привычки и стереотипы. Главным условием успешного похудения детей в возрасте 8-12 лет будет переход всей семьи на правильное рациональное питание. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной, иначе ребенок просто откажется есть.

Ребенка необходимо приучать к употреблению свежих овощей и фруктов. Малыши очень любят кушать яркие продукты. Для меню можно подбирать овощи с различным сочетанием оттенков, заправлять салаты оливковым маслом. Блюдо должно аппетитно выглядеть, вызывать желание попробовать еще. Необходимо ограничить употребление магазинных соков, они содержат большое количество сахара и консервантов.

Полуфабрикаты в питании полнеющих детей допустимы , но только с минимальным количеством жира, например, рыба, перепел или цыпленок. Такие полуфабрикаты нельзя жарить, лучше их стушить с минимальным количеством жира. В меню использовать продукты с большим количеством крахмала в составе: картофель, рис, прочие крупы. Ограничить употребление макаронных изделий и хлеба. Пряности и соль используют в ограниченном количестве. Количество соли не должно превышать более 10 г в день.

Диетическое лечение должно проводиться постоянно и последовательно. Режим питания необходимо откорректировать. Следует исключить употребление пищи в позднее и ночное время, исключить переедание, особенно вечером. Исключить нужно также употребление кондитерских изделий и отграничить количество сахара. Картофель и каши, подаваемые в качестве гарнира, необходимо уменьшить до 2/3 порции. Оставшуюся часть порции лучше дополнить овощами и несладкими фруктами.

Какие продукты необходимо исключить?

Рекомендуется не приучать ребенка к запрещенным продуктам с детства, так как формирование вкусовых пристрастий и манеры питания закладывается именно в этот период. При ожирении необходимо исключить такие продукты:

• сладкие напитки, особенно синтетического происхождения;
• печенье, мороженное, конфеты, выпечку;
• употребление жидкости не более 1 л в день (30 мл на 1 кг веса ребенка);
• продукты для перекусывания «на бегу»;
• десерты на основе молока или йогурта высокой калорийности;
• ограничить употребление яичного белка;
• майонез и острые приправы;
• жирные блюда;
• жареные блюда.

Профилактика появления избыточного веса

Следует помнить, что ребенок наследует то, как питаются его родители. В рацион растущего организма должны входить каши, супы, мясо, рыба, молоко, компоты, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Задача родителей состоит в том, чтобы рационально распределить акцент на те или иные продукты. Завтраки, обед и ужин должны быть полноценными. Нельзя допускать случаи, чтобы ребенок шел в школу и не позавтракал.

Питание ребенка — диета

Прием пищи у ребенка 8-12 лет необходимо разбить на четыре приема. Первый завтрак составляет 25-30% всего рациона. Второй завтрак включает 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20% суточного рациона. На завтрак и обед необходимо приготавливать блюда с большим количеством белков (яйца, мясо, рыба), а на ужин подойдут каши, овощные блюда, молочные продукты. Сочетание белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:3 (или к 4).

Суточный объем блюд составляет у малышей в возрасте 3-7 лет — 1400-800 г , у школьников 7-11 лет — 2100-2300 г , у подростков 11-15 лет — 2400-2700 г . При составлении режима питания необходимо учитывать также питание во время школьных занятий. У младших школьников (7-10 лет) в первой смене должны быть полноценные завтраки в школе, а во второй смене (10-14 лет) — полноценные полдники. Суточная потребность в калориях у детей в возрасте 5-8 лет составляет приблизительно 2000-2400 ккал, в возрасте 8-12 лет — 2400-2800 ккал, у подростков до 16 лет — до 3000 ккал.

Следует помнить, что нельзя заменять одни продукты другими. Это связано с тем, что у каждого продукта имеется определенный набор витаминов и минеральных веществ. Овощи и фрукты, мясные блюда имеют свой уникальный состав аминокислот, некоторые из которых отсутствуют в других продуктах.

Время чтения: 8 минут

Несбалансированное питание, стрессы во время учебы, отсутствие физических нагрузок, другие факторы – все это негативно влияет на обменные процессы в организме подростка. Как результат – быстрый набор лишнего веса уже в юном возрасте. Ожирение – не только вред здоровью, но и фактор, травмирующий психику ребенка. Для многих сверстников ребенок, страдающий от избытка веса – объект насмешек и даже издевательств. ?

Как похудеть подростку на 5-10 кг за месяц

Обменные процессы в организме ребенка и подростка протекают быстрее, чем в организме взрослого. Поэтому – вполне достижимая цель. Главное – иметь стойкое желание сделать фигуру стройнее, а если особого стимула похудеть нет, лучше и не начинать. В первую очередь, подростку нужно поставить себе цель. Например, похудеть на 7 кг за месяц. Далее необходимо составить план мероприятий по похудению и строго его придерживаться. Как похудеть подростку: с чего же начать?

Нормализация питания. Неправильное питание – настоящая проблема, которую придется решать родителям. Бывает, что у мамы с папой нет времени заниматься приготовлением пищи для своих отпрысков: дети питаются фаст-фудом, а иногда и вообще чем попало. Для нормализации питания необходимо:

• Проследить, чтобы подросток соблюдал режим приемов пищи, питался не реже трех-четырех раз в сутки.
• Если мальчик или девочка питается преимущественно вечером, необходимо сбалансировать рацион так, чтобы приемы пищи были равномерными.
• От питания в заведениях типа столовых или кафе придется отказаться. Если нет возможности питаться дома, нужно организовывать приемы пищи так, чтобы ребенок завтракал, обедал и ужинал, согласно режиму дня.
• В рационе должны присутствовать первые блюда, от вредных продуктов, содержащих повышенное количество углеводов, транс-жиров нужно отказаться.
• Сладкие, газированные напитки лучше не употреблять, вместо них нужно пить очищенную воду без газа.

Повышение физической активности. Движение – это жизнь. Подросткам с лишним весом, которые хотят похудеть, педиатры рекомендуют больше двигаться. Так расходуется больше калорий, а это способствует быстрому сбросу лишних килограммов. , прислушайтесь к нашим советам:

• Старайтесь спускаться и подниматься к себе на этаж не на лифте, а по лестнице.
• Если школа недалеко, почему бы не пройтись до нее пешком, а не париться в душном транспорте?
• Если нет медицинских противопоказаний, не пропускайте уроки физкультуры.
• После школы выходите во двор, играйте в футбол, волейбол, другие активные игры.
• Запишитесь в бассейн. Во время плавания происходит усиленная работа многих мышц, калории теряются моментально.
• Идеальный вариант для желающих похудеть – записаться в спортивную секцию.

Другие меры по нормализации веса

• Запишитесь на прием к педиатру. Иногда причинами ожирения бывают болезни, необходимо исключить их вероятность.
• Родители, близкие и друзья должны оказывать психологическую поддержку худеющим, тогда достичь нужного результата будет намного легче.
• Некоторые подростки курят, употребляют энергетики. Нужно начать борьбу с этими вредными пристрастиями.

Как снизить вес за неделю – без вреда для здоровья

Диетологи не советуют сбрасывать вес быстрыми темпами, резкое похудение чревато проблемами со здоровьем, провисанием кожи. Высока вероятность, что после быстрой потери веса произойдет возврат ушедших килограммов. Без вреда для здоровья подростка за 1 неделю рекомендуется худеть не больше чем на три килограмма. Главное – не останавливаться на достигнутом, поддерживать правильный образ жизни.

Длительностью 7 дней. Она представляет собой сочетание разгрузочной диеты и умеренных физических упражнений. Чтобы быстро похудеть и не навредить здоровью, следует строго соблюдать требования методики. Так, следует отказаться от курения, потребления энергетиков, кофе, газировки. Приемы пищи пропускать нельзя, в течение дня нужно потреблять 1500 грамм чистой воды.

Как похудеть подростку за неделю – день за днем

Понедельник. Сокращаем потребление жиров, белков, углеводов. Умеренные занятия физкультурой. День построен так:

• С утра завтрак: несколько бананов, зеленый чай (вместо сахара – 1 ч.л. меда). Через час после завтрака – легкая пробежка длительностью 40 минут. Бежать необходимо в умеренном темпе, дыхание не должно сбиваться. После бега выполните упражнения с гантелями: махи по сторонам, сгибания рук. Также нужно произвести серию отжиманий и подтягиваний.

Вторник. День фруктово-овощной разгрузки.

• В этот день фрукты и овощи разрешается потреблять в любом количестве.
• Но есть одно условие: в каждый прием пищи смешивать разные виды фруктов и овощей нельзя.
• Промежуток между приемами должен составлять не менее 3 часов.

Среда. Продолжаем разгрузку и тренировки. День построен следующим образом:

• С утра завтрак – 2-3 яблока. Через час после него наступает время физической активности. Как и в понедельник, начинать нужно с легкой пробежки на 40 минут в умеренном темпе. Следите, чтобы дыхание не сбивалось. Далее выполняйте упражнения с гантелями (махи по сторонам, сгибания рук), а также серию отжиманий и подтягиваний.
• В обед – небольшая порция овсянки, пару вареных яиц, овощной салат.
• На ужин – фрукты, порция творога.

Четверг. Яблочная разгрузка.

• Есть яблоки разрешается в любом количестве.
• Между приемами пищи важно делать перерыв в три часа.

• С утра завтрак: несколько бананов, зеленый чай (вместо сахара – 1 ч.л. меда).
• В обед – небольшой ломтик вареной рыбы, маленькая порция риса, овощной салат. Время обеда – 12.30 – 13.00.
• На ужин – овощной салат, 200 грамм кефира, кусок черного или отрубного хлеба.

• С утра завтрак – 250 грамм свежего апельсинового сока.
• На обед – фрукты в неограниченном количестве.
• На ужин – небольшая порция риса, маленький кусок вареной рыбы.

Воскресенье

Разгрузочный день и тренировка.

• На завтрак – свежие фрукты (300 грамм). Через час после завтрака – легкая пробежка длительностью 40 минут. Бежать нужно в умеренном темпе, дыхание не должно сбиваться. После бега – упражнения с гантелями: махи по сторонам, сгибания рук. Также нужно произвести серию отжиманий и подтягиваний.
• На обед – порция гречневой каши, вареная печень, овощной салат.
• На ужин – овощной салат, несколько ломтиков сыра.

Как мальчикам и девочкам помочь похудеть без диет

Родители несут ответственность за своих детей. Если ребенок набрал лишний вес, родители должны приложить все усилия для того, чтобы помочь ему похудеть. Предлагаем список рекомендаций, .

1. Следите, чтобы ребенок больше двигался, гулял, ходил пешком. Игры во дворе, занятия спортом приветствуются.
2. Не покупайте никогда продукты, вредные для детей. Объявите войну шоколадкам, конфетам, чипсам, газировке, фаст-фуду.
3. Разъясните ребенку, что еда – это потребность, а не удовольствие. Не поощряйте ребенка сладостями.
4. Следите за режимом питания – ребенок должен питаться в строго определенные промежутки времени.
5. Сами питайтесь правильно, следите за своим весом. Вряд ли ребенок, чьи родители имеют лишний вес, захочет бороться с ним.
6. Оказывайте психологическую поддержку ребенку, особенно если быстро похудеть у него не выходит.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

В большинстве случаев причина ожирения – неправильное, несбалансированное питание. Если есть все без разбора, борьба с лишним весом окажется напрасной. Начните питаться правильно уже сейчас, и тогда . Старайтесь соблюдать следующие нормы здорового питания:

1. Рацион должен быть сбалансированным, идеальное сочетание углеводов, жиров и белков в рационе – 4/1/1.
2. Питайтесь в строго определенное время, старайтесь не нарушать график приема пищи.
3. Основную массу продуктов потребляйте во время обеда, а не ужина: после 19-00 есть не рекомендуется.
4. Не ешьте фаст-фуд, откажитесь от употребления полуфабрикатов.
5. Не употребляйте сладкую газированную воду.
6. Раскладывайте еду в маленькие тарелки, не увеличивайте порции.
7. Откажитесь от потребления жареных, копченых продуктов, солений.
8. Готовьте на пару, употребляйте вареную пищу.
9. Включайте в рацион больше фруктов, овощей.
10. Меньше солите блюда, а лучше готовьте совсем без соли. Солите еду только перед ее употреблением.

Диета для подростков 13-16 лет

Диета – эффективное средство для похудения. Но детям и подросткам ее нужно назначать с осторожностью. Перед тем, как начать диету, лучше проконсультироваться с педиатром. Приступайте к диетическому питанию постепенно, при малейших признаках недомоганий диету рекомендуется немедленно прекратить. Вот несколько вариантов меню на день для подростков от 13 до 16 лет. ­

Диета для подростков 11 лет

• Завтрак: обезжиренный творог (порция 150 грамм) с медом, отварное яйцо, чай.
• Обед: суп из овощей, филе курицы (порция 150 грамм).
• Полдник: сок из свежеотжатых овощей или фруктов, ломтик черного хлеба.
• Ужин: вареная рыба, овощной салат.

Диета для подростков 12 лет

• Завтрак: овсяная каша (порция 200 грамм) с медом, отварное яйцо, чай.
• Обед: суп из овощей, филе индейки (порция 160 грамм).
• Полдник: два яблока.
• Ужин: обезжиренный творог (порция 160 грамм), вареная рыба.

Диета для подростков 13 лет

• Обед: рыба, запеченная в фольге, капустный салат, чай.
• Полдник: фрукты.
• Ужин: запеканка, приготовленная без сахара, йогурт.

Диета для подростков 14 лет

• Завтрак: вареное нежирное мясо (порция 100 грамм), два ломтика хлеба из отрубей, пару помидор.
• Обед: борщ без бульона, несколько запеченных в мундире картофелин, салат из капусты.
• Полдник: несколько сухарей, йогурт.
• Ужин: филе индейки (порция 100 грамм), чай.

Диета для подростков 15 лет

• Завтрак: нежирный творог (порция 200 грамм) с медом, вареное яйцо, чай.
• Обед: борщ без бульона, вареная нежирная говядина (порция 100 грамм), два помидора.
• Полдник: 250 грамм кефира, несколько ломтиков хлеба из отрубей.
• Ужин: куриное филе (порция 100 грамм), чай.

Диета для подростков 16 лет

• Завтрак: гречка с нежирной телятиной (порция 200 грамм), чай.
• Обед: овощной суп, отварная говядина (порция 150 грамм), несколько помидоров.
• Полдник: йогурт (250 грамм), несколько ломтиков хлеба из отрубей.
• Ужин: 4-5 запеченных картофелин (в мундире), овощной салат, чай.

Диетологи отмечают, что важно поддерживать хорошую физическую форму с юных лет. В зрелом возрасте тяжелее избавиться от лишних килограммов, припасенных с молодости. Поэтому начните избавляться от вредных пищевых привычек прямо сейчас, так вы быстрее обретете желаемую стройность. Подробнее о том, как правильно питаться и избежать ошибок во время похудения, смотрите в видео ниже.

Дети - это зеркало своих родителей. И если в семье во главу угла ставится не здоровый образ жизни, а желудок, то проблем с лишним весом не миновать ни папе, ни маме, ни сыну, ни дочке. Взрослыми лишние 5-10 килограммов могут перенестись спокойно, а вот организм ребенка, особенно в 10-12 лет, может отреагировать плачевно. В таком возрасте ожирение - это заболевание не столько эстетическое, сколько гормональное. У мальчиков снижается выработка тестостерона, у девочек начинают возникать проблемы с выработкой эстрогенов.

Однако у девочки в уже 10-12 лет из-за лишнего веса начинают появляться и первые комплексы: мальчишки начинают дразнить, - подшучивать. Если вы не хотите, чтобы у вашего любимого ребенка были проблемы со сверстниками, а в будущем с личной жизнью и рождением детей, принимать меры необходимо уже сейчас.

Что делать, если проблема уже есть?

Во-первых, не отчаиваться, а во-вторых, действовать! Но ни в коем случае не нужно девочку в 10-12 лет садить на гречку, так же как и закрывать холодильник на замок в 18:00.

Если есть возможность, то запишите дочь на танцы или бег. Лучшим вариантом будет, если вы вместе с ней отправитесь на занятия йогой, пилатесом или шейпингом. За пару месяцев фигура девочки подтянется, лишние 2-4 килограмма уйдут навсегда.

Если заняться спортом никак не получается, то начните гулять всей семьей по парку, а лучше бегать. Отличный жиросжигающий вариант - скандинавская ходьба. Это обычный быстрый шаг, только в руках вы держите лыжные палки.

Необходимость диеты

Строгие диеты однозначно не нужны! Необходимо придерживаться только системы правильного питания. Во-первых, удалите все вредные продукты из дома: майонез, маргарин, сыр (исключение - брынза), колбасу, белый хлеб высшего сорта. Во-вторых, значительно сократите потребление сахара (для девочки в 12 лет достаточно 3-х чайных ложек сахара в день), конфет и других сладостей - не больше 100 граммов в день (это около 10 конфет).

В рационе девочки должны находиться все нутриенты приблизительно в таких пропорциях: белки - 30%, углеводы - 60%, жиры - 20%.

Питаться желательно 5-6 раз в день, маленькими порциями. На завтрак хороша овсянка с , банан в качестве перекуса в школе, на обед - тарелка нежирного борща с кусочком бородинского хлеба, в 16 часов можно съесть 100 граммов творога и одно яблоко, вечером можно съесть 100 граммов отварной грудки, а за час до сна стакан 1% кефира будет отличным завершением дня. Такой рацион ускорит метаболизм, и ребенок будет худеть по 2-3 килограмма в месяц.