Какао напиток из чистого какао – мало калорий, максимум пользы! Рецепты напитков для похудения. Полезные свойства имбиря

Ничто не поднимает настроение в пасмурное утро лучше, чем чашечка ароматного согревающего какао… Но побаловать себя могут не все: желающие похудеть от него чаще всего отказываются.

И совершенно напрасно – чтобы не добавить в дневной рацион пугающее количество калорий, нужно просто знать, как приготовить «правильный» шоколадный напиток.

Порошок, который получают из семян дерева какао, используется в медицине, фармакологии, косметологии, кондитерской промышленности – из него готовят потрясающе вкусный напиток с одноименным названием.

Какао заслуживает внимание не только благодаря своим вкусовым качествам – это настоящий, без преувеличения, кладезь витаминов.

Ценнейшие минеральные вещества, такие как калий, магний, железо, фосфор, а еще органические и насыщенные жирные кислоты в этом неповторимом напитке тоже присутствуют в полной мере. Антиоксидантов же в нем содержится в пять раз больше, чем в .

Какао – натуральный антидепрессант, способный быстро снять стресс, улучшить настроение, поднять жизненный тонус. Даже один только запах напитка из плодов шоколадного дерева стимулирует синтез эндорфина и серотонина!

На сто граммов чистого какао-порошка приходится 290 килокалорий. Но чтобы заварить чашечку напитка, мы используем максимум 3-4 чайных ложки с верхом, в каждой из которых примерно 26 ккал (9 г), то есть в порции какао никак не больше 104 ккал.

Теперь разберем цифры: в 100 граммах какао-порошка содержится 24,3 г белков, 15 г жиров и 10,2 г углеводов при суточной норме потребления углеводов в 150 г. Гликемический индекс у какао-порошка низкий – 20, то есть в нем больше «полезных» углеводов. А это значит, что данный продукт идеально соответствует представлениям о здоровом питании, и все полученные калории хорошо усваиваются организмом.

Стоит отметить, что даже этот показатель резко увеличивает.

Какао относят к разрешенным продуктам в некоторых диетах, например, . Многие специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять обезжиренное какао. Но и самое обычное какао пойдет только на пользу желающим похудеть.

Во-первых, порошок из плодов шоколадного дерева тонизирует не хуже кофе. Во-вторых, содержание полезных веществ в этом продукте, как мы уже отмечали, очень велико. Некоторые соединения, которые содержатся в какао, – в первую очередь магний и хром – способствуют похудению за счет улучшения работы иммунной и нервной систем, . Кроме того, стресс – главный враг в борьбе за стройное тело. И продукту из какао-бобов вполне под силу справиться с ним.

А еще какао способствует снижению аппетита. Если сравнивать калорийность этого шоколадного напитка с кофе и чаем, то он, безусловно, проигрывает. Однако чашка какао с утра, даже с сахаром и молоком, способствует быстрому насыщению, и ощущение сытости останется надолго: до шести часов. И без пары-тройки бутербродов.

В чем кроется опасность

Чтобы сделать горячий сладкий десерт, какао-порошок заваривают кипятком, а затем добавляют сахар, молоко или сливки.

И если в чистом виде какао-порошок не угрожает прибавкой лишних сантиметров к талии, то каждый компонент приготовленного по классической рецептуре напитка (кроме воды) значительно повышает калорийность.

Для сравнения:

• калорийность одной большой чашки (250 мл) горячего какао, приготовленного из порошка, с добавлением жирного молока (3,2 %) и чайной ложки сахара составляет 200 ккал,
• без молока такой напиток менее вкусный, но в нем всего-навсего 80-100 ккал на 250 мл.

Каждая дополнительная чайная ложка сахара – еще плюс 32 ккал.

Нужно учесть, что четверть литра – это довольно большой объем, многим сладкоежкам вполне хватает 150-граммовой чашечки.

Для желающих полакомиться десертом и не набрать лишний вес возможен компромисс: для приготовления напитка нужно взять молоко с минимальной жирностью и . Также полезно изменять пропорции молока и воды в пользу последней.

Покупать какао лучше всего в чистом виде. На полках магазинов среди какао-продуктов есть порошки со сливками и сахаром. Такая сладкая сухая смесь привлекает тем, что ее можно просто залить горячей водой, даже не кипятком – и она готова к употреблению.

Самый известный из быстрого приготовления – это любимый взрослыми и детками «Несквик». Производители утверждают, что калорийность ста граммов «Несквика» – 373 ккал. И так как компания, выпускающая этот продукт, хорошо себя зарекомендовала, информации, указанной на упаковке, можно доверять. Можно ли сказать то же самое о других производителях? На этот вопрос сложно ответить однозначно.

Опасность для желающих не испортить стройную фигуру заключается в том, что часто производители добавляют в состав вредные примеси и не указывают реальное содержание сахара.

Широкое поле для экспериментов

Привыкнув не добавлять молоко и сахар, увеличивающие калорийность, можно попробовать изменить вкус другими способами. Например, использовать пряности.

Шоколадный напиток – прекрасная основа для экспериментов, он сочетается с многими пряностями и специями: можно дополнить его корицей, попробовать какао с имбирем, мускатным орехом, гвоздикой или добавить ванилин на кончике ножа.

И ароматный согревающий десерт с минимальным количеством калорий подарит чувство насыщения, наслаждения изысканным вкусом, поднимет настроение. А мысли о том, что этот сытный напиток не прибавит лишних сантиметров к талии, поднимут настроение еще больше.

Стройное подтянутое тело – мечта каждой девушки. Но избавиться от лишних килограммов бывает очень трудно. Секрет успеха заключается в правильном питании и умеренных физических нагрузках. Чтобы сжечь калории и ускорить метаболизм, необходимо включить в рацион полезные продукты, такие как имбирный корень.

Имбирь – это травянистое растение родом из Восточной Азии. Он является «родственником» куркумы. Не так ценится само растение, как его корень. Он обладает уникальным ароматом и привкусом. Из-за пикантного вкуса его изначально добавляли только к мясным блюдам, но со временем корень имбиря приобрел широкую популярность во всех направлениях кулинарии и не только.

Имбирь для похудения используется давно, кроме того он повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов, выводит токсины из организма. Приготовить его в домашних условиях не сложно, но важно знать, как правильно действовать, выбирать основной ингредиент и употреблять готовый продукт.

Выбираем корень

Прежде чем опробовать рецепты приготовления имбирного корня, необходимо научиться выбирать продукт в магазине. Найти в супермаркете замысловатые серые корешки не составит труда. Экзотический корень стал привычным обитателем супермаркетов.

Выбирать продукт надо, ориентируясь на несколько простых рекомендаций:

• покупайте молодой корень имбиря;
• внешне продукт должен иметь бежевый, немного золотистый, оттенок;
• на ощупь плод должен быть гладким, без узелков;
• на сломе волокна должны быть светлого молочного оттенка.

Чаще всего для похудения готовят чай с имбирем, но напиток принесет заметные результаты и окажет положительный эффект для здоровья, если готовить его из свежего корневища.

Свежий продукт намного легче поддается очистке и измельчению. Также молодые корешки способны долго храниться. Отзывы свидетельствуют, что полезные свойства продукт сохраняет в течение месяца. Многие признают, что сегодня самый действующий способ похудения - это выполнение принципов правильного питания и включение в здоровый рацион имбирного напитка.

Пользу для организма принесет не только свежий, но и молотый сухой корень. Имбирный порошок удобно использовать в разных рецептах. А вот маринованный имбирь обладает минимальной эффективностью во время борьбы с лишним весом.

Эффективность имбирного корня

Чтобы понять, как похудеть с помощью имбирного напитка, необходимо изучить полезные характеристики и свойства продукта. Среди широкого разнообразия можно выделить следующие особенности:

• Помогает вырабатывать тепло . Пища, попадая в организм, должна перерабатываться и превращаться в тепло. Если термогенез у человека снижен, наблюдается нарушение метаболических процессов, и еда оседает в виде жировой прослойки. Имбирь, как и красный перец, содержит уникальные вещества, стимулирующие термогенез, обменные процессы и выработку тепла.
• Улучшает работу органов ЖКТ . Активные компоненты имбирного корня благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт и процесс переваривания пищи. Зеленый чай с имбирем борется с тошнотой, тяжестью в желудке, признаками переедания. Корень характеризуется выраженными антисептическими свойствами, что позволяет предотвратить кишечные инфекции. Если постоянно пить имбирный напиток, можно уменьшить газообразование в ЖКТ, очистить кишечник от шлаков.
• Регулирует уровень инсулина . Перепады уровня этого гормона вызывают приступ голода и способствуют накоплению холестерина в сосудах. Поддерживая функцию поджелудочной железы с помощью имбиря, можно стабилизировать показатели инсулина в крови. Также корень незаменим для урегулирования нормы кортизола – гормона стресса.
• Выступает источником энергии . Американские ученые пришли к выводу, что корень имбиря по своим энергетическим и детоксичным свойствам похож на зеленый кофе. Употребляя 4 гр корня каждый день, можно существенно улучшить работу мозга, повысить общую выносливость и силы организма, зарядить его энергией.

Данный перечень свойств нельзя назвать исчерпывающим. Имбирь также улучшает процесс насыщения крови кислородом, благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и т. д. Включить его в свой рацион рекомендовано не только тем, кто стремится похудеть, но и людям, которые заботятся о своем здоровье, хотят продлить молодость и красоту.

Секреты приготовления волшебного напитка

Если принимать в пищу имбирь, это гарантирует заметные результаты при похудении. Домашние рецепты отличаются разнообразием. Прежде чем выбрать для себя идеальный вариант, надо изучить противопоказания к употреблению имбирной пищи. Корень способен нанести вред, если заранее не взвесить все «за» и «против». Отказаться от имбирного способа похудения следует:

• во время беременности и в период лактации;
• при отеках;
• в случае желчекаменной болезни;
• при нестабильности АД;
• в случае пищевой аллергии;
• наличия воспалительных процессов в ЖКТ.

Если вам имбирный напиток не противопоказан, смело можете заваривать чай, и пить его по утрам, в обед или на ночь. Он притупляет чувство голода, дарит чувство бодрости и энергии.

Летняя версия

Такой чай надо заварить и охладить. В холодном виде он замечательно освежает, утоляет жажду, выводит токсины. Пить его следует небольшими порциями в перерывах между приемами пищи. Чтобы сделать прохладный напиток, вам потребуется:

• 1 л воды;
• 3-4 ч. л. зеленого чая;
• 10-15 гр имбирного корня;
• половина цедры лимона;
• мята.

1. Имбирь зачистить и натереть на терке.
2. Добавить к нему натертую цедру лимона и мяту, залить 0,5 л воды и томить на огне 15 минут.
3. Отдельно в 500 мл воды завариваем чай.
4. Отвар и чай следует процедить и соединить вместе.

Зимний состав

В холодное время года худеть сложнее. Имбирный согревающий напиток поможет преодолеть все трудности. Чай с лимоном и медом подарит чувство тепла и комфорта, укрепит иммунитет, увлажнит горло. Для приготовления возьмите:

• 4 см корня имбиря;
• 1 л кипятка;
• 2 ч. л. корицы;
• 4 ч. л. лимонного сока;
• красный перец (на кончике ножа);

1. Натираем имбирь, добавляем к нему корицу и заливаем кипятком. Термос с жидкостью настаиваем час.
2. Смесь надо процедить, а затем добавить в нее лимонный сок и красный перец.
3. Мед следует добавлять непосредственно перед употреблением напитка. Пропорция проста – половина чайной ложки меда на 200 мл теплого чая.

Другие рецепты

Поклонникам экстравагантных вкусов и экспериментов понравится имбирный чай с чесноком. 20 грамм имбиря и 1 зубчик чеснока надо запарить 200 мл кипятка, настоять 20 минут, и пить, наслаждаясь результатом. Можно пить обычное кипяченное молоко, добавив в него несколько грамм сухого имбиря.

С имбирем можно приготовить вкусный и полезный салат. Для этого достаточно соединить натертое яблоко, корицу, щепотку измельченного имбиря и заправить все это кефиром. Также корень прекрасно дополнит овощной салат, в состав которого входит огурец, листья салата, томаты, чеснок и оливковое масло.

Смузи с имбирем пользуется огромной популярностью среди поклонников правильного питания. Чтобы сделать вкусный и полезный коктейль, смешайте в блендере мед, 1 ч. л. имбиря, молодой шпинат, яблоко и воду.

Пользу этого растения для человека трудно переоценить. Включите имбирный напиток в свое ежедневное меню, и вы сразу же почувствуете, как улучшается ваше самочувствие.

Широко применяемый в кулинарии, корень имбиря давно известен своими вкусовыми качествами. Однако далеко не все знают о его полезных и лекарственных свойствах. Благодаря уникальному составу, имбирь является основой многих диет.

Многие из них обещают стопроцентную потерю трех, пяти или даже десяти килограммов за 7 дней. Правда ли это? Делимся секретами похудения с помощью имбиря, имбирными напитками и водными настойками на его основе!

Имбирь обладает целым рядом полезных витаминов и минералов: витамин А и С, витамины группы В, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Для процесса похудения важны такие свойства имбиря:

• Улучшение пищеварения, стимуляция работы желудка, повышение секреции пищеварительных ферментов. Это обеспечивает более полное и быстрое усвоение пищи, отсутствие тяжести желудка.
• Легкое слабительное действие помогает выводить шлаки и токсины из организма, устраняет запоры.
• Выведение излишков холестерина и блокировка его накопления.
• Стимулирование кровообращения, расширение сосудов.
• Повышение тонуса сердечной мышцы. Бронхорасширяющее действие.
• Возбуждающее и тонизирующее действие.
• Улучшение обмен веществ, в том числе и распада жиров.
• Стимуляция работы выделительной системы. Вместе с потом из организма выводятся токсины.

Этoт ингредиент выступает лишь кaтaлизaтopoм отдельных пpoцeccoв, cпocoбcтвующиx быcтpoму жиpocжигaнию. A уж o cocтaвлeнии мeню вaм пpидётcя пoзaбoтитьcя caмocтoятeльнo.

Таким образом, имбирь помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить работу желудка, печени, почек, сердца и других органов и систем.

На первый взгляд, 10 килограмм за 7 дней кажутся нереальной цифрой, но при регулярном употреблении имбирного чая, результат превзойдет ожидания.

Kaк пить имбиpныe жидкocти и нa чтo cтoит oбpaтить внимaниe

1. Имбиpь caм пo ceбe нe cпocoбeн cжeчь лишний жиp или кoмпeнcиpoвaть cъeдeнный пepeд cнoм чизкeйк. Пoтoму зaпивaть eгo имбиpным чaeм бecпoлeзнo. Mучнoe, cлaдкoe и жиpнoe пpидётcя из paциoнa иcключить, кaк пpи любoй дpугoй paциoнaльнoй диeтe.
2. Имбиpныe нaпитки, кoтopыe вы пьётe нa пpoтяжeнии вceгo дня, лучшe нe cлacтить. Hу a кoгдa этo нeвoзмoжнo, тo дoбaвляйтe в ниx мёд, a нe caxap.
3. Ecли в cocтaвe имбиpнoгo коктейля пpиcутcтвуют дpугиe жгучиe пpипpaвы, тo пpинимaть eгo мoжнo нe бoлee тpёx днeй. Xoтя, пo oтзывaм имeннo эти напитки oкaзывaют нaилучший эффeкт, нe пepeгpужaйтe cиcтeму пищeвapeния. Cпуcтя пapу нeдeль, дoпуcкaeтcя пoвтopeниe куpca.
4. Oбязaтeльнo дoпoлнитe диету физичecкими упpaжнeниями. Лучшe вceгo cжигaют жиp кapдиoнaгpузки. Этo бeг, тaнцы, cтeп-aэpoбикa, вeлocпopт - выбepитe тo, чтo будeт дocтaвлять вaм в пepвую oчepeдь удoвoльcтвиe.

Рецептов приготовления довольно много. Наиболее популярны:

Имбирный чай с мятой

В чайник залить 2 литра холодной воды и поставить на огонь. Корень свежего имбиря размером в два пальца очистить, нарезать тонкими слайсами и добавить в чайник. Кипятить 15 минут. После этого снять с огня, добавить несколько свежих либо сушеных листочков мяты, накрыть крышкой, укутать полотенцем. Настаивать такой чай желательно всю ночь. Утром напиток будет готов.

Чай с чесноком

В термос отправить 50 грамм тонко нарезанного, свежего имбиря и три крупных, очищенных зубчика чеснока. Залить 1 л. кипятка, закрыть крышкой и оставить на ночь. Чеснок усиливает обменные процессы, запускаемые в организме имбирем, поэтому имбирный чай по такому рецепту является одним из самых действенных.

Имбирный чай с лимоном

Лимонный сок давно знаменит своими жиросжигающими и тонизирующими свойствами. Для приготовления лимонно-имбирного чая, в сотейник налить 1 литр воды, нарезать 3 сантиметра свежего, очищенного корня имбиря. Чем тоньше получатся слайсы – тем лучше. Кипятить напиток следует 10–15 минут на медленном огне.

После снять с огня и дать остыть до 80–90 градусов. Лимон среднего размера обдать кипятком, нарезать на тонкие ломтики и отправить в термос. Залить в термос отвар имбиря, закрыть крышкой и оставить минимум на 3 часа.

Яблочный чай

50 грамм очищенного имбиря натереть на терке, залить 1,5 л. кипятка. Добавить 2–3 палочки корицы. Прокипятить 5 минут на медленном огне. Крупное, кислое яблоко натереть, добавить в кастрюльку с чаем и накрыть крышкой. Через 30 минут процедить напиток через несколько слоев марли и добавить 2 столовых ложки меда.

Чай с шиповником

30 грамм сушеных плодов шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 минут. 50 грамм корня имбиря натереть на мелкой терки, добавить в отвар и кипятить еще 10 минут. Чай процедить, добавить несколько кружочков апельсина. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 2–3 часа.

Чтобы похудеть с помощью имбиря, следует пить чай по следующей схеме:

• 1 стакан чая за 30 минут до завтрака;
• 1 стакан в 11:30;
• 1 стакан после обеда;
• 1 стакан в 17:00;
• в течение дня пить чай вместо воды маленькими глотками.

Имбирный чай с мятой можно также пить перед сном. При желании можно добавить мелиссы – она поможет сделать сон более крепким и спокойным. В общей сложности за день нужно выпивать до 2 литров имбирного чая. Более 7 дней пить чай в таком количестве не рекомендовано. Минимальный перерыв между приемами – 3 дня.

Можно также добавлять имбирь к любимым блюдам. Например, сушеный, молотый имбирь можно добавить при готовке мяса или птицы. Свежий или маринованный имбирь станет прекрасным дополнением салата из свежих или запеченных овощей.

Насколько эффективен имбирь для похудения?

Имбирь действительно помогает избавиться от лишних килограммов без сверх усилий, но некоторые ограничения имбирной воды в еде все же потребуются. Чтобы добиться максимального эффекта от имбирной диеты, необходимо отказаться от мучных и кондитерских изделий, жирной и высококалорийной пищи. Основой рациона должны быть овощи, нежирное мясо, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты. О том, .

От имбирной диеты придется отказаться при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, беременности и кормлении грудью. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, плохой свертываемости крови, аллергиях, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Похудение с помощью имбиря обычно не вызывает побочных эффектов. В редких случаях могут появиться нарушения работы желудочно-кишечного тракта, головокружение, слабость, бессонница. Чаще всего это может быть связано с превышением дозы чая. В таком случае нужно приостановить употребление напитка, пить как можно больше воды и обратиться к врачу.

Противопоказания

В противопоказания имбиря входят и следующие случаи:

• период беременности и кормления грудью;
• заболевания печени;
• проблемы с пищеварительной системой, такие как язвенная болезнь или гастрит;
• патологии сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, артериальное давление, аритмия;
• проблемы с женскими половыми органами, в том числе маточное кровотечение;
• инфекционные заболевания, особенно с повышенной температурой тела;
• геморрой из-за возможных запоров;
• проблемы с кожей, например, дерматит.

Kpoмe этoгo, имбиpь нe peкoмeндуeтcя пpинимaть людям пpи тaкиx cocтoянияx:

1. Bыcoкaя тeмпepaтуpa;
2. Пpoблeмы co cвёpтывaeмocтью кpoви;
3. Ocтpыe зaбoлeвaния opгaнoв cиcтeмы пищeвapeния;
4. Жeлчнoкaмeннaя бoлeзнь;
5. Apитмия, пpoблeмы c cepдцeм.

При регулярном употреблении имбирного напитка, похудеть на 10 килограмм за неделю абсолютно реально. Чтобы вкус имбиря не приелся, можно добавлять в чай вкусовые добавки: лимон, мяту, мед, клюкву, малину и т. д. Пить чай можно и регулярно, но меньшими дозировками – по 2–3 чашки в день. Это позволит нормализовать обмен веществ и терять постепенно по 1–2 кг в неделю.

Любители японской кухни знают этот продукт в маринованном виде: тонкие розово-красные пластинки подаются вместе с васаби к суши. Поварам он известен как пряность, которая дарит блюдам острый и даже жгучий вкус. Медики и фармацевты не так давно были ознакомлены с результатами исследований, которые отнесли его к лекарственным средствам. Ну а люди, которые всю свою сознательную жизнь пытаются бороться с лишним весом, отдают ему предпочтение как чемпиону по сжиганию жиров.

Лёгкий в приготовлении, обладающий неповторимыми вкусовыми качествами, очень полезный, имбирь для похудения активно рекомендуется диетологами. И, судя по отзывам, с его помощью можно добиться того, чтобы весы наконец показали желаемые цифры.

Механизм похудения

Всем интересно знать, как имбирь влияет на похудение, что заставляет жиры вдруг оставить свои «насиженные» места на боках и ягодицах и отправиться из организма восвояси. Всё объясняется уникальным химическим составом этой пряности, которому в природе не существует аналогов. Мало того, что в нём присутствуют практически все известные человеку витамины и многие минералы, он является настоящим кладезем жирных кислот, аминокислот, аспарагина, глутаминовой кислоты, .

Но первую скрипку играет гингерол - химическое соединение растительного происхождения, которое встречается только в имбире. Благодаря ему, у этой пряности мятно-горьковатый незабываемый привкус. И именно он воздействует на организм как главный жиросжигатель.

Любая диета с имбирём предполагает его активное употребление в пищу в достаточно больших количествах несколько раз в день. Соответственно, весь его химический состав будет атаковать желудок, кровь, клетки, ткани на протяжении недели.

В результате с организмом начнут происходить самые различные процессы, которые в конечном итоге приведут к похудению:

• усмирение аппетита;
• подавление чувства голода;
• уменьшение синтеза кортизола, который вырабатывается в стрессовых ситуациях, а ведь именно они зачастую становятся причиной ожирения;
• увеличение температуры тела (знаменитый термогенный эффект пряности);
• ускорение метаболизма на 20 % по сравнению с более ранним состоянием, до употребления волшебного корешка;
• улучшение пищеварения, от которого зависит, куда пойдёт поступившая в желудок пища - будет переработана в полезную энергию или отложится предательскими жировыми складками;
• полноценное усвоение полезных веществ из поступаемой в организм пищи;
• предупреждение переедания;
• нормализация здоровой кишечной микрофлоры, которая является обязательным условием для правильного снижения веса.

Пожалуй, ни один из диетических продуктов не обладает столь длинным перечнем полезных свойств для коррекции фигуры. Так что недаром все диетологи трубят о том, что этой пряности нет равных по жиросжиганию.

А если есть ещё люди, которые сомневаются, способствует ли имбирь похудению, любая диета на его основе развеет их без следа. Но это лишь в том случае, если отсутствуют противопоказания для его столь частого употребления.

По страницам истории. Любимым лакомством Елизаветы I был хлеб с имбирём.

Перечень противопоказаний

Все вышеперечисленные полезные свойства для похудения могут потеряться, если проигнорировать противопоказания для имбирных диет. Можно время от времени совершенно безнаказанно наслаждаться жгуче-приятным вкусом тонких розоватых пластинок, поданных вместе с суши, так как количество съеденного будет ничтожно мало. Но голодовка - процесс затяжной, и вам придётся употреблять очень много рогатого корня. Это может привести к обострению и возникновению различных заболеваний.

Так что не стоит рисковать и бороться с жировыми складками таким способом при наличии следующих проблем со здоровьем:

• болезни ЖКТ: язва, гастрит, панкреатит, энтероколит и т. д.;
• злокачественные опухоли;
• цирроз, гепатит С;
• желчекаменная болезнь: камни могут начать двигаться;
• геморрой;
• заболевания сердца и сосудов: гипертония, инсульт, перенесённый инфаркт, ишемия и др.;
• лихорадка;
• кожные заболевания;
• индивидуальная непереносимость имбиря;
• склонность к аллергиям.

Активное похудение с помощью имбиря противопоказано также при параллельном приёме следующих лекарственных препаратов:

• понижающих артериальное давление;
• влияющих на сердце;
• назначаемых при сахарном диабете;
• уменьшающих свёртывание крови.

Как видите, имбирь - это польза и вред в одном средстве. Сумеете использовать его грамотно, в соответствии с рекомендациями диетологов, - сможете похудеть на существенное количество килограммов. Потеряетесь в многообразии рецептов, допустите хаотическое, бесконтрольное употребление этого продукта - и побочных эффектов с осложнениями не избежать.

Чтобы вместо пляжа на курорте, где вы планируете продемонстрировать свою стройную фигурку в бикини, не оказаться на больничной койке в бесформенном халате, действуйте с умом. Для начала подберите программу похудения, которая идеально впишется в ваш образ жизни.

Имейте в виду. Имбирь стимулирует секреторные железы, повышая выделение слюны и желчи. Усиливает токсичность лекарства Варфарин, что может спровоцировать сильнейшие кровотечения.

Методики, способы, программы

Если слушать диетологов, использовать имбирь для похудения можно по-разному. И вот тут главное - не ошибиться с выбором. Лучше всего проконсультироваться со специалистом. Если такой возможности нет, самостоятельно проанализировать плюсы и минусы каждой из предлагаемых программ, прочесть о них отзывы и выбрать под себя самый оптимальный вариант.

Краткий обзор, данный ниже, позволит вам хотя бы сориентироваться в многообразии способов борьбы с лишними килограммами с помощью рогатого корня.

Имбирная диета

На сегодняшний день имбирная диета - самый действующий способ, который позволяет потерять в весе существенное количество килограммов. Она отличается строгим соблюдением режима, достаточно бедным рационом, жёсткими ограничениями в еде. Так что придётся подтянуть поясок потуже и набраться терпения.

Примерное меню:

• завтрак: манная / злаковая каши, бутерброд из отрубного хлеба со сливочным маслом;
• ланч: запеканка из нежирного творога;
• обед: морепродукты, курица, говядина, нежирная рыба, рис, грибы, кисломолочные продукты (в предпочтении ), овощи, раз в неделю - картофельное пюре;
• полдник: апельсиновый / грейпфрутовый соки;
• ужин: капустный / морковный салат, отварные яйца.

Спрашиваете, где же тут имбирь? А из него с вечера готовится полтора литра жиросжигающего напитка (чая, коктейля), которые нужно выпивать небольшими порциями в течение дня за полчаса до каждого приёма пищи. И при этом не забывать о правильном питьевом режиме (это ещё полтора литра обычной воды в сутки). Длительность диеты составляет неделю, ожидаемые потери - до 5-6 кг при точном соблюдении всех рекомендаций.

Разгрузочный день

Диетологи рекомендуют использовать корень имбиря для разгрузочных дней. Они позволяют по-быстрому сбросить до полутора кг. Однако здесь есть небольшой нюанс. Врачи не рекомендуют пить напитки на этой пряности натощак, так как в них содержится много всевозможных кислот. Они могут вызвать сильную тошноту и изжогу. Поэтому есть, всё-таки придётся.

Как правило, это лёгкие, ничем не заправленные овощные салаты, которые нужно кушать маленькими порциями. А после них уже выпивать по стакану жиросжигающего коктейля (). В течение дня его нужно употребить всё те же полтора литра.

После 18.00 уже ничего нельзя есть. Если голод будет уж совсем невыносимым, заглушите его небольшим количеством кефира (он должен быть 1,5 %).

Антицеллюлитные обёртывания

Если голодовки, диеты и отказ от вкусностей - не ваша стезя или если вам надо лишь слегка откорректировать формы своего тела в самых проблемных местах, имбирные против целлюлита - то, что вам нужно. Для их приготовления вам нужны будут жиросжигающие продукты в дополнение к имбирю: корица, глина, перец, горчица, мёд, кофе, лимонный сок и т. д. Их можно разбавлять молоком, водой или косметическим маслом.

Наносятся такие смеси на чистую кожу проблемных мест (живота, талии, рук, ног, ягодиц) под и тёплое укутывание одеждой или пледом. Выдержка - минут 40. Потом всё смывается и повторяется дня через 2-3. Курс похудения считается завершённым, как только жировые складки уйдут вместе с апельсиновой коркой.

В соответствии со своими запросами выбирайте любой из этих способов и добивайтесь желаемого. При этом не забывайте, что результаты будут зависеть от рецептов и схем употребления основного диетического продукта. Чтобы сделать всё правильно, прислушайтесь к рекомендациям, как приготовить имбирь для похудения грамотно и применять его без вреда для здоровья.

Полезная информация. Имбирный корень обладает энергетической ценностью 80 ккал на 100 гр.

Если приобрести маринованный рогатый корень и питаться исключительно им на протяжении хотя бы суток, килограммы и жировые складки останутся на месте, а вот желудок серьёзно пострадает. И всё потому, что нужно разбираться в том, в каком виде, сколько и как употреблять имбирь для похудения, чтобы не навредить собственному организму.

В каком виде?

Так как этот продукт в последнее время приобрёл небывалую популярность, на прилавках магазинов и даже аптечных полках можно обнаружить его в самых разных формах. Какую же из них лучше всего использовать в рамках диеты?

• На рынке лучше всего покупать свежий корень имбиря, который считается самым эффективным средством для похудения: он промывается, высушивается, очищается, натирается и используется для приготовления жиросжигающих напитков.
• Гораздо меньшей эффективностью отличается маринованный имбирь, который можно употреблять лишь в качестве перекуса во время какой-нибудь строгой диеты, его главная цель - утолить голод и хоть немного, но ускорить метаболизм; как самостоятельный продукт для монодиеты он не подходит.
• Популярен и молотый имбирь, который продаётся в виде порошка в магазинах, но его легко приготовить в домашних условиях из свежего корня: он нужен для заваривания чая и других напитков.
• Аптечный чай в фитопакетах будет тоже вполне уместен.

Если при решении данного вопроса вы отдадите предпочтение свежему корню - не прогадаете. Всё-таки сухой имбирь для приготовления коктейля - для ленивых, кому не хочется возиться с натуральным продуктом. Помните: труд будет вознаграждён отличным конечным результатом, который вам покажут весы.

Как заваривать?

Второй вопрос, который встанет перед желающими похудеть таким способом, - как правильно заваривать имбирь для похудения, чтобы добиться от него максимум пользы?

1. Выбрать корень, идентичный по своим размерам большому пальцу на руке.
2. Промыть и просушить.
3. Очистить от кожицы.
4. Измельчить на тёрке.
5. Залить литром воды - уже не кипящей, но достаточно горячей.
6. Поставить на умеренный огонь и вскипятить.
7. Подержать на медленном огне 10 минут.
8. Остудить отвар имбиря для похудения.
9. Процедить.

В разных вариантах рецепта можно встретить следующие допустимые разночтения:

• пропорции: столовая / чайная ложка имбиря на стакан воды;
• основной ингредиент: корень заменит порошок имбиря;
• измельчение: в блендере;
• вода: должна быть кипятком;
• выдержка на плите: от 5 до 15 минут;
• напиток не нужно остужать - лучше залить его в термос и на протяжении дня пить его тёплым;
• дополнительные ингредиенты можно добавлять, но только если они тоже будут участвовать в процессе снижения веса: например, и имбирь - очень эффективный тандем для подобных напитков.

Так что если вы будете готовить коктейль для похудения с имбирём с учётом этих разночтений, но придерживаться всё-таки классического рецепта, результаты, несомненно, вас порадуют.

Как употреблять?

Вопрос, как пить имбирь для похудения, тоже решается по-разному:

• натощак - часто можно встретить такой совет, но вряд ли к нему стоит прислушаться, так как кислоты в составе коктейля сожгут слизистую желудка и вызовут сильнейшую изжогу;
• после приёма пищи - самый оптимальный вариант;
• за сутки нужно выпивать не более полутора литров, разбив это количество на более мелкие порции;
• за раз рекомендуется выпивать по стакану напитка объёмом в 200 мл;
• не нужно заменять таким коктейлем один из приёмов пищи.

Выбрав для себя схему, как принимать имбирь для похудения, вам останется лишь определиться с рецептом. Их очень много, но отдать предпочтение придётся только одному, чтобы не нарушать однообразие диеты. Не нужно заставлять привыкать организм то к корице, то к чесноку, то к тмину и прочим раздражающим веществам. Если он будет чувствовать постоянство, он быстрее будет терять ненужные килограммы.

На заметку. Если диета и физические нагрузки, благодаря которым вы худеете, изматывают вас так, что в конце дня не хватает не на что сил, воспользуйтесь советом от бывалых спортсменов. Сделайте имбирную ванну, чтобы снять с организма усталость после нагрузок. Сначала в литре воды 10 минут прокипятите 3 стол. л. порошка имбиря, затем вылейте отвар в ванну.

Лучшие рецепты

Каждый рецепт для похудения на имбире должен быть отобран вами со всей тщательностью. Опирайтесь на свои вкусовые пристрастия и индивидуальные особенности.

Вам не нравится корица - не стоит добавлять её в напиток. Считаете мёд слишком сладким и калорийным для своей фигуры - откажитесь от него. Часто бываете на людях - не выбирайте коктейль с чесноком. Только от вас зависит, станет ли очередная диета изнурительной голодовкой, или обеспечит вам приятное времяпрепровождение.

• Напиток

Очень популярен в диетологии напиток из имбиря и лимона для похудения. Столовую ложку натёртого рогатого корня смешать с измельчённым вместе с кожурой цитрусом. Залить кипятком (500 мл). Процедить. Пить тёплым.

• Настойка

Продолжая смешивать имбирь с лимоном, можно приготовить настойку. Хотя есть мнение, что она больше обладает лечебными свойствами, чем диетическими. Но если кому-то хочется испытать это на себе, вот рецепт.

Имбирный корень и цитрус (можно вместе с цедрой) нарезать тонкими пластинками, выложить слоями в стеклянный контейнер. Залить водкой так, чтобы она полностью всё это закрывала: литр на 400 гр сырья. Оставить на 2 недели в тёмном, но тёплом месте. Ежедневно встряхивать. Пить по столовой ложке утром и в обед.

Есть ещё один вариант рецепта, по которому настойка из имбиря готовится по следующей схеме: водкой заливается только корень, а лимонный сок (100 мл) вливается в неё уже по истечении 2 недель.

• С кефиром

Об эффекте такого сочетания, как имбирь + кефир, а так же, как приготовить такой коктейль, и как его правильно пить, мы подробно описывали в нашей статье .

• С корицей

Как два прекрасных жиросжигающих продукта, в коктейле идеально сочетаются имбирь и корица для похудения. Изрезать и пропустить через блендер половинку лимона и 50 гр рогатого корня. Залить литром кипятка. Измельчить палочку корицы, добавить в общую смесь. Тщательно вымешивать около 5 минут. Для вкуса не возбраняется подсластить напиток 10 мл мёда. Настаивать примерно 3 часа.

• С редькой и корицей

Прекрасный эффект похудения дадут редька, лимон, имбирь и корица, которые вполне удачно сочетаются в одном коктейле. В стакане кипятка хорошенько размешать половинку чайной ложечки коричного порошка, 10 гр тёртого рогатого корня. Оставить на пару часов. Добавить по столовой ложке сока, отжатого из лимона и редьки.

• С чесноком

Бодрящий напиток получится, если в нём будут присутствовать имбирь с чесноком. 50 гр корня нарезать на тонкие пластины. Раздавить 4 зубчика чеснока. Залить всё это 2 литрами кипятка, оставить на пару часов в термосе. Процедить.

• С зелёным кофе

Горький, но очень эффективный, зелёный кофе с имбирём для похудения не все смогут регулярно пить из-за его вкусовых качеств. Заварить кофе в турке обычным способом. На 1 чашку взять 1 чайную ложечку молотого кофе и столько же натёртого корня. Залить холодной водой, варить на медленном огне, постоянно помешивая. Снять турку после закипания. Горечь можно слегка убрать, если добавить в напиток чайную ложечку .

• С куркумой

Отличный тандем представляют собой куркума и имбирь для похудения. В стакане кипятка растворить по 10 гр куркумы и тёртого рогатого корня. Оставить на пару часов.

• С цукатами

Для тех, кто любит худеть вкусно, мы приготовили рецепт диетического десерта - цукаты из имбиря, которые можно использовать для утоления голода и снятия стресса. Корень нарезается тонкими пластинками. Они помещаются в кастрюлю и заливаются водой. Варятся около часа до размягчения.

В это время отдельно готовится сироп. На стакан тёртого корня - столько же сахара, 100 мл воды, 50 мл лимонного сока. Вода, в которой варился корень, сливается, и имбирь заливается приготовленным сиропом, снова ставится на медленный огонь. Готовые цукаты должны быть полупрозрачными. Каждая долька обмакивается в сахаре и помещается на лист бумаги для подсыхания в течение часа. Десерт складывается в стеклянную банку.

• С тмином

Если вы любите специи и приправы, можете использовать тмин и имбирь для похудения. Нужно смешать 5 гр корицы, 2 измельчённых кружочка лимона, по 10 гр тёртого рогатого корня и тминных семян. Залить стаканом кипятка. Процедить через полчаса.

• С молоком

Напиток получится очень вкусным и нежным, если использовать для его приготовления имбирь с молоком. 20 гр тёртого корня залить стаканом воды и таким же количеством молока. Вскипятить. Оставить на пару часов. Процедить. Добавить 10 мл мёда.

Все эти рецепты приготовления для похудения с участием имбиря позволят вам заметно откорректировать фигуру в проблемных местах и существенно уменьшить вес. Это тот самый продукт, с которым любая диета станет не изнурительной голодовкой, а приятным осознанием того, что вы не только хотите, но и можете работать над собой. И цифры на весах в конечном итоге это докажут.

Сейчас мы с мужем находимся в Индонезии, на острове Бали. Тут очень много кофейных и какао-плантаций. Это не только выращивание кофе или производство шоколада, на этом построен и туристический бизнес. Многие фермы по выращиванию специй, производству кофе и какао открывают свои двери для посетителей со всех уголков Планеты. Туристов здесь много, а на плантациях так интересно, что они не перестают удивлять.

Вчера мы побывали на такой плантации. Вход бесплатный, можно погулять по территории. Там очень красиво. Вот как растет какао:

После прогулки также бесплатно можно попробовать кофе, какао и чай, который здесь выращивают. Конечно же, мы все тщательно продегустировали:

Больше всего нам обоим понравился какао с имбирем. Вкус такой потрясающий! Вот молодцы балийцы, мы бы сами не догадались добавить имбирь в шоколад. Ну, в крайнем случае сделали бы имбирь в шоколаде, но не напиток. Попробуйте приготовить такой же дома!

Мы купили с собой несколько упаковок какао с имбирем, но его вполне можно приготовить самостоятельно.

Возьмите хороший какао-порошок и по вкусу. Просто залейте смесь горячей водой, добавьте сахар или мед. И наслаждайтесь! Девушка, которая готовила нам какао объяснила, что варить и кипятить его не надо. Просто залить кипятком. Так де вкуснее и полезнее!

Ольга Дворецкая специально для сайта