Я намазала йод на живот и похудела. Йод помогает худеть и умнеть

Вряд ли можно найти человека, ни разу не пользовавшегося йодом. Именно им, наряду с зелёнкой, нам мазали в детстве коленки. Многие полоскали горло так называемой «морской водой», состоящей из нескольких капель йода и соли. Но вот можно ли похудеть с его помощью?

Слово «йод» в переводе с древнегреческого означает «фиалковый», «фиолетовый». Название это появилось потому, что в натуральном виде йод представляет собой чёрные кристаллы с фиолетовым блеском, способные образовывать фиолетовые пары. Йод – крайне редкий элемент, обнаружить его в качестве минерала очень сложно, однако присутствует он при этом практически везде. Наибольшим содержанием йода могут похвастаться водоросли (например, фукус, ламинария или морская капуста). Основными поставщиками йода являются Япония и Чили. В России йод добывают в нефтяных буровых водах, а в странах, не обладающих нефтью, источником йода являются морские водоросли и щёлок калийных и селитряных производств.

Йод присутствует во всех живых организмах, в теле человека содержится около 12-20 миллиграммов (при весе около 70 кг). Для человека нормальной комплекции суточная доза йода составляет порядка 0,15 мг. Недостаток йода в организме может вызвать такие заболевания как кретинизм, эндемический зоб, гипотериоз и заболевания щитовидной железы. При нехватке йода человек может ощущать головную боль, усталость, подавленность, нервозность и раздражительность. Со временем могут ослабеть интеллект и память, повыситься уровень давления, понизиться уровень гемоглобина.

При этом, в больших дозах йод ядовит. При попадании в глаза он вызывает покраснение, слезоточивость и боль, при вдыхании – может вызвать отёк лёгких, а при попадании внутрь дозы более 3 граммов может повлечь летальный исход.

Какую функцию выполняет йод в организме человека

Как уже обозначено выше, йод отвечает за нормальное функционирование щитовидной железы, что, в свою очередь, влияет на самочувствие всего организма, помогая формированию фагоцитов. Фагоциты – это клетки, которые обнаруживают и уничтожают повреждённые клетки и чужеродные микроорганизмы. Йод способствует синтезу белка, образованию костно-хрящевой ткани и стимулирует работу мозга. От наличия достаточного количества йода в организме зависит функционирование нервной системы и психики. Благодаря йоду снижается раздражительность и улучшается работоспособность.

Полезен йод и для поддержания красоты, поскольку участвует в процессе обмена веществ и обмена липидов, способствует устранению целлюлита и сжиганию жира, а также улучшает здоровье кожи, ногтей, волос и зубов.

Продукты, содержащие йод

Количество содержащегося в том или ином продукте йода зависит не только от продукта, но и от места его происхождения. Так, в зависимости от почвы, содержание йода в одном и том же овоще будет различно. Наибольшим содержанием йода могут похвастаться морепродукты, особенно водоросли. К естественным источникам йода относятся:

- вода (в 1 литре может содержаться до 15 мкг йода, в зависимости от источника)
- морепродукты (водоросли, креветки, омары, кальмары, рыба, устрицы, мидии и пр)
- шампиньоны
- овощи (сладкий перец, баклажан, чеснок, свёкла, редис, репа, картофель, помидоры, морковь)
- зелень (лук, спаржа, салат)
- фасоль
- фрукты (апельсины, ананасы, бананы, хурма, виноград, дыня, фейхоа, грейпфрут)

В списке приведены овощи и фрукты, в которых содержание йода выше, чем в остальных. А вот редька и белокочанная капуста, напротив, вымывают йод из организма.

Недостаток йода способен влиять не только на состояние щитовидной железы, но и на ваш вес. Причем, как на избыток веса, так и на его недостаток. Для профилактики необходимо пройти обследование у эндокринолога. Врач сможет определить, снижена ли у вас функция щитовидной железы и нет ли в организме недостатка йода. Если таковой обнаружится, то будет назначено специальное лечение гипотериоза.

Гипотериоз – это снижение функции щитовидной железы, при котором возникает апатия, нарушается работа головного мозга и, как следствие, снижается способность к логическому мышлению, нарушается слух, ухудшается внешний вид. Часто гипотериоз развивается из-за нейроинфекций или опухолей мозга. Существует мнение о том, что справиться с гипотериозом и, одновременно, похудеть, возможно с помощью йодсодержащих лекарств. Однако, на самом деле, при приёме больших доз подобных препаратов, результат получится обратным желаемому и может даже вывести из строя щитовидную железу вместо того, чтобы помочь ей.

Известен и народный метод определения дефицита йода в организме: надо нанести йодную сетку на какую-либо часть тела и оценить скорость её исчезновения. Если сеточка исчезнет в течение дня, значит, у вас недостаток йода в организме. Однако насколько данный способ точен, судить сложно.

Существуют специальные диеты, основанные на приёме йода. Пожалуй, наиболее популярна среди них йодо-рисовая диета . Она рассчитана на неделю и считается одной из самых быстродействующих. Повторять её можно не ранее, чем через 18 дней после окончания. Меню данной диеты составлено из риса и продуктов, богатых йодом. В то время как морепродукты, овощи и фрукты пополняют запасы йода в нашем организме, рис помогает его усвоению, а также способствует чувству насыщения.

Диета «йодо-рисовая»

Первый день

На завтрак (как и следующие два дня) нужно съесть небольшую тарелку риса.
На обед: 80 граммов приготовленной на пару или запечённой морской рыбы. В качестве гарнира - тарелка риса.
На ужин: два яйца, салат из морской капусты.

Второй день

На обед: половина тарелки риса + 100 граммов креветок + одно овсяное печенье.
На ужин: 100 граммов любой морской рыбы.

Третий день

На обед: 100 граммов мяса кальмаров (варёного) + три помидора.
На ужин: 3 средних креветки + маленькая тарелка риса.

Четвёртый день

На завтрак: тарелка салата с крабовым мясом (яйцо + морская капуста+ крабовое мясо). Крабовое мясо можно заменить мясом кальмаров.
На обед: 5 листов салата-латука и маленькая тарелка риса.
На ужин: половинка свёклы + 100 граммов морской рыбы.

Пятый день

На завтрак: 200 граммов тёмного винограда или тарелка риса + 5 столовых ложек фейхоа, протёртого с сахаром.
На обед: любой вариант из прошлых дней.
На ужин: нежирный биойогурт + салат из морской капусты.

Шестой день

На завтрак: тарелка салата, заправленного оливковым маслом (латук + два помидора + чайная ложка кунжута + три редиски).
На обед: тарелка отварной фасоли + нежирное варёное мясо (100 граммов).
На ужин: 3 варёных картошки.

Седьмой день

На завтрак: обезжиренный творог (100 граммов).
На обед: стакан молока, йогурта или любого другого кисломолочного продукта.
На ужин: каша на молоке + 70 граммов куриного мяса.

Данная диета восполнит не только недостаток йода в вашем организме, но и обогатит его целым комплексом минералов, и микроэлементов.

Существуют рецепты на основе лекарственного йода. К примеру, несколько капель йода растворить в воде и выпить натощак. Однако подобное самолечение способно навредить вашему здоровью и щитовидной железе. Лучше использовать натуральные йодсодержащие продукты, нежели лекарственные средства.

Синий йод

Некоторое время назад благодаря «Вестнику ЗОЖ» широкая масса людей смогла познакомиться с рецептом так называемого «синего йода», считающегося профилактикой йодной недостаточности: в 50 миллилитрах тёплой воды необходимо развести по чайной ложке картофельного крахмала и сахара. Полученную смесь влить в кипяток (150 миллилитров воды). После охлаждения добавить чайную ложку спиртового 5% раствора йода. Хранить лекарство можно лишь 2-3 дня, но если добавить в него 0,4 грамма лимонной кислоты, то сроки хранения продлеваются. Кроме того, синий йод можно приобрести в аптеке как пищевую добавку.

Синий йод применяют для профилактики ряда заболеваний и снижения веса раз в день по чайной ложке два раза в неделю, но не более месяца подряд. Как правило, профилактический курс проводят два раза в год: весной и осенью, в период болезней. В случае, если ваш вес превышает 65 килограммов, то дозу можно увеличить до двух чайных ложек.

Противопоказания для приёма синего йода: тромбофлебит, беременность, кормление грудью.

Достаточное содержание йода в организме положительно влияет не только на работу мозга, но и на обмен веществ. Следя за наличием в рационе йодосодержащих продуктов, вы сможете как предотвратить серьёзные заболевания, так и улучшить внешний вид и избежать проблем с лишним весом. Поэтому йодированная соль обязательно должна быть на вашем столе. Между тем, специальные диеты, основанные на принятии йода (например, йодомарина или «синего йода»), могут значительно ухудшить ваше самочувствие. Использовать такие диеты можно лишь после посещения эндокринолога.

Очень давно мне приходилось лечить кожные заболевания и ложиться в стационар, там применялось много лекарственных средств, которые не помогали, в конечном итоге мне помог йод, но он называется активным, я уже не помню.

К йод-актив я пришла совершенно случайно - почувствовала себя безвольной амебой, волосы выпадали, не могла встать с постели, несколько раз в день (при возможности) ложилась отдохнуть, как результат лишние килограммы не заставили себя долго ждать.

Вспомнила о помощи йода и решила попробовать восполнить деффицит его в моем организме, но перед этим покупала витамины "Алфавит" с содержанием йода (на двадцать дней триста пятьдесят рублей), которые не восстановили мой организм.

Известно, что если йода не хватает, то обмен веществ нарушается (щитовидка плохо работает) - отсюда и ожирение, но это касается только людей с диффицитом йода, излишки которого ни к чему хорошему не приводят.

Купила вот такую коробочку с белыми таблеточками, которые можно проглотить без запивания водой, за шестьднсят шесть рублей.

Принимала один раз в день за ужином, уже после недели приема я почувствовала себя более активной (тогда у меня не было цели похудеть), немного взбодрилась и так как я человек по жизни очень активный, меня этот факт очень обрадовал (не могу после просыпания валяться в постели - сразу встаю), потом я заметила что волосы мои стали выпадать меньше, а концы не ломались после стрижки, я даже попросила филировку, от которой давным-давно отказалась.

Еще больше обрадовалась, когда в середине марта стала собираться в Египет и примерять свои летние "наряды" - все мои одежды идеально легли на фигуру, хотя до этого я отмечала тесноту всех моих брюк, юбок и платьев (в таких случаях себя прост ненавижу).

На весы я не становилась, но визуально, по одежде определяю свое похудение.

Некоторые рецепты похудения с йодом основаны на применении лекарственного йода - его капают в воду и выпивают, но я не советую так делать, потому что можно таким образом навредить организиу, лучше всего кушать продукты с максимальным содержанием йода: морскую капусту, яблочные зернышки, фейхоу, макароны, морскую рыбу, овощи. Немного йода есть в грибах, мясе и яйцах.

На своем примере могу с уверенностью сказать, что недостаток йода влияет на всю работу моего организма, поэтому чтобы не допускать подобного блюда мои в настоящее время содержат йодосодержащие продукеты, да еще и Египет помог.

Удивительно, что кушала я там много, а вес мой остался в норме.

Видео обзор

Еще несколько десятилетий назад про йод мы знали только то, что это коричневая жидкость на спирту для обработки ран и рисования сетки на синяках и больных местах. Сегодня мало кто использует для приготовления пищи соль обычную не йодированную. И правильно. Недостаток йода в организме может привести к тяжелейшим заболеваниям. Прежде всего, к заболеванию щитовидной железы, одной из самых главных субстанций нашего организма, которая вырабатывает необходимые нам гормоны. Щитовидная железа является одной из трех эндокринных систем, отвечающих за множество процессов в нашем организме, в том числе за обмен веществ. Именно поэтому йоду посвящена эта статья. Ведь выстроив логическую цепочку, получаем, что недостаток йода влияет на наш вес. Это не обязательно излишки веса, но и так же его дефицит.

Диагностировать проблему

Очень важно конкретно для себя выяснить эту проблему. Пройдите обследование в любой клинике и, получив заключение, приступайте к действиям. Многим из вас врач посоветует метод и способ лечения либо профилактики дефицита йода. Если же такой проблемы у вас не обнаружилось. Поздравляю! Значит ваш лишний вес – проблема только вашего мозга и мировосприятия. Этим вопросам уделена другая моя статья, поэтому можете сразу переходить к ней.

Приступить к действию

Итак, к чему приводит недостаток йода мы разобрались. Более тщательно разбирать этот вопрос считаю бессмысленным, так как не все из вас имеют специальное образование и смогут понять сложную структуру взаимодействия гормонов в организме и все метаболизмы происходящие с ними. Думаю, тем кому интересно прочтут об этом на медицинских порталах и сайтах.

Нам же важно решить эту проблему. Для этого необходимо употреблять в пищу продукты, богатые йодом.

Продукты, богатые йодом

• Во-первых, это конечно йодированная соль . Достаточно употреблять около 5 грамм такой соли в день, чтобы восполнить суточную потребность йода. Но здесь есть несколько нюансов. Солить пищу нужно непосредственно перед ее употреблением, а не во время приготовления. К тому же йод быстро испаряется, поэтому у такой соли есть ограничения по сроку и способу хранения, в противном случае, она становится обычной поваренной солью.
• Во-вторых, это продукты, содержащие большое количество йода. К ним относятся рыба, морепродукты, морская капуста, хурма, сладкий перец и фейхоа. А вот белокочанная капуста и редька, наоборот, вымывают и без того малое количество йода из организма. Но это не повод исключать их и своего рациона, так как они содержат огромное количество других полезных элементов.
• В-третьих, это конечно же медикаментозное восполнение йода . Сюда относятся различные витамины и биодобавки, а так же йод в таблетках. В любом случае употребление любых лекарственных препаратов лучше всего обсудить с эндокринологом. Помните, что избыток йода так же опасен как и недостаток. Его избыток может спровоцировать множество заболеваний, а так рост злокачественных клеток, если имеются явные или скрытые злокачественные образования.

Вывод

Йод усваивается в нашем организме посредством кишечника, поэтому если у вас имеются проблемы связанные с нарушением работы желудочно-кишечного тракта, то все ваши попытки восполнить нехватку йода будут тщетны. Вообще я призываю вас всех пройти полное обследование организма перед тем как начать худеть и менять все свои привычки. И результаты обследования обязательно обсудить с врачом. Вы можете обнаружить множество причин избыточного веса, которые вам необходимо устранить в первую очередь.

Желаю вам удачи!

Йод всем нам знаком с детства. Ссадины, порезы - все это смазывалось йодом, «чтобы инфекция не попала». Однако мало кто знаком с другими полезными свойствами йода и его значением в жизни человека.

Что такое йод

Впервые кристаллический йод выделил французский химик Бернар Куртуа из золы морских водорослей, а другой ученый, Гей-Люссак, дал ему название, что в переводе с греческого означает «цвет фиалки»: кристаллы йода темно-серого цвета с фиолетовым блеском.

В природе йода крайне мало: 0,00001-0,00003 %, но тем не менее он есть везде, хотя и в микроскопических количествах. Йод присутствует во всех живых организмах. Больше его содержится в и воде, немного меньше - в речной воде.

Что регулирует йод в организме

Значение йода для организма человека трудно переоценить. Главное полезное свойство его в том, что он участвует в синтезе гормона щитовидной железы - тироксина. Тот, в свою очередь, контролирует все энергетические процессы, регулирует теплообмен, воздействует на нервную систему и эмоциональное состояние человека. Работа сердца, сосудов, печени и всех органов в большой степени зависит от этого микроэлемента.

При недостатке йода у взрослых снижается мышечный тонус, появляются заторможенность движений и постоянное чувство усталости, раздражительность, перебои в деятельности сердца, появляются проблемы с репродукцией. Возможно развитие опухолей, прежде всего щитовидной железы, где йод депонируется. Дети, у которых в организме не хватает йода, отстают в росте и весе, снижаются их умственные способности.

Еще одно полезное свойство йода - стимуляция работы головного мозга и регуляция работы всего организма. При его непосредственном участии формируются так называемые фагоциты - клетки, которые распознают и утилизируют поврежденные клетки как самого организма, так и чужеродные.

Необходим йод и для синтеза белка, и для образования костно-мышечной ткани и хряща.

Кожа, волосы, ногти, зубы крайне нуждаются в достаточном количестве йода.

Йод можно назвать «элементом красоты»: он активно участвует в обмене липидов, «решает», сколько жира сгорит, а сколько отложится под кожу; помогает в устранении целлюлита.

Как видим, «мал золотник, да дорог».

Нужно ли худеть с помощью йода

Зачастую, узнав о влиянии йода на вес тела, желающие похудеть начинают принимать йодосодержащие препараты. Этого не стоит делать без консультации врача-эндокринолога. Вес может снизиться, но какой ценой! Переизбыток йода вреден так же, как его недостаток. Появятся опять-таки слабость, потливость, диарея. Пострадает и кожа: она станет дистрофичной, могут образоваться пятна витилиго.

Есть народный метод определить, достаточно ли в организме йода. Для этого следует нанести на любой участок тела сеточку йодом, и если она исчезнет в течение дня, значит, йода недостаточно. Но за точность такого исследования поручиться сложно.

Человеку в день необходимо примерно 0,15 мг йода. Получаем мы его в основном с пищей, поэтому в рацион нужно добавлять продукты, богатые этим элементом. Это все морепродукты: водоросли, креветки, рыба, мидии. Из овощей йод содержат спаржа, бобовые, сладкий болгарский перец, репа, картофель, редис, чеснок, помидоры. Есть он в апельсинах, хурме, винограде, грейпфруте, дыне. Следует отметить, что редька и белокочанная капуста, наоборот, вымывают йод из организма.

Полезные свойства йода проявляются при оптимальном его количестве в организме. Любое дополнительное введение йода возможно только с разрешения эндокринолога. Следуйте этому правилу, и вы всегда будете здоровы и красивы.

Ольга