โปรตีนคืออะไร และทำไมร่างกายถึงต้องการมัน? โปรตีนมีไว้เพื่ออะไร? น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น. ความแตกต่างระหว่างโปรตีนและโปรตีนที่ได้รับ - มีไว้เพื่ออะไร?
อย่ากลัว! โปรตีนก็แค่โปรตีน!
โปรตีนไม่ใช่ "เคมี" หรือ "สเตียรอยด์" แค่หันไปใช้พจนานุกรมรัสเซีย - อังกฤษก็เพียงพอแล้วและจะชัดเจนว่าในการแปลจากภาษาอังกฤษ "โปรตีน" เป็นเพียง "โปรตีน"! และโปรตีนก็เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน ในร่างกายมนุษย์ โปรตีนมีบทบาทสำคัญมากและทำหน้าที่หลายอย่าง:
- โครงสร้าง (โครงสร้าง): โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างของโครงสร้างทั้งหมดของร่างกาย (ตั้งแต่เยื่อหุ้มเซลล์ไปจนถึงกล้ามเนื้อและเอ็น)
- พลังงาน: ในระหว่างการแยกพลังงานที่จำเป็นสำหรับกระบวนการสำคัญของร่างกายจะถูกปล่อยออกมา (โปรตีน 1 กรัม - พลังงาน 17.2 กิโลจูล)
- สัญญาณ
- สัญญา
- สำรอง (จัดเก็บ)
- การขนส่ง (การแลกเปลี่ยนก๊าซ)
- กฎระเบียบ
- ตัวเร่งปฏิกิริยา
- ป้องกัน (แอนติบอดี)
- ฮอร์โมน
ดังที่เราเห็นหากไม่มีโปรตีน (โปรตีน) ไม่ใช่เซลล์เดียวดังนั้นสิ่งมีชีวิตโดยรวมจึงสามารถดำรงอยู่ได้อย่างสมบูรณ์ และเราสามารถเติมสำรองจากภายนอกได้ โปรตีนมาจากแหล่งใดบ้าง? คุณอาจจะสนใจ
โปรตีนทำมาจากอะไร?
แยกโปรตีนจากสัตว์และพืชออก แบบแรกได้แก่โปรตีนที่พบในสัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ปลาและอาหารทะเล ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม (โปรตีนประเภทนี้จัดอยู่ในประเภท “โปรตีนขั้นกลาง” ซึ่งจะมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติที่ยอมให้ผลิตภัณฑ์จากนมเข้าสู่อาหารของตน) โปรตีนจากผักประกอบด้วยโปรตีนที่ได้จากพืชตระกูลถั่ว เห็ด และธัญพืช (เป็นที่น่าสังเกตว่าธัญพืชเกือบทุกชนิดมีโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย)
แล้วโปรตีนที่ได้จากอาหารแต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร? ประการแรก องค์ประกอบของกรดอะมิโน: โปรตีนจากสัตว์มีองค์ประกอบที่ "สมบูรณ์" มากกว่าและมีกรดอะมิโนที่จำเป็น (ซึ่งร่างกายไม่ได้สังเคราะห์) มากกว่าโปรตีนที่ได้จากพืช ประการที่สอง โปรตีนจากสัตว์และนมจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าและเร็วกว่าโปรตีนจากพืช ซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์มากกว่า
ทำไมคุณถึงดื่มโปรตีน?
โปรตีนในรูปแบบของส่วนผสมโปรตีนและแถบโปรตีนไม่เพียงถูกบริโภคโดยนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่รับประทานอาหารที่ขาดโปรตีนด้วยเหตุผลใดก็ตาม ในการเพาะกาย มักใช้เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ นอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้ว ในการสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่ เราจำเป็นต้องมี "วัสดุก่อสร้าง" ซึ่งก็คือโปรตีน เมื่อเป้าหมายคือการเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญ ปริมาณโปรตีนที่ต้องการจะมีค่อนข้างมาก และเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะรับประทานในปริมาณดังกล่าวในหนึ่งวัน ในกรณีนี้โปรตีนเชคมาช่วย นอกจากจะง่ายต่อการบริโภคแล้ว โปรตีนผงยังต้องใช้เวลาในการย่อยน้อยเพราะ... กรดอะมิโนมีอยู่ในรูปแบบแยกส่วน ดังนั้นการเขย่าโปรตีนจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายและทันทีหลังตื่นนอน นอกจากนี้ "อาหารจานด่วน" ที่เข้าสู่ร่างกายจะป้องกันการทำงานของฮอร์โมนความเครียด - คอร์ติซอลซึ่งผลิตทั้งระหว่างการฝึกและระหว่างการนอนหลับ - ดังนั้นเราจึงป้องกันกระบวนการ catabolic (ทำลาย)
โปรตีนผสมมีกี่ประเภท?
ดังที่เราได้ทราบไปแล้ว โปรตีน (โปรตีน) อาจมาจากสัตว์และพืชก็ได้ ส่วนผสมของโปรตีนและอาหารเสริมเพื่อการกีฬาอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของโปรตีนเหล่านี้ก็มีโปรตีนหลายประเภทเช่นกัน คุณสามารถซื้อโปรตีน:
ที่นิยมมากที่สุด
- เวย์ - ทำจากเวย์ ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีการสลายกรดอะมิโนในระดับสูง
- เคซีน - ทำจากนมเช่นกัน แต่ใช้เวลาย่อยนานกว่า จึงสามารถใช้เป็นอาหารเสริมก่อนนอนได้ จะให้พื้นหลังของกรดอะมิโนสม่ำเสมอเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง เคซีนพบได้ในคอทเทจชีส
- ถั่วเหลืองเป็นรูปแบบที่ย่อยง่ายและสมดุล
- ส่วนประกอบหลายส่วน - อาจมีโปรตีนหลายประเภท เป็นสิ่งที่ดีเพราะมันทำหน้าที่หลายอย่าง: ความอิ่มตัวของร่างกายอย่างรวดเร็วและค่อยเป็นค่อยไปด้วยกรดอะมิโน
ไม่ค่อยนิยม
- เนื้อวัวมีรสชาติเฉพาะตัว ใช้เวลาในการย่อยนาน (สามารถใช้เป็นอะนาลอกของเคซีนได้)
- ไข่เป็นประเภทที่ย่อยได้เร็วและย่อยได้เต็มที่
ส่วนผสมของโปรตีนมีความแตกต่างกันในองค์ประกอบของกรดอะมิโน ระดับการประมวลผล ปริมาณและคุณภาพของคาร์โบไฮเดรต (เช่น สารเพิ่มคุณภาพส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรต) สารปรุงแต่งรสและวิตามิน และความแตกต่างอื่น ๆ โปรตีนเชคทำจากทั้งน้ำและนม
คุณต้องจำไว้ว่าอาหารเสริมโปรตีนไม่ควรเกิน 30% ของการบริโภคโปรตีนของคุณ
โปรตีนเป็นอันตรายหรือไม่?
บางทีอันตรายเพียงอย่างเดียวที่โปรตีนก่อให้เกิดคือการแพ้โปรตีนบางประเภทหรือการแพ้ของแต่ละบุคคล หากคุณแพ้นม คุณอาจต้องหยุดบริโภคเคซีนเป็นส่วนใหญ่ หากคุณแพ้แลคโตส - น้ำตาลนม - คุณจะต้องเปลี่ยนเวย์โปรตีนเป็นไอโซเลต (ไม่มีแลคโตส)
นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตไม่ควรรับประทานโปรตีนชนิดใดก็ตามในทางที่ผิด ร่างกายที่แข็งแรงจะสามารถกำจัดโปรตีนส่วนเกินออกไปได้ (แม้ว่าคุณจะต้องพยายามอย่างหนักเพื่อรับมือกับปริมาณโปรตีนดังกล่าวก็ตาม)
นักกีฬาทุกคนควรรู้เกี่ยวกับบทบาทสำคัญของโปรตีนในร่างกาย นักกีฬาที่ฝึกความแข็งแกร่งต้องการโปรตีนมากกว่าผู้ที่ออกกำลังกายไม่สำคัญ
แล้วโปรตีนมีไว้เพื่ออะไร? ง่ายมาก - ถ้าไม่มีคุณก็ไม่สามารถสร้างกล้ามเนื้อได้
โปรตีนคืออะไร?
โปรตีนคืออะไร? ทุกอย่างก็เรียบง่ายที่นี่เช่นกัน โปรตีนเป็นโปรตีนเข้มข้น เพียงเท่านี้ ไม่มีสารเติมแต่งหรือคุณสมบัติที่ไม่จำเป็น (ยกเว้นเกนเนอร์ – ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต) แต่การมีส่วนร่วมต่อร่างกายนั้นมีค่ายิ่ง เป็นที่ทราบกันว่าร่างกายมนุษย์มีน้ำโดยเฉลี่ย 70% ดังนั้นคุณจึงต้องดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร โปรตีนที่ใหญ่เป็นอันดับสองคือโปรตีนซึ่งร่างกายใช้เพื่อสร้างเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกาย เห็นได้ชัดว่าหากไม่มีโปรตีนเพียงพอ การทำงานปกติของร่างกายก็เป็นไปไม่ได้:
- โปรตีนให้กรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- ส่งเสริมระดับอินซูลินในร่างกายให้คงที่
- รองรับระบบภูมิคุ้มกันและระดับพลังงาน สุขภาพ และความงามของร่างกายที่จำเป็น
คำว่า "โปรตีน" แปลจากภาษาอังกฤษว่า "โปรตีน" มาดูกันว่าวิกิพีเดียชื่อดังเขียนเกี่ยวกับกระรอกอย่างไร:
“โปรตีน (โปรตีน โพลีเปปไทด์) เป็นสารอินทรีย์โมเลกุลสูงที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนอัลฟ่าที่เชื่อมต่อกันเป็นสายโซ่ด้วยพันธะเปปไทด์ ในสิ่งมีชีวิต องค์ประกอบของกรดอะมิโนของโปรตีนถูกกำหนดโดยรหัสพันธุกรรม ในกรณีส่วนใหญ่ กรดอะมิโนมาตรฐาน 20 ตัวจะถูกใช้ในระหว่างการสังเคราะห์ การผสมผสานหลายอย่างเข้าด้วยกันทำให้เกิดโมเลกุลโปรตีนที่มีคุณสมบัติหลากหลาย นอกจากนี้ กรดอะมิโนที่ตกค้างภายในโปรตีนมักอยู่ภายใต้การดัดแปลงหลังการแปลรหัส ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งก่อนที่โปรตีนจะเริ่มทำหน้าที่ของมันและระหว่าง “การทำงาน” ของมันในเซลล์ บ่อยครั้งในสิ่งมีชีวิตหลายโมเลกุลของโปรตีนที่แตกต่างกันจะก่อให้เกิดสารเชิงซ้อนเชิงซ้อน ตัวอย่างเช่น สารเชิงซ้อนการสังเคราะห์แสง”
วิธีใช้?
ในทางปฏิบัติเราสามารถได้รับโปรตีนจากอาหาร (เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา คอทเทจชีส) แต่โปรตีนเหล่านี้ไม่สามารถให้ปริมาณที่ต้องการได้เสมอไป คนที่ไม่เป็นภาระกับการออกกำลังกายสามารถรับประทานอาหารตามปกติได้อย่างง่ายดาย อัตราการบริโภคโปรตีนต่อวันสำหรับเขาคำนวณดังนี้ - โปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม สถานการณ์สำหรับนักกีฬาแตกต่างกันโดยเฉพาะผู้ที่ต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ สำหรับพวกเขาอัตราการบริโภคโปรตีนคือ 2-4 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม เป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับปริมาณดังกล่าวจากอาหาร ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีส 100 กรัมมีโปรตีน 16 กรัม นักกีฬาที่มีน้ำหนัก 80 กิโลกรัมต้องการโปรตีนอย่างน้อย 160 กรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับคอทเทจชีส 8-11 ซอง (ตัวละ 100 กรัม) เป็นไปไม่ได้ที่จะบริโภคคอทเทจชีส ไข่ หรือเนื้อไก่ในปริมาณมากต่อวัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาในการบริโภคโปรตีนในรูปแบบอาหารเสริม ง่าย ปลอดภัย ได้ผล!
ผู้สร้างกล้ามเนื้อระดับปรมาจารย์
โปรตีนเป็นตัวสร้างกล้ามเนื้อหลัก หากไม่มีโปรตีน การเจริญเติบโตและการฟื้นฟูเส้นใยกล้ามเนื้อหลังการฝึกแบบแอคทีฟจะเป็นไปไม่ได้ ยิ่งออกกำลังกายหนักมากเท่าไร ก็ยิ่งสำคัญต่อการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมากขึ้นเท่านั้น หากนักกีฬาต้องการลดน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันก็รักษามวลกล้ามเนื้อเขาก็แค่ต้องบริโภคโปรตีนเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำไม่ได้ช่วยให้ได้รับโปรตีนเพียงพอ ขาดโปรตีนไม่ได้! สิ่งสำคัญคือการเลือกปริมาณที่ต้องการสำหรับตัวคุณเองและที่สำคัญคือคุณภาพดี รับประกันรูปร่างและความเป็นอยู่ที่ดีเลิศ!
ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาอย่างน้อยหนึ่งครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับอาหารเสริมโปรตีน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าโปรตีนมีไว้เพื่ออะไร ก่อนอื่น นักเพาะกายต้องการสิ่งเหล่านี้ เนื่องจากต้องขอบคุณโปรตีนที่ทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเติบโตขึ้น ไม่ต้องพูดถึงหน้าที่ที่สำคัญอื่นๆ ของมัน แตกต่างจากอาหารประเภทโปรตีนทั่วไปอย่างไร และจำเป็นต้องดื่มหรือไม่?
มีข้อดีสองประการที่สำคัญของผงโปรตีนเหนืออาหารธรรมชาติ:
- ความสะดวกสบาย - เมื่อคุณทำอาหารไม่ได้ กินของว่าง หรือแค่ไม่อยากกิน... นั่นหมายความว่าคุณต้องการโปรตีน ท้ายที่สุดแล้วมันจะดูดซึมได้เร็วกว่าอาหารแข็งและรสชาติที่หลากหลายจะทำให้ผู้รับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกประหลาดใจ
- ไม่มีอาหารประเภทโปรตีนธรรมดาที่สามารถย่อยได้ภายใน 20-30 นาที และผงโปรตีนถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่หลังจากการบริโภคแล้วพวกเขาสามารถให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบได้ทันที นี่คือสิ่งที่เวย์โปรตีนหรือที่เรียกว่า "เร็ว" ทำ
- นอกจากนี้ อาหารเสริมเหล่านี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ ที่ส่งเสริมการฟื้นตัวและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการฝึกอย่างเข้มข้น เช่น ครีเอทีนและกรดอะมิโนจำเป็น BCAA เช่น ถ้าจะให้ครีเอทีน 5 กรัม (เสิร์ฟ) ก็ต้องกินเนื้อวัว 1 กิโลกรัม... พูดเรื่องความสะดวกสบาย!
ทำไมสาวๆ ถึงต้องการโปรตีน? ใช่แล้ว ด้วยเหตุผลเดียวกัน! มันไม่ต่างกันหรอกว่าผู้ชายหรือผู้หญิงจะรับมัน ซึ่งแตกต่างจากสเตียรอยด์ที่ออกฤทธิ์ในระดับฮอร์โมน โปรตีนมีผลอย่างเท่าเทียมกันสำหรับทุกคนและไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ได้ (ยกเว้นส่วนที่เกิน)
คุณต้องการโปรตีนเมื่อลดน้ำหนักหรือไม่? ใช่แน่นอน! แต่ควรเลือกใช้ BCAA จะดีกว่า เนื่องจากโปรตีนบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก
จำเป็นต้องมีโปรตีนเพื่อป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ
กรดอะมิโนชนิดนี้ให้กรดอะมิโนหลากหลายชนิด โดยแต่ละชนิดมีวัตถุประสงค์เฉพาะของตัวเองในการรักษาสุขภาพที่ดีเยี่ยม จากเป้าหมายทั้งหมดเหล่านี้ การซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อใหม่เป็นสิ่งสำคัญที่สุด การบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอจะส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายของคุณ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับจำนวนเงินที่คุณต้องรับ
โปรตีนยังช่วยรักษาสมดุลไนโตรเจน (หรือสมดุลไนโตรเจนเชิงบวก) ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยรักษากล้ามเนื้อ หากคุณควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักความต้องการโปรตีนของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเนื่องจากคุณจะต้องละทิ้งคาร์โบไฮเดรตบางส่วน - ข้าวพาสต้าและขนมปัง คุณจะได้รับประโยชน์และความรอดเป็นพิเศษจากการเสริมโปรตีน หากคุณไม่ได้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นประจำอย่างเพียงพอ
โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการสังเคราะห์โปรตีนจะเพิ่มขึ้นเมื่อรับประทานโปรตีนก่อนและหลังการออกกำลังกาย ก่อนออกกำลังกายจะช่วยปกป้องกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกายอย่างหนักหน่วง และหลังจากนั้นจะกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูและสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่
จำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง
หลายๆ คนได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอด้วยเหตุผลหลายประการ บางคนไม่ได้ให้ความสำคัญ ในขณะที่บางคนมีปัญหาในการย่อยผลิตภัณฑ์จากนม แต่เขาคือผู้ที่ทำให้กระดูกแข็งแรงและมีบทบาทสำคัญในการหดตัวของกล้ามเนื้อ นั่นคือสิ่งที่โปรตีนมีไว้ หนึ่งช้อนประกอบด้วยแคลเซียม 20% ของมูลค่ารายวัน หากคุณดื่มโปรตีนเชคก่อนและหลังการฝึกความแข็งแกร่ง คุณจะได้รับแคลเซียมเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณแคลเซียมในแต่ละวันแล้ว
จำเป็นสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
บางครั้งผู้ทานมังสวิรัติพบว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับโปรตีนครบถ้วนตามสัดส่วนจากธัญพืช ผลไม้ ผัก และถั่ว ปัจจุบันในตลาดโภชนาการการกีฬา คุณจะพบทางเลือกมากมายในรูปแบบของถั่วเหลือง ไข่ และแม้แต่โปรตีนจากกัญชา อาหารเสริมเหล่านี้ช่วยให้ชีวิตมังสวิรัติง่ายขึ้นมากและทำให้การออกกำลังกายมีประสิทธิภาพมากขึ้น
เพียงแค่ความสะดวกสบาย
การวางแผนอาหารและการทำอาหารต่อเป็นงานประจำและน่าเบื่อ แต่ก็จำเป็นมาก มีผู้ที่ไม่มีเวลาหรือความสามารถในการวางแผนอาหารในแต่ละสัปดาห์และเป็นผลให้ต้องรีบไปที่ McDuck หรือสถานประกอบการที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ" อื่น ๆ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการผสมโปรตีนและโปรตีน - โยนช้อนสองสามช้อนลงในเครื่องผสม เติมนม เพิ่มกล้วยแล้วตีให้เข้ากัน มีแหล่งอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน
โปรตีนควรอยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการโภชนาการสำหรับการกีฬาของคุณ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมโปรตีนจึงเป็นอาหารเสริมพื้นฐาน ซึ่งเป็นพื้นฐานของโปรแกรมการควบคุมอาหารและการฝึกที่ประสบความสำเร็จ
หลายๆ คนเชื่อว่าการทานโปรตีนจำเป็นต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การวิจัยล่าสุดที่ดำเนินการในพื้นที่นี้แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้ยังห่างไกลจากกรณีนี้ โปรตีนมีส่วนสำคัญในการสร้างไม่เพียงแต่กล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอวัยวะทั้งหมดในร่างกายของเราด้วย การขาดมันทำให้เกิดการสะสมของมวลไขมันร่างกายไม่ได้รับวัสดุก่อสร้างในปริมาณที่ต้องการเส้นผมจะเปราะและผิวหนังหย่อนคล้อย ดังนั้นในปัจจุบันสาว ๆ หลายคนจึงนิยมลดน้ำหนักด้วยโปรตีน อ่านด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการรับประทานอย่างถูกต้อง ประเภทของโปรตีนที่คุณรู้จัก และความแตกต่างกันอย่างไร
ประโยชน์ของโปรตีน
ปัจจุบันโปรตีนมีจำหน่ายหลายรูปแบบ: แบบผง แบบเชค และแบบแท่ง หากคุณต้องการลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัมและไม่รู้สึกหิว ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามการนอนบนเตียงและดื่มโปรตีนเชคก็ไม่ได้ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่สวยงามได้
ดังนั้นโปรตีนไม่เพียงแต่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังช่วยเอาชนะความหิวโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ เร่งกระบวนการเผาผลาญ และมีส่วนร่วมในกระบวนการทำลายไขมันอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ในการย่อยโปรตีน ร่างกายต้องการพลังงานมากกว่าที่มีอยู่ในนั้น ดังนั้นร่างกายจึงเริ่มสลายไขมันในขณะที่ได้รับแคลอรี่ที่หายไป ซึ่งทำให้ปริมาตรลดลง
การรับประทานโปรตีนพร้อมกับลดน้ำหนักจะช่วยลดปัญหาผิวหย่อนคล้อยและแตกปลายได้ โปรตีนยังส่งผลต่อการสลายคาร์โบไฮเดรตโดยการควบคุมดัชนีน้ำตาลในเลือด
อันตรายจากโปรตีน
บางคนค่อนข้างระมัดระวังเรื่องโภชนาการการกีฬาและโปรตีนโดยเฉพาะ การตั้งคำถามถึงคุณประโยชน์ของการใช้งาน การระบุคุณสมบัติเชิงลบบางประการต่อโปรตีน: ส่งผลเสียต่อความแรง ไต และตับ อย่างไรก็ตาม การศึกษาพบว่าโปรตีนบริสุทธิ์ไม่มีผลเสียต่อร่างกาย ในทางตรงกันข้ามจะช่วยฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ โดยสนับสนุนร่างกายด้วยวัสดุก่อสร้าง
ข้อยกเว้นคือผู้ที่แพ้โปรตีนเป็นรายบุคคล แต่เป็นกลุ่มที่ค่อนข้างเล็ก และหากคุณไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มนี้ ก็สามารถรับประทานโปรตีนได้ทุกวัย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับกฎเกณฑ์ในการใช้ผลิตภัณฑ์ ตารางการบริโภคโปรตีนของคุณจะแตกต่างออกไป ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ
โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก
ควรใช้อย่างระมัดระวัง สามารถทดแทนมื้ออาหารหนึ่งมื้อขึ้นไปได้ ท้ายที่สุดหลังจากดื่มเครื่องดื่ม 200 มล. คุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เมื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณไม่ควรดื่มโปรตีนระหว่างมื้ออาหาร สิ่งนี้อาจมีผลตรงกันข้าม หากคุณทานอาหารว่างแล้ว ให้รอ 45-55 นาทีก่อนรับประทานโปรตีน
มีเหตุผลอื่นอีกไหมในการบริโภคโปรตีนในขณะที่ลดน้ำหนัก? มีแน่นอน.
หากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณจะลดปริมาณอาหารที่คุณบริโภคลงตามธรรมชาติ ซึ่งอาจนำไปสู่การขาดโปรตีน และร่างกายเริ่มยืมโปรตีนจากกล้ามเนื้อ ซึ่งนำไปสู่การหย่อนคล้อย เล็บเริ่มลอก ผมแตกปลาย และแตกหักและระบบโครงกระดูกก็บางลง
ปริมาณโปรตีนแคลอรี่ต่ำและต้นทุนพลังงานสูงสำหรับการแปรรูปทำให้มวลไขมันลดลงอย่างมาก เพราะร่างกายจะดึงแคลอรี่ที่ขาดไปจากไขมันสำรองที่มีอยู่
เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักคือ 1.5-2 ชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกาย โดยควรเป็นการออกกำลังกายแบบแอโรบิกเชิงรุก
หากคุณอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหน้าตาและสุขภาพของคุณ คุณสามารถทานของว่างที่มีโปรตีนบาร์แล้วล้างด้วยน้ำให้เพียงพอ
วันนี้มีผลิตภัณฑ์ลดราคามากมาย คุณสามารถเลือกของหวานให้เหมาะกับทุกรสนิยม ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงประเภทของโปรตีน ดังนั้นเมื่อเลือกโปรตีนชนิดแท่งหรือผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่นๆ ควรคำนึงถึงประเภทของโปรตีนที่ใช้ด้วย ราคาของหวานขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ประเภทของโปรตีน
ปัจจุบันมีการผลิตโปรตีนหลายประเภทโดยแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและระดับการทำให้บริสุทธิ์แตกต่างกัน:
- ราคาไม่แพงที่สุดคือโปรตีนจากถั่วเหลืองจากพืช มักใช้ในการผลิตลูกกวาดแท่งราคาไม่แพงเพื่อใช้เป็นของว่าง
- โปรตีนเคซีนทำจากนมหมักทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้นานกว่าครั้งก่อน
- โดยการทำให้โปรตีนจากสัตว์บริสุทธิ์จะได้เวย์เข้มข้นซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินตลอดไปเนื่องจากมีต้นทุนต่ำ อย่างไรก็ตามเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ที่ย่อยได้นั้นไม่เกิน 62-63%
- ได้โปรตีนบริสุทธิ์สูงในระหว่างการผลิตเวย์ไอโซเลท ด้วยกระบวนการที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ปริมาณโปรตีนที่ย่อยได้จึงมากกว่า 96% ในขณะที่ปริมาณแลคโตสในนั้นมีน้อยมาก
- โปรตีนที่บริสุทธิ์และย่อยได้มากที่สุดคือเวย์ไฮโดรไลเสต นี่เป็นโปรตีนชนิดใหม่ที่ถูกดูดซึมได้มากที่สุดและทำให้ร่างกายอิ่มตัว ต้นทุนที่ค่อนข้างสูงเป็นเพียงปัจจัยลบเท่านั้น
วิธีรับประทานโปรตีน
ก่อนจะตอบคำถามควรระบุเหตุผลในการบริโภคโปรตีนเสียก่อน หากเป้าหมายของคุณคือการดื่มโปรตีนหลังการฝึก โดยเฉพาะการฝึกความแข็งแกร่ง แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักคุณสามารถแทนที่มื้ออาหารด้วยค็อกเทลที่เตรียมไว้หรือดื่มแก้ว 1.5-2 ชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกาย พยายามทำมากกว่านี้ ทิศทางนี้ร่วมกับโปรตีนจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ในเวลาอันสั้น
อย่ากลัวว่าการแทนที่มื้อเย็นด้วยโปรตีนเชคจะทำให้คุณหิว โปรตีนที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มเพียงพอโดยไม่ทำลายรูปร่างของคุณ
นอกจากนี้ค็อกเทลยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำแม้จะมีรสชาติครีมที่ยอดเยี่ยมและมีเฉดสีมากมาย
หลักการทั่วไปของการลดน้ำหนักด้วยโปรตีนมีดังนี้ ร่างกายเพียงต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อผลิตพลังงาน และสำหรับพวกเขาแล้วจะต้องหันไปหาการสนับสนุนก่อน การแทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นด้วยโปรตีนเชค คุณไม่เพียงแต่ลดปริมาณแคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณได้อย่างมากอีกด้วย เมื่อขาดสิ่งหลังร่างกายจึงเริ่มรับพลังงานจากไขมันสำรองโดยไม่ได้รับพลังงานเพียงพอ ส่งผลให้ชั้นไขมันบางลงและหายไป อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณรวมการฝึกแบบคาร์ดิโอไว้ในตารางของคุณด้วย มิฉะนั้นร่างกายไม่มีเหตุผลที่จะปล่อยแคลอรี่ส่วนเกินออกมา
สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าลืมหลักการสำคัญข้อหนึ่ง ครั้งหนึ่งร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนได้ประมาณ 40 กรัม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากในคราวเดียว จะดีกว่าถ้าแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน ดื่มค็อกเทลส่วนสุดท้ายไม่เกิน 2.5 ชั่วโมงก่อนนอน
โปรตีนพบได้ที่ไหน?
คุณสามารถทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยโปรตีนไม่เพียงแค่ดื่มค็อกเทลและบาร์พิเศษเท่านั้น พบโปรตีนจำนวนมากในอาหารประจำวัน โปรตีนจากสัตว์พบได้ในเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก และไข่ นอกจากส่วนประกอบของสัตว์แล้ว คุณยังสามารถเสริมอาหารของคุณด้วยโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเลนทิล และถั่วต่างๆ
วิธีทำโปรตีนเชค
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้ไม่เพียงแค่ใช้ผงพิเศษราคาแพงเท่านั้น ที่บ้านคุณสามารถทำเครื่องดื่มโปรตีนโดยใช้เครื่องปั่นโดยตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างแรง นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:
- นมไขมันต่ำ 360 มล. โยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัม สตรอเบอร์รี่สด และเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อน
- นม 260 มล., น้ำผึ้ง 1 ช้อน, กล้วย, ข้าวโอ๊ตบดและโยเกิร์ตธรรมชาติ
- นม 300 มล., กล้วย, คอทเทจชีส 150 กรัม, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อน, น้ำผึ้ง 1 ช้อน;
- นม 200 มล. กล้วย อบเชยและน้ำผึ้งเล็กน้อย
- นม 200 มล. กล้วย ไข่ขาว 1 ฟอง คอทเทจชีส 60 กรัม น้ำเชื่อมผลไม้เล็กน้อย
และอีกหนึ่งเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ หากกล้วยถูกแช่แข็งก่อนใช้ สมูทตี้จะหนาขึ้น ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หากคุณซื้อแป้งในร้านค้า ให้ใส่ใจกับส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นด้วย
เครื่องดื่มหนึ่งมื้อไม่ควรเกิน 260-310 กรัม ซึ่งเพียงพอแล้วในการระงับความอยากอาหารของคุณนานกว่า 3 ชั่วโมง
โปรตีนเป็นโภชนาการการกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่ได้รับความนิยม การบริโภคโปรตีนนั้นรายล้อมไปด้วยตำนานมากมาย เริ่มต้นจากความอ่อนแอในการรับประทานโปรตีน สู่ “โปรตีนคือสารอาหารสำหรับนักกีฬา” ในบทความของเรา เราจะบอกคุณว่าโปรตีนคืออะไร พบในอาหารประเภทใด และเหตุใดจึงจำเป็น นอกจากนี้เรายังจะพูดถึงประโยชน์และโทษของโปรตีน และปริมาณโปรตีนที่ถูกดูดซึมในคราวเดียว
โปรตีนคืออะไร?
โปรตีนหรือโปรตีน (เรียกขาน) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน ภายใต้ชื่อโปรตีน คุณสามารถรวมกรดอะมิโน โปรตีน เคซีน และไอโซเลตทั้งหมดเข้าด้วยกัน ทั้งหมดนี้อาจเป็นโปรตีนหรือส่วนประกอบของโปรตีนก็ได้ โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโน 21 ชนิด และมีเพียง 8 ชนิดเท่านั้นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง จึงเป็นสิ่งจำเป็น ตัวอย่างเช่น เป็นตัวแทนของกรดอะมิโนจำเป็นเพียง 3 ชนิดเท่านั้น ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน วาลีน เราเขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติของ bcaa และความจำเป็นในการใช้งาน
ประโยชน์ของโปรตีน
เกือบทุกอย่างในร่างกายของเราประกอบด้วยโปรตีน: อวัยวะ กล้ามเนื้อ ผม เล็บ ผิวหนัง สมอง บทบาทของโปรตีนในชีวิตมนุษย์นั้นชัดเจนโดยไม่มีคำอธิบายเพิ่มเติม
โปรตีนมีหน้าที่รับผิดชอบอะไรในร่างกายมนุษย์?
- ภูมิคุ้มกัน. แอนติบอดีที่ปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อคือโปรตีน
- วัสดุก่อสร้าง. โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย
- พลังงาน. โปรตีน 1 กรัมให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี แต่จะใช้เมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตสำรองหมดลง
- การขนส่ง. เฮโมโกลบินซึ่งมีความสำคัญต่อนักกีฬาก็คือโปรตีนเช่นกัน
- กระบวนการแลกเปลี่ยน. หากไม่มีโปรตีน ก็จะไม่มีกระบวนการใดเกิดขึ้นในร่างกายเลย
อาจเกิดอันตรายจากโปรตีน
มีการศึกษาที่ชี้ถึงอันตรายของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ส่งผลให้ไตและตับมีภาระเพิ่มขึ้น และมีความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ แต่ผลข้างเคียงทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับโปรตีนปริมาณมาก (มากกว่า 5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม) ความเสี่ยงสามารถลดลงได้โดยการรับประทานโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ และดื่มน้ำให้เพียงพอกับอาหารที่มีโปรตีนสูง
ปริมาณโปรตีนที่สูงนั้นไม่ได้เป็นอันตรายมากไปกว่าการได้รับไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่สูง แต่สิ่งเหล่านี้ก็ไม่เกิดประโยชน์แต่อย่างใด เรื่องราวสยองขวัญทั้งหมดเกี่ยวกับโปรตีนไม่มีพื้นฐาน โดยเฉพาะข่าวลือเกี่ยวกับความอ่อนแอ ปัญหาดังกล่าวไม่เคยเกิดจากเนื้อสัตว์ นม และคอทเทจชีส แต่จู่ๆ ก็เกิดจากโปรตีน สิ่งนี้มาจากสาขาเพาะกายซึ่งนอกเหนือจากโปรตีนแล้วยังมีการใช้ยาที่ร้ายแรงและเป็นอันตรายอีกด้วย พวกเขามีผลข้างเคียงเหล่านี้อย่างแน่นอน แต่พวกเขาไม่ได้พูดถึงการทานมัน และคนทั่วไปจะเห็นเพียงโปรตีนเท่านั้น ในทางกลับกัน โปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่นๆ มีผลดีต่อกระบวนการทั้งหมดในร่างกาย รวมถึงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ด้วย
รายชื่ออาหารที่มีโปรตีน
คุณสามารถสนองความต้องการโปรตีนของคุณได้จากโปรตีนจากพืชและสัตว์ หากโปรตีนจากสัตว์ครบถ้วน โปรตีนจากพืชก็จะมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนไม่ครบถ้วน ดังนั้นผู้เป็นมังสวิรัติและหมิ่นประมาทจึงต้องปรับสมดุลอาหารของตนเองและบริโภคโปรตีนผสม
ด้านล่างนี้เราได้รวบรวมรายการอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมากที่สุด นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินแค่พวกมันเท่านั้น แต่โปรตีนส่วนใหญ่ควรมาจากพวกมัน
โปรตีนจากสัตว์: รายการผลิตภัณฑ์
- ไก่. 20 กรัมต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและราคาไม่แพงพร้อมปริมาณไขมันต่ำ ส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดคือหน้าอก สามารถใช้ในรูปแบบใดก็ได้
- ปลาแดง. 22 กรัมต่อ 100 กรัม มีโปรตีนมากกว่าไก่เล็กน้อย แต่มีไขมันสูงกว่าด้วย ไขมันมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก (โอเมก้า 3) ราคานี้ไม่แพงสำหรับทุกคนสำหรับการใช้งานเป็นประจำ แต่คุณไม่ควรลืมผลิตภัณฑ์นี้
- เนื้อวัว. 19 กรัมต่อ 100 กรัม แหล่งโปรตีนชื่อดังที่มีปริมาณไขมันต่ำ สเต็กเนื้อเป็นอาหารของนักกีฬาทุกคน
- ชีส. 25 กรัมต่อ 100 กรัม เนื่องจากมีปริมาณไขมันสูง ผลิตภัณฑ์นี้จึงยังห่างไกลจากการเป็นผู้นำด้านอาหารเพื่อการกีฬา แต่อย่าลืมโรยชีสบนพาสต้าเป็นครั้งคราวหรือปรุงรสอกไก่ด้วย
- คอทเทจชีส. 17 กรัมต่อ 100 กรัม แหล่งเคซีนที่ดีที่สุดซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยช้า เราขอแนะนำให้ใช้ในเวลากลางคืนและเขียนเป็นระยะเวลานานระหว่างปริมาณ รับประกันความอิ่มและโภชนาการของกล้ามเนื้อ
- นมและเคเฟอร์. 3 กรัมต่อ 100 กรัม นมเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยได้รวดเร็วที่สุด ไม่เหมาะที่จะเป็นแหล่งแยก แต่เหมาะสำหรับไข่เจียวและโปรตีนเชค
อาหารอะไรที่มีโปรตีนจากผัก? รายการขายของชำ
- เมล็ดควินัว. โปรตีนจากพืชที่สมดุลที่สุด องค์ประกอบของกรดอะมิโนใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์จากนมและมีปริมาณโปรตีน 16 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ไม่ใช่เนื้อหาที่สูงที่สุด แต่เป็นองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ร่ำรวยที่สุด
- เมล็ดเจีย. ปริมาณโปรตีน – 20 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมมากกว่าผลิตภัณฑ์จากนม แนะนำสำหรับหมิ่นประมาทและมังสวิรัติ!
- ถั่วลิสงบด. โปรตีน 25 กรัมต่อ 100 กรัม มีข้อเสียหลายประการ: มีแคลอรี่สูงและไขมันมาก แม้ว่าไขมันนี้จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังไม่แนะนำสำหรับผู้ที่นับแคลอรี่ แต่สำหรับนักวิ่งมาราธอน นักสกี และนักว่ายน้ำ นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม
- ถั่วชิกพี. วิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงโปรตีน 19 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
- ถั่วลิสง. ให้โปรตีนมากกว่า 20 กรัม ต่อ 100 กรัม อร่อยและดีต่อสุขภาพ
- ถั่วเลนทิลและถั่ว. มีโปรตีน 17-23 กรัม ต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
หนึ่งมื้อดูดซึมโปรตีนได้เท่าไหร่?
มีข้อมูลในหมู่นักกีฬามานานแล้วว่าไม่มีประโยชน์ที่จะบริโภคโปรตีนมากกว่า 30 กรัมในแต่ละครั้ง ถูกกล่าวหาว่าทุกสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นจะไม่ถูกหลอมรวม เป็นอย่างนั้นเหรอ? ร่างกายของเราดูดซึมโปรตีนได้จริงแค่ไหนในมื้อเดียว?
ถ้าคนดูดซึมโปรตีนได้ไม่เกิน 30 กรัม แล้วคนที่กินวันละ 3 ครั้งจะรอดได้อย่างไร? และคนเหล่านี้คือคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องใช้แรงงานหนัก ตามทฤษฎีนี้ ร่างกายจะได้รับโปรตีนไม่เกิน 90 กรัมใน 3 ครั้ง ยิ่งไปกว่านั้น นี่เป็นกรณีที่ดีที่สุดและด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุล บรรทัดฐานของโปรตีนสำหรับการออกกำลังกายสูงคืออย่างน้อย 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ในกรณีนี้จะมีภาวะขาดโปรตีนอย่างต่อเนื่องและปัญหาที่เกิดขึ้นตามมา
หากเป็นเช่นนั้น มนุษยชาติอาจสูญสิ้นไปนานแล้ว ร่างกายของเราเป็นระบบที่ซับซ้อน ซับซ้อนกว่าที่เห็นเมื่อมองแวบแรกมาก กระบวนการย่อยอาหารเป็นปฏิกิริยาเคมีทั้งลูกโซ่ซึ่งควบคุมโดยฮอร์โมนพิเศษ การย่อยอาหารสามารถชะลอโดยร่างกายเพื่อดูดซึมสารอาหารให้ได้มากที่สุด ดังนั้นผู้ที่บริโภคโปรตีนครั้งละ 120 กรัม และรับประทานครั้งละ 4 คูณ 30 กรัม จะได้รับโปรตีนในปริมาณเท่ากัน ทั้งสองจะอยู่รอดและจะมีสุขภาพที่ดีทั้งคู่ ตัวแรกจะมีการย่อยยาว 1 ตัว ตัวที่สองจะมี 4 ตัวสั้น
แน่นอนว่า แบ่งมื้ออาหารจะดีกว่า ไม่กินมากเกินไป และไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป แต่คุณทานโปรตีน 50 กรัมหรือ 25 กรัม - ร่างกายไม่มีความแตกต่างสิ่งสำคัญคือคุณทานเข้าไป
กินให้ถูกต้องและมีสุขภาพดี :) หากคุณมีสิ่งใดที่จะเพิ่มเติมหรือคัดค้าน เขียนความคิดเห็นแล้วเราจะหารือเกี่ยวกับเรื่องนี้