Арбузная диета. А полезен ли арбуз и арбузная диета? Примерное меню на выходе

Арбузы богаты рибофлавином, каротином и антиоксидантами. В их составе также присутствуют витамины группы B, магний, аскорбиновая и фолиевая кислота. Арбуз чрезвычайно полезен для почек и сердца. Для получения суточной нормы магния достаточно съесть всего 100 г полосатой ягоды. Стоит отметить, что дефицит этого микроэлемента может вызвать слабость, нервное перенапряжение и мышечные спазмы.

При всех своих достоинствах полосатая ягода может и навредить организму, особенно при чрезмерном ее употреблении. В чем же заключается вред арбузной диеты? Во-первых, данный продукт обладает сильным мочегонным эффектом. Для людей, испытывающих проблемы с почками, это может стать серьезным испытанием. Во-вторых, при употреблении арбуза вместе с некоторыми продуктами может наблюдаться вздутие живота и образование газов, поэтому такой способ похудения подходит далеко не всем.

Предлагаем вам детально рассмотреть, что собой представляет арбузная диета. Отзывы врачейпомогут определить ее эффективность. Способность арбуза ускорить процесс снижения веса связана с несколькими факторами. Первым можно назвать его мочегонное действие. Арбуз позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, а это минус 1-2 кг. Отличный вариант для разгрузки! Второй фактор заключается в том, что мякоть арбуза заполняет желудок. На протяжении нескольких часов человек чувствует себя сытым. Калорийность арбуза составляет 38 калорий на 100 г продукта. В день допустимо съедать не более 1-1,5 кг мякоти. При чрезмерном ее употреблении могут возникнуть проблемы с ЖКТ. В качестве побочных эффектов выступают обезвоживание и диарея.

Арбузная диета для похудения противопоказана людям, страдающим:

• синдромом раздраженной кишки;
• мочекаменной болезнью;
• сахарным диабетом, сопровождающимся нарушение функции почек;
• заболеваниями мочевыделительной системы;
• аденомой предстательной железы.

Теперь вы понимаете, что не всем подходит арбузная диета. Польза и вред должны быть проанализированы и сопоставлены. В противном случае проблем со здоровьем не избежать.

Плюсы диеты:

1. Легко переносится.
2. Способствует очищению организма (от токсинов, лишней жидкости и т. д.).
3. Улучшает обмен веществ.
4. Не сопровождается чувством голода.
5. Не требует серьезных денежных затрат.
6. Позволяет добиться хороших результатов за короткий срок.

Минусы диеты:

1. Не покрывает потребности организма в жирах, протеинах и некоторых других веществах.
2. Увеличивает нагрузку на органы мочевыделительной системы.
3. Представляет собой определенный стресс для организма.

Избавиться от 2-3 кг, появившихся после обильных застолий, вам поможет арбузная диета. Польза и вред данного способа похудения были рассмотрены нами ранее. Теперь пора рассказать о разновидностях и особенностях диеты на арбузах. По мнению врачей, самым эффективным и безопасным для здоровья вариантом является проведение разгрузочных дней. Длительность такой мини-диеты составляет 24 часа. Съедайте от 0,5 до 2 кг мякоти, разделив это количество на 4-5 приемов. Между трапезами можно выпивать по чашке зеленого чая. Помимо арбуза, в обед нужно съесть тарелку отварного риса или приготовленную на пару курицу.

Девушкам, у которых 10 и более лишних килограммов, одного разгрузочного дня будет недостаточно. Для получения видимых результатов им нужно придерживаться специального рациона в течение нескольких суток.

Арбузная диета на 3 дня

Необходимые условия:

• Разделяем 1,5 кг мякоти на 3-5 приемов.
• Во время диеты допускается употребление сухарей и черного хлеба, но в разумных количествах.
• Можно пить простую воду и минералку без газа. Чай и кофе находятся под запретом.
• Потеря веса за три дня употребления арбузов составит 2-3 кг. Через неделю диету можно повторить, однако не стоит увлекаться таким способом похудения.

Арбузная диета на 5 дней. Первый вариант

• На завтрак употребляем 300 г мякоти арбуза. Через час выпиваем чашку зеленого чая, съедаем йогурт (обезжиренный) или тост с тонким слоем сыра «Пармезан».
• Обед: 300-350 г арбуза. Через час можно съесть легкий супчик, отварное куриное филе или рыбу, приготовленную без соли на пару.
• Ужин: 300 г мякоти арбуза. Через час едим овощной салат (без картофеля).

Второй вариант

• На завтрак и обед допускается употребление овощного салата, двух кусочков сыра, постного мяса, рыбы на пару и несладких каш, сваренных на воде. В качестве заправки можно использовать сок лимона и нежирный йогурт.
• На ужин съедаем 1-1,5 кг арбуза. В течение дня нужно выпить не менее 1,5 л воды (обычной или минеральной без газа).

Физическая активность в процессе похудения играет не последнюю роль. Отжимания от пола, приседания и другие упражнения лишь поспособствуют активному расщеплению подкожной жировой клетчатки. Кроме того, физическая активность предупредит обвисание кожи, что нередко происходит при быстрой потере веса. Возьмите себе это на заметку.

Отзывы об арбузной диете нельзя назвать однозначными. Однако такое положение дел вполне объяснимо: кому-то данный рацион подошел, а кому-то нет. Если проанализировать отзывы, оставленные худеющими девушками, то получается следующая картина. Наилучший результат получили те из них, кто в точности выполнял все правила и рекомендации, а также занимался спортом (хотя бы в домашних условиях). Негативные отзывы получены от девушек, нарушающих предписанный режим. Они жалуются на скудный рацион, головокружение и незначительную потерю веса. Как бы там ни было, но положительных отзывов гораздо больше, чем негативных.

При этом головокружение и тошноту врачи связывают вовсе не с нитратами, содержащимися в арбузах, а с бактериями или химикатами, которыми была пропитана арбузная кожура. Во избежание подобных последствий не рекомендуется покупать плоды в разрезанном виде. Если вы приобрели целый арбуз, тщательно вымойте его перед употреблением.

Сбросить лишние килограммы – это только половина дела. Необходимо правильно выйти из диеты, чтобы сохранить полученные результаты. Как это сделать в данном случае?

После того как вы получили хороший результат, питаясь мякотью арбуза, нужно еще хотя бы 7-10 дней придерживаться определенного рациона. Предлагаем вам следующий вариант меню.

• овсяная, гречневая или рисовая каша на воде (можно чередовать их);
• сваренное вкрутую яйцо, кусочек сыра или 100 г нежирного творога.

• овощной салат с добавлением рубленой зелени (можно заправить оливковым маслом или соком лимона);
• нежирное мясо или рыба на пару.

• 1-1,5 кг мякоти арбуза.

Напоследок мы решили перечислить наиболее интересные факты про полосатую ягоду:

1. Главная составляющая арбуза – вода (от 85 до 90%). В отличие от других фруктовых соков, здесь нет сложных сахаров. Это значит, что даже диабетики могут употреблять мякоть арбуза (конечно же, умеренно), не опасаясь за свое здоровье.
2. Низкая калорийность. В 100 г продукта содержится всего 38 калорий.
3. Содержащиеся в полосатых плодах антиоксиданты защищают женский организм от возрастных разрушений. Арбузы некоторых сортов даже обладают противораковым эффектом.
4. Ученые из Техасского центра изучения овощей и фруктов сделали одно интересное открытие. Они обнаружили в арбузах вещество цитруллин, который в процессе метаболизма превращается в аргинин, способствуя расширению кровеносных сосудов. По этому действию полосатая ягода оказалась даже лучше, чем препарат «Виагра».

Теперь вы знает, что собой представляет арбузная диета. Польза и вред ее для организма нам вполне понятны. Стоит ли пробовать данный способ избавления от лишних килограммов – решать только вам. Желаем удачи!

Для применения методики похудения лучше дождаться начала арбузного сезона. Он наступает в конце августа, в начале сентября, в это время созревают вкусные и сочные арбузы .

Арбузной диетой желательно воспользоваться один раз в год. А употреблять не содержащие нитраты арбузы, можно каждый день в умеренных количествах. При грамотном подходе к вкусной и легкой диете , можно сбросить лишние килограммы и очистить организм .

Арбузная диета без тщательных подсчетов калорий, с простым определением суточной дозы арбуза, с низкокалорийной мякотью (всего около 30 килокалорий) при правильном подходе, может дать хороший результат сбавления веса .

Арбузной диеты существует несколько вариантов. Это может быть жесткая монодиета или разгрузочные дни – основанные на одних арбузах с водой.

Облегченная диета с добавлением небольших порций низкокалорийных завтрака, обеда и ужина. В облегченной диете арбузная мякоть вводится в качестве перекусов, избавляя вас от голодания. И еще можно сопровождать каждый прием пищи арбузом.

Диетическая арбузная неделя предполагает сбросить от трех до пяти килограммов.

Положительные свойства арбуза - ценного пищевого диетического продукта:

• Обладает мочегонным и желчегонными свойствами.
• Арбуз относится к продуктам способствующим понижению уровня холестерина в крови.
• Железа в арбузе 1,0 мг, оно органическое, легко усваивается. Для профилактики анемии иногда и в качестве лечения можно употреблять арбузы.
• Клетчатка в составе арбуза улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
• Фолиевая кислота - 150 г мякоти арбуза покроет суточную потребность в фолиевой кислоте.
• Магний в составе арбуза - хороший антидепрессант, он уменьшает частоту приступов мигрени, способствует восстановлению поврежденных клеток.
• Употребление арбузов с целью выведения солей, оксалатов из почек (профилактика образования уратов, оксалатов).
• Сбалансированный состав арбузного сока, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.

Выбираем арбуз правильно

Для арбузной диеты подойдут только спелые ягоды. Сезон созревания арбузов – конец августа – вторая половина сентября.

Самые натуральные и вкусные арбузы появятся в продаже только в начале сезона. Ягоды, которые появились на прилавках раньше сезона, скорее всего, выращены с помощью усилителей роста и генно-модифицированных добавок.

1. Спелый арбуз матового цвета.
2. Если вы сожмете арбуз, то услышите треск, а при постукивании должен быть глухой звук.
3. Не стоит выбирать арбуз массой более восьми килограммов. Слишком тяжелые арбузы могут содержать химикаты, а легкие, чаще всего, еще не дозрели.
4. Приобретая арбуз, нужно потребовать у продавцов, документы, подтверждающие качество продукта и его безопасность.

Перед употреблением арбуза обязательно помойте его, под проточной водой с мылом.

Вводить разгрузочные дни желательно в сезон созревания бахчевых. Выбираем сочные, спелые арбузы, без содержания нитратов.

Теперь посчитаем, сколько же нам следует его съесть. Значение вашей массы тела на данный момент, разделить на 10 , полученное число - это то количество арбуза, которое необходимо съедать в течение суток. Либо на каждые 10 килограмм массы тела, один килограмм арбуза (вес 70 килограмм – съедаем арбуза 7 кг).

1. Полученная цифра - это та масса арбузной мякоти, которую вам предстоит съесть в течение дня, поделив её на 5 – 6 приемов.
2. Разрешается пить воду или чай зеленый.
3. Монодиету на одних арбузах перенести нелегко. Основа правильного и здорового питания состоит из разнообразных продуктов. Поэтому и рекомендуется придерживаться диеты не более 3 - 5 дней.
4. За данный период можно потерять до 4 килограммов веса. За первые два дня из организма выводиться жидкость, но не накопленный жир.
5. Облегчить жесткую диету можно, добавив к основному ингредиенту питания еще и ломтик хлеба на выбор: зернового, либо ржаного. Тогда один прием пищи будет состоять из арбуза с кусочком хлеба.

Желающим использовать пятидневную программу сбавления веса на арбузах, нужно слегка его облегчить, добавив некалорийные завтраки, обеды и ужин.

Меню на один день предполагает:

• Завтрак , состоящий из 150 – 200 граммов нежирного творога, чай.
• На обед : сварить 200 – 250 граммов гречки (можно использовать другую крупу - рис).
• На полдник съешьте творог обезжиренный либо кусочек сыра нежирных сортов.
• На ужин – рис.

На перекусы - арбуз, и каждый прием пищи сопровождайте тоже арбузом. Если арбуз надоел в виде мякоти, пейте фреш из арбуза. Всего около 5 килограммов за день.

Фреш из арбуза. Очищенные от косточек, ломтики арбуза и веточки мяты режем и отправляем в блендер, добавляем мед 2 столовые ложки из расчета на 3 – 4 ломтика арбуза.

Такого меню придерживаться в течение пяти дней, за этот период предполагается снизить от 3 - 5 килограммов веса.

Арбузное диетическое питание, рассчитанное на неделю, предполагает избавление веса до 5 килограмма. Но подход к диете и контроль допустимых норм ежедневных калорий, поступающих с питанием, индивидуален. Рацион питания можно разнообразить, употребляя диетические продукты и возможные их сочетания.

Понедельник:

Завтрак. 100 г риса, приготовленного на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, 200 г арбуза.
Полдник. 100 г нежирного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Вторник:

Завтрак. 100 г овсяной каши на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед : 200 г запеченной нежирной рыбы, овощной салат.
Полдник . Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин . 700 г арбуза.

Среда:

Завтрак : 300 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 100 г овсяной каши, овощной салат, заправленный оливковым маслом или лимонным соком.
Полдник. 100 г нежирного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Четверг:

Завтрак. 100 г гречневой каши, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г запеченного куриного филе, овощной салат.
Полдник. Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин. 600 г арбуза.

Пятница:

Завтрак. 100 г риса, кусочек хлеба из муки грубого помола, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной рыбы, 100 г гречневой каши.
Полдник. 100 г низкокалорийного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Суббота:

Завтрак. 100 г овсяной каши, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, овощной салат.
Полдник. 200 г низкокалорийного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Воскресенье:

Завтрак. 300 г арбуза, кусочек хлеба из отрубей, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной нежирной рыбы, 100 г овсяной каши.
Полдник. 200 мл низкокалорийного кефира.
Ужин : 500 г арбуза.

На заметку: Учитывая мочегонные свойства арбуза, есть его лучше не позже, чем за 2-3 часа до того, как вы собираетесь лечь спать. Мочегонное действие арбуза просто не даст вам уснуть, если съедите его непременно перед сном или за полчаса-час до сна.

Вы достигли видимых результатов - сбавили лишние килограммы. Как сохранить результат, полученный нелегкими днями диет?

Выход есть!

Не начинайте есть все подряд. Исключите из рациона копченые, жирные, мучные, жареные продукты. Правильно питайтесь, займитесь спортом или совершайте каждодневные пробежки, откажитесь от вредных привычек.

При активном, здоровом образе жизни придерживаясь принципа рационального сбалансированного питания, то результаты сбавления веса и в дальнейшем будут вас радовать.

Калорийность (100 гр.) - 27 ккал

В арбузе содержится:

воды 92,6 г

белков 0,6 г

жиров 0,1 г

углеводов 5,8 г

________________________________

Витамины:

_________________________________

Микроэлементы:

Fe (железо) 1,0 мг

K (калий) 64,0 мг

Ca (кальций) 14,0 мг

Mg (магний) 224,0 мг

Na (натрий) 16,0 мг

P (фосфор) 7,0 мг

__________________________________

моно- и дисахариды 5,8 г

пищевые волокна 0,4 г

органические кислоты 0,1 г

Плюсы арбузной диеты

1. Легко посчитать употребляемое количество арбуза в зависимости от массы тела (не требует постоянных подсчетов калорий арбуза).
2. Выводит соли, токсины, шлаки из организма.
3. Небольшие денежные затраты.
4. Ценный состав арбуза (легкоусвояемые сахара, витамины группы В, клетчатка, микроэлементы: железо, калий, кальций, магний).

Арбуз является достаточно распространенным на территории нашей страны и очень полезным фруктом, что способствовало появлению очень эффективной и полезной арбузной диеты.

Мякоть арбуза на 5,5-13% состоит из легко усваиваемых сахаров: глюкозы, фруктозы и сахарозы, которые способствуют сгоранию в организме человека жиров. Также в мякоти содержатся белки - 0,7 %; кальций - 14 мг/%, магний - 224 мг/%, натрий - 16 мг/%, калий - 64 мг/%, фосфор - 7 мг/%, железо в органической форме - 1 мг/%; витамины - тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин - 0,1-0,7 мг/%, аскорбиновая кислота - 0,7-20 мг/%, щелочные вещества. Пищевые волокна, содержащиеся в мякоти арбуза, эффективно помогают снизить уровень холестерина в организме.

Низкая калорийность арбуза (38 килокалорий на 100 грамм мякоти арбуза) является одним из главных факторов применения его для похудения.

Неудивительно, что именно арбузная диета приобрела особое значение для тех, кто желает справиться с излишним весом, не применяя изнурительных диет. К тому же, арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами.

Арбузная диета – это комплексный подход к употреблению арбуза, главные составные элементы которого, посредством воздействия на внутренние органы человека, помогают вывести с организма шлаки, способствуют сгоранию жиров, понижают уровень холестерина и сахара в крови и влияют на улучшение состояния кожи.

Арбузная диета является эффективным методом борьбы с лишним весом. Существует много различных вариантов проведения арбузной диеты. Рассмотрим самые простые из них.

Первый вариант арбузной диеты (арбузная диета на 3 дня)

Необходимо на протяжении 2-3 дней в свой рацион включить только арбуз (не больше 1, 5 кг в день), пропорционально поделить на 3-5 приемов в день. Допускается во время диеты потребление черного хлеба или сухарей. Пить можно простую или минеральную воду; чай и кофе употреблять нельзя. После 3 дней желательно сделать перерыв на 4-5 дней. Обязательно следить за тем, чтобы во время перерыва не переедать, и чтобы потерянные килограммы (1-2 кг) не вернулись обратно.

Второй вариант диеты

Питаемся как обычно, но нужно пробовать есть в меру. Три раза в день за час до еды нужно съедать 1-2 кг арбуза. Длительность диеты зависит от желаемых результатов.

Третий вариант диеты

Первую неделю нужно чередовать «арбузные» дни с обычными днями приема пищи. В «арбузные» дни нужно есть 500-600 грамм арбуза. В обычные дни желательно есть диетические продукты (кефир, йогурт, нежирный творог, овощные салаты, сок). Второю неделю 5 дней подряд должны быть «арбузными». Потом нужно постепенно перейти к обычной пищи, но обязательно следующих 5 дней питаться диетическими продуктами с возрастающей калорийностью. Эффективность данной диеты: потеря веса от 3 до 5 кг.

Четвертый вариант диеты (для людей с чрезмерно большим весом)

Сначала подготовить организм к предстоящей диете: употреблять 300-500 грамм арбуза 2-3 дня за час до основного приема пищи. На протяжении следующих 5 дней есть только арбуз, поделив равномерно суточную норму (свой вес поделить на 10 – это суточная норма).

Результаты: снижение веса от 1 до 7 кг в зависимости от вида выбранной арбузной диеты, особенностей организма человека, правильности применения всех рекомендаций. Результатов при арбузной диете достичь не тяжело, но самое главное их сохранить после окончания диеты.

Арбузная диета для почек

Почки один из жизненно важных внутренних органов, который является основным фильтром в организме человека, поэтому очень важно периодически очищать его. Арбузная диета благоприятно влияет на почки, так как является «вкусным» и эффективным методом нормализации их деятельности. Начинать диету лучше всего осенью, когда можно купить арбузы, в составе которых будет наименьшее количество нитратов.

Арбузная диета для почек осуществляется следующим образом: на протяжении первой недели необходимо есть только арбузы, черный хлеб, арбузы в сочетании с черным хлебом. Нужно также принимать ежедневно теплые ванны в вечерние время (с 17.00 до 21.00) , именно тогда лучше всего выводятся камни и песок из почек. Для чего нужно принимать ванну? Для того чтобы снимать болевые спазмы при выведении камней. Такую процедуру важно провести несколько раз с промежутком в две-три недели.

Несмотря на то, что во время арбузной диеты, никаких медикаментов внутрь принимать не надо, начинать такую диету с целью очищения почек можно только после консультации и осмотра специалистом (урологом). Если у вас есть хронические заболевания, это не означает, что нельзя сидеть на арбузной диете, просто обязательно делать это под наблюдением врача.

Противопоказания

Существует ряд заболеваний, при которых противопоказано начинать арбузную диету:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• сахарный диабет;
• заболевания почек, энтериты и энтероколиты;
• заболевания мочеполовой системы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта.

Иногда приём арбуза может вызывать тошноту, рвоту, желудочные боли и понос. Это возможно в том случае, если в арбузе накопилось значительное количество нитратов.

Во избежание применения в пищу арбуза со значительным количеством нитратов нужно проверить его следующими простыми способами:

• опустить кусочек в стакан с водой: если в арбузе присутствуют нитраты, то вода приобретет красный или розовый цвет, а «чистый» арбуз лишь сделает воду мутной;
• сжать арбуз: зрелый арбуз при сжатии должен трещать, если же нет, значит он созрел после добавления нитратов;
• на срезе арбуза должны быть сахарные крупинки, и прожилки не должны быть толстыми и желтыми.

Обязательно перед началом арбузной диеты нужно проконсультироваться с врачом.

Спелые, сочные арбузы – это не только удивительно вкусно, но и невероятно полезно. Арбузная диета способствует снижению веса, употребляя мякоть ягоды, вы сможете сбросить до 10 килограммов за 10 дней. Похудение пройдет с пользой, ведь в составе арбуза глюкоза и фруктоза, фолиевая кислота, клетчатка и пектины. Худеть с арбузом – это вкусно, полезно и быстро!

Можно ли арбуз на диете

Арбузная мякоть на 80-90% состоит из воды, а калорийность продукта 25-38 ккал на 100 г. Она легко усваивается организмом, ускоряет вывод шлаков и лишней жидкости. Диетологи утверждают, что пользу организму могут принести все части ягоды, включая кожуру и семечки. Корка полезна для микрофлоры кишечника. Из семян можно приготовить арбузное молоко. Возьмите 1 часть растертых в ступке семян и 10 частей воды. Дайте ингредиентам настояться 6-8 часов. Пейте жидкость за 30-40 минут до приема пищи. Арбузное молоко – народное лекарство, которое оказывает следующее действие на организм:

• способствует похудению;
• восстанавливает силы;
• нормализует сон;
• повышает иммунитет.

Если вы ищите необременительный, полезный для здоровья способ похудеть, то диетическое питание, основанное на употреблении арбузов, – отличное средство. Сильный мочегонный продукт выводит из организма шлаки, токсины, вредные отложения, излишек жидкости. Вывод воды из организма – эффективное средство от отеков. Легкое послабляющее свойство – гарантия вывода из кишечника застоявшихся каловых масс.

Результаты­

Интернет пестрит положительными отзывами о том, как помогает арбуз при похудении. Употребляя вкусную и сладкую мякоть, не испытывая чувства голода, можно за 10 дней диеты избавиться от 7 лишних килограммов. Если 5 дней ваше питание будет включать сыр, ломтик черного хлеба и арбузную мякоть, можно похудеть на 3-4 кг. Сохранить полученный результат удастся, если после выхода из диеты активно включать в свой рацион эти летние плоды. Ешьте ягоду на ужин, но в сутки съедайте из расчета 1 кг на 30 кг вашего веса (некоторые источники указывают 1кг на 10 кг массы тела).

Польза и вред

Главное преимущество, которым обладает арбузная диета для похудения, – ее высокая эффективность. Она легко переносится и, если однообразие не надоест, не возникнет неприятных ощущений голода. Ягода приносит особенную пользу женскому организму, обогащая его полезными веществами и витаминами. Вы получаете с арбузными дольками большое число фолиевой кислоты и магния, вымываете токсины и шлаки.

Питание арбузной мякотью может привести к сбоям в работе организма и определенным проблемам. В большом количестве сладкую ягоду запрещается употреблять в пищу при ряде заболеваний, поэтому обратите внимание на противопоказания до перехода к новому рациону. Еще арбузы повышают нагрузку на мочеполовую систему. Питаясь одними ягодами, вы лишаете организм жиров и протеинов, необходимых для его нормального функционирования.

Типы­ диеты на арбузах

Если нет противопоказаний для диеты, можно приступать к определению способа, с помощью которого вы будете худеть. Существует жесткий, облегченный и свободный вариант диеты. При выборе следует основываться на исходном лишнем весе, приемлемости питания и особенностях организма. Жесткий тип дает быстрые и хорошие результаты, но чтобы продержаться на ней, понадобится большая сила воли. Свободный вариант предназначен для тех, кто желает скинуть всего пару килограммов без сильных ограничений в питании и одновременно улучшить здоровье.

Жесткая

Самая популярная диета на арбузе – монодиета. В течение 3-10 дней нужно есть только арбузную мякоть и пить воду. Количество ягоды зависит от вашего веса. Определить его легко: разделите вес своего тела на 10. Полученная цифра – необходимое количество плода. Объемы значительные, но продукт диеты не слишком сытный, поэтому съесть столько сочной мякоти будет легко. Дополнительно можно пить 1,5 литра воды в сутки, но после арбузной мякоти, вам вряд ли захочется еще жидкости в организме.

Облегченная

Существует облегченная версия диеты на арбузе. Во время похудения допускаются другие продукты. Используя способность арбузной мякоти активизировать работу мочевыводящей системы утром и днем, вы выводите из организма продукты обмена. Вечером к рациону добавляются другие продукты, вы даете организму отдохнуть. Например, меню на день может выглядеть так:

• завтрак – 2-3 кусочка арбуза, 1 ч. л. меда;
• обед – 2-3 ломтика арбузной мякоти, сухарик с отрубями;
• ужин – запеканка с яблоками, тыквенная каша или тушеные овощи.

Свободная

Самая легкая и наименее эффективная свободная диета, во время которой главный ее компонент нужно употреблять только во время завтрака. В результате щадящего арбузного питания можно скинуть 2-4 кг за две недели. Согласно отзывам свободный вариант диеты дает более стойкие результаты по сравнению с жестким. Рекомендуется в сезон использовать схему питания в течение месяца. Если употреблять арбуз каждый день, организм постепенно очистится от токсинов, а еще восполнится дефицит магния, кальция и других минералов, витаминов.

На 3 дня

Всего три дня понадобится, чтобы избавиться от 4 кг избыточного веса с помощью арбузной мякоти. Ежедневный рацион должен содержать исключительно сладкую ягоду, только в этом случае можно добиться поставленной цели. Питание сложно назвать полноценным, поэтому диетологи не рекомендуют превышать трехдневный срок, даже если диета переносится легко. Для тех случаев, когда нужно лишь поддержать форму, лучше использовать принцип арбузной монодиеты для разгрузочного дня один раз в неделю.

На неделю

Щадящая диета, основанная на полезных свойствах арбуза, подойдет для тех, кто за неделю хочет избавиться от 4-5 кг лишнего веса. В течение 7 дней сопровождайте каждый завтрак, обед, ужин арбузом или выпивайте стакан сока из ягоды. За день нужно съедать около 5 кг арбуза. Приблизительное меню на неделю выглядит так:

• завтрак – нежирный творог, кофе или чай;
• обед – рис или гречка;
• полдник – сыр;
• ужин – рис.

На 10 дней

Помочь похудеть на 7-10 кг призвана диета, рассчитанная на 10 дней. В рацион включаются помимо арбузов и другие продукты, которые разнообразят питание, но не сделают его слишком калорийным. Завтрак может включать вареные яйца, нежирный творог, кашу на воде. Для приготовления обеда используйте постное мясо, курицу или рыбу, овощи. Ужин на такой диете представляет собой 2-3 кг арбузной мякоти.

Варианты диеты

Для похудения активно используются варианты диеты, в которых чередуются приемы в пищу арбуза и других разрешенных продуктов на протяжении дня. Результаты зависят от того, насколько точно были соблюдены условия питания, какая продолжительность диеты, индивидуальных особенностей организма. Ягоду в питании сочетают с огурцами, гречкой, дыней, кефиром и другими продуктами. Выбирайте оптимальные варианты для себя, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Арбузно-дынная

Эта схема питания широко востребована из-за отличных результатов. Если в течение недели принимать в пищу сладкие арбузы и дыни, можно скинуть 4 кг лишнего веса. Минимальное количество калорий и огромное число витаминов в ягодах оказывают благотворное влияние на организм. Принцип диеты – кушать каждые 3 часа, ничем не запивая пищу. Только через час после еды можно выпить стакан зеленого чая или воды. Диету нужно соблюдать в течение 9 дней, чередуя 3 рациона:

Арбузно-кефирная

Похудение на арбузно-кефирной диете достигается с помощью чередования приемов пищи, состоящих из кефира и арбуза. Каждые 3 часа нужно выпить стакан кефира жирность от 0 до 1% или съедать порцию ягоды, весом в 300-400 граммов. Диетическое питание можно продолжать 3 дня. Помощь при ожирении основана на ярко выраженном мочегонном действии ягоды и кефира, их способности регулировать скорость пищеварения. Трехдневный арбузно-кефирный рацион снижает вес на 1-3 кг, улучшая работу печени и почек, нормализируя микрофлору кишечника.

Арбузно-белковая диета

В сочетании с белковой арбузная диета минус 10 кг за неделю может принести при соблюдении всех правил питания. Протеиновые продукты чередуются с арбузной мякотью, в результате выводятся токсины из организма и запускаются процессы жиросжигания. Между завтраком, обедом и ужином нужна порция арбуза, весом в 400-500 г. В течение 10-14 дней для основных приемов пищи используются следующие продукты:

• отварное куриное филе;
• паровая рыба;
• яйца;
• обезжиренный творог;
• кефир 0%;
• морепродукты;
• нежирный сыр.

Противопоказания

Арбуз для похудения – это эффективное средство, но долгий прием в пищу этого плода большими порциями может вызвать некоторые проблемы. Например, при употреблении арбуза с другими продуктами может возникнуть вздутие живота, сильное газообразование. Если с первых дней питания вы чувствуете себя нехорошо, лучше остановиться. Не стоит прибегать к этому методу похудения при следующих нарушениях в работе организма:

• острые и хронические болезни почек;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь;
• заболевания поджелудочной и предстательной железы;
• язвенная болезнь;
• спайки кишечника;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• энурез.

Еще одна опасность, которая может возникнуть во время употребления арбузов в большом количестве, – отравление нитратами. Важно внимательно подходить к выбору ягоды, чтобы не позволить продукту нанести вред. Определить повышенное содержание нитратов в арбузе можно по следующим признакам:

• небольшой фиолетовый оттенок в ярко-красной мякоти;
• при растворении кусочка в стакане с водой, она окрашивается в розовый или красный цвет, арбуз без нитратов вызывает только помутнение;
• на срезе арбуз глянцевый и гладкий, не искрится крупинками, как в хорошей ягоде.

Видео

Арбузная диета – это сезонная методика похудения, которая относится к числу жестких монодиет, поскольку в период ее соблюдения едят только полосатую ягоду. При этом, размер порции зависит от веса и рассчитывается исходя из соотношения: 1кг мякоти на 10кг массы тела.

Практиковать арбузную диету целесообразно в период естественного созревания ягоды – в конце августа – начале сентября. В другое время года риск покупки «астраханца», выращенного на селитре, возрастает в 5 раз. Как следствие, при необходимости сбрасывания лишних килограмм зимой, летом или весной рекомендуется вместо ягодного питания использовать или .

Вне зависимости от типа диабета, люди с нарушениями обмена веществ и недостаточным усвоением глюкозы, вынуждены соблюдать специальную диету. Диетический рацион питания практически в полном объеме исключает употребление сахара, острых, пряных и жирных блюд, хлебобулочных, кондитерских изделий. Однако, для полноценного функционирования организма тканям головного мозга нужны углеводы.

Оптимальным источником природного сахара является арбузная мякоть. Данная ягода содержит наиболее полезный тип моносахаридов – фруктозу. Для усвоения таких углеводов, зачастую, не требуется выработка значительных доз инсулина.

Арбузная диета при диабете 1-го типа разрешена к применению при условии ежедневного подсчёта хлебных единиц. Дневной рацион человека должны составлять продукты с низким гликемическим индексом. 150 г. арбузной мякоти составляет 1 хлебную единицу. Однако, способность диабетика перерабатывать различные сахара напрямую зависит от степени тяжести патологии.

При заболевании 1-го типа, без осложнений, организм может усваивать около 40 г. фруктозы. Такое количество углеводов, зачастую, присутствует в 1 кг зрелого арбуза. Именно поэтому диабетикам допустимо употреблять не более 700 г. спелой ягоды в сутки, предварительно распределив продукт на 3 -4 приёма.

При легкой форме 2-го типа допустимая норма употребления ягоды составляет 250 – 300 г. в сутки, поскольку диабет II не требует систематическое введение инсулина. При соблюдении арбузной диеты достаточно подсчитывать хлебные единицы, которые, в течение дня, поступают в организм. Увеличить норму потребления ягоды возможно при условии отказа от продуктов, которые содержат аналогичное количество моносахаридов.

В большинстве случаев сахарный диабет способствует ухудшению кровообращения.

Эффективность арбузной диеты заключается в разжижении крови, а также стимулировании выработки эритроцитов, данные процессы обуславливает высокое содержание железа в ягоде. Помимо этого, мякоть плода восполняет дефицит калия, который активно выводится из организма при нарушении обменных процессов в поджелудочной железе.

1. Арбуз, при низкой калорийности, обладает высоким гликемическим показателем. Как правило, употребление данной ягоды вызывает повышение глюкозы в крови. Как следствие, данная диета может негативно отразится на состоянии здоровья людей, страдающих диабетом 2-го типа.
2. Употребление арбуза, при наличии данной болезни, предполагает исключение из ежедневного рациона питания продуктов, содержащих значительное количество углеводов.
3. Ягоду следует вводить в меню небольшими порциями. При этом, важно контролировать динамику изменения уровня глюкозы в крови.
4. Длительная арбузная диета противопоказана лицам с нарушениями процессов усвоения глюкозы.
5. Количество потребляемой мякоти важно увеличивать постепенно. Например, в первый день – 50г., второй – 100г., третий – 250. В случае ухудшения самочувствия необходимо прекратить ягодную систему питания.

Перед использованием арбузной диеты важно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Успех лечения мочекаменной болезни напрямую зависит от правильного питания. Наиболее эффективной программой для очистки почек от оксалатных и уратных камней является арбузная диета с чёрным хлебом. Данная методика, позволяет безболезненно размягчать мочевые соли в растворимые соединения, которые в последствие будут выводиться из организма естественным путем.

Арбузная диета при мочекаменной болезни предполагает ежедневное употребление 2,5 кг мякоти плода и двух-трех ломтиков ржаного хлеба. При этом, важно выпивать не менее 2 л негазированной воды в сутки. Длительность данной программы, зачастую, составляет 7 – 10 дней.

На протяжении чистки организма рекомендуется принимать тёплые ванны, способствующие лучшему оттоку солей из желчевыводящих путей. Наиболее интенсивный вывод балластных соединений происходит вечером (с 17 до 21 ч.), в период наибольшей активности мочеполового меридиана.

Арбузная диета для очищения организма значительно уменьшает размеры новообразований в органах, а также способствует их полному выведению. По окончанию данной программы, необходимо соблюдать щадящий рацион питания на протяжении 10 дней. На завтрак и обед, помимо употребления ягоды, можно есть несладкие каши 150 г. (овсяную, рисовую, гречневую), постное мясо 100 г ( , индюшки, курицы), рыбу 100г. (хек, треску, минтай), овощные салаты 200 г, а также нежирный сыр 9% – 150 г. Однако, ужин должен состоять исключительно из мякоти арбуза 200г.

Поддерживающий рацион питания позволит улучшить полученный результат, дополнительно уменьшая вес еще на 1-3кг.

Приступая к лечению мочекаменной болезни, важно помнить о том, что её терапия несет потенциальную угрозу возникновения осложнений.

Активная чистка выделительной системы способствует образованию большого объёма урины, которая может столкнуть в мочеточник крупные камни и привести к почечной колики, которую, зачастую, ликвидируют на операционном столе.

Наличие фосфатных камней в почках является основным противопоказанием арбузной диеты.

Как правило, при завершении ягодной методики, перед худеющими возникает дилемма: «Как выходить из арбузной диеты правильно, чтобы не набрать сброшенный вес?». Пожалуй, данный вопрос является ключевым в каждой системе похудения, поскольку от правильности ее окончания зависит полученный эффект.

Грамотный выход из арбузной диеты, помогает стабилизировать вес и сохранить результат.

После завершения ягодной системы питания, рекомендуется перейти на белково-углеводный рацион, продолжительностью – 10 дней.

Наиболее стойкие результаты приносит следующее меню:

• завтрак – мякоть арбуза 300 г.;
• ланч – ломтик сыра(50г.) или нежирный йогурт, ржаной тост;
• обед – отварное куриное филе 80 г., овощной суп или салат из брокколи;
• полдник – мякоть арбуза 300 г. и подсушенный ломтик ржаного хлеба;
• ужин – овощной салат;
• на ночь – мякоть арбуза (1 кг ягоды на 30 кг массы тела человека).

Арбузная программа питания предусматривает ежедневное потребление негазированной воды в количестве не менее 2 л.

Порция съедаемой еды, в процессе выхода из диеты, должна быть уменьшена в 1,5 раза. При этом, острые, солёные или кондитерские блюда необходимо исключить из повседневного рациона питания.

Соблюдение диетического меню на протяжении 10 дней после проведения курса очистки, позволит дополнительно избавиться от 2-3кг лишнего веса и стабилизировать полученный результат.

Сколько можно сбросить на арбузной диете?

Потеря веса напрямую зависит от продолжительности, типа проведения ягодной методики похудения и строгости ее соблюдения. При выполнении всех условий, в среднем, за 3-5 суток «уходят» 3- 4кг, за неделю – 5- 6кг, за 14 дней – 7-8кг.

Есть ли арбузная диета, допускающая одновременное употребление сочной ягоды и фрукты в период похудения?

Да. Наиболее популярными являются арбузно-яблочная и арбузно-дынная методики.

Как разнообразить ягодный рацион?

В период соблюдения арбузной диеты наиболее популярным десертом, который освежает, способствует похудению, насыщает организм полезными минералами, волокнами, витаминами, является сорбент. Рассмотрим рецепт приготовления низкокалорийного лакомства.

В первую очередь необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• арбуз – 1шт.;
• – несколько веточек;
• мед – 2-3ст.л.;
• лимон – 1шт;
• измельченный лед – 200г.

Последовательность приготовления ягодного десерта:

• промыть, разрезать арбуз и удалить из него косточки.
• мякоть положить в чашу блендера, добавить сок лимона, мед, измельченный лед, мяту.
• измельчить ингредиенты до однородной массы.
• положить в мороженицу, оставить на 2часа.

При подаче к столу сорбент выложить в креманку, украсить мятой, сбрызнуть соком лимона.

Чем опасная арбузная диета?

Учитывая мнение диетологов, сезонная методика похудения представляет потенциальную угрозу для здоровья человека, поскольку «астраханец» содержит всего лишь 0,1г. жиров и 0,6г. белков в 100г мякоти, что кране мало для полноценного усваивания важных витаминов и восстановления костей, мышц, сухожилий. Помимо этого, ягодный рацион оказывает значительную нагрузку на почки, мочеполовую систему, поскольку способствует интенсивному выведению ненужной жидкости из организма.

Как правильно выйти из арбузной диеты, чтобы старые вкусовые привычки не вернулись вновь?

После окончания курса похудения, переход от ягодного рациона к привычному должен быть плавный. Вместо сахара лучше употреблять сахарозаменители и мед, высокоуглеводных продуктов – белковые с низким процентом жирности, магазинных соков – домашние свежевыжатые. Помимо этого, ежедневно включать в рацион питания следует включать допустимые овощи, фрукты. К ним относят: огурцы, брокколи, горох, шпинат, лук, репа, тыква, брюссельская капуста, редис, яблоки, груши, грейпфрут, киви, апельсины, мандарины.

Арбузная диета при камнях в почках – польза или вред?

Пагубные привычки, неправильное питание, гиподинамия, климатические условия, травма, нарушение обмена веществ, химического состава крови, водно-солевого баланса являются основными причинами возникновения образований в полом органе.

Если своевременно не предпринять меры по устранению камней в почках, постепенно могут развиваться уросепсис, почечная недостаточность, калькулезный пиелонефрит, гидронефроз, которые представляют опасность для жизни человека. Чтобы свести к минимуму вероятность появления данных заболеваний, следует незамедлительно приступить к очищению органа.

Одной из наиболее эффективных методик является арбузная диета для почек, оказывающая сильное желчегонное действие, которое стимулирует его фильтрующую и выделительную функции. Принцип программы основан на ежедневном употреблении сочной ягоды (1-3 кг) и ржаного черного хлеба (2-3 ломтика) в течение 7 дней. Помимо этого, арбузная диета помогает при пиелонефрите.

Как правильно хранить разрезанный «астраханец»?

В холодильнике. При этом, во избежание размножения бактерий на его поверхности, ягоду необходимо предварительно завернуть пищевую пленку.

Сколько можно сидеть на арбузной диете?

Не более 14 дней, однако, в случае соблюдения облегченного рациона питания продолжительность можно увеличить до месяца.

Не худею на арбузной диете что делать?

Продолжать методику. После перехода с привычного рациона питания на низкокалорийный, происходит адаптация организма, которая проходит в течение двух дней. Как правило, по истечению данного периода процесс потери веса возобновляется.

Существует ли арбузная диета при псориазе?

В настоящее время Степановой Н.И. разработана методика избавления от данного недуга, рассчитанная на 28 дней, которая основывается на ежедневном употреблении мякоти арбуза и обезжиренного . Помимо этого, раз в 10 дней допускается есть 0,5ч.л. меда, желтые помидоры – 2шт., огурцы – 2шт.

Итак, арбузная диета – сезонная система похудения, которая позволяет быстро и безболезненно расправиться с лишними килограммами.

Несмотря на то, что она легко переносится и отличается высокой эффективностью, ягодный рацион может резко ухудшить самочувствие худеющего. Прежде чем приступать к «полосатой» методике похудения, необходимо определить уровень сахара в крови, поскольку «астраханец» способствует его увеличению. Именно поэтому в случае превышения предельно допустимого показателя – при гликемии, практиковать арбузную монодиету категорически запрещено, поскольку она может привести к поражению инсулярного аппарата поджелудочной железы.

При необходимости минимальной корректировки веса (1-1,5кг) оптимальный вариант – арбузная диета на 2 дня, для устранения 6-10кг – ее продолжительность следует увеличить до одной – двух недель.

А рбузная диета отлично подойдёт тем, кто любит полакомиться, но не хочет проводить время на кухне, изобретая низкокалорийные десерты. Более того, диетологи сошлись во мнении, что арбузная диета полезна для организма. Поэтому не будем упускать столь редкий шанс сбросить лишний вес со вкусом и пользой, читаем основные правила и отправляемся за арбузом!

Почему арбузная диета - это легко

Физиологи доказали, что сильнейшим «провокатором» ощущения сытости для нашего мозга является сладкий вкус. Однако арбуз способен не только перехитрить наш мозг, но и спасти от ощущения пустоты в желудке. Главная его составляющая - это вода (85-90%) и при этом он низкокалориен (в 100 г. мякоти содержится всего 38 ккал). И наконец, арбуз выводит лишнюю жидкость из организма, а её излишек - это 1-2 килограмма нашего веса.

Про диеты из личного опыта:

Почему арбузная диета - это полезно

В арбузе содержится огромное количество легко усваиваемых веществ - глюкоза, фруктоза, клетчатка, пектины. Есть в нём и антиоксиданты - аскорбиновая кислота, каротин, ниацин, тиамин и рибофлавин. И хотя арбуз не считается чемпионом по их содержанию, однако во время арбузной диеты вы будете получать их в избытке просто за счет потребляемого количества мякоти. То же самое касается и витамина В9, который участвует в делении клеток и обеспечивает здоровый цвет кожи.

«В 100 г. арбуза содержится около 60% суточной нормы магния, который зарекомендовал себя как отличный антидепрессант. Поэтому во время арбузной диеты вам не грозят плохой сон и настроение - эти частые спутники сокращения привычного рациона».

Кому противопоказана арбузная диета

Тем, кто болен сахарным диабетом, желчекаменной болезнью, имеет сниженные функции почек или желудочно-кишечного тракта. Кроме того, стоит перестраховаться в период умственных и силовых нагрузок или ослабленного иммунитета после перенесенного заболевания.

Формула арбузной диеты

В день на каждые 10 кг вашего веса вы должны съедать 1 кг мякоти арбуза. Если вы не можете обходиться без воды и чая, то используйте другой вариант. Пейте зеленый чай без сахара или негазированную минеральную воду. В этом случае вам нужно соблюдать следующую пропорцию: на каждый стакан выпитой жидкости вы должны вдвое уменьшить количество съеденного арбуза.

Арбузный разгрузочный день (потеря веса до 1,5 кг.)

Купите арбуз, вес которого рассчитан по предыдущей формуле. Распределите его на пять-шесть равномерных частей и употребляйте через одинаковые промежутки времени.

Арбузная диета на 3 дня (потеря веса до 3 кг.)

Первый день - только арбуз. Второй день - арбуз и 1-2 кусочка подсушенного цельнозернового или ржаного хлеба. На третий день количество хлеба можно увеличить до 2-3 кусочков.

Арбузная диета на 7 дней (потеря веса до 6 кг.)

С первого дня едим арбуз и 2-3 кусочка подсушенного цельнозернового или ржаного хлеба. Помните, что превышать недельную диету не рекомендуется, даже если вы отлично себя чувствуете и хотите улучшить результат потери веса. Вашему организму начнет не хватать остальных необходимых веществ и элементов.

Правила выхода из арбузной диеты

Сразу после выхода можно есть крупы, курицу, рыбу и обезжиренные , но откажитесь или сократите до минимума потребление жирного, сладкого ( ) и мучного. Не соблюдая эти правила, вы рискуете своим здоровьем, поскольку, резко начав употреблять привычную для вас пищу, можно расстроить работу желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы ( ).

Римма Казанцева

Иллюстрации: Юлия Прососова

Арбузная диета относится к категории очищающих монодиет. Нужно понимать, что она точно не относится к категории полезных для здоровья . Тем не менее, если вам очень срочно нужно похудеть, у вас нет хронических заболеваний и вы готовы подвергнуть свой организм стрессу, то можно попробовать. Диету применяют в строгом варианте и в режиме «лайт».

В чем польза арбузного «рациона» для организма? С чем сочетается этот продукт? Как выйти из такой диеты? На эти и другие вопросы найдёте ответы в нашей статье.

Принципы арбузной диеты



Рацион, основанный на этой сочной ягоде, преследует две цели: очищение организма и избавление от лишнего веса. Эта диета краткосрочная. Она интенсивно выводит жидкость из клеток, очищает их от токсинов и шлаков. За 5 дней строгой арбузной диеты можно сбросить до 3 кг веса. Закрепляет результат «арбузное питание» — рацион, который кроме самой ягоды, включает другие продукты.

Проводится арбузная диета единожды в году – во время созревания арбузов на бахче. Именно в этот период они имеют натуральный состав, не содержат химикатов.

Практикуют 2 варианта: жесткую диету и облегченную. Жесткая подразумевает употребление в пищу только мякоть ягоды. Облегченная допускает употребление низкокалорийных завтраков, обедов и ужинов. Мякоть ягоды используется в качестве перекусов и завершает каждый прием пищи.

Калорийность арбуза всего 27 Ккал на 100 грамм продукта.

Польза и вред арбузной диеты

Польза арбузной диеты обусловлена богатым составом этой ароматной и вкусной ягоды. Состав мякоти арбуза и полезные свойства его компонентов:

	Компоненты	Полезные свойства
1.	Вода	Стимуляция обменных процессов, улучшение оттока желчи, улучшение работы выделительной системы, а также устранение отечности.
2.	Глюкоза (фруктоза или сахароза)	Тонизирующее воздействие, насыщение клеток энергией, снимает слабость и усталость
3.	Кальций, калий, магний, натрий, железо и другие минералы	Нормализация сна, устранение усталости, профилактика отложения солей, избавление от мышечных судорог, нормализация артериального давления.
4.	Клетчатка	Улучшение перистальтики кишечника, профилактика запоров.
5.	Пектины	Понижение уровня холестерина в крови, очищение сосудов, нормализация сердечной работы.
6.	Антиоксиданты	Препятствие раннему старению организма, противоопухолевое воздействие, укрепление сосудов.
7.	Фолиевая кислота	Полноценное усвоение белка, омолаживающее воздействие, участие в образовании гемоглобина.

Употребление арбуза полезно для улучшения самочувствия, избавления от лишнего веса. Он особенно полезен при анемии, подагре, атеросклерозе. Арбуз богат легко усваиваемым органическим железом и насыщает организм суточной нормой фолиевой кислоты.

Плюсы

• легко вычислить свою норму потребления арбуза из расчета 1 кг мякоти этой бахчевой ягоды на 10 кг массы вашего тела;
• незначительные денежные затраты;
• короткий срок проведения.

Минусы

• усиленная нагрузка на почки, из-за чего при серьезных патологиях выделительной системы она запрещена;
• отсутствие сбалансированного питания на период строгой монодиеты;
• сброс массы (отвес) идет только за счет выведения воды, а не избавления от жировой ткани;
• нельзя использовать при диабете и заболеваниях желудка;
• не подходит для длительного использования, поскольку приводит к вымыванию солей калия и натрия.

Как выбрать арбуз для покупки?



В пищу подходят только спелые арбузы, сорванные в период массового созревания культуры.

Вы распознаете подходящую ягоду в овощном отделе супермаркета по следующим признакам:

• матовому цвету кожуры;
• глухому отзвуку при легком постукивании;
• легкому треску при сжатии;
• среднему или чуть больше среднего размеру.

Вымойте купленную ягоду с мылом и хорошенько ополосните под проточной водой.

Меню диеты

Максимальная длительность нестрогой арбузной диеты – 10 дней. Строгая монодиета длится только 1-5 дней. Каждый из вариантов диеты подразумевает свое меню.

Меню на 1 день

Рассмотрим два режима диеты – строгий и жесткий.

Строгая монодиета

Если вы предпочли «жесткий» (строгий) вариант диеты, то в пищу будете употреблять исключительно арбуз. В качестве питья допускается вода. Для существенного сброса веса количество суточного объема ягоды вычисляется исходя из 1 кг спелой мякоти ягоды на 15 кг массы тела. Полученный объем разделите на 4-5 приемов пищи в день.

Такой режим питания практикуют 1-3 дня. После строгого ограничения в еде постепенно вводите в рацион кисломолочные продукты, легкие каши, тушенные или запеченные овощи. Это необходимо, чтобы снова не набрать сброшенные килограммы.

Считается, что чем больше у вас лишних килограмм, тем большего отвеса вы добьетесь на монодиете.

Облегченная диета на один день

Утро:

• Арбуз + чайная ложка натурального меда.

Обед:

• Ржаной или отрубной сухарик;
• Порция арбуза.

Ланч:

• Большое спелое яблоко.

Вечер:

• Каша из тыквы;
• Тушеные цуккини или другие овощи;
• Яблочная запеканка.

На 3 дня

Если вы придерживаетесь монодиеты, то основа вашего питания на протяжении трех дней – мякоть спелой ягоды в объеме не больше 5-6 кг в сутки. Дополнить рацион разрешается только водой или несладким травяным чаем.

Более мягкий вариант трехдневной диеты: «арбуз + рис + творог».

Вот такой рацион на 3 дня, снижающий уровень стресса, вызванный отходом от привычного питания, подходит для коррекции веса и очищения организма:

Утро:

• Обезжиренный творог в количестве 150 г + 2-3 арбузных ломтика.
• Дополнительный завтрак 2 дольки арбузной мякоти.

Обед:

• 200 г сваренного на воде риса;
• 2-3 кусочка арбуза.

Ланч:

• 50 г обезжиренного творога + 1 кусочек арбуза.

Вечер:

• Отварной рис 150-200 г;
• 3 арбузных ломтика.

На 5 дней

День 1-ый.

• Наутро: безмолочная овсянка и 300 г арбузной мякоти.
• Перекус: 300 г арбуза.
• Вечером: одна спелая или яблоко и обезжиренный творожок (100 г).

День 2-ой.

• Наутро: салатик из мелко нарезанного яблока, арбузной мякоти.
• Обед: пара ломтиков ржаного хлеба, обезжиренная творожная масса, укроп, сельдерей.
• Вечером: 300 г арбуза.

День 3-ий.

• Наутро: безмолочная пшенная каша.
• Перекус: одно кислое яблоко.
• Днем: 450 г арбузной сладкой мякоти.
• Перекус:200 г спелого арбуза.
• Вечером: стакан нежирного кефира.

День 4-ый.

• Наутро: салатик из яблока, чернослива, хурмы, арбузной мякоти.
• Перекус: 300 г арбузной мякоти.
• Обед: пара ломтиков ржаного хлеба, обезжиренная творожная масса, укроп или другие виды зелени.
• Перекус: отварное всмятку яйцо.
• Вечером: съешьте 300 г арбуза.

День 5-ый.

• Наутро: безмолочная несладкая овсянка и 300 г арбузной мякоти.
• Перекус: 300 г арбуза.
• Обед: отварная грудка курицы (100 г) и натертая на терке огуречная мякоть, мелко нарезанный укроп, сельдерей и ли петрушка.
• Перекус: 300 г сладкой арбузной мякоти.
• Вечером: одна спелая груша и обезжиренный творожок (100 г).

Утренний прием пищи по желанию можно разнообразить кофе.

На 7 дней

Недельное меню – нестрогая арбузная диета для похудения, благодаря которой вы без стресса для организма сбросите лишние килограммы. Сброс не будет интенсивным, но даст стойкие результаты при условии, что после выхода из диеты вы будете придерживаться правильного способа питания.

В течение семи дней в качестве завтрака употребляйте 150-200 г любой каши (рис, пшено, гречка), приготовленных на воде. Обязательно первый прием пищи завершайте 250-300 г арбузной мякоти.

Днем ешьте отварное мясо (порция не больше 250 г), запеченную или отварную рыбу. Дополнение – легкий овощной салат. Предпочтительны салаты из зеленых овощей (огурца, брокколи) и зелени (листья сельдерея, немного петрушки, укропа, несколько перьев зеленого лука). Заправляйте салат лимонным соком или маслом оливы. Обеденный прием пищи проводится без «участия» арбуза.

Ежедневно вместо ужина ешьте 750-800 г арбуза. Вечерний прием пищи подразумевает только основной диетический продукт без включения в меню других блюд.

Не забывайте об обязательных перекусах. Они делаются между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином. Для утоления легкого голода используйте твердый неострый сыр, творог без жира и подсластителей, легкий кефир или йогурт без каких-либо добавок. Ешьте фрукты. В течение недели допускается два кислых яблока, одна спелая груша. Допускается отварное всмятку яйцо в количестве 2 шт. в неделю.

Минимальная порция – 100-150 г любого перечисленного диетического продукта. Максимальная порция арбузной мякоти – 800 г.

Не забывайте о питье. Старайтесь выпивать не меньше 1,5 л воды в день. Можно пить несладкий чай из трав. По утрам по желанию выпивайте чашечку кофе без подсластителей.

На 10 дней

Вышеуказанный недельный рацион – основа для 10 и 14 дневной диеты.

Еще одна версия арбузного меню на 10 дней – свободный режим питания, построенный на здоровых блюдах. Роль главных продуктов в вашем свободном меню принадлежит нежирной рыбе, мясу, обезжиренному творогу, несладким кашам на воде. Есть основной продукт диеты нужно всего один раз в утренний прием пищи. Начинайте свой день с хорошей порции мякоти этого плода.

Не арбузом единым…



Арбуз – универсальный низкокалорийный продукт диетического питания для похудения. Он хорошо сочетается с разными видами продуктов, например, с дыней, кефиром, гречкой. Вы не сторонник монодиет? Выберите арбузно-дынную или арбузно-кефирную диету. Обе эти культуры созревают одновременно, имеют схожий набор микроэлементов и усиливают действие друг друга.

Кефир и арбуз нужны для хорошей работы кишечника. Они эффективно запускают процессы обмена в клетках.

Сочетание арбуза и гречки очищает организм, улучшает желчеотделение, обмен веществ. Гречка создает ощущение сытости, а арбуз стимулирует выведение лишней жидкости из тканей, избавляет от отеков.

Еще одно сочетание – арбуз и зеленый огурец. Использовать их в качестве главных продуктов желательно 14 дней. Основа питания – по 1 кг огурцов и 1 кг сочного бахчевого арбуза в день. Разнообразьте свой стол ржаным или отрубным хлебом и стаканом легкого кефира.

Разрешена ли арбузная диета беременным?



Любые диеты, тем более строгие, во время вынашивания ребенка противопоказаны. Питание беременной должно быть полезным, богатым разными элементами и витаминами. Однако это не отменяет разгрузочные дни. Для разгрузки беременным разрешено использовать однодневную арбузную монодиету. Еще один вариант – легкая арбузная диета, в меню которой помимо мякоти ягоды, включены другие диетические продукты: творог, мяса, рыба, каши.

По поводу целесообразности и пользы такой разгрузки беременной женщине стоит проконсультироваться с наблюдающим ее специалистом, а также учесть тот факт, что употребление ягоды создаст дополнительную нагрузку на выделительную систему и без того усиленно работающую.

Как выйти из монодиеты?

Показатели массы, достигнутые за время диеты, вас радуют, и вы не хотите, чтобы они восстановились до прежней отметки? Чтобы этого не случилось, выходите из арбузной диеты плавно.

Новые продукты на вашем столе должны быть из меню правильного питания. Исключите все копченое, пережаренное, сдобное. Избегайте всевозможных солений, газированных напитков, алкоголя. Предпочтение отдавайте легкой пище: кисломолочной продукции, кашам, печенным или тушеным овощам, птице, крольчатине, телятине и рыбе.

Заключение

Диета на арбузе – отличная разгрузка для организма и способ быстро сбросить лишний вес. Как и у других монодиет, у нее есть свои плюсы и минусы, поэтому ею нельзя увлекаться. Хотите попробовать эту диету? Начните с одного дня. Так вы проверите свои силы и поймете, какое количество дней диеты для вас оптимально.