Как мало есть реальные истории. Аппетит, уймись! Как меньше есть и быстрее худеть

Если хотите избавиться от лишних килограммов, начните… с головы! Правильное питание и регулярные физические нагрузки - это замечательно. Однако специалисты предупреждают: мозг, не настроенный на стройность, может запросто свести на «нет» все ваши усилия похудеть.

• Весна — самое подходящее время для того, чтобы начать худеть. Не упустите эту возможность!

«Существует нон-стоп связь между умом и телом, но приоритет все-таки у мозга, потому что именно он управляет нашим поведением», — считает Джанет Томпсон, автор книги «Больше думать, меньше есть» (Think More, Eat Less). Она убеждена, что лишние килограммы - это не что иное, как следствие противоречивых, запутанных сигналов, поступающих телу от мозга, саботирующего похудение.

Однажды вам сказали, что вы и так стройная? Или же, наоборот, что вы - пухлая и останетесь такой навсегда, потому что с природой лучше не спорить? Может быть, кто-то, чье мнение вы высоко цените, обмолвился о том, что сидение на диете является пустой тратой времени? Любое из подобных сообщений может «застрять» в голове и стать источником проблем с похудением, превратившись в убеждения. Возникает опасная эмоциональная связь с пищей: мы перестаем есть только тогда, когда мы голодны, и останавливаться, если чувствуем насыщение. Но не спешите бежать в магазин за тортиком и шоколадкой - не все потеряно! Существуют специальные психологические упражнения, которые помогут изменить ситуацию к лучшему.

• 1Подумайте о том, как вы будете выглядеть и чувствовать себя через месяц после того, как достигнете своей цели и потеряете лишний вес, станете стройной и здоровой. Теперь представьте себя через три месяца после этого, а затем шесть месяцев спустя. Концентрируйтесь на этих образах ровно одну минуту перед тем, как заснуть вечером, и еще одно минуту сразу после того, как проснетесь утром: в то время, когда вы находитесь в полусонном состоянии между сном и явью, которое очень напоминает трансовое. Создание мощных положительных эмоций помогает укреплять веру в свою способность добиться успеха.
• 2Непременно зафиксируйте в письменном виде (делать это лучше на отдельной карточке из плотного картона), чего именно вы хотите достичь, для чего худеете, какова ваша цель? Надеть «контрольные» джинсы, пробежать марафон, стать более выносливой, здоровой, сесть на шпагат, полностью сменить гардероб? Также запишите и то, что вы готовы сделать (и будете делать) ради этого результата: «Я буду меньше есть» или «Я буду тренироваться в таком-то режиме». Перечитывайте эту карточку вслух хотя бы два раза в день. (Прим. ред.: при всем уважении к Джанет Томпсон все-таки рекомендуем использовать в этих формулировках настоящее, а не будущее время, чтобы и у вас, и у вашего подсознания не возникло дополнительных соблазнов отложить начало активных действий. «Я хочу достичь того-то? и отныне для этого я делаю то-то».)
• 3Выясните, какие неконструктивные мысли и поведенческие стереотипы помешали вам достичь поставленных целей в прошлом. Составьте список всех привычек, которые мешают вам избавиться от лишнего веса (слишком часто заказываете пиццу на дом, употребляете слишком много алкоголя или сладкого и т.д.). Затем напишите список альтернативных моделей поведения, которых вы намерены придерживаться.
• 4Ведите дневник питания, записывайте в него все, что кладете в рот. Исследования подтверждают, что даже если вы сознательно не ограничиваете свой рацион питания, дневник заставляет вас более осознанно подходить к тому, что вы едите.
• 5Проводите время в компании единомышленников, которые либо уже достигли намеченных целей, либо имеют планы, схожие с вами. В этом случае ваше подсознание будет постоянно обрабатывать не только ваш личный опыт, но и общий.
• 6 Никогда не используйте пищу в качестве награды или лечения. Ешьте только потому, что ваше тело нуждается в топливе, но давайте ему топливо самого лучшего качества.
• 7Никогда не запрещайте себе что-нибудь из еды, подобный подход делает «запретный плод» еще слаще.

Источник: http://www.woman.ru/psycho/personality/article/74495/

Как научиться меньше есть

Многие женщины мечтают каждый день съедать по плитке шоколада, оставаясь при этом стройными. А другие завидуют тем, кто ест все подряд и не набирает вес. Поскольку зависть – чувство плохое, а переедание – привычка нехорошая, мы будем их искоренять.

Пища служит для человека источником энергии. Если первобытным людям приходилось потреблять очень много калорий, постоянно двигаться, чтобы добыть себе пищу и не умереть с голоду, то современному человеку нужно вдвое, а то и втрое меньше.

Сейчас на охоту ходят только для развлечения. Супермаркеты, компьютеры, автомобили сделали нашу жизнь комфортной, но парализовали в плане движения. Мы двигаемся меньше и меньше, едим больше и больше, а потом удивляемся, что болеем и набираем вес. То лишнее, что мы съедаем, только забирает у нас силы. Организм тратит больше энергии на переваривание пищи, чем получает от съедаемого.

Причин переедания много. Это блюда, которые выглядят очень аппетитно, большие порции, еда наспех, недостаточное питье, неправильная еда, которая не дает сытости и др.

Мы не будем голодать, сидеть на диетах, отказываться от любимых блюд. Мы будем учиться есть меньше, что позволит не только лучше себя чувствовать, а и хорошо выглядеть, стать здоровее и стройнее.

Совет №1 – выбирайте для себя полезные продукты

Бессмысленно есть жареную картошку каждый день только потому, что она очень вкусная. Рано или поздно это обернется проблемами, и тогда о любимом лакомстве придется забыть.

Представьте, что вы купили дорогую скаковую лошадь. Вы же не будете кормить ее жареной картошкой с майонезом, поить лимонадом и давать пирожные на десерт, не говоря уже о том, что точно не позволите ей смотреть телевизор и не заставите слушать оглушающую музыку перед сном. Для своей лошадки вы выберите все самое лучшее, чтобы она была здоровой и жила долго.

Так почему же заботу о своем собственном здоровье мы все время откладываем на потом?

Совет №2 – полноценно завтракайте и обедайте

Тогда вас не будет преследовать вечерний голод. Ешьте больше белковой пищи на завтрак и обед. Она надолго сохраняет чувство сытости, в то время как мучные изделия и все сладости дают ощущение сытости только на час. Вместо булочек с йогуртом можно съесть овощной салат с кусочком рыбы или порцией каши.

Ешьте всегда сидя. Наслаждайтесь вкусом пищи. Накладывайте порцию с таким расчетом, что добавка вам будет не нужна. Съедая одну тарелку за другой, люди не контролируют количество съеденного, а желудок к этому привыкает. Во время еды не ведите машину, не смотрите телевизор, не читайте, даже не разговаривайте. В общем, не отвлекайтесь. Полностью сосредоточьтесь на вкусе еды.

Если на это у вас нет времени, поверьте, на лечение его понадобится гораздо больше. Поздно заботиться о здоровье, когда его уже нет. Мы глотаем, не пережевывая, съедаем большие порции, а потом ощущаем дискомфорт.

Идеальное питание – это разделение пищи на 5-6 порций, а не так, как мы привыкли: есть утром на бегу и наедаться после работы.

Вода необходима для нормального пищеварения, здоровья всех органов, полноценного усвоения питательных веществ и вывода токсинов из организма. Когда вы научитесь пить много воды и увидите результаты, которые это дает, то вам уже никогда не захочется пить меньше. Кожа станет увлажненной, желудок начнет работать как часики, появится больше энергии, наладится сон, перестанет болеть голова.

Не удивляйтесь, никаких чудес здесь нет. Многие органы на 80, а то и на 90% состоят из воды. Поэтому каждый день в организм должно поступать достаточное количество чистой полезной воды. Каждому человеку требуется 2-3 литра воды в день.

Обратите Внимание!

Имеются в виду не сок, чай, кофе, а чистая вода, ведь другие напитки забирают у организма больше жидкости, чем дают. Те люди, которые забывают снабжать свой организм достаточным количеством воды, как правило, едят больше, чем нужно.

Вместо того чтобы выпить воды, они набрасываются на еду, ведь сигналы голода и жажды у них искажены.

Совет №7 – ешьте с маленьких тарелок синего или черного цвета

Поданные на такой посуде блюда выглядят не так аппетитно, как на белых или ярких тарелках.

Вот и все. Ешьте больше каш, орехов, кисломолочных продуктов, фруктов, овощей и меньше сладостей, выпечки и жирной пищи. Привычка есть меньше, выбирая самые полезные и натуральные продукты, это залог здоровья и долголетия.

Источник: http://f-journal.ru/kak-nauchitsya-menshe-est/

Как научиться есть меньше

Итак, вы твердо решили похудеть, во что бы то ни стало. Вы осознаете, что вам придется в корне изменить все свои привычки и что ваши поступки повлекут за собой необратимые изменения в вашем облике и всей жизни в целом? Если да, то следующая статья специально для вас.

Я бы назвала эту статью «лучше меньше, да лучше» не зря. В ней я хочу затронуть тему еды, которую вы употребляли по сей день. А главным образом ее количества. О качестве еды мы поговорим позже (в следующей статье), так как первым шагом на пути к новому образу жизни и менее болезненным для вас и вашей психики – это количество потребляемой вами пищи в сутки.

Проанализируйте своё поведение

Как часто после обеда или ужина вас тянет ко сну? Часто? Это происходит по тому, что вы переедаете и организму приходится активироваться в тех фронтах организма, где помощь нужна больше всего. И самой горячей точкой боевых действий на этот момент является желудок.

Как много сил нужно ему, чтобы переварить и усвоить съеденные вами чизбургеры, картошки, жирные соусы и сладости, щедро заправленные газированными напитками или даже чаем. Выделенного желудочного сока не хватает, чтобы расщепить все это на ферменты и отправить в кишечник.

Боже, каких титанических усилий требуется нашему организму, чтобы справится с таким обилием продовольствия. К тому же, наш организм так чудесно устроен, что он приспосабливается ко всему. Ощутил недостаток желудочного сока – в следующий раз он позаботится, чтобы его было в достатке. Он запомнил навсегда ваши аппетиты.

И будьте уверены, чем больше вы едите, тем больше вам потребуется в следующий раз. И ни для кого не секрет, что стенки желудка имеют свойство растягиваться и помещать в себя все больше и больше еды.

Но вам не требуется столько энергии. Только если вы с утра до вечера не разгружаете вагоны. Хотя вряд ли после такого обеда у вас останутся на это силы.

Итак, ваша первая задача – уменьшить количество еды. Как этого добиться?

Во-первых: заведите себе чистую тетрадь

После каждого приема пищи или перекуса записывайте в нее все, что вы съели и какое количество. Неплохо было бы рядом рассчитать калорийность продуктов и в конце дня подсчитать общую сумму. На первую неделю это ваша главная задача. Больше ничего делать не нужно.

Просто записывайте всё! Не обманывайте себя: съели что-то лишнее - запишите. Кроме вас эту тетрадь никто не увидит, только вам будет стыдно за себя (я надеюсь). Сделаю оговорку, что средняя калорийность рациона женщины должна быть около 2000-2500 ккал, мужчин 3000-3500 ккал.

К тому же замечу, что чем старше человек, тем меньше должна быть эта цифра.

Через неделю откройте вашу тетрадь и проанализируйте, сколько вы съедали в первый день и в последний. Скорее всего, эта цифра уменьшилась (если конечно вам не пришлось к концу недели побывать на каком-либо застолье). Поздравляю! Вы уже на один маленький шаг ближе к своей цели.

Во-вторых: Теперь вы знаете, что и как часто вы едите

Возьмите все ту же тетрадь и теперь записывайте время приема пищи, что и во сколько вы съели. Пошла вторая неделя наблюдений.

Если вам показалось, что это несерьезно и смешно, то попытаюсь вас переубедить и проведу аналогию с лечением любого заболевания: для того, чтобы лечение прошло успешно, необходимо правильно поставить диагноз, предварительно провести диагностику и обследование всего организма.

Так, ваша тетрадь является для вас личной карточкой пациента, а вы ваш личный доктор. Ваше здоровье и ваша жизнь, только в ваших руках. Проанализировав записи второй недели, сделайте вывод о том, в какой части дня вы употребляете большее количество пищи и какая она по калорийности.

Самое Важное!

Только после этого, я предлагаю вам сделать следующее: разделите все, что вы едите за день на 6 частей. Таким образом, промежуток между каждым приемом пищи будет составлять 1,5-2 часа. К тому же, сделайте так, чтобы калорийная и тяжёлая пища употреблялась в первой половине дня, а легкая в конце.

Оставьте 1,5-2 часа пустыми и перед сном. Попробуйте так питаться. Вы увидите, что после обеда перестанете чувствовать усталость, а чувство голода не будет таким сильным, а это значит, что за столом вы будете съедать меньше. Ведь глупо наедаться, зная, что через полтора часа вам предстоит очередной прием пищи.

Итог

Существует множество хитростей, с помощью которых можно заставить себя есть меньше. Главное следовать им. Ведь самая лучшая диета та, которую соблюдают. Поэтому крепитесь! К тому же все предложенное выше никак не ущемляет ваши гастрономические пристрастия. Для начала, я призываю вас есть меньше. И этого легко можно добиться самому. Я в вас верю. Я точно знаю, что это возможно. Удачи!

Посмотрите видео на тему «как научиться есть меньше».

Источник: http://www.slenderclub.ru/how-to-eat-less/

Как заставить себя похудеть

На сегодняшний день каждая третья женщина и пятый мужчина жалуются на лишний вес. Кто-то пытается избавиться от него с помощью изнурительных диет, кто-то мучает себя чрезмерными физическими нагрузками, а кому-то никак не удается приступить к похудению.

Мы ленимся, не знаем, с чего начать, как отказаться от любимых вкусностей. И при этом каждый задается вопросами о том, как заставить себя похудеть . В принципе выход избавления от лишнего веса есть. И сбросить лишний вес не такая уж и проблема.

Для этого просто необходимо приучить себя придерживаться определенных правил, стараться кушать поменьше, и самое главное – полюбить спорт.

Важно понять, что лишние кг являются серьезной угрозой для здоровья. С этой проблемой необходимо заставить себя бороться. Конечно, похудение – это не легкий труд, но зато результаты вас наверняка порадуют.

Вам необходимо запрограммировать свой мозг на то, чтобы постоянно уделять внимание калорийности пищи, регулярно проверять свой вес, кушать исключительно полезные продукты, которые к тому же являются невероятно вкусными.

При похудении необходимо понять на первом же этапе, что лишние килограммы уйдут через определенный период, и вам не придется сидеть на диете вечно. Просто в дальнейшем после похудения поддерживать себя в форме легкими упражнениями и правильным питанием, и лишний вес вас больше не настигнет.

Первые шаги к похудению

Как убедить себя похудеть, если нет силы воли, в домашних условиях? Контролировать вес на самом деле не так сложно, как кажется на первый взгляд.

В самом начале вам, конечно, может быть немного затруднительно стараться похудеть и сбросить лишний вес, но устранение лишнего веса того стоит. Вам необходимо заставить свой мозг мыслить иначе. Мотивируйте себя чем-то.

Например, думайте о том, что когда вы сбросите вес, то сможете носить любые понравившиеся наряды, будете соблазнительно смотреться в купальнике на пляже и так далее.

Отвечая на вопрос как заставить себя похудеть, обратим внимание на несколько основных шагов, которые необходимо сделать в первую очередь:

• Признайтесь себе в том, что имеете лишний вес. Только тогда процесс похудения даст вам результат. Станьте на весы, замерьте проблемные зоны сантиметром, сравните ваши старые и новые фотографии. Тогда вы убедитесь в том, что у вас имеется лишний вес, и вам действительно необходимо похудение, и приступите к нему.
• Настройте себя морально на то, что необходимо меньше есть. Исключите из своего рациона все продукты, которые содержат большое количество жиров и простых углеводов, замените их на те, что включают в себя витамины, минералы и другие полезные вещества. Вот увидите, что со временем станете чувствовать себя намного лучше. Просто необходимо заставить себя на первом этапе, а потом вы привыкнете.
• Голод – это враг. Если вы будете отказываться от еды, то быстро почувствуете голод, и в итоге сорветесь и наброситесь на вредные для организма продукты питания. В итоге наберете еще больше лишнего веса. А ваша задача – заставить себя похудеть, а не поправиться. Никто не говорил, что процесс похудения будет максимально легким. Заставить себя будет непросто, главное понять, зачем вам это нужно.
• Кушайте все, что вам захочется, но во время процесса похудения нельзя съедать за сутки более 1000 калорий. Так, принимая полезную пищу 4 раза в день маленькими порциями, вы сможете за сутки сбрасывать около 200 граммов лишнего веса, а общее похудение организма наступит за счет воды и мышечной массы.

Главное помните, что нельзя заставить организм похудеть быстро. Процесс похудения является длительным, поэтому все нужно делать постепенно, иначе вы серьезно подорвете свое здоровье. Психологически настройте себя на положительный результат. И тогда у вас будет стимул работать над собой.

Если вы хотите заставить себя похудеть, то вышеупомянутые советы непременно должны вам помочь. Со временем вы увидите, что ваше самочувствие изменилось. Станете чувствовать себя бодро. Если вас раньше мучила бессонница, то она пройдет вместе с лишними килограммами, а ощущение легкости не будет вас покидать. Пусть это и станет вашей мотивацией к похудению.

Как заставить похудеть мужчину?

Ни для кого не секрет, что мужчинам гораздо сложнее уговорить себя на похудение. А многие жены недовольны весом своих избранников. Недовольные супруги общаются друг с другом на форумах, делятся секретами, пытаясь найти способ похудеть возлюбленного. Но, к счастью, существует несколько способов стимулировать мужчину к похудению, основные из них:

• Для начала необходимо разобраться в причинах набора лишнего веса. Это может быть неправильное питание, переедание перед сном, малоподвижный образ жизни или проблемы со здоровьем. Например, при неправильном питании следует исключить из рациона определенные продукты и установить режим приема пищи, в случае с проблемами со здоровьем, нужно обратиться к врачу, а при малоподвижном образе жизни – начать заниматься спортом.
• Не нужно требовать от мужчины похудения. Просто аккуратно с ним об этом поговорите.
• Приведите в пример людей, которым похудение помогло выглядеть лучше, желательно, чтобы ваш муж уважал этих людей.
• Начните готовить дома здоровую еду.
• Если ваш муж не желает посещать тренажерный зал, найдите альтернативу – гуляйте, бегайте по утрам, катайтесь на велосипедах и так далее.

Постарайтесь проявить фантазию в вопросе устранения избыточного веса у своего избранника, и у вашего мужа обязательно получится пересилить себя и начать похудение, лишь бы порадовать вас. Да и ему самому будет приятно находиться в хорошей физической форме. Ведь каждый желает быть стройным и подтянутым.

Также стоит отметить, что похудение может затянуться, если мужчина будет кушать перед телевизором или компьютером. Ведь за просмотром фильмов, передач мы не замечаем, как много съедаем. И как следствие, появляется лишний вес, от которого потом необходимо избавляться. Лучше вести здоровый образ жизни, и принимать пищу в специально отведенных местах.

Как заставить себя худеть в домашних условиях, не нанося урон здоровью. Прежде всего, необходимо взяться за питание. Похудеть вам поможет правильная пища, богатая витаминами и минералами. Конечно, вам может захотеться побаловать себя сладким, но помните, что это чревато последствиями.

Откажитесь от таких продуктов:

• Молоко, жирные йогурты, жирный творог;
• Жирное мясо;
• Чипсы, сухарики;
• Газировка.

Со временем вам будет легче преодолеть себя. Вы привыкнете в процессе похудения к правильной еде. Просто настройте себя психологически, что лишний вес вам мешает и от него нужно избавиться, после этого заставить себя похудеть будет гораздо проще. Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь к диетологу.

Таким образом, процесс похудения принесет вам исключительно положительные результаты. Вы избавитесь от лишнего веса, заставите себя кушать только полезные продукты, у вас изменится цвет кожи в лучшую сторону, не будут мучить бессонницы. И так далее. Похудеть может каждый. Нужно только захотеть сделать это.

Женщина каждый день сталкивается с множеством соблазнов: подольше поспать, купить новую сумочку, не смывать косметику на сон грядущий. Но легче всего дамы поддаются желанию полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Разве можно устоять перед роскошной пастой или ароматной выпечкой? А как бороться с главным врагом фигуры - тортом? Ничего удивительного в том, что многие женщины ищут ответ на пресловутый вопрос: как научиться есть меньше? Попробуем найти ответ вместе.

Из крайности в крайность

Не секрет, что для женщин, которым трудно контролировать свой аппетит, самым простым выходом становится «завязывание желудка на узел». Дамы буквально отказывают себе во всем, съедая на обед жалкие крошки и не ужиная вовсе. Все эти жертвы направлены на благую цель - похудение, но ведь, поголодав неделю, женщина чаще всего начинает сметать все на своем пути.

Чем опасен такой метод? Прежде всего, это не принесет желаемого результата ведь потерянные килограммы обернутся сторицей в конце голодовки. Во-вторых, такая диета, как и любая другая, наносит вред организму в виде стресса и испорченного желудка. Не зря диетологи не рекомендуют самостоятельно назначать себе диетические программы, с такими вещами опасно шутить непрофессионалу. Тогда как научиться меньше есть, чтобы похудеть?

Самоанализ

Как утверждают психологи, не совсем правильно задаваться вопросом о том, как научиться меньше есть. Нужно спросить себя: почему хочется есть все больше?

Почему после плотного обеда так тянет поспать? Оказывается, при переедании желудку требуется немало усилий для переваривания огромного количества фастфуда, конфеток и сладкого чая. Все это отнимается драгоценную энергию у организма. Ведь имеющихся запасов желудочного сока не хватает на весь обед.

Но наш организм устроен просто великолепно - он умеет ко всему приспособиться. И желудок обязательно растянется со временем, а также начнет выделять все большее количество жидкости для переваривания, вызывая нешуточный голод. И со временем бороться со своими аппетитами становится все тяжелее. Но как научиться мало кушать, не утеряно ли безвозвратно время? Что ж, выход всегда найдется. Рассмотрим верные способы, которые помогают обмануть организм.

Завтрак съешь сам

Не нужно знать, как научиться есть меньше, если речь идет о завтраке. Это как раз тот случай, когда можно действовать обратным способом - стараться насытиться. До обеда все полученные калории израсходуются. Зато запас энергии, полученный с утра, не даст организму потребовать конфет и плюшек через час. Все же не стоит увлекаться с утра вредной пищей - завтрак должен быть здоровым. Можно приучить себя к фруктовым салатам с творогом или йогуртом, а альтернативой овсяной каше станут аппетитные мюсли с ягодами.

Не кушать, если нет чувства голода

Не стоит приступать к трапезе, если подошло время обеда или ужина, а организм этого не почувствовал. Вовсе не обязательно отправляться в кафе с подругой, если есть совсем не хочется - лучше просто прогуляться. Наконец, при первых признаках голода можно выпить обыкновенной воды. Удивительно, но мы склонны путать голод с жаждой.

Не кушать то, что не вызывает аппетита

Стараясь похудеть, многие переходят к максимально здоровой пище - исключают жареное и соленое, избавляют холодильник от майонеза и жирных ребрышек. Но как правило, в таком случае вопрос о том, как научиться есть меньше, отпадает самостоятельно - здоровая еда вызывает лишь отвращение и не лезет в горло.

Диетологи советуют не применять насилие к организму и не кушать неприятную еду. Иначе такой режим не принесет ожидаемых результатов. Пища должна приносить удовольствие, манить запахами и внешним видом, провоцировать отделение слюны и, как следствие, способствовать здоровому пищеварению.

Как быть, если кроме пирожков и картошки фри ничего не привлекает? В таком случае можно разделить порцию на несколько частей и стараться растянуть лакомство на весь день. Почему бы слегка не «обезопасить» пищу, добавив к ней полезные закуски? Также можно заменить некоторые вредные элементы в еде, например, добавлять в салаты оливковое масло вместо майонеза.

Не отвлекаться

Удивительно, но телевизор способствует ожирению. Ученые установили, что при просмотре интересного фильма или передачи человек увлекается настолько, что может незаметно съесть вдвое больше положенной порции. Это также касается закусок или снеков - перед телевизором они просто исчезают.

Вред телевидения также в том, что человек тратит меньше времени на трапезу. Диетологи советуют принимать пищу медленно, растягивая удовольствие. В среднем этому процессу должно отводиться не менее 20 минут. При просмотре интересного кинофильма можно справиться и за 10 минут, что плохо для организма. Если ужинать или обедать в тишине и покое, то вопрос о том, как научиться мало есть, отпадет сам собой.

Маленькие секреты

Диетологи выделяют не только принципы здорового питания, но и некоторые хитрости, которые вводят организм в заблуждение и заставляют съедать меньше:

• Свежий воздух. Как бы удивительно это ни звучало, но мы способны питаться кислородом. Вопреки расхожему мнению, после прогулки на свежем воздухе человек съедает меньше еды. Но с большим аппетитом.
• Маленькие тарелки. Как научиться кушать маленькими порциями? Можно использовать психологический прием - сервировать обеденный стол мелкой посудой. Ряд экспериментов доказал, что человек неизбежно накладывает больше пищи в большие тарелки. Соответственно, и съедает он больше. С маленькой тарелкой поступят так же - наполнят до краев. Но еды в ней поместится гораздо меньше. Этот совет можно применять и относительно готовой пищи, продаваемой в упаковках.
• Смена интерьера. Оказывается, теплые тона и яркие краски разжигают аппетит. Если ваша кухня выкрашена в красный или оранжевый, с диетой справляться будет сложнее. Почему бы не перекрасить стены в синий или зеленый цвета? Если такой вариант хозяйка категорически не рассматривает, можно обойтись малыми жертвами. К примеру, разбавить интерьер декоративными элементами холодных цветов.
• С глаз долой! Вредные снеки или сладости стоит спрятать подальше, чтобы они не привлекали взгляд. Если посуда с конфетами стоит на работе и избавиться от нее невозможно, предложите коллегам заменить вазу на менее привлекательную.
• Хобби как выход. Как научиться есть меньше, если, кроме еды, совершенно Практически никак. Чтобы мысли о еде не досаждали каждую минуту, рекомендуется отвлечь себя каким-нибудь занятием. Почему бы не податься в спорт или танцы? Подойдет любое интересное занятие, лишь бы оно занимало как можно больше времени и отвлекало от пищи.

by Записки Дикой Хозяйки

Если перед вами стоит задача сбросить вес, либо удержать его после успешного похудения, наверняка вы задаетесь вопросом, как приучить себя есть поменьше? Я хочу предложить вам четыре простых способа, как уменьшить количество съеденной пищи, и при этом не страдать от голода. Надеюсь, вам они покажутся интересными и полезными. Все эти способы опробованы исследователями на многих людях, поэтому будьте уверены – они работают!

1 способ меньше есть: используйте посуду маленького размера

Ученые проводили множество исследований в области диетологии и психологии, в результате которых было доказано, что размер тарелки и ложки, которыми мы пользуемся, напрямую влияет на количество съеденной пищи.

Например, в одном исследовании на вечеринке гостям были предложены маленькие и большие креманки для мороженого с чайными и столовыми ложками. Было установлено, что те гости, которые пользовался большими ложками и креманками съели мороженого больше на 14% и 31% соответственно, чем люди, использовавшие маленькие ложки и креманки.

Другое исследование было проведено в Университете Пенсильвании. В коридоре жилого дома поставили большую чашу с конфетами М&Ms и предложили жильцам угощаться. Несколько дней рядом с чашей лежал большой совок и столько же дней – маленький совок. Исследователи обнаружили, что одни и те же люди в дни, когда пользовались большим совком, съедали конфет больше, чем в те дни, когда совок был маленький!

Вывод:используйте тарелки, чашки и ложки меньшего размера , и вы сможете таким способом сократить потребление пищи и, следовательно, калорий. При условии, конечно же, если вы не будете брать добавку!

2 способ меньше есть: ешьте медленно

Наверняка вы об этом слышали раньше – если кушать медленно, то вы сможете наесться меньшим количеством еды, т.к. сигнал о насыщении успеет достичь вашего мозга и выключить ваш аппетит прежде, чем вы съедите слишком много.

Было проведено интересное исследование среди людей, имеющих избыточный вес. Их разделили на 3 группы и предложили каждой группе поесть с разной скоростью:

1. Первая группа людей ела с их привычной скоростью

2. Вторая группа ела в два раза медленнее привычной скорости

3. Третья группа сначала ела с нормальной скоростью, потом в два раз медленнее

Результаты были очень интересными… Во второй группе, которая ела медленно, только мужчины в итоге съели меньше, но не женщины! Странно, правда? А вот третья группа продемонстрировала значительное снижение аппетита и сокращение съеденного объема еды и у мужчин, и у женщин, тем самым продемонстрировав большую эффективность по сравнению со второй группой.

Таким образом, Вы можете смело взять на вооружение этот совет: начинайте есть с нормальной скоростью, но потом замедляйте ее и смакуйте каждый кусочек !

3 способ меньше есть: не держите соблазны в доме

Была проведена серия интересных экспериментов в офисах: на столах работающих людей оставляли конфеты рядом с ними, а в других случаях на расстоянии нескольких метров от их столов. В другом эксперименте конфеты были в прозрачных и непрозрачных банках. В итоге, когда сладости были под рукой, то люди ели их в среднем более 6 штук в день на человека! Кроме того, конфеты в прозрачных банках съедали в 2 раза быстрее, чем из непрозрачных банок.

Вывод очевиден: «с глаз долой, из сердца вон!» Не держите в доме сладости и прочую нездоровую пищу, не искушайте себя ! Лучше в свой еженедельный «загрузочный» день сходите в ресторан или кафе, и съешьте свой соблазн, но дома ничего такого не держите!

4 способ меньше есть: не отвлекайтесь во время еды

Исследования показали, что люди едят значительно больше, когда они отвлечены телевидением, чтением, играми и прочим. Эксперименты показывают, что люди, которые смотрели кино во время обеда, съели на 15% больше пищи, чем те, кто сидел за обедом в тишине.

Отсюда совет: отключите телевизор и другие отвлекающие факторы, сосредоточьтесь на еде ! Наслаждайтесь каждым кусочком, и вы естественным образом будете есть меньше, получая при этом гораздо большее удовольствие от еды!

Многие женщины хотели бы одновременно, и сбросить лишний вес, и продолжать питаться, как обычно. Кстати, именно это и мешает женщинам, однажды похудев, удерживать вес на одном уровне. Мы слишком долго формировали свой рацион, чтобы в одночасье от него отказаться.

Есть интересная альтернатива разнообразным диетам – ограничение количества съедаемой пищи. Насколько это эффективно? Поверьте, такая система питания работает на снижение веса. Современному человеку для поддержания организма в рабочем состоянии нет необходимости съедать большое количество пищи. Однако привычки и аппетит управляют нашим поведением. Организм приспособился перерабатывать всю массу еды, мобилизовав на это много энергии. Энергетические затраты на переваривание пищи можно ощутить по чувству сонливости после сытного обеда или ужина.

Сокращение ежедневно съедаемых продуктов не снизит нашей работоспособности. По мнению врачей, это приведет к уменьшению в объеме вашего желудка. Человек будет насыщаться меньшим количеством продуктов, а разницу их в первое время покроет за счет жировых отложений.

С чего начать?

Сразу стоит оговориться, что ограничение количества пищи вовсе не означает перехода к активному голоданию. Прежде чем перейти к новой системе питания, следует проанализировать свой рацион на сегодняшний день. Для анализа необходимы достоверные данные. И недели две мы эти данные будем собирать.

Заводим специальную тетрадь, а лучше – красивый блокнот. Сюда вносится информация обо всех приемах пищи: что было съедено, в каком количестве, как часто вы перекусывали. Прекрасно, если сумеете произвести расчет калорийности каждого блюда и написать ее, а затем подвести итог за весь день. Первую неделю полностью посвящаем записям и подсчетам. Не лукавьте, и записывайте все подробно. Если стесняетесь – просто уберите записи от лишних глаз. По окончании первой недели сравниваем, сколько вы съели в первый день эксперимента, и в последний. Чаще всего оказывается, что общее количество еды и ее калорийность постепенно уменьшаются.

Продолжаем вести записи и вторую неделю. Механизм тот же самый – фиксируем весь рацион самым подробным образом. В последний день этой недели мы смотрим на состав нашего рациона. Мы выделяем: в какое время дня употребляется самое большое количество пищи, какие продукты преобладают в питании, их калорийность.

Таким образом, через две недели наблюдений мы вооружены знаниями о собственном рационе. На основании этих данных теперь можно предпринимать шаги по ограничению объема питания.

Как научиться меньше есть?

Вот несколько последовательных шагов к тому, чтобы грамотно ограничить себя не пище, а в ее объеме. Продолжайте вести свой секретный блокнот, чтобы фиксировать свои достижения.

Привычный рацион разделите на 6 частей, и съедайте их через равные промежутки времени в течение одного дня. Между приемами пищи разрыв окажется где-то полтора-два часа. Большую часть пищи с повышенной калорийностью съешьте в первой половине дня. Последний раз поешьте за 2 часа до сна. Придерживайтесь этой схемы несколько дней. Вскоре станет заметно, что после обеда или ужина вас не клонит в сон, и перестанет ощущаться чувство голода. Кто-то может обнаружить, что объем пищи начал постепенно сокращаться. Это связано с тем, что за два часа перерыва между перекусами невозможно сильно проголодаться.

Персонально для себя заведите небольшую тарелку. Постарайтесь съедать только тот объем, который помещается на ней. И не накладывайте добавки.

Возьмите за правило готовить столько еды, чтобы насытиться за один раз. Такой нехитрый прием предупредит риск положить себе добавочную порцию.

Пересмотрите свое отношение к приготовлению еды. Научитесь смотреть на процесс как на уникальный эксперимент, призванный принести наслаждение желудку. Экспериментируйте с продуктами, создавайте необычные блюда, готовьте по-особенному. Тогда энергия будет направлена на творчество, а не на поглощение. Это отвлекает от переедания.

Поскольку, когда человек голоден, он съедает то, что видит, уберите подальше все калорийные продукты. Поставьте на видное место вазу с фруктами, положите в холодильник пакет с красивой мытой морковью, другими овощами. Ешьте их в любое время. Кстати, Иоанна Хмелевская, знаменитый автор иронических детективов, рекомендует съедать сырые шампиньоны. Для перекусов подойдут небольшие свежие и красивые грибы.

Первым блюдом любого принятия пищи сделайте салат. Он является поставщиком не только витаминов, но и клетчатки. Заправляйте салат качественным растительным маслом, лучше оливковым. Клетчатка заполняет желудок, выводит избыток холестирола, запускает активную работу кишечника. Масло обеспечивает чувство насыщения. Возможно, к середине обеда вы ощутите приятное чувство сытости, и откажетесь от сладкого десерта.

Чувствуете себя голодной, находясь в пути? Медленно съешьте один кусочек шоколада, или шоколадную конфету. Именно шоколада, а не синтетического заменителя. Углеводы быстро поступают в кровь, давая сигнал мозгу о поступлении энергии. Главное не съедайте полкило конфет, ограничьте себя одним экземпляром.

Активнее используйте в рационе бобовые, если их принимает организм. Фасоль, горох, чечевица насытят и обеспечат вас протеинами. Борщ с фасолью – идеальный вариант сытного обеда из одного блюда, заменяющего первое и второе.

Обратите свое внимание на тайскую кухню. Они используют в салатах проростки бобовых растений. Клетчатка проростков заполняет желудок, витаминный состав предотвращает отложение жира в качестве запасов. Постарайтесь включить их в утренний рацион – они служат уникальными поставщиками энергии. Посмотрите, может, еще какие-то рецепты из этой кухни привлекут ваше внимание?

Провоцируют аппетит пряности и специи. Не добавляйте их в блюда. Попробуйте, как японцы, получать удовольствие от естественного вкуса продуктов.

Если вы решитесь следовать этим правилам, вы заметите, что грамотное ограничение объема принимаемой пищи постепенно приведет вас к пересмотру состава рациона. Вы добровольно откажетесь от избыточного количества калорийных продуктов, потому что организм не будет испытывать в них потребности. Не подвергая себя стрессу, вызываемого диетами, вы постепенно наладите свое питание для собственной пользы. И вес незаметно придет в норму.

Чтобы избавиться от лишних жировых отложений, необходимо создать условия, при которых организм будет вынужден использовать жир для энергообеспечения всего тела. Для этого необходимо сократить употребление быстрых углеводов и возместить калории с помощью белка животного происхождения.

Белок – это строительный материал, аминокислотный состав которого участвует во многих биохимических процессах и вынуждает организм запустить механизм жиросжигания. Ученые-диетологи утверждают: если увеличить суточное употребление белковой пищи на 1%, повысится потребность расходовать дополнительные 50 калорий, чтобы обеспечить усвоение белка.

На белковый метаболизм организм человека затрачивает значительно больше энергии, чем на углеводный или жировой обмен. Поэтому набрать лишний вес, употребляя белковую пищу, невозможно; частые приемы пищи стимулируют обмен веществ соответственно, и повышается общий расход калорий.

Существуют и дополнительные мероприятия, чтобы заставить организм сжигать как можно больше жировой ткани. Представляем вам пять совершенно несложных, но довольно эффективных уловок, которые помогут употреблять меньшее количество пищи, при этом не испытывать дискомфорта и постоянного чувства голода.

Пять привычек, которые необходимо внедрить в свой рацион, чтобы как можно быстрее терять лишний вес

1. Начинать употребление пищи необходимо с овощей или салата.

Именно это позволит вам быстрее насытиться и съесть меньше калорийной пищи. Еще один прекрасный способ не переесть – выпить чай или стакан воды непосредственно перед приемом пищи. Это позволит значительно уменьшить порцию основного блюда.

Перед приемом пищи срабатывает психологический фактор, и люди в наибольшем количестве едят именно то, что первое кладут себе в рот.

Недавно проводившиеся исследования полностью подтверждают вышесказанное умозаключение: употребляют меньше калорий люди, которые начинают прием пищи из салата. Все потому, что психологически хочется насытиться именно первым блюдом – и второе поглощается с меньшим желанием и энтузиазмом.

Проще говоря, вы намного больше любите первые блюда, чем все последующие,
особенно если чувство голода просто невыносимое.
_____________________________________________________________________________

Почему прием пищи с салатом и овощами дает такой эффект?

Природой человеческий организм запрограммирован на постоянную борьбу с голодом. Именно поэтому мы спокойны и не испытываем дискомфорта, пока употребляем большой объем пищи и видим неограниченные порции еды. Стоит только представить, что на обед два вареных яйца – и тут же хочется съесть жирную и калорийную пищу.

Поэтому салат обладает всеми нужными качествами, большим объемом и употреблять его можно в неограниченном количестве; при этом приходит чувство сытости и довольства.

Овощи – это источник клетчатки, которая не только улучшает усвоение белковой пищи, но и создает чувство сытости за счет долгого процесса переваривания. Это дает возможность не ощущать голод на протяжении нескольких часов.

2. Один раз в неделю устраивайте себе праздник и употребляйте продукты, от которых вы воздерживались всю неделю.

Во-первых, такой подход позволит снять эмоциональную нагрузку и поможет избежать психологического срыва. Во-вторых, если вы используете довольно строгую диету, это позволит избежать негативных последствий неполноценного питания.

К примеру, на протяжении дня вы употребляете только полезные продукты из сложных углеводов и нежирного белка животного происхождения, количество приемов пищи неограниченно – от 4 и до бесконечности. Один раз в неделю позволяйте себе 80% приемов пищи заменять продуктами, которые вы больше всего любите. Это могут быть сладости, посещение Макдональдса или порция жареной картошки.
_____________________________________________________________________________

По статистике, 90% людей, которые придерживались строгой диеты и использовали
в своей практике еженедельную однодневную разгрузку, добились своего результата
и не остановились на полпути, как это происходит в большинстве случаев
из-за психологического срыва и плохого самочувствия.
_____________________________________________________________________________

3. Используйте для употребления пищи маленькие столовые приборы и тарелки.

На первый взгляд, совершенно невозможно обмануть наш организм, просто изменив размер посуды и столовых приборов, с которых мы употребляем пищу. Однако этот трюк давно известен среди профессиональных диетологов: они первым делом рекомендуют снизить объем потребляемой пищи, именно проведя обновление своих кухонных принадлежностей.

Чтобы подтвердить действенность способа с подменой тарелок и столовых приборов, диетологи провели исследование, основанное на поедании мороженого.

Опыт состоял из трех испытаний. На первом этапе люди сами регулировали порцию мороженого, на втором всем участникам раздали большие тарелки. Результаты этих этапов выявились очень интересными: когда люди получили большие тарелки, объем порции увеличился на 30%. На третьем этапе, когда к огромным тарелкам добавили еще и соответствующие ложки, порции выросли еще на 15%.

Невероятным оказался и тот факт, что на объем съеденной пищи влияет не только размер, но и цвет тарелки. Группа, употребляющая пищу с красных тарелок, съела на 20% меньше мороженого, чем люди, которые ели с белых и голубых тарелок.

Существует еще одна хитрость, которая поможет вам не употреблять вредные продукты. Для этого следует убрать из дома все продукты, запрещенные диетическим питанием: нет пищи – нет проблем.

Согласитесь, что намного труднее заставить себя сходить в супермаркет за сладостями, чем пойти и принести их с кухни.

Почему эффективен фокус с посудой?

В 90% случаях человек не может адекватно контролировать количество съеденной пищи, особенно когда он сильно голоден. Но вот обмануть свой мозг иллюзией полной тарелки с маленькими объемами – совершенно легко и просто.

Красный цвет всегда ассоциируется с опасностью и тревогой, поэтому вы на подсознании будете хотеть поскорее поесть, чтобы отодвинуть подальше тарелку с неприятным цветом.

И самое главное, чтобы убрать такое препятствие, как отсутствие на кухонном столе вредных продуктов, вам придется проявить сильную мотивацию, чтобы пойти и приобрести эти вкусные, но бесполезные продукты, которые поставят крест на вашей фигуре.

4. Забота о кишечнике выходит на первый план. Употребляйте больше пробиотической пищи.

Бактерии, находящиеся в кишечнике, играют большую роль в том, сколько вы едите и усваиваете калорий. К примеру, когда человек принимает антибиотики, состав микрофлоры сильно изменяется; это приводит к тому, что в большей степени усваиваются углеводные калории. Естественно, белковые продукты начнут усваиваться гораздо хуже – а это приведет к набору лишнего веса.

Кроме того, многие ученные считают, что при дизбактериозе бактерии, находящиеся в кишечнике и препятствующие секреции нейромедиаторов, очень сильно влияют на количество и разновидность употребляемых продуктов. Эти бактерии меняют уровень допамина (нейромедиатор, вырабатываемый в мозгу людей и животных) и, как следствие, вызывают большую тягу употреблять простые углеводы и жирные продукты.

Что необходимо делать, чтобы избежать вышеперечисленных последствий?

Все элементарно. Старайтесь не злоупотреблять приемом антибиотиков и заменять их любыми всевозможными способами. А если без них не обойтись – то обязательно принимайте пробиотики. Кроме того, не забывайте регулярно включать в свой рацион прибиотические продукты: квашеная капуста, качественный йогурт, кефир и простокваша.

Приведем простой пример: все замороженные продукты имеют калорийность на 10% больше, чем пишет производитель. Когда вы посещаете рестораны, прибавляйте ко всем блюдам как минимум еще 20% калорийности.

Не подумайте, что производитель продуктов или владелец ресторана хотят вас обмануть.

Дело в том, что везде указывается энергетическая ценность сырого продукта. Пройдя дополнительную термическую обработку и многочисленные нагревания, увеличивается калорийность блюда или продукта, который вы собираетесь купить. Впрочем, вы можете сами в этом убедиться, сравнив калорийность и баланс БЖУ для одного и того же продукта – в сыром и приготовленном виде, воспользовавшись на Диетсе.

Что необходимо предпринимать в таком случае?

Полностью исключите из своего рациона запакованные и обработанные продукты, покупайте их альтернативу в сыром виде.

Употребление необработанных продуктов снижает общую калорийность по трем причинам:

1. Как правило, необработанные продукты приходится дольше пережевывать и вам понадобиться меньший объем пищи, чтобы насытиться.

2. Увеличивается потребление воды и клетчатки. Как известно, на ее переваривание организм тратит много энергии и время, поэтому сытость не будет вас покидать на протяжении долгого времени;

3. Ваш организм в итоге получит меньше калорий чем, например, из обработанных продуктов.

Вот такой свод несложных и простых мероприятий позволит вам стать на путь правильного питания и позволит избавиться от лишних жировых отложений.

Главное, помнить: чтобы иметь тело достойное своего духа, необходимо вести здоровый образ жизни и активно заниматься спортом.