Как похудеть что пить. Отказ от вредных продуктов. Чай и кофе

О важности полноценного здорового сна для организма знает каждый. Сон необходим для восполнения энергии, для восстановления организма, а потому люди, лишенные этой естественной потребности, сталкиваются с серьезными заболеваниями, начиная от нервных расстройств и заканчивая проблемами с сердцем. И что не менее важно, полноценный 8-часовой сон поддерживает работу эндокринной системы, защищая от гормональных сбоев, которые неизменно приводят к набору веса.

Получается, что проблемы со сном и попытки спать по 4-5 часов в сутки мешают похудению и даже способствуют набору лишнего веса! Более того, ученые нашли прямую зависимость хронического недосыпа не только с развитием ожирения, но и сахарным диабетом.

Гормональный дисбаланс и его влияние на вес

В нашем организме вырабатывается два гомона, которые имеют самое непосредственное отношение ко сну и массе тела – грелин и лептин. Грелин стимулирует аппетит, в то время как лептин наоборот, подает мозгу сигнал о насыщении и стимулирует сжигание накопленных жировых запасов. Если человек не страдает нарушениями сна, данные гормоны находятся в балансе и не представляют угрозы для здоровья, но как только в вашу размеренную жизнь приходит бессонница и недосып, начинаются проблемы с фигурой и здоровьем. В случае увеличения выработки грелина снижается синтез лептина, из-за чего возникает так называемый «ночной жор».

Но грелин и лептин не единственные гормоны, влияющие на набор веса. Надпочечники выделяют не менее важный гормон кортизол, который регулирует уровень сахара в крови, а значит, и не допускает развития диабета, укрепляет иммунную защиту организма и контролирует процесс накопления жира.

Как правило, уровень кортизола возрастает ранним утром, чтобы разбудить нас, и снижается к вечеру, помогая нам уснуть. Кроме того, уровень гормона резко повышается в случае волнений и стресса, а в спокойной обстановке постепенно приходит в норму. Однако современный человек сталкивается со стрессовыми ситуациями практически постоянно и даже дома, просматривая новости, испытывает стресс. Неудивительно, что кортизол в такой ситуации просто не успевает вовремя прийти в норму и человек не высыпается. Более того, недосып сам по себе является стрессом для организма, а значит, изо дня в день ситуация будет ухудшаться, и это скажется не только на состоянии нервной системы человека, но и на его весе.

Вы знали об этом? Если нет, то срочно пересмотрите свой режим работы и отдыха, начав уделять сну не менее 8 часов в сутки. Правда взять, и в один момент поменять режим отдыха и сна не так-то непросто. Но выход есть!

На помощь придут напитки, которые помогут крепко спать на протяжении ночи и даже худеть во сне! Считаете что это нереально? Вот несколько доводов, которые убедят вас в обратном.

Вода и похудение – как это работает

Для начала взглянем на воду, которая не имеет калорий, а потому является самой полезной жидкостью для похудения. Вода улучшает самочувствие, поддерживает тонус организма, а значит, стимулирует двигательную активность. А движение – это не только жизнь, но еще и красивая фигура. Вода активизирует работу лимфосистемы, помогая очищать организм от токсинов и шлаков, а стимулируя деятельность печени и почек, вода помогает выводить продукты обмена из организма, что благотворно сказывается на состоянии фигуры (и кожи). Наконец, выпивая по стакану воды между приемами пищи, мы избавляется от чувства голода, а значит, не переедаем.

Правда «работает» вода лишь в том случае, если употреблять ее по 1,5–2 л в сутки, следя при этом за питанием и поддерживая физическую активность. Когда же эти рекомендации не соблюдаются, вода теряет свои «магические» свойства.

А теперь рассмотрим 7 замечательных напитков, которые помогают наладить сон, восстанавливая тем самым гормональный баланс в организме, и активизируют процесс похудения.

7 напитков для хорошего сна и похудения

Цельное молоко имеет 3,2% жирности, а это слишком много для похудения. Нас интересует обезжиренное молоко, ведь в нем содержится много кальция и триптофана, которые способствуют быстрому засыпанию и избавляют от бессонницы. Но есть в молоке еще один важный компонент – протеин, а вернее казеин, которого в нем содержится примерно 80%. При попадании в организм казеин образует сгустки с жирами, которые затем расщепляются до аминокислот. Благодаря этому процессу мышцы на протяжении всей ночи будут получать строительный материал для роста мышечной массы.

Поможет ли это нам похудеть? Напрямую этот процесс практически не влияет на сжигание жиров, но с увеличением мышечной массы организм будет сжигать больше калорий. Таким образом, стакан обезжиренного молока, выпитый вместе с диетическим ужином, будет способствовать обретению стройной фигуры, но только при условии регулярных занятий спортом.

2. Имбирный чай с лимоном

Зеленый чай содержит кофеин, а значит, действует возбуждающе на нервную систему. В этом плане пить его непосредственно перед сном небезопасно, лучше устраивать чаепитие за 3 часа до сна. Тем не менее, для похудения кофеин очень даже полезен, ведь он стимулирует обменные процессы в организме. В сочетании с катехинами, которые увеличивают производство тепла организмом, повышается расход калорий, а значит, человек худеет.

Но пользу зеленого чая можно увеличить в два раза, если в заварку добавить ½ ч.л. имбирного порошка, а затем выдавить туда же дольку лимона. Доказано, что присутствующий в имбирном корне компонент гингерол не только омолаживает организм и предупреждает старение, но и препятствует накоплению жира организмом. А вместе с лимонным соком имбирь заметно усиливает метаболизм, благодаря чему процесс расщепления жира проходит гораздо быстрее. Правда и здесь нужно учитывать, что максимальную пользу от этого напитка можно получить, если сочетать его с низкокалорийным питанием и достаточной физической активностью.

3. Кефир

Кефир является идеальным напитком для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. Правда, для этого важно соблюдать несколько условий. Во-первых, этот должен быть обезжиренный продукт, который не будет добавлять вам лишних жиров, а во-вторых, чтобы заметить результат похудения пить такой напиток необходимо на протяжении нескольких месяцев. Причем в идеале кефир нужно не сочетать с легким ужином, а заменять им ужин.

В отличие от воды или чая, которые быстро усваиваются в организме, кефир обволакивает стенки желудка, благодаря чему надолго сохраняет чувство сытости, защищая от «набегов» на холодильник. К тому же кефир является идеальным продуктом для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, а нормальное функционирование кишечника позволяет полноценно расщеплять жиры, не откладывая их в виде жировой клетчатки. Кстати, пользу от кефира можно увеличить, если добавить в стакан ½ ч.л. корицы. Не забудем также, что как и молоко, кефир является источником протеина, а потому просто необходим людям, занимающимся в тренажерном зале.

4. Виноградный сок

Многие с недоверием относятся к виноградному соку, а все потому, что в нем довольно много сахара. К тому же в отличие от самого винограда, в его соке не содержится ценной клетчатки и косточек, богатых уникальными элементами. Тем не менее, если вы мечтаете похудеть, замените свой ужин небольшим стаканом (150 мл) натурального виноградного сока. Попадая в организм, это напиток будет стимулировать процесс сжигания жира, а все благодаря уникальному антиоксиданту ресвератролу, которым богат виноград. Этот компонент обладает способностью преобразовывать белый жир в коричневый, который гораздо активнее участвует в обменных процессах, а значит, лучше расщепляется.

5. Ромашковый чай

Если у вас возникают проблемы со сном, которые впоследствии трансформируются в лишние килограммы, есть смысл задуматься об успокаивающем напитке перед сном. Для этого отлично подходят травяные чаи, в частности, чай с ромашкой. Употребляя чай, в который помимо заварки были добавлены цветки ромашки, вы получите напиток, который увеличивает уровень глицина в крови. А глицин – это прекрасное средство, которое расслабляет мозг и мышцы, помогая человеку быстро уснуть и спать крепким сном.

Если говорить непосредственно о расщеплении жира, то ромашковый чай, как и чай со зверобоем или шиповником, будет «работать» так же, как чистая вода, т.е. только в сочетании с диетой и физическими упражнениями. Именно поэтому на данном напитке лучше остановиться лицам, которые испытывают трудности, связанные со сном.

6. Коктейль на соевом протеине

Соя – еще один полезный продукт, который многие незаслуженно обходят вниманием. Оказывается, в составе сои, независимо от того, молоко ли это или протеиновый порошок, содержится ценная аминокислота под названием триптофан. При попадании в организм триптофан активизирует выработку гормона мелатонина, который способствует здоровому крепкому сну, а также снижает выработку «гормона стресса» кортизола, помогая тем самым бороться со скоплением жиров в области живота.

Как и перечисленные выше напитки, соевый коктейль дает отличные результаты только в сочетании с физическими нагрузками и правильным питанием. Причем решив использовать соевый протеиновый коктейль для крепкого сна и похудения, не забудьте добавить в него греческий йогурт. Благодаря этому ваши мышцы получат необходимую порцию молочного протеина, необходимого для роста мышц после тренировки.

7. Натуральная кокосовая вода

Для того чтобы к вечеру приятно расслабиться и заснуть крепким сном, человеческому организму необходим магний. Этот удивительный минерал принимает участие практически в каждом процессе, происходящем в организме. Он отвечает за сокращение мышц, а значит, человек не смог бы сделать шага, или даже повести бровью, не будь в его организме магния. Влияет этот макроэлемент и на нервную систему. При частых пробуждениях по ночам, а также при проблемах с засыпанием и ночных судорогах сразу же следует задуматься о дефиците магния. Если же вышеперечисленные проблемы сочетаются с неконтролируемым набором веса, попробуйте за час до сна выпивать стакан натуральной кокосовой воды. Этот напиток является щедрым источником магния, да к тому же содержит витамины группы B, которые помогают привести в норму нервную систему.

Напрямую такой напиток не сжигает жиры, но учитывая, что в 100 г его содержится всего 19 калорий, можно суверенностью сказать, что заменяя им ужин можно довольно быстро привести в порядок свою фигуру.

В окончание статьи хочется сказать, что похудение во сне отнюдь не миф. Каждый из нас может получить этот удивительный результат, нужно лишь проявить силу воли, правильно питаясь, занимаясь спортом и каждый вечер употребляя напитки для сна и похудения.
Сладких вам снов!

Чтобы похудеть, нужно быть аккуратным в выборе еды. Эту элементарную вещь знают все. Но не менее значимо и то, что Вы пьете. Некоторые напитки могут замечательным образом способствовать сжиганию жиров, другие же содержат огромное количество калорий. Давайте разберемся, какие напитки должны быть в рационе, когда Вы стараетесь похудеть, а о каких лучше забыть.

В этой статье будут рассмотрены не специально разработанные продукты, смеси или БАДы, а о тех напитки, которые есть дома у каждого и которые можно легко приготовить, если Вы худеете .

Значение жидкости для похудения

Несколько простых фактов помогут понять огромное значение жидкостей для работы организма, особенно в период активного снижения веса.

1. Биохимические процессы в организме происходят только при наличии воды. Когда ее не хватает, обменные процессы замедляются, жир накапливается.

2. Чем больше жидкости потребляется, тем больше ее выводится из организма. А вместе с водой выходят и шлаки, токсины, в процессе обмена расщепляются жиры.

3. При недостаточном количестве жидкости, организм начинает ее накапливать. Именно эти отложения и создают отеки, придают фигуре тучность.

4. Пятая часть ежедневно употребляемых калорий поступает из напитков. Это значит, что относиться к напиткам нужно также внимательно, как и к еде: следует выбирать те, которые содержат мало калорий, ускоряют обмен веществ, снижают аппетит.

Действие напитков для похудения заключается в очищении организма и ускорении обмена веществ. С минимальными усилиями и без каких-либо ограничений напитки помогают Вам в восстановлении красивой фигуры.

Полезные напитки для похудения

Вода

Вода – самое дешевое, доступное и невероятно эффективное средство похудения. В воде нет калорий, она оказывает положительное влияние на метаболизм, притупляет аппетит, очищает организм от вредных веществ. Диетологи рекомендуют выпивать стакан воды до принятия пищи. Это поможет избежать переедания и даст чувство сытости.

В день необходимо употреблять не менее 8 стаканов чистой воды (). Если пить холодную воду, то организм вынужден будет тратить на ее подогрев свои запасы энергии. А это пусть и небольшие, но потраченные калории. Общие правила употребления воды перечислены в конце этой статьи.

Чай: зеленый, черный и травяной

Чай является здоровым напитком, который можно пить свободно (но без сахара). Особенно рекомендуется пить зеленый чай, который не содержит калорий, повышает иммунитет, является превосходным сжигателем жиров и действует как очиститель для организма, улучшая его способность к выведению токсинов.

Травяные чаи также имеют нулевую калорийность, ускоряют пищеварение и помогают похудеть. Но готовить чай из трав нужно только предварительно изучив его свойства и посоветовавшись с врачом, поскольку многие отвары имеют мочегонные, желчегонные и др. специфические лечебные свойства.

Кофе

Не смотря на распространенное убеждение, что кофе категорически противопоказан людям, стремящимся сбросить вес, это не совсем верно. Кофе пить можно, но разумеется без сахара и молока. Черный кофе содержит небольшое количество калорий, богат антиоксидантами, придает бодрость и ускоряет метаболизм. А значит эти немногие употребленные калории будут быстро сожжены.

Для усиления эффекта в кофе можно добавлять корицу (на кончике ножа) – она снижает аппетит и регулирует обмен углеводов, немного ускоряет метаболизм.

Фруктовые и овощные соки

Натуральные соки содержат множество питательных веществ и витаминов, помогают качественно очистить организм. Овощные соки менее калорийны, чем фруктовые, так что по возможности пейте соки из овощей.

Выбирая сок, убедитесь, что он натуральный и без добавления сахара. Избегайте нектаров и сокосодержащих напитков, в которые добавляются подсластители и консерванты. Оптимальным вариантом будут свежевыжатые соки. Лучше отдать предпочтение сокам с мякотью, т.к. в ней содержится необходимая для очищения желудочно-кишечного тракта клетчатка. Если фреши для Вас чересчур концентрированные, можно разводить их водой.

Помимо помощи в похудении натуральные соки выполняют множество других полезных функций:
- яблочный обеспечивает организм витаминами А, В, С, кальцием, калием,
- грейпфрутовый является мощным жиросжигателем,
- клюквенный сок укрепляет сосуды, чистит организм от алкоголя и никотина, борется с инфекциями,
- абрикосовый обеспечивает витаминами А, В, С, К и фосфором,
- свекольный – витамином С, кальцием, железом,
- сок капусты очищает от токсинов и улучшает пищеварение,
- томатный хорошо утоляет голод, дает чувство насыщения,
- морковный также эффективен в борьбе с лишними килограммами, его можно готовить с добавлением сельдерея.

Напитки с лимоном

Лимон известен своей способностью сжигать лишний вес. Он содержит антиоксиданты, регулирующие уровень сахара в крови и уменьшающие чувство голода. Люди, которые употребляют лимонный сок или обычную воду с лимоном, быстрее теряют вес, поскольку витамин С ускоряет метаболизм. Единственное, что обязательно нужно учитывать, что лимонная кислота оказывает разрушающее действие на стенки желудка, а потому употреблять его нужно осторожно (лучше всего разводить большим количеством воды). Хороши при похудении различные чаи с лимоном, медом и имбирем.

Напитки с имбирем

Жиросжигающие свойства имбиря известны давно. Но в последнее время он стал одним из самых популярных продуктов для похудения. Имбирь защищает организм от простуд и вирусов, оказывает укрепляющее действие, содержит витамины группы В, витамин С, многие полезные микроэлементы. Имбирь улучшает работу пищеварительной системы, таким образом способствуя потере веса.

Мелко нарезанный или тертый имбирь добавляют в чай и другие напитки для похудения. Самый простой рецепт имбирного чая: залить тертый/нарезанный имбирь кипятком, дать настояться, добавить лимон и мед. Пить его лучше всего несколько раз в день перед приемом пищи.

Кефир и молочные напитки

Нежирный кефир – еще один замечательный напиток для похудения. Он уменьшает аппетит, улучшает пищеварение, защищает желудок. Если в кефир добавлять специи (имбирь, корицу, красный перец), то они будут дополнительно сжигать лишние жиры. Кефир хорошо подходит в качестве перекусов между приемами пищи.

В домашних условиях можно готовить различные кисломолочные коктейли для похудения. В качестве основы используйте кефир, обезжиренное молоко, ряженку. Для вкуса и цвета (и как источник витаминов) добавьте свежие фрукты, ягоды, овощи, зелень (укроп, петрушка, сельдерей, огурец) или отруби. Стакан такого коктейля перед едой защитит от переедания, а в вечернее время может заменить ужин.

Молоко содержит много полезных веществ, в особенности кальций и калий. Оно помогает избавиться от чувства голода. Но имейте в виду, что молоко содержит сложные углеводы, и медленно усваивается.

Что нельзя пить при похудении

Газированные напитки

Вот чего действительно стоит избегать, так это различных газированных напитков. В них содержится огромное количество углеводов, сахара, пищевых добавок и красителей. Газированные напитки только усиливают жажду и являются одной из причин появления целлюлита. Даже если Ваша жизнь невозможна без газировки, ее нужно заменить на другие напитки, например, соки или минеральную воду.

Алкоголь

Будьте осторожны с употреблением алкоголя, поскольку большинство алкогольных напитков мало того, что наносят ущерб здоровью, так еще и содержат много калорий. Наиболее калорийными являются ликеры и коктейли. В их составе много сахара, который обезвоживает клетки печени и мозга, усиливает рост грибков. Помимо непосредственно спиртного, огромное количество калорий содержит закуска, незаметно поглощаемая с алкоголем.

Правила употребления жидкостей

И напоследок перечислим несколько общих правил , касающихся употребления жидкостей:
- выпивать не менее 2 л жидкости в день (преимущественно чистой воды),
- выпивать стакан воды до завтрака (он помогает "умыться" организму изнутри, смыть токсины, подготовить пищеварительную систему к завтраку),
- употреблять жидкость ДО еды и не раньше, чем через час ПОСЛЕ,
- чай и кофе пить без сахара, молока и других добавок (и конечно же без печенья и прочих сладостей),
- между завтраком и обедом можно выпить чашку зеленого чая,
- во время полдника можно выпить стакан сока,
- последний прием жидкости – за 2-3 часа до сна, чтобы не возникали отеки,
- перед сном можно выпить стакан кефира.

Значение напитков для похудения сложно переоценить. Но все же помните, что эффект от них будет заметен только при правильном рационе питания. А красивые очертания фигуры могут создать только физические упражнения.

Идеальный напиток для похудения – свежевыжатый сок! Его пектины помогают в очищении организма и похудении. Калий – выводит лишнюю жидкость, избавляя от отеков и тяжести. Такой сок идеально усваивается нашей пищеварительной системой, не перегружает ее — а, напротив, абсорбирует все токсические накопления и выводит их наружу. Таким образом, он ускоряет обмен веществ в организме и налаживает работу сердца, сосудов и почек.

Так что нужно пить, чтобы похудеть?

Сок из свеклы

В основном, свекольный сок используют в составе других напитков, так как в неразбавленном состоянии его нельзя употреблять больше 60 г за сутки . Лучше сочетать его с остальными овощными соками.

Несмотря на очевидную пользу этого сока, с непривычки активный состав может вызвать учащение сердцебиения, тошноту и головокружение, поэтому важно вводить его постепенно и в малых дозировке .

Свекольный сок…

• Прочищает стенки сосудов от накопившегося калия неорганического происхождения.
• Избавляет от зашлакованности, нормализуя всасывание пищи в кишечнике.
• Приводит в здоровый баланс работу щитовидной железы.
• Улучшает цвет кожи и обновляет весь организм.

Неразбавленный свекольный сок следует осторожно принимать при:

• Мочекаменной болезни.
• Гипотонии (потому что свекла хорошо понижает давление).
• Почечных болезнях.
• Диарее и других кишечных расстройствах (потому что свекла – эффективное слабительное средство)
• Изжоге.
• Сахарном диабете.

Сок из капусты

Знаменитый капустный сок – из тех напитков, которые надо пить, чтобы похудеть. Он улучшает пищеварение, выводит токсины и шлаки, ускоряет метаболизм . Ну и, конечно же, омолаживает организм в целом.

Единственное «но» — это вздутие живота в связи с повышенным газообразованием в кишечнике . Однако по сути – это последствия хорошего воздействия капустного сока. Его активные компоненты разлагают накопленные продукты гниения, в результате чего и происходит временное образование газов. Чтобы их устранить, можно использовать очищающие клизмы.

Чистый капустный сок нежелательно употреблять при:

• Повышенной желудочной кислотности.
• Проблемах с работой поджелудочной железы.
• Сахарной болезни.
• Нарушениях выводящей и фильтрующей функций почек.

Сок из сельдерея

• Обладает легким мочегонным эффектом, поэтому хорошо выводит лишнюю влагу из организма.
• Восстанавливает обмен веществ с получением пищи.
• Понижает уровень вредного холестерина в крови.
• Повышает иммунную защиту, благодаря ядерному составу, в который входят кальций, магний, щавельную кислоту, каротин и витамины.
• Стимулирует сперма-производство и предотвращает развитие аденомы простаты.

Как сделать напиток для похудения вкусным: чтобы менять вкус сельдереевого сока или уменьшать некоторые его свойства, можно сочетать его с иными добавками. Например, с медом, морковкой, цитрусовыми, арбузом и зеленью.
Чистый сок сельдерея нежелательно принимать при:

• Варикозной болезни и тромбфлебите.
• Повышенной желудочной кислотности, язве или гастрите.
• Грудном вскармливании и в период беременности.

Сок из огурца

Эффективный напиток, помогающий похудеть, благодаря выводу лишней жидкости . Огуречный сок облегчает занятия спортом за счет снижения повышенного кровяного давления .

• Улучшает пищеварение.
• Облегчает изжогу и снижает желудочную кислотность.
• Повышает метаболизм.
• Природное слабительное и мочегонное средство.
• Размягчает и изгоняет мелкие камни из почек.
• Удаляет накопившиеся в организме вредные вещества.
• Отлично утоляет жажду.

Даже при такой универсальности огуречного сока существуют противопоказания для его регулярного употребления.

Так, его нежелательно принимать при:

• Гастрите с пониженной кислотностью и язве желудка.
• Мочекаменной болезни с наличием камней большого размера.

Соки из томатов

Томатный сок не только выводит избыточную жидкость , но и уменьшает аппетит . Его уникальный состав повышает иммунитет , и держит иммунитет на высоком уровне, что особенно важно при диете.

• Постоянное употребления приводит к тому, что вы забываете о проблеме «что пить, чтобы похудеть», потому что он хорошо разгоняет обмен веществ и снижает уровень опасного холестерина.
• Кроме того, он эффективно укрепляет стенки сосудов, и просто необходим для предупреждения такого неизбежного заболевания, как атеросклероз.
• Томатный сок обогащает нас хорошей порцией витамина С, калия и ликопена. Если с витамином и калием все понятно, то ликопен – это особое вещество, способное разрушать различные опухоли на ранних стадиях, а потому эффективное в профилактике онко-заболеваний.

Не стоит употреблять чистый томатный сок при:

• Камнях в желчном протоке.
• Повышенной желудочной кислотности.
• Гастрите и ЯБЖ.
• Нарушении почечных функций.
• Гипертонии.

Сок из арбуза

• Создает чувство насыщения и заменяет сладкую пищу.
• Легкий диуретик, который снижает давление и очищает печень и почки.
• Снижает уровень плохого холестерина, что важно при развитии артрита и диабета.

Не употребляйте его при:

• Мочекаменной болезни с крупными камнями.
• Нарушенной почечной функции.
• Индивидуальной непереносимости.

Сок из тыквы

Отличный состав для тех, кто ищет напиток, чтобы похудеть.

• Почти безкалорийный, он насыщен магнием, кальцием, железом и медью.
• Обычно его рекомендуют людям с отеками, мочекаменной болезнью или для ее предотвращения, потому что тыквенный сок улучшает выброс желчи и работу ЖКТ в целом.
• Кишечник с благодарностью принимает пектин и целлюлозу тыквы, ведь они нежно очищают кишечник и устраняют запоры.

Для некоторых этот вопрос может показаться удивительным. Зачем пить, если не хочешь пьянеть? Однако бывают случаи, при которых не пить просто невозможно. Например, в компании старых друзей отказ от спиртного может показаться неуважением и отрывом от коллектива. Человек пьет, чтобы не обидеть близких и не казаться белой вороной. Делать так не стоит. Но это другой вопрос, о котором мы поговорим в следующей статье. Если же организм слабый и подвержен воздействию алкоголя, в этом случае человек вынужден искать способы как пить и не пьянеть. Мы расскажем вам о самых эффективных приемах не быть подверженным алкогольному опьянению.

Алкогольное опьянение

Когда алкоголь попадает в организм, он начинает всасываться в стенки желудка, постепенно попадая в кровь. Спирт имеет свойство расщеплять оболочку эритроцитов. Кровяные тельца из-за этого скапливаются и слепляются между собой. В организме человека множество узких сосудов и вен, по которым эти скопления пройти не могут. Это приводит к тому, что некоторые проходы закупориваются. А органы лишаются кровеносного питания. Чаще всего это наблюдается с мозгом. Некоторые отделы мозга перестают функционировать – человек плохо ориентируется в пространстве, теряет равновесие, у него заплетается язык.

Алкогольное опьянение зависит не только от вида спиртного и высоты градуса. Человеку с малым весом нужно гораздо меньше алкоголя, чтобы опьянеть. Также доказано, что женщины подвержены алкогольному воздействию гораздо больше. Пожилые люди также под ударом – их опьянение наступает быстрее. Но бывает так, что два человека похожей комплекции пьянеют по-разному, первый от одной рюмки, а второму и литра водки мало. Это зависит от индивидуальных особенностей человека. В организме каждого человека вырабатывается особый фермент – алкогольдегидрогеназа. Если этого фермента вырабатывается много, организм с легкостью справляется даже с большими порциями спиртного. Если наблюдается недостаток данного фермента, даже незначительное количество алкоголя может привести к серьезному опьянению. Для того чтобы пить и не пьянеть, нужно принять серьезные меры. И кое-что можно сделать до начала запланированного банкета.

Как подготовиться к застолью

1. Физическая активность. За 6-8 часов до начала мероприятия займитесь спортом. Это может быть небольшая зарядка, пробежка или силовая тренировка. Эффективнее всего кардионагрузки, которые заставляют дыхание учащаться, а сердце работать в несколько раз быстрее. Кровь по организму разгоняется, алкоголь будет перерабатываться гораздо быстрее.
2. Яйцо. За 10 минут до начала празднования лучше выпить сырое яйцо. Впоследствии оно соединяется с алкоголем и образует коллоидную массу, которая впитывается в стенки желудка гораздо медленнее.
3. Алкоголь. Как бы странно это не звучало, но для того, чтобы не пьянеть, нужно пить. За 4-5 часов до застолья выпейте рюмку спиртного, но не больше. Это запустит образование фермента, который перерабатывает алкоголь. То есть, к моменту застолья количество этого фермента уже будет увеличено, и пьянеть вы будете гораздо медленнее. Мы получаем эффект прививки – выпиваем малую дозу алкоголя, чтобы организм мог противостоять большому количеству спиртного.
4. Жирное. Можно выпить или съесть что-то вязкое и обволакивающее, чтобы состав смог покрыть стенки желудка. Это уменьшит всасываемость алкоголя в кровь. Очень эффективно съесть кусочек сливочного масла или сала, выпить ложку растительного масла. Очень хорошо помогает овсяная каша или овсяный кисель. Его крахмальная составляющая не просто обволакивает, но и задерживается на стенках некоторое время.
5. Еда. Ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок, иначе опьянение наступит мгновенно. Чтобы замедлить скорость всасывания алкоголя в кровь, нужно немного перекусить перед началом банкета.
6. Элеутерококк. Элеутерококк – это растение, настойку которого используют при низком артериальном давлении, против умственного и физического переутомления. Настойка элеутерококка – это мощный тонизирующий состав, который способен противостоять всасыванию алкоголя в кровь и значительно сокращает время опьянения. Перед первой рюмкой спиртного за 20-30 минут нужно выпить 50 капель настойки. Если пить настойку в течение вечера, это позволит прояснить затуманенное алкоголем сознание.

Лекарственные препараты способны значительно уменьшить воздействие алкоголя на нервную систему. Однако для того, чтобы не опьянеть, нужно позаботиться о лекарствах заранее.

1. За час до начала банкета нужно выпить активированный уголь. Причем не одну или две таблетки – это малоэффективно. На каждые 10 килограмм веса нужно выпить не менее одной таблетки. Например, если ваш вес составляет 80 кг, нужно выпить минимум 8 таблеток разом. Впоследствии необходимо повторять дозу каждые 2-3 часа на протяжении всего времени употребления алкоголя. Активированный уголь – прекрасный адсорбент, который впитывает спирт и не позволяет ему всасываться в желудок.
2. За несколько часов до застолья нужно выпить пару таблеток препаратов с ферментами поджелудочной железы. Они помогут лучше перерабатывать пищу и спиртные напитки. В качестве ферментного препарата можно выпить Мезим, Панкреатин, Фестал, Креон. В каждой домашней аптечке есть подобные медикаменты, которые обычно применяют для лечения отравления.
3. Аспирин и Цитрамон не помогут вам замедлить воздействие алкоголя на организм, но они способны улучшить циркуляцию крови в мозге и противостоять похмелью, которое настигнет вас утром.
4. Димексид – это препарат широкого спектра действий, который применяется в различных отраслях медицины. Он имеет неприятный и резкий запах, который блокирует действие алкоголя и отрезвляет. Смочите в Димексиде ватный тампон и поместите в небольшую емкость с плотно закрывающейся крышкой. Во время банкета нужно каждый час открывать баночку и нюхать Димексид, чтобы не пьянеть. Это легко делать в уборной или на улице, когда выходите поговорить по телефону.
5. Метапрот – это препарат, который повышает сопротивляемость организма различным внешним воздействиям, в том числе и химическим. За час до начала приема алкоголя нужно выпить две капсулы Метапрота, чтобы не пьянеть. Максимальное действие препарата наступит через три часа, что придется примерно на разгар застолья. Не превышайте дозу — это может быть опасно.
6. В очень серьезных случаях можно сделать капельницы за пару часов до употребления спиртного. Обычно для того, чтобы не пьянеть, вводят Пиродоксин с Физраствором. Более мощным эффектом обладает Мексидол. Помните, что назначить дозировку может только врач.
7. Янтарная кислота – это популярное средство против различных химических отравлений, которое помогает организму переработать спирт. Пить препарат следует за час до приема алкоголя.
8. Ну и, конечно же, различные составы, которые напрямую предназначены для снижения всасывания алкоголя в кровь и снятия симптомов интоксикации. Антипохмелин, Алкоклин, Алкозельтцер, Алька-прим помогут вам не только медленнее пьянеть, но и защитят вас от похмельного синдрома.

Это основные лекарственные препараты, которые уменьшают воздействие алкоголя на организм. Но помните, не пьянеть совсем не получится, только если вы вообще отказались от спиртного.

Вы хорошо подготовились к застолью, но как действовать во время приема алкоголя, чтобы замедлить процесс опьянения? Во-первых, нужно употреблять качественный алкоголь. Спиртосодержащие напитки сомнительного качества могут оказывать гораздо более мощное воздействие на организм, поскольку в них много сивушного масла. Все знают, что от качественной водки или коньяка опьянеть сложнее, чем от самогона или паленой водки.

Обязательно закусывайте, чтобы алкоголь медленнее всасывался в стенки желудка. Уменьшить степень опьянения помогут горячие жидкие блюда. Не отказывайтесь от супа, бульона, харчо и солянки. Петрушка, рыба, мясо и картофель уменьшают количество спирта, которое попадает в кровь. Замедлить процесс опьянения помогут жирные продукты – свинина, баранина. Оставаться трезвым позволят цитрусовые – в них содержатся особые кислоты, блокирующие действие алкоголя. Выбирайте коктейли, в составе которых есть апельсиновый или грейпфрутовый сок.

Ни в коем случае не смешивайте алкогольные продукты. Иначе опьянение придет гораздо раньше, чем вы его ожидали. Также не стоит понижать градус. Если вы пили вино, вы можете выпить водку, а вот после водки пить пиво или вино нельзя ни в коем случае. Делайте между тостами и выпитым спиртным перерывы, не тяните пиво безостановочно. Под хорошую закуску и душевные разговоры довольно сложно проконтролировать количество выпитого.

Некоторые советуют подержать алкоголь во рту, прежде чем проглотить его. Делать этого не стоит, потому что слизистая – это те же открытые стенки желудка. Через полость рта может впитаться много алкоголя, который быстро приведет вас в состояние опьянения. Пить спиртные напитки лучше залпом. По той же причине нельзя тянуть алкогольные коктейли через трубочку. Если вы пьете водку и предпочитаете ее запивать, лучше выбрать томатный или любой другой сок. Ни в коем случае не запивайте алкоголь газированными напитками. Пузырьки газа только усиливают и ускоряют процесс интоксикации организма.

Во время мероприятия чаще отходите от стола – танцуйте, если это уместно, выходите на свежий воздух, умывайте лицо холодной водой. Зимой нельзя выходить на холодный воздух, потому что резкий температурный перепад приведет к еще более мощному опьянению. Нужно обязательно вставать и не сидеть за столом. В сидячем положении вам может казаться, что вы трезвы и контролируете ситуацию. А когда встанете, вестибулярный аппарат покажет вам ваше истинное состояние. Больше говорите, знакомьтесь, спорьте на различные темы. Учеными доказано, что активная мозговая деятельность замедляет процесс опьянения. Также следует отказаться от курения. Никотин усиливает действие алкоголя в несколько раз. Особенно, если вы курите не постоянно. А еще можно заменить напитки на безалкогольные. Например, безалкогольное пиво по вкусу ничем не отличается от обычного, так зачем пить спирт, если вы не хотите пьянеть?

Вообще, это довольно сложный вопрос. Большинство людей пьют спиртосодержащие напитки для того чтобы расслабиться, почувствовать эйфорию, для поднятия настроения. Если вы не хотите пьянеть, для чего вообще поднимаете рюмку? На самом деле, это непростой психологический фактор. Не стоит загонять себя в тупик – признайтесь окружающим, что вы не хотите пить и веселиться можно без спиртного. Если компания «требует», можно немного схитрить и сменить содержимое бокала или рюмки. Если вы пьете вино, смените его на вишневый сок. На вид никто не заметит отличий. Если коллектив активно налегает на водку, ее можно заменить минеральной водой без газа. Если чувствуете, что вы сильно пьянеете, нужно прибегнуть к радикальным мерам. Нужно пойти в туалет и постараться вырвать, нажав пальцами на заднюю стенку языка. Опустошив желудок, вы сможете избавиться от алкоголя, который продолжает всасываться в кровь.

Пить или не пить – каждый человек решает самостоятельно. Важно поставить себе психологические и количественные рамки, за которые не стоит выходить. Вспомните о негативных последствиях былых алкогольных опьянений и скажите себе, что этого допускать больше нельзя. Если же употребление спиртного неизбежно, наши советы помогут вам дольше оставаться трезвым и не страдать от похмелья на следующий день.

Очень часто худеющих постигает неудача только потому, что, уделяя достаточное внимание правильному питанию, они забывают о соблюдении питьевого режима. Все питательные вещества организм может усвоить только в растворенном состоянии. Вместе с жидкостью выводятся из него токсины и продукты распада. А это значит, что очень важно задумываться не только о том, что можно есть, но и что нужно пить, чтобы похудеть.

В первую очередь организму необходима чистая вода. Минимальное ее количество, которое обязательно надо выпивать за день - 1,5 литра. Помните, что минеральная вода, особенно газированная, для этих целей не подходит. Употребляя ее в неограниченных количествах, можно спровоцировать заболевания почек или проблемы с ЖКТ, так как высокое содержание минеральных солей нарушает их естественный баланс в организме.

Качество воды

Диетологи утверждают, что пить для похудения кипяченую воду тоже не лучший вариант. При кипячении из воды уходит свободный кислород, и она становится «мертвой». Если вода просто из-под крана, то в ней наверняка присутствуют хлорные соединения. При кипячении они становятся нерастворимыми и провоцируют образование камней в почках. А вот многие опасные бактерии не погибают даже при такой высокой температуре.

Поэтому лучше всего пить для похудения очищенную при помощи качественного фильтра водопроводную воду. Идеальный вариант - бюветная артезианская вода, но доступна она не везде.

Покупая бутилированную воду, обращайте внимание на дату ее разлива. Чем дольше вода находится в пластиковой бутыли, тем выше вероятность, что в нее перешли токсины из пластика. Качество воды в стекле всегда выше, но и стоит она дороже.

Хороший вариант - бутилированная столовая вода в стекле или небольшом по объему пластике. Она содержит малое количество минералов и микроэлементов, а при производстве подвергается нескольким ступеням очистки. На такой воде организм всегда будет чувствовать себя прекрасно.

Важно! Газированную воду можно позволять себе не более 1-2 стаканов в день. Она сильно раздражает желудок и повышает аппетит.

Сколько и когда

Чтобы ускорить процесс похудения, желательно придерживаться определенного питьевого режима:

• Первый стакан воды надо пить утром натощак, медленно маленькими глотками. Его можно подкислить долькой лимона.
• Обязательно нужно пить за 20-30 минут перед каждым основным приемом пищи. Это частично заполнит желудок, активизирует процесс пищеварения и ускорит обмен веществ.
• Во время тренировки много мы не пьем, но если появилась сухость во рту или другие признаки обезвоживания, то можно сделать 2-3 небольших глотка воды.
• Чтобы компенсировать потери жидкости, после активных физических нагрузок обязательно надо попить. Одного стакана воды или изотонического спортивного напитка вполне достаточно.
• Пить после еды можно не ранее, чем через час. И уж тем более нельзя запивать пищу в процессе. Это снижает концентрацию желудочного сока и затрудняет пищеварение.

Люди, которые много пьют на ночь, часто страдают отеками. Пить воду или чай желательно максимум за пару часов до сна. А непосредственно перед сном лучше выпейте стакан теплого молока с ложечкой меда или нежирного кефира.

Общее количество выпиваемой за день жидкости должно быть от 1,5 до 2 литров в день. Если вы активно тренируетесь, то компенсировать потерю жидкости надо, выпивая за полчаса занятий дополнительный стакан воды. В жаркое время года тоже пить надо больше, так как при помощи активного потоотделения тело борется с перегреванием.

Жидкое питание

Часто спрашивают, можно ли похудеть, если пить соки или полностью перейти на жидкое питание. В принципе, натуральные свежевыжатые соки с мякотью можно тоже отнести к жидкому питанию - они содержат витамины, микроэлементы и небольшое количество растительной клетчатки. На соки лучше выделять отдельный прием пищи. Они хороши в качестве второго завтрака или полдника.

Соки

Из фруктовых для похудения лучше всего подходят яблочный, грушевый, ананасовый, апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый и все ягодные соки. Сладкие фрукты содержат больше сахара, поэтому увлекаться ими не стоит. Лимонный не подойдет тем, у кого есть проблемы с желудком. Однако натуральный лимонад с мятой и чайной ложечкой меда, выпитый натощак для похудения, окажет отличный эффект.

Свежевыжатые овощные соки очень полезны, но в чистом виде они не слишком интересны по вкусу, поэтому лучше сочетать 2-3 сока между собой, составляя своеобразные жидкие овощные коктейли. Полезны морковный, тыквенный, свекольный, огуречный соки. В овощные коктейли добавляют мяту, базилик, розмарин, сельдерей, петрушку.

Еще один популярный вопрос - можно ли пить томатный сок при похудении. Можно и нужно, если в нем не содержится много соли и консервантов.

В томатах присутствует большое количество ликопена, отлично улучшающего состояние кожи, и витамина С, ускоряющего обменные процессы и замедляющего старение. На качественном томатном соке полезно проводить разгрузочный день 1 раз в неделю.

Кисели и коктейли

Популярными являются также диетические кисели. Можно ли пить кисель при похудении несколько раз в день? Такое решение кажется удобным, так как он надолго избавляет от чувства голода. Но в киселе много крахмала и отсутствует клетчатка. Поэтому заменить киселем один прием пищи допустимо, но чаще употреблять его не стоит.

Все виды молочных коктейлей - это тоже жидкое питание. Делать их желательно не из сухого, а из натурального обезжиренного молока. В качестве дополнительных ингредиентов полезно использовать овсяные хлопья, бананы, все виды ягод. Для улучшения вкуса часто добавляют корицу, ваниль, мяту.

Молочные коктейли при похудении лучше пить после интенсивной тренировки или заменять ими ужин. Тем более что это быстро и просто - пей и худей на здоровье!

Напитки и отвары

Считается, что надо пить, чтобы похудеть различные травяные чаи и отвары. Доля правды в этом есть - некоторые их них действительно способны значительно ускорить метаболизм и являются отличным источником полезных веществ. Но крепкие травяные отвары принимать нужно как лекарство - со строгим соблюдением дозировки. Концентрация биологически активных компонентов в них очень высока. Поэтому перед тем как пить траву для похудения желательно проконсультироваться со специалистами.

Наиболее полезными и безопасными считаются травяные чаи и сборы, в состав которых входят:

• мята, мелисса, лимонник;
• цветки бузины, липы и ромашки;
• листочки малины, смородины, крыжовника;
• кукурузные рыльца;
• сушеные плоды боярышника, шиповника, ежевики.

Возможно, вы найдете интересный для себя по составу чай среди готовых сборов, которые сейчас можно купить в аптеках и специализированных магазинах. Постарайтесь избегать чаев с мочегонным эффектом, особенно если вы много тренируетесь.

И помните, что травяной чай не может заменить чистую воду, даже если он без сахара. Выпить его за день можно не более 2-3 стаканов.

Отдельно несколько слов хочется сказать о шоколадных напитках. Можно ли пить какао при похудении, зависит от его состава. Если напиток вы готовите дома из чистого натурального порошка и обезжиренного молока без добавления сахара - такой напиток полезен. Но готовые напитки из кафе или автоматов, а также приготовленные из порошков, типа «Несквик», содержат много сахара и консервантов - они худеющим противопоказаны.

Запрещенные напитки

Список запрещенных напитков начинается со спиртных. На вопрос, существует только один правильный ответ - никакого! И вот почему:

1. Крепкие напитки. Их калорийность примерно 230-350 ккал в 100 граммах (а у некоторых сладких ликеров - до 450 ккал). Они отравляют организм токсинами, задерживают воду и возбуждают аппетит. Если принять 100 граммов водки или коньяка на ночь, то сон будет поверхностным, а лишние калории отложатся на боках.
2. Пиво при похудении кажется более безопасным выбором. Тем более что сейчас в рекламе часто подчеркивают, что оно изготовлено из натурального солода и полезно. Это не более чем миф. Пиво обладает выраженным мочегонным эффектом и выводит из организма полезные вещества. В нем присутствуют эстрогены, провоцирующие ожирение в нижней части тела (в зоне бедер и живота). Выводы о том, можно ли пить пиво худеющим, делайте сами.
3. Вино. Десертные вина лишь ненамного уступают по калорийности водке - в них высокое содержание сахара. Сухие натуральные вина в крайне ограниченных количествах (не более 100-150 мл 1-2 раза в неделю) допустимы. Но не зря они попадают в разряд аперитивов - напитков, возбуждающих аппетит. Калорий в сухом вине немного, но съедите вы после выпитого бокала больше, чем обычно.

Много споров до сих пор вокруг кофе. В Интернете даже есть особая кофейная диета, предполагающая употребление 4-5 чашек кофе в день. Такое количество кофеина вредно даже для здорового человека, а если у вас есть проблемы с желудком, давлением или сердцем - оно становится в буквальном смысле опасным для жизни.

Пить кофе натощак для похудения, как это практикуют многие, тоже не стоит - он сильно раздражает слизистую желудка и может спровоцировать гастрит. 1-2 чашки несладкого кофе в течение дня выпить можно, но не более того.

Под запрет попадают также сладкая газировка, пакетированные соки и энергетические напитки. В них очень высокое содержание сахара, кроме огромного количества химии пустых калорий в этих напитках нет ничего. Особенно опасны слабоалкогольные газированные напитки. Углекислота способствует тому, что сахар и алкоголь еще быстрее попадают в кровь.