Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Ковбой. Правила жизни настоящего ковбоя


Первые переселенцы из Европы прибыли в Северную Америку еще до XVII века. Более ста лет они оставались главным образом на побережье Атлантического океана, но к началу XIX столетия Соединенные Штаты (СШ) двинулись на запад. К 1820 году граница проходила по реке Миссисипи. 25 лет спустя был присоединен Техас, а к 1853 году, если не учитывать Аляску, страна уже занимала ту территорию, на которой простирается и сейчас. (Более подробная хронология)

Эта экспансия привела к двум последствиям. Одно из них – миграция тысяч американцев на Запад, чтобы начать новую жизнь на Великих равнинах и за ними.

Первыми в путь отправились исследователи новых земель и охотники. Потом – скотоводы. И, наконец, фермеры со своими семьями в фургонах. Три великих тропы вели на запад из Сент-Луиса и Натчеза, расположенных на реке Миссисипи, и Форт-Смита на реке Арканзас.
Мужчины (и даже некоторые женщины) становились ковбоями по самым разным причинам. Гражданская война, например, (Союз северных штатов стремился уничтожить рабство) заставила почти три миллиона человек взяться за оружие.
В 1865 г., после победы Севера над Югом, люди вернулись домой и увидели, что работы для них нет. Среди возвратившихся насчитывалось около 200000 бывших рабов, которые сражались за свою свободу на стороне Союза.

Многие демобилизованные воины, черные и белые, нанялись на работу ковбоями. К ним присоединились несколько десятков молодых парней с северо-востока, покинувших свои богатые семьи в поисках приключений.
Однако жизнь ковбоев была отнюдь не романтичной. Она была грязной, чаще всего однообразной и всегда тяжелой.
Одно из самых главных различий, существующих между киношными и настоящими ковбоями, – расовое. Ковбои из вестернов, стреляющие их револьверов, как на страничке – это обычно белые американцы, разговаривающие на английском языке. А на самом деле многие настоящие ковбои не были белыми, а их языком общения чаще всего являлся испанский.

Каждый седьмой оказывался выходцем из Африки, в том числе такие искусные и знаменитые, как Нэт Лав и Джон Уар. Среди ковбоев было много коренных жителей материка – индейцев и мексиканцев. Однако создатели кинофильмов имели свои собственные представления на этот счет. После того, как ковбои прошли через фильтр Голливуда, остались только белые. Вот так возник один из наиболее ярких мифов современной культуры.

Термин "ковбой" возник в Ирландии более тысячи лет тому назад. Он обозначает наездника, нанятого для присмотра за стадом. Во времена Американской революции (1775-1783) он использовался как оскорбление тем фермерам, которые приняли сторону британцев.
Мексиканский ковбой называл себя испанским словом vaquero ("вакуэро"). Ковбои штата Техас, который по праву считается первой родиной настоящих американских ковбоев употребляли это слово, но произносили его "buckaroo" ("бакеру"). Но суть название не меняло – на любом языке это означало "погонщик скота".

Длинный перегон

Перед тем как начать долгий путь, животных сгоняли в насчитывающее до 5000 трех- и четырехлетних бычков. Это могло уйти много дней, в течение которых ковбой не слезал с седла от рассвета до заката. В стадо могло попасть и приблудившееся со стороны (чужое или бесхозное) животное ("maverick", или "бродяга"). Таких метили местным клеймом. Движение на север шло с темпом около 25 километров (15 миль) в день. К 1870-м годам ковбойские тропы имели вид прилично наезженных дорог длиной до 1200 километров (750 миль) и шириной 400 метров (1300 футов), тянущихся по прериям наподобие пыльных магистралей.
Ковбои предпочитали трассы подальше от холмов и лесов, то есть от возможных нападений угонщиков скота и койотов. На излюбленных станциях (например, Абилин или Додж-сити) стадо продавали и грузили в вагоны для транспортировки на бойню.
Продвижение стада было тщательно организовано. Начальник перегона прокладывал путь. Затем парами следовали остальные ковбои, вначале главные наездники, потом поворотные и фланговые. Замыкающим доставалось огромное облако пыли! Запасные лошади были собраны в remuda (табунок), за которым приглядывал рэнглер.
Загнать молодых лонгхорнов (так называлась одна из пород крупного рогатого скота) на берег реки было довольно просто, поскольку животные любили валяться в прохладной грязи. Однако они боялись воды, и требовались немалые усилия, чтобы заставить их идти дальше. После проливных дождей реки становились особенно опасными. Течение даже могло сбить бычков с ног и унести с собой.

Бизон, или зубр американский (в соединенных штатах его чаще называли "буффало" - буйвол), был одним из чудес природы, обнаруженных испанцами в новом свете. Они увидели истинно царственное создание. Взрослое животное, с львиной гривой и таким же горбом, как у верблюда, имело высоту более 1,5 метров (5 футов) и весило почти тонну.
Первых исследователей и охотников поражал не только внешний вид этого гиганта, но и численность. Предполагают, что до начала западной экспансии соединенных штатов на великих равнинах насчитывалось от 50 до 150 миллионов бизонов, а величина стада достигала 20 тысяч голов и более. До середины XIX века популяция буйволов оставалась стабильной, хотя некоторое их количество убивали коренные жители Америки и белые переселенцы. А подавляющее большинство этих животных, как всегда, мирно и спокойно паслись на обширных пространствах прерий.
Однако трава, которой питались бизоны, оказалась основным кормом и для лонгхорнов. За несколько десятилетий жизненное пространство бизонов сократилось вдвое из-за стад КРС и фермеров-землепашцев, а численность сведена охотниками почти к нулю.

Опасность!

Хотя ковбои являлись отличными наездниками, они постоянно рисковали оказаться сброшенными с лошади и волочиться за ней по земле с ногой, застрявшей в стремени было страшно и очутиться впереди стада, несущегося в панике, или не суметь увернуться от рогов разъяренного быка.
Прерии были полны опасностей, в густой траве прятались гремучие змеи, от укуса человек умирал меньше чем через час. Волки, ягуары и пумы обычно нападали на скот, но, загнанные в тупик, они могли наброситься и на человека. Еще существовала угроза со стороны воров и (очень редко) индейцев. И наконец, флягу следовало всегда держать полной, чтобы избежать теплового удара (обезвоживания организма).

Ковбои, кто они?

Голливудский кинематограф нам рисует весьма не реалистичный образ ковбоев. В то время как во всех фильмах шустрыми парнями на лошадях и в шляпах были исключительно белые люди, в реальной жизни ковбоями становились бывшие чернокожие рабы, мексиканцы и только в меньшей степени европейцы. Но можно смело заявить, что в одном Голливуд точно не соврал — это смелость, ум и выносливость американских пастухов.

Начало

Первые ковбои появились в 1865 году, после гражданской войны в Америке. Они работали на ранчо (фермах), которые находились в таких штатах как Техас, Колорадо, Вайоминг и Монтана. Летом пасли и разводили скот, обуздывали и собирали в стада диких быков, а осенью гнали их на восток, к железной дороге на продажу. Путь был не близким, за несколько месяцев ковбои совершали перегон в 2000 км.

Опасная работа

Опасность присутствовала постоянно, особенно во время длительных перегонов. Что бы сохранить стадо из тысячи голов в целостности, ковбой должен был обладать хорошими навыками не только пастуха, но и сторожа, профессионального ветеринара и опытного следопыта. Им приходилось защищать стадо от диких животных, змей и индейцев; находить укрытие во время ливня или урагана и даже в случае лесного пожара. Любой громкий звук мог испугать животных, если это случалось то стадо срывалось с места и мчалось, снося все на своем пути. Только по настоящему сильные и храбрые люди могли предотвратить опасный хаос. И такими были определенно все ковбои.

Жизнь ковбоев во многом была похожа на жизнь коренных американцев:

1) Они были полностью зависимы от природного корма Великих равнин.

2) Они постоянно передвигались (ковбои- с целью пасти скот, индейцы — вслед за дикими буйволами).

3) Их пища и одежда производилась из продуктов, полученных от крупного рогатого скота (говядина и кожа).

4) Также как и индейцы, ковбои совершали облавы на животных – коллективно.

5) Они пользовались определенными сигналами или жестикуляцией для общения на дальних расстояниях.

Настоящим ковбоям приходилось переживать немало трудностей:

1) зимние холода (во время перегонов)

2) опасность от испуганного или взбешенного скота или лошади

3) пыль от копыт

4) дождь, град и палящее солнце на бесконечных равнинах

5) глубокие реки

6) ночные караулы

7) набеги индейцев

8) нападки от угонщиков скота

Современные ковбои

Эпоха ковбоев длилась недолго, около 40 лет. Рельсы и автодороги стали прокладывать до самых отдаленных ранчо. Нужда в ковбоях постепенно угасала. Стада держали в загонах, огражденных проволокой, и подкармливали из кормушек. Профессия ковбоя сохранилась только в некоторых местах. Но они уже не те бесстрашные, разлихие парни. Cовременные ковбои — это обстоятельные, степенные люди, разъезжающие на джипах и пикапах. На некоторых ранчо процесс ежегодного перегона лошадей или коров считается весьма интересным событием, иногда туда приглашают туристов и всех желающих полюбоваться этим зрелищем.

Широкополая шляпа, стакан виски в руке, ругательства хриплым голосом, стрельба от бедра и бешеные скачки на лошадях по пустыне. Такой образ ковбоя рисует для нас популярная культура. Мы же расскажем о том, как современные ковбои живут на самом деле.

«Да они просто ряженые пижоны», - такими словами отзываются о своих «коллегах» из южных штатов улыбчивые и доброжелательные люди в широкополых шляпах, остановившиеся лагерем на ночлег где-то посреди живописных и слегка диковатых просторов американского штата Монтана при перегоне стада. Если не обращать внимания на ковбойские шляпы, сапоги и бляхи на ремнях, они мало похожи на матерящихся любителей родео и стрельбы от бедра из какого-нибудь Техаса. Таких современных ковбоев они, мягко говоря, недолюбливают, считают их хлыщами, превратившими ковбойскую культуру в вульгарный гламур, жалкую карикатуру на саму себя. Они - это современные ковбои из северных штатов, мужичины и женщины, считающие именно себя носителями традиций пастухов Дикого Запада девятнадцатого века.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

В повседневном быту нынешний ковбой - вполне обычный фермер, разводящий домашних животных, преимущественно лошадей, на просторах своего ранчо. А штат Монтана - это вполне тривиальная американская глубинка, не выдающая в себе ничего примечательного. Табуны на выпасе, небольшие пастушьи домики или просто разбитые на живописном ландшафте палатки, смены по два ковбоя, меняющиеся раз в несколько дней, - спокойные дни и звёздные ночи посреди дикой природы. Драйв приходит только тогда, когда предстоит перегонять табуны между сезонными пастбищами.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Когда-то ковбои зарабатывали львиную долю своих денег именно на перегонах скота. Ведь перегон - это серьезнейшее испытание профессиональных навыков и умений пастухов (это вам не шоу с лассо или родео, за которые ковбои Монтаны так не любят показательные выступления городских пижонов в южных штатах!). Конский поток движется в режиме нон-стоп. Погонщики меняют лошадей под своим седлом едва ли не на ходу. Для того чтобы быстро перекинуть сбрую, нужна сноровка как у механиков из «Формулы-1». Но управлять лавинообразным потоком в три-четыре сотни лошадей еще сложнее. Вожака ведёт самый опытный из перегонщиков, цена его ошибки - в стуке тысячи копыт за спиной. Остальные перегонщики находятся по сторонам от табуна, постоянно меняясь местами. Они следят за тем, чтобы строй лошадей не рассыпался, подавшихся вбок возвращают в поток при помощи лассо, которое для большей эффективности предварительно замораживают до появления ледяной корки. Ещё несколько ковбоев следуют позади табуна, подгоняя отставших лошадей.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Гонят табун напрямую по самому короткому маршруту, зачастую соприкасаясь вплотную с современной цивилизацией, иногда даже вторгаясь в неё: гонят и вдоль железнодорожного полотна, и даже по улицам небольших городков, автомобильное движение в которых перекрывается, а жители собираются вдоль улиц посмотреть на несущийся поток лошадей. И если для зевак это зрелище абсолютно безопасно, то про самих ковбоев стоит сказать, что перегон для них - занятие весьма экстремальное. Ведь максимум защитной экипировки у ковбоя - это знакомые нам по фильмам широкие штаны, которые на самом деле - чехлы из кожи для защиты от высоких колючих зарослей. От травмы при падении на огромной скорости они не спасут. А травмы, в том числе серьёзнейшие переломы, случаются во время перемещения табуна между пастбищами сплошь и рядом. Бывает, ковбои вследствие падений теряют даже конечности, но после выздоровления всё равно возвращаются в седло.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Стада стараются перегонять быстро. Перегон берёт паузу только на ночёвку, которых за всю его длительность бывает примерно три-четыре. На ночь разбивается палаточный лагерь. В каждой палатке - свеча, быстро согревающая воздух, ведь в апреле, когда традиционно меняют пастбища, в этих местах ночами температура падает до нуля. Разжигаются костры, готовится ужин (питаются ковбои в основном консервами, охотой во время перегона они давно уже не промышляют). И начинается ночная романтика перегонов. У костров - неформальное, очень лёгкое общение уставших людей, байки про легендарных ковбоев старых времён, пение под звук скрипок и гитар традиционных баллад с перекличкой куплетами (вот он, настоящий американский блюграсс). Правда, продолжается все это не слишком долго - завтра ждёт ещё один день перегона, - но и это времени достаточно, чтобы почувствовать себя среди настоящих ковбоев Дикого Запада.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Свои коррективы в ковбойскую жизнь вносит урбанизация. Молодежь из Монтаны, не желая заниматься скотоводством, предпочитает перебираться на западное или восточное побережье, где жизнь кипит, а не медленно тянется между холмов и пастбищ, лишь изредка перемежаясь лихими перегонами. А места уехавших занимают увлечённые энтузиасты из крупных городов - те, кого можно назвать дауншифтерами. Для преуспевающих менеджеров из финансовой или, например, IT-сферы выпас лошадей на просторах Монтаны стал хобби и отдыхом, который позволяет и восстановить душевное равновесие, и обучиться вещам, которые постепенно забываются в современном обществе, и даже подпитать свою кровь адреналином.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

К сожалению, не справляясь с конкуренцией со стороны крупных фермерских хозяйств, скотоводы Монтаны, а также соседних Вайоминга и Айдахо медленно, но верно распродают свои табуны. Классическое животноводство в традициях Дикого Запада приносит им просто-таки смехотворную прибыль, быть настоящим ковбоем сегодня попросту невыгодно. Трудно, конечно, сказать, когда на диких и отчаянно красивых просторах штата Монтана погаснет последний костёр в сворачиваемом навсегда лагере, когда по улицам пронесется последний перегоняемый с пастбища на пастбище табун, когда в последний раз брякнет ковбойская сбруя и подкова на копыте жеребца. Может, совсем скоро, может, и вовсе никогда. Но если это всё-таки произойдёт, то уже ничто не будет напоминать нам, что настоящий ковбой - это не напившийся виски элегантный грубиян, стреляющий от бедра и дерущийся в салуне, а просто доброжелательный и улыбчивый пастух, очень любящий природу родного штата.

Фото: Джим Уркхарт (Jim Urquhart), Reuters

Ковбой (кавбой) (англ. cowboy, от cow — корова и boy — парень) — название, употреблявшееся на Диком Западе США по отношению к пастухам скота. Эпоха ковбоев началась с 1865, когда нужно было согнать в угоны гигантские одичавшие стада быков, преимущественно на территории Техаса. Закончилась эта эпоха около двадцати лет спустя. Примерно треть ковбоев была неграми, получившими свободу после гражданской войны, но не имевшими ни работы, ни имущества. Ещё треть ковбоев была мексиканцами и треть — потомками выходцев из Европы.

Ковбои перегоняли скот из скотоводческих районов до ближайшей железнодорожной станции. Ночью во время стоянок патрулировали по периметру, перекликаясь посредством куплетов, один начинал, другой на противоположной стороне заканчивал. Так родились ковбойские песни, ковбойская поэзия.

Самое интересное начиналось, когда они возвращались с заработанными деньгами. Власти из городков по их маршруту нанимали бандитов для защиты населения от разгулявшихся ковбоев. Помимо шумных «гуляний», ковбои в свободное время устраивали состязания — кто лучше удержится на дикой лошади, на бычке из стада, кто лучше бросает лассо и чья лошадь лучше воспитана. Со временем эти состязания «обросли» правилами, поделились на дисциплины и ближе к середине XX века сформировался вестерн-спорт.

После 1930-х в Америке вошёл в моду ностальгический, прославляющий взгляд на ковбоев. Он нашёл отражение в музыкальном стиле кантри, комиксах, рекламе, одежде, кинематографе (см. Вестерн). Непременными атрибутами ковбоя считаются джинсы, ковбойская шляпа, сапоги, жилетка, клетчатая рубашка на кнопках с двойной кокеткой (western yokes), лассо, револьвер.

Современные техасские ковбои (США).

Другие названия ковбоев в американском английском включают слова cowpoke, cowhand, cowherd и cowpuncher (ковпанчер)

Ковпанчеры, названные в честь мужчин, носящих шляпы, надевали на ноги чехлы от колючих зарослей (чапсы, чаппарахас), имели короткие лассо и загоняли скот в железнодорожные вагоны.Действовали на территории Нью-Мексико и Техаса.

И в наше время настоящих ковбоев, занимающихся разведением крупного рогатого скота и лошадей, можно встретить в США на ранчо. Некоторые из рабочих-ковбоев принимают участие и в соревнованиях —родео. Рабочие ковбойские лошади и рабочие ковбои принимают участие и в соревнованиях на лучшую рабочую лошадь — Versatility Ranch Horse].

Исторически ковбои были и остаются частью американской духовной культуры. Первая ковбойская церковь была организована в городе Ваксахачи, штат Техас. Сейчас ковбойское христианское движение объединено в Американскую Ассоциацию ковбойских церквей. На русском языке практически нет исследований о ковбоях-христианах. Эта тема была открыта в 2008 году статьей американского бюро журнала «Христианин».

В Южной Америке, в условиях пампы (аналог прерии), в 19 веке существовал сходный ковбою социальный слой: гаучо. Гаучо появились значительно раньше (XVI-XVII века), по происхождению были в основном метисами, но в 20-м веке гаучо и ковбой стали сходными популярными стериотипами. Особенно это было заметно в первой половине 20-го века, когда Аргентина была страной первой величины и аргентинский кинематограф соперничал с Голливудом.

1. Интересные факты о ковбоях

Феномен ковбоя, от которого отталкивалась мифологизация этого образа, как работника-перегонщика, перегонявшего мясной скот с пастбищ Запада к железнодорожным станциям Канзаса для дальнейшей их транспортировки в города на востоке США, — просуществовал всего 30 лет, примерно с 1865 по 1895 год. После этих 30 лет профессия ковбоя стала более локальной.

В американской истории был единственный президент, который был ковбоем по профессии. Это Теодор Рузвельт. На заре своей карьеры, с 1883 по 1886 год, он работал ковбоем.

Ковбой (англ. cowboy, коровий мальчик) — название, употреблявшееся на Диком Западе США по отношению к пастухам скота. Эпоха ковбоев началась с 1865, когда нужно было согнать в угоны гигантские одичавшие стада быков, преимущественно на территории Техаса. Закончилась эта эпоха около двадцати лет спустя. Примерно треть ковбоев были неграми, получившими свободу после гражданской войны, но не имевшими ни работы, ни имущества. Ещё треть ковбоев были мексиканцами и треть — потомками выходцев из Европы.

Ковбои перегоняли скот из скотоводческих районов до ближайшей железнодорожной станции. Ночью во время стоянок патрулировали по периметру, перекликаясь посредством куплетов, один начинал, другой на противоположной стороне заканчивал. Так родились ковбойские песни.

Самое интересное начиналось, когда они возвращались с заработанными деньгами. Власти из городков по их маршруту нанимали бандитов для защиты населения от разгулявшихся ковбоев. Помимо шумных «гуляний», ковбои в свободное время устраивали состязания — кто лучше удержится на дикой лошади, на бычке из стада, кто лучше бросает лассо и чья лошадь лучше воспитана. Со временем эти состязания «обросли» правилами, поделились на дисциплины и ближе к середине XX века сформировался вестерн-спорт.

После 1930-х в Америке вошёл в моду ностальгический, прославляющий взгляд на ковбоев. Он нашёл отражение в музыкальном стиле кантри, комиксах, рекламе, одежде, кинематографе (см. Вестерн). Непременными атрибутами ковбоя считаются джинсы, ковбойская шляпа, сапоги, жилетка, клетчатая рубашка на кнопках с двойной кокеткой (western yokes), лассо, револьвер.
Современные техасские ковбои (США).

Другие названия ковбоев в Американском Английском включают слова cowpoke, cowhand, cowherd и cowpuncher (ковпанчер). Ковпанчеры, названные в честь мужчин, носящих шляпы, надевали на ноги чехлы от колючих зарослей (чапсы, чаппарахас), имели короткие лассо и загоняли скот в железнодорожные вагоны. Действовали на территории Нью-Мексико и Техаса.

И в наше время настоящих ковбоев можно встретить в США на ранчо, занимающихся разведением крупного рогатого скота и лошадей. Некоторые из рабочих ковбоев принимают участие и в соревнованиях — родео. Рабочие ковбойские лошади и рабочие ковбои принимают участие и в соревнованиях на лучшую рабочую лошадь — Versatility Ranch Horse.

Исторически ковбои были и остаются частью американской духовной культуры. Первая ковбойская церковь была организована в городе Ваксахачи, штат Техас. Сейчас ковбойское христианское движение объединено в Американскую Ассоциацию ковбойских церквей. На русском языке практически нет исследований о ковбоях-христианах. Эта тема была открыта в 2008 году статьей американского бюро журнала «Христианин».



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!