Краткая характеристика щука. Краткая информация о щуке

Щука – хищная рыба, относящаяся к семейству Щуковые, классу Лучепёрые рыбы и отряду Щукообразные. Вид получил достаточно широкое распространение в пресноводных водоёмах на территории многих стран.

Описание щуки

Благодаря своим видовым особенностям, щуки способны хорошо выдерживать воду с кислой реакцией и комфортно чувствуют себя в водоёмах, имеющих pH-4,75. В условиях значительного снижения содержания кислорода у рыбы угнетается дыхание, поэтому живущие в заморных водоёмах щуки, в зимний период часто погибают.

Внешний вид

Длина взрослой щуки достигает полутора метров при массе в пределах 25-35 кг . Рыба обладает торпедовидным телом, большой головой и широкой пастью. Окраска представителей вида очень изменчивая, напрямую зависит от окружающей среды, характера и степени развития водной растительности. Щука может иметь серо-зеленоватое, серовато-желтоватое и серовато-бурое окрашивание с темной областью спины и наличием крупных бурых или оливковых пятен и поперечных полос на боках. Непарные плавники имеют желтовато-серый или бурый цвет и характерные тёмные пятна. Парные плавники отличаются оранжевым окрашиванием. В водах некоторых озёр встречаются так называемые серебристые щуки.

Это интересно! Самцы и самки щуки отличаются формой мочеполового отверстия. У самца оно выглядит, как узкая и продолговатая щель, окрашенная в цвет чрева, а у самок присутствует овальной формы углубление, окружённое розоватым валиком.

Отличительной особенностью щуки является наличие выдающейся вперёд нижней челюсти на сильно удлинённой голове. Зубы нижней челюсти разного размера, используемые рыбой для захвата добычи. На других костях, расположенных в ротовой полости, зубы более мелкие по размерам, направленные острыми концами внутрь глотки и погружающиеся в слизистые оболочки.

Благодаря такой особенности строения зубов, пойманная добыча легко и быстро проходит, а при попытках вырваться, поднимается и надёжно задерживается глоточными зубами. Для щуки характерной является смена зубов, расположенных на нижней челюсти, которая имеет внутреннюю поверхность, покрытую мягкой тканью с располагающимися рядами замещающих зубов. Такие зубы отличаются примыканием в задней части к действующим зубам, благодаря чему образуется единая группа или так называемая «зубная семья».

Если рабочие зубы выходят из использования, то их место занимают основания соседних замещающих зубов, принадлежащих к этой же семье. Сначала такие зубы мягкие и неустойчивые, но со временем плотно прирастают своими основами к костям челюсти и укрепляются.

Следует отметить, что зубы у представителей вида никогда не меняются одновременно. В условиях некоторых водоёмов смена зубов у щуки усиливается только с наступлением определённого сезона, когда хищная рыба перестаёт охотиться на слишком крупную и активную добычу.

Характер и образ жизни

В любых водоёмах щуки отдают предпочтение достаточно густым и очень хорошо разросшимся зарослям, представленным водной растительностью. Как правило, хищная рыба просто стоит долгое время неподвижно и поджидает свою добычу. Только после того, как хищник увидит подходящую жертву, следует быстрый и достаточно резкий рывок. Любопытным является тот факт, что щуки всегда проглатывают пойманную добычу исключительно с головной части, даже если жертва была схвачена поперёк тела.

Это интересно! В достаточно тёплые и самые солнечные дни даже самые крупные щуки предпочитают выходить на мелководье и греться под лучами, поэтому часто можно увидеть внушительное скопление больших рыб, располагающихся на глубине четверть метра рядом с береговой линией.

Даже самые крупные по размерам, взрослые щуки предпочитают располагаться на мелководье, поэтому хорошо известны случаи, когда в водах относительно небольшого озера, на глубине, не превышающей полметра, рыбаками вылавливались очень большие экземпляры. Для водного хищника важное значение имеет содержание кислорода, поэтому в слишком небольших водоёмах рыба способна погибать в затяжные и слишком морозные зимы. Также рыба способна погибнуть при снижении количества кислорода в водной среде до показателей 3,0 мг/литр.

Необходимо помнить, что щуки всегда поджидают свою добычу только там, где существует любой вид укрытия . Например, наиболее крупные взрослые особи, в отличие от слишком мелкой или средней по размерам щуки, вполне могут встречаться также на достаточной глубине, но при этом хищник все равно будет стремиться найти густые водоросли или коряги. При нападении на жертву представители вида ориентируются посредством боковой линии и зрения.

Сколько живут щуки

Для правильного определения возраста щуки используются позвонки хищной рыбы. Несмотря на то, что многие рыбы характеризуются коротким жизненным циклом, составляющим порядка пяти лет, возраст долгожителей, относящихся к семейству Щуковые, классу Лучепёрые рыбы и отряду Щукообразные чаще всего составляет четверть века.

Это интересно! Известна легенда, согласно которой королём Германии Фридрихом была окольцована молодая щука, а через 267 лет этот хищник был выловлен рыбаками, имел вес 140 кг и длину 570 см.

Виды щук

К единственному роду Щуки в настоящее время относится семь разных видов. Все виды щук заметно отличаются местами обитания, характеристиками внешнего вида и некоторыми другими особенностями:

• Обыкновенная щука (Esох luсius ). Является типичным и самым многочисленным представителем рода, населяющим значительную часть пресных водоёмов на территории стран Северной Америки и Евразии, где обитает в водных зарослях и непроточных водах, ближе к прибрежной части водоёмов;
• Американская , или краснопёрая щука (Esох аmeriсаnus ). Вид обитает исключительно в восточной части Северной Америки и представлен парой подвидов: северной краснопёрой щукой (Esох аmeriсаnus аmеriсаnus) и южной или травяной щукой (Esох americanus vermiculatus ). Все представители подвидов вырастают до длины 30-45 см и веса одного килограмма, а также отличаются укороченным рылом. Южная щука не имеет оранжевое окрашивание плавников;
• Щука-маскинонг (Esох mаsquinоngy ). Относится к редким видам, а также самым большим по размерам представителям в семействе. Название получено благодаря индейцам, которые окрестили такую рыбу «уродливая щука». Второе название водного хищника – «гигантская щука», было получено рыбой благодаря весьма внушительным размерам. Взрослые особи вполне могут достигать длины 180 см при весе до 30-32 кг. Окрас может быть серебристым, буро-коричневым или зелёным, а боковую часть покрывают пятна или вертикальные полосы;
• Чёрная , или полосатая щука (Esох nigеr ). Взрослые особи данного вида вырастают до длины 55-60 см при весе в пределах 1,8-2,0 кг. Внешним видом хищник напоминает обыкновенную северную щуку. Вес самого большого и известного на данный момент представителя этого вида немного превышал четыре килограмма. Чёрная щука обладает характерным рисунком мозаичного типа, который располагается на боках, а также отличительной тёмной полоской над глазами;
• Амурская щука (Esох rеiсhеrti ). Все представители данного вида отличаются меньшими, чем у щуки обыкновенной размерами. Самые крупные взрослые особи вырастают примерно до 115 см и имеют массу тела в пределах 19-20 кг. Видовой особенностью является наличие достаточно мелкой серебристой или золотисто-зеленоватой чешуи. Окраска амурской щуки напоминает цвет чешуи тайменя, что обусловлено наличием многочисленных черно-бурых пятен, разбросанных по поверхности всего тела, от головы до хвостовой части.

Также достаточно хорошо изучен вид Итальянская щука (Esох сisаlрinus или Esох flаviае) – впервые выделенный только семь лет назад и ранее считающийся подвидом щуки обыкновенной. Менее известна Аквитанская щука (Esох аquitаnicus), впервые описанная четыре года назад и обитающая в водоёмах на территории Франции.

Это интересно! Следует отметить, что гибридные особи не способны размножаться в природных условиях, и именно по этой причине в настоящее время не существует их самостоятельная популяция.

Ареал, места обитания

Самый распространённый вид обитает в большинстве водоёмов Северной Америки и Евразии. Все представители южной или травяной щуки (Esох americanus vermiculatus) обитают в водах Миссисипи, а также в водных артериях, которые впадают в Атлантический океан.

Это интересно! Щуки вполне могут встречаться в опреснённых водах некоторых морей, включая Финский, Рижский и Куршский заливы Балтийского моря, а также Таганрогский залив Азовского моря.

Чёрная, или полосатая щука (Esох nigеr) – хорошо известная североамериканская хищница, которая населяет воды озёр и заросших рек от южного берега Канады до территории штата Флорида и далее, до Великих Озёр и долины Миссисипи.

Амурская щука (Esох rеiсhеrti) – типичный обитатель природных в водоёмов на острове Сахалин и реки Амур. Мтальянская щука (Esох сisаlрinus или Esох flаviае) – типичный обитатель водоёмов на территории северной и центральной Италии.

Рацион щуки

Основа питания щуки – представители самых разных видов рыб, к которым можно отнести плотву, окуня и ерша, подлещика, густера и пескаря, гольца и гольяна, а также бычка-подкаменщика. Этот водный хищник совершенно не брезгует даже представителями, относящимися к своему виду. В весенний или ранний летний период, достаточно крупным хищником весьма охотно поедаются лягушки и линючие раки.

Хорошо известны случаи, когда щука хватала и затягивала под воду маленьких утят, не слишком крупных крыс и мышей, а также белок и куликов, которые часто переплывают реки в сезон естественной миграции . Самые крупные по размерам щуки вполне способны нападать даже на взрослых уток, особенно в фазу линьки пернатых, когда такие птицы не могут подниматься с водоёма в воздух. Также следует отметить, что жертвой взрослой и крупной щуки очень часто становятся рыбы, вес и длина которых составляет 50-65% от веса и длины самого водного хищника.

По мнению учёных, которые хорошо изучили рацион щуки, в питании данного водного хищника средних размеров чаще всего преобладают малоценные и самые многочисленные виды рыб, поэтому щука в настоящее время представляет собой необходимую составляющую рыбного рационального хозяйства. Отсутствие данной рыбы чаще всего становится основной причиной резкого и неконтролируемого роста численности окуня или мелкого ерша.

Мы долго думали, о чем написать первую статью в разделе «Рыбалка» и единогласно решили: конечно, о щуке. Мало какой рыболов вспомнит свою первую красноперку или окунька, а вот первая пойманная щука запомнится на всю жизнь и будет постоянно вспоминаема в рыбацких рассказах, увеличиваясь в размерах с течением времени. Итак - все о щуках и как поймать этого зубатого, но очень вкусного, монстра - читайте далее.

Немного описания и условия проживания щук

Щука - один из самых распространенных всеядных хищников в пресных водоемах на всех континентах. Но мы подробно расскажем только о тех видах, которые живут у нас. Эта рыба отличается исключительным обжорством - она есть все что шевелится: рыбу, даже намного больше себя, в том числе, и колючих окуней с ершами. Иногда заглоченная щукой добыча по несколько часов частично торчит из пасти, пока проглоченная часть переваривается. В это время щука лежит на дне и постепенно заталкивает жертву в желудок. Бывало, что щуки не могут осилить свою добычу и погибают от удушья. Не брезгует лягушками, раками, червями, успешно ловит молодняк водоплавающих птиц . В щучьих желудках находили также расколотые панцири черепах, шерсть ондатр и бобров.

Пасть у этой хищницы огромная и открывается до самых жаберных крышек, плюс - вся усажена острейшими зубами.

Кстати, зубы ее не предназначены для жевания, а только для захвата, удерживания и проталкивания в желудок. При этом щука всегда поворачивает жертву головой вперед, чем лишает ее малейшего шанса спастись. При этом, сама хищница может по своей воле выбросить добычу из желудка одним движением.

Тело у щуки вытянутое, похоже на брусок, очень сильное. Щука настолько быстро двигается, что наравне с лососем может передвигаться через пороги вверх по течению.

Окрас у щук пятнистый с полосами, спина темная, а брюхо светлое, бока чаще всего изумрудно-зеленые, в разноцветных пятнах. Цвет щуки зависит от водоема, в котором она проживает: в торфяных болотах, а также те, которые живут в ямах и под корягами щуки темно-коричневые, в неглубоких озерах с песчаным дном - зеленые и зелено-желтые, а в быстрых реках рыба приобретает ярко-синий цвет.

Речные щуки всегда более вытянутая и тонкая, да и по весу значительно ниже, чем озерная. Существует также другая классификация щук: донная и травянка.

Первые живут у дна посреди рек и в ямах водоемов без протока. Тело у них толстое, короткое - таких щук еще называют обрубками. Они имеют большой вес в сравнении с травянками, которые обитают больше в прибрежных зонах, посреди растительности. Эти щуки тонкие, длинные, ярко окрашенные и небольшие по весу. Щука-травянка длиной в метр весит около 3 кг, тогда как донная может достигать и 10-16 кг. При этом самцы всегда намного меньше самок при одинаковом возрасте.

Щука панцирная — живет в южных странах

Еще один способ классификации щук - по весу:

• мелкая - до 2 кг;
• средняя - 2-4 кг;
• крупная 4-10 кг;
• больше 10 кг - трофейная.

Самая большая щука из всех пойманных - это щука, выловленная лично императором Фридрихом II Барбароссой в 1230 году. Тогда она имела длину чуть больше 3 метров (еще не было такой единицы измерения) и весом больше 70 кг. Рыбу окольцевали и отпустили обратно в озеро в окрестностях города Хельборон. Эту рыбину через 267 (!) лет выловили там же неводом. На это время ее длина была 5,7 м, а вес достиг 140 кг. От старости рыба полностью была белая. Ее снова отпустили в то же озеро, но больше щука-рекордсменка на глаза людям не попадалась. Кто знает, может и до сих пор там живет!

Относительно продолжительности жизни щук ученые до сих пор не пришли к единому мнению. Известен еще такой факт: в конце XVIII по царскому приказу проводили чистку царицынских прудов. Была поймана щука длиной в сажень (2,48 м) с золотым кольцом в жабрах. На кольце была выгравирована надпись, что поставил его царь Борис Годунов. Как известно, Годунов умер в 1605 году, а, значит, щука прожила минимум 200 лет.

Сезоны ловли щуки

Каждый рыбак знает, что щука рыба одиночная, что любит она водоемы со слабым течением, держится ближе к растительности, любит ямы, коряги.

Юные щучата уже с первых дней активно охотятся, часто их добыча намного больше их самих. Уже к концу первого года жизни молодняк достигает до 40 см и веса до 1 кг. В больших озерах за один сезон бывают выловленные до несколько десятков щук длиной до метра и весом до 15 кг.

Ловить щуку лучше всего весной и осенью.

После того, как сойдут весенние разливы, щука нерестится и после небольшого отдыха (называется боление), начитается жор - для восстановления сил. Проголодавшиеся за зиму хищницы кидается на все, что попадает в поле ее зрения и берет любую блесну, крайне редко сходит. Весной клев продолжается всю светлую часть суток. Ночью щука спит. Наиболее уловистые места отмели и прибрежная растительность - там вода прогревается быстрее и все «щучье меню» там активно кормится и греется. А особенно удачный лов бывает в теплые пасмурные дни.

Осенью, чувствуя приближение голодных месяцев, рыба начинает запасаться жиром. Хотя осенью клев не такой интенсивный, да и щука держится больше на глубине, куда уходит на зимовку мелкая рыба.

Но, зато осенний лов намного интереснее, азартнее. Тем более, что щуки за лето хорошо отъелись, очень энергичные, активно сопротивляются. Да и мясо рыбы намного вкуснее.

А вот летом щука берет крайне непостоянно - то берет, то совсем не берет без каких-либо явных причин. И берет летом хищница ненадежно и в большинстве цепляется только нижней губой по самому краю и часто сходит с крючка. Самое удачное время - с полудня до 16 часов.

Летом хищники подтягиваются к зарослям кувшинок, лотоса и зарослям водяного ореха, так как здесь держится вся рыбья мелочь и утиные выводки . В это время буквально на самой мели можно заметить огромных щук по 10-15 кг, греющих бока. Если удачно закинуть блесну или воблер, то хватка может произойти при ее ударе об воду.

Как ловят щуку

Способов ловить щуку много - спиннинг, жерлицы, на кружок и обыкновенные удочки.

На кружки насаживаются живцы - мелкие окуньки, ерши, плотва, карасики. Надо запомнить, какой живец пользуется «успехом» в этом месте. При ловле на кружок живца опускают на полметра от дна. Летом лучше ловить на небольшой глубине ближе к берегу или коряжникам. Когда круг перевернутся или начнет быстро крутиться - надо делать подсечку, подъехав аккуратно к перевертке.

Если ловить на поплавочную удочку , то закидывать лучше на чистом месте, недалеко от камыша и осоки, живца пускать вполводы. Для этих целей предпочтительно удилище с кольцами, что позволяет плавно забрасывать приманку. В небольших речках, заросших водорослями, опытные рыбаки пользуются в качестве приманки мертвой рыбкой. Надо идти сверху вниз и облавливать все отмели и омуты.

Спиннинговая ловля щуки

Самые распространенные насадки для спиннинговой ловли - воблеры и блесны.

В свою очередь, блесны делятся на колеблющиеся и вертящиеся. Оба вида хорошо идут на щуку. Надо иметь в виду, что вертящиеся тонут медленнее и их предпочтительно использовать на быстром течении и в траве.

Воблеры - синтетические рыбки, имитирующие поведение малька. Делятся на плавающие и тонущие. Плавающие применяют для лова в верхних слоях воды (не глубже 2 м), а тонущие быстро опускаются на глубину. Оптимальный размер воблера -7-12 см. Можно брать и 4-6 см, но тогда шансов поймать трофейный экземпляр будет намного меньше. А бояться, что молодые щучки не смогут взять такие крупные насадки не стоит - еще как смогут!

Сейчас придумано огромное количество самых различных техник ловли щуки на спиннинг - это и твичинг, джиг, разные виды проводок. Об этом подробнее - в следующих статьях. А теперь - о настоящем рыбацком счастье - крупном улове.

Ловля трофейной щуки

На большую рыбалку надо соответственно готовиться и настроиться. Во-первых, крупных щук привлекает крупная наживка и самыми удачными на сегодня являются настоящие силиконовые монстры длиной до 25 см! Мелочь беспокоить не будет, а вот щука за 7-8 кг обязательно заинтересуется, что это там такое вкусненькое появилось. На такую крупную насадку лучше всего подходит метод ловли на «дорожку». Это когда лодка идет под мотором, а за ней на расстоянии тянут 2-3 приманки, на тихом ходу.

Особенность щуки в том, что после неудачной подсечки не прячется на глубину и не плывет куда подальше, а возвращается на место стоянки.

Поэтому, облавливать потенциальные места, где хищница может сидеть в засаде надо много кратно. Если щука промахнулась - ничего. Надо постараться еще и еще кидать все ближе к ней и медленно дразнить. Рыба не выдержит и обязательно попадется.

А вот на длительную погоню щука никогда не идет, хотя с десяток метров может и рискнуть. Бывали случаи, что рыба даже выскакивала из воды, пытаясь поймать уходящую приманку.

Щучьи «цирковые трюки»

Вываживание крупной щуки - это самое что ни на есть рыбацкое счастье. Вот сидит хищник в засаде и тут перед носом такой соблазнительный воблер хвостом машет. Моментально рыба преображается, каждое движение точное и стремительное. После фантастического рывка идет поистине бульдожья хватка . Практически всегда рыба по инерции еще движется и это может обмануть неопытного рыболова - он не делает вовремя подсечку. За это время умная рыба понимает, что попала впросак и просто выплевывает добычу.

Поэтому подсечку надо делать моментально при ударе и очень энергично, ведь пасть щуки очень костистая, твердая и пробить ее можно только большим усилием.

После подсечки — никаких резких движений, потому что это гарантированный обрыв жилы. Щука очень изобретательная и использует один за одним целый ряд хитромудрых способов вырваться. Сначала она начитает интенсивно вертеться на месте, дергаясь сильно и коротко, стараясь оборвать леску сильными движения в сторону от рыбака.

Дальше рыба поднимается вверх и устало ложится на воду. Рыбак предвкушая, что она уже сдалась, начинает ее подтягивать, рыба резко кидается на глубину. А оттуда вдруг вылетает в воздух на высоту до метра, а в падении переворотом и резким ударом хвоста пробует оборвать жилу. Это знаменитая щучья «свеча». В этот момент главное, чтобы леска не была натянута. А то оборвется точно. Надо дать немного воли рыбе. Еще один номер, которым пользуются крупные щуки - трясучка, когда рыбина становится на хвост и сильно трясет головой. Это действительно эффективный метод - в половине случаев крупным рыбам удается освободиться от крючка.

Если и это не помогло, последний и тоже часто успешный шанс хищница применяет у самого берега - она старается намотать леску на корягу или любое другое препятствие - днище лодки, куст.

С лодкой вариант гиблый - шансов удержать рыбу уже нет. А вот к коряге чаще всего приходится лезть в воду. Еще один вариант - крупная щука дает подтянуть себя к берегу, изображая полуобморочный вид, но в последнюю минуту резко разворачивается и обрывает леску. Спасти ситуацию может только багор или крепкий подсачек.

Щуку поймали — а что дальше?

А дальше надо в первую очередь снять трофей с крючка, используя медицинский зажим. Зубы у щуки очень острые, а раны заживают долго. Далее советуем провести фотосессию, поэтому фотоаппарат или камера мобильного телефона буду в самый раз. Чтобы рыба выглядела больше, ей веточками надо открыть пасть, а в жабры положить камешки. Снимать надо, приблизив камеру к пасти, а держать рыбу на вытянутой руке.

Улов лучше держать на кукане на проточной воде. Если приходится щуку разделывать, то надо снять голову и плавники и не помытую (это обязательно!) сразу пересыпать солью и отложить в пакет с крапивой или мятой. В таком виде голову можно отдать таксидермисту и он вам сделает настоящего монстра.

Видео мастер класса от Алексея Шанина по ловле щуки

Видео как ловить щуку в зарослях

Видео как ловить щуку на кружки

Щука обыкновенная. Амурская щука.

Обитательницы северной Америки

Чёрная, полосатая или цепная щука. Северная красноперая. Южная травяная.

Щука маскинонг. Тигровая щука или тигровый маскинонг.

Еще одну рыбу называют щукой, это панцирник, который к семейству щуковых отношения не имеет и относится к лучеперым, живущий так же на Американском континенте.

Пацирная щука

Щука обыкновенная описание вида

Биология хищника

Щука обыкновенная (Esox lucius) имеет удлиненное похожее на бревно тело, слегка сжатое с боков. Голова животного кажется вытянутой из за длинных челюстей. Верхняя челюсть приплюснута и под углом спускается к нижней, выступающей вперед.

Задняя часть тела резко сужается снизу и сверху примерно на половину, переходя в v образный хвост.

На теле имеется два парных грудных, брюшных и по одному почти возле хвоста спинному и анальному плавнику. Все плавники округлые, в том числе и хвост.

Глаза хищника крупные и довольно высоко расположены, что позволяет контролировать большую плоскость в поисках добычи и опасности, не поворачивая головы.

Окраска щуки обыкновенной зависит от места обитания и возраста, может быть сероватой с оттенками зеленого, желтого или бурого цветов. Спина хищницы темно серая иногда почти черного цвета. По телу молодых особей разбросаны светлые пятна при первом взгляде кажущиеся пятнами, с возрастом пятна становятся мельче и расходятся по всему телу кроме спины.
Плавники и хвост красного оттенка с темными полосами или пятнами.

Как видно на фото, пасть рыбы усыпана острыми зубами, верхняя челюсть мелкими щеткообразными направленными внутрь, нижняя большими клыками.

Верхние зубы при проглатывании прижимаются к небу, проталкивая добычу в гортань. Нижние служат для удержания жертвы.

Зубы клыкастой имеют свойство периодически меняться, что сказывается на предпочтении в размерах жертв. Пока новые не окрепнут, даже самая крупная выбирает небольшую добычу.

Интересно то, что щука является двоюродной родственницей отряда Лососеобразных (таймень, сиги, хариус, корюшка и т.п.). Североамериканская щука, маскинонг, полосатая, красноперая прямые родственники обыкновенной и относятся к семейству Щуковые (Esocidae)

Размер

Рыбаки делят щуку обыкновенную на два вида травянку и глубинную.

• Травянка чаще всего обитает в пойменных озерах, старицах и неглубоких речушках. Размер хищника редко достигает 0,5 метра в длину и веса более 2 кг.
• Глубинная щука водится в больших озерах, водохранилищах и реках с глубинами более 5 метров, может дорастать до 1,5 мера и иметь вес до 35 кг. Рыбакам чаще всего попадаю 2-5 килограммовые трофеи.

В богатых кормовой базой южных районах, к концу первого года жизни щуренок достигает 25 см, максимального размера 90 см, к 5-6 годам. Северные соответственно 12 см и максимального к 10-12 годам

Самки, обычно крупнее самцов, имеют менее вытянутое тело и живут дольше. Хотя рыбаки и разделяют щуку на два вида, но это, скорее всего не так, просто на мелководье легче спрятаться и не стать жертвой своих более крупных собратьев. Да и кормовая база вблизи берега для подрастающей мелочи богаче. Подрастая щука уходит с мелких мест в более глубокие скатываясь в омута и ямы.

Места обитания

Обитает щука в пресных водоёмах Евразии и Северной Америки. Встречается как в прибрежной, заросшей травой или закоряженной зоне, так и в глубоких омутах, ямах рек и озер.

Чем взрослее становится хищница, тем более глубокие и удаленные от берега места предпочитает в дневное время. В вечерние, ночные и ранние утренние часы, крупную,
фарватерную щуку можно встретить охотящейся вблизи берега и на мелководье.

Щука холоднолюбивая рыба, интересным фактом является то, что живущая в северных районах рыба, растет медленнее, живёт дольше и крупнее обитающей в теплых южных реках и озерах.

Образ жизни

Для нормальной жизни небольшой 50 см щуке, достаточна площадь 20-30 кв. метров, для крупной донной обитательницы 50-70 кв. метров. Участок может быть заселен несколькими щуками. Которые охотятся по очереди, пока одна переваривает пищу, другие сидят в засаде. Более крупные экземпляры, всегда вытесняют мелких собратьев с насиженного места.

С возрастом щука обыкновенная становится одиночкой и предпочитает сидеть в засаде, дожидаясь жертвы. Хотя если кормовая база небольшая, может и перемещаться по водоему в поисках пищи. Мелкие щурята примерно одного размера, иногда охотятся стайками, сопровождая перемещающихся мальков других рыб.

Для поиска жертвы щука использует зрительную функцию и боковую линию (сейсмосенсорную ориентацию), или пользуется восприятием запаха жертвы. Молодь не имеет возможности осязать химические ориентиры и питается только движущимися объектами.

Крупная щука практически не имеет врагов, исключение составляет человек, более крупный сом и таймень. Поэтому в яме, где стоит сом или охотится таймень, щуку не встретишь.

Прогонистое длинное тело с заостренной головой, широкими задними плавниками и хвостом, позволяет хищнице развивать большую бросковую скорость (свыше 2,79 м/с), что гораздо быстрее чем скорость плотвы при испуге (1,22 м/с), окуня (1,65), уклейки и того меньше (0,5 м/с).

Питание

Щука исключительный мясоед. Вылупившись из икринки, она остается лежать на дне в месте икромета 8-12 суток, до тех пор, пока не исчезнет желточный пузырь. Затем почувствовав голод, начинает расплываться по водоёму, придерживаясь неглубоких мест и питаясь мелкими беспозвоночными, червями и насекомыми. Охотится на мальков других видов рыб , плотву, карася, начинает с июня месяца и уже в августе-сентябре в их рационе преобладает рыба. Щурята растут очень быстро, уже через год достигают размера 15 сантиметров и массы 150 грамм, а на третий год жизни 42 см и веса 600-700 грамм.

Хотя щука и предпочитает рыбное меню, все же она может поедать и мелких позвоночных грызунов, птенцов водоплавающих птиц и лягушек.

Активность в питании во многом зависит от температуры воды.

Таблица температур в градусах Цельсия.

Бывали случаи, что сельские жители специально охотились на крупную щуку, поселившуюся не далеко от места, где выгуливались утята и гусята. Периодически нападая на птенцов, она может нанести большой ущерб хозяйству.

Обычно щука кормится утром и вечером, а днем и ночью отдыхает, переваривая пищу.
Во время жора, который случается чаще всего три раза в году, питается почти круглосуточно, в чем ей помогает боковая линия и обоняние.

Первый жор приходится на преднерестовый период конец февраля, март, начало апреля. Второй после нерестовый, май, начало июня. Третий середина августа, сентябрь, середина октября.

Низкое, постоянное давление, благоприятно влияет на активность хищника. Высокое, стабильное давление, при хорошей погоде, вводит её в оцепенение. Чем дольше продлится такая погода тем сильнее будет жор.

Во время весеннего паводка огромное количество щук заходит на нерест в пойму, отнерестившись, уходит обратно в реки. Вылупившиеся мальки скатываются в небольшие озерца и речушки. Где подрастая, выбивают практически всю рыбу других видов, своих меньших собратьев и даже жуков. Иногда попадаются озерца, в которых кроме щуки другой рыбы нет.

Нерест

Половозрелости самка хищник достигает на третий четвертый год жизни, самец на пятый. Весной, когда вода прогреется до 3-6 градусов, начинается нерест. Щука нерестится одной из первых, это связано с тем, чтобы подрастающие мелкие щурята могли питаться молодью карповых, нерестящихся позже.

Первыми на нерестилище выходят не крупные молодые особи, собираясь на мелководье небольшими группами по 4-5 штук. В группу обычно входят 3-4 самца и одна самка. У крупной самки может быть до 8 самцов. За от нерестившейся мелочью идет очередь средней и в конце второй недели самых крупных особей.

Икра в диаметре 2-3 мм имеет зеленовато желтый цвет, при правильном посоле очень приятна на вкус. Количество выметанной икры зависит от размера самки, может быть от 17 до 215 тысяч. Икромет происходит в местах с глубинами от 20-100 см. Часть икринок опадает на дно, часть прилипает к растениям. Через 3 дня вся икра опадает на дно и продолжает развиваться. Развитие икринок зависит от температуры воды и может длиться от 8 до 14 суток.

Вылупившиеся мальки 6,7-7,6 мм, поднимаются к поверхности, цепляются специальными выступами на верхней не сформировавшейся челюсти за растения и продолжают развитие до растворения желточного мешка. После чего они отцепляются от растений и начинают поедать рачков и дафний, развиваясь и приобретая внешний вид щуки.

Достигнув длины 12-15 мм, щурята начинают охотиться на мальков карповых. Подрастая до 50 мм, рыбки полностью переходят на питание рыбой. В водоемах с малой пищевой базой, мальки размером 3-4 мм уже прибегают к каннибализму.

Если щучку такого размера держать в аквариуме и кормить рачками, она вскоре погибнет. Энергии полученной от рачков не достаточно для жизни хищника.

Иногда не очень липкая икра клеится к лапам птиц пожирающих её и может быть перенесена на значительные расстояния в водоёмы ранее не обжитые хищником.

В северных районах встречаются озера полностью заселенные каннибалами, где мальки питаются рачками, более крупные щуки питаются мальками, а их в свою очередь поедают еще большие крупные.

Цикл жизни

Существуют легенды о том, что щука может дожить чуть ли не до 300 лет и достичь за это время почти 6 метровой длины, но ихтиологи доказали, возраст рыбы не превышает 35 лет, а длина 2 метра.
При наличии богатого кормом водоёма, малек щуки в первый год достигает размера 30 см и веса 350 грамм.

Вот как выглядит таблица роста хищника, максимальные размеры.

К 35 годам из одинакового количества мальков самок и самцов остаются только самки, которые достигают 30 кг веса и длины 1,8 метра.

Как ловят

Любительские снасти.

Щука хищник и в первую очередь питается рыбой, соответственно её ловят на живую рыбу или её имитацию.
Живца используют при ловле, как летом, так и зимой, жерлицами разных конструкций.

Летом также используют снасточки которые бывают разных типов.

Снасточка — подобие капкана для удержания мертвой рыбки или силиконовой копии при ловле спиннингом или удочкой в проводку.

Искусственные приманки для ловли хищника имеют очень большое разнообразие.

Блесны.

• Колеблющиеся (звуковые и обычные).
• Вращающиеся
• Комбинированные
• Вертикальные
• Балансиры
• Воблеры
• Попперы, спиннеры.

Джиговые

• Твистеры, виброхвосты

Браконьерские

• Бредень
• Вентиля
• Острога
• Капкан
• Электроудочка
• Динамит

Любительская рыбалка щуки осуществляется несколькими способами.

• Жерлицами
• Спиннингами
• Дорожкой
• Подводной охотой

Нетрадиционные способы ловли

• Петля

К палке привязывается тонкая медная проволока с петлей, которая в процессе лова одевается на стоящую рыбу. Удочка резко дергается вверх, петля затягивается и хищник оказывается в ловушке. Если нет под рукой проволоки, можно использовать корень ивы как показано на видео.

Еще один не традиционный вид ловли щуки называется «мутить». На пойме находится пересыхающая лужа или ямка в которой осталась молодь щуки. Разувшись или одев на ноги сапоги, рыбак заходит в воду и начинает ходить по луже взмучивая воду. Из за поднятой мути рыбе становится тяжело дышать и она поднимается к поверхности воды. Остаётся только подхватить её руками и выкинуть на берег.

Игры

Щука обыкновенная настолько популярна среди рыбаков, что были изобретены даже игры такая например как Fishing Plane, рыбалка на щуку, Русская рыбалка, где любой желающий может насладиться рыбалкой не выходя из дома.

Щука в кулинарии

Хотя мясо щуки не жирное 2-3% и не очень вкусное, но оно все равно является незаменимым диетическим продуктом и при правильном приготовлении, особенно в свежем виде, приобретаем довольно приятный вкус.

В разные времена к щуке относились по разному. Древние римляне ее не употребляли в пищу, донские казаки вообще считали сорной за то, что она ест лягушек, а вот во Франции у француженок оно пользуется спросом, особенно, следящих за фигурой.

Щука считается промысловой и её не только ловят, но и выращивают на рыбоводческих фермах.

Запуск в рыбохозяйственные пруды

Несомненно пользы при разведении и выращивании карповых видов рыб от щуки больше, чем вреда. Запустив в откормочный пруд молодь щуки, водоем естественным путем освобождается от сорной рыбы и мелочи, выедающей кормовую базу откормочников. По мимо этого к концу сезона, запущенная молодь щуки подрастает, набирает вес и становится товарной.

Или обыкновенная щука (лат. Esox lucius ) - рыба семейства щуковых . Распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Может также встречаться и в опреснённых частях морей - например в Финском , Рижском и Куршском заливах Балтийского моря , в Таганрогском заливе Азовского моря . Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоёмах с 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0-2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает.

Внешний вид

Длина до 1,5 м, масса до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные - оранжевые. Кормится преимущественно рыбой. В некоторых озёрах встречаются серебристые щуки.

Самцов и самок можно отличить по форме полово-мочевого отверстия, которое у самцов имеет вид узкой продолговатой щели, окрашенной в цвет чрева, а у самок - овального углубления, окружённого валиком розового цвета.

Тело щуки имеет удлинённую, стреловидную форму. Голова сильно удлинённая, нижняя челюсть выдаётся вперёд. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву.

Для щук характерна смена зубов на нижней челюсти: внутренняя поверхность челюсти покрыта мягкой тканью, под ней расположены ряды из 2-4 замещающих зубов, которые примыкают сзади к каждому действующему и образуют с ним единую группу (зубную семью). Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающий зуб той же семьи. Сначала он мягок и неустойчив, но потом плотно прирастает основой к кости челюсти и укрепляется. Зубы у щуки меняются не одновременно. В одно и то же время одни зубные группы заканчиваются на краю челюсти старым зубом, который уже рассасывается, другие - прочным рабочим, третьи - ещё подвижным молодым. В некоторых водоёмах смена зубов у щук усиливается в течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоёмах перестаёт брать крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти хищницы. Ловить её в это время трудно, так как она не может схватить насадку.

Размножение

В естественных водоёмах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы - на пятом.

Эта история вызвала интерес немецкого натурфилософа Окена . Окен подробно изучил историческую хронику и установил, что Фридрих II в те времена безвыездно жил в Италии и никак не мог обозначить щуку на территории Германии . Удалось также исследовать позвоночник гигантской щуки, выставленный в соборе Мангейма. Оказалось, что это фальсификация, и что он скомпонован из позвонков нескольких отдельных щук.

Не менее удивительна история «щуки царя Бориса Фёдоровича » произшедшая в 1794 году , когда при чистке Царицынских прудов под Москвой была поймана щука с кольцом на жаберной крышке. Надпись, выгравированная на кольце, гласила: «Посадил царь Борис Фёдорович ». Поскольку Борис Годунов правил с по 1605 годы , то, значит, пойманной щуке должно было быть около 200 лет. Но сегодня правдивость этого факта оспаривается, так как не сохранилось никаких доказательств.

В кулинарии

В продажу поступает в живом, охлаждённом, замороженном и консервированном виде. Мясо костистое, иногда пахнет тиной, содержит 18,4 % белка, 1,1 % жира. Большую и среднюю щуку чаще всего используют рубленой (для рыбных котлет, фрикаделек) и фаршированной, мелкую (массой около 200-300 граммов) отваривают в пряном отваре: на 1 кг рыбы 0,75 л воды, по 1 кореньев (морковь, петрушка, сельдерей), 1 луковица, 3 горошины чёрного и 1 горошина душистого перца, 1 лавровый лист; всё вместе варится 5-7 минут, затем в отвар кладут рыбу и варят до готовности (примерно 20 минут), обязательно на слабом огне, не допуская сильного кипения, затем рыбу вынимают шумовкой, выкладывают на разогретое блюдо, посыпают зеленью петрушки и подают с отварным картофелем и сливочным маслом. Мелкую щуку можно также жарить, использовать для ухи. У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными .

В культуре

Напишите отзыв о статье "Щука"

Примечания

Ссылки

• Справочник по рыбам Енисея (рус.)
• (англ.)
• (англ.)
• Invasive Species of the CSWGC Region - библиография (англ.)
• (англ.)

Отрывок, характеризующий Щука

Лысые Горы, именье князя Николая Андреича Болконского, находились в шестидесяти верстах от Смоленска, позади его, и в трех верстах от Московской дороги.
В тот же вечер, как князь отдавал приказания Алпатычу, Десаль, потребовав у княжны Марьи свидания, сообщил ей, что так как князь не совсем здоров и не принимает никаких мер для своей безопасности, а по письму князя Андрея видно, что пребывание в Лысых Горах небезопасно, то он почтительно советует ей самой написать с Алпатычем письмо к начальнику губернии в Смоленск с просьбой уведомить ее о положении дел и о мере опасности, которой подвергаются Лысые Горы. Десаль написал для княжны Марьи письмо к губернатору, которое она подписала, и письмо это было отдано Алпатычу с приказанием подать его губернатору и, в случае опасности, возвратиться как можно скорее.
Получив все приказания, Алпатыч, провожаемый домашними, в белой пуховой шляпе (княжеский подарок), с палкой, так же как князь, вышел садиться в кожаную кибиточку, заложенную тройкой сытых саврасых.
Колокольчик был подвязан, и бубенчики заложены бумажками. Князь никому не позволял в Лысых Горах ездить с колокольчиком. Но Алпатыч любил колокольчики и бубенчики в дальней дороге. Придворные Алпатыча, земский, конторщик, кухарка – черная, белая, две старухи, мальчик казачок, кучера и разные дворовые провожали его.
Дочь укладывала за спину и под него ситцевые пуховые подушки. Свояченица старушка тайком сунула узелок. Один из кучеров подсадил его под руку.
– Ну, ну, бабьи сборы! Бабы, бабы! – пыхтя, проговорил скороговоркой Алпатыч точно так, как говорил князь, и сел в кибиточку. Отдав последние приказания о работах земскому и в этом уж не подражая князю, Алпатыч снял с лысой головы шляпу и перекрестился троекратно.
– Вы, ежели что… вы вернитесь, Яков Алпатыч; ради Христа, нас пожалей, – прокричала ему жена, намекавшая на слухи о войне и неприятеле.
– Бабы, бабы, бабьи сборы, – проговорил Алпатыч про себя и поехал, оглядывая вокруг себя поля, где с пожелтевшей рожью, где с густым, еще зеленым овсом, где еще черные, которые только начинали двоить. Алпатыч ехал, любуясь на редкостный урожай ярового в нынешнем году, приглядываясь к полоскам ржаных пелей, на которых кое где начинали зажинать, и делал свои хозяйственные соображения о посеве и уборке и о том, не забыто ли какое княжеское приказание.
Два раза покормив дорогой, к вечеру 4 го августа Алпатыч приехал в город.
По дороге Алпатыч встречал и обгонял обозы и войска. Подъезжая к Смоленску, он слышал дальние выстрелы, но звуки эти не поразили его. Сильнее всего поразило его то, что, приближаясь к Смоленску, он видел прекрасное поле овса, которое какие то солдаты косили, очевидно, на корм и по которому стояли лагерем; это обстоятельство поразило Алпатыча, но он скоро забыл его, думая о своем деле.
Все интересы жизни Алпатыча уже более тридцати лет были ограничены одной волей князя, и он никогда не выходил из этого круга. Все, что не касалось до исполнения приказаний князя, не только не интересовало его, но не существовало для Алпатыча.
Алпатыч, приехав вечером 4 го августа в Смоленск, остановился за Днепром, в Гаченском предместье, на постоялом дворе, у дворника Ферапонтова, у которого он уже тридцать лет имел привычку останавливаться. Ферапонтов двенадцать лет тому назад, с легкой руки Алпатыча, купив рощу у князя, начал торговать и теперь имел дом, постоялый двор и мучную лавку в губернии. Ферапонтов был толстый, черный, красный сорокалетний мужик, с толстыми губами, с толстой шишкой носом, такими же шишками над черными, нахмуренными бровями и толстым брюхом.
Ферапонтов, в жилете, в ситцевой рубахе, стоял у лавки, выходившей на улицу. Увидав Алпатыча, он подошел к нему.
– Добро пожаловать, Яков Алпатыч. Народ из города, а ты в город, – сказал хозяин.
– Что ж так, из города? – сказал Алпатыч.
– И я говорю, – народ глуп. Всё француза боятся.
– Бабьи толки, бабьи толки! – проговорил Алпатыч.
– Так то и я сужу, Яков Алпатыч. Я говорю, приказ есть, что не пустят его, – значит, верно. Да и мужики по три рубля с подводы просят – креста на них нет!
Яков Алпатыч невнимательно слушал. Он потребовал самовар и сена лошадям и, напившись чаю, лег спать.
Всю ночь мимо постоялого двора двигались на улице войска. На другой день Алпатыч надел камзол, который он надевал только в городе, и пошел по делам. Утро было солнечное, и с восьми часов было уже жарко. Дорогой день для уборки хлеба, как думал Алпатыч. За городом с раннего утра слышались выстрелы.
С восьми часов к ружейным выстрелам присоединилась пушечная пальба. На улицах было много народу, куда то спешащего, много солдат, но так же, как и всегда, ездили извозчики, купцы стояли у лавок и в церквах шла служба. Алпатыч прошел в лавки, в присутственные места, на почту и к губернатору. В присутственных местах, в лавках, на почте все говорили о войске, о неприятеле, который уже напал на город; все спрашивали друг друга, что делать, и все старались успокоивать друг друга.
У дома губернатора Алпатыч нашел большое количество народа, казаков и дорожный экипаж, принадлежавший губернатору. На крыльце Яков Алпатыч встретил двух господ дворян, из которых одного он знал. Знакомый ему дворянин, бывший исправник, говорил с жаром.
– Ведь это не шутки шутить, – говорил он. – Хорошо, кто один. Одна голова и бедна – так одна, а то ведь тринадцать человек семьи, да все имущество… Довели, что пропадать всем, что ж это за начальство после этого?.. Эх, перевешал бы разбойников…
– Да ну, будет, – говорил другой.
– А мне что за дело, пускай слышит! Что ж, мы не собаки, – сказал бывший исправник и, оглянувшись, увидал Алпатыча.
– А, Яков Алпатыч, ты зачем?
– По приказанию его сиятельства, к господину губернатору, – отвечал Алпатыч, гордо поднимая голову и закладывая руку за пазуху, что он делал всегда, когда упоминал о князе… – Изволили приказать осведомиться о положении дел, – сказал он.
– Да вот и узнавай, – прокричал помещик, – довели, что ни подвод, ничего!.. Вот она, слышишь? – сказал он, указывая на ту сторону, откуда слышались выстрелы.
– Довели, что погибать всем… разбойники! – опять проговорил он и сошел с крыльца.
Алпатыч покачал головой и пошел на лестницу. В приемной были купцы, женщины, чиновники, молча переглядывавшиеся между собой. Дверь кабинета отворилась, все встали с мест и подвинулись вперед. Из двери выбежал чиновник, поговорил что то с купцом, кликнул за собой толстого чиновника с крестом на шее и скрылся опять в дверь, видимо, избегая всех обращенных к нему взглядов и вопросов. Алпатыч продвинулся вперед и при следующем выходе чиновника, заложив руку зазастегнутый сюртук, обратился к чиновнику, подавая ему два письма.
– Господину барону Ашу от генерала аншефа князя Болконского, – провозгласил он так торжественно и значительно, что чиновник обратился к нему и взял его письмо. Через несколько минут губернатор принял Алпатыча и поспешно сказал ему:
– Доложи князю и княжне, что мне ничего не известно было: я поступал по высшим приказаниям – вот…
Он дал бумагу Алпатычу.
– А впрочем, так как князь нездоров, мой совет им ехать в Москву. Я сам сейчас еду. Доложи… – Но губернатор не договорил: в дверь вбежал запыленный и запотелый офицер и начал что то говорить по французски. На лице губернатора изобразился ужас.
– Иди, – сказал он, кивнув головой Алпатычу, и стал что то спрашивать у офицера. Жадные, испуганные, беспомощные взгляды обратились на Алпатыча, когда он вышел из кабинета губернатора. Невольно прислушиваясь теперь к близким и все усиливавшимся выстрелам, Алпатыч поспешил на постоялый двор. Бумага, которую дал губернатор Алпатычу, была следующая:
«Уверяю вас, что городу Смоленску не предстоит еще ни малейшей опасности, и невероятно, чтобы оный ею угрожаем был. Я с одной, а князь Багратион с другой стороны идем на соединение перед Смоленском, которое совершится 22 го числа, и обе армии совокупными силами станут оборонять соотечественников своих вверенной вам губернии, пока усилия их удалят от них врагов отечества или пока не истребится в храбрых их рядах до последнего воина. Вы видите из сего, что вы имеете совершенное право успокоить жителей Смоленска, ибо кто защищаем двумя столь храбрыми войсками, тот может быть уверен в победе их». (Предписание Барклая де Толли смоленскому гражданскому губернатору, барону Ашу, 1812 года.)
Народ беспокойно сновал по улицам.
Наложенные верхом возы с домашней посудой, стульями, шкафчиками то и дело выезжали из ворот домов и ехали по улицам. В соседнем доме Ферапонтова стояли повозки и, прощаясь, выли и приговаривали бабы. Дворняжка собака, лая, вертелась перед заложенными лошадьми.
Алпатыч более поспешным шагом, чем он ходил обыкновенно, вошел во двор и прямо пошел под сарай к своим лошадям и повозке. Кучер спал; он разбудил его, велел закладывать и вошел в сени. В хозяйской горнице слышался детский плач, надрывающиеся рыдания женщины и гневный, хриплый крик Ферапонтова. Кухарка, как испуганная курица, встрепыхалась в сенях, как только вошел Алпатыч.
– До смерти убил – хозяйку бил!.. Так бил, так волочил!..
– За что? – спросил Алпатыч.
– Ехать просилась. Дело женское! Увези ты, говорит, меня, не погуби ты меня с малыми детьми; народ, говорит, весь уехал, что, говорит, мы то? Как зачал бить. Так бил, так волочил!
Алпатыч как бы одобрительно кивнул головой на эти слова и, не желая более ничего знать, подошел к противоположной – хозяйской двери горницы, в которой оставались его покупки.
– Злодей ты, губитель, – прокричала в это время худая, бледная женщина с ребенком на руках и с сорванным с головы платком, вырываясь из дверей и сбегая по лестнице на двор. Ферапонтов вышел за ней и, увидав Алпатыча, оправил жилет, волосы, зевнул и вошел в горницу за Алпатычем.
– Аль уж ехать хочешь? – спросил он.
Не отвечая на вопрос и не оглядываясь на хозяина, перебирая свои покупки, Алпатыч спросил, сколько за постой следовало хозяину.
– Сочтем! Что ж, у губернатора был? – спросил Ферапонтов. – Какое решение вышло?
Алпатыч отвечал, что губернатор ничего решительно не сказал ему.
– По нашему делу разве увеземся? – сказал Ферапонтов. – Дай до Дорогобужа по семи рублей за подводу. И я говорю: креста на них нет! – сказал он.
– Селиванов, тот угодил в четверг, продал муку в армию по девяти рублей за куль. Что же, чай пить будете? – прибавил он. Пока закладывали лошадей, Алпатыч с Ферапонтовым напились чаю и разговорились о цене хлебов, об урожае и благоприятной погоде для уборки.
– Однако затихать стала, – сказал Ферапонтов, выпив три чашки чая и поднимаясь, – должно, наша взяла. Сказано, не пустят. Значит, сила… А намесь, сказывали, Матвей Иваныч Платов их в реку Марину загнал, тысяч осьмнадцать, что ли, в один день потопил.
Алпатыч собрал свои покупки, передал их вошедшему кучеру, расчелся с хозяином. В воротах прозвучал звук колес, копыт и бубенчиков выезжавшей кибиточки.
Было уже далеко за полдень; половина улицы была в тени, другая была ярко освещена солнцем. Алпатыч взглянул в окно и пошел к двери. Вдруг послышался странный звук дальнего свиста и удара, и вслед за тем раздался сливающийся гул пушечной пальбы, от которой задрожали стекла.
Алпатыч вышел на улицу; по улице пробежали два человека к мосту. С разных сторон слышались свисты, удары ядер и лопанье гранат, падавших в городе. Но звуки эти почти не слышны были и не обращали внимания жителей в сравнении с звуками пальбы, слышными за городом. Это было бомбардирование, которое в пятом часу приказал открыть Наполеон по городу, из ста тридцати орудий. Народ первое время не понимал значения этого бомбардирования.
Звуки падавших гранат и ядер возбуждали сначала только любопытство. Жена Ферапонтова, не перестававшая до этого выть под сараем, умолкла и с ребенком на руках вышла к воротам, молча приглядываясь к народу и прислушиваясь к звукам.

Подержать в руках крупную рыбу, еще живую и трепыхающуюся мечтает каждый рыбак. Многие новички думают, что щука обыкновенная является легкой добычей, не требующей особых усилий со стороны охотника. Особенно часто на ее улов рассчитывают спиннингисты. Но молва о простоте хищника, которого, мол, можно выудить на консервную банку, преувеличена. Мало осталось мест на Земле, где жители водоемов непуганые, не травленные промышленными стоками и легко идут на крючок.

Рыба принадлежит к семейству щуковых. Вид Esox lucius, распространенный в водоёмах всей восточной Европы и у нас. Описание тела рыбы щуки начинается с его оригинальной удлиненной формы, украшенной контурами, напоминающими торпеду. Плоские бока производят впечатление, будто хищницу сжали под прессом. По выпирающей голове огромного размера, по немного приплющенной пасти узнают данный вид эукариотов.

Фото 1. Щука — идеальный хищник.

Пасть занимает 50 процентов объема головы. Огромную нижнюю челюсть дополняют кости черепа, срастаясь с ней подвижно относительно друг друга на линии задней вертикали глаз, эту особенность строения рта используют, проектируя рыболовные снасти для ловли щуки. Края верхней части челюсти находятся за вертикалями передней линии системы зрения.
Хорошо развитые зубы нижней челюсти отличаются по размеру — точная характеристика хищника. Притом, что зубы, торчащие в других зонах рта, сравнительно меньшего размера. Их кончики коварно торчат внутрь тела владельца, чтобы у добычи не оставалось шансов вырваться из челюстей. Дополнительно есть глоточные зубы, ими удобно удерживать мелкую пищу. Созревший зуб, старый и слабый, выпадает, на его место смещается тот, что стоит рядом. Сначала он держится шатаясь, но плотно прирастает со временем, монолитно врастая в челюсть.

Для заглатывания корма жаберные перепонки не крепятся к межжаберному промежутку, не сращиваются монолитным соединением. Лобные кости свободно соединяются с верхней зоной затылка. Можно встретить щуку с разной окраской тела. Общая особенность вида состоит в том, что грязно-коричневый фон разбавленный серо-зелеными горизонтальными полосами, они бывают очень светлые, узор напоминает маленькие темные островки.
Жировой плавник отсутствует. Плавники имеют закругленный силуэт. На груди, на животе расположенные самые маленькие плавники. Сверху на поверхности боковой линии насчитывается от 105 до 144 чешуек, из которых 56-65 являются прободенными. Взрослая особь вырастает до 1,5 м, имеет вес 35 кг при идеальных условиях существования. Чаще встречается рыба весом от 2-х до 4-х кг при размере 70 — 80 см.

Внимание! Только на рыбалке в низовьях наибольших рек, и в некоторых заливах с пресной водой, где исключительно много питания, встречается щука длинной 90 см, достигшая 6-7 года.

Самца от самки отличают, сравнивая половые признаки. У самцов узкая щель такого же цвета, как его живот. Самка отличается овальным половым углублением, окаймленным ореолом розового цвета.
Если особь живёт в реке, овал ее тела более длинный, тонкий. У тех рыб, которым приходится жить в стоячих водоёмах, форма более короткая, а живот толще.

Особенности размножения

Половая зрелость у самки наступает с трех лет, редко бывает, что при неблагоприятных условиях первый опыт спаривания наступает с 5-го года. Прежде, чем произойдет весной, еще с осени в репродуктивной системе формируется икра. За зимние месяцы икринки успевают созреть.
Как только лед сойдет с водоема, . Зная все о щуке, рыболовы чтят запрет на ее ловлю, который вступает в силу раньше, чем в отношении других видов рыб. Самцы первыми доплывают к месту нереста, ожидая там самок на протяжении нескольких последующих дней. Брачные игры проходят бурно, о рыбалке в этот период не может быть речи.

Щуки тесно соприкасаются с кустами, пнями, динамично кружась по нерестилищу. Нерест непосредственно происходит на глубине 0,5–1 м, в месте, где отсутствует течение.

Первыми дают потомство молодые особи, а потом старые самки. Одна особь способна выметать икру в количестве 200 000 яиц, довольно крупных по размеру. Щучья икра обладает хорошими вкусовыми качествами, вызывает ажиотаж у браконьеров.
Первые дни после нереста каждое яичко обволакивает клееобразное вещество, чтобы будущее потомство прикрепилось на листьях растений, камнях и пнях. Потом икринки благополучно опускаются на дно. Для правильного развития икре нужен кислород в достаточном количестве, иначе существует высокий рост гибели всего поколения. Поэтому нерест данного вида рыб происходит так рано: пока не зазеленела придонная растительность, в воде содержится оптимальный уровень кислорода.
Естественное появление личинок из яиц происходит в сроки около двух недель. Первое время их питательной средой является желточный мешок. После личинки кормятся дафниями и циклопами. Образ жизни хищного животного начинается сразу, как только весной появятся мальки других обитателей биоценоза.

Фото 2. Щука есть практически в любом водоеме.

Чем питается щука

Кормовой базой для молодняка является зоопланктон. Когда особи достигают длины в 4 см, они охотятся на окуневых и карповых мальков. Взрослый хищник начинает питаться массовыми видами рыб. Весной кормом становятся даже жабы. В список пищевых предпочтений хищника входят насекомые больших размеров, рептилии и земноводные.
Когда в пасть щуки обыкновенной попадает белка или крыса, переплывающая русло реки, она поедает их, а также часто ведет охоту на маленьких водоплавающих птенцов. Часть своего рациона данный вид типа хордовых восполняет, поедая молодняк своего вида, маленьких щучек.

Фото 3. Карасики — пищевой объект щуки.

Как охотится щука

Хищник подолгу выслеживает добычу в засаде, избегая холодного течения и каменистого дна. Большую часть охоты он ведет в зарослях, это учитывают производители, изготавливающие снасти на щуку. Часами рыба стоит на месте в спокойной реке или проточном озере с обильно заросшим берегом, например, камышом. Зимою встречается в прудах, которые не вымерзают, на болоте, связанном с рекой.
Движения хищницы резко меняется в момент приближения чего-то, подходящего под определение – пища. Рыба медленно делает разворот под нужным углом, используя брюшные и грудные плавники, потом делает резкий бросок. Во время нападения хвост выполняет главную функцию, он поддерживается спинным и анальным плавниками, работающими, как мощное весло. Иногда охота за питанием становится очень динамичной, когда вокруг много добычи, и каждый бросок удачный.

Как ловить щуку обыкновенную

Браконьерское истребление привело к резкому падению популяции семейства щуковых, представители которого являются самой популярной целью спортивного и любительского рыболовства. Все о ловле щуки обыкновенной могут рассказать фермеры крупных рыбных хозяйств. Лучшая пора ловить щуку припадает на те дни, когда у нее сильно возрастает потребность в питательных веществах, приблизительно в конце сентября, начале октября. Хотя приступы повышенного аппетита зависят от многих обстоятельств, волнообразно обостряются несколько раз в год.
Рыбаки используют и реже, а часто прибегают к спиннингу. Выбор на что именно поймать щуку зависит от предпочтений человека. Кружки, — все подходит в силу распространенности вида и его всеядности. Агрессивный хищник способен к клеву в любое время суток.
Спиннинг может быть составным или телескопическим. Преимущество составного удилища состоит в прочности стыковочных узлов, оно очень легкое. Ассортимент приманок представленный , девонами и воблерами, и рипперами,

Периоды усиленного клева

Опытные рыбаки знают, в какую пору года легче поймать щуку обыкновенную, а когда не стоит ожидать улова.

• Рыба активно хватает добычу спустя 7-10 дней после нереста, пополняя запасы в организме, но продолжается обострение недолго около 10-12 дней.
• Летом клев периодически заметно ослабевает, а в пору жарких и знойных дней практически исчезает.
• Перед холодами, как только потянут первые заморозки, хищник пытается запастись полезными веществами, клев стоит до тех пор, пока лед не покроет реку.
• Зимой рыбалка на щуку проводится на глубине, предпочтительно утром или вечером. Опытные рыбки выходят в особо солнечные дни на глубокие плеса и заводи, выбирают участки в плотины, например, или ниже водослива, а также обрывистые берега.

Чтобы ужение увенчалось успехом, нужна уловистая снасть на щуку и правильная лунка. Место скопления рыб выбирают, исходя из собственного опыта, наблюдательных способностей и знания повадок хищника.
Какие снасти нужны для ловли щуки летом, вопрос неоднозначный. В каждом водоеме можно наблюдать разные предпочтения хищницы, но на или кидаются обычно везде. Притягательная сила запаха живой подвижной добычи делает свое дело.

Блесна считается самой популярной в рыболовном спорте. Выбирают блесну, ориентируясь на уровень освещенности. Здесь важно устроить слаженную игру световых лучей. С ясным днем сочетается блесна белого цвета, пасмурной погодой – следует взять желтую, а при переменчивой облачности используется двухцветный вариант снасти.