Для новичков

Что такое разгрузочный день в диете. Нужно ли делать разгрузочный день перед диетой. Разгрузочные дни по диете Елены Малышевой: снижение веса без проблем

Обменные процессы, непрерывно протекающие в организме, называются метаболизмом. В биореакциях участвуют полученные с едой питательные вещества. При их расщеплении выделяется необходимая организму энергия. Зная способ, как ускорить обмен веществ, можно избежать накопления жира в организме, снизить вес, похудеть.

Как скорость обмена веществ влияет на внешний вид

При ускоренном типе обмена веществ можно есть все, что хочется. Поступившее питание быстро вступает в реакции и расходуются, не вызывая накопления жира. Как правило, гиперметаболики стройны, активны, любят жестикулировать. К данному типу относятся многие мужчины.
Люди средней комплекции часто являются представителями нормального типа метаболизма. Если не переедать, полнота им не грозит.
При чрезвычайно замедленном обмене веществ, как у гипометаболиков, часть избыточного питания обязательно откладывается в виде жира. Похудеть при данном типе метаболизма особенно сложно.

Скорость обменных реакций уменьшается с возрастом. Определенное влияние оказывает снижение уровня гормона эстрогена в женском организме, а также телосложение и наследственность.

Значительное влияние на обмен веществ оказывают гормоны щитовидной железы. В случае достаточной концентрации они ускоряют процессы обмена , белков, жиров. В организме увеличивается поглощение кислорода тканями.

При снижении выработки гормонов, наоборот, наблюдается вялость, быстро наступает утомление, становятся замедленными реакции, ухудшаются интеллектуальные результаты. Уменьшается интенсивность обменных процессов, начинает скапливаться жир.

Как ускорить обмен веществ физкультурой и закаливанием

Существенно ускорить процессы обмена углеводов, белков, жира, минералов удается умеренной физической нагрузкой. Регулярно занимаясь физкультурой, можно рассчитывать на похудение и сжигание жировых запасов. Их место занимает мышечная ткань.

В организме нормализуется уровень адреналина, повышающий артериальное давление. Стимулируется функция кровеносных сосудов, отчего возвращается в норму уровень эритроцитов, . Физкультурные движения служат замечательной профилактикой атеросклероза, снижают уровень . Дозированные нагрузки уменьшают риск инфаркта миокарда, различных нарушений кровообращения головного мозга.

Наиболее простым и доступным способом ускорения обмена веществ остается ходьба. Данная разновидность физкультуры особенно полезна при сидячем образе жизни. Выкроить необходимое время удается по дороге на работу или домой.

Начинать лучше с неторопливой ходьбы на дистанцию до 2км, выполняя приблизительно 70–90 шагов в минуту. С ростом тренированности можно повысить темп до 90-120 шагов. Длину пути периодически увеличивать на полкилометра, доведя до рекомендуемых 5-8км.

В пожилом возрасте, в случае сердечных или сосудистых заболеваний для контроля самочувствия необходимо следить за частотой сердечных сокращений. Она не должна превышать величины 200 минус возраст.

Ускорению и увеличению обмена веществ способствуют различные гимнастические упражнения для шеи, плечевого пояса, рук, туловища, живота, ног.

Тренировки, выполняемые на тренажере, создающем аэробную нагрузку, также способствуют ускорению обмена веществ в организме, дают необходимое количество движения, помогают похудеть. Калории продолжаются расходоваться после занятий физкультурой в течение полусуток.

В результате организм приспосабливается к повышенным физическим нагрузкам. Кроме того, в мышечной ткани сжигается значительное количество калорий, происходит улучшение и ускорение обмена веществ в организме.

Ускорить и повысить обменные процессы удается закаливанием. В результате регулярного воздействия холода, тепла, воздуха, воды соответствующей температуры тренируется терморегуляторный аппарат, повышается устойчивость к различным заболеваниям.

Воздействие тепла или холода воспринимается рецепторами кожи и обрабатывается соответствующим центром гипоталамуса. В результате закаливающей процедуры активно задействуется сердечно-сосудистая, дыхательная системы, отчего ускоряется обмен веществ, повышается . Оказывается, при искусственном увеличении температуры тела всего на 1С интенсивность обменных реакций ускоряется на семь процентов.

При закаливании необходима постепенность и регулярность, чередование воздействия тепла, холода, воды, солнца. В случае тех или иных заболеваний применяются исключительно местные закаливающие процедуры.

Улучшение обмена веществ правильным питанием

На оптимальное протекание обменных процессов влияет состав еды. Преобладание в питании белков (вареная говядина, рыба нежирных сортов) способствует ускорению обмена веществ. Употребление жирной пищи, наоборот, снижают скорость обменных процессов.

В реакциях обмена участвуют различные витамины. Без их достаточного поступления нарушается нормальный рост, развитие органов, особенно в период формирования организма.

участвует в регуляции обменных процессов кожных покровов, слизистых, тканевого дыхания, функционирования эндокринных желез.
Витамин С не вырабатывается в организме и потому должен поступать с пищей до 50мг в сутки. Он помогает ускорить обмен веществ при ферментных реакциях. Быстрее заживают раны, укрепляется иммунитет.
Витамин B1 (тиамин) участвует в обменных реакциях аминокислот, окислительных реакциях при обмене углеводов. Он содержится в крупах, хлебе из муки грубого помола, бобовых, свинине.
Витамин В2 (рибофлавин) участвует в белковом, углеводном и жировом (в том числе холестериновом) обмене, процессах роста. Его много в дрожжах, молочных продуктах, яйцах, печени, мясе, хлебе.
Витамин В6 (пиридоксин) регулирует процессы жирового обмена в печени, образование гемоглобина, полезен в лечении и профилактике атеросклероза. Содержится в орехах, печени, курятине.
важен для функции кроветворения, образования в организме нуклеиновых кислот, оптимального жирового обмена в печени. Содержится в говяжьей печени и мясе, рыбе, молочных продуктах.
, участвует в обмене белков и углеводов, помогает усвоению жиров, а также витаминов А и D. Наиболее высоко его содержание в растительных маслах: хлопковом, кукурузном, подсолнечном.

Для ускорения обмена веществ, чтобы справиться с необходимо достаточное поступление , содержащейся в сырых фруктах и овощах.

Прежде всего, в помидорах. Плоды особенно полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, для нормализации уровня холестерина и артериального давления. Полезно употреблять каждый день до 300г плодов или стакан свежеприготовленного с медом, распределив его на несколько приемов.

Замечательно восстанавливает обмен веществ в организме тыква. Полезно принимать по неполному стакану свежеприготовленного тыквенного сока три раза в день.

Для регуляции и восстановления обменных процессов, в том числе от гельминтов, профилактики , атеросклероза, ишемической болезни сердца полезно принимать льняное масло по 1с.л. 2-3 раза в день.

Для нормализации обменных реакций, избавления от вредных веществ полезно масло фенхеля.

В случае нарушения обмена веществ для стимулирования деятельности желез внутренней секреции полезно принимать . Ягода также оказывается эффективна в случае малокровия, атеросклероза, ожирения.

Чтобы похудеть и устранить нарушения обмена веществ, полезно принимать крыжовник. Ягоды помогают в случае заболеваний почек, мочевого пузыря, пищеварительной системы, анемии. Крыжовник не употребляется при язвенной болезни, а также диабете, поскольку повышает уровень глюкозы в крови.

Для стимулирования обмена веществ полезна . В старину ее называли «молодильной» ягодой, применяли от , при ревматизме и подагре.

Улучшить обменные процессы помогает вишневый сок, употребляемый по полстакана три раза в день. С аналогичной целью в сезон полезно есть как можно больше ягод земляники.

Помимо употребления продуктов, ускоряющих обмен веществ, организму необходимо достаточное поступление воды. В случае ее нехватки замедляется растворение минеральных веществ, нарушаются процессы поддержания оптимальной температуры тела, усвоения пищи и выведения вредных веществ.

Ускорение обмена веществ очищением организма

Оптимальное протекание обменных процессов нарушается в результате скопления в организме вредных веществ. Если от них периодически не избавляться, увеличивается масса тела, снижается иммунитет, появляются различные заболевания. Для очищения организма и восстановления скорости обменных реакций приносят пользу разгрузочные дни, а также народные средства.

Разгрузочные дни

С целью очищения организма, а также чтобы похудеть и ускорить обмен веществ, в течение дня употребляется 500-600г обезжиренного творога. Он съедается в 5-6 приемов. В течения для разрешается пить произвольное количество воды. В случае «кефирного» разгрузочного дня требуется до 1,5л молочного продукта.

Очищение молочными продуктами выполняется раз в одну-две недели.

Очищение организма лекарственными растениями

Рецепт 1.Смешатьв равных частях цветки , соцветия липы, цветки аптечной , .

Заварить 3с.л. смеси литром кипятка, настоять час в термосе. Принимать по стакану три раза в день через час после еды.

Рецепт 2. Заварить 3с.л. корней стаканом кипятка, настоять 3 часа, процедить. Принимать по одной с.л. 5-6 раз в день в качестве средства, улучшающего обмен веществ, для очищения крови.

Рецепт 3. Траву хвоща заварить и употреблять как чай, ускоряющий обмен веществ, по 50мл три раза в день для очищения организма и нормализации обменных реакций.

Рецепт 4. Для похудения и нормализации жирового обмена смешать в равных частях траву продырявленного и тысячелистника обыкновенного. Заварить 2с.л. смеси двумя стаканами кипятка, томить на водяной бане 15 минут, процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.

Рецепт 5. Заварить 2с.л.измельченных корней лопуха стаканом кипятка, настоять 2 часа в термосе, процедить. Принимать 3 раза в день по 0,5 стакана в качестве противовоспалительного средства, улучшения обменных процессов, борьбы с отложениями солей.

Чем еще можно ускорить обмен веществ в организме

Морковь считается простым, но эффективным средством ускорения обмена веществ в головном мозге. Полезно каждый день есть салат из тертой моркови с растительным маслом.

Улучшить обменные процессы удается соком свежей . Перед употреблением приготовленный сок необходимо выдержать в течение пары часов при комнатной температуре. Принимать по 2с.л. 5-6 раз в день для улучшения метаболизма и укрепления организма.

Прием пророщенных ростков пшеницы ускоряет обменные реакции, повышает иммунитет, увеличивает энергетику клеток организма.

Для лечения нарушений обмена веществ полезно принимать зелень или корни .

Благодаря высокому содержанию в витамина Е (токоферола) полезный продукт эффективно ускоряет обмен веществ, препятствует развитию атеросклероза. Как правило, масло применяется для заправки салатов, каш.

Настой эффективен для профилактики и лечения заболеваний эндокринной системы (к примеру, тиреотоксикоза), повышения витаминного и минерального обмена веществ. Кроме того, лечебное средство регулирует моторно-секреторную функцию, способствует отделению желчи.

Чтобы похудеть, справиться с ожирением, полезно приготовить средство из крыжовника, ускоряющее обменные процессы. Заварить 1с.л. сухих плодов кипятком, потомить 10 минут на водяной бане, процедить. Принимать по четверти стакана перед едой.

Для ускорения метаболизма полезно есть больше острой и перченой пищи. Главный критерий – достаточное содержание в перце капсаицина, определяющего жгучий вкус. В результате такого питания «подпрыгивает» пульс, немного тела. Необходимо учитывать, что острая перченая пища стимулирует , поэтому появляется риск переедания.

Изменено: 16.02.2019

Часто разгрузочные дни являются первым этапом диеты. Это своеобразный переход от одного ритма жизни к другому. Организм, как известно, долго переваривает сладкое и жирное, из-за этого появляются проблемы с кишечником и желудком. Поэтому тем, кто хочет очиститься от ненужных токсинов, просто необходимо следить за своим рационом и чем раньше, тем лучше.

Дело в том, что есть особый рацион, который подходит всем, без исключения. Главное это начать, а дальше все пойдет своим чередом. Начинается все с того, что нужно отнимать калории, а не добавлять их. То есть, употреблять больше продуктов природного происхождения и меньше продуктов синтетического происхождения.

Как правильно сделать разгрузочный день, и каким должен быть рацион во время этого дня?

Поначалу все это делать нужно медленно, нельзя в один момент прекратить питаться или переключиться на другое питание. Это поможет снизить уровень стрессов и не раздражать нервную систему.

Первым делом нужно вернуться к итогам, то есть раздельному питанию. Это значит, что овощи нужно есть с только овощами, молочные продукты с молочными продуктами, мучное с мучным, а сладкое (мед, сухофрукты) со сладким.

В рационе разгрузочного дня должны присутствовать овощи, а точнее много овощей. Они снижают потребность в мясе. Но это не означает, что мясо нужно исключить из рациона. Перейти на белое мясо или рыбу. Лучше всего отваривать и то и другое, добавляя зелень и соль по вкусу.

А теперь немного о том, как лучше проводить разгрузочный день перед диетой.

Отказаться от привычки есть супы и бульоны с хлебом, а если это невозможно, то заменить хлеб сухарями. Забыть о копченостях и консервации во время разгрузочного дня. Можно съесть две порции легкого салата с постной заправкой.

Фрукты можно есть в неограниченном количестве, все кроме винограда и бананов. Главное не съедать больше калорий, чем в дневной норме.

Человеку в день необходимо 800 калорий, для поддержаний организма, если сократить до 700 калорий, то организм будет сжигать 100 калорий со своих личных запасов жиров, что приведет к похудению. Простое правило разгрузочного дня: после каждого приема пищи в течение двух часов не пить воду. А после двух часом нужно выпивать стакан любой негазированной минеральной воды.

Многим женщинам приходится периодически корректировать свой вес. Особенно важно сделать это после праздничных застолий. Если масса тела не так велика, стоит провести коррекцию, используя разгрузочную диету.

Около 70% людей считают, что их вес превышает норму. Чтобы добиться изящной фигуры, они готовы истязать свой организм продолжительными диетами, отказываясь от употребления жиров, соли, углеводных продуктов.

В этом случае организм действительно подвергается опасности, так как исключение важных компонентов из рациона на длительное время приводит к нарушению естественного метаболизма, что чревато различными заболеваниями эндокринной системы, а также пищеварительного тракта.

Главное, подойти к процессу правильно:

Намного проще и безопаснее проводить коррекцию, используя разгрузочные дни. При этом организм не ощутит большого стресса и сможет продолжить нормальную работу бесперебойно; Диетическое питание часто приводит к неудаче. Вслед за долгим ограничением любимых продуктов следуют срывы. Из-за этого вес не просто возвращается к прежним показаниям, но может значительно их превысить. Кратковременный отказ от жирной и насыщенной углеводами пищи, напротив, помогает организму вывести токсины и повышает его функциональность; Максимально рассчитывается разгрузочная диета на 7 дней. Однако в этом случае не следует ожидать внушительного результата. Даже недельное ограничение в пище способно привести к расстройству работы кишечника, желудка, снижению выработки необходимых ферментов, обострению хронических заболеваний; Наиболее удобной и полезной считается разгрузочная диета на 3 дня. В этот период происходит эффективная очистка, которая не осложняется нарушением пищеварительной цепочки; Конечно, в зависимости от состояния своего здоровья можно продлить разгрузочную диету на 5 дней. Но к таким мерам рекомендуется прибегать нечасто, только в случае крайней необходимости. Оптимальный срок – не более 3-4-х дней; Желательно даже во время кратковременной разгрузки обеспечить организм всеми необходимыми элементами, включая витаминно-минеральный комплекс. Если есть возможность, лучше проконсультироваться с профессиональным диетологом. Он наверняка подскажет, какой вариант предпочтительнее; Разгрузочная диета для беременных возможна только при разрешении гинеколога, если присутствуют показания к снижению веса. В этом случае следует помнить – ребенок усваивает питательные вещества, находящиеся в организме матери. Если какой-то ингредиент содержится в недостаточном количестве, резко возрастает угроза нарушения развития плода, а также истощения организма женщины; В период разгрузки обязательно следует выпивать большой объем жидкости. С ее помощью и происходит выведение накопленных токсических веществ, а также нормализуется водно-солевой баланс.

Так как мнение профессионалов в процессе похудения является определяющим, рекомендуется прислушаться к их советам. Например, полезным станет пример Елены Малышевой, которая довольно долго учит страну, как нужно строить грамотный рацион.

Категория:

Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 760 Ккал.

Если вам хочется проститься с небольшим количеством лишних килограмм, то не обязательно прибегать к помощи строгой методики похудения. Преобразить тело вполне способны разгрузочные дни, которых существует великое множество: и белковые, и углеводные, и жировые, и комбинированные. Особенной популярностью пользуются мини-диеты на гречке, кефире, яблоках, огурцах, нежирных сортах мяса или рыбы. Благодаря таким пищевым манипуляциям, при условии проведения 1-2 разгрузок в неделю, за месяц можно скинуть 4-5 (и даже больше) килограмм без ощутимого дискомфорта и ущерба для здоровья.

Но если жаждете более быстрого преображения тела, за помощью можно обратиться к целой разгрузочной диете. Предлагаем вашему вниманию варианты этой методики длительностью 3, 4, 5 и 7 дней. Выбирайте тот, который на вас смотрит, и отправляйтесь в путь за стройным и привлекательным телом.

Требования разгрузочной диеты

Разгрузочная диета - краткосрочная диетическая программа, основная суть которой заключается в существенном уменьшении калорийности рациона, потреблении в пищу натуральных нежирных и полезных продуктов.

Итак, чтобы разгрузочная диета была эффективной и принесла фигуре и организму только пользу, нужно сделать в первую очередь следующее:
- уменьшить ценность дневного рациона; это создаст энергодефицит и подтолкнет процесс похудения;
- употребляя любую продукцию и напитки, нужно отказаться от добавления в них сахара, соли, специй, соусов; можно использовать лимонный сок и различные пищевые травки, чтобы сделать вкус еды более интересным;
- из рациона нужно полностью исключить пищу, в которой нашлось место для простых углеводов;
- питаться нужно дробно (часто, но малыми порциями); это позволит скорее разогнать метаболизм и избежать приступов острого голода;
- ежедневно необходимо пить чистую негазированную воду (до 2 л); также можно баловать себя травяным и зеленым чаями без добавления подсластителей.

Разгрузочная трехдневная диета является отличным способом вернуть фигуру после праздников, не обошедшихся без обильного застолья. Эта недолгая диет-программа позволит скинуть 2-3 килограммчика и обрести утраченную легкость. В первый день диеты нужно питаться гречневой крупой, которую для сохранения большего количества полезных свойств рекомендовано не варить, а запаривать кипятком предварительно с вечера. За день стоит скушать около 250 г этой крупы (вес приведен в сухом виде). Во второй день в почете 500 г куриного филе, которое нужно употреблять вареным или запеченным. Компанию мясу призвано составить небольшое количество огурцов и салатных листьев. А вот в третий день нужно выпить до 1,5 л кефира жирностью 0-1% .

До 4 кг лишнего веса можно сбросить с помощью разгрузочной диеты продолжительностью 4 дня . Разработана эта методика авторитетным диетологом Маргаритой Королевой. Для каждого диетического дня понадобятся следующие продукты: одна средняя картофелина, 100 г нежирного или маложирного творога, 200 г куриного филе без кожи, 2 свежих огурчика и до 900 мл обезжиренного кефира.

5-дневная разгрузочная диета поможет организму проститься с вредными шлаками и заодно скинуть 3-4 ненужных килограмма. За все 5 дней сидения на диете нужно будет употребить следующие продукты:
- 500 г твердого сыра (выбирайте минимально жирные его виды и не слишком соленые);
- бутылка белого сухого вина (если не пьете или не можете употреблять алкоголь в этот период, можно пить просто несладкий зеленый чай);
- творог нулевой или малой жирности (1 кг);
- 5 вареных куриных яиц;
- 5 яблок любого сорта;
- 5 помидоров;
- 5 огурцов.

Рекомендовано ежедневно употреблять одинаковый набор продуктов, равномерно распределив описанный выше список на 5 диет-дней. При желании, рацион разрешено дополнить чесноком, луком, брокколи, капустой белокочанной, сельдереем, укропом, петрушкой и другой зеленью, которая вам по вкусу.

7-дневная разгрузочная диета обладает еще большим спектром разрешенных к употреблению продуктов и позволяет сделать процесс похудения более комфортным. Сейчас можно употреблять нежирное мясо, овощной винегрет, вегетарианский борщ, небольшое количество ржаного и черного хлеба, нежирную молочку и кисломолочку.

Меню разгрузочной диеты

Меню трехдневной разгрузочной диеты

1 день за 5 приемов пищи употребляем пустую гречневую кашу, для приготовления которой используем 250 г сухой крупы.

2 день
Завтрак: отварное филе курицы (100 г); 2 свежих огурчика.
Перекус: 100 г запеченного куриного филе.
Обед: отварное филе курицы (100 г) и салатные листья.
Полдник: 100 г запеченного куриного филе.
Ужин: 100 г отварного филе курицы; салатик из 1-2 огурцов, зелени и салатных листьев.

3 день 5 раз выпиваем по 250 мл кефира. Перед сном, если голодно, можно тоже выпить кефир.

Меню четырехдневной разгрузочной диеты Маргариты Королевой

Завтрак: стакан кефира.
Второй завтрак: запеченная картофелина.
Перекус: стакан кефира.
Обед: порция отварного куриного филе.
Полдник: 2 огурца.
Ужин: творог.

За 1-2 часа до сна можно выпить еще стаканчик кефира.

Меню пятидневной разгрузочной диеты

Завтрак: творог (100 г); свежий огурец и зелень.
Перекус: яблочко.
Обед: 100 г творога (можно с зеленью и капустой).
Полдник: томат.
Ужин: 100 г твердого сыра; до 150 мл вина или зеленый чай.

Меню семидневной разгрузочной диеты

Понедельник, четверг
Завтрак: около 150 г винегрета из овощей; ломтик ржаного или цельнозернового хлеба, который можно тонко смазать сливочным маслом; полстакана маложирного молока.
Перекус: ломтик ржаного хлеба и нежирный творог в количестве 100 г (можно соорудить бутерброд из этих компонентов и приправить любимой зеленью).
Обед: тарелка вегетарианского борща; ломтик хлеба; 1-2 некрахмалистых овоща.
Полдник: 100-150 г постной рыбы отварной или запеченной; около 30 г хлеба.
Ужин: 100 г любой каши, сваренной на воде; полстакана нежирного молока; 30 г ржаного хлеба.

Вторник, пятница
Завтрак: 100-150 г некрахмалистого овощного салата, заправленного соком лимона и растительным маслом; куриное вареное яйцо.
Перекус: до 200 мл нежирного молочка; ломтик ржаного хлеба.
Обед: тарелка вегетарианского борща, приготовленного без зажарки; до 150 г овощного винегрета; 100 г постного вареного мяса с маленьким кусочком черного хлеба.
Полдник: 100 г творога нулевой жирности.
Ужин: овощной салат (100-150 г); кусочек ржаного хлеба; стакан маложирного молочка.

Среда, суббота
Завтрак: до 130 г овощного салата; маленький кусочек твердого сыра; кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом; 1 ч. л. натурального меда.
Перекус: 100 мл нежирного молочка и ломтик хлеба.
Обед: тарелка вегетарианского борща; 1-2 некрахмалистых овоща; до 100 г отварного или запеченного нежирного мяса с кусочком ржаного хлеба.
Полдник: до 150 г творога нулевой жирности.
Ужин: около 150 г овощного винегрета; кусочек черного хлеба (можно со сливочным маслом).

Воскресенье
Сейчас можно кушать любую пищу, но чтобы калорийность за сутки не превысила 600 энергетических единиц. Как и во все остальные дни, старайтесь придерживаться принципов дробного питания.

Противопоказания разгрузочной диеты

Прибегать к разгрузочной диете нельзя при обострении хронических заболеваний, в период заболеваний (особенно инфекционного типа), при плохом самочувствии, ощущении слабости, сахарном диабете, индивидуальной непереносимости каких-то из предложенных продуктов.
Также нельзя садиться на диету при наличии гастрита, язвы, нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.
В подростковом и преклонном возрасте, в периоды беременности и лактации к помощи диеты и разгрузок можно прибегать только после консультации с доктором.
Конечно, консультация специалиста лишней не будет в любом случае.

Достоинства разгрузочной диеты

Разгрузочная диета позволяет без мук голода, сбалансированно питаясь, скинуть несколько лишних килограмм.
Различные варианты этой методики позволяют выбрать наиболее подходящее питание, согласно вашим вкусовым предпочтениям и преследуемым целям.

Недостатки разгрузочной диеты

Она не подойдет тем, кому нужно скинуть большое количество килограмм.
Также поводом отказаться от соблюдения любого из вариантов разгрузочной диеты может стать то, что нужно питаться дробно.
А занятым людям (например, во время рабочего дня) далеко не всегда предоставляется возможность питаться каждые 2-3 часа.

Повторное проведение разгрузочной диеты

Прибегать к 3-4-дневным вариантам диеты при хорошем самочувствии можно после паузы хотя бы в 3 недели. А если собираетесь провести на диете 5 и более дней, перед повторным стартом лучше выждать месяц.

За один разгрузочный день можно не только потерять до 2 кг веса, но и ускорить обмен веществ, чтобы худеть быстрее. Узнайте, в какое время и как лучше проводить разгрузочные дни, чтобы эффект был максимальным.

Разгрузочные дни (РД) – отличный способ быстро сбросить несколько килограммов, очистить организм и значительно улучшить свое самочувствие. Разгрузочными считаются дни с низкокалорийным, однообразным меню, когда суточная калорийность рациона втрое ниже обычной нормы (например, 800 ккал/сутки вместо 2500). Чем полезно такое питание? Правильно организованная разгрузка приносит организму огромную пользу: выводится лишняя жидкость, накопившиеся шлаки, токсины и прочий «балласт». Диетологи называют низкокалорийные дни «вкусной диетой», потому что каждый выбирает вариант разгрузки, руководствуясь своими пищевыми пристрастиями. Есть любимый продукт, при этом худеть с пользой для организма и самочувствия – что может быть лучше.

При соблюдении раздельного питания все полезные вещества усваиваются полностью и максимально эффективно, но такой системы придерживаются немногие из нас. Из-за многообразия рациона, несоблюдения правил правильного питания наш организм зашлаковывается, нарушаются процессы пищеварения, ухудшается самочувствие, состояние волос, кожи, появляется лишний вес.

Чтобы похудеть, необходимо проводить низкокалорийные дни раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев. Правильный разгрузочный день для похудения предполагает употребление только одного продукта, что значительно снижает нагрузку на ЖКТ, ускоряет обменные процессы и мягко выводит «балластные вещества» из организма. Во время разгрузочных дней уходит от 0,5 до 2,0 кг излишнего веса в сутки. Примерами эффективных РД могут быть дни , огурцах, фруктах, и многие другие виды.

Не стоит увлекаться и делать два-три разгрузочных дня подряд. Организм начнет накапливать жировые отложения, и вес начнет увеличиваться.

После праздничных дней, «срывов» в привычном режиме питания, переедания.
Как завершающий этап диеты.
В качестве самостоятельной программы детоксикации организма.
При профилактике и лечении различного рода заболеваний (отеки, проблемы с сердцем и сосудами, болезни почек, запоры и т.д.).

Правила

Как и любая другая диета, детокс-день требует согласования с врачом и соблюдения некоторых правил.

Женщинам необходимо ориентироваться на дни менструального цикла. Обычно, накануне усиливается аппетит. Во время менструации многих «тянет» на шоколад, жирные продукты. Замените шоколад зефиром или мармеладом. Не рекомендуется также есть: соленья, копчености, консервированные продукты. Все это приводит к задержке жидкости в организме и, как следствие, увеличению веса.
Устраивайте РД в определенные дни недели. Это поможет организму легче адаптироваться к переменам рациона и снизить вероятность срывов.
Чередуйте продукты. Если на этой неделе был день на каше, то на следующей неделе это может быть день на яблоках или кефире.
Чтобы правильно провести разгрузку, количество продуктов нужно строго дозировать. Суточная калорийность – от 800 до 1500 ккал, в зависимости от физической активности. Таких приемов пищи должно быть 4-5 в день.
Важно много и часто пить. Вода, различные компоты, зеленый чай до трех литров в день.
Не переедайте накануне РД. Ужин должен быть легким. Откажитесь от алкоголя.
Для профилактики застоя желчи, вызванного ограничениями в дневном рационе, утром до еды выпивайте столовую ложку растительного масла (кунжутное, льняное, тыквенное). Можно заменить масло желчегонным чаем.
Исключите физические и умственные нагрузки. Правильный разгрузочный день – период с минимальной интенсивностью.
Увеличьте длительность ночного сна. Если это возможно – отдохните днем.
Если чувство голода очень сильное, допускается выпить 200-250 граммов несладкого йогурта или обезжиренного кефира.
Правильно «выходите» из разгрузочного дня. Не переедайте.
Отличное дополнение к питанию – поход в сауну, баню, бассейн.
Исключите из рациона специи и пряности, активизирующие работу вкусовых рецепторов и усиливающих аппетит.
Постарайтесь готовить все блюда на пару, аэрогриле или в духовке.

По мнению диетологов, необходимо честно оценивать свои возможности. Рецепта идеального разгрузочного дня нет. Самым эффективным считается тот день, который прошел без срывов и нарушений в диете. Новичкам не рекомендуется начинать разгрузку сразу с жесткого голодания или дней на низкокалорийных продуктах. Сначала попробуйте дни на каше либо белковые дни. Затем можно начать фруктовую или овощную разгрузку. И только после этого – «голодную» диету на кефире, чае или воде.

Вопросы диетологу

Обилие информации сбивает с толку тех, кто хочет худеть с пользой для здоровья. Мы постарались ответить на наиболее распространенные вопросы, которые возникают при обращении к специалисту по питанию.

«Нужны ли разгрузки при правильном питании?» Инна 33 года, Киев

«Инна, если правильное питание стало образом жизни, то проводить разгрузочные дни Вам не придется. Максимум, можно устраивать очищающие дни после праздничного застолья или других погрешностей в рационе».

«Насколько эффективна такая диета? Сколько кило сбрасывается после разгрузочных дней?» Марина, 26 лет, Саратов

«Марина, эффект от разгрузочных дней зависит от множества факторов: какой вид разгрузки был выбран, каков Ваш нынешний вес, склонны ли Вы к отекам и не было ли нарушения в рационе? В зависимости от выбранного продукта можно сбросить от 1кг до 3,5кг. Такая диета хороша не только потерей веса, но и очищением от накопившихся балластных веществ и токсинов. В дальнейшем рекомендуем закрепить эффект, периодически устраивая разгрузочные дни и контролируя вес».

«Здравствуйте. Скажите, можно ли худеть на такой диете пожилым женщинам? Мне 52 года, Вес 92 кг при росте 166 см». Рината Зуфаровна, 52 года, Башкортостан

«Рината Зуфаровна, в Вашем возрасте мы бы рекомендовали проконсультироваться со специалистом. Диетолог оценит состояние Вашего здоровья, наличие хронических заболеваний. Для пожилых женщин рекомендовано прохождение дополнительного обследования, по результатам которого будет составлен рацион, максимально соответствующий Вашим потребностям».

«Какие разгрузки подходят для спортсменов? Я хожу в тренажерку трижды неделю. Как это сочетать с разгрузочными днями?» Денис, 30 лет, Тула

«Денис, во избежание переутомления не рекомендуется сочетать РД и тренировки. Идеальный вариант: разгружаться за день до спортзала. Если Вы решили попробовать такой режим питания, то в рационе должно присутствовать много овощных салатов, заправленных растительным маслом, обилие орехов, семечек, фруктов».

«Добрый день. Скажите, а что значит «голодный» разгрузочный день? Спасибо». Лариса, 40 лет, Уренгой

«Лариса, дни, когда Вы употребляете в пищу только один продукт: цитрусовые, мясо, кашу и называются «голодными» или «моно-днями». Дни, в которые допустимо кушать несколько продуктов, называются «сытыми» или «комбинированными» Но на самом деле название «голодный день» вовсе не означает, что Вы будете постоянно испытывать чувство голода. Рацион скудный, поэтому постарайтесь для начала выбрать такое количество пищи, чтобы калорийность была ниже обычной, но Вы могли выдержать весь день и не сорваться».

«Я хочу сбросить 10 килограмм как можно быстрее. Сколько детокс-дней можно делать в неделю?» Карина, 27 лет, Уфа

«Карина, желательно проводить не больше одного дня подряд. Все зависит от цели. Иногда важно не то, сколько килограмм можно сбросить, а как потерять вес с наименьшим вредом для организма. Если нужно экстренно сбросить вес к какому-то мероприятию, попробуйте разгрузку на воде. Однако ограничьтесь одним днем».

Какими бывают разгрузочные дни

Специалисты по питанию разделяют разгрузочные дни в зависимости от преобладания в рационе тех или иных нутриентов.

Углеводные – на овощах, фруктах, кашах, соках.
Белковые – на мясе (индейка, курица, перепелка), нежирной речной рыбе, молочных продуктах (творог), растительном белке (фасоль).
Жировые – на сливках, сметане, мороженом.

Различают моно-дни (рацион состоит из одного продукта) и комбинированные дни (когда сочетается два и более продукта). Моноразгрузки рекомендовано устраивать только раз в неделю, т.к. нарушается сбалансированность питания. Комбинированные РД можно проводить два или три раза в неделю. Все зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Нельзя сказать, какой из РД является самым эффективным, однако судя по отзывам, максимально возможное количество килограммов уходит во время огуречной или яблочной диеты.

Отличительной особенностью разгрузочных дней является отсутствие меню как такового. В классическом варианте – это моно-дни, которые предусматривают наличие только одного продукта в дневном рационе.

Однако диетологи все же рекомендуют комбинированные дни, когда основным является какой-то один ингредиент, а второй используется в незначительном количестве.
Мы предлагаем выбрать вариант, который больше всего подходит под ваши вкусовые предпочтения. Для начинающих лучше выбрать «сытый» день, а те, кто сражается с лишним весом уже давно, могут попробовать свои силы в «голодных» разгрузках.

Для сытых разгрузочных дней

На чем можно делать такие дни: на продуктах, содержащих белки или углеводы и в большом количестве.

На отрубях

Отруби больше чем на 80% состоят из клетчатки. А значит, отлично очищают организм, выводя шлаки, токсины, балластные вещества, восстанавливая обмен веществ и улучшая микрофлору кишечника. Отруби также снижают уровень сахара и холестерина в крови. Они быстро вызывают чувство сытости, прекрасно выводят лишнюю жидкость. Употребление отрубей показано страдающим запорами, отеками и ожирением.

Спортсмены на сушке включают отруби в свой рацион, однако, для них не подходят дни, состоящие исключительно из отрубей. Для бодибилдеров обязательно употребление овощей, постной рыбы и мяса, кисломолочных продуктов пониженной жирности.

Правила разгрузки на отрубях

Главное – выбрать правильные отруби, а именно: сухие, мягкие, без постороннего запаха, с небольшим содержанием муки.
Нельзя принимать отруби в сухом виде. Перед употреблением их необходимо запарить на полчаса.
Обязательно пейте достаточно воды, т.к. несоблюдение питьевого режима может привести к обезвоживанию организма.
Максимальная доза отрубей – 30 граммов в сутки. Превышение допустимой нормы может вызвать дисфункцию кишечника, усилить газообразование и привести к нехватке витаминов.

Плюсы: при правильном подходе — один из самых действенных способов почистить организм и сбросить вес.

Минусы: необходимость строгого соблюдения правил. Кроме того, отруби «вымывают» из организма не только балластные, но и полезные вещества — витамины, минералы, в том числе кальций.

Потеря веса: до двух кг/сутки.

Меню № 1

Предварительно запаренные отруби принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день с перерывом минимум 3 часа. Запивать стаканом воды.

Меню № 2

Отруби – 25 граммов
Кефир жирн. 0% – 400 граммов

Замочить отруби в кефире на 20-30 минут. Разделить на три приема пищи. Каждый час выпивать 1 стакан воды.

Меню № 3

Запарить 30 граммов отрубей в стакане воды. Разделить на 3-4 части.

1 порция отрубей
один стакан молока (кефира, тана)
целое яблоко или половина грейпфрута

1 порция отрубей
250 гр. любых некрахмалистых овощей, приготовленных на пару
полчашки овощного бульона

1 порция отрубей
половина стакана отвара шиповника

1 порция отрубей
полстакана кефира
200 граммов салата из яблок и морепродуктов

За час до сна:

стакан теплой воды с соком лимона

Меню № 4

30 граммов отрубей запарить в стакане воды, после того, как они набухнут, разделить на 3 части.

отруби
яйцо в мешочек
яблоко
чашка кефира

1 часть отрубей смешать с 1 ст.л. творога и 2 ст.л. несладкого йогурта. Выпить 1 стакан кефира.

один среднего размера грейпфрут
стакан зеленого чая без сахара

200 граммов рыбы приготовить на пару, отделить кости, полученное филе смешать с порцией отрубей
стакан кефира

Тем, кто очень любит хлеб и боится, что не выдержит разгрузки из-за сильного чувства голода, рекомендуем добавить в рацион отрубной хлеб, испеченный без муки. Это не означает, что весь день можно провести на хлебе, но 1-2 ломтика в течение дня не считаются большой погрешностью в диете. Такой хлеб можно испечь из любых отрубей: пшеничных, овсяных, ржаных.

Ингредиенты:

отруби – 12 ст.л. (можно взять несколько видов)
250 граммов творога 0%
3 яйца
по половине чайной ложки соды и уксуса
соль по вкусу
растительное масло (смазать форму)

Способ приготовления:

Духовку нагреть до 180 градусов.
Соединить творог, яйца, отруби и соль, перемешать.
Соду погасить уксусом, добавить в «тесто» и перемешать.
Форму выстелить фольгой или пергаментом для выпечки, смазать стенки маслом и обсыпать пшеничными отрубями, чтобы хлеб не прилипал.
Смочить руки водой, сформовать батон.
Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки (30-45 минут, в зависимости от типа печки).
После выключения оставьте хлеб в духовке минут на 25-30, затем достаньте и дайте остыть.

На шоколаде

Одна из модных диет, которая собрала наибольшее количество противоречивых отзывов. Что бы там ни говорили противники – результат от шоколадного дня есть. Такая разгрузка не очень эффективна, потому что в классическом варианте она должна быть «стрессовой» для организма и вынуждать его сжигать собственные запасы жира. Шоколад содержит очень много углеводов, которые быстро усваиваются и не дают организму расходовать уже накопившийся жир. Поэтому сладкоежки могут потерять всего до 0,5 кг веса за сутки.

Главное правило: употреблять горький черный шоколад с повышенным содержанием какао – от 72%.

Плюсы: хорошее настроение, отсутствие чувства голода, вкусно. Правильный шоколад снижает уровень холестерина, тонизирует, чистит сосуды.

Минусы: тем, кто не любит черный шоколад придется нелегко. К тому же данная диета не подходит диабетикам и сердечникам.

Меню № 1

Плитку шоколада разделить на 4-6 приемов пищи. В день выпивать 1,5 – 2 литра воды. Внимание! 3 часа после приема шоколада нельзя пить.

Меню № 2

Плитка шоколада
Литр кефира (0% или 1%) или нежирного молока

Разделить на 4-6 приемов пищи. Не забывать много и часто пить воду.

Меню № 3

Шоколад – 1 плитка, кофе без сахара – 5 чашек.

Запрещено употребление кофе с молоком или сливками. Это увеличивает калорийность рациона, и эффективность диеты сведется к нулю.

Монодиета на шоколаде и кофе очень эффективна, т.к. кофе снижает аппетит, и является прекрасным дополнением к шоколаду.

Если вы выбираете день на кофе, то потребление воды необходимо увеличить, т.к. кофе является диуретиком.

На сыре

Особенно популярен у тех, кто начинает искать свой идеальный разгрузочный день. Диета на сыре – «сытая» диета, однако вес уходит намного быстрее, чем ожидаешь.

Плюсы: нет чувства голода, организм получает необходимые витамины и аминокислоты, отсутствует усталость, чувство подавленности.

Минусы: нет. Но сыр противопоказан при пиелонефрите, мочекаменной болезни.

Потеря веса: до 0,8 кг/сутки.

Рацион

Следует употреблять сыры пониженной жирности, например брынза, фета, сулугуни, сыр тофу, пармезан или адыгейский.

Меню на сутки:

300 граммов любого сыра
питье в неограниченном количестве

На рыбе

Рыба – источник жирных омега-3 кислот, витаминов А, Е, минералов. Разгрузка на рыбе подходит людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, и болезнями ЖКТ. Это одновременно низкокалорийная и сытная диета.

Плюсы: рыба легко усваивается.

Минусы: нет.

Потеря веса: до 2 кг/сутки.

Рацион

Дневное меню должно включать любую нежирную рыбу (минтай, хек, судак, карась) приготовленную на пару или запеченную в фольге. Допускается сочетать рыбу с листовыми салатами, овощами. В рыбный день необходимо исключить специи, соль и сахар. Максимум – лимонный сок. Как обычно – следует много пить (вода, отвар шиповника, несладкий чай).

Меню № 1

Все 5 приемов пищи должны состоять из:

рыба – 250 г
овощной салат – 100 г
половина отварного яйца
йогурт 0% жирности – 100 г

Меню № 2

200 г творога 0%
чашка зеленого чая

200 г судака, запеченного в фольге

200 г творога 0%

200 г судака
чашка некрепкого зеленого чая

На курице

Разгрузочный день на куриной грудке — отличный способ разгрузки для мясоедов и спортсменов. Повышенное количество белка в рационе разгоняет обмен веществ и ускоряет сжигание собственного жира. В этот день допустимы умеренные спортивные нагрузки.

Плюсы: нет чувства голода, вес уходит очень быстро.

Минусы: избыток белка может стать причиной неприятного запаха изо рта, злоупотребление моно-белковыми днями на курице может негативно повлиять на работу почек.

Потеря веса: 0,5-1,5 кг в день.

Меню № 1

В день нужно съесть 0,5-0,7 кг отварного куриного филе. Категорически запрещено использовать соль. Пить много воды без газа и чая без сахара.

Меню № 2

сок грейпфрута – 1 чашка

Второй завтрак:

отварная курица – 80 граммов
половина грейпфрута

За 30 минут до обеда — съесть половину грейпфрута.

филе курицы – 80-90 граммов
грейпфрутовый сок – 150-200 г

один грейпфрут

сок грейпфрута – 250 г

На супе

Плюсы: большое разнообразие рациона, низкая калорийность блюд, пища легко усваивается, отсутствует чувство голода и риск срыва.

Минусы: приверженцы раздельного питания отрицают полезность супов из-за комбинирования твердой и жидкой пищи. Это снижает концентрацию желудочного сока и, как следствие, пища хуже переваривается.

Потеря веса: до 1,0 кг.

Рацион

В течение дня разрешено употребление 1,5-2 литров супа одного вида. Обязательно пить воду.

Основное правило: не больше 200 граммов супа в один прием пищи.

Рецепты супов

«Дренажный»

Готовится из продуктов, богатых клетчаткой и калием, выводит лишнюю жидкость из организма, очищает от токсинов.

Ингредиенты:

лук-порей 400 г
сельдерей 400 г
кабачки 400 г
стручковая фасоль 400 г
зелень петрушки – по вкусу

Все ингредиенты отварить в кипящей воде (1,5-2 литра), желательно не солить. Добавить петрушку, измельчить погружным блендером.

Витаминный

Ингредиенты:

2 литра питьевой воды
одна луковица
три небольшие морковки
маленький кочан белокочанной капусты
400 г зеленой стручковой фасоли
три зубчика чеснока
100 г томатной пасты
зелень по вкусу (базилик, петрушка, орегано, укроп)

Нарезать овощи, сложить в кипящую воду, варить до готовности. Затем добавить томатную пасту, специи, немного посолить.

Луковый

Ингредиенты:

один небольшой кочан капусты
шесть луковиц
100 г томатной пасты
три болгарских перца
пучок сельдерея

Овощи отварить до готовности, добавить томат,соль и зелень.

Низкокалорийный тыквенный

Ингредиенты:

750 г несладкой тыквы
4-5 небольших морковок
три луковицы
2 ложки растительного масла
зелень по вкусу

Тыкву и морковь порезать кубиками, залить 1,5 л воды, варить до готовности. Лук слегка поджарить на растительном масле, добавить в суп. Готовый суп приправить зеленью, взбить блендером.

На окрошке

РД на окрошке обладает массой преимуществ: низкая калорийность (примерно 50-60 ккал/100 гр.); наличие в блюде овощей, богатых растительными волокнами; положительное воздействие на пищеварительные процессы.

Основные правила похудения на окрошке

Наблюдайте за состоянием после завтрака. При признаках вздутия, тяжести, расстройства необходимо сменить рецепт и попробовать другое сочетание овощей.
Если вы хотите добавить в блюдо мясо, то выбирайте постную отварную телятину, индейку или курицу.
Желательно использовать квас, но можно попробовать окрошку на кефире, сыворотке или мясном бульоне.
Запрещено использовать майонез.

Рецепты окрошки

На тане

Ингредиенты:

1 чашка тана
одно вареное яйцо
небольшая вареная картофелина
один свежий огурец
зеленый лук

Ингредиенты почистить, порезать кубиками, заправить таном, посолить.

Мясная

Ингредиенты:

200 граммов отварного филе курицы или индейки
один свежий огурец
одно вареное яйцо
четыре редиски
немного отварных креветок (до 250 г)
зелень
2 чашки кефира 0%

Овощи почистить, порезать, добавить креветки. Залить кефиром. Добавить 100 граммов холодной воды. Оставить в холодильнике на полчаса.

На квасе

Ингредиенты:

250 граммов куриное филе
одна вареная картофелина
одно вареное яйцо
несколько соцветий цветной капусты (отваренных)
2 ложки нежирной сметаны
0,5 литра хлебного кваса
соль, перец, зелень по вкусу

Все порезать, смешать, залить квасом. Добавить соль, специи, рубленную зелень. Поставить в холодильник на 35-40 минут.

Для голодных разгрузочных дней

Низкокалорийный рацион будет непросто выдержать, однако голодные дни являются самыми эффективными. За сутки уходит до двух килограммов веса.

На яйцах (яйцах и грейпфрутах)

Плюсы: яйца содержат множество витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Грейпфрут насыщает организм витамином С, активизирует обменные процессы, способствует расщеплению и выводу жиров.

Минусы: при индивидуальной непереносимости яиц могут возникнуть проблемы с пищеварением, аллергические реакции.

Потеря веса: 0,5-1,0 кг/сутки.

Предлагаем несколько вариантов меню для яичного дня.

Меню № 1

Первый завтрак:

два яйца в мешочек
чашка чая/кофе без сахара
один грейпфрут

Второй завтрак:

два яйца, сваренные в мешочек
два свежих помидора
чашка чая без сахара

300 гр. постного винегрета без фасоли

Это последний прием пищи в этом варианте меню. Дальше разрешено только пить (вода, травяные чаи без сахара).

Меню № 2

На завтрак, обед и ужин разрешено:

одно яйцо всмятку
один небольшой грейпфрут (или апельсин)
чашка кофе (или чая) без сахара

Меню № 3

одно вареное яйцо
чашка кофе (чая) или стакан грейпфрутового (апельсинового) сока

пара небольших картофелин, сваренных с кожурой
одно зеленое яблоко
чашка чая или кофе

Меню № 4

два яйца всмятку
один грейпфрут (апельсин)
чашка кофе без сахара (или чай)

8-10 шт. чернослива

одно отварное яйцо
один некрупный грейпфрут

Противопоказания: грейпфрут не подходит людям с повышенной кислотностью, заболеваниями ЖКТ.

На апельсинах

Плюсы: апельсин содержит большое количество витамина С, что способствует повышению иммунитета. Кроме того, в нем много пищевых волокон и это положительно влияет на моторику кишечника, ускоряет очищение организма и вывод лишней жидкости.

Минусы: индивидуальная непереносимость, может вызвать аллергические реакции.

Потеря веса: до 1,0 кг/сутки.

Меню № 1 (моно-день)

Продукты на день:

1,5 кг апельсинов
до 2 литров жидкости в день

Меню № 2 (фруктовый день)

Продукты на день:

3-4 апельсина
2-3 яблока. Желательно выбирать яблоки зеленого и желтого цвета (Голден, Симиренко, Белый налив, Куликовское, Антоновка).

Меню № 3

Включает 4 приема пищи. Последний не позже 16:00.

Продукты на день:

4 яйца всмятку
4 апельсина

Первый завтрак: два апельсина.

Второй завтрак: два яйца.

Обед: два апельсина.

Полдник: два яйца.

Меню № 4

Количество продуктов на день:

три апельсина
одно вареное яйцо
ломтик хлеба из цельнозерновой муки
сто гр. твердого сыра (максимальная жирность 30%)

бутерброд из хлеба и сыра
зеленый чай без сахара (или фреш из одного апельсина)

один апельсин
вареное яйцо

один апельсин

В течение дня не забывайте соблюдать питьевой режим.

Меню № 5

сто грамм отварного куриного филе
один апельсин

один-два некрупных апельсина

Ужин: полстакана обезжиренного молока.

В течение дня пейте до 1,5 литров жидкости.

Противопоказания: повышенная кислотность, язва, диабет.

Плюсы: банан – настоящий природный энергетик. Источник калия, магния, фруктозы, никотиновой кислоты, марганца, калия и прочих витаминов, минералов и питательных веществ. Польза дней на бананах очевидна: они показаны при анемии, т.к. содержат много железа, а еще – это отличное средство в борьбе с депрессией. За счет триптофана – аминокислоты, усиливающей выработку серотонина – банан улучшает настроение, обладает успокоительным эффектом.

Минусы: по отзывам, употребление бананов в очень большом количестве может вызвать вздутие и проблемы с перистальтикой.

Потеря веса: на бананах можно потерять до 0,5 кг/сутки.

Меню № 1

В каждый прием пищи разрешено съедать 1 банан и выпивать стакан воды. Допускается 4-5 приемов пищи в сутки.

Меню № 2

Это меню предполагает разгрузку на молоке и бананах. Необходимо приготовить молочно-банановый коктейль из трех бананов и трех стаканов молока. Разделить на три приема пищи. Если чувство голода будет очень сильным, в коктейль можно добавить немного творога.

Меню № 3

Продукты на день:

Два банана, два яблока, один огурец.

Первый завтрак: один банан.

Второй завтрак: один банан.

Обед: яблоко.

Полдник: яблоко.

Ужин: огурец.

Запрещено использовать соль и сахар. Обязательно употреблять много жидкости.

На соках

Соковая диета заслуживает особого внимания. Свежие овощи и фрукты богаты витаминами, клетчаткой, минералами и массой полезных и питательных компонентов.

Для разгрузки на соках не подходят коробочные соки. Это должны быть свежевыжатые фреши и смузи из любых фруктов или овощей, которые вы любите: персиковый, грушевый, сливовый, вишневый, абрикосовый, морковный. Вариантов не сосчитать. Однако, по мнению диетологов, для похудения и вывода шлаков и токсинов больше всего подходят такие соки:

Томатный – усиливает выработку серотонина, что снижает последствия стресса, расслабляет нервную систему, хорошо влияет на работу сердца. Кроме того, он содержит ликопин – мощный противораковый антиоксидант. Сок помидоров хорошо выводит радионуклиды, благотворно влияет на печень за счет антиканцерогенного действия и улучшает состояние сосудов, снижает риск развития тромбоза. Детокс-диета на томатном соке подходит людям с пониженной кислотностью и гастритом.
Яблочный – очищает организм, дает энергию, восстанавливает обмен веществ, повышает гемоглобин.
Тыквенный – пектины, содержащиеся в тыкве, улучшают работу ЖКТ, почек и гепатобилитарной системы. Для соков лучше выбирать несладкую тыкву.
Гранатовый – повышает уровень железа в крови. Внимание! Этот сок необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1.
Свекольный – мощная чистка организма, улучшает показатели крови.
Морковный – содержит каротин, повышает иммунитет, прекрасно комбинируется с фруктовыми или овощными смузи.
Сок сельдерея – содержит минимум калорий, отлично выводит токсины и лишнюю жидкость.
Арбузный – стимулирует работу мочевыделительной системы (почек), улучшает цвет лица, за счет содержащейся в нем фруктозы дает чувство сытости. По отзывам похудевших, употребление мякоти арбуза не влияет на результат похудения.

Правила разгрузочного дня на соке

Для тех, кто не употребляет соки ежедневно, нельзя начинать разгрузку на соке без предварительной подготовки. За неделю необходимо начинать пить по стакану фреша или смузи в день.
В день рекомендовано выпивать приблизительно 2 литра фреша. Т.е. по стакану каждые 2 часа.
Соки можно разводить водой 1:1.
Не обязательно проводить моно-день на соке одного вида. Мало у кого получится выпить два литра сока сельдерея в день. Комбинируйте овощные соки с фруктовыми, создавайте коктейли, которые придутся вам по вкусу.
Пить сок желательно через трубочку, т.к. фруктовые кислоты вызывают разрушение эмали и, как следствие, повышают чувствительность зубов.
Лучше воздержаться от приема лекарств. Соки могут усилить/изменить действие препаратов на организм.
Чтобы избежать обезвоживания, необходимо много пить. Минимум 1,5-2 литра воды в день.

Плюсы: во-первых, это настоящий витаминный «взрыв»: и вкусно, и невероятно полезно. Во-вторых, из-за отсутствия соли и сахара вкусовые рецепторы очищаются. В-третьих, соки дают энергию и хорошее настроение в течение всего дня.

Минусы: из-за повышенной кислотности необходим дополнительный уход за зубами. По этой же причине можно спровоцировать обострение гастрита.

Потеря веса: максимум — 1,5 кг/сутки.

Моно-дни на фруктах

Плюсы: прекрасная возможность повысить иммунитет, получить максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Фрукты дают энергию, заряд бодрости и хорошего настроения, а также активно расщепляют жиры и выводят накопленные шлаки.

Груша , например, содержит много фолиевой кислоты, калия, клетчатки и йода. Это мощное витаминной средство, укрепляющее сосуды, улучшающее моторику толстой кишки. Рекомендовано для очищения кишечника людям, страдающим запорами.

Употребление киви насыщает организм суточной дозой витамина С. Эти вкусные плоды активизируют процессы жиросжигания, обмена веществ, благотворно влияют на работу почек. Однако, дни на киви противопоказаны людям с повышенной кислотностью, гастритом, язвой.

Любимая многими диета на клубнике оказывает мощное антиоксидантное действие. Клубничная разгрузка – отличный вариант для сердечников, т.к. она положительно влияет на работу сердца, уменьшает риск образования тромбов. Рекомендуют употреблять клубнику с собственных грядок или приобретенную у проверенных садоводов. Так как эти ягоды накапливают пестициды и нитраты, что может привести к отравлению. В то же время они являются сильным аллергеном, а значит, противопоказаны к употреблению при грудном вскармливании.

Минусы: неправильно выбранный рацион может усугубить проблемы с почками, ЖКТ, вызвать аллергические реакции.

Потеря веса: от 0,5 до 2,0 кг/сутки.

По мнению диетологов, лучше отдать предпочтение фруктам по сезону, выращенным в вашем регионе, т.к. экзотические плоды могут спровоцировать аллергию. Вы можете выбрать любой понравившийся фрукт и худеть легко и с пользой.

Рацион

1,5-2,0 кг любого любимого фрукта делите на 5-6 порций и съедаете в течение дня. Как обычно, не забывайте много пить.

Допускается запекать фрукты или готовить их на пару. Если чувство голода очень сильное, можно готовить фруктовые салаты (максимум из 3 фруктов), заправленные натуральным несладким йогуртом.

На орехах

Кроме прекрасных вкусовых качеств орехи хороши повышенным содержанием питательных веществ. Парадокс ореховой разгрузки в том, что она, несмотря на высокую калорийность, способствует снижению веса.

Плюсы: организм получает йод, ненасыщенные жиры, растительный белок, витамины группы В, минералы.

Минусы: нет. Как и многие другие РД не подходит беременным, кормящим мамочкам и людям с болезнями желудка и кишечника.

Правило: в течение дня запрещено употребление соли, приправ, алкоголя.

Потеря веса: 0,5-1,0 кг/сутки.

Рацион

Для разгрузки на орехах подойдут грецкие орехи, кешью, миндаль, фундук, кедровые ядра и фисташки.

Меню № 1

100 граммов любых орехов (или их смеси) съедать в течение дня. Жидкость – в неограниченном количестве.

Меню №2

Дневной рацион (разделить на 5 порций):

сто грамм граммов орехов (или их смеси)
сто граммов отварной рыбы или мяса
свежий помидор

Потеря веса здесь будет меньше, чем в предыдущем варианте. Зато чувство голода не будет сильным, и день пройдет с меньшим дискомфортом.

Еще один день для тех, кто не может прожить без сладкого.

Плюсы: чернослив полезен, обладает сильным слабительным эффектом. Высокое содержание калия снижает риск инфаркта, нормализует давление.

Минусы: чернослив калориен и содержит много сахара, поэтому противопоказан диабетикам.

Потеря веса: 0,5-0,7 кг/сутки.

Рацион

20-25 штук чернослива, предварительно запаренного в воде, разделить поровну на 5 раз.

На молокочае

Разгрузка на чае с молоком очень популярна из-за поразительных результатов. По отзывам на ней можно сбросить до двух килограммов лишнего веса.

Плюсы: выводится жидкость, очищается организм, улучшается состояние волос и кожи. Чай тонизирует и улучшает работоспособность. Легкость в приготовлении.

Минусы: сложно выдержать. При непереносимости лактозы может вызвать расстройство. В молоке содержится много кальция, а в чае – вещества, препятствующие его усвоению. Поэтому кальций оседает на стенках кровеносных сосудов, провоцируя заболевания сердца. Сочетание чая и молока – сильнейший диуретик. Поэтому злоупотреблять такими разгрузками нельзя.

Потеря веса: 0,5-2,0 кг/сутки.

Рецепт молокочая: вскипятить молоко, остудить примерно до 60-70 градусов, всыпать 3-4 ч. л. зеленого чая. Настаивать 20 минут. Процедить. Пить по 200 гр. каждые 2 часа.

Как правильно завершить разгрузочный день

Чтобы закрепить эффект от чистки организма, нужно не только знать, что можно есть в разгрузочный день, но и как правильно из него выйти.

Основные правила выхода из РД

Утром следующего дня за час до завтрака выпить стакан теплой воды с добавлением 1 ч.л. меда и сока лимона.
Первый прием пищи должен быть максимально легким.
Включите в меню легкие овощные супы или куриный бульон.
Питание должно быть частым, а порции – маленькими. Это не значит, что можно кушать только низкокалорийную еду, но первое время исключите из рациона жирное, жареное. Что есть после диеты? Каши, чтобы пополнить углеводный запас, мясо и рыбу – чтобы получить белки. Не забывайте о фруктах и овощах. Если разгрузка приходится на период нехватки фруктов, диетологи рекомендуют принимать поливитамины.
Чтобы восстановить микрофлору кишечника, пейте кефир, тан, ряженку. Для восстановления кальция кушайте творог, добавляйте в салаты кунжут.
Пешая прогулка после еды активизирует процесс переваривания пищи. Если нет возможности прогуляться – постарайтесь просто не ложиться спать сразу после приема пищи.

У разгрузочной диеты есть масса преимуществ, однако диетологи и фитнес-тренеры рекомендуют согласовывать с врачом выбор того или иного вида разгрузочного дня для очищения организма. Особенно это касается беременных, кормящих и людей с хроническими заболеваниями.

Диету для кормящей мамы должен составлять специалист, ведь она в ответе не только за свое здоровье, но и самочувствие своего малыша.

Такое питание противопоказано больным диабетом, однако некоторые виды дней допускаются при заболевании диабете 2го типа при условии постоянного контроля сахара и наблюдения врача.

Женщинам после 40 противопоказана диета на шоколаде и кофе, а также на отрубях. В этом возрасте возникает риск развития остеопороза, поэтому любая диета, связанная с выведением кальция должна быть исключена. Зато прекрасным вариантом может быть день на гречке или кисломолочных продуктах.

На банановой диете, скорректированной врачом-кардиологом, могут разгружаться мужчины и женщины со стенокардией.

Белковая чистка противопоказана при заболеваниях почек, рис не рекомендуют при запорах, фрукты и соки обостряют уже имеющийся гастрит, язву и другие проблемы ЖКТ.

Главное в погоне за стройной фигурой – не забывать о здравом смысле и следить за своим здоровьем и самочувствием. Потому что самые эффективные разгрузочные дни для похудения это те, к которым хочется вернуться.

Разгрузочные дни полезны для очищения организма, вот только сбросить набранное за недели - месяца за эти дни вряд ли удастся. Тем не менее существуют моменты, когда польза разгрузочных дней очевидна.

Разгрузочные дни при избыточном весе диетологи советуют проводить 1-2 раза в неделю в тех случаях, когда низкокалорийная диета малоэффективна. Такие дни стимулируют обмен веществ, способствуют расходыванию собственных жировых запасов организма, выводят шлаки .

Основных задач у разгрузочных дней – три. Первая – дать организму немного отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую вы так бездумно суете ему на переработку каждый «обычный» день.

Вторая – дать возможность выкинуть «залежавшиеся» остатки ваших прежних пиршеств, т.е. освободиться от шлаков (для этого неплохо сопровождать их очистительными мероприятиями).

И третья – сделать ваш переход к рациональному питанию более плавным путем приучения желудка потихонечку отказываться от неразборчивого заглатывания всего подряд.

Правила проведения разгрузочных дней

3 лучших разгрузочных дня от "Жить здорово!" (видео):

3 лучших разгрузочных дня

3 лучших разгрузочных дня от "Жить здорово!".

2013-06-05T00:00:00

Разгрузочные дни для поддержания нормального веса (1 раз в неделю)

Если хотите сохранить стабильный вес, наиболее эффективными будут разгрузочные дни на основе белка. В этом случае в течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, птицу, растительные белки (например, фасоль). Очень важно много пить (до 2-2,5 л).

К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень. Только есть их нужно в чистом виде, без соусов и подливок. Чтобы было вкуснее, можно слегка посолить.

Кстати говоря, белковые разгрузочные дни не сопровождаются чувством голода, а принимать пищу можно каждые 4-5 часов.

Рацион белкового дня:

Утро: 1 ст.л. растительного масла, 1 порция белкового коктейля (продается готовый в аптеках и магазинах спортивного питания), 100 г копченой телятины, кофе без сахара и молока.

Через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, 1 стакан зеленого чая.

Через 4 часа: 150-200 г куриных грудок (без кожи) с салатом из китайской капусты, 1 стакан минеральной воды и желчегонный чай.

Через 4 часа: фасоль в томате (200 г), стакан томатного сока.

Разгрузочный день здоровья (1-2 раза в месяц)

Чтобы вывести из организма токсины, едим как можно меньше и легкую пищу. Никаких белков, жиров, легкоусвояемых углеводов.

Помните сказку про «вершки» и «корешки»? Так вот, в такой день следует есть только «вершки», то есть овощи, которые созревают на воздухе, и зелень. И пить овощные соки или минеральную воду. Необходимое количество воды организм должен установить сам – пить нужно тогда, когда появляется жажда.

Разгрузка будет более эффективной, если накануне вечером поужинать овощами, а утром позавтракать томатным соком или легеньким вегетарианским супчиком.

Чтобы справиться с голодом, ешьте понемногу, но часто. Увеличьте в рационе количество клетчатки и больше пейте, потому что вода ослабляет чувство голода. Есть можно каждые три часа.

Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.

Накануне на ужин: вегетарианский суп.

Утро: 1 ст.л. растительного масла, свежевыжатый сок из «вершков» (150 мл), разбавленный наполовину минеральной водой, 1 помидор.

Через 2-3 часа: салат из овощей, вегетарианский суп, желчегонный чай.

Через 2-3 часа: тушеные (без жира) овощи, свежевыжатый овощной сок (150 мл).

Через 2-3 часа: салат из помидоров и огурцов с маринованными грибами (грибов не более 100 г), зеленый чай.

Через 2-3 часа: вегетарианский овощной суп.

На завтрак: тушеные овощи и кофе без сахара.

Углеводные разгрузочные дни

Вариант 1 (Яблочный день):

В течение разгрузочного дня на яблоках вы не должны употреблять никакой другой пищи, кроме определенного количества яблок и воды.

как очистительное мероприятие для улучшения состояния здоровья;
как способ компенсации калорических излишеств, преобретенных накануне;
как средство, позволяющее сжечь около 150-200 г жировых запасов организма.

Проводится яблочный день так. Накануне целесообразно принять эффективную дозу какого-нибудь слабительного, например, экстракта сенны. Далее берется 1,5 кг яблок. Треть из них следует употребить в печеном виде, так как именно в печеных яблоках больше вещества, называемого пектином (пектин – один из лучших адсорбентов, он великолепно способствует удалению различных шлаков). Все яблоки следует разделить на 5-6 приемов. Необходимая жидкость, как мы уже упоминали, должна потребляться в достаточном объеме.

В течение месяца рекомендуется проводить 4-6 яблочных дней. Яблочные разгрузочные дни целесообразно устраивать сразу после того, как вы превысили нормы калорийности своего ежедневного рациона (для компенсации), а можно планировать их на месяц вперед.

Если во время разгрузочного дня на яблоках вы решили посетить баню или сауну, не забудьте взять с собой чуть подсоленную воду для питья.

Вариант 2:

По 100 г размоченной кураги или чернослива либо прокипяченного изюма 5 раз в день.

Вариант 3:

300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день.

Вариант 4 (Рисовый разгрузочный день):

150 г нешлифованного риса сварить без соли и разделить на 3 порции.

На завтрак к рису можно добавить щепотку корицы (по вкусу), на обед натереть на терке небольшое яблоко, на ужин дополнительно съесть маленький стручок сладкого перца или небольшую морковку.

Вариант 1 мясного дня:

400 г нежирного мяса, сваренного без соли, разделить на 4 порции.

К каждой порции приготовить овощной гарнир (150-300 г, кроме картофеля). Кроме того, в этот день на завтрак и ужин рекомендуется выпить стакан несладкого чая (отвара шиповника).

Вариант 2 мясного разгрузочного дня:

200-250 г нежирного отварного мяса, 2 стакана чая без сахара и 1-2 стакана какого-нибудь сока. Пищу разделить на 5-6 приемов.

Рыбный разгрузочный день

Показан при атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 400 г отварной нежирной рыбы (лещ, окунь, треска, судак, щука) распределить на 6 приемов. Дополнительно не возбраняется выпить 2 стакана кофе или чая с молоком, 2 стакана отвара шиповника.

Творожные или творожно-фруктовые разгрузочные дни показаны при сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.

Вариант 1 творожного дня:

100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) съедать 4 раза в день вместе с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки).

Отруби предварительно заливают кипящей водой, и через 20-30 минут воду сливают.

Творог хорош в сочетании с фруктами, медом, овощами и ягодами. Поэтому из суточной нормы творога (400 г) можно готовить запеканки с добавлением овощей, фруктов или сухофруктов.

Во фруктовых запеканках отпадает необходимость добавления сахара, а в овощных (посыпанных зеленью петрушки, укропа и других трав) – соли.

На завтрак и ужин полезно дополнительно выпивать стакан кефира или отвара шиповника.

Вариант 2 творожного дня:

Творожно – кефирная (молочная) диета. 60 г творога (желательно 9%) и стакан молока 5 раз в день.

Вариант 3 творожного дня:

500 г нежирного съесть с двумя стаканами кефира за 5 приемов.

Овощной разгрузочный день

Вариант 1 овощного дня:

В течение дня в 6 заходов нужно съесть 1,5 кг помидоров, огурцов и капусты.

Вариант 2 (Картофельный день):

2 кг отварного картофеля разделить на 6 приемов. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.

Вариант 3 овощного дня:

1,2 – 1,8 кг овощей (за исключением картофеля), подвергшихся любой кулинарной обработке или сырых, в виде салатов или винегретов съесть за 6 приемов.

Советуем приготовить:

Нашинковать 400 г белокочанной капусты, обдать кипятком и подержать в кипятке 2-3 минуты (чтобы убрать горечь), затем воду слить, капусту слегка отжать, посолить, заправить подсолнечным маслом или майонезом, добавить по вкусу сахар.
натереть на крупной терке 100 г сырой моркови, 100 г вареной и 100 г сырой свеклы, добавить 50 г зеленого лука. 2 ст.л. зеленого горошка, 1-2 дольки измельченного чеснока. Смешать с мелко нарезанным соленым огурцом, заправить растительным маслом (1-2 ст.л.), полить лимонным соком или уксусом.

День питания сыром и яйцами

Завтрак: стакан черного кофе с кусочком сахара, 100 г сыра.

Обед: стакан слабо заваренного чая с кусочком сахара, два яйца всмятку.

Ужин: стакан слабо заваренного чая с кусочком сахара, 200 г сыра.

Жировые разгрузочные дни

Если вы не страдаете заболеваниями органов пищеварения (холециститом, колитом, гастритом, гепатитом), можно устраивать и жировые дни.

Вариант 1 жирового дня (День питания сливками):

В течение дня каждые 3 часа выпивать равные порции сливок (общее количество - 600 мл). Дополнительно разрешается чашечка кофе или крепкий чай без сахара.

Вариант 2 (Сметанный день):

5 раз в день съедайте по 100 г сметаны, кроме того, в течение дня выпивайте 2 чашки кофе с молоком (50 мл) без сахара или с сахарозаменителем.

Вариант 3 (Кефирный разгрузочный день):

Кефирный разгрузочный день показан при атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ожирении, сахарном диабете, подагре, запорах. 5 стаканов кефира разделить на 5 приемов.

Вариант 4 (Молочный день):

5 стаканов молока разделить на 5 приемов.

Разгрузочная недельная диета (контрастная диета)

Разгрузочные дни могут быть объединены в так называемую контрастную диету.

Один из приемлемых вариантов разгрузочной диеты – попеременная контрастная диета Я. Татоня. Достоинством данной схемы питания является разнообразие употребляемых блюд.