Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Что такое аминокислоты и каковы их полезные свойства? Что лучше для мышечной массы – аминокислоты или протеин

И что лучше принимать»? Попробуем разобраться!

Итак, аминокислоты - это органические соединения, являющиеся строительным материалом для белков и мышечных тканей. В организме человека они выполняют ряд важнейших функций, среди них, восстановление мышечных тканей, развитие и рост мускулатуры. На сегодняшний день известно порядка 28 аминокислот. По сути, аминокислоты – это тот же белок (протеин), только в расщепленном виде и поэтому усвояемость его гораздо выше.

Аминокислоты подразделяются на заменимые, которые синтезируются нашим организмом самостоятельно, и незаменимые, которые не имеют способности воспроизводиться самостоятельно и поступают в организм с пищей. С недавнего времени ввели третью группу аминокислот – это условно- незаменимые – аминокислоты, которые синтезируются в организме, но в малых дозах.

В состав BCAA (от англ. Branched-chain amino acids - аминокислоты с разветвленными цепочками) входят три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин и изолейцин. Эти три аминокислоты проявляют свою эффективность в следующем:

  • Предохранение мышц от разрушения
  • Увеличение сухой мышечной массы
  • Снижение процента жира в организме
  • Увеличение силовых показателей

Обычно в состав BCAA входят только три вышеназванные аминокислоты, однако некоторые производители добавляют некоторые компоненты для лучшей усвояемости. К примеру, SAN BCAA-Pro 125 и Prolab Nutrition BCAA Plus .

Возьмем SAN BCAA-Pro 125 с его запатентованной формой. В состав этого продукта добавлен глутамин для предотвращения мышечного разрушения и увеличения мускульного объема, витамин B6, витамин C и лизофосфатидиловый холин, которые увеличивают поступление аминокислот в кровь, а также метоксиизофлавон для лучшего усвоения пищи и борьбы с разрушительным действием кортизола.

Основные различия аминокислот и BCAA:

1 - Состав
В первую очередь, аминокислоты – это комплекс, который включает в себя также аминокислоты, входящие в состав BCAA.

2 - Время приема
Было доказано, что непосредственно после тренировки организму нужны по сути только три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин, именуемые BCAA. Таким образом, BCAA являются наиболее дефицитными в условиях тренинга.

3 - Скорость усвоения
BCAA имеют наивысшую скорость усвоения, так как метаболизируются непосредственно в мышцах, а не в печени. Для их полного усвоения потребуется около трех часов, к тому же, поступление аминокислот начнется уже через несколько минут после их приема.

На вопрос «Что же лучше принимать?» ответим следующим: в идеале лучше комбинировать прием аминокислотного комплекса с BCAA. Нужно это для поддержания высокого уровня аминокислот в организме на протяжении всего дня. К тому же, BCAA отвечают за усвояемость других аминокислот. Фактически за их счет может происходить до 90% усвоения аминокислот в первые три часа после еды.

Это может быть интересно для Вас:

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки сайт

Комплексы аминокислот bcaa становятся все более популярными среди профессионалов и новичков бодибилдеров. Многие задаются вопросами, что такое BCAA и аминокислоты, для чего они нужны, имеются ли противопоказания в приеме.

Что такое аминокислоты?

Варианты комплексов аминокислот. Производителей, выпускающих их, множество. При выборе главное — правильный подход

Аминокислоты — это так называемый строительный материал для белков. Мышцы человека в основном состоят из белка. Он необходим организму для роста, укрепления и восстановления.

Всего человек нуждается в 20-ти аминокислотах: 9 из них заменимые, а 11 — незаменимые. Организм получает их из продуктов питания, и если оно сбалансировано, то он не испытывает голодания. При сбалансированном питании, но интенсивных физических нагрузках человеку требуется подпитка. Тогда возможно употребление комплекса незаменимых аминокислот, который включает:

  • триптофан;
  • гистидин;
  • лизин;
  • фенилаланин;
  • метионин;
  • треонин.

Данные аминокислоты обладают высокой эффективностью при занятиях спортом, но большинство профессионалов выбирает бца аминокислоты. Давайте разберемся, что они собой представляют.

Также важно знать, что дает комплекс во время тренировки на похудение или на сушке мышц. Давайте рассмотрим.

Доказанные эффекты от приема комплекса аминокислот и BCAA

Важный и актуальный вопрос, который возникает у начинающих атлетов — для чего нужен комплекс аминокислот или bcaa и какие у него свойства? Давайте разберемся. Среди основных эффектов можно выделить:

  • защиту мышц от разрушения;
  • увеличение эффективности спортивного питания на 40%;
  • сжигание отложения жира в организме. Всаа, состав для похудения, обеспечивает хороший эффект, а аминокислоты — немного меньший;
  • увеличение силовых показателей;
  • входящие в состав витамины ускоряют всасывание аминокислот.

Важно! Особая разница для женщин и мужчин в эффективности отсутствует. Главное, соблюдать корректные дозировки. В этом поможет инструкция по применению от каждого конкретного изготовителя.

Что лучше — аминокислоты или BCAA?

Многие начинающие спортсмены задаются вопросом, что лучше — аминокислоты или bcaa? Решающее значение имеет бюджет. Это обусловлено тем, что чистый BCAA значительно дороже, чем комплекс аминокислот.

Кроме этого, следует отметить то, что высокая стоимость аминокислот BCAA обусловлена ускоренным их попаданием в мышцы. Лейцин и изолейцин, а также валин напрямую воздействуют на волокна.

Прочитайте также статью « » на нашем сайте.

Важно! БЦА для похудения также может применяться, но лишь в сочетании с интенсивными физическими нагрузками и перед началом тренировки, а не на ночь, так как в противном случае может быть обратный эффект.

Формы выпуска аминокислотных комплексов

Следует сразу отметить, что по эффективности они равнозначны. Аминокислоты и BCAA выпускаются в виде:

  • порошков;
  • таблеток;
  • растворов;
  • капсул;
  • инъекций.

Важно! К инъекциям стоит прибегать в редких случаях, так как они имеют массу противопоказаний, а лучшего эффекта с помощью них добиться невозможно.

Суточная потребность в аминокислотах у человека с весом в 70 кг составляет 12 грамм, а благодаря тому, что они имеются в стандартных продуктах питания, потребность в них восполняется в полной мере. А вот спортсменам с аналогичной массой при интенсивных занятиях нужно 100-120 грамм, поэтому они и употребляют добавки в пищу.

Сейчас среди бодибилдеров все популярнее становятся аминокислотные комплексы. Среди них есть mega size 1000 caps. Он достаточно известен среди спортсменов. Давайте разберемся в его составе, действии на организм и способах применения.

Противопоказания приема комплекса аминокислот и BCAA

При правильном приеме и отсутствия личных противопоказаний данные комплексы спортивного питания безопасны.

С осторожностью их следует принимать людям, страдающим заболеваниями печени и почек. Также возможна индивидуальная непереносимость белка или его отдельных компонентов, поэтому тренеры советуют перед употреблением обращаться к врачу, а также при появлении дискомфорта сразу же прекратить прием аминокислот или BCAA.

Выбор аминокислот и BCAA

Перед новичками в самом начале занятий и приема спортивного питания встает вопрос, как выбрать аминокислоты и bcaa правильно. Эти несколько советов помогут.

  • Первое, на что следует обратить внимание, это производитель. Их сейчас огромное количество, но не все они, к сожалению, предлагают качественный товар. Перед покупкой можно ознакомиться с отзывами в Интернете, посоветоваться с тренером.

Важно! Нельзя покупать питание вне специализированных точек продаж, так как подделка может негативно повлиять на здоровье вместо получения желаемого результата.

  • Следует изучить состав. Если это аминокислотный комплекс или BCAA, должны обязательно быть: валин, лейцин, изолейцин. Именно данные компоненты обеспечивают отменный рост мышц и сжигание жира. Кроме этого, они еще также оказывают положительное влияние на здоровье.
  • Срок годности и правила хранения. Просроченная добавка опасна для здоровья.
  • Наличие витаминов B6 и B12 не является плохим показателем, так как они обеспечивают более легкое и быстрое усвоение аминокислот.
  • Отсутствие компонентов, которые попадают в число индивидуально непереносимых.

Комплекты — аминокислотный и bcaa нужны тем спортсменам, которые мечтают о красивых рельефах мышц, а также хотят в ускоренном темпе восстанавливаться после занятий, стать более выносливыми и сильными. Вред от этой добавки отсутствует, но стоит строго соблюдать рекомендуемые дозировки.

За последние 10 лет необходимость в спортивном питании сильно выросла, так как многие спортсмены увлеклись бодибилдингом и вскоре пришло понимание, что видимых результатов без дополнительного спортивного питания добиться не удастся. В результате имеем весьма развитый рынок спортивного питания с широким ассортиментом товаров, в котором новичку сложно разобраться.

Особенно сложно понять разницу и выбрать между товарами, которые обладают смежным составом и похожими характеристиками. Это касается и вышеупомянутых аминокислот и bcaa. Возникает непонимание, если bcaa это и есть аминокислоты, то зачем продавать их в качестве отдельной добавки. Попробуем разобраться.

Аминокислоты являют собой компоненты белка, то есть именно аминокислоты являются материалом для синтеза белка и построения новых тканей организма, в том числе и мышечных. В организме человека находится около 60 аминокислот, но вот в состав белка их входит лишь 20, при этом только 12 из них организм способен синтезировать самостоятельно. Остальные же, которые называются незаменимыми аминокислотами, должны попадать в организм с продуктами питания. Но так как повседневный рацион не всегда может восполнить большую потребность атлетов в питательных веществах, производители спортпита выпускают специальную добавку - аминокислотные комплексы, которые могут содержать все 20 аминокислот, либо, например, только незаменимые.

К незаменимым аминокислотам относятся и bcaa - лейцин, валин и изолейцин. Эти аминокислоты также входят в состав аминокислотных комплексов, но считается, что потребность в этих аминокислотах у организма выше, чем в остальных (хотя организм нуждается во всех аминокислотах), так как они составляют треть всей белковой массы. Именно поэтому они выпускаются в качестве отдельной добавки.

Рассмотрим основные отличия между аминокислотным комплексом и bcaa:

Время приема этих добавок определяется их эффектом : комплексы принимают утром и перед сном, то есть в то время, когда организм восстанавливается и способен создавать новые ткани; bcaa принимают непосредственно перед тренингом и после него, чтобы остановить катаболические процессы, которые активизируются во время активных силовых нагрузок.

Получается, что аминокислотные комплексы и bcaa не являются взаимозаменяемыми добавками, они скорее дополняют друг друга. Но, если вы все же хотите остановиться на чем-то одном, то помните, что bcaa не дадут организму всех необходимых аминокислот, поэтому прием этой добавки лучше сочетать с протеином, который предоставит организму остальные аминокислоты.

ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ АМИНОКИСЛОТЫ

54.67 рублей | 1004 знаков | 54.45 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Мышечная ткань людей состоят на 35% из трех аминокислот: валин, лейцин и изолейцин.

Кофе и чай могут улучшить концентрацию и настроение

30.58 рублей | 556 знаков | 55.00 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

ВИДЫ АМИНОКИСЛОТ

52.60 рублей | 966 знаков | 54.45 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Аминокислоты являются важнейшими составляющими белков.

Преимущества сокращения аминокислот серы в рационе

71.27 рублей | 2488 знаков | 28.65 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье)

Овощ, который спасет от похмелья это...

51.00 рублей | 1159 знаков | 44.00 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Спортпит - полезно

159.39 рублей | 3224 знаков | 49.44 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - О разных видах спортивного питания (протеин, аминокислоты, креатин, витамины, жиросжигатели) и их преимуществах.

Вегетарианское питание.

27.50 рублей | 1270 знаков | 21.65 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Экономия денег и при этом безобидное отношение ко всем живым существам. Это лишь несколько причин перехода на данный тип питания.

Соблюдая правильное питание.

59.18 рублей | 1076 знаков | 55.00 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Полезным продуктом и веществами содержит витамин А который поддерживает хорошее зрение и обновление кожи. У потребления в организм составные части белков и аминокислоты на строить мышцы, а незаменимые жирные кислоты помогут для работы мозга. Нужно подумат

Мякоть арбуза восстанавливает мышцы спортсменов

147.90 рублей | 1450 знаков | 102.00 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Ополаскиватели для сухого типа волос

81.35 рублей | 2092 знаков | 38.89 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Статья рассказывает о том, как приготовить в домашних условиях ополаскиватели для сухих волос. В статье дается несколько полезных рецептов из трав и льняного семени.

SEO: Суточная норма белка

55.00 рублей | 3153 знаков | 17.44 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Ключи: суточная норма белка, аминокислоты в продуктах питания, нежирное мясо В статье приведен список продуктов содержащих большое количество белка.

Кофе и орехи гарантируют больше улыбок

69.65 рублей | 1928 знаков | 36.13 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Сколько нужно белка человеку

89.98 рублей | 2643 знаков | 34.04 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - В этой статье речь идет о необходимом количестве белка для нормального функционирования всего организма, а также для поддержания своего тела в хорошей физической форме.

Несколько слов о забытом топинамбуре

510.64 рублей | 1965 знаков | 259.87 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - приводятся некоторые факты об уникальном растении - топинамбуре

С помощью каких продуктов можно улучшить иммунитет?

80.87 рублей | 2733 знаков | 29.59 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Из этой статьи вы узнаете, что такое иммунитет. И какие продукты требуются, чтобы улучшить состояние иммунной системы.

Лечим похмелье…беконом!

110.00 рублей | 1885 знаков | 58.36 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Интересная статья о новом открытии британских ученых, которые утверждают, что лучше всего снимать похмельный синдром беконом.

О пользе свежего сырого молока.

48.71 рублей | 1841 знаков | 26.46 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Бесподобный вкус, белки и прочие полезные вещества в сыром свежем молоке. Незаменимые аминокислоты, ферменты. Сырое молоко имеет противоопухолевые свойства. Дети, пьющие парное молоко реже страдают от аллергических заболеваний. Универсальный продукт питан

белки и их обмен

114.18 рублей | 2074 знаков | 55.05 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Роль белка в питании человека. Основные органы связанные с расщеплением белка. Рекомендации по количеству потребления белка.

Почему белки полезны для нашего организма?

38.50 рублей | 2236 знаков | 17.22 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье)

Травы, которые помогают справиться с простудой

286.25 рублей | 2313 знаков | 123.76 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Тимьян, лакрица, черная бузина, чеснок. Их полезные свойства

Почему вегетарианство – путь к здоровью

110.00 рублей | 2826 знаков | 38.92 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - В статье говорится о том, что человек не является хищником, приводятся примеры, объяснения. Рассчитана на тех, кто сомневается в выборе питания, но будет интересна и вегетарианцам. Подойдет для магазинов веганского питания.

Еда полезная и вредная

123.53 рублей | 2244 знаков | 55.05 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - В этой статье речь пойдет о том какие продукты приносят нам пользу а какие вред. Как правильно питаться

Могут ли овощи и фрукты нанести вред организму.

98.42 рублей | 2273 знаков | 43.30 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Употребление в пищу каких продуктов необходимо ограничить и почему.

Спортивное питание, высокобелковые продукты (протеины)

84.92 рублей | 1039 знаков | 81.73 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Статья описывает классификацию основные разновидности и пользу для организма высокобелковых продуктов

Шоколадное молоко не только для детей

33.00 рублей | 1182 знаков | 27.92 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Семена тыквы - польза для здоровья

33.00 рублей | 1141 знаков | 28.92 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье)

Таблетки с глутатионом для отбеливания кожи: как правильно выбрать

33.00 рублей | 2503 знаков | 13.18 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Таблетки с глутатионом для отбеливания кожи: как правильно выбрать

Как придать коже сияние?

63.55 рублей | 1024 знаков | 62.06 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Как восстановить сияние кожи. Контент для сайтов о красоте и здоровье.

Коварные ингредиенты на нашем столе

285.08 рублей | 3558 знаков | 80.12 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Для тех, кто хочет питаться правильно: факты о некоторых пищевых добавках (сахар и его заменители, соль, аминокислоты, жир, усилители вкуса).

Крем-биостимулятор

70.45 рублей | 1275 знаков | 55.25 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - РАСПРОДАЖА

Питательный творог.

76.48 рублей | 1239 знаков | 61.73 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Оральный герпес: когда обращаться к врачу?

36.30 рублей | 1308 знаков | 27.75 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье)

Как правильно питаться во время поста?

78.17 рублей | 1258 знаков | 62.14 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

Вегетарианство – плюсы и минусы по пунктам

247.45 рублей | 1406 знаков | 176.00 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - виды, причины, плюсы, минусы...

Перловка - полезная еда

62.53 рублей | 1137 знаков | 55.00 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Польза перловой крупы. Перечислены ее основные достоинства.

Самые главные и полезные в мире продукты

145.07 рублей | 1293 знаков | 112.20 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Чтобы всегда быть здоровым и сильным употребляйте это регулярно!

Чем полезен и вреден российский сыр

74.15 рублей | 1260 знаков | 58.85 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - полезные свойства и вред российского сыра

Правильное питания

70.89 рублей | 1300 знаков | 54.53 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - Что значит правильно питаться. Преимущества здорового питания.

Как придать объем своим волосам?

31.65 рублей | 1251 знаков | 25.30 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Фрукты Эффективное похудеть

55.00 рублей | 1114 знаков | 49.37 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Чтобы получить идеальную массу тела, можно выполнять различными способами, начиная от великого диеты, чтобы тренироваться делать регулярно. Но кроме этого, есть и другие решения, чтобы похудеть эффективно, то есть с фруктами, ниже потери Фрукты эффективны

Сухие тонкие волосы. 10 секретов восстановления

72.42 рублей | 1328 знаков | 54.53 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - В статье говориться как восстановить и ухаживать за сухими и тонкими волосами.

Витамины для ногтей

111.35 рублей | 1386 знаков | 80.34 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - В статье рассказывается какие витамины необходимы для ногтей, чем грозит их недостаток и в каких продуктах они содержаться.

Как обмануть аппетит?

64.67 рублей | 1301 знаков | 49.71 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье)

Девушки, прекратите изнурять себя диетами

267.69 рублей | 2883 знаков | 92.85 рублей за 1000 знаков | Рерайтинг

(Красота и здоровье) - В статье разъясняется самая основа: даются определения белков, жиров и углеводов, вредность радикальных диет и голодания. В какой-то степени статья поможет уберечь девушек от бессмысленных диет, которые ничего, кроме подрыва здоровья, не делают. :(

Лен как лекарство

185.02 рублей | 1616 знаков | 114.49 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Витамины для волос

263.22 рублей | 3464 знаков | 75.99 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Статья про аптечные витамины для волос. Зачем нужны, какие выбрать, как принимать. Статья написана легким языком, без воды, только нужная практическая информация. Ключевые слова: витамины для волос, витамины для волос и ногтей, витамины для кожи и волос,

Состав крема для век

98.98 рублей | 1584 знаков | 62.49 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Чтобы было немного легче разобраться в составе крема, рассмотрим наиболее распространенные ингредиенты в некоторых, наиболее популярных группах кремов.

Основные принципы по питанию

39.60 рублей | 1520 знаков | 26.05 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье)

Всегда ли полезен капустный сок?

413.35 рублей | 1518 знаков | 272.30 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Рассказывается о том, какую пользу даёт капустный сок и в каких случаях его пить противопоказано.

Самая полезная из полезных сладостей.

40.95 рублей | 1549 знаков | 26.44 рублей за 1000 знаков | Копирайтинг

(Красота и здоровье) - Мёд и лекарство и высококалорийный продукт питания. Натуральный мёд средство для продления жизни. Простуды, атеросклероз, желудочные заболевания, всюду мёд хорош. Мой любимый мёд это эвкалиптовый мёд.

Аминокислоты - строительные элементы, из которых состоят все белки организма. В бодибилдинге аминокислотам уделяется особое значение, потому что мышцы практически полностью состоят из белка, то есть аминокислот. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов. От них зависит не только рост силы и «массы» мышц, но и восстановление физического и психического тонуса после тренировки, катаболизм подкожного жира и даже интеллектуальная деятельность мозга - источник мотивационных стимулов. Всего существует 20 протеиногенных аминокислот, из них девять - так называемые "ессенциальные" или незаменимые (организм не может самостоятельно синтезировать их в достаточном количестве), остальные называют заменимыми. Также существует ряд аминокислот, не входящих в структуру белка, но играющие важную роль в метаболизме (карнитин, орнитин, таурин,ГАМК)

Amino Acids http://goo.gl/uSDt66

Аминокислоты в бодибилдинге

Ученые установили, что аминокислоты чрезвычайно важны для восстановления мышц после тренировок, сохранения мышц во время цикла сушки или похудения, а также роста мышц. Особую роль в бодибилдинге играют BCAA. Мышечная ткань состоит из них на 35%, BCAA имеют большое количество биологических эффектов, и выпускаются отдельно.
Читайте основную статью: BCAA
Упражнения даже средней интенсивности приводят к расходу 80% всех свободных аминокислот - это подчеркивает важность аминокислотных добавок для быстрого восстановления и дальнейшего мышечного роста.

Эффекты аминокислот

Источник энергии. Аминокислоты метаболизируются по иному пути в отличии от углеводов, поэтому организм во время тренинга может получать гораздо больше энергии, если аминокислотный пул заполнен.

  • Ускорение синтеза белка. Аминокислоты стимулируют секрецию анаболического гормона - инсулина, а также активируют mTOR, два этих механизма способны запускать мышечный рост. Сами аминокислоты используются в качестве строительного материала для белков.
  • Подавление катаболизма. Аминокислоты обладают выраженным антикатаболическим действием, которое особенно необходимо после тренировки, а также во время цикла похудения или сушки.
  • Сжигание жира. Аминокислоты способствуют сжиганию жира за счет экспрессии лептина в адипоцитах посредством mTOR
Оценка пользы

То, что аминокислоты очень важны и полезны в бодибилдинге, не возникает никаких сомнений, однако, как уже было сказано выше, протеин состоит из тех же аминокислот, именно протеин восполняет потребность в аминокислотах у всех людей. Аминокислоты, как спортивная добавка, отличаются от протеина только более высокой скоростью усвоения, а она требуется только во время и сразу после тренинга, а также утром. Кроме того, аминокислоты могут быть полезны при похудении, так как содержат мало калорий, вместе с этим хорошо тормозят катаболизм, снижают аппетит и сохраняют мышцы.
Существенный недостаток аминокислот - высокая стоимость и небольшие дозы. Если вы не испытываете финансовых ограничений, то можете принимать по 10 г аминокислот 4 раза в сутки, и получить хорошие результаты. С другой стороны можно принимать по 20 г протеина 4 раза в день и вы получите практически такие же результаты в наборе мышечной массы, а также сэкономите 80% денег.

Комплексные аминокислоты имеют мало преимуществ перед сывороточным протеином, а также отстают (при этом имеют более высокую стоимость) от гидролизата протеина. Как при наборе мышечной массы, так и при похудении отдавайте предпочтение протеину и BCAA аминокислотам.

Виды аминокислот

Аминокислотные комплексы отличаются по составу, соотношению аминокислот и степени гидролизации. Аминокислоты в свободной форме, обычно изолированные (глютамин, аргинин, глицин и другие), однако встречаются и комплексы. Гидролизаты - это разрушенные белки, в которых находятся короткие аминокислотные цепочки, способные быстро усваиваться. Ди- и трипептидные формы - это по сути тоже гидролизаты, только цепочки аминокислот более короткие, и состоят из 2 и 3 аминокислот соответственно, усваиваются очень быстро. BCAA - это комплекс из трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина, которые наиболее востребованы в мышцах, всасываются очень быстро.

Многих смущает, когда производитель указывает в составе или описании гидролизат протеина, поэтому часто встречаются заявления, что фактически это "прессованный белок". Однако исследование показало, что гидролизованный протеин усваивается быстрее, чем свободные формы аминокислот. Вероятно это связано с тем, что ди- и трипептиды требуют меньшее количество активных веществ-транспортеров в желудочно-кишечном тракте.
ФормаФункция и значениеПреимуществаНедостаткиРекомендации по применению

Свободная форма Не требуют переваривания. Всасываются в кровь быстро. Быстро попадают в мышцы, что помогает предотвратить мышечный катаболизм. Высокая стоимость Рекомендуется принимать только до, во время и после тренировки.
Гидролизованная форма Самая быстроусвояемая форма (как показали исследования, усваивается значительно быстрее чем свободная форма) Содержит аминокислотные цепи, которые должны разрушиться, прежде чем аминокислоты попадут в кровь. Для максимального роста силы и массы: 10 г до и 10 г после тренинга. Также еще можно принимать 10 г утром.
BCAA Главные аминокислоты мышц. Служат источником энергии и предотвращают катаболизм, запускают рост мышц. Обладают широким спектром положительных эффектов. Быстро всасываются. Высокая стоимость Тяжелый тренинг: по 4-5 г до и после тренировки.
Ди- и трипептидная форма Питание мышц, предотвращение катаболизма, запуск анаболических реакций. Быстрое усвоение. Высокая стоимость. Редкий продукт на рынке бодибилдинга. Обычно принимается так же, как и гидролизованная форма.
Формы аминокислот

Аминокислоты выпускаются в виде порошка, таблеток, растворов, капсул, однако все эти формы равнозначны по эффективности. Также существуют инъекционные формы аминокислот, которые вводятся внутривенно. Инъекционно применять аминокислоты не рекомендуется, так как это не имеет никаких преимуществ перед пероральным приемом, зато есть большой риск осложнений и побочных реакций.

Когда принимать аминокислоты

При наборе мышечной массы наиболее целесообразно принимать аминокислоты только до и после тренировки, а также (опционально) утром, так как в эти моменты требуется высокая скорость поступления аминокислот. В другое время разумнее принимать протеин. При похудении аминокислоты можно принимать чаще: до и после тренировок, с утра и в перерывах между едой, так как цель их употребления - подавить катаболизм, снизить аппетит и сохранить мышцы.

Оптимальные дозы

Аминокислоты в бодибилдинге применяются в очень широком диапазоне доз. Желательно чтобы однократная доза была не менее 5 г, хотя максимальный результат достигается при употреблении 10 - 20 г однократно. При покупке аминокислотных комплексов обращайте внимание на размеры доз добавки. Некоторые производители делают дозы очень низкими с целью увеличения стоимости единицы веса продукта.

Сочетание с другими добавками

Аминокислоты можно сочетать со всеми видами спортивного питания, однако их не всегда можно смешивать (пить одновременно).

Не принимайте вместе аминокислотные комплексы с протеином, гейнером, заменителем пищи или едой, так как это снижает скорость их усвоения, а значит теряется смысл их применения. Внимательно читайте рекомендации производителя.

Побочные эффекты и безопасность

Аминокислоты не имеют побочных эффектов, так как являются естественными пищевыми компонентами. Продолжительность приема аминокислот не ограничена, перерывы и циклирование не требуются.

Проверка качества аминокислот

Аминокислоты в порошке, хорошо растворяются в воде, за исключением BCAA

  • На вкус аминокислоты горькие
  • Цвет и консистенция соответствуют описанию на лейбле
  • Упаковка правильно запечатана и соответствует заводским стандартам
  • Проверьте срок годности
Список аминокислот с краткой характеристикой
Незаменимые аминокислоты - это аминокислоты которые организм не способен синтезировать сам и может получать только с пищей и добавками.
Условно незаменимые аминокислоты - синтезируются в организме в недостаточных количествах.
Заменимые аминокислоты - организм может синтезировать сам, однако дополнительный прием несет свои выгоды.
Незаменимые аминокислоты
Валин. Один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Основной источник - животные продукты. Опыты на лабораторных крысах показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре.
Гистидин. Способствует росту и восстановлению тканей. В большом количестве содержится в гемоглобине; используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии. Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха.
Изолейцин. Поставляется всеми продуктами, содержащими полноценный белок - мясом, птицей, рыбой, яйцами, молочными продуктами.
Лейцин. Поставляется всеми продуктами, содержащими полноценый белок - мясом, птицей, рыбой, яйцами, молочными продуктами. Необходима не только для синтеза протеина организмом, но и для укрепления иммунной системы.
Лизин. Хорошие источники - сыр, рыба. Одна из важных составляющих в производстве карнитина. Обеспечивает должное усвоение кальция; участвует в образовании коллагена (из которого затем формируются хрящи и соединительные ткани); активно участвует в выработке антител, гормонов и ферментов. Недавние исследования показали, что лизин, улучшая общий баланс питательных веществ, может быть полезен при борьбе с герпесом. Недостаток может выражаться в уставаемости, неспособности к концентрации, раздражительности, повреждению сосудов глаз, потере волос, анемии и проблем в репродуктивной сфере.
Метионин. Хорошие источники - зерновые, орехи и злаковые. Важен в метаболизме жиров и белков, организм использует ее также для производства цистеина. Является основным поставщиком серы, которая предотвращает расстройства в формировании волос, кожи и ногтей; способствует понижению уровня холестерина, усиливая выработку лецитина печенью; понижает уровень жиров в печени, защищает почки; участвует в выводе тяжелых металлов из организма; регулирует образование аммиака и очищает от него мочу, что понижает нагрузку на мочевой пузырь; воздействует на луковицы волос и поддерживает рост волос.
Треонин. Важная составляющая в синтезе пуринов, которые, в свою очередь, разлагают мочевину, побочный продукт синтеза белка. Важная составляющая коллагена, эластина и протеина эмали; участвует в борьбе с отложением жира в печени; поддерживает более ровную работу пищеварительного и кишечного трактов; принимает общее участие в процессах метаболизма и усвоения.
Триптофан. Является первичным по отношению к ниацину (витамину В) и серотонину, который, участвуя в мозговых процессах управляет аппетитом, сном, настроением и болевым порогом. Естественный релаксант, помогает бороться с бессонницей, вызывая нормальный сон; помогает бороться с состоянием беспокойства и депрессии; помогает при лечении головных болей при мигренях; укрепляет иммунную систему; уменьшает риск спазмов артерий и сердечной мышцы; вместе с Лизином борется за понижение уровня холестерина.В Канаде и во многих странах Европы назначается в качестве антидепрессанта и снотворного. В Штатах к такому применению относятся с опаской.
Фенилаланин. Одна из незаменимых аминокислот. Используется организмом для производства тирозина и трех важных гормонов - эпинефрина (адреналина), норэпинефрина и тироксина, а также нейромедиатора дофамина. Используется головным мозгом для производства норадреналина, вещества, которое передает сигналы от нервных клеток к головному мозгу; поддерживает нас в в состоянии бодрствования и восприимчивости; уменьшает чувство голода; работает как антидепрессант и помогает улучшить работу памяти.
Условнонезаменимые аминокислоты
Тирозин. Используется организмом вместо фенилаланина при синтезе белка. Источники - молоко, мясо, рыба. Мозг использует тирозин при выработке норэпинефрина, повышающего ментальный тонус. Многообещающие результаты показали попытки использовать тирозин как средство борьбы с усталостью и стрессами.
Цистеин. Если в рационе достаточное количество цистеина, организм может использовать его вместо метионина для производства белка. Хорошие источники цистина - мясо, рыба, соя, овес и пшеница. Цистин используют в пищевой промышленности как антиоксидант для сохранения витамина С в готовых продуктах.
Заменимые аминокислоты
Аланин. Является важным источником энергии для мышечных тканей, головного мозга и центральной нервной системы; укрепляет иммунную систему путем выработки антител; активно участвует в метаболизме сахаров и органических кислот.
Аргинин. Л-Аргинин вызывает замедление развития опухолей и раковых образований. Очищает печень. Помогает выделению гормона роста, укрепляет иммунную систему, способствует выработке спермы и полезна при лечении расстройств и травм почек. Необходим для синтеза протеина и оптимального роста. Наличие Л-Аргинина в организме способствует приросту мышечной массы и снижению жировых запасов организма. Также полезен при расстройствах печени, таких, как цирроз печени, например. Не рекомендуется к приему беременными и кормящими женщинами.
Аспарагин. Аспартовая кислота Активно участвует в выводе аммиака, вредного для центральной нервной системы. Недавние исследования показали, что аспартовая кислота может повышать сопротивляемость усталости.
Глютамин. Важен для нормализации уровня сахара, повышении работоспособности мозга, при лечении импотенции, при лечении алкоголизма, помогает бороться с усталостью, мозговыми расстройствами - эпилепсией, шизофренией и просто заторможенностью, нужен при лечении язвы желудка, и формирование здорового пищеварительного тракта. В мозгу преобразовывается в глютаминовую кислоту, важную для работы мозга. При употреблении не следует путать глютамин с глютаминовой кислотой, по действию эти препараты отличаются друг от друга. Глутаминовая кислота Считается естественным "топливом" для головного мозга, улучшает умственные способности. Способствует ускорению лечения язв, повышает сопротивляемость усталости.
Глицин. Активно участвует в обеспечении кислородом процесса образования новых клеток. Является важным участником выработки гормонов, ответственных за усиление иммунной системы.
Карнитин. Карнитин - транспортный агент жирных кислот в митохондриальный матрикс. Печень и почки вырабатывают карнитин в небольшом количестве из двух других аминокислот - лизина и метионина. В большом количестве поставляется в организм мясом и молочными продуктами. Предотвращая прирост жировых запасов эта аминокислота важна для уменьшения веса и снижения риска сердечных заболеваний. Организм вырабатывает Карнитин только в присутствии достаточного количества лизина, железа и энзимов В19 и В69. Вегетарианцы более чувствительны к дефициту карнитина, так как в их рационе гораздо меньше лизина. Карнитин также повышает эффективность антиоксидантов - витаминов С и Е. Считается, что для наилучшей утилизации жира дневная норма карнитина должна составлять 1500 миллиграммов.
Орнитин. Орнитин способствует выработке гормона роста, который в комбинации с Л-Аргинином и Л-Карнитином способствует вторичному использованию в обмене веществ излишков жира. Необходим для работы печени и иммунной системы.
Пролин. Предельно важен для правильного функционирования связок и суставов; также участвует в поддержании работоспособности и укреплении сердечной мышцы.
Серин. Участвует в запасании печенью и мышцами гликогена; активно участвует в усилении иммунной системы, обеспечивая ее антителами; формирует жировые "чехлы" вокруг нервных волокон.
Таурин. Стабилизирует возбудимость мембран, что очень важно для контроля эпилептических припадков. Таурин и сульфур считаются факторами, необходимыми при контроле множества биохимических изменений, имеющих место в процессе старения; участвует в освобождении организма от засорения свободными радикалами.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!