Как эффективно похудеть после новогодних праздников. Что приготовить после новогодних праздников

Новогодние праздники по российской традиции — это обильное застолье со множеством блюд! Несколько дней мы поедали не только не полезные, но и тяжелые, перенасыщенные жирами, углеводами, специями блюда, да еще и в зимней период, когда организм пребывает в сонной состоянии.

Разгружаем организм

На время исключите из рациона жирную пищу, особенно животного происхождения, - мясо, майонез, колбасу, ветчину, желток яиц, жирную сметану и сыр. Сладости, выпечку замените на мед и сухофрукты. Важно, чтобы пища, употребляемая вами в этот период, позволяла разгрузить организм, при этом не давая испытывать чувство голода. Это кисломолочные продукты низкой жирности, овощи, фрукты, хлеб из муки грубого помола, крупы, особенно гречка. Они содержат клетчатку, которая выполняет роль «мочалки» для кишечника. Она мягко очищает организм от последствий чревоугодия и выводит излишки из организма.

Боремся с голодом

От обильного приема пищи желудок растягивается и требует все больше. Именно поэтому после недели обильных застолий многих постоянно преследует чувство голода. Чтобы желудок не посылал в мозг импульсов с требованием еды, надо вернуть его к нормальным размерам. Сложите ладони пригоршнями - это и есть объем вашего желудка. За один прием употребляйте пищи не больше, чем поместилось бы в ладонях. Разделите суточный рацион на 6-8 или даже на 10 частей. И все, что вы съели бы, например, за обедом - первое, второе, третье, - поглощайте в разные часы. Возьмите широкий кожаный пояс и затяните его на животе перед тем, как сесть за стол. Пояс будет фиксировать ваш желудок, и вы почувствуете, что чувство сытости придет уже после первых ложек пищи. Чтобы унять аппетит, за 30 минут до еды потрите руками ушные раковины. От воздействия на активные точки чувство голода исчезнет, и вы съедите меньше.

Налаживаем режим

Трудно вернуться к ранним подъемам после ночных гулянок. Как ни странно, распорядок дня связан опять же с режимом питания. Если надо встать в 7.00 и позавтракать до 8.00, ужинайте не позднее 19.00. Оставшись без еды на 12 часов, организм сам проснется от голода рано утром. А чтобы вечером легче было уснуть, выпейте за полчаса до сна настой мяты или пустырника, стакан теплого молока, некрепкого зеленого чая с медом. Перед сном проветрите комнату, а лучше погуляйте. Помогут заснуть ароматы лаванды, майорана, ромашки, чабреца.

p.s. Спешим сообщить замечательную новость: мы полностью обновили дизайн ! Найти нужный рецепт стало еще проще, так как мы разработали для вас расширенный поиск по нескольким категориям. А авторы рецептов будут рады нововведениям: подсказкам для добавления рецепт, возможности задать для страницы и блога персональное уникальное имя, а также новым водяным знакам.

Если у вас возникают вопросы по использованию сайта в новом дизайне, пишите на почту info@сайт. Мы вам все расскажем!

В Интернете есть очень много смешных приколов, в кого мы превращаемся после новогодних праздников. И хотя мы не надуваемся, словно шарики (как в видеоприколе о жирафе, зебрах и крокодиле), но все же правда в этом есть - за период с конца декабря до середины января очень многие набирают несколько лишних килограммов, перестают влезать в любимые джинсы или платье. И парадокс в том, что набрать лишнего получается всего за пару недель, а сбросить эти «избытки» так же быстро не получается.

Узнайте, как похудеть после новогодних праздников эффективно и быстро, что делать с запасами праздничной еды и как безболезненно перейти на здоровый образ жизни, чтобы к весне выглядеть ошеломляюще.

Как вернуть форму после новогодних праздников

Предлагаем следовать этому простому плану, который поможет очень быстро и эффективно похудеть после новогодних застолий. Снова обретать красивую фигуру по перечисленным ниже пунктам - интересно и вкусно!

1. «Генеральная уборка» в холодильнике и кухонных шкафчиках

Приняв решение похудеть после новогодних праздников, очень важно как можно скорее избавиться от высококалорийной, жирной и сладкой «праздничной» еды. Поэтому первым делом возьмитесь за ревизию запасов в холодильнике. Выбросите все, что осталось после новогоднего стола - салаты, соусы, тортики, калорийные мясные блюда и прочее.

Взамен запаситесь:

• овощами - замороженными и свежими, которые легко раздобыть в супермаркете и на рынке даже зимой;


• нежирными сортами мяса и рыбы;


• яйцами;


• кисломолочными продуктами - кефиром, творогом, натуральным йогуртом без добавок, сыром со сниженным % жирности;


• цельнозерновыми крупами, или клетчаткой, макаронами из твердых сортов пшеницы;


• фруктами, среди которых зимой можно отдать предпочтение цитрусовым и яблокам;


• полезными жирами - оливковым и льняным маслом, орехами, авокадо;


• различными специями и семенами, которые помогут разнообразить блюда и улучшить их вкусовые качества - и чиа, кунжутом, куркумой, тмином, имбирем и пр.

Если у вас дома появится такой запас продуктов, и среди них не будут мелькать вредные углеводы в виде выпечки из белой муки и сладостей, то ваше посленовогоднее похудение начнется успешно!

2. Контроль питьевого режима

Как правило, зимой пить воду многие забывают, заменяя необходимую организму жидкость на горячие напитки - чай, кофе, капучино, какао, горячий шоколад… На самом же деле, чтобы , нужно также помнить о потреблении чистой воды, норма которой составляет не меньше 30 мл на 1 кг веса. То есть, если ваш вес составляет 70кг, то вам необходимо выпить 2 литра воды в день.

Поверьте, если вы будете выпивать положенную норму воды, ваш вес не будет стоять на месте. Выработайте привычку утром после пробуждения выпивать 1-2 стакана теплой воды, и уже через несколько дней вы заметите результат на весах, в вашем самочувствии и внешнем виде. Также в течение дня можно пить по рекомендуемой схеме, применяемой многими экспертами по здоровому образу жизни и правильному питанию: 1 стакан воды за 20-30 минут до приема пищи и воздержание от приема жидкости в течение часа после еды.

3. План питания

Исходя из первого пункта нашего плана, который поможет быстро вернуть форму и похудеть после новогодних праздников, мы уже имеем на кухне все необходимые продукты для составления рациона.

Вы добьетесь наибольшего успеха в похудении, если станете питаться дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день, делая промежутки между приемами пищи в 2-2,5 часа.

Примерный план дробного питания:

8.00 - завтрак

10.30 - второй завтрак (перекус)

13.00 - обед

15.30-16.00 - полдник

18.00 - легкий ужин

20.00 - поздний перекус

Часы приема пищи могут меняться в зависимости от вашего образа жизни. В первой половине дня можно есть любые фрукты, то есть, они могут присутствовать на завтрак и на первый перекус, а вот во второй половине дня желательно есть только белок (мясо, рыбу, яйца, кисломолочные продукты) и овощи.

Варианты завтраков : омлет с овощами или белковый омлет (грибы, зелень и помидор как дополнение к омлету); овсянка на воде с фруктами или сухофруктами; каши (гречка, бурый рис, перловка, чечевица и пр.) не чаще 2-х раз в неделю; творог с ягодами; сэндвич из цельнозернового хлеба с мясом или рыбой и овощами.

Варианты перекуса (второго завтрака) : ломтик сыра и кофе с молоком без сахара (сыр фета, адыгейский, твердый нежирных сортов); горсть орехов; йогурт натуральный; стакан молока; 1 фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут, киви) или фруктовый салат с йогуртом; сухофрукты (7-10 шт. кураги или чернослива); бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром или ветчиной, зеленью и овощами.

Варианты обеда : овощной суп, запеченная грудка (или рыба, или тушеная печень, или рулет из мяса птицы) с салатом из разноцветных овощей; каша из цельнозерновой крупы или макароны из твердых сортов пшеницы с овощным рагу или салатом.

Варианты полдника : любые кисломолочные продукты ( , творог, йогурт, ряженка); сыр как на первый перекус.

Варианты ужина : белок (тушеное/на пару/запеченное индейка, курица, кролик, белая нежирная рыба, морепродукты) и овощи в виде рагу, салата, сырые, на пару или запеченные.

Поздний перекус : молочные или кисломолочные продукты (не позднее чем за 2 часа дол сна).

4. Заведите пищевой дневник

Если вы будете записывать все, что съели в течение дня и какие напитки пили, то:

• во-первых, вам будет легче подсчитать дневную калорийность рациона;


• во-вторых, вы сможете разобраться в проблеме, если вес не будет снижаться;


• в-третьих (самое главное), вы съедите меньше, если будете помнить о том, что все нужно записать в дневник.

Для этих целей подойдет обычная тетрадь, ежедневник или даже школьный дневник. Можете найти в Интернете и распечатать уже готовые дневники питания или расчертить по понравившейся схеме свой блокнот. Также вы можете вести такой дневник в электронном виде (в Word, Excel т.п.) или в личном кабинете на каком-то форуме для худеющих (например, Calorizator), где автоматически можно подсчитать калории, белки, жиры и углеводы, съеденные за день.

5. Зимние каникулы продолжаются - не лежите на диване

Зимой как никогда хочется завернуться в плед или одеяло и улечься на диване смотреть фильм, попивая чаек с печенюшками. После новогодних праздников это желание может усилиться из-за потребления большого количества пищи.

Но не в нашем случае! Если вы хотите похудеть после Нового года и иметь идеальную фигуру уже к этой весне, не сидите дома. Зимой есть огромное количество развлечений и на свежем воздухе, благодаря которым вы сможете выполнить свой план по физической нагрузке. , санках, коньках, играйте в снежки и, как в детстве, лепите снеговика. Больше гуляйте пешком по снегу в морозные дни, ходите в парк или в лес. В конце концов, запишитесь на фитнес или в тренажерный зал, пойдите в бассейн, сауну - но не спешите после работы домой только для того, чтобы полежать на диване. Если вы займете вечернее время, то и кушать в длинные зимние вечера, когда на улице рано темнеет, будет хотеться меньше. Привлеките свою вторую половинку, детей, коллег или друзей, и пару раз в неделю ходите на каток.

Ка видите, этот план посленовогоднего похудения достаточно простой, чтобы просто взять и применить его на своем пути к стройной фигуре. Для начала достаточно желания и мотивации, а дальше все пойдет как по маслу. Худейте вкусно и интересно!

Какой праздник у нас проходит без обильного застолья? Новый год, естественно, не исключение. Мало того, данный зимний праздник у многих длится около 2 недель. Отсчет ведется от боя курантов до «старого Нового года». За это время все мы обрастаем жирком – от 1 до 5 кг. А когда заканчиваются праздники, хватаемся за голову, ведь любимые джинсы не застегиваются, платья трещат по швам, а свитера предательски поднимаются, обнажаю отвисший животик. Трагедия? Вовсе нет! Если вы, конечно, знаете, как похудеть после Нового года правильно. Готовьтесь запоминать.

Шаг № 1 – простить себя

Что, как правило, делают люди, обнаружив несколько складок жира, отложенного в результате праздничных посиделок? В большинстве своем – казнят себя. Ругают за слабохарактерность, несдержанность, стремление к гастрономическим удовольствиям. А зря. Ведь это «медвежья услуга» организму. Мало того, что ваше тело страдает от лишних кило, так вы еще хотите причинить вред нервной системе, бичуя себя за праздничные шалости. Так и до стресса или депрессии недалеко, а они, как известно, провоцируют сбои в системе обмен веществ, выводят из строя желудок, порождают увеличение или, напротив, снижения аппетита, вызывают проблемы со сном.

Вам нужен весь этот «букет» напастей? Вам мало проблем в виде нескольких кило жира?! Вот и подумайте хорошенько – зачем себя ругать. Что это даст? Ведь «поезд уже ушел», вес набран. Лучше пустите «злую энергию» в нужное русло – на борьбу с уродующими ваше тело складками.

Первое, что нужно сделать, когда закончились новогодние празднества, это – поблагодарить Вселенную за то, что вы отлично повеселились и вкусно поели. Второе – простить себя за переедание. Вам ведь было хорошо? И замечательно, свои решения нужно уважать. Захотели устроить «праздник живота» — на здоровье. Имеете право, ведь вы взрослый человек, поэтому вправе решать, как вам встречать 2015-й. Если не знаете, как похудеть после Нового года, то сейчас и эту брешь в знаниях вы без труда ликвидируете. Начнем?

Некоторые барышни думают, что самый действенный способ вернуть идеальные формы – это голодание. Они ошибаются. Да, первые дни вес, правда, будет уходить, причем, в основном за счет выведения из тканей лишней жидкости. Раз вы перестали кушать, значит, соль больше не поступает в организм, поэтому лишняя вода беспрепятственно уходит прочь. Естественно, что и немного жира сожжется, ведь человеку нужна энергия для повседневных дел. Но радоваться рано, поскольку организм, поняв, что «пахнет жареным», то есть – прекращением подачи еды извне, перестраивает свою работу на новый лад – энергосберегающий, когда на выполнение того или иного действия тратится меньше накопленных запасов. Таким образом, процесс похудения замедляется. Но и это еще не все – как только вы вернетесь к привычному для вас рациону, организм не замедлит дать команду системе обмена веществ: «копить все, что поступает, на черный день».

Вы удивлены? Напрасно, организм – умная «машина», которая старается обеспечить человека необходимыми силами, независимо от того, сколько он кушает. Эта функция спасла не одну жизнь тех людей, которые вынуждены были голодать. Но вы ведь не считаете себя подопытным кроликом, чтобы проводить над собой такие «эксперименты», тем паче, что ценой за выживание в подобных условиях является ухудшение здоровья.

Так что голодание отменяется, а вот разгрузочный день после переедания не помешает. Кстати, цель его – дать отдых желудочно-кишечному тракту, который наверняка за период праздников сильно устал, работая в две смены. На пользу разгрузочное меню пойдет и другим не менее важным и принимавшим участие в переваривании праздничных яств органам, к примеру, печени и поджелудочной железе. Чем питаться во время разгрузочного дня? Выбирайте один из предложенных вариантов:

Кушать следует от 4 раз, порция при этом должна быть около 3 кулаков или 2 чашек за одну трапезу. Если не сможете питаться одним продуктом, не беда, подойдет и комбинация из них, например, кефир с творогом, гречка с яблоками. Ваша цель – не только организовать перерыв желудочно-кишечному тракту, а и вернуть в норму размеры желудка, который основательно растянулся в период новогодних праздников.

Стоит обратить внимание! 2015-й, как известно, год Козы, а это животное знает толк в здоровой еде, не зря же козье молоко считается одним из самых целебных. И вы не отставайте от «хозяйки года».

к оглавлению

Шаг № 3 – пересмотр рациона

Когда пищеварительная система отдохнула, пора переходить к смене культуры питания, по крайней мере, до тех пор, пока не увидите на весах заветный показатель.

Итак, как похудеть после Нового года с помощью диеты?

к оглавлению

Основы питания

Правила таковы:

• ешьте минимум 5 раз (сюда входят 2 перекуса);
• пейте от 2 литров полезной жидкости (вода, морс, чай, отвары трав);
• не пропускайте завтрак;
• закрывайте рот «на замок» за 2,5 часа до отхода ко сну;
• не пейте во время трапезы.

к оглавлению

Запретная пища

Какие продукты следует убрать из меню, чтобы жир начал таять?

к оглавлению

Меню

Пример дневного рациона для похудения после празднования Нового года:

1. Завтрак состоит из порции овсянки и 1 яйца. Можно побаловать себя любимым напитком, но, вы помните, на сахар и жирные добавки наложен запрет.
2. Второй завтрак включает в себя пару фруктов или стакан ягод, при этом избегайте изобилующего глюкозой винограда и калорийных бананов.
3. На обед приготовьте овощной суп, отварное мясо (200 г) и салат из сезонных овощей.
4. В качестве перекуса подойдет запеканка из творога или упаковка йогурта.
5. Ужин состоит из нежирной рыбки и овощного рагу.
6. Перед сном разрешено выпить чашку кефира с минимальным содержанием жира.

Это важно знать! Не забывайте о питьевом режиме – минимум 8 стаканов в сутки. Живительная влага – одно из самых действенных средств для похудения.

к оглавлению

Шаг № 4 – трансформация досуга

За время праздников «маршрут» передвижения по квартире свелся к перемещению между диваном и столом? Повеселились, и хватит! «Отклеивайтесь» от телевизора и вспомните о развлечениях, которые скоро будут недоступны – вот так из-за еды все и пропустите.

Заснеженные просторы – лучшая площадка для множества игр и занятий. Катайтесь на лыжах, танцуйте на коньках под любимую музыку в наушниках, играйте в снежки, «оседлайте» санки, в конце концов, слепите с детками снеговика или постройте крепость. Масса необычных развлечений доступна зимой, когда вы не встаете из-за стола, не обидно?!

Не нравится холод, терпеть не можете, когда ноги становятся мокрыми? Найдите иные активные занятия себе по душе. К примеру, танцы, плавание. Нет времени куда-то ходить? А кто вам запрещает танцевать перед телевизором?! В конце концов, купите тренажер или скачайте программу упражнений под руководством видеотренера и занимайтесь, надежно укрывшись от непогоды.

к оглавлению

Шаг № 5 – используем уловки

Безусловно, худеть тяжело. Неуемный аппетит, родившийся вместе с 2015-м, будет первое время ставить вам «подножки». Не думайте сдаваться, попробуйте его обхитрить.

Итак, уловки для борьбы с чувством голода:

Похудеть после празднования Нового года – дело пары недель. Остается пожелать вам легкого возвращения в форму.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Что приготовить после новогодних праздников? Праздничные застолья – это удар не только по печени, но еще и по желудку. Щедро заправленные майонезом салаты, жареное мясо, рыбные закуски со сливочным маслом точно не пройдут бесследно. Чтобы после праздников не было мучительно больно, а тяжесть в животе не испортила новогодние каникулы, предлагаем рецепты блюд, которые помогут разгрузить желудок.

Утром можно приготовить горячие бутерброды с сыром и помидорами: 6 помидоров, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 багет, тертый сыр Моцарелла, зелень, соль, перец. Нарезать помидоры, смешать с давленым чесноком, оливковым маслом, зеленью, солью и перцем. Нарезать багет тонкими ломтиками, выложить на противень и запекать в духовке 1-2 минуты. Выложить получившуюся начинку на запеченные кусочки багета, посыпать тертым сыром и запекать еще 5-7 минут.

В качестве легкого «перекусона» между завтраком и обедом подойдут яйца «скрэмбл» с овощным салатом: 2 яйца, 2 яичных белка, отделенных от желтков, половинка красного сладкого перца, 4 столовые ложки консервированной кукурузы, зеленый лук, 60 гр. твердого сыра, соль, перец, огурец и помидор для салата. Из огурца и помидора сделайте салат, заправьте маслом (лучше оливковым). На сковороде обжарьте перец, кукурузу и мелко нарезанный лук. В миске взбейте яйца и белки, обжарьте их до консистенции, напоминающей творог. Добавьте смесь из перца и кукурузы, перемешайте. Выложите на листья салата, сверху посыпьте тертым сыром, подавайте с салатом из огурца и помидора.

Также для такого блюда хорошо подойдет салат «Метелка»: отварная морковь, отварная свекла, растительное масло. Свеклу и морковь отварите, очистите, натрите на крупной терке, посолите, заправить можно оливковым или другим растительным маслом.

Другой вариант этого же салата: морковь, капуста, лимонный сок, Морковь также натрите на терке, а капусту мелко нашинкуйте, заправьте овощи лимонным соком.

Еще один вариант, когда хочется чего-то перекусить – морковные оладьи: 500 гр. моркови, 2 яйца, полстакана муки, 1 стакан кефира, соль, масло растительное, 1 столовая ложка сахара. Очистите морковь и натрите на мелкой терке, смешайте с яйцами, солью и сахаром. В полученную массу добавьте кефир и муку. В сковороде нагрейте масло и выкладывайте получившееся тесто небольшими порциями. Обжарьте с двух сторон. Оладьи можно подавать с нежирной сметаной.

На обед или ужин можно приготовить следующее: Куриный суп с плавленым сыром: 1 стакан риса, 3 стакана куриного бульона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 4 картофелины, 3 стакана молока, 1/3 стакана муки, 300 гр. плавленого сыра, 200 гр. куриного филе, соль, перец, зелень. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, в другой кастрюле отварите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками. Разгогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте растительное масло, затем добавьте мелко нарезанный лук и пассируйте несколько минут, затем добавьте бульон и порезанный картофель, варите 5 минут. Смешайте в тарелке молоко и муку и добавьте в суп. Варите в течение 5 минут, пока он не загустеет. Снимите с огня, добавьте рис, курицу, сыр, перец и соль. Перемешивайте, пока сыр не растворится. Суп готов!

Сырный суп с грибами: 0,5 кг. шампиньонов, 200 гр. плавленого сыра, репчатый лук (1 шт.), соль, зелень. Шампиньоны порежьте, обжарьте с луком на оливковом масле. Вскипятите в кастрюле воду, растворите в ней сыр, посолите, добавьте жареные грибы.

Гречка с брокколи и овощами: 200 гр. гречневой крупы, лук репчатый (1 шт.), 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 болгарский перец, 100 гр. брокколи, зелень, соль, растительное масло. Лук и чеснок мелко нашинкуйте, порежьте морковь и болгарский перец. Обжарьте лук, чеснок и овощи в растительном масле (около 3-5 минут). Добавьте брокколи, посолите, долейте 3 столовые ложки воды и тушите под крышкой 3 минуты. В подсоленной воде отварите гречку до готовности и перемешайте с овощами. Блюдо готово!

1 вариант. Модный

Разгрузка на детокс-коктейлях — один из главных трендов уходящего года в области органического питания и вопросов похудения. Идея заключается в следующем: в течение дня вместо обычных приемов пищи ты употребляешь зеленые смузи и свежевыжатые соки, а организм в это время запускает саморегуляцию, получив ударную дозу витаминов и микроэлементов.

Итог: вкусно, разнообразно, низкокалорийно. Устроить такую разгрузку можно как самостоятельно, вооружившись арсеналом из овощного и фруктового ассорти, так и заказав готовый детокс-набор прямо на дом или в офис(благо, модная волна на смузи-детоксы породила бессчетное количество компаний, предлагающих данную систему питания практически в любой точке страны). Однако разгрузка на органических соках подходит далеко не всем, прежде чем бежать к телефону или за блендером, лучше проконсультируйся со специалистом.

2 вариант. Бюджетный

Как быстро сбросить вес после праздников? Старые добрые кефирные дни , несмотря на негодование диетологов, никто не отменял. По популярности они занимают второе место среди всех прочих однодневных очистительных методик. Режим в такой день выглядит следующим образом: каждые 2−3 часа тебе необходимо выпивать 1−2 стакана обезжиренного кефира.

Не ограничивай себя в воде, однако исключи также остальные напитки вроде чая, кофе, соков и т. д. Кефир способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта: он помогает вывести лишнюю жидкость из организма, а также остатки пищи, «застрявшие» в твоем организме. Несмотря на свою эффективность, данный метод является достаточно экстремальным. Поэтому, решившись на подобные меры, заранее оцени свои силы.

3 вариант. Белковый

Преимущество данного сценария — в легкой переносимости: белок усваивается довольно медленно, что избавляет от порой невыносимого при разгрузке чувства голода. Кроме того, белковая разгрузка — идеальный вариант для адептов правильного питания, ведь меню здесь максимально сбалансировано: постное мясо, кисломолочные продукты, а также сырые овощи и зелень(для более легкого усвоения белка).

По своей сути, белковая разгрузка мало чем отличается от классического правильного питания, однако благодаря исключению из рациона простых и сложных углеводов организм начинает черпать энергию именно из жировых клеток. Вот и ответ на вопрос о том, как быстро сбросить вес после новогодних праздников! Удачи!

Текст: Юлия Демина