Диеты для похудения. Базовое лечение от избыточного веса или ожирения. Ванны с эфирами цитрусовых, можжевельника, розмарина, тимьяна. Какой вес человека считается избыточным

Тем, кто страдает ожирением, сложно похудеть. Не стоит считать, будто это невозможно, просто требуется особый подход, учёт ваших особенностей и огромное желание.

По данным ВОЗ, примерно один миллиард жителей планеты имеет лишний вес - вернее, очень много лишнего веса. Больше всего тучных людей живет в Америке, а среди европейцев пальма первенства в этом сомнительном достижении принадлежит немцам.

Некоторые предрасположены к этому с рождения, кто-то приобретает лишние килограммы с возрастом из-за тех или иных проблем со здоровьем. Но в любом случае, ожирение - это заболевание, которое требует лечения.

Наследственность и ожирение

Чем скорее будет установлена причина ожирения, тем проще будет начать лечение. Попытайтесь вспомнить, нет ли среди ближайших родственников тех, у кого были эндокринные патологии, сахарный диабет, некоторые психические заболевания.

Статистика утверждает, что если один из родителей очень полный, то примерно 40% его детей тоже будут иметь ожирение. Если же оба родителя тучные, вероятность возрастает вдвое.

Причины ожирения

Нарушенный обмен веществ

Основная причина ожирения - нарушение метаболизма . Если с детства не утруждать себя физическими нагрузками и не следить за тем, что ешь, нарушается гормональный баланс в организме.

В результате система, которая контролирует обменные процессы, перестаёт работать нормально. Организм уже не понимает, когда нужно запасать жир, когда его расходовать, когда человек голоден, а когда насытился. Всё это приводит к тому, что со временем жировые клетки значительно увеличиваются в размерах и продолжают только расти.

Следует накрепко запомнить, что «перекормленные» жировые клетки удалить насовсем нельзя, но все же терапия, здоровое питание и физическая активность позволят уменьшить их до нормального состояния. Лечение ожирения - это очень долгий процесс, что бы там ни говорили заманчивые рекламные лозунги.

Эндокринология

Обычно к набору веса приводит недостаток гормонов щитовидки. Заболевание развивается очень медленно.

Симптомы: увеличение массы тела, сухая и бледная кожа, ломкость ногтей, выпадение волос, перепады давления, зябкость. При таких проблемах калории сжигаются медленнее, чем у здорового человека.

Диабет

Ожирение порой является следствием сахарного диабета, так как при этом заболевании нарушается чувствительность организма к инсулину. В итоге вырабатывается больше инсулина, чтобы поддержать естественный уровень сахара в крови.

Всё это постепенно приводит к набору веса, так как человеку постоянно хочется есть. Именно поэтому здоровое питание является важной частью лечения при диабете. Хорошо зарекомендовала себя система питания Сибарит - у тех, кто питается по этой системе, диабет отступает.

Виды ожирения

Ожирение I степени характеризуется быстрой динамикой: если сесть на строгую диету, то килограммы легко тают, но стоит перейти к обычному рациону, как вес тут же возвращается. ИМТ в этом случае 25-30.

Ожирение II степени имеет другие особенности. Похудеть очень сложно, но зато при достижении результата килограммы не вернутся моментально. ИМТ составляет 30-40.

При ожирении III степени жировой слой в теле стабилен, поэтому часто приходится прибегать к хирургическим операциям, например липосакции . Но это скорее крайний случай. ИМТ более 40.

Баланс витаминов и минералов

Если нужно похудеть, то прежде всего следует сбалансировать рацион и режим питания. Очень важно, чтобы вы ежедневно потребляли физиологическую норму минералов и витаминов.

Цинк помогает контролировать аппетит, марганец принимает участие в жировом обмене, хром регулирует уровень холестерина и липидов. Витамин С необходим для расщепления глюкозы, обеспечивая организм энергией, витамин В5 повышает стрессоустойчивость и помогает расходовать жир.

Лишний вес приводит к заболеваниям

При наличии ожирения важна локализация отложений. Норма объема в талии у женщин - 80 см, у мужчин - 92 см. Если жир откладывается в области живота, то это может способствовать развитию гипертонии, диабета, проблем с органами дыхания, опорно-двигательным аппаратом, сердцем.

Как похудеть?

Вероятно, вы не раз задавали себе такой вопрос и даже пытались сидеть на диете или ходить в фитнес-клуб. Однако ни диета сама по себе, ни тренировки обычно не дают стойкого результата. Что же делать? Проблему нужно решать в комплексе.

Здорово, если вам повезёт с врачом-диетологом, который подберёт оптимальную программу снижения веса. Но чаще всего придётся искать способ самостоятельно.

Если вы хотите похудеть и поддерживать достигнутый результат долгие годы, есть единственный путь: здоровый образ жизни . Необходимо пересмотреть режим дня, режим питания, рацион.

Шаг 1. Понять, что такое здоровое питание

Почитайте статьи о здоровом питании:

Также есть хорошие книги, которые помогают осознать проблемы. Например, в книге «Здоровье начинается с правильной еды» довольно подробно и понятно описано, что такое нарушение обмена веществ - то есть, что именно сбивается в организме.

Авторы предлагают оригинальную методику, которая состоит в полном отказе от вредных продуктов в течение 3 недель, а затем по их рекомендациям вы постепенно нормализуете в рацион, добавляете или иные продукты. Даже если вам не подойдёт этот метод, книга отлично мотивирует на переход к здоровому питанию.

Шаг 2. Осознать, что вам действительно необходимо похудеть

Чтобы изменить свою жизнь, вернуть здоровье, фигуру и талию, нужно очень-очень захотеть. Захотеть так, чтобы запала хватило хотя бы на 3-4 недели. Это будет самый сложный период, а потом станет легче. Особенно когда знакомые начнут замечать, что вы постройнели, а вы привыкнете к новой системе питания.

Если не бороться с ожирением, оно способствует развитию диабета, сердечно сосудистых заболеваний и рака. В последнее время ожирение среди подростков можно назвать эпидемией или даже пандемией, потому что во многих странах люди пристрастились к неполноценной еде и меньше стали двигаться. Если раньше от ожирения страдали в основном взрослые люди, то теперь сидячий образ жизни молодых людей и то чем они питаются, приводит их постепенно к ожирению. Но только ли в этом кроются причины ожирения?

Какие факторы способствуют ожирению?

Часто люди, не страдающие лишним весом, осуждают полных и тучных людей, и считают их слабохарактерными, ленивыми по отношению к любым физическим нагрузкам. На самом ли деле все так просто с ожирением? Или все же существуют серьезные факторы, которые трудно контролировать?

На протяжении многих лет специалисты спорят о том, что приводит к ожирению: генетические факторы или образ жизни. Под генетическими факторами подразумевается способность человеческого организма откладывать про запас лишние калории. Чтобы узнать объясняется ли ожирение генами, ученые провели многочисленные исследования по выявлению генов, вызывающих прибавление веса и диабет. Ученые пришли к выводу, что в 25-40% вес человека объясняется генами, а в 60% и более его образом жизни. Значит, определяющую роль в ожирении играет то, какой образ жизни ведет человек — это постоянное превышение потребляемых калорий над их расходом, неполноценная еда и отсутствие умеренных физических нагрузок. На ежедневный расход калорий влияет рост человека, вес, возраст и степень активности.

Что значит вести сидячий образ жизни?

Большую часть дня человек сидит – смотрит телевизор, сидит в машине или за столом.
Редко проходит пешком больше 100 м.
Имеет работу малоподвижную.
На занятия спортом не выделяет даже 1 раз в неделю 20-30 мин.

Хотя за предрасположенность к ожирению или лишнему весу могут в некотором роде и отвечать гены, однако в конечном итоге вес человека определяется тем, что он ест и сколько двигается. Наследственность вовсе не означает, что человек обязательно будет тучным – вес зависит от питания и физической активности. Со временем избыток калорий и/или сидячий образ жизни приведут к ожирению.

Сейчас некоторые организации рекламируют программы для снижения веса и зарабатывают на этом миллионы долларов. Отчаявшиеся люди, желая обрести былые формы, доверяют им. Но что говорят специалисты об этих программах? Они говорят, что большинство людей снова набирают сбросивший вес, потому что ожирение плохо поддается лечению. И только 25%, сбросивших вес (не с первой попытки), не набирают его вновь.

Ожирение – насколько это серьезно?

Врачи предупреждают, что при ожирении даже молодые люди рискуют приобрести диабет 2 типа. А последствия этого заболевания приводят в ужас: слепота, ампутированные конечности, дряхлость и немощность. Стоит ли так дорого платить своим здоровьем за модное удовольствие питаться гамбургерами и картошкой фри? Но об этом не скажут вам те, кто продают такую еду. Наоборот, в последнее время они используют рекламный трюк, что иметь лишний вес нормально, это часть нашей жизни, лишь бы подзаработать.

Как считают специалисты, большую роль играет еще и то, где скапливаются излишки жира. В меньшей опасности находится здоровье тех людей, у которых излишки жира откладываются на бедрах и ягодицах (тип «груши»). Если жир скапливается в области живота (тип «яблоко»), и объем талии превышает 90-100 см, то их здоровье в большей опасности. Потому что при скоплении жира в брюшной полости развивается высокое артериальное давление, ишемическая болезнь сердца, диабет, инсульт и некоторые виды рака.

Как определить, что у человека не просто лишний вес, а ожирение?

Специалисты говорят, что показателем ожирения является не вес, а избыток жира в организме. Например, у спортсменов большой вес может быть за счет мышц, а не за счет жировой ткани.

Чтобы приблизительно определить, что у человека лишний вес или ожирение, существуют схемы и таблицы соотношения роста и веса (ИМТ). Но стоит помнить, что тип сложения человека не учитывается в них. Индекс массы тела от 18,5 до 29,9 считается специалистами самым хорошим. Если ИМТ 25-29,9 – это лишний вес, если больше 30 – ожирение и необходимо уже обратиться за консультацией к врачу.

Как рассчитать ИМТ? Свой вес (в кг) нужно разделить на рост (в м), полученный результат разделить еще раз на рост (в м). Например, ваш вес 90 кг, рост 1,8 м. Нужно 90:1,8:1,8=27,7. Ваш ИМТ составляет 27,7. Значит, вы имеете лишний вес.

Таблица ИМТ (индекс массы тела):

НОРМА – 18,5-24,9; ЛИШНИЙ ВЕС – 25-29,9; ОЖИРЕНИЕ – 30 и выше.

Рост Норма Лишний вес Ожирение
1,47 53 кг и менее, 54 — 64 кг, 65 кг и более.
1,50 55 кг и менее, 56 — 66 кг, 67 кг и более.
1,52 57 кг и менее, 58 – 68 кг, 69 кг и более.
1,55 59 кг и менее, 60 – 71 кг, 72 кг и более.
1,57 61 кг и менее, 62 – 73 кг, 74 кг и более.
1,60 63 кг и менее, 64 – 76 кг, 77 кг и более.
1,63 65 кг и менее, 66 – 79 кг, 80 кг и более.
1.65 67 кг и менее, 68 – 81 кг, 82 кг и более.
1,68 69 кг и менее, 70 – 84 кг, 85 кг и более.
1,70 71 кг и менее, 72 – 86 кг, 87 кг и более.
1,73 74 кг и менее, 75 – 89 кг, 90 кг и более.
1,75 76 кг и менее, 77 – 91 кг, 92 кг и более.
1,78 78 кг и менее, 79 – 94 кг, 95 кг и более.
1,80 80 кг и менее, 81 – 96 кг, 97 кг и более.
1,83 83 кг и менее, 84 – 99 кг, 100 кг и более.
1,85 85 кг и менее, 86 – 102 кг, 103 кг и более.
1,88 87 кг и менее, 88 – 105 кг, 106 кг и более.
1,90 89 кг и менее, 98 – 107 кг, 108 кг и более.

Ожирение. Что делать?

Нужны ли диеты?

Что могут предпринять миллионы взрослых и детей, страдающие от лишнего веса и ожирения и избежать серьезной опасности для здоровья? Есть ли такое эффективное средство? Диетологи говорят, что определенные диеты, исключающие из рациона углеводы, и увеличивающие потребление белка (мяса), способствуют потере веса. Но через некоторое время появляются негативные побочные эффекты (проблемы с почками, запоры, высокое содержание железа в крови), потому что без врачебного контроля низкоуглеводные диеты могут быть опасны. Дело в том, быстрая потеря веса вызывает высокую концентрацию кетоновых тел, т.е. побочного продукта метаболизма жиров, а это нежелательно. Прежде чем садиться на низкоуглеводную диету нужно посоветоваться с врачом.

Чтобы контролировать свой вес совсем не обязательно без конца сидеть на диетах и во всем отказывать себе. Большинство людей, имеющие лишний вес, не отчаиваются, но прилагают сознательные усилия и задействуют изобретательность, придерживаются разумной диеты и занимаются спортом почти каждый день, тем самым сохраняя желаемый вес. Ведь здоровая и долгая жизнь стоит любых усилий!

БЕЛКИ. Нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты, сыр, бобовые от 3 до 7 порций в день (1 порция составляет около 80 г готового мяса или рыбы).

ЖИРЫ. Масло оливковое, рапсовое, орехи, авокадо. В день от 3 до 5 порций (1 порция масла составляет 1 чайную ложку; 1 порция орехов составляет 2 столовые ложки).

УГЛЕВОДЫ. Предпочтительно из цельного зерна – каши, рис, хлеб, макаронные изделия. В день от 4 до 8 порций (1 порция равна 1 ломтику хлеба).

ОВОЩИ И ФРУКТЫ. Разнообразные фрукты и овощи в неограниченном количестве, но не меньше 3 порций в день.

СЛАДОСТИ. Очень редко и не больше 75 ккал в день.

Полезны ли физические упражнения?

По мнению врачей, чтобы быть здоровым и не допускать хронических болезней, нужно заниматься спортом и не курить. Как часто заниматься физическими упражнениями? Как считают специалисты, ежедневные тренировки по 30 минут приносят большую пользу. Но, даже занимаясь 3 раза в неделю, вас минуют серьезные проблемы в будущем. Во время тренировки сжигаются калории и чтобы сбросить лишний вес нужно расходовать калорий больше, чем получили. Если наоборот, тогда набирается вес. Для этого используйте любую возможность: не пользуйтесь машиной, а лучше пройдитесь пешком или на велосипеде; не пользуйтесь лифтом, а поднимайтесь по лестнице – это сжигает калории.

Ходьба самый лучший и простой вид спорта – она безопасна, заниматься можно в любом месте и в любое время, не требуется специальное снаряжение. Но ходьба должна быть быстрой, а не прогулочным шагом не менее полчаса в день.

Стоит ли делать операцию?

Если у вас тяжелая форма ожирения и индекс массы тела более 40, врач может предложить вам хирургическое вмешательство. Такие операции рекомендуют лицам от 18 до 65 лет, если есть серьезная угроза их здоровью. В этом случае применяются следующие хирургические методы: уменьшение объема желудка, гастропластика, шунтирование тонкой кишки, гастрошунтирование. При гастрошунтировании изолируют верхний отдел желудка и сразу соединяют его с тонкой кишкой. В результате пища не проходит через большую часть желудка и двенадцатиперстную кишку.

Помогает ли липосакция от ожирения?

Липосакция или ее называют липоэктомия – это косметическая операция. Во время этой операции при помощи тонкой трубки с определенного участка тела (из брюшной полости, бедер) отсасывают лишнюю жировую ткань. Но эта операция не является средством от ожирения. Насколько она безопасна? Риску осложнений после липоксации особенно подвержены люди, имеющие диабет или сердечно сосудистые заболевания.

Советы, как сбросить вес.

1.Обращайте внимание на этикетки продуктов и напитков, в т. ч. и алкоголя, сколько они содержат калорий.

2.Шоколад чипсы и печенье замените хлебцами из цельного зерна, яблоком, морковью.

3.Аппетит уменьшится, если перед едой перекусить, и вы меньше съедите.

4.Будьте разборчивыми, не ешьте все подряд, особенно откажитесь от высококалорийного питания.

5.За едой не следует торопиться – нужно наслаждаться приятным запахом пищи, колоритом и т. п. Слушайте свой организм, когда он говорит, что наелся.

6.Заканчивать еду раньше, чем появится чувство насыщения.

7.Если в ресторане подают большую порцию – оставьте половину или разделите на двоих.

8.Не съедайте десерт в конце обеда – замените его фруктом или чем-нибудь низкокалорийным.

Похудение до 10 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 960 Ккал.

Ожирение - заболевание, которым, увы, страдает все больше и больше населения Земли. Свыше 4 миллиардов людей (только представьте масштабы!) по всему миру имеют одну из стадий ожирения, которых всего существует четыре. Это заболевание характеризуется избыточным отложением жира в организме, из-за чего и развивается ненужная нам жировая ткань. Давайте узнаем, какие причины приводят к возникновению ожирения, и какую диету стоит соблюдать при этом, действительно опасном, состоянии.

Требования диеты при ожирении

Самая распространенная причина, провоцирующая ожирение - переедание. Общеизвестным фактом является то, что для каждого человека существует своя норма калорий, рассчитываемая на основе половой принадлежности, возраста, физической активности и других показателей. Когда мы превышаем нормативный калораж, объемы тела не упускают шанса увеличиться. И так, килограмм за килограммом, если вовремя не остановиться и не начать контролировать рацион, человек близится к ожирению.

Также подтолкнуть к встрече с этой проблемой может низкий уровень физической активности. Многие современные люди работают сидя, а в свободное время не занимаются спортом, да и попросту мало ходят пешком. Из-за этого, в частности, замедляются метаболические процессы, и расходуется меньшее количество калорий. Говоря о метаболизме, стоит отметить, что нарушения в его работе могут возникнуть и из-за наличия различных осложнений или заболеваний (например, гипотиреоза - заболевания щитовидной железы).

Помимо неблагоприятных изменений внешнего вида, ожирение имеет множество других последствий и может принести большой вред здоровью. Оно часто приводит к сердечнососудистым заболеваниям. Так, при превышении нормативного веса хотя бы на 10% серьезно возрастает риск встречи с инсультом, коронарной недостаточностью и многими другими заболеваниями данного характера. Стоит отметить, что нагрузка на сердечную мышцу повышена при лишнем весе и в состоянии покоя человека, не говоря уже об активных нагрузках, даже простой ходьбе. Лишний вес может запросто привести и к респираторным заболеваниям. Чем больше лишних килограмм накапливает организм, тем выше риск появления синдрома апноэ (так медики называют остановку дыхания во время сна). Помимо этого, часто именно ожирение провоцирует храп.

Сахарный диабет тоже встречается куда более часто у людей, которые имеют избыточную массу тела. Особенно велик шанс, как выяснили ученые, возникновения диабета второго типа, именуемого инсулиннезависимым. Также, согласно научной статистике, примерно в 3 раза чаще у людей с лишним весом встречается гипертония (повышенное давление).

Нередко при ощутимом избыточном весе люди страдают и гормональными нарушениями. Может снизиться уровень гормона роста, произойти дисгормональные сбои, грозящие, например, нарушениями менструального цикла у женщин и появлением импотенции у мужчин. Часто при ожирении возникают и поясничные боли, заболевания желчного пузыря, повышается даже риск развития онкологических заболеваний. И это далеко не полный список проблем, которые может вызвать лишний вес.

Что касается степеней ожирения, под ожирением первого типа подразумевается состояние, когда лишний вес превышает допустимую норму на 10-30%, второго - до 50%, третьего - до 99%, четвертого (самого опасного) - от 100%.

При первой или второй степенях ожирения еще возможно справиться самому. Хотя консультация специалиста все же очень желательна, чтобы выяснить истинные причины возникновения данного состояния. Но когда человек сталкивается с третьей и, тем более, четвертой степенями ожирения, обязательно нужно худеть с помощью доктора.

Как правило, людям, страдающим ожирением, назначается методика снижения веса, именуемая диетой № 8. Еще ее называют советской диетой (наверное, потому что ее разработал советский врач Михаил Перзнер).

Итак, какие же продукты разрешены на этой диете?

Хлебная продукция : - ржаной хлеб и пшеничный, изготовленный из грубо-меленой муки; - белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб. Примечание: не употребляйте хлеба больше 100-150 г в день и ешьте его во время завтрака или обеда.

Супы :
- супы из различных (желательно некрахмалистых) овощей, в которые можно добавлять немного крупы, без зажарки;
- щи, окрошка, нежирный борщ, свекольник;
- супы, приготовленные на нежирном рыбном или овощном бульоне с добавлением овощей или постных фрикаделек (употребляйте их не чаще двух-трех раз в неделю).

Мясо и птица :
- телятина, говядина;
- куриное филе;
- индейка;
- говяжий студень;
- говяжьи сардельки (редко и лучше готовить их самостоятельно);
- изредка можно скушать немного баранины или свинины (но не более 150 г в сутки).

Рыба и морепродукты :
- можно все нежирные сорта рыбы;
- из морепродуктов предпочтение рекомендовано отдавать креветкам, мидиям, устрицам и другим их друзьям.

Куриные яйца :
- не более двух штук в цельном виде (с желтком) в день;
- омлеты из яичных белков;
- омлеты с некрахмалистыми овощами.

Молочная и кисломолочная продукция :
- молоко;
- кефир;
- творог;
- ряженка;
- йогурт натуральный, без добавок и сахара;
- сметана (можно добавлять ее в блюда немного, буквально 1-2 ч. л.);
- твердый сыр минимальной жирности и в очень ограниченных количествах (не рекомендовано употреблять соленый сыр типа фета).
Примечание: всю молочку приобретаем пониженной жирности, в идеале - вовсе обезжиренную.

Крупы .
Отдавайте предпочтение гречневой, ячневой, перловой крупам. Готовьте из них каши рассыпчатой консистенции.

Овощи .
В общем, позволены все виды овощей. Только не стоит налегать на крахмалистый картофель, в больших количествах он может затормозить процессы похудения. А вот делать акцент в овощном изобилии рекомендуется на капусте различных видов, огурцах, салатных листьях, кабачках, помидорах, репе. Также в больших количествах не стоит употреблять морковь, свеклу, горошек. Вес блюд с ними и картофелем не должен превышать 200 г в день. С особенной осторожностью стоит относиться к любым соленым и маринованным овощам. Они могут задержать воду, вызвать отечность и сделать похудение более проблематичным. Так что употребляйте их понемногу, особенно не рекомендовано злоупотреблять данной продукцией в вечернее время суток. А чтобы снизить их негативное влияние, квашеную капусту можно, например, промыть.

Закуски :
- мясное или рыбное нежирное заливное;
- нежирная ветчина в небольших количествах;
- салаты из различных овощей, можно с отварным мясом, рыбой, морепродуктами (но без майонеза и других жирных соусов).

Фрукты, ягоды .
Акцент делайте на кисло-сладкой продукции, сырой и отварной, максимально исключая крахмалистую.

Сладости .
Лучше оставить в своем рационе только желе, муссы собственного приготовления из фруктов и ягод, без сахара. Максимум, можно иногда пользоваться сахарозаменителем, но не делайте это постоянной практикой.

Соусы, пряности .
В небольших количествах разрешено добавлять в блюда томатный, слабый грибной, белый овощной соусы, уксус.

Жиры :
- в салаты, а также немного при тушении, можно добавлять растительное масло;
- сливочное масло разрешено употреблять в очень ограниченном количестве. Старайтесь не кушать его более 20-30 г в день, обращаясь к нему за завтраком.

Напитки :
- чаи различных видов;
- черный некрепкий кофе, или можно добавить в него немного нежирного молока;
- несладкие соки и фреши (овощные, фруктовые и ягодные).

Остальные продукты и напитки во время соблюдения диеты при ожирении рекомендовано из рациона питания исключить.

Следует кушать 5-6 раз в день. Вес порции не должен превышать 200-250 г (жидкое блюдо - 300 г). Основной объем калоража должен поступать в организм в начале дня. Вся продукция, которую не потребляете в сыром виде, должна тушиться, запекаться, отвариваться. Но не стоит ее жарить, максимум - на сухой сковороде без добавления масла.

Что касается продолжительности данной диеты, у всех она индивидуальна. Это зависит от того, какой стадии ожирение, и как быстро происходит процесс снижения веса. Более детальные рекомендации лучше обсудить с доктором.

Меню диеты при ожирении

Примерный рацион питания на один день при ожирении

Завтрак: нежирный творожок и салат из некрахмалистых овощей, сбрызнутый растительным маслом.
Перекус: яблоко.
Обед: небольшая порция вегетарианского борща (можно со сметаной невысокой жирности); отварное нежирное мясо; тушеная белокочанная капуста; несладкий компот из сухофруктов.
Полдник: нежирный творожок со стаканом молока.
Ужин: рыба в отварном или запеченном виде; рагу из некрахмалистых овощей; некрепкий чай без сахара.
На ночь: стаканчик нежирного или маложирного кефира.

Противопоказания диеты при ожирении

• Придерживаться данной диеты нельзя лишь при наличии заболеваний или их осложнений, требующего специального питания.
• Но и в таком случае наверняка удастся разработать с помощью квалифицированного специалиста методику, помогающую параллельно решать обе проблемы.
• Обязателен контроль специалиста для возможной корректировки меню и за процессом похудения.

Достоинства диеты при ожирении

1. Эта методика сбалансирована по набору необходимых для организма компонентов.
2. Дробный рацион, предложенный на ней, помогает постепенно и качественно снижать вес, не мучаясь от мук голода и обеспечивая ускорение метаболизма путем кормления организма в течение всего дня.
3. И самое главное - эта диета, как правило, помогает решить очень опасную для здоровья проблему.

Недостатки диеты при ожирении

• Если вы столкнулись с ожирением, наверняка ваше питание было далеко от сбалансированного. Поэтому для многих минусом может оказаться то, что придется во многом перекраивать свой привычный рацион.
• Не просто придется и любителям сладкого. Но без этих изменений похудеть вряд ли удастся. Также сложность, особенно для работающих людей, может составить раздробленность приемов пищи.
• Диета при большом избыточном весе требует обязательного врачебного наблюдения и контроля эффективности процесса проведения.

Повторное проведение диеты при ожирении

Решение о повторном проведении диеты, если вдруг такое понадобится, нужно принимать только с вашим доктором.

А лучше постарайтесь, похудев, перейти на сбалансированное питание, оставив в жизни основные правила этой методики. Тогда вы сможете сберечь полученный результат на долгое время.

Ожирением называют заболевание, при котором в жировых депо тела – в подкожной жировой клетчатке и вокруг внутренних органов накапливается жир, что ведет к существенному увеличению веса. Исследования последних десятилетий выявили прямую взаимосвязь между ожирением и риском возникновения серьезных заболеваний, таких как инсульт, инфаркт миокарда, сахарный диабет, онкология. Поэтому увеличение массы тела следует рассматривать не как дефект внешности, а как серьезную патологию, и лечение ожирения нужно проводить с помощью комплексной и своевременной терапии.

Причины ожирения

Переедание

Согласно статистике, нарушения пищевого поведения – самое распространенное явление, приводящее к ожирению. Факторов, провоцирующих неумеренное потребление пищи, существует великое множество. К основным из них можно причислить:

• психологические проблемы (стресс, хандра, апатия, депрессия , одиночество, да и просто плохое настроение), которые человек вместо конструктивного разрешения пытается «заесть»;
• вредные пищевые привычки (поедание вкусностей, прогулки к холодильнику в ночное время, неправильное распределение пищевой нагрузки в течение дня, увлечение высококалорийной и жирной пищей, привычка есть перед телевизором/компьютером). Очень часто дети перенимают образ питания родителей и уже с малых лет начинают страдать от избыточного веса.

Гиподинамия

Если количество поступивших с пищей калорий превышает их расход, то накопления жира в организме неизбежно. Естественно, что снижению двигательной активности способствует не только человеческая лень, но и технический прогресс. При сидячей офисной работе человек перемещается по городу на авто, пользуется лифтом, а выходные проводит перед экраном ноутбука/ТВ.

Генетическая (конституционная) предрасположенность

Не последнюю роль в развитии ожирения играет наследственный фактор.

Возраст

С течением времени видоизменяется деятельность мозговых центров, отвечающих за метаболизм и контроль аппетита, да и обмен веществ с каждым годом замедляется. Вот почему у людей старшего возраста вероятность повышения массы тела увеличивается в геометрической прогрессии, и лечение ожирения становится с каждым годом всё затруднительнее.

Болезни эндокринной системы

Так называемое вторичное ожирение развивается на фоне эндокринных заболеваний, когда нарушаются все виды обмена веществ. Прием гормональных средств и антидепрессантов могут спровоцировать набор массы тела. Ожирение может возникнуть и в периоды гормональных перестроек (пубертатный период, беременность, лактация, климакс).

Симптомы ожирения

Различают следующие формы ожирения:

• алиментарно-конституциональное ожирение — вызванное систематическим перееданием;
• гипоталамическое ожирение — является следствием нарушения в работе гипоталамической системы мозга;
• эндокринное ожирение — как вторичный симптом при патологии эндокринных желез.

Степень ожирения зависит от массы тела и роста пациента:

I степень – превышение веса более, чем на 29% (по сравнению с идеальными расчетными показателями индекса массы тела – масса тела/на рост в квадрате или кг/м²);

II степень – превышение веса на 30-49%;

III степень – превышение веса 50-99%;

IV степень – показатели веса увеличены более, чем на 100%.

Наличие избыточного веса провоцирует разлад основных функций жизнедеятельности: затрудненная работа сердечной мышцы, нарушения кровообращения, одышка, повышенная утомляемость, падение иммунитета.

Осложнения, вызванные ожирением

Накопление жира приводит не только к искажению фигуры и проблемам с кожными покровами (растяжки, целлюлит и пр.). Ожирение провоцирует увеличение нагрузки на суставы, что ведет к развитию артритов и артрозов. Дополнительная масса тела усиливает нагрузку и на сердце, провоцируя сосудистые патологии, в том числе, гипертонию, ишемическую болезнь сердца . В результате ожирения может развиться панкреатит и холецистит, сахарный диабет II типа, бесплодие, эректильная дисфункция , жировая дегенерация печени, а также рак молочной и предстательной железы, печени, кишечника.

Лечение ожирения консервативными методами

Если Вы неуклонно набираете вес, то не стоит садиться на новомодную диету, которая помогла Вашему знакомому и избавила от энного количества килограммов в рекордные сроки. Первым делом стоит обратиться к врачу, пройти обследование у эндокринолога, а затем уже делать определенные выводы и принимать соответствующие меры. Ни к чему хорошему не приводит и увлечение современными жиросжигателями, слабительными средствами и прочими чудодейственными таблетками.

В каждом индивидуальном случае лечение от ожирения назначается, исходя из особенностей организма, состояния здоровья и наличия хронических заболеваний. Врач-диетолог поможет составить оптимальный рацион питания, придерживаясь которого вес тела будет постепенно снижаться, безопасно для работы всех органов и систем организма.

К немедикаментозным методам терапии ожирения относят увеличение физической нагрузки, занятия лечебной физкультурой, длительные прогулки на свежем воздухе, низкокалорийную диету с ограничением поступления жиров.

Лекарственная терапия – прием препаратов, направленных на снижение аппетита и уменьшение усвоения организмом жира. При эндокринных нарушениях врач прописывает употребление лекарств, нормализующих гормональный фон.

Хирургическое лечение ожирения: липосакция – откачка избытка жировой ткани с определенных участков тела, абдоминопластика, обходные энтероанастомозы, уменьшение объема желудка (желудочные кольца).

Лечение ожирения народными средствами

Ароматерапия

Вдыхание некоторых ароматов снижает аппетит. Используйте аромалампы для обогащения целебными фитонцидами апельсина, грейпфрута , лаванды, муската из расчета 8-9 капель на 15 кв. метров комнаты.

Ванны с эфирами цитрусовых, можжевельника, розмарина, тимьяна

Обладают способностью активизировать процессы сжигания подкожной жировой клетчатки и устранять проявления целлюлита (апельсиновая корка). В ½ стакана соли добавьте 3-4 капли любого из перечисленных масел или смеси из них, растворите в теплой воде и погрузитесь в нее на 15-20 минут. Процедуры следует делать не чаще 3-х раз в неделю.

Имбирь

Водные вытяжки из корня имбиря обладают жиросжигающими и иммуномодулирующими свойствами. С вечера залейте столовую ложку измельченного корня кипятком в термосе, объемом 0,75 л. Пейте имбирный настой в течение дня вместо чая перед едой, добавляя в него свежий ломтик лимона и чайную ложку натурального мёда.

Клетчатка

Все виды клетчатки способствуют очищению кишечника от каловых завалов и накопленных продуктов распада. Большие количества пищевых волокон содержатся в злаках, семенах, овощах, фруктах, отрубях, цельнозерновом хлебе. В аптеке продается клетчатка пшеницы, гречки , овса, тыквы, риса, ячменя и т.д. Употребляйте её, согласно инструкции на упаковке, не менее 30 дней для активизации перистальтики кишечника, нормализации уровня холестерина в крови, снижения усвояемости жиров и похудения.

Разгрузочные дни

2-3 раза в неделю рекомендуется проводить монопитание – употребление какого-либо одного продукта и питьевой воды на протяжении целого дня. Такая методика позволяет эффективно очистить организм, вывести избыток жидкости и сбросить от 1 до 3 кг за сутки. Рекомендуется чередовать белковые и углеводные разгрузочные дни для получения лучших результатов и закрепления эффекта похудения. Самыми действенным считаются следующие виды разгрузок:

• огуречный или арбузный день – до 2 кг свежих огурцов или мякоти арбуза в сутки;
• гречневый день – 6 ст. ложек гречневой крупы отваривают в ½ л воды без соли и съедают кашу на протяжении дня, разделив на 4-5 приемов;
• кефирный – 1-1,5 л кефира выпивают за день через каждые 2-3 часа по 1 стакану;
• рыбный – 600 гр отварной морской рыбы без соли и специй разделяют на 5 приемов;
• мясной – 600 гр отварного филе индейки без соли и специй разделяют на 5 приемов.

Профилактика ожирения

Чтобы не допустить возникновения проблемы, займитесь любым видом спорта. Движение – это не только жизнь, но и стройность, красота и здоровье. Не забывайте о ежедневных прогулках на свежем воздухе, ведь поступление дополнительных порций кислорода в кровь способствует активизации обмена веществ.

Следите за питанием, посещайте сауну (парилку). Сеансы антицеллюлитного массажа – эффективное средство разгона лимфы, избавления от отеков и похудения.

Откажитесь от позднего ужина, обязательно употребляйте кисломолочные продукты перед сном, а в течении дня — жиросжигающие коктейли , сделанные самостоятельно.

Роль питания в профилактике и лечении ожирения

Всем, желающим иметь стройную фигуру следует ограничить употребление следующих продуктов питания:

• сахар и все виды сладких блюд на его основе;
• мука высшего сорта и все виды выпечки;
• маргарин;
• майонез;
• алкогольные напитки, особенно пиво (разрешено лишь употребление натурального сухого вина не чаще, чем 1-2 бокала в неделю);
• соль (избыток соли в рационе приводит к задержке жидкости в межклеточном пространстве, появлению отеков и увеличению веса), норма потребления натрия не должна превышать 4 гр в сутки;
• картофель;
• белый рис;
• все блюда фаст-фуда;
• газированные напитки, независимо от наличия или отсутствия сахара в рецептуре;
• крепкий кофе и черные сорта чая;
• какао.

Никогда не пропускайте завтрак, лучшими блюдами для которого считаются каша, цельнозерновой хлеб, нежирный сыр, творог. Между основными приемами пищи съедайте яблоко, небольшую порцию сухофруктов, банан или выпивайте стакан натурального йогурта (кефира). На ужин лучше всего употреблять отварную рыбу, салат из свежих овощей либо тушеные овощи. Пейте много чистой воды (не менее 2,5 л), свежевыжатые соки (сельдерея, свеклы, моркови, листовой зелени, тыквы, арбуза, кабачков), витаминные напитки из облепихи, шиповника, калины, клюквы, зеленый чай, парагвайский чай мате.

Причины у женщин связаны с генетической предрасположенностью, гормональным сбоем в организме, не правильным рационом и недостаточно активным образом жизни. Рассмотрим каждую причину подробно. Проанализируем, к каким последствиям приводит ожирение у женщин и как избавиться от лишних килограммов, не навредив себе.

• Советуем почитать: и

Генетическая предрасположенность женщины к ожирению причина распространённая. Гены отвечают за аппетит и метаболизм в организме, за расщепление жиров и их распределение.

Но немаловажную роль здесь играет культура пищевого воспитания, образ жизни семьи, и предпочтения в еде. Если в семье постоянно едят, мама каждый день делает ватрушки, то растущему поколению трудно сформировать другой взгляд на культуру питания.

Гормональные изменения

На самом деле гормональным сбоям женщина подвергается очень часто: подростковые изменения пубертатного периода, изменения в беременность, климактерический синдром. Кроме того, после тридцати лет женщина по природе теряет мышечную массу и поэтому в потреблении калорий она нуждается меньше, а в рацион питания наоборот калорийной пищи поступает много. Так же значительную роль в ожирении играют стрессы. Женщина «заедает» свои проблемы на работе или неурядицы в семье. Стресс сам по себе провоцирует гормональный сбой в организме, а если ещё при этом налегать на еду, то ожирение обязательно наступит!

Беременность и роды провоцируют положительный фактор для развития разной . Дело в том, что в беременность происходит гормональная перестройка организма.

Для того чтобы родить в срок, а не раньше времени происходит выработка большого количества женского гормона – прогестерона. Ребёнок в утробе матери требует потребления калорий в два раза больше обычного. Кушать нужно в беременность за двоих. Когда рождается ребенок организм мамы испытывает колоссальный стресс, что так же приводит к сбою на гормональном уровне. В послеродовом периоде наступает лактация, этот фактор не позволяет подобрать диету для женщины. Восстанавливать вес приходится долго, а некоторым и вовсе придется прибегнуть к лечению недуга.

К гормональному сдвигу приводят как противозачаточные средства так антидепрессанты, заболевания гипофиза, новообразования поджелудочной железы, заболевания щитовидной железы и опухоль яичников, надпочечников.

Климакс тоже приводит к ожирению разной степени. В это время страдает эндокринная система, к тому же в пожилом возрасте у женщины много сопутствующих заболеваний. Организм изнашиваясь претерпевает огромную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, мышечную, страдает метаболизм, что приводит к нарушению работы жкт. В добавок пожилые очень мало двигаются.

Типы ожирения и их последствия

К чему же приводит ожирение? Разные приводят к различным проблемам со здоровьем.

Абдоминальное

Чаще всего женщины страдают абдоминальным, т.е. брюшным ожирением. Жиры откладываются в области живота и брюшине. Такой тип определить не сложно. На фото у людей с абдоминальным ожирением фигура выглядит, как . Здесь страдает только форма живота, всё остальное тело на этой стадии нормальное.

Абдоминальный тип отложения жира опасен, потому что он приводит к сахарному диабету, беременность для женщины невозможна, отсюда вытекает бесплодие.

Абдоминальное ожирение у женщин может перерасти в – когда жировые отложения появляются на внутренних органах и вокруг них. Жир начинает локализоваться между волокнами мышцы сердца.

Висцеральное ожирение рассматривается, как угроза. По фото такого человека мы не сможем сказать об этой стадии ожирения, определить его можно сдав и пройдя диагностику. Внутри организма происходят изменения сердечно-сосудистой системы, повышается , сахар в крови, страдает сердце. Люди, которые больны по этому типу ожирения не могут полноценно двигаться, и ходьба на дальние расстояния доставляет им неудобства, вызывает одышку и тахикардию. Если ожирение доберётся до матки женщины, тогда про половую жизнь можно забыть. Все эти причины приводят к проблемам зачатия, беременность наступить не сможет, будет бесплодие, лечение длительное.

Ожирение ног

Ожирение ног (гиноидный тип) это ожирение (липодистрофия) относится к эндокринным. При такой болезни жир скапливается только на животе, на бёдрах и в структуре ног.

Фигура у таких людей напоминает грушу. Оно вызывает осложнения как со стороны сердечно-сосудистой системы, так и костной системы – остеопорозы, остеоартрозы.

Страдающий по этому типу жалуются на заболевания ног, невозможность передвигаться. Иногда жир разрастается до такой степени, что человек не может поднять своих ног без посторонней помощи. Так же страдает репродуктивная функция – беременность наступить не может.

По мужскому типу

Существует ещё андроидное ожирение - это когда жиры откладываются по мужскому типу. На фото эту степень можно определить поражением таких частей тела, как верх живота, груди. Форма ног и бёдер остаётся в норме, а талии нет.

Смешанное

Смешанный тип, когда жиры распределяются по всему телу женщины. Характерные признаки изменения этому типу болезни можно определить визуально. Фигура на фото такого человека будет покрыта жировыми отложениями везде равномерно. Страдает форма живота, форма ног, рук, спина и т.д.

Ожирение любого типа вызывает необратимые последствия, такие как сахарный диабет, бесплодие, рак толстой и тонкой кишки.

Ожирение становится причиной нарушения менструального цикла – аменореи, что приводит к тому, что у женщины не может наступить беременность. Бесплодие у женщин с ожирением составляет 33%, так как бесплодие женщины с нормальным весом 18%.

Этапы лечения

При ожирении женщине назначается диагностика и лечение. Чтобы определить степень ожирения вычисляют (ИМТ), индекс ожирения тела (ИОТ), типы ожирения.

Анализы

Обязательно проведите лабораторное исследование, сдайте анализы. Доктор назначит анализы крови на сахар и уровень холестерина.

Обязательно назначают анализы на гормоны щитовидной железы – , трийодтиронин и тиреотропин.Так же важно исследовать кровь на пролактин, возможно бесплодие женщины кроется в отклонении этого гормона от нормы.

Абдоминальное ожирение может проявиться при низком мужском гормоне, который называют тестостероном, поэтому обследование на его наличие и уровень в крови будет полезным. В зависимости от того какие будут результаты анализов, степень заболевания, доктор назначает лечение.

Диета, упражнения

При всех видах ожирения назначают специальные диеты, спортивные упражнения, направленные на весь организм в целом и на проблемные зоны, например, живота. Обязательно назначают лечение препаратами.

При гормональном ожирении если есть тестостероновые уклонения от нормы назначают диету где ограничение войдёт . Если это степени ожирения при которых происходят нарушения эндокринной системы, то диету назначат с ограничением сахара.

Режим дня, активный спорт, бассейн и ежедневные прогулки станет обязательной частью жизни больного ожирением.

При ожирении обусловленным генетическим фактором так же подбирают диету, обязательно Доктор расскажет про правильную культуру питания, назначит занятия спортом, пропишет женщине препараты, которые снижают чувство голода. Хотя с генетическим ожирением очень трудно бороться, поскольку присоединяется фактор неправильной жизнедеятельности, привитый с детства.

Чтобы не довести болезнь до более тяжёлой степени женщина может и свой рацион в положительную для здоровья, сторону. Постараться заменить высококалорийную пищу на полезные овощи и фрукты. Большие порции еды заменить на маленькие. Возможно похудеть до желаемого веса не удастся, но остановить рост жира вполне реально. Тем самым удастся избежать многих осложнений.

Препараты

Медикаментозное лечение: назначают , либо снижающие гормон, либо повышающие. В зависимости от уровня, восстанавливают его баланс. Для лечения женского ожирения, что спровоцировал фактор неправильного питания и малоподвижности применяется терапия, как при генетическом ожирении. Кроме медикаментозного лечения диетолог может направить женщину к психологу, так как это является неотъемлемой частью терапии.

Консультация психолога

В основном женщины начинают из-за плохого психологического микроклимата, чему способствует одиночество или расставание с супругом. В этих случаях еда для женщины служит заменителем радостных эмоций. Прописанная доктором диета может послужить ещё большим стрессом для женщины, поэтому решать проблему ожирения нужно ещё и на психологическом уровне.

В тех случаях, когда не помогают ни медикаменты, ни спорт, ни диеты, при ожирении 3 и 4 степени, пользуются хирургическим методом лечения.

Липосакция

Липосакция, когда удаляют жир, скопившийся под кожей. Бандаж желудка, когда в желудок вставляют бандаж, тем самым изменяя его форму. После хирургического вмешательства женщине обязательно нужен будет период реабилитации, который будет направлен на поддержание психологического и эмоционального фона женщины, а также на установку правильной культуры питания и образа жизни.