Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Фруктовая диета в нескольких вариантах с подробными меню и вкуснейшими рецептами. Фруктовая диета – практические советы

Эффективность и польза, являются неоценимыми достоинствами, которыми славится фруктовая диета для похудения . Данная методика снижения веса прекрасно подходит для тех, кому важно получить результат в кротчайшие сроки и тех, кто любит фрукты. В среднем неделя соблюдения фруктового рациона приводит к потере 10 кг. Пробовать этот способ в действии, лучше всего в весенний или летний период времени. Фруктовая монодиета после зимнего авитаминоза обогащает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Эффективный данный вариант снижения веса еще и благодаря высокому содержанию клетчатки в потребляемых продуктах. Эта особенность существенно ускоряет обмен веществ в организме. Известно, что ущемление себя в привычной еде, зачастую негативно сказывается на настроении. В этом плане фруктовая диета, для похудения за 7 дней не имеет никаких побочных эффектов. Она напротив способствует улучшению настроения и дарит заряд позитивной энергии.

По мнению диетологов, именно диета, основанная на потреблении огромного количества фруктов, является идеальной, для того чтобы начинать непростой путь к стройности. Фруктовая диета имеет ряд особенностей, поэтому прежде чем садиться на нее следует изучить отзывы и результаты реальных людей. Также как и любой другой, способ похудения, она имеет положительные и отрицательные стороны. Правильность выбора рациона питания во время похудения, в самой большой степени влияет на последующий результат.

Фактически диета, основанная на потреблении большого количества фруктов, является одной из самых лояльных и удобных. Говоря о том можно ли похудеть на фруктах, диетологи рисуют оптимистичные перспективы. Прежде всего, это связано с тем, что фруктовую диету можно с легкостью подстроить под стремящегося к идеальному телу человека. Одним комфортно придерживаться монодиете и есть один фрукт, другие же предпочитают разбавлять рацион, содержащий в основном фрукты небольшим количеством белковых продуктов и овощей.

В контексте полезности высокого содержания фруктов в рационе, ученые отмечают рад улучшений в состоянии здоровья худеющих:

  • улучшение функционирования системы пищеварения;
  • избавление от нежелательных кожных высыпаний;
  • снижение в организме уровня содержания токсинов.

Данный метод эффективный не только с точки зрения улучшения качества здоровья. Он гибок в плане составления меню, не имеет ограничения временем года и менее затратный, чем иные варианты похудения.

Обратите внимание: Что каждый фрукт имеет свое особенное влияние на человеческий организм.

Так, цитрусовые обогащают витамином С, в то время как прием в пищу яблок, абрикосов, персиков способствует укреплению иммунной системы, нормализации давления и снижению холестерина. Включая в свой рацион сухофрукты можно забыть о проблемах с волосами и ногтями. Несмотря на все благоприятные факторы применения фруктовой диеты, она все же имеет ряд ограничений, которые могут нанести вред здоровью.

Желая потерять вес быстро, при помощи данного способа похудения, следует понимать:

  • диета данного типа имеет противопоказания для людей с проблемами пищеварения;
  • чувствительным к фруктовым компонентам, следует остерегаться возможной аллергии;
  • долгосрочное похудение с употреблением в пищу только одних фруктов, может привести к сбою в работе всей системы организма.

Для того чтобы наверняка узнать, подходит данная система снижения веса или нет, рекомендуется проконсультироваться у врача-диетолога.

Какую фруктовую диету выбрать

Многообразие типов фруктовых диет и фруктов в принципе, позволяет без проблем выбрать самую подходящую диету. Прежде, чем остановиться на окончательном варианте, следует учесть все потребности своего организма. Стоит отметить, что самый внушительный результат получают, те кто полностью проходит полную недельную диету на одних фруктах. Выдержать ее не составляет труда, единственное, на что следует обратить внимание, так это противопоказания относительно вреда состоянию здоровья. Если таковых нет, то монодиета принесет результат, о котором можно только мечтать. Для тех, кому требуется более полноценное питание, разработаны диеты с включением дополнительных компонентов.

Фруктово-белковая диета

Дополняя свой рацион присутствием, продуктов содержащих важный для организма белок, худеющий исключает негативные последствия, связанные с работой организма. Стоит понимать, что для достижения желаемого результата с использованием фруктово-белковой диеты, необходимо уделить данному процессу несколько больше времени. Если на диету, основанную на потреблении одних фруктов, следует затратить одну неделю, то добавляя белковые продукты, срок достижения стройности увеличивается минимум до десяти дней.

Важно! Белки принимаются отдельно от фруктов. Жиры и углеводы исключаются из рациона полностью.

Яблочная монодиета

В рамках данной методики снижения веса лежит создание 1-2 разгрузочных дней в неделю. В это время употреблять в пищу можно только любимый многими фрукт – яблоки. Организм за это время прилично очищается. Стоит учитывать, что данная диета не приводит к резкому снижению веса. Она прекрасно подходит для поддержания уже улучшенной фигуры в идеальном состоянии. Другими словами, это метод, предостерегающий от нежелательного набора веса. Диета противопоказана лицам, имеющим аллергическую реакцию на яблоки и страдающим заболеваниями кишечника.

Очищающая диета

Для тех, кому необходимо скинуть всего 2-3 кг, рекомендуется прибегнуть к четырехдневному потреблению только свежих фруктов. Также данная система похудения и очищения предполагает потребление двух литров жидкости за одни сутки. В какое время будет принята пища, не имеет значения, самое главное для получения результата употреблять в один прием небольшое количество фруктов. Переедание не даст желаемого эффекта. Здесь нужно есть помалу, но часто. С точки зрения очищения, организм после такой разгрузки избавляется от шлаков и улучшает клеточные процессы.

Важно! Запрещается употреблять в пищу во время очищения виноград, так как в нем содержится огромное количество сахара.

Правильный рацион на день

Снизить вес на 10 кг. за неделю поможет точное соблюдение рациона питания. Меню на неделю включает идеально сбалансированный комплекс продуктов, который помогает сбросить вес и не навредить здоровью.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Половина средней дыни Приготовленная на пару куриная грудка Два яблока
Вторник Манго Тушеные овощи Фруктовый салат
Среда Грейпфрут Запеченная рыбы Два апельсина
Четверг Фруктовое ассорти (300-400 гр.) Фруктовый салат Фруктовый сок и банан
Пятница Фруктовое смузи и тост Легкий куриный бульон и яйцо Зеленый чай и фруктовый салат
Суббота Фруктовый салат, заправленный однопроцентным йогуртом 2 яйца и яблоко Компот из сухофруктов и свежее фруктовое ассорти
Воскресенье Апельсин и киви Овощной салат и отварная куриная грудка Печеные яблоки

В рамках, данного рациона кислые и сладкие фрукты, свежие овощи, нежирное мясо и рыбу следует употреблять в разумных пределах. Переедание приведет к отсутствию желаемого результата. Для достижения поставленной цели необходимо сопровождать приемы пищи 1,5 литра потребляемой жидкости. Алкоголь, полуфабрикаты и газированные напитки запрещены для употребления во время диеты основанной на фруктах.

Очищение или обогащение?

Фруктовая диета – это не просто метод сокращения общей массы тела. Это прекрасная возможность сделать себя счастливее, веселее, зарядиться энергией свежих фруктов, улучшить состояние организма, стать ярче, красивее и лучезарнее. Безусловно, цель любой диеты – это перекроение фигуры. Но известно, что внешняя красота не может быть полноценной без внутреннего очарования. Именно ежедневное потребление фруктов позволит обрести желаемую фигуру и наполниться теплом и светом, который будет притягивать новых знакомых и яркие моменты. Самое главное помнить, что любая диета и любой фрукт имеют как плюсы, так и минусы. Поэтому, прежде чем прибегнуть к ее опробованию, рекомендуется тщательно взвесить все за и против. Для тех кому разрешается снижение веса с использованием однокомпонентной диеты, не составит труда за неделю потерять до 10 кг. ненужного веса. Этот способ прекрасен для планирующих в скором времени отправиться в отпуск. Фруктовая диета обязательно подарит точеную фигуру, которой можно будет только позавидовать. Самое главное продержаться без срывов всего одну неделю.

Рацион фруктовой диеты для похудения - один из самых распространенных способов избавиться от лишнего веса и скорректировать фигуру. Для этого следует лишь выбрать тот продукт, который наиболее приятен вам по вкусу, и приступить к очистительным дням.

Овощи и фрукты - это тот кладезь витаминов, без которого никак не обойтись в условиях преобладания искусственных продуктов. Всевозможные фруктовые диеты стали очень популярны в последнее время. Благодаря изобилию различных фруктов - начиная с самых простых и привычных до экзотических - появилась возможность разгрузки организма на натуральном питании.

Для чего нужна фруктовая разгрузка

  • В первую очередь, этот способ позволяет за короткое время очистить организм от шлаков.
  • Во-вторых, подобный метод может помочь повысить уровень витаминов.
  • В-третьих, фрукты вкусны, и продержаться на них пару дней гораздо проще, чем на других продуктах.
  • В-четвертых, клетчатка очень полезна для желудочно-кишечного тракта.

В процессе диеты можно сбросить несколько килограммов и при этом чувствовать себя комфортно. Витамины сыграют свою роль, повлияют на тонус организма, ускорят метаболизм.

Виды диет на фруктах

Существует два вида похудения с использованием фруктов:

  • монодиета;
  • комплексная система.

Монодиета базируется на одном продукте. Следует выбрать определенный фрукт, на котором вам комфортнее всего провести разгрузочные дни.

Комплексная диета позволяет совмещать несколько фруктов и других продуктов, которые хорошо сочетаются с натуральной пищей. В рацион включается, например, творог или гречка. Приемы пищи распределяются по часам таким образом, чтобы в течение дня питаться можно было понемногу, но часто.

Какую диету выбрать

Лучше всего для проведения различных диет подходят яблоки, арбузы, ягоды, персики, груши. С осторожностью следует выбирать для разгрузки бананы, сливы, дыни, виноград. Дело в том, что эти продукты содержат большое количество глюкозы, поэтому люди, склонные к полноте, могут получить обратный эффект. Из экзотических фруктов рекомендуется есть ананасы - они положительно влияют на метаболизм и способствуют избавлению от лишнего веса.

Монодиета намного эффективнее. 3-4 разгрузочных дня позволяют избавиться от 3-5 килограммов лишнего веса. Однако подобная система намного жестче, организм подвергается стрессу, могут возникнуть побочные явления, такие как расстройство желудочно-кишечного тракта, упадок сил, головокружение.

Комплексная фруктовая диета комфортнее для организма. Людям, которые впервые обращаются к этому способу похудения, рекомендуется начинать именно с данной формы. Ее суть заключается в том, чтобы включить в рацион питания на день, кроме фруктов и ягод, молочные продукты или злаки.

Смешанные варианты меню

Фруктово-овощное

На ночь выпейте стакан нежирного кефира. В течение дня пейте негазированную воду, фруктовые компоты, морсы, фреши, соки, чаи. Рацион фруктово-овощного питания рассчитан на людей, которым сложно перестроиться на новую систему питания, поэтому в меню включены гарниры и мясные блюда.

Фруктово-белковое

Фруктово-белковая диета предназначена для худеющих, которые имеют противопоказания к обычному фруктовому рациону. Сочетание белковой и растительной пищи обеспечит здоровое и полноценное похудение.

Фруктово-молочное

Рацион молочно-фруктовой диеты довольно строгий, однако, положительный результат виден уже на 5 день. Если вы хотите добиться большего снижения веса, продлите рацион еще на 2 недели, во время которых делайте перерыв 1-2 дня.

Фруктово-творожное

Режим питания подходит для людей, ищущих быструю «экспресс» диету. Специалисты рекомендуют придерживаться рациона в течение 7 дней, за которые уйдет порядка 4 килограммов.

Фруктово-кефирное

Кефирный рацион рассчитан на 7 дней, за которые можно сбросить 4 кг. Предложенный вариант диеты является щадящим, поскольку в меню присутствуют овощные блюда.

Диета от Джоан Лунден

Джоан Лунден - американская теледива, которая в 50 лет находится в отличной форме. Секрет ее внешнего вида кроется в построении правильного сбалансированного меню. Телеведущая разработала уникальную фруктовую диету, с помощью которой можно потерять 3 килограмма всего за 3 дня, улучшить состояние кожи, нормализовать обмен веществ.

Меню на день :

Удобство диеты в том, что у вас отпадает необходимость подсчитывать калории. Также вы можете заменить фрукты из меню любыми другими, по вашему вкусу. Диетологи не рекомендуют придерживаться рациона дольше 3-х дней из-за низкого содержания белков.

Быстрый способ

Рацион нельзя отнести к сбалансированному, поскольку питание состоит из одних фруктов и очищенной воды. Результаты диеты впечатляют - за 6 дней можно сбросить до 8 кг. Диетологи предлагают такое меню, которое предполагает съедание разного количества фруктов в определенные дни:

1 день 1 кг.
2 день 1.5 кг.
3 день 2 кг.
4 день 2 кг.
5 день 1.5 кг.
6 день 1 кг.

Аналогичный принцип питания вложен и в очищающую и летнюю фруктовые диеты, рацион которых рассчитан на 3 дня.

Диета «Фруктовое удовольствие»

Рацион рассчитан на 7 дней, за время которых вы будете худеть вкусно и быстро. Меню предусматривает употребление фруктовых десертов на завтрак, обед и ужин. Традиционно десерты состоят из клубники, яблок, груш, персиков, апельсинов и йогуртовой заправки.

В среднем, ежедневно уходит до 1 кг. лишнего веса. Во время диеты не забывайте много пить. Лучшие варианты - несладкий зеленый чай и очищенная вода.

Вариации по длительности

Разгрузочный день

Диетологи советуют устраивать разгрузку 1 раз в неделю, чтобы очистить и перезагрузить организм. В намеченный день кушайте по 1-1.5 кг. фруктов. Результат диеты - минус 1-2 кг. лишнего веса. Желательно в день разгрузки ничего не пить.

Примерное меню на 1 день

Меню на 3 дня

Рацион фруктовой диеты на 3 дня нельзя назвать однообразным, поскольку в него входят белковые блюда. Также в период непродолжительного режима допустимы легкие перекусы.

День
1
Завтрак Овсяные хлопья с ягодами.
Обед 4 кусочка ананаса.
Ужин Листья салата, грудинка индейки, апельсин.
День
2
Завтрак 3 ломтика арбуза, обезжиренный йогурт.
Обед Пюре из банана и клубники, яблочный сок.
Ужин Овощной салат с лимонной заправкой, куриное филе, грейпфрут.
День
3
Завтрак 3 ломтика дыни, стакан обезжиренного кефира.
Обед Фруктовый салат с йогуртом.
Ужин Капустный салат, рыбный стейк.

Меню на 7 дней

Фруктовый рацион на неделю включает в себя свежие овощи и фрукты, низкокалорийные мясные блюда, что вполне допустимо при белково-фруктовой диете. Составить меню вы можете собственноручно, достаточно придерживаться общих рекомендаций диетологов. Кстати, за 7 дней вполне реально распрощаться с 5 лишними килограммами.

Примерное меню на 1 день :

Рацион на 14 дней

Добиться значительных результатов в похудении можно с помощью фруктово-белковой диеты, которая не только сжигает жир, но и насыщает организм необходимыми минералами. Диетологи рекомендуют питаться по 5-6 раз в день, каждые 2 часа. Старайтесь пить как можно больше воды, фрешей, соков, чаев и компотов.

Примерное меню на 14 дней:

1 день 500 г. отварной куриной грудки, литр обезжиренного кефира.
2 день 3 яйца, яблоки, 1.5 л. нежирного молока.
3 день 500 г. обезжиренного творога, груши, литр кефира.
4 день Рыбный стейк, натуральный йогурт, апельсины.
5 день Отварная говядина, ржаные тосты, овощной салат, кефир.
6 день Фрукты и овощи в неограниченном количестве.
7 день Куриная грудка, 3 яйца, яблоки.
8 день Отварной картофель, фрукты, обезжиренный кефир.
9 день Рыбное филе, салат из огурцов и капусты, йогурт.
10 день 1 кг. апельсинов, куриная грудка, компот без сахара.
11 день Литр кефира, овощи и фрукты.
12 день Отварная говядина, яблоки и груши, кефир.
13 день Килограмм творога, йогурт, грейпфрут.
14 день Куриная грудка, овощной салат, морс.

За 2 недели такой диеты можно потерять до десяти килограммов лишнего веса.

Правила проведения фруктовых диет

Рекомендовано практиковать любую монодиету в течение 3 дней. Не следует злоупотреблять подобной системой, чтобы не навредить собственному организму. Лучше всего начинать с одного разгрузочного дня. Через пару недель провести диету в течение двух дней. И еще через несколько месяцев уделить разгрузке 3 дня.

Что касается комплексной диеты - ее смело можно практиковать в любое удобное для вас время и начинать сразу с трех разгрузочных дней, поскольку в процессе ее проведения можно есть, кроме фруктов, молочные продукты, орехи и злаки.

Чтобы похудение на фруктах прошло успешно, следует соблюдать определенные правила:

  1. Организм очищается безболезненно и эффективно, когда он потребляет достаточно питьевой воды. Поэтому во время проведения диеты следует выпивать много воды без газа. Идеальный вариант - 30 мл. на 1 кг. веса.
  2. При любом похудении дробное питание - это самый удобный вариант употребления пищи. Суть его заключается в том, чтобы есть маленькими порциями несколько раз в день. Оптимальное количество приемов пищи - 5-6 раз за день.
  3. Желательно определиться с калорийностью каждого фрукта. Чем меньше калорий, тем эффективнее.
  4. Диета не требует употребления только сырых продуктов. Печеные яблоки, бланшированные груши, компот - все эти варианты вполне допустимы при комплексном подходе.
  5. Вместе с фруктами в процессе комплексной системы можно есть обезжиренный творог, нежирный йогурт, молоко, мед. Из злаков будет уместна гречка, овсяная крупа, рис.

Рацион станет особенно эффективен, если вы решите провести разгрузку в условиях пребывания на воздухе, когда фрукты и ягоды можно легко снять прямо с дерева или с куста. Свежий продукт содержит намного больше микроэлементов, необходимых человеческому организму. Продукты, купленные в магазине, менее полезны.

Недостатки питания

  • Научно доказано, что некоторые виды фруктов не оказывают никакого влияния на жировую прослойку.
  • Фруктоза, которой богаты практически все фрукты, перерабатывается печенью не в гликоген, а в жировые отложения.
  • Слишком долгий период диеты может вызвать белковое голодание.

Противопоказания

  • Любая фруктовая монодиета может навредить людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта - колитом, язвенной болезнью, гастритом или холециститом.
  • С осторожностью следует подходить к подобным видам очищения организма тем, кто подвержен аллергическим реакциям и кожным заболеваниям.
  • Гипотоникам надо учитывать тот момент, что при применении фруктовых диет организм практически не получает белка. Поэтому при малейшем изменении показателей артериального давления следует перейти с диетического на обычное питание.
  • Людям пожилого возраста никакие монодиеты не рекомендуются. При комплексном питании можно есть белковые продукты (такие как творог, молоко, вареное мясо), чтобы не лишать организма сил и энергии.

При соблюдении правил проведения фруктовой диеты есть вероятность того, что организм начнет быстро очищаться и избавляться от лишнего веса. Как правило, результаты положительные и эффективные. Об этом говорят отзывы людей, которые имеют опыт похудения при употреблении фруктов и ягод.

Рецепты фруктовых десертов

Диетический клубничный десерт

Если вы причисляете себя к разряду сладкоежек, но боитесь испортить фигуру, домашний клубничный десерт «Нежность» именно то, что вам нужно. В его состав входят низкокалорийные ингредиенты, от которых лакомство только выигрывает.

Ингредиенты :

  • 200 г. клубники;
  • 150 г. обезжиренного йогурта;
  • ананасовые дольки.

Приготовление :

  1. Клубнику вымойте, удалите плодоножки. Разрежьте каждую ягодку вдоль и выложите в креманку.
  2. Залейте клубнику йогуртом и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Готовый десерт украсьте дольками ананаса.

Фаршированные груши

Худеть можно вкусно и необычно, вам даже не придется отказываться от десертов. Диета не ограничивает вас в выборе низкокалорийных лакомств, поэтому попробуйте приготовить груши с низкокалорийной начинкой.

Ингредиенты на 3 груши :

  • груши;
  • 150 г. обезжиренного творога;
  • 1 ст. л. натурального йогурта;
  • 1 ч. л. меда;
  • горсть изюма;
  • корица, лимонный сок по вкусу.

Приготовление :

  1. Творог взбейте блендером до однородного состояния.
  2. Перемешайте полученную массу с йогуртом, медом и изюмом.
  3. Подготовьте груши. Вымойте их под водой, обсушите, срежьте верхнюю часть.
  4. Используя чайную ложку и нож, аккуратно выньте сердцевину. Внутреннюю поверхность фруктов сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
  5. Творожную начинку выложите в грушевые чашечки, накройте их срезанными верхушками и поместите в духовку.
  6. Запекайте лакомство при 180 градусах 25 минут. Проверить готовность фруктов можно, если проткнуть их зубочисткой. Груши должны быть мягкими.

Дынный салат

В летнюю жару одним из спасительных продуктов является дыня. Сочная желтая ягода не только освежит, но и поможет сбросить лишние килограммы. А чтобы процесс снижения веса проходил вкуснее, приготовьте из нее диетический дынный салат.

Ингредиенты :

  • 1 кг. дыни;
  • 1 лайм;
  • 3 ст. л. мяты;
  • 1 ч. л. сахара (если дыня сладкая, можно обойтись и без него);
  • 1 ст. л. имбиря;
  • 1 ст. л. меда.

Приготовление :

  1. С помощью ложки и ножа выньте из дыни мякоть, нарежьте ее кусочками.
  2. В салатницу выложите дынные кусочки. Туда же добавьте цедру лайма, натертую на терке.
  3. Приготовление соуса. В мисочку отожмите лаймовый сок, добавьте нарубленную мяту и натертый имбирь. Заправьте смесь медом, перемешайте.
  4. Заправьте дынный салат мятно-имбирным соусом и приступайте к трапезе.

Печеные яблочки

Сладкое на диете не запрещено, если это запеченные в духовке яблоки. Вариаций приготовления лакомства довольно много: яблоки без начинки, с творогом, с вареньем, с изюмом. Предлагаем вам рецепт печеных диетических яблочек с медом.

Ингредиенты :

  • 3 яблока;
  • 2 ч. л. меда;
  • корица.

Приготовление :

  1. У вымытых яблок срежьте верхушку и извлеките сердцевину.
  2. Внутрь каждого плода налейте немного меда, слегка присыпьте корицей.
  3. Выложите яблоки на противень и поместите в духовку на полчаса. Выпекайте лакомство при температуре 180 градусов.

Низкокалорийный сырный десерт

Если вы соблюдаете фруктово-творожную диету, то лакомство из творога разбавит скучный рацион. Низкокалорийное блюдо может выступить в качестве полноценного полдника или ланча. В его составе присутствуют обезжиренные компоненты, которые не навредят фигуре.

Ингредиенты :

  • 250 г. творога;
  • стакан натурального йогурта;
  • 1 пакетик желатина;
  • ½ ч. л. ванилина;
  • 1 ст. л. какао;
  • 1 ч. л. меда.

Приготовление :

  1. В глубокой миске соедините йогурт, творог и мед, перемешайте.
  2. Желатин размочите в молоке, дождитесь его набухания.
  3. Соедините желатин и творожно-йогуртовую смесь, перемешайте.
  4. Всю массу разделите на 2 части, в одну из которых добавьте какао.
  5. Начните выкладывать десерт в креманку, чередуя темный и светлый слой.
  6. Поставьте десерт в холодильник до его полного застывания.

Салат для стройности с ананасом

Диетический салат с ананасом и пекинской капустой придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Блюдо подойдет для обеда или ужина на фруктово-овощной разгрузке. Основное достоинство салата - простота приготовления и свежие составляющие.

Ингредиенты :

  • 200 г. консервированной кукурузы;
  • кочан пекинской капусты;
  • 200 г. ананаса;
  • 1 огурец;
  • 100 г. обезжиренного сыра;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление :

  1. Подготовьте овощи и фрукты. Ананас очистите от кожуры, нарежьте кубиками, огурец порубите соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
  2. Кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте стечь. В это время натрите сыр на средней терке.
  3. Приготовьте заправку. Для этого смешайте масло, яблочный уксус, горчицу.
  4. В салатнице смешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

19-09-2014

30 425

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Оказывается, расстаться с лишними килограммами можно, не прибегая к изнурительным диетам, ежедневное меню которых включает кусочек сыра, одну морковку и несколько листиков шпината. Любительницы сладенького (да и любители тоже) очень обрадуются, когда узнают, что вкусно и сочно худеть можно на фруктовой диете. Счастливчики, которые уже сменили гардероб, благодаря такой системе питания, отмечают, что вместе с сантиметрами уходят также вялость, апатия и плохое настроение. Это и не удивительно, ведь фруктовые диеты для похудения восполняют в организме недостаток и других полезных веществ, а значит - повышается иммунитет, улучается состояние волос, ногтей и кожи и нормализуется обмен веществ. За десять дней фруктовой диеты можно потерять от 7 до 10 килограммов.

Это лишь общее название системы похудения, основанной на употреблении фруктов в больших количествах. На самом деле, такую диету можно условно разделить на несколько подкатегорий:

  • фруктово-белковая диета;
  • фруктово-кефирная диета;
  • фруктовая монодиета;
  • мультифруктовая диета.

Чтобы подобрать оптимальный и наиболее комфортный способ похудения, необходимо рассмотреть каждую из перечисленных диет более подробно.

Фруктовое изобилие или одни яблоки?

Когда говорят о фруктовой диете, чаще всего имеют в виду систему питания, в меню которой входят одни лишь фрукты. Если хочется разнообразия, можно включить в ежедневный рацион несколько наименований: яблоки, груши, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, абрикосы, бананы и т. д. Однако нужно учитывать следующий момент: высокоуглеводные бананы, груши, манго и т. д. лучше съесть в первой половине дня, вечером же можно довольствоваться яблоками, апельсинами или мандаринами. Кстати, фрукты не обязательно есть целиком, можно приготовить из них вкусный салатик или смузи.

Примерное меню мультифруктовой диеты на день будет выглядеть так:

Завтрак:

  • Фруктово-ягодное смузи из бананов и клубники с добавлением натурального йогурта;
  • Чашка зеленого чая.

Полдник:

  • Ягодный морс или компот из сухофруктов.

Обед:

  • Фруктовый салат из апельсинов, бананов, яблок, винограда и т. д.;
  • Зеленый чай или минеральная вода.

Ужин:

  • 2 зеленых яблока;
  • Любой напиток.

Такая схема приводится в качестве примерного образца. Вообще, любая фруктовая диета предполагает употребление фруктов в любых количествах (правда, это не означает, что в день можно съесть два десятка бананов). Хорошие результаты дают и фруктовые монодиеты. Принцип таких диет очень прост: в течение дня можно есть только один вид фруктов (например, только яблоки или те же бананы). Диеты, включающие один фруктовый компонент, довольно сложно соблюдать, однако желаемый эффект достигается гораздо быстрее.

Широко распространена арбузная диета (несмотря на то, что арбуз является ягодой, диету относят к фруктовым). За 3-4 дня питания арбузной мякотью можно похудеть на 2-3 килограмма. Самой эффективной фруктовой монодиетой считается яблочная (яблоки - очень полезные фрукты для похудения) - питаясь одними яблоками в течение недели, можно похудеть почти на 9-10 килограммов. Наиболее оптимальные сроки для диет - 3-7 дней для монодиеты и от нескольких дней до полутора недель для мультифруктовой диеты.

Фруктово-овощной микс для похудения

Диета на овощах и фруктах - наиболее щадящий вариант, так как выдержать ее не составит труда. Основной принцип диеты - употребление свежих овощей и фруктов на протяжении нескольких дней. Теперь меню еще больше расширяется, так как в него можно включать разнообразные овощные салатики и закуски. Из напитков можно по-прежнему пить зеленый час, морсы, компоты и минеральную воду. Разгрузка организма на фруктово-овощной диете прекрасно скажется и на общем самочувствии: благодаря большому содержанию в свежих овощах клетчатки, из организма выведутся , также улучшится цвет лица и нормализуется пищеварение. Придерживаться такой схемы питания можно от нескольких дней до недели-полторы.

«Разукрась» кефирную диету

В эффективности популярной убедилась не одна тысяча женщин, заметно похорошевших после трех-четырех дней питания одним лишь кисломолочным продуктом. Чтобы с легкостью «высидеть» на такой диете и не истекать слюной при виде любого кушанья, можно обогатить «кефирное» меню разнообразными фруктами. Включите в дневной рацион 0,5-1 литр кефира и несколько самых любимых фруктов. Можно также приготовить из ингредиентов вкусный йогурт, перемолов компоненты в блендере. Средняя продолжительность фруктово-кефирной диеты составляет от 3 до 5 дней.

Фруктово-белковая диета с углеводами

Во время белковых диет организм испытывает сильный стресс, так как практически лишается такого важного питательного вещества, как углеводы. Естественно, не следует черпать их из тортов и пирожных, а вот несколько сочных спелых фруктов только придут на пользу. Диета основанная на фруктах и белковых продуктах, разрешает употреблять яйца, сыр, отварное или парное куриное мяса, отварную нежирную рыбу, овощи и фрукты. Если правильно составить дневной рацион, можно планомерно худеть и не испытывать при этом чувство голода.

Примерное меню фруктово-белковой диеты на день:

Завтрак:

  • 2 яйца всмятку;
  • 2 ломтика сыра с листиком салата;
  • Чашка некрепкого кофе (без сахара) или зеленого чая.

Обед:

  • Овощной жиросжигающий суп;
  • 100 г парного куриного мяса;
  • Салат из огурцов и помидоров;
  • Компот или морс.

Ужин:

  • 100 г отварной нежирной рыбы;
  • Запеканка из цветной капусты;
  • Зеленый чай или компот.

В перерывах между приемами пищи можно есть любые фрукты, отдавая предпочтение высокоуглеводным в первой половине дня.

Фруктовая диета: плюсы и минусы

Основным преимуществом фруктовой диеты перед другими способами похудения является простота выполнение и довольно разнообразное меню. Не нужно истязать себя голодом - в любой момент можно съесть яблоко или грушу и перебить это неприятное чувство. Кроме того, если выбрать правильный подход, можно действительно расстаться с несколькими лишними килограммами - а не это ли является главной целью любой диеты?

Тем не менее, несмотря на все очевидные плюсы фруктовой диеты, нужно учитывать несколько «подводных камней» подобной схемы похудения. Во-первых, как и любая другая система питания, фруктовая диета имеет ряд противопоказаний:

  • аллергические реакции на некоторые виды фруктов;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит с повышенной кислотностью, язва и другие);
  • сахарный диабет.

В любом случае, перед тем, как начать соблюдать ту или иную диету, нужно проконсультироваться со специалистом и провести назначенные обследования. Это необходимо для того, чтобы исключить возможное скрытое заболевание.

Главное в процессе похудения - совершенствоваться внешне без вреда для здоровья, поэтому во всем нужно знать меру. Рекомендуемые сроки фруктовой диеты составляют от трех до десяти дней. Можно также периодически устраиваться вкусные на фруктах и наслаждаться на следующий день легкостью, приливом сил и прекрасным настроением.

Видео о кефирно-фруктовой диете

Видео о фруктовых диетах

Фруктовая диета считается очень эффективным и в то же время полезным способом похудения. В зависимости от разновидности фруктовой диеты, за неделю можно без усилий похудеть на 5-7 кг , при этом сохранить хорошее настроение и не превратиться в вечно голодную ворчащую тетку. Всем известно, что фрукты – источник витаминов и микроэлементов, целый «букет» которых содержится в любом их виде. Но фрукты также являются своеобразным «заряжателем» энергией и хорошим настроением – в них есть вещества, вырабатывающие в организме гормоны радости и счастья.

Фруктовая диета для похудения основывается на потреблении огромного количества фруктов. Именно с этой диеты многие диетологи и консультанты по вопросам борьбы с лишним весом рекомендуют начинать нелегкий путь к стройной фигуре и красивому телу.

Преимущества фруктовой диеты:

  • происходит очищение организма от шлаков и токсинов, появляется чувство легкости;
  • организм не страдает от недостатка витаминов и минеральных веществ, поэтому не нужно опасаться таких последствий, как выпадение волос, сухость кожи, ломкость ногтей;
  • уменьшается целлюлит и улучшается цвет лица – этому способствует огромное количество клетчатки, содержащейся во фруктах;
  • разрешается принимать пищу в любое, даже ночное время , и при этом не нужно опасаться последствий в виде лишних килограмм;
  • не нужно тратить время на приготовление сложных диетических блюд.

Недостатки фруктовой диеты

Кроме общеизвестных неоспоримых преимуществ, фруктовых диет имеются и существенные недостатки. Например, ученые доказали, что есть определенные фрукты, которые довольно слабо сжигают жировую прослойку , а иногда даже, наоборот, способствуют её формированию. Огромное количество фруктозы , имеющейся в большинстве фруктов, при попадании в печень перерабатывается не в желанный гликоген – вещество, которое покрывает энергозатраты в процессе активной физической деятельности, а в ненавистный жир . И если общеизвестная глюкоза является своеобразной подпиткой для мышц, то гликоген такой особенностью не обладает.

Кроме того, злоупотребление фруктовыми диетами (более 12 дней) может привести к белковому голоданию - оно довольно часто встречается именно у вегетарианцев. Компенсировать дефицит животного белка не могут даже самые полезные и дорогие фрукты - этим опасна абсолютно любая фруктовая диета. А если из ежедневного рациона надолго исключить молоко и молочные продукты, чрезмерная нехватка витамина В2 гарантирована.

Кому не подходит фруктовая диета

Не стоит худеть с помощью фруктовой диеты людям, которые:

  • страдают такими заболеваниями, как гастрит с повышенной кислотностью или язва двенадцатиперстной кишки (исключение составляет банановая монодиета, которая, наоборот, рекомендована в этих случаях);
  • имеют склонность к аллергии : при банальном переедании может возникнуть диатез, особенную осторожность нужно проявлять с клубникой, цитрусовыми и виноградом;
  • просто не любят фрукты.

Разновидности фруктовых диет

Все фруктовые диеты можно поделить на две больших группы :

- монодиеты , во время которых в пищу употребляется только один определенный вид фруктов;

- смешанные диеты , когда можно употреблять разные фрукты и даже допускается их сочетание с некоторыми продуктами.

❂ Фруктовые монодиеты

Суть любой фруктовой монодиеты заключается в следующем – в течение дня употреблять только фрукты одного вида . При щадящей диете допускается также включение в рацион обезжиренного молока или кефира.

Наиболее эффективными считаются яблочная, персиковая, цитрусовая, банановая, арбузная, ананасовая монодиеты.

❂ Смешанные фруктовые диеты

Фруктовая диета Джоан Лунден

Эта диета знаменитой американской телеведущей и актрисы рассчитана на 3 дня . За это время можно потерять до 4 кг .

Первый день:

завтрак – половинка небольшой дыни и 75 г йогурта

обед – салат из кусочков клубники, киви и апельсинов с йогуртной заправкой

полдник – две небольшие сливы

ужин (не позже 19.00) – половинка грейпфрута, 180 г отварного куриного филе, овощной салат, заправленный лимонным соком.

Второй день:

завтрак – смесь из 150 г ягод и 100 г злаковых

обед – 3 ломтика ананаса

полдник – 1 персик или нектарин

ужин – 1 средний апельсин, 180 г отварной грудки индейки, листья салата

Третий день:

завтрак – 2 ломтика арбуза и 75 г йогурта

обед – пюре из 100 г клубники и 1 небольшого банана

полдник – небольшая чашка ягод

ужин – 170 г камбалы (или палтуса), вымоченной в лимонном соке и приготовленной на пару, 100 г брюссельской капусты.

Очищающая фруктовая диета

Этой диеты можно придерживаться 3-4 дня , на протяжении которых можно употреблять в пищу только свежие фрукты (за исключением винограда – в нем содержится большое количество сахара) и свежевыжатые фруктовые соки. При этом минимальная норма выпиваемой за сутки жидкости (соки, зеленый чай, вода) – 2 литра.

Определенного времени для основных приемов пищи не предусмотрено: просто нужно съедать немного фруктов каждый раз, когда возникает чувство голода. Такая фруктовая диета прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков, помогает восстановить работу клеток, а потеря веса за 3-4 дня составит 2-3 кг .

Эта диета для гурманов продолжается 4 дня . За это время можно похудеть на 2-3 кг и при этом наслаждаться самыми разными блюдами из клубники.

Первый день:

завтрак – фруктовый салат (200 г клубники, половина яблока, половина банана, 50 г обезжиренного йогурта. 1 ч.л. меда;

второй завтрак – клубничный коктейль (100 г клубники, 100 г нежирного молока, 50 мл негазированной минеральной воды, 1 ч.л. меда;

обед – салат (300 г белой спаржи, отваренной в течение 6-7 минут в подсоленной воде, 1 кусочек грудки индейки, 1 свежий огурец, 150 г клубники, заправленные соусом из 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. оливкового масла, 20 г кедровых орешков);

ужин - салат (100 г клубники, 300 г отварного картофеля, 30 г зелени петрушки или сельдерея, 50 г нежирного творога, 50 г обезжиренного йогурта, 1 ч.л. лимонного сока).

Второй день:

завтрак - два ломтика хлеба (предпочтительно из муки грубого помола), 50 г нежирного творога, 150 г клубники;

второй завтрак – клубнично-ананасовый коктейль (150 г клубники, 50 мл ананасового сока без сахара, 50 г нежирного натурального йогурта);

обед - блинчики с клубникой (тесто: 50 г муки, 1 яйцо, 100 мл нежирного молока, 1 чайная ложка меда, соль; дать тесту настояться около 20 минут, затем поджарить блинчики на сковородке с антипригарным покрытием, без добавления масла, в качестве начинки использовать пюре из 200 г клубники и 2 ст.л. лимонного сока);

ужин – салат (100 г клубники, 200 г кочанного салата, 1/2 стручка сладкого желтого перца, половинка помидора, 30 г нежирного натурального йогурта, 2 ст.л. нежирного творога, 2 ст. л. лимонного сока, соль по вкусу).

Третий день:

завтрак - клубничное пюре(75 г клубники, 1 ст.л. концентрированного яблочного сока, 50 мл молочной сыворотки, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога);

второй завтрак - клубничный кефир (160 г клубники, 150 мл обезжиренного кефира, 1 ч.л. меда);

обед – салат (250 г медовой дыни (мякоть), 150 г клубники, 30 г ветчины, веточка мяты);

ужин - овощное ассорти с клубничным соусом (150 г картофеля и 100 г моркови мелко нарезать и обжарить на смазанной сливочным маслом сковороде, добавить немного воды, потом накрыть сковороду крышкой и протушить овощи 10 минут, добавить 100 г разобранной на соцветия цветной капусты и держать под крышкой 3-5 минут; для соуса смешать 100 г нарезанной ломтиками клубники, 1 ст.л. пассированной муки с 80 мл нежирного молока и варить помешивая до загустения, посолить).

Четвертый день:

завтрак - два ломтика хлеба (желательно из муки грубого помола), 50 г сыра «Камамбер», 100 г клубники;

второй завтрак - витаминный салат (120 г клубники, половинка яблока, половинка апельсина, 1 ч.л. меда, 150 мл молочной сыворотки);

обед - треска с клубникой (обжарить 100 г филе трески в 1 ч.л. растительного масла, полить лимонным соком и посолить, на гарнир подать салат из 100 г клубники, 30 г листьев салата и 1 ч.л. горчицы);

ужин – салат (100 г клубники, 100 г моркови, 50 г нежирного творога, 100 г зелени сельдерея и 1 стручок сладкого перца, заправить нежирным йогуртом или сметаной).

Быстрая диета

Позволяет очень быстро похудеть: до 8 кг за 6 дней.

  • Первый день - 1 кг любых фруктов
  • Второй день - 1,5 кг
  • Третий день - 2 кг
  • Четвертый день - 2 кг
  • Пятый день - 1,5 кг
  • Шестой день - 1 кг

Важно! Пить разрешается только воду (обычную или минеральную без газов) до 1 литра в день.

Диета рассчитана на 3 дня , в результате можно потерять от 3- 5 кг лишнего веса .

Первый день:

завтрак - 1 любой фрукт и 1 стакан фруктового сока (свежевыжатого);

обед - салат из 300 г разных фруктов, 1 стакан воды на обед;

ужин : салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан фруктового или овощного сока (свежевыжатого).

Второй день:

завтрак - тарелка фруктов (300-400 г), 1 стакан минеральной воды без газов;

обед - овощной салат, 1 стакан воды;

ужин - 300 г отварных овощей (кроме картофеля) и 1 яблоко или груша.

Третий день:

завтрак - тарелка фруктов, 1 стакан фруктового или овощного сока (свежевыжатого),

обед - салат для похудения и 1 стакан минеральной воды без газов;

ужин – овощной суп (без добавления картофеля).

На такой диете можно сидеть до 7 дней . За день теряется около 800 г лишнего веса .

Суть диеты : 3 раза в день съедать по порции фруктового десерта. Пить можно зеленый чай, обычную или минеральную воду в неограниченных количествах.

Вкусные десерты для фруктовых диет

Клубника «Нежность»

Порезать ягоды, добавить обезжиренный йогурт, украсить кусочками консервированного ананаса.

Груши с начинкой

Груши разрезать напополам, вырезать середину, положить внутрь кусочки банана и киви, сверху посыпать толченым фундуком.

Дынный салат

Порезать кубиками мякоть дыни, добавить кукурузные хлопья, заправить нежирной сметаной, сверху посыпать корицей.

Салат из ананаса

Порезать кубиками консервированный ананас и манго, добавить предварительно отваренные и очищенные креветки, заправить легким майонезом (майонеза совсем чуть-чуть!), перемешать, выложить на тарелку с листьями салата.

Запеченные яблоки

Полить яблоки медом, запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут, посыпать сверху толчеными грецкими орехами.

Сырный десерт

Разрезать груши вдоль, посыпать сверху сладким тертым сыром, запекать в духовке при температуре 160-180 градусов 20 минут.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!