Вправи. Живлення. Дієти. Тренування. Спорт

Як правильно зварити перловку для лову риби. Усі тонкощі та нюанси приготування перлової крупи для риболовлі. Особливості приготування перловки для різних риб

І перловка. Перші три насадки можна придбати в готовому вигляді, а ось із перловкою, чомусь повний прокол. Жоден виробник готових насадок так і не зайнявся перловкою всерйоз, хоча дуже часто риба віддає перевагу саме їй. Перловка є складовою багатьох рецептів і жоден рибалка не вирушить на рибалку, не приготувавши каші з перловки. При цьому кожен рибалка готує перловку по-своєму: одні варять, інші запарюють. І тут постає питання: що ж із перловкою робити? Варити чи запарювати? Дуже серйозна тема для розмови, і в цій статті можна спробувати дати раду цьому.

Кожен рибалка, перш ніж отримав потрібну кашу, і неодноразово приїжджав з риболовлі «ні з чим». Той чи інший рецепт приготування – це результат багаторічної роботи, що говорить про те, щоб приготувати правильно перловку, потрібен не малий досвід та терпіння. Якщо взяти рибалок, що сидять на березі, у яких як насадка використовується перлівка, то у них у всіх буде абсолютно різне клювання. Не важко зрозуміти, що кожен із них приготував перловку за індивідуальною технологією. До вищесказаного слід додати той факт, що багато хто з них практикує застосування «хімії» – підсилювачів смаку та ароматизаторів. Як наслідок, кожен матиме свій улов.

Як не дивно, але саме від м'якості перловки залежить результат риболовлі, а це, у свою чергу, вказує на технологію її приготування.

Вирушаючи на рибалку потрібно пам'ятати, що не кожен день клювання може бути активним, бувають дні, і їх більше, коли клювання зовсім «ніяке», але це ніяк не означає, що перловка не сподобалася рибі. Як стверджують рибалки, на цю насадку можна зловити будь-яку рибу. Не проти нею поласувати карась, плотва, підліщик, але якщо на місці підгодовування виявиться велика риба, така як або язь, є велика ймовірність того, що вона від перлівки не відмовиться. Використовуючи перловку можна протягом усього літа, починаючи з травня і закінчуючи вереснем. В особливо спекотні періоди риба може повністю відмовитися від насадок тваринного походження, але від перловки ніколи.

Вона може становити основу багатьох підгодівельних сумішей через не високу вартість і здатність затримувати рибу на місці підгодовування тривалий час. Як показує практика, додавання в підгодівельну суміш перловки, гороху і пшона роблять такі суміші дуже привабливим для великої риби.

Поширення отримали два способи приготування:

Для отримання хорошого результату спочатку підгодовування проводиться сухими складами з додаванням до них такої каші, доводячи пропорції 50х50. При цьому підгодовування не потрібно трамбувати в годівницю, так як каша добре злипається з сухими компонентами і відмінно тримається в годівниці, навіть якщо рибалити доведеться на протязі.

Перловка як насадка

Якщо використовувати перловку як насадку, то і тут існує безліч рецептів, про які можна дізнатися з Інтернету. У кожного рибалки свій рецепт, який, на його думку, найбільш правильний. Надалі буде запропоновано кілька рецептів такого приготування, але спочатку постараємося поговорити про деякі рекомендації від рибалок із солідним стажем.

Потрібна слиз чи ні

Якщо перловку довго варити, то з неї виділяється крохмаль, який утворюється у вигляді слизу і надасть перловці такого «цікавого» вигляду. Але риба, на відміну людини, не гидує такою перловкою, більше, слиз приваблює її, оскільки має яскраво виражений запах. Тому після її приготування перловку потрібно не промивати, орієнтуючись і на інші фактори. Як правило, крохмаль має в'яжучі властивості, що дає можливість каші добре утримуватися в годівниці і не так швидко розпадатися у воді, особливо, якщо рибалка здійснена протягом. Не варто робити це і в тому випадку, якщо перловка буде застосовуватися як насадка. Якщо її промити, то вона вже не матиме первозданного запаху, що негативно позначиться на клюванні. Рибалки помітили, що рибу більше приваблюють свіжонасаджені зерна, а не ті, що кілька разів побували у воді.

Але серед рибалок є такі, які вважають інакше і після кожного приготування зерна промивають, пересушують і лише так їх використовують.

М'які чи тверді зерна краще для риболовлі?

Якщо клювання не активне, то краще застосовувати м'які зерна, якщо насадка активно об'їдається дрібницею, то жорсткіше. Найголовніше, щоб зерна перловки надійно трималися на гачку та приманювали рибу.

Солити чи не солити перловку?

Як правило, всі рибалки при приготуванні приманки кидають трохи солі. Це не заважає, тому що сіль виступає у ролі підсилювача смаку. Головне, щоб не перестаратися. Але є рибалки, які не солять із важливих міркувань, причому вони не скаржаться на улов.

Скільки зберігати?

Помічено пристрасть риби до прокислих насадок, таких як кукурудза, але перловку краще використовувати свіжу. Зберігати її потрібно в холодильнику, не більше 2-3-х діб, після чого її можна додавати в підгодовування, а для насадки краще приготувати свіжу.

На чому варити?

Стандартний підхід до цього процесу – це приготування перловки на воді, але кашу можна додавати молоко. Як варіант, можна порадити настояти зерна конопель на воді протягом декількох годин, потім хвилин 10 їх проварити і додати перловки. Дуже ефективний рецепт.

Варити чи наполягати у термосі?

Готувати можна будь-якими способами, головне підібрати оптимальний час. Процес приготування в термосі дуже простий і не вимагає часу, але не завжди виправдовує себе.

На час приготування впливає свіжість продукту. Під час покупки слід звертати особливу увагу на цей фактор: якщо перловка не свіжа чи підозріла, то від її покупки краще відмовитись.

Щоб скоротити час приготування, перловку можна замочити у воді. Її можна тримати в холодильнику в посуді з водою, іноді змінюючи воду протягом 2-х або 3-х діб. Після цього її можна застосовувати у сирому вигляді, але такий підхід забирає багато часу і краще скористатися рецептами швидкого приготування.

Що додавати в перловку?

В основному, добавки поділяють на «до» та «після». При цьому слід знати, що перловка, приготовлена ​​правильно, практично не потребує добавок. Але, як кажуть, кашу олією не зіпсуєш, тому перед приготуванням в перловку можна додати:

  • цукор та сіль, небагато;
  • подрібнене насіння соняшника, після чого перловка має привабливий аромат;
  • рослинна олія, нерафінована. Його додають в останню чергу;
  • насіння конопель. Вони додаються перед приготуванням і варяться разом з перловкою;
  • мед. Його слід розвести у воді перед приготуванням;
  • часник. Для цього можна взяти пару зубків і помістити в кашу в процесі варіння. Іноді працює, іноді – ні;
  • харчовий барвник, краще за яскраво-жовтий або червоний колір.

Це те, що додається «до», а тепер можна поговорити про те, що додається «після»:

  • у приготовану перловку можна додати готову. Сухе підгодовування або панірувальні сухарі. Це все разом чи окремо перетирається із зернами. Найраціональніше, це робити безпосередньо перед рибалкою. Панірувальні сухарі підсушують кашу, що дає можливість отримати необхідну консистенцію, а потрапляючи у воду вони відвалюються від зерен перлівки і утворюють кормову хмару, що додатково приваблює рибу;
  • від 1-ї до 2-х чайних ложок меду;
  • нерафінована соняшникова олія;
  • трохи подрібненої кориці;
  • ванілін;
  • аніс;
  • корвалол;
  • фруктові сиропи;
  • підсилювачі смаку та запаху. Щодо «хімії», то треба бути дуже обережним і сто разів подумати про те, чи варто їх використати.

Рецепти приготування перловки для риболовлі

Під час приготування каші з перловки слід підбирати таку інтенсивність вогню, щоб вона не пригоріла.

Варіант №1.Потрібно взяти 1 частину перловки і залити 5 частинами води, після чого поставити на вогонь, після того, як вода закипить, вогонь робиться мінімальним. На цьому вогні перловку потрібно варити протягом однієї години з постійним помішуванням. Якщо не перемішувати, то перловка може підгоріти і доведеться починати все спочатку. Свідченням того, що каша готова є відсутність води в посудині. Вимкнувши вогонь і перемішавши кашу, її залишають у каструлі остигати, де вона остаточно наполягає. Після того, як перловка остаточно приготується, її потрібно розкласти по ємностях і окремо до кожної ємності додати свій аромат.

Варіант №2.Технологія приготування така ж, як і в першому випадку, але після того, як каша закипить до неї додається 1 чайна ложка харчової соди. Внаслідок дії соди зерна матимуть рожевий відтінок, а по готовності вони стануть дуже м'якими. Це єдиний недолік такого способу приготування, оскільки перловка слабо тримається на гачку і дуже швидко стягується рибою. Насаджуючи таку перловку, потрібно бути готовим до дуже динамічної риболовлі.

Варіант №3.Перловка швидкого приготування. Для цього в каструлю висипається 1 склянка перлівки та наливається до 1,5 літра води. Перловка ставиться на великий вогонь і вариться протягом 30-40 хвилин, перемішуючи через кожні 2-3 хвилини. Після цього можна вважати, що насадка готова, але слід мати на увазі, що вона буде дещо жорсткішою, ніж у перших двох варіантах. Окремі рибалки віддають перевагу твердішій перловці, так як її дуже важко збити з гачка.

Наполягаємо насадку в термосі

Цей метод для дуже лінивих рибалок, але має свої плюси: малий час на приготування і можливість пригорання каші. Для цих цілей краще взяти термос із широкою шийкою, щоб було зручно діставати кашу та мити термос.

Оскільки перловка під час запарювання збільшується в розмірах, то термос засипається сухою перловкою на 2/3. Особливо це важливо для термосів зі скляними колбами. Перед тим як залити воду, її потрібно прогріти гарячою водою. Чим гарячіша вода, тим швидше приготується перловка. Після заливки окропу термос бажано збовтати і покласти на бік.

Багато рибалок практикують таку технологію: перед виїздом на рибалку засипають перловку в термос і заливають окропом. Після прибуття на водойму, а це як мінімум 2 години, перловка готова до застосування. Ідеальний варіант для тих, хто не любить стояти за плитою та витрачати дорогоцінний час на такі «дрібниці», як приготування каші для риболовлі. Після приїзду на водойму до пропареної перловки можна додати панірувальні сухарі і т.д.

Серед популярних рослинних насадок для риболовлі таких як: кукурудза, манка або горох, справжньою перлиною виділяється перловка. Ця крупа застосовується і як насадка на гачок і є компонентом підгодовування. На перловку добре, лящ, плотва. Цей огляд допоможе зрозуміти, як використовується перловка для риболовлі. Ми розповімо, як варити перловку для риболовлі, як запарити і як додавати в підгодовування.

Хто клює

Французи словом "перл" називають перлину. Дійсно, очищене від зовнішньої оболонки зерно ячменю дуже схоже на цю коштовність. Перловка воістину цінна поживному сенсі. Виявилося, що серед підводних жителів також знайшлися її шанувальники.

Перловка для карася стала воістину народною насадкою, але їй можна спокусити і коропа, і ляща, і плітку, і іншу рибу з великого коропового сімейства.

До речі! Потрібно розрізняти поняття «наживка» та «насадка». Насаджують на гачок рослинні приманки, а живлять тварини!

Траплялися в рибальській практиці і такі казуси, як клювання щуки. Але тут спрацьовувала природна жадібність хижака, який погнався за насадженими у вигляді пропелера і створюють завихрення перловими зернами.

Приготування насадки

Готують перловку на рибалку для насадки декількома способами:

  • Варять у каструлі на плиті.
  • Запарюють у термосі.
  • Замочують у холодильнику.
  • Використовують мультиварку.

Не лінуйтесь промивати крупу перед приготуванням насадки!

Невідомо, який шлях пройшла перлова крупа з поля до прилавка супермаркету, з якими пахучими речовинами сусідила. Тому щоб уникнути відштовхувального ефекту від майбутньої насадки або підгодовування перловку потрібно ретельно промити, як для каші, яку варите для себе.

Варіння на плиті

Як варити перловку для риболовлі? Це дуже просто, перлова крупа вариться, як будь-яка інша каша. Ось коротко етапи приготування:

  1. Промиваємо склянку крупи (склянки вистачить і для насадки, і для підгодовування, і самі зможете перекусити).
  2. Засипаємо у каструлю.
  3. Заливаємо трьома склянками води – правило 1 до 3 діє всім круп.
  4. Варимо постійно помішуючи, трохи не доводячи до готовності.
  5. Перед зняттям з вогню додають трохи цукру, солі та вводять ароматику.

Спочатку, щоб зрозуміти ступінь готовності зерен, використовуємо рибальський гачок або голку. Правильно зварена перловка, при насаджуванні добре протикається вістрям, тримається, але не розвалюється.

Якщо випадково переварили перловку, то нічого страшного. Каша, що вийшла, може стати основою для підгодовування, а для насадки зваріть нову порцію.

Ще одна порада новачкам, як приготувати перловку для риболовлі: якщо боїтеся, що каша підгорить, варіть її на водяній бані.

Якщо при варінні перлової крупи додати трохи харчової соди, буквально на кінчику ножа, зерна отримають приємний рожевий колір, що послужить для їхньої більшої привабливості в очах карася або ляща.

Запарювання у термосі

Багато новачків запитують, як запарити перловку для риболовлі. За наявності термоса це не становить нічого складного.

  1. Промиваємо крупу.
  2. Засипаємо необхідну кількість у термос. Не захоплюйтеся обсягом, перлова крупа сильно набухає, тому не варто засипати більше третини ємності.
  3. Заливаємо окропом, щоб його рівень був сантиметра на три вище за крупу.
  4. Додаємо ароматизатори та закриваємо.

Скільки часу запарювати, тут допоможе тільки досвід. Залежить від термосу та від сорту ячменю. Деякі рибалки запарюють з вечора, інші згадують про те, як запарити перловку з ранку перед дорогою на річку. А потім везуть на водойму приготовану перловку для риболовлі в термосі, щоб вона краще запарилася.

Якщо немає термоса, можна провести запарювання і в каструлі, укутаній рушниками або старими куртками на кшталт того, як господині вривають банки на зиму. Скільки запарювати в цьому посуді залежить, у тому числі, і від температури повітря в приміщенні.

Замочування

Перловка для риболовлі готується і способом замочування. Правда цей процес довгий, триває 2-3 дні, зате зерна виходять м'якими і водночас пружними, відмінно тримаються на гачку.

  1. Промиваємо зерна.
  2. Заливаємо водою на палець вище за крупу.
  3. Додаємо потрібну ароматику, наприклад часник.
  4. Забираємо в холодильник.

Використання мультиварки

Мультиварка - найкращий винахід для варіння всіляких каш. У ній добре готується і перловка для риболовлі. Точні поради можна знайти в інструкції з експлуатації конкретної моделі. Зазначимо, що час варіння перловки потрібно трохи зменшити, порівняно з рекомендаціями для приготування каші.

Перловка в підгодовуванні

У рибалці існує таке правило: "на що ловиш - тим і годуєш". Тобто, збираючись використовувати перловку для насадки на гачок, потрібно і підгодовувати її теж додати.

Перловка для риболовлі на ляща або карася може і додаватися в готове «фірмове» підгодовування, або служити компонентом каші, яку легко зробити своїми руками.

Рецепт 1: з горохом

  • Засипаємо в каструлю промитий горох.
  • Заливаємо воду з розрахунку: одна частина гороху на чотири склянки води.
  • Коли горох розвариться і перетвориться на пюре, додаємо зерна перлівки та варимо до її готовності.
  • Закриваємо каструлю і даємо настоятися.

На риболовлі цю кашу можна закладати в годівницю відразу, а можна змішувати невеликими порціями із сухими сумішами. Особливо любить горох з перлівкою лящ, та й карась з коропом не гребують.

Рецепт 2: з пшоном

  • Мірку перлівки заливаємо шістьма мірками води та варимо до напівготовності.
  • Додаємо мірку пшона і варимо до появи характерних повітряних бульбашок.
  • Додаємо соняшникову олію та ароматику. Даємо настоятися.

Вийшла чудова. Якщо додати в цю кашу за міркою ячної та кукурудзяної крупи, вийде знаменита «салапинка» для ляща.

Запитання:скільки потрібно брати крупи для того, щоб вийшла справжня «салапінська» каша?

Відповідь:по одній мірці пшона, ячної та кукурудзяної крупи, а перлової – половину мірки.

Ароматизація крупи

Для залучення до перлового столу карася, плотви або ляща необхідно приправити зерна для отримання апетитного аромату.

Як ароматизатори для перлової крупи використовують:

  • Роздрібнене на м'ясорубці насіння соняшника. Їх потрібно додавати у крупу при варінні чи запарюванні. На риболовлі зерна перловки занурюють у суміш соняшникового насіння з меленими сухарями. Така насадка залучатиме рибу, віддаючи у воду запах насіння і частинки каламуті від сухарів.
  • Рослинна олія. Додається у процесі варіння. Наприклад, у «салапинку» після того, як буде готова перловка, перед додаванням пшона. Олія краще нерафінована з натуральним запахом.
  • Конопляне насіння. Їх можна варити разом із перловкою, або додати потім подрібненими.
  • Мед. Відмінний ароматизатор для літнього лову карася. Додавати краще у процесі варіння для кращого розчинення.
  • Часник. Майже незамінний запах для карася. Краще брати свіжі зубчики, аніж використовувати «хімію» чи кубики.
  • Фруктово-ягідні компоненти додають під час запарювання.
  • Ваніль, кориця – ці добавки теж уводять у кашу в процесі приготування.

Скільки і яку додавати ароматики залежить від сезону. По холодній воді прянощі та потроху, влітку – більше солодощів.

Для кращої візуалізації перлової насадки на дні водоймища зерна фарбують. Застосовують переважно харчові барвники, наприклад, з великодніх наборів.

Зберігання та транспортування

Приготовлену на основі перлової крупи насадку потрібно берегти від пересихання. Тому найкраще для її зберігання використовувати невеликі скляні баночки з кришками на зразок тих, у яких продаються зерна у рибальських магазинах. У них зручно розкласти перловку з різною ароматизацією і промаркувати, щоб не плутатися. Запарену перловку можна доставляти на рибалку прямо в термосі, як було сказано вище.

Насадження

Насаджують перлове зерно, проколюючи їх посередині там, де є темна смужка. Скільки зерен насаджувати, визначається на водоймі емпірично, досвідченим шляхом. Починати потрібно з одного, потім поступово додавати.

Використовують для лову карася або ляща та бутерброди з перловкою. Як другий компонент використовують опарыша. Личинки і зерна можна чергувати на гачку або обрамляти опаришем перлини.

Загалом, щоб приготувати правильну насадку, потрібен чималий досвід. На березі можуть бути кілька рибалок, зі своїми зернами перлівки та клювання у них буде різний. Це і зрозуміло: половина любителів перловки як насадки для риболовлі віддає перевагу зернам м'якшим, інша половина середньої твердості, додамо до цього застосування ароматизаторів та інших компонентів при варінні. Ось і виходить різний підсумковий улов. Так, саме від м'якості зерен і самого процесу варіння або запарювання дуже залежить. І якщо сьогодні клювання на перловку було, м'яко кажучи «не дуже», то це ще не означає, що риба у водоймі ігнорує таку насадку.

Яку рибу ловити на перловку

Як показує практика практично на всій території Росії (за винятком крайньої півночі) на перловку ловиться дуже багато риби. Ловити на перловку варто найперших її поціновувачів – це плотва, карась та підліщик. Ловити на перловку чудово і таку рибу як короп, великий лящ, червонопірка та язь. Ловити на перловку починають з кінця травня та продовжують до вересня. Буває, що в розпал спеки риба взагалі відмовляється від опариша та черв'яка і бере виключно на перловку.

Лов на підгодовування з перловки на фідер

А що стосується підгодовування, то для лову на фідер перловка дуже популярна. Невисока ціна перлівки та здатність залучити різноманітну рибу, зробили її одним з головних компонентів для додавання до підгодовування. Додавання каші з перловки, гороху та пшона завжди дають позитивний ефект при лові на фідер. Такі великі фракції утримують рибу дома і залучають великі особини.

Як варити перловку для риболовлі на фідер

  • Перловка для риболовлі рецепт №1.Найпопулярніший рецепт варіння перловки для риболовлі відмінно притягує і коропа з карасем та ляща. Беремо склянку перловки і заливаємо шістьма склянками води. Додаємо цукор та сіль. Варимо хвилин двадцять і додаємо склянку пшона. Варимо на маленькому вогні, постійно помішуючи, поки води згори не залишиться (хвилин 30-40). Вимикаємо вогонь, додаємо за бажанням мед, олію і т.д. і залишаємо наполягати.
  • Перловка для риболовлі рецепт №2.Цей рецепт приготування перловки для риболовлі більше розрахований для лову ляща, особливо добре працює після першого похолодання. Ліщ під осінь активно годується, включаючи нічний час. Беремо дві - три горсти гороху і додаємо шість-вісім склянок води. Варимо, доки горох не почне розварюватися. Виходить щось на зразок супу. Додаємо туди пару горсток перловки та варимо на повільному вогні ще хвилин 30-50. Після цього наполягаємо у теплі. Таку суміш додаємо в годівницю, а самі зерна можна насаджувати на гачок.

На рибалці спочатку підгодовуємо сухою сумішшю фідерного підгодовування, а потім починаємо додавати до неї ці зварені каші. Пропорцію доводимо до 50 на 50, але при цьому не про яке втрамбування суміші в годівницю не може бути й мови. Каша дуже добре злипається з розсипчастими компонентами та зі стінками годівниці. Навіть протягом просто заповнюємо годівницю, але не пресуємо!

Перловка для риболовлі як насадка

З насадкою трохи складніше, але не в плані приготування перловки для риболовлі, а в плані вибору рецепту. Як відомо у кожного рибалки свою думку про те, що і як треба робити, і ця думка часто не підлягає навіть обговоренню. Тому і рецепти приготування перловки для риболовлі в інтернеті і журналах можна знайти безліч. Розглянемо кілька суперечливих рекомендацій, як варити перловку для риболовлі від різних профі.

Як варити перловку для риболовлі – потрібна слиз чи ні?

Спірне питання. При тривалому варінні каші з перлівки або при запарюванні перловки, виділяється крохмаль, який і надає їй такого «сопливого» вигляду. Риба, як відомо, не такий естет як людина, і тому не гидує і такими складовими. Більше того, маючи чудовий нюх, добре вловлює будь-який привабливий запах, у тому числі й цього слизу. Так що для підгодовування перловку краще не промивати після варіння. Багато хто не робить це і для насадки. Помічено, що щойно насаджене зернятко на гачку більш привабливе для риби, ніж те, яке вже кілька разів перезакидалося.

Інші рибалки таки радять промити крупу після готування і викласти на газету для просушування, а лише потім складати в баночку для транспортування. Зерна в такому випадку виходять чисті та цілісні.

Як приготувати перловку для риболовлі - м'яка чи тверда перловка краще для риболовлі?

При слабкому клювання краще використовувати зерна перлівки якомога нижчі. При об'їданні дрібницею - перловку потрібно варити для риболовлі жорсткіше. Головне, щоб насадка добре трималася на гачку і була приваблива для риби. А її смаки мінливі, але з досвідом приходить і розуміння того, чого хоче риба на конкретній водоймі.

Як варити перловку для риболовлі - солити чи не солити?

Це питання стосується взагалі всіх насадок власного приготування. Як показує практика, трохи солі у каші з перловки для риболовлі ще ніколи не заважали. Сіль є підсилювачем смаку. Питання в її розумній кількості. Невелика щіпка на приблизно літрову банку готової перлової каші для риболовлі буде цілком достатньо. Хоча багато хто і не використовують сіль і задоволені уловами.

Як приготувати перловку для риболовлі?

Ходить думка, що добре ловлять і на трохи прокислу перлівку. Самі ми помічали таку пристрасть риби, але щодо кислої кукурудзи для лову. Перловку для риболовлі краще використовувати свіжу. Зберігати можна в холодильнику, але не більше 2-3 діб. Після цього терміну варто додавати її як підгодовування, а для насадки зварити або настояти нову перловку.

Як приготувати перловку для риболовлі – на чому варити?

Варити перловку для риболовлі можна на воді, вода – це стандарт. Можна додавати молоко. А ще краще настояти зерна конопель на воді кілька годин, потім у цій же воді варити їх 10 хвилин і додати зерна перловки. Так вийде унікальна перловка для риболовлі.

Варити чи запарити перловку для риболовлі у термосі?

Можна так і так, головне підібрати оптимальний час готовності для своєї каструлі, плити та запарювання перловки в термосі. Процес запарювання перловки для риболовлі в термосі простіше і вимагає менше уваги, але не завжди дає можливість отримати оптимальну «м'яко-тведість».

Час варіння або настоювання перловки для риболовлі залежить насамперед від самої перлової крупи. При покупці слід звернути увагу на її колір. Свіжі зерна, які приготуються швидше, мають світло сірий колір, а перловка, що полежала, виглядає темніше.

Якщо ми хочемо скоротити час приготування перловки для риболовлі, то будь-яку крупу перед приготуванням можна вимочувати у воді (кілька годин). Перлові зерна взагалі можна тримати в холодильнику 2-3 доби у воді, періодично змінюючи воду. І через цей час зерна набудуть м'якості та будуть придатні до насаджування у сирому вигляді. Ну, це довгий процес, тому розглянемо рецепти перловки для риболовлі швидше приготування.


Що додавати в перловку для риболовлі?

Всі добавки в перловку для риболовлі можна поділити на «до» та «після». Але краще пам'ятати, що правильно приготовлена ​​перловка гарна сама по собі і не потребує додаткових запахів. Але як кажуть: немає межі досконалості, тому:

Перед варінням або запарюванням перловки для риболовлі в термосі можна додавати:

  • Цукор, сіль;
  • Пригорщу меленого насіння соняшника, додаємо в крупу і варимо або запарюємо. Зерна набувають привабливого аромату. Після варіння перемішуємо;
  • Рослинна олія. Можна додавати наприкінці варіння. Краще використовувати нерафіноване, а ще краще свіже не смажене;
  • Насіння конопель. Можна їх спочатку проварити, а потім додати перловку, але можна і засипати у воду з «перлами» грам 50-100 конопель, вони й так встигнуть розваритися;
  • Товчену карамель (полуниця, малина);
  • Мед. Розчиняємо у воді перед приготуванням. Якщо запарюємо в термосі, то збовтуємо перед наполяганням;
  • Часник. Можна брати пару зубчиків чи тертий порошок. Додається в каструлю в процесі варіння або термос перед заливкою. Відмінно працює на карася, але не скрізь;
  • Харчовий барвник (яскраво жовтий або яскраво червоний).
Після варіння перловки для риболовлі є багато способів надати запах і смак насадці:
  • Фідерне сухе підгодовування або панірувальні сухарі. Один із найпоширеніших методів покращення привабливості перловки. Панірувальні сухарі або підгодовування перетираємо із зернами. Краще робити це на рибалці або незадовго до неї. Оскільки крихти забирають вологу і висушують перловку. Крихітки сухарів передають свій запах і добре прилипають до зерен. У воді вони відлітають із насадки і додатково приманюють рибу.
  • 1-2 чайні ложки меду;
  • Нерафінована соняшникова олія;
  • Дрібка меленої кориці;
  • Ванільний цукор;
  • Аніс;
  • Корвалол;
  • Малиновий або полуничний сироп. Перемішуємо насадку. Відмінно працює для карася та коропа;
  • Концентратори для лову, підбирати в залежності від риби та пори року. З ними треба бути особливо обережним і спочатку випробовувати на малій кількості насадки.

Як варити перловку для риболовлі

Перед варінням перловки або під час можна додати перераховані вище компоненти. Головне, щоб вода не википіла передчасно. Готова перлова каша для риболовлі повинна бути не пересушеною і не пригорілою. А це залежить від пропорції каші з перловки та води, якості зерна та величини вогню.
  • Рецепт, як варити перловку для риболовлі.. Береться 1 частина перловки на 5 частин води (можна використовувати настоянку на коноплі). Після закипання робимо маленький вогонь і варимо близько години, не забуваючи помішувати і перевіряючи на готовність. Коли зерна готові, води мало залишається. Перемішуємо кашу, вимикаємо вогонь і залишаємо в каструлі наполягати ще годинку. Перекладаємо в баночки і додаємо аромати на розсуд (див. список вище)
  • Рецепт, як варити перловку для риболовлі.. Варимо, як у першому випадку, але після закипання додаємо чайну ложку харчової соди. Після цього помішуємо пару хвилин, доки не спаде піна. Колір і зерна через соду набувають рожевий відтінок. Перловка виходить розвареною та м'якою. Клювання на неї в деяких випадках буде активнішим, ніж на звичайну. Єдиний мінус – слабко тримається на гачку, так що потрібно не спізнюватися з підсіканням.
  • Рецепт, як варити перловку для риболовлі.. Швидке варіння. Води додаємо багато: на одну склянку перловки 1.5 літра води. Ставимо великий вогонь і варимо 30-40 хвилин. Не забуваючи помішувати кожні 2-3 хвилини та перевіряючи на готовність. Готова насадка виходить швидко і має підвищену жорсткість.

Як запарити перловку для риболовлі

Метод запарювання перловки для риболовлі в термосі хороший тим, що вимагає менше часу і нема небезпеки пригорання.
Щоб запарити перловку для риболовлі, краще використовувати термос з широкою шийкою (буде зручніше висипати зерна і мити колбу.)
Так як зерно сильно набрякають, не засипаємо ними повний термос. Третина має залишитися порожньою. Особливо це правило стосується термосів зі скляними колбами;
Перед заливкою термос обов'язково прогріваємо окропом;
Після заливання води термос потрібно збовтати і краще залишити у лежачому положенні;
Чим більше окропу залити в термос, тим швидше приготується каша.
  • Рецепт, як запарити перловку для риболовлі №1.За бажанням додаємо перераховані вище інгредієнти. Засипаємо в прогрітий термос перлову крупу, скільки треба для риболовлі, і заливаємо окропом на 3-5 см вище за зерна. Насадка буде готова через 2-3 години (середня твердість). Можна це робити вранці перед виходом на рибалку, а можна залишити і на всю ніч (6-8) годин, зерна будуть більш розварені. Після готовності можна додати перераховані вище інгредієнти або перетерти з фідерним підгодовуванням або сухарями.


Як насаджувати перловку на рибальський гачок?

Залежно від величини гачка насаджують 1-2-3 зерна перлівки. Проколювати краще через середину, на зерні є темна смужка, вона і найміцніша частина після варіння. Жало пропускається наскрізь і залишається відкритим. Добре працює з такою насадкою гачок F22 від Gamakatsu. Як завжди, немає межі експериментам у складі «міксів». Насадку з перловки можна поєднувати з опаришем, мотилем, хробаком і розпареними вівсяними пластівцями. Особливо такі поєднання можуть виправдати себе під час слабкого клювання. І не забувайте тримати насадку закритою, щоб зайво не підсихала.

Давайте пам'ятатимемо що: справжній рибалка не ховає свої секрети, а користується ними, тому ділитесь в коментарях своїми рецептами та рекомендаціями. Удачі в сезоні, що наближається!

(АБО ЧОМУ У ВАС ОБОВ'ЯЗКО КЛЮВАТИме)

Микола Топаллер Nick

Для найбільш лінивих (розумних) - достатньо прочитати тільки виділений текст. :)

Ознайомимося з літньою рибалкою і, зокрема, з ловом білої риби: карася, плотви, уклейки, підліщика та ін., на перловку.

Метод

Влітку я ловлю білу рибу виключно на перловку, і якщо на неї не клює, то я використовую тісто як перевірку. Тісто замішую на місцевій воді з низьких сортів борошна - вони пахучіші - або манки. І вже якщо і на тісто не клює, то я міняю як мінімум місце, а то й водоймище. Але це буває не часто: три-п'ять разів за літо, якщо врахувати, що влітку я ловлю чотири-п'ять разів на тиждень до роботи плюс вихідні. Але це не заклик кинути всі свої справи та сімейні обов'язки і наслідувати мій приклад, все добре в міру.

З'явившись на водоймищі, дуже важливо визначитися, де власне ловити. У мене кілька критеріїв вибору місця лову. Один з основних, це щоб ніхто поряд не заважав. Особливо спортсмени, вони своїми грамотними діями та дорогим підгодовуванням утягнуть Вашу рибу до себе. Ну а дилетанти, навпаки, відлякають рибу від себе і заразом від Вас. Зазвичай я намагаюся знайти тихе, спокійне місце з глибиною півтора-два метри і не дуже замуленим дном. Уважно озирнувшись в окрузі, обов'язково помітиш або кілочки на воді, або витоптаний берег, отже тут часто ловлять, і риба практично привчена в цьому місці харчуватися. З досвідом це знання прийде саме.

Техніка

Тепер про найголовніше. Хоча, якщо хочеш бути з рибою, головне все, дрібниць не буває. Така деталь: організувавши місце риболовлі, беру половину горсті з банки перлівки і ретельно розтираю її в руках, після чого обполіскую руки, тим самим змиваючи всі сторонні запахи. Це особливо важливо, якщо ви курите, тоді цю процедуру потрібно повторювати поле кожної сигарети. Я відразу ніколи не підгодовую місце лову за винятком лову ляща та коропа.

Чіпляю зі баночки до десятка перловин вказівним пальцем лівої руки, найбільш привабливу чіпляю на гачок і розгонистим круговим рухом закидаю снасть на місце, що мені сподобалося. Інші перловини великим пальцем виштовхую на нігті вказівного, середнього та безіменного пальця. Притримуючи їх великим пальцем, з силою пружини розпрямляю пальці. Одночасно виштовхую руку вперед (ліву, — у правій вудці), враховуючи силу та напрямки вітру. Перловка, як правило, гарним віялом компактно лягає на місце лову. Впустив маленьку, але дуже суттєву деталь: спочатку я «вистрілюю» з руки перловку і лише потім акуратно закидаю вудку. Це важливо тому, що поки легка перловка повільно опускається на дно, за нею з більшою швидкістю опускається перловина на гачку з грузилом, а дна вони досягають майже одночасно.

Виділеним шрифтом я описав основний цикл технології лову білої риби, що склалася у мене більш як за тридцять п'ять років рибальського стажу. Далі, якщо не було клювання, через тридцять-сорок секунд повторюю весь цикл заново. І так протягом усієї риболовлі, кілька годин поспіль. Так, це нелегко, але якщо ви хочете піти додому з приємним тягарем садка, то потрібно не лінуватися, не сидіти, як «грак» і не гіпнотизувати поплавець, а працювати, працювати і ще раз працювати.

Чому необхідно кожні тридцять-сорок секунд міняти перловку на гачку (хоча з попередньої нічого не трапилося) і постійно підкидати п'ять-десять перловин на місце лову? Справа в тому, що коли перловка опускається у воді, вона обмивається, залишаючи навколо себе хмару - слід з дрібних частинок вареного слизу, що в основному складається з добавок при запарці перловки: розмеленого насіння соняшника, льону, конопель, кунжуту, або їх макухи. Ця харчова «хмара» риба активно і швидко знаходить.

Через тридцять-сорок секунд цей слід забирає течію, або він осідає на дно. І риба не «відчує» перловку, доки не уткнеться «носом», а це трапляється не так швидко, як нам хотілося б. Також йде постійне підживлення потроху. І це також дуже важливо. Риба не може відразу насититися та відійти. Вона активно шукає корм, який їй постійно, стабільно, із завидною періодичністю падає зверху потроху, створюючи здорову конкуренцію і тим самим активізуючи клювання. Тепер уявіть картину: ви кинули відразу велику жменю крупи та закинули вудку. Звичайна статистика показує співвідношення кількох десятків або навіть сотень зерен до вашої перловини з гачком. Імовірність клювання відразу зменшується в кілька десятків, сотень разів, і риба не поспішає зберегти перловку - її навколо і так багато, вистачить усім. Звідси висновок: краще менше, та частіше.

Зазвичай перше клювання буває через п'ятнадцять-тридцять хвилин, наступна хвилин через п'ять, наступна через хвилину, інші зазвичай з кожним закиданням. Скоротити час до першого клювання допоможе горсті панірувальних сухарів (якщо швидка течія, можна їх розмішати з грунтом). При неухильному дотриманні цієї техніки лову, а також решти, середня ефективність риболовлі становить один кілограм за годину. А решту чимало, але про це попереду.

Снасть

Як ви розумієте, така інтенсивна рибалка однією рукою передбачає легку, бажано дуже легку вудку. Найчастіше я користуюсь чотири-п'яти метровими махами з високомодульного вуглепластику. Зараз на ринках та в магазинах можна купити класні вудилища від ста грамів вагою. Такі вудилища дозволяють застосовувати найтоншу снасть за рахунок своєї гнучкості та прекрасної амортизації. Самі по собі такі хлисті дозволяють закидати тонку та легку снасть однією рукою проти вітру на значну відстань (вісім-десять метрів) та тримати в руці вудку цілий день без проблем.

Вудилища понад шість метрів при даній техніці лову небажані. Вони хороші при статичній рибалці, тобто закинув уду, поклав на кілочки і сиди, чекай, поки клюне. У нашому випадку, коли вудка знаходиться в руці постійно, довгі вудилища дуже втомлюють, та й дещо громіздкі вони для динамічної риболовлі. А, крім того, спробуй закинути кілька легких перловин на десять і більше метрів з руки та ще при вітрі, що заважає. Оснащую таку вудку глухим оснащенням, основна волосінь 0,12 міліметра, повідець 0,1 довжиною двадцять п'ять-тридцять сантиметрів. Поєднувати повідець з основною ліскою слід лише петля в петлю: дві петлі є додатковим амортизатором, що важливо.

Критерії вибору волосіні: м'яка (без пам'яті) та з тестом для повідця не менше одного кілограма на розрив. Я волію використовувати японську волосінь Smart SLRХоча це неважливо - головне, щоб волосінь була свіжа, цього року (тоді вона відповідає своїм заявленим параметрам на етикетці.) Побоюйтеся підробок, особливо дорогих лісок. Вантажівка кріпиться на вузлі петлі основної волосіні, він тоді не зісковзує і не губиться при обриві повідця. Гачки зазвичай використовую фірми Owner№ 12-14: для однієї перловини – серії 50922 , і 50921 - Для двох-трьох перловин. Це класні гачки, що практично самозасікаються, нейтрального сталевого кольору. Вантажопідйомність поплавця некритична і залежить від вітрового навантаження, зазвичай вона становить від 0,5 до 1,5 г.

Чутливість снасті залежить немає від вантажопідйомності поплавця, як від діаметра його антени. Чим тонше антена поплавка, тим менший об'єм води виштовхується при її переміщенні вгору-вниз, і тим менше навантаження відчуває риба. При такому оснащенні виходить суперчутлива снасть.

Застосовуючи довші вудилища - шість, сім метрів - особливо при бічному вітрі складно закинути легкий поплавець у потрібну точку. Проблема вирішується просто. Ставимо один грамовий поплавець, і завантажуємо його основним грузилом 0,6-0,7 грама і підпаскою на вузлик петлі основної волосіні 0,2 грама. Основний вантаж ставимо вище підпаска на довжину повідця плюс п'ять-десять сантиметрів, щоб уникнути заплутування снасті під час закидання.

Для плавного падіння насадки доцільно основний вантаж розділити на дві-три частини та рівномірно розподілити його від підпаска до поплавця з прогресуючим збільшенням відстані між кожним наступним вантажем. Вудка стане легкокерованою за будь-яких вітрів і не втратить у чутливості. Але тактику закидання перловки на поплавець у цьому випадку доведеться змінити. Поштовхом лівої руки і «пострілом» з пальців тепер не дотягнеш до поплавця — не вистачить кінематики, щоб легка перловка відлетіла на довшу відстань. Тому після закидання снасті вудилище кладемо на стійки, правою рукою беремо зі баночки трохи більше перлівки, і, мокнувши її у воду, щоб легше подолати опір відриву від долоні, сильним і точним махом руки закидаємо на поплавок. Щоб зберегти темп і кількість прикорму, в даному випадку перловку підкидаємо через раз між закидами вудки, інакше ризикуємо перегодувати рибу та послабити клювання.

Перлівка

Отже з технологією лову ми розібралися, з вудкою, гадаю, теж, залишилося правильно приготувати насадку. Трохи передісторії. Чому перловка, а не щось інше? Зараз не проблема купити заздалегідь будь-яку наживку та насадку — хоч штучну, хоч натуральну, а також будь-який підживлювальний матеріал. За часів моєї юності про подібну розкіш рибалки-аматори навіть не мріяли. Тому доводилося чорти знати, куди мотатися з центру міста за черв'яками, опаришем. Видобувати з річки кручену черепашку, п'явок, потічка та іншу погань. Це забирало багато часу та енергії. Тому я почав придивлятися до старших, досвідченіших рибалок. Вони ловили на парену пшеницю та перлівку і, треба сказати, досить ефективно. Ось так, запозичивши досвід колег з хобі, я поступово переключився виключно на перловку. Принадність у тому, що можна заздалегідь приготувати все, не виходячи з дому, і практично на тиждень.

При виборі та купівлі перловки потрібно керуватися такими правилами. Перловка має бути великою, білою, добре обдертою (від зернової оболонки) і якомога свіжішою (цього року). Темна перловка, напевно, минулорічна або ще старша, її потрібно довше варити, і необхідної якості досягти дуже складно. Погано обдерта перловка після термообробки розшаровується і створює деякі незручності при насадці на гачок.

Перловка куплена, залишилося її правильно приготувати. Виходячи з напрацьованого досвіду, для однієї риболовлі на повний світловий день цілком достатньо одного літра готової крупи.

  1. Для цього беремо шість двохсотграмових склянок води та склянку перловки. Виливаємо і засипаємо все це в невелику каструлю,
  2. Додаємо пакетик (тридцять п'ять грамів) смаженого насіння, пропущеного через м'ясорубку або кавомолку, розмішуємо і ставимо на вогонь. Замість соняшникового насіння я іноді додаю насіння анісу (продається в пакетиках як приправа) — половину чайної ложки на рекомендовану кількість крупи.
  3. Необхідно стежити за процесом, щоб не втекло, інакше зміниться співвідношення води та перлівки, і необхідної якості не отримаєш.
  4. Як тільки закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму і продовжуємо варити в середньому сорок п'ять хвилин під кришкою плюс-мінус десять хвилин в залежності від якості перловки (визначається експериментально).
  5. Далі укутуємо перловку в пару старих курток (можна використовувати термосумку) і паримо її рідну шість-вісім годин.
  6. Коли знімаємо перловку з плити перед загортанням, над крупою зверху повинен залишатися рідкий шар варева, приблизно один сантиметр.
  7. Після упирання вся волога вбирається крупою, перловка стає великою, м'якою та сопливою. Її необхідно акуратно, рівномірно розмішати, оскільки під час кипіння легші фракції меленого соняшника виносить на поверхню.

На п'ять-шість годин активної риболовлі цілком достатньо половини запареної перловки. Решту поставте в холодильник, якщо плануєте використовувати її протягом двох-трьох днів. Якщо довше цього терміну, то надійніше буде зберігати в морозилці, але після розморожування якість перловки дещо знижується. Зберігати необхідно в банках із щільно закритими кришками, щоб перловка не наситила сторонніх запахів. У жодному разі НЕ ПРОМИВАЙТЕ ПЕРЛІВКУ ні до варіння, ні після. Уперла і остигла перлівка огорнута шаром желеподібного застиглого варева. Ці «соплі» і є нашим головним приводом до підгодовування (перлівки) і, відповідно, до гачка, тому що цей слиз швидше розмивається водою і дає «смачний» харчовий слід. Так що - ДАЄШ СОПЛІ!!!

Не менш важливо правильно начепити перловку на гачок. Зачепивши вказівним пальцем лівої руки кілька перловин, «найкращу» зрушуємо на кінчики пальців, орієнтуючи її таким чином, щоб зручно було проколоти наскрізь посередині, поєднавши жало гачка на звороті перловини з її остевою лінією. Таким чином, перловка у нас тримається на гачку в самому міцному місці, і жало гачка відносно замасковано, будучи продовженням остевої лінії. Далі за технологією закидаємо крупу, що залишилася в руці, а слідом за нею і свою снасть.

Ловля

До першого закидання організуйте своє робоче місце. Поставте зручно стільчик (якщо він необхідний), ліворуч розмістіть баночку з перловкою і ганчірочку (витирати руки), а також підсак, праворуч закріпіть садок, попереду перед собою під праву руку вставте кілочки, щоб зручно було класти вудку на час зняття риби з гачка ( хоча я віддаю перевагу при заміні перловки на гачку і зняття риби тримати вудку під правою пахвою, це підвищує оперативність і економить дорогоцінні секунди). Якщо цього не зробити відразу, і у вас почнеться клювання, то, як завжди, незручності вам забезпечені на всю рибалку. Бажано на голові мати «бейсболку» з довгим козирком, це вбереже вашу голову від перегріву, а поляризаційні окуляри, краще за нейтральний сірий колір, не дозволять блискучій хвилі засліпити ваші очі.

І наприкінці одна маленька порада з техніки лову: після кожного закидання, коли гачок опуститься приблизно на півводи, зробіть різкий короткий ривок кінцем вудилища. Тим самим ви притопите волосінь у воду, і її не тягтиме вітром по поверхні разом із поплавцем. Цей рух після закидання має виконуватися на рефлексі. Підсікайте коротко і різко за будь-якого руху чи зміни положення поплавця. Після короткої підсічки виводьте рибу не поспішаючи, щоб вона не налякала решту риби, а ви встигли зловити свій кайф. Не лінуйтеся щоразу змінювати перловку, це запорука вашого успіху. Якщо ви закинули снасть не в потрібне місце, не перекидайте ту ж перловину знову: вона вже обмилася, і користі буде мало. Змініть насадку на гачку на свіжу і тільки після цього знову закиньте. Дана техніка лову хоч і результативна, але дуже трудомістка і не дозволяє розслабитися, вона ближча до спортивного стилю, тому прийнятна не для всіх. Вибір за вами.

Все, що тут написано – не догма. Тому підходьте до риболовлі у будь-якому разі творчо, втілюючи у конкретних експериментах власні ідеї та доводячи їх до досконалості. Ну, і на ціпок вам найголовніший секрет: коли закидаєте вудку, намагайтеся потрапити гачком рибі відразу в дзьоб (жарт). Успіхів усім вам - зустрінемося на водоймах.

Декларативно: поблизу ніхто не заважає, ви також нікому не заважаєте; легка зручна вудка - одна і в руці; м'яка, соплива, класна перловка, що смачно пахне; ви зручно розташувалися з гарним настроєм на прекрасному водоймищі, неухильне дотримання технології лову ... І після цього спробуйте нічого не зловити - не вийде!

Фото та оформлення Олександр Євмененко (Sana)

Любителі риболовлі самі готують ласощі, які приваблюють видобуток, наприклад, перлову кашу. Вона містить багато поживних речовин, тому заманює водних мешканців.

Рибалки застосовують цю крупу для вудіння в теплу погоду - з кінця травня до вересня.

Правильно зваривши перловку для риболовлі, можна, плотву, підліщика, язя, краснопірку, карася. Але якщо разом із кашею насадити черв'яка чи опариша, трапиться хижа риба. Який видобуток опиниться на гачку, залежить навіть від того, де рибалиш: біля берега ловиться карась, а з човна — лящ, короп, сазан.

Взимку перлова крупа використовується в підгодовуванні для ялинця поряд з геркулесом, пшеницею, мотилем, макухою.

Рецепти

Відповідь на питання, як краще приготувати перловку для риболовлі, проста: ласощі повинні відповідати смаковим пристрастям бажаного видобутку.

Для коропа

Залучити цього водяного мешканця допомагає запах часнику, тому в багатьох рецептах рибалок зазначений цей інгредієнт.

Половину склянки ретельно промитої крупи поміщають у літровий термос, заливають двома - трьома склянками окропу, кладуть два - три зубчики часнику, залишають на дві - три години. Потім зливають воду, що залишилася і, додавши панірувальних сухарів, перемішують, закривають ємність. Одна — дві столові ложки меду зроблять страву смачнішою.

Якщо не вдається наводити коропа тільки перловою кашею, досвідчені рибалки поєднують її з хлібом, горохом, пшоном, пшеницею, кукурудзою. Спосіб приготування:

  • півсклянки гороху залити півтора літрами води, варити півгодини, щоб горошини розварилися;
  • засипати половину склянки перловки, зменшивши вогонь, продовжувати варити близько 40 хвилин, не забуваючи помішувати;
  • вимкнувши вогонь, додати макуху, мед, цукор.

Для карася

Хоч карась і полохливий, але неодмінно підпливе поласувати улюбленою кашею, якщо зварити її правильно.

  1. Прикорм з перловки, пшона:
  • склянку перлової крупи залити водою (1,5 літра), довести до кипіння, після чого всипати трохи цукру, солі, варити 20 хвилин;
  • додати 1 склянку пшона і, коли вміст закипить, готувати ще 30-40 хвилин на повільному вогні;
  • зварену кашу присмажити олією, медом, наполягати приблизно півгодини.
  1. Підгодовування з перловки та гороху:
  • покласти в каструлю склянку гороху, налити 1,5 літра води та зварити, щоб горошини розвалювалися;
  • додати склянку перловки, продовжувати готувати 30-50 хвилин;
  • після закінчення варіння помістити в тепле місце, де каша добре настоїться.

Якщо зварити перловку для риболовлі на карася, як сказано вище, буде багатий улов.

Для плітки

Ця риба любить перлову крупу з ваніліном, анісом. Ці компоненти додають при запарюванні в термосі. Про те, як краще приготувати перловку для риболовлі на плітку, розповідається в наступному рецепті.

  1. З'єднавши крупу та воду у співвідношенні 1:5, поставити на вогонь, не допускаючи пригорання. Час приготування – 1 год.
  2. Якщо при варінні перловка, взята у співвідношенні 1:5, розкисає, можна спробувати змінити пропорції, наприклад, 1:3. Це визначається якістю продукту.
  3. Коли вода википить, а зерна зваряться, вимкнути вогонь, залишити кашу на годину.
  4. Потім приправити вміст анісом, додати трохи ванільного цукру, заповнити кашею підготовлену тару.

Процес приготування

Щоб отримати хороший результат на рибалці, рибалок повинен правильно приготувати перловку: риба не любить кашу, що пригоріла, пересушену. Уникнути цього можна, дотримуючись пропорцій крупи та води, не допускаючи википання води при варінні, регулюючи величину вогню, відбираючи якісне зерно.

Вибір крупи

Перловка сподобається водним мешканцям, клювання буде вдалим, якщо дотримуватися порад:

  • зерна повинні бути великими, цілісними, білого кольору, повністю очищеними;
  • бажано купувати перловку свіжого врожаю: у старої крупи темний колір, що не приваблює рибу;
  • не використовувати зерна, у яких завелася моль.

Способи приготування

Підгодовування

Приготувати це можна шляхом варіння чи запарювання перлової крупи. Найпростіше зварити на плиті: наповнити глибоку каструлю півтора літрами води, засипати склянку крупи та поставити на вогонь, періодично помішуючи вміст. Від температури води, що заливається залежить, скільки вариться перловка для риболовлі: якщо окріп, готуємо півгодини; холодна – година.

Щоб вийшло розварене підгодовування, після закипання в каструлю кладуть чайну ложку харчової соди, помішуючи, поки спаде піна. Плюс такого прикорму добре клює риба; мінус - він погано тримається на гачку.

Інший варіант запарювання в термосі хороший тим, що потрібно менше часу і виключається пригорання каші.

Корисно знати поради бувалих рибалок про те, як запарити перловку для риболовлі в термосі:

  • попередньо прогріти його гарячою водою;
  • зерна залити окропом у співвідношенні дві столові ложки на склянку води;
  • третина термоса повинна залишитися порожньою, оскільки зерна сильно набрякають;
  • герметично закривши термос, струсити, щоб вміст не прилип до стінок;
  • наполягати кілька годин, краще у лежачому положенні.

Коли риба клює неактивно, можна змішати підгодовування з перлівки з панірувальними сухарями або вівсяними пластівцями.

Правильно зварити «перлові ласощі» допоможе мультиварка: каша не пригорить, оскільки передбачена технологія варіння крупи.

Насадка

Рибалок часто цікавить питання, як зварити перловку для насадки таким чином, щоб риба її ковтала. Це можна зробити такими способами:

  • вимочувати перлову крупу кілька годин або поставити в холодильник на дві-три доби, час від часу змінюючи воду. Важливо, щоб зерна вийшли розсипчастими, відокремлювалися один від одного;
  • варити на сильному вогні 30-40 хвилин, додавши велику кількість води (на склянку перловки півтора літри води). Тоді підвищиться рівень жорсткості насадки;
  • заповнити 2/3 термоса крупою, залити окропом, покриваючи зерна на 5-6 див, настоювати 3-5 годин. Якщо витримати менше 3 годин, перловка буде жорсткою і, навпаки, стане надмірно м'якою, якщо перевищити час витримки.

Залежно від величини гачка нанизують різну кількість зерен: при 16-18 розмірі береться лише одне зернятко, а коли 8-10 розмір - два або три.

Проколюють зерна через темну смужку, розташовану посередині, - це найміцніша частина після варіння.

М'яку перловку воліє велика риба, а дрібній рибі краще підійдуть зерна твердіші.

Серед рибалок користується популярністю так званий прийом бутерброду: між двома зернятками поміщають хробака або опариша.

Виправдовує себе поєднання насадки з перлової крупи з опаришем, мотилем, черв'яком і розпареними вівсяними пластівцями, особливо коду немає гарного клювання.

  1. Промивати крупу після варіння недоцільно: клейка оболонка зварених зерен - це крохмаль, слиз, що привертає запах водних жителів.
  2. Деякі рибалки дотримуються іншої точки зору: використовують чисті, цілісні зерна, тому промивають і просушують перловку, перш ніж заповнити ємності.
  3. За наявності рідини, що залишилася після варіння, слід закутати каструлю на 6-8 годин. Результат - м'які, набряклі, «сопливі» зерна.
  4. Варити крупу краще у воді, яку необов'язково солити, оскільки водоймища містять прісну воду. Застосовуючи цей інгредієнт, дотримуються пропорції: щіпка солі на літр каші.
  5. Рибу приваблюють натуральні запахи. Найкраще додати при варінні каші або перед заливкою в термос пару зубчиків часнику, ванілін та мед, який перемішують із водою перед приготуванням.
  6. Термін зберігання готового продукту – 2-3 доби. Після закінчення зазначеного часу допустиме його використання як підгодовування, для насадки годиться.
  7. Крупу не пресують, укладаючи у годівниці.
  8. Не рекомендується застосовувати воду з водопровідного крана, що містить хлор: його запах відлякує видобуток.
  9. Не варто заварювати каву, чай у термосі, призначеному для запарювання перловки.
  10. Зберігають готове підгодовування в холодильнику, в закритому скляному посуді з кришкою, що щільно прилягає: варена крупа вбирає неприємні запахи.

Отже, перлова крупа є доступним, недорогим і ефективним засобом для приманки водних мешканців. Рибалки гідно оцінили і успішно застосовують перловку для лову риби.



Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!
Чи була ця стаття корисною?
Так
Ні
Дякую за ваш відгук!
Щось пішло не так і Ваш голос не був врахований.
Дякую. Ваше повідомлення відправлено
Знайшли у тексті помилку?
Виділіть її, натисніть Ctrl+Enterі ми все виправимо!