Как худеет Гвинет Пэлтроу? Детокс-суп от Гвинет. Работать со своим телом

Голливудская кинодива, обладательница премий «Оскар» и «золотой глобус», Жена рок-звезды и мама двоих детей Гвинет Пэлтроу выпустила три кулинарные книги, в которых собрала семейные рецепты.

Все началось с того, что вы написали книгу «Дочь своего отца», в которой поделились самыми вкусными рецептами из детства. Откуда вдруг появилась эта мысль - написать кулинарную книгу?

Я считаю, что домашняя еда - очень важная составляющая, это то, что по-настоящему объединяет семью. Я прекрасно помню, как в детстве мы собирались вместе за одним столом, общались, веселились. .. И теперь я точно так же усаживаю за стол своих детей. Кроме того, я собрала коллекцию рецептов для тех, у кого не так много свободного времени, - я ведь работающая мама, так что все прекрасно понимаю.

Только не говорите, что сами каждый день готовите...

Стараюсь. Я никогда не позволю себе и своим детям питаться продуктами быстрого приготовления!

Вы по-прежнему убежденная вегетарианка?

Да, и, кроме того, я следую принципам макробиотики. Вместо коровьего молока уже давно выбираю соевое, ореховое или рисовое. Вместо кефира и творога - тофу и соевый йогурт. Конечно, никакого фастфуда, алкоголя, кофе и продуктов с консервантами и красителями. Хотя иногда делаю поблажки - позволяю себе хлеб и сыр и немного вина, эти продукты наполняют мою жизнь радостью. Но лишь иногда.

А как насчет десертов? Если, к примеру, вы читаете сценарий и понимаете, что в фильме будет сцена в ресторане, а ваша героиня заказывает клубничный чизкейк... Вы попросите внести изменения или просто откажетесь пробовать десерт в кадре?

Да, многие актеры не любят такие сцены и отказываются от них, даже если они не придерживаются каких-то диет, но мне кажется, это неправильно. Я из таких ситуаций выхожу очень просто: в кадре я «ем», а после команды «Стоп!» выплевываю все в салфетку. Кто же знает, сколько будет дублей?

Это правда, что стать вегетарианкой вас подбил Леонардо Ди Каприо?

Да, Лео постоянно рассказывал о том, как плохо есть мясо и какие ужасы творятся на фермах...

В прессе много говорили о том, что вы сидите на жестких диетах и вроде даже был момент, когда вы едва не оказались в больнице.

Да, у меня было истощение. Я практически упала в обморок. Это было в саду перед нашим домом, я сервировала стол... Вдруг голову пронзила жгучая боль, я не могла говорить и дышала с трудом. Подумала, что у меня удар. Уже потом сдала анализы, и оказалось, что есть определенные проблемы. Мне поставили диагноз «нервное истощение и стресс». Врачи сказали, что необходимо пересмотреть питание и тогда я приду в норму. Порекомендовали отказаться от кофе, алкоголя, сахара, яиц, пшеницы, красного мяса и обработанных продуктов...

То есть, по сути, именно тогда вам и прописали макробиотическую диету ?

Да, мне объяснили, что с помощью правильных продуктов можно очистить организм и восстановить его жизненные функции. Три недели спустя я вновь сдала кровь, и цифры, которые увидела, убедили меня в том, что я на правильном пути. Именно поэтому я и решила выпустить еще одну книгу «Это все на пользу». В ней я собрала рецепты блюд, которые можно приготовить без молочных и глютеновых продуктов. Я написала эту книгу, чтобы показать, что не обязательно есть только бурый рис, чтобы поддерживать форму, - есть много других блюд. Могу сказать, что с тех пор, как мы изменили рацион, я замечаю колоссальную разницу. У сына, например, после того, как из его меню пропали продукты с глютеном, прошла аллергия.

Гвинет, у вас есть хоть одна вредная привычка?

Честно? Каждую субботу я выкуриваю сигарету. Но только одну - для удовольствия... Это «непослушание» мне необходимо. Я же живой человек!

Вы по-прежнему, как и несколько лет назад, считаете, что ботокс не украшает женщину? Или ваше мнение на этот счет изменилось?

После ботокса я, честное слово, выглядела как сумасшедшая. После десятого укола лицо становится абсолютно безжизненным и неестественным. Поэтому, если вы решили бороться с процессами старения организма, первое, за что вам стоит взяться, - это спорт и диеты.

В этом году журнал People назвал вас самой красивой женщиной планеты. Удивились или обрадовались?

Я подумала, что надо мной кто-то решил подшутить. Я три раза перечитывала e-mail, который прислали, и все равно не могла поверить! И никто не мог. Для моих детей я просто мама, которая носит мешковатые джинсы и футболку и почти не пользуется косметикой. А муж (Крис Мартин - британский музыкант, лидер группы Coldplay) при каждой встрече теперь надо мной смеется: «Вау! Да ты, оказывается Гвинет Пэлтроу!».

Я понятия не имею, почему вдруг кто-то решил, что худые люди более привлекательны. Это смахивает на произвол! Если бы мы жили в Древнем Риме или Древней Греции, меня бы считали некрасивой и, вероятнее всего, нездоровой. Стандарты диктует время. И, мне кажется, это глупо.

* «Заполните свободные полки в кухонных шкафах полезными продуктами, это поможет питаться правильно . И всегда держите в холодильнике побольше зелени, завернув ее во влажные полотенца, - так петрушка, укроп и лук сохранятся гораздо дольше.

* Не взвешивайтесь каждый день. В течение месяца любая женщина теряет и набирает вес - это нормально, это природа. Так что не спешите расстраиваться, если увидите, что стрелка на весах «гуляет». Лучше всего контролировать свой вес, измеряя объемы с помощью сантиметра.

* Прежде чем проходить детокс-курс, обязательно посоветуйтесь с врачом. Раньше я несколько дней проводила на свежевыжатых соках - так очищала организм, но потом узнала, что это может нарушить метаболизм и привести к дальнейшему набору веса».

Голливудская блондинка Гвинет Пэлтроу — одна из главных фанаток правильного питания и здорового образа жизни среди знаменитостей. Точнее — одна из самых известных: она не просто следует макробиотической диете и занимается йогой, но и пропагандирует свой образ жизни при помощи блога Goop, книг с рецептами и даже конференций, посвященных системе Goop (это мероприятие прошло в первой половине июня). Правда, ее советы публика не ценит: актрису часто критикуют за использование абсурдно дорогих продуктов и отсутствие здравого смысла.

http://instagram.com/gwynethpaltrow Стройное тело американской актрисы и певицы Гвинет Пэлтроу - результат изнурительной диеты и упражнений. Пэлтроу рекомендует во время диеты пить много воды

Ингредиенты для приготовления еды на один день обойдутся примерно в $300.

Расходы на омлет из утиных яиц составят примерно $30, безглютеновые рыбные палочки — $70, а на ингредиенты для приготовления салата с тунцом и медом чайного дерева манука и вовсе придется потратить $120. Да и где все это прикажете покупать?

С напитками в меню Пэлтроу тоже не все так просто. Кофе, соки и алкоголь категорически запрещены, пить следует кокосовую воду и миндальное молоко, которые, кстати, тоже не относятся к категории бюджетных продуктов.

Категорически запрещено есть и помидоры, болгарский перец, баклажаны, кукурузу. Мука для выпечки должна быть безглютеновой, а для жарки следует использовать морскую соль вместо обычной.

Кроме того, продукты, которые рекомендует Гвинет, подобраны с учетом состояния здоровья актрисы и вкусовых предпочтений членов ее семьи. Составляя детское меню, актриса рекомендует отказаться от молочных продуктов и куриных яиц, забывая о том, как важен белок для детского роста.

Популяризируя свою систему, Гвинет Пэлтроу забывает о том, что если что-то хорошо для нее, это не значит, что и всем остальным такая система будет полезна. Мы собрали еще несколько примеров правил питания звезд, которым точно не стоит следовать.

Шейлин Вудли

Red Wagon Productions Шейлин Вудли в фильме «Дивергент, глава 3: За стеной» (2016)

Модель и актриса Шейлин Вудли составляет свой рацион в соответствии с правилами палеолитической диеты. Чаще всего меню актрисы состоит из водорослей и квашеной капусты, яиц и костного бульона, который сторонники доисторического режима питания считают очень полезным.

При этом Вудли еще и большой сторонник детокса. Причем для очищения организма девушка выбирает не грейпфрут, свеклу, брокколи или киви, которые рекомендуют диетологи.

Детокс от Вудли — столовая ложка глины.

По словам самой актрисы, такой метод очищения организма ей посоветовал не врач, а таксист-африканец. Он рассказал актрисе, что на его родине глина считается необходимым продуктом для беременных женщин и помогает очищать организм от тяжелых металлов и радиоактивных изотопов.

Фэй Данауэй

imdb.com Фэй Данауэй получила премии «Оскар» и «Золотой глобус» (за «Телесеть»), британскую BAFTA (за «Бонни и Клайда») и телевизионную «Эмми» как лучшая приглашенная актриса - за появление в сериале «Коломбо» (1993)

Своеобразная диета Фэй Данауэй впервые была обнародована в мемуарах Майкла Уиннера в 2010 году. Авторитетный ресторанный критик рассказал, что Данауэй предпочитает дробное питание. Правда, метод, благодаря которому актриса решает, сколько граммов будет в ее порции, со стороны выглядит довольно экстравагантным.

«Каждый раз, когда мы обедали с Фэй Данауэй, она доставала из сумки небольшие весы и ставила их прямо на тарелку. Затем она перекладывала еду из тарелки на весы, пока циферблат не отображал допустимое количество грамм, и лишь затем ела», — пишет в своих мемуарах Майкл Уиннер.

Фэй признается, что прекрасно знает о том, что люди смеются над ее диетой.

Однако знаменитость это нисколько не смущает. Актриса использует свои карманные весы повсюду: в ресторане, на престижном гала-фестивале в Париже, в аэропорту и уличных кафе. Предпочтение Данауэй отдает «мягким блюдам», потому что их легче взвесить.

Николас Кейдж

Вячеслав Прокофьев/ТАСС

Актер, продюсер, режиссер, лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» и просто невероятно харизматичный мужчина Николас Кейдж обладает весьма своеобразными предпочтениями в еде.

Способ принятия пищи зависит от того, как животные или птицы, которых планирует есть Кейдж, занимаются сексом.

Серьезным критерием при выборе еды становится и собственное представление Кейджа о том, достойны ли представители того или иного биологического вида удовольствия заниматься сексом. В результате в рационе Николаса преобладают рыба и птица. А вот свиньи, по соображениям актера, не заслуживают плотских утех, поэтому этот вид мяса Кейдж практически не ест.

Мэрилин Монро

Ahn Young-joon/AP Фотография Мэрилин Монро на выставке в Сеуле, 2012 год

Мэрилин Монро когда-то сказала, что «ест как кролик». Рецепт странной диеты кинозвезды впервые был опубликован в американском журнале Pageant Magazin в 1952 году. Вместо завтрака Монро выпивала смесь сырых яиц и апельсинового фреша.

Обед в рационе отсутствовал, если не считать десерта — жирного фруктово-сливочного мороженого.

Стоит ли говорить, что звезда нарушала все рекомендации диетологов, ведь завтрак должен быть максимально сытным, сладости стоит есть до 12 часов дня, а большие перерывы между приемами пищи и вовсе приводят к стремительному набору веса.

Playboy Эль Макферсон

Вряд ли кто-то будет спорить, что в свои 53 года австралийская экс-модель Эль Макферсон выглядит на 30. Секрет вечной молодости звезды кроется в строгой диете, основанной на правильном питании, и постоянном измерении содержания щелочи в моче.

Набор для анализа мочи знаменитость всегда носит в своем кошельке.

По словам Макферсон, большинство болезней вызвано повышенной кислотностью тела. Поэтому Макферсон беспокоится не о морщинах, а занимается вопросами внутреннего старения, питая клетки организма изнутри. Если анализ показывает наличие щелочи, модель сразу же меняет диету.

Дуэйн Джонсон

FilmStills.net/Global Look Press Дуэйн Джонсон на съемках фильма «Широко шагая» (2004)

Американский актер Дуэйн Джонсон к своему питанию подходит максимально ответственно. Чтобы поддерживать физическую форму, он соблюдает строгую спортивную диету.

Джонсон просыпается в 4 часа утра и съедает 7 полноценных блюд, которые чередует с тренировками.

В сутки актер потребляет 5 тыс. калорий (традиционно нормой считается 2,5-3 тыс. калорий). В ежедневный рацион входит килограмм трески, 12 яиц, стейки, печеный картофель, 6 чашек белого риса и, разумеется, казеиновый протеин.

Детокс диета

27 сентября актрисе Гвинет Пэлтроу исполняется 41 год. Но возраст над Гвинет не властен. Она выглядит очень молодо. Конечно, все это - не только заслуга хороших генов. Звезда тщательно следит за собой. Особое место в ее образе жизни занимает диета, причем довольно строгая.

Ее актриса стала придерживаться два года назад, после того как у нее от плотного графика и постоянных перелетов начались проблемы со здоровьем.

Гвинет обратилась к доктору Алехандро Юнгеру, который и предписал ей смену пищевого рациона, а перед этим посадил на семидневную очищающую диету.

Подробностями Пэлтроу поделилась в своем блоге о здоровом питании и фитнесе.

Такая диета хороша после праздников или в любое время, когда вы чувствуете, что вашему организму необходима разгрузка.

Сразу оговоримся, некоторые продукты в детокс диете довольно специфичны, но в принципе найти им замену в наших магазинах можно.

Особенности детокс диеты Гвинет Пэлтроу

• Лучше всего сопровождать диету занятиями легкой йогой, а также практиковать дыхательные упражнения.
• На ночь выпивайте пару ложек оливкового масла, это поможет стимулировать печень к быстрейшей ликвидации желчи и вообще сохранит печень в хорошем состоянии.
• Если кишечник работает слабо и вы не чувствуете активного очищения, помогите ему, ускорив пищеварение: выпейте касторового масла или мягкое растительное слабительное. Освобождение кишечника - главное условие правильной детоксикации организма.
• Кожу тоже нужно высвобождать от токсинов, поэтому сауна - прекрасная помощь к всестороннему очищению.
• Убедитесь, что вы едите только натуральные продукты, которые имеют все питательные вещества, необходимые для лучшей работы печени и выведения шлаков.

Меню детокс диеты:

ВНИМАНИЕ Исключить: молочные продукты, клейкие виды зерна, мясо, моллюски, жирные орехи, соевые продукты, некоторые овощи (картофель, помидоры, перец, баклажаны), приправы, сахар, алкоголь, кофеин, газированные напитки.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

7:00 (или тогда, когда вы просыпаетесь). Стакан лимонной воды комнатной температуры>
8:00 Травяной чай.
10:00 (завтрак). Чернично-миндальный коктейль.
11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Салат с морковью и имбирем (рецепт ниже).
16:00 (полдник). Небольшая горсть тыквенных и подсолнечных семечек.
18:00 (ужин). Суп из брокколи (рецепт ниже).

ДЕНЬ ВТОРОЙ

8:00 Травяной чай.

11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Филе цыпленка «Детокс» (рецепт ниже) и зелень, обработанная на пару.
16:00 (полдник). Суп «мисо» с кресс-салатом (рецепт ниже).
18:00 (ужин). Огуречный холодный суп (рецепт ниже).

ВНИМАНИЕ Такая диета хороша после праздников или в любое время, когда вашему организму необходима разгрузка..

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

7:00 Стакан лимонной воды комнатной температуры.
8:00 Травяной чай.
10:00 (завтрак). Овсянка (лучше на воде, но можно на рисовой воде или на кокосовой воде).
11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Чернично-миндальный коктейль.
16:00 (полдник). Огуречный коктейль с лаймом и базиликом.
18:00 (ужин). Суп мисо или сок.

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

7:00 Стакан лимонной воды комнатной температуры.
8:00 Травяной чай.
10:00 (завтрак). Коктейль из манго и кокосового молока.
11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Суп мисо.
16:00 (полдник). Горсть черники.
18:00 (ужин). Лосось на пару.

ДЕНЬ ПЯТЫЙ

7:00 Стакан лимонной воды комнатной температуры.
8:00 Травяной чай.
10:00 (завтрак). Коктейль из миндального молока и персика.
11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Сырые овощи (морковь, зеленая фасоль, редис, огурцы, кабачки) с морковным и имбирным соусом.
16:00 (полдник). Коктейль из свеклы, моркови, яблока и сока имбиря.
18:00 (ужин). Суп из огурца и авокадо.

ВНИМАНИЕ Некоторые продукты в диете довольно специфичны, но найти им замену в магазинах можно.

ДЕНЬ ШЕСТОЙ

7:00 Стакан лимонной воды комнатной температуры.
8:00 Травяной чай.
10:00 (завтрак). Коктейль чернично-миндальный.
11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Лосось на пару с зеленью, оливковым маслом и лимонным соком (рецепт ниже).
16:00 (полдник). Сок из зелени (рецепт ниже).
18:00 (ужин). Цыпленок «Детокс», коричневый рис, приготовленные на пару цуккини.

ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

7:00 Стакан лимонной воды комнатной температуры.
8:00 Травяной чай.
10:00 (завтрак). Коктейль из малины и рисового молока.
11:30 Кокосовая вода.
13:30 (обед). Суп мисо с овощами.
16:00 (полдник). Горсть миндаля.
18:00 (ужин). Лосось на пару, зелень, жареный кабачок.

Рецепты при детокс диете

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ИМБИРНЫМ СОУСОМ
Рецептура позволяет сделать соус сразу для двух порций салата, так что остатки сохраните для следующего дня.

Время приготовления: 5 минут

Продукты:
— 1 большая морковь, очищенная и крупно порезанная;
— 1 большая луковица, очищенная и крупно порезанная;
— 2 столовые ложки крупно порезанного свежего имбиря, 1 столовая ложка сладкого белого мисо*;
— 2 столовые ложки рисового винного уксуса;
— 1 столовая ложка жареного масла семян кунжута;
— ¼ стакана виноградного масла;
— 2 столовые ложки воды;
— листья салата и любая зелень, которая вам нравится (можно включить красный лук);
— ¼ авокадо, нарезать кубиками.

Приготовление: нарезать морковь, лук и имбирь, поместить их в блендер и измельчить. В эту смесь добавляем мисо, уксус, кунжутное масло и снова все перемолоть. На мелких оборотах блендера влить в смесь воду и виноградное масло. Зелень, листья салата и авокадо заливаем смесью из блендера – блюдо готово.

Что такое мисо? Это паста, готовится из риса, сои или из пшеницы. Традиционная приправа японской кухни. Чаще всего мисо - это рисовая паста красного или белого цвета, вкус различный - острый, сладкий, соленый. Сейчас этот продукт можно купить в некоторых супермакетах. Важно, чтобы паста, которую вы покупаете, была гладкой и яркой - лучше красной.

СУП ИЗ БРОККОЛИ С РУККОЛОЙ

Основной подход - это набор чистых и натуральных продуктов. Такой суп можно сделать и из более доступных ингредиентов - гороха, базилика, кабачков, моркови и имбиря.

Горячий суп очень важен в детокс диете. Поскольку нужно пить достаточно много воды, соков и коктейлей, организм с удовольствием принимает что-то теплое и несложное.

Рецептура рассчитана на две порции, поэтому вы можете разделить супчик на две части.

Время приготовления: 15 минут.

Продукты:
— 1 столовая ложка оливкого масла;
— 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный;
— половина луковицы, нарезанная кубиками;
— 1 головка брокколи, нарезать мелкими цветочками;
— два с половиной стакана воды;
— по ¼ чайной ложки крупной соли и молотого черного перца;
— 3/4 чашки рукколы (можно кресс-салат);
— 1/2 лимона.

Приготовление: нагреть оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и лук и обжарить в течение минуты или до появления аромата. Добавить брокколи и варить в течение четырех минут или до ярко-зеленого цвета. Добавить воду, соль и перец, довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Готовить ещё 8 минут. Налейте суп в блендер и сделайте пюре с рукколой, пока смесь не станет однородной. Будьте очень осторожны при смешивании горячих жидкостей: начинайте на медленных оборотах. Подавать суп лучше, сбрызнув его свежим лимоном.

СУП МИСО С КРЕСС-САЛАТОМ
Можно сделать бульон на неделю вперед, а потом добавлять мисо непосредственно перед употреблением. Кресс-салат можно заменять на другие тонко нарезанные овощи: морковь, цуккини или грибы.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты (на 4 порции):
— 6 стаканов воды;
— 50 г хлопьев сушеной скумбрии;
— 3 сушеных гриба;
— 4 кусочка сухого тунца или скумбрии;
— 6 столовых ложек пасты мисо;
— 2 чашки листьев кресс-салат.

Приготовление: нагрейте воду и, когда пузырьки начнут образовываться у краев, добавьте тунец. Огонь можно прибавить и кипятить в течение 2 минут. Выключите огонь, и пусть бульон настаивается 5 минут. Процедите бульон, перелейте в чистую кастрюлю. Добавьте грибов и снова рыбу, варите 20 минут. Выловите грибы и рыбу. Мелко порежьте грибы и рыбу и отправьте их обратно в суп. Бульон готов.

В маленькой миске смешайте пасту мисо и небольшое количество бульона, взбейте венчиком. Вылейте смесь в кастрюлю с супом и немного поварите, не доводя до кипения. В последнюю минуту добавьте кресс-салат.

ЦЫПЛЕНОК «ДЕТОКС»
Легкое и очищающее блюдо. В соусе не содержится сахара или сои, что добавляет легкости. Расчет продуктов - на одну порцию.

Время приготовления: 20 минут + время для маринования.

Продукты:
— 1/3 стакана бальзамического уксуса;
— 1/3 стакана сиропа агавы;
— 1 чайная ложка свежего тертого имбиря;
— 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца;
— 1 чайная ложка мисо;
— 1 столовая ложка воды;
— 1 куриная грудка;
— 1 лук-шалот, мелко нарезанный;
— 4 веточки кинзы, крупно порезанные.

Приготовление: смешать бальзамический уксус, сироп агавы, имбирь и перец в маленькой кастрюльке. Довести до кипения и варить 10 минут. Остудить, затем добавить мисо и воду.
Мариновать курицу в соусе по крайней мере час до готовки. Перед готовкой удалить с грудки излишки маринада, готовить в гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Достать, обсыпать зеленым луком и кинзой.

СОК ИЗ ЗЕЛЕНИ
Его ещё называют «Здоровье в стакане». Продуктов на одну порцию.

Время приготовления: 5 минут.

Продукты:
— 1 чашка нашинкованной капусты (уложена плотно);
— 4 стебля сельдерея;
— полторы груши, разрезать на крупные куски;
— 1 корень свежего имбиря;
— цедра 1/2 лимона.

Приготовление: все провести через соковыжималку. Сок готов.

Если в него добавить кубики льда, то получится бодрящий и освежающий напиток.

Время приготовления: 5 минут.

Продукты:
— 1/2 чашки свежего базилика;
— 1 огурец;
— цедра 1/2 лайма;
— 1 яблоко.

Приготовление: тщательно всё перемешать в блендере.

ЛОСОСЬ НА ПАРУ С ЗЕЛЕНЬЮ

Время приготовления: 20 минут.

Продукты:
— понемногу вашей любимой зелени (примерно ¼ чашки): петрушка, базилик, эстрагон и т.д.;
— филе лосося, примерно 170 граммов;
— ломтик лимона;
— гарнир - шпинат или другие зеленые овощи.

Приготовление: готовим на пару лосось в течение 11 минут. Кладем на тарелку гарнир и ещё готовим на пару 7 минут. Сбрызнуть лимоном лосось, посыпать зеленью.

СУП ИЗ ОГУРЦА И АВОКАДО
Легкий и освежающий холодный суп, авокадо придает густоты. Одна порция.

Время приготовления: 20 минут.

Продукты:
— сок 1 лайма;
— цедра половины лайма;
— 1/2 чайной ложки соли;
— 1 огурец, очищенный и без семян, крупно порезанный;
— 1/2 авокадо, очищенного и крупно порезанного.

Приготовление: тщательно все перемешать в блендере до состояния однородного пюре.

• Возможно Вам будет интересно очищения организма

Гвинет Пэлтроу тренируется шесть дней в неделю по два часа, каждый день в одно и то же время — 10 утра. Она не меняет тренера и не экспериментирует с комплексами упражнений. И это дает результаты. Как говорит сама актриса, в свои 44 года она чувствует себя лучше, чем в 20. Какие еще секреты помогают Пэлтроу выглядеть и чувствовать себя хорошо?

«Секрет первый. Если вы хотите, чтобы ваши ноги были, как у Гвинет Пэлтроу, ложитесь на пол и поднимайте их до тех пор, пока они не покажутся вам железными», — рассказывала как-то в своей колонке для Cosmopolitan журналистка Эми Оделл после занятий по системе тренера Пэлтроу. Однако тяжелые физические упражнения — не единственная причина идеальной формы актрисы.

Тренируйтесь больше, если любите поесть

Гвинет Пэлтроу честно признается, что не отказывает себе в удовольствии есть то, что хочет. К тому же она убеждена: если постоянно лишать себя любимой еды, добиться можно только . Так что в рационе Гвинет можно встретить вполне калорийные продукты: шоколад, пирожные, жареный картофель. Но актриса также ясно понимает, что такой подход требует определенных спортивных мер — только регулярные тренировки помогут поддерживать форму для «красной дорожки». Поэтому актриса уделяет большое внимание и считает, что четырех кардио-тренировок по часу в неделю будет достаточно. Однако учитывайте, что в каждом конкретном случае частота тренировок будет индивидуальна.

Визуализируйте результат

Для того чтобы тренироваться и добиваться результатов было легче, нужна , считает Гвинет Пэлтроу. Сама актриса использовала этот прием, когда только начинала свой путь к идеальной фигуре — она просто представляла шорты, в которые очень хотела поместиться. Для нее это была своеобразная финишная прямая и момент удовлетворения, достигнув которого актриса продолжает заниматься, чтобы уже не терять это ощущение никогда.

Сделайте чуть больше

Гвинет считает, что фиксированная программа тренировок, которую вы будете повторять изо дня в день, может помешать достижению результата. Занимаясь, вы вскоре запомните всю последовательность упражнений и в итоге будете концентрироваться не на качестве их выполнения, а на том, чтобы закончить тренировку быстрее. Поэтому актриса старается добавлять дополнительную активность во всем — пройти пешком лишний километр, подняться по лестнице, сделать еще один подход. Ведь в итоге все эти дополнительные усилия качественно перейдут в видимые результаты.

Домашний тренировки тоже могут быть эффективными, если заниматься вместе с лучшим тренером Голливуда Джимом Барсеной. звездного тренера прямо сейчас!

Не поднимайте тяжести

Пэлтроу не признает никаких стандартных законов красоты, в том числе и в спорте. Девушки сами вправе решать, хотят ли они набрать мышечную массу и быть мускулистыми или, наоборот, мечтают выглядеть хрупкими. Тем не менее, Гвинет отмечает, что, выбирая спортивный инвентарь, девушки должны отдавать предпочтение не самым тяжелым весам — это позволит привести себя в форму без вреда для здоровья. К тому же лучше всего для потери калорий не поднимать тяжести, а хорошо потеть, выполняя интенсивные сеты из упражнений. Именно по такой схеме строит тренировки фитнес тренер Гвинет Пэлтроу — .

По теме:

Превратите тренировку в привычку

На своем пути к идеальным формам Пэлтроу сталкивалась с трудностями. Когда она только приступила к занятиям, находить достаточную мотивацию, чтобы двигаться дальше, было трудно. Тогда тренер Гвинет, Трейси Андерсон, посоветовала актрисе начать относиться к тренировкам как к ежедневной рутинной обязанности вроде чистки зубов или хождения на работу. Старайтесь проводить тренировку в одно и тоже время (Гвинет, к примеру, всегда тренируется в 10 утра) — так вы скорее привыкнете к своей новой обязанности, и соблазн пропустить занятие станет гораздо меньше.

Формируйте план правильного питания

Несмотря на то что Гвинет Пэлтроу не отказывает себе в любимой еде, она все же придерживается для поддержания превосходной формы. Свой рацион актриса старается формировать из правильных продуктов, способных насытить и обогатить организм необходимыми микроэлементами. С утра она отдает предпочтение зеленому чаю и из миндального молока и голубики. В обед выбирает сочетание белка и клетчатки, например, готовит курицу и овощи на гриле. А на ужин предпочитает легкий, но питательный суп. Гвинет также отмечает особую важность перекусов в течение дня и заранее заботится, чтобы под рукой были : миндаль, изюм, кокосовая вода.

Знаменитая американская икона стиля Гвинет Пэлтроу делится советами того, как вести здоровый образ жизни, правильно питаться и быть стройной.

42-летняя успешная актриса, заботливая мама и безупречная женщина - активная пропагандистка . В своей повседневной жизни Гвинет практически не краситься и предпочитает максимально естественную красоту. Красотка перепробовала множество диет и систем питания до того, как нашла свой идеальный рацион, помогающий ей сохранять свою фигуру в идеальном состоянии. Вот уже много лет Гвинет придерживается довольно строгой диеты Доктора Юнгера , однако, нет лишает себя и вкусностей - в качестве мотивации и момента поощрения.

Диета доктора Юнгера , которая помогла Гвинет привести в порядок не только свою фигуру, но и здоровье, предполагает употребление большого количества воды, овощных и фруктовых коктейлей, а также злаковых, рыбы. Запрещено: молочные продукты, клейкие виды зерна, мясо, моллюски, жирные орехи, соевые продукты, некоторые овощи (картофель, помидоры, перец, баклажаны), приправы, сахар, алкоголь, кофеин, газированные напитки.

Примерное меню на неделю по диете Гвинет Пэлтроу:

Диета Гвинет Пэлтроу. День 1

7:00 Стакан воды с лимоном
8:00. Травяной чай.
10:00 . Чернично-миндальный коктейль
11:30. Кокосовая вода.
13:30. Салат с морковью и имбирем
16:00 . Тыквенные семечки
18:00. Капустный суп (брокколи)

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Диета Гвинет Пэлтроу. День 2

7:00. Лимонная вода
8:00. Травяной чай.
10:00. Рисовое молоко+малина - взбить в блендере и выпить.
11:30. Кокосовая вода.
13:30. Филе ципленка и обработанная на пару зелень.
16:00 . Суп «мисо» с кресс-салатом
18:00. Огуречный холодный суп

Диета Гвинет Пэлтроу

7:00. Стакан воды с лимоном
8:00. Травяной чай.
10:00. Овсянка на рисовой или кокосовой воде.
11:30. Кокосовая вода
13:30. Чернично-миндальный коктейль.
16:00. Огуречный коктейль с лаймом и базиликом.
18:00. Суп-мисо

Далее продолжай в том же духе - по утрам стакан воды с лимоном и чай, на завтрак можешь употреблять коктейли из манго и кокосового молока, из персика и миндального молока, чернично-миндальный коктейль и т.д., перекус - кокосовая вода, ягоды, семечки, миндаль, смузи из зелени и овощей, на ужин - суп мисо, лосось на пару, огуречно-авокадовый суп, коричневый рис и цукини с ципленком.