Бодибилдинг

Диета Агапкина — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете Агапкина и примеры рецептов. Методика Агапкина для похудения. Стабильность в питании и физических нагрузках

Широко распространенная в интернете диета Агапкина составлена по рекомендациям «теледоктора». На минуточку, данный специалист является кандидатом психологических наук, а не профессиональным сертифицированным диетологом. Однако его способ снижения веса отличается умеренностью и здоровым подходом. Сергей Николаевич уверен, что все беды наши – от неумеренного питания и недостаточной физической активности. А главная проблема любого худеющего – необходимость осознать, что переход к гипокалорийному и богатому клетчаткой и белком питанию является процессом, а не «волевым решением». Проще говоря, «коньки» этого специалиста – физкультура, умеренное питание и постепенное внедрение в жизнь и того, и другого.

Меню диеты Агапкина

Меню диеты Агапкина обязательно включает в себя следующие продукты:

30 г клетчатки из отрубей. Можно взять овсяные, пшеничные или ржаные, ограничивать пшеницу и рожь стоит только людям с целиакией, все остальные свободны в своем выборе. В блоге на проекте «Здоровая Россия» С.Н. Агапкин писал, что и отрубной хлеб в качестве источника этой радости здоровому человеку вполне подойдет, но на первом этапе диеты лучше добавлять к завтраку, обеду и ужину по 1 столовой ложке отрубей;
1-2 стакана кисломолочных «живых» напитков типа кефира и бифидока, обязательно вместе с отрубями. Эти продукты хороши для того, чтобы дать вам немного легкоусвояемого молочного белка, а вашему кишечнику – необходимую поддержку полезных бифидобактерий. Ведь большинство горожан сталкиваются с дисбактериозом с пугающей регулярностью;
2-3 порции белковых блюд. Как ни странно, но в отличие от остальных йогов, С.Н. Агапкин рекомендует людям есть мясо. На обед и ужин по порции мяса/рыбы – вполне нормальная практика;
урезать стоит сахар, его должно быть не более 10% от общей калорийности рациона. Причем, считается и тот, что содержится в фруктах. Тем более «считается» сахар из йогуртов, хлеба, магазинных консервов. Самый простой способ «урезания» — это не более 2 фруктов в день, и полное отсутствие в рационе других подслащенных продуктов. Кроме того, Агапкин не жалует картошку и белые макароны с шлифованным рисом, советуя россиянам отдавать предпочтение менее высокогликемичным углеводам;
в категорию «не ешь это никогда» попадают чипсы, сухарики, различные соленые и сладкие снеки, а также все, что мы используем для украшения домашней выпечки – цветные глазури, желе из пакета. Естественно, диета подразумевает полный отказ от полуфабрикатов и растворимых супов, чаев и т.п.

Примерный рацион на день:

Завтрак: омлет из 2 яиц с овощами, можно любые, даже замороженные, ложка отрубей либо хлеб из них.
Обед: овощной суп на овощном бульоне, кусочек мяса/курицы/рыбы, порция тушеных овощей и отруби.
Перекус: кисломолочный напиток с отрубями, немного фруктов.
Ужин: овощи, тушеная рыба или мясо. Можно заменить на творог с овощным салатом и небольшим количеством отрубей.

Сергей Агапкин – специалист в области физиотерапии и лечебной физкультуры, психолог, руководитель сети йога-студий и ведущий популярной передачи о здоровом образе жизни на телевидении. Так называемая диета от Сергея Агапкина – не что иное, как интерпретация давно и всем известных правил – употребляй качественную пищу, не переедай, пополняй дефицит витаминов и микроэлементов, и занимайся физкультурой. И, между прочим, все это довольно эффективно работает, в отличие от очередной «модной» диеты, которая то запрещает есть углеводы, то разрешает.

Методика похудения Сергея Агапкина довольно проста и легко применима к жизни.

Сергей Агапкин о похудении

«Диеты – не наш метод» – именно так пишет доктор Агапкин в своей колонке о похудении и ЗОЖ на федеральном портале о здоровье. В понятие «диета» доктор вкладывает всем известные 7-10 дней ужаса и отказа от любой пищи, кроме творога, кефира, гречки (нужное подчеркнуть). Прежде всего, важно осознать, что успех вашего похудения будет зависеть не от того, насколько неприятным и ограничительным окажется «путь» к нему, а от того, насколько стабильно вы будете немного ограничивать питание, и увеличивать физическую нагрузку.

Прежде всего, доктор советует отказаться от «диет-классики» – или минус завтрак в целях экономии калорий. Метаболизм – это печка, в которую нужно постоянно подбрасывать топливо, чтобы она сжигала жир.

небольшими порциями

Одной из главных причин переедания Сергей Агапкин считает нехватку в рационе пищевых волокон и . Чтобы ее восполнить, данный автор рекомендует , желательно пшеничные.

Вводить отруби следует постепенно, с 1-2 чайных ложек и доводить их количество до 10 г. Кроме волокон из отрубей в вашем меню должно быть достаточно клетчатки из овощей, фруктов.

И еще – рационы Агапкина не для тех, кто мечтает похудеть лежа на диване. Доктор призывает вас заниматься спортом.

Идеальный фитнес для похудения, по мнению Сергея Агапкина, это аквааэробика. Действительно, водная среда снимает ударную нагрузку с суставов, и позволяет получить хорошую интенсивность занятия даже людям с большим весом.
Кроме плавания, неплохо – она регулирует все системы организма и действительно перестраивает сознание. Человек начинает ориентироваться больше на свой внутренний мир, нежели на постоянные поиски еды и диет.

Диета Агапкина: примерное меню

В качестве диеты доктор Агапкин предлагает для худеющих вполне стандартную схему меню с высоким содержанием белка и пищевых волокон. Вы можете подстроить его под себя, убирая или добавляя те или иные фрукты, или, например, заменяя яичный белок мясным.

Примерное меню диеты Сергея Агапкина

Завтрак: омлет из 2 яиц с овощами (можно взять около 80 г куриной грудки и овощи вместо этого блюда);
Второй завтрак: 100-150 г любого кисломолочного продукта с живыми бактериями (йогурт, кефир, ряженка, творог), яблоко или груша;
Обед: мясное или рыбное блюдо, тушеные овощи или овощной суп;
Полдник: 100-150 г любого кисломолочного продукта с живыми бактериями (йогурт, кефир, ряженка, творог), яблоко или груша;
Ужин: порция рыбы и овощей, или творог и овощи.

К обеду и ужину желательно добавить по ложечке (10 грамм) порошковых отрубей. Следует отказаться от любых «заменителей пищи» – никаких овощных консервов, концентратов супов, и приправ с глютаматом из пакетиков.

Как известно, не все врачи признают пользу практически всех диет, называя их чем-то неправильным и призывая людей питаться разнообразно и не ограничивать себя в покупаемых продуктах. С какой-то стороны они правы: любая - это настоящий стресс для организма, в этот период за человеком нужно тщательно следить, чтобы не случилось ухудшения состояния. Но ведь есть диеты, в которых подбирают такой рацион, который никак не вредит здоровью. Об одной из них мы сегодня и поговорим

Это врач, специализирующийся на физиотерапии и лечебной физкультуре. Также имеет диплом психолога и ведет свою передачу о здоровом образе жизни. Как видите этот человек посвятил достаточно много времени изучению свойств человеческого организма и его реакций на определенные условия, так что диета, которую он предлагает, имеет право называться достаточно эффективной. В этой диете нет никаких резких скачков, нет непонятных пунктов, которые никак не объясняются: по сути, Сергей Агапкин просто собрал воедино все те правила, про которые нам безустанно твердят и предоставил в более популярной форме.

Главное - это стабильность

Как ни странно, для достижения результата вам не понадобится опустошать холодильник оставляя там только зелень и обезжиренный кефир. Вам будет предложена определенная система питания, и от того, насколько вы будете её придерживаться, будут зависеть ваши успехи. Теперь эффективность диеты измеряется не в том, насколько вам было плохо в течение ужасных десяти дней, а в том, сколько раз вы сорвались и перестали тренироваться и есть правильную пищу. Меньше вредной еды, больше физических нагрузок - постоянно увеличивая соотношение вы, со временем, придете к успеху.

Не ждите, что через неделю вы уже будете хвастаться пятью пропавшими килограммами. Нет, вы будете терять вес постепенно, зато после диеты вам не придется бояться и отказывать себе во всем из-за того, что каждый лишний кусочек может вернуть вам с таким трудом сброшенный вес.

Что делать при такой диете?

Во-первых - питайтесь чаще. Не стоит отказываться от какого-то приема пищи, чтобы съесть меньше, это может плохо сказаться на вашей работоспособности. Лучше разделить всю пищу, которую вы хотите съесть за день на несколько (3-5) небольших порций, после чего выделите себе время, чтобы съесть каждую из них. Ваш организм - это своеобразный двигатель, и чтобы он работал стабильно, в него всегда должно подаваться топливо. Немного странное, но зато очень верное сравнение. Не отвлекайтесь во время приема пищи - даже во время форс-мажоров вы можете позволить себе 20-30 минут отдыха.

Во-вторых - ешьте отруби. Немного, только чтобы восполнить запас витаминов В и важных пищевых волокон. Сначала стоит взять пару чайных ложек пшеничных отрубей и постепенно увеличивать дозу, постепенно доходя до 10 грамм за раз.

Запрещенные продукты

Сахар.
Любые кондитерские изделия и выпечка.
Зеленый чай с молоком (он содержит слишком много различных веществ, которые не очень хорошо влияют на некоторых людей)
Жаренные продукты
Картофель
Крепкий алкоголь

При этом сам Агапкин не советует делать из этих продуктов табу - если во время шумного застолья вы съедите жаренную куриную ножку или кусочек торта, то ничего страшного с вами не случится.

Забудьте про диеты «на диване»

Некоторые диеты абсолютно не предусматривают физической активности, но только не диета Агапкина. Конечно, никто не призывает вас прописаться в тренажерном зале, но выделить несколько часов в неделю на легкие занятия придется. Сам Агапкин предлагает два варианта для тех, кто раньше не особо дружил спортом. Естественно, если вы до этого занимались чем-либо, бросать не стоит.

Аквааэробика. Идеальный спорт для тех, кто хочет похудеть. Плюс аквааэробики в том, что в водной среде даже люди с очень большим весом могут заниматься, не давая слишком сильную нагрузку на суставы.
Йога. Регулировка сознания, восстановление систем организма, организация внутреннего мира - все это помогает настроиться на нужный лад, и, как ни странно, намного меньше думать о еде и диетах. А когда вы мало думаете о еде и диетах, вы намного меньше едите

Впрочем, если у вас нет времени на то, чтобы ходить в бассейн или на занятия по йоге, найдите велосипед, чтобы ездить в супермаркет за продуктами или просто займитесь быстрой ходьбой. Можно не бегать - даже быстрая ходьба обеспечивает достаточную нагрузку на мышцы, что позволяет худеть еще эффективнее.

Занятия должны проводиться регулярно, желательно - в одно и то же время, чтобы вы привыкли к такому образу жизни и после уже не смогли от него отказаться. Не затягивайте тренировки, особенно если раньше вы не ходили даже на фитнес: час в день пару раз в неделю - это то, что вам нужно. И ни в коем случае не принимайте разрекламированные добавки, помогающие похудеть. Как правило, они не действуют, да и для здоровья постоянный прием таких таблеток не очень хороший вариант. Такие таблетки просто увеличивают интенсивность работы печени и почек - в такой «напряженной обстановке» улучшить обмен веществ просто невозможно.

Завтрак: омлет с овощами (2 яйца можно заменить нежирной куриной грудкой).
Второй завтрак: стакан кисломолочного продукта (например, кефира, творога или йогурта), груша или небольшое яблоко
Обед: мясо или рыба (не жаренные на масле), вареные или тушеные овощи (можно заменить овощным супом)
Полдник: то же самое, что и второй завтрак
Ужин: рыба с овощами. Если вы не сильно голодны, можно съесть творог и овощи.

Перед тем, как начать диету Агапкина(впрочем, как и любую другую) посетите диетолога. Спросите, являются ли заболевания из вашей медицинской карты противопоказаниями к смене рациона. Обязательно прислушайтесь к тому, что он вам скажет - существует множеств болезней, при которых категорически нельзя садиться на диету.
Купите мультиварку или пароварку - в ней вы сможете приготовить множество вкусных и полезных блюд без добавления масла.
Не устраивайте , даже если сорвались и съели что-то, что есть не надо было. Помните - вес совсем немного задержится, а после снова пойдет вниз.

Видео о диете Сергея Агапкина

Видео о применении диеты Агапкина

Видео с Сергеем Агапкиным

Относительно недавно была одобрена современными диетологами диета от Сергея Агапкина. Данный способ по борьбе с ожирением уже успел найти приверженцев и помог многим расстаться с лишним весом за короткое время. Методика диеты совсем не сложная. Нужно есть только здоровые и полезные продукты. Физическая культура только будет помогать возвращать вашему телу упругость, лёгкость и стройность.

Диета Агапкина заключается в том, чтобы на протяжении одной только недели есть полезную пищу. По окончанию курса, если правильно придерживаться рациона и здорового образа жизни, то можно убрать до 6 килограммов. Вреда организму она не несёт, а только пользу.

Диета Сергея Агапкина. Меню

Доктор Агапкин уверяет, что при съедании продуктов, содержащих в своём составе клетчатку, можно без особых усилий убрать пару килограмм. Если первые два месяца питаться только ими, то килограммы будут таять постепенно. Но, при желании похудеть за 7 дней, необходимо набраться мужества и строго следовать правилам такой диеты. Иначе, нужного результата добиться будет тяжело.

Меню диеты

В первую очередь, ежедневное меню должно складываться из овощей, отрубей и фруктов. Всего 30 грамм отрубей понадобиться, чтобы начали уходить килограммы. Данный продукт очень хорошо и активно вступает в борьбу с жировой массой тела. Агапкин советует начать кушать пшеничные отруби, так как именно в них содержится достаточное количество клетчатки и полезных витаминов. Правда, с таким непростым продуктом, стоит быть осторожными. Употреблять их в пищу в большом количестве и часто может навредить желудку. Может всё закончиться сильным вздутием живота. Если при уменьшенном их количестве симптомы не исчезнут, лучше отруби вообще убрать из рациона, чтобы обезопасить себя от дальнейших последствий.

Продукты для диеты

Ряженке и кефиру во время диеты не стоит отказывать, так как в них содержится микроэлементы, помогающие нам бороться с различными болезнями. Данные продукты считают одними из полезных. Чтобы они, действительно, приносили пользу организму пить кефир или ряженку стоит в умеренных количествах. Правда, при гастрите лучше отказаться от кисломолочных продуктов. К зелёному чаю стоит относиться с осторожностью, так как он может способствовать образованию мочевины в организме.

Помимо кефира, отрубей, фруктов и овощей, чтобы добиться желаемого результата, необходимо ещё и заниматься физической культурой. Утренняя пробежка, по мнению доктора Агапкина, поможет не только восстановить форму, но и уменьшить аппетит. Плавание и акваэробика также не помешают.

Дабы начать худеть и вести правильный образ жизни вам потребуется вдвое сократить приём пищи. Сахар и все кондитерские изделия нужно исключить. В основном, стоит употреблять на день не больше 30 грамм пшеничных отрубей, пить много воды, принимать клетчатку и заниматься активным спортом. После этого, а вернее, через неделю, вы увидите результат.

Что нового могут дать разработки диетологии, после обсуждения сотен различных диет? Агапкин Сергей Николаевич – это ученый, кандидат психологических наук. Разрабатывая свою диету, он прекрасно понимал, что вряд ли удастся «Открыть Америку». Как ни странно, его вариант, включая известные постулаты, все же имеет свое лицо. Он представил свою диету на телевидении в программе «О самом главном», и с тех пор его советам следует больше и больше приверженцев.

В сущности – это рекомендации по здоровому образу жизни. Ставка делается на употребление продуктов, содержащих большое количество клетчатки. Она улучшает состояние желудочно-кишечного тракта и уменьшает жировые отложения так стремительно, что человек не успевает привыкать к своему новому образу. Клетчатка не только нормализует жировой обмен, но и предотвращает целый ряд заболеваний важнейших органов и систем организма.

Каким образом это достигается? В ежедневный рацион должно входить не менее 20-30 грамм отрубей, добавляя их в каждое блюдо или принимая через час после еды, просто как лекарство. Но увлекаться ею нельзя. Прием отрубей лучше согласовать с врачом. Кроме клетчатки необходимо запасаться ряженкой и кефиром — это продукты, не содержащие углеводов, и поэтому в рационе данной диеты должны сыграть свою роль. Кисломолочные продукты нужно с осторожностью употреблять людям с гастритом и другими заболеваниями ЖКХ.

Но главный полезный совет доктора Агапкина, который также можно считать настоящим постулатом. Здоровый рацион питания должен быть уменьшен от обычного почти наполовину. Произойти это должно не сразу, а постепенно. Агапкин долго проводил свои исследования, которые дали ему возможность утверждать, что количество пищи, употребляемого большинством людей, слишком велико. Для жизнедеятельности организма достаточно и половины объема. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. Если вы ложитесь спать очень поздно, например, в 12 ночи, последний прием должен быть не позже 20-00, даже если вы всю жизнь наедались за 10 минут до сна. Время ночных перекусов отодвигайте как можно дальше.

Диета Агапкина — какие продукты можно употреблять

Кроме отрубей, обязательными продуктами являются ряженка, простокваша, кефир, причем умеренное количество. Жиры и углеводы также должны присутствовать в рационе, так как главный принцип диеты — питание должно быть сбалансированным. Вредные углеводы вытесняем медом и сухофруктами.

Диета Агапкина — какие продукты нельзя употреблять

Список запретных продуктов возглавляет сахар. Затем идут сладости, кондитерские изделия. Система питания каждого человека индивидуально, желательно составлять программу похудения отдельно для каждого, но сахар должен составлять не более 10% от дневного количества калорий. Учитывать следует и все сладкие продукты.

Внимания заслуживает также, казалось бы, такой безобидный продукт, как зеленый чай с молоком. Дело в том, что он богат пурином, который является настоящим провокатором различных нарушений. Особенно это стоит взять на заметку людям, страдающим подагрой.

Количество жира в нашем организме – это отображение нашего рациона. Исключайте мучные изделия, слишком жирную пищу. Исключить также требуется всякие чипсы, сладкие газированные напитки, способные вызывать сильные выбросы инсулина.

Диета Агапкина — примеры меню

Главное условие похудения по методу Агапкина – это стабильность выполнения условий. Неуклонно следует снижать количество пищи и постепенно увеличивать физическую нагрузку. Но мучить себя, соблюдая классические советы популярных диет, отказываясь от последнего приема пищи, не стоит.

Экономия калорий на отмене ужина не даст результатов. Организм – это своеобразная печка, которой нужно топлива для полноценной работы, в том числе, для сжигания жиров. Метаболизм работает, если постоянно подкладывается топливо, желательно небольшими порциями. Переедание провоцируется нехваткой в организме витамина В, и пищевых волокон. Отруби в полной мере восполнят недостаток. Желательно покупать пшеничные виды.

Схема питания вполне стандартна. Неизменно высокое содержание белков и пищевых волокон.
Можно менять фрукты или заменять продукты равноценными, например, заменять яичный белок мясным.

Примерное меню:

Завтрак: разбить 2 яйца, перемешать, добавить тушеные на воде овощи и приготовить омлет. Другой вариант – куриная грудка (80 грамм), и тушеные овощи.

Второй завтрак: «выращенный» на живых бактериях кисломолочный продукт — кефир или йогурт, творог или ряженка. Фрукты — яблоко, груша.

Обед: приготовить обыкновенное мясное блюдо (или рыбное), потушить овощи или сварить постный овощной суп. Обязательно добавить ложку отрубей.

Полдник: снова кисломолочный свежий продукт с живыми бактериями, (150 грамм), груша или яблоко.

Ужин – отварная или запеченная рыба с овощами или творог с овощами. Добавляем ложку отрубей растертых в порошок.

Следует учесть, что в меню нет консервированных продуктов — консерва в банках, концентраты, супы из пакетиков не допускаются. Остерегаться стоит даже приправ с глютаматом натрия. В пищу следует употреблять только натуральные продукты, следите за тем, чтобы в них не было добавок и ГМО. Порции постепенно сокращайте. Вначале это будет одна пятая часть, затем еще больше.

В результате через несколько недель желудок значительно сократится, и для полноценного обеда или ужина будет достаточно 300 грамм еды. Не стоит делать это очень резко, в первые дни диеты — организм не прощает стрессов. Есть нужно медленно, расслабившись, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу. Количество приемов пищи — 4, после еды не стоит сразу пить жидкость, зато до еды лучше выпить стакан воды – так в желудок поместится меньше пищи.

Питание – это только половина из рекомендаций, вторая часть касается спортивных занятий и физических нагрузок. По мнению самого Агапкина, лучшим методом является плаванье в бассейне и бег. Аква-аэробика –просто идеальный способ, так как водная среда благотворно действует на тело человека, снимая ударную нагрузку с суставов. В ней прекрасно чувствуют себя даже люди, имеющие слишком большой вес. Вторым идеальным средством можно считать йогу. Важно то, что йога переориентрирует человека в область духовного, перестроенное сознание перестает тратить энергию на поиски диет и способов похудения.

Если в ваш распорядок дня подкрались день рождения или какое-либо другое застолье, после которого хочется опустить руки и все бросить — не сдавайтесь, не опускайте руки. Но и не изнуряйте себя дополнительными монодиетами. Продолжайте питаться по базовым рецептам, и следите за количеством пищи. Два три часовых занятия спортом в первое время поможет вам мобилизовать силы. Регулярные тренировки должны принести удовольствие от движения. Естественные способы похудения вполне способны дать гораздо больший эффект, чем различные БАД.

Разумеется, организм каждого человека имеет свои нюансы, общие рекомендации. Кто-то полнеет от орехов, а другие от них только худеют. Кто-то любит персики и растет от них больше, чем от мучного. Разным людям могут потребоваться разные диеты. Исследования Сергея Агапкина показали, что из 3000 человек 2840 в течение двух месяцев стали иметь нормальный вес, все избыточные килограммы уходят безвозвратно.

Дисбактериоз

Кишечник содержит большое количество бактерий, которые могут быть как вредными, так и полезными. Если баланс нарушен — возникает дефицит полезных бактерий, который приводит к возникновению дисбактериоза. Узнать о том, что организм испытывает дисбактериоз, можно наблюдая за ротовой полостью. Если на языке образовался налет, присутствует неприятный привкус, нарушается аппетит и иногда возникает боль в животе – нужно обязательно провериться у врача. Диета Агапкина способствует излечению от дисбактериоза.

Большое количество клетчатки должно обеспечить нормальное пищеварение, а живые бактерии, которые добавляются при формировании кисломолочных продуктов, вытесняют болезнетворные бактерии.