Спортпит

Пришло время перестать есть. На приготовление блюд уходит полпачки масла или майонеза. Причина переедания - стресс

Денис Быковских

Дэвид Кесслер «Конец обжорству»

Дэвид Кесслер — врач и госчиновник, долгие годы возглавлявший Федеральное агентство по контролю над качеством продуктов питания и лекарств США. А еще — бывший толстяк, победивший в многолетней схватке с .

У Кесслера ушли годы научных исследований, чтобы найти ответы на занимавшие его вопросы. Например, почему печенье с шоколадом имеет такую власть над ним и миллионами его соотечественников? Почему ? И куда испаряется инстинкт самосохранения, который должен удерживать от переедания?

За ответами Кесслер отправился к физиологам, нейробиологам, антропологам и психологам США. От них расследование привело его прямиком в сердце индустрии питания — на кухни ресторанов и в лаборатории международных пищевых корпораций. То, что он узнал и изложил в своей книге, честно говоря, пугает.

Как еда поглощает наш мозг

Наш мозг запрограммирован так, что умеет сосредоточиваться только на самых сильных стимулах. Таких как вкусная еда. Особая любовь к некоторым блюдам стоит на трех китах: жире, сахаре и соли. Они активируют в мозге сети опиоидных нервных клеток, которые дарят удовольствие и одновременно подстегивают аппетит, заставляя хотеть еще и еще. Помимо удовольствия, опиоиды облегчают боль, снимают стресс и успокаивают — вот почему нас сильнее всего тянет к жирной мясной нарезке и профитролям в минуты печали и раздражения.

Чем жирнее, слаще и солонее продукты, тем больше возбуждение опиоидных нейронов, тем сильнее удовольствие и тем выше потребление. Мировая индустрия питания (прежде всего в Америке и Европе) последние десятилетия делает миллиарды долларов на этой незамысловатой формуле «жир—сахар—соль», превращая просто вкусную еду в супервкусную, на которую подсаживаешься, как на наркотик.

Продукты создаются так, что их практически не приходится жевать, они сами тают во рту. Причем еда стимулирует не только вкус, но и другие органы чувств, усиливая удовольствие: контраст мягкого кремового мороженого и шоколадной стружки, легкого покалывания и сладости колы, податливой упругости зажаренного до хрустящей корочки мяса. , яркие цвета, музыка, атмосфера праздника и доступность стимулируют переедание еще больше.

В ответ на непрерывные соблазны организм по-своему адаптируется: у многих вырабатывается , то есть то, что в быту именуется обжорством. Мозг перепрограммируется на поиск постоянной пищевой стимуляции и уже автоматически требует доступную еду. Мы перестаем понимать, сколько нам нужно, чтобы наесться, и в прямом смысле зацикливаемся на еде. Отсюда, по мнению Кесслера, и нынешняя эпидемия ожирения. «Скоро мы будем удивляться, что кто-то еще умеет нормально есть», — предрекает автор.

Corbis/Fotosa.ru

Как избавиться от привычки переедания

Ждать милостей от пищевиков не приходится, они кровно заинтересованы в том, чтобы мы ели, ели и ели. В ответ на их усилия Кесслер предлагает выстраивать свою «параллельную вселенную еды». То есть собственноручно стирать в своем мозге условный рефлекс переедания. Для этого автор предлагает приемы современной наркологии:

1. Вырабатывайте отвращение к сладкой и жирной еде, как бывшие курильщики — к сигаретам. «Когда-то я думал: большая тарелка с едой — это то, что мне нужно, чтобы почувствовать себя лучше. Теперь я вижу на этой тарелке слои жира, сахар, соль, снова слои жира, которые никогда не принесут продолжительного удовольствия и только заставят меня хотеть еще жира и сахара».

2. Составьте подробный список продуктов и ситуаций, которые провоцируют у вас обжорство. Избегайте их всеми возможными способами, пока контроль не войдет в привычку: не держите их дома, поменяйте маршрут, чтобы не ходить мимо супермаркета или кондитерской, где обычно их покупаете. «Кто-то может себе позволить перекусить крекерами, — говорит Кесслер. — Но тому, кто не остановится, пока не опустошит всю коробку, нельзя даже начинать».

3. Одновременно составьте перечень здоровых лакомств, которые вы можете есть спокойно, не объедаясь: фруктовый десерт, и так далее.

4. Заранее представляйте себе, как будете действовать в случае соблазна. Например, вы заходите привычной дорогой в супермаркет и НЕ покупаете шоколад. Это поможет справиться с подобной реальной ситуацией.

5. Не спешите, прислушивайтесь к своим инстинктам. Задавайте себе вопросы: вот передо мной нечто съедобное, но хочу ли я сейчас есть? И если да, действительно ли это хорошая еда? Будет ли от нее польза?

6. Будьте всегда начеку. «Научитесь видеть угрозу для себя в рекламных уловках, в огромных ресторанных порциях, в многослойных калорийных блюдах», — советует Кесслер.

Последнее предупреждение кажется мне отчасти пугающе пророческим. Все более востребованной становится профессия личного диетолога, который учит правильно питаться (один день из жизни такого нью-йоркского эксперта описывает Кесслер). Думаю, недалек тот день, когда на сникерсах и коле будут крупно писать « убивает» так же, как сейчас пишут . Мы будем обсуждать пассивное ожирение и его жертв — детей, чьи родители не думают, что они едят. Еда из личного дела каждого постепенно становится общественным, как это было с курением.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Ни для кого не секрет, что переедание – это основная и наиболее частая причина проблем с избыточным весом. Чем больше вы едите, тем толще становитесь. Осознав этот факт и перестав, наконец, списывать свою полноту на «плохой метаболизм», можно приступать к похудению. Чтобы нормализовать состояние фигуры, нужно перестать много есть. Как это сделать? На этот счет у нас есть десяток действенных советов.

1. Организуйте дробный режим питания.

Человек много ест, когда ощущает сильный голод. Причем, до такого состояния он себя доводит, пытаясь уменьшить объем потребляемой пищи. Не нужно пытаться есть реже, уменьшая количество трапез до двух или даже до одной в день. Это приведет лишь к обострению голода. Напротив, питайтесь чаще, небольшими порциями. Так вы убережете себя от «волчьего» голода, а следовательно, от употребления за одну трапезу больших объемов пищи.

2. Накладывайте в тарелку поменьше.

Зачастую человек насыщается лишь половиной порции, а остаток еды употребляет по инерции либо из жадности, чтобы не выбрасывать. Зачем же накладывать в тарелку так много пищи? Ответ прост: когда вы голодны, вам кажется, что вы готовы съесть лошадь. По мере насыщения вы чувствуете, как готовность проглотить целиком несчастное животное вас покидает. Поэтому накладывайте в тарелку поменьше, даже если вам кажется, что этим мизерным количеством пищи вы не наедитесь. Помните, что кастрюлю с кашей у вас никто не украдет, вы в любой момент можете положить себе добавку.

3. Кушайте медленно.

Хотите перестать много есть? В таком случае возьмите себе за правило пережевывать пищу 33 раза. Конечно, сказки о том, что это полезно для пищеварительной системы, остаются сказками. Зато вы существенно уменьшите скорость потребления пищи, а потому насытитесь раньше, чем увидите дно тарелки. Почему?

В слюне содержится фермент, расщепляющий крахмал до глюкозы. Чем дольше вы жуете, тем больше этого фермента попадает в пищу, и тем быстрее она расщепляется. В формировании чувства голода важное значение имеет уровень глюкозы в крови. Поэтому, как только углеводы начинают всасываться, вы постепенно теряете интерес к еде. Следовательно, употребляя пищу медленнее, вы избегаете переедания.

4. Откажитесь от просмотра кулинарных шоу.

Чтобы перестать много есть, не смотрите по телевизору кулинарные передачи, не читайте книги о еде, не копите скачанные из интернета рецепты. Выбросьте стопку кулинарных журналов, которая наверняка лежит в вашем шкафу, и перестаньте воспринимать кулинарию, как искусство или хобби. Готовьте простые блюда. Так вы не только сэкономите уйму времени, но и убережете себя от переедания.

5. Употребляйте низкокалорийную пищу.

Чем ниже калорийность продукта, тем больше вы можете его съесть без риска поправиться. Питательная ценность разных блюд может отличаться в десятки раз. Овощи состоят в основном из воды, содержат много клетчатки, практически лишены жира, а потому их можно есть много, не поправляясь. В то же время жирная пища при малых объемах позволяет в считанные недели отрастить изрядные бока.

Конечно, вы не должны питаться одной только травой, ведь чувство голода формируется не только пустым желудком, но и концентрацией в крови питательных веществ. И все-таки, старайтесь во время каждого приема пищи ставить на стол овощной салат. Так вы при всем желании не съедите слишком много высококалорийной пищи, потому что место в желудке ограничено.

6. Пейте много воды.

Как и овощи, вода занимает в желудке место. Если вы пьете вне приема пищи, она быстро проходит в нижние отделы желудочно-кишечного тракта и всасывается в кровь, не вызывая насыщения. А вот питье перед едой и во время еды позволяет насытиться быстрее. Смешиваясь с водой, пища увеличивается в объеме в 2-3 раза, растягивая при этом стенки желудка. Так вы можете быстрее насытиться малыми порциями продуктов, и, в конце концов, перестать много есть.

7. Избегайте продуктов, повышающих аппетит.

Наверняка вы обращали внимание, что существуют группы продуктов, резко повышающие аппетит. Включая их в трапезу, вы всегда съедаете больше обычного. Это острые специи, соленья и маринады, копчености, алкоголь. Все эти продукты усиливают секрецию пищеварительных соков и перистальтику органов желудочно-кишечного тракта. Пища быстро двигается, легко и быстро переваривается, а потому вы сами не замечаете, как съедаете целого слона. Избегайте таких продуктов, чтобы перестать слишком много есть.

8. Откажитесь от незапланированных трапез.

Не покупайте пирожные на прогулке, не грызите чипсы перед телевизором, не бросайте в рот конфету при каждом визите на кухню. Употребляйте пищу только тогда, когда трапеза запланирована. Не получается? Введите себе штраф. Если вы что-то съели вне запланированного приема пищи, значит следующая трапеза отменяется. Поурчав несколько раз пустым животом, охота перекусывать на ходу у вас улетучится.

9. Ведите дневник.

Очень часто женщины убеждают себя, что они ничего не едят, но поправляются. Вернуть самообманщиц на грешную землю поможет дневник питания. Туда следует записывать все съеденные продукты. Не лишним также будет подсчитывать калории при помощи специальных таблиц. Вполне вероятно, что после увиденного на страницах дневника у вас отпадет всякая охота к перееданию.

10. Принимайте препараты для снижения аппетита.

Есть много препаратов, которые помогут вам взять аппетит под контроль. Чаще всего для этой цели используют сибутрамин. Но стоит учитывать, что он обладает массой побочных эффектов, а потому показан лишь в случае выраженного ожирения, когда без лекарств человек похудеть уже не способен. Как вариант, можно использовать . Он менее эффективен, зато более безопасен. Для препарата характерны побочные эффекты, но их частота, по сравнению с сибутрамином, значительно ниже.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Почему мы переедаем

Лишний вес – результат регулярного переедания. Конечно, пассивный образ жизни, наследственность, стрессы также влияют на состояние фигуры, но неправильный рацион и постоянное поедание вредной еды в неограниченных количествах в первую очередь способствуют образованию лишних килограммов.

Чтобы перестать есть лишнее, нужно в первую очередь разобраться в причинах того, что заставляет вас поглощать заведомо вредную еду.

Психологические причины. В здоровом организме голод – это сигнал о том, что пора пополнить запасы энергии. Но человек, находящийся в хроническом нервном напряжении, ест для того, чтобы заглушить чувство тревоги, страха, уныния. В такой ситуации нужно не мучить себя запретами, а обратиться за помощью к специалисту, который поможет найти корень зла. Советы психолога – не волшебная кнопка, отключающая желание съесть очередной тортик или гамбургер, но с их помощью можно докопаться до истоков своих проблем и в процессе их решения скорректировать рацион.
Замаскированное чувство жажды. Существует суточная норма воды, которую нужно пить в день. Если не делать этого, возникает обезвоживание, сохнут губы и кожа, а также возникает фантомное чувство голода. Если вы поймали себя на желании съесть что-нибудь после плотного обеда, выпейте мелкими глотками стакан воды. Велика вероятность, что голод пропадет. Кроме того, постепенно улучшится состояние кожи и волос, которым будет хватать жидкости для полноценного функционирования.
Привычка перекусывать. Люди с сидячей работой часто держат под рукой чашку кофе или чая, которым всегда сопутствуют «вкусняшки»: печенье, пряники, тортики, конфеты и прочая мелочь. Но помните: все, что вы кладете в рот – калории, откладывающиеся в лишние килограммы. Ведь после съеденной конфеты вы не пойдете в спортзал или на беговую дорожку в парк, а продолжите сидеть. А главное правило похудения: съел лишнее – отработай.
Неумение сказать «нет». Вы можете строго ограничить свой рацион, но сложно спрятаться от коллег, угощающих домашними пирогами, предлагающими опробовать новый рецепт или зовущих после работы в пиццерию. Научитесь отказываться от угощения или же попрощайтесь со стройной фигурой.

Как справиться с голодом

Даже понимание, что лишний вес портит жизнь и самооценку, не поможет избавиться от желания есть, если не будет дополнительного стимула. У каждого он свой, поэтому не нужно равняться на похудевшую подругу или звезду.

Четкая цель. Правильная мотивация играет важнейшую роль в процессе похудения. Садясь на диету, формулируйте задачу четко. Не просто: «Хочу похудеть», а: «Хочу сбросить 5 кг за месяц, чтобы влезть в то восхитительное черное платье и чувствовать себя в нем уверенной и красивой». Чем более детальной будет запрос, тем сильнее будет мотивация выдержать диету и отказаться от запретного плода.

График питания. Составьте график, в котором будут прописаны вообще все приемы пищи, включая полдник и второй ужин. Последний должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Привыкнув питаться в одно и то же время, вы проще сможете отказаться от привычки есть в неурочное время.

Распределение питания. Составляя меню, делайте так, чтобы завтрак был максимально плотным и питательным, обед – разнообразным, а ужин – легким и низкокалорийным. Если утром вы с трудом можете проглотить даже бутерброд, приучайте себя постепенно. Спустя пару недель вы начнете просыпаться с легким чувством здорового голода.

Полезные хитрости для эффективного похудения

Опыт похудания множества людей и их отзывы помогли выделить ряд полезных лайфхаков, которые позволят похудеть навсегда и надежно зафиксировать результат.

Ешьте осознанно. Часто голод остается потому, что мозг не осознал процесс еды. Это происходит, когда во время приема пищи мы смотрим телевизор, читаем, просматриваем социальные сети. Заведите привычку есть без отвлекающих факторов, и вы увидите, что стали наедаться быстрее.

Правило 20 минут. Считается, что чувство насыщения приходит после 20 минут после приема пищи. Поэтому не спешите накладывать добавку после еды. Лучше выйдете в другую комнату и теперь со спокойной совестью отвлекитесь на что-нибудь: книгу, сериал, интернет, разговор с подругой. Это наиболее простой способ, как психологически заставить себя меньше есть. Через 20 минут вы поймете, что есть больше не хочется, поскольку мозг получил все нужные сигналы и больше не требует пищи.

Занятия спортом. Для многих самое сложное – не есть вечером. Попробуйте записаться на фитнес или в бассейн, и ходите туда после работы. Или же занимайтесь дома. После занятий можно побаловать себя кусочком горького шоколада или бананом, но не плотным ужином. Впрочем, после изматывающей тренировки плотный ужин и не полезет в горло.

Ритуалы. Человек – раб привычек, как плохих, так и хороших. Выработайте последовательность действий, предшествующих приему пищи. Заведите красивые небольшие тарелки, на которых порции будут казаться больше. Включайте спокойную музыку, аккуратно сервируйте стол. В результате вы научитесь есть медленно и вдумчиво, а желание перекусывать пропадет.

Не ругайте себя. Срывы – это нормально, они бывают у всех. Не стоит отчитывать себя за них, поскольку главная цель человека на диете – полюбить свое тело, а не возненавидеть. Лучше позвольте себе время от времени расслабиться.

К примеру, утром съедайте кусочек торта или шоколадку. Этот совет полезен и тем, кто ищет ответ на вопрос, как заставить себя не есть сладкое. Полный и категоричный запрет рано или поздно приведет к срыву, а умеренные поблажки помогут уравновесить стремление приобрести красивое тело в будущем и желание съесть вредное прямо сейчас.

«Как заставить себя перестать много есть?» - этот вопрос может показаться необычным. Тем не менее, именно он волнует многих женщин с избыточным весом (более того, формулировки вопроса могут быть более категоричными, например, «Как перестать жрать?» ).

Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, в последние годы наблюдается рост количества людей, страдающих от ожирения. Причины этого заболевания могут быть разные, но во многих случаях к нему ведет обычное переедание . Вместо того, чтобы употреблять пищу, когда человек голоден, он ест и по любым другим «поводам» - не смог пройти мимо вкусно пахнущей выпечки, съел гамбургер от скуки, мороженое от стресса, шоколадку от депрессии (если интересно, есть )… А у женщин есть еще одно «оправдание» перееданию, которым они пользуются раз в месяц, - ПМС (вот только порой он сильно «затягивается»).

Как же усмирить необоснованное желание съесть что-нибудь вкусненькое не ради утоления голода, а просто ради получения удовольствия? Или просто не съесть «лишнее»?

Что вам понадобится, чтобы справиться с этой напастью:

Сила воли
Маленькие тарелки
Полезные привычки

Правила умеренного питания

1. В течение всего дня пейте простую воду . Она наполнит желудок и вы почувствуете сытость гораздо быстрее.

2. Включайте в меню сытные блюда, но не те, которые просто содержат в себе много калорий. Употребляйте меньше жирной, сладкой пищи, откажитесь от фастфуда/полуфабрикатов. Как бы банально это ни звучало, но правило действительно работает. Вместо плотной, калорийной пищи выбирайте блюда, которые в больших количествах содержат растительные волокна и белки. Так вы быстрее почувствуете, что желудок наполнен.

Что касается пристрастия к сладкому, это отдельный и очень важный разговор. Для многих сладкоежек это настоящая проблема. Читайте, будем справляться вместе!

3. Прекращайте есть, как только вы почувствовали первые признаки сытости . Понаблюдайте за собой, чтобы выявить «сигналы», которые дает ваш организм, когда желудок полный (обычно, это зарождающаяся тяжесть в животе и притупление пищевых рецепторов - сытому человеку еда кажется менее аппетитной, чем голодному). Как только вы их распознали - выбросьте все оставшееся на тарелке и выйдите из-за стола.

4. Начните что-нибудь делать, если вы едите от скуки . Например, вместо того, чтобы съесть пачку чипсов перед телевизором, договоритесь о встрече с подругой, посетите или просто сходите погулять в ближайший парк. Любые активные действия отвлекут вас от ложного чувства голода.

5. А если к холодильнику гонит не скука, а стресс или переживание ? Здесь поможет осознание того, что еда - не решит проблему. Пирожное - это не выход, оно не принесет вам абсолютно никакой пользы. Заведите привычку или ритуал, который поможет вам расслабиться. Например, когда вы не можете найти себе места, сделайте то, на что давно не могли выделить время, - займитесь оздоровительными процедурами, сделайте маску, устройте сеанс ароматерапии, примите расслабляющую ванну (кстати, тут можно совместить приятное с полезным: например, ванна с содой не только успокаивает, но и способствует похудению).

Как вариант - можно попробовать занять свои руки «мятием» или сделать самомассаж специальным антистресс-колечком, продающимся в аптеке.

6. Еще один действенный способ защитить себя от соблазна съесть лишнее - устранить эти соблазны . Не держите в холодильнике много всего «вкусненького». Ведь даже просто вид некоторых вкусняшек может запросто свести на нет всю силу воли. В этом же пункте правило: не ходите в магазин голодной, чтобы не накупить лишнего.

7. Ешьте чаще, но меньшими порциями . Это тоже прописная истина для всех худеющих. Но почему-то от знания до соблюдения этого правила - целая пропасть. Небольшие - и здоровые! - перекусы позволят вам чувствовать энергию весь день. Тогда как плотный обед может привести за собой сонливость, а потом еще и потребовать «продолжения банкета».

Перерывы между приемами пищи подберите индивидуально под свой организм. Как правило, это 2-3 часа.

8. Уменьшайте размеры порционных нарезок. Своеобразный трюк: мозг будет «думать», что вы съели обычный стейк, а на самом деле вы приготовили его грамм на 30-50 меньшим.

9. Заведите дневник питания , в котором ведите учет съеденного. Это поможет оценить ваше меню и найти те места, в которых ваше питание далеко от рационального. По результатам анализа записей проводите «работу над ошибками».

Кажется, что слишком много правил и запретов? Но, поверьте, отличное самочувствие, бодрость и хорошее настроение, которые вам подарит здоровый рацион питания, стоят того! Начните выполнять правила прямо сейчас и результаты не заставят себя ждать.

А еще может быть полезным найти единомышленников. Поймите, что эта проблема не только у вас. Создайте или вступите в мотивационную группу в ВКонтакте или Facebook, дайте в соцсетях публичное обещание и публикуйте отчеты о его соблюдении: другим будет интересно следить за вашим «марафоном», а сами получите дополнительный стимул не открывать лишний раз холодильник.

Книга том, как начать питаться правильно и не переедать

И еще раз про мотивацию. Вот я в теории знаю все, все правила могу наизусть пересказать, но невидимый переключатель срабатывает в голове и я иду за печенькой к кофе. Когда ловлю себя на этом несколько раз за пару дней, то понимаю, что пришло время взяться за книгу. В моем случае это одноименное «руководство» «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» Джиллиан Райли (купить ее можно на сайте издательства МИФ , в Лабиринте , в Озоне).

Не знаю, как на других, но на меня она действует отлично: заряжает энтузиазмом, наполняет терпением, пробуждает осознанность (а именно осознанность помогает нам разглядеть триггеры, провоцирующие безмерное потребление калорий). Посмотрите, может и вам она поможет взять под контроль свои пищевые привычки. Правда, для меня чтение работает только с бумаги, в электронном виде читать пробовала - совсем не то.

Удачи! Вы на правильном пути!

Извечный вопрос «Как заставить себя не жрать и похудеть» не теряет своей актуальности по сей день. Большинству из нас знакомы основные правила похудения: пей больше воды, не ешь мучного и жирного, занимайся спортом. Такие стандартные советы не всем придутся по вкусу, поэтому стоит чуть глубже разобраться в этом вопросе, чтобы найти для себя не только запреты, но и возможности.

Получив больше информации, можно выбрать что-то конкретное или полностью изменить свою жизнь. Ведь главное - начать, а дальше двигаться будет легче. Иногда мы не задумываемся о тех ошибках, которые допускаем каждый день, потому что привыкли к такому образу жизни. Настал момент выработать полезные привычки.

Мотивация - толчок для дальнейшего действия. Одни мечтают заполучить фигуру, как у голливудской звезды, другие жаждут ловить на себе восхищенные взгляды окружающих, а некоторым лишний вес мешает жить полноценной жизнью. У каждого своя причина. Ясно одно: чем сильнее мотивация, тем больше усилий мы готовы приложить в достижении цели.

Сформируйте цель четко и конкретно. Для чего вы планируете похудеть и на сколько килограмм.

Корень зла - это желание постоянно жевать. Желание набить живот возникает от безделья. Попробуйте отвлечься, находясь подальше от кухни, найдите интересное занятие. Когда человек сильно занят, он забывает о еде. От того, что нечем себя занять и возникает проблема с перееданием.

Спорт поможет похудеть и приобрести подтянутую фигуру. Не обязательно записываться в тренажерный зал, гуляйте, или просто чаще выходите на улицу. Как бы парадоксально это ни звучало, но уставший организм «наедается» гораздо меньшим количеством пищи . Казалось бы, организм потребует солидной порции для восстановления сил. Но это не так. Переваривание пищи требует много сил, если вы устанете, то наедитесь меньшим количеством.

Используйте чувство лени в своих интересах. Нужно искать положительные моменты, так что воспользуйтесь дельным советом. Не покупайте «запрещенные» продукты. Если они не будут «мозолить» глаза, то и съесть их не получится, ведь бежать за пирожным в магазин так не охота… И придется перекусить чем-то полезным, например морковкой или яблоком.

Откажитесь или сократите употребление алкоголя . Алкогольные напитки несут вред для организма, содержат дополнительные калории, разжигают аппетит и замедляет процесс метаболизма и сжигания жира. Альтернативой послужит бокал сухого вина.

Строгие диеты и голодание приводят к обжорству. Прием пищи не менее 5 раз в день маленькими порциями.

Правила приема пищи

Большинство советов не требуют титанических усилий с вашей стороны. Секрет в том, что можно худеть, не отказываясь от любимых лакомств. Скорректировав объем и время приема пищи, вы начнете терять вес без существенных ограничений в рационе.

Употребляйте в пищу углеводы до 15.00. Вторая половина дня для белков и овощей.

Процесс похудения не должен превращаться в каторгу. Получайте удовольствие от возможности вкусно и полезно питаться. Если вы не любите овсянку, попробуйте разные рецепты, возможно, вы просто не так ее готовите. Из любого продукта можно приготовить интересное блюдо. Диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

Добавляя натуральные продукты в рацион, вы очистите свой организм от привычных усилителей вкусов и ароматизаторов. Полезные продукты станут вкусными.

Мифы и заблуждения

Отдельного внимания заслуживают специальные продукты для похудения. Нередко можно встретить представительниц прекрасного пола с йогуртом в руках и целью похудеть. Одним из главных заблуждений является то, что «пакетированные соки и йогурты полезны для здоровья». Ни в коем случае. Покупая «полезные» продукты, такие как соки, йогурты со сроком годности от 2 месяцев и более, вы наносите вред организму. В них содержится химический состав, сахар и консерванты, которые обеспечивают длительный срок хранения. Если нет возможности сделать натуральный свежевыжатый сок в домашних условиях, лучше съесть фрукт в натуральном виде.

Досконально изучите все продукты и точно отделите полезное от вредного. В противном случае допущенные ошибки сведут все усилия на нет, и вы забросите все дело, не добившись желанного результата.