อาหารอายุรเวทสำหรับรีวิวการลดน้ำหนัก. ชาเพื่อการย่อยอาหารช่วยลดน้ำหนัก. อาหารเพื่อเพิ่มไฟย่อยอาหารส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ฉันเพิ่งหยุดนิ่งโดยถามคำถามง่ายๆ ว่า จะลดน้ำหนักได้อย่างไร?

ความจริงก็คือคนที่ถามคำถามนี้มีความไม่สมดุลของทั้งสาม doshas และสถานะของ Kapha ซึ่งเป็น dosha ซึ่งส่วนเกินซึ่งตามกฎแล้วให้น้ำหนักเกินนั้นไม่ใช่เรื่องที่สำคัญที่สุด นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันพบว่าเป็นการยากที่จะให้คำแนะนำที่ถูกต้องในทันที หากคุณเริ่มลดระดับ Kapha เมื่อมีปัญหา Vata ที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข คุณอาจพบปัญหาอื่นๆ มากมาย

ในอายุรเวท หนึ่งในประเด็นหลักคือการรักษาใด ๆ (การต่อสู้กับน้ำหนักเกินควรพิจารณาการรักษาเพราะนี่เป็นผลมาจากความไม่สมดุลของ doshas ในร่างกาย) ควรมีความแตกต่างเช่น โดยคำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคลของบุคคล

สำนวนที่ใครๆ รู้จักกันดีว่า กะพาดี วาตะคือความตาย หากหญิงสาวที่ต้องการรูปร่างหน้าตาของเธอมากเกินไปซึ่งมีผิวพรรณซึ่งไม่สามารถปลิวไปตามลมได้ พบไขมันส่วนเกินของเธออยู่ที่ไหนสักแห่ง แสดงว่าเธอจะแสดงวิธีการบางอย่าง หากราชินีซึ่งมีพรสวรรค์ตามธรรมชาติด้วยรูปร่างที่ใหญ่ขึ้นและมีแนวโน้มว่าจะเป็นน้ำหนักเกิน เริ่มต่อสู้กับกิโลกรัม เรื่องนี้ก็แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

นั่นคือเหตุผลที่ฉันสงสัยอย่างมากเกี่ยวกับอาหารทุกประเภท - ผู้รวบรวมของพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการลดน้ำหนัก และตอนนี้มีอาหารให้เลือกมากมาย: แตงกวา, บัควีท, ขิง, น้ำผึ้ง ... เอาพูดขิง คนประเภท Pitta จะ "ร้อนมากเกินไป" และสามารถเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้ น้ำผึ้งสามารถพูดได้เช่นเดียวกัน ในอาหารบัควีทสภาพของผู้ที่มี Vata สูงจะแย่ลง และอื่นๆ.
***
ปัญหาน้ำหนักเกินไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีเดียวสำหรับทุกคน แต่ละคนต้องการวิธีแก้ปัญหาเฉพาะตัว
***

ก้าวแรก

แต่วิธีการช่วยลดน้ำหนักแบบสากลยังคงมีอยู่จริง สิ่งเหล่านี้เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นในวิชาคณิตศาสตร์อย่างที่พวกเขาพูด แต่ไม่เพียงพอ แม้ว่ามีแนวโน้มว่าสำหรับผู้ที่มีปัญหาไม่ร้ายแรงจะไม่ต้องการอะไรมากไปกว่านี้ ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนที่จำเป็นในการเริ่มต้น:

* กำจัดอาหารขยะทั้งหมดออกจากอาหารของคุณ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมด ขนมขบเคี้ยว มันฝรั่งทอด ช็อคโกแลต โซดา และยาพิษอื่นๆ ไม่ได้ให้อะไรคุณนอกจากการอุดตันร่างกาย คุณไม่ต้องการที่จะเชื่อมโยงกับถังขยะใช่ไหม? นั่นไม่จำเป็น

* เปลี่ยนการเน้นในอาหารที่บริโภค คนสมัยใหม่ ถ้าไม่รู้ตัวว่าจำเป็นต้องกินให้ถูกต้อง ก็บริโภคเนื้อสัตว์ แป้ง เกลือ ไขมันมากเกินไป ต้องลดปริมาณ "อาหาร" ดังกล่าว

* ควบคุมปริมาณและความหนาแน่นของอาหารที่บริโภคขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน นี่คือโครงร่างที่เรียงตามความหนาแน่น: อาหารกลางวัน - อาหารเย็น - อาหารเช้า - น้ำชายามบ่าย อาหารกลางวันควรเป็นตอนเที่ยง (อย่าลืมเวลาฤดูร้อน) ในเวลานี้คุณสามารถกินอาหารที่หนักที่สุดได้ อาหารเย็น - ก่อนนอนไม่เกิน 2-3 ชั่วโมงผักจะเหมาะกว่าที่นี่ มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะระบุเวลาอาหารเช้าเพราะ สำหรับหลาย ๆ คนมันขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ อาหารเช้าควรเป็นมื้อเบาๆ (โจ๊ก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนมจะทำได้ ไม่ใช่แค่ทั้งหมดเท่านั้น) และบางคนอาจจะทำได้หากไม่มีมัน (แค่ดูความรู้สึกของคุณ)

* ดื่มน้ำเปล่าบริสุทธิ์ตลอดทั้งวัน ดีกว่า - ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร สามารถดื่มได้มากถึงหนึ่งแก้วพร้อมมื้ออาหาร แต่หลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องดื่มอะไรทั้งสิ้น ไม่เช่นนั้น กระบวนการลดน้ำหนักจะยืดเยื้อไปอย่างไม่มีกำหนด นอกจากนี้ยังควรดื่มน้ำสักแก้วในตอนเช้าหลังจากตื่นนอน

* สังเกตหลักการโภชนาการที่เหมาะสม ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกินมากเกินไปและกินโดยไม่รู้สึกหิว - สิ่งนี้จะบ่อนทำลายพลังของไฟย่อยอาหารและทำให้ร่างกายหย่อนยาน ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรกินเวลาอารมณ์เสีย ต้องเคี้ยวอาหารนานๆ จะดีกว่า กินช้าๆ และทำในขณะนั่งไม่ยืน ในบรรยากาศที่สงบ ไม่มีการพูดคุยที่ไม่จำเป็น เป็นต้น อาหารไม่ควรเย็น

* แยกจากกัน ฉันดึงความสนใจของคุณ: คนทันสมัยสามารถและควรกินน้อยลง ลดปริมาณอาหารที่คุณกิน

* คำนึงถึงคำแนะนำเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และโภชนาการที่แยกจากกัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต (เช่น ตามเงื่อนไข เนื้อสัตว์และมันฝรั่ง) - ในมื้อต่างๆ ผลไม้แยกออกจากทุกสิ่ง ไม่ควรผสมปลา เนื้อ ไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนมในมื้อเดียว (ในรูปแบบใดๆ)

* จัดวันถือศีลอด (หยุดพักจากอาหารหนักเช่นกินเฉพาะผักและผลไม้คุณสามารถ - ในรูปแบบของน้ำผลไม้ซุปน้ำซุปข้น);

* อย่าลืมเพิ่มการออกกำลังกาย พยายามออกไปเดินเล่นหลังอาหาร

* หลีกเลี่ยงความคลั่งไคล้ ไม่มีอะไรผิดปกติถ้าคุณกำจัดนิสัยที่ไม่ดีในคราวเดียว แต่ค่อยๆ กำจัดออกไป ความเครียดน้อยลงสำหรับร่างกาย ในเวลาเดียวกัน หากในระหว่างมื้ออาหาร คุณจะรู้สึกหนักใจว่าอาหารของคุณไม่ดีต่อสุขภาพเพียงพอหรือคุณกำลังทำอะไรผิด (อีกครั้งที่คุณทานอาหารช้าเกินไป) สิ่งนี้จะส่งผลเสียในตัวมันเอง

ดังนั้น ฉันแน่ใจว่าในบางกรณี มาตรการเหล่านี้อาจเพียงพอ คุณจะคลายความเครียดที่ไม่จำเป็นในร่างกาย ปรับไฟย่อยอาหาร และมันจะควบคุมส่วนที่เหลือเอง

ระดับสูง

คำสองสามคำเกี่ยวกับปัญหาน้ำหนักเกิน ตามอายุรเวทเนื้อเยื่อไขมันไม่ใช่สิ่งที่ไม่จำเป็นสำหรับร่างกาย แต่ทำหน้าที่เฉพาะเจาะจงมาก ประการแรกคือการหล่อลื่นกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น แต่นอกจากนี้ เนื้อเยื่อไขมันยังส่งผลกระทบต่อสภาพจิตใจ - มันนำความพึงพอใจ ช่วยให้คุณรู้สึกรัก ให้ความรู้สึกปลอดภัย

เรามาถึงหนึ่งในปัญหาทางจิตใจที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักเกิน นั่นคือ การขาดความรัก อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่าไม่มีไขมันแห่งความรักใดมาทดแทนและป้องกันปัญหาได้ ด้วยความโลภมากเกิน มีเพียงความยึดติดแน่นหนาขึ้นเท่านั้น ความโลภจึงเป็นปัญหาทางจิตใจ ไม่มีปัญหาใดที่สามารถ "ติดขัด" ได้ - จำเป็นต้องแก้ไข แต่ด้วยวิธีอื่น (ฉันจะพยายามเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้แยกกัน)

ฉันต้องการให้ความสนใจกับเอฟเฟกต์ที่เกี่ยวข้องกับรสนิยมบางอย่างแยกจากกัน ตามหลักอายุรเวท รสขมปรับปรุงการเผาผลาญและส่งเสริมการทำความสะอาดร่างกายยังส่งเสริมการย่อยของน้ำตาลและไขมันลดความอยากของหวาน เชื่อกันว่าเรากินอาหารที่มีรสขมต่ำกว่ามาตรฐาน (ต่างจากหวาน) - ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มปริมาณได้ (มีรสขมในผักใบต่างๆ) รสเผ็ดกระตุ้นการย่อยอาหารส่งเสริมการขับเหงื่อ - เช่น การลดเนื้อเยื่อไขมัน บางคนมักจะชินกับอาหารรสเผ็ด - บางครั้งก็ส่งผลเสียต่อร่างกาย ไม่ว่าในกรณีใด รสเผ็ดและขมสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ปริมาณที่บริโภคได้นั้นขึ้นอยู่กับรัฐธรรมนูญของแต่ละบุคคล

เราเข้าหาข้อเท็จจริงอย่างราบรื่นว่าจำเป็นต้องกำหนดอัตราส่วนของ doshas ในร่างกายของคุณต่อไป สิ่งนี้จะช่วยคุณเลือกกลยุทธ์ที่เหมาะสม หากคุณยังไม่ได้กำหนดรัฐธรรมนูญของคุณ ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำ คุณต้องมีตารางโภชนาการสำหรับโดชาแต่ละตัวด้วย

* ผู้คนในรัฐธรรมนูญ Vata มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะเพียงแค่รับประทานอาหารเพื่อให้สมดุล dosha ของพวกเขาลดปริมาณไขมัน (แต่ Vata ไม่สามารถสมบูรณ์ได้หากไม่มีพวกเขา) ดังนั้น Vata ไม่ควรแยกออกจากอาหารอาหารที่ลดน้ำหนักตามกฎกำหนดข้อห้าม (เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์นมข้าวสาลี ฯลฯ ) รสชาติพื้นฐานมีรสหวาน เปรี้ยว และเค็ม ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลบริสุทธิ์ - คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะดีกว่า คุณสามารถเพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อย ขมเล็กน้อย (รสขมทำให้ Vata ตื่นเต้นมากขึ้น ดังนั้นคุณต้องระวังด้วย) จากเครื่องเทศ เครื่องเทศที่นิ่มกว่าเช่น ผักชี ยี่หร่า กระวาน นั้นเหมาะสม แต่คุณไม่จำเป็นต้องพกพริกไทยดำและแดงไป การบำบัดด้วยเหงื่อควรใช้การอาบน้ำแบบรัสเซียมากกว่าซาวน่า อย่างไรก็ตาม ที่นี่คุณต้องระวังไม่ให้ร่างกายอ่อนเพลียและขาดน้ำ โดยทั่วไปไม่แนะนำให้อดอาหาร Vata คนประเภทวาตะต้องใส่ใจกับสภาพจิตใจของพวกเขา - หากจำเป็นต้องทำให้ระบบประสาทสงบลง คุณสามารถใช้ได้ เช่น วาเลเรียนหรือลูกจันทน์เทศ ต้ม). แม้ว่าจะเป็นสิ่งสำคัญในการทำงานในระดับความคิด การเปลี่ยนทัศนคติของคุณที่มีต่อโลก (ในเรื่องนี้ ให้ความสนใจกับบทความ) โดยทั่วไปแล้ว Vata ไม่ควรยึดติดกับความคิดในการลดน้ำหนักมากเกินไป

* ประเภท Pitta มักจะแนะนำให้รับประทานอาหารสมดุล Pitta รสชาติมีรสหวานขมและฝาด ดังนั้นอาหารรสจัดจึงไม่เหมาะกับกรณีนี้ แม้ว่า Pitta มักจะติดอาหารรสจัด สลัดที่ทำจากผักสดโดยเฉพาะผักใบนั้นมีประโยชน์มาก เครื่องเทศคือขมิ้น คุณยังสามารถใช้สมุนไพรที่มีรสขม (นี่คือ barberry, dandelion, gentian) อ่างน้ำปิตตะหรือซาวน่าไม่โชว์มากนัก เนื่องจากโดชะนี้ร้อน อย่างไรก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าการบำบัดด้วยเหงื่อแบบเล็กน้อยและเล็กน้อยจะมีประโยชน์ ปิตตะอาจพยายามอดอาหาร สำหรับข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับน้ำหนักเกินใน Pitta นั้นมักจะกินมากเกินไปซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากความอยากอาหารที่ดี พืชพราหมณ์ช่วยขจัดนิสัยและการเสพติดดังกล่าว

*ผู้ถือ Kapha ต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหารเพื่อลด Kapha ตามลำดับ มีทั้งรสฉุนและขมควบคู่ไปกับความฝาด จากเครื่องเทศ - พริกไทยแดงและดำ, ขิง, ขมิ้น Barberry เป็นสิ่งที่ดี - ขจัดเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินและช่วยในการต่ออายุ อาหารที่ลด Kapha ค่อนข้างเข้มงวด - คุณควรเลิกไขมัน, ผลิตภัณฑ์จากนม (คุณสามารถดื่มนมแพะ), เนื้อสัตว์, ขนมหวาน (รวมถึงผลไม้หวาน) ไม่ต้องพูดถึงสิ่งที่เป็นอันตรายที่ฉันระบุไว้ในส่วนแรกของบทความนี้ . เมล็ดงอกมีประโยชน์ ผักนึ่งดีที่สุด หากตอนเช้าไม่มีความอยากอาหาร คาภาก็อาจจะงดอาหารเช้าก็ได้ (แน่นอนว่าถ้าไม่มีความอยากอาหารแทนตัวแทนประเภทอื่นก็ไม่คุ้มด้วย เพียงแต่คาภาอาจเจอปรากฏการณ์คล้าย ๆ กันบ่อยขึ้น ). ปกติจะอดอาหาร ออกกำลังกายหนักๆ ซาวน่า แต่แนะนำกิจกรรมทั้งหมดค่อยๆ ไป เพื่อไม่ให้สร้างความเครียดให้กับร่างกาย กะภามีข้อห้ามสำหรับการนอนหลับยาวตลอดทั้งคืน แต่ในระหว่างวันคุณไม่ควรนอนเลย

คำแนะนำทั่วไปสำหรับทุกคน ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าคุณไม่ควรเริ่มอาหารถ้าคุณไม่หิว เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ คุณสามารถใช้สิ่งที่กระตุ้น: อาจเป็นขิงสด (ควรขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อยลงไป) หรือส่วนผสมของไตรกาตู (ส่วนผสมของขิงแห้ง พริกไทยดำและยาว พริกไทย - pippali มักจะแนะนำสำหรับ Kapha)

และสุดท้าย หากปัญหาของการลดน้ำหนักไม่รุนแรงก็ควรแก้ปัญหาในฤดูร้อน - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวอิทธิพลของ Vata dosha เริ่มเพิ่มขึ้นในธรรมชาติและนี่ไม่ใช่พื้นหลังที่ดีที่สุดเนื่องจากการลดน้ำหนักคือการลดลงของ Kapha และเป็นผลให้ Vata เพิ่มขึ้นเช่นกัน .

ผอมเพรียว! (โปรดจำไว้ว่ามาตรฐานความสามัคคีสำหรับแต่ละ dosha นั้นแตกต่างกัน🙂)

อายุรเวทเป็นระบบการรักษาอายุหลายศตวรรษที่มีต้นกำเนิดในตะวันออกไกล ช่วยรักษาโรคได้มากมายและสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงในระบบโภชนาการของมนุษย์และผลิตภัณฑ์อาหาร

“ฉันไม่เชื่อวิธีลดน้ำหนักแบบเดิมๆ เช่น การนับแคลอรี่และการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน อายุรเวทอ้างว่าการมีน้ำหนักเกินนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับปัญหาทางเดินอาหาร ฉันเชื่อว่าไฟย่อยอาหารที่รุนแรงเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก” ดร. กุลรีตกล่าว เขาอธิบายถึงการสะสมของไขมันโดยการเพิ่มปริมาณของอาหารที่ไม่ได้ย่อย ซึ่งนำไปสู่การสะสมของสารพิษและของเสียในร่างกาย สารพิษเหล่านี้เรียกว่า Ama ในอายุรเวท ตามอายุรเวทมีสารพิษ 2 ประเภท:

• ละลายน้ำได้ซึ่งบุคคลสามารถกำจัดได้โดยอาหารและการออกกำลังกาย
• ไขมันสะสมซึ่ง "ติดอยู่" ภายในเซลล์และทำให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย มันยากมากที่จะกำจัดพวกมัน

แต่ดร.กุลรีตอ้างว่าด้วยความช่วยเหลือของอายุรเวท สารพิษที่ละลายในไขมันเหล่านี้สามารถขจัดออกได้

เพื่อกำจัดสารพิษที่ละลายในไขมัน "อันตรายและหนัก" เหล่านี้ ดร.กุลรีตมี 4 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1 - ชาเผาผลาญไขมันอายุรเวท

ในการทำชาอายุรเวทคุณต้องผสม:

• เมล็ดผักชี - 1/2 ช้อนชา;
• ยี่หร่า (หรือซีร่า) - 1/2 ช้อนชา;
• เมล็ดผักชีฝรั่ง (หรือยี่หร่า) - 1/2 ช้อนชา

ทั้งหมดนี้จะต้องเทลงในกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือด 4 ถ้วย

ควรดื่มชาตลอดทั้งวันด้วยการจิบชาเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 - เครื่องปรุงรสเผาผลาญไขมัน

ดร.กุลรีตกล่าวว่าอาหารอเมริกันสมัยใหม่มักเน้นที่ 3 รสชาติเท่านั้น ได้แก่ รสหวาน เปรี้ยว และเค็ม และที่สำคัญ อาหารมีทั้งหมด 6 รสชาติ:

• หวาน,
• เปรี้ยว,
• เค็ม,
• ฝาด,
• ขม,
• เฉียบพลัน

ดร.กุลรีต กล่าวว่า "รสชาติทั้ง 6 นี้มีความสำคัญต่อความรู้สึกในอาหาร เพื่อให้คุณรู้สึกอิ่ม อิ่มใจ และช่วยในการย่อยอาหาร

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเพิ่มผงกะหรี่ลงในอาหารของคุณ แต่ไม่ใช่แกงที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เป็นของจริง สูตรผงกะหรี่อายุรเวทดังนั้น:

• เมล็ดผักชี 5 ช้อนชา
• เมล็ดฟีนูกรีก 1 ช้อนชา
• ใบกระวานขนาดใหญ่ 1 ใบ
• เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ดดำ ½ ช้อนชา
• แท่งอบเชย 1-2 ซม.
• กระเทียมแห้ง 1/2 ช้อนชา
• ผงขมิ้น 2 ช้อนชา

ส่วนประกอบ 7 อันดับแรกของเครื่องปรุงรสของเราจะต้องบดในเครื่องบดกาแฟแล้วจึงใส่ผงขมิ้นลงไป

คำเตือน: เมล็ดฟีนูกรีกมีความแข็งมาก และไม่ใช่ว่าเครื่องบดกาแฟทุกเครื่องจะ "รับ" ได้ ดังนั้นจึงควรซื้อผงเฟนูกรีกบดแล้วดีกว่า

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าในอินเดีย แต่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องปรุงรสที่นั่นด้วยซ้ำ การลดน้ำหนักต้องทำตามสูตรนี้

ขั้นตอนที่ 3 - รับประทานอาหารกลางวัน 51%

การย่อยอาหารจะรุนแรงที่สุดในเวลากลางวัน ดังนั้นควรแจกจ่ายอาหารทั้งหมดดังนี้

• ส่วนลดอาหารเช้า 25%
• 50% สำหรับมื้อกลางวัน
• 25% สำหรับอาหารค่ำ

นอกจากนี้ควรรับประทานอาหารกลางวันที่ย่อยยากที่สุด ทุกสิ่งที่คุณกินหลัง 18.00 น. มีผลเสียกับคุณ!

ขั้นตอนที่ 4 - กิน ตรีผลา

ตรีผลาเป็นผงที่ทำจากผลเบอร์รี่แห้งสามผล:

1. อะมาลากิ
2. ฮาริตากิ,
3. บิบิตากิ

Amalaki เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

องค์ประกอบที่สองของตรีผลาคือผลฮาริตากิ เป็นการดีสำหรับการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้

และส่วนผสมที่สาม Bibhitaki ใช้เพื่อล้างน้ำและไขมันส่วนเกินออกจากเซลล์ของคุณ

คุณควรดื่มตรีผลาเพื่อลดน้ำหนักอย่างไร? คุณต้องใช้ผงตรีผลา 1/2 ช้อนชาและเทน้ำ 1 แก้ว ผสมให้เข้ากันแล้วดื่มทันที "สมบูรณ์แบบมาก" ดร.กุลรีตกล่าว

เวลาที่เหมาะที่สุดในการทานผงหมอกุลรีตคือ 1 ชั่วโมงก่อนนอน

โภชนาการอายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนัก - หลักการ

ระบอบการปกครองประจำวัน

เคล็ดลับยอดนิยม: เข้านอนเร็วและตื่นเช้า เวลาที่ดีที่สุดที่จะเข้านอนคือ 22.00 น. และคุณต้องตื่นตอนตี 5-6 โมงเช้า ร่างกายของเรามีการเคลื่อนไหวในช่วงกลางวันและพักผ่อนในเวลากลางคืน หากคุณปฏิบัติตามหลักการนี้ ปัญหาโรคอ้วนจะหมดไปอย่างเป็นธรรมชาติ

อาหาร

สามมื้อต่อวันเหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ ขอแนะนำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ อาหารกลางวันแสนอร่อย และอาหารค่ำแบบเบาๆ สำหรับมื้อกลางวัน ช่วงเวลาที่เหมาะคือ: 12-13 น. ตามเวลาดาราศาสตร์ นอกจากนี้ เพื่อสุขภาพและการล้างพิษตามธรรมชาติ ตับของเราต้องพักผ่อนในเวลากลางคืน

การรับประทานอาหารในที่ที่สะอาดและเงียบสงบตามอายุรเวทเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยไม่ถูกรบกวนจากทีวี วิทยุ ฯลฯ

เร็ว

ความเป็นธรรมชาติ

ธรรมชาติมีทุกสิ่งที่มนุษย์ต้องการ ผลไม้และผักตามฤดูกาลปรากฏขึ้นด้วยเหตุผล นอกจากอาหารหลัก เช่น ข้าว ข้าวสาลี ผลไม้ตามฤดูกาล และผักควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเราในแต่ละฤดูกาล

น้ำ

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำหลังหรือก่อนอาหารไม่นาน แต่น้ำอุ่นเหมาะและช่วยในการย่อยอาหารหากจิบตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงไม่แนะนำ (หรือห้าม) น้ำเย็นหลังอาหารอย่างเด็ดขาด

หกรสชาติ

อาหารถูกจำแนกตามรสนิยมของพวกเขาและ 6 รสชาติคือ:

• หวาน,
• เปรี้ยว,
• เค็ม,
• ฝาด,
• ขม,
• เฉียบพลัน

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณได้รับรสชาติเหล่านี้ทุกวันเพื่อการทำงานของระบบย่อยอาหารที่เหมาะสมและการลดน้ำหนัก คุณจะรับมือกับงานนี้ได้หากคุณเตรียมเครื่องปรุงรสเผาผลาญไขมัน (ขั้นตอนที่ 2)

เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จากมุมมองของอายุรเวท รสนิยมที่แตกต่างกันควรเหนือกว่าในช่วงเวลาต่างๆ ของปี (ควรมีทั้งหมด 6+ มากกว่านั้น) ตัวอย่างเช่น คุณต้องเพิ่ม:

1. ในฤดูหนาว - รสเปรี้ยวและเค็ม (กะหล่ำปลีดองและแตงกวาดอง)
2. ในฤดูใบไม้ผลิ - ร้อนและขม (พริกและพริกสีต่างๆ)
3. ในฤดูร้อน - หวาน (ผลไม้)

การผสมผสานผลิตภัณฑ์

นี่เป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมด และหากคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติตามหลักการอายุรเวทเพื่อสุขภาพของคุณ คุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญอายุรเวทเกี่ยวกับส่วนผสมของอาหารที่คุณกินบ่อยที่สุด แม้ว่าจะมีชุดค่าผสมทั่วไปสำหรับทุกสิ่งที่ต้องห้ามในอายุรเวท ตัวอย่างเช่น อย่ารวมกันและไม่แข็งแรง:

• เนื้อสัตว์ (และสัตว์ปีก) กับผลิตภัณฑ์นม
• นมกับเนื้อ;
• นมกับผลไม้
• เครื่องดื่มอุ่น (ชา) กับน้ำผึ้ง
• เครื่องดื่มอุ่น (ชา) กับโยเกิร์ต (นมเปรี้ยว)

อายุรเวท "ยา" สำหรับการลดน้ำหนัก

มะนาวและน้ำผึ้ง

วิธีการรักษาที่พบบ่อยที่สุดคือมะนาวกับน้ำผึ้ง ดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งทุกเช้า ช่วยลดความอยากอาหาร ชำระล้างร่างกาย และช่วยลดน้ำหนักโดยไม่ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ

พริกไทย

เมื่อมะนาวและน้ำผึ้งทำหน้าที่ของมัน พริกไทยจะออกฤทธิ์เพิ่มขึ้น

กะหล่ำปลี

กินกะหล่ำปลีทุกวันเพื่อเพิ่มการเผาผลาญไขมัน คุณสามารถทำเช่นนี้ก่อนอาหารหรือเป็นอาหารว่าง

อาหารที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

การเพิ่มน้ำหนักมักเกิดจากการย่อยอาหารที่ไม่เหมาะสม อาหารที่เพิ่มการดูดซึมและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร ได้แก่ :

• ขิง,
• ฟักทอง,
• กระเทียม,
• พริก.

เกี่ยวกับหลักการอายุรเวทในด้านโภชนาการจากแพทย์ชาวอินเดีย

น้ำหนักเกินเป็นหายนะที่แท้จริงของสังคมสมัยใหม่ ธาตุแท้ของโภชนาการ กล่าวคือ อาหารที่เด่นคือไขมัน หวาน มากเกินพอ เช่นกัน อาหารอามาเจน นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักแม้ในตัวแทนประเภทรัฐธรรมนูญที่ไม่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนัก หากเราเพิ่มการใช้ชีวิตอยู่ประจำและลักษณะทางจิตวิทยาบ่อยครั้ง - "รบกวน" ปัญหาของพวกเขาจนถึง bulimia - เป็นที่ชัดเจนว่าเหตุใดเมื่ออายุ 30 ปีและบ่อยครั้งก่อนหน้านี้ผู้คนได้รับปอนด์พิเศษแรกและในช่วงหลายปีที่ผ่านมามากขึ้น และเพิ่มปริมาณสำรองที่ "แตะต้องไม่ได้" นี้ให้มากขึ้น

ตัวแทนมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Kapha dosha . แม้แต่ในวัยเยาว์ก็หนาแน่นหรือเต็มอิ่มแล้ว เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาในการลดน้ำหนัก

น้ำหนักที่มากเกินไปนั้นไม่ได้เลวร้ายในตัวเอง แต่เป็นผลที่ตามมา รายการของผลกระทบเหล่านี้มีความยาวมากในหมู่คนหลักคือความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, โรคข้ออักเสบ, ความแออัดของเนื้อเยื่อ, โรคภูมิแพ้รุนแรง, โรคผิวหนัง ฯลฯ

คนส่วนใหญ่ที่ต้องการลดน้ำหนักประสบปัญหาอย่างมาก จนมาเจอกับตัวเอง อายุรเวทและโยคะ ล้มเหลวซ้ำแล้วซ้ำเล่าในการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกิน

ในโลกสมัยใหม่ คุณสามารถหาวิธีการมากมายในการลดน้ำหนักด้วยวิธีในทางที่ผิด พยายามหลอกลวงธรรมชาติและเพิกเฉยต่อกระบวนการที่อยู่เบื้องหลังการเพิ่มน้ำหนัก บ่อยครั้งประสบการณ์ดังกล่าวจบลงด้วยสถานการณ์ที่เลวร้ายลงและการได้มาซึ่งปัญหาสุขภาพใหม่ๆ อายุรเวทนำเสนอวิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติ ซึ่งไม่เพียงช่วยกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นออกไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคต่างๆ ที่สะสมอยู่ด้วย

ขั้นตอนแรกในทิศทางนี้ ซึ่งจะทำให้กระบวนการเร่งความเร็วหลายเท่าคือ ปัญจกรมาศโดยเน้นที่การลดน้ำหนักเป็นพิเศษ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของเรา ศูนย์อายุรเวทและโยคะ สะสมประสบการณ์มากมายในปัญจกรรมโดยเน้นการลดน้ำหนัก ไม่ใช่ว่าทุก panchakarma จะนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ในทางกลับกัน ลักษณะของปัญจกรรมคือ การทำความสะอาดร่างกายอย่างล้ำลึกเป็นสิ่งสำคัญมาก กล่าวคือ ไม่จำเป็นต้องเป็นเพียงแพ็คเกจลดน้ำหนักอายุรเวท ร่วมกับกิโลกรัม เรากำหนดภารกิจในการกำจัดสารพิษที่ไม่จำเป็นในร่างกาย จากนั้นการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจะเพียงพอและจะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อร่างกาย

ในระหว่างโปรแกรมดังกล่าว น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปอย่างรวดเร็ว น้ำหนักลดเฉลี่ยใน 10-14 วัน ประมาณ 5-7 กิโลกรัม โดยมีเงื่อนไขว่าผู้ป่วยปฏิบัติตามคำแนะนำของเราอย่างเคร่งครัด นี่คือผลลัพธ์ของโปรแกรม panchakarma บางโปรแกรม ซึ่งแสดงเป็นจำนวนกิโลกรัมของน้ำหนักส่วนเกินที่สูญเสียไป

Elmira อายุ 34 ปี มอสโก ลดน้ำหนักได้ 7 กก. ใน 14 วันของโปรแกรม

Sergey อายุ 47 ปี Izhevsk ลดน้ำหนักได้ 7 กก. ใน 14 วันของโปรแกรม

คิริลล์อายุ 33 ปีมอสโกลดน้ำหนักได้ 9 กก. ใน 7 วันของโปรแกรม

Margarita อายุ 50 ปีลดน้ำหนักได้ 18 กก. ใน 45 วันของโปรแกรม

Alena อายุ 26 ปี มอสโก ลดน้ำหนักได้ 5 กก. ใน 12 วันของโปรแกรม

รุสลัน อายุ 42 ปี เครเมนชูก ลดได้ 5 กก. ใน 14 วันของโปรแกรม

Margarita: “อาการแพ้ส่วนใหญ่หายไปอย่างไร้ร่องรอย น้ำหนักส่วนเกินเหลือ 18 กิโลกรัมตลอดทาง เช่นเดียวกับปัญหามากมายที่มองเห็นได้ไม่ดีกับพื้นหลังของอาการหลัก ฉันกลับมามีชีวิตอีกครั้ง!!! »

Ruslan: “...ผื่นถาวรบนร่างกายของธรรมชาติแพ้...ผลของโปรแกรมทำให้ฉันตะลึง! ฉันไม่เพียงลดน้ำหนักได้ 5 กก. (แม้ว่าจะไม่ใช่เป้าหมายของฉันก็ตาม)! สิ่งที่สำคัญคือร่างกายของฉัน ผดผื่นทั้งหมด (เน้นย้ำ ALL) ผ่านไปแล้ว! »

Irina: “มือบำบัดของ Deepak และชั้นเรียนโยคะตอนเช้าและชี่กงกับ Oksana - น้ำหนักเพิ่มอีก 7 ปอนด์ละลายไปอย่างไร้ร่องรอย แต่การเปลี่ยนแปลงหลักในร่างกายของฉันคือมันกลายเป็นของเหลวสำหรับพลังงานที่ละเอียดอ่อนและยืดหยุ่นได้”

อายุรเวทแนะนำให้คนที่มีสุขภาพดีทำความสะอาดร่างกายโดยทั่วไปในรูปแบบของปัญจกรรมปีละครั้ง คนไข้ของเราหลายท่านที่เคยประสบกับความรู้สึกมหัศจรรย์ของการลดน้ำหนัก บวกกับความรู้สึกของสุขภาพ ความอ่อนเยาว์ ความแข็งแรงของแต่ละเซลล์ เมื่อร่างกายเบา คล่องตัว และยืดหยุ่น มาหาเราครั้งแล้วครั้งเล่าเพื่อสัมผัสความรู้สึกที่ยากจะลืมเลือนเหล่านี้ ครั้งแล้วครั้งเล่า:

คิริลล์: “ความคุ้นเคยครั้งแรกของฉันกับปัญจกามา ณ ใจกลางเมืองอ็อกซานาและดีพัค... เกิดขึ้นเมื่อปีก่อน หลังจากเจ็ดวันของการทำหัตถการอายุรเวทต่างๆ ร่างกายของฉันก็เต็มไปด้วยพลังงาน ความเบาสบาย และสุขภาพที่ดี ฉันรู้สึกได้เกิดใหม่ ฉันสัญญากับตัวเองถ้าเป็นไปได้ว่าจะมาที่ Oksana และ Deepak ปีละครั้งเพื่อฟื้นฟูความสมดุลทางร่างกายและจิตใจ เพราะชีวิตในเมืองใหญ่ทำให้เกิดความเครียดมากมายต่อร่างกาย”

ในระหว่างโปรแกรม เรายังสอนผู้ป่วยให้รู้จักระบบการรักษาสมดุลแบบรัฐธรรมนูญที่บ้าน สถานการณ์ปกติ: ถ้าคนกลับบ้านและยังคงทำตามนิสัยเดิม น้ำหนักพร้อมกับความเจ็บป่วยจะเริ่มค่อยๆ กลับมา หากบุคคลปฏิบัติตามคำแนะนำของเรา น้ำหนักจะยังคงอยู่ในระดับที่ทำได้ และในกรณีที่ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัด น้ำหนักนั้นจะลดลงอย่างต่อเนื่อง

ระบบการวัดสำหรับ "การบ้าน" ถูกเลือกเป็นรายบุคคลสำหรับ ปรึกษาอายุรเวท โดยคำนึงถึงประเภทรัฐธรรมนูญและภาวะสุขภาพของผู้ป่วย

บ่อยครั้งที่ตัวแทนของประเภทรัฐธรรมนูญซึ่ง Kapha เป็นผู้นำหรือหนึ่งในผู้นำ doshas มีน้ำหนักเกิน ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ระบบมาตรการในการรักษา Kapha dosha ให้สมดุล ตัวแทนของรัฐธรรมนูญประเภทอื่นสามารถใช้ระบบนี้ได้ชั่วคราวหากต้องการลดน้ำหนักหรือกำจัดสารพิษที่บ้าน ระบบมาตรการนี้รวมถึง:

1) กินตามกะปะ ตารางรายละเอียดสามารถพบได้ในวรรณกรรมหรือบนอินเทอร์เน็ต หลักการพื้นฐานมีดังนี้:

งดอาหาร อาหารอามาเจน .

· ห้ามรับประทานอาหารก่อน 10.00 น. และหลัง 18.00 น. อาหารหลักน่าจะประมาณเที่ยง ไม่ควรรับประทานอาหารเช้าเลย แต่ควรทำอาหารมื้อแรกในตอนบ่าย กินวันละสองครั้ง

· หลีกเลี่ยงรสหวาน เปรี้ยว และเค็ม

ขอแนะนำให้ใช้รสชาติที่ฉุน ขม และฝาด ซึ่งพบได้มากในเครื่องเทศและสมุนไพร รสเผ็ดและขมไปพร้อม ๆ กันช่วยล้างพิษในร่างกาย ดังนั้นเครื่องเทศและสมุนไพรจึงควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องเทศที่แนะนำ: ขิง พริกไทยแดงและดำ มัสตาร์ด กานพลู มะรุม asafoetida ฟีนูกรีกและอบเชย เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร คุณสามารถใช้ Trikatu 1/3-1 / 2 ช้อนชาหรือผสมผงแห้งของขิง พริกไทยแดงและดำหลังอาหารแต่ละมื้อ

· หลีกเลี่ยงอาหารมัน หนัก เปียก และเย็น

· พื้นฐานของอาหารควรเป็นผัก พืชตระกูลถั่ว (โดยเฉพาะถั่วเขียว ถั่วแดง) และธัญพืชเบา: บัควีท ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโพด (ควรอยู่ในรูปของขนมปังแห้ง)

· วันถือศีลอดแสดงบนชาที่ทำจากเครื่องเทศและสมุนไพร เป็นไปได้ด้วยน้ำผึ้ง เช่นเดียวกับการถือศีลอด

2) สมุนไพรอายุรเวทและการเตรียมการ:

เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร: Triratu และ chitrak เช่นเดียวกับเครื่องเทศข้างต้น

สมุนไพรขมลดไขมัน: คะทูกะ, ชิรายาตะ, สะเดา, บาร์เบอร์รี่, เช่นเดียวกับสมุนไพรที่ระบุไว้ข้างต้น,

ยาระบายอ่อน: Triphala churna,

· ยาขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรง: psyllium, สติกมาข้าวโพด และ MUMIE ซึ่งเป็นทั้งยาชูกำลังและสารกระตุ้นการเผาผลาญ + เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มัมมี่มีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ

· สมุนไพรสำหรับระบบประสาท มีส่วนทำให้นิสัยอ่อนแอลงซึ่งนำไปสู่โรคอ้วน: calamus และ brahmi

3) การอาบน้ำหรือซาวน่าเป็นประจำทำให้เหงื่อออกมาก

4) การออกกำลังกายอย่างหนักเป็นประจำทำให้เหงื่อออกมาก ระบบโยคะที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายอย่างหนักและการยืดกล้ามเนื้อในเวลาเดียวกัน: โยคะ Iyengar และ Ashtanga Vinyasa

5) ควรหลีกเลี่ยงการนอนหลับยาวและนอนกลางวัน

ประสบการณ์ส่วนตัวของฉันและประสบการณ์ของผู้ป่วยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการพัฒนานิสัยใหม่ ๆ เป็นเรื่องง่ายหากกลไกการรักษาทำงานในร่างกายอยู่แล้ว Panchakarma กำลังเตรียมพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปรับโครงสร้างร่างกายบน "รางใหม่" ร่างกายไม่ต้องการกลับไปเป็นนิสัยเดิมอีกต่อไป

เราหวังว่าคุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้ง่ายและไม่เจ็บปวด!

และคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับประสบการณ์ของผู้ป่วยรายอื่นๆ ของเราได้ในหัวข้อ ความคิดเห็น

ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันที่จะผอมเพรียวอยู่เสมอทำให้คนอื่นชื่นชม ในการไล่ตามความฝันนี้ ผู้หญิงมักจะอดอาหารด้วยความอดอยาก วันอดอาหาร โหลดร่างกายด้วยการออกแรงอย่างหนัก อย่างไรก็ตาม ความพยายามเหล่านี้มักจะให้ผลลัพธ์เพียงชั่วคราวเท่านั้น ซึ่งจะผ่านไปอย่างรวดเร็วหลังจากกลับไปรับประทานอาหารและวิถีชีวิตตามปกติ ผลลัพธ์ที่มั่นคงซึ่งจะคงอยู่เป็นเวลานานสามารถรักษาได้ก็ต่อเมื่อคุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมาตลอดชีวิต

เห็นด้วย มีคนจำนวนน้อยมากที่สามารถพรากตัวเองจากอาหารโปรดบางอย่างไปตลอดชีวิตที่เหลือ เช่น ผลิตภัณฑ์จากนมหรือเนื้อสัตว์ ตามรูปแบบการรับประทานอาหารสมัยใหม่หลายแบบที่ต้องการ เฉพาะคนที่มีความแข็งแกร่งเท่านั้นที่จะเป็นมังสวิรัติหรือนักชิมอาหารดิบได้ เพราะเขาจะต้องลิดรอนความสุขในการกินไปตลอดกาล ตลอดชีวิตของฉัน การนับแคลอรีบนจานและพยายามในทุกวิถีทางที่ทำได้ไม่ให้เกินที่อนุญาตก็ค่อนข้างยากและเหน็ดเหนื่อย ผู้หญิงส่วนใหญ่ยึดติดกับอาหารดังกล่าวเพียงชั่วขณะหนึ่งและหลังจากนั้นพวกเขาก็สลายตัวและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น สิ่งที่ครึ่งที่สวยงามของมนุษยชาติไม่จำเป็นต้องผ่านเพื่อให้ได้ร่างในอุดมคติ!

แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามีวิธีกินเกือบทุกอย่าง แม้แต่เนื้อ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม ไม่นับแคลอรีที่กิน อิ่มเสมอ และในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนัก น่าประหลาดใจ? วิธีนี้ได้รับการพัฒนาเมื่อสามพันปีก่อนโดยเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของอายุรเวทยาอินเดียโบราณ ด้วยเทคนิคทางโภชนาการนี้ คุณสามารถรับประทานอาหารได้มากมาย อร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ พร้อมคืนความสมดุลของพลังงานภายในร่างกาย โภชนาการอายุรเวทไม่ใช่เทรนด์แฟชั่นใหม่ เพราะมันมีอายุมากกว่าอาหารทั้งหมด และประสิทธิภาพของมันได้รับการทดสอบมานับพันปีแล้ว

ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการกินที่ถูกต้องตามอายุรเวทและในขณะเดียวกันก็กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน โรคภัยไข้เจ็บ และสุขภาพที่ไม่ดี

อายุรเวทคืออะไร?

อายุรเวทหมายถึง "ศาสตร์แห่งชีวิต" ในภาษาสันสกฤต ทุกอย่างได้รับการกล่าวในชื่อแล้ว เนื่องจากอายุรเวทไม่ได้เป็นเพียงโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอินเดียที่จำเพาะเจาะจงอีกด้วย ซึ่งปรากฏราวๆ ศตวรรษที่ 13 ก่อนคริสตกาล อายุรเวทถือได้ว่าเป็นต้นกำเนิดของการแพทย์แผนปัจจุบันทุกด้านอย่างถูกต้องและในหลายประเทศทั่วโลกยังคงใช้รูปแบบเดิมจึงรักษาโรคร้ายได้มากมาย

ลักษณะเฉพาะของโภชนาการอายุรเวทคือไม่เพียงคำนึงถึงความต้องการทางสรีรวิทยาของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อร่างกายและจิตวิญญาณที่ "บอบบาง" อายุรเวทเชื่อว่าร่างกายของบุคคลส่วนใหญ่จะกำหนดการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบประสาทของเขา ซึ่งส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญ ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงมีสามประเภทคือ Vata, Pitta และ Kapha คนเหล่านี้แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ไม่เพียงแต่ในร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวละคร คุณสมบัติส่วนบุคคล ดังนั้นโภชนาการของพวกเขาจึงไม่เหมือนกัน

นอกจากนี้ อายุรเวทเมื่อเลือกอาหารที่เหมาะสม คำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น เพศ อายุ การสร้าง ฤดูกาล ที่อยู่อาศัย และลักษณะของบุคคล เฉพาะแพทย์อายุรเวทที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถเลือกอาหารของคุณได้ ซึ่งไม่เพียงแต่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังรักษาร่างกายและจิตใจ ทำให้ชีวิตมีความสามัคคี

พื้นฐานของโภชนาการอายุรเวทคืออาหารที่สมบูรณ์และสมดุลที่จะตอบสนองทุกความต้องการของร่างกายของบุคคลใดบุคคลหนึ่งและนำความสุขมาสู่จิตวิญญาณของเขา ซึ่งหมายความว่าอาหารควรจะเพลิดเพลิน สวยงาม และอร่อย การกินเป็นพิธีกรรมที่แท้จริงที่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์และร่างกายที่ "บอบบาง" ด้วยอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์ อายุรเวทเป็นความรู้เรื่องชีวิตที่ยืนยาว มีสุขภาพดี และมีความสุข และการบรรลุความสุขนั้นเป็นไปไม่ได้ด้วยข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรงอย่างต่อเนื่อง วิญญาณและร่างกายแยกจากกันไม่ได้ ดังนั้นอายุรเวทจึงได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของบุคคลทั้งสองนี้

ประเภทของสรีระของมนุษย์ตามอายุรเวท

อายุรเวทแบ่งทุกคนออกเป็นสาม doshas นั่นคือความซับซ้อนของลักษณะทางกายภาพและทางจิตอารมณ์ที่กำหนดการเผาผลาญผิวและลักษณะของแต่ละคนเป็นรายบุคคล ทุกคนรวมคุณสมบัติของ doshas สามตัวเข้าด้วยกัน แต่มักจะมีผลเหนือกว่าซึ่งกำหนดประเภทของโภชนาการอายุรเวท ประเภท Dosha: Vata, Pitta และ Kapha เพื่อให้เข้าใจว่าคุณเป็นสมาชิกของ dosha ใดเรามาดูแต่ละอันให้ละเอียดยิ่งขึ้น

1. สำลี.คนประเภทนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาจะเคลื่อนไหวอยู่เสมอ กระตือรือร้น และมีน้ำหนักไม่เกิน ไม่ว่าจะกินมากแค่ไหนก็ตาม แน่นอนว่าทุกคนได้พบกับคนเหล่านี้และประหลาดใจกับพลังงานที่สำคัญของพวกเขาล้น มีลักษณะรูปร่างผอมบาง แขนและขายาวและบาง ใบหน้าสวย ผิวและผมแห้ง มือและเท้าของพวกเขาเย็นอยู่เสมอ แม้ในฤดูร้อน และผิวหนังของพวกมันเป็นขุย คนประเภทนี้ทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว รวดเร็ว แต่ไม่ค่อยเสร็จสิ้นสิ่งที่พวกเขาเริ่มต้น มีอาการผิดปกติทางประสาท, อาการเสีย, โรคจิตและภาวะซึมเศร้าบ่อยครั้ง ความอยากอาหารของวาตะมักจะอ่อนแอและพวกมันกินเพียงเพื่อให้ได้พลังงานที่ต้องการเท่านั้น บ่อยครั้งที่ชาว Vata ลืมเรื่องการกินและทำธุรกิจ

   อายุรเวทเชื่อว่าเพื่อคืนความสมดุลของพลังงานและสารอาหารที่สำคัญในคนดังกล่าว อาหารบางชนิดมีความจำเป็น พวกเขาได้รับการสนับสนุนให้กินอาหารหวานเปรี้ยวและเค็ม เนื่องจากระบบย่อยอาหารของวาตาอ่อนแอมาก อาหารที่ทำให้เกิดการหมักในลำไส้จึงถูกห้ามใช้ เหล่านี้คือแอปเปิ้ลสด กะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่ว คนประเภทนี้กินเนื้อได้ แต่แนะนำว่าอย่าทอด แต่ให้ต้มหรืออบ ผักและผลไม้สดมีไฟเบอร์จำนวนมากและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น คุณจึงรับประทานได้มากเท่าที่ต้องการ สำหรับคนเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารอุ่น ๆ ชื้น ๆ ที่มีน้ำมันพืชหรือกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมดถูกย่อยและดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยคนเหล่านี้ และเนยให้ความยืดหยุ่นที่จำเป็นต่อผิวหนังและเยื่อหุ้มเซลล์ เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนเหล่านี้ที่จะเลิกใช้กาแฟและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาเฟอีนอย่างสมบูรณ์ พลังงานของพวกเขาควรจะสมดุลด้วยอาหารที่ทำให้ง่วงนอนเล็กน้อย - อาหารเหล่านี้มีรสหวานและมีคาร์โบไฮเดรต หากคุณอยู่ใน Dosha นี้อย่ากลัวที่จะกินอาหารเหล่านี้เพราะจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่จะทำให้คุณสบายใจความสงบและรูปลักษณ์ที่เฟื่องฟู ธัญพืชจำนวนมากจะช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพและปรับปรุงสภาพของผิว ไขมันจะช่วยให้ร่างกายมีความยืดหยุ่น และผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยให้ฟัน เล็บและผมแข็งแรง

   ตามอายุรเวท อาหารของชาววาตะควรประกอบด้วยโปรตีน 20% คาร์โบไฮเดรต 40% และไขมัน 40%

2. พิตต์.คนประเภทนี้มีร่างกายที่แข็งแรงซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า "น็อค" คือ คนที่มีกระดูกกว้าง มีมวลกล้ามเนื้อแต่ไม่หนา คนเหล่านี้อาจฟื้นตัวได้อย่างมีนัยสำคัญหากพวกเขาใช้ชีวิตอยู่ประจำและกินคาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็วมากเกินไป พวกเขามักจะมีความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยม เคลื่อนไหวมาก เล่นกีฬา คนเหล่านี้มีนิสัยดื้อรั้นซึ่งมักจะนำพวกเขาไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการไม่ว่าจะต้องแลกด้วยอะไรก็ตาม มีผู้นำที่ยอดเยี่ยมมากมายในหมู่พวกเขา เนื่องจากคนประเภทนี้มีความสามารถทางจิตและความเป็นผู้นำที่ไม่ธรรมดา บุคลิกของพวกเขาโดดเด่นด้วยความดื้อรั้นความเพียรและแม้กระทั่งความก้าวร้าว ผิวของพวกเขามักจะเบามาก ผมของพวกเขาบาง แต่มีสุขภาพดี ใบหน้าของพวกเขามีขนาดใหญ่และมีความมุ่งมั่น ชาวปิตตะไม่ทนความร้อนได้ดี มีเหงื่อออกมาก และเบื่ออาหาร

   ตามอายุรเวท คนประเภทนี้ควรชอบรสหวาน ฝาด และขมในอาหารของตน แต่หลีกเลี่ยงรสเค็ม เปรี้ยว และเผ็ด พื้นฐานของอาหารคือผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี อาหารทอดทั้งหมดควรแยกออกจากอาหาร เนื่องจาก Pittas มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ และถุงน้ำดีอักเสบ คนประเภทนี้ไม่ควรกินมากเกินไป อย่างไรก็ตาม มื้ออาหารของพวกเขาควรบ่อยและน่าพอใจและมีซีเรียลมากมาย ผักและผลไม้สด รวมทั้งเนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่และนม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าชาวพิตต์ไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์นมหมัก ดังนั้นควรปฏิเสธหรือลดการใช้ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และโยเกิร์ตให้น้อยที่สุด แทนที่ด้วยนมสดหรือชีส คนเหล่านี้ย่อยพืชตระกูลถั่ว ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโอ๊ต และผลไม้หวานได้ดี แต่ถั่ว เนื้อวัว มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม และหัวบีตนั้นไม่ดี อาหารของพวกเขาควรประกอบด้วยโปรตีน 30% ซีเรียล 50% และไขมัน 20%

3. กะพา.ตัวแทนของคนประเภทนี้มักมีรูปร่างใหญ่และมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน พวกเขาพูดเกี่ยวกับคนเหล่านี้ว่าพวกเขาดีขึ้นจากความคิดเรื่องอาหารเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะตั้งแต่วัยเด็กพวกเขามีแนวโน้มที่จะได้รับน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากการเผาผลาญของพวกเขาช้ากว่าตัวแทนของ doshas อื่น ๆ คนเหล่านี้มีลักษณะนิสัยที่เชื่องช้า มีวิถีชีวิตแบบพาสซีฟ มีความต้านทานทางอารมณ์สูงต่อความเครียด ความสงบ และความสม่ำเสมอของการกระทำ คนเหล่านี้มักจะจบสิ่งที่พวกเขาเริ่มต้น พวกเขาไม่มีจิตใจที่ "มีชีวิต" แต่ถ้าพวกเขาเจาะลึกอะไรบางอย่าง พวกเขาจำข้อมูลได้ตลอดชีวิต มีลักษณะเป็นผิวเรียบเป็นมันเงา ผมหนาหยาบ กระดูกกว้าง และร่างกายที่ใหญ่ ส่วนใหญ่มักจะ Kapha ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด หายใจถี่ โรคหอบหืด และไมเกรน แน่นอนว่าคนเหล่านี้ไม่ควรกินมากเกินไปและจำเป็นต้องควบคุมอาหารอย่างระมัดระวัง

   โดยพื้นฐานแล้ว พวกเขาควรกินอาหารที่มีรสขม ขม และฝาด และแนะนำให้ปฏิเสธอาหารที่มีรสหวาน เปรี้ยว และเค็ม คนเหล่านี้ควรมีทัศนคติพิเศษต่อน้ำตาล เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเบาหวาน เป็นการดีที่สุดที่จะขจัดน้ำตาลออกจากอาหารโดยสมบูรณ์ แทนที่ด้วยน้ำผึ้งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินเพียงเล็กน้อย ผู้ที่มีรูปร่างเช่นนี้ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิด โดยเฉพาะเนย เพราะมันมีส่วนทำให้เกิดการสะสมของไขมันส่วนเกินใต้ผิวหนัง ควรลดปริมาณน้ำมันพืชในอาหารลงอย่างมาก

   จากซีเรียล คุณต้องใส่ใจกับข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดและบัควีท แต่ลืมข้าวสาลี ข้าวขาว และข้าวโพดไปได้เลย คนประเภทนี้แสดงการทานมังสวิรัติ แต่ถ้าเป็นการยากที่จะปฏิเสธอาหารสัตว์ ก็ควรเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยปลาไม่ติดมันและสัตว์ปีก ขิงซึ่งสามารถใส่ในอาหารหรือชงเป็นชาได้ มีผลดีอย่างมากต่อการเผาผลาญของ Kapha อาหารเช่นมะเขือเทศ มะเขือยาว มันฝรั่ง กล้วย มะพร้าว อะโวคาโดและบวบควรแยกออกจากอาหาร อาหารของชาวกะปะควรประกอบด้วยโปรตีน 30% คาร์โบไฮเดรต 40% และไขมัน 30% คุณต้องกินซุปและน้ำผลไม้คั้นสดจำนวนมากรวมทั้งใช้เวลาอดอาหาร "ของเหลว" เป็นประจำ

การจำแนกรสนิยมตามอายุรเวท

อายุรเวทแยกแยะรสนิยมพื้นฐานหกประการที่อาหารทั้งหมดมี มันสำคัญมากที่อาหารจะต้องมีความสมดุลของรสชาติเหล่านี้ ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของบุคคล คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและปัญหาสุขภาพได้โดยปฏิบัติตามกฎความสมดุลของรสนิยมอย่างถาวรโดยไม่ต้องอดอาหารและข้อจำกัด

• รสหวานมีอยู่ในอาหาร เช่น ข้าว นม น้ำตาล ข้าวสาลี น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง บัควีท แครอท หัวบีต ลูกแพร์ องุ่น มันฝรั่ง หัวหอม เบอร์รี่บางชนิด แตง พวกมันปล่อยพลังงานออกมาอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดผลที่ชุ่มชื่น อาหารรสหวานกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินซึ่งให้ความรู้สึกมีความสุข อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารที่มีรสหวานมีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วน การย่อยอาหารไม่ดี การหมักในลำไส้ และลักษณะของโรคเบาหวาน สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็น Kapha ทางที่ดีควรกำจัดพวกมันให้หมดจากอาหารหรือกินทีละน้อยในตอนเช้า
• รสเปรี้ยวมีอยู่ในผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ ผลไม้รสเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นม ผักชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ สับปะรด มะละกอ และน้ำส้มสายชู หากใช้อย่างชาญฉลาด จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ให้ความแข็งแรงและพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น อิจฉาริษยาและแผลในกระเพาะอาหาร
• รสเค็มเฉพาะกับเนื้อสัตว์ เกลือ สาหร่าย ซีอิ๊ว มิโซะวาง การบริโภคอาหารรสเค็มในระดับปานกลางจะช่วยรักษาและฟื้นฟูสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายที่ดีต่อสุขภาพ ปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหาร อาหารรสเค็มที่มากเกินไปจะทำให้เกิดอาการบวมน้ำ ความเครียดที่ไตเพิ่มขึ้น ความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น การไหลเวียนโลหิตไม่ดี และสภาพผิว
• รสเผ็ดเรารู้สึกถึงความหลากหลายของพริกแดง, ขิง, กระเทียมป่า, หัวหอม, กระเทียม, มัสตาร์ด, หัวไชเท้า รสชาตินี้อบอุ่นเป็นอย่างดีกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและความอยากอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้รสเผ็ดยังช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัดและโรคอักเสบได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ควรใช้อาหารรสเผ็ดด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากอาจทำให้เกิดความตื่นเต้นทางประสาท อิจฉาริษยา แผลในกระเพาะอาหาร อาหารไม่ย่อย และแม้กระทั่งการทำงานของระบบสืบพันธุ์ลดลง
• รสขมมีอยู่ในสมุนไพรเกือบทั้งหมด เช่นเดียวกับว่านหางจระเข้ ดอกแดนดิไลออน กาแฟ สีน้ำตาล ขมิ้นและไม้จันทน์ ส่วนใหญ่มักจะไม่กินรสขม แต่มีการเตรียมชาสมุนไพรหลากหลายชนิด ด้วยสิ่งนี้ คุณสามารถลดอุณหภูมิร่างกายสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงการไหลเวียนของน้ำดีและการทำงานของตับ รักษาโรคแบคทีเรีย และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เนื่องจากไม่มีใครสามารถกินอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีรสขมมากเกินไปได้ ชาสมุนไพรหลายชนิดสามารถดื่มได้ทุกวันในระหว่างวัน
• รสฝาดมีพืชตระกูลถั่ว กะหล่ำดอก รากขึ้นฉ่าย ถั่วเขียว อาร์ติโชก ฟักทอง ผักกาดหอม ทับทิม และกล้วยทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ที่มีรสฝาดจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ หยุดเลือด รักษาแผลที่แผลของเยื่อเมือกและผิวหนัง และยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรง การใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องผูก

อาหารทุกชนิดตามอายุรเวทควรมีความสมดุลของรสชาติเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพหรือแก้ไขปัญหา เนื้อหาในอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้

การลดน้ำหนักอย่างได้ผลตามอายุรเวท

ในระหว่างโภชนาการอายุรเวทมีการกำจัดไขมันใต้ผิวหนังที่สมบูรณ์ แต่ค่อยเป็นค่อยไป ในการลดน้ำหนักและรวมผลลัพธ์ของชีวิต สิ่งสำคัญคือต้องยึดรูปแบบนี้อย่างต่อเนื่องโดยไม่เปลี่ยนแปลง ก่อนอื่นคุณต้องกำหนด dosha ของคุณให้ถูกต้องเพราะอาหารของคุณจะขึ้นอยู่กับมัน เนื่องจากแต่ละคนมักจะมีโดชาสองหรือสามโดชาในเวลาเดียวกัน แพทย์อายุรเวทเท่านั้นที่สามารถกำหนดโดชาที่โดดเด่นได้อย่างถูกต้องด้วยความช่วยเหลือจากการศึกษาพิเศษ

เมื่อคุณกำหนดประเภทของร่างกายและลักษณะนิสัยได้แล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามคำแนะนำของอายุรเวทสำหรับโดชาเฉพาะนั้น ชาวฮินดูที่ยังคงปฏิบัติอายุรเวทนั้นแทบจะไม่เคยมีน้ำหนักเกินและไม่มีปัญหาสุขภาพ แม้ว่าสภาพความเป็นอยู่ของพวกเขาจะห่างไกลจากอุดมคติ

ด้วยความช่วยเหลือของอายุรเวท คุณจะประสานโลกภายในและภายนอกของคุณ ค้นหาร่างกายในอุดมคติที่ไม่มีไขมัน แต่ด้วยมวลกล้ามเนื้อที่พัฒนาแล้ว กำจัดโรคต่าง ๆ และปรับปรุงความสมดุลของประสาท โภชนาการอายุรเวทไม่ใช่อาหาร แต่เป็นวิธีการพิเศษในการแก้ปัญหามากมายเกี่ยวกับร่างกายและร่างกายที่ "บอบบาง" โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและข้อจำกัดที่จริงจังในอาหาร ทำให้จิตใจปลอดโปร่ง และกลมกลืนกับโลกภายนอก

คำถามในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินนั้นมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในยุคของเรา เนื่องจากภาวะทุพโภชนาการ ชีวิตที่เร่งรีบ ความเครียดไม่รู้จบ และระบบนิเวศที่ย่ำแย่ คนสมัยใหม่มักมีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักเกิน นักโภชนาการและแพทย์เสนอวิธีลดน้ำหนักหลายวิธี: อาหาร การออกกำลังกาย ยาเม็ด และการผ่าตัด หากสองวิธีแรกนั้นดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการเสมอไป วิธีที่เหลือนั้นอันตรายมากและอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ วิธีทางเลือกเสนอแนวทางที่ก้าวร้าวน้อยกว่า

อายุรเวทคือยาแผนโบราณของอินเดียโบราณ (แปลว่า "ความรู้เรื่องอายุยืน") ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างเป็นธรรมชาติ โดยใช้เคล็ดลับง่ายๆ ที่ปฏิบัติตามได้ง่าย พวกเขาจะมีประสิทธิภาพหากใช้ในลักษณะที่ซับซ้อนตามที่อายุรเวทแนะนำให้ทำ

Dosha Doshas

ตามตำราอายุรเวท ในร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบพื้นฐานทั้งหมดจะรวมกันเป็นสามพลังชีวิตหลัก ซึ่งเรียกว่าโดชา เฉพาะผู้ที่มีร่างกายทั้งสาม doshas อยู่ในสมดุลเท่านั้นจึงจะถือว่ามีสุขภาพที่ดี Doshas แบ่งออกเป็น

• สำลี;
• ปิตตะ;
• กะพา.

หากโดชาใดมีอิทธิพลเหนือบุคคล ความสมดุลจะถูกรบกวนและเกิดโรคต่างๆ ขึ้น โภชนาการให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนของ doshas ขึ้นอยู่กับมัน โดยการปรับการบริโภคอาหารอย่างเหมาะสม คุณสามารถคืนสมดุล ตามลำดับ กำจัดปัญหาสุขภาพ นอกจากนี้ยังใช้กับการลดน้ำหนัก

รสชาติของผลิตภัณฑ์ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก - เชื่อกันว่ารสขมและรสเผ็ดมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติดังกล่าวเพียงอย่างเดียว ความเด่นของรสชาติอื่นๆ ในเมนูทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

• คลีนซิ่ง.
• บริการนวด;
• อาหาร
• ระบอบการปกครองรายวัน;
• เล่นกีฬา;
• ทัศนคติเชิงบวก.

ใช้คลีนซิ่งอายุรเวทเพื่อเร่งการลดน้ำหนัก

ความสะอาดของร่างกายมีความสำคัญทั้งภายนอกและภายใน เพื่อความสะอาดภายนอกก็เพียงพอแล้วสำหรับคุณที่จะอาบน้ำและอาบน้ำและยิ่งไปกว่านั้นการอบไอน้ำเป็นประจำ - ไม่สำคัญว่าจะเป็นอ่างอาบน้ำแบบรัสเซีย ซาวน่า หรือฮัมมัม เป็นสิ่งสำคัญที่เมื่อนึ่งร่างกายรูขุมขนจะเปิดออกและสารพิษจะถูกปล่อยออกซึ่งเป็นพิษต่อร่างกาย

การทำความสะอาดร่างกายจากภายในเป็นจุดสำคัญอย่างหนึ่งในอายุรเวท หากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินตลอดไป ภารกิจหลักในระยะแรกคือการกำจัด "ขยะ" ที่สะสมอยู่ในร่างกาย หลายวิธีใช้สำหรับสิ่งนี้:

• ศัตรู
• ยาระบาย
• ดื่มน้ำและน้ำมันในขณะท้องว่าง
• การอดอาหารเป็นระยะ

วิธีการทั้งหมดเหล่านี้ควรใช้โดยปราศจากความคลั่งไคล้ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล คุณไม่ควรรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรง ในทางกลับกัน ผลลัพธ์ของขั้นตอนเหล่านี้ควรเป็นความเบาและความรู้สึกปลดปล่อยจากภาระที่มากเกินไป

การทำให้บริสุทธิ์ไม่เพียงแต่ช่วยกำจัดสารพิษเท่านั้น เป็นผลมาจากขั้นตอนดังกล่าว ผิวเปลี่ยนแปลง ผิวจะสด และสะอาด โรคผิวหนังต่าง ๆ อาการแพ้ ฝี และกลากมักจะหายไปอย่างไร้ร่องรอย ตับยังได้รับการชำระล้างร่วมกับลำไส้ ช่วยกำจัดเม็ดสีที่มากเกินไป การทำความสะอาดมีผลดีไม่เพียงต่อผิวหนัง แต่ยังรวมถึงสภาพของเส้นผมและเล็บด้วย มันสำคัญมากที่จะไม่ใช้ขั้นตอนการทำความสะอาดในทางที่ผิด มิฉะนั้น ร่างกายที่กำจัดสารพิษจะเริ่มกำจัดสารอาหาร และสิ่งนี้คุกคามการเสื่อมสภาพของผิวอย่างรวดเร็ว ผมและเล็บเปราะบาง ฟันผุ และปัญหาการมองเห็น

บริการนวด

อาหารอายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนัก

ถือว่าเป็นไปตามหลักการพื้นฐานหลายประการ:

• กินอาหารพื้นเมือง. อาหารที่เหมาะที่สุดสำหรับบุคคลนั้นปลูกในที่ที่เขาอาศัยอยู่ แพทย์ชาวอินเดียเชื่อว่าพลังงานที่สะสมในผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการบำรุงร่างกายของมนุษย์ เนื่องจากพลังงานเหล่านี้มีความยาวคลื่นเท่ากัน

• เปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติ พืชมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่นเดียวกับเส้นใยธรรมชาติที่ช่วยขับของเสียออกจากทางเดินอาหารตามธรรมชาติ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในรูปแบบดิบหรือผ่านการอบชุบด้วยความร้อนน้อยที่สุด ให้ความสำคัญกับอาหารต้มหรืออบ หลีกเลี่ยงการทอดและรมควัน ผลิตภัณฑ์จากนมส่วนใหญ่ไม่ได้มีไว้สำหรับโภชนาการของผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงแยกออกได้ง่าย โดยแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์และย่อยง่าย เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว คอทเทจชีส ควรลบเนื้อสัตว์ออกจากเมนูด้วย หากคุณไม่สามารถตัดเนื้อออกให้หมดได้ ให้ลดปริมาณและความถี่ในการใช้ งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมก่อนนอน

• อาหารประจำ. เพื่อการหลั่งน้ำย่อยที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องกินไปพร้อม ๆ กัน ร่างกายจะค่อยๆ ชินกับระเบียบและการย่อยอาหารตามปกติ

• อาหารหลักควรเป็นมื้อเที่ยง ในเวลานี้ คุณสามารถซื้ออาหารที่มีแคลอรีสูงได้มากกว่าเวลาอื่นๆ ของวัน คุณไม่สามารถกินในเวลากลางคืน - อาหารมื้อสุดท้ายในตอนเย็นไม่ควรเกินสองชั่วโมงก่อนนอน ในกรณีนี้ ทุกอย่างที่กินเข้าไปจะมีเวลาย่อยและกลายเป็นพลังงาน และไม่สะสมที่ด้านข้างในรูปของไขมัน

• กินอาหารตามฤดูกาล. เป็นเรื่องปกติที่บุคคลจะกินอาหารที่ทำให้สุกในช่วงเวลานี้ของปี อาจมีข้อยกเว้นในฤดูหนาวเมื่อใช้อาหารกระป๋องและการเตรียมจากฤดูกาลอื่นเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณควรพยายามกินอาหารตามปกติสำหรับช่วงเวลานี้ของปี: มันฝรั่ง แครอท หัวบีต กะหล่ำปลี หัวหอม กระเทียม แอปเปิ้ล และอื่นๆ

ในการแพทย์อายุรเวท การนวดร่างกายร่วมกับการเจิมด้วยน้ำมันต่างๆ ถือเป็นวิธีสำคัญในการปรับปรุงร่างกายและเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการลดน้ำหนัก

เมื่อนวดร่างกายด้วยวิธีต่างๆ จะกระตุ้นจุดแอคทีฟของร่างกาย ซึ่ง “เร่ง” ระบบเผาผลาญและร่างกายจะเริ่มกำจัดไขมันส่วนเกินนั้นเอง นอกจากนี้การนวดยังช่วยปรับปรุงการระบายน้ำเหลืองส่งผลให้อาการบวมหายไปเซลลูไลท์ลดลงผิวจะหนาแน่นและเรียบเนียนขึ้น ภาพเงานั้นกระชับรูปร่างดีขึ้นและการพับของผิวหนังส่วนเกินเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อลดน้ำหนักเป็นจำนวนมากยืดออกหรือไม่ก่อตัวเลย

น้ำมันหลายชนิดที่ใช้ในการนวดจะช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว พวกเขามีสารที่มีประโยชน์และวิตามินซึ่งเสริมความแข็งแรงของผิวและแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือด ด้วยกระแสนี้พวกเขาจึงถูกส่งไปยังอวัยวะภายในทั้งหมดโดยรักษารูปร่างและสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

การนวดน้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งรวมผลกระทบทางกายภาพ โภชนาการ และการรักษา ตลอดจนการกำจัดสารพิษอย่างแข็งขัน

อายุรเวทแนะนำให้คุณเข้านอนแต่หัวค่ำเพื่อตื่นเช้า ซึ่งสอดคล้องกับจังหวะทางชีวภาพตามธรรมชาติ ตามหลักการแล้ว บุคคลควรดำเนินชีวิตตามแบบที่บรรพบุรุษผู้อยู่ห่างไกลทำ นั่นคือ ตื่นเช้าและเข้านอนตอนพระอาทิตย์ตกดิน น่าเสียดายที่จังหวะชีวิตสมัยใหม่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่ก็คุ้มค่าที่จะพยายามปรับกิจวัตรประจำวันในอุดมคติและปรับเปลี่ยนกิจวัตรประจำวันเล็กน้อย

กีฬาในอายุรเวทเชื่อมโยงกับปรัชญาอย่างแยกไม่ออก โยคะนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบของวิทยาศาสตร์อายุรเวท โยคะมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายและจิตใจ - รักษาร่างกาย ทำให้ข้อต่อเคลื่อนไหว และกล้ามเนื้อแข็งแรง นอกจากผลกระทบทางกายภาพอย่างหมดจดแล้ว โยคะยังช่วยชำระจิตใจให้บริสุทธิ์และพัฒนาจิตสำนึก

การออกกำลังกายใดๆ ก็ตามมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก แม้แต่การเดินง่ายๆ หรือเดินลงบันไดก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ การใช้ชีวิตอยู่ประจำก่อให้เกิดความไม่สมดุลของ doshas และการพัฒนาของโรคอ้วน

องค์ประกอบสำคัญของการลดน้ำหนักในอายุรเวทคือทัศนคติที่ดี เฉพาะคนที่ใจดีเปิดกว้างและเป็นมิตรเท่านั้นที่มี doshas ที่กลมกลืนกัน ความปรารถนาที่จะบรรลุความกลมกลืนกับโลก ตัวคุณเองและคนรอบข้างจะช่วยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

โดยสรุปแล้วต้องบอกว่าองค์ประกอบแต่ละอย่างของระบบโภชนาการอายุรเวทจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ จำเป็นต้องสังเกตการกระทำที่ซับซ้อนทั้งหมดและสิ่งนี้ควรกลายเป็นนิสัย การใช้วิธีนี้เป็นครั้งคราวและไม่เป็นประจำอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้ ร่างกายที่คุ้นเคยกับระเบียบและรูปแบบชีวิตและโภชนาการบางอย่างถูกกำจัดอย่างรวดเร็วจากบัลลาสต์ในรูปของน้ำหนักเกินและต่อมาควบคุมระดับปกติของอาหารที่เข้ามา: ผู้ที่เคยกินตามอายุรเวทจะค่อยๆกำจัด การเสพติดอาหารที่มีไขมัน ของทอดและหวาน ย้ายไปกินอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย