อาหารเรียกน้ำย่อยชื่ออะไร อาหารของนักเพาะกายสามเณร. โภชนาการสำหรับนักเพาะกายเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ความสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสมไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้ ติดอาวุธให้ตัวเองด้วยความรู้ทางวิทยาศาสตร์เพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อ!
หากเป้าหมายของคุณคือการสร้างกล้ามเนื้อให้ใหญ่ แข็งแรง และไม่ติดมัน ไม่มีวิธีการฝึกอบรมใดในโลกนี้ที่จะช่วยคุณได้หากไม่มีสารอาหารที่เหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสม ร่างกายต้องการสารอาหารเพื่อฟื้นฟูและเติบโตหลังออกกำลังกาย พูดง่ายๆ ถ้าคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรง คุณต้องกิน
โปรแกรมโภชนาการของเรามีประสิทธิภาพ ก้าวหน้า และใช้งานง่าย มันขึ้นอยู่กับการวิจัยทางโภชนาการล่าสุดและเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับโปรแกรมการฝึกอบรมตามหลักวิทยาศาสตร์ของเรา แผนอาหารสร้างกล้ามเนื้อนี้จะช่วยให้คุณมีขนาดใหญ่ขึ้นโดยไม่ได้รับไขมันมากเกินไป
ปัญหาสำหรับคนจำนวนมากที่ "มีมวล" คือผลกระทบด้านลบของไขมันในร่างกายต่อความไวของอินซูลิน ซึ่งทำให้กระบวนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อช้าลง อาหารของเราจะช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ ช่วยให้คุณค่อยๆ เพิ่มปริมาณแคลอรี่เพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการปรับตัว นั่นคือคุณจะไม่มีปัญหาเรื่องการเผาผลาญและไขมันในร่างกายที่มากเกินไป
เริ่มต้นด้วยการรวบรวมอาหารพื้นฐาน เนื่องจากความแตกต่างของระดับเมตาบอลิซึมและระดับกิจกรรมของแต่ละคน ฉันไม่ต้องการใช้สมการในการคำนวณแคลอรี่ ฉันคิดว่ามันมีประสิทธิภาพมากกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการกำหนดจำนวนแคลอรีที่คุณบริโภคตอนนี้และปรับตามช่วงเวลา
โปรแกรมนี้ต้องการให้คุณติดตามแคลอรี่และธาตุอาหารหลักที่แน่นอนสำหรับ 6 สัปดาห์ข้างหน้า หากวิธีนี้ยังใหม่สำหรับคุณ ให้ค้นหาทางออนไลน์และใช้เวลาในการเรียนรู้
หากคุณไม่รู้ว่าคุณบริโภคแคลอรีเท่าไร ให้จดบันทึกประจำวันหรือใช้โปรแกรมพิเศษเพื่อจดทุกสิ่งที่คุณกินใน 3 วันแรกของการควบคุมอาหาร แอพสมาร์ทโฟนบางตัวจะช่วยคุณคำนวณปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยในช่วงเวลานี้
เพื่อเร่งกระบวนการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องเพิ่ม 300 กิโลแคลอรีในระดับพื้นฐานของการบริโภค ในอีก 2 สัปดาห์ข้างหน้า ให้ตรวจสอบน้ำหนักตัวของคุณโดยการวัดหน้าอก คอ แขน ฯลฯ ติดตามระดับไขมันของคุณด้วยคาลิปเปอร์และปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้:
- หากคุณกำลังเพิ่มน้ำหนักโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน ให้เพิ่มอีก 300 กิโลแคลอรีในอาหารประจำวันของคุณ
- ถ้าน้ำหนักไม่ขึ้น ให้เพิ่ม 500 kcal
ทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุก 2 สัปดาห์ เพิ่มแคลอรีมากขึ้นเรื่อยๆ
เพิ่มจำนวนแคลอรี
คู่มือแคลอรี่ของนักเพาะกาย
เพื่อเร่งการเพิ่มของกล้ามเนื้อ ให้เพิ่ม 300 แคลอรีในอาหารพื้นฐานของคุณ ติดตามน้ำหนักของคุณเป็นเวลาสองสัปดาห์ วัดปริมาณไขมันและกล้ามเนื้อ หากคุณเพิ่มน้ำหนักโดยไม่มีไขมัน ให้เพิ่มอีก 300 แคลอรี หากคุณน้ำหนักไม่ขึ้น ให้เพิ่ม 500 แคลอรี
ทันทีที่ปริมาณแคลอรี่ของคุณเพิ่มขึ้น คุณจะเริ่มได้รับไขมัน จะดำเนินการอย่างไรในกรณีนี้? คุณสามารถเลือกหนึ่งใน 2 ตัวเลือก
ขั้นแรกให้หยุดเพิ่มแคลอรี่ อย่างไรก็ตาม ฉันชอบวิธีหนึ่งที่ได้เรียนรู้จาก Lane Norton เขาแนะนำให้เพิ่มแคลอรีน้อยลงอย่างมาก ดังนั้นเราจะเพิ่มเพียง 50 กิโลแคลอรีในอาหารประจำวันทุก 2 สัปดาห์
พวกเขาจะถูกเผาผลาญในระหว่างกิจกรรมประจำวัน แต่หลังจากผ่านไปสองสามเดือนของการฝึกดังกล่าว ร่างกายของคุณจะได้รับจำนวนแคลอรีที่จำเป็นในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
กระจายแคลอรีเหล่านี้ในอาหาร 3-4 มื้อ โดยบริโภคทุกๆ 4 ชั่วโมงโดยประมาณ เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้แบ่งสัดส่วนเท่าๆ กัน ยกเว้นอาหารหลังออกกำลังกาย ควรมีแคลอรีมากกว่าที่เหลือประมาณ 20%
ควรบริโภคแคลอรี่ชนิดใด? ลองหา!
กระรอก
บริโภคโปรตีนในอัตรา 1.5-2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เป็นเวลา 6 สัปดาห์ข้างหน้า ซึ่งน้อยกว่าที่นักเพาะกายบางคนบริโภคอย่างมาก และอีกหนึ่งเคล็ดลับ - ซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
ทำไมน้อยจัง จากการศึกษาพบว่าการบริโภคโปรตีน 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อจึงเริ่มต้นขึ้น ในโปรแกรมของเรา เราพยายามปรับการบริโภคโปรตีนให้เหมาะสม ฉันเชื่อว่าถ้าคุณกินโปรตีนคุณภาพสูง ก็ไม่จำเป็นต้องกินโปรตีนส่วนเกิน
กระจายโปรตีนอย่างสม่ำเสมอระหว่างมื้ออาหาร แต่ละตัวควรมีโปรตีนอย่างน้อย 30 กรัม ยังใช้แหล่งต่างๆ นี่คือรายการโปรดบางส่วนของฉัน:
- น่องไก่
- อกไก่
- อกไก่งวง
- แซลมอน
- หอยแมลงภู่
- ทูน่า
- กุ้ง
- เนื้อไม่ติดมัน
- สันในหมู
- ไส้กรอกไก่
- เบคอนไก่งวง
- เวย์โปรตีน
- โปรตีนเคซีน
- กรีกโยเกิร์ต
- คอทเทจชีส
ไขมัน
ไขมันในอาหารมีหน้าที่สำคัญหลายประการ ประการแรก มันให้พลังงานรูปแบบที่เข้มข้น ไขมันบางชนิดก็ส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนเช่นกัน สำหรับการฝึกอย่างหนัก 6 สัปดาห์ข้างหน้า คุณต้องบริโภคไขมันให้เพียงพอเพื่อรักษาสุขภาพและการเติบโตของร่างกาย
เมื่อคุณมีระดับแคลอรีพื้นฐานแล้ว ให้คำนวณปริมาณไขมันที่บริโภคเข้าไปเพื่อคิดเป็น 30% ของอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ เปอร์เซ็นต์นี้จะเพิ่มขึ้น เมื่อคุณเพิ่มปริมาณแคลอรี ทุกๆ 300 แคลอรีที่คุณเพิ่มเข้าไป ควรมี 150 แคลอรีจากไขมัน ไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี ดังนั้นทุกๆ 300 กิโลแคลอรี ควรเพิ่มไขมัน 15-17 กรัม เมื่อเพิ่มอาหาร 50 กิโลแคลอรี ให้เพิ่มไขมันประมาณ 5 กรัม
ต่างจากโปรตีนซึ่งคงอยู่มากหรือน้อยตลอดทั้งวัน การบริโภคไขมันควรสัมพันธ์ผกผันกับคาร์โบไฮเดรต กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากคุณกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง คุณควรลดปริมาณไขมันที่ได้รับ และในทางกลับกัน
ไขมันมี 3 ประเภทหลัก: ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และไขมันอิ่มตัว อย่าเน้นเรื่องใดเรื่องหนึ่งกินไขมันประเภทต่างๆ นี่คือแหล่งข้อมูลที่ฉันชอบ:
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันคาโนล่า
- อาโวคาโด
- อัลมอนด์
- วอลนัท
- พิซตาชิโอ
- ถั่วมะคาเดเมีย
- เนย
- น้ำมันมะพร้าว
- น้ำมันลินสีด
คาร์โบไฮเดรต
ธาตุอาหารหลักตัวสุดท้ายที่อยู่รอบๆ ซึ่งบางทีอาจทำให้สับสนได้มากที่สุด เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากแคลอรี่ประเภทต่างๆ ฉันแบ่งคาร์โบไฮเดรตออกเป็น 2 กลุ่ม
แป้งคาร์โบไฮเดรต
อาหารต่อไปนี้ย่อยได้เร็วและมีแคลอรีสูง:
- มันฝรั่งธรรมดา
- มันเทศ
- Quinoa
- ข้าว (ขาวหรือน้ำตาล)
- ขนมปังธัญพืช
- ตอติญ่า
- คามุท
ผลไม้และผัก
ผักและผลไม้อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและย่อยได้ช้ากว่า พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและแคลอรี่น้อยลง ฉันยังรวมพืชตระกูลถั่วไว้ในรายการนี้ด้วย ดังนั้นกลุ่มที่สองจึงรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- บลูเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่
- แอปเปิ้ล
- ส้ม
- แพร์
- ผักโขม
- กะหล่ำปลี
- บร็อคโคลี
- แตงกวา
- พริกไทย
- กะหล่ำดาว
- ใบผักกาดและผักใบเขียว
- ถั่วแขก
- แครอท
- หัวหอมใหญ่
- เห็ด
- หัวหอม
- มะเขือเทศ
- ถั่ว
- ถั่วดำ
- ถั่ว
การรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารประจำวันของคุณเป็นเรื่องง่ายมาก กฎทั่วไปบางประการที่ฉันปฏิบัติตามในการบริโภคคาร์โบไฮเดรต:
- กินผักและผลไม้พร้อมอาหารทุกมื้อ
- ทานคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งเป็นอาหารเช้าและทันทีหลังออกกำลังกาย
- ในอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้ง ให้บริโภคไขมันมากขึ้น รวมทั้งผักและผลไม้ด้วย
ปริมาณโปรตีนจะไม่เปลี่ยนแปลง แคลอรี่ที่เหลือจะถูกกระจายระหว่างไขมันและคาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรต 1 กรัมมีประมาณ 4 แคลอรี ซึ่งหมายความว่าหากคุณเพิ่มอาหาร 300 กิโลแคลอรี คุณจะเพิ่มคาร์โบไฮเดรต 35-40 กรัม ด้วยการเติม 50 กิโลแคลอรี 12g จะมาจากคาร์โบไฮเดรต
แผนอาหาร
ตอนนี้คุณรู้วิธีจัดลำดับความสำคัญและกระจายแคลอรี่และสารอาหารในอาหารของคุณแล้ว ตอนนี้ ลองใช้ตัวอย่างเพื่อคำนวณแผนมื้ออาหารโดยประมาณ
สำหรับผู้ชายที่มีน้ำหนัก 80 กก. โปรแกรมจะมีลักษณะดังนี้:
- อาหารพื้นฐาน: 2700 กิโลแคลอรี
- โปรตีนพื้นฐาน (2g/kg): 160g (720 kcal)*
- ไขมันพื้นฐาน (30% ของแคลอรีทั้งหมด): 90g (810 kcal)*
- ฐานคาร์บ (แคลอรี่ที่เหลือ): 229g (1170 kcal)*
* คำนวณจากอาหารพื้นฐานและน้ำหนักตัว
ไม่เพียง แต่ผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญยังไม่สามารถค้นหาโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเพาะกายเพื่อให้ได้รูปร่างที่ยอดเยี่ยมในทันที ด้านล่างนี้คือหลักการพื้นฐานของการสร้างเมนูในการเพาะกายที่จะพาคุณไปสู่ระดับของมืออาชีพ
ผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ลดไขมัน หรือรักษารูปร่าง จะต้องมีกลยุทธ์ด้านโภชนาการพิเศษ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่เลือก เราได้จัดทำแผนคร่าวๆ และอาหารของนักเพาะกายที่สอดคล้องกับงานแต่ละอย่างในสามภารกิจนี้ นอกจากนี้เรายังจะระบุบรรทัดฐานของการบริโภคแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ซึ่งคุณควรพยายามให้ได้ทุกวัน
ตุนไว้ในรายการของเราเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ ปรุงเองที่บ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้เรายังจะนำเสนอตัวอย่างสูตรอาหารที่มีตัวเลือกการทดแทนผลิตภัณฑ์เพื่อกระจายเมนูการสูบน้ำของคุณตลอดระยะเวลาการเตรียมการ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเป็นคู่มือสากลที่สะดวกสำหรับประเภทของอาหารและวิธีการเตรียมอาหารเพื่อไม่ให้เกิดคำถาม
องค์ประกอบของเมนูถูกกำหนดโดยเป้าหมายและตารางการฝึกความแข็งแรง เราขอแนะนำให้คุณค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องก่อน อาหารจากแผนของเราแบ่งออกเป็นสองประเภท: รวมทั้งและไม่รวมคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้ง
อาหารก่อนและหลังออกกำลังกายควรอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้ง แต่มีไขมันต่ำ มันจะทำให้คุณแข็งแกร่งขึ้นและให้พลังงานแก่การเติบโตของกล้ามเนื้อ โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเพาะกายที่ฝึกเพื่อเพิ่มมวลควรรวมอาหารเหล่านี้ให้มากขึ้นในอาหารประจำวันของพวกเขา ระหว่างออกกำลังกาย ให้จำกัดคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้งและเน้นที่ไขมัน วิธีนี้จะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันของคุณ
แหล่งอาหารของคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งสำหรับประกอบเมนูนักเพาะกาย:
- อาหารประเภทแป้ง: ข้าวกล้อง คีนัว มันฝรั่ง ข้าวโอ๊ต พาสต้าธัญพืชไม่ขัดสี ขนมอบ ซีเรียล ซีเรียล
- อาหารที่มีโปรตีน: ผงโปรตีน, ไข่ขาว, ไข่ทั้งฟอง (โดส), เนื้อไม่ติดมัน, ปลาขาว, กรีกโยเกิร์ต
- ผักและผลไม้และพืชตระกูลถั่ว: ผลไม้แปลกใหม่ ผักสีเขียวหรือเส้นใย พืชตระกูลถั่ว
- น้ำมันพืช: ใช้เท่าที่จำเป็น ใช้ช้อนชาแทนช้อนโต๊ะ
อาหารที่ปราศจากแป้งเตรียมจาก:
- อาหารที่มีโปรตีน: ผงโปรตีน ไข่ เนื้อขาวและแดง ไขมันหรือปลาขาว กรีกโยเกิร์ต ที่นี่คุณจะได้พบกับคุณภาพที่ดีที่สุด
- ผักและผลไม้และพืชตระกูลถั่ว: เบอร์รี่ ผักใบเขียวหรือเส้นใย ถั่ว (ในปริมาณเล็กน้อย)
- น้ำมันพืชหรือไขมัน: ใช้ช้อนโต๊ะแทนช้อนชา อะโวคาโด เมล็ดพืชและถั่ว น้ำมันมะพร้าว มายองเนสคาโนลา ชีสที่มีไขมัน
หมายเหตุ: “ของว่างหลังออกกำลังกาย” หมายถึงการเขย่าหรืออาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็ว
5 หลักการพื้นฐานของโภชนาการในการเพาะกาย
- หกมื้อต่อวัน: เสริมสร้างร่างกายด้วยอาหารมื้อเล็กๆ และของว่างบ่อยๆ ทุกวัน เพื่อติดตามระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาระดับการเผาผลาญให้คงที่ ซึ่งจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
- ลดการบริโภคอาหารแปรรูปของคุณ: หากอาหารบรรจุในกล่อง แพ็คหรือถุงที่มีฉลากหรือชื่อแบรนด์ เป็นไปได้มากว่าคุณกำลังเผชิญกับอาหารแปรรูปจำนวนมากที่ไม่ควรบริโภค ขีดฆ่าอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพนี้ออกจากเมนูของคุณ และโอกาสที่คุณจะทำตามปณิธานปีใหม่ของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
- ติดตามความสมดุลของน้ำของคุณ: การดื่มน้ำและเครื่องดื่มแคลอรีต่ำจะช่วยให้คุณออกกำลังกายในยิมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อยู่ห่างจากเครื่องดื่มรสหวานที่สามารถเพิ่มรอบเอวของคุณได้สองสามเซนติเมตร และยับยั้งการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องร่างกาย
- ทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ: อาจเป็นแป้ง (ออกฤทธิ์เร็ว เช่น ข้าว ขนมปัง และพาสต้า) ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น และไม่มีแป้ง ซึ่งพบได้ในผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี พวกเขามีเส้นใยมากขึ้นและมีส่วนทำให้อินซูลินเพิ่มขึ้นทีละน้อย มักไม่มีปัญหากับคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่แป้ง คุณสามารถสนุกกับมันได้อย่างอิสระ! แต่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งจะส่งผลต่อการก่อตัวและสภาพของมวลกล้ามเนื้อติดมัน ใช้ในตอนเช้าในขณะท้องว่างหรือสิ่งแรกหลังจากสิ้นสุดการฝึก ความน่าจะเป็นที่ร่างกายจะใช้เพื่อเติมพลังงานสำรองนั้นสูงขึ้นมาก
- โปรตีนบริสุทธิ์:เติมพลังงานให้ร่างกายของคุณอย่างสม่ำเสมอด้วยปริมาณโปรตีนในช่วงเวลาสองสามชั่วโมง ดังนั้นคุณจึงกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรงและการผลิตฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน แหล่งโปรตีนที่เหมาะสม ได้แก่ เนื้อวัวไม่ติดมัน ไก่ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม และถั่วเหลือง แม้ว่าอาหารทั้งตัวควรเป็นที่ต้องการมากกว่า แต่โปรตีนผงที่มีคุณภาพเป็นส่วนเสริมที่ดีในเมนูของคุณ ช่วยให้คุณได้รับปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน รับประทานเวย์โปรตีน 1-2 ครั้งระหว่างมื้ออาหาร ใช้โปรตีนเคซีนที่ย่อยช้าเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อในตอนกลางคืน
ไดเอทสำหรับมือใหม่
บรรทัดฐาน: 2500 กิโลแคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 218 กรัม, โปรตีน 218 กรัม, ไขมัน 83 กรัม
หากคุณต้องการปรับปรุงฟอร์มและมีพลังมากขึ้นในการฝึก ตัวเลือกนี้จะดีที่สุด มันจำกัดคาร์โบไฮเดรตในอาหารและกำหนดปริมาณโปรตีนในระดับสูง เน้นที่อาหารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดและป้องกันการอักเสบ - ปัจจัยทั้งสองนี้กระตุ้นกระบวนการชราของเซลล์
ตารางอาหาร
- มื้อที่ 2: คาร์โบไฮเดรตต่ำ/ไม่มี
- มื้อที่ 3: ต่ำ/ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
จาน1
- กรีกโยเกิร์ต - หนึ่งถ้วยครึ่ง (ช้อนโต๊ะ)
- ราสเบอร์รี่ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มูสลี่ (วานิลลา อัลมอนด์ หรือไม่มีสารตัวเติม) - 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ (แหล่งที่มาของโอเมก้า-3) - 3
จาน2: ดับเบิ้ลช็อกโกแลตเชอร์รี่สมูทตี้
- โปรตีนผง (รสช็อกโกแลต) - 2 เสิร์ฟ
- กะทิ - 1/4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เชอร์รี่ - 3/4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำแข็ง - 3-4 ชิ้น
- น้ำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
จาน3: เบอร์เกอร์กับผักกาดหอม
- สลัด - 2 แผ่น
- เนื้อบด (ปริมาณไขมัน 5%) - 227 g
- มะเขือเทศ - 2 วง
- หอมแดง - 2 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มายองเนส (คาโนลา) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ถั่วแขก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
จาน4: อาหารว่างหลังออกกำลังกาย
- โปรตีนบาร์ (เครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟู) - 1 เสิร์ฟ
จาน5: กุ้งกับสลัดผักโขมและข้าวกล้อง
- กุ้ง - 170 กรัม
- ข้าวกล้อง - 1/4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักโขม - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เฟต้าชีส - 1/4 ถ้วย
- ปาปริก้าครึ่งลูก
- น้ำมันมะกอก (บริสุทธิ์พิเศษ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- สารทดแทนราสเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่สับ 5 ลูก 1/2 ช้อนโต๊ะ บลูเบอร์รี่ 2/3 ช้อนโต๊ะ แบล็กเบอร์รี่หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ลูกเกด
- แทนมูสลี่: 1/3 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าวโอ๊ต 3/4 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลไฟเบอร์ 1 หรือ 2/3 ช้อนโต๊ะ ธัญพืชออร์แกนิค
- ทางเลือกของกะทิ: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วอลนัทสับ
- เชอร์รี่ถูกแทนที่: 1 ช้อนโต๊ะ ล. แบล็กเบอร์รี่
โภชนาการสำหรับนักเพาะกายเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
อาหารที่เพิ่มน้ำหนักนี้เหมาะสำหรับผู้ชายรูปร่างผอมบางที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกายในโรงยิม
บรรทัดฐาน: ประมาณ 3000 กิโลแคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 300 กรัม, โปรตีน 225 กรัม, ไขมัน 100 กรัม
การสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่ต้องการอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีคาร์โบไฮเดรตสูง พึงระลึกไว้ว่าโปรแกรมโภชนาการเพื่อเพิ่มจำนวนไม่ได้หมายถึงการกินทุกอย่างที่ดึงดูดสายตาคุณอย่างมหาศาล ในทางตรงกันข้าม คุณควรกินอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูง มีคุณค่าทางโภชนาการ ในปริมาณในช่วงเวลาที่ต้องการมากที่สุด - ก่อนและหลังการฝึก
โปรดทราบว่าแผนอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เข้าใช้ห้องออกกำลังกายในช่วงบ่าย หากคุณออกกำลังกายในตอนเช้า การสลับมื้ออาหารก็เพียงพอแล้วที่การรับประทานอาหารประเภทแป้งจะอยู่ระหว่างอาหารว่างก่อนและหลังออกกำลังกาย ถัดไป หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งตลอดทั้งวัน
ตารางอาหาร
- มื้อที่ 1: แป้งมันสำปะหลัง
- มื้อที่ 2: คาร์โบไฮเดรตต่ำ/ไม่มี
- มื้อที่ 3: ต่ำ/ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
- มื้อที่ 4: (อาหารว่างหลังออกกำลังกาย) แป้งมันสำปะหลัง
- มื้อที่ 5: แป้งมันสำปะหลัง
- มื้อที่ 6: แป้งมันสำปะหลัง
จาน1: ไข่กวนกับชีสและหอมแดง
- ไข่ (แหล่งที่มาของโอเมก้า-3) - 3
- ไข่ขาว - 4
- ชีส (เชดดาร์) - 1/4 ถ้วย
- หอมแดง - 2
- ขนมปังเอเสเคียล - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1
จาน2: อัลมอนด์บลูเบอร์รี่ปั่น
- ผงโปรตีน (รสวานิลลา) - 2 เสิร์ฟ
- บลูเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- อัลมอนด์ - 28 กรัม
- นมอัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำแข็ง - 3-4 ชิ้น
จาน3: สเต็กกับสลัดมะเขือเทศและถั่ว
- สเต็ก (สเต็กเนื้อย่าง) - 170 g
- มะเขือเทศ - 1
- แตงกวาครึ่งลูก (สับ)
- ถั่วชิกพี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
จาน4: อาหารว่างหลังออกกำลังกาย
- โปรตีนผง (เครื่องดื่มฟื้นฟูพร้อมคาร์โบไฮเดรต 50 กรัมและโปรตีน 25 กรัม) - 1 ที่
มื้อที่ 5: ไก่กับสลัดคีนัว
- ไก่ - 170 กรัม
- Quinoa - 1/3 ถ้วย
- วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มื้อที่ 6: ปลาขาวกับมันเทศและพาร์เมซาน
- ปลานิล - 170 กรัม
- พาร์เมซานชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มันเทศ - 2 (ขนาดกลาง)
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- บรอกโคลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- สารทดแทนไข่ขาว: เบคอนไก่งวง 2 ชิ้น, ไส้กรอกไก่ขนาดเล็ก 2 ชิ้น, เบคอนแคนาดา 2 ชิ้น หรือ 1/4 ถ้วย ปลาแซลมอนกระป๋อง
- หอมแดงสามารถเปลี่ยนได้: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซัลซ่า 1/4 ถ้วย หัวหอมสับ หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะเขือเทศตากแห้งบด
- ทางเลือกแทนบลูเบอร์รี่: 3/4 ถ้วย มะม่วงแช่แข็ง
- แทนเนื้อไก่: สันในหมู 170 กรัม, ริบอายควาย 141 กรัม, เนื้อต้นขาส่วนบน 141 กรัม
- เทียบเท่า Quinoa: 1/3 ถ้วย เส้นคูสคูส 1/4 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้องหรือข้าวดำ
- ทดแทนปลานิล: สเต็กปลาทูน่า 141 กรัม, ปลาคอด 198 กรัม, กุ้ง 170 กรัม
- มันเทศจะถูกแทนที่: 1/3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักโขมข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์มุก
อาหารเผาผลาญไขมัน
บรรทัดฐาน: 2,000 กิโลแคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 150 กรัม, โปรตีน 150 กรัม, ไขมัน 88 กรัม
คุณสามารถเร่งการเผาผลาญไขมันโดยการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้ง คุณสามารถกินได้ครั้งเดียว - ทันทีหลังจากสิ้นสุดการฝึกความแข็งแกร่ง ตัวเลือกการรับประทานอาหารนี้เน้นที่ผักใบเขียวซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกในการลดแคลอรี่และตัดคาร์โบไฮเดรต ขอแนะนำให้พึ่งพาไขมันเพื่อให้ร่างกายเริ่มใช้ไขมันเหล่านี้แทนคาร์โบไฮเดรตเพื่อผลิตพลังงาน (เคล็ดลับที่ชาญฉลาดจากผู้เชี่ยวชาญในการทำลายไขมันแทนกล้ามเนื้อ)
ตารางอาหาร
- มื้อที่ 1: คาร์โบไฮเดรตต่ำ/ไม่มี
- มื้อที่ 2: คาร์โบไฮเดรตต่ำ/ไม่มี
- มื้อที่ 3: ต่ำ/ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
- มื้อที่ 4: (อาหารว่างหลังออกกำลังกาย) แป้งมันสำปะหลัง
- มื้อที่ 5: แป้งมันสำปะหลัง
มื้อที่ 1: ไข่เจียวผักโขม
- ไข่ - 3
- ชีส (Pepper Jack) - 1 ชิ้น
- ผักโขม (ทารก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ลูกพีช - 1
มื้อที่ 2: เฮเซลนัทช็อกโกแลตเชค
- ผงโปรตีน (รสช็อกโกแลต) - 1 ที่
- นมช็อคโกแลต - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนยถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เมล็ดเจีย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำแข็ง - 2-3 ชิ้น
จานที่ 2 (อะนาล็อก): ครีมสตรอว์เบอร์รี่ปั่น
- โปรตีนผง (รสวานิลลา) - 1 ที่เสิร์ฟ
- เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- สตรอเบอร์รี่ - 6
- โยเกิร์ต - 3/4 ช้อนโต๊ะ ล.
มื้อที่ 3: สเต็กย่างกับมะเขือเทศและสลัดอะโวคาโด
- สเต็ก (จากเนื้อส่วนบนของต้นขาเนื้อ) - 113 g
- อะโวคาโดครึ่งลูก
- มะเขือเทศ - 1
มื้อที่ 4: อาหารว่างหลังออกกำลังกาย
- โปรตีนผง (เครื่องดื่มฟื้นฟูพร้อมคาร์โบไฮเดรต 50 กรัมและโปรตีน 25 กรัม) - 1 ที่
มื้อที่ 5: เมล็ดแฟลกซ์กับซอสแสนอร่อย
- ไก่ (อกไก่ชิ้นลูกเต๋า) - 85 g
- เมล็ดแฟลกซ์เมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด - 28 กรัม
- เห็ด (หั่นบาง ๆ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ดอกบรอกโคลี - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสมารินาร่า - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก (บริสุทธิ์พิเศษ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- สูตรสลัด #1: 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของกะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำสลัด
- สูตรสลัด #2: 1/2 ช้อนโต๊ะ ถั่วแระญี่ปุ่นคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะเขือเทศตากแห้งสับ ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- เนื้อไก่ทดแทน: เนื้อบดไขมัน 85 กรัม 5%, ทูน่าครีบเหลืองหรือเนื้อย่างเย็น, หอย 141 กรัม
- แทนเห็ด: หน่อไม้ฝรั่ง 3 ฝัก, 1 ช้อนโต๊ะ. ผักโขมสับ บวบ 3 ลูก หรือครีมมะเขือเทศ 1 ลูก
- บรอกโคลีอะนาล็อก: 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะเขือยาวฝอย 1 พริกหยวกหรือฟักทอง 1 แครอทกับก้านคื่นฉ่าย
โดยสรุปแล้ว เรายังจำได้ว่าโภชนาการในการเพาะกายนั้นไม่เป็นสากลสำหรับนักกีฬา และจะไม่เหมือนกันสำหรับนักกีฬาที่มีเป้าหมายและประสบการณ์การฝึกต่างกัน อาหารของนักเพาะกายเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหรือเพื่อการลดไขมันจะมีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งในกระบวนการฝึกและบรรลุเป้าหมาย อาหารต้องปรับให้เข้ากับความต้องการและความสามารถของร่างกายที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างต่อเนื่อง ในระยะแรก กล้ามเนื้อจะเติบโตได้ดี และไขมันถูกใช้เป็นแหล่งพลังงานอย่างแข็งขัน
แต่ยิ่งคุณฝึกฝนนานเท่าไหร่ ก็ยิ่งยากขึ้นเท่านั้นที่จะได้รับกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นแต่ละกิโลกรัม และร่างกายของคุณก็จะต้องการพลังงานมากขึ้น ซึ่งต้องการปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น โภชนาการสำหรับนักเพาะกายเพื่อเพิ่มน้ำหนักจะเปลี่ยนไปตามอายุ หลังจาก 40 ปีการเผาผลาญอาหารจะช้าลง และคุณจำเป็นต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนเพื่อไม่ให้ไขมันสะสม
ร่างกายที่แข็งแรงและมีกล้ามเนื้อที่พัฒนาแล้วไม่สามารถได้รับจากการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว การบรรลุรูปร่างของนักเพาะกายนั้นทำได้โดยการใช้ชีวิตที่เหมาะสมเท่านั้นซึ่งรวมถึงการฝึกทุกวันการใช้ยาสเตียรอยด์และโภชนาการที่เหมาะสม อาหารที่ประกอบด้วยส่วนประกอบอย่างเหมาะสมสำหรับนักกีฬามือใหม่เป็นงานยากที่ต้องใช้เงินลงทุน เนื่องจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่เคยมีราคาถูกมาก่อนและความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในการรวบรวม อย่างน้อยก็ในตอนแรก
- อ่านบทความของเราเช่นนักเพาะกาย
หลักการพื้นฐานของโภชนาการนักกีฬา
ชั้นเรียนในโรงยิมจะมีผลเฉพาะเมื่อรวมกับโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น มีอาหารหลายชนิดที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในบางกรณี สำหรับนักเพาะกายมือใหม่ พวกเขาเป็นของตัวเอง เนื่องจากเป้าหมายหลักคือการสร้างมวลกล้ามเนื้อติดมันและไม่ลดน้ำหนัก จากจุดเริ่มต้นเส้นทางกีฬาของคุณ คุณควรยึดมั่นในหลักการพื้นฐานของโภชนาการ
ในช่วงเดือนแรกครึ่งของการเริ่มฝึก นักกีฬาควรละทิ้งอาหารต้องห้ามจำนวนหนึ่งโดยสิ้นเชิง ซึ่งรวมถึง:
- เครื่องดื่มอัดลม
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- ผลิตภัณฑ์แป้งที่ทำจากแป้งขาว
- เนื้อรมควัน
- ขนม;
- อาหารที่มีไขมัน
- ไส้กรอก;
- แยมและแยม;
- ผักดอง
อารมณ์สูงสุดสำหรับอาหารโปรตีน โปรตีนหรือโปรตีนควรเป็นพื้นฐานของอาหารของคุณ เขาเป็นคนที่มีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ อาหารโปรตีนที่ควรมีอยู่ในอาหารอย่างต่อเนื่อง:
- ไข่ไก่
- เนื้อลูกวัว;
- เนื้อไก่
- อาหารทะเล;
- ปลาพันธุ์ขาว
- แซลมอน;
- พืชตระกูลถั่ว;
- ชีสกระท่อม
สำคัญ! อาหารประจำวันของนักเพาะกายควรประกอบด้วยโปรตีนครึ่งหนึ่ง คาร์โบไฮเดรตอีก 30% และไขมัน 20%
คาร์โบไฮเดรตซึ่งควรจะเป็น 30% ของเมนูของคุณก็ควรจะถูกต้องเช่นกัน กล่าวคือ ซับซ้อน ซึ่งรวมถึง:
- ธัญพืช สิ่งที่ดีที่สุดคือบัควีทและข้าวโอ๊ต ข้าวและแป้งเซมะลีเนอร์ควรได้รับการยกเว้น
- พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม
- ผักใบเขียว;
- บวบ;
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- ขนมปังโฮลวีตกับรำ
- แอปเปิ้ล.
ทำความคุ้นเคยกับโภชนาการที่เป็นเศษส่วน ให้บ่อยกว่านั้น แต่ให้เป็นส่วนที่เล็กกว่า ในระหว่างวันนักกีฬาควรได้รับอาหารอย่างน้อย 5-6 มื้อ ความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถกินได้หลังจากหกขวบเป็นความเห็นที่ผิดพลาดข้อ จำกัด ดังกล่าวจะป้องกันไม่ให้คุณได้รับมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น หนึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอนคุณต้องดื่มโปรตีนเชคหรือกินชีสกระท่อมหนึ่งห่อ
อาหารคาร์โบไฮเดรตควรมีความเข้มข้นในครึ่งแรกของวัน อาหารที่สองจะต้องอิ่มตัวด้วยโปรตีน
ดื่มน้ำปริมาณมาก มันจะไม่ตกค้างในร่างกายถ้าคุณไม่ใช้เกลือในทางที่ผิด
สามารถเตรียมอาหารทุกจาน:
- ย่าง;
- ในเตาอบ
- อบไอน้ำหรือต้ม
เมนูประจำวันสำหรับนักเพาะกาย
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในการรวบรวมเมนูที่เหมาะสมสำหรับนักกีฬา แต่หากไม่สามารถทำได้ด้วยเหตุผลหลายประการ เราขอเสนออาหารโดยประมาณสำหรับวันนั้น
อาหารเช้ามื้อแรก:
- โจ๊กบัควีท 100 กรัม
- ไข่ต้มสามฟอง
- แอปเปิล.
- เนื้อลูกวัว 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- ผัก 300?400 กรัม
- ค็อกเทลโปรตีน
- พาสต้าแข็ง 100 กรัม
- ปลา 200 กรัม
- ผัก 200 กรัม
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัมหรือโปรตีนเคซีน
อาหารเสริมกีฬา - เป็นโภชนาการเพิ่มเติม
เมื่อรวมกับอาหารที่ประกอบขึ้นอย่างเหมาะสมของนักเพาะกายโภชนาการการกีฬาจะกลายเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น แต่ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวตอนนี้แออัดและเต็มไปด้วยข้อเสนอสุดพิเศษมากมายที่ดึงดูดนักกีฬามือใหม่ด้วยการสาธิตผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจากการใช้งาน อันที่จริงแล้วยังมีบาร์, ยาเม็ด, ค็อกเทล, ผงอยู่ที่นี่ด้วย ... จะเลือกอาหารเสริมที่เหมาะสมที่จะให้ประโยชน์ได้อย่างไรและไม่เพียงแค่ล้างกระเป๋าเงินของคุณ?
- โปรตีน. นี่คืออาหารเสริมหลักที่ส่งเสริมชุดของมวลกล้ามเนื้อ คำแนะนำทั่วไปในการรับประทานครั้งละ 3-4 ครั้ง ในปริมาณ 20-30 กรัม ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตคือ 40 กรัม แต่ผู้เชี่ยวชาญจะช่วยคุณกำหนดปริมาณโปรตีนที่ต้องการสำหรับคุณ
- ผู้ได้รับยังเป็นโปรตีน แต่ด้วยการเติมคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย เชื่อกันว่าการเชื่อมต่อดังกล่าวช่วยให้ดูดซึมโปรตีนได้ดีขึ้น ผู้ได้รับจะช่วยเติมเต็มพลังงานสำรองหลังการออกกำลังกายที่เข้มข้นและในขณะเดียวกันก็ช่วยกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อ
- คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุ ตามกฎแล้ววิตามินที่มาพร้อมกับอาหารสำหรับนักกีฬานั้นไม่เพียงพอ องค์ประกอบหลักประการหนึ่งในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคือเรตินอล ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและช่วยดูดซึมโปรตีน นอกจากนี้ยังรับผิดชอบในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเซลล์ปรับปรุงการมองเห็นและการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ตามกฎแล้วเรตินอลจะรวมอยู่ในวิตามินคอมเพล็กซ์ทุกชนิดสำหรับนักกีฬา
- หรือไทอามีนมีหน้าที่ในกระบวนการรีดอกซ์ในร่างกาย หากวิตามินนี้ในร่างกายไม่เพียงพอ จะนำไปสู่การย่อยได้ไม่ดีของผลิตภัณฑ์ และนำไปสู่การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับกรดอะมิโนสำหรับนักกีฬา พวกเขายังมีความสำคัญสำหรับนักเพาะกาย
- Cardioprotectors จะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับนักกีฬาโดยเฉพาะในฤดูร้อน การทานก่อนออกกำลังกายจะเพิ่มความอดทนและช่วยรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง
- Chondroprotectors จะเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ภาระที่เกิดขึ้นบนข้อต่อระหว่างการฝึกจะค่อยๆ ทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนและต้องการ "การให้อาหาร" เพิ่มเติม ซึ่งเป็นสิ่งที่ chondroprotectors เป็น
อาหารเสริมสำหรับนักกีฬาสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของคุณได้อย่างมาก แต่อย่าลืมใช้อย่างมีเหตุผล ร่วมกับการควบคุมอาหารและการฝึกที่เหมาะสม แน่นอน คุณไม่จำเป็นต้องคาดหวังปาฏิหาริย์จากพวกเขา ตัวอย่างเช่น โปรตีนเป็นโปรตีนเข้มข้นที่ได้จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณจึงมีทางเลือกที่จะใช้มันในรูปแบบผงหรือในรูปแบบของอาหารแข็งนั่นคือเพื่อรับมันจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือปริมาณของแต่ละองค์ประกอบที่เข้าสู่ร่างกายนั้นถูกต้องและไม่ใช่ว่าจะไปถึงที่นั่นในรูปแบบใด
เมื่อตัดสินใจที่จะดูแลร่างกายอย่างจริงจังแล้ว อย่าลืมว่าผลลัพธ์จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อทำงานหนักและทำงานหนักในแต่ละวันเท่านั้น โภชนาการของนักกีฬาเป็นส่วนสำคัญของการฝึก การออกกำลังให้เหนื่อยล้า แต่ในขณะเดียวกัน การช่วยให้คุณเบี่ยงเบนจากกฎเกณฑ์ด้านโภชนาการที่ยอมรับกันทั่วไปได้ เท่ากับคุณลดความพยายามของคุณให้เหลือศูนย์ แต่ละขั้นตอนต้องทำความคุ้นเคย และหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน จังหวะชีวิตที่คุณกำหนดไว้สำหรับตัวคุณเองจะดูเหมือนเป็นกระบวนการทางธรรมชาติสำหรับคุณ และขึ้นอยู่กับว่าร่างกายของคุณเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างไร ความปรารถนาที่จะกินอาหารจานด่วนจะหายไปเอง
วิดีโอเกี่ยวกับอาหารของนักกีฬาวิธีทำให้ถูกต้อง:
การซื้ออาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนัก (เมนูนักเพาะกาย):
จ๊อค: จะเป็นจ๊อคได้อย่างไร? อาหารสำหรับนักกีฬา, อาหารสำหรับนักกีฬา
ในโลกของกีฬามีคำจำกัดความเช่นชายหาด จ๊อค บางคนแนะนำว่าชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่านักกีฬาแกว่งตัวบนชายหาดและใช้โภชนาการที่ถูกต้องของนักกีฬา อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นนี้ผิดพลาด อันที่จริงจ๊อคชายหาดถือได้ว่ามีร่างกายที่แข็งแรง การทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องมีน้ำหนักตัวหนึ่งร้อยกิโลกรัม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับกีฬา นี่จะเพียงพอที่จะโดดเด่นกว่าที่อื่นบนชายหาดด้วยลำตัวที่มีเอกลักษณ์และแกะสลัก
ที่ผู้ชายหลายคนสงสัย จะเป็นจ๊อคได้อย่างไร? หากคุณมีรูปร่างที่แห้งแล้ง คุณจะไม่สามารถจำแนกตัวเองในหมวดหมู่นี้ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณไม่เพียงต้องมีร่างกายที่กระชับ แต่ยังต้องมีกล้ามเนื้อโล่งอกบนร่างกายของคุณด้วย อาหารเด็กสำหรับนักกีฬาจะช่วยให้คุณได้รับมวลกล้ามเนื้อที่จำเป็นได้อย่างรวดเร็ว แฟนตัวยงของจ็อกกิ้งชายหาดคือผู้หญิง เพื่อคงอยู่ในความสนใจของพวกเขา ไม่เพียงต้องมีร่างกายที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังต้องเป็นยักษ์ทางเพศด้วย กล้ามเนื้อหน้าอกมีบทบาทสำคัญในเรื่องเพศของผู้ชาย หากไม่มีพวกเขาจ๊อคชายหาดจะดูแห้งและไม่น่ารับประทาน
สิ่งต่อไปที่เพศหญิงให้ความสนใจคือไหล่ ควรกว้างไม่ก้มตัวและพองตัว งานหลักสำหรับนักกีฬาคือการปั๊มไหล่เพื่อให้ดูเก๋ไก๋ไม่เพียง แต่จากด้านหน้าเท่านั้น แต่ยังมาจากด้านหลังด้วย ไม่เช่นนั้น ความอยากอาหารของคุณจะ "แตก" คุณสามารถดูวิธีดำเนินการเรียนได้อย่างถูกต้องหากคุณไปที่ไซต์สำหรับกีฬา
ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นก้อนบนสื่อและลูกหนูในมือ เพื่อแยกนักกีฬาออกจากฝูงชนบนชายหาดก็เพียงพอแล้วที่จะมีลูกบาศก์ขนาดใหญ่สี่ก้อนและก้อนเล็กสองก้อน
หากคุณเป็นเจ้าของชั้นไขมันที่มากเกินไป กล้ามเนื้อและหน้าท้องของคุณจะไม่ปรากฏแก่ผู้อื่น ในสถานการณ์เช่นนี้มีความจำเป็น อาหารสำหรับกล้ามเนื้อรวมถึงการลดแคลอรี่สูงสุดที่บริโภค การฝึกต้องเข้มข้น
แต่ละ จ๊อคชายหาดแสดงความปรารถนาที่จะเพิ่มกล้ามที่บ้าน โอกาสนี้มีให้ทุกคน อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุผลตามที่ต้องการที่บ้าน การได้หุ่นเหมือนในรูปนั้นทำได้เฉพาะในยิมเท่านั้น และผู้ฝึกสอนที่มีคุณวุฒิซึ่งจะแสดงท่าออกกำลังกายพิเศษสำหรับผู้ชายที่มีกล้ามเนื้อให้คุณดู
- ยกดัมเบลล์ในท่าหงายบนม้านั่งที่มีความลาดชัน
- แขน Mahi ถือดัมเบลล์บนม้านั่ง
- แบบฝึกหัดสำหรับมือบนเครื่องจำลอง
- การออกกำลังกายแขนครอสโอเวอร์
- Mahi ดัมเบลล์ในท่านั่ง
- ผสมพันธุ์มือกับดัมเบลล์ขณะยืน
- ผสมพันธุ์กับดัมเบลล์บนระนาบเอียง
ในการปั๊มลูกหนูขึ้นจำเป็นต้องมีแบบฝึกหัดต่อไปนี้:
- แท่นกดเพื่อเสริมความแข็งแกร่งของลูกหนู
- การออกกำลังกายเพื่อยกดัมเบลล์ในท่านั่ง
ในการสร้างลูกบาศก์บนแท่นพิมพ์ ขอแนะนำ:
- บิดตัวจากท่านอนหงาย
- บิดด้วยเครื่องจำลอง
สิ่งสำคัญในการเริ่มคลาสเพาะกายคือสิ่งที่ถูกต้อง อาหารสำหรับนักกีฬา มวลกล้ามเนื้อของร่างกายจะไม่เติบโตหากคุณกินในปริมาณที่น้อย โภชนาการของนักกีฬาควรสร้างขึ้นในลักษณะที่นักกีฬาไม่ควรรู้สึกหิว อาหารที่มีกล้ามควรมีโปรตีนจำนวนมาก อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์โปรตีนควรเป็นสองกรัมต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม เหมาะเป็นอาหารทารกสำหรับนักกีฬา มีราคาไม่แพงและมีโปรตีนจำนวนมาก ปัจจัยที่สำคัญมากคืออาหารสำหรับนักกีฬา ควรรวมเฉพาะอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนในอาหารสำหรับนักเพาะกาย
บทสรุป
นักกีฬาที่มีผิวสีทองมีเสน่ห์ดึงดูดใจมาก เพื่อให้ได้สีแทนบรอนซ์คุณต้องไปที่ห้องอาบแดด
ติดต่อกับ
เพื่อนร่วมชั้นเรียน
อ่านเพิ่มเติม:จากจุดเริ่มต้น คุณต้องเข้าใจให้แน่ชัด: โภชนาการของคุณเป็นปัจจัยพื้นฐานในการเติบโตของคุณ ดังนั้น หากคุณมาที่ยิมเพื่อที่จะเป็นเหมือนชวาร์เซเน็กเกอร์ คำถามที่สองหลังจากเลือกโปรแกรมการฝึกที่เหมาะสมคือจะกินอะไรและราคาเท่าไหร่ เป็นที่ชัดเจนว่าการเลือกโปรแกรมโภชนาการควรอยู่บนพื้นฐานของข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ ยืนยันโดยประสบการณ์ของการเพาะกายในทางปฏิบัติ นี่คือสิ่งที่จะกล่าวถึง
ผู้เชี่ยวชาญด้าน Robbie Robinson กล่าวว่า "เมื่อฉันเริ่มออกกำลังกายตอนเป็นวัยรุ่น ฉันเริ่มกินโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นตันทันที ฉันนั่งลงที่โต๊ะทุก ๆ สามชั่วโมงและไม่สนใจเลยว่าฉันกินไขมันเท่าไหร่ ผลลัพธ์สำหรับปีแรกฉันเพิ่ม "มวล" มากกว่า 18 กก. เห็นได้ชัดว่าฉันไม่ได้ดูเหมือนนักเพาะกายจากภาพ แต่ฉันบรรลุเป้าหมายหลัก - ฉันตัวใหญ่ เหมือนกันที่ฉันต้องการแนะนำทั้งหมด ผู้เริ่มต้น: กินให้มากที่สุดและคุณจะสูงขึ้นอย่างแน่นอน ดีแล้ว ทิ้งชุด "บรรเทา" ไว้ในภายหลัง ฉันเห็นอะไรในห้องโถงตอนนี้ ผู้คนตั้งแต่วันแรกพยายามลดไขมันและสร้างกล้ามเนื้อ พวกเขาอยู่ในอาหารและในเวลาเดียวกัน "แกว่ง" อย่างหนัก นี่มันไร้สาระ "มวล" ให้ "เกินพิกัด" เท่านั้น "ด้วยแคลอรี่ เมื่อรับประทานอาหารน้อยกล้ามเนื้อจะไม่เติบโต แต่อย่างใด!"
คำพูดของ Robbie Robinson ยืนยันหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ร้ายแรง ประการแรก การพูดนอกเรื่องเล็กน้อย ปรากฎว่าไนโตรเจนจำนวนมากเข้าสู่ร่างกายของเราด้วยโปรตีน (โมเลกุลไนโตรเจนเป็นส่วนสำคัญของโครงสร้างกรดอะมิโน) จากนั้นไนโตรเจนจะถูก "สะสม" ไว้ในกล้ามเนื้อ หากคุณกินน้อย การออกกำลังกายก็จะมากเกินไปสำหรับร่างกาย กล้ามเนื้อไม่มีเวลาพักฟื้นและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อถูกทำลาย สิ่งนี้มาพร้อมกับการปล่อยไนโตรเจนอิสระซึ่งเป็นองค์ประกอบพิเศษที่ถูกขับออกจากร่างกายในปัสสาวะ โดยการทดสอบปัสสาวะว่ามีไนโตรเจนอิสระอยู่ในนั้น เราสามารถตัดสินได้อย่างมั่นใจว่ากระบวนการใดที่มีผลเหนือกว่าในกล้ามเนื้อ - การทำลายหรือการเจริญเติบโต หากมีไนโตรเจนในปัสสาวะมากกล้ามเนื้อจะ "ละลาย" หากไม่มีไนโตรเจนก็จะเติบโต ในกรณีแรก พวกเขาพูดถึงความสมดุลของไนโตรเจนในเชิงลบ ในกรณีที่สอง ความสมดุลของไนโตรเจนเป็นบวก
นักวิทยาศาสตร์พบว่าปัจจัยเดียวที่สามารถรักษาสมดุลของไนโตรเจนในเชิงบวกในร่างกายภายใต้สภาวะคือโภชนาการที่เพียงพอ หรือมากกว่านั้นคือปริมาณแคลอรีสูง แคลอรี่ดูเหมือนจะ "บันทึก" โปรตีน ดังนั้น หากคุณกินมาก โปรตีน 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมก็เพียงพอแล้วสำหรับความสมดุลของไนโตรเจนในเชิงบวก ในทางกลับกัน คุณสามารถกินโปรตีนจากภูเขาได้ แต่ถ้าอาหารของคุณมีแคลอรีน้อยกว่าที่คุณใช้จ่ายในแต่ละวัน มันจะไม่เติบโต อย่างน้อยก็ฆ่าตัวตายในโรงยิม!
ผู้เริ่มต้นมักจะข้ามมื้ออาหารในตอนกลางวัน นี่เป็นความผิดพลาดครั้งแรก หรือกินไม่พอ นี่คืออันที่สอง บางครั้งก็มีอีกสิ่งหนึ่ง ดูเหมือนว่าจะมีอาหารมากมาย แต่ของในห้องโถงนั้นเยอะมากจนทำให้เกิดการขาดพลังงานโดยไม่ได้ตั้งใจ
ในระยะสั้น คุณไม่ควรตกเป็นเหยื่อของตำนานที่แพร่หลายซึ่งพวกเขากล่าวว่าสิ่งสำคัญสำหรับการเติบโตคือโปรตีน ใช่ โปรตีนเป็นกระดูกสันหลังของการเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่มันคือจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณกินในแต่ละวันมาก่อน ควรมีแคลอรี่มาก มาก! ส่วนเกินรายวันเหนือต้นทุนพลังงานทั้งหมดควรมีอย่างน้อย 500 แคลอรี่ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเติบโตที่รับประกันเริ่มต้นเมื่อคุณกินแคลอรี่มากกว่าหนึ่งพันหรือห้าพันแคลอรีมากเกินไป พวกเขารู้ว่าพวกเขากำลังพูดถึงอะไร
ระหว่างทาง ชั้นไขมันของคุณจะโตขึ้นด้วย แต่ก็ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือการสร้างกล้ามเนื้อ เมื่อพูดถึง "การตัด" ไขมัน การเพาะกายรู้เทคนิคต่างๆ มากมายที่จะเปลี่ยนร่างกายของคุณให้กลายเป็นตำรากายวิภาคศาสตร์ โดยวิธีการที่อย่าสับสนวิธีการกับอาหาร! เป็นการผสมผสานระหว่างการออกกำลังกายแบบพิเศษกับอาหาร โดยที่สัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตจะค่อยๆ ลดลงจนเหลือน้อยที่สุด ไขมันละลายต่อหน้าต่อตา!
ดังนั้นข้อสรุป อย่าคิดแม้แต่จะวาดกล้ามเนื้อในระยะเริ่มต้นของการฝึก คำขวัญของคุณที่โต๊ะในครัว: เพิ่มเติม! มากกว่า! มากกว่า! และไม่ต้องอดอาหาร! อย่าลืมคำนวณความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ และเพิ่มทีละ 500 แคลอรี่ขึ้นไป จนกว่าคุณจะเริ่มมีน้ำหนักขึ้น กินสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์! ข้อควรจำ: การฝึกอย่างหนักในภาวะโภชนาการที่ไม่ดีทำลายสุขภาพ!
แต่แล้วคาร์โบไฮเดรตล่ะ?
คาร์โบไฮเดรตเป็นเพียงน้ำตาล ทำไมมันฝรั่ง ซีเรียล ฯลฯ ถึงไม่หวาน? ความลับทั้งหมดอยู่ในองค์ประกอบของโมเลกุล "น้ำตาล" ยิ่งเล็กยิ่งหวาน เจ้าของสถิติที่นี่คือน้ำตาลโต๊ะ โซ่โมเลกุลยาวนั้นไม่มีรสแม้ว่าพวกมันจะไม่แตกต่างกันในการกระทำทางสรีรวิทยาจากน้ำตาล
เรากำลังพูดถึงการหลั่งฮอร์โมนอินซูลินเพื่อตอบสนองต่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรต ถ้าไม่ใช่สำหรับอินซูลิน เลือดของเราที่กินน้ำตาลมากเกินไปก็จะข้นเหมือนกากน้ำตาล อินซูลิน "เอา" น้ำตาลออกจากเลือดและ "นำ" ไปยังเซลล์กล้ามเนื้อ น้ำตาลกลายเป็นเชื้อเพลิงสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนหรือเพียงแค่การเติบโตของกล้ามเนื้อภายในเซลล์ หากไม่มีอินซูลิน นักเพาะกายคนใดจะสามารถเพิ่มกล้ามเนื้อของเขาได้หนึ่งเซนติเมตร!
ใช้เวลานานในการอธิบาย แต่เซลล์กล้ามเนื้อไม่พร้อมที่จะให้อินซูลินเข้าไปเสมอไป ในช่วงหลายปีของการฝึก เธอทำสิ่งนี้ด้วยความเต็มใจมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นอินซูลินจึง "นำ" น้ำตาลเข้าสู่กล้ามเนื้อมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนเกินที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์ของมัน อินซูลิน กลายเป็นไกลโคเจน - ชนิดของน้ำตาล "อาหารกระป๋อง" เมื่อออกกำลังกายครั้งต่อไป กล้ามเนื้อจะรับน้ำหนักไม่ได้ ไกลโคเจนภายในจะละลาย และกล้ามเนื้อจะได้รับพลังงานอันทรงพลัง
เป็นมูลค่าการเตือนคุณว่าในคนธรรมดาไกลโคเจนสามารถสะสมในตับเท่านั้น - นั่นคือความแตกต่างระหว่างมือใหม่และนักเพาะกายที่มีประสบการณ์หลายสิบปีเบื้องหลังเขา คนที่คาดหวังผลลัพธ์จากการเพาะกายในทันที ช่างไร้เดียงสาแค่ไหน! ไม่นะ การจะเป็นอย่าง Superman คุณต้องเสียเหงื่อ!
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วความสำเร็จในโรงยิมกำหนดโภชนาการส่วนเกินไว้ล่วงหน้า หากบรรทัดฐานของโปรตีนอยู่ที่ 1.5-2 กรัมต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม อย่างอื่นในอาหารของคุณก็คือคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ไขมันควรมีขนาดเล็กมาก แต่คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งแคลอรีหลักของคุณ นักเพาะกายสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วยการจัดการปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน นี่คือสิ่งที่โดเรียน เยทส์ผู้โด่งดังกล่าวไว้ว่า “สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้ว เครื่องมือหลักสำหรับการเติบโตคือเครื่องชั่งน้ำหนักอิเล็กทรอนิกส์แบบตั้งพื้นในห้องน้ำ ทุกต้นสัปดาห์ ฉันจะชั่งน้ำหนักตัวเองและจดผลลัพธ์ไว้ ถ้าในตอนท้ายของสัปดาห์ สัปดาห์ฉันไม่พบน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 200-250 กรัมจากนั้นฉันเพิ่มอีก 300 แคลอรี่ต่อวันซึ่งปกติเพียงพอสำหรับฉันที่จะใส่ 200-250 กรัมภายในสิ้นสัปดาห์หน้า ฉันแน่ใจว่าน้ำหนักนั้น เริ่มจะขึ้น...
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่มีคนสองคนที่เหมือนกันในโลกที่จะพอดีกับแผนโภชนาการเดียว เหตุผลก็คือระบบย่อยอาหารของแต่ละคนทำงานแตกต่างกัน บางคนย่อยโปรตีนได้ดีกว่า บางคนเป็นคาร์โบไฮเดรต และโดยธรรมชาติแล้วบางคนก็ย่อยอาหารไม่มีประสิทธิภาพ นั่นเป็นเหตุผลที่คุณสามารถค้นหาจำนวนแคลอรีที่ "เติบโต" ได้โดยการทดลองเท่านั้น เป็นไปได้ว่าแผนงานของ Yates จะเหมาะกับคุณ แต่อาจเป็นไปได้ว่าคุณต้องการแคลอรีมากขึ้นสำหรับการเติบโต
อ้วนร้ายจริงมั้ย?
สูตร "ยิ่งกินไขมันน้อย ยิ่งลดเร็ว" โดยพื้นฐานแล้วผิด มีสิ่งที่เรียกว่า การบริโภคไขมันอย่างปลอดภัย มันคิดเป็น 20% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของคุณ เพื่อที่จะรักษาปริมาณไขมันในระดับนี้เอาไว้ก็เพียงพอแล้วที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งที่เรียกว่า แหล่งไขมันที่สำคัญ เหล่านี้คืออาหารที่ทอดในเนย เนยและน้ำมันพืชทุกชนิด ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งตัว หากคุณกินไก่ต้มหรือย่าง เนื้อไม่ติดมัน ไข่ทั้งฟอง และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ คุณจะได้รับไขมันในปริมาณที่ต้องการเท่านั้น
ทำไมไขมันจึงไม่สามารถกำจัดออกจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์? เนื่องจากไขมันมีคอเลสเตอรอล คุณเคยได้ยินเรื่องแย่ๆ มากมายเกี่ยวกับเขา แต่ความจริงก็คือคอเลสเตอรอลเป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนเพศที่สำคัญที่สุด (ทั้งในผู้ชายและในปริมาณเล็กน้อยในผู้หญิง) หากไม่มีฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อก็เป็นไปไม่ได้ทางสรีรวิทยานอกจากนี้คุณมีโอกาสที่แท้จริงที่จะกลายเป็นขันที - หากไม่มีฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนความใคร่ลดลงต่ำกว่าศูนย์มาก ...
อาหารเสริม
ด้วยตัวเองอาหารเสริมไม่เพิ่มมวล นี่คือสิ่งที่ระบุไว้บนฉลาก แล้วอาหารเสริมนั้นมีประโยชน์อย่างไร? พวกเขาประกันคุณในกรณีที่คุณไม่ได้รับแคลอรี่ที่คุณต้องการด้วยแคลอรี่ปกติด้วยเหตุผลบางอย่าง และสำหรับมือสมัครเล่น นี่เป็นเรื่องธรรมดา ในความเป็นจริง เป็นไปได้ไหมที่จะรับประทานอาหารตามปกติในที่ทำงาน ตามที่วิทยาศาสตร์การเพาะกายกำหนด? ดังนั้น อาหารเสริมสองชนิดจึงมีความสำคัญเป็นอันดับแรกสำหรับคุณ: สารทดแทนอาหารและส่วนผสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
โดยปกติ อาหารทดแทนประกอบด้วยโปรตีน 40 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 25-30 กรัมต่อหนึ่งมื้อ หนึ่งมื้อสามารถชดเชยมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่พลาดไป หลายคนคิดว่ามีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอในการเสิร์ฟและดังนั้นจึงเจือจางสารทดแทนไม่ใช่น้ำ แต่ด้วยนมหรือน้ำผลไม้ หรือกินซาลาเปาไส้หวาน
ส่วนผสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแตกต่างจากสารทดแทนโดยปกติจะมีโปรตีนน้อยกว่า - 25 กรัม แต่มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า - มากถึง 75 ความจุพลังงานรวมของการเสิร์ฟถึง 500 แคลอรี่
หากการทดแทนอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อทดแทนมื้ออาหารที่คุณพลาดไป ส่วนผสมระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตก็มีหน้าที่ต่างกัน พวกเขาทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารปกติของคุณเพื่อ "ติดตาม" ด้วยปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่กินเข้าไปถึงสองถึงสามพันแคลอรี่ที่คุณต้องการ ส่วนผสมยังใช้เมื่อกระเพาะอาหารไม่กินอาหารในปริมาณมาก
มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตโดยตรงของ "มวล" หรือไม่? จนถึงตอนนี้ มีเพียงครีเอทีนเท่านั้นที่รู้จัก หากคุณทานที่ 5-7 กรัมต่อวันความแข็งแรงจะเพิ่มขึ้นจริง ๆ และด้วยปริมาณของกล้ามเนื้อ Creatine ช่วยทุกคนรวมทั้งผู้เริ่มต้น ดังนั้นให้เริ่มตั้งแต่วันแรกของการฝึก - จะไม่มีข้อผิดพลาด
คุณได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอจากอาหารของคุณหรือไม่? อาจจะไม่. และถ้าเป็นเช่นนั้น คุณต้องทานวิตามินเชิงซ้อน และรับทุกวัน
เพื่อเริ่มต้นการเจริญเติบโต การใช้อาหารเสริมจะต้องทำให้เป็นนิสัยประจำวันที่มั่นคง ทำให้เป็นกฎในการรับประทานอาหารเสริมของคุณในเวลาเดียวกันทุกวัน และเพื่อที่คุณจะต้องมีแผน จำเป็นต้องจัดระเบียบทุกอย่างล่วงหน้า จนถึงการซื้อสารเติมแต่งล่วงหน้า คุณต้องมีแผนเดียวกันสำหรับมื้ออาหารปกติ หากคุณกลับบ้านหลังจากออกกำลังกายและตู้เย็นว่างเปล่า คุณไม่สามารถคาดหวังความก้าวหน้าได้
ไม่ว่าในกรณีใดเมื่อทานอาหารเสริมคุณต้องมีความสม่ำเสมออย่างมาก ถ้าอย่างนั้นกล้ามเนื้อเองก็จะดูแลการเจริญเติบโตของพวกเขา
ตารางที่ 1. คุณควรกินเท่าไหร่?
น้ำหนักตัวกก | โปรตีน g | คาร์โบไฮเดรต g | แคลอรี่ |
73 | 145 | 290-362 | 2260-2560 |
80 | 155 | 310-387 | 2417-2917 |
82 | 165 | 330-413 | 2575-3075 |
87 | 175 | 350-438 | 2731-3231 |
92 | 185 | 370-462 | 2885-3385 |
97 | 195 | 390-487 | 3040-3540 |