Что пить во время диеты.Что снижает аппетит? «Компот» для похудения. Личный опыт. Кофе для похудения

Пить во время диеты нужно обязательно — это понятно. Ясно также и то, что любая жидкость, поступающая в организм в то время, когда он находится в строгом режиме ограничения пищи, оказывает воздействие на происходящие в нем процессы.

Как здорово: можно пить и худеть в дополнение к похудательному плану. Но нужно знать некоторые правила, о которых мы сейчас и расскажем.

• Количество жидкости в сутки не должно быть меньше 1,5-2 литров. Как правило, мы легко и незаметно поглощаем эту норму. Если вы пьете больше - это плюс, если меньше — задумайтесь, почему и как ситуацию можно изменить.
• Категорически нельзя пить на диете лимонады, газировки, пакетированные соки: они вредны сами по себе, а во время диеты будут только загрязнять организм. Об их немыслимой калорийности лучше промолчать вовсе.
• Входя в режим похудения, сразу же запомните простое правило: пить нужно перед едой, а не после.
• Хорошо, если за 15 минут до того, как вы начнете завтракать, обедать или ужинать, вы будете выпивать стакан воды.

Вода во время диеты

Сколько жидкости нужно организму в сутки и когда пить воду? Правильный питьевой режим во время диета - залог здоровья вашего организма и хорошего самочувствия. Как правильно пить воду?

Каждый человек уникален, и каждому нужен свой объем жидкости. Для одного человека достаточно в день литра воды, а другому мало и двух. Главными факторами, влияющими на необходимый объем, считаются вес, образ жизни и наличие болезней.

Если жидкости организму недостаточно, повышается риск развития хронических недугов, а при избытке - появляются отеки, заболевают почки. Как видим, обезвоживание наравне с лишней жидкостью может навредить организму.

Врачи не советуют пить много людям с болезнями почек и сердца. К тому же, вода способствует вымыванию токсинов и шлаков из организма наряду с полезными веществами.

Пить воду, когда уже мучает жажда - неверное решение, потому как на данный момент организм уже является обезвоженным. Именно потому нужно стараться употреблять жидкость тогда, когда ощущение жажды еще не появилось. Золотое правило звучит так: стакан жидкости с утра и по одному - между приемами пищи. Исключение составляет ситуация, если человек занимается спортом. Тогда после занятий и перед ними тоже нужно пить воды.

Горячие либо холодные напитки: что выбрать?

1. Стенками желудка быстрее всасываются горячие напитки, а потому они создают ощущение насыщенности организма. В свою очередь холодные - отличный стимулятор выработки желудочного сока, ускоряющего переваривание. Если употребить горячий напиток минут за двадцать перед едой, можно существенно снизить аппетит. Прием же холодного - помогает ускорить переваривание пищи и насытить организм.
2. Правильное чередование напитков позволяет контролировать аппетит и в несколько раз снижать порции потребляемых блюд.
3. Старайтесь не пить воду из-под крана, используйте фильтры. Еще лучше заказывать воду с доставкой на дом.
4. В воду можно добавлять лимонный сок: во-первых, это отличный источник витамина С, во-вторых, он способствует хорошему перевариванию пищи и очищению кишечника. Стакан воды с лимоном по утрам ежедневно во время диеты — и вы будете чувствовать бодрость, легкость и прилив сил.
5. Минеральная вода на диете приветствуется, но ее нужно выбирать внимательно. Минеральная вода позволит сконцентрировать усилия и помочь работе конкретного органа: желудка, кишечника, печени или поджелудочной железы.
6. Дистиллированную воду на протяжении всей диеты пить не стоит: она вымывает из организма необходимые соли.

Свежевыжатые соки для похудения

Соки непременно должны быть свежевыжатыми: их следует пить не поздее 10 минут после отжатия. Именно они сохраняют все питательные вещества, содержащиеся в овощах, фруктах и ягодах. Ценность соков — в их легкоусваиваемых углеводах — глюкозе, фруктозе, сахарозе и других, в комплексе витаминов, минеральных солей, пектиновых веществ, органических кислотах.

Полезнее всего принимать овощные соки, добавляя фруктовый сок лишь для вкуса. Ведь фрукты итак легко съесть, а вот жевать морковь довольно долго и проблематично.

Почему обязательно свежевыжатый сок, а не пакетированный сок?

Сок в пакете не содержит витаминов: потеря витаминов связана с высокотехнологичной обработкой готового напитка и последующей его пастеризацией.

Для приготовления свежих соков берут свежесобранные спелые плоды и ягоды. Сок из перезрелых плодов плохо выделяется и хуже по качеству, в соке из недозрелых меньше биологически активных веществ.

Свежевыжатые соки обладают непередаваемым вкусом, они не содержат сахара. Во время диеты налегайте на разнообразные соки: яблочный, морковный, апельсиновый, гранатовый, вишневый, ананасный, капустный, сельдерейный. Полезно также добавлять в соки зелень.

Если половина общего объема жидкости во время диеты будет приходиться на свежевыжатые соки, то организм будет пополняться микроэлементами и витаминами, а углеводов получит очень ограниченное количество. Свежевыжатые соки обладают сильным вкусом, но их можно разбавлять водой.

Смузи для похудения

По сути, smoothie (от англ. smooth — «мягкий») — эдакий микс из давно известных овощей, фруктов и других продуктов с помощью обычного блендера можно создать нечто совершенно новое по вкусу и полезности. И лишиться при этом удовольствия обжорства: первое, второе и третье умещается в одном стакане. За десять минут можно выпить через трубочку полноценный обед - и не переесть.

Сегодня смузи модно пить для похудения и восстановления сил. Похудеть на смузи без мучений - вполне реальная история. Многие диетологи вписывают в индивидуальный план худеющих: "Смузи на завтрак, смузи на обед, а ужинать можете по-человечески". Врач Харли Пастернак, помогающий держаться в форме Джессике Симпсон и Джон Майеру, тоже за смузи пару раз в день вместо еды.

Смузи можно делать из овощей, фруктов, ягод и добавлять в него орехи, соевое молоко, мюсли, пророщенную пшеницу.

Морсы для диеты

Морсы также хороши для поддержания бодрости и тонуса организма. Замороженные или свежие ягоды плюс вода — и в вашем распоряжении великолепный напиток здоровья. Сахар лучше не добавлять — наслаждайтесь естественным вкусом. Одним из самых полезных в случае диеты будет клюквенный морс: он насыщен витаминами и снижает аппетит.

Чай для диеты

Свойства чая многообразны и зависят прежде всего от разновидности чая, который вы собираетесь приготовить.

• Идеально показан при диете зеленый чай. Его можно употреблять в любых количествах как холодным, так и горячим. Он прекрасно справляется с обезвоживанием, укрепляет стенки сосудов, насыщает кровь витаминами и природными минералами. Старайтесь пить его без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, добавьте мед или сухофрукты. Чай — к радости всех чаеманов — можно пить даже на ночь, если утром у вас не припухают веки.
• Фруктовые чаи — еще одно низкокалорийное удовольствие, способное дарить радость и бодрость.
• Невероятно хорош для диеты каркадэ — очень витаминный, легкий, его можно пить и в холодном и горячем виде.
• Травяные чаи оказывают различное действие, их нужно пить с осторожностью.
• Душица, чабрец, мята, липа прекрасно успокаивают и способствуют расслаблению — пейте их на ночь.
• А утром не забудьте о шиповнике, ромашке, багульнике, обладающие тонизирующим эффектом. Помните, что любой чай пьется только свежезаваренным. Если он постоял больше часа, то уже потерял большую часть своих полезных свойств.
• Матэ — экзотический для нас аргентинский чай — способствует еще и укреплению иммунитета, что весьма полезно во время строгой диеты. Такой чай поможет организму набраться сил и не пасовать перед трудностями «голодного» времени.

Кофе для похудения

Один из самых спорных вопросов — пить ли кофе во время диеты? Одни диетологи утверждают, что пить кофе ни в коем случае нельзя, другие говорят, что в этом нет ничего опасного для организма, который медленно сбрасывает вес. Аргументы первых — дополнительная нагрузка на сердце, «тяжесть» кофе как напитка, слишком сильная стимуляция стенок кишечника и прочее. В числе аргументов вторых — в частности, привычка к кофе.

Если лишить организм привычной дозы кофеина — а многие люди с низким давлением без этого с трудом работают и вообще существуют в гармонии с миром, — то он даст не самую приятную реакцию. Например, раздражительность и сонливость, справиться с которыми не будет никакой возможности.

Что делать в этом случае? Если вы заядлый кофеман и жизнь свою не мыслите без чашки кофе, не отказывайте себе в этом. Только помните, что суррогаты вам сейчас не подходят — варите кофе в турке и не добавляйте в него сахар. Помните, что необжаренный зеленый кофе — миф похудения.

Молоко и кефир на диете

Молоко не сочетается ни с одним из других продуктов. Поэтому если вы с трудом представляете свою жизнь без молока, употребляйте его отдельно от тех блюд, что предписывает вам ваша диета. В молоке содержится кальций, масса полезных витаминов и минералов. Но смотрите на калорийность продукта, ведь существует множество промышленных разновидностей молока с различными добавками, которые также содержат и калории.

И не обманывайте себя, активно потребляя ванильное или шоколадное молоко, считая, что оно полезно. Это еще и калорийно!

С кефиром ситуация гораздо проще. Он необходим организму, особенно если вы его любите. Особенно полезны обогащенные кефиры с бифидо- и лакто-бактериями, а также витаминизированные. Однако учитывайте свою диету, если она не предполагает потребление молока или кефира, то лучше от этих продуктов воздержаться.

Для чего нужно пить кефир? Этот продукт несет огромную пользу для организма. Он улучшает функцию обмена веществ, уменьшает избыточный вес, нормализует процесс кровообращения. Гипертоники и люди с атеросклерозом должны пить обезжиренный напиток, чтобы снижать объем жиров в рационе. При хронических болезнях кишечника рекомендуется употреблять в сутки до 3-х стаканов кефира. Людям с мочекаменным недугом советуют пить коктейли из кефира с фруктами и ягодами. Кефир с нарубленным сельдереем и петрушкой поднимает настроение и снимает усталость.

• Простокваша, ряженка, мацони и другие кисломолочные продукты также могут занимать в диетическом рационе достойное место, но и в этом случае надо считаться с потребляемым количеством и определиться, не противоречат ли они основной идее вашей диеты.
• Кумыс и айран пить во время диеты не рекомендуется: они очень сильно возбуждают аппетит.

Алкогольные напитки на диете

Казалось бы, ответ однозначен: нет места алкоголю во время диеты. Конечно, от крепких напитков лучше воздержаться. Но с другой стороны, от алкоголя есть и польза. Так, коньяк способствует пищеварению, очищает кровь. А от ликеров лучше отказаться.

• Полусладкие и сладкие вина отставляем в сторону и употребляем только сухие. В бокале вина есть все необходимые витамины и микроэлементы. Но только в том случае, если вы уверены в его качестве. Если я нахожусь в Черногории, то почему бы мне не отведать местного вкусного вина? А если я сижу в Москве, то я ни при каких условиях не буду пить вино, сделанное непонятно где и разлитое в Москве. Я буду ждать отпуска, чтобы отведать недорого и вкусного местного итальянского, французского или хорватского вина.
• Пиву на диете тоже нет места: оно способствует повышению аппетита. Однако если бы мы жили в Праге, можно было порекомендовать пить во время диеты замечательное нефильтрованное пиво, светлое или темное. Наше же пиво не рекомендуется, поскольку, скорее всего, пойдет не на пользу, а во вред.

Напитки для снижения аппетита

Существует целый ряд напитков, способствующих похудению и снижающих аппетит, то есть помогающих нам худеть.

• Лимон и мед для похудения . Отлично отбивает аппетит вода с долькой лимона и чайной ложкой меда. Если есть очень хочется, можно пить этот коктейль. Как правило, его эффекта хватает на час, потом, если ваша диета не подразумевает еще приема пищи, можно выпить воду с лимоном и медом повторно.
• Взвар для похудения . Так называли наши бабушки отвар из сухофруктов — абрикосов, яблок и чернослива. На 1 литр взвара вам потребуется пригоршня сухофруктов, предварительно тщательно промытых. Бросают их в кипящую воду, кипятят 10-15 минут и выставляют на холод остывать. Пить по стакану, когда очень хочется есть.
• Компоты для похудения . Быть может, вас это удивит, но компоты способны заменить пищу и насытить организм, особенно если вы их делаете из абрикосов, малины, клубники, черешни или торна. Конечно, компоты для похудения не должны содержать сахара.
• Квас . Квас на диете пить можно, но только домашний.
• Шиповник на меду . Чайную ложку ягод шиповника залейте 0,5 стакана кипятка, настаиваете в течение получаса, добавляете пол-ложки меда и поглощаете, если не вовремя появился аппетит.
• Чай со свежим корнем имбиря насыщает, разогревает, отбивает аппетит.

Что запрещено пить на диете?

С этими напитками похудение замедляется:

• подслащенный кофе либо чай;
• газированные напитки;
• пакетированные соки из магазина;
• жирные бульоны;
• компоты;
• молоко.

Приятного питья и похудения!

Как правило, задумываясь о диете, мы решаем, что нам можно есть, а чего нельзя. А как насчет напитков? Оказывают ли они влияние на то, что происходит с нашим организмом, когда он избавляется от лишних килограммов, какие из них снижают аппетит, а какие- нет?

Любая жидкость, поступающая в организм в то время, когда он находится в суровом режиме ограничения пищи, оказывает воздействие на происходящие в нем процессы. И может естественным образом способствовать похудению или, наоборот, препятствовать ему. Но если мы позаботимся о достаточном количестве жидкости, которая будет помогать организму очищаться и восполнять необходимое количество витаминов и минералов (а их ему может не хватать во время диеты), мы будем худеть быстрее и легче.

Прежде всего, следует помнить, что количество жидкости, поступающее в организм, должно составлять 1,5 – 2 л в день. Как правило, мы легко и даже не задумываясь, выпиваем этот объем. Если вы пьете больше – это плюс, если меньше – задумайтесь, почему и как ситуацию можно изменить. Что вы любите, и какие напитки неплохо бы включить в рацион.

Категорически нельзя увлекаться сладкими газированными водами - они не полезны сами по себе, а во время диеты будут только мешать и загрязнять ваш организм. Об их сумасшедшей калорийности умолчим.

Входя в режим диеты, сразу же запомните простое правило: питье должно предварять трапезу, а не наоборот. Хорошо, если за 15 минут до того, как вы приступите к завтраку, обеду или ужину, вы будете выпивать стакан воды.

Вода плюс…

Старайтесь не пить воду из-под крана, пользуйтесь фильтрами. Еще лучше, покупайте воду из источников, а газированную оставьте на время после диеты. К воде можно добавлять лимонный сок. Во-первых, это отличный ; во-вторых, он способствует пищеварению и очищению кишечника. Стакан воды с лимоном по утрам ежедневно во время диеты – и вы будете чувствовать бодрость, легкость, прилив сил. Другие соки в различных пропорциях с водой также приветствуются. Случается, что соки в чистом виде вызывают слишком сильную ответную реакцию организма, а в разбавленном (на четверть, напополам, 2 ст.л. сока на стакан воды – для цвета и вкуса) они привносят в организм витамины и действуют более спокойно.

Для таких своеобразных коктейлей можно использовать различные овощи и фрукты, но, пожалуй, самыми вкусными будут апельсиновый (даже 2 ложки на стакан воды), ананасовый (50: 50), яблочный (25: 75), ревеневый (2 ст.л. сока на стакан воды), свекольный (2 ст.л. на стакан), морковный (25: 75). Если на улице жарко, чтобы коктейли стали освежающими, добавьте лед.

Морсы также хороши для поддержания бодрости и тонуса организма. Замороженные или свежие ягоды плюс вода – и в вашем распоряжении великолепный напиток здоровья. Сахар лучше не добавлять – наслаждайтесь естественным вкусом. Одним из самых полезных в случае диеты будет клюквенный морс – он насыщает витаминами и снижает аппетит.

Минеральная вода приветствуется, но ее нужно выбирать в зависимости от направленного действия. Внимательно читайте этикетку, и вы узнаете, чем Ессентуки 17 отличаются от Боржоми, а затем сможете определить, что должно быть на вашем столе во время диеты. Минеральная вода позволит сконцентрировать усилия и помочь тому или иному органу (как правило, желудку, кишечнику, печени или поджелудочной железе).

Дистиллированную воду, которой так увлекался Поль Брег во время своих голоданий , в течение всей диеты пить не рекомендуется – она вымывает из организма необходимые ему соли.

Чай

Свойства чая многообразны и зависят, прежде всего, от разновидности напитка, который вы собираетесь приготовить. Черный чай хорош в качестве холодного тонизирующего напитка (1 чашка традиционно заваренного чая на 0,5 л воды плюс лед), а вот зеленый можно употреблять в любых количествах, как холодным, так и горячим. Он прекрасно справляться с обезвоживанием, укрепляют стенки сосудов, насыщает кровь витаминами и природными минералами. Старайтесь пить его без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, добавьте мед или сухофрукты. Чай, на радость всем чаеманам, можно пить даже на ночь, если утром у вас не припухают веки (признак того, что организм забит солями, которые нужно выводить).

Фруктовые чаи – еще одно низкокалорийное удовольствие, способное дарить радость и бодрость. Невероятно хорош каркадэ – очень витаминный, легкий, его можно пить и в холодном, и в горячем виде. Чаи с кусочками фруктов, обычно продающиеся на развес, - еще одна альтернатива обычному чаю. К тому же дополнительные витамины организму никогда не помешают.

Травяные чаи оказывают различное воздействие, поэтому выбирать их нужно очень тщательно.

Душица, чабрец, мята прекрасно успокаивают и способствуют расслаблению – пейте их на ночь.

А утром к вашим услугам шиповник, ромашка, багульник, обладающие тонизирующим эффектом. Помните, что любой чай пьется только свежезаваренным. Если он постоял больше часа, то уже потерял большую часть своих полезных свойств.

Матэ – экзотический для нас аргентинский чай способствует еще и укреплению иммунитета , что весьма полезно во время диеты. Если для организма диета серьезный стресс, такой чай поможет ему набраться сил и не пасовать перед трудностями.

Молоко и кефир

С любителями молока история такая же, как с любителями кофе . Этот продукт давно признан, как особый, ибо не сочетается ни с одним из других продуктов. Поэтому если вы без молока с трудом представляете свою жизнь, пейте его отдельно от тех блюд, что предписывает вам ваша диета. В молоке содержится кальций, масса полезных витаминов и минералов. Но смотрите на калорийность продукта, ведь существует множество промышленных разновидностей молока с различными добавками, которые также добавляют и калории. И не обманывайте себя, активно потребляя ванильное или шоколадное молочко, считая, что это просто полезно. Это еще и калорийно!

С кефиром ситуация намного проще. Он нужен, необходим, особенно, если вы его любите. Стакан кефира на ночь – и можно быть спокойным за пищеварение. Особенно полезны обогащенные кефиры с бифидо- и лакто-бактериями, а также витаминизированные. Однако имейте в виду, что существуют диеты, «не жалующие» молочные и кисломолочные продукты, поэтому будьте внимательны. Если запрет на них строго прописан, старайтесь воздерживаться и от молока, и от кефира.

Простокваша, ряженка, мацони и другие кисломолочные продукты также могут занимать в диетическом рационе достойное место, но и в этом случае надо считаться с потребляемым количеством и определиться, не помешают ли они основной идее вашей диеты.

• Кефир улучшает обмен веществ нормализует кровообращение и снижает избыточную массу тела, если таковая имеется. Больным атеросклерозом и гипертоникам желательно пить обезжиренный кефир, так как им рекомендуется уменьшать в своем рационе количество жиров.
• Если у вас гастрит или язва желудка, кефир пить не следует, только молоко. Но когда вы находитесь в стадии выздоровления, организму можно помочь именно кефиром, причем обязательно слабым, однодневным.
• Если заболевания кишечника перешли в хроническую стадию, в день нужно выпивать около 3-х стаканов кефира, включать ацидофилин. При мочекаменной болезни можно делать коктейли из кефира с любыми ягодами и фруктами (кроме клюквы и брусники). Отлично подходят абрикосы, сливы, клубника, земляника и даже петрушка, укроп и сельдерей .
• При инфекционных заболеваниях важно поддержать организм, который борется с инфекцией. Кефир в таких ситуациях очень полезен.
• Кефир с измельченной петрушкой и сельдереем отлично поднимает настроение, благотворно воздействует на почки и снимает усталость.
• Если в стакан кефира добавить 2 ст.л. свекольного сока, 1 ч.л. напитка из шиповника и сок одного лимона, получится волшебная смесь, которая восстанавливает силы.

Алкогольные напитки

Казалось бы, ответ однозначен – не бывать алкоголю среди продуктов, что попадают в наш организм во время диеты. Но все не столь однозначно. Если речь идет о крепком алкоголе, от его приема лучше воздержаться. Опять же, хороший коньяк на дижестив может пойти на пользу, так как способствует пищеварению, тонизирует кишечник и очищает кровеносные сосуды. Ликеры и прочие напитки, где активно используется сахар, нужно оставить до «лучших времен». С вином разговор особый, но принцип тот же: полусладкие и сладкие оставляет в сторону и употребляем только сухие. В бокале вина есть все необходимые нам витамины и микроэлементы. Но только в том случае, если вы употребляете вино достойного качества, а не ставите на стол продукт, сделанный из виноматериалов и разлитый на одном из подмосковных заводов. Вино расширяет сосуды, улучшает обмен веществ, и бокал на ужин, особенно если вино сочетается с выбранным вами блюдом, может только пойти на пользу. К тому же не стоит забывать о факторе удовольствия, который весьма способствует существования человека в гармонии с собой. Диета для большинства людей – это незапланированный стресс, и если есть возможность помочь себе расслабиться и получить удовольствие от приятного вина – почему бы и нет? Помнить надо лишь о качестве и количестве – бокал не значит полбутылки. Какое вино предпочесть – красное или белое – дело вкуса и сочетаемости напитка с основным блюдом. Если у вас на ужин кусок отварного мяса, подойдет красное, легкое и ненавязчивое. Если рыба или овощи – белое.

Пиво не снижает аппетит, а напротив повышает его. Но, жили бы мы в Праге, можно было бы рекомендовать пить во время диеты замечательное нефильтрованное, светлое или темное. Наше же покупное пиво не рекомендуется, поскольку, скорее всего, пойдет не на пользу, а во вред.

Напитки, снижающие аппетит

Отлично снижает аппетит вода с долькой лимона и чайной ложкой меда. Если есть очень хочется, можно пить этот коктейль – как правило, его эффекта хватает на час, потом, если ваша диета не подразумевает еще приема пищи, можно выпить воду с лимоном и медом повторно.

Так называли наши бабушки отвар из сухофруктов – абрикосов , яблок и чернослива. На 1 л взвара вам потребуется пригоршня сухофруктов, предварительно тщательно промытых. Бросают их в кипящую воду, кипятят 10-15 минут и выставляют на холод остывать. Пить по стакану, когда очень хочется есть.

Быть может, вас это удивит, но компоты способны прекрасно насыщать. Особенно, если вы варите их из свежих абрикосов, малины, клубники, черешни или тутовника. Сахар добавлять не надо, можно на 2 л воды добавить столовую ложку меда – тогда компот приобретет более насыщенный вкус.

Особенно хорош, если вы делаете его сами. Он не только бодрит и освежает, но и снижает аппетит. О покупном газированном квасе лучше забыть – это сейчас не для вас.

Чайную ложку ягод шиповника заливаете 0,5 стакана кипятка, настаиваете в течение получаса, добавляете полложки меда и выпиваете, если не вовремя нагуляли аппетит.

Ванны травяные

Жидкость попадает в ваш организм не только привычным способом, но и через кожу. Горячие ванны (для отвара6 2 ст.л. травяного сырья на 1 л кипятка; на ванну 1 л отвара) прекрасно очищают кожу, способствуют очищению организма и даже снижают аппетит.

Там можно ли пить при диете? Конечно! Во время любой диеты обязательно нужно пить побольше жидкости. Ведь при обычном режиме питания, большую часть жидкости получаем с едой. При диете в организме происходят значительные изменения и для вывода продуктов жизнедеятельности и предотвращения обезвоживания организма необходимо большее, чем обычно потребление жидкости. И пить во время диеты нужно не все подряд, а определенные категории напитков. Ежедневно нормальному человеку необходимо выпивать более 2х литров воды. Если при обычном питании вода поступает в организм с продуктами, то при ограниченном питании, необходимо пить воду или соки, компоты не зависимо от того, хочется Вам пить или нет.

В нормальном состоянии человек не испытывает чувство жажды. Но при обезвоживании или значительном потере солей приходит ощущение жажды. Поэтому чтоб не допустить подобного состояния, необходимо пить не только большее количество жидкости, во время диеты, но и жидкость, содержащую необходимое для организма количество соли.
Нет ничего страшного, если будете выпивать боле двух литров жидкости в день. Во время диеты для похудения, пить нужно обязательно перед едой, примерно за двадцать - тридцать минут. Примерно стакан или чуть более воды перед едой пойдет на пользу.

Что нельзя пить во время диеты?

Ваше желание сбросить лишний вес останется только желанием, если не будете соблюдать основные правила питья во время диеты. Совершенно недопустимо употреблять лимонад и любые напитки, содержащие газ. Углекислота, содержащаяся в таких напитках, только возбуждает аппетит. Пакетированные соки, всегда содержат различные добавки и консерванты которые вредны для организма, а особенно во время таких перемен, которые он претерпевает при диете.
Потребление обычной воды можно не ограничивать. Но не нужно пить ее через силу и много. Обычную воду нужно пить часто небольшими глотками и в небольших количествах. При использовании воды из водопровода желательно ее очищать, пропуская через специальные фильтры. В обычную воду можно добавлять немного соли, главное, чтоб суточная норма не превысила 2.5 — 3 грамма. Это примерно половину чайной ложки. Если добавите немного сока из лимонной дольки, то это пойдет только на пользу.

Особенно полезна при диете негазированная минеральная вода . Она обеспечит организм необходимыми солями, которые он раньше получал из различных продуктов, от которых Вы отказались во время диеты. Минералка благотворно влияет на общее состояние организма. Улучшается работа всех органов, усиливается обмен веществ. Дистиллированную воду лучше не потреблять, она вымывает полезные соли из организма.
. Сок после отжатия желательно употребить в ближайшие десять минут. Именно при контакте с воздухом в свежем соке разрушается огромное количество полезных для организма веществ. Самые полезные соки содержащие мякоть. В свежих соках с мякотью, содержится не только большое количество витаминов, но и растворенные натуральные сахара, не способствующие отложению жира. В мякоти содержится пектин, который благотворно влияет на работу кишечника и способствует укреплению всего организма.
Если Вы «сели» на диету, лучше всего подойдут овощные соки с добавлением фруктовых. Фруктовый сок улучшит вкус овощного и будет приятнее его пить.
Во время диеты наиболее полезен морковный и капустный соки . Из фруктовых соков, лучше всего пить яблочный, вишневый или апельсиновый соки. Но обязательно свежевыжатые. Пакетированные соки, из-за присутствия добавок и консервантов совершенно не подходят. Если есть такая возможность, при диете пить только сок, то пейте, можете примерно на половину разбавить кипяченой водой. Обильное соковое питье пойдет только на пользу.

Вы сели на диету? Что можно пить и в каких количествах.

Смузи - это «коктейль» из овощей и фруктов. Смузи прекрасно подойдет во время диеты для похудения или восстановления организма. Большинство диетологов советуют употреблять смузи как обед или завтрак. Готовят смузи при помощи блендера из смеси любых фруктов, ягод, или овощей или их смеси. Состав и количество компонентов можете регулировать сами по своему вкусу. Так же можно добавить орехи, пророщенные зерна злаковых.

Морс из свежих ягод .
Для приготовления морса можно использовать как свежие, так и свежезамороженные ягоды. Самый полезный при похудении клюквенный морс. Клюква снижает аппетит и богата витаминами. Для его приготовления нужны только ягоды и вода, сахар добавлять не следует.

Чаи практически все очень полезны. Но черный чай следует употреблять только свежеприготовленным. Зеленый чай можно и охлаждать, особенно он полезен при различных способах избавится от лишнего веса. В зеленый чай сахар не добавляют, в крайнем случае, можно добавить немного меда или заваривать с сухофруктами.
Заваривая сухофрукты можно получить полезный, богатый витаминами и другими полезными веществами фруктовый чай. Такие чаи прекрасно поддерживают организм во время похудения. Чай каркадэ имеет свои особенности, горячий чай повышает давление и стимулирует работу организма и нервной системы, холодный наоборот понижает давление и успокаивает.
При заваривании в виде чая разных трав можно получить напитки различного действия. Все зависит от состава смеси. Липа, чабрец и душица действуют успокаивающе. Такие чаи желательно пить на ночь. Заваренный и настоянные не менее получаса шиповник, ромашковый чай, чай из багульника действуют стимулирующее. Такие чаи лучше пить утром и на протяжении дня. Следует упомянуть и мате, чай из Аргентины. Матэ тонизирует, придает организму силы и прекрасно подойдет во время диеты.

Кофе.

По поводу кофейных напитков много споров. Но если учесть, что кофе тоже растительного происхождения, то молотые зерна кофе, заваренные по всем правилам, никакого вреда не принесут, а такой напиток только взбодрит и придаст новых сил организму.
Даже если решили похудеть и сели на какую — то из диет отказываться от любимого напитка не стоит, нужно только помнить, что пить кофе можно только натуральный из зерен. Растворимый кофе в таком случае не подходит.

Молочные продукты.
Свежее молоко при всей его полезности, нежелательно потреблять со свежими овощами или фруктами. Молоко содержит все необходимые человеку вещества соли и микроэлементы. При похудении желательно пить молоко, обезжиренное или с низким содержанием жиров. Но молоко с различными добавками, ванильное, шоколадное и другое, лучше не употреблять.

Кефир и другие кисломолочные продукты, можно употреблять в сочетании с вареными овощами. Кисломолочные продукты содержат кроме основных компонентов цельного молока, еще и весьма полезные кисломолочные бактерии. Эти бактерии способствуют нормальной работе кишечника. Но если вы решили серьезно сбросить лишний вес, то кумыс и не подойдут, от этих продуктов возрастает аппетит.

Напитки, содержащие алкоголь.
Вино хорошего качества, в умеренных дозах, не помешает. Но следует помнить, сухие вина и пиво возбуждают аппетит. Вино можно разбавлять наполовину чистой водой, так делали еще древние греки. Крепкие напитки лучше не потреблять, разве небольшое количество хорошего коньяка.

Что пить для снижения аппетита?

Мы выяснили, что можно пить во время диеты. Но если чувство голода при этом вас не покидает, будет очень тяжело. Для снижения аппетита есть тоже определенные напитки, употребление которых облегчит вам процесс воздержания от еды. Вот некоторые из них:

Для подавления чувства голода хорошо применять небольшое количество воды с разведенной чайной ложкой меда и выжатой долькой лимона. Но это действует примерно час.

Прекрасным напитком может служить компот из сухофруктов . Как его приготовить?

Вымытые сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, курагу) бросают в кипящую воду и варят 10 -15 минут. Можно добавить изюм, для запаха корицу. Потом отставляют в прохладное место для полного остывания. Пить его можно в неограниченном количестве вместе с вареными сухофруктами. Утоление чувства голода при минимуме калорийности Вам обеспечено.

Компоты можно готовить из любых фруктов и ягод, но если Вы на диете, то сахар добавлять не следует, или хотя бы в очень ограниченных количествах, лучше даже заменить медом.
Если сидите на диете, то бороться с чувством голода поможет заваренный шиповник с небольшим количеством меда. Стакан такого напитка утолит чувство голода на длительное время.

Еще можно пить квас, желательно употреблять только домашний приготовленный самостоятельно из черного хлеба.

Для того, чтобы узнать больше информации, посетите сайт http://khudaya.ru/

Когда наступает осенний период, многие начинают замечать, что летний сезон принес достаточное количество лишнего веса, чтобы начать похудение. Именно осенью мы не испытываем дефицита самых разнообразных ягод и фруктов, которые еще совсем свежие и не потеряли всех своих качеств, а значит пора варить компот и устраивать диету на компоте. Сразу стоит сказать, что любой домашний компот, пусть даже приготовленный еще совсем неопытной хозяйкой, все равно будет нести больше витаминов, чем те компоты, которые мы можем купить в магазинах.

Диета на компоте может продолжаться всего 1-2 дня или же ее можно продлить до пяти дней за неделю. Такая методика позволяет идеально разгрузить организм и ощутить потерю веса, но соблюдать эту диету дольше установленных сроков никак нельзя. Наиболее заметно действие компота на омоложение кожи и улучшение обменных процессов в организме. Если правильно подойти к приготовлению диетического компота, то этот напиток станет настоящим общеукрепляющим эликсиром, который улучшить физическую работоспособность, поднимет настроение и не оставит место чувству голода. Диета на компоте есть в нескольких вариантах, поэтому выбирать придется самостоятельно.

Рисово-компотная диета

Эту методику разработал Уолтер Кемпнер, большой специалист в диетологии из Англии. Особая польза такой диеты будет отмечаться у людей с болезнями желудочных путей, артериальной гипертензией, с болезнями печени, кровообращения, при печеночной недостаточности, а также при ожирении. Такая диета хотя и считается разгрузочной, но выдержать ее будет тяжело, поскольку в основном рацион будет состоять только из компота на фруктах или ягодах.

Ежедневный рацион включает в себя только рис и компот, но сухофрукты в компоте и рис в совокупности дают достаточное количество калорий, чтобы не испытывать чувство голода. Компот приготавливается из расчета 100 грамм сахара и 250 грамм сухофруктов на 1,5 литр воды. Компот варится 10 минут, после чего настаивается и выпивается в 5-6 приемов за день.

Компот можно приготавливать и из свежих ягод и фруктов, но в этом случае придется взять не 250 грамм основного продукта, а килограмм. Выбирать фрукт или ягоду можно на свой вкус. Рис в диете присутствует только в количестве 50 грамм в день. Для его приготовления нужно взять неочищенный рис, замочить его на всю ночь, а уже утром приготовить кашу, но без сахара, масла и соли.

Рецепт диетического компота из жимолости

Этот компот готовится только из жимолости и воды. Для приготовления нужно залить просушенные ягоды, соком жимолости, не добавляя сахар. Банке необходимо пастеризовать при температуре 85-90 градусов Цельсия из расчета 20 минут литровые банки, и 15 минут пол-литровые.

Меню компотной диеты

Меню компотной диеты достаточно однообразно, но поклонников такой методики от этого меньше не становится:

• Перед завтраком: просто выпить стакан компота
• Завтрак: также стакан компота и 25 грамм рисовой каши
• Второй завтрак и обед выглядят одинаково и состоят из стакана компота
• Ужин: 25 грамм рисовой каши со стаканом компота

Кроме компота пить разрешается только воду и больше ничего. Никаких посторонних блюд в меню диеты присутствовать не должно. Выдержать такую диету смогут только люди с огромной силой воли, а наградой для них станет потеря веса в 3-4 килограмма.

«А компот?!» удивляется тунеядец и алкоголик Федя во всем известном фильме Операция «Ы».

И после полученного стакана освежающего напитка, отливает половину и, добавляя водку, превращает его в алкогольный коктейль.

А ведь не зря в те времена компот был обязательным десертом.

Это был не только очень вкусный и хорошо освежающий напиток.

Узвары и компоты исключительно полезны для здоровья.

Компот: состав и способы приготовления

Для приготовления компотов применяют сушеные фрукты и ягоды, замороженные и, конечно же, свежие. Для начала на огонь ставят кастрюлю с водой, доводят до кипения и добавляют сахар, количество которого зависит от сладости ягод и фруктов, из которых готовится напиток. После того, как сахар растворился, в сахарный сироп можно добавить пряные специи и даже вино, а затем помещают плоды. Сахар полезно заменять медом. Чтобы сохранить как можно больше витаминов, не рекомендуется долго кипятить компот, а некоторые ингредиенты и вовсе лучше сразу же снимать с огня. Достаточно всего несколько минут подержать в кипящем сиропе:

Абрикосы;

Персики;

Черешню;

Затем кастрюлю снимают с огня и дают напитку настояться. Таким же способом готовят и полезный компот из сухофруктов, которые предварительно тщательно промывают. Сухофрукты также можно поместить в термос и залить крепким кипятком. Правда в этом случае им следует настояться не менее 8 часов.

Для сохранности витамин , насыщенного вкуса и цвета, сразу выключают огонь, после добавления в кипящий сироп:

Цитрусовых плодов;

Клубнику;

Землянику;

Виноград;

Крыжовник;

Смородину.

Для красивого оформления напитка, мягкие сорта ягод и фруктов можно разложить в подготовленные емкости и залить кипящим сиропом. Такой способ приготовления компота подойдет и при использовании замороженных продуктов.

Пьют компот предварительно процеженным и охлажденным.

Компот: в чем польза для организма?

Полезный компот является превосходной заменой всем магазинным сокам и напиткам. В последних нет никаких витаминов, о которых обычно так громко заявляет реклама, а содержание в них сахара столь высоко, что ежедневное их употребление грозит началом развития сахарного диабета. Польза для здоровья компотов, приготовленных дома, несравнима. Они не только вкусно утоляют жажду, они обогащают организм важнейшими витаминами и микроэлементами:

Персиковый и абрикосовый компоты благотворно влияют на работу сердца, нервной системы и сохраняет остроту зрения;

Компоты из клюквы, калины и смородины укрепят иммунитет;

Яблочно-грушевый напиток очистит организм от токсинов;

Компот, с добавлением малины – прекрасное восстанавливающее и слегка жаропонижающее средство при сезонных простудах;

Сливовый компот произведет мягкий слабительный эффект.

Что уж говорить о компотах из сухофруктов, которые в холодное время года способны восполнить потребность организма в витаминах, йоде и железе.

Компот: в чем вред для здоровья?

Сладкие компоты, прежде всего, вредны тем, кто болен сахарным диабетом. И даже если не добавлять в напиток сахар, фрукты и ягоды в большой степени содержат в себе сахарозу. А потому при сахарном диабете лучше отказаться от компотов, дабы не причинить нежелательный вред своему организму.

При повышенной кислотности в желудке компоты могут сыграть роль дополнительного раздражителя. Это повлечет за собой изжогу и сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Ведь ягоды и многие фрукты даже после термической обработки сохраняют витамин С.

Мочекаменные болезни, проблемы с почками и склонность к отекам также говорят о необходимости внимательно подходить к выбору рациона. Компоты в таком случае стоит пить с особой осторожностью и в малых количествах.

Особенности компота из сухофруктов: польза и вред

Калорийность 100 гр компота из сухофруктов приравнивается 60 ккал . И речь идет о напитке без добавления сахара. Компот из сухофруктов содержит природные сахара и при этом не содержит жиров и белков. Витамины группы В, а также натрий, калий и железо входят в состав этого полезного напитка. Сухофрукты для приготовления полезных для здоровья компотов следует хранить в плотно закрытых емкостях, располагая их подальше от источников влаги, света и чрезмерного тепла. Перед приготовлением напитка сухофрукты хорошо промываются или даже замачиваются на несколько часов (что вовсе не обязательно).

Польза таких компотов основывается на их составе:

Курага – оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта;

Чернослив – эффективно очищает организм от токсических веществ и повышает уровень гемоглобина;

Яблоки – очищают;

Груша – способствует нормализации внутричерепного давления;

Изюм – нормализует работу кишечника, борется с диареей, укрепляет сосуды.

Компот из сухофруктов невероятно полезен при отравлениях и при лечении простудных заболеваний.

Однако компот может нанести вред организму, если человек страдает от проблем связанных с работой желудка и кишечника. При повышенной кислотности и имеющихся язвах, ассорти из сухофруктов может послужить причиной для обострения болезненных симптомов и расстройства желудка. Кроме того, при повышенных показателях сахара в крови пить такой напиток противопоказано, так как он и сам перенасыщен сахарами. Это, кстати, является противопоказанием и для тех, кто старается избавиться от лишнего веса или склонен к ожирению.

Особенности компота из яблок: польза и вред

Калорийность яблочного компота 85 ккал на 100 гр . Напиток содержит витамины группы В, А, С, магний, железо и фолиевую кислоту. Полезные свойства компота из яблок помогут при лечении артритов, воспаленных суставов, болезнях кишечника, почек, печени, мочевого пузыря. Яблочный компот полезен для здоровья в период борьбы с лишним весом. Он быстро восстанавливает силы после изнурительных физических нагрузок. Повышает уровень гемоглобина. Симптомы пониженной кислотности желудка можно устранить, выпив компота из яблок.

Вреден яблочный компот в периоды обострений, панкреатита, гастрита и язвы.

Особенности компота из вишни: польза и вред

На 100 гр вишневого компота приходится 99 ккал . Этот напиток богат витаминами А, В, С, Е, РР, железом, магнием, бета-каротином.

Благодаря высокому содержанию магния и железа, вишневый компот признан полезнейшим для здоровья напитком, который способен заметно повышать уровень гемоглобина в крови. Компот из вишни полезно пить в летнее время года. Он прекрасно утоляет жажду. А кроме всего прочего, такой освежающий полезный вишневый напиток пробуждает аппетит. Поэтому компот из вишни так полезен для растущего детского организма.

При повышенной кислотности желудка и имеющихся проблемах с желудочно-кишечным трактом, употребление компота стоит свести к минимуму, во избежание вреда от него. А при ярко выраженных обострениях после стакана вишневого компота, лучше и вовсе отказаться от этого напитка.

Компот для детей: полезен или вреден?

Дети очень любят вкусные соки и различные газированные напитки. Но ведь гораздо полезнее для детского организма пить натуральный домашний компот. По вкусовым качествам он нисколько не уступает магазинным напиткам, но его польза просто неоценима.

Домашние компоты легко и быстро готовить. Их польза для организма может регулироваться используемыми для приготовления ягодами и фруктами. К тому содержание сахара также полностью подконтрольно в процессе приготовления питьевого десерта. Компоты помогут поддержать детский организм в сезон холодов и простуд. В процессе лечения ягодные компоты дарят свои витамины и помогают скорее восстановиться. И наконец, это просто очень вкусно и прекрасно утоляет жажду.

Компоты активно пробуждают аппетит. Поэтому родители, чьих детей всегда сложно накормить, могут прибегнуть к этому маленькому полезному секрету.

Однако при особых обстоятельствах компоты могут нанести вред детскому организму:

Повышенная кислотность желудка;

Панкреатит;

Гастрит;

Болезни мочеполовых путей и почек.

Клубника в компоте может спровоцировать аллергию у ребенка. При этом совершенно не имеет значения, использовали ее свежую или в составе ассорти из сухофруктов.

Компоты: вкусно и полезно для здоровья

Полезные компоты готовят из всех ягод и фруктов, которые употребляют в пищу. Добавление в напиток сахара не является неотъемлемой частью приготовления напитка. Французы были первыми, кто попробовал этот вкусный и полезный для здоровья десерт. Хотя изначально это больше походило на фруктовое пюре, которое, кстати, до сих пор готовят во многих ресторанах Франции.

В привычном восприятии компот – это легкий, вкусный, освежающий своей прохладой напиток. Но его можно пить также и теплым. Его можно употреблять вместе с мякотью. Ягоды, взятые для приготовления компота, можно заливать кипящим сиропом из фруктов, получая в итоге очень вкусный плодово-ягодный компот.

Полезный для здоровья компот можно готовить круглый год. Не только сухофрукты, но и замороженные ягоды, и фрукты всегда можно заготовить заранее. Кроме того, можно запастись компотом, законсервировав его в стерилизованные баночки. В таком виде компот может храниться несколько лет, не теряя своих полезный свойств. Тогда даже в самый лютый мороз можно будет без труда насладиться натуральным витаминным напитком. Или дополнить охлажденным полезным напитком любой праздничный стол.