Harjutused. Toit. Dieedid. Treening. Sport

Dieet hautatud köögiviljad. Köögiviljad kehakaalu langetamiseks: kõige tõhusamate köögiviljade TOP kehakaalu langetamiseks. Millised köögiviljad aitavad teil kaalust alla võtta: köögiviljade dieedi menüü, retseptid

Hautatud köögiviljade dieet võimaldab teil ühtlaselt kaalust alla võtta, mis pärast kaalukaotuse lõppu enam ei taastu. Hautatud köögiviljatoodete kasulikud omadused:

  1. Madala kalorsusega. Vähese õliga või ilma õlita hautamine ei suurenda toorete köögiviljade kaloreid.
  2. Kõrge kiudainesisaldus. See normaliseerib ainevahetusprotsesse kehas, aidates kaasa kehakaalu langusele, toksiinide puhastamisele.
  3. Vitamiinid ja mineraalid. Õigel hautamisel säilivad kõik toortoidu kasulikud omadused.
  4. Tarbimise kogus. Hautatud köögiviljad pole mitte ainult võimalikud, vaid neid tuleks süüa suurtes kogustes. Peaasi on valmisroogade koostisosad õigesti kombineerida.
  5. Madal süsivesikute sisaldus. See omadus on kaalulangetamiseks väärtuslik, sest hautatud köögiviljad ei koorma maksa.

Dieedi jaoks parimate köögiviljade loend

Hautatud köögiviljade kaalulangus on tõhus, kui teate, mida kasutada. Parimad dieedi jaoks on:

Nimi

Kasulikud omadused

Kalorite sisaldus, kcal/100 g

rohelised oad

Ei sisalda kolesterooli, sisaldab valku, foolhapet, magneesiumi, rauda

Kompositsioonis olev lükopeen lagundab rasvu, kiirendab seedimist

Aitab eemaldada vedelikku, kõrvaldada tselluliiti

Kapsas (brokkoli, hiina)

Tartroonhape takistab rasvaladestuste kogunemist

Selleri vars

Sisaldab fosforit, tsinki, kaaliumi, vitamiine A, E, C. Kiirendab kalorite põletamist

Baklažaan

Rikas orgaaniliste hapete, pektiini, kaaliumi poolest, mis hoiab ära väsimuse dieedi ajal

Sisaldab üle 10 vitamiini, antioksüdanti

Normaliseerib vee-soola tasakaalu, mis on oluline kaalu langetamiseks

Magus pipar

Kiirendab ainevahetust, vähendab söögiisu

Sisaldab kaaliumi, joodi, kiudaineid, mis parandavad soolestiku tööd

Sisaldab rauda, ​​karoteeni. Parandab ainevahetust

Dieedi reeglid

Kasulikud on kaalulangetamiseks hautatud köögiviljad, järgides toitumise põhireegleid. Need sisaldavad:

  • Päevane kogus on 1,5 kg. See kogus jagatakse ühtlaselt 5-6 annuseks.
  • Veebilansi järgimine. Päevas on vaja juua 1,5-2 liitrit vedelikku (vesi, taimetee, kibuvitsapuljong).
  • Kindlasti minimeerida või täielikult kõrvaldada rasvasisaldus valmistoitudes. Selleks välistage majoneesi, hapukoore lisamine, vähendage vee ja õli kogust.
  • Soola kasutamisest hoidumine. Kui see pole võimalik, on parem roog pärast küpsetamist soolata.
  • Keha varustamiseks vajaliku koguse vitamiinidega on vaja igapäevases toidus kasutada optimaalset köögiviljade kombinatsiooni. Valmis roale lisage kindlasti rohelisi.
  • Piirata sibula, kaalika, peedi tarbimist.
  • Toitu tuleks võtta soojalt, mitte külmalt ega kuumalt.
  • Kui selline dieet on planeeritud kauemaks kui 7 päevaks, tuleb sellele lisada valgutooteid (madala rasvasisaldusega kala, kodujuust, kanarind).

Kustutusvahendite omadused

Dieediga hautatud köögiviljad on õige keetmise korral kasulikud kehakaalu langetamiseks. Selleks tuleks arvesse võtta mõningaid funktsioone:

  • Peate küpsetama aeglase pliidi, kahe katlaga, ahju, mikrolaineahju või pliidil. Auruga kustutamine säilitab toote rakulise struktuuri.
  • Toiduvalmistamiseks kasutage kvaliteetsest terasest paksu põhjaga nõusid. Nii säilivad kõik toodete kasulikud omadused.
  • Hauta madalal kuumusel kaane abil.
  • Kuumtöötluse aeg ei tohiks ületada 40 minutit, sest see viib valmistoidu vitamiinide sisalduse vähenemiseni.
  • Oluline on koostisosad korralikult ette valmistada. Kapsas peeneks hakitud ning tomatid, suvikõrvits, kurk tuleks roostevabast terasest noaga kuubikuteks lõigata.
  • Vett pole vaja palju lisada. See lahustab kasulikud komponendid. Hautamisel eraldavad taimsed tooted ise liigset vedelikku, nii et toit valmib omas mahlas.
  • Hautada saab nii värskeid kui ka külmutatud toite. Viimane tuleb sulatada loomulikul viisil.

Video

Kauni ja saleda figuuri omanikuks saamiseks peate jälgima oma toitumist. Enne dieedile asumist on oluline teada, milliseid köögivilju võite kaalu langetamisel süüa ja see nimekiri tuleks lisada igapäevasesse dieedimenüüsse. Madala kalorsusega toidud aitavad keha toetada, sest need on täis vitamiine, kiudaineid, mikro- ja makroelemente.

Köögiviljad kehakaalu langetamiseks

Juurviljades, mugulates sisalduvad kasulikud ained aitavad kaotada liigseid kilosid ilma tervist kahjustamata, kui neid on üle. Köögiviljad kehakaalu langetamiseks ja rasva eemaldamiseks on hea alternatiiv kaalu langetavatele kunstlikele ravimitele. Looduse kingitusi saab kasutada toiduna toorelt, küpsetatult, keedetult. Madalaima kalorsusega on:

  • baklažaan;
  • kurgid;
  • kõrvits;
  • kapsas.

Köögiviljade kaalust alla võtmise dilemma lahendab värsked mahlad, juurvilju saate kombineerida puuviljade ja marjadega. Jook täiendab igapäevast kõigi vajalike vitamiinide varu, annab jõudu ja energiat. Näiteks kui teed mitmest porgandist mahla, lisad sellele 3 tilka oliiviõli, saad ravijoogi rasvlahustuva vitamiiniga A. Kooli bioloogiakursusest saadik on teada, et see vitamiin parandab inimese nägemist.

Keedetud köögiviljad kehakaalu langetamiseks

Paljud tüdrukud, kes peavad sageli dieeti, eelistavad kaalu langetamisel keedetud köögivilju. Oluline on teada, milliseid juurvilju on kõige parem kuumtöödelda, et säilitada maksimaalne toitainete kogus. Kõige vastupidavam kõrgetele temperatuuridele on vitamiin B6, seda leidub valges kapsas, ubades ja paprikates.

Parem on keedetud köögiviljad pärast kuumtöötlemist puhastada kaalu langetamiseks või lõigata viiludeks. Tasub süüa teha paarile, võimalikult lühikest aega. Paljud vitamiinid ei säili, kui juurvilju või mugulaid keedetakse temperatuuril üle 100 °C. Kuigi on mõned taimsed saadused, mis säilitavad oma kasulikud omadused 120 ° C juures. Tasub teada, et C-vitamiin on kõrgete temperatuuride suhtes ebastabiilne.

Toores köögiviljad kehakaalu langetamiseks

Vere kolesteroolitaseme alandamiseks, kehakaalu langetamiseks peaksite oma dieeti sisaldama porgandeid. See on rikas vitamiinide poolest: B6, A, C, sisaldab mikroelementi Fe ja kiudaineid. Kasulikum on seda süüa oliivi- või mõne muu õliga. Teine maitsev ja tervislik toode on spinat, see on tõeline mikro- ja makroelementide ladu: Fe, Cu, Ca, vitamiinid: K, E, C, A, B6.

Toored köögiviljad sobivad kõige paremini salatitesse. Klassikaline sibula ja tomati duo, kus 100 g esimeses tootes on vaid 38 kcal ja teises 20 kcal. Kasulik on süüa salatilehti - 100 g taime sisaldab 15 kcal ja seller samas koguses - 12 kcal. Oluline, väärtuslik köögivili on kapsas, seda ei tohiks oma toidulauast välja jätta. Toores juurviljade dieet parandab kõigi siseorganite tööd, stimuleerib maomahla tootmist, puhastab keha toksiinidest ja soodustab kaalulangust.

Hautatud köögiviljad kehakaalu langetamiseks

Dieedil istudes võite süüa mitte ainult salateid või köögiviljasuppi, vaid ka valmistada hautisi. Isegi talvel pole see keeruline, suvikõrvits, rohelised, mais, suvised sparglid tasub sügavkülmutada ja seejärel maitsvate roogade valmistamiseks kasutada. Keedetud köögiviljadel põhinev dieet on tervislikum, kui seda küpsetada aeglases pliidis, nii säilivad toidus kõik toitained. Lihtne tervislik retsept, mis sisaldab tavalisi tervislikke köögivilju kehakaalu langetamiseks:

  1. Tükelda suvikõrvits, sibul ja tomatid, pane panni põhja, lisa peeneks hakitud kapsas, porgand, rohelised.
  2. Valage pannile pool tassi vett, soolage köögiviljad kergelt.
  3. Hautist hautatakse suletud kaanega madalal kuumusel kuni täieliku valmimiseni.

madala kalorsusega köögiviljad

Kasutajate mugavuse huvides on välja töötatud spetsiaalsed arvutiprogrammid, mille abil saab määrata mitte ainult toodete, vaid ka nendest valmistatud roogade kalorisisaldust. Nende abiga on kohe selge, milliseid taimseid toite võib dieedil süüa. Näiteks kõige levinum kartulimugul on kaloririkas toode, see on rikas tärklise ja muude toitainete poolest. Kui inimene ei tea, milliseid köögivilju võib dieedil süüa, ega ole valmis ise menüüd koostama, võite võtta ühendust toitumisspetsialistiga, ta kirjutab vajalike koostisosadega toidud individuaalselt välja.

Järgmised taimsed tooted on kasulikud ja kalorivaesed:

Kas öösel on võimalik köögivilju süüa

Erinevalt loomsetest saadustest võib öösel süüa köögivilju, lihtsalt selleks, et mitte paremaks minna, tuleks süüa madala kalorsusega toite. Kui soovite köögiviljasalatit, võite tükeldada keedetud porgandeid, peete, lisada rohelist. Ärge sööge keedetud ube öösel. See on väärtuslik valgutoode, kuid soolestikku ja magu ei tohiks nendega üle koormata. Tasub meeles pidada, et pärast kella 18.00 peaks toiduportsjon olema mõõdukas, et näljatunnet summutada. Ärge sööge liiga palju köögivilju - see kahjustab kaalulangust.

köögivilja dieet

Olles välja selgitanud, millised köögiviljad aitavad kaasa kehakaalu langusele, on oluline otsustada dieedi tüübi üle. Süüa võib eranditult toortoitu või värskeid mahlu, kuid sagedamini eelistavad inimesed keedetud juurvilju või mugulaid. Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljadieeti saab läbi viia ka paljude haiguste ennetamiseks: rasvumine, soolehaigused ja kardiovaskulaarsüsteem.

Puu- ja köögiviljad on rikkad oluliste antioksüdantide poolest, sisaldavad vitamiine, mineraalaineid, immuunsüsteemi tugevdavaid mikro- ja makroelemente. Taimsete saaduste puudumisel teie igapäevases dieedis tunneb inimene lagunemist, apaatsust. Rohelised ja muud taimsed toidud ei lase kehal kaalus juurde võtta, parandavad nahavärvi ja aitavad sul noorem välja näha.

  • Retsept number 2. Koostis: keedetud oad - 30 g, hakitud sibul - 50 g, 30 g keedetud veiseliha, pool keedetud muna, sool, pipar, taime- või oliiviõli. Jahvatage muna ja liha, lisage oad, sibul, paprika, sool, paar tilka taimeõli. Salatit saab maitsestada majoneesiga. See retsept sisaldab valke, rasvu, süsivesikuid, selle kalorisisaldus 100 g kohta on 192 kcal.
  • Retsept number 3. Koostis: sibul, marineeritud kurk - 2 tükki, peet, 15 ml tomatipastat, 1 küüslauguküüs, 50 ml päevalilleõli. Riivi kurgid, keeda peet, tükelda küüslauk, tükelda sibul ja prae. Vala tomatipasta koos keedetud sibulaga pannile. Pärast koostisosade keetmist tuleb need valada hakitud peet kurkide ja küüslauguga, segada kõike, soola maitse järgi.
  • Video: köögiviljade dieet

    Taimsed dieettoidud on iga kaasaegse inimese tervisliku ja õige toitumise aluseks. Köögiviljatoitude retseptid võivad kalorikoguse ja toiduvalmistamisviiside poolest olla erinevad. Köögiviljadest valmistatud dieediretseptid viitavad õrnale toiduvalmistamismeetodile. Õigesti valmistatud köögiviljaroogade dieetretseptid soovitavad küpsetada väikese koguse rasvaga ja aurutades. Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljatoite saab küpsetada ahjus ja blanšeerides, mitte mingil juhul praadida. Ainult sel juhul aitavad dieedilised köögiviljatoidud kehakaalu langetamiseks kiiresti ja tõhusalt kaotada liigsed kilod.



    Köögiviljade tegelik struktuur on keerulisem – need on kõvemad kui puuviljad. See on üks põhjusi, miks juurvilju on organismil raskem seedida. Kuid saate sellele probleemile lahenduse leida, kui hautate neid ja küpsetate täidisega.

    Köögiviljatoitude valmistamise retseptid koos fotodega

    Köögiviljaroogade valmistamine võib olla mitmekesine, kuid igal juhul järgitakse teatud tehnoloogiat. Oluline on säilitada võimalikult palju vitamiine ja mineraalaineid. Edasi lehel pakutakse erinevaid köögiviljatoite koos fotodega, mis illustreerivad koka töö lõpptulemust. Kõigile fotodega köögiviljaroogade retseptidele on lisatud üksikasjalikud juhised nende valmistamiseks.

    Baklažaaniga täidetud paprika.

    Koostis:

    10-12 paprikat, 3-4 baklažaani, 1 väike sibul, 34 tomatit, 1 spl. lusikatäis oliiviõli, madala rasvasisaldusega hapukoort, jahvatatud pipart, küüslauku, soola.

    Küpsetusmeetod:

    1. Lõika pestud paprikapealsed ära ja eemalda ettevaatlikult seemned. Küpseta baklažaanid ahjus, eemalda neilt nahk ja haki peeneks.

    2. Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis. Kombineeri kõik, sega hoolikalt, soola, pipart, lisa veidi purustatud küüslauku.

    3. Täida paprikad selle massiga, pane kastrulisse. Lõika tomatid viiludeks, hauta pannil veidi, et need mahla annaksid, ja vala selle mahlaga pipart.

    4. Lisa hapukoor ja pane umbes 35-40 minutiks eelsoojendatud ahju.

    Pähklite ja granaatõunaga küpsetatud baklažaan.

    Koostis:

    500 g baklažaani, 1 sibul, 1/2 tassi kooritud kreeka pähkleid, 1/2 tassi granaatõunaseemneid, jahvatatud musta pipart, soola.

    Küpsetusmeetod:

    1. Küpsetage baklažaan ilma õlita ahjus küpsetusplaadil. Eemalda nahk, haki peeneks, soola, puista peale pipart.

    2. Lisa hakitud sibul, purustatud kreeka pähklid, sega korralikult läbi, kombineeri granaatõunaseemnetega.

    Baklažaan tomatitega.

    Koostis:

    600 g baklažaani, 3 spl. supilusikatäit taimeõli, 150 ml puljongit, 2 spl. supilusikatäit jahu, 200 g tomatipüreed, jahvatatud punast pipart ja soola.

    Küpsetusmeetod:

    Koori baklažaan, lõika viiludeks ja prae hästi kuumutatud taimeõlis. Puista neile soola, jahu, lisa puljong, tomatipüree, pipar ja hauta panni kaanega kattes pehmeks.

    Suvised köögiviljad jogurtiga.

    Koostis:

    2 baklažaani, 2 suurt suvikõrvitsat, 1 magus punane ja kollane pipar, 1 apteegitilli mugul, 1 punane sibul, jahvatatud must pipar, sool maitse järgi. Kastmeks: 150 ml madala rasvasisaldusega jogurtit, 3 spl. lusikad külma kastet basiilikuga (pesto).

    Küpsetusmeetod:

    1. Lõika baklažaan 1 cm paksusteks ringideks, soola ja jäta umbes 30 minutiks seisma. Seejärel loputage külma veega ja kuivatage. Lõika suvikõrvits pikuti pooleks. Lõika paprika pooleks, eemalda südamik, jättes varre alles. Haki apteegitilli mugul ja punane sibul terava noaga jämedalt.

    2. Sega kausis kergelt jogurt ja basiilikukaste. Tõsta see lusikaga vaagnale ja tõsta kõrvale. Tõsta köögiviljad kuumale grillile, soola ja pipart.

    3. Prae köögivilju aeg-ajalt keerates kuldpruuniks ja pehmeks. Baklažaan valmib 8 minutiga, suvikõrvits, sibul ja apteegitill 5 minutiga. Serveeri jogurtikastmega.

    Kreeka baklažaan.

    Koostis:

    1 kg baklažaani, 2 sibulat, 4-5 tomatit, oliiviõli, soola.

    Küpsetusmeetod:

    1. Lõika baklažaan pikuti 4 osaks, vala paar sekundit keeva veega ja nõruta.

    2. Lõika sibul, tomatid rõngasteks ja lao kihiti paksude seintega pannile vaheldumisi baklažaaniga.

    3. Nirista üle oliiviõliga ja küpseta ahjus.

    Baklažaanipüree.

    Koostis:

    1 suur baklažaan, 500 ml vett, 1 sidruni mahl, 2 spl. supilusikatäit oliiviõli, jahvatatud punast ja musta pipart, soola.

    Küpsetusmeetod:

    1. Koori baklažaan ja keeda vees pehmeks. Võta see lusikaga välja, lase vesi nõrguda ja jahvata püreeks. Lisa püreele sidrunimahl, sool, must ja punane jahvatatud pipar, oliiviõli.

    2. Sega kõik läbi, pane oliiviõliga määritud kastrulisse ja paariks minutiks ahju (püreed ei tohi küpseda).

    3. Seejärel tõsta valmis püree taldrikutele ja serveeri kuumalt.

    Köögiviljaroad tuleks valmistada nii, et aeg nende valmimisest kuni tarbimiseni oleks minimaalne. Nii säilib suur hulk organismi jaoks väärtuslikke aineid, mis toidu pikaajalisel kuumutamisel kaovad.

    Hernekotletid küüslauguga.

    Koostis:

    1 klaas herneid, 1 sibul, 1-2 porgandit, 3 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, 1 küüslauguküünt, vürtsid.

    Kastmeks: 50 g kuivatatud seeni, 100 g kreeka pähkli tuuma, 1 küüslauguküüs, maitseained.

    Küpsetusmeetod:

    1. Jahvatage seened pulbriks. Vala potti keeva veega ja keeda umbes 10 minutit. Seejärel lase kastmel jahtuda ning lisa sellele hakitud pähklid, küüslauk ja maitseained.

    2. Pane herned 5-6 tunniks külma vette. Aja pehmendatud herned läbi hakklihamasina. Koori ja tükelda sibul ja porgand ning prae seejärel pannil taimeõlis.

    3. Seejärel aja need läbi hakklihamasina ja kombineeri hernepüreega, lisa maitse järgi hakitud küüslauku ja vürtse. Sega kõik korralikult läbi ja jäta 30-40 minutiks seisma, et täidis pakseneks.

    4. Vormi hakklihast väikesed pätsikesed ja prae taimeõlis mõlemalt poolt. Serveeri seenekastmega.

    Muud köögiviljaretseptid

    Retseptid aitavad köögiviljadest maitsvaid ja toitvaid roogasid valmistada ainult siis, kui need on konkreetseks sündmuseks õigesti valitud.

    Köögiviljadega hautatud oad.

    Koostis:

    550 g valgeid ube, 2 suurt sibulat, 5 tomatit, 3/4 tassi rafineerimata taimeõli, 2 spl. lusikad tomatipastat, 10 küüslauguküünt, 3 spl. supilusikatäit hakitud peterselli, jahvatatud musta pipart.

    Küpsetusmeetod:

    1. Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Valage kuumutatud praepannile taimeõli, valage sibul ja praege kuni kergelt kuldpruunini. Haki küüslauk ja sega sibulaga.

    2. Aja tomatid läbi hakklihamasina ning lisa sibula ja küüslaugu segule. Sega läbi, pane saadud massi hulka tomatipasta, must pipar ja petersell. Jällegi segage kõik põhjalikult ja laske madalal kuumusel keema.

    3. Leotage oad eelnevalt 12 tundi külmas vees, seejärel kastke keevasse vette ja keetke (või aurutage kuni küpsemiseni). Seejärel pane kurn, et vedelik välja voolaks.

    4. Tõsta oad teflonkattega pannile, vala peale valmis kaste, sega läbi ja aseta pann sooja ahju. Säilitades keskmist temperatuuri, oodake, kuni peaaegu kogu vedelik on aurustunud. Laota keedetud oad serveerimistaldrikutele.

    Ubade garneering

    Koostis:

    120 g punaseid ube, 2 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, 2 keskmist sibulat, koriandri oksi, jahvatatud musta pipart.

    Küpsetusmeetod:

    1. Aseta oad leotamiseks külma vette. 12 tunni pärast võta see välja, pane keevasse vette ja keeda. (Võite kasutada aurutit.)

    2. Pane valmis oad vee väljavooluks kurn. Seejärel jahvatage oad segistiga või ajage läbi hakklihamasina. Tulemuseks peaks olema homogeenne mass, mille konsistents sarnaneb kartulipudruga.

    3. Koori ja haki sibul väga peeneks, seejärel vala kaks korda keeva veega ja oota, kuni liigne vedelik ära voolab. Pange ubadega nõusse, valage taimeõli ja lisage pipar. Sega kõik korralikult läbi või klopi mikseriga läbi.

    4. Vajadusel lisa väike kogus kuuma keedetud vett.

    5. Tõsta valmis püree salatikaussi, kaunista pealt roheliste okstega. Ubade garneeringut saab serveerida eraldi ja pealegi on see suurepärane lisand iga liha kõrvale.

    Oad potis

    Koostis:

    300 g küpseid ube, 12 väikest sibulat, 1/2 tassi taimeõli, 1 liiter vett, 1 tl soola, 1 tl jahvatatud musta pipart, 1 tl punast jahvatatud pipart.

    Küpsetusmeetod:

    1. Leota ube üleöö, keeda järgmisel päeval ja kurna vedelik eraldi kaussi.

    2. Lõika sibul rõngasteks ja prae kergelt taimeõlis, seejärel soola ja pipart hästi musta ja punase pipraga.

    3. Asetage tulekindlasse nõusse vaheldumisi kiht ube ja kiht praetud sibulat (pealmine kiht peaks olema oad), valage kõik ülejäänud taimeõliga ja valage vesi, milles oad küpsetati.

    4. Küpseta ube potis ahjus keskmisel temperatuuril 40 minutit. Serveeri lauale samas tassis, milles oad küpsetati.

    Suvikõrvits koorega

    Koostis:

    500 g suvikõrvitsat, 1 spl. lusikatäis võid, 4 munakollast, 1/2 tassi koort, soola, 2 tassi vett.

    Küpsetusmeetod:

    Koori suvikõrvits, lõika tükkideks, keeda soolaga maitsestatud vees, kuivata sõelal ja kuumuta pannil võis. Sega munakollased koorega, kuumuta, mitte keema lase, seejärel vala suvikõrvitsale ja serveeri.

    Dieedi röstitud köögiviljad: suvikõrvits, seller ja spargel

    Proovige kindlasti kodus dieetküpsetatud köögivilju valmistada. Kõige sagedamini kasutatakse nendel eesmärkidel suvikõrvitsat, sellerit ja sparglit.

    Suvikõrvits küpsetatud

    Koostis:

    750 g suvikõrvitsat, 2 spl. spl võid, 1 kl keskmise paksusega piimakastet, seesamiseemneid, 1 spl. lusikatäis riivjuustu, soola.

    Küpsetusmeetod:

    1. Koori suvikõrvits koorest, seemnetest, lõika 1,5-2 cm paksusteks ringideks, puista kergelt soolaga. Veereta seesamiseemnetes ja prae võis (1 spl).

    2. Laota praetud suvikõrvits pannile, vala peale piimakaste, puista peale riivjuust, nirista peale võid (1/2 spl) ja küpseta ahjus. Serveerimisel tõsta ahjus valminud suvikõrvits vormile ja vala peale sulavõi (1/2 sl).

    Röstitud spargel

    Koostis:

    450 g sparglit, 1 spl. lusikatäis võid, 3 spl. lusikad keskmise tihedusega piimakastet, 1 spl. lusikatäis riivjuustu.

    Küpsetusmeetod:

    Koori spargel, lõika 2-3 cm pikkusteks tükkideks ja keeda. Vala pannile piimakaste, laota ühtlase kihina keedetud spargli viilud, vala see keskmise paksusega kuuma piimakastmega, lisa riivjuust ja küpseta ahjus kuldpruuniks.

    Seller küpsetatud

    Koostis:

    400 g sellerit (juur koos varrega), 1 spl. supilusikatäis võid, 1/2 tassi paksu piimakastet, 1 spl. lusikatäis riivjuustu, vesi.

    Küpsetusmeetod:

    1. Koori, loputa ja lõika seller viiludeks, keeda väheses vees (mitte rohkem kui 3 supilusikatäit), millele lisa või.

    2. Keedetud seller pane pannile, vala peale paks piimakaste, puista peale riivjuust, nirista peale võid ja küpseta ahjus. Serveerimisel nirista küpsetatud seller uuesti üle võiga.

    Porgand koorega

    Koostis:

    500 g porgandit, 1 tl võid, 1/3 tassi koort, soola.

    Küpsetusmeetod:

    Koorega porgandite valmistamiseks tuleb need hästi koorida, loputada ja soolaga maitsestatud vees kastrulis keeta. Pärast seda tühjendage vesi, jättes väikese koguse, lisage võid ja keetke veidi, sulgedes panni kaanega. Keeda väikesed porgandid tervelt, suured - lõika tükkideks.

    Juustu ja mädarõikaga küpsetatud peet

    Koostis:

    1 kg peeti, 1 sibul, 2 spl. supilusikatäit võid, 1/8 l vett, 100 g paksu hapukoort, 40 g mädarõigast, 100 g juustu, soola.

    Küpsetusmeetod:

    1. Koori peet ja lõika ribadeks. Haki sibul ja prae võis läbipaistvaks. Lisa punapeet, kata kõik vee ja soolaga.

    2. Hauta koos juustu ja mädarõigaga küpsetatud peeti tasasel tulel umbes 30 minutit. Seejärel lisa hapukoor, riivitud mädarõigas ja sega õrnalt läbi. Hõõruge juustu köögiviljadele, seejärel asetage roog 5-10 minutiks 175 ° C-ni eelsoojendatud ahju.

    Spinat koorega

    Koostis:

    600 g spinatit, 1 spl. supilusikatäis võid, 1/2 tassi paksu piimakastet, 3 spl. supilusikatäit koort, 2 tassi vett, soola, pipart maitse järgi.

    Küpsetusmeetod:

    Sorteeri spinat, keeda, pigista, hõõru läbi sõela ja soojenda, lisades võid. Sega saadud püree paksu piimakastme, koore, soola ja pipraga (maitse järgi). Serveeri spinatit koorega laual eraldi roana või liha lisandina.

    Kreemiga täidetud baklažaan

    Koostis:

    400 g baklažaani, 1/2 tassi paksu piimakastet, 1 spl. lusikatäis riivjuustu, 1 muna, 1 spl. lusikatäis võid, 1/2 tassi koort, muskaatpähkel, sool.

    Küpsetusmeetod:

    1. Koori baklažaanid, lõika pooleks ja lõika keskelt välja osa viljalihast. Soola tükeldatud baklažaanid ja jäta 30 minutiks seisma, et neist osa niiskust eralduks.

    2. Pärast seda prae neid võis. Haki baklažaani viljaliha peeneks, sega piimakastme, riivjuustu (1/2 spl), muna, soola, maitse järgi muskaatpähkliga ja prae. See on kõik, koorega täidetud baklažaan on valmis!

    Assortii küpsetatud köögiviljad

    Koostis:

    450 g baklažaani, 200 g tomateid, 1/2 tassi oliiviõli, 3 purustatud küüslauguküünt, 1 punane paprika, 1 roheline paprika, 2 peeneks hakitud sibulat, tomatikaste, sool.

    Küpsetusmeetod:

    1. Puista õhukesteks viiludeks lõigatud baklažaanid soolaga ja jäta 30 minutiks kurnis seisma. Loputage sool külma jooksva vee all maha ja kuivatage paberrätikul. Samal ajal kuumuta sügaval pannil 1 spl. lusikatäis õli, pane küüslauk ja prae madalal kuumusel ilma pruunistamata.

    Need, kes unistavad saledast figuurist, sorteerivad toidud hoolikalt oma dieedi jaoks: liha on liiga kaloririkas, puuviljad on liiga magusad, teraviljad on süsivesikud, pasta ja kondiitritooted on kõigis dieetides täielikult keelatud. Kuid te ei eksi kindlasti, kui valite kaalulangetamiseks köögiviljad - tervislikud, madala kalorsusega, paljudel on diureetilised, rasva põletavad ja puhastavad omadused. Kuid nende hulgas võib olla neid, mis hävitavad kõik plaanid ja lisavad lisakilosid. Seetõttu tuleb see probleem lahendada.

    Kasu ja kahju

    Enamik köögivilju aitab dieetide ja paastupäevade raames tõesti kaalu langetada:

    • eemaldada kudedest liigne vedelik;
    • panevad nad kulutama energiat kiudainete seedimisele;
    • välistada rasvavarude ladestumine;
    • seeditakse aeglaselt, mis väldib planeerimata näksimist;
    • võib lisada igasse dieeti;
    • küllastage keha vitamiinide, mikroelementide, aminohapetega;
    • puhastab soolestikku, maksa ja verd;
    • vähendavad söögiisu nendes sisalduvate kiudainete tõttu;
    • soodustada rasvade põletamist;
    • parandada seedimist;
    • kiirendada ainevahetust.

    Samal ajal on toorete köögiviljade pikaajaline kaalulangus täis ebameeldivaid kõrvalmõjusid: puhitus, kõrvetised, kõhulahtisus, kõhukinnisus, epigastimaalne valu, kõhupuhitus ja muud soolehäired.

    Kui valite kaalu langetamiseks valed köögiviljad (kas võtta liiga kõrge süsivesikute sisaldusega, kõrge glükeemilise indeksiga, liiga magusad või tärkliserikkad), ei saa te kaalust alla võtta, vaid kaalus juurde võtta.

    Need ei sisalda peaaegu üldse B12-vitamiini, rauda ja valke, mistõttu võib pikaajaline kaalulangus lõppeda beriberiga.

    Ainult taimne dieet on liiga madala kalorsusega, mille tulemuseks on efektiivsuse, keskendumisvõime langus, väsimus, letargia ja unisus.

    ajalooline fakt. Tomatites sõid nad kõigepealt rohelisi munandeid ja mürgitasid neid. Selle tõttu kutsuti teda marutõveks.

    Loendid

    Lubatud

    See nimekiri sisaldab köögivilju, mis sobivad ideaalselt dieeti ja. Vastavalt nende mõjule organismile jagunevad nad mitmeks rühmaks.

    rasva põletamine

    Hea kehakaalu langetamiseks ja rasva kaotamiseks. Soovitatav suure algraskuse ja probleemsete piirkondade korral:

    • baklažaan;
    • paprika ja tšilli;
    • Savoia kapsas, lillkapsas ja spargelkapsas;
    • suvikõrvits;
    • mangold;
    • kurgid;
    • squash;
    • tomatid;
    • redis, naeris, daikon;
    • peet;
    • suvikõrvits;
    • kõik rohelised köögiviljad.

    Lugege teiste rasvapõletustoodete kohta.

    Diureetikum

    Kasutage neid turse ja liigse vedeliku vabanemiseks kehas:

    • kurgid;
    • porgand;
    • kõrvits;
    • tomatid;
    • kapsas (mis tahes sort);
    • baklažaan;
    • suvikõrvits;
    • peet;
    • kartul.

    Lahtistid

    Värskelt puhastage sooled hästi:

    • kapsas (kõik sordid);
    • peet;
    • porgand;
    • kõrvits;
    • tomatid;
    • melon.

    metaboolne

    Kaalu kaotamisel võite neid süüa, kui olete kindel, et kaalu langetamiseks peate oma ainevahetust kiirendama ():

    • paprika ja Cayenne;
    • valge kapsas ja spargelkapsas;
    • mangold;
    • tomatid;
    • peet.

    Söögiisu vähendamine

    Kui kannatad ülesöömise ja tugevate näljahoogude käes, söö:

    • Rooskapsas;
    • peet;
    • kartul;
    • rootslane;
    • kõrvits;
    • mais;
    • porgand;
    • baklažaan;
    • Magus pipar;
    • tomatid;
    • Jeruusalemma artišokk.

    Madalaima kalorsusega

    Madal glükeemiline

    Piiratud kasutuses

    Need köögiviljad ei ole midagi, mida te ei saa süüa, kuid tarbitavat kogust tuleks piirata, kuna need võivad aidata kaasa kaalutõusule. Saate neid oma dieeti lisada mitte rohkem kui 2 korda nädalas.

    Kõrge kalorsusega

    *Märgitud miinimumväärtus eeldusel, et uued kartulid on praetud kvaliteetses värskes õlis. Kuid enamikus kiirtoiduasutustes kasutatakse selle valmistamiseks mitu korda sama õli, mis suurendab roa kalorisisaldust kuni 250 kcal. Kui see on ka madala kvaliteediga, võib uuringute järgi isegi tuntud kiirtoidukohtades olla see näitaja kuni 450 kcal.

    See on huvitav. Paljudele ei meeldinud Peeter I Venemaale toodud kartul, kuid nad ei julgenud kuninglikku määrust eirata. Seetõttu puistati peale keetmist paksult suhkruga üle ja söödi. Ja siis kurtsid paljud, et nad on sellisest roast "puhutud". Pole ka ime: lõppude lõpuks osutus see ülikalorseks.

    Kõrge glükeemiline indeks

    Tärkliserikas

    • rootslane;
    • mais;
    • porgand;
    • peet;
    • suvikõrvits;
    • squash;
    • kartul;
    • kõrvits;
    • Jeruusalemma artišokk;
    • redis;
    • redis.

    Toitumisspetsialistid ütlevad, et kaalu langetamiseks on parem süüa mittetärkliserikkaid köögivilju. Kuigi ilma sama peedi ja porgandita on dieeti raske ette kujutada. Nii et kasutage neid, kuid mõõdukalt.

    Magusad köögiviljad (kõrvits, must porgand, melon) ja happelised (tomatid, suvikõrvits, mangold, mais) on samuti kaalu langetamiseks ebasoovitavad.

    Maailmaga – nööri otsas. Vähesed teavad, et Euroopas on porgandid oma magususe tõttu ametlikult puuviljaks kuulutatud alates 1991. aastast. Nii et mõelge sada korda, enne kui sellega kaalu kaotate.

    Toores köögivili sisaldab palju toitaineid, kuid võib põhjustada soolehäireid. Seetõttu vahetage neid termiliselt töödeldud toodetega: hautatud, keedetud, aurutatud, küpsetatud, kuid mitte praetud. Pidage meeles, et kuumtöötlus muudab roa kalorisisaldust. See võib muutuda suuremaks või väiksemaks.

    Köögiviljaroad sobivad hästi madala rasvasisaldusega kala ja liha, ürtide, vürtside ja sidrunimahlaga.

    Ainevahetuse kiireks käivitamiseks ja soolehäirete riski minimeerimiseks joo iga päev kuni 2 liitrit vett – see on suure kiudainete tarbimise korral lihtsalt vajalik.

    Loputage kõik põhjalikult. Seal ei tohiks olla mädanemist ega hallitust. Isegi kui lõikate ära riknenud külje, võivad kahjulikud ained olla juba viljalihas või koores levinud. Tulemuseks on kaalulangetamise asemel söömishäire ja maoloputus.

    Õppige sööma köögiviljatoite ilma soolata - parandage oluliselt kaalukaotuse tulemusi. Äärmuslikel juhtudel kasutage merd.

    Elu häkkimine. Mida väiksem on tšillipipar, seda ägedam see on.

    Retseptid

    Toores juurviljasalatid

    Köögiviljasalat suvikõrvitsaga

    Kalorid: 33 kcal.

    • 200 g noort suvikõrvitsat;
    • 50 g pipart (eelistatavalt kollast või punast);
    • 50 g tomateid;
    • 200 g elastset valget kapsast (võib asendada Pekingi kapsaga);
    • ½ sidruni;
    • 50 g salati kurki;
    • 2 küüslauguküünt;
    • oliiviõli;
    • rohelise sibula suled ja paar tillioksa;
    • sool (valikuline).

    Koori suvikõrvits, kurk, tomat koorelt. Lõika kõik köögiviljad õhukesteks ribadeks, tomatid - soovi korral. Purusta küüslauk mis tahes viisil. Lõika rohelised noaga. Pigista poolest sidrunist mahl välja, et see ei sisaldaks seemneid ja koort. Sega salatikausis köögiviljad ja ürdid. Vala sidrunimahl ja õli. soola. Sega.

    Köögiviljasalat hiina kapsaga

    Kalorite sisaldus: 52 kcal.

    • 400 g hiina kapsast;
    • 150 g tomateid;
    • 150 g kurki;
    • paar oksakest koriandrit, tilli, basiilikut või peterselli;
    • granuleeritud suhkur (sõna otseses mõttes näputäis, ärge üle pingutage);
    • sool (valikuline).

    Haki kapsas peeneks. Lõika kurgid poolringideks, tomatid viiludeks. Jahvatage valitud rohelised. Sega köögiviljad. Maitsesta õli, suhkru ja soolaga. Sega.

    vitamiini salat

    Kalorite sisaldus: 37 kcal.

    • 300 g Pekingi kapsast;
    • 100 g kurki;
    • 100 g redis;
    • 100 g porgandit;
    • 1 lilla sibul;
    • rohelise sibula suled ja paar oksakest rohelist;
    • ½ sidruni;
    • oliiviõli;
    • granuleeritud suhkur (näputäis);
    • sool (valikuline).

    Haki kapsas peeneks. Lõika kurgid, redised ja porgandid väikesteks kuubikuteks. Sega köögiviljad, lase mahla lasta. Lõika sibul poolrõngasteks ja immuta sidrunimahla, suhkru, soola ja pipraga marinaadis. Valmista kaste sidrunimahlast, õlist ja hakitud ürtidest. Poole tunni pärast segage kõik ühes anumas. Pipar ja sool.

    Hautatud

    Retsept nr 1

    Kalorid: 30.

    • 100 ml köögivilja kontsentreeritud puljongit;
    • 100 g porgandit;
    • 1 suvikõrvits;
    • 1 patisson;
    • 50 g seeni;
    • mitu peterselli oksa;
    • 15 g margariini;
    • 30 ml veiniäädikat;
    • sool (valikuline).

    Lõika kõik köögiviljad ja seened ribadeks, kasta keevasse puljongisse. Hauta kaane all veerand tundi. Seejärel avage need 5 minutiks ja keetke intensiivselt. Lülitage välja, lisage äädikas, hakitud petersell ja margariin.

    Retsept number 2

    Kalorid: 23 kcal.

    • 50 g tomateid;
    • 50 g pipart (mis tahes värvi);
    • 200 g suvikõrvitsat;
    • paar oksa peterselli, tilli ja basiilikut;
    • sool (valikuline).

    Puhasta suvikõrvits. Lõika köögiviljad suurteks tükkideks. Esmalt praadige pipar kuival sügaval pannil, 5 minuti pärast lisage sellele suvikõrvits, veel 10 minuti pärast - tomatid ja rohelised. Hauta kaane all veerand tundi. Piisavalt mahla peaks välja paistma. Ava kaas, lisa tuli, sega pidevalt ja oota, kuni vedelik on aurustunud. Sool päris lõpus.

    keedetud

    Köögiviljahautis

    Kalorite sisaldus: 30 kcal.

    • 100 g baklažaani;
    • 50 g tomateid;
    • 50 g suvikõrvitsat;
    • 50 g porgandit;
    • 50 g pipart (eelistatavalt kollane);
    • 1 sibul;
    • veidi vett (nii et see kataks köögiviljad);
    • oliiviõli;
    • granuleeritud suhkur (näputäis);
    • 5 hernest musta pipart (väike, mitte lõhnav);
    • 2 loorberit;
    • 15 g rukkijahu;
    • sool (valikuline).

    Koori ja lõika kuubikuteks baklažaan ja suvikõrvits. Viimasele puista jahu ja prae. Pange sibul poolrõngasteks ja prae ka, kuid ilma jahuta. Lisage sellele hakitud pipar ja 5 minuti pärast - riivitud porgandid. Keeda baklažaanid eraldi kastrulis, veerand tunni pärast lisa neile suvikõrvits ja muud köögiviljad. Vesi peaks neid vaevu katma. Soola, lisa suhkur, pipar ja petersell. Kõige lõpus lisa tükeldatud tomatid. 5 minuti pärast on keedetud köögiviljad söömiseks valmis.

    Dieetvinegrett

    Kalorid: 67 kcal.

    • 100 g kartulit (parem kui noor, see pole nii kõrge kalorsusega ja tärkliserikas);
    • 100 g kapsast (soovitavalt valget, kuigi sobib ka Peking);
    • 50 g kurki;
    • 75 g;
    • 50 g porgandit;
    • oliiviõli;
    • sool (valikuline).

    Keeda kartul, peet ja porgand, koori ja lõika kuubikuteks. Haki kapsas peeneks, pigista välja, et mahl välja tuleks. Pane kurgid suurele riivile. Sega kõik koostisosad, lisa sool, lisa õli. Soovi korral on lubatud konservherned, kuid see lisab roale kaloreid.

    Rasvapõletussupp

    Kalorid: 27 kcal.

    • 700 g lillkapsast;
    • 1 lilla sibul;
    • 1 tšillipipar;
    • 1 liiter vett;
    • rohelise sibula suled;
    • mis tahes jahvatatud pipar (noa otsas);
    • sool (valikuline).

    Jagage kapsas komponentideks, pange kastrulisse, valage keeva veega. Lõika sibul poolrõngasteks, tšilli ribadeks. Lisage need 10 minuti pärast kapsale. 2 minuti pärast eemaldage pipar ja küpseta veel veerand tundi. Sool pipar. Vahusta blenderis. Kaunista portsjonid hakitud rohelise sibulaga.

    Küpsetatud ahjus

    Retsept nr 1

    Kalorid: 67.

    • 100 g baklažaani;
    • 150 g suvikõrvitsat;
    • 70 g värskeid tomateid;
    • 50 g kodus omas mahlas keedetud tomateid;
    • 2 sibulat;
    • mitu oksa rohelust;
    • 2 küüslauguküünt;
    • oliiviõli;
    • sool (valikuline).

    Baklažaan, suvikõrvits ja värsked tomatid lõigatakse sama paksusteks ringideks. Laota need kenasti vaheldumisi õliga määritud sügavale ahjuplaadile. Keera tomatid omas mahlas püreeks. Haki sibul. Lisa sibula-tomati segule hakitud roheline ja purustatud küüslauk. Vala see segu küpsetusplaadil olevate ringide peale. Küpseta pool tundi 200°C ahjus.

    Retsept number 2

    Kalorite sisaldus: 52 kcal.

    • 200 g;
    • 300 g porgandit;
    • 200 g spinatit;
    • 50 g 10% hapukoort;
    • 50 g parmesani juustu;
    • oliiviõli;
    • sool (valikuline).

    Eraldage kapsas õisikuteks. Suru porgandid läbi jämeda riivi, keeda, lisa spinatilehed. Niipea, kui need hakkavad närbuma, eemaldage pann pliidilt, tühjendage vesi. Sega köögiviljad. Pange saadud mass õliga määritud küpsetusplaadile. Nirista peale hapukoor, puista peale juust. Küpseta 20 minutit 190°C ahjus.

    Joogid

    rasva põletav köögiviljasmuuti

    Kalorite sisaldus: 35 kcal.

    • 50 g tomateid;
    • 50 g varssellerit;
    • ½ paprikat (parem on võtta punane);
    • mitu oksa rohelust;
    • 2 jääkuubikut;
    • 10 ml kuuma sojakastet;
    • sool (valikuline).

    Tükeldage tomatid, seller ja paprika. Rebi rohelised kätega. Saatke need blenderisse. Minuti pärast lisa kaste ja sool. Sega uuesti. Serveeri jääga.

    kurgi diureetiline kokteil

    Kalorite sisaldus: 25 kcal.

    • 50 g kurki;
    • 70 g porgandit;
    • 30 g spinatit;
    • mitu oksa rohelust;
    • kurkum (näputäis).

    Lõika kurgid ja porgandid tükkideks. Rebi kätega spinat ja rohelised. Puista üle kurkumiga. Blenderda blenderis 2 minutit.

    Puhastav köögiviljamahl

    Kalorid: 27.

    • 100 ml porgandimahla;
    • 50 ml punapeeti;
    • 50 ml kurki.

    Pigista porgandist, peedist ja kurgist mahlad. Segage näidatud vahekorras. Rohkem pole midagi lisada. Joogil on võimas lahtistav toime ja see puhastab hästi soolestikku.

    Köögiviljadest valmistatud dieettoite on lugematu arv ja mida rohkem neid toidus on, seda saledam on teie figuur: teaduslikult tõestatud – aja poolt testitud! Noh, meie artikkel aitab koostada plaani ja valida menüü köögiviljade kehakaalu langetamiseks: "".

    Kindlasti teab iga naine kaalu langetamise põhiprintsiipi, tingimust või reeglit (nagu soovid) – söö vähem, liigu rohkem. Miks aga väidavad paljud toitumisspetsialistide patsiendid, et nad võtavad toitu minimaalsete portsjonitena ja on dieedist välja jätnud maiustused, kuid nad ei suuda neid liigseid kilosid kaotada? Kõik on väga lihtne! On vaja mitte ainult vabaneda figuurile kahjulikest toodetest, vaid lisada igapäevamenüüsse ka need, mis "töötavad" kehakaalu langetamise suunas. Mõtleme selle välja?

    Sisukord:

    Soovitame lugeda:

    Mis on paastupäevad? Täpselt nii, puu- ja juurviljad! Ja isegi sellise "piinamise" tulemused on - aga keegi ei garanteeri, et kaotatud kilogrammid ei naase "koos täiendamisega". Kuid kui köögivilju ja puuvilju tarbitakse õigesti, asjatundlikult, on kaalulangus tõhus.

    kuidas süüa köögivilju, et kaalust alla võtta

    Kui me vähendame kõiki arstide ja teadlaste mõtteid, võib nende soovitused taandada fraasile "Sööge salateid vaagnates ja kaotate kaalu!". Nõus, selles perspektiivis tundub ülekaalust vabanemise retsept väga pädev ja isegi atraktiivne, kuid ärge unustage, et isegi figuuri jaoks näiliselt kahjutute köögiviljade hulgas on neid, mis on kehakaalu langetamiseks vastunäidustatud. Et mitte eksida menüü koostamiseks konkreetsete köögiviljade valimisel, peaksid kaalu kaotavad daamid meeles pidama järgmisi nüansse:


    kuidas süüa puuvilju, et kaalust alla võtta

    Puuvilju tuleks tarbida, kuid seda tuleks teha ettevaatlikult - mõned neist sisaldavad nii suures koguses suhkrut, et rasvade lõhenemisprotsessid kehas kas aeglustuvad või ei toimu üldse. Pidage meeles - suhkur, mida leidub isegi puuviljades, kuulub kiirete süsivesikute rühma, mis peaaegu täielikult muutuvad rasvaks ja settivad probleemsetesse piirkondadesse.

    Märge:süsivesikurikast toitu tuleks tarbida päeva esimesel poolel (mäletate arsti testamenti hommikuti putru süüa?). Kuid niipea, kui päike loojus, võite süüa ainult valke ja köögivilju.

    Dieedis keelatud toidud

    Sageli juhtub, et naine näib oma kaalu kaotamise soovis järgivat kõiki ekspertide soovitusi, jätab dieedist välja figuurile kahjulikud tooted ja kaal ei vähene. Mis viga? Kontrollige oma menüüd – see võib sisaldada midagi allolevast loendist.

    Toidud, mis ei lase teil kaalust alla võtta:

    1. Suhkur. Sellega on kõik selge - moos, maiustused on välistatud. Kuid sellest ei piisa! Dieedist on vaja välja jätta magusad joogid, sealhulgas tee ja kohv suhkruga.
    2. Piim ja selle derivaadid. Joo ainult keefirit, keeda piimaputru ilma suhkruta, eelista näksida jogurtiga? Vaata nende toodete rasvasisaldust! Maitse ei muutu sellest, et kõik piimatooted asendatakse madala rasvasisaldusega toodetega, kuid sellest on palju kasu. Muide, õhtul, kui nälg tugevalt võidab, on täiesti lubatud juua klaas madala rasvasisaldusega keefirit - ja figuurile pole kahju ning magate rahulikult.
    3. Magusad gaseeritud joogid. Lisakaloreid ei tohiks tarbida isegi vedelikuga – magusad gaseeritud joogid sisaldavad 50 kcal 100 ml kohta. Ja see, muide, on sama, mis köögiviljasalati täisportsjonis sisalduvad kalorid.
    4. Kastmed. Teie toiduportsjonid on muutunud sõna otseses mõttes miniatuurseks ja kaalunool keeldub kangekaelselt tagasi liikumast? Millega maitsestate oma sööke? Kaalukaotuse perioodil on majoneesid, ketšupid, kastmed rangelt keelatud - isegi kõige dieettoote rasvasisaldus suureneb oluliselt. Ja majoneesiga leivatükist ei tasu isegi rääkida - see on toitumisspetsialistide silmis “kohutav õudus”.
    5. . Jah, nende kasulikkus tervisele on tohutu, kuid pähklid sisaldavad palju rasva - kui seda maiust igapäevaselt kasutada, on rasvade lõhenemisprotsesside aeglustumine ja seejärel nende peatamine garanteeritud.
    6. Maiustused tee jaoks. Mitu küpsist, kuklit, kuivatit või vahvlit süüakse koos tassi teega? Paljud, väga paljud. Ja see kõik on suur hulk kahjulikke kaloreid, nii et te ei pea isegi selliseid tooteid ostma, vaid peitma maiustuste ja saiakeste vaasi kappi.
    7. Kuivatatud puuviljad. Üllataval kombel arvavad paljud, et nad võivad maiustusi ja saiakesi asendada - see on põhimõtteliselt vale! Kuivatatud puuvilju tuleb süüa, aga üliväikestes kogustes – need sisaldavad palju suhkrut ja kaloreid.
    8. Tainas. Me ei räägi ainult kookidest ja pirukatest, vaid ka pelmeenidest, pannkookidest, sõõrikutest ja isegi leivast. Parim lahendus oleks taignaroogadest täielikult loobuda, kuid kui see pole võimalik, eelistage rukkijahust või kliidega valmistatud leiba. Muide, pannkoogid ja pelmeenid ladestuvad peaaegu kohe figuuri probleemsetesse piirkondadesse.

    Ärge lootke mõnele müütilisele dieedile ja paastupäevale, mis lubavad kaalulangust kuni 10 kg kuus. Esiteks põhjustavad sellised drastilised meetmed a priori terviseprobleeme - kujutage vaid ette, millist koormust keha kogeb. Teiseks viib kiire kaalulangus peaaegu alati kilogrammide tagasitulekuni ja seda isegi suuremas mahus. Ideaalne võimalus on kaalust alla võtta kiirusega 4-5 kg ​​kuus. Ja lõppude lõpuks on suveni veel palju aega jäänud - küllap jõuad ilma hirmsa piina, nälgimise ja kurnavate trennideta oma figuuri korda seada.

    Muide, trennist ... Oleks suur rumalus kohe olümpiarekordeid püüda, aga seda pole kaalulangetamiseks vaja! Mida sul vaja on? Lihtsalt tehke igal hommikul harjutusi - kiigutage käsi, kõndige paigal, kallutage ette/taha ja külgedele, tehke kükid, kiigutage pressi. Ja võite alustada sõna otseses mõttes 5-10 kordusega - tehke iga harjutust nii mitu korda, kui teil on piisavalt jõudu. Kuid iga päev suurendage seda kogust, raskendage ülesannet ja koormake rohkem oma seisvaid lihaseid.

    Kas tunnete jõudu? Proovi sörkida – hommikusest pooletunnisest jooksust piisab, et põletada kaloreid ja laadida akusid terveks päevaks. Võimalusel hankige jooksulint – kõrvaklapid kõrvus, lemmikmuusika (aga mitte hällilaul!) Ja edasi oma eesmärgi poole!

    Ütlete, et kõik antud näpunäited ja soovitused on liiga banaalsed? Kuid just sellele tuginevad toitumisspetsialistid kogu oma töö - aeglane, järkjärguline kaalulangus. Ja muide, kui te lõpetate toidu suures koguses omastamise, loobute maiustustest ja kookidest, ärge sööge pärast kella 19-00 toitu, vaid piirdute madala rasvasisaldusega keefiriga, tehke hommikuti harjutusi, siis kuu aja pärast kaotab lihtsalt 4-5 kg. Nõus, hea tulemus. Ja kui alustate protsessi mitte 10 päeva enne merereisi, vaid veebruaris-märtsis, siis suveks kaotate... Palju! Täpselt nii palju kui vaja, et end täielikult vastupandamatu kaunitarina tunda.

    Tsygankova Yana Alexandrovna, meditsiinivaatleja, kõrgeima kvalifikatsioonikategooria terapeut.

    Kas meeldis artikkel? Jaga sõpradega!
    Kas see artikkel oli abistav?
    Jah
    Mitte
    Täname tagasiside eest!
    Midagi läks valesti ja teie häält ei arvestatud.
    Aitäh. Sinu sõnum on saadetud
    Kas leidsite tekstist vea?
    Valige see, klõpsake Ctrl+Enter ja me teeme selle korda!