Kõrvits õhtul kaalulangus. Kõrvitsatooted kehakaalu langetamiseks. Video: Kõrvitsapudru keetmine hirsi ja riisiga

Neile, kes pole selle eredalt lõhnava kõrvitsakultuuri suhtes ükskõiksed, on kõrvitsa dieet tõeline leid. Kõrvitsat kasvatatakse kõikjal maailmas, pidades seda väga kasulikuks tooteks. Nii et Hiinas kasutatakse kõrvitsaseemneid ja viljaliha isegi depressiooni korral ning Vahemere maades teatakse, kuidas selle taime õisi küpsetada.

Kõrvits on paljudel majapidamiskruntidel tagasihoidlik ja silmale meeldiv. Ja tõsiasi, et see ümmargune kõhuköögivili võib aidata vabaneda tarbetust ümarusest ja kõhust, muudab selle vaieldamatuks.

Kõrvitsa kohta

Sada grammi kõrvitsat annab kolmandiku päevasest rauavajadusest, samuti vitamiinid E ja C. Samal ajal satub kehasse vaid 23 kcal - mistõttu on kõrvitsa dieet 500 g päevas.

Kõrvits sisaldab suures koguses puhtaid taimseid kiude, mis on kroonilise kiudainete puudumise korral kehale kasulikud. Vilja viljaliha erksavärvuse põhjuseks on pigment beetakaroteen, mis on tuntud looduslik antioksüdant ja immunostimulant. Kõrvitsas on seda elementi 5 korda rohkem kui porgandites. Pro-vitamiin A, mille organism sünteesib beetakaroteenist, on nägemisele väga oluline ning aitab toime tulla stressi, suitsetamise ja kehva ökoloogia mõjudega.

Kõrvits sisaldab pantoteen- ja foolhapet ning haruldast T-vitamiini, mis takistab rasva ladestumist vöökohale. Köögivilja viljaliha on soovitatav kasutada kosmeetilistes maskides, väikeste põletuste ja putukahammustuste korral.

Dieedi kohta

Kõrvitsatoitu viiakse läbi 12 päeva ja mitte rohkem kui üks kord aastas – sellest piisab käegakatsutavaks kaalukaotuseks ja. Samal ajal on kõrvitsa viljaliha ja seemned kõigi dieettoitude põhikomponent.

Tähtis! Kõrvitsa dieet ei sobi rasedatele ja imetavatele naistele, samuti krooniliste haiguste esinemisel. Konsulteerige oma arstiga!

Dieet jaguneb kolmeks 4-päevaseks tsükliks, mida korratakse. Mõju saavutatakse tänu millele on kergesti talutav. 7 grammi taimseid kiudaineid iga 100 grammi toote kohta annab küllastustunde ning aeglustab rasvade ja süsivesikute imendumist. Dieedimenüüsse kõrvitsaseemnete lisamisel ärge unustage nende kõrget kalorisisaldust: 550 kcal 100 g kohta.

Kõrvitsadieedil on üks vaieldamatu eelis, millega teised dieedid kiidelda ei saa: portsjonite suurus ei ole piiratud ning lubatud toitu võid süüa nii palju kui soovid. Toitu võetakse kolm korda päevas, juua võib tavalist vett ja rohelist teed. Keskmiselt muutub keha 12-päevase dieediga kergemaks 6 kilogrammi võrra.

Kõrvitsa dieeditsükkel

1. ja 2. päev

(menüü on sama)
Hommikul: kõrvits mandlitega või kõrvitsapuder pruuni riisiga vees või lõssis
Pärastlõuna: ja kõrvitsakotletid (munavalge ja kaerahelbega)
Õhtul: küpsetatud või värsked õunad

3. päev

Hommikul: hommikusöögi standard
Pärastlõuna: lihapallidega (kalkunihakklihast)
Õhtul: salat (kõrvits ja)

4. päev

Hommikul: sama hommikusöök, mis toitumistsükli eelmistel päevadel
Pärastlõuna: borš liha- või köögiviljasuppi, grillitud (või küpsetatud) köögiviljadega
Õhtul: hautis: kõrvits ja kõik köögiviljad (ilma kartulita)

Retseptid kõrvitsaga

Salat

100 g toorest kõrvitsat riivitakse, lisatakse peeneks hakitud mandlid (2 tl), mesi, oliiviõli või jogurt.

Puder

Valage nael kuubikuteks lõigatud kõrvitsa viljaliha liitri veega ja keetke, kuni see on pehme. Eelleotada 7 spl. pruun (rafineerimata) riis ja lisa need kõrvitsale. Küpseta, kuni riis on keedetud. Lisa pidevalt segades klaas piima, keeda veel 5 minutit. Jäta nõudma. Tarbi külmalt ja kuumalt.

kotletid

Kotlettide valmistamiseks hõõrutakse viljaliha riivile, hautatakse veidi. Pärast jahutamist lisatakse kõrvitsale klaas kaerahelbeid, soola ja kaks munavalget. Massist moodustatakse kotletid ja praetakse väikeses koguses taimeõlis.

Fritterid

Riivitud kõrvitsale võid lisada porgandit või õuna, muna, veidi jahu, näpuotsaga soodat ja kaneeli. Laota lusikaga pannile, prae. Õhtusöögi ajal võite süüa mitte rohkem kui 250 grammi fritüüri.

Supp

Kõrvits, porgand, paprika, sibul, suvikõrvits ja üks kartul lõigatakse kuubikuteks, valatakse veega (supp peab olema paks), lisatakse tomat või tomatipasta ja minimaalselt soola. Võid maitsestada pipra, kaneeli ja peeneks hakitud ürtidega. Lisa supilusikatäis rasvavaba hapukoort.

Püreesta

Valmistatakse blenderis, milles ahjus küpsetatud kõrvits vahustatakse pehmeks. Maitsesta tsitruseliste mahlaga – sidruni või apelsiniga.

Hautis

Sega keedetud kõrvitsa, porgandi ja kana tükid, maitsesta vürtsidega, lisa tomatikaste ja hauta 5 minutit.

Mahl

Pigista kõrvits mahlapressis, lisa kõrvitsamahlale õuna- või porgandimahl. Proportsioonid - maitse järgi. Võid maitsestada lusikatäie mee või apelsinimahlaga. Joo hommikul tühja kõhuga.

Kõrvitsa dieedi rekordid

Lisaks mõõdukale kaalukaotusele lühikese eluea jooksul kõrvitsal, saate selle köögivilja abil vabaneda ka muljetavaldavamast ülekaalust. Nii suutis inglanna Don Chadwick 3 aastaga vabaneda 120 lisakilost.

Kõik sai alguse naise elus imikueast: ta oli sünnist saati eelsoodumus täiskõhutundele ja 9 kuuselt kaalus ta umbes 20 kg. Keha loomulikku omadust raskendas õgardlus: ühel istumisel võis Don mehe eest salaja ära süüa terve kana ja pätsi leiba.

2008. aastal kaalus see naine 235 kilogrammi. Kaal oli tervise seisukohalt kriitiline ning arstid hoiatasid, et keha võib iga hetk üles öelda ning soovitasid bachiatriat – mao lõikamist. Operatsiooni kartuses otsustas Don proovida kõrvitsatoitumist, sest ta armastas kõrvitsat nii väga ja teadis, et seda võib palju süüa.

Don hakkas endale mitmesuguseid kõrvitsaroogasid valmistama: ta küpsetas, küpsetas potis, praadis, tegi kartuliputru ja suppe – ja hakkas kaalust alla võtma! Kergendust tundes lisas naine igapäevasele trennile pikad jalutuskäigud abikaasa ja koertega ning seejärel treeningud jõusaalis. Harjunud inglanna mitmekesistas menüüd köögiviljasalatite, puuviljade ja lahja lihaga.

Kõrvitsatoitumine ei ole nii väsitav kui teised, lisaks on see menüüs väga mitmekesine ja maitsev. Sellel dieedil võite lihasmassi säilitamiseks süüa ka valgurikkaid toite. Saate lihtsalt lisada kõrvitsat regulaarselt, mitu korda nädalas, pere toidulauale ja võib-olla pole kellelgi vaja rangemat dieeti - kõrvits teeb kõik ise.

Kõrvits! Nii tuttav, nii tuttav, võiks isegi öelda, et nii banaalne, aga tegelikult nii hämmastav ja kordumatu! Kas sa ei teadnud seda? Jah, kõrvits on tõesti ainulaadne ja inimkehale uskumatult kasulik.

Kõrvits, nagu paljud köögiviljad, sisaldab palju vitamiine - rühmad B, C, happeid - pantoteen ja fool. Kuid kõrvitsa ainulaadsus on T-vitamiinis, mis on tõeline pärl, kuna seda leidub harva teistes toodetes, ja see on kehas tohutu takistus rasvarakkude ladestumisel. Ja sel juhul - mis võiks olla kaalulangetamiseks kasulikum kui kõrvits?

Kui vaatame kõrvitsat sügavamale, leiame selle viljalihast kordades vähem kaloreid kui kartulis. Miks, kartul, kõrvits on selles parameetris isegi kapsast ees!

Erinevate retseptide järgi saate kõrvitsast valmistada palju roogasid. Erinevalt samast kartulist võib seda süüa toorelt.

Kui lisate oma dieeti pidevalt kõrvitsatoidud, saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka taastada soovitud kolesteroolitaseme veres, parandada seedimisprotsessi, tugevdada veresoonte seinu ja isegi parandada und.

Meeste jaoks on kõrvitsaseemned väga kasulikud. Nad on tsingirikkad. Ja tsink on meeste tervise jaoks hädavajalik element.

Kõrvitsa dieedi menüü

Mis see võib olla, et saleda figuurini viivat teed mööda järk-järgult, kuid kindlalt edasi liikuda, pole sugugi vaja rangele ja maitsetule dieedile “maha istuda”. Kõrvitsadieedi perioodil sööd maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid.

Teie kaal langeb pidevalt, eeldusel, et tarbite mitte rohkem kui 1000 kcal päevas.

Toitlustamine peaks toimuma range ajarežiimi järgi. Nagu dieedi alguses plaanite, peate sellest kogu päeva jooksul kinni pidama. Tõsised toidukorrad peaksid olema vähemalt kolm. Ja nende tehnikate vahel on lubatud puuvilju “näksida”. Dieedi ajal võite juua palju, kuid mitte kõiki jooke. Lubatud on juua mineraalvett, rohelist ja valget teed ning musta pruulitud kohvi. Dieedi ajal tuleb välja jätta kõik kompotid, mahlad, lahustuv kohv ja alkohoolsed joogid.

Niisiis, kõrvitsa dieet:

Esimene päev.

• Hommikusöök - kõrvitsapuder hirsi, vee, kohvi või teega ilma suhkruta.
• Lõunasöök - Kõrvitsasupp (paprika, porgandi, ühe keskmise suurusega kartuliga), värske kõrvitsa-õunasalat sidrunimahla või jogurtiga ilma värvainete ja puuviljalisanditeta.
• Õhtusöök - kõrvitsapannkoogid (mitu tükki), tee piparmündi ja kummeliga, ilma suhkruta.

Teine päev.

• Hommikusöök - värske kõrvitsasalat jogurtiga, tee või kohv ilma suhkruta.
• Lõunasöök - kõrvitsa-juurviljasupp, viil rukkileiba.
• Õhtusöök - hautatud kõrvitsa viilud (või ahjus küpsetatud) - 250 grammi, tee - roheline või valge, ilma suhkruta. Maitse parandamiseks võib küpsetatud kõrvitsalõike määrida õhukese kihi meega. See on kindlasti päevale suurepärane lõpp.

Kolmas päev.

• Hommikusöök - kõrvitsapuder riisiga, vee peal, ilma õlita. Tee, kohv - teie valik.
• Lõunasöök - kõrvitsasupp köögiviljadega, viil rukkileiba.
• Õhtusöök - kõrvitsasalat õuna, porgandi või ananassiga (ananass, nagu kõrvits, peab olema värske, mitte konserveeritud), rasvavaba kodujuust, kuid mitte rohkem kui 150 gr.

Sellist dieeti saate jätkata kuni kaks nädalat, vahetades pakutud menüüs roogasid. Kord nädalas võid oma keha turgutada isegi juurviljahautisega, aga seda väikese portsjonina ja alati kõrvitsalisandiga.

Selline dieet aitab teil mitte ainult kaotada liigseid kilosid, vaid ka taastada mõned teie siseorganite funktsioonid.

Niisiis, söö kõrvitsat, kaota kaalu ja ole terve!

Kõrvitsatoitumine on suhteliselt uus viis kaalust alla võtta. Meie kodumaal pole kõrvits kuigi populaarne ja esimene assotsiatsioon, mida see tekitab, on Halloween. Tegelikult on see kõige väärtuslikum toode, mida saate enda vormis hoidmiseks kasutada. Kõrvitsa maitselt sarnaneb kartuliga ja samas on see palju kalorivaesem. 100 grammi viljaliha sisaldab ligikaudu 28 kilokalorit. Lisaks sisaldab kõrvits palju kasulikke aineid, seetõttu saame selle abil kaalu langetades parandada ka oma tervist. On olemas spetsiaalne kõrvitsadieet, mille käigus saad vabaneda 10 lisakilost.

Kõrvits on omapärase koostisega suur mari. See sisaldab B-vitamiine, beetakaroteeni, C-vitamiini, fool- ja pantoteenhapet ning haruldast ainet T-vitamiini, mis takistab rasvade ladestumist meie probleemsetesse kohtadesse. Madala kalorsusega sisaldus muudab kõrvitsa eriti kasulikuks kehakaalu langetamiseks. Selle põhjal saate valmistada palju maitsvaid ja tervislikke dieettoite, näiteks maitsvaid suppe, salateid, tervislikke madala kalorsusega magustoite. Lisaks aitab selle toote kasutamine normaliseerida kolesterooli, parandada nägemist ja vabaneda uneprobleemidest.

Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsa dieedil on mitmesuguseid variatsioone. See võib kesta neli päeva või kaks nädalat, olenevalt sellest, milliseid tulemusi soovite saavutada. See sobib suurepäraselt neile, kes seda toodet armastavad ja kes soovivad lisaks tõhusale kaalulangetusele ka oma tervist korda teha. Populaarsel kõrvitsa dieedil 10 päeva 10 kg on järgmised eelised:

• Sellel istudes ei kannata te nälga.
• Dieet on üsna ökonoomne.
• Saate seda jälgida igal ajal aastas.
• Annab võimaluse valida ja realiseerida oma kulinaarseid andeid, kuna saate valmistada erinevaid kõrvitsapõhiseid roogasid.

Põhireeglid, millele kõrvitsatoitumine kehakaalu langetamiseks taandub, on järgmised:

• Peate loobuma suhkrust, maiustustest, alkohoolsetest jookidest.
• Soola tuleks dieedis minimeerida, kuna see võib vältida liigset kaalukaotust.
• Oluline on juua piisavalt vett.
• Samuti pole lubatud magusad puuviljad. Suupistetena võite kasutada madala kalorsusega köögivilju või puuvilju.
• 18 tunni pärast ei saa te süüa.

Selle dieedi dieet põhineb järgmistel roogadel:

• Supid: puljongid või jahvatatud püree.
• Pajaroad, mida soovitatakse kombineerida madala rasvasisaldusega piimatoodetega.
• Salatid, mille peamiseks koostisosaks on kõrvits.
• Puder - dieedile on lubatud lisada kalorivaene lahja teravilja.
• Dieediga kõrvitsa mahl on asendamatu toode. Soovitatav on seda kasutada hommikul tühja kõhuga. Sel juhul aitab see normaliseerida seedimisprotsesse ja käivitada ainevahetus.

Nõusid tuleb vahetada. Hommikusöök peaks olema pudru või vormiroad. Jookide osas soovitavad eksperdid juua rohelist teed. Hommikul võite juua kohvi, kuid mitte rohkem kui tass ja ilma suhkruta.

Lõunaks võite kasutada kanapuljongil põhinevat kõrvitsasuppi või tailiha kõrvitsaga salati kujul. Õhtusöögiks võib olla hautis kõrvitsa ja muude hautatud köögiviljadega ning klaas hapendatud piimajooki. Peamine on dieedi kalorisisalduse järgimine, mis ei tohiks ületada 1500 kilokalorit päevas.

tulemused

Kui järgite dieeti vastavalt kõikidele reeglitele, võite sõltuvalt teie esialgsest seisundist kaotada kuni 10 lisakilo. Samuti öeldakse kõrvitsa dieedi arvustustes, et see aitab vähendada tselluliiti ja puhastada keha tervikuna.

Kõrvitsa dieedi menüü

Retseptidega kehakaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsa dieet hõlmab neljapäevast menüüd, mida peame kordama kolm korda. Seega peab ta kokku pühendama 12 päeva. Selle tehnika pikem järgimine ei ole soovitatav.

Lisaks menüüs toodud põhitoidukordadele on lubatud 1-2 vahepala päevas. Need võivad sisaldada kõrvitsatükke, magustamata puuvilju, hapupiimajooke. Hommikul võib süüa 20-30 grammi kõrvitsaseemneid, millel on samuti arvukalt kasulikke omadusi.

Sellisena ei ole toidukogusele piiranguid. Peaasi, et mitte üle süüa. Ärge sööge pärast kella 18 ja proovige end väikeste portsjonitega harjuda. Piimatooted tuleks koorida.

Suhkur tuleks täielikult välja jätta, soola tuleks piirata. Kohvi võib juua hommikul ühe tassi koguses. Kohal peaks olema veel üks vedelik, mida esindavad vesi, teed, supid.

Niisiis, kaalulangetamise kõrvitsa dieet, mille ülevaated on enamasti positiivsed, soovitab järgmist menüüd:

Esimene päev

• Hommikusöök: kõrvitsasalat ja kõrvitsapuder, tass teed või kohvi ilma suhkruta. Pudru jaoks võite kasutada hirssi, riisi, kaerahelbeid. Kui see sulle ei maitse, võid lisada veidi rasvavaba piima.
• Lõunasöök: tee kõrvitsasuppi.
• Õhtusöök: hauta kõrvitsat.

Teine päev

• Hommikusöök. Jällegi kõrvitsapuder koos salatiga. Hea võimalus on salat kõrvitsa ja õunaga. Võite selle täita sidrunimahla või madala rasvasisaldusega jogurtiga.
• Õhtusöök. Valmistage dieetkõrvitsasuppi ja kõrvitsakotlette.
• Õhtusöögiks võite süüa paar magustamata õuna. Neid saab ka ahjus küpsetada.

Kolmas päev

• Hommikusöök: puder kõrvitsaga ja kõrvitsasalat.
• Lõunasöök: supp kõrvitsaviilude ja lihapallidega.
• Õhtusöök: salat ananassi ja kõrvitsaga. Sinna saab lisada ka väikseid kreekereid.

Neljas päev

• Hommikusöök: Jälle kõrvitsapuder ja kõrvitsasalat.
• Lõunasöök: köögiviljasupp või borš, ahjus küpsetatud paprika.
• Õhtusöök: Köögiviljahautis kõrvitsaga. See on lubatud täita taimeõliga. Kõrvitsaviile võid ka ahjus küpsetada, lisades veidi mett. See on väga tervislik ja madala kalorsusega magustoit.

Seejärel korratakse sama menüüd veel kaks korda. Neljast päevast aga kellelegi piisab – siin on kõik individuaalne.

Veenduge, et te pole kõrvitsa suhtes allergiline, vastasel juhul toob dieet kasu asemel kahju ja tõsist ebamugavust.

Kuidas dieedist välja tulla?

Pärast dieedi lõpetamist ärge toetuge koheselt rasvasele ja raskele toidule. Keha on harjunud kergema toiduga ning edaspidi tasub proovida seda süüa. Proovige süüa sageli ja väikeste portsjonitena. Kohe pärast dieedi lõppu võite jätta kõrvitsatoidud dieeti, asendades need teistega. Ja maitsvaid ja tervislikke kõrvitsamagustoite saab kasutada ka tulevikus, asendades need kahjulike kookide või küpsetistega. Võib ka vahel paastupäeva kõrvitsale korraldada.

Mitu maitsvat retsepti

Dieetkõrvitsatoidud on maitsvad ja tervislikud. Neid saab kasutada mitte ainult selle dieedi ajal, vaid lihtsalt õige toitumise osana. Seega peaksite pöörama tähelepanu sellistele retseptidele:

• Supp. Peate kõrvitsa viljaliha, kartuli ja porgandi peeneks hakkima. Küpseta kuni valmis. Seejärel lisage supilusikatäis hapukoort ilma rasva ja vürtsideta: kaneel, tšilli. Võite kasutada ka hakitud ürte.
• Püreesta. Kõrvitsa viljaliha tuleb keeta või küpsetada ahjus pehmeks. Seejärel klopi blenderiga läbi. Kastmena kasuta värsket sidruni- või apelsinimahla.
• Puder. Hauta kõrvitsat väheses vees pooleldi küpseks. Seejärel lisa aurutatud riis, pähklid ja rosinad. Hauta veel 15-20 minutit, kuni riis on täielikult küpsenud.
• Köögiviljahautis. Peate keetma porgandit ja kõrvitsat. Sega keedetud kanatükkidega. Lisa vürtsid, tomatikaste ja hauta 5-10 minutit.
• Mahl. Saate seda kasutada puhtal kujul või segada teiste toodetega. Näiteks võite selle segada õuna- või ananassimahlaga 2:1 kombinatsioonis, lisada väike kogus mett. Samuti segatakse see porgandiga vahekorras 3:1 ja lisatakse veidi apelsini- või sidrunimahla.
• Küpsetatud kõrvits puuviljadega. Tükelda kõrvits ja õunad, pane fooliumisse. Vala peale sidrunimahl ja pintselda meega. Küpseta ahjus 150 kraadi juures.
• Kõrvitsa-kohupiima pajaroog. Vaja on segada kõrvitsa viljaliha, madala rasvasisaldusega kodujuust ja muna. Vala segu õlitatud vormi. Küpseta 180 kraadi juures.
• Fritterid. Riivi kõrvits peenele riivile. Lisa õun, muna, väike kogus jahu ja näputäis söögisoodat. Sega segu ja tõsta lusikaga kuumale pannile. Prae kuni valmis.
• Salat kõrvitsa ja puuviljadega. Riivi peenele riivile õun ja kõrvits, lisa purustatud apelsin ja maitsesta kõik sidrunimahlaga.
• Kõrvitsasupi püree. Sellise supi jaoks peate kuubikuteks lõikama kõrvitsa, porgandi, suvikõrvitsa ja väikese koguse kartulit. Asetage koostisosad madala rasvasisaldusega puljongisse või lihtsalt keevasse vette. Soola veidi ja küpseta kuni valmis. Kui supp on valmis, klopi see segistiga läbi ja lisa rohelised.
• Puding. Keerulisem, kuid väga maitsev retsept neile, kes armastavad külmi magustoite. Vaja läheb kilogrammi kõrvitsat, 10 grammi želatiini ja umbes 215 ml vett. Võtke ka marju, mis teile meeldivad (võite kasutada kirsse, maasikaid, musti sõstraid). Ja magustoidule eksootilise maitse andmiseks võite kasutada ananassi. Küpsetage kõrvits ahjus tervikuna, seejärel purustatakse ja segule lisatakse želatiin, mis on eelnevalt vees leotatud. Komponendid ühendatakse, segu segatakse lameda spaatliga ja seejärel lisatakse marjad. Teine pluss ananassi kasuks on see, et see aktiveerib ka rasvapõletusprotsesse. Järgmisena asetatakse puding sügavasse tassi ja asetatakse külmkappi.

Nagu näete, pole kõrvits sugugi igav. Seda saab kasutada mitmesuguste dieettoitude valmistamiseks suppidest magustoitudeni. Isegi dieedi lõpus võite sellised toidud dieeti jätta. Need aitavad mitte ainult kaalust alla võtta ja menüüd mitmekesistada, vaid ka parandada teie tervist, sest oleme juba piisavalt rääkinud kõrvitsa kasulikkusest. Arvustused kõrvitsa dieedi kohta kehakaalu langetamiseks räägivad teile palju selle tõhususe kohta. Kui teile meeldib selle päikesetoote maitse, saate selle oma maitsva ja tervisliku toitumise aluseks võtta.

Maitsev, magus köögivili pole asjata kaalulangetamise toodete edetabeli esirinnas. Ühest kõrvitsast saab korraga mitu dieetlikku ja väga tervislikku hõrgutist - lõhnavat viljaliha, seemneid, mahla. Kaalu langetamisel tuleks kõrvitsa dieeti lisada kuumtöödeldud ja toores vormis (võite riivile jahvatada ja salatitele lisada). Suur hulk retsepte võimaldab koostada mitmekülgse ja tervisliku menüü.

Õli

See toode saadakse köögivilja seemnetest. Õli kalorisisaldus on ülikõrge - 898-899 kcal / 100 g, kuid seda tuleb kasutada väga vähe. Ainult 1-2 tl. toode päevas muudab teie figuuri, meeleolu ja heaolu. Kõrvitsaseemneõli kasutatakse ainult toores vormis salatikastmena, selle peal on võimatu praadida. Toote kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks:

• vähendab kolesterooli kontsentratsiooni veres;
• eemaldab toksiine maksast, soolestikust, neutraliseerib alkoholi mõju;
• stimuleerib sapipõie, maksa, kõrvaldab kõhupuhituse ebameeldivad sümptomid, leevendab kõhukinnisust;
• on rikkalik E-vitamiini allikas, mis vastutab naha ilu eest;
• kõrvitsaseemneõli varustab keha polüküllastumata rasvhapetega, 53 mineraalainega, peaaegu kõigi vitamiinidega;
• kiirendab rasvapõletusprotsessi.

seemned

Kõrvitsaseemnet tuleks tarbida mõõdukalt, kuna selle energeetiline väärtus on 556 kcal / 100 g Kaalu langetamisel on lubatud vahepalade asemel süüa 1-2 peotäit. Eelistada tuleks tooreid kuivatatud seemneid, vältida tuleks praetud ja soolatud kõrvitsaseemneid. Toode pakub järgmisi eeliseid:

Toores kõrvits kehakaalu langetamiseks

Mahlase viljaliha söömine on figuuri ilu ja kehasüsteemide tervise jaoks väga kasulik. Kas kaalu langetamise ajal on võimalik kõrvitsat süüa? Isegi vajalik! See on odav ja kui palju maitsvaid roogasid saadakse apelsinist köögiviljast. Kõrvitsat dieedi ajal küpsetatakse, keedetakse, läheb lisaks pudrule, pannkookidele, salatitele, magustoitudele. Toores köögiviljas rasva praktiliselt pole, 100 g-st on süsivesikuid vaid 7,7 g ja valke 1,3 g. Magus kõrvits kompenseerib mingil määral suhkruisu.

Mahl

Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsamahla juuakse paastupäevadel ja dieedil. Sobib hästi õuna-, porgandi-, peedimahlaga. Köögivilja jääkjääk muudab värskelt spinati, kapsa ja selleri maitse heledamaks, mida puhtal kujul tarbida suudavad vähesed. Maitsev kõrvitsajook on kehale kasulik:

• Toidab keha vitamiinide B, PP, C, vase, kaaliumi, magneesiumi, rauaga. Nende ainete kontsentratsioon on suurem kui paberimassis. See koostis toetab immuunsüsteemi, võitleb aneemiaga ja eemaldab kudedest liigse vedeliku.
• Kõrvitsamahl sisaldab rohkesti pektiini, lahustuvat kiudainet, mis imab endasse toksiine, radionukliide ja vähendab kolesterooli naastude hulka.
• Toode noorendab keha, annab ilu küüntele, juustele, nahale.

kõrvitsa dieet

Naiste ja meeste seas on suurima populaarsuse saavutanud selle juurvilja paastupäev, nelja- ja seitsmepäevane kõrvitsadieet kehakaalu langetamiseks. Üldreeglid kehakaalu langetamiseks on samad: 5-6 toidukorda päevas, 1,5-2 liitrit puhast vett, ei mingeid kiireid süsivesikuid, välja arvatud mõned puuviljad, väikesed portsjonid. Kõrvitsa dieet kaalulangus on võimalik ainult neile inimestele, kes armastavad seda toodet. Enne kaalulangetamise alustamist veenduge, et te pole köögivilja suhtes allergiline.

7 päevaks

Selline dieet on vastunäidustatud sportlastele ja raske füüsilise tööga tegelevatele inimestele.. See on väga madala kalorsusega, mistõttu võib see põhjustada lihaste kaotust. Dieedi reeglid:

• Iga päev sööte kõrvitsaputru, mis on valmistatud 200 g köögiviljast ja 50 g teraviljast (hirss, pruun/pruun riis). Sellest roa kogusest piisab 2 portsjoniks, teise sööd õhtusöögiks. Joo hommikul ja õhtul tassitäis jogurtit.
• Lõunasöök koosneb 200 g kõrvitsapüreest.
• Korraldate suupisteid, kui nälg on liiga tugev. Lubatud on süüa 100 g kõrvitsapüreed või 1 õun.
• Suhkur, magusained on keelatud. Võite juua teed, kohvi, kuid ilma lisanditeta.

4 päevaks

See on üks lühike tsükkel, mida saab teha 3 korda. Dieedi kogukestus on 12 päeva ja peaaegu 2 nädalaga kaotavad tüdrukud umbes 8 kg. Dieedi päevane kalorisisaldus ei tohiks ületada 1500 kcal. Portsjoni suurus on teie otsustada. Soola, vürtside kasutamist on vaja vähendada miinimumini. Menüü on esitatud tabelis:

Paastupäev

Päeva jooksul on kolm võimalust, mida süüa. Kõrvitsat kehakaalu langetamiseks saab kasutada järgmiselt:

• Köögivilja tuleb ahjus pehmeks küpsetada. Jaga 5 võrdseks osaks, söö terve päeva. Võid puistata kaneeliga. Muid toite ei tohi süüa.
• Õrnam viis kaalu langetamiseks on süüa kõrvitsaputru. See on valmistatud lihvimata riisist. Dieeti täiendatakse seemnete ja köögiviljamahlaga.
• Veelgi mitmekesisem mahalaadimismenüü sisaldab kõrvitsasalateid, suppe ja teravilju. Kõik valmistatakse ilma maitseainete, suhkru ja võita.

Roogid kõrvitsast kehakaalu langetamiseks

Sellest köögiviljast maiuspalade valmistamine ei võta liiga palju aega. Lihtsad dieetkõrvitsatoidud kehakaalu langetamiseks on serveerimiseks valmis 40–50 minuti pärast. Köögivilja küpsetamiseks kulub olenevalt sordist 20–30 minutit ja küpsetamiseks 20–40 minutit. Tootel endal pole erilist maitset. See on täiuslikus harmoonias mee, köömnete, jahvatatud pipra, küüslaugu, ürtidega.

Salat

Köögiviljast saab valmistada suure hulga salateid. Toode sobib hästi õuna, porgandi, sidruni, pähklite, liha, läätsedega. Järgmine kaalulangetamise kõrvitsasalat meeldib paljudele:

Koostis:

• kõrvits - 0,6 kg;
• sidrun - 1-2 tk;
• õunad - 4-5 tk;
• porgandid - 0,3 kg;
• mesi, pähklid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika köögiviljad ja õunad ribadeks.
2. Pigista sidrunitest mahl välja, klopi see hästi meega läbi.
3. Sega põhikoostisained kastmega, pane slaid salatikaussi. Puista peale hakitud pähkleid.

Puder

Teravilja puhul peate võtma lõssi, panema minimaalselt suhkrut. Ärge toetuge sellele roale, sest see on kõrge kalorsusega. Kõige maitsvama kõrvitsapudru retsept:

Koostis:

• kõrvits - 0,3 kg;
• hirss - 0,5 spl;
• vesi - 1 spl .;
• piim - 0,5 l;
• rosinad - 50 g;
• suhkur ja vanillisuhkur (võite mett) - maitse järgi;
• sool - näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Koorige köögiviljad, eemaldage seemned. Lõika köögivili kuubikuteks, pane kastrulisse, kata veega ja hauta suletud kaane all pehmeks.
2. Kui kõrvits on valmis, tõsta pann tulelt ja püreesta köögivili püreeks.
3. Vala piim kastrulisse, lisa hirss, sool, suhkur, rosinad. Segage tassi aeg-ajalt, küpseta, kuni see on pehme.

dieetsupp

Teatud roogade keeld kaalu langetamisel ei tundu nii keeruline, kui mitmekesistada menüüd ebatavalise supiga. Järgmise retsepti tulemus rõõmustab teid:

Koostis:

• kõrvits - 2 kg;
• sibul - 1 tk;
• apteegitill - 0,5 tk;
• seller - 2 vart;
• tomat - 1 tk;
• küüslauk - 3 pead;
• kõrvitsaseemned, basiilik - serveerimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Suvaliselt lõigatud apteegitill, sibul, seller.
2. Haki küüslauk, prae kiiresti oliiviõlis.
3. Lisage sellele tükeldatud köögiviljad, lisage veidi vett, hautage 10-15 minutit.
4. Lõika kõrvits kuubikuteks, koori tomat, seemned, tükelda. Lisa hautise koostisosadele köögiviljad, küpseta 20-25 minutit, kuni kõrvits on pehme.
5. Purusta roa koostisained blenderis. Keeda püreemass, soola.
6. Serveerimisel puista peale seesamiseemneid ja basiilikut.

Hautis

Ükski haigus pole kohutav, kui immuunsüsteem on tugev. Kaitsesüsteemi funktsioonid sõltuvad suuresti võimsusest. Mitmekesistada oma dieeti maitsva ja tervisliku köögiviljaroaga:

Koostis:

• kõrvits - 0,2 kg;
• suvikõrvits - 0,1 kg;
• seened - 0,1 kg;
• oad - 50 g;
• porgandid - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• päevalilleõli - 1 tl

Küpsetusmeetod:

• Leota oad enne tähtaega.
• Lõika sibul, kõrvits, suvikõrvits kuubikuteks, seened viiludeks, tükelda porgandid riivis.
• Hautage sibul potis, seejärel lisage sellele oad, lisage vesi ja hoidke koostisosi 15 minutit pliidil.
• Lisa ülejäänud koostisosad, sool, hauta pehmeks.

pannkoogid

Pannkooke saate küpsetada oma lemmikretsepti järgi. Roa dieetversioon soovitab nisujahu segada kaerahelbe, tatraga, sõtkuda tainast rasvavaba keefiriga. Maitsva täidise jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• kõrvits - 0,3 kg;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• muna - 1 tk;
• suhkur + vanillisuhkur - 2 spl. l.

Küpsetusmeetod:

• Hauta kõrvitsat pehmeks. Viska valmis tükid sõelale, nii et klaasi liigne niiskus.
• Pane kõik täidise koostisosad ühte kaussi. Blenderda blenderiga ühtlaseks massiks.
• Igasse pannkooki pane 1 spl. l. magus segu. Mähi ümbrikuga, prae pannil 5 minutit.

Pirukas

Sellest lihtsast magustoidust saab kaalulangetamise väljund. Pidage meeles retsept:

Koostis:

• jahu - 0,2 kg;
• kõrvits - 0,3 kg;
• õunad - 1 tk;
• suhkur - 150 g;
• või - 100 g;
• munad - 2 tk;
• mesi, jahvatatud kaneel, sooda, päevalilleõli - igaüks 1 tl.

Küpsetusmeetod:

• Riivi kõrvits ja õunad jämedale riivile. Lisa neile kaneel, mesi, 50 g suhkrut. Segage ja küpsetage mikrolaineahjus 60 sekundit.
• Hõõru pehme või suhkruga. Lisa muna, sega.
• Ühendage kaks eelnevalt valmistatud segu.
• Sega jahu soodaga. Lisage see töödeldavale detailile järk-järgult. Tainas peaks olema paks ja raskesti sõtkuma.
• Määri vorm õliga, vala tainas, pane 40-45 minutiks 180 °C ahju. Kontrolli valmisolekut hambatikuga.

Kokteil

Lõhnav jook hoiab ära kaalulanguse katkemise. Seda on lihtne valmistada:

Koostis:

• kõrvits - 250 g;
• piim - 300 ml;
• mesi - 2 spl. l.;
• vanillisuhkur - 1 tl;
• kaneel - 0,5 tl

Küpsetusmeetod:

• Keeda kuubikuteks lõigatud kõrvitsat 10-15 minutit.
• Viska köögivili sõelale, lase jahtuda.
• Vahusta kokteili koostisained blenderis, vala klaasidesse, puista peale kaneeli.

Video

Igaüks meist sooviks leida enda jaoks toote, mis poleks mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid võitleks ka liigsete kilodega, aidates pingevabalt kaalu langetada. Selliseks tooteks võib saada tavaline kõrvits.

Sisu:

Kõrvitsa eelised kehakaalu langetamiseks

Kõrvitsa salendav toime põhineb ainult selle madalal kalorisisaldusel, ainult 25 kilokalorit 100 g toote kohta. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka rikas meie keha tervise jaoks vajalike vitamiinide ja mineraalainete poolest. See sisaldab palju kaltsiumi, pektiini, kaaliumi, rauda, ​​magneesiumi, tsinki, orgaanilisi happeid, vitamiine (E, D, C, A, K, B, PP), mis koos tugevdavad organismi kaitsevõimet ja soodustavad selle uuenemist. Veelgi enam, see köögivili sisaldab ainulaadset T-vitamiini, millel on võime kiirendada ainevahetust, takistades rasvade ladestumist ja vähendades rasvumise riski, samuti parandades toksiinide ja jääkainete väljutamist kehast.

Rohkem kui 90% kõrvitsast koosneb veest, mis annab sellele nii madala kalorsusega sisu. Samuti sisaldab see palju kiudaineid, mis üldiselt aitavad parandada seedesüsteemi tööd. Selle köögivilja seemned on rikkad taimse valgu, õlide ja küllastumata rasvhapete (oomega 3, oomega 6) poolest, mistõttu on neil oluline roll kaalu langetamise protsessis.

Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsat saab kasutada toorelt, aurutatult, keedetud, hautatud, selle põhjal saate valmistada suppe, pannkooke, pannkooke, vormiroogasid, teravilju, hautisi ja isegi magustoite, mis ei maitse halvemini kui meie tavalised toidud. Lisaks sellele on see köögivili, kui see sisaldub dieedis, vähktõve ja südamehaiguste ennetamine. Kõrvitsa plussiks on ka see, et sellel on pikk säilivusaeg, mis võimaldab seda kasutada ka talvel.

Video: Butternut kõrvits Malõševa saates "Ela tervena!"

kõrvitsaõli kehakaalu langetamiseks

Kõrvitsaseemned liigsete kilode eemaldamiseks

Kõrvitsaseemnete eelised ei ole väiksemad kui nendest saadav õli. Need on ette nähtud paljude haiguste raviks ja ennetamiseks, need sisalduvad suhkurtõve ja nefriidiga patsientide dieedis.

Kõrvitsaseemned on kõrge kalorsusega (kuni 550 kilokalorit 100 g kohta, olenevalt köögivilja tüübist). Vaatamata sellele normaliseerib nende kasutamine lipiidide ja süsivesikute ainevahetust. Nende kasutamine kaalu langetamisel on väga oluline, kuna need kompenseerivad õigete rasvade puudumist (mida taimetoidu madala kalorsusega dieedi ajal tavaliselt piiratakse) ega lase kehal energiasäästurežiimile minna (mis vähendaks kõiki tulemusi. null).

Kui dieedi ajal lisate dieeti taimeõli, siis piisab 20 g seemnete tarbimisest päevas. Puu- ja köögiviljadieedi ajal, välja arvatud mis tahes päritoluga rasvad, on soovitatav tarbida 50 g kõrvitsaseemneid päevas.

Kõrvitsaseemned võivad kaalulangetamise ajal asendada vahepala või isegi õhtusööki (piisab 20 g kooritud seemnetest).

Kõrvitsa mahl kehakaalu langetamiseks

Värskelt pressitud kõrvitsa viljaliha mahl on suurepärase diureetilise toimega, aidates eemaldada kehast liigset vedelikku, leevendades turseid ja toksiine. Kaalu langetamiseks on soovitatav võtta 200 ml päevas 21 päeva jooksul. Kõhunäärmehaiguste, maomahla madala happesuse ja kõhulahtisuse kalduvuse korral on see mahl vastunäidustatud.

Kõrvitsa dieet kehakaalu langetamiseks

Ühepäevane mahalaadimispäev.

Päeva jooksul tuleb ära süüa 1 kg vees pehmeks keedetud kõrvitsat, jagades selle viieks toidukorraks. Madala kalorisisalduse tõttu on selline dieet range, mistõttu võib seda kasutada paastupäevana iga kahe nädala tagant. Pärast sellist paastupäeva ärge kuritarvitage soolaseid toite, et vältida vedelikupeetust kehas.

Iganädalane kõrvitsa dieet.

Seitse päeva peate hommikusöögiks sööma kõrvitsaputru, millele on lisatud teravilja (pruun või pruun riis või hirss). 200 g kõrvitsa viljaliha jaoks võtke 50 g teravilja. Tulemuseks on kaks portsjonit (teine ​​õhtuks).

Lõunaks tuleb terve nädala jooksul ära süüa ka 200 g kõrvitsapüreed. Kui te ei saa enne õhtusööki "vastu pidada", võite süüa sama püreega, võtta 100 g portsjoni või süüa ühe õuna.

Õhtusöögi lõpetab hommikust üle jäänud portsjon kõrvitsapudrust. Hommikul ja õhtul on lubatud juua veidi madala rasvasisaldusega keefirit.

Nädala sees on keelatud suhkur ja kõik seda sisaldavad tooted, keelatud on ka suhkruasendajad. Tee ja kohv on lubatud, kuid ilma suhkruta.

Enne kõrvitsa kasutamist kehakaalu langetamiseks pidage nõu spetsialistidega allergiliste reaktsioonide ja individuaalse talumatuse osas.

Kõrvitsaga salenemine ei sobi sportlastele, sest koos intensiivse füüsilise aktiivsusega võib selline toitumine põhjustada ainevahetuse aeglustumist ja lihasmassi vähenemist.

Neljapäevane kõrvitsa dieet.

Dieedi olemus on korrata neljapäevast tsüklit, mis sisaldab kolme söögikorda päevas, vahepalasid. Samas on keelatud maiustused, alkohol, oluliselt piiratakse soola ja vürtside tarbimist, päevas söödud toidu kogukalorite sisaldus ei tohiks ületada 1500 kilokalorit. Lisaks puhtale veele on soovitatav kasutada köögivilja- ja puuviljamahlu, ürtide keetmisi, puuviljajooke. Suur roll on dieedil, iga toidukord tuleks läbi viia samal ajal.

Paljud tüdrukud kaotavad sellise dieediga kahe nädala jooksul kuni 8 kg ülekaalust.

Toitumise languse vältimiseks valmistage oma toidud ette, et teil ei tekiks kiusatust süüa kõike, mis näljase käes on.

Näidiskõrvitsa dieedi menüü neljaks päevaks

Esimene päev.
Hommikusöök: kõrvitsasalat porgandi ja sidrunimahlaga, kõrvitsapuder, tassike teed ilma suhkruta.
Õhtusöök: kõrvitsasupp, viil musta leiba, tass magustamata teed.
Õhtusöök: hautatud või küpsetatud kõrvits või portsjon pannkooke.

Teine päev.
Hommikusöök: kerge kõrvitsasalat sidrunimahlaga (naturaalne jogurt) ja õuna-, kõrvitsapuder.
Õhtusöök: kõrvitsasupp või mis tahes väherasvane supp, kõrvitsapirukad ja looduslik suhkruvaba kompott.
Õhtusöök: ploomide ja madala rasvasisaldusega kodujuustuga küpsetatud õunad.

Kolmas päev.
Hommikusöök: kõrvitsapuder, kõrvitsa ja ananassi salat.
Õhtusöök: kõrvitsasupp lihapallidega, üks rukkipäts ja tass teed ilma suhkruta.
Õhtusöök: kõrvitsasalat ananassiga naturaalse jogurtiga, vähese rasvasisaldusega kodujuustuga.

Neljas päev.
Hommikusöök: kõrvitsasalat porgandi ja kõrvitsapudruga.
Õhtusöök: köögiviljasupp ja hautatud paprika (saab ahjus küpsetada), tass puuviljajooki.
Õhtusöök: kõrvitsahautis porgandi, seente, suvikõrvitsa, ürtide ja sibulaga taimeõlis.

Tsükli lõpus peaksite seda uuesti jätkama, kuni saavutate teile sobiva kaalu. Sellisest dieedist on vaja loobuda järk-järgult, jätkates kõrvitsa tarbimist üks kord päevas, lisada dieeti madala rasvasisaldusega piimatooted ja juua kindlasti puhast vett.

Kõrvits kaalulangus, retseptid

Kõrvitsahautis.

Koostisained.
Ühe väikese kõrvitsa viljaliha.
Kooritud porgandid - 3 tk.
Konserveeritud oad - 1 tk.
Tomat - 3-4 tk.
Rohelised maitse järgi.
Vürtsid maitse järgi.

Kokkamine.
Lõika porgand ja kõrvits kuubikuteks ning pruunista kergelt taimeõlis, lisa siis veidi vett ja hauta kaane all umbes kolmkümmend minutit. Järgmisena lisa segule oad ja hauta tulel veel veidi. Kõige lõpus lisa maitseained, ürdid, tomatikuubikud ja hauta veel viis minutit.

Kõrvitsa pannkoogid.

Koostisained.
Kõrvitsa viljaliha - 200 g.
Jahu - 4 spl. l.
Keefir - 2 spl. l.
Näputäis soola.
Soda noa otsas.
Taimeõli.

Kokkamine.
Sega koostisained homogeenseks massiks ja küpseta nagu tavalisi pannkooke.

Kõrvitsapuder.

Retsept 1.
Koostisained.
Kõrvitsa viljaliha - 500 g.
Piim - 500 ml.
Või - ​​1 väike kuubik.
Riis - 2 tassi.

Kokkamine.
Haki kõrvits peeneks riivis. Pane riis poolenisti küpsema, seejärel lisa sellele kõrvits ja hauta kaane all küpsemiseni. Lisage valmis pudrule või ja piim, sulgege kaas ja laske paarkümmend minutit tõmmata.

Video: Kõrvitsapudru keetmine hirsi ja riisiga.

2. retsept.

Koostisained.
Kõrvitsa viljaliha - 200 g.
Hirss - 1 spl. l.
Vesi.

Kokkamine.
Valage kõrvits veega nii, et tükid kataks täielikult, pange tulele ja hautage kaane all kolmkümmend minutit, seejärel valage teravili ja keetke veel pool tundi. Valmis pudrule võid lisada maitse järgi soola ja veidi piima.

Kõrvitsa piimasupp.

Koostisained.
Ühe kõrvitsa viljaliha.
Piim - 1 l.
Vesi.
Soola maitse järgi.

Kokkamine.
Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks, lisa vesi ja hauta, kuni see muutub pehmeks. Seejärel lisa piim, lase keema tõusta, maitse järgi soola.

Köögiviljasupp kõrvitsaga.

Koostisained.
Kõrvitsa viljaliha - 200 g.
Porgand - 1 tk.
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Tomat - 1 tk.
Keskmise suurusega kartul - 1 tk.
soola.
Taimeõli.
Rohelised.

Kokkamine.
Keeda köögiviljasegu kergelt soolaga maitsestatud vees madalal kuumusel. Kui köögiviljad on valmis, tõsta need blenderisse, tükelda, sega puljongiga (köögivilja) ja kaunista ürtidega.

Kõrvitsa fritüürid.

Koostisained.
Kõrvitsa viljaliha - 200 g.
Keefir - 2 spl. l.
Jahu - 3-4 spl. lusikad.
Taimeõli - 1 spl. l.
Soda - 1 tl

Kokkamine.
Segage komponente, kuni saadakse homogeenne konsistents. Prae nagu tavalisi pannkooke. Kui need on valmis, asetage need paberrätikutele, et liigne õli välja voolaks.

Kõrvitsa ja õuna salat.

Koostisained.
Magusa õuna viljaliha - 200 g.
Kõrvitsa viljaliha - 200 g.
Rasvavaba jogurt (või sidrunimahl).

Kokkamine.
Riivi kõrvits ja õunad peenele riivile, maitsesta jogurti või sidrunimahlaga.

Proovige kindlasti seda tervislikku ja maitsvat toodet, mis muuhulgas parandab teie keha talitlust.