Kas dieedi ajal on võimalik kakaod juua. Šokolaadimähise eelised. Samal ajal on Ameerika teadlased leidnud, et kakao sisaldab toimeaineid, mis soodustavad arteriaalsete veresoonte loomulikku laienemist, alandades seeläbi vererõhku.

Paljud, kes soovivad ülekaalulisusega hüvasti jätta, mõtlevad, kas kaalu langetamiseks on võimalik kakaod juua. Keegi arvab, et lõhnav pulber on liiga kaloririkas. Mõned, vastupidi, kuritarvitavad kakao kasulikku omadust söögiisu vähendamiseks. Meeldiva maitse ja lõhnaga jook rahuldab ju tõesti suurepäraselt nälja ja säilitab küllastustunde pikaks ajaks. Kuid selleks, et kaalust alla võtta, ei piisa ainult piimakokteili joomisest. Peate teadma, kuidas valida õiget kakaopulbrit, kuidas seda valmistada ja millal seda võtta.

Lõhnav toode sisaldab keskmiselt 300 kcal 100 g kohta.Üllatuslikult sisaldab see vähe rasva ja süsivesikuid. Suurema osa selle massist moodustavad valgud, jämedad taimsed kiud, vitamiinid ja mineraalid. Seetõttu võite kaalu langetamisel kakaod julgelt tarbida. Kuid see pole veel kõik, mis on väärtuslik ülemere toode.

Kui arvestada üksikasjalikult maitsva koostisosa keemilist koostist, muutub huvitavaks see, et taime oad sisaldavad polüfenoole - aineid, mis annavad kiire küllastustunde. Need, kes joovad šokolaadijooki, ei taha kaua süüa, mille tagajärjel kaal veidi langeb. Seetõttu võite kaalu langetamiseks ohutult võtta kakaod.

Mõned kaalulangetajad, kes jõid dieedi ajal regulaarselt kakaod, märgivad selle kasulikku mõju kehale. Fakt on see, et lemmikhõrgutistest ilmajätmine rikub tuju ja šokolaadipulber sisaldab aineid, mis stimuleerivad endorfiinide tootmist. Selle tulemusena tekib rõõmutunne. Dieet on lihtne ja pingevaba.

Kui dieedi ajal kaotame kaalu ainult selle maitsva joogiga, siis kehale sellest kasu pole. Kõike tuleb tarbida mõõdukalt, muidu pole sellest kasu, vaid kahju.

Kakao sisaldab palju kofeiini, mis on võimas stimulant.

Kuritarvitamise korral võib see häirida südame ja maksa normaalset talitlust. Seetõttu on soovitatav juua kakaod mitte rohkem kui 1 tass päevas.

Kuidas juua

Kuulates nende soovitusi, kes on kakaoga kaalust alla võtnud, võib kuulda midagi sellist: “Ma joon kakaod suhkruga. Söögiisu on pikka aega kadunud. 2 nädalaga kaotas 4 kg. Parem on sellesse mitte uskuda ja kaalust alla võtta targalt. Suhkrut ei tohi kakaojoogile lisada, see toimib isuäratajana, tasandades lõhnapulbri mõju. Magusaineid on ka parem mitte panna, et mitte keha kahjustada. Seetõttu tuleks tarbida ainult mõru jooki.

Selleks, et kakao saaks kasu ja ei ladestuks figuurile voltidega, peate seda jooma vastavalt reeglitele:

• võtta hommikul, kui kaloreid aktiivselt tarbitakse;
• parem on kasutada lõhnavat jooki iseseisva roana ja mitte midagi kinni haarata;
• pärast intensiivset treeningut võite võtta tavalisest kakaopulbrist valmistatud jooki, mis sisaldab rasvu ja süsivesikuid;
• rasvavaba kakao on teretulnud ilma füüsilise pingutuseta kaalu langetamisel või rangetel dieetidel.

Valmis magusaid granuleeritud jooke on parem mitte kasutada: need sisaldavad ainult kaloreid, maitsetugevdajaid ja ei sisalda valke. Samal põhjusel ei soovitata šokolaadi söömiseks kaalust alla võtta. Peate kasutama ainult naturaalsest kakaopulbrist valmistatud magustamata jooki. Peaksite ostma ainult kvaliteetset toodet, et mitte kahjustada teie tervist. See on tingitud asjaolust, et mõnikord leidub hoolimatuid tootjaid, kes ei järgi tootmistehnoloogia sanitaartingimusi. Taimsesse saadusesse võivad sattuda kemikaalid või putukad.

Kakao ja treeningu ühilduvus

Kaalulangetamise dieedid on iseenesest ebaefektiivsed ilma kehalise aktiivsuse ja spordita. Aga kas peale trenni šokolaadijooki saab juua? See on võimalik ja isegi vajalik: lõhnav jook säästab treenivat keha paljudest soovimatutest tagajärgedest.

Intensiivse kehalise aktiivsuse käigus kaotab organism suures koguses vedelikku, vitamiine, mineraalaineid, süsivesikuid ja erinevaid kasulikke aineid. Organism püüab taastada glükogeeni tasakaalu ja kuna varusid pole kuskilt täiendada, võivad lihased hakata lahustuma. Mida varem süsivesikud pärast treeningut kehasse jõuavad, seda parem. Nõutav glükogeeni tase taastub kiiresti ja lihased ei kannata.

Organismi tasakaalu taastamiseks on vaja esimese 30 minuti jooksul pärast treeningut täiendada niiskuse, vitamiinide, mikroelementide ja süsivesikute kaotust rikkaliku toitva joogiga. See roll sobib suurepäraselt joogiks, mis on valmistatud piimaga, suhkruga, naturaalsest täisrasvast kakaopulbrist.

Selline jook on tänu lõhnavale šokolaadikomponendile rikas valkude ja süsivesikute poolest, mis võimaldab kiiresti taastada energiatasakaalu ja säästa lihaseid. Piim rahuldab veevajaduse, täiendab higiga kaotatud vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.

Kakaodieet võimaldab teil kaalust alla võtta 4-10 kg nädalas (kõik sõltub teie algkaalust). Selle järgimine pole keeruline, seetõttu märgivad need, kes on seda dieeti proovinud, et kaalust alla võtta on väga lihtne, isegi kui mitte 10, vaid 5 kg võrra. Šokolaadidieet (see on selle teine ​​nimi) sisaldab teie dieedis kakaod (peamiselt joogi kujul) ja ainult natuke tumedat šokolaadi.

Kakaodieet toob suurepäraseid tulemusi!

Kakaodieet on väga tõhus ja võimaldab tõesti kiiresti kaalust alla võtta. Mille tõttu see juhtub?

Esiteks põhjustab kakao 3-4 minuti jooksul pärast selle kasutamist püsiva täiskõhutunde, mis võib kesta 3-5 tundi. Selle figuuri jaoks imelise joogi koostis sisaldab makro- ja mikroelemente, vitamiine, mineraale ja kiudaineid.

Muide, paar sõna kakaopulbri toiteväärtusest. 100 gr. kakao sisaldab kaks korda rohkem valku kui süsivesikud ja rasvad. See pole kaugeltki kõrge süsivesikute sisaldusega toode, nagu tavaliselt arvatakse ...

Kaalukaotuse seisukohast pakuvad erilist huvi järgmised suhted:

• 40% kakaopulbri kalorisisaldusest leidub valkudes
• 50% rasvas
• Ja ainult 10% süsivesikuid.

Nagu näete, on see suhe ideaalselt ühendatud ideedega õige toitumise kohta, mis soodustab kehakaalu langust. Valdav enamus Euroopa toitumisspetsialiste soovitab, et kuni 90% kõigist toidu kaloritest pärineb valkudest ja rasvadest. Kakao vastab täielikult neile nõuetele. See on madala süsivesikute sisaldusega tervisliku toitumise allikas.

Tervislikust toitumisest rääkides vaatame, milliseid kasulikke elemente kakao sisaldab.

Kakao toiteväärtus:

valgud, rasvad, süsivesikud, kiudained, orgaanilised happed, vesi, mono- ja disahhariidid, tärklis, tuhk, küllastunud rasvhapped.

Suurem osa sellest on valgud, kiudained ja tuhk. Sellest ka joogi madal kalorsus – umbes 50 kcal kruusi kohta koos kahe teelusikatäie kakaopulbriga. Nõus, šokolaadijoogi jaoks sellest ei piisa.

Kakao makrotoitained:

kaltsium, magneesium, naatrium, kaalium, fosfor, kloor, väävel.

Mikroelemendid kakaos:

raud, tsink, vask, mangaan, fluor, molübdeen.

Ülaltoodud mineraalide tähtsust organismi tervisele ei maksa mainida!

Kakao vitamiinid:

vitamiin PP, beetakaroteen, vitamiin A (RE), vitamiin B1 (tiamiin), vitamiin B2 (riboflaviin), vitamiin B5 (pantoteen), vitamiin B6 (püridoksiin), vitamiin B9 (fool), vitamiin E (TE), vitamiin PP (niatsiini ekvivalent).

Antioksüdandid kakaos:

polüfenoolid ja flavonoolid. Üks võimsamaid meie planeedile teadaolevaid antioksüdante. Antioksüdantide suhtelise sisalduse poolest ületab kakao isegi mustikaid ja rohelist teed! Samas on kakao antioksüdandid oma aktiivsuse ja biosaadavuse (seeditavuse) poolest kordades paremad kui nooruse antioksüdant E-vitamiin.

Vaadake, kui palju kasu tervisele võib pakkuda ainult üks tass kuuma šokolaadi. Aga see aitab ka kaalust alla võtta...

Kuum kakao põletab liigset kaalu.

Pea meeles, et alguses mainisime, et kakao võib tõhusalt söögiisu vähendada? Artiklis rääkisime, et söögiisu allasurumine võib tekkida siis, kui teatud ained toimivad näljahormoonidele, s.t. "petmise" viis.

Kakaoga on olukord teine. See parandab mineraal-, vee-, valgu- ja hormonaalset ainevahetust nii palju, et tunneme end täis jõudu ja energiat ning seetõttu ei kasuta lisatoitu.

Kuid teisest küljest, kuna keemilisel tasemel kaloreid pole endiselt piisavalt, on keha sunnitud kaasama olemasolevad rasvavarud ainevahetusprotsessidesse ja muutma need energiaks. Teisisõnu, kakao sööb lihtsalt lisakilosid.

Muide, kakaod moodustavad looduslikud aromaatsed ained vähendavad ka söögiisu.

Nüüd on selged peamised põhjused, mis põhjustavad kakaodieedil kaalulangust:

1. Ainevahetusprotsesside kiirendamine kehas
2. Tõhustatud söögiisu vähendamine
3. Oma rasvavarude tarbimine

Samas saame päevase annuse mineraalaineid, vitamiine ja antioksüdante, millest 90% on loomulikul "elusal" kujul, mis on organismile eriti kergesti omastatav.

Teine kakao komponent, millest me pole veel rääkinud, on teobromiin. See suurendab motoorset aktiivsust, annab meile energiat terveks päevaks. Lisaks on teobromiinil, mis on koostiselt sarnane kofeiiniga, võime leevendada stressi, väsimust ja depressiivset meeleolu. Sellel põhinevaid preparaate kirjutatakse sageli välja depressiooni ja närvivapustustega inimestele. Seetõttu on kakaodoitumist lihtne pidada – igasugune toitumispiirang mõjutab keha alati stressiga, kuid endorfiinid, kakao mõjul tekkivad rõõmuhormoonid, neutraliseerivad just selle stressi.

Mõru šokolaad on kakaodieedi oluline osa!

Šokolaadidieet sisaldab ka mõru šokolaadi. Tumeda šokolaadi kaalukaotuse põhimõte on umbes sama, mis kakaojoogi puhul. See vähendab söögiisu tänu väikesele kofeiini- ja šokolaadimaitselisele annusele, kiirendab ainevahetust ja aitab seega vabaneda ülekaalust.

Väikesed annused tumedat šokolaadi lisatakse dieeti, kuna see sisaldab kakaovõid, mis omakorda soodustab kehakaalu langust. Lisaks usuvad paljud teadlased, et kakaotooted imenduvad kehasse kõige paremini, kui need sisenevad sellesse koos kakaovõiga.

Lisaks on tume šokolaad looduslik tervislik toode, mis praktiliselt ei sisalda suhkrut, kuid samas toob kehasse palju energiat (peab tunnistama, et just sellest energiast jääb meil dieedi ajal puudu).

Sellega seoses nimetatakse kakaodieeti sageli "energiaks" – see annab elujõudu ja toonust neile, kes kaalust alla võtavad. Seda kasutavad sageli nii sportlased kui ka inimesed, kelle elukutsed nõuavad märkimisväärseid energiakulusid.

Kakao dieedi menüü 7 päevaks:

• Hommikusöök: 1 tass kuumas vees lahustatud suhkruvaba kakaod (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit). 1 kauss kaerahelbeid (võite lisada soola)

Lõunasöök: 1 kauss riisipiimasuppi (võid lisada soola). 100 gr. keedetud kanaliha.

Õhtusöök: 1 tass kuumas vees lahustatud suhkruvaba kakaod (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit). 150 gr. madala rasvasisaldusega kodujuust.

• Hommikusöök: 1 tass kuumas piimas lahustatud suhkruvaba kakaod (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit). Võite kasutada kuiva piima. 1 purk jogurtit.

Lõunasöök: 1 tass suhkruvaba kakaod, mis on lahjendatud kuumas piimas (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit). Võite kasutada kuiva piima. 100 gr. valge nisu leib.

Pärastlõunane suupiste: 30 gr. tume šokolaad (1/3 100 grammisest šokolaaditahvlist)

Õhtusöök: 1 tass kuumas piimas lahustatud suhkruvaba kakaod (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit). Võite kasutada kuiva piima. 100 gr. keedetud veiseliha.

• Hommikusöök: 1 tass kuumas vees lahustatud suhkruvaba kakaod (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit). 1 kauss riisiputru (valikuline)

Lõunasöök: 30 gr. tume šokolaad (1/3 100 grammisest šokolaaditahvlist), 1 tass suhkruvaba kakaod, lahjendatud kuumas vees (1 tassi jaoks on vaja 2 tl kakaopulbrit).

Pärastlõunane suupiste: 20 gr. tume šokolaad (1/5 100 grammisest šokolaaditahvlist)

Õhtusöök: 1 kauss riisiputru (võite soolata). 100 gr. keedetud kanaliha.

Vedeliku dieedi ajal võite lisaks juua puhast vett, mineraalvett. Lubatud on tee ja kohv ilma suhkruta.

Uuris ebatavalise omadusi ja tõhusust ning annab täielikku teavet neile, kes soovivad uut meetodit proovida. Esiteks peate mõistma, kuidas ja miks see töötab, teiseks, millised on tulemused, ja kolmandaks on see muidugi dieet ise.

Kakaodieedi mõju

Esimese viie minuti jooksul pärast joogi joomist nälja täieliku rahuldamise tunne ja kestab kuni viis tundi. Mille tõttu see juhtub? Erinevalt meetoditest, mis "petavad" keha, vähendades söögiisu mis tahes ainete toimel näljahormoonidele, võib šokolaadidieet (sama, mis kakaodieet, ainult nimi on erinev) parandada ainevahetusprotsesse (valk, vesi, mineraal- ja hormonaalsed). ) nii palju, et energia ja jõu tõus ei vaja täiendavat laadimist.

Aga kuna keemilisi protsesse ei saa petta- keha on sunnitud ammutama kaloreid olemasolevatest rasvavarudest, kulutades sääste ega vaja "tankimist". Ja saadud päevane vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide norm imendub organismis 90% võrra tänu selle loomulikule valemile.

Mida me lõpuks saame?

Olenevalt teie "hoiuste" mahust võib tulemus olla kas hämmastav, suurepärane või väga hea. Keskmiselt võib kakaodoitumine aidata teil kaotada neli kuni kümme naela. Ja nüüd - tähelepanu: nädalaks! Kordame veel kord – kõik sõltub vastavuse täpsusest ja algkaalust.

Maitsev lisand

Mitte vahelduse, vaid kasu pärast – kakaodoitumine hõlmab tumeda šokolaadi kasutamist. Isegi väikeses šokolaadiportsjonis on piisav kogus kakaovõid, mis on kaalu langetamiseks väga hea. Koos kakaovõiga organismi sattuvad tooted imenduvad kõige paremini ning täiesti tagasihoidlik suhkrusisaldus muudab selle lihtsalt asendamatuks. Suhkrut pole, kuid energiat on rohkem kui küll, just see, mida sa dieedipidamisel vajad.

Šokolaadinädal: "istuge" maitsval kakaodieedil!

Esimese kolme päeva menüü

• Hommikusöögiks on väike portsjon tervislikku kaerahelbeid (kergelt soolatud) ja tass kuuma kakaod ilma lisatud suhkruta (2 tl kakaopulbrit tassi vee kohta).
• Lõunasöögiks on riisipiimasupp (sool) ja keedetud kanaliha (100 gr.).
• Meil on pärastlõunane snäkk väikese portsu tumeda šokolaadiga (viiendik 100grammisest tahvlist).
• Meil on õhtusöök madala rasvasisaldusega kodujuustuga (150 gr.) Ja tassitäie kakaod ilma suhkruta.

Järgmise kolme päeva menüü:

• Hommikusöögiks on purgis jogurt (madala rasvasisaldusega!) ja tass kuuma piimaga lahjendatud kakaod (võib kasutada pulbrit, lõssi). Suhkur on ikka otsas.
• Lõunasöögiks on samamoodi nagu hommikul lahjendatud tass kakaod ja väike saiatükk (100 gr.).
• Meil on pärastlõunane snäkk väikese portsu tumeda šokolaadiga (kolmas osa 100grammisest tahvlist).
• Meil on õhtusöök keedetud veiselihaga (100 gr.) ja tassitäie kakaod piimas (2 tl kakaopulbrit tassi kuuma piima kohta).

Viimane, seitsmes päev:

• Hommikusöögiks on väike portsjon soolatud riisiputru ja tassitäis kuuma veega lahjendatud kakaod ilma suhkruta.
• Lõunasöögiks on tume šokolaad (30 gr. ehk 100 grammise tahvli kolmas osa) ja tassitäie kuuma veega lahjendatud kakaoga (suhkrut me siiski ei kasuta!).
• Meil on pärastlõuna mõru šokolaadi (20 gr. Või viiendik 100 grammisest tahvlist).
• Meil on õhtusöök soolase portsu riisipudru ja keedetud kanalihaga (100 gr.)

Ärge unustage, et kakaodieet ei välista puhta joogivee kasutamist, lihtsalt võite juua kohvi ja teed - kuid alati ilma suhkruta. Soovime teile head tuju, tänu šokolaadile ja enesekindlust oma eesmärgi saavutamisel.

Kakao on maitsev ja lõhnav jook, sisaldab palju organismile kasulikke aineid. Vaatamata kõrgele kalorisisaldusele kasutatakse kakaod mõnikord kaalu langetamiseks, peate lihtsalt teadma teatud kasutussaladusi. Jook ei suurenda, ei soodusta haridust.

Kakao on karastusjook, mida peetakse õnnehormooni ja endorfiini tooteks. Annab energiat terveks päevaks, mõjub õrnalt, ei tekita sõltuvust, parandab tuju.

Kakaol (võrreldes kohviga) on kehale kasulik mõju, kuna see sisaldab palju kasulikke aineid, nimelt:

• Magneesium, kaltsium, kaalium, tsink - parandavad südame, endokriinsete näärmete tööd. Kaalu langetajatele tuleks tutvustada kardioharjutuste kulgu, mille käigus süda töötab tavapärasest palju aktiivsemalt, mistõttu on väga oluline magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi puuduse korvamine. Samuti on need ained vajalikud, et meeste keha sünteesiks testosterooni, peamist anaboolset hormooni, mis kiirendab lihasmassi kasvu. Naistel aitavad ülalloetletud mineraalid normaliseerida hormonaalset taset, leevendada menstruaalvalusid. Tuletage meelde, et sageli põhjustab kaalutõusu hormonaalne tasakaalustamatus;
• - suurendab energiat, on looduslik rasvapõletaja. Kõrvaldab unisuse ja väsimustunde, aitab tõsta vastupidavust treeningu ajal;
• Antioksüdandid (vitamiinid A, E) – aeglustavad vananemisprotsesse, neutraliseerivad rakkudes vabu radikaale, mis vabanevad ohtralt kaalu langetamise käigus;
• Teobromiin ja serotoniin – rõõmustavad, annavad elujõudu. Neurotransmitteritena toetavad serotoniin ja teobromiin närvisüsteemi, mis kannatab toitainete puuduse tõttu kehakaalu langetamise protsessis;
• Raud on kehas hapniku kandja. Treeningu ajal vajavad lihased töötamiseks palju hapnikku, mistõttu on kriitilise tähtsusega varustada organismi piisavalt rauda – hemoglobiini sünteesi substraadiga;
• B-vitamiinid.Need ained on redoksreaktsioonide, st energia metabolismi võtmekoensüümid, mille käigus rasvad ja süsivesikud “põletatakse”.

Kakaod peetakse madala süsivesikusisaldusega joogiks, kuna 100 g kuivaine kohta ei ole rohkem kui 2 grammi süsivesikuid. Küll aga sisaldab jook rohkelt rasvhappeid, mis on vajalikud sisesekretsiooninäärmete tööks, rakkude jagunemiseks ning bioloogiliselt aktiivsete ainete tekkeks inimorganismis.

Igaüks võimaldab näljatunnet mõneks ajaks maha suruda, andes inimesele võimaluse kiiresti kaloridefitsiidi tõttu ülekaaluga võidelda.

• Taastumise kiirendamine pärast sporditreeningut;
• Söögiisu vähenemine;
• Soodne mõju nahale. Kaalukaotuse ajal (eriti kiire) võib tekkida. Seetõttu võib nahaprobleemide vältimiseks kakaod juua regulaarselt;
• Ajuvereringe parandamine. Aju töötab kaalukaotuse ajal aktiivselt, et kohandada keha uute koormuste, dieetidega, seetõttu vajab see palju hapnikku;
• Hoiab ära aterosklerootilisi muutusi veresoontes. Paljud kaalulangetajad on mures kolesteroolitaseme ja ateroskleroosi tekke tõenäosuse pärast. Kakao aitab organismil toota "head" kolesterooli ja eemaldada "halba" kolesterooli. Lisaks parandavad kakaos leiduvad vitamiinid ja mineraalained veresoonte seinte seisundit, mis takistab kolesterooli “kleepumist”;
• Hoiab ära depressiooni. Tänu looduslikele toimeainetele mõjub kakao positiivselt meeleolule ja vähendab depressiooni tõenäosust. Seetõttu on positiivse suhtumise korral kaalu kaotamine lihtsam.

Kakao eelised ei ole piiratud, jooki iseloomustavad endiselt mõned puudused, millega peate enne selle kaalu langetamise vahendi valimist tutvuma. Miinuste hulgas on järgmised:

• allergilised ilmingud. Mõned inimesed ei suuda kakaod ja seda sisaldavaid tooteid seedida;
• Kofeiini sisaldus (hüpertensiivsed patsiendid ei tohi kakaod tarbida. Pealegi vajavad hüpertensiooni all kannatavad inimesed mittestandardseid kehakaalu langetamise meetodeid rangelt arsti, toitumisspetsialisti ja treeneri järelevalve all);
• Tootmise ajal ebasanitaarsed tingimused;
• Kakaos sisalduvate säilitusainete kahjustus.

Miinuseid ei seostata sagedamini mitte ubadega, millest kakaod toodetakse, vaid kahjulike ainetega, mida toote valmistamisel kasutatakse.

Kakao kehakaalu langetamiseks, kuidas võtta?

Kakao on energiajook, mida soovitatakse tarbida peamiselt hommikuti.

Kakao päevane norm kaalulangetaval inimesel, mis figuurile ohtu ei kujuta, on 400-500 ml. Kakaod on kõige parem juua kahes 250 ml portsjonis hommikul ja lõuna ajal. Üks portsjon sisaldab 2 tl suhkruvaba kakaopulbrit.

Kui kakaod kasutavad kaalu langetamiseks sportlased, kes seda veidi vajavad, on vastuvõtt erinev. Neil soovitatakse juua 20-30 ml jooki ühe tunni jooksul pärast treeningut 15-minutilise intervalliga annuste vahel. Valmis jook on kõige parem trenni kaasa võtta, et mitte raisata aega selle valmistamisele või kojusõidule.

Kuidas valida kakaopulbrit?

Tootmises on kahte tüüpi kakaod: lahustuv ja lahustumatu pulber. Selleks, et jook tooks kehale kasu ja soodustaks kaalulangust, tuleb valida lahustumatu pulber, mille valmistamine võtab aega. Ideaalis on see pruuni värvi ja ka rikkaliku šokolaadimaitsega. Valmistatakse piima või veega pakendil märgitud vahekorras.

Päris kakao peaks sisaldama üle 16% rasva, ainult sel juhul on jook varustatud vajalike kasulike komponentidega. Suurt tähelepanu pööratakse toote aegumiskuupäevale. Kui pakendil on märgitud vale kuupäev, siis karbi avamisel on pulber ebaühtlase värvusega ja eritab ebatavalist lõhna. See pulber tuleb kohe ära visata.

Kuidas kakaod valmistada?

Selleks, et kaalu langetamiseks mõeldud kakaooad annaksid soovitud tulemuse, peate õppima, kuidas jooki õigesti valmistada. Valitakse lahustumatu kakaopulber, mis valmistatakse ja vee peal. Kui jooki kasutatakse kehakaalu langetamiseks, on parem valmistada see veega, kuna piimal on täiendav kalorisisaldus.

Kõigepealt peate vee keema ja lisama sellele õiges koguses pulbrit, järgides standardseid proportsioone. Segu tuleb segada järk-järgult, et ei tekiks tükke. Suhkru lisamine on rangelt vastunäidustatud, kuna me räägime dieetjoogist kehakaalu langetamiseks. Kui on vaja magusainet, kasutatakse paar teelusikatäit mett.

Kakaod on soovitav juua ilma selleta. Üks tass võimaldab teil keha küllastada kuni 8 tundi, eemaldades näljatunde ja lisades elujõudu. 250 ml sisaldab 289 kcal, kuid need küllastavad keha täielikult kuni pooleks päevaks.

Kakaod saab aga keeta piimaga. Sel juhul võib jook asendada täisväärtusliku toidukorra. Sel juhul tuleks kakaod tarbida hommikusöögi asemel hommikul, et päeval mitte nälga tunda.

Kakao kasutamise vastunäidustused

Kakao kasutamisel dieedis võivad olla teatud vastunäidustused, mida tasuks kindlasti tähele panna. Need on järgmised:

• Neeruhaigus ja podagra;
• Kardiovaskulaarsüsteemi haigused;
• Mao sekretoorse aktiivsuse rikkumine;
• Individuaalne talumatus kofeiini suhtes.

Kakao dieedi retseptid

Täheldades, tahad väga sageli süüa mingit magustoitu, mis võiks muuta kõik dieedipiirangute hallid päevad säravaks. Kakao võimaldab valmistada erinevaid magustoite, mis on maitsvad ja kalorivaesed. Vaatame mõnda retsepti.

Šokolaadisuflee

Sa vajad:

• Õli;
• Tärklis;
• jahu;
• magusaine;
• Munad;
• Jogurt;

Ettevalmistus on järgmine:

• Magusaine ja munad on vaja mikseriga kloppida. Sa peaksid saama paksu massi;
• Järgmisena lisatakse tärklis, jogurt, jahu ja või, kõik segatakse ühtlaseks;
• Šokolaad hõõrutakse peenele riivile, segatakse;
• Vormi valmistatakse ette, määritakse õliga. Ahi on eelkuumutatud 150 kraadini. Segu valatakse vormi ja saadetakse 50 minutiks ahju;
• Magustoitu serveeritakse lusikatäie külmutatud jogurtiga.

Valmistamine võtab aega kuni 20 minutit ja 50 minutit ise küpsetamist. Veidi enam kui tunniga saad maitsva madala kalorsusega magustoidu, mida naudib mõnuga kogu pere.

Šokolaadišarlott kirssidega

Küpsetusprotsessi ajal vajate:

• Munad;
• Magusaine;
• Vesi;
• sulatatud kirss;
• Täisterajahu;
• kakao;
• Küpsetuspulber.

Ettevalmistusetapp on järgmine:

• Munad tuleb kloppida segistis;
• Eraldi peate segama kakao, jahu, vee, magusaine ja küpsetuspulbri;
• Munad segatakse kirssidega ja lisatakse põhisegule;
• Tainas segatakse hästi ja asetatakse määritud vormi;
• See saadetakse ahju 25 minutiks temperatuuril 180 kraadi.

Selline magustoit on suurepärane lisand pidulikule lauale, see suudab õigustada kõiki maitsevajadusi, küllastada keha süsivesikutega.

Miski ei rõõmusta teid pilves hommikul paremini kui tass lõhnavat soojendavat kakaod ... Kuid mitte igaüks ei saa ennast ravida: need, kes soovivad kaalust alla võtta, keelduvad sellest kõige sagedamini.

Ja see on täiesti asjata - selleks, et mitte lisada igapäevasesse dieeti hirmutavat kogust kaloreid, peate lihtsalt teadma, kuidas valmistada "õiget" šokolaadijooki.

Kakaopuu seemnetest saadavat pulbrit kasutatakse meditsiinis, farmakoloogias, kosmetoloogias, kondiitritööstuses – sellest valmistatakse samanimelist maitsvat jooki.

Kakao väärib tähelepanu mitte ainult oma maitse tõttu - see on tõeline, liialdamata, vitamiinide ladu.

Kõige väärtuslikumad mineraalid nagu kaalium, magneesium, raud, fosfor, aga ka orgaanilised ja küllastunud rasvhapped on selles ainulaadses joogis täielikult olemas. See sisaldab viis korda rohkem antioksüdante kui see.

Kakao on looduslik antidepressant, mis võib kiiresti leevendada stressi, parandada meeleolu ja tõsta elujõudu. Juba ainuüksi šokolaadipuu viljadest saadud joogi lõhn stimuleerib endorfiinide ja serotoniini sünteesi!

Sajas grammis puhtas kakaopulbris on 290 kilokalorit. Tassi joogi valmistamiseks kasutame aga maksimaalselt 3-4 teelusikatäit kattega, millest igaüks sisaldab umbes 26 kcal (9 g), st kakaoportsjonis mitte rohkem kui 104 kcal.

Nüüd vaatame numbreid: 100 grammi kakaopulbrit sisaldab 24,3 g valke, 15 g rasva ja 10,2 g süsivesikuid päevase süsivesikute tarbimisega 150 g Kakaopulbri glükeemiline indeks on madal - 20, st. , sisaldab see rohkem "häid" süsivesikuid. Ja see tähendab, et see toode on ideaalis kooskõlas tervisliku toitumise ideedega ja kõik saadud kalorid imenduvad kehas hästi.

Väärib märkimist, et isegi see näitaja suureneb järsult.

Kakao on mõnes dieedis lubatud tootena klassifitseeritud näiteks. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad kasutada rasvavaba kakaod. Kuid isegi kõige tavalisem kakao tuleb kasuks ainult neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Esiteks ei toniseeri šokolaadipuu viljadest saadav pulber halvemini kui kohv. Teiseks, nagu me juba märkisime, on selle toote kasulike ainete sisaldus väga kõrge. Mõned kakaos leiduvad ühendid – eelkõige magneesium ja kroom – aitavad kaasa kehakaalu langusele, parandades immuun- ja närvisüsteemi talitlust,. Lisaks on stress võitluses saleda keha eest peamine vaenlane. Ja kakaoubade toode on sellega üsna võimeline toime tulema.

Kakao aitab vähendada ka söögiisu. Kui võrrelda selle šokolaadijoogi kalorisisaldust kohvi ja teega, siis see kindlasti kaotab. Tass hommikust kakaod, isegi koos suhkru ja piimaga, aitab aga kaasa kiirele küllastumisele ning küllastustunne püsib kaua: kuni kuus tundi. Ja ilma paari võileivata.

Mis on oht

Kuuma magusa magustoidu valmistamiseks keedetakse kakaopulber keeva veega ning seejärel lisatakse suhkur, piim või koor.

Ja kui puhtal kujul kakaopulber ei ähvarda taljele täiendavaid sentimeetreid lisada, siis suurendab iga klassikalise retsepti järgi valmistatud joogi komponent (v.a vesi) kalorisisaldust oluliselt.

Võrdluseks:

• ühe suure tassi (250 ml) kuuma kakao, mis on valmistatud pulbrist, millele on lisatud täisrasvane piim (3,2%) ja teelusikatäis suhkrut, kalorisisaldus on 200 kcal,
• ilma piimata on selline jook vähem maitsev, kuid see sisaldab ainult 80-100 kcal 250 ml kohta.

Iga täiendav teelusikatäis suhkrut lisab veel 32 kalorit.

Tuleb märkida, et veerand liitrit on üsna suur maht, paljudele maiasmokkadele piisab 150-grammisest tassist.

Neile, kes soovivad magustoitu nautida ja liigset kaalu mitte juurde võtta, on võimalik kompromiss: joogi valmistamiseks tuleb võtta minimaalse rasvasisaldusega piima ja. Samuti on kasulik muuta piima ja vee vahekordi viimase kasuks.

Parim on osta kakaod puhtal kujul. Kakaotoodete hulgas on poodide riiulitel koore ja suhkruga pulbreid. Selline magus kuivsegu tõmbab ligi sellega, et selle saab lihtsalt kuuma veega üle valada, isegi mitte keeva veega – ja ongi kasutusvalmis.

Kõige kuulsam kiirtoit on Nesquik, mida armastavad täiskasvanud ja lapsed. Tootjad väidavad, et saja grammi Nesquiki kalorisisaldus on 373 kcal. Ja kuna seda toodet tootev ettevõte on hästi väljakujunenud, võib pakendil olevat teavet usaldada. Kas sama võib öelda ka teiste tootjate kohta? Sellele küsimusele on raske ühemõtteliselt vastata.

Oht neile, kes ei taha saledat figuuri rikkuda, seisneb selles, et tootjad lisavad koostisesse sageli kahjulikke lisandeid ega näita tegelikku suhkrusisaldust.

Lai katsete väli

Kui olete harjunud mitte lisama piima ja suhkrut, mis suurendavad kalorisisaldust, võite proovida maitset muul viisil muuta. Kasutage näiteks vürtse.

Šokolaadijook on suurepärane alus eksperimentidele, seda kombineeritakse paljude vürtside ja vürtsidega: täiendada võib kaneeliga, proovida kakaod ingveri, muskaatpähkli, nelgiga või lisada noaotsa vanilliini.

Ja minimaalse kalorite arvuga aromaatne soojendav magustoit annab küllastustunde, naudib oivalist maitset ja teeb tuju heaks. Ja mõte, et see rammus jook ei lisa vöökohale täiendavaid sentimeetreid, teeb tuju veelgi paremaks.