Valentin Dikuli dieet kehakaalu langetamiseks ja sportimiseks. Dikuli dieet. Tehnika põhimõtted, menüü ja spetsiaalse kaalulangetamise kokteili retsept

Dikuli dieet tegelikult pole see dieet, see on sportlastele, sportlastele, kulturistidele loodud autoriprogramm. See aitab põletada rasvu ja muuta need lihasmassiks.

Kuna süsteem on loodud lihaste tugevdamiseks, töötab see tänu spetsiaalsetele harjutustele ja valgutoitumisele rasva lihasega asendamise põhimõttel.

Dieedi olemus ja omadused

Dikuli kehakaalu langetamise dieedi töötas välja sportlane ja taastusravikeskuse juhataja, kus ravitakse luu- ja lihaskonna haigusi. Tehnika olemus seisneb selles, et tuleb süüa valgurikkaid toite, mille imendumiseks kulub palju energiat. Seetõttu hakkab keha võtma energiat valkude töötlemiseks, valke keharasvast. Süsivesikute sisalduse vähendamine toidus mõjutab ja algab järsk kaalulangus. Kaalukaotuse edu võti on treenimine.

Dieedi menüü

Dikuli dieet on mõeldud neile, kes tegelevad aktiivselt spordiga. Kaal langeb hüppeliselt.

Dieet peaks sisaldama vähemalt 70% proteiinisisaldusega toiduaineid, ülejäänud on köögiviljad.

Dikuli dieet - menüü koosneb vahelduvatest valkudest ja süsivesikutest. Piisab, kui teada paar päeva, seejärel korrigeerida dieeti toiduga, mida eelistad.

Pärast nädala pikkust dieeti, mis koosneb peaaegu proteiinisisaldusega toiduainetest, peate mõju suurendamiseks minema menüüsse.

• Hommikusöök: munasalat, musta leiva krutoonid, hapukoor, kapsasalat köögiviljadega.
• Teine hommikusöök: õunakaste.
• Lõunasöök: keedetud kanafilee, kurgisalat.
• Vahepala: piimakokteil kodujuustuga.
• Õhtusöök: küpsetatud kala, kalakoogid, keedetud oad, apelsinimahl.
• Enne magamaminekut: kõik puuviljad.

Dikuli kokteil

Kokteil sisaldab kõrget proteiinisisaldust, mis annab lisajõudu ja vastupidavust dieedi ajal ning on rakkude allikaks lihaskasvuks. Kokteili valmistamiseks vajame klaasi piima, pool pakki rasvavaba kodujuustu, ühte muna ja lusikatäis mett. Sega kõik blenderis läbi ja ongi valmis. Kokteili tuleks juua pool tundi enne treeningut ja pärast seda. Dikuli dieet on mõeldud sportlastele ja kulturistidele, kuid kui soovite lihtsalt end üles laadida, võite seda ka kasutada.

Dieedi eelised

Eksperdid soovitavad pidada dieeti, olles eelnevalt välja töötanud treeningplaani. Samuti peaksite enne dieedi alustamist konsulteerima oma arstiga.

Selle dieediga saate soovitud tulemuse saavutada pärast 2-nädalast rasket treeningut ja õiget toitumist.

Näljatunne teid praktiliselt ei häiri, kuna toidus on valke ja valke. See on eriti meeldiv inimestele, kes on juba pidanud kasina dieediga mingit dieeti.

Olulist rolli mängib ka toidu kättesaadavus ja mitmekesisus, mis annavad õiges koguses meie organismile nii olulisi vitamiine ja mineraalaineid.

Korralikuks ainevahetuseks vajame ka valgukokteili, mis sisaldab fermenteeritud piimatooteid.

Ei ole kindlat aega, millal peame dieeti pidama.

Dieedi mõju püsib kaua.

Dieedi ebaõige kasutamine võib olla kahjulik neile, kes eiravad reegleid. Ja alatoitumine, selle asemel, et aidata soovitud kuju leida, võib keha kurnata. Seetõttu peate kõigepealt otsustama, mis eesmärgil seda dieeti vajate.

• Miks ma tahan kaalust alla võtta?
• Mis mulle kehas ei sobi?
• Milliseid toite ma kõige rohkem kasutan?
• Mida ma dieedilt ootan?

Pärast analüüsimist peaksite kindlalt otsustama, mida vajate, ja kui olete oma valikus kindel, peaksite kahtlemata järgima Dikuli meetodit.

Päeval peate jooma kaks liitrit vett ilma gaasita.

Üks lusikas kliisid tuleks ära süüa, et kõhuga probleeme ei tekiks.

Füüsilisi harjutusi tuleks teha iga päev, saate treenida, sörkida.

Toidupuuduse kompenseerimiseks võtame vitamiine.

Valmistame toitu rangelt dieedi reeglite järgi.

tulemused

Dikuli dieet kehakaalu langetamiseks, valkõigete koormustega näitab häid tulemusi, 2-3 nädala pärast märkad muutusi oma silmaga. Liigne rasv kaob, ilmuvad lihased ja kergendus. Hoolimata asjaolust, et dieet on piiratud, talutakse dieeti raskusteta. Dieedist väljumine pole samuti probleem Peaasi, et uusi toiduaineid juurutataks järk-järgult ning trennide ajal ei tohi unustada oma dieeti lisada valgurikkaid toite ja shake.

Sportlased ja algajad kulturistid räägivad sellest toitumiskompleksist positiivselt. See vähendab treeningu ajal väsimust ja lihasmass hakkab kuju võtma.

Toitumisspetsialistide suhtumine toitumisse on kiitev, peaasi, et lihastele hea füüsiline aktiivsus oleks. Kui koormust pole, hakkate kaalu kaotamise asemel hoopis juurde võtma, sest rasvad jäävad puutumatuks ja lihased hakkavad suurenema.

Valentin Dikul ise väidab, et enamik dieete kahjustab keha, kuna kurnab seda, luues vaid illusiooni kaalu kaotamisest. Keha saledaks ja vormis muutmiseks ei pea te end toiduga tõsiselt piirama – peate lihtsalt valima tasakaalustatud toitumise ja tegelema spordiga.

Kõigepealt pead otsustama, miks sa üldse tahad kaalust alla võtta. See aitab arendada motivatsiooni, mis ei lase sul metoodikat enne eesmärkide saavutamist lõpule viia. Samuti peate otsustama, millised kehaosad teile ei sobi, konsulteerige spetsialistiga, kuidas olukorda parandada.

Igas jõusaalis peaks olema juhendaja, kes ütleb teile, millised harjutused aitavad teil oma keha vormi saada. Ei ole üleliigne konsulteerida toitumisspetsialistiga, kes analüüsib treeneri nõuannet ja teeb otsuse, kas selline treeningsüsteem on teie jaoks õige.

Dikuli dieedi ajal kehakaalu langetamiseks peate järgima järgmisi põhimõtteid:

1. Sööge 4-5 korda päevas väikeste portsjonitena. Keskmiselt ei tohiks hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi roogade mass ületada 300 g, suupistete puhul peaks toidu maht olema veelgi väiksem. Toidukordi on soovitav korraldada kindlate intervallidega, näiteks 2-3 tunniste intervallidega, et seedesüsteem töötaks ilma asjatu stressita.
2. Iga päeva Dikuli dieedimenüüsse peate lisama vähemalt 2 liitrit puhast vett ilma gaasita. See aitab taastada vee-soola ainevahetust ja vältida dehüdratsiooni, mis võib tekkida liigse füüsilise koormuse tõttu.
3. Lisaks veele võite juua mis tahes jooke, välja arvatud magusad ja gaseeritud. Nende maht ei sisaldu vedeliku päevamääras.
4. Kõhukinnisuse vältimiseks peate iga päev sööma 2 supilusikatäit kaerakliisid. Neid võib valada kuuma veega, süüa kuivalt koos mis tahes lubatud joogiga või lisada teistele roogadele, näiteks teraviljadele ja suppidele. Parem on alustada 1 tl. kliid päevas, suurendades järk-järgult nende tarbimist, et vältida seedetrakti negatiivset reaktsiooni.
5. Vitamiini-mineraalide kompleksi võtmise võimaluse osas on vaja konsulteerida terapeudiga. Peate arstile rääkima, et kavatsete sportida ja istuda valgu dieedil, et spetsialist valiks välja sobivaima kompleksi.
6. Kord 2 nädala jooksul võite korraldada kõrge süsivesikute sisaldusega päevi. Menüü võib sisaldada peaaegu kõiki toiduaineid, mis sisaldavad suures koguses süsivesikuid. See võib olla teravili, banaanid, viinamarjad, kartulid, oad, kuivatatud puuviljad, riis jne.
7. Sporditegevus võib olla 1-3 päeva jooksul, kuid kergeid harjutusi tuleks teha iga päev. Selleks sobib hästi lühike hommikune võimlemine või õhtune jalutuskäik.
8. Peate oma päevakava korraldama nii, et saaksite piisavalt magada. Soovitav on magama minna enne kella 23 õhtul, et kehal oleks aega enne järgmist päeva puhata.

Kaalu langetamiseks tuleks Dikuli dieedi menüüst välja jätta suhkur, kondiitritooted ja pagaritooted. Sool ja vürtsid peaksid olema minimaalsed. Samuti on soovitatav loobuda suitsetamisest ja alkohoolsete jookide joomisest.

Prantsuse toitumisspetsialisti pakutud kaalulangussüsteemi põhimõte seisneb selles, et algul viiakse keha üle ainult valgurikka toidu söömisele, mille kogus on täiesti piiramatu.

Kuna valkude seedimise protsess on palju keerulisem kui rasvadel ja süsivesikutel, nõuab see rohkem pingutust ja energiat, mis kulutab inimese enda rasvavarusid. Lisaks lisatakse dieeti köögivilju, mis rikastavad seda kiudainete ja vitamiinidega.

Pierre Dukan tegi uuringute käigus kindlaks 100 organismile vajalikku toiduainet, millel on kõrged toiteomadused, kuid mis samal ajal aitavad kaasa kaalulangusele.

Selleks, et võitlus lisakilode vastu sujuks, on Dukani programm jagatud asjakohasteks etappideks, mis on mõeldud teatud probleemide lahendamiseks. Igal etapil on oma omadused ja see nõuab teatud dieedi järgimist.

Samal ajal on kõigi etappide jaoks kehtivad üldreeglid:

• tarbitava soola kogus peaks olema minimaalne;
• päevas purjus vedeliku (vesi, tee, ravimtaimede infusioonid) norm peaks olema umbes 2 liitrit;
• valgutooteid on lubatud tarbida piiramatult ja igal ajal.

Kõiki Dukani dieedi üldisi ja samm-sammult reegleid tuleb rangelt järgida. Mis tahes soovituste mittetäielik rakendamine võib märkimisväärselt vähendada kehakaalu langetamise tehnika tõhusust, viia kaotatud kehakaalu kiire taastumiseni ja isegi tervist kahjustada.

Enne dieedi alustamist peate tegema kaks asja: konsulteerima oma arstiga, kas teie keha talub suurenenud stressi, ja koostama treeningprogrammi, mis sisaldab harjutusi kõikidele lihasrühmadele.

Samuti tasub veenduda, et teie kõhunääre ja seedetrakt töötavad normaalselt, kuna igasugune valgudieet on neile suurem koormus.

Kui olete veendunud, et see toiteskeem pole teile vastunäidustatud, võite hakata seda järgima. Selle dieedi dieet ei ole väga range, ainus nõue on täielikult loobuda tühjadest kaloritest (alkohol, magus sooda, saiakesed, sai, kiirhelbed ja supid, suhkur suurtes kogustes).

Dikuli dieet, mille menüü koosneb peamiselt proteiiniroogadest ja kodus valmistatud valgukokteilist, on kaloririkas - selle järgimise ajal ei pea te nälga tundma. Kaks korda päevas, hommikul ja enne treeningut, peate sööma portsjoni valgukokteili. Selle ettevalmistamiseks peate hoolikalt segama järgmised koostisosad:

• 2 toorest kanamuna;
• 2 supilusikatäit vedelat mett;
• 2 pakki rasvavaba kodujuustu;
• 0,5 tassi hapukoort;
• 2 supilusikatäit mis tahes moosi.

Seda kokteili tuleks võtta hommikul hommikusöögi asemel ja poolteist kuni kaks tundi enne treeningut.

Ka ülejäänud toidukorrad peaksid olema valdavalt proteiinisisaldusega – süüa võib mis tahes kala-, liha- ja linnulihatoite, kombineerides neid köögiviljadega. Dieediperioodil on kõige parem juua teed ja ürditõmmiseid, mineraalvett ja kõiki piimatooteid.

Põhimõtteliselt ei ole Dikuli valgudieet väga range, saate oma maitseid arvestades teha nädala menüü, ainus tõsine piirang on süsivesikute oluline vähendamine. Seetõttu peate täielikult loobuma järgmistest toodetest:

• leib ja kõik saiakesed (kuklid, pannkoogid, pirukad jne);

• pooltooted, kiirtoidukaubad.

Põhimõtted ja reeglid:

• on vaja kontrollida vedeliku kogust, peate jooma vähemalt kaks liitrit tavalist puhast vett ilma gaasita päevas;

Dukani dieedi olemus

Valentin Dikul on taastusravidoktor, ta aitab inimestel taastuda rasketest vigastustest ja haigustest. Arst ise läbis selle raske tee, kui eksperdid ennustasid, et ta veedab kogu ülejäänud elu voodis. Dikul on aga vankumatu eluhimu, nii et tal õnnestus tahtmine rusikasse koguda, jalule saada ja teisi aitama hakata.

Arsti tehnika põhineb valgulisel toitumisel minimaalse rasvade ja süsivesikute kaasamisega. Sellise toidu seedimiseks kulub kehal rohkem energiat, millel on kasulik mõju keharasva põletamisele. Muidugi ilma koolituseta see põhimõte ei tööta.

Dikuli dieet sobib teile, kui samaaegselt on täidetud järgmised tingimused:

• ülekaal ei ületa 10 kg;
• tegelete regulaarselt spordiga - ujumine, sörkimine, simulaatoritel treenimine;
• teil ei ole seedetrakti, eritussüsteemi, südame ja veresoonte haigusi;
• teil on aega ratsionaalse toitumise korraldamiseks;
• saate endale lubada regulaarselt liha, kala, juur- ja puuvilju osta.

Tehnika eripära on see, et igaüks ise määrab, kui kaua see kestab. Mõne jaoks piisab kuust, teised venitavad seda kuueks kuuks. Peaasi, et kehaline aktiivsus oleks elus kogu sellise toitumise ajal olemas, vastasel juhul on mõju soovitud vastupidine.

Menüü aluseks on süsivesikute ja valgu päevade vaheldumine, mis sõltuvad sellest, kas treening on plaanis. Tänu sellisele toitumissüsteemile ei teki kehal toitainete defitsiiti ja toitumine ei ole kahjulik.

Kui mängite sporti ja järgite kõiki Dikuli dieedi reegleid, võite kuu aja pärast märgata olulisi muutusi oma figuuri seisundis. Te ei tohiks keskenduda kaalude näidule, kuna rasv põleb, kuid lihasmass kasvab.

Kaalulangus toimub, kuid ebaoluline ja selle dieedi puhul on peamine väline tulemus. Kere reljeef ja sobivus on see, mida võiks tehnikalt oodata.

Sõltuvalt saavutatud tulemusest jagasid inimesed, kes järgivad Dikuli dieeti kehakaalu langetamiseks, erinevaid ülevaateid.

Tüdruk Ljudmila kirjutab: “Hakkasin fitnessis käima, kuid tulemust polnud märgatagi - ülekaalu oli päris palju. Treeneri tagasiside järgi otsustasin proovida Dikuli dieeti, mulle meeldis.

Olen neid reegleid järginud 3 aastat, loomulikult teen toitumises pause. Pidevalt leian enda jaoks midagi uut – huvitavaid retsepte, harjutusi.

Nädala pärast te tulemust ei tunne, mul kulus umbes kaks kuud, kuid kõik tehtud jõupingutused on õigustatud.

Teine tüdruk, Elmira, jättis selle ülevaate: "Seda dieeti võite usaldada, ma kontrollisin seda ise. Hakkasin sellega suhteliselt hiljuti tegelema, aga tulemused on juba näha. Käin jooksmas, teen kodus harjutusi, praegu on dieedi kolmas faas. Rasv on kõhust ja jalgadest läinud, jääb üle küljed meelde jätta. Menüü on maitsev, mitte näljane, nii et ma ei näe dieedis üldse puudusi. ”

Reeglid, etapid, menüü (tasuta)

Nagu iga teise dieedi puhul, on ka Dikuli dieedi põhireegel juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas. Vesi peaks olema ilma gaasita - kõige parem on eelistada puhastatud vett, võite valida ka mineraalvee.

Suures koguses valgurikkaid toite süües on nende seedimiseks vaja lisaenergiat. Kuna rasvade hulk on piiratud, peab keha seedimisprotsessi lõpuleviimiseks kasutama oma keharasva. Rasva asemel kasvavad lihased, kuid ainult pideva ja üsna intensiivse treeningu tingimustes.

Peab kohe märkima, et suures koguses valgurikast toitu tuleks tarbida vaid siis, kui põhieesmärk on lihasmassi kasvatamine ja see kehtib eelkõige profisportlaste kohta. Tavainimene peaks siiski piirama valgutoodete kasutamist, et mitte tekitada mitmeid ebameeldivaid tagajärgi.

Valgutoit annab küllastustunde ega piina näljatunnet.

Toidusüsteem hõlmab taskukohaste ja odavate toodete kasutamist.

Dieedi osaks olevaid piimatooteid võib tarbida ilma eelneva kuumtöötlemiseta, mis säästab oluliselt aega.

Võimaldab kiiresti vabaneda keharasvast ja kasvatada lihasmassi.

Dikuli valgu dieedi järgimise eeltingimus on vähemalt 2 liitri puhta vee kasutamine, mitu tundi igapäevaseid jalutuskäike ja treeninguid. Lisaks on vaja iga päev dieeti lisada 2 supilusikatäit kaerakliisid.

Dikuli dieedi ülevaadetest saate lugeda valgukokteili nõuetekohase ettevalmistamise vajadusest. Proportsiooni täpsel järgimisel saadakse umbes 700 g valmis rooga ja seda on treenimata inimese jaoks üsna palju. Oluline on hakata kokteili jooma vähehaaval, suurendades järk-järgult portsjoneid.

Lisaks on parem menüü ise koostada ning keskenduda isiklikele eelistustele ja heaolule. Kui olete rohkem kääritatud piimatoodete poole kaldu, eelistage neid.

Reguleerige söödavat toidukogust, et mitte üle süüa.

Sildid:
kaalukaotus

Turuanalüüs

Mugav ilusalongide otsing meie veebisaidil

Moskva ilusalongid Peterburi ilusalongid
Jekaterinburgi ilusalongid Ilusalongid Novosibirskis

See, mida maailm on harjunud Dukani dieediks nimetama, on pigem täisväärtuslik toitumissüsteem, mida saab lühikeste katkestustega jälgida vähemalt terve elu.

Dieedi aluseks on 100 lubatud toiduainet, millest 72 on põhivalgud (tailiha, rups, munad, kõik 0% rasvasisaldusega piimatooted) ja 28 lisatoitu (erinevad vürtsid, maitseained, köögiviljad jne. ).

d.). Valgu- ja köögiviljapäevade vaheldumine muudab dieedi kehale ohutuks, sest kaal langeb ühtlaselt, jätmata ebameeldivaid mälestusi nagu venitusarmid ja tselluliit.

Dukani dieedi põhireeglid

• juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas (see võib hõlmata teed, kohvi, sigurit, ravimtaimede keetmisi);
• küpseta toitu ilma rasva ja majoneesi lisamata;
• kasutada võib mis tahes kuumtöötlusmeetodeid;
• vähendada soola tarbimist, kuid mitmekesistada toitu maitseainete ja kastmetega, mis põhinevad lubatud toiduainetel;
• tarbi kindlasti igapäevane osa kliidest;
• ärge unustage igapäevaseid harjutusi ja kõndimist.

Nendele reeglitele on oluline lisada veel üks asi: olenemata krooniliste haiguste esinemisest, tasub oma arstiga nõu pidada. Alles pärast uuringut ja vitamiinide kompleksi määramist võite hakata täitma selle dieedi kõiki tingimusi.

Seetõttu tehke otsus - muuta oma maailmavaadet Dukani dieedi abil paremaks või jätkata "võlukepi" otsimist, mis aitab teil võluväel vabaneda märkimisväärsest kogusest lisakilodest.

Lõppude lõpuks pole peamine saak kaalu langetamises, vaid kaalu stabiliseerimises. Kiirdieetide abil sulavad kilogrammid sõna otseses mõttes laiali, ainult et need tulevad välkkiirelt tagasi, sageli koos tselluliidi ja venitusarmidega.

Me pooldame tasakaalustatud teaduslikku lähenemist kaalukaotusele. Liitu nüüd!

Siin pole peamine ülesanne figuuri haprasse olekusse viimine, vaid rasvamassi asendamine lihastega, mille tõttu, nagu mainitud, võib kaal tõusta. Kuid samal ajal näeb keha siiski palju atraktiivsem välja kui väiksema kaaluga, kuid ülekaalus rasvamassiga.

Dikuli dieedi kõigi aspektide hulgas tuleb märkida, et see sobib mitte ainult aktiivseks füüsiliseks pingutuseks, kui lihas- ja rasvamassi suhet kohandatakse. Sellist süsteemi kasutatakse ka ajutise lamavas asendis viibimise korral, kui on vaja vältida lihaste atroofiat.

.

Kuna toitumisprogramm oli mõeldud pikka aega liikumatute inimeste lihaste taastamiseks, peaks see andma eelkõige jõudu.

Tuginedes asjaolule, et Valentin Dikuli dieet kehakaalu langetamiseks on valgu- ja madala süsivesikute sisaldusega toitude korrapärase tarbimise meetod, võime kindlalt öelda, et te ei tunne nälga ega kolmandate isikute ebamugavust.

Pärast lubatud toodete loendi ülevaatamist, mille saab täiesti tasuta alla laadida tervislikule eluviisile ja õigele toitumisele pühendatud veebisaidilt või foorumilt, saab igaüks meist valmistada kõige tasakaalustatumaid ja toitvamaid toite, mida õigustatult peetakse toiduks. gastronoomiline nauding.

Kaalukaotuse ülevaadete kohaselt võite kahe esimese etapi jooksul kaotada 1 kg iga dieedipäeva kohta. Need. Dukani dieet võib põhjustada dramaatilist kaalukaotust umbes 2 nädala jooksul pärast dieedi alustamist. See on iga valgudieedi tavaline mõju.

Dieedi põhiprintsiip on kiirete süsivesikute hulga järsk vähendamine toidus ja nende asendamine suure hulga valkudega. See aitab intensiivselt põletada rasva: valgurikka toidu seedimine nõuab suurel hulgal energiat, millest osa on organism sunnitud võtma varem talletatud varudest.

Kuid kõik, kes lähevad Dikuli dieedile, peaksid olema selgelt teadlikud, et see ei aita kaalust alla võtta, see on mõeldud ainult tugeva lihasraami loomiseks ja südame koormuse vähendamiseks, asendades rasva täielikult lihastega.

See toitumiskava sobib ideaalselt neile, kes tegelevad iga päev aktiivselt spordiga, eelistades samal ajal intensiivseid jõukoormusi. Kõige sagedamini kasutavad Dikuli dieeti mehed, kes otsustavad rasvast lahti saada, naiste jaoks on tema dieet liiga kaloririkas ja neil on väga raske taluda suurenenud füüsilist aktiivsust.

Arstid peavad selle dieedi peamiseks eeliseks võimet kiiresti vabaneda keharasvast, asendades need lihastega. Lisaks märgivad arstid selle toitumisskeemi positiivsete külgedena nälja puudumist, mis on iseloomulik enamikule kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetidele, retseptide lihtsust ning võimalust kasutada toiduvalmistamiseks tuttavaid ja taskukohaseid tooteid.

Kuid Dikuli välja töötatud rasvapõletussüsteemil on ka mitmeid puudusi, mis hõlmavad enamasti:

• vastunäidustuste olemasolu (seedetrakti ja kõhunäärme haigused, ensüümide vähene tootmine organismis, allergia piima- ja munavalgu suhtes);
• suurenenud koormus neerudele ja eritussüsteemile;
• suurenenud vere hüübivus.

Et toitumine tervist ei kahjustaks, tuleb seda jälgida spetsialisti järelevalve all, kes oskab adekvaatselt hinnata tervislikku seisundit ja anda vajalikke soovitusi siseorganite töösse investeerimiseks rasvamassi aktiivse põletamise perioodil. .

Niisiis, Dikuli dieet ei ole viis kiiresti kaalust alla võtta, vaid meetod rasvkoe järkjärguliseks asendamiseks lihastega. Seetõttu ei sobi see neile, kes soovivad lihtsalt liigsetest kilodest vabaneda, kuna selle tegevuse eesmärk on kujundada terve ja treenitud keha.

Arvustustes saate väljendada oma seisukohta Dikuli dieedi kohta.

Dieet saavutas ülemaailmse populaarsuse 2000. aastal pärast raamatu "Ma ei saa kaalust alla võtta" ilmumist. Selles selgitas vähetuntud prantsuse arst Pierre Dukan, miks on mõnel inimesel üliraske kaalust alla võtta ja miks ta pärast rangeid dieete kiiresti tagasi tuleb.

Dukani sõnul sisaldab inimkeha teatud varu rakke, mis suudavad rasva talletada. See kogus on igal inimesel erinev, osades rasvarakkudes on rohkem, teises vähem.

Neil, kes "omavad" suures koguses selliseid rakke, on ülekaalulisuse tõenäosus palju suurem. Lisaks, kui rasvarakk ei suuda endasse kogunenud rasva sisaldada, hakkab see jagunema.

Ja rasvkoe hulk suureneb plahvatuslikult.

Dieedi põhimõtted

Selle põhjal tegi Pierre Dukan järeldused, mis olid tema toitumissüsteemi aluseks.

Enamikul juhtudel ei võimalda mitmete dieetide seatud toitumispiirangud töö- või koolipäeva jooksul igapäevaseid tegevusi, nagu kerge kõndimine ja füüsiline aktiivsus. Juba kuulsaks saanud arsti süsteem, vastupidi, töötab enamasti ainult siis, kui füüsilised koormused on omavahel seotud, pealegi jõulise iseloomuga ja suures mahus.

Siin pole peamine ülesanne figuuri haprasse olekusse viimine, vaid rasvamassi asendamine lihastega, mille tõttu, nagu mainitud, võib kaal tõusta. Kuid samal ajal näeb keha siiski palju atraktiivsem välja kui väiksema kaaluga, kuid ülekaalus rasvamassiga.

Selle tehnika olemus põhineb valkude, rasvade ja süsivesikute suhte radikaalsel läbivaatamisel. Viimane kategooria kas kõrvaldatakse või lisatakse dieedile minimaalses koguses. Peaosa hakkab täitma kolmiku esimene osa, mille osakaal suureneb. Samal ajal väheneb dieedi kalorite kogusisaldus nõutavast 15-20%.

Seega hakkab lahti rulluma järgmine skeem: tarbitud valke kasutatakse lihaskoe loomiseks ja keha, kellel pole kusagilt energiat võtta, hakkab töötlema juba kogunenud "strateegilisi reserve" keha kujul. rasv.

Lisaks nõuab valkude töötlemine rohkem energiat kui sama protsess süsivesikute jaoks. Ja füüsiline aktiivsus suurendab kalorite puudujääki ja lihaste arengut.

Kuid enne, kui muudate Dikuli dieedi oma järgmise nädala eluviisiks, peaksite külastama arsti. Hoolimata asjaolust, et see tehnika ei kuulu näljadieetide kategooriasse, on selles süsivesikute osakaalu vähenemise tõttu selge tasakaalustamatus. Valgulise toidu koguse suurendamine koormab kõhunääret ja teisi seedesüsteemi organeid.

Terves kehas pole see hirmutav, kuid see on ebasoovitav seedetrakti tõsiste haiguste korral. Lisaks ei soovita eksperdid sooja aastaajal kasutada mingeid valguskeeme, sealhulgas Dikuli dieeti. Kuumus tekitab lisakoormuse kõikidele sisesüsteemidele.

Varem räägiti, et sellel tehnikal on palju kokkupuutepunkte klassikalise sportliku “kuivatusega”. See on eriti märgatav menüüs, mis on siiski mõnevõrra pehmem kui lühiajaline sporditoitumine. Ja veel, seda tuleks kasutada ülima ettevaatusega ja Dikuli dieedi kestust ei tasu pikendada.

Kuid mis on iseloomulik suurenenud kehalise aktiivsusega inimese toitumisele, ei pea te siin nälgima. Menüü kalorisisaldus on tegelikult korralik.

Dikuli dieedi kõigi aspektide hulgas tuleb märkida, et see sobib mitte ainult aktiivseks füüsiliseks pingutuseks, kui lihas- ja rasvamassi suhet kohandatakse. Sellist süsteemi kasutatakse ka ajutise lamavas asendis viibimise korral, kui on vaja vältida lihaste atroofiat.

Kuid kuna tehnika ilma liikumiseta ei tööta, teostatakse sellega samaaegselt kõigi lihasrühmade taastuselemente.

Kuigi tehnika töötas välja arst ja algselt oli see suunatud inimestele, kellel oli vaja luu- ja lihaskonna süsteemi taastada, ei suutnud ta miinuseid vältida. Ja peamine on muidugi tasakaalustamatus, mis ilmneb valgulise toidu poole liikumise tõttu.

Sellised, eriti loomse päritoluga tooted annavad kõhunäärmele koormuse. Lisaks, kui valku kuritarvitatakse ilma piisava süsivesikute osakaaluta, tekib pärast pikka aega ketoatsidoos. Samuti ei tohi me unustada negatiivset mõju neerudele. Seetõttu soovitatakse kõigil, kes soovivad Dikuli dieeti proovida, esmalt arstiga nõu pidada.

Dukani dieedi eelised

1. Dukani dieedi kõige olulisem pluss on see, et kaotatud kilogrammid ei naase. Isegi tavapärase toitumise juurde naasmine pärast dieeti ei põhjusta kaalutõusu suvaliselt pikaks ajaks (vajalik on vaid 4 lihtsat reeglit).
2. Dukani dieedi efektiivsus on väga kõrge, kaaludes 3–6 kg nädalas.
3. Dieedipiirangud on äärmiselt väikesed, nii et seda saab läbi viia nii kodus, lõuna ajal tööl kui ka kohvikus ja isegi restoranis. Lubatud on isegi alkohol, nii et juubeli- või firmapeole kutsutuna ei jää te mustaks lambaks.
4. Dieet on võimalikult ohutu – see ei hõlma keemiliste lisandite ega ravimite kasutamist – iga üksik toode on täiesti looduslik.
5. Tarbitava toidu kogusele pole piiranguid (sellega võivad kiidelda vaid vähesed dieedid - tatar, Montignaci dieet ja Atkinsi dieet).
6. Söögiaegadel pole rangeid piiranguid – sobib vara tõusjatele ja neile, kellele meeldib magada.
7. Kaalulangus on märkimisväärne juba dieedi esimestest päevadest – olete koheselt veendunud selle kõrges tõhususes. Pealegi ei vähene efektiivsus isegi siis, kui teised dieedid teid enam ei aita (nagu meditsiiniline dieet).
8. Dieeti on väga lihtne järgida – lihtsad reeglid ei nõua menüü esialgseid arvutusi. Ja suur hulk tooteid annab võimaluse näidata oma kulinaarseid andeid (see on mõeldud neile, kes armastavad süüa teha ja süüa).

1. Dieet piirab rasva kogust. Arutage oma arstiga dieedi võimalust ja lubatud piiranguid. Võib osutuda vajalikuks menüüd muuta minimaalse täiendava taimeõlide (näiteks oliiviõli) lisamisega.
2. Nagu kõik dieedid, ei ole ka dr Dukani toitumine täielikult tasakaalus – seetõttu on vaja lisaks võtta vitamiinide ja mineraalide komplekse.
3. Dieedi esimene faas on üsna raske (kuid selle tõhusus sel perioodil on suurim). Selle aja jooksul on võimalik suurenenud väsimus.
4. Dieet nõuab igapäevast kaerakliide tarbimist. Seda toodet pole kõikjal saadaval – võib olla vajalik ettetellimine koos kohaletoimetamisega. Loomulikult tuleb sel juhul tellimus eelnevalt vormistada, võttes arvesse tellimuse koostamise ja kohaletoimetamise aega.

Dieedil on oma eelised, kuid sellel pole ka puudusi. Peamised eelised:

• võime kiiresti rasvaladestustest vabaneda;

• täielik nälja puudumine, toitumine on väga rahuldav;

• oskus kasutada lihtsaid tooteid.

Sellel dieedil on aga ka olulisi puudusi. Esiteks on see vastunäidustuste olemasolu.

Dieeti ei saa kasutada seede- ja eritussüsteemi probleemide korral. Teiseks on see dieet hea ainult intensiivse sporditreeningu korral, kuna sel juhul asendatakse rasvkude lihastega.

Kuid neile, kes otsivad vormis ja tervet keha, on see dieedivalik üks parimaid.

72 loomset toodet: alates rünnakust

Olles teinud otsuse Dukani dieedi abil kaalust alla võtta, ei saa te kohe toitumispiirangutele üle minna. Soovitud tulemuse saavutamiseks ja samal ajal mitte kahjustada oma tervist, mitte lahti murda ega kogeda ebamugavust kehakaalu langetamise ajal, peate protsessi enda jaoks korralikult ette valmistama.

Selleks peate konsulteerima arstiga, arendama enda jaoks selget motivatsiooni ja sisenema pädevalt toitumisprotsessi.

Arsti konsultatsioon

Nagu iga dieet, on Dukani kehakaalu langetamise süsteem kehale stressirohke. Seetõttu on enne selle alustamist vaja läbida arstlik läbivaatus järgmistes valdkondades:

• teha ultraheli siseorganite, eelkõige neerude, südamemaksa seisundi kontrollimiseks;
• võtta kliinilised vere- ja uriinianalüüsid, mille tulemused peaksid kinnitama patoloogiate puudumist.

Dukani dieet on valk ja hõlmab väga suure valgukoguse kasutamist, mis annab tohutu koormuse maksale, neerudele, veresoontele. Seetõttu tuleb nende organite töös isegi vähimate rikkumiste korral sellest tehnikast loobuda.

Arstliku läbivaatuse läbimine ja nende soovituste järgimine aitab vältida spetsiaalse toitumissüsteemiga seotud negatiivseid tagajärgi. Ja arvestades, kui kaua kestab Dukani programm, mida peetakse üheks pikemaks kaalulangetamise meetodiks, peate oma tervist jälgima mitte ainult enne alustamist, vaid kogu selle järgimise aja jooksul.

Valgutoit suurendab oluliselt kolesterooli ja puriinide hulka, tõstab maksaanalüüse. Patoloogiliste kõrvalekallete õigeaegseks avastamiseks on vaja iga kuu teha biokeemiline vereanalüüs ja rikkumiste avastamisel viivitamatult, kuid õrnalt ja märkamatult dieedist lahkuda.

Pärast seda on parem valida mõni muu kaalu langetamise võimalus ja seda on soovitatav teha koos toitumisspetsialistiga. Kui Dukani meetod sobib kõikide parameetritega, peaks järgmiseks sammuks olema selge motivatsiooni väljatöötamine.

Motivatsiooni arendamine

tailiha-basturma - veiseliha praad - veise keel - veisefilee - veiseliha praad - ulukiliha - küülik - rasvatustatud sealiha sink ilma nahata - kintsuliha - rostbiif - vasika neerud - vasika karbonaad - vasikamaks

Linnuliha kalkuni sink, kana sink - tuvi - kalkun - kanamaks - kana - vutt - kukk - pärlkana

Rybarabulka - valge hiidlest / suitsulest - suurpea - merilest - lest - mullet - krabiliha - lõhe / suitsulõhe - mõõkkala - merihunt (baar) - meriahven - merikeel - harilik hiidlest - kilttursk - põhjaputassuu - pollak - sardiin - rai - makrell - tursk - tuunikala - merluus

mereannid suur krabi
- kalmaar - seepia - krabi - krevetid - langoustine - harilik homaar - rannakarbid - karbid - meritigu - kammkarbid Saint-Jacques - merisiilik - homaar - karbid - austrid

Taimsed valgukliid – tofu

Piimatooted 0% rasvasisaldusega kodujuust - pehme rasvavaba kodujuust - lõss - rasvatu jogurt magusainega - rasvavaba sulatatud juust
- kooritud juust

Kana munad

Dieedi etapid

Toitumine, mida Dikuli dieet ette näeb, on etapiviisiline:

1. Etapi kestus on individuaalne, valgutoit, kaalulangus kuni 7 kg, soovitatavad tooted on keedetud keel, maks, neerud, mereannid, linnuliha ja kala.
2. Igapäevasele toidulauale lisatakse köögivilju - kapsas, seller, suvikõrvits, baklažaan, tomat, paprika, kurk, oad.
3. Kolmas samm hõlmab puuviljade lisamist.
4. Võid hakata sööma leiba, kuid jäta hommikused kliid ja üks-kaks valgupäeva nädalas.

Prantsuse toitumisspetsialisti välja töötatud tehnika sisaldab 4 etappi, millest igaühel on oma erinevused ja mida tehakse alles pärast eelmise läbimist:

1. 1. etapp - "Rünnak", kestusega kõige lühem, on mõeldud ainevahetuse aktiveerimiseks ja kehakaalu langetamise protsessi kiireks käivitamiseks;
2. 2. etapp - "Vaheldumine" ("Cruise"), peamine faas, mille jooksul toimub otsene kaalulangus;
3. 3. etapp - "Konsolideerimine" ("Konsolideerimine"), keha kohanemise periood uue seisundi ja soovitatava toitumissüsteemiga, mille jooksul fikseeritakse saadud tulemus;
4. 4. etapp - "Stabiliseerimine", Dukani dieedi viimane faas, mida soovitatakse järgida kogu elu, et säilitada saavutatud tulemus.

Ainult selget skeemi järgides, jälgides dieedi kõigi etappide järjestust ja kestust, saate soovitud tulemuse saavutada ilma tervist kahjustamata.

Kui kaua see kestab

Dukani programmi kõigi etappide kestus arvutatakse individuaalselt sõltuvalt lisakilode arvust, isiklikest parameetritest, toitumisharjumustest, elustiilist. Et määrata, kui kaua iga etapp kestab, peate kasutama spetsiaalset kalkulaatorit.

Igal juhul määratakse iga etapi kestus, võttes arvesse järgmisi reegleid:

• "Rünnak" - ei tohiks ületada 10 päeva;
• "Kruiis" - jätkub kuni õige kaalu saavutamiseni (tavaliselt 7 päeva iga lisakilogrammi kohta);
• "Fikseerimine" - kestus määratakse järgmiselt: 10 päeva iga langenud kilogrammi kohta.

Dieedi iga etapi eesmärgid on mõnevõrra erinevad. Esialgne etapp hõlmab ainult valgutoodete kasutamist, selle kestus sõltub esialgsest kaalust. Selle kestus ei tohiks ületada 10 päeva. Selle aja jooksul võite kaotada kuni 7 kilogrammi.

Mereannid on kasulikud, kuna need on madala kalorsusega ja kõrge valgusisaldusega. Toiduvalmistamiseks dieedi esimesel ja järgnevatel etappidel peate valima retseptid, mis ei sisalda õli ega rasva kasutamist.

Järgmises etapis peate menüüd päevade kaupa vahelduma. Üks päev peaks olema valk, teisel võid süüa köögivilju.

Valige madala glükeemilise indeksiga köögiviljad. Need on suvikõrvits, paprika, baklažaan, igasugune kapsas, rohelised oad jne.

Peate piirama ainult kartulit, peet ja porgandit. Selle etapi kestus sõltub seatud eesmärkidest, st seda tuleb järgida kuni soovitud kaalu saavutamiseni.

Dieedi kolmas osa võimaldab lisada dieeti puuvilju, leiba, juustu. Sel perioodil võib puhta valgu päeva teha kord nädalas. Viimases etapis on vaja sujuvalt naasta tavapärase dieedi juurde, jätkates ühel päeval nädalas ainult valgusisaldusega toitude söömist.

Arstid peavad seda etappi tervisele kõige ohtlikumaks. Pierre Dukan ise nõustub üldise arvamusega, seetõttu annab ta selged soovitused selle järgimiseks.

• Arvutage ülekaal. Kaalu arvutamiseks võite kasutada tasuta kalkulaatorit, mis on saadaval Dukani ametlikul veebisaidil. Arvutamine toimub küsimustiku täitmise vormis. Peale andmete sisestamist saadetakse Sinu e-mailile e-kiri huvipakkuva infoga. Keskmisi andmeid on võimalik saada ka iseseisvalt. Selleks on vaja sentimeetrites pikkusest lahutada meestel sada ja naistel sada kümmet. Seega peaks 164 cm pikkuse naise kaal olema 54 kilogrammi.
• Pidage kinni "ründe" faasist mitte kauem kui soovitatud ajavahemik. Levinud on arvamus, et selles faasis võib inimene kohe soovitud kaalu saavutada. See pole mitte ainult võimatu, vaid ka ohtlik! "Rünnaku" ajal võtab see üks kuni kuus kilogrammi. Jälgige faasi kestust vastavalt tabelile.

• Kontrolli oma seisundit. Etapi oht on ainult loomsete valkude kasutamine. See tekitab neerudele suure koormuse ja põhjustab dehüdratsiooni. Sellel põhineb mitmete ekspertide sõnul dieedi esimese nädala kiire kaalulangus. Sellel on motiveeriv toime, mis näitab, et kaal hakkab langema. Selles etapis on oluline palju juua. Joo vähemalt poolteist liitrit vedelikku päevas.
• Söö kaerakliisid. Võtke poolteist supilusikatäit toodet päevas rohke veega. See võib olla kas suupiste või toidukorra asendaja.

Miks algab Pierre Dukani dieet kehakaalu langetamiseks valkudest? Selle autor usub, et loomsed valgud on inimese jaoks optimaalne toit. Meie keha on sellega tuttav juba iidsetest aegadest ning tänapäevased kiirtoidud, maiustused pole vastuvõetavad, kuna nende koostis on meie kehale võõras.

Lisaks on valgud ühed kõige raskemini seeditavad toidud. Keha kulutab nende seedimisele uskumatult palju energiat, mis välistab võimaluse muuta liigsed kalorid rasvkoeks. Oluline on saada puhast valku, ilma rasvata või minimaalse kogusega.

Heakskiidetud tooted

Selles etapis tutvute lubatud toodete põhiloendiga. See sisaldab seitsekümmend kaks loomset päritolu koostisosa.

• Liha. Veise sisefilee ja lahja filee, rostbiif, praad, eskalopp. Lubatud on kasutada küülikuliha, veiseliha rupsi: keel, neerud, maks. Kana-, kalkuni- ja sealiha võib tarbida lahja singina. Dieet võib sisaldada kanamaksa, aga ka madala rasvasisaldusega linnuliha: vutt, tuvi, pärlkana, jaanalind, kukk.
• Kala. Kala võib tarbida ka rasvaselt, kuna selle rasva koostis erineb põhimõtteliselt looma omast. Lisage oma dieeti makrell, tursk, merluus, saury, heeringas, lest, põhjaputassuu, hiidlest, merilatikas. Kasutage nii väikeseid kalu, nagu kilu või sardiini, kui ka suuri jõe- või merekalu: takjas, säga, mullet, haug, forell, karpkala, tuur, tuunikala, lõhe.
• Mereannid. Söö ilma piiranguteta krabiliha, kalmaari, krevette. Lisage oma dieeti kammkarbid, trompetid, austrid, rannakarbid, vähid, homaarid, homaarid, seepia.
• Munad. Söö kuni kaks kana- või vutimuna päevas. Kõrge kolesteroolisisalduse korral peaks munakollaste arv nädalas olema kuni neli.
• Piimatooted. Vältige kõrge rasvasisaldusega omatehtud piimatooteid. Teie dieet võib sisaldada ainult täielikult kooritud piima, keefirit, jogurtit, kodujuustu, kodujuustu kohupiima.

Selles faasis toimub peamine kaalulangus. Selle kestus ei ole reguleeritud. Teoreetiliselt peaksite sellest kinni pidama, kuni teie kaal on ideaalne.

Siin on selle etapi põhiprintsiibid.

• Lisa köögiviljad. Kiudainerikkad toidud lisatakse eranditult valgusisaldusega dieedile. Need on köögiviljad ja maitsetaimed. Kokku lubab dr Dukan lisada kakskümmend kaheksa uut toodet, mis muudab toitumise tasakaalustatumaks ja mitmekesisemaks.
• Valgupäevad vahelduvad segapäevadega. Valgupäevad on perioodid, mil jätkatakse ainult loomsete valkude söömist. Segatud - kui valgutoodetele lisatakse taimseid tooteid. Alternatiivsed skeemid valitakse individuaalselt. Kasutage tabelit oma põimimisskeemi määramiseks.

• Sööme rohkem kliisid. Suurendage toote igapäevast kogust kahe supilusikatäie võrra.
• Joome rohkem vedelikku. Optimaalne on viia päevane vee ja tee kogus kuni kahe liitrini.

Alternatiivse etapi ajal on kaalulangus stabiilne, kuid mitte intensiivne. Keskmine on üks kilogramm nädalas. Seetõttu peate selles faasis dieeti pidama mitmest nädalast mitme kuuni.

Saate jätkata kõigi eelmisest etapist tuttavate toodete kasutamist. Uus lisab eranditult juurvilju ja igasuguseid ürte.

Lisage oma dieeti hooajalised köögiviljad: kurgid ja tomatid, baklažaanid ja suvikõrvits, igat tüüpi kapsas, peet ja porgand. Sööge igasugust sibulat, seeni, sellerit ja sparglit. Proovi neid köögivilju, mille suhtes sa varem ükskõiksed olid, näiteks kaalikas ja kõrvits, sigur, redis ja rohelised oad. Kasulikud ja maitsvad rohelised: spinat, hapuoblikas, salat, koriander, till, petersell, roheline sibul.

Hoolimata asjaolust, et kõik köögiviljad on kasulikud, on mõned neist keelatud, kuna need sisaldavad palju tärklist, seetõttu on need liiga kaloririkkad. See kehtib herneste ja ubade, kartulite, maisi kohta.

Kõik vürtsid, mida saate toiduvalmistamisel kasutada, jäävad dieeti. Lisage neile uusi tooteid:

• rasvavaba kakao - üks Dukani toodetest, seda pole meie kauplustes võimalik leida;
• tärklis - aitab köögiviljadest roogade valmistamisel;
• koor - tavaline rasvasisaldus kuni neli protsenti või soja;
• juust - kuni kuus protsenti rasva, uskumatult haruldane toode;
• valge ja punane vein - kuni kolm supilusikatäit;
• ketšup.

Päeva jooksul võite süüa mitte rohkem kui kaks uut toitu. Igaühe norm on kuni kaks supilusikatäit päevas.

Mida süüa teha

Selles faasis kujunevad tavaliselt välja toidueelistused ja -harjumused, mistõttu köögiviljade ja ürtide, mõne uue toote kasutamine võimaldab luua enam-vähem täisväärtusliku toitumise ilma rikete ohuta. Kaalu langenute sõnul võib Dukani dieet selles etapis sisaldada järgmist dieeti.

Tabel – vaheldumise etapi nädala menüüvalik.

Selles etapis on kaalulangus aeglane. Keskmiselt kaotab ta nädalas 0,4 kilogrammi. Kuid autor märgib, et etapi ülesanne pole mitte jätkata kaalu langetamist, vaid tulemust kinnistada ja seda pikka aega hoida, mitte lubades kaalul tagasi tulla.

Siin on mõned konsolideerimisfaasi omadused.

• Lisa tärkliserikkaid toite. Toidud, mida olete traditsiooniliselt varem tarbinud, nagu tavaline leib, pasta ja kartul, võivad järk-järgult teie dieeti ilmuda. Kuid neid tuleks kasutada mõõdukalt, mitte pidevalt.
• Suurendame kliide mahtu. Suurendage päevamäära kolme supilusikatäit väärtusliku komponendini.
• Sööme mett. Toitumissüsteemi uus element, mis muudab maiustuste täieliku puudumise dieedis heledamaks. Nüüd on teil lubatud seda tervislikku ja maitsvat toodet süüa kuni kolm teelusikatäit.
• Teeme "puhkuse"! Tavapärase toitumise naasmine on autori sõnul võimatu ilma mõningate enesele järeleandmisteta. Pühad ehk “peod” on toidukorrad, mille ajal sööd kõike, mida tahad. Absoluutselt kõik tooted mis tahes koguses. Oluline on meeles pidada, et “pidu” on üks toidukord, mitte terve päev. Ja saate seda korrata ainult kaks korda nädalas ja mitte kaks päeva järjest.
• Tagasi rünnaku juurde. Seda tuleb teha kord nädalas. Esimesest etapist saad valida endale sobiva päeva ja menüü.

Etapi kestus on individuaalne. Kaalu kaotamise arvustuste kohaselt peate kulutama palju aega Fixingule. Kuid uute ja selliste tuttavate toodete olemasolu, võimalus dieedist veidi eemalduda kõrvaldavad lava psühholoogilise ebamugavuse.

Kestus arvutatakse valemiga - 10 päeva iga teises etapis kaotatud kilogrammi kohta. See tähendab, et kui kaotasite Alternatiooniga 8 kilogrammi, peate veetma 80 päeva konsolideerimisfaasis.

Härra Dukan ise nimetab seda etappi harjumuseks mitte ainult õigesti toituda, vaid ka tervislikku eluviisi juhtida. Kui kaua peaksite sellest kinni pidama? Niikaua kui soovite jääda saledaks, terveks ja atraktiivseks, see tähendab alati.

Järgige selle sammu põhinõudeid.

• Lisage oma dieeti kõik toiduained. Või jätkake söömist menüüst "Fiksatsioonid". See on parim viis keha vormis hoidmiseks ja liigsete kilode eest kaitsmiseks.
• Korraldage üks "rünnak" nädalas.Ühe päeva jooksul sööge ainult valgurikkaid toite.
• Jätka kliide söömist ja joomist. Normid jäävad samaks – kolm supilusikatäit väärtuslikke kiudaineid ja kaks liitrit vett päevas.
• Pöörake tähelepanu füüsilisele tegevusele. Mida rohkem liigute, seda paremini tunnete end. Kõndige, vältige lifte, tehke kodus lihtsaid harjutusi.

Kestus:

• lisakaaluga 10-20 kg - 3-5 päeva;
• 20-30 kg - 5-7 päeva;
• üle 30 kg - 5-10 päeva.

Planeeritud kaalulangus - 2-6 kg.

Rohkem kui 10 päeva selles etapis ei saa edasi lükata! Peate läbima vähemalt 3 etappi, alles pärast seda saate naasta esimesse.

• Selles etapis põletatakse rasv ketokehade moodustamiseks (kuna sööte vähe süsivesikuid). Seetõttu võivad ilmneda ebameeldivad aistingud: suukuivus ja halb hingeõhk, nõrkus, pearinglus. Kui tekib ebamugavustunne, on parem esimest etappi lühendada miinimumini.
• Toitumine on tasakaalustamata, mistõttu on vaja võtta vitamiini- ja mineraaltoitaineid.

• lahja valgurikas toit on aluseks. Eelistatud kana- ja kalkuniliha (enne küpsetamist eemalda nahk rasvaga), veise sisefilee ja maks, kala, muna, madala rasvasisaldusega piimatooted. Oluline on mitte midagi õlis praadida, vaid küpsetada, aurutada või keeta;
• vürtsid, maitseained;
• rohelised, sibulad ja küüslauk;
• sool - kuni 1 teelusikatäis (5-7 g) päevas;
• tingimata 1,5 spl. lusikad kliid, eelistatavalt kaerahelbed.

Keelatud tooted:

• sealiha ja rasvane (valgete triipudega) liha;
• liha pooltooted (vorstid, vorstid, paneeritud tooted);
• teraviljad, sh riis;
• leib ja kogu jahu;
• suhkur;
• oad;
• puuvili;
• maiustused, magusad joogid.

• 15 päeva või rohkem.
• Jääb alla võtta alla 10 kg - valgu- ja köögiviljapäevad vahelduvad režiimis 1: 1 või 3: 3;
• jääb üle 10 kg kaotada - vaheldumisi 5: 5.

Planeeritud kaalulangus - individuaalselt, alates 4 kg.

Pöörake valgupäevade ajal oma seisundile tähelepanu! Isegi kui teil on jäänud üle 10 kg ja 5:5 režiimiga tunnete end halvasti, lülitage julgelt 3:3 või 1:1 peale. Parem on kaalu langetamise protsessi aeglustada, kui programm täielikult katkestada.

valgupäevad - 1. etapina;

• köögiviljapäevad: kõik köögiviljad, välja arvatud tärkliserikkad (avokaadod, kartul, peet). Neid saab küpsetada, keeta, süüa toorelt, kuid ilma majoneesita. Kastmena kasutage sidrunimahla, äädikat või mitte rohkem kui 1 tl taimeõli päevas;
• 2 spl. lusikad kliid iga päev;

Valgupäevadel on lubatud toores kurk, 1 spl. lusikatäis ketšupit, 1 tl madala rasvasisaldusega koort, klaas kuiva veini.

Nagu 1. sammus.

Oleneb, mitu kilo oled kaotanud. Iga kaotatud kilogrammi kohta on vaja 10 päeva 3. etapist.

Planeeritud kaalulangus - individuaalselt.

Ärge püüdke seda etappi lühendada, kui teile tundub, et te ei ole piisavalt kaotanud ja soovite naasta 1. etappi. Saavutatu kinnistamise etapis võib kergesti kaotada veel 5-10 kg (mida rohkem üleliigset). sul on, seda rohkem kulub).

Niikaua kui tahad sale olla.

Planeeritud kaalulangus – plaanitud mitte juurde võtta.

Selles etapis ei ole keelatud toite. See on ideaalne, kui lisate 3. etapi igale päevale tärkliserikkaid toite ja leiba. Põhimõtteliselt piiranguid siiski ei ole.

• 3 art. lusikad kliid iga päev, jagades mitmeks annuseks.
• 1 päev nädalas - valgu mahalaadimine (nagu 1. etapis).

Ära pinguta endast välja, proovi teha maiustustest ja rasvastest hõrgutistest sellised, nagu need olema peavad – hõrgutised, mida eriti ei sööda.

Kahju ja vastunäidustused

Seedetrakti haigused.

Neerude talitlushäired.

Suurenenud vere hüübivus.

Kuna toitumine dieedi erinevatel etappidel on väga erinev, on igal neist oma negatiivsed punktid ja vastunäidustused.

"Rünnaku" faasi jaoks

See etapp on klassikaline valgudieet, mille käigus on lubatud ainult kõrge loomse valgu sisaldusega ja vähese kliisisaldusega toiduained. Selline menüü võib neerudele kõige suuremat kahju tekitada, kuna need peavad eemaldama tohutul hulgal lihas sisalduvaid sooli.

Neerupuudulikkuse korral suureneb kusihappe kogus märkimisväärselt, mis on täis soolade sadestumist kõigis liigestes, peamiselt varvastes. See põhjustab podagra arengut, millega kaasneb tugev valu öösel.

Samuti mõjutab loomsete valkude liig toidus negatiivselt südame-veresoonkonna süsteemi ning tervislike rasvade puudumine vähendab oluliselt veresoonte seinte elastsust ja häirib tavalist verevoolu ning jätab ka südamelihase kaitsest ilma, mis suurendab koronaarhaiguse ja insuldi risk.

Dukani programmi järgides on väga oluline annetada verd analüüsiks, et kolesterooli taset kontrollida. Kui indikaatorit ületatakse 2–2,5 korda, peaksite sellest dieedist kohe loobuma.

Teine asi, mille jaoks iga valgudieet on ohtlik, on vitamiinide ja mineraalainete puudus, mis kutsub esile paljude häirete tekke organismis, sealhulgas maksatalitluse häireid ning põhjustab naistel menstruaaltsükli häireid ja võib isegi põhjustada viljatust.

Seega on "ründe" valgufaasi vastunäidustuseks järgmised terviseprobleemid:

• neeru- ja maksapuudulikkus;
• vastuvõtlikkus südame-veresoonkonna haigustele;
• kõrge vererõhk (hüpertensioon);
• liigesehaigused;
• reproduktiivsüsteemi häired.

Kui ilmneb vähemalt üks neist patoloogiatest, tuleks sellest kaalulangetamise meetodist loobuda, eriti kui rünnakufaas peaks arvutuste kohaselt kesta kauem kui 1-2 päeva.

"Kruiisi" faasi jaoks

Dieedi teine ​​etapp võib "Rünnaku" ajal kehale tekitatud kahju süvendada, halvendades oluliselt veresoonte, neerude, maksa ja teiste organite seisundit. Selle negatiivne mõju tuleneb esimese faasiga võrreldes pikemast kestusest – 1 kg ülekaalu jaoks on vajalik nädalane valgu- ja köögiviljapäevade vaheldumine.

Seetõttu võib 20, 30 või enama liigse kilogrammi olemasolul seda kaalulanguse etappi edasi lükata 1-2 kuud.

Soovitatud dieedi nii pika ja kontrollimatu kasutamisega saate neerud täielikult istutada, veresoonte seinad "kulutada" ja tõsta rõhu kriitilise tasemeni. Seetõttu on Dukani dieedi järgimine vajalik ainult arsti järelevalve all, eriti kui kehakaal on normist oluliselt kõrgem ja selle vähendamiseks on vaja pikka perioodi.

"Konsolideerimise" etapi jaoks

See periood on kehale vähem ohtlik, kuid võib olla kahjulik ka nende vastunäidustuste olemasolul. Eelmiste etappide soovituste rikkumise korral võivad kogu dieedi negatiivse mõjuga seotud ägenemised tekkida, eriti "konsolideerimise" faasis.

Dr Dukani programmi ainus täiesti kahjutu periood on tema viimane faas – "Stabiliseerimine", mille käigus pakutakse täiesti tasakaalustatud toitumist. Kuid võttes arvesse eelmiste etappide kahju, ei pruugi selle perioodi kasu olla märkimisväärne.

Dukani dieedi retseptid

Dr Dikul pakub välja kokteili retsepti, mis aitab taastada treeningule kulunud jõu ja korvab toitainete puuduse organismis. Joogi valmistamiseks tuleb segada 2 pakki rasvavaba kodujuustu, 2 kanamuna, 2 spl. looduslik mesi ja sama kogus moosi. Sa pead juua kokteili kaks korda päevas - enne ja pärast treeningut.

Kui teil pole aega sellist kokteili valmistada, saate sporditoidupoest osta gaineri - süsivesikutest ja valkudest koosneva toitesegu. Need joogid on oma toimelt kehale identsed.

Tähtis! See kokteil ei ole mõeldud kehakaalu langetamiseks, vaid füüsilise tegevuse hõlbustamiseks. Kui jätate mõnel päeval treeningu vahele, ei pea te seda jooki jooma.

Dr Dikul muid retsepte ei anna, kuid soovi korral leiate huvitavaid valikuid menüüd mitmekesistavatele roogadele:

1. Salat "Suvi". Selle roa iga koostisosa mass on 100 g Keeda porgand, tükelda jämedale riivile. Kurgid lõigatakse ringidesse, tomatid - keskmised kuubikud. Keeda lillkapsas ja jaga õisikuteks, haki spargel ja salatilehed peeneks. Sega kõik läbi, maitsesta hapukoore ja äädikaga, lisa meelepärased maitseained.
2. Valgusisaldusega kalasupp. Pane suvaline kalafilee kastrulisse, võid valida lõhe, lisa vesi, lase keema tõusta ja keeda keskmisel kuumusel pehmeks (10-30 minutit, olenevalt valitud tootest). Seejärel võta kala välja ja jaga eraldi tükkideks. Pane need koos hakitud spinati (500 g) ja ürtidega tagasi pannile. Lisa sulatatud juust, oota, kuni see lahustub. Peate ostma ainult looduslikku juustu, mitte juustutoodet, vastasel juhul ei sula see supi sisse.
3. Madala süsivesikute sisaldusega magustoit. Hoolimata asjaolust, et te ei saa dieedil süüa suhkrut ja kondiitritooteid, võite leida viisi, kuidas end maitsva magustoiduga lubada. Selle ettevalmistamiseks peate valama pannile klaasi pestud riisi, valama kaks klaasi piima ja lisama kott vanilliini. Segu tuleks keeta madalal kuumusel, kuni vedelikku ei jää. Seejärel mass jahutatakse, jahvatatakse segistiga, lisatakse kõik pähklid. Sellest segust tuleb teha pallid ja panna need külma.

Leiate palju rohkem magustoite, mis sobivad Dikuli dieediks. Peaasi, et valgurikkad toidud, juur- ja puuviljad oleksid iga päev menüüs olemas. Pähklid ja taimeõli korvavad rasvade puuduse kehas.

Sajast lubatud tootest saab teha väga mitmekesist dieeti – tuleb vaid fantaasia tööle panna.

Isegi rünnaku ajal, kui lubatud on ainult valgurikas toit, ei tohiks süüa ainult kanapuljongit ja krabipulki. Loomset ja merelist päritolu toodete loendist saate valmistada palju suppe, pearoogasid ja isegi suupisteid. Lisaks võimaldavad mitmesugused kuumtöötlusmeetodid valmistada identsetest koostisosadest roogasid, mille maitse on täiesti erinev.

Vaheldumine avardab teie kulinaarseid võimalusi. Köögiviljade ja ürtide olemasolu toidus annab kujuteldamatu ruumi loovusele salatite, hautiste, borši näol.

Jah, ja tavalisi suppe ja pearoogasid saab mitmekesistada kerge taimse noodiga. Menüüsse saate lisada ka DOP-sid - lisatooteid, mida saate süüa mitte rohkem kui kaks portsjonit päevas.

Nende hulka kuuluvad maisitärklis, sojapiim, madala rasvasisaldusega hapukoor, sojajahu, jogurt puuviljatükkidega. Nende koostisosade põhjal saate valmistada häid magustoite.

Kolmandas etapis hakkab keha juba harjuma valgu-köögivilja dieediga, nii et lubatud puuvilju ja juustu peetakse kujuteldamatuks delikatessiks. Retseptid muutuvad veelgi mitmekesisemaks: nüüd saate isegi küpsetada tõelist pitsat, pirukaid, kooke, mis ei erine maitse poolest kaloririkkamatest kolleegidest.

Lisandina on lubatud süüa veidi riisi, spagette, kartulit, kuid siiski peaksid dieedi aluseks jääma valgulised toidud.

Stabiliseerimise ajal - Dukani dieedi neljandal etapil - võite mõõdukate portsjonitena süüa absoluutselt mis tahes toitu. Seetõttu saab eelmistest etappidest tuttavaid retsepte mitmekesistada varem keelatud avokaadode, sealiha, läätsede ja mis tahes puuviljade abil. Suhkur magustoitude valmistamisel on kõige parem asendada mee või magusainetega.

Vastasel juhul ei erine teie toitumine enam kuigi palju ülejäänud pere toitumisest, välja arvatud kohustuslikud valguneljapäevad.

Metoodika autor avaldas spetsiaalselt raamatud - "350 retsepti Dukani dieedi jaoks" ja "Multikeetja retseptid Dukani dieedi jaoks", mida kasutades ei pea iga päev mõtlema, milleks süüa teha, vaid saab süüa teha nautida ja nautida maitsvat toitu.

Parim Dukani 350 dieediretseptist

Siin on lihtsasti valmistatavad ja mitmekülgsed retseptid, mis sobivad kasutamiseks dieedi kõikides etappides, alustades “Rünnaku” faasist.

Tai kana puljong

Pange 2 rinnatükki kastrulisse ja valage 2 liitrit vett, keetke, kuni see on poolvalmis. Lisa hakitud sibul, hunnik koriandrit, kaffir laimi lehed ja sidrunhein. Keeda madalal kuumusel 2 tundi.

Kanasupp pošeeritud munaga

Keeda 2 rinnatükki 1 liitris vees. Lisa hakitud hunnik rohelist sibulat. Lülitage tuli maha. Võtke 3 muna, valage igaüks eraldi tassi ja seejärel segamata keevasse puljongisse, et munad jääksid terveks. Laske veel 5 minutit keeda, lülitage välja ja laske 15 minutit tõmmata.

Vala kastrulisse 1 liiter külma vett, kasta sinna 1 kanafilee, kuumuta keemiseni, keeda keskmisel kuumusel 20 minutit. Eemaldage rinnatükk, lõigake väikesteks kuubikuteks ja valage need uuesti puljongisse.

Keeda 1 muna kõvaks, haki peeneks koos mõne tofukuubikuga ja lisa puljongile. Lase teine ​​toores muna keeva supi sisse.

Maitseks - veidi sidrunimahla, küüslauku, soola ja pipart.

Supp kaerakliidega

Keeda 2 kanafileed 1 liitris vees 20 minutit, eemaldades tekkinud vahu. Seejärel võta rinnad välja, lõika väikesteks kuubikuteks ja pane tagasi puljongisse.

Lisa peeneks hakitud sibul ja väike hunnik rohelist sibulat. Maitsesta maitseainete, soola ja pipraga.

Klopi sisse toores muna, segamata, lase 5 minutit keeda. Enne väljalülitamist lisage 1,5 spl. l.

kaerakliid, lase keema tõusta ja tõsta tulelt. Serveeri peeneks hakitud tilliga üle puistatuna.

Supp munakollasega

Keeda 1,5 liitrit lahja veise- või vasikalihapuljongit. Eralda 8 munast munakollased, vala juurde 0,4 liitrit puljongit ja klopi ühtlaseks. Hõõru läbi sõela, keeda veevannis paksenemiseni, jahuta, lõika tükkideks. Serveerimisel kuumuta ülejäänud puljong ja kalla kuubikutele, lisa roheline.

konserveeritud kalasupp

Keeda 1 liiter vett, soola, lisa hakitud sibul. Ava 2 purki kalakonservi omas mahlas, püreesta kala kahvliga, pane koos mahlaga keevasse vette. Keeda 5 minutit, lisa peeneks hakitud till.

Okroshka keefiri peal

Tükelda 2 kõvaks keedetud muna, 2 viilu väherasvast sinki või keedetud rinnatükki, tükelda roheline sibul ja till. Segage, valage 2 tassi rasvavaba keefirit, lisage 1 tl. äädikas, sool ja pipar maitse järgi.

Krõbedad kanatiivad

Dukani dieedi etapid

1 faas - valk. See kestab 4-10 päeva sõltuvalt soovitud tulemusest. Võite kaotada kaalu 2-4 kg. Peamised tooted: kodujuust, keefir, jogurt, rjaženka, piim, mereannid, aga ka erinevad lihaliigid (kana, kalkun, küülik, lahja sealiha, vasikaliha) ja osa rupsist (keel, vasikamaks ja neerud).

2. faas - valk-taimne. Dikuli dieedi teise etapi menüü hõlmab valgu- ja süsivesikute päevade vaheldumist. Valgutoodete loetelu jääb samaks. Köögiviljapäevadel söövad nad kapsast, ube, tomatit, kurki, baklažaani, kurki, sellerit ja paprikat. Kõrge glükeemilise indeksiga peedile ja porgandile kehtib piirang, mis võib põhjustada nälga.

3. faas – lisa puuviljad, kõva juust ja täisteraleib. Dieedile võib lisada ühe kaloririkka roa ja vähendada valgupäevade arvu 1-2 peale.

4. faas – naaseme tavapärase dieedi juurde, pidades 1 valgupäeva nädalas.

Dieedi tingimused ja iga selle etapp määratakse individuaalselt. Soovitatav kogukestus on 3-4 nädalat.

Kokku koosneb dieet neljast etapist – rünnak, vaheldumine, konsolideerumine ja stabiliseerimine. Esimesed kaks on suunatud õige kehakaalu saavutamisele ja teine ​​- keha harjumisele.

Faas "rünnak"

See etapp on kõige lühem, kuid just rünnaku ajal kaovad esimesed kilogrammid ja keha ehitatakse ümber kaalulangusrežiimile.

Etapi kestus sõltub sellest, kui palju kilogramme peate dieedi ajal kaotama. Kui ülekaal on kuni 5 kg, võite piirduda kahe rünnakupäevaga, kui 5-10 - viis, kui ülekaal on 10-30 kg, peate järgima üsna karmi rünnakudieeti 7. -10 päeva.

Esimese etapi lubatud toodete nimekirjas on 72 toodet, mida võib süüa igas koguses ja mis tahes kombinatsioonis. See hõlmab lahja liha (küülik, kana, vasikaliha, veiseliha), mune, kala, madala rasvasisaldusega piimatooteid, mereande ja rupsi.

class="vydsa">3 põhjust, miks valkudele panustada:

1. nad küllastuvad kiiresti;
2. valkude seedimine nõuab rohkem kaloreid kui süsivesikute ja rasvade lagundamine;
3. valgutoit võimaldab põletada täpselt rasvamassi ilma lihaseid hävitamata.

Ka rünnaku ajal saab dieeti mitmekesistada suhkruvaba sinepi, ürtide, sibulate, sünteetiliste magusainete, madala rasvasisaldusega kakao, puljongikuubikute ja lahja koolaga. Kuid te ei tohiks nendele toodetele toetuda - piisab lihtsalt dieedi pisut "värskendamisest", et mitte segada ainevahetuse kiirenemist.

Dieedi esimest etappi iseloomustab mahu märkimisväärne vähenemine ja kiire kaalulangus. Esimesel etapil on menüüle kõige karmimad nõuded ja väga soovitav on neid kõiki laitmatult täita, sest. selles etapis määratakse kogu dieedi üldine kaalulangus.

Menüü osana on selles etapis eelisjärjekorras kõrge valgusisaldusega tooted - need on loomse päritoluga tooted ja mitmed madala rasvasisaldusega (rasvavabad) fermenteeritud piimatooted.

Selles etapis on võimalik pearinglus, suukuivus ja muud heaolu halvenemise tunnused. See näitab, et dieet toimib ja toimub rasvkoe kadu.

Seetõttu on selle faasi kestus range ajapiiranguga ja sõltub teie enesetundest – kui teie keha sellist dieeti ei aktsepteeri, vähendage faasi kestust võimalikult minimaalseks, kuid kui teie tervis lubab, siis suurendage faasi kestus teie ülekaalulisuse vahemiku ülemise piirini:

• ülekaal kuni 20 kg - esimese faasi kestus on 3-5 päeva;
• ülekaal 20 kuni 30 kg - faasi kestus on 5-7 päeva;
• ülekaaluline üle 30 kg - esimese etapi kestus on 5-10 päeva.

Esimese etapi maksimaalne kestus ei tohiks ületada 10 päeva.

Esimeses etapis Dukani dieedis lubatud toidud:

• söö kindlasti iga päev 1,5 supilusikatäit kaerakliisid;
• joo kindlasti iga päev vähemalt 1,5 liitrit tavalist (gaseerimata ja mineraliseerimata) vett;
• lahja veiseliha, hobuseliha, vasikaliha;
• vasikaliha neerud ja maks;
• nahata kana- ja kalkuniliha;
• veise- või vasikakeel;
• mis tahes mereannid;
• munad;
• mis tahes kala (keedetud, aurutatud või grillitud);
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• sibul ja küüslauk;
• lahja (madala rasvasisaldusega) sink;
• toidule võid lisada äädikat, soola, maitseaineid ja vürtse.

Kõiki päeva jooksul dieedis lubatud toite võib segada vastavalt soovile.

Esimeses etapis tuleks välistada:

• suhkur
• hani
• part
• küülikuliha
• sealiha

See faas sai oma nime toitumisskeemi tõttu, kui kaks erinevat dieedimenüüd “valk” ja “valk köögiviljadega” vahelduvad võrdse kestusega. Kui enne dieedi algust oli liigne kaal alla 10 kg, siis võib vaheldusskeemi igal ajal pikendada või lühendada. Näidisvalikud:

• üks päev valk - üks päev "taimsed valgud"
• kolm päeva "oravad" - kolm päeva "taimsed valgud"
• viis päeva "oravad" - viis päeva "taimsed valgud"

Kui enne dieedi algust oli liigne kaal üle 10 kg, siis on vaheldusskeem ainult 5 päeva 5 (st viis päeva "valku" - viis päeva "valguköögivilju").

Dukani dieedi teise etapi kestus sõltub dieedi esimese etapi jooksul kaotatud kaalust vastavalt valemile: 1 kg kaalulangus esimeses etapis - 10 päeva "vahelduse" teises faasis. Näiteks:

• kogu kaalulangus esimesel etapil 3 kg - teise faasi kestus 30 päeva
• kaalulangus esimesel etapil 4,5 kg - vaheldumisfaasi kestus 45 päeva
• kaalulangus dieedi esimeses faasis 5,2 kg - vaheldusfaasi kestus on 52 päeva

Teises etapis fikseeritakse esimese etapi tulemused ja dieet läheneb tavapärasele. Selle faasi põhieesmärk on vältida esimeses faasis langenud kilogrammide võimalikku tagasitulekut.

Dukani dieedi teise faasi menüüs on kõik esimese faasi tooted "valgupäevaks" ja samad tooted köögiviljalisandiga: tomatid, kurgid, spinat, rohelised oad, redis, spargel, kapsas, seller , baklažaan, suvikõrvits, seened, porgand, peet, paprika – päevaks menüüs "orava juurviljad".

Köögivilju võib tarbida mis tahes koguses ja valmistusviisis – toorelt, keedetult, küpsetatult või aurutatult.

Lubatud toidud Dukani dieedis teises faasis:

• kindlasti lisage iga päev toidule 2 spl. lusikad kaerakliid
• joo kindlasti iga päev vähemalt 1,5 liitrit tavalist (gaseerimata ja mineraliseerimata) vett
• kõik "ründe" faasi menüüelemendid
• köögiviljad ilma tärkliseta
• juust (rasvasisaldus alla 6%) - 30 gr.
• puuviljad (ilma viinamarjade, kirsside ja banaanideta)
• kakao - 1 tl
• piim
• tärklis - 1 spl
• želatiin
• koor - 1 tl
• küüslauk
• ketšup
• vürtsid, adžika, kuum pipar
• taimeõli praadimiseks (sõna otseses mõttes 3 tilka)
• kornišonid
• leib - 2 viilu
• valge või punane vein - 50 g.

Teise faasi lisatooteid ei saa segada nagu esimese faasi tooteid – nende hulgast saab valida iga päev ainult kaks toodet. Sel juhul segatakse esimese faasi tooted, nagu varemgi, juhuslikult.

Teises etapis tuleks välja jätta:

• teraviljad
• avokaado
• läätsed
• herned
• kartul
• pasta
• oad
• mais

Kolmandas faasis stabiliseeritakse kahes esimeses etapis saavutatud kaal. Dieedi kolmanda faasi kestus ja ka teise faasi kestus arvutatakse vastavalt dieedi esimeses etapis kaotatud kehakaalule (esimesel etapil kaotatud 1 kg kehakaalu kohta - 10 päeva jooksul). kolmas "parandusfaas"). Menüü on tavapärasele veelgi lähemal.

Kolmandas etapis tuleb järgida ühte reeglit: nädala jooksul tuleb veeta üks päev vastavalt esimese faasi menüüle (“valgupäev”).

Dr Dukani dieedi lubatud toidud kolmandas faasis:

• lisage kindlasti iga päev 2,5 spl. supilusikatäit kaerakliid
• kõik esimese etapi menüü tooted
• kõik teise faasi menüü köögiviljad
• puuvilju iga päev (va viinamarjad, banaanid ja kirsid)
• leib 2 viilu
• madala rasvasisaldusega juust (40 g)
• võite kartulit, riisi, maisi, herneid, ube, pastat ja muid tärkliserikkaid toite - 2 korda nädalas.

Kaks korda nädalas võite süüa kõike, kuid ainult ühe toidukorra asemel (või hommiku-, lõuna- või õhtusöögi asemel).

See faas ei ole enam otseselt seotud dieedi endaga – see dieet on eluaegne. Järgida tuleb ainult nelja lihtsat piirangut:

1. iga päev tuleb juua vähemalt 1,5 liitrit tavalist (gaseerimata ja mineraliseerimata) vett
2. kindlasti lisage iga päev toidule 3 spl. lusikad kaerakliid
3. iga päev mis tahes kogus valgurikast toitu, köögivilju ja puuvilju, viil juustu, kaks viilu leiba, mis tahes kaks tärkliserikast toitu
4. mis tahes nädalapäev tuleb läbi viia vastavalt menüüle alates esimesest faasist ("valgupäev")

Need neli lihtsat reeglit võimaldavad teil hoida oma kaalu teatud piirides, söödes ülejäänud 6 päeva nädalas kõike, mis teile meeldib.

Selle dieedi põhimõte pole uus. Põhireegel on kiirete süsivesikute hulga oluline vähendamine ja nende asendamine valkudega. Selline dieet võimaldab teil kiiresti rasva põletada ja valku kasutatakse lihasmassi kasvatamiseks.

Standardne dieet sobib ideaalselt inimestele, kes tegelevad aktiivselt intensiivse jõukoormusega spordiga. See dieedivalik sobib ideaalselt meestele, kuid naistele tuleb dieeti mõnevõrra kohandada, vähendades kalorisisaldust.

Enne selle dieedi alustamist on oluline konsulteerida oma arstiga. On vaja läbida uuring, et veenduda, kas keha suudab toime tulla suurenenud füüsilise koormusega. Lisaks on oluline kontrollida seedesüsteemi ja neerude seisukorda, veendumaks, et valgurikas toit ei kahjusta tervist.

Dieedi valikud

Kui Dukani dieedi klassikaline versioon tundub väga keeruline, arusaamatu või liiga pika aja tõttu ei sobi, võite esmalt proovida selle tehnika kerget versiooni, mis on mõeldud nädalaks.

Samuti võib see kiirmeetod olla suurepärane algus edasiseks kaalukaotuseks "päris" Dukani dieedil. Samuti pakub metoodika autor välja oma dieedi variandi taimetoitlastele, rasedatele ja imetavatele naistele.

Express (kerge) versioon

Dukani dieedi lihtsamat ja kiiremat 7-päevast versiooni nimetatakse "Toitumisredeli" tehnika autoriks ja "teiseks rindeks" võitluses ülekaaluga. Prantsuse toitumisspetsialisti sõnul on tema klassikaline 4-etapiline kaalulangetusprogramm väga tõhus, kuid selle tingimused käivad paljude jaoks üle jõu.

See dieedi lihtsustatud versioon on mõeldud sellistele inimestele, mis võib saada proovikiviks. Lisaks sobib see suurepäraselt neile, kes on “esimesel rindel” kaalust alla võtnud, kuid kaal on juba osaliselt taastunud ning pole jõudu ja tahtmist nii pikka protsessi päris algusest alustada.

Nutrition Ladder on vähem piirav Prantsuse dieet, mis võimaldab teil nädalas kaotada umbes 0,7–1 kg. Kogu periood on jagatud 7 etapiks (päevaks), millest igaüks laiendab lubatud toodete loendit.

Näiteks esimesel päeval on valk, teisel lisatakse valkudele köögivilju, kolmandal puuvilju jne. Esimesed päevad on kõige raskemad ja seejärel kohaneb keha kiiresti uue dieediga.

Kerge versiooni reeglid lubavad kasutada väikeses koguses süsivesikuid sisaldavaid toite, rasvu, maiustusi ja alkoholi. See tehnika on täiesti ohutu, sellel pole vastunäidustusi, seda jälgitakse lihtsalt ja lihtsalt, praktiliselt ilma lemmikroogade hülgamiseta. Sel juhul kaob kaal aeglaselt, kuid garanteeritud tulemusega.

Põhireeglid

Toitumisredeli programm põhineb andestavamatel toitumispiirangutel, mis põhinevad Dukani dieedi ühistel põhimõtetel:

1. Vee norm päevas - alates 2 liitrist.
2. 20 g kaerakliide kohustuslik lisamine igapäevasesse dieeti.

Ekspressdieet on mõeldud 7 päevaks, mille jooksul tuleb järgida neid reegleid ja süüa vastavalt allolevale menüüle.

näidismenüü

Dieet tuleks koostada järgmiselt.

1. päev on ainult valk. Lubatud:

• munad;
• tailiha;
• rasvavabad piimatooted.

2. päev – valk ja köögiviljad. Lubatud:

• muud köögiviljad peale kartuli.

3. päev - taimne valk. Lubatud:

• kõik vastavalt eelmise päeva dieedile;
• muud puuviljad kui banaanid ja viinamarjad.

4. päev - taimne valk. Lubatud:

• kõik vastavalt eelmise päeva dieedile;
• 2 viilu täisteraleiba.

5. päev - taimne valk. Lubatud:

• kõik vastavalt eelmise päeva dieedile;
• 50 g madala rasvasisaldusega juustu.

6. päev - segatud. Lubatud:

• kõik vastavalt eelmise päeva dieedile;
• kaunviljad, kartulid või kõva nisu pasta.

7. päev on viimane päev. Lubatud:

• kõik vastavalt eelmise päeva dieedile;
• magustoit ja vein või õlu (valikuline).

Söögid peaksid olema sagedased ja mis tahes koguses. Samuti peate iga päev sööma 1,5 spl. l. kaerakliisid.

Programmist tuleb lahkuda 10 päeva jooksul, järgides kuuenda päeva dieeti. Edaspidi on vaja toitumist tasakaalustada, vähendades tarbitavate rasvade ja süsivesikute hulka.

Dukani kerge dieet viitab valgudieetidele, kuid selle menüü on tervislikum ja kehale õrnem kui klassikalises versioonis. Samas aitab erinevat tüüpi toodete pädev jaotamine päevade kaupa kaasa õigete toitumisharjumuste kujunemisele tulevikus, mis aitab kaasa saavutatud kaalu pikaajalisele säilimisele.

Taimetoitlastele

Dieedi lagunemine

Nagu igal dieedil, on ka Dukani meetodil omad piirid ja piirangud, millest tahaks üsna tihti üle astuda. Seetõttu võib rike juhtuda igal ajal ja igal etapil.

Kui see on üksik, siis ei juhtu midagi hullu, kuid samal ajal on vaja järgida teatud reegleid, muutmata kehtestatud dieeti. Kui ägenemised muutuvad süstemaatiliseks, võivad need tõsiselt mõjutada kogu kaalulangusprogrammi tulemust ja muuta selle üldiselt mõttetuks.

Peamine ebaõnnestumiste põhjus Dukani dieedil on see, et keelatud toiduainete nimekirjas on üsna palju toiduaineid, millest enamik on väga soodsa hinnaga. Seetõttu juhtub enamasti rike siis, kui kaasas pole midagi kasulikku, kui süüa lubatakse ja kõike keelatut saab osta igal sammul.

Kui mõnes dieedifaasis ilmnes rike, peate:

• suurendada veetarbimist;
• suurendada füüsilist aktiivsust;
• korraldada erakorraline valgupäev, kui lagunemine oli märkimisväärne, või kaks valgupäeva, kui keelatud tarbiti suurtes kogustes.

Katkestused "rünnakul"

Olles esimesel etapil ebaõnnestunud, on oluline, et saaksite dieeti mitte katkestada lootuses järgmisel korral kaalust alla võtta, vaid jätkata seda, ükskõik mida. Sel juhul peate lihtsalt pikendama "Rünnaku" faasi 1 või 2 päeva võrra.

näidismenüü

Kogu Dikuli dieedi menüü on päevade kaupa jagatud 4 faasi. Esimene periood on kõige raskem, kuna menüüsse võib lisada ainult valgurikkaid toite, isegi köögiviljad ja puuviljad on keelatud. Esimene faas kestab 3 kuni 10 päeva, olenevalt enesetundest ja soovitud efektist. Juba selles etapis peaks olema intensiivne sport, nii et on võimalik kaotada 2–6 kg.

Sel ajal võite süüa järgmisi toite:

• liha ilma rasva ja rasvata;
• rups;
• kala;
• mereannid;
• munad;
• Piimatooted.

Neid koostisosi kasutatakse roogade valmistamiseks ilma soola ja vürtsideta. Menüüd ise saab kohandada. Näiteks hommikusöögiks võid teha omletti aurutatult või ahjus, lõunaks küpsetada fooliumis liha või rupsi ning õhtusöögiks küpsetada kala või mereande. Vahepalaks võite süüa madala rasvasisaldusega kodujuustu või juua hapupiimajooke.

Menüü teist perioodi, mis on kavandatud päevade kaupa, on palju lihtsam kaasas kanda, kuna kaalulangetamiseks on Dikuli dieedile lubatud lisada puuvilju, köögivilju ja taimeõlisid (eelistatavalt oliivi- või linaseemneid). Selle faasi kestus on 10 päeva kuni 2-3 kuud. Sel perioodil vahelduvad valgu- ja süsivesikupäevad, kuid süsivesikurikkad toidud jäetakse dieedist välja.

Kolmas faas on kõige pikem, kestus määratakse ka individuaalselt. Reeglid on järgmised: üks kord nädalas peate sööma ainult valke, nagu dieedi esimesel perioodil, kaks korda nädalas võite menüüsse lisada kõrge kalorsusega roa, iga päev peate sööma 2 spl. kaerakliisid. Selles faasis võite süüa leiba piiratud koguses.

Neljas periood on dieedi lõpetamine. Menüü saab koostada mis tahes tootest, tegelikult saab toitumist teha samamoodi nagu enne tehnika algust, kui on veel soov selle režiimi juurde naasta. On ainult kaks reeglit – kord nädalas korraldada valgupäev ja iga päev süüa kliisid.

Valgupäevad (valikulised)

Dukani dieet on Kremli vana dieedi (Atkinsi dieet) mõningane modifikatsioon. Menüü põhineb eelkõige süsivesikute sisaldavate toitude dieedist väljajätmisel. Pierre Dukani dieet kasutab päevade vaheldumisi valgu- ja valgu-taimse toiduga. Kalorite loendamist ja portsjonite suurust ei arvutata.

Dukani dieedi jaoks kaalu arvutamiseks kasutage rasvaprotsendi kalkulaatorit – näete kohe, kui palju teil on vaja kaalust alla võtta. Dukani ametlikul veebisaidil on kasutatud veidi teistsugust kalkulaatorit – meie arvates vähem õige.

Dieet on jagatud 4 etappi.

Dieedi 1. etapp: valk

Valgudieedi kestus on 3 kuni 10 päeva, sõltuvalt ülekaalust:

• 3 päeva - ülekaaluline alla 10 kg
• 4-5 päeva - ülekaal 10-20 kg
• 6-10 päeva - ülekaaluline üle 20 kg

Keskmiselt umbes 5 päeva jooksul koosneb teie dieet (menüü) järgmistest toodetest:

• maks, neerud, vasika- ja veiseliha keel
• madala rasvasisaldusega linnuliha, liha ja kala (küpsetada ilma rasva lisamata, ilma nahata)
• mereannid
• lahja looduslik sink
• kana munad
• madala rasvasisaldusega piimatooted (mitte rohkem kui 800 g päevas)
• vürtsid: sinep, sool, äädikas
• sidrun
• kaerahelbed (2 supilusikatäit päevas) ja nisukliid (1 supilusikatäis)
• vedelik (vesi, taimetee, kohv, dieetkoola) - 2 l

2. etapp: valgu ja köögivilja vaheldumine

Selles etapis lisatakse esimesest etapist lubatud toodete nimekirja köögiviljad: redis, kurk, tomat, spargel, spinat, rohelised oad, seller, kapsas, suvikõrvits, baklažaan, paprika, peet ja porgand. Dieedis võib kasutada ka erinevaid vürtse ja kastmeid, samuti lõssipulbrit, looduslikke kalakonserve, väherasvast juustu.

Kasutatakse valgu- ja valgu-köögiviljapäevade vaheldust. Need. ühel päeval sööme dieedi 1. etapi toite ja järgmisel lisame rohkem köögivilju.

3. etapp: kaalukaotuse konsolideerimine

Dieedi selles etapis eraldatakse iga kaotatud kilogrammi kohta 10 päeva.

Esimeste etappide dieedile võib lisada puuvilju (va banaanid, viinamarjad ja kirsid), leiba, tavalist juustu, pastat, riisi, kartulit. Samal ajal võib kartulit, riisi ja pastat süüa vaid 2 korda nädalas.

Neljapäeviti on soovitav kasutada puhta valgu dieeti (1. etapi tooted).

4. etapp: kaalu stabiliseerimine

Lubatud on kõik tooted, kuid kord nädalas korraldatakse paastupäev - valgudieet (lubatud on ainult Dukani dieedi esimese etapi tooted).

Iga päev tarbitakse 3 supilusikatäit kaerakliisid.

Mida saab valgupäevadel süüa? Dieedi näide võib välja näha selline:

• kolm keedetud muna, tomatisalat, klaas keefirit;

• fooliumis keedetud või küpsetatud kanarind, lisandiks - köögiviljasegu ilma maisi ja kartulita või hautatud kapsas;

• enne ja pärast treeningut - ülaltoodud retsepti järgi valmistatud valgukokteil.

Kaal ei tule maha

Dieedi erinevatel etappidel võib kaal peatuda või isegi hakata tõusma. Sellel on üsna palju põhjuseid ja neid võib seostada mitte ainult programmireeglite rikkumistega, vaid ka bioloogiliste või muude teguritega.

Põhjused

Kaalukaotuse põhjuseks võivad olla:

• liigne soola tarbimine;
• köögiviljapäevad dieedis;
• ebapiisava vee joomine;
• premenstruaalne tsükkel naistel;
• täiendavate toodete kuritarvitamine (DOP);
• ebapiisava toidu söömine;
• madal füüsiline aktiivsus;
• rikked;
• keha vastupidavus.

Esimene asi, milleni paljud neist põhjustest viivad, on vee kogunemine või puudumine kehas.

Liigne vedelik

Dikuli dieet on kaalulangetamise tehnika, mis põhineb lihtsal menüül, kuid nõuab samal ajal palju füüsilist pingutust. Edu põhjuseks tuhandete inimeste seas oli lihtne põhimõte – mitte lihtsalt kaalust alla võtta, vaid teha rasvaladestustest tugev lihasraam. Dieete, mis aitavad kaalu langetada, on palju, kuid koos lisakilodega kaob ka lihasmass. Kaal langeb ja keha nõrgeneb.

Lisaks normaalkaalule on ilu jaoks vajalikud ka hästi arenenud lihased, mis annavad kehale harmoonia ja esteetilised proportsioonid.

Tulemusi saate saavutada vältides süsivesikuid ja rasvaseid toite. Valentin Dikuli dieedi aluseks on valgud, mille abil lihaseid üles ehitatakse. Kompleksi eripära pole mitte maksimaalne võimalik kaalulangus, vaid lisakilode muutmine lihasteks, vähendades seeläbi südame koormust.

Peaaegu kõik kaalulangetamise skeemid muudavad teid näljaseks ja ebamugavaks. Sel põhjusel tekivad rikked, mis kõige sagedamini põhjustavad keharasva suurenemist ja sellest tulenevalt stressi, depressiooni ja kehva tervist. Kaalu langetamiseks mõeldud valgudieet on kaloririkas, näljatunne ei sega igapäevast tegevust.

Dieedist loobumise põhjused on: keeruline menüü, raskesti leitavad ja kallid tooted. Retseptid, mille valmistamine võtab kaua aega.

Dikuli kehakaalu langetamise dieedil puuduvad need puudused, mis aitab säästa raha ja aega. Suurepärane viis kaalu langetamiseks ja kõikide lihasgruppide toonuse tõstmiseks teeb sinust aktiivse ja rõõmsameelse inimese.

Ostunimekiri

Dikuli dieet kehakaalu langetamiseks sisaldab järgmisi tooteid: liha ja seened, kala ja linnuliha. Kodujuust, munad ja juust lisavad teie toitumisele vaheldust. Vaja läheb ka madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooteid: piim, keefir, jogurt ja hapukoor. Et saada piisavalt kiudaineid ja vitamiine: puuviljad, juurviljad, pähklid.

Kompleks on suunatud teie tervise taastamisele ja parandamisele, seda ei soovitata kasutada toidus: alkohol, jahutooted, magusad joogid, pooltooted ja konservid.

Menüü igaks päevaks

Valgudieet on mõeldud neljaks kuni kuueks kuuks. Menüü varieerub sõltuvalt teie treeningprogrammist.

Menüü aluseks on valgukokteil, mida tasub juua treeningpäevadel enne ja pärast füüsilist pingutust.

Päev ilma trennita

• Hommikusöögiks: keeda paar muna ja valmista tomatisalat;
• Teine hommikusöök: joo klaas jogurtit;
• Lõunasöök: keeda kanarind ja hauta kapsast;
• Pärastlõunane suupiste: juua jogurtit;
• Õhtusöök: valmista kurgi- või kapsasalat ja keeda veiseliha.

Treeningupäev

• Hommikusöök: keeda paar muna ja valmista röstsaia, teed;
• Teine hommikusöök: üks puuvili ja salat kurgist ja tomatist;
• Lõunasöök: keeda veiseliha, tee;
• Pärastlõunane suupiste: söö kodujuustu;
• Õhtusöök: keedetud kala teie valitud salatiga, tee.

Nõude retseptid

proteiini jook

Segame segistis nelisada grammi kodujuustu, sada milliliitrit rasvavaba hapukoort, kaks muna ja paar supilusikatäit mett, jagame portsjoniteks. Võid lisada paar supilusikatäit moosi.

Tomati salat õuntega

Vaja läheb kuut keskmist tomatit, ühte sibulat, kahte õuna, kahte muna, kahte supilusikatäit peeneks hakitud rohelist sibulat, kahte kolme supilusikatäit, ühte supilusikatäit sidrunimahla, veerand teelusikatäit pipart.

Lõika tomatid, õunad ja keedetud munad viiludeks, lisa peeneks hakitud sibul, oliiviõli ja sidrunimahl, pipar. Sega läbi ja kaunista ürtidega.

Tomati salat juustuga

Salati valmistamiseks vajame: viis tomatit, ühte sibulat, sada grammi kõva juustu, kaks supilusikatäit oliiviõli, peeneks hakitud tilli, veerand teelusikatäit jahvatatud pipart.

Lõika tomatid viiludeks, sibul ribadeks, riivi juust. Sega ja lisa pipar ja oliiviõli. Kaunista tilliga.

Avokaado ja pirni salat

Vajalikud koostisosad: kolm avokaadot ja pirni, üks paprika, roheline sibul ja petersell.

Sest: oliiviõli viis supilusikatäit, kaks supilusikatäit sidrunimahla, sinep üks teelusikatäis, jahvatatud pipar, küüslauk.

Panime avokaado mitmeks tunniks külmkappi, seejärel koorime ja lõikame viiludeks, pirnid kuubikuteks, pipra ribadeks. Sega koostisained ja lisa kaste. Kastmele võid lisada jahvatatud pipart ja hakitud küüslauku. Kaunista sibula, peterselliga.

suvine salat

Võtame: sada grammi lillkapsast, porgandit, rohelist hernest, kurki, rohelist salatit, tomateid, viiskümmend grammi sparglit, sada viiskümmend grammi hapukoort, kümme milliliitrit äädikat, kaks muna, pipart.

Hõõrume keedetud porgandid jämedale riivile. Lõika kurk viiludeks, tomatid viiludeks. Jagame lillkapsa väikesteks tükkideks, spargel ja roheline salat peeneks. Segame valmistatud tooteid, lisame pipart, äädikat, hapukoort. Kaunistame salati kurgiviilude, tomativiilude ja munadega.

• Enne dieedi alustamist peate välja töötama treeningprogrammi ja konsulteerima arstiga;
• Sööge ainult värsket toitu;
• Koostage oma menüü päevade kaupa, valige endale meelepärased retseptid;
• Järgige ranget päevakava ja toitumist, magage piisavalt;
• Joo vähemalt kaks liitrit päevas;
• Kõhuprobleemide vältimiseks söö paar supilusikatäit kliisid päevas;
• Dikuli dieet põhineb regulaarsel treeningul, töötage kõvasti;
• Valgudieeti ei soovitata kehva füüsilise vormisolekuga inimestele;
• Valmistage toit rangelt vastavalt soovitustele;
• Sööge vähemalt viis korda päevas, väikesed puuviljasuupisted on lubatud;
• Ärge üle sööge, parem on süüa sagedamini, kuid vähem.

Täpsemat teavet menüü, toodete, treeningute kohta leiate dr Valentin Dikuli ametlikult veebisaidilt.

Teie tagasiside artiklile:

Kui soovid saada kergenduslihaseid ja vabaneda liigsest rasvast, kasuta selleks Valentin Dikuli valgudieeti.

Valentin Dikul on endine tsirkuseartist, kes sai raske seljaaju vigastuse ja lõi oma taastusravisüsteemi raskete seljaajuvigastustega inimestele. Seejärel hakati seda tehnikat kasutama tserebraalparalüüsiga laste raviks.

Dikuli taastus- ja tervise parandamise süsteem on seotud simulaatorite ja spetsiaalsete jõuharjutustega. Nagu teate, on ilma õige toitumiseta peaaegu võimatu lihasmassi kasvatada ja võimsat lihaskorsetti luua. Märkimisväärseid raskusi simulaatorite kasutamisel täheldatakse ka ülekaalulistel inimestel. Kõik see viis Dikuli dieedi tekkimiseni, mis võimaldab teil samal ajal treenida ja kaalust alla võtta.

Tähtis! See dieet on kasutu, kui seda ei kombineerita spetsiaalse füüsilise tegevusega. Pealegi võib kaal ilma trennita isegi tõusta. Dieedi olemus on ju rasvarakkude asendamine lihasrakkudega. Seetõttu koosta enne dieedi kasutamist selge treeningplaan kogu dieedi ajaks. Lisaks on Dikuli dieet kõige sobivam neile, kelle ülekaalulisus ei ületa 10 kg.

Dieedi põhireeglid:

Dieedi aluseks on valgurikkad toidud, toidus peaks neid olema vähemalt 70% ja 30% puu- ja köögivilju;

Dieet on mõeldud 4 nädalaks;

Iga päev peaks olema vähemalt 5 söögikorda;

Enne treeningut kasutatakse spetsiaalset valgukokteili, mis võib asendada ka hommiku- või õhtusööki;

Piisava koguse vedeliku kohustuslik kasutamine - vähemalt 1,5-2 liitrit puhast joogivett;

Keelatud on toidu valmistamiseks kasutada rasva, sealhulgas taimeõli;

Leiva, kartuli, teravilja kasutamine on piiratud;

Kaerakliid 2 supilusikatäit kõhukinnisuse vastu võitlemiseks / nagu Dukani dieedis /;

Multivitamiinide võtmine dieedi esimeses ja teises etapis;

Asenda tee ja kohv kibuvitsapuljongi või rohelise teega ilma suhkruta.

Kohustuslik jõutreening iseseisvalt või koos juhendajaga.

Dikuli dieedis lubatud tooted:

Madala rasvasisaldusega kala, liha, linnuliha, maksa sordid;

Munad, juust, kodujuust,

Piim ja piimhappetooted: keefir, jogurt, hapukoor, fermenteeritud küpsetatud piim;

Köögi- ja puuviljad /banaanid, spinat, sibul, kartul, kurk, hernes, merevetikad/;

Pähklid, linaseemne- ja kanepiõli;

Keelatud tooted:

Rasvased liha- ja kalasordid, seapekk;

sooda, magusad puuviljamahlad;

Leib, küpsised, pirukad, kõik kondiitritooted;

Suhkur, alkohol;

Kiirpuder.

Dikuli valguenergia kokteili retsept

Kokteili valmistamiseks peate segistis segama:

kaks supilusikatäit mett või moosi, 2 toorest kanamuna, pool klaasi hapukoort, kaks pakki rasvavaba kodujuustu.

Sellist kokteili tuleks tarbida 2 korda päevas tund enne treeningut ja pärast seda või hommiku- ja õhtusöögi asemel.

Nagu enamik valgudieete, on ka dieet jagatud mitmeks faasiks.

Dikuli dieedi esimene etapp

3 kuni 10 päeva. Selle kestus sõltub sellest, mitu kilogrammi peate kaotama /arvutamiseks võite kasutada meie veebisaidil olevat Dukani kalkulaatorit/. Sel perioodil jäetakse toidust täielikult välja rasvad ja liitsüsivesikud ning dieedi aluseks peaksid olema kõrge valgusisaldusega toidud: neerud, maks, linnuliha, lahja liha ja kala, mereannid, tatar, mais ja oad. Lisaks kindlasti kaerakliid.

Esimesel etapil kulub tavaliselt 2–5 kg ülekaalu.

Dikuli dieedi teine ​​etapp kestab tavaliselt kuni 2-3 nädalat, kuid võib venitada ka pikemaks ajaks, kuni saavutate soovitud tulemuse.

Dieedi aluseks on sel perioodil kõrge valgusisaldusega toidud esimesest etapist, spargel, spinat, redis, seller, kapsas, tomat, kurk, suvikõrvits, baklažaan, paprika jne; mis tahes puuvilju, võite kartulit süüa piiratud määral.

Dikuli dieedi kolmas etapp loodud tulemuste konsolideerimiseks. Selles etapis toitumine laieneb, kuid tuleb järgida järgmisi reegleid:

Ühel päeval nädalas sööge ainult valgurikkaid toite;

Kaks päeva nädalas võite kasutada kõrge kalorsusega süsivesikute toite;

Söö kindlasti palju köögi- ja puuvilju;

Jätkake kaerakliide kasutamist 2 supilusikatäit päevas.

Sel ajal ei tohiks teie kalorite tarbimine ületada 1800 kalorit naistel ja 2500 kalorit meestel, kui olete regulaarselt treeninud.

Dikuli valgu dieedi esimese nädala näidismenüü:

Hommikusöök: keedetud munad - 2-3 tükki, piim, tükk juustu, tomatisalat ürtidega või auruomlett, keefir ürtidega;

Teine hommikusöök: kääritatud küpsetatud piim pähklitega (kreeka pähklid, mandlid);

Lõunasöök: valge hautatud kapsas või kapsasalat kurgi ja peterselliga, aurutatud veiseliha, kanafilee või väherasvane kala, banaani-piimajook;

Suupiste: pool pakki kodujuustu jogurtiga (koolituse ajal - Dikuli kokteil);

Õhtusöök: mis tahes aurutatud või keedetud liha või kala, millele on lisatud värskeid ürte, piima või joogijogurtit;

Enne magamaminekut: igasugune piimajook.

Dikuli dieedi teise etapi menüü

Pärast esimest seitset päeva, mis koosnevad peaaegu valkudest, peaksite minema järgmise ligikaudse menüü juurde:

Hommikusöök: paari muna salat, teraleiva ja hapukoore kreekerid, piim, kapsasalat koos värskete köögiviljade lisamisega;

Teine hommikusöök: õunajook või püree;

Lõunasöök: madala rasvasisaldusega kanapuljong, keedetud kanafilee, kurgisalat;

Vahepala: jogurtiga vahustatud kodujuust (kokteil);

Õhtusöök: kalakoogid või aurukala, keedetud rohelised oad, tsitrusviljade mahl;

Enne magamaminekut: teie valitud vili.

Lisaks on lubatud mitmekesistada menüüd muud tüüpi Dikuli salendavate kokteilidega:

Võta paar kapsalehte, roheline õun, juurselleri, värske kurk ja pool sidrunit ning lase mahlapressist läbi. Järgmisena lisage saadud vedelikule 100 ml. madala rasvasisaldusega keefir ja kerge jook on valmis.

Toonikkokteil, mis koosneb rohelisest õunamahlast, porgandist ja spinatist, vahustatud munavalgega.

Dieedi eelised:

Saab ja peab sporti tegema

Aitab võidelda tselluliidi ja lõtvunud naha vastu

Õige väljapääs pärast Dikuli dieeti pole keeruline. Peamine on järk-järgult tutvustada teatud roogasid, nagu teraviljad, supid, puuviljasalatid jne. Kuid pärast dieedi lõppu kaks korda päevas peaks menüü sisaldama kõiki valgurikkaid toite ja stressiperioodil kokteili.

Valentin Dikuli nimest on saanud raske haiguse üle võidu sümbol. Kord paranes see mees ise ja tõusis pärast rasket seljavigastust püsti. Tema rehabilitatsiooniprogrammi on testinud miljonid patsiendid üle maailma ja enamik neist pöördus täisväärtusliku elu juurde.

Dikuli dieet on selle programmi lahutamatu osa, sest igapäevaste harjutuste tegemiseks kulub palju jõudu ja energiat.

Dikuli dieedi olemus

Dikuli toitumissüsteem koosneb 4 põhietapist. Igal neist on oma konkreetne eesmärk. Iga etapi kestus varieerub 3 kuni 10 päeva.

Toitumissüsteemi olemus on asendada olemasolevad rasvaladestused lihastega. Dikuli valgudieedil kaalust alla võtmiseks peate loobuma kergesti seeditavatest süsivesikutest ja asendama need valkude, see tähendab valkudega.

Dieedi aluseks on valgusisaldusega toidud, mille hulka kuuluvad keel, neerud, maks, linnuliha, kala ja lahja sealiha. Erinevalt rasvasest toidust ei saa mereandide ja kala kasutamist üldse piirata. Sama kehtib ka õli kohta – nii taimse kui ka loomse õli kohta.

Samal ajal ei toimu kaalulangust kui sellist, vaid peaaegu kogu keha rasv muundub lihasteks. Regulaarne füüsiline aktiivsus aitab seda tagada, ilma milleta pole Dikuli valgu dieedil mõtet.

Esimene aste

Näidismenüü:

• hommikusöögiks omlett ja klaas piima;
• lõunaks keeda või küpseta ahjus liha kartulitega. Keeda või ostke valmis oad omas mahlas;
• pärastlõunaseks suupisteks pakk kodujuustu hapukoore või naturaalse jogurtiga;
• õhtusöök koosneb keedetud mereandidest või kalast, samuti riisist ja hautatud köögiviljadest – lillkapsast ja spargelkapsast. Öösel joo klaas keefirit.

Teine faas

Selles etapis võib valgurikkaid toite köögiviljadega lahjendada. Pean ütlema, et varem polnud vaja neist täielikult loobuda, kuid nüüd saab neid aktiivsemalt oma menüüsse lisada.

Jutt käib sellerist, kapsast, tomatist, kurgist, suvikõrvitsast, baklažaanist, paprikatest jne.

Päeva näidismenüü näeb välja selline:

• hommikusöögiks pakk rasvavaba kodujuustu ja tükike juustu;
• lõunaks hapukoorega hautatud maks. Lisandiks keeda tatar ja juurviljad;
• pärastlõunaseks vahepalaks jogurtiga täidetud müslit ning kurgi-tomati salatit;
• õhtusöögiks kala või mereannid kartulitega. Kapsa, porgandi ja paprika salat. Õhtul klaas keefirit.

Kolmas etapp

Selles etapis hõlmab Dikuli dieet leiva ja puuviljade lisamist menüüsse. Üldiselt jääb toitumine üsna kalorirohkeks, kuna keha peab kulutama palju energiat trenni tehes. Valgupäevade arvu vähendatakse ühele nädalas.

Näidismenüü:

• hommikusöögiks maisihelbed piima, puuviljade ja teega;
• lõunasöögiks liha või rups mis tahes lisandiga maitse järgi - teravili või pasta, köögiviljasalat;
• pärastlõunaseks suupisteks hautatud köögiviljad leivaga, tarretis, puuviljad;
• õhtusöögiks kala ja kartul, köögiviljasalat, õhtul klaas keefirit.

Neljas etapp - dieedist väljumine

Neljandas etapis on vaja järk-järgult naasta tavapärase dieedi juurde, kulutada üks kord nädalas päev valgutoidule ja tarbida 2 supilusikatäit nisukliisid päevas.

Seda režiimi järgides võite saada proportsionaalsema ja sportlikuma figuuri omanikuks, kuid ainult pideva treenimise korral.

Valentin Dikul soovitab lisada oma dieeti ka spetsiaalse valgukokteili ja võtta seda enne treeningut. See koosneb 400 g rasvavabast kodujuustust, 100 g hapukoorest, 2 spl mett, 2 munast ja 2 sl mis tahes moosist või siirupist.

Selline kokteil annab kehale energiat ja võimaldab treenida suurema efektiivsusega.Kaotada kaalu korralikult, kahjustamata ja kahjustamata tervist!