Keedukartuli kalorisisaldus vastavalt bormentaalile. Milliseid toite võib tarbida. Bormentali dieedi vastunäidustused

Bormental Diet on tõhusal psühholoogilisel tehnikal põhinev kaalulangetustehnika, mis vähendab söögiisu ja aitab tuvastada kaalulangetamise motivatsiooni. Selle figuuri korrigeerimise süsteemi patenteeris 2001. aastal dr Bormental. Igal aastal kasvab selle populaarsus järk-järgult. Teraapia käigus võib kaasata hingamisharjutusi, neurolingvistilisi kodeerimismeetodeid ja meditatsiooni.

Lisaks psühholoogilisele lähenemisele põhineb Bormentali süsteem igapäevase toidukoguse rangel piiramisel 1200 kcal-ni päevas (raske füüsilise töö puhul 1400 kcal), neli kuni viis toidukorda päevas toidukordade vahedega kuni 4,5 tundi. Tänu sellele rutiinile aktiveerub ainevahetus, väheneb mao suurus, kaob liigne kaal, kujunevad välja head harjumused.

Kaalulangetamise tehnika kestus ei ole rangelt reguleeritud, keskmine kaalulangus nädalas on 1-3 kg.

Dieedi põhimõtted

Dr Bormentali programm ei anna konkreetset nimekirja lubatud toiduainetest, mida päeva jooksul süüa tuleks. Inimene teeb ise menüü allpool loetletud reeglite järgi.

Selle kehakaalu langetamise meetodi eripäraks on igapäevase dieedi kalorisisalduse arvutamine. Nagu ka igapäevane kaalujälgimine. Nendel eesmärkidel on soovitatav osta põranda-, köögikaalud.

Et mitte eksida, on kasulik pidada Bormentali päevikut, kuhu teha päevaks tarbimiseks planeeritud toodete või roogade energiaarvutus. Kokku ei tohiks nende energiaväärtus ületada päevanormi.

Alguses nõuab see protseduur palju aega, kuid 2 nädala pärast võimaldab uus harjumus neid toiminguid automaatselt teha.

Isiklikku päevikut pole vaja ainult toidu kaloriandmete ja kaaluseisundi registreerimiseks, vaid ka söömiskäitumise analüüsimiseks. Juba pärast 20-päevast dieeti on kehakaalu langetamisel võimalik selgelt märgata, milliseid tulemusi on saavutatud, ning teha tulemuste parandamiseks menüüs parandusi.

Põhimõtted, millel Bormetal kaalulangusprogramm põhineb:

1. Puuduvad ranged toidupiirangud. See tähendab, et kui on soov kooki süüa, on seda lubatud süüa, kui selle kalorisisaldus lahutatakse igapäevasest energiatoidust. Tänu sellele lähenemisele ei tunne inimene psühholoogilist ebamugavust, mis toob paratamatult kaasa stressi, rikkeid ja ülesöömist. Pärast soovitud toote kehasse jõudmist saadavad toidunaudingukeskused signaale vajaduse rahuldamiseks. Selle tulemusena nõrgeneb või kaob lähitulevikus iha selle roa järele.
2. Range joomise režiim. Puhta vee päevanorm on 2 liitrit.
3. Neljakordne söögikord. Maksimaalne intervall söögikordade vahel on 4,5 tundi. Vajadusel minna üle viiele toidukorrale päevas.
4. Dieedi päevane kalorisisaldus on 1200 kcal, äärmisel juhul suureneb see raske füüsilise töö korral 1400 kcal-ni. Ühe portsjoni maht on kuni 200 g.
5. Lihtsa tarbimise piiramine. Keelatud toodete hulka kuuluvad: kõrgeima klassi tooted (pasta, kondiitritooted), alkohoolsed joogid. Lisaks tuleks loobuda marineeritud, suitsutatud, rasvastest, soolastest toitudest. Eelistatud toiduvalmistamisviisid: küpsetamine, aurutamine, keetmine ja hautamine.
6. Iga toidukorra kalorisisaldus tuleks jaotada vastavalt põhimõttele (päevanormi suhtes): hommikusöök - 30%, teine ​​hommikusöök - 10%, lõunasöök - 40%, õhtusöök - 20%.
7. Toitumises on rõhk madala rasvasisaldusega hapupiimatoodetel, valgurikastel toitudel (liha, kala, mereannid), magustamata puuviljadel ja rikkalikel köögiviljadel. Viimane söögikord - 3,5 tundi enne magamaminekut.
8. Vältige rasket füüsilist aktiivsust. Kaalulangetamise ajal igapäevase dieedi kalorisisalduse vähendamise osas võib täiendav energiakulu olla kahjulik.
9. Kaaluge iga nädal.

Kui järgite metoodika reegleid, võite 7 päevaga muutuda 2-4 kg kergemaks. Samas ei pea kogema mingeid tugevaid piiranguid, lubatud on teha muudatusi toitumises. Bormentali dieeti saab harrastada 2 kuud. Nõrkuse, kurnatuse, jõukaotuse korral tuleks päevaratsiooni suurendada 200 kcal võrra.

See kaalulangusprogramm kujundab järk-järgult õige toitumise harjumused, mis aitavad veelgi kaasa soovitud kuju säilitamisele.

Eelised ja miinused

Dieetide edetabelis on kaalulangusprogramm Bormental 25. kohal. Kehakaalu langetamise motivatsiooni arendamiseks ja säilitamiseks tuleb ennekõike endale tunnistada, et olete rasvunud. Hoolimata sellest, et selles pole midagi häbiväärset, ei julge iga inimene seda fakti välja öelda. Sel juhul ei ole psühhoterapeudi abi otsimine üleliigne. Arst aitab teil häälestada positiivselt, tänu millele on kaalulangus kergem taluda.

Tehnika eelised:

• võimalus muuta toitumist, koostada individuaalne menüü;
• roogade valikuvabadus;
• stabiilne tulemus;
• näljatunde puudumine;
• mao suuruse vähenemine;
• uute tervislike toitumisharjumuste kujundamine, millest peamine on mitte üles süüa.

Dieedi pooldajad märgivad stressi puudumist, mis on põhjustatud nende lemmiktoidu tagasilükkamisest. Erinevalt teistest kaalulangetamise meetoditest (eriti rangetest programmidest, mis hõlmavad ühe köögivilja, puuvilja, teravilja või hapupiimajoogi joomist) ei välista programm Bormental kõrge kalorsusega toitude söömist: banaanid, datlid, viigimarjad, rosinad, viinamarjad. Neid võib süüa aga tingimusel, et dieedi päevane kalorisisaldus peaks olema umbes 1200 ühikut.

Dieedi miinused:

1. Pidev kalorite loendamine. See tekitab ebamugavust, näiteks kui teil on vaja väljas sööma minna, sagedaste ärireiside korral.
2. Mitte universaalne süsteem. Bormentali dieet näeb ette "madala kalorsusega koridori", mida iga inimene ei talu.
3. Ei sobi kokku füüsilise tegevusega. Inimestel, kes külastavad regulaarselt jõusaali ja tegelevad sellega, soovitatakse tähelepanu pöörata. Valgu toitumissüsteem võimaldab kiirendada kaalulangust, kasvatada lihasmassi ja samal ajal tunda end hästi. Vastasel juhul võib intensiivne sportimine Bormentali dieedi ajal põhjustada keha kurnatust.
4. Vastunäidustused: psüühikahäired, suhkurtõbi, rasedus ja imetamine, ägedad, onkoloogilised ja kroonilised haigused, vanus kuni 18 aastat ja pärast 60 aastat.

Dr Bormentali toitumisprogrammi on keelatud harrastada inimestel, kellel on olnud infarkt või insult.

1. Meeleolu, jõudluse ja üldise elujõu halvenemine, nõrkuse ilmnemine. Selle tulemusena nõrgeneb immuunsus, suureneb organismi vastuvõtlikkus viirusnakkustele, suureneb aneemia, hormonaalsete häirete ja vähi tekke tõenäosus.
2. Lõtv nahk, lõtv lihaskude. Nende Bormentali kehakaalu langetamise ebameeldivate tagajärgede vältimiseks on vaja läbida füsioteraapia, kergeid füüsilisi harjutusi ei tohiks unarusse jätta. Naha toonuse säilitamiseks on kasulik läbida spaahooldusi, kehamähiseid, massaaži.
3. Tasakaalustamatus. Organismi säilitamiseks ja toitumisvaeguste vältimiseks on soovitatav kogu dieedi vältel kasutada vitamiini-mineraalide kompleksi (Vitrum, Alfavit).

Pidage meeles, et pärast üleminekut tavapäraselt dieedilt dieettoidule, süsivesikuterikaste toitude järsu piiramisega, tunneb keha ebamugavust, mis väljendub halb enesetunne. See on normaalne reaktsioon, mis tavaliselt möödub mõne päeva pärast. Järk-järgult kohaneb magu muutustega, ebamugavustunne kaob.

See juhtub mingil etapil, et kaal peatub. Sellisel juhul pole dieedi tõhususes kahtlust. See on normaalne. Metoodikast tuleb jätkuvalt kinni pidada ja mõne aja pärast (5-7 päeva) nihkub igapäevane loodijoon nullist miinusesse.

Enne dieettoidule üleminekut on soovitatav läbida uuring ja konsulteerida oma arstiga vastunäidustuste osas.

Bormental kalorite tabel

Dieedi igapäevane dieet peab põhinema keedetud (ja mitte toorelt) toidu energiasisaldusel. See on Bormentali tabeli eripära.

Enne dieedile asumist on soovitatav koostada menüü 3-4 päevaks, kirjutades päevikusse iga roa kalorisisaldus. Dieeti saab kohandada vastavalt teie enda eelistustele, mis ei riku toitumise aluspõhimõtteid. Toit tuleb enne söömist kaaluda.

Bormentali dieet viitab väga vastuolulistele, vastuolulistele kaalu langetamise meetoditele, kuna see hõlmab liigsest kehakaalust vabanemist psühholoogilise treeningu abil, ilma paastu ja suurema füüsilise koormuseta.

Kaalulangussüsteemi olemus dr Bormenthalilt ^

Toitumisspetsialistide ja psühhoterapeutide töö ühine vili Bormentali dieet patenteeriti 2001. aastal. Praegu kasutab seda edukalt spetsialiseeritud kliinikute võrgustik. Dr Bormenthali kehakaalu langetamise süsteemi keskmes on figuuri psühhokorrektsioon.

Bormenthali teooria kohaselt on ülekaalulisuse ja ülekaalu peamiseks põhjuseks ülesöömine, söömishäired või, nagu eksperdid seda nimetavad, "toidu omastamine mittetoiduks". Seega põhjustab suutmatus mõningaid probleeme lahendada stressi, millest edukalt kinni haaratakse. Rahunemiseks ja tähelepanu hajutamiseks imab inimene toitu mõõtmatus koguses.

• Selline söömiskäitumine põhjustab ainevahetusprotsesside häireid, mao venitamist, ebatervislikku isu ja selle tulemusena liigsete kilode kogunemist.
• Liigsest kaalust vabanemiseks on vaja selget motivatsiooni ja õiget psühholoogilist hoiakut ning sellele on üles ehitatud kogu Bormentali kaalulangetamise süsteem.
• Dr Bormentali koolitused toimuvad spetsialiseeritud kliinikutes, nende peamine eesmärk on aidata inimesel mõista psühholoogilisi probleeme, ärgitada soovi kaalust alla võtta ja vähendada liigset söögiisu.
• Lisaks rühmatreeningutele töötavad toitumisspetsialistid, psühholoogid ja teised spetsialistid individuaalselt iga patsiendiga.

Bormentali dieedis ei kasutata kodeerimise ja hüpnoosi meetodeid, see on vaid psühholoogiliste meetmete kogum: neurolingvistiline programmeerimine, meditatsioon ja hingamisharjutused.

Mida Bormentali koolitused õpetavad?

Kursus koosneb 25 psühholoogilisest koolitusest. Tundide põhirõhk on adekvaatse söömiskäitumise oskuste kujundamisel:

• Söögiisu vähenemine ja võime eristada seda näljast. Kujuneb välja harjumus süüa ainult siis, kui see on tõesti vajalik.
• Ainevahetusprotsesside normaliseerimine.
• Küllastus vähema toiduga ja mao mahu vähenemine.
• Motivatsiooni kujundamine ja tugevdamine kaalu langetamiseks.
• Söömiskäitumise ja toitumise ratsionaalsete reeglite õpetamine. Klassiruumis selgitatakse sellist mõistet nagu kalorikoridor, milliseid toiduaineid ja kui palju tohib süüa, et üleküllust ei tekiks.
• Koolituse ajal peaks inimesel olema soov elada uutmoodi ja leida naudingut "hinge toidust", mitte ainult toidust. Sageli tunneb keha positiivsete emotsioonide puudumise hetkedel seda näljana ja saab toidust puuduoleva naudingu.
• Unikaalsete hingamisharjutuste õpetamine.
• Räägitakse ravi käigus tekkivatest raskustest ja võimalike rikete ärahoidmisest.

Bormentali dieet ei paku kaloririkaste toitude täielikku tagasilükkamist, rõhk on ainult päevaste kalorite piiramisel:

• Et kaal stabiilselt kaoks, peaks kalorisisaldus olema 1000 kcal – vähese kehalise aktiivsusega inimestele.
• Ja 1200 kcal neile, kes tegelevad spordiga või füüsilise tööga.

Bormentali kaalulangusprogrammi peamine ja hädavajalik tingimus on see, et peate vastama määratud kalorisisaldusele. Kui kalorisisaldus on väiksem, ei anna see vastupidiselt ootustele positiivset tulemust, kuna ainevahetusprotsessid aeglustuvad.

Bormentali toitumistehnika eelised ja puudused

• Spetsiaalselt keelatud tooteid pole. Kui läheneda dieedile targalt, ei kahjusta Bormentali dieet teie tervist, kuna see ei võta keha toitainetest ilma, vaid piirab ainult kaloreid.
• Kahtlematu miinus on kaalud, kalorite loendamine ja rekordid.
• Ei sobi inimestele, kes on tõsiselt spordist huvitatud.
• Bormentali kaalulangusprogramm on vastunäidustatud infarkti, insulti, vaimuhaigusi põdenud inimestele, diabeetikutele, imetavatele ja rasedatele.
• Samuti on vanusepiirangud - te ei saa kasutada kuni 18 aastat ja pärast 60 eluaastat.

Näidismenüü, reeglid ja tabel ^

Bormentali dieedil pole spetsiaalset menüüd, see koostatakse iseseisvalt. Esimesel koolitusel väljastatakse keedetud toodete kalorisisalduse tabel, mis on väga mugav.

• Toit tuleb iga söögikorra jaoks kaaluda ja registreerida.
• See aitab tuvastada toiduaineid, mis küllastavad vähe, kuid võtavad suurema osa dieedi kalorisisaldusest. Reeglina on need süsivesikud ja rasvad.

Bormentali dieedi valmistoitude kaloritabel

Söömise reeglid

• Süüa tuleks teha 7 või 8 korda, 4 tundi enne magamaminekut ei saa süüa.
• Toidu portsjonid peaksid olema väikesed, umbes 200 gr.
• Eelistada tuleks valgutooteid. See on tailiha, munavalged, madala kalorsusega piimatooted, mereannid.
• Köögiviljad ja puuviljad dieedis on kohustuslikud.
• Peaksite piirama või keelduma kõigist rasvastest toitudest, esmaklassilisest jahust valmistatud küpsetistest, muffinitest, maiustustest, kartulist, alkoholist, magusainetest ja maitseainetest, mis tekitavad isu.
• Küllastuse tunde kauemaks hoidmiseks on vaja süüa sooja toitu, juua peale sööki kuuma teed.
• Kord nädalas peate korraldama paastupäeva.

Päeva näidismenüü

Bormentali dieedi päeva ligikaudne menüü võib välja näha selline:

• Hommikusöök - 100 gr. keedetud, veiseliha kops (70 kcal), tatar 80 gr. (70 cal), dessertlusikatäis sojakastet (8 cal). Väike tomat (17 kcal), must kohv ja pool kooki (35 kcal) Kokku: 200 kalorit.
• Täiendav hommikusöök - keedetud lest 100 gr. (60 kcal), 2 pätsi (26 kcal), tee ja vahukommi viil (50 kcal). Kokku: 136 kalorit.
• Lõunasöök - kapsasupp 300 gr. (63 cal) 150 g Keedukartulit (60 cal) 150 g hapukapsast (20 cal) 2 tükki marmelaadi ja teed (40 cal). See on 183 kalorit.
• Suupiste - 100 gr. kalkuni rinnad 84 kalorit.
• Õhtusöök - 80 gr. (80 kcal) keedetud vasikaliha, 80 gr. riis (85 kcal). Riisi magustoiduks lusikas haput tomatikastet (8 kcal), 100 gr. marineeritud kurgid (22 kcal). Tee ja 2 tükki šokolaadi (70 kcal.) Kalorite sisaldus - 265.
• Hiline õhtusöök - kapsasupp teelusikatäie hapukoorega 10% (71 kcal) - 300 gr. Leib (13 kcal.), Banaan (60 kcal.) Klaas keefirit. Ainult 200 kalorit.

Kalorite kogusisaldus on 1068 kalorit. Ülejäänud 132 saab näksimiseks puuviljadele jaotada.

Tulemused, ülevaated kehakaalu langetanud ja arstide kohta ^

Üldiselt on Bormentali dieedi menüü üsna tasakaalustatud. Olemas on õige psühholoogiline hoiak ja usk edusse. Bormentali dieedi ülevaated on enamasti positiivsed, kuna madala kalorsusega dieeti on palju lihtsam pidada, kui saate kvalifitseeritud psühholoogilist tuge.

Meie lugejate tagasiside

• Bormentali dieedi tulemused on üsna kõrged, nädalas võetakse ära 2–5 kilogrammi keharasva.
• Kuue kuu jooksul, järgides kõiki reegleid, on reaalne viia kaal oma tugeva ülejäägiga normaalseks.
• Pärast õige kaalu saavutamist piisab tulemuse säilitamiseks sellest, et kalorisisaldust mitte ületada üle 1600 kcal ja korraldada kord nädalas paastupäevi. Väljakujunenud söömiskäitumine aitab säilitada kehakaalu.

Ida horoskoop märtsiks 2019

Kui lubate endale maitsvat, kurva või ärevana, võite kaalus juurde võtta. Bormentali dieet õpetab õigesti toituma ja stressiga toime tulema ilma figuurile tagajärgedeta. Uurige, kuidas ja kaotage kaalu igaveseks!

Bormentali dieedi lõi juba 2001. aastal toitumisspetsialistide ja psühhoterapeutide rühm, mida juhib meditsiiniteaduste kandidaat Valeri Romatski. Ja doktor Bormental on lihtsalt tegelane Bulgakovi näidendis Koera süda. Tema auks sai see kaalu langetamise meetod oma nime.

Teadlaste sõnul on ülekaalulisuse kõige levinum põhjus vale söömiskäitumine. Inimene on stressis, temaga ei lähe midagi hästi ja ta leiab ainsa lohutuse maitsva toidu omastamisest. Ja nagu teate, ei ole isuäratav toit alati tervislik. Erinevad kooresõõrikud, suitsupeekon, krõpsud ja muud head-paremad pakuvad naudingut ja parandavad tuju, kuid rikuvad oluliselt figuuri ja tervist.

Seetõttu on Bormentali süsteem loodud mitte ainult toitumise piiramiseks, vaid ka närvisüsteemi kordategemiseks, normaalse söömiskäitumise oskuste arendamiseks. Kui inimene mõistab oma psühholoogilisi probleeme ja on selgelt teadlik taastumisviisidest, ei ole tal raske õigesti toituda ja aktiivset eluviisi juhtida.

Bormentaalsüsteem ei ole ainult dieet. See on terve kaalukaotuse kompleks, mis koosneb mitmest psühholoogilisest treeningust. Patsiendiga töötab grupp spetsialiste. Muuhulgas õpetavad nad inimesele meditatsiooni ja hingamisharjutusi.

Toitumisspetsialistide sõnul on Bormentali kaalulangussüsteem üks maailma parimaid. Mõju ilmneb esimesest nädalast: inimene vabaneb ilma suurema pingutuseta 2-6 kg. Edasine plumb on 7-13 kg kuus. Tore, et kui üks kord kaalust alla võtta, püsid kaua saledana. Kui mitte igavesti. Kõlab ahvatlevalt, kas pole?

Põhimõtted

1. Vajalik on pidada toidupäevikut, kuhu on märgitud söödud toidu kogus ja kalorisisaldus. Päevane norm ei ületa 1200 energiaühikut. Iga toote kaloreid saab vaadata spetsiaalses tabelis, mis on toodud allpool.
2. Normaalses vahemikus võite süüa kõike. Näiteks kui sa tõesti tahad sõõrikut süüa, siis luba seda endale. Kuid ärge unustage arvutada, kui palju kaloreid on teil tänaseks tarbimiseks jäänud miinus sõõrik.
3. Nagu kõigi dieetide puhul, kehtib ka fraktsionaalne dieet: 4-5 korda päevas 3-4-tunnise pausiga.
4. Toidu portsjon korraga ei ületa 200-300 g.
5. Jaotage toidu kalorisisaldus päeva jooksul järgmiselt: hommikusöök - 25%, teine ​​hommikusöök - 10%, lõunasöök - 40%, õhtusöök - 20%, teine ​​õhtusöök - 5%. Seega jäta lõunaks kõige kalorsem toit.
6. Joo vähemalt 2 liitrit puhast gaseerimata vett päevas.
7. Püüdke mitte toetuda kiireid süsivesikuid sisaldavatele toiduainetele: maiustustele ja kondiitritoodetele.
8. Samuti tuleks dieedis vähendada rasvaste, suitsutatud, soolaste, marineeritud ja konserveeritud toite.
9. Närige toitu aeglaselt ja rahulikult. Hea, kui tõused laua tagant kerge näljatundega.
10. Unusta alkohol. See aeglustab kaalu kaotamise protsessi.
11. Bormentali dieet tervitab madala rasvasisaldusega valgusisaldusega toite: kala, liha, mereande; samuti juur- ja puuvilju. Piimatooted suurendavad ka dieedi tõhusust.
12. Kaaluge end igal nädalal ja jälgige oma kaalukaotuse edenemist.
13. Lõpetage ajutiselt sportimine ja raske füüsiline aktiivsus. Keha töötab juba energiapuuduse režiimis. Kui te ei saa ilma treeninguta hakkama, suurendage kalorisisaldust 200 ühiku võrra.
14. Selleks, et nahk pärast kaalukaotust ei longuks, ärge unustage kosmeetilisi protseduure: massaaž, koorimine, erinevad kehamähised, vann ja saun aitavad säilitada naha turgorit.
15. Lisage oma igapäevasesse dieeti vähemalt 50 g valku.

Nagu näete, on dieet hea, sest sellel pole rangeid juhiseid: sööge ainult seda ja unustage teine. Nii raske on tavapärastest toodetest loobuda.

Negatiivne külg on vajadus luua iga kord individuaalne menüü. Selleks tuleb köögikaalul kaaluda kindla roa koostisained, Bormentali tabeli järgi määrata kalorisisaldus ning arvutada roa üldkalorite sisaldus. Seejärel tehakse söödava portsjoni energiaarvutus. Joonis on päevikusse kirja pandud. Selle abil tehakse kindlaks, kui palju kaloreid päevarahast alles jääb.

Selliseid toiminguid tuleb teha iga söögikorraga. Paljudele tundub see raske ja tüütu ülesanne olevat. Kuid aja jooksul hakkavad kaalu kaotamisel kõik toimingud kiiresti ja pingutuseta tegema. Pealegi õigustab hea eesmärk – kaalust alla võtta ja pikka aega saledat figuuri säilitada.

plussid

Dieedi tulemusena omandatakse palju kasulikke oskusi:

1. Motivatsioon kaalust alla võtta moodustub ja tugevneb.
2. Patsient hakkab eristama, millal ta tõesti tunneb nälga ja millal ta tahab lihtsalt midagi närida, sest pole midagi teha või "seltskonna jaoks", või negatiivseid emotsioone summutada.
3. Ainevahetusprotsessid normaliseeritakse.
4. Inimene tutvub mõistega "kalorisisalduse koridor". Õpib ratsionaalse toitumise põhitõdesid. Milliseid toite ja kui palju süüa, et vältida üleküllastumist.
5. Tuleb aru saada, et positiivsus ei sõltu ainult toidust, seda saab nautida ka mitmel muul viisil. Patsient alustab sõna otseses mõttes uut elu.
6. Unikaalsed hingamisharjutused aitavad pingelistes olukordades lõõgastuda.
7. Toitumisspetsialistiga saate arutada võimalikke raskusi ja rikkeid ning nende ületamise viise.

Mis on kalorikoridor

Kalorite vahemik on ülemine ja alumine piir energiaühikute arvule, mida peate päevas tarbima, et kaalust alla võtta või lihtsalt kehakaalu säilitada. Sel juhul ei tohiks te igapäevast kalorisisaldust miinimumväärtusest madalamaks muuta. Vastasel juhul hakkab keha keharasva varuks koguma. Meil pole seda üldse vaja.

Vaid 1 lisakilost vabanemiseks peate kulutama 9000 kalorit rohkem, kui tarbisite. Tavaliselt saavutatakse see treeninguga.

Kalorite sisalduse koridori alumise piiri arvutamiseks lahutage oma pikkusest sentimeetrites 100 ja korrutage 10-ga. Seega, kui teie pikkus on 170 cm, ei tohiks teie päevaraha olla väiksem kui 700 tavaühikut. Kui olete aga väga lühike – näiteks 150 cm, pidage meeles, et alla 600 kalori söömine päevas ähvardab kehale negatiivseid tagajärgi.

Ülemine piir arvutatakse, lisades alumisele piirile 300 kalorit. Või 400, kui elate aktiivset eluviisi. Seega on 170 cm pikkuse ja istuva eluviisiga inimese puhul ülempiir 1000 ühikut päevas.

Selleks, et mitte paksuks minna, piisab päevasest optimaalsest kalorikogusest. Korrutame oma ideaalkaalu 24-ga. Seega, kui teie ideaalkaal on 60 kg, on teie jaoks tavaline kalorite arv 1440 ühikut.

Naise ideaalne kaal arvutatakse Brocca valemi abil:

(Kõrgus sentimeetrites -110) * 1,15.

Lihtsate manipulatsioonide abil selgub, et 170 cm pikkuse naise jaoks on ideaalne kaal 69 kg ja optimaalne kalorite arv normaalses seisundis kehakaalu säilitamiseks on 1656. Kui see naine soovib kaalust alla võtta, vähendada seda arvu 20%. Selle tulemusena peab ta vähendama dieedi kalorisisaldust 1300 ühikuni.

Miinused

1. Vajadus pidada päevikut, kaaluda portsjoneid ja hoolikalt arvutada roogade kalorisisaldus.
2. Sellist dieeti ei ole võimalik täiesti iseseisvalt järgida: vaja on mitme spetsialisti konsultatsiooni ja järelevalvet.
3. Bormentali dieet ei sobi kehakaalu langetamiseks sportlastele ega raske füüsilise tööga inimestele.
4. Dieet on madala kalorsusega, nii et nõrkus ja halb tuju võivad teid kogu selle vältel kaasneda.
5. Immuunsus väheneb ning nõrgenenud organism on väga vastuvõtlik külmetushaigustele ja teistele haigustele. Seega hoolitsege oma tervise eest tavapärasest hoolikamalt.
6. On oht aneemia ja hormonaalsete häirete tekkeks. Võtke kindlasti vitamiinide ja mineraalide preparaate.
7. Kehakaalu langetamisel langeb füüsiline toonus, nahk võib lõtvuda, lihased on loid. Seetõttu ärge unustage füsio- ja spaahooldusi. Ja ka mitte koormavast füüsilisest tegevusest. Näiteks kõndimise kohta enne magamaminekut.

Vastunäidustused

• Dieet on keelatud imetavatele ja rasedatele naistele;
• alla 18-aastased lapsed ja üle 60-aastased vanurid;
• diabeediga patsiendid;
• inimesed, kes on põdenud südameinfarkti ja insulti;
• vaimuhaigusega isikud.

Bormental kalorite tabel

näidismenüü

Siin on teile mõned toidunäidised. Neid saab kasutada, kui isekoostamiseks pole aega.

1 päevaks

Märkus: sulgudes on selle portsjoni roa kalorisisaldus.

• Hommikusöök. 80 g keedetud tatart (70), 100 g kanarinda (91), üks keskmine tomat (17), 1 spl. magustamata tee ja üks mureküpsis (35).
• Lõunasöök. 100 g küpsetatud koha (70), kaks pätsi (26), 1 spl. magustamata tee ja üks vahukomm (60).
• Õhtusöök. 250 g hernesuppi (165), 100 g keedetud kalkunit (84), 100 g peedisalatit (67), magusat teed sidruniviiluga (30).
• pärastlõunane tee. 200 g õuna-pirnisalatit (70).
• Õhtusöögiks on üks täidetud riis ja hakitud paprika (140), 100 g hapukurki (22), klaas magustamata teed kahe ruuduga šokolaaditahvlist (68).
• Teine õhtusöök. 200 g hapukoore-kapsasuppi (71), kaks viilu rukkileiba (16), klaas rasvavaba keefirit (45).

Sel juhul on teie päevane dieet 1138 energiaühikut.

7 päevaks

Esimene päev

• Hommikusöök. Kaks keedetud muna (130), 100 g merevetikaid (16), 1 spl. magustamata tee (2), 50 g kooki (153).
• Lõunasöök. Klaas magustamata teed (2), kaks ruutu šokolaaditahvlit (68).
• Õhtusöök. 200 g seenesuppi (52), kapsasalat lusikatäie taimeõliga (83), 100 g keedukartulit võitükiga (126), 50 g keedetud kala (35), 1 spl. magustamata tee (2).
• pärastlõunane tee. 100 g vinegrett (128 kcal).
• Meil on õhtusöök 100 g tatraputru hautatud veiseliha tükkidega 30 g (257), 1 spl. magustamata tee (2).
• Hiline õhtusöök. Klaas rasvavaba keefirit (60).

Päevased kalorid: 1116 ühikut.

Teine päev

• Hommikusöök. Keedumuna (63), 100 g odraputru (137), roheline õun (45), klaas magustamata teed (2).
• Lõunasöök. 150 g kirsse (75), klaas joogijogurtit (102).
• Õhtusöök. Supp köögiviljadega (28), 100 g riisiputru (152), 50 g hautatud veiseliha (90), tee suhkruga (29).
• pärastlõunane tee. 100 g tursafileed (60), 50 g tomatit (15), viil rukkileiba (8), magustamata teed (2).
• Meil on õhtusöök 100 g hautatud valge kapsa (90) ja magusa teega (29).
• Hiline õhtusöök. Klaas kalgendatud piima (116).

Päevased kalorid: 1043 ühikut.

Kolmas päev

• Hommikusöök. 80g aurutatud kanarind (70), üks tomat (17), magustamata must kohv (0).
• Lõunasöök. Tee ilma suhkruta ja üks vahukomm (100).
• Õhtusöök. 150 g hautatud pollocki (68), üks punane paprika (30), 100 g riisiputru (346), roheline tee.
• pärastlõunane tee. Aprikoos (44) või greip (35), 100 g ürtidega küpsetatud veiseliha (200).
• Meil on õhtusöök kurgi ja tomati salatiga - 150 g (25), 100 g 2% keefirit (102).
• Hiline õhtusöök. Õun 100 g (44).

Päevane kalorisisaldus: 1042 kalorit.

Neljas päev

• Hommikusöök. 100 g tatraputru piimaga (167), musta kohvi või teega ilma suhkruta.
• Lõunasöök. Üks pannkook (200), üks punane paprika (30).
• Õhtusöök. Shchi värske kapsaga 200 g (96), täisteraleib (23), 200 g riivitud porgandit (64).
• Meil on õhtusöök juustu ja tomatiga küpsetatud kana rinnaga 200 g (256), 200 g keefiri 1% (76).
• Hiline õhtusöök. Kaks viilu rukkileiba (16) ja 200 g jogurtit (102).

Päevane väärtus: 1030 kalorit.

Viies päev

• Hommikusöök. Madala rasvasisaldusega kodujuust 100 g (86), bageli tee (150).
• Lõunasöök. mandariin (32) või pirn (31); kreeka pähklid 50 g (200).
• Õhtusöök. Muna ja porgandi all küpsetatud kala 200 g (120), klaas keefirit (76), 100 g Darnitski leiba (103).
• pärastlõunane tee. Klaas tomatimahla (13) ja keedetud kanakoiba 100 g (116).
• Õhtusöök on meil kapsasalatiga (200 g), millele on lisatud rohelist hernest ja kurki (170).
• Hiline õhtusöök. Piimajäätis (114).

Päevane kalorikogus: 1178 kcal.

Kuues päev

• Hommikusöök. Keedetud tatrapuder 80 g (130), sojakaste - kaks teelusikatäit (8), pool beseekooki magustamata teega (34).
• Lõunasöök. Shchi värske kapsaga 300 g (63), teelusikatäis hapukoort (8), kaks viilu rukkileiba (26), magustamata kohv ja kaks marmelaadi (38).
• Õhtusöök. Keedukartul 200 g (80), ahjulest 100 g (60), hapukapsas 150 g (22), magustamata roheline tee ja kaks marmelaadi (38).
• Meil on õhtusöök keedetud veiselihaga 100 g (254), aurutatud riisiga 80 g (80), 100 hapukurgiga (11), teega ilma suhkruta.
• Hiline õhtusöök. Banaan (60) ja madala rasvasisaldusega keefir 100 g (31).

Kaloreid kokku: 943 ühikut.

Seitsmes päev

• Hommikusöök. Kaerahelbed piimaga 150 g (147), banaan (60), kohv piimaga (58).
• Lõunasöök. Klaas madala rasvasisaldusega joogijogurtit (144).
• Õhtusöök. 300 g lillkapsasuppi (99).
• pärastlõunane tee. 150 g värskeid maasikaid (61).
• Meil on õhtusöök 50 g juustuga küpsetatud kanarinda (169), 200 g keedetud tatart (264).
• Hiline õhtusöök. Õun (47) ja tee sidruniga (41).

Päevane kalorisisaldus: 1090 kalorit.

14 päevaks

Kui kõik sobib, võid kaalulangust veel nädala võrra pikendada. Dieedi kogukestus arvutatakse individuaalselt, sõltuvalt patsiendi esialgsest kehakaalust ja tervislikust seisundist. Kodus ei soovitata aga Bormentali meetodist kinni pidada üle ühe kuu.

Esimesel nädalal sööme ülaltoodud menüü järgi. Kui te teist õhtusööki ei vaja, tühistage see. Teise nädala näidismenüü:

• Hommikusöök. Omlett kahest munast (118), klaasist apelsinimahlast (72).
• Lõunasöök. 50 g mandleid (287).
• Õhtusöök. 300 g okroshka (225).
• pärastlõunane tee. Väike juustuvõileib (201).
• Õhtusöök. 200 g puuviljasalatit (220).

Päevased kalorid: 1123 ühikut.

• Hommikusöök. 150 g riisiputru (145), teelusikatäis mett (30) ja 50 g rosinaid (132).
• Lõunasöök. Kohv piimaga (58) ja kolm šokolaaditahvli viilu (134).
• Õhtusöök. 150 g kartuliputru (130), 200 g kana guljašši (240).
• pärastlõunane tee. 250 g arbuusi (68).
• Õhtusöök. 250 g merikella (220).

Päevane kalorisisaldus: 1157 kcal.

• Hommikusöök. 150 g hirsiputru (135), 50 g kodujuustu pajarooga (84).
• Lõunasöök. 250 g Caesari salatit (165).
• Õhtusöök. 300 g punapeeti (108), õunakompotti 250 g (212).
• pärastlõunane tee. Marjamahlaga kaetud puuviljasalat 200 g (220).
• Õhtusöök. Klaas keefirit (100) ja viil täisteraleiba (115).

Päevane kogus: 1139 kcal.

• Hommikusöök. 200 g keedetud tatart (220), klaas piima (160).
• Lõunasöök. 200 g kodujuustu (310).
• Õhtusöök. 200 g keedetud turska (156), 150 hautatud kapsast riisiga (90).
• pärastlõunane tee. 20 g juustu (72).
• Õhtusöök. Puuviljasalat 100 g (110).

Ainult 1118 kalorit.

• Hommikusöök. 150g kanarull seentega (432).
• Lõunasöök. 100 g juustukooke (183).
• Õhtusöök. 300 g soolarohtu (414).
• pärastlõunane tee. 140 g viinamarju (103).
• Õhtusöök. 100 g kanarinda (113).

Kokku 1245 kcal.

• Hommikusöök. 100 g maisiputru (328).
• Lõunasöök. Üks greip (70).
• Õhtusöök. 150 g pastat (168) ja juustuviilu (72).
• pärastlõunane tee. Klaas kääritatud küpsetatud piima (114).
• Õhtusöök. 200 g veisekapsa rulle (274).

Ainult 1026 kalorit.

• Hommikusöök. Pannkoogid moosiga 100 g (250).
• Lõunasöök. Roheline õun ja klaas apelsinimahla (121).
• Õhtusöök. Hapukurk 200 g (80) ja kanakotlet (130).
• pärastlõunane tee. Klaas piima (128) ja pirn (47).
• Õhtusöök. Võikuklike 100 g (300) ja tee suhkruga (29).

Päeva kokku 1005 kcal.

Kuidas vähendada menüü kalorisisaldust

Bormentali dieedil ärge keelake endale naudingut, sööge oma lemmikroogasid, lihtsalt ärge unustage järgida mõnda lihtsat näpunäidet:

1. Unustage majonees (600 kcal 100 g kohta). Toidu kastmeks kasutage teelusikatäie oliiviõli, sidrunimahla, Provence'i ürtide ja vürtside segu. Või tehke blenderis ise tomati-, musta pipra- ja basiilikukaste.
2. Ärge jooge magusaid jooke: poemahlad, karastusjoogid ja kalja, need on väga kaloririkkad. Parem on kohvile lisada koort. Ka magusained ei tööta.
3. Vältige roogasid, milles on ühendatud tainas ja liha. Need ei sobi omavahel hästi, mis toob kaasa seedetrakti suurenenud koormuse. Pelmeenid, ravioolid, merepasta, lasanje – kõik need toidud seeditakse maos halvasti. Pelmeenide asemel küpseta kapsarulle või täidetud paprikat ning ravioolide asemel juurviljadega spagette.
4. Punased köögiviljad ja puuviljad on kõige maitsvamad ja tervislikumad. Sööge neid nii palju kui võimalik.
5. Muutke oma toiduvalmistamise meetodeid. Ärge praadige, vaid keetke, hautage ja küpsetage. Kahekordne boiler, multikeetja ja konvektsioonahi aitavad teid palju.
6. Kui olete maiustuste fänn - ärge heitke meelt: paljud magustoidud on madala kalorsusega! Need on vahukommid, vahukommid, isetehtud tarretis, suhkruvaba marmelaad ja tume šokolaad.
7. Kasutage tumedate ja külmade toonide nõusid. On tõestatud, et need värvid vähendavad söögiisu.

Nõude retseptid

Dieedi loomine ja katsetamine, toiduvalmistamine ja dieettoit on tohutu loovuse ruum.

Köögiviljahautis

Toidu kalorisisaldus on vaid 26 kcal 100 g kohta Vaja läheb 300 g tomateid, baklažaani ja suvikõrvitsat, väikest sibulapead, keskmise suurusega rohelist paprikat, lusikatäis jahu ja kaks supilusikatäit oliiviõli. Köögiviljad pesta hoolikalt, koorida ja tükeldada. Kuumuta paksuseinalisel pannil õli. Esmalt praadige poolrõngasteks lõigatud sibul kuldpruuniks. Seejärel lisa kuubikuteks lõigatud tomatid ja hauta 5 minutit. Lisage kõik ülejäänud koostisosad ja küpseta uuesti viis minutit. Eraldi kausis valmista jahust, veest ja soolast kaste. Loksutage korralikult ja valage pannile. Seal segage köögiviljadega ja küpseta, kuni see on keedetud.

kaerahelbepannkoogid

95 kcal 100 g kohta Keeda pool liitrit vett ja sega sama koguse piimaga. Vala sinna klaas kaerahelbeid ja keeda vedel puder. Kui see jahtub, jahvatage see segistis hapukoore konsistentsiks, lisage saadud massile muna, kaks teelusikatäit suhkrut ja veidi soola. Sega ja küpseta nagu tavalisi pannkooke.

Salat "Vitamiiniplahvatus"

66 kcal 100 g kohta Võtke kaks rohelist õuna ja üks suur porgand. Loputage, koorige ja riivige. Eemalda poolelt apelsinilt koor ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks. Sega õuna ja porgandi seguga. Kastmeks pane 1 spl. lusikatäis mett, 1 spl. lusikatäis taimeõli ja 2-3 spl. lusikad sidrunimahla. Soojendage kastet veidi, et mesi lahustuks. Vala salatile ja jäta 20 minutiks hästi imbuma.

Veiseliha guljašš

148 kcal 100 g kohta Lõika veiseliha väikesteks tükkideks (umbes 3 cm). Peenesta sibulapea ja riivi porgandid jämedale riivile. Pane sibul paksuseinalisele pannile või pada ja prae kergelt läbi. Lisa liha ja loorberileht, vala peale pool liitrit vett ja hauta 30 minutit. Lisa porgandid, vala veel pool liitrit vett ja hauta 40 minutit. Lisa maitse järgi soola ja pipart.

Dieedist väljumine

Bormentali dieedi õige läbimine ja sellest väljumine sujub tõrgeteta. Esimese 2-3 päeva jooksul lisa päevarahale 50-100 kalorit. See tähendab, et näiteks esmaspäeval sisaldas teie dieet 1100 kalorit, teisipäeval 1200 ja kolmapäeval 1300. Edaspidi järgige oma kalorite koridori, et liigsed kilod kunagi tagasi ei tuleks.

Ärge mingil juhul suurendage järsult igapäevast kalorisisaldust. See võib põhjustada ainevahetusprotsesside häireid kehas. Seega on teil oht kiiresti rasvamassi juurde saada.

1992. aastal töötas rühm Tomskist pärit noori teadlasi välja toitumismeetodi, mida tavapäraselt nimetatakse dr Bormentali dieediks. See kaalu kaotamise meetod põhines kuulsa arsti V. M. Bekhterevi teaduslikel töödel. 2011. aastal patenteeriti tehnika Doctor Bormentali kliinikus. Aja jooksul sai kogu Venemaa dieedist teada.

Kõigepealt juhime teie tähelepanu sellisele nüansile: Bormentali meetod võib tähendada nii psühholoogilise kehakaalu korrigeerimise meetodit kui ka dieeti ennast. Mõlemal kaalu langetamise viisil on oma fännid. Psühholoogiline lähenemine probleemile põhineb tõhusa motivatsiooni otsimisel, mis ajendaks patsienti edukalt lisakilodest vabanema. Selles aitab inimest pädev spetsialist, kes psühholoogiliste koolituste käigus räägib patsiendile, kuidas ennast mõista ja mõista, mis täpselt takistab tal kaalu langetamast.

Tutvume dr Bormentali dieediga: saame teada selle rakendamise reeglid ja optimaalse menüü kehakaalu langetamiseks.

Kaalukaotuse põhimõte vastavalt Bormentalile

Selle toitumismeetodi loojad kinnitavad, et Bormentali dieet ei lükka inimest jäikadesse keeldude raamidesse ja sa ei pea endale enam etteheiteid söödud lisapala pärast. Te ei saa isegi oma tavapärast toitumist radikaalselt muuta, ainult selle päevane energiasisaldus ei tohiks nüüd ületada 1000–1200 kcal. Dieeti enda peal proovinute ülevaated kinnitavad, et aktiivsete ja liikuvate naiste päevanorm on 1200 kcal ning neile, kes eelistavad "aeglaselt kiirustada", piisab 1000 kcal-st.

Jah, sa said õigesti aru – nüüdsest oled sa iseenda toitumisspetsialist. Vali iga päev oma menüüd üle vaadates endale sobivaim toit, unustamata seejuures arvutada, kui palju kilokaloreid see sulle maksma läheb. Mugavuse huvides peate kasutama toodete energiaväärtuse tabelit ja portsjonite kaalumiseks väikeseid kaalusid. Selline lähenemine toitumisele aitab teil peagi õigeid prioriteete seada ja mõistate, et parem on eelistada suurt portsjonit, mis põhineb madala kalorsusega koostisosadel, kui maitsta miniatuurset portsjonit kõrge kalorsusega toitu.

Kõik Bormentali dieedi kehakaalu langetamiseks mõeldud tooted on teile ja teie kõhule tuttavad: nälga saate kustutada ja jõudu taastada keedetud liha, madala rasvasisaldusega piimatoodete, munavalgete abil. Ranget maiustuste ja saiakeste keeldu ei ole – kujutage vaid ette! Samal ajal peate käituma mõistlikult, blokeerides osa maiuspaladest roheliste, värskete köögiviljade ja puuviljadega.

Oluline on teada! Olge valmis selleks, et dr Bormentali sõnul kaalu langetamine "üllatab" teie keha esialgu nii palju, et saate väga kiiresti teatud kogusest lisakilodest. Mõne aja pärast kaal aga "saab", nagu kaalulangetusringkondades öeldakse. Ärge heitke meelt - see on täiesti loomulik ja loogiline protsess, te ei saa sellega peatuda!

Et ergutada keha edasistele positiivsetele metamorfoosidele, tuleb seda raputada ja siis on aeg meenutada paastupäevi. Keefirit peetakse mahalaadimiseks kõige optimaalsemaks tooteks, mis aitab teie ainevahetusel ärgata ja kaalu langetamise protsessi jätkata.

Bormentaalse dieedi kehakaalu langetamise reeglid

Niisiis, loetleme kõik dieedi aluspõhimõtted, millest kinni pidades olete edule hukule määratud:

1. Kõva toidu piiranguid pole. Ma tahan süüa šokolaaditahvlit – lubage endale see väike nõrkus. Lihtsalt ärge unustage, et 100 g tumedas maiuspalas on peidus 540 kcal, mida peate kindlasti oma igapäevasesse dieeti lisama. Kokku on sul veel 660 kcal alles, mitte rohkem. Selline lähenemine võimaldab inimesel mõelda ja analüüsida, luues tegelikult individuaalse toitumissüsteemi. Nii saate katse-eksituse meetodil järk-järgult aru, millistest toodetest tuleks loobuda ja milliseid, vastupidi, eelistada, et te ei läheks dieedist kaugemale ja tunneksite end samal ajal hästi. Oma dieeti uurides märkad peagi, et see ei sisalda enam saia ja saia, kartulit, vorsti ja pastat, rasvast piima ja hapukoort, võid. Samal ajal ei tunne te psühholoogilist ebamugavust sellest, et olete lõpetanud kõrge kalorsusega toitude söömise, kuna keegi pole tühistanud koogitüki kujul olevaid boonuseid. Sellise toiduga aeg-ajalt oma isu rahuldades viid end stressitsoonist välja.
2. Taas keskendume teie tähelepanu numbritele: 1000 - 1200 kcal päevas - see on see, mille poole peate püüdlema. Selgita välja toiduväärtuste tabeli järgi vajaliku toidu kalorisisaldus ja märgi tulemused päevikusse.
3. Söö 4 korda päevas, tehes toidukordade vahel väikseid vaheaegu (3, 5-4 tundi).
4. Jagage oma igapäevane toit tinglikult järgmise kaloripõhimõtte järgi: hommikusöögiks eraldame 30%, pärastlõunaseks suupisteks 10%, lõunaks 40% ja õhtusöögiks 20%. Ärge unustage "säästvat" teist õhtusööki (kui sa tõesti tahad süüa) - 5-10%.
5. Varustage end rohke puhta gaseerimata veega – nõutav miinimum on 2,5 liitrit päevas.
6. Kaalulangetamise osana vähenda ohtlike toitude, nagu maiustused, maiustused, pasta, kogust.
7. Samuti peate keelama rasvaste, suitsutatud, soolaste toitude, marinaadide ja konservide kasutamise.
8. Kõige kasulikum ja tervislikum toit on keedetud, hautatud, küpsetatud, aurutatud. Mäleta seda.
9. Ühe portsjoni maht ei tohiks ületada 200 g. Proovige oma sööki pooleks tunniks venitada ja tõuske kergelt näljasena lauast püsti.
10. Dr Bormentali sõnul pole alkohoolsetel jookidel toitumissüsteemis kohta. Alkohol ainult aeglustab kaalu langetamise protsessi.
11. Lisage oma dieeti valgurikka toiduga. Kala, liha ja mereannid peaksid teie taldrikule ilmuma nii sageli kui võimalik. Lisa ka kiudainerikkaid köögivilju, rasvata piimatooteid ja mittemagusaid puuvilju.
12. Harjutage end iga nädal kaaluma.
13. Dieedi ajal on parem loobuda intensiivsest füüsilisest tegevusest. Uut toitumissüsteemi omandades ei tohiks keha kogeda survet täiendavate energiakulude näol. Kui lähete jõusaali ja ei soovi oma režiimi muuta, lisage oma igapäevasesse dieeti veel 200 kcal (kokku 1200).
14. Istuge 30 minuti pärast laua taha. pärast ärkamist ja õhtusöök 3-3,5 tundi enne magamaminekut.
15. Vaatamata dr Bormentali mitmekülgsele kaalulangetusmenüüle võib dieeti pidada üsna karmiks. See tähendab, et peate hoolitsema oma immuunsuse, aga ka naha, küünte ja juuste väljanägemise eest – kaalu langetamine ei saa ilma kvaliteetse multivitamiinipreparaadita. Vitamiine saab valida oma äranägemise järgi.
16. Sooletegevuse stimuleerimiseks ja kõhukinnisuse vältimiseks joo igal hommikul 1 spl. l. taime- või oliiviõli. Nende toodete kalorisisaldust ei pea kaalujälgimise päevikusse kandma.
17. Dr Bormenthali süsteemi järgides peate meeles pidama keha individuaalseid ja sageli ettearvamatuid reaktsioone pearingluse kujul. See võib juhtuda, kui teie veresuhkur langeb järsult. Minestamise vältimiseks peaks teil alati kaasas olema glükoositablett.
18. Kui külmetate kaalulangetamise ajal, ei pea te dieedist lahkuma. Lihtsalt lisage oma igapäevasesse dieeti täiendavalt 200 kcal, jooge rohkem vett ja teed sidruniga.
19. Kui kaal seisab pikka aega kangekaelselt paigal, vähendage igapäevast dieeti 100 kcal võrra.
20. Kuidas dieedist välja tulla ilma üles ehitatud figuuri kahjustamata - see on võib-olla üks pakilisemaid probleeme naiste jaoks, kes on Bormentali dieediga juba positiivseid tulemusi saavutanud. Sellist toitesüsteemi saab jälgida seni, kuni järgmisel kontrollkaalumisel olev kaalu nool peatub hinnalisel figuuril. Dieet lõpetatakse päevase dieedi kilokalorite arvu järkjärgulise suurendamisega. Nii saate määratleda isikliku joone, mille piires kaal ei suurene.

Individuaalse menüü koostamise omadused

Kaalulangetamise ajal dr Bormentali meetodil oled taaskord iseenda toitumisnõustaja. Selle dieedi järgimisel ei ole ühest kõigile sobivat loetelu toiduainetest ja portsjonite suurustest. Kuidas saab süsteemi nii sujuvalt sukelduda, et ei tunneks psühholoogilist ebamugavust?

Kõigepealt peate hankima kaalud - köök ja tavaline, põrand. Valmistatava roa energiaväärtuse hindamiseks peate kaaluma kõik selle koostisosad ja arvutama tabeli järgi nende kalorisisalduse ning seejärel määrama roa kogu kalorisisalduse.

Kui roog on valmis, peate valima portsjoni. Samuti tuleb seda kaaluda ja määrata selle energiaväärtus. Ärge unustage salvestada saadud indikaatorit päevikusse - see aitab teil arvutada järelejäänud päevamäära. Seega allub kõik, mida päeva jooksul süüa plaanid, detailsele analüüsile, mille üldinfo põhjal koostatakse kaalulangetava dr Bormentali päevamenüü.

Alguses võib sind segadusse ajada tunne, et see kõik on liiga raske ja võtab palju aega. Praktika näitab aga vastupidist - 21 päeva pärast (just sel perioodil kujuneb inimesel välja see või teine ​​harjumus) viite kõik toimingud automatismi ja te ei koge ebamugavusi.

Dr Bormenthali dieedi eelised ja puudused

Järgides kõiki dieediarendajate soovitusi, võite ühe nädalaga kaotada 2–4 ​​kg. Sel juhul ei pea te oma nälja vähendamiseks suuri jõupingutusi tegema – piisab, kui teha oma vajadustele vastavaid muudatusi toitumises.

Bormentali dieet aitab inimestel iseseisvalt välja töötada enda jaoks tõhusa toitumissüsteemi. Paljude jaoks muutuvad sellised õige toitumise soovitused harjumuseks, mis aitab säilitada tervist ja toonuses figuuri aastaid.

Dieedi eelistest rääkides on esiteks järgmised:

• rangete keeldude ja psühholoogilise rahu puudumine selles osas;
• võimalus valida oma maitse järgi tooteid ja roogasid;
• individuaalse toitumissüsteemi väljatöötamine.

Samuti on negatiivseid ülevaateid:

• toiduainete ja roogade kalorisisalduse pidev jälgimine;
• vajadus sisestada päevikusse hoolikalt teavet kehakaalu langetamise protsessi kohta;
• pikaajalisel dieedil püsimisel juhtub, et kaal seisab ühe koha peal 1–2 nädalat.

Dr Bormentali dieedi vastunäidustused

Selline toitumissüsteem muudab teatud viisil ainevahetust organismis, seetõttu ei sobi see kõigile. Loetleme peamised vastunäidustused:

• vaimsete häirete all kannatavad inimesed;
• naised, kes ootavad last ja imetavad last;
• alla 18-aastased teismelised ja vanemad kui 60-aastased;
• inimesed, kes taastuvad infarktist, insuldist;
• vähihaiged ja diabeetikud;
• inimesed, kes tegelevad aktiivselt spordiga.

Näidismenüü 7 päevaks

Dr Bormenthali toitumissüsteemile vastava nädala soovitusliku menüü abil võite olla kindel, et see dieet on üsna “maitsev” ja toitev.

Hommikusöök (300-350 kcal)

100 g tatraputru, 80 g keedetud liha, 100 g kodujuustu, maitsestatud 1 tl. mesi, tükike kõva juustu, tass naturaalset kohvi.

Suupiste (100-150 kcal)

Hapukoorega maitsestatud lahja köögiviljasupp või kapsasupp (150 g), vahukommi tee (1 tk)

Lõunasöök (400-450 kcal)

150 g köögiviljahautist, 200 g kalahautist, 200 g puuviljatarretist, 50 g dieetküpsiseid.

Õhtusöök (200-250 kcal)

150 g köögiviljasalatit mereandidega või 150 g puuviljasalatit jogurti, kuivatatud aprikooside ja pähklitega, tass musta teed, 1-2 tumeda šokolaadi kuubikut.

Vahepala enne magamaminekut (80-100 kcal)

1 klaas keefirit ja kuivatatud röstsai.

Loomulikult saab roogade komponente ja nõusid ise muuta oma äranägemise järgi. Peamine on säilitada dieedi vajalik energeetiline väärtus, säilitades valgu- ja taimtoidu tasakaalu vähendatud kergete süsivesikute hulga taustal.

See toidusüsteem ei tüüta teid ja ei riku teie tuju mahlate ja üksluiste roogadega. Bormentali kaalulangetamise osana saate välja mõelda kõige originaalsemad retseptid. Võtame ühe neist näitena.

Köögiviljahautis seentega

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• valge kapsas - 300 g;
• kirsstomatid - 2-3 tk;
• magus pipar - 2 tk .;
• porgandid - 2 tk .;
• väike sibul - 2 tk;
• keedetud seened (šampinjonid) - 200 g;
• hapukoor - 15 g;
• sool, pipar, küüslauk ja vürtsid - soovi ja maitse järgi.

Prae seened ja tükeldatud tomatid kergelt taimeõlis läbi, seejärel lisa pannile tükeldatud kapsas ja porgand. Hauta kõiki koostisosi umbes 20 minutit. Selle aja jooksul lõigake sibul ja pipar poolrõngasteks ning lisage need koos seentega köögiviljadele. Pärast seda hautage rooga veel 15 minutit. aeglasel tulel. Pärast küpsetamist peaks roog seisma umbes 30 minutit. Enne serveerimist maitsestatakse köögiviljamass seentega hapukoore ja küüslaugukastmega.

Maitsva roa energiasisaldus on 500 kcal ja 100 g sisaldab umbes 100 kcal. Roa koostises sisalduv suur hulk looduslikke kiudaineid, vitamiine, mikroelemente ja valku vähendab kiiresti näljatunnet ja küllastab keha kasulike ainetega.

Kui teil tekkis pärast selle artikli lugemist mõte Dr Bormentali dieeti enda peal proovida, siis ärge lükake seda otsust hilisemaks, proovige seda kohe ja esimesed positiivsed tulemused ei lase end kaua oodata.

Tõhusa kaalukaotuse saladused. Video

Sõna "kalorid" on tänapäeval tuttav peaaegu kõigile. Eriti neile, kes kavatsevad neid liigseid kilosid kaotada. Bormentali keskuse spetsialistid on välja töötanud toidu kalorite tabeli, mis aitab igaühel seda üllast eesmärki saavutada.

Miks on vaja kalorite tabelit? Keskuse spetsialistide ja enamiku toitumisspetsialistide sõnul peaks kaalu langetamise protsess seisnema selles, et säilitada tasakaal tarbitud kalorite arvu ja kulutatud energia vahel. Jämedalt öeldes söö vähem ja liigu rohkem. nt võib põletada rohkem kaloreid, kui kiiresti joostes kaotate.

Mis on "kalor"?

Mis on siis kalor? See sõna on võetud vanakreeka keelest ja tähendab "soojust". See mõõdab energia hulka toidus. Täpsustuseks energiahulk, mille organism saab toote lagunemisel.

Siiski ei piisa kalorite arvu arvestamisest, oluline on teada ka järgmiste ainete suhet:

• valgud;
• rasvad;
• süsivesikud tootes.

Kõik need lagundatakse organismis erineval viisil, kasutatakse ära ja ladestuvad.
Niisiis lagunevad inimkeha valgud aminohapeteks, mida seejärel kasutatakse uute rakkude ja uute valkude ehitamiseks. Kui toidus on liigne kogus valku, hakkavad aminohapped maksas kogunema. Muide, kui valgusisaldus jätkub pikka aega, nagu valgu dieedi puhul, tekib mürgistus.

Peaaegu kõik süsivesikud, välja arvatud kiudained, muudetakse glükoosiks. Liigne glükoos koguneb omakorda lihastesse ja maksa. Kiudained inimkehas ei imendu, kuna inimese maomahlas puuduvad kiudainete lagundamiseks vajalikud kiudained. Seedimata kiudained, muide, puhastavad väga hästi soolestikku mürkidest.

Keha normaalseks toimimiseks on vajalikud ka rasvad. Kuid paljud püüavad oma tarbimist nii palju kui võimalik piirata kuni dieedist täieliku väljajätmiseni. Keha kasutab tõesti vaid vähesel määral rasva, ülejäänu ladestub esmalt maksa kolesterooli kujul ning ladestub seejärel taljele ja puusadele.

Harvade eranditega on toit kõigi nende elementide kombinatsioon. Erandiks on suhkur, puhas süsivesik ja taimeõli, puhas rasv.

Kalorite tabel

№1

№2
№3

Arvatakse, et normaalses olekus peab inimene saama 2500-5000 kalorit päevas. Täpne väärtus määratakse sõltuvalt inimese kehaehitusest, tema liikuvusest ja kehalisest aktiivsusest, kliimast ja paljudest muudest teguritest. Seega, kui inimene kavatseb kaalust alla võtta, peab ta vähendama oma igapäevast kaloritarbimist. Ideaalis peaksite päevas söömise koguse kindlaksmääramiseks konsulteerima toitumisspetsialistiga. Seda teevad aga vähesed. Peaasi, et päevas tarbitavate kalorite arvu ei vähendataks alla 1200.

Ja kuidas teha kindlaks, kui palju kaloreid inimene sõi näiteks hommikusöögi ajal? Väga lihtne. Küpsetamise ajal peate kaaluma kõiki tooteid ja kontrollima kalorite tabelit. Muide, tänapäeval on neid päris palju. Eksperdid ütlevad, et peate valima ühe laua ja seda alati kasutama.

Kõige mugavam ja täielikum on Bormentali keskuse kaloritabel. Selle tabeli ilu seisneb esiteks selles, et see ei näita mitte ainult kalorisisaldust, vaid ka valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust konkreetses tootes, mis on samuti oluline igapäevase menüü koostamisel. Teiseks leiate sellest tabelist andmeid mitte ainult tavaliste tuttavate toitude, vaid ka tõeliste eksootiliste toiduainete, nagu mango või haifilee, kalorisisalduse kohta.

See võimaldab teil tõesti kasutada ainult ühte lauda, ​​olenemata sellest, millist rooga otsustate valmistada.

Kalorite arvutus

Võib-olla tasub kasutada näidet, et näidata täpselt, kuidas liittoidu kalorisisaldust arvutatakse. Näiteks kaerahelbed vee peal, kui kõige lihtsam roog. Kaerajahu kalorisisaldus on 345 kk. Pidage meeles, et teravilja kalorisisaldus on alati näidatud kuival kujul, nagu mascarons. Võtame 50 gr. kaerahelbed on 172,5 kk ja klaas vett 200 g.Vesel pole kaloreid, kuid seda tuleb retseptis arvestada, kuna see muudab toote kaalu. Selle tulemusena on meil 250 g putru, mille kalorisisaldus on 172,5 kk.

Tavaliselt on tavaks arvutada kalorite arv 100 g kohta, et hiljem oleks mugavam arvutada iga portsjoni kalorisisaldust. Et teada saada, kui palju kaloreid on 100 g kaerahelbepudrus, peate proportsionaalselt lahendama lihtsaima näite: jagage kalorite arv kaalu järgi ja korrutage 100-ga. Meie puhul saate 69 kalorit. Selge see, et vähesed teevad süüa, tühjad kaerahelbed vee peal. Ei sisalda suhkrut, piima ega muid lisaaineid. Peaasi, et loendamise üldine põhimõte oleks selge.

Jääb üle rääkida veel ühest nüansist. Seda või teist toodet praadides kasutame õli ja seda tuleb ka üle lugeda, aga kogu pannile valatud õli ei jää toidu sisse. Suurem osa sellest jääb pannile. Kuidas arvutada roa kalorisisaldust? Üldiselt on aktsepteeritud, et 20% pannile valatud õlist imendub praetud toote sisse. Kui me räägime sellistest roogadest nagu pannkoogid või kartulipannkoogid, mida iseloomustab suurenenud imendumine, suureneb see kogus 40% -ni. Siiski ei tasu praetud inimestele toetuda.

Parem on loomulikult kombineerida kalorite tarbimise vähendamine aktiivse elustiiliga. Sel juhul on kaalulangus võimalikult tõhus ja mugav. Lisaks taastate teel oma füüsilise vormi, mis on kaotatud mittesaleda elu jooksul.