Sibula kasulikkus tervisele, rahvapärased retseptid. Sibul - omadused ja kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Üllataval kombel sisaldab mõru sibul suures koguses suhkrut (glükoos, sahharoos, fruktoos, maltoos). Lisaks on lämmastikku sisaldavaid aineid, rasvu, kaltsiumi, fosforit, sidrun- ja õunhapet, A-, B-, C-vitamiine, eeterlikku õli, mis ärritab nina ja silmade limaskesta, ajades meid nutma. Just taime eeterliku õli omadused on võimelised võitlema patogeensete seente ja bakterite, difteeria ja tuberkuloosibatsillidega.

Mõru taime omadused ja eelised

Sibulate kasutamine suurendab organismi vastupanuvõimet erinevatele nakkushaigustele. See on hea diureetikum, mida kasutatakse vesitõve korral. Tehase ulatus on väga lai:

• suurenenud söögiisu,
• seedemahla sekretsioon
• seemnevedeliku tootmise stimuleerimine, mis on meestele väga oluline,
• menstruatsiooni kiirenemine.

Taime roheline osa sisaldab klorofülli, mis on väga kasulik vererakkude tekkeks. Kui retsepte antakse sibulamahlaga, võib väga hästi juhtuda, et jooja keeratakse lihtsalt pahupidi. Et seda ei juhtuks, võid porgandimahlale lisada sibulamahla (see sobib kõige paremini tervendavaks kokteiliks). Mõned võrdlevad sibula omadusi küüslauguga, kuid lõhn pole nii tuntav.

Külmetuse või ennetamise korral saate sibula lihtsalt lõigata ja selle auru mitu minutit sisse hingata. Sellist üritust peetakse sageli lasteaedades ja algklassides, asetades külmal aastaajal viiruste ja külmetushaiguste keskel lauaservadele lõigatud sibula. Pealegi lakkavad lapsed põnevate tegevuste ajal väga kiiresti ebameeldivat lõhna märkamast või lihtsalt harjuvad sellega. Muide, haigena ei nuta sa niisama sibula pärast.

Tähelepanu väärib ka sibulakoor. Selle puljong sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, tsinki ja palju vajalikke mikroelemente. Selline keetmine on väga kasulik allergiliste reaktsioonide korral, kuna sisaldab kesta värvivat toimet. See efekt mitte ainult ei värvi pindu, vaid vähendab ka veresoonte läbilaskvust.

Erinevate haiguste retseptid

Olenevalt haigusest on palju retsepte, mis sisaldavad sibula kasutamist:

Kui sidemed on venitatud, kantakse valutavale kohale peeneks hakitud sibul suhkruga. Seda sidet tuleks vahetada üks kord päevas. Nohu korral saate ravimit ise valmistada järgmise retsepti järgi: 2 supilusikatäit riivitud pesuseepi, riivitud sibulat, piim, alkohol - hoidke seda kõike 30 minutit aurusaunas. Need ei ole tilgad, vaid tuleb kokku rullida puuvillased tahid, need tootesse kasta ja ninasõõrmetesse pista. Hea on soojendada ka keedumunaga.

Kui kõrv on kinni, segatakse sibulamahl viinaga vahekorras 4:1 ja tilgutatakse mõlemasse kõrva 2 tilka kaks korda päevas. Hanerasvaga segatud riivitud sibulat hõõrutakse tugeva köhaga rinnale. Samal ajal võib võtta kolm korda päevas ühe supilusikatäie, taimemahla segu meega. Kui lapsel valutab vasak hammas, kantakse pool sibulat lõigatud poolega paremasse küünarliigendisse ja vastupidi. Kui pühkida nägu igal hommikul värske sibulaga, saate tedretähnidest lahti.

Olge ettevaatlik, ärge üle pingutage!

Mitte igaüks ei saa kasu sibula omadustest. Seda peaksid vältima südamikud ja maksahaiguste all kannatavad inimesed. Nii et sibula enneolematutest eelistest pole vaja rääkida – on ka vastunäidustusi. Kõige kahjutuim vastunäidustus on halb hingeõhk pärast sibula allaneelamist. See on vastuvõetamatu, kui peate minema tööle või koosolekule.

Kui läksite sibulaga sassi ja teil on sellest halb hingeõhk, saate selle neutraliseerida, süües peterselli või röstitud kreeka pähkleid. Võite närida praetud leiva koort, kuid kui sibulat söödi palju, siis see kõik tõenäoliselt ei aita. Sibul mõjutab väga negatiivselt südame tööd, põhjustades astmat ja kõrget vererõhku. See on tingitud närvisüsteemi ärritusest. Põletuse, sügeluse, rebenemise mõju vähendamiseks sibula lõikamisel on soovitatav voolata kraanivett, töönuga võib niisutada veega.

Selle köögivilja kuritarvitamine muudab uniseks, lisaks on see kahjulik ainevahetusele, kuna soodustab gaaside ja lima teket. Nii et vibu seitsmest haigusest võib põhjustada halb enesetunne. Kui vanasti tilgutati sibulamahla nägemise selgitamiseks silma, siis tänapäeval ei soovitata seda teha, et mitte kahjustada sarvkesta. Kuid kõik hoiatused kehtivad toore sibula kasutamise kohta - mahla ja tinktuuride kujul. Ja keedetud ja hautatud kujul on see üsna kahjutu.

Sibul- kuni 90 cm kõrgune mitmeaastane taim.Sibula põhjast väljub väike juurestiku kimp, mis tungib mulda 0,5 meetri sügavusele. Pirn osutub lapikuks või sarnaseks kollaste, punaste või valgete kestadega palliga. Vars on jäme, keskelt allapoole täispuhutud, mille põhjas on kuni 9 lehte.

Sibulas leiduvad kasulikud vitamiinid

Tänu selliste fütotoitainete suurele sisaldusele on sibul liigitatud bioloogiliselt aktiivsete koostisosade hulka, mis aitab ravida paljusid kehavaevusi. Sibula osaks olevad vitamiinid avaldavad kehale kasulikku mõju, olenemata sellest, milliseid sorte osteti. Kasutage taime mis tahes kujul.

Sibul on terava lõhna ja terava spetsiifilise maitsega, koorimisel ja tükeldamisel põhjustab see mõnel juhul vesiseid silmi. Selliste omaduste olemasolu on seotud suures koguses väävlisisaldusega eeterliku õli lisamisega koostisesse.

Fütontsiididel on kehale võimas mõju, pakkudes antimikroobset, antiseptilist, viirusevastast toimet. Piisab ühest tükeldatud sibulast, et hävitada toas olevad bakterid, seened, infektsioonid, eosed. Kuidas täpselt sibul töötab, sõltub sellest, millised sordid istutamiseks valiti.

Rootfütontsiidid kipuvad tapama tuberkuloosi ja difteeriabatsilli, avaldavad negatiivset mõju düsenteeriale, streptokokkidele ja teistele patogeensetele mikroskoopilistele organismidele.
Sibula eeliseid kehale iseloomustavad järgmised omadused:

• viirusevastane;
• diureetikum;
• taastav;
• viirusevastane;
• hematopoeetiline;
• toonik;
• antiseptiline.

Meeste ja naiste, aga ka laste puhul on sibula kasutamine soovitatav:

• Seedimise töö tasakaalustamine ja seedetrakti toonuse tõus.
• Organismi immuunsüsteemi tugevdamine. See on võimalik tänu sellele, et taim sisaldab kasulikke vitamiine ja komplekse, mis aitavad taastada kasulike mikroorganismide tasakaalu meestel ja naistel.
• Tõhusalt aitab ka kaitse gripi, SARSi, külmetushaiguste, köhasibulate vastu.
• Vererõhu langetamine.
• Vähendada kõrget vere kolesteroolitaset.
• Sibulate eelised väljenduvad meeste ja naiste südamehaiguste korral, samuti ateroskleroosi, arütmiate kõrvaldamisel.
• Söögiisu stimuleerimine.
• Libiido ja reproduktiivsüsteemi funktsioonide tasakaalustamine.
• Vere ja uriini suhkrusisalduse langus.
• Kesknärvisüsteemi koormuse eemaldamine.
• Keharakkude kaitsmine kiirguse, näiteks radioaktiivse, negatiivsete mõjude eest.
• Tootes sisalduvad vitamiinid osalevad keha puhastamisel kantserogeenidest ja toksiinidest.
• Onkoloogia ennetamine.
• Une tasakaalustamine meestele.
• Sibul aitab külmetuse vastu.
• Hüpovitaminoosi ennetamine, eriti talvel. Sibulas sisalduvatel vitamiinidel on võime täiendada organismis vajalikku kogust kasulikke aineid.

Sibularavi, haiguste loetelu:

1. riniit, nohu;
2. stenokardia;
3. keha avitaminoos;
4. hüpertensioon;
5. enteriit;
6. koliit meestel;
7. püsiv kõhukinnisus;
8. haavade puhastamine;
9. nahahaiguste kõrvaldamine;
10. sperma tootmise stimuleerimine;
11. suurenenud potentsiaal meestel;
12. vitamiinidel on üldine tugevdav toime;
13. külmetusest.

Sibul on ainulaadne toode, millel on raviomadused, mis aitavad paljude haiguste puhul meestel, lastel ja poolel elanikkonnast. Pole hullu, aitab külmetushaiguste korral, samuti viirushaiguste ennetamisel. Taime kahju ja vastunäidustused on minimaalsed, kuid kohti on.

1. Allergiline reaktsioon. Riivi väike sibul, pigista mahl välja, vala peale väike lusikatäis mett ja sidrunimahla, sega. Võtke keetmine iga päev 2,5 tundi pärast õhtust söömist. Lõika värske sibul, tee auk ja vala sinna 1 väike lusikatäis linaõli, küpseta ahjus. Pigista mahl välja ja serveeri kuumalt.
2. Külma ravi. Sibulate raviomadused ilmnevad toote kompressi kujul. Peate koostisosa riivima, pigistama sibulamahla, leotama sellega marli sidet. Keera riie ümber kaela ja jäta terveks ööks, hommikul pole külmetusest jälgegi.
3. Ateroskleroosi kõrvaldamine. Riivige suur sibul, katke suhkruga, nõudke 3 päeva. Kasutage keetmist 1 lusikaga iga 3 tunni järel.
4. Bronhiidi ravi, sobib külmetushaiguste korral. Vala suur lusikatäis sookurna keedetud veega, jahuta, lisa sibulamahl ja selle püree, sega läbi ja kurna. Keetmist kasutatakse lusika peal 3 korda päevas.
5. Sibul on tõhus külmetuse korral. Jahvatage koostisosa riivis, valage klaasnõusse ja katke lehtriga. Pange konstruktsioon veevanni kujul põlema. Hingake välja väljuvat auru sisse. Tehke protseduur tõhusalt külmetushaiguste vastu.

Sibul - rahvapärased retseptid raviks

sibula sissehingamine on näidustatud gripi, tonsilliidi, tonsilliidi, bronhiidi, bronhopneumoonia, kopsuabstsesside, kopsutuberkuloosi, bronhektaasi, st bakteriaalsete ja viiruslike bronhopulmonaalsete haiguste korral.

Sibulat kasutatakse pustuloossete nahahaiguste, trihhomonaasi ja bakteriaalse kolpiidi korral.

Piimas keedetud sibulast valmistatud preparaate on ette nähtud keemiste kiiremaks avanemiseks, hemorroidide punnidest tuleneva valu leevendamiseks.

Marli salvrätikus haavale kantud sibulapuder puhastab selle mädast, vähendab valulikkust ja turset ning soodustab selle kiiret paranemist ja armistumist ning värsketele põletushaavadele määrituna hoiab ära villide tekke, vähendab nahaärritust, peatab valu ja põletiku.

Sibulapuder vähendab sügelevat nahka sügeleva lööbe korral.

Sibul on suurepärane detoksifitseerija, immunomodulaator, onkoprotektor. Vähki põdevat Inglise rändurit F. Chichesterit kattis mägedes lumelaviin ning ta oli sunnitud sööma ainult sibulat ja küüslauku. Ekspeditsioonilt naastes pahaloomulist kasvajat ei leitud.

Sibulat kasutatakse vastumürgina (skorpioni nõelamise korral).

Värske sibul stimuleerib sperma tootmist, suurendab potentsi. Õhtuti söödud sibulapea aitab eesnäärme adenoomi ravis.

Sibul on kasulik primaarse ja sekundaarse amenorröa, dimenorröa ja erinevate munasarjade talitlushäiretega patsientidele.

Sibul mõjutab nägemist positiivselt.

Silmavalu ravi sibulaga: meega 1:1 segatud sibulamahl on hea vahend silmahaavade tekke ennetamiseks. Samuti võid ühe keskmise sibula mahla lahjendada klaasis keedetud vees ja lisada 1 dessertlusikatäis mett. Matke 1-2 tilka 2-3 korda päevas. Ravikuur on 2 nädalat.

Ravi sibulamahlaga. Sibulamahl aitab hambavaluga toime tulla – tuleb lihtsalt valutavat kohta mahlaga pintsliga masseerida. Urolitiaasiga võtke 2 spl. lusikad sibula mahla mitu korda päevas. Meega segatud sibulamahl on suurepärane vahend nohu ja külmetuse vastu.

Trichomonas colpitis. Pange värskelt valmistatud sibulapuder marlile, siduge see kinni ja sisestage 8-12 tunniks tuppe. Kasutada tupe limaskesta trihhomonoosi põletiku korral. Kui patsient on sibula suhtes ülitundlik, tuleb tampoonid eelnevalt niisutada 10% saialilleõite infusioonis.

Menstruatsiooni hilinemine. Koori 8 sibulat ja 2 tl nelki (vürtsi) vala 0,5 liitrit vett, keeda suletud anumas 10 minutit. Jahuta, kurna. Võtke menstruatsiooni hilinemisega 150 ml 3 korda päevas enne sööki.

Seen- ja pustuloossed nahahaigused - sibularavi

Sibulamahla, pudru, mittetäielikult küpsetatud sibulat kasutatakse seen- ja pustuloossete haiguste raviks.

Nakatunud piirkondi määritakse 2-3 korda päevas sibulamahla ja loodusliku mesilasmee seguga. Ravi käigus on vaja rangelt järgida hügieeninõudeid, et välistada seene uuesti nakatumise võimalus. Naharavi viiakse läbi pikka aega, mõnikord katkestusteta mitu kuud.

Nina - ravi sibulaga

Nikastuste korral kasutatakse riivitud värske või küpsetatud sibula viljaliha ja suhkru segu (10:1). Seda tuleks kahjustatud sidemele kanda 5-6 tundi, seejärel vahetada side.

Hepatiit

Hõõru 300 g sibulat läbi sõela, lisa 4 spl. lusikad hariliku siguri kuiva rohu pulbrit, 100 g mett ja 0,7 l kuiva valget viinamarjaveini, jätke 20 päevaks pimedasse jahedasse kohta, aeg-ajalt loksutades. Võtke 1-2 spl. lusikad 3 korda päevas enne sööki.

Võtke 10 porrutaime, lõigake valge osa (juurtega), tükeldage, valage 2 liitrit punast veini, laske 10 päeva seista ja jooge pärast sööki 30 ml.

Diabeedi ravi sibulaga

Diabeedi ravi sibulaga : segage viina tinktuure (1: 10) sibulast - 150 g, pähkli lehtedest - 60 g, manseti rohust - 40 g Diabeedi korral võtta hommikul ja õhtul 1 tl 4 korda päevas enne sööki.

Tükeldage sibul peeneks, mässige see marli ja asetage haige hamba vastasküljele kõrva.

Pigista sibulast mahl välja, niisuta selles hambahari või pestud sõrm ja hõõru õrnalt igemeid haige hamba piirkonnas. Korda mitu korda päevas.

Pikaajalise haigusvormi korral peaksid patsiendid sööma iga päev kuni 100 g rohelist sibulat.

Eesnäärme hüpertroofia.

Segage värske sibula mahl meega vahekorras 1: 1 ja võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas enne sööki. Ravikuur on 1 kuu.

Parodontoos, hambakaaries - ravi sibulaga: valage 1 tl sibulaseemneid 0,5 liitri keeva veega, nõudke üleöö, mähkige, kurnake. Loputage suud 3 korda päevas.

Äge ja krooniline tsüstiit: segada 300 g hakitud sibulat, 100 g mett ja 600 ml valget veini, lasta seista vähemalt 2 päeva, sageli segades, kurnata. Võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas.

Stenokardia. Stenokardia ravi sibulaga: 1-2 keskmise suurusega sibulat, lõika igaüks mitmeks tükiks ja keeda 200-300 ml vees. Seejärel nõudke puljongit kaane all, kuni see jahtub. Kui vedelik on meeldivaks soojaks jahtunud, loputage mitu korda päevas kurist.

Sega värskelt pressitud sibulamahl või sibulapuder pooleks meega. Võtke segu 1 tl iga 2 tunni järel, kuni seisund leevendub.

Sinusiidi ravi sibulaga: segage 1 tl sibulamahla, tsüklameni juuremahla, Kalanchoe mahla, aaloemahla, Vishnevski salvi. Leotage selles kompositsioonis 2 vatitupsu, sisestage need 30 minutiks igasse ninasõõrmesse. Tehke seda iga päev. Pärast 20-päevast ravi lõualuu siinused selginevad.

Nohu ravi sibulaga: peeneks hakitud 3 küüslauguküünt või veerand sibulat vala 2 spl. supilusikatäit taimeõli, mis on eelnevalt klaasnõus 30-40 minutit veevannis laagerdunud ja jahutatud, segatakse hästi, jäetakse 2 tunniks seisma, kurnatakse ja määritakse nina limaskesta 2-3 korda päevas.

Purustage 3-4 küüslauguküünt peeneks, valage klaasi piima, keetke, jahutage. Joo 1 tl 3-4 korda päevas (täiskasvanutele 1 spl).

Sega hästi 6-8 tilka küüslaugumahla, 1 tl porgandimahla ja taimeõli. Matke 2-3 tilka igasse ninasõõrmesse 5-6 korda päevas.

Pane 10-15 minutiks ninna 3-4 korda päevas sibulamahlaga niisutatud vatitupsud, mis on lahjendatud keedetud veega 1:1.

Bronhiidi ravi sibulaga.

Pane mahla nõrguma raskuse alla 0,5 kg kooritud ja peeneks hakitud sibulat. Seejärel lisage klaaspurki kogutud mahlale 0,5 kg granuleeritud suhkrut ja jätke sel viisil valmistatud segu 2 nädalaks päikese kätte või sooja kohta. Seejärel võtke 1 spl päevas enne sööki. lusikas 1-2 korda päevas 2-3 nädala jooksul.

Aja läbi hakklihamasina 1 suur sibul, sega 1 kl meega. Võtke 3 korda päevas 1 spl. lusikas. Tekib palju eritist – see on keha puhastamine. Pärast 2 portsjoni võtmist peatub köha täielikult.

Riivi 400 g kooritud sibulat, aseta emailkaussi, vala 1 liiter vett, lisa 0,5 tassi suhkrut ja 1 spl. lusikatäis mett Hauta madalal kuumusel 3 tundi, kuni sibul on täielikult küpsenud. Kurna saadud vedelik ja võta kaua aega 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas rünnakute vahel.

Troofilised haavandid, haavad

Segage 1 spl. lusikatäis keskmise suurusega sibulat, 1 spl. lusikatäis kuivatatud purustatud saialilleõisi, 1 spl. lusikatäis kuiva hakitud pajukoort ja vala 200 ml keeva veega, nõuda üleöö, kurnata ja segada võrdsetes osades meega. Troofiliste haavandite ja halvasti paranevate haavade korral tehke salvsidemeid (kui pole mee suhtes allergiat).

Hõõrdumine, lõikamine, torkimine, killustamine, dissektsioon, mädastamine - sibula töötlemine

Puhastab hästi haavad mädast, vähendab valu, on sibula ja porgandi põletikuvastase toimega. Riivige, segage köögiviljad võrdsetes osades ja kandke 8-10 minutiks.

Nahahaiguste korral, olenevalt protsessi tõsidusest, tuleks kastmeid keedetud ja küpsetatud sibulaga teha 1-4 korda päevas.

Juuste ravi sibulaga. Juuste väljalangemise ravi sibulaga.

Hõõru pead sibula valge osa mahlaga. 2-3 tunni pärast pesta maha kummeliõite infusiooniga. Protseduurid teha ülepäeviti 25-30 päeva. Vajadusel võib ravi korrata.

Hõõru pähe sibulamahl konjaki ja takjajuurte keetmisega: 1 osa konjaki kohta võta 4 osa sibulamahla ja 6 osa takjajuurte keedist.

Võtke 1 spl. lusikatäis sibulapuru, kastoorõli, mesi, 1 munakollane ja sega kõik korralikult läbi. Hõõru saadud seguga peanahka, mähki ja pese 1-2 tunni pärast. Vajadusel tehke protseduure.

Kiilaspäisus, kõõm. Kiilaspäisuse ja kõõmaga - kasutage sibulat.

Sibula ja mee segu tugevdab juukseid ja soodustab nende kasvu. Sega jämedale riivile riivitud sibul meega 4:1, hõõru saadud seguga pestud juuste juurtesse ja seo need froteerätikuga kinni. 30-40 minuti pärast loputage juukseid sooja veega ilma seebita. Kui juuksed on väga kuivad ja rabedad, lisage sibulapudrule veidi sooja oliivi-, soja- või maisiõli ja hõõruge see segu juuksejuurtesse.

Hõõruge sibulamahla pikka aega peanahka.

Kõõma korral määritakse peanahka paar tundi enne pesemist seguga, mis on valmistatud järgmistest komponentidest: 1 spl. lusikatäis sibulapudru, päevalilleõli, mesi, üks munakollane. Nädala jooksul tehke seda protseduuri 2-3 korda.

Kasvu parandamiseks, nagu ka juuste väljalangemise korral (vt eespool), on kasulik hõõruda sibulamahla konjaki ja takjajuurte keetmisega.

Juuste tugevdamiseks veeklaasis keeda 30-50 g sibulakoori 15-20 minutit, lase 30 minutit tõmmata, kurna. Niisutage puhtaid ja kuivi juukseid keetmisega ja kuivatage ilma hõõrumata õhu käes.

Võtta 1 kl tammekoore ja sibulakoore segu 1:1, valada 1 liiter keeva veega, hoida madalal kuumusel 1 tund, jahutada, kurnata, niisutada sellega juukseid, siduda pea plastsalliga või panna. koti peal ja peal - soe sall, hoidke 2 tundi. Seejärel peske juukseid sooja veega ilma seebita ja kuivatage toatemperatuuril.

Mis on kasulik sibulakoorest?

Sibulat saate kasutada meditsiinilistel eesmärkidel mitte ainult keetmise, mahla või püreena. Sibulakoor aitab aktiivselt võidelda paljude haigustega. See sisaldab kvertsetiini, tõhusat antioksüdanti ja antihistamiini.

Sibulakoore omadused ilmnevad kurguvalu, neelupõletiku, aga ka hammaste ja igemete hambaprobleemide korral kuristades. Kasutades seda toodet igemete ja hammaste loputamiseks, tuleb olla ettevaatlik, et hambaid ei värvitaks kollaseks.

Keetmine ei tohiks olla liiga kontsentreeritud ja tume, muidu on see vastik, peale selle, et selline värvus on mitu päeva või isegi nädalat, pole seda võimalik hammastelt eemaldada.

Vaatamata juurvilja moodustavatele kasulikele omadustele ja vitamiinidele on taimel ka oma vastunäidustused. Sibul ei sobi kõigile, kuna iga inimene on ainulaadne ja tal on oma kehaomadused. Toote kahju põhineb selle kasutamisel toores kujul.

Sibula kasutamise vastunäidustused:

• gastriit, haavand;
• astma;
• neeru- ja maksahaigused;
• hingamisraskused.

Värske toote kasutamine võib põhjustada hüpertensiooni ja südameprobleemide teket. Sellise kahju tekitamine kahjustab inimkeha tõsiselt ja seda on raske taastada. Sibula keetmine ei kahjusta paljudel juhtudel keha, kuid sellel on oma vastunäidustused.

Samuti on toote individuaalne talumatus. Mõõdukalt küpsetatud ja keedetud sibulate kasutamine on kasulik peaaegu kõigile, selline koostisosa ei ole kahjulik ja sisaldab samu vitamiine.

Toores sibul kasulikud omadused

Liilialiste sugukonna mitmeaastane sibulakujuline taim, millel on suur lapik-kerakujuline punakas, valge või lilla kestaga kaetud sibul. Lehed fistuljad, vars jäme, kuni 1 m kõrgune, paistes. Sibul õitseb juunis-augustis. Lilled on silmapaistmatud, pikkadel vartel, kogutud sfäärilistesse vihmavarjudesse. Sibul kannab vilja augustis-septembris.

Sibula kasulikud omadused on inimkonnale teada juba iidsetest aegadest. Sibul on erakordselt kasulik köögivili meie ilu ja tervise hoidmiseks. See on rikas vitamiinide poolest, sisaldab palju valke, rasvu, mineraalsooli, orgaanilisi happeid ja suhkrut. Sibulates sisalduvatest vitamiinidest on suurtes kogustes B1, B2, B6, E, PP. Nagu ka C-vitamiini. Igapäevaseks söömiseks piisab 100 gr. sibulat, et organism saaks õiges koguses C-vitamiini. Sibul on rikas eeterlike õlide poolest, mis annavad sellele köögiviljale iseloomuliku terava lõhna, lisaks on sibula eeterlikel õlidel suurepärane antimikroobne ja tervendav toime. Toores sibul, kuidas see kasulik on ja millised omadused sellel on?

Toores sibul on asendamatu tõhus vahend selliste haiguste ennetamiseks ja raviks nagu külmetus, kurguvalu, köha ja SARS. Sibulasiirup on hea köha vastu. Selle küpsetamiseks peate võtma 100-150 gr. sibul ja küpseta 5-10 minutit 250 ml vees. Valmis puljong tuleb hoolikalt filtreerida, lisada sellele 5 supilusikatäit suhkrut ja keeta madalal kuumusel, kuni saadakse siirup. Köha raviks peate seda siirupit jooma iga päev 2-6 teelusikatäit. Kui kurgus on põletikulised protsessid, on kasulik närida väike kogus värsket sibulat.

Kui on hingamisteede viirushaigused, gripp, nohu, on kasulik teha sibulapõhiseid inhalatsioone. Selleks riivi peenele riivile värske sibul ja hinga võimalikult kaua üle tekkinud läga. Tõhusama efekti saavutamiseks võid mähkida väikesed värske sibula tükid puhta marli sisse ja saadud tampoonid nina ette torgata. Külmetuse korral on kasulik kanda hakitud sibul sokkide sisse kannapiirkonda ja kanda neid öösel. Peavalu vastu aitab hästi otsaesise massaaž sibulamahlaga.

Toores sibul. Värske sibul on antiseptilise toimega, kiirendab oluliselt erinevate haavade ja kergete põletuste paranemist. Võid võtta sibula õhukese koore, mis asub sibula kihtide vahel, ja panna haavale, kattes pealt marliga. Selline sibulakile vähendab armide tekkimise võimalust. Värske sibul tapab suus kiiresti bakterid ja leevendab hästi hambavalu, selleks piisab täiesti, kui panna valutavale hambale peale väike sibulatükk. Sibul leevendab erinevatest putukahammustustest tekkinud valu ja sügelust, hõõrudes haigele kohale värske sibula tükikese.

Sibul on kasulik ka siseorganitele ja süsteemidele. Sellel on positiivne mõju südametegevusele, parandades vereringet, alandades kolesterooli taset. Lisaks tugevdab sibul südamelihaseid, hoiab ära koronaarhaiguse. Sibulate abil saate kõrget vererõhku normaliseerida, selleks peate segama sibulamahla ja mett võrdsetes osades ning võtma saadud vahendit paari teelusikatäie kaupa päevas, kuni keha seisund paraneb. Värske sibula söömine toorelt mõjub soodsalt seedimisele, eritub aktiivselt maomahla, stimuleeritakse söögiisu. Lisaks on sibulal diureetiline toime, aidates organismist välja viia mittevajalikke mürke ja mürke. Sibul on inimese närvisüsteemile rahustava toimega.

Türgi arstid ütlevad, et sibula omadused on intiimelus kasulikud. Värske sibul mõjub inimesele toniseerivalt ja ergutavalt. Samas on sibulat hea süüa mõlemale partnerile, see mõjub võrdselt positiivselt nii meestele kui naistele. Pealegi on sibulaekstraktid oma toimelt palju ohutumad ja neil ei ole kehale mingeid tüsistusi kui kunstlikud potentsi suurendavad ravimid. Sibula efekt avaldub tänu värske sibula tugevale mõjule selle kasutamise ajal limaskestadele. Kui sibulalõhn häirib, on selle eemaldamine piisavalt lihtne, loputades suud jaheda veega ja närides peale värsket petersellilehte.

Sibula positiivne mõju meestele seisneb ka selles, et sibul on suurepärane eesnäärmevähi profülaktika. Ameerika teadlased jõudsid järeldusele, et inimesele piisab 10 grammist. iga päev sibulat, et vähendada haigestumise riski poole võrra. Meestel soovitatakse adenoomi ja eesnäärme hüpertroofia korral süüa iga päev enne magamaminekut väike sibulapea leiva ja soolaga või juua meega segatud sibulamahla.

Toores sibula kõigi kasulike omaduste juures väärib märkimist, et sellel on väga vähe vastunäidustusi. Näiteks neerukivid, mitmesugused seedetrakti haigused. Lisaks kasulikule mõjule inimkehale on sibul tähelepanuväärne ka oma kosmeetiliste omaduste poolest. Sibulapõhises rahvakosmeetikas on palju retsepte, mis aitavad parandada naha seisundit. Näiteks toitev mask, mis sobib igale nahatüübile. Selle valmistamiseks peate segama värske sibula mahla suhkruta meega võrdsetes osades ja kandma saadud segu näonahale, jättes 15-20 minutiks seisma.

Pärast aja möödumist tuleb mask eemaldada niiske lapiga ja pühkida nahk kuivaks. Pärast naha puhastamist maskist kandke kerge niisutaja.

Kui teil on rasune nahk, tuleks mahlast veidi pressitud sibulapuder segada sidrunimahlaga ja kanda nahale pooleks tunniks. Sibulal on valgendav omadus, sellel põhinev mask eemaldab suurepäraselt vanuselaigud ja tedretähnid. Seetõttu, kui soovite neist vabaneda, pühkige paar korda päevas oma nägu sibulalõikega. Teine valgendava maski retsept koosneb sibulast ja vahustatud proteiinist, mis on segatud võrdsetes osades. Sellest segust saadud mask pestakse nahalt külma veega maha. Sibul eemaldab akne hästi, selleks tuleb neid 2-3 korda päevas määrida värske sibula mahlaga. Sibulat saab kasutada juuste väljalangemise ja kõõma vastu. Selleks tuleb peanahka hõõruda värske sibulamahl või sibulapuder, jätta tund aega ja seejärel juukseid põhjalikult loputada.

Vaatamata paljudele eelistele on sibulal ka mõned vastunäidustused. Neile, kellel on suurenenud maohappesus, on see köögivili vastunäidustatud.
Salvestage sotsiaalvõrgustikesse:

Sibul – sibulate perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim. Taim on pärit Edela-Aasiast.

Üks levinumaid köögiviljakultuure. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis, kosmetoloogias.

Kas sa teadsid?Vanad egiptlased nimetasid sibulat "jumalate taimeks" ja olid veendunud, et kogu maailm on üles ehitatud nagu suur mitmekihiline sibul.

Sibula kalorisisaldus ja keemiline koostis

Sibulasibul sisaldab 8–14% fruktoosi, maltoosi, sahharoosi, 2% valke. Sibulad on rikkad B-vitamiinide, E, askorbiinhappe poolest; koostis sisaldab flavonoidi kvertsetiini, saponiine, fosforit, rauda, ​​aga ka eeterlikku õli, mille olemasolu põhjustab spetsiifilise aroomi ja kirbe maitse. Rohelistest lehtedest leiti joodi, õun- ja sidrunhapet, pektiine ja glükosiide.

Sibulate kalorisisaldus 100 g kohta - 41 kcal; 100 g sisaldab 1,4 g valke, 10,4 g süsivesikuid.

Tähtis!Sibula suhkrusisaldus on suurem kui õuntes ja pirnides, kuid vaatamata sellele on sibul suurepärane rasvapõletaja.

Sibula kasulikud omadused

Sibula kasulikkus organismile avaldub selles, et sibula poolt eritatavad fütontsiidid aitavad kaasa patogeensete bakterite ja ripslaste hävitamisele ning lenduvad fütontsiidid tapavad difteeria- ja tuberkuloosibatsille. Sibul ergutab söögiisu, on diureetilise, bakteritsiidse ja antiseptilise toimega, suurendab seedemahlade eritumist.

Sibula eelised ja kahju naistele seisneb selle võimes aidata menstruatsiooni hilinemisel ja puudumisel, ravida algomenorröad, kuid samal ajal on rasedatel keelatud seda kasutada, et mitte esile kutsuda raseduse katkemist või ohtlikku emakaverejooksu.

Sibula eelised meestele kajastub köögivilja võimes ravida eesnäärme põletikku, luua seksuaalfunktsiooni. Lisaks on sibul arstide sõnul hea adaptogeen, aidates kaasa jet lag. Sibulamahl anesteseerib herilase nõelamise haava.

Tähtis!Sibul sisaldab flavanoole, mis takistavad vähi teket.

Kasutamine rahvameditsiinis: ravi sibulaga

Sibul on rahvameditsiinis väga populaarne. Sibulate abil ravitakse lugematuid haigusi: külmetushaigused, bronhiit, hüpertensioon, urogenitaalsüsteemi häired, liigeste nikastused, helmintiaas, seedetrakti häired, ateroskleroos.

Nohuga

Abiks on vibu kasutamine nina limaskesta põletikuga.Selleks haki sibul peeneks, vala 200 ml sooja keedetud vett, lisa supilusikatäis mett ja jäta tunniks ajaks pimedasse kohta seisma. Loputage nina saadud seguga 6 korda päevas.

Sellel on positiivne mõju patsiendi seisundile sibula aurude sissehingamine mitu korda päevas 15 minutit. On üldteada, et mesi sibulaga pehmendab nina limaskesta, selle kasulikkus nohu puhul on väga suur.

Selle kontrollimiseks võite proovida teist retsepti sibula infusioon: 2 spl. l. purustatud sibul vala 2 kl keedetud vett, jäta 2 tunniks seisma ja kurna. Lisage infusioonile 1,5 tassi mett ja 2 tl. meresoola, segage hästi ja loputage nina ja suud 3 korda päevas kuni täieliku paranemiseni.

Kinniste kõrvade jaoks

Pidades silmas, millised vitamiinid on sibulas, võime jõuda järeldusele, et seda kasutades on tõesti võimalik vabaneda paljudest vaevustest, millest üks on kõrvakinnisus. Seda ebameeldivat protsessi võivad põhjustada mitmed tegurid: keskkõrvapõletik, väävlikorgid, külmetushaigused jne.

Saab hakkama ummikutega sibula kõrvatilgad.Nende valmistamiseks tuleb värskest sibulast mahl välja pigistada ja lahjendada viinaga vahekorras 1:4. Matke hommikul ja õhtul kõrvadesse. Lisaks võid teha sibulast viljaliha, mässida selle vati sisse ja panna kõrvakanalisse. Kuid need ravimid ei saa kasutada mädase keskkõrvapõletiku korral.

Nikastustega

Tõhus seda tüüpi vigastuste korral on sibula- ja suhkrukompress. Need komponendid vähendavad venitusvalu. Kõigepealt tuleb marli leotada taimeõliga, panna sellele sibul, segatud suhkruga vahekorras 1: 1, lõpus kinnitada kompress tiheda sidemega. Seda tööriista tasub vahetada kaks korda päevas.

Keetmiste ja abstsesside korral

Traditsiooniline meditsiin on sibula kasulikkusest juba ammu teadnud. furunkuloosi ravis.

Sibul tõmbab küpsetest paistest välja mäda ja kiirendab ise nende küpsemist.

Risti pooleks lõigatud sibul pannakse pannile ja hoitakse 10 minutit madalal kuumusel, seejärel kantakse see kahjustatud alale.

Saate sibulaid ahjus küpsetada, kihistada plaatideks, eemaldada igaühelt kile ja kinnitada keemiseni. Mäda väljavooluna peate plaate vahetama. On veel üks toiduvalmistamise võimalus: pärast küpsetamist tükeldage sibul pudruks, segage pesuseebiga.

Sibul aitab valu leevendada koos abstsessiga.Keeda sibul piimas või küpseta ahjus, seejärel kinnita kiiresti abstsessi ja sideme külge. Samuti segatakse küpsetatud sibul riivitud seebiga ja saadud mass kantakse kudede mädapõletikule, asendades iga nelja tunni järel.

Hüpertensiooniga

Rahvameditsiinis kasutatakse sibulat hüpertensiivsete kriiside leevendamiseks. Soodustab rõhu vähendamist sibula, mee ja sidrunikoore segu. Pigista klaas sibulamahla, sega ühe klaasi mee ja 100 g hakitud koorega, võta tund enne sööki kolm korda päevas kolme kuu jooksul. Segu normaliseerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd, tugevdab immuunsüsteemi.

Värske sibulamahl gripi vastu

Värske mahl aitab teil gripist taastuda. Riivi 50 g sibulat, lisa 2 spl. l. äädikas, segage hoolikalt ja pigistage läbi marli. Segule lisa 2 spl. l. kallis. Kandke 1 tl. iga 30 minuti järel. Sibul on väga kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks, keha kaitsmiseks erinevate väljastpoolt tulevate infektsioonide eest.

Sibulatinktuur bronhiidi jaoks

sibula tinktuur- hea rögalahtisti bronhiidi korral. Tinktuuri valmistamine on lihtne: pange peeneks hakitud sibul klaasnõusse, katke suhkruga ja hoidke toatemperatuuril kolm tundi. Võtke saadud ravim kolm korda päevas 1 spl. l.

Sibulamahla tarvitatakse sageli bronhiidi korral ja selle kasulikkus on väga käegakatsutav ja seda tõestavad paljude inimeste näited, kes jagavad oma lugusid veebis erinevates foorumites. On ka selline tinktuuri variant: Lahjendage klaas suhkrut 1 liitris vees, pange tulele, viige siirupi konsistentsini ja lisage 2 koorega sibulat. Keeda tinktuuri, kuni sibul muutub 2 korda väiksemaks. Kasutage saadud mahla 2 korda päevas enne sööki ½ tassi kohta.

Sibulate infusioon ussidest

Ussidest vabanemiseks pakub traditsiooniline meditsiin järgmist retsepti: Haki 2 suurt sibulat peeneks ja vala 500 ml keeva veega, jäta 12 tunniks seisma ja joo saadud sibulaleotis ära 30 minutit enne sööki, 3 spl. l. kolm korda päevas. Seda tüüpi tinktuura sobib paremini lastele.

täiskasvanud võite proovida seda variatsiooni: Valage 1,5 liitrisesse pudelisse 100 g hakitud sibulat viinaga ja jätke 10 päevaks seisma. Joo 1 spl. l. tund enne sööki.

Sinisibul aitab ravida maksa: parandab selle talitlust ja on tsirroosi profülaktika

Kuidas kasutada sibulat kosmetoloogias

Kosmeetikud on pikka aega pööranud tähelepanu selle köögivilja vitamiinide ja mineraalide rohkusele ning kasutavad sibulat juuste ja naha ilu jaoks.

Kõõmast

Sibulat on iidsetest aegadest kasutatud kõõmavastase ravimina. Sibula mask avaldab kasulikku mõju peanahale, küllastades seda mikroelementide ja vitamiinidega. 2 spl. l. hakitud sibul hakklihamasinas segada 1 tl. alkohol, hõõru peanahasse, kata kilega ja mähi pealt rätikuga 1 tunniks, seejärel loputa sooja veega ja loputa jääkide eemaldamiseks šampooniga.

Võite pakkuda veel ühe maski retsepti: 2 spl. l. värske sibula mahl segada 1 spl. l. küüslaugu mahl, lisa 1 munakollane, 1 spl. l. konjak. Eraldi segage 2 spl. l. takjasõli ja 3 tilka rosmariiniõli, ühendage need kaks segu, segage, hõõruge peanahasse, mähkige pea 20 minutiks kilekotiga.

Aidake lahendada kõõmaprobleeme sibula koor. Valage 50 g kesta 1 liitri keeva veega ja jätke 40 minutiks seisma. Loputage juukseid selle infusiooniga pärast iga pesu.

Kas sa teadsid?Seda vahendit ei soovitata kasutada blondidele juuste värvimise ohu tõttu.

Kuiv kõõm kaob peale pealekandmist ratta mask: 1 st. l. riivitud sibul segada 2 spl. l. kastoorõli ja lisage 2 spl. l. viina, hõõru peanahasse 40 minutit enne pesemist.

Juuste tugevdamiseks

Hõõrumine värske sibula mahl koos mee ja odekolonni lisamisega peanahale enne pesemist- tõhus viis juuste struktuuri tugevdamiseks. Seda segu hõõrutakse, kaetakse kilega ja rätikuga, hoitakse kolm tundi ja pestakse maha. Toode muudab juuksed siidiseks ja tugevaks.

Edasi mask parandab juuste kasvu ja aitab juuste väljalangemise vastu: 4 osa kurnatud sibulamahla segatakse 6 osa takjajuurte keetmise ja 1 osa konjakiga, hõõrutakse peanahasse 2 tundi enne pesemist, soojendades pead, pestakse maha kasetõmmisega.

Sibulakoor tugevdab juukseid ja selle kasulikkus juurtele on tohutu: see tihendab nende struktuuri, muudab need läikivaks ja läikivaks.

Nahahoolduseks

Aitab niisutada kuiva nahka mask sibulast ja kaerahelbedest. Keeda ½ tassist kaerahelbedest paks puder, lisa värskelt pressitud sibulamahl ja 5 g mett. Segage ja kandke näonahale kuni täieliku kuivamiseni. Mask on toniseeriva toimega, küllastab nahka seestpoolt.

Tüdrukutele, kes kannatavad selle haiguse all, on vaja järgmist retsepti akne ja naha liigse rasuse korral. Lõika keskmine sibul, pressi saadud lägast mahl, tükelda ja pigista paralleelselt ka porgandimahl. Segage 50 ml igast mahlast, lisage 1 munakollane ja 20 ml oliivi- või kookosõli. Kandke masseerivate liigutustega näole, hõõruge õrnalt ja jätke 20 minutiks. Peale maski pealekandmist ei teki pitsitustunnet, poorid ahenevad ja rasunäärmete töö normaliseerub.

Normaalse ja kombineeritud naha kaitsmiseks keskkonna kahjulike mõjude eest on olemas sibula ja pärmi mask. 1 st. l. lahustage kuivpärm 1 spl. l. piima, lisa segule 1 väikese sibula mahl, sega läbi ja kanna näole 15 minutiks.

Paljud tedretähnide omanikud tahaksid sellest pigmentatsiooni ilmingust lahti saada. Abistab tedretähnide helendamiseks see mask: Segage ampullides 5 ml C-vitamiini 50 ml sibulamahla, 25 ml õunaäädika ja 75 ml oliiviõliga, lisage 10 g mett, pool riivitud õuna ja 1 munakollane, segage hoolikalt ja klopige kõik koostisained läbi. Kandke saadud emulsioon paksu kihina ainult tedretähnidega kohtadele. Pese mask 15 minuti pärast maha toatemperatuuril mineraalveega.

Parandab vereringet ja paneb naharakud 100% tööle sibula ja lanoliini õli mask. 1 suur sibul tuleb segada 5 ml lanoliiniõli ja 2 spl. l. kallis, jätke segu näole 30 minutiks, seejärel eemaldage see niiske lapiga. Sibulamaske tuleks teha 3 kuud 2 korda nädalas.

Kuidas sibulat säilitada

Pikaajaliseks säilitamiseks tuleks valida terved suured sibulad, mis ei ole kahjustatud.Väikesed ja valmimata sibulad tuleks kõrvale panna ja enne ära tarbida. Sibulat hoitakse kuivas, pimedas kohas hingavas anumas, kõige parem aga spetsiaalselt selleks ettenähtud karbis kapis või sahvris.

Konteinerina saab kasutada hästi õhku läbivaid punutud korve, ruumi säästvaid puit- või plastkarpe, pappkaste, mille külgedele ja põhjale on tehtud augud sibula õhutamiseks, paber- või riidest kotte või polüpropüleenvõrke, mis annavad vaba ruumi. õhuringlus.

Piserdage sibulat kriidi või sibulakoorega – see kaitseb idanemise ja edasise lagunemise eest, kriit imab endasse liigse niiskuse. Peaksite regulaarselt kontrollima ja sorteerima ladustatud sibulaid, eemaldades nakatunud sibulad, ning kontrollima ka seda, kas köögivili on niiske. Niisket sibulat tuleb kuivatada põrandal või ahjus.

Sibulate vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Kahtlemata on sibulast suur kasu, kuid see imeline köögivili võib olla ka kahjulik. Sibul võib ärritada seedeorganeid ja tõsta mao happesust, nii et vastunäidustatud maksa- ja neeruhaiguste, maohaavandite, kõrge happesusega gastriidi korral.

Sibul võib negatiivselt mõjutada ka südame-veresoonkonna süsteemi tööd: see põhjustab närvisüsteemi ärritust, provotseerib vererõhu langust. Ohtlik astmaatikutele

47 korda juba
aidanud

Sibul on iga perenaise jaoks üks lugupeetud köögivilju. Lõppude lõpuks on see paljude roogade asendamatu koostisosa. Lisaks on see toode, mida on testitud sajandeid ja mis leevendab enamikku vaevusi. Tõenäoliselt pole kogu keha parandamiseks taskukohasemaid ja tõhusamaid vahendeid. Siiski tuleb meeles pidada, et hoolimata asjaolust, et sibulal on kasulikud omadused, on selle kasutamisel ka vastunäidustusi.

Ajaloo viide

Sibula sibul on üsna iidne köögiviljataim. Esimesed mälestused selle kasvatamisest pärinevad viiendast aastatuhandest eKr. e. Tema kohta leiti kiri Egiptuse püramiidilt. Juba siis tundsin huvi inimeste ja vastunäidustuste vastu).

Arvatakse, et tema kodumaa on Vahemere ja Aasia riigid. Ta tuli meie juurde koos roomlastega, kes tõid ta sõjaretkedelt. Tänu oma kulinaarsetele omadustele saavutas sibul kiiresti populaarsuse ja levis kogu maailmas.

rikkalik koostis

Mis on sellise kuulsuse põhjus? Tõepoolest, tänapäevani pakub sibul huvi: omadused, keemiline koostis, omadused - kõik teeb tarbijatele muret. Hämmastav köögivili võimaldab teil tervist aastaringselt säilitada. Lõppude lõpuks eristab see seda, et koostises on ulatuslik kasulike ainete loetelu:

1. RR-vitamiin. See komponent normaliseerib veresuhkrut ja kolesterooli. See tugevdab suurepäraselt veresooni.
2. B-rühma vitamiinid. Aitavad suurendada stressiresistentsust, stimuleerides aju tööd. Normaliseerida ainevahetust. Suudab parandada naha, küünte, juuste seisundit.
3. Vitamiin C. Tänu temale parandab sibul immuunsust, kaitseb keha külmetushaiguste, viirushaiguste eest.
4. E-vitamiin. Annab taimsele antioksüdantsele toimele.
5. H-vitamiin. See on üks tõhusamaid vahendeid küünte ja juuste ilu tugevdamiseks. Lisaks parandab see närvisüsteemi tööd.
6. Tselluloos. Tagab keha puhastamise toksiinidest. Soodustab liigse kolesterooli eemaldamist. Normaliseerib soolestiku tööd.
7. Mikro-, makroelemendid. Kaltsium, väävel, kloor, fosfor, vask, jood, tsink, fluor, kaalium, naatrium, kroom, magneesium, raud, mangaan ja paljud teised. Need aitavad tugevdada hambaemaili ja luid. Mõjutab soodsalt südame ja veresoonte tööd. Aidata kaasa rõhu normaliseerimisele, ainevahetuse reguleerimisele. Kaitske keha aneemia eest. Normaliseerida aju tööd.
8. Flavonoidid. Need ained takistavad vähirakkude teket.

Rääkides sibulatest, kasulikest omadustest ja vastunäidustustest, tuleb märkida, et köögiviljas on palju karotiini, nikotiini, sidrunit ja

Energia väärtus

Paljud inimesed ei tea, et sibul võimaldab teil kaalust alla võtta. Kasulikke omadusi, koostist, kalorisisaldust kaalutakse edasi.

Köögivili (100 g) sisaldab:

• süsivesikud (8,2 g),
• taimsed valgud (1,4 g),
• kiudaineid,
• üsna vähe rasvhappeid (0,2 g).

Kalorite sisaldus 100 g tootes - 41 kcal. Üks keskmine pirn sisaldab umbes 30 kcal.

Lisaks on sibul rikas orgaaniliste hapete, kasulike eeterlike õlide poolest. Peamised kaloriallikad on valgud ja orgaanilised happed, õlidel on omadus lagundada rasvu ja parandada seedimist. Tänu madalale kalorisisaldusele ja rasvu põletavatele kasulikele omadustele aitab köögivili kaalust alla võtta.

Viirusekaitse

Lenduvad ained – eeterlikud õlid ja glükosiidid – määravad sibula ravitoime. Allpool käsitletud kasulikud omadused ja vastunäidustused peaksid olema kõigile teada.

Köögivili on võimeline tapma enamikku patogeenseid mikroobe, näiteks:

• tuberkuloosibatsill;
• gripiviirus;
• difteeriabatsill.

Kõik teavad, kui kiiresti suudab ta ruumi puhastada mitmesugustest patogeensetest mikroobidest. Arstid, uurinud sibulat, kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, jõudsid järeldusele, et epideemiate ajal tuleks juurvilja hõõruda ja asetada tuppa, et viirustest vabaneda.

etnoteadus

Mitte ainult toiduvalmistamisel on sibulad nõudlikud. Köögiviljade kasutamine ja vastunäidustused on inimkonnale huvi pakkunud juba iidsetest aegadest. Pole üllatav, et sibulat kasutatakse laialdaselt traditsioonilise meditsiini retseptides. See võimaldab teil tõhusalt ravida:

• hingamisteede haigused;
• ninakinnisus;
• keeb;
• diabeet;
• hüpertensioon;
• hambavalu;
• hemorroidid;
• läkaköha;
• kõrvapõletik;
• nikastus.

Kasulikud omadused

Paljud inimesed tahavad sibula kohta rohkem teada (kalorite sisaldus, kasulikud omadused). Kahju, kahjuks suudab see ka keha tuua. Aga sellest pikemalt hiljem. Räägime nüüd positiivsest mõjust:

1. Sibul on toiduvalmistamisel väga populaarne. See on ihaldusväärne koostisosa peaaegu igas roas, millele see annab ainulaadse, rafineeritud maitse.
2. Köögiviljas sisalduv suur kogus rauda kaitseb keha aneemia eest. Kuid selle sisu ei muutu isegi pärast kuumtöötlust.
3. Sibul ergutab söögiisu ja aitab parandada maomahla eritumist.
4. Kompositsioonis olev kaalium avaldab positiivset mõju südame ja veresoonte tööle.
5. Köögivili aitab verd puhastada.
6. Sellel on rahustav toime, stabiliseerib närvisüsteemi, parandab und.
7. Mõned allikad väidavad, et sibula söömine on suurepärane korduvate südameatakkide ennetamine.
8. Kõik teavad selle toote võitlusest külmetushaigustega.
9. Sibulamaskid lasevad elututel, nõrgenenud, tuhmidel juustel ilust särada. Lisaks aitavad nad kaasa nende kasvu paranemisele.
10. Sibularikkad vitamiinid takistavad beriberit ja suurendavad immuunsust.
11. Antibakteriaalsetes omadustes pole kahtlust. Sibul inimkehas hävitab erinevaid mikroobe.

Vastunäidustused

Kõik inimesed ei saa sibulat süüa. Kasulikud omadused ja vastunäidustused on võrreldamatud. Loomulikult on see väga väärtuslik köögivili, kuid igal inimesel on oma eripärad.

Vastunäidustused hõlmavad järgmist:

1. Südamehaigus. Selliste patoloogiatega ei ole soovitatav köögivilja kuritarvitada.
2. Maksahaigused.
3. Hüpertensioon. Sibul võib tõsta vererõhku.
4. Astma. Mõnikord võib köögivili rünnaku esile kutsuda.
5. Haavandilised haigused. Sibul põhjustab limaskesta ärritust.
6. Ainevahetushäire. Sellise probleemiga inimesed ei tohiks toodet kuritarvitada, kuna see provotseerib gaaside ja lima moodustumist kehas.

Ülaltoodud hoiatused kehtivad toore sibula kohta. Praetud, keedetud, hautatud kujul on köögivili täiesti kahjutu.

Sibulate puuduseks on ka see, et see tekib pärast söömist. Röstitud pähkel või petersell võimaldab vajadusel sellest lahti saada. Kuid sellised meetodid on tõhusad, kui süüakse väikest kogust köögivilja.

Kokkamine

Nagu teate, kasutatakse toodet mitte ainult toores kujul. Kuidas termiliselt töödeldud sibul organismile mõjub ja kas vastunäidustused on samad või mitte?

Raviomadused pole mitte ainult toored köögiviljad. kasu kehale. Võis küpsetatuna aitab see leevendada köha ja leevendab enamikku külmetushaigustest. Küpsetatud kujul eemaldab see verest liigse suhkru. Sellist mõju kinnitavad rahvaravitsejate sajanditepikkused kogemused ja kaasaegsete teadlaste teaduslikud uurimused.

Limaskestahaigusi põdevatele inimestele sobib tarbimiseks termiliselt töödeldud sibul. Lõppude lõpuks põhjustab toorprodukt, nagu eelnevalt märgitud, seedetrakti vaevuste ägenemist.

Pidage meeles, et sibul aitab õigel kasutamisel võidelda paljude haiguste vastu ega kahjusta keha. Ole tervislik!