Mõned aastad tagasi rääkisin ühe arstiga - ma ei hakka nimesid nimetama -, kes samuti kaotas palju kaalu ja asetas oma süsteemi ainuõigeks. Ta lubas mul eetris minuga mitte eriti lugupidavalt rääkida, uhkeldades oma meditsiinilise kõrgharidusega. Ma ei täpsusta, millisele konkreetsele valdkonnale ta spetsialiseerub, et mitte isiklikuks muutuda, ütlen ainult, et see on dieteetikast kaugel.

Nägin teda paar päeva tagasi telekast. Tundub, et ta naasis, kui mitte oma varasema kaalu juurde, siis kolmkümmend kilogrammi juurde võtnud kindlasti. Mulle meenus kohe oma viimane saade Mayakis, kui paljud küsisid: "Mida toitumisspetsialistid sellest kaalulangetamise meetodist praegu arvavad?"

Ja vastused olid ilmsed. Meenutagem Braggi, Montignaci, Kremlevkat. See, mida kümme-viisteist aastat tagasi peeti imerohuks, on nüüd positsioneeritud kui mitte eriti ohutu ja mõnikord isegi tervisele kahjulik. Pean nüüd silmas viimast dieeti, mida paljud toitumisspetsialistid nimetavad nüüd "piletiks järgmisse maailma", kuna see provotseerib neerukivide teket.

Dieedi suundumused muutuvad, kuid teie tervis jääb samaks. Keegi ütleb, et kaalu langetamiseks on vaja juua ja voilaa, miljonid naised on valmis nädalaid hapupiima peal istuma. Sõber rääkis mulle "äädika kasulikest omadustest" ja me hakkame seda jooma lootuses koguneda, mõtlemata üldse, et teenime endale niimoodi maohaavandi. Keegi sööb õunu või šokolaadi, et mahtusid vähendada. Keegi keeldub süsivesikutest või rasvadest. Ja peaaegu igal dieedil on oma järgijad ja arstid, kes seda toetavad. Mõni aasta hiljem süüdistavad nad teda üksmeelselt, kuid mitte täna. Tänapäeval on see dieet moes. Ja homme vähemalt muru ei kasva. Ta kaotas kaalu, nii et ka mina saan. Ja las ma õõnestan oma tervist, rikun ainevahetust ja nagu selle inimese puhul, kellega lugu alustasin, valin kõik tagasi, aga panen endale linnukese pähe: "Kunagi võtsin kaalust alla!"

Oluline on mitte ainult kaalust alla võtta ja oma unistuste kleidi sisse mahtuda. Palju olulisem on see, kuidas tunnete end pärast kaalu langetamist, kas rikute oma tervise ja mis kõige tähtsam, kas võtate kaalu tagasi. Tean paljusid kaalulangetusmeetodite autoreid, kes uhkeldavad, et võivad 10-15 kg juurde võtta ja sama lihtsalt maha visata, aga see pole normaalne. Ideaalis võiks kaalu kõikumine olla väga väike, 2-3 kg aasta jooksul. Kõik muu pole sugugi kasulik kõigile teie siseorganitele.

Hiljuti levib süsteem "Miinus 60" inimeste seas kogu maailmas. Ma saan kirju Ameerikast, Saksamaalt, Iisraelist, Egiptusest, minu raamatud on tõlgitud bulgaaria keelde. Ühes peagi ilmuvas raamatus on erinevate erialade arstide kommentaarid, mis toetavad selle kasutamist.

Kuid see kõik ei tohiks teie jaoks olla oluline, kui otsustate selle konkreetse kaalulangetamismeetodi juurde jääda. Kuna arstide arvamused võivad muutuda, väheneb ka jälgijate arv. Kõige tähtsam on see, et kehakaalu langetamise protsessis ei saa te millestki keelduda, et see oleks ohutu ja vastupidav. Loobu leivast, see on varem või hiljem see, mida sa tahad. Te ei osta kooke – nädala, kuu või aasta pärast hakkate neid ebainimliku kiirusega imama. Rasvade täielik tagasilükkamine mõjutab kindlasti teie naha seisundit ja süsivesikute puhul - jõudlust ja meeleolu. Seetõttu peate sööma kõike, kuid õiges järjekorras ja õigel ajal. Ja need, kes oma tervisest ei haletse, istuvad rangetele dieetidele!

Dieedi valikul võtame arvesse tervislikku seisundit, lisakilode arvu, seda, kui palju aega oleme valmis pühendama kaalu langetamisele ja lisaeesmärke: puhastada end mürkidest, taastada ainevahetust või end korda seada. kindel päev iga hinna eest. Oleme koostanud 5 kõige levinumat ja tõhusamat dieeti lühiajaliselt - 1-2 nädalat.- Loe, vali ja kui oled valmis ja väga vajad - häälestu ja proovi!

Tatra dieet

Üks tõhusamaid, kuid rangeid dieete. Kestus – nädal, mille jooksul vabaned mõnest liigsest kilost, keha puhastub ja puhkab.
Tatart sööme ilma soola, õli ja maitseaineteta. Pealegi me ei küpseta seda, vaid valame üleöö keeva veega: üks klaas teravilja - 2–2,5 klaasi vett. Me tühjendame ülejäägi. Alternatiiviks veele on 1% rasvasisaldusega keefir.
Pluss tatradieet – võid tatart süüa nii palju kui tahad. Peaasi, et öösel mitte üle süüa: viimane söögikord on 4 tundi enne magamaminekut. Keefir - mitte rohkem kui liiter päevas ja kui soovite midagi surnuks - võite süüa puuvilju. Kui lähed lahti – ära tee dieedile lõppu – jätka nii, nagu poleks midagi juhtunud. Joo kindlasti palju puhast või mineraalvett – kaks liitrit, mitte vähem. Võtke võimaluse korral multivitamiini, et teie keha toimiks.

Pärast dieedi lõppu ei toetu me toidule – kaal taastub väga kiiresti. Sööme mõõdukalt – ülesöömist ja nälga ei tohiks lubada.

kaerahelbe dieet

Järjekordne dieet "organismi puhastamise nimel". Kaerahelbe austajatele - dieet on igav ja üksluine, nagu iga monodieedi puhul. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök koosneb kausist kaerahelbedest. Võite selle täita piimaga ja et tahtejõud ei kaoks, lisage kuivatatud puuvilju või puuvilju. Ainult natuke, aga vett me ei joo, muidu pole dieedil mõtet. Unustage suhkur – meil on maitsev ja tervislik mesi. Hea, kui kaerahelbed on kvaliteetsed - kunstlike täiteainetega “pudruminutid” ei sobi. Kaerahelbeid sööme nädal aega: selle ajaga lähevad ära nii kilogrammid kui ka šlakid.

Kui seedetraktiga probleeme pole, soovitavad arstid enne kaerahelbedieeti puhastada keha lahtistitega. Ainult lahtistid ei tohiks olla agressiivsed ja enne nende võtmist võib süüa vedelat riisiputru, et protseduur õnnestuks.

Dieet "6 kroonlehte"

Rootsi toitumisspetsialisti Anna Johanssoni välja töötatud "6 kroonlehe" toitumissüsteem on suhteliselt hiljuti levinud, kuid on võitnud miljoneid naiste südameid. Dieet võimaldas naistel kaotada kilosid ilma psühholoogilise stressita ja rangete toidupiiranguteta. Kahe nädalaga võite kaotada 10 kilogrammi ja keskmine päevakaal on umbes 500 grammi. Ei usu ega kontrolli? Sina valid.
Moraalse rahulolu tundmiseks lõikame välja kuus õie kroonlehte ja moodustame neist lille. Kummel või tulp - kes mida armastab, peaasi, et kroonlehti oleks kuus. Need sümboliseerivad dieedi päevade arvu: iga päeva järel rebime maha kroonlehe ja kiidame end saavutatud tulemuste eest.

Nii kuus päeva. Pärast aegumiskuupäeva saate otsast alustada. Iga päev sisaldab teatud monodieeti:

• 1. päev – kala. Soovitav on süüa 300-500 gr. kala: mis tahes sort, keedetud, hautatud või küpsetatud. Võite kasutada mahedaid vürtse, ürte, soola. Ukha on lubatud, kuid ilma kartuli ja muude köögiviljadeta.
• 2. päev – köögiviljad. Sööme igasuguseid köögivilju, toorelt ja keedetud, köögiviljamahla. Kogus - 1-1,5 kg.
• 3. päev – kana. Kanafilee mis tahes kujul - kuni 500 gr, puljong.
• 4. päev – teravili. Selle päeva menüüs on teraviljad, teraviljad, seemned, teraviljad, kliid, kiudained, kalja. Kuival kujul - 200 gr.
• 5. päev – kohupiim. Kodujuust - rasvavaba või madala rasvasisaldusega, mis on tervislikum, 0,5 kg. Võite juua natuke piima.
• 6. päev – puuviljad. Suvepäev! Naudime värskeid ja küpsetatud puuvilju, mahla ilma suhkruta. Toiduvalmistamisel võite kasutada kaneeli ja vanilli. Puuvilju võib süüa 1-1,5 kg.

Jaapani dieet

Vaikne tõend Jaapani dieedi tõhususest – graatsilised saledad jaapanlannad. Nende toitumine põhineb riisil, rohelisel teel, köögiviljadel.
Dieedist tuleb kinni pidada kaks nädalat. Selle aja jooksul võite kaotada umbes 8 kg ja ainevahetus taastub nii palju, et ei ole soovitatav kahe-kolme aasta jooksul dieeti korrata. Dieedi kestust on võimatu pikendada - võite ainevahetust tõsiselt häirida.
Tänapäeval on selle dieedi jaoks mitu menüüvalikut. Neid võib vabalt leida raamatutest ja Internetist. Peate originaalist edasi liikuma. Niisiis, tõeline Jaapani dieet näeb ette: 300-400 gr. riis, 150-250 gr. puuviljad, umbes 300 gr. köögiviljad, 120 gr. kala, 100 gr. piim, umbes 60 gr. kaunviljad, 1 muna päevas.

Dieedi ajal peate välja jätma soola, suhkru, alkoholi, kondiitritooted, kondiitritooted. Kohustuslikud reeglid - joo vähemalt 1,5 liitrit. puhast või mineraalvett ja süüa ainult näidatud tooteid.

šokolaadi dieet

Dieet magusasõpradele, kes juhivad väga aktiivset elustiili ja nagu öeldakse, ei pea kodus istuma ja kaloriportsjoneid arvutama. Enne sellele "istumist" pöörake tähelepanu tervislikule seisundile: nädala jooksul peate sööma ainult tumedat šokolaadi ja magustamata kohvi. Seega, kui suudate seda probleemideta taluda, võite proovida. Nädalaga võite kaotada kuni 8 kg.

Päevane dieet on 100-grammine tahvel tumedat šokolaadi (ilma täiteaineteta) ja kolm tassi kohvi. Šokolaaditahvli jagame kolmeks osaks ja sööme kolme toidukorraga - hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, kohvi juues - seda saab lahjendada madala rasvasisaldusega piimaga. Oluline reegel: ära joo pärast šokolaadisööki kolme tunni jooksul midagi – olgu selleks tee või vesi. Üldiselt peaks tarbitava vee kogus olema vähemalt 1,5 liitrit. Jätame välja mahlad, gaseeritud vee, samuti alkoholi ja muud tooted.

Dieet on range, kuid tõhus. Kui tunnete end halvemini, lõpetage dieet.

*Tulemus ei ole garanteeritud ja on individuaalne, kuna sõltub paljudest teguritest.

Kas unistate oma figuuri parandamisest ilma dieetide ja raskete füüsiliste harjutusteta? Siin on 10 kaalulangetamise näpunäidet, mis tõesti töötavad.

Pole saladus, et edu kaalu langetamisel sõltub põhitingimuste järgimisest: õige toitumine ja selle režiim, rohkem liikumist ja sobiv motivatsioon. Tundub, et kõik on lihtne. Paljudele kaalu langetajatele on aga tuttav probleem, kui dieedid ja trenn ei anna soovitud tulemust. Kiusatused raskendavad rangetest reeglitest kinnipidamist. Kas kaal tuleb tagasi ja reisib jõusaali.

Kuid karmid toitumispiirangud ja kurnav trenn ei ole ainus viis lisakilodest vabanemiseks. Muutes mõningaid harjumusi, mis sageli tähelepanuta jäävad, saate parandada oma figuuri ja vormi ning muuta oma elu paremaks. Juhime teie tähelepanu 10 kaalulangetamise näpunäidet, mis tõesti töötavad.

Vältige magusaid jooke

Kaalu langetavad inimesed ei mõtle sageli sellele, kui palju lisakaloreid nad jookide kaudu saavad. Vahepeal tassi tee kalorisisaldus 2 tl suhkruga on ligikaudu 70 kcal. Võrdluseks, tassi tee kalorisisaldus ilma lisanditeta - umbes 10 kcal. Arvestades, et me tavaliselt juua teed mitu korda päevas, siis vastab joogi päevane norm toidukorra kalorisisaldusele.

Seetõttu loobuge magusast soodast, alates suhkru lisamisest teele või kohvile. Asenda need joogid tervislikumatega: tavaline vesi, roheline tee sidruniga.

Joo rohkem tavalist vett

Rohke vee joomine on loomuliku kaalukaotuse oluline tingimus. See parandab toitainete imendumist, naha niisutamist, keha detoksikatsiooni ja kehakaalu langust. Joodav veekogus mõjutab ju rasvade ainevahetust, aitab loomulikult söögiisu vähendada.

Küsimused lugejatelt

18. oktoober 2013, 17:25 Tere päevast. Palun öelge, kuidas toidupäevikut pidada ja kuidas seda hiljem toitumise korrigeerimiseks kasutada. Sooviksin kuulda ka nõuandeid päevase toitumise kohta, et tõhusalt kaalust alla võtta. Seega: olen 23-aastane, pikkus 173cm, kaal 78-80kg. Hommikul jooksen tavaliselt 30 minutit (umbes 7 hommikul), siis kell 8-9 hommikusöök - kaerahelbed või kodujuust 0%; kell 11 - suupiste (see juhtub erinevalt, kuid enamasti jogurt või puuvili); 13-14 - lõunasöök: supp + salat või lisand (puder) + salat + natuke liha; 16 - suupiste; 18 - õhtusöök: peamiselt salat + kala / liha (keedetud kana) või kodujuust. Mõnikord võin süüa küpsiseid või midagi muud jahust.. ma tean seda oma probleemi. Ja peale selle, mida veel tuleks lisada/välja jätta? Põhimõtteliselt söön regulaarselt pähkleid, puuvilju, köögivilju, teravilju, joon 1,5-2 liitrit vett + rohelist teed; Ma ei kasuta peaaegu praetud, magusaid jooke, vorste ja erinevaid valmistoite; Püüan tervislikult toituda. Samuti käin 3 korda nädalas jõusaalis ning varsti lisandub ka ujumine ja tantsimine. Nii et koormus on olemas. Öelge, millised peaksid olema vahed toidukordade ja sportimise vahel? Kui kaua enne ja pärast sööki võib vett juua? Tänan juba ette, Veronica

Kasutage väikseid taldrikuid

Uue saamiseks või mitte saamiseks on soovitatav süüa väikeste portsjonitena. Nendel eesmärkidel sobivad suurepäraselt väikesed taldrikud või alustassid. Kui paned sellise portsu suurele taldrikule, võib tunduda, et jääd näljaseks. Oluline on süüa aeglaselt, et kehal oleks aega mõista, et see on täis.

Jälgige oma dieeti

Õppige sööma samal ajal, ärge jätke toidukordi vahele. Vastasel juhul otsustab keha, et nälg on tulnud, ja hakkab rasva talletama. Sellest vabanemine on tulevikus keeruline.

Vältige kahjulikke toite

Tühjade kalorite allikaks võib nimetada majoneesi, valmistoite, krõpse, kreekereid, šokolaaditahvleid ja muid ebatervislikke toite. Tõepoolest, nendes toodetes pole kasulikke aineid, kuid on säilitusaineid ja kõrge kalorsusega sisaldus.

Õppige aurutitis küpsetama. Selline toiduvalmistamisviis aitab säilitada toodetes vitamiine ja muid kasulikke aineid. Nõud on madala kalorsusega, kuna küpsetamise ajal ei saa õli lisada.

Kui võtate kaalust alla, proovige mitte kasutada spetsiifilise maitse või lõhnaga vürtse. Maitseained ei ole kahjulikud tooted, kuid tekitavad nälga.

Järgige "õuna reeglit"

Söömise soov ei ilmne alati näljast. Janu võib maskeerida näljaks. Või tahad lihtsalt igavusest või halva tujuga närida. Kui teil on soov näksida, kaaluge, kas soovite õuna. Kui jah, siis olete tõenäoliselt tõesti näljane.

Kasutage iga võimalust liikumiseks

Iga täiendav liigutus on viis, kuidas põletada vähemalt paar lisakalorit. Nii et liikuge igal võimalusel. Siia kuuluvad kodutööd, koeraga jalutamine. Tõuske püsti ja kõndige telefoniga rääkides, tehke istesse tõuseid või venitage telerit vaadates. Kontoris töötades tõuske oma laua tagant iga 1-2 tunni järel.

Tehke hommikusi harjutusi

Hommikused harjutused annavad energiat kogu päevaks. Lisaks näitavad teadusuuringud, et rasv põleb hommikul kergemini kui õhtul. Selle põhjuseks on asjaolu, et päeva esimesel poolel on ainevahetus häälestatud energia, sealhulgas rasva tarbimisele.

maga piisavalt

Une kvaliteet mõjutab isuhormoonide leptiini ja greliini tootmist. Unepuudus või rahutu uni aitavad kaasa nende hormoonide kontsentratsiooni langusele, mis omakorda viib rasvumise tekkeni.

Sinu tuju terveks päevaks oleneb sellest, kas saad piisavalt magada. Ja halvas tujus on lihtne lahti saada ja süüa kahjulikke või kaloririkkaid toite.

Hankige õige motivatsioon

Üks 10 kaalukaotuse reeglist, mis tõesti toimib, on väärilise kaalukaotuse eesmärgi seadmine.

Soov välja näha atraktiivne, konkurentsivõimeline ja terve on usaldusväärne motivatsioon kiusatustele vastu seista teel saleda figuuri poole.

Podcast Maria Larina

Küsimusele "Millist dieeti valida?" Õige vastus on "Mitte ükski". Kaalu kaotamise protsess on tavaliselt seotud ainult dieedi kontseptsiooniga. Dieet on ranged toidupiirangud suhteliselt lühikeseks ajaks. Samas ei pruugi piirangud kehtida ainult kaloritele, vaid ka toodete valikule ja sobivusele, söömise ajale.

Foto: Lana K Shutterstock.com

Aga mis viga dieedid? Peamine puudus on illusioon, et kui dieet on lõppenud, on ülesanne täidetud, tulemus saavutatud ja saate naasta oma eelmise elustiili juurde. Ja mõne kuu pärast algab kõik otsast peale. Kaal taastub täiesti märkamatult ja peate kiiresti kaalust alla võtma olulise sündmuse jaoks - puhkuseks, pulmadeks või uuele töökohale üleminekuks.

Kõige kurvem selles loos on testid, mida keha läbib. Oma keha kahjustamine toimub nii ülekaalu saamise faasis kui ka sellest vabanemise protsessis. Lõppude lõpuks ilmneb liigne kaal tasakaalustamata toitumisest, põhjus on küllastunud rasvad(sealiha, vorst, vorstid, jäätis, koor), transrasvad (koogid, küpsised, margariin, friikartulid, krõpsud) ja lihtsad süsivesikuid(koola, suhkur, moos, õlu). Nende toodete tervisele ohtlikkuse kohta on kirjutatud üle tuhande raamatu.

Dieedid üritavad vabaneda sellise elustiili tagajärgedest rasvavoltide näol. Need piiravad niigi ebapiisavat toitumist ja avaldavad inimesele veelgi suuremat nii füüsilist kui psühholoogilist stressi.

Kus on väljapääs sellest olukorrast? Vastus on lihtne – see on toitumisharjumuste ja hea toitumise muutus kuust kuusse, aastast aastasse. Lihtsaid viise pole vaja otsida – toitumise osas neid pole. Lihtsalt sellepärast, et sa pead sööma 3 korda päevas 365 päeva aastas ja iga kord pead mõtlema mitte ainult sellele, kus ja mida süüa, vaid ka sellele, millist kasu või kahju see toit toob.

Dieetide juurde naastes märgime, et võite pidada dieeti, kuid see on vaid osa pikast teekonnast, siis peate oma tavapärast kohandama. igapäevane toitumine.

Esimene küsimus dieedi valimisel on kõigile sama - mitu kilogrammi saate kaalust alla võtta? Just sellele kõige populaarsemale küsimusele ei tohiks vastust otsida, sest kõik deklareeritud arvud on tingimuslikud ja tulemused sõltuvad otsustavalt konkreetsest inimesest. Ja veelgi tugevamalt mõjutavad dieedi koostaja ambitsioonid lubatud kaotatud kilogrammide arvu. Kõlab ju ahvatlevamalt 2 nädalaga 10 kg-st lahutada kui 2 kuuga 5 kg-st.

Kuid lisaks kilogrammide küsimusele peavad parima tulemuse saamiseks ilmuma palju muud:

Kuidas toitumine tervist mõjutab?

Populaarsed dieedid, mis lubavad valku ja rasva suurtes kogustes (Kreml, Atkins), võivad liigse valgutarbimise tõttu põhjustada neeruprobleeme. Lisaks on raske ilma tagajärgedeta neilt tavapärasele toitumisele üle minna. Teine puudus on oluliste ainete puudumine: antioksüdandid, vitamiinid, kiudained.

Kui kaua tulemus kestab?

Dieedi üks ebameeldivamaid tagajärgi on kaotatud kilogrammide taastumine. Tavaliselt juhtub see pärast madala kalorsusega dieedid(alla 1000 kalorit päevas) või piiratud soolasisaldusega dieedid. Esimesel juhul lülitab nälga kogenud keha sisse enesesäilitamise protsessi ja hakkab valmistuma “rasketeks aegadeks” – talletab rasva ka mõõduka toitumise korral. Teisel juhul tekib kaalutõus vahetult pärast dieedi lõppu ja on seotud sellega, et soola hoiab vett kehas. Ja kui soolavaba dieet lõppeb, tuleb osa vett lihtsalt tavapärase toiduga tagasi ja jääb kehasse alles.

Kas dieedi põhimõtteid saab igapäevaelus kasutada?

Mida kasulikku saab õpetada näiteks dieeti keefiril, õuntel või sellerisupil? Ainult asjaolu, et te ei taha neid tooteid pikka aega vaadata. Praktilisest küljest tuleb kasuks toitumine, mis kujundab häid toitumisharjumusi – näiteks ära jäta hommikusööki vahele, söö sageli, kuid vähehaaval või valmista maitsvaid toite ilma õli ja majoneesita.
Foto: Depositphotos

Kas kõik pereliikmed saavad niimoodi süüa?

Endale eraldi süüa teha on alati ebamugav. Seetõttu on lihtsam järgida dieeti, mis ei lähe vastuollu ülejäänud pere maitsega. Lihtsalt kaalu langetades süüakse vähem või muus vahekorras (näiteks igaüks sööb 3 kartulit ja 3 supilusikatäit salatit ning kaalu langetamisel - 1 kartul ja 5 spl salatit).

Kas selle dieedi jaoks on lihtne toitu hankida ja valmistada?

Kui teile tavaelus toiduvalmistamine ei meeldi, valige lihtsam dieet, ilma pajaroogadeta, mida tuleb küpsetada 2 tundi, ja keerukaid suppe. Dieedi alguses, kui inimene on veel täis sihikindlust, võib see tunduda ebaoluline, kuid mõne aja pärast võivad lisaraskused saada ületamatuks takistuseks.

Mis puutub toodetesse, siis need peaksid olema taskukohased ja hooajale vastavad. Paljud dieedid sisaldavad komplekti tooteid, mis pole meie tarbijatele päris tüüpilised. See on tingitud asjaolust, et enamik dieete ilmus väljaspool meie riiki, erinevas kliimavööndis ja erinevas kultuuris. Seetõttu ei tasu arvata, et spargel ja avokaadod aitavad kaalu langetada, aga kapsas ja porgand mitte. Iga haruldane toode võib leida sobiva asendaja.
Foto: Depositphotos

Kui palju ma kaotan kaalu: rasv, vesi või lihaskude?

Kui dieet soovitab kaotada rohkem kui 1 kg nädalas, siis suure tõenäosusega kaotatakse vee ja lihaste tõttu kõike, mis on üle kilogrammi. Põhjus on inimese füsioloogias.

Inimese närvisüsteem vajab energiaallikana glükoosi. Seega, kui kehas puuduvad toidu- ja süsivesikute varud, on selle esimene samm lihaskoest vajaliku energia ammutamine. Meie keha suudab rasva glükoosiks muuta ainult teatud tingimustel. Tavaliselt kasutatakse rasva "kütusena" ainult inimese lihassüsteemi ja siseorganite jaoks, kuid mitte närvisüsteemi jaoks. Selle toitmiseks peab keha ohverdama lihaseid - just nendest eraldatakse aju jaoks vajalik glükoos. Seetõttu põhjustavad paljud dieedid lihaste kadu, mitte rasvavarusid.

Seega, kui läheneda kõige tõhusama dieedi valikule kriitiliselt, selgub, et valik on väike. Esiteks kaovad kõik monodieedid - keefirist õunani. Teiseks kõik madala kalorsusega – alates jaapani keelest kuni paastupäevadeni. Enam-vähem ohutuks võib pidada dieete, mis ei lange alla 1300 kalori ega välista minimaalselt ühtki toidugruppi (valgud, rasvad, süsivesikud).

Kõige kasulikum, mida saate iga dieediga teha, on need mõistlikud ja tervislikud põhimõtted, mida saate pikka aega järgida, uuesti läbi mõelda ja "omaks võtta".

Näiteks rasvase liha väljajätmine igapäevasest menüüst, kerge õhtusöögi põhimõte või mõni muu tore reegel – "saan kõike, ainult väikestes kogustes."

Teie ülesanne ei ole järgida ühte dieeti kõigile, vaid leida õigele toitumisele oma individuaalne lähenemine. Ja siis tuleb kindlasti edu teie unistuste figuuri näol!

Uuendatud 21.11.2018
Artikkel postitati veebisaidile 14.01.2010

Suurepärane artikkel!

Artikli hinnang: 5

• Kommentaar on kustutatud

  Maria Larina, tänan teid nii põletava teema artikli eest. Tegelikult on sõna "dieet" siin müstifitseeritud, kuna see on pigem ettevõtlustegevuse ja enesereklaami allikas, mitte inimeste harimise põhjus. Mulle meeldis Ameerika koomiku Toti Fieldsi lause: "Ma olin kaks nädalat dieedil ja kõik, mida ma kaotasin, oli kaks nädalat."
  Rääkisin isiklikult endaga töötamise teemal artiklis: "Müüdid tervisliku eluviisi kohta". Kuigi loomulikult on soovitused kehakaalu langetamiseks olemas, et saaksime oma kogemusest järeldusi teha. Ja mitte keelt kratsima, uurides, kes on pädevam. See on kivi kommentaatorite aias. Härrased, kirjutage oma artiklid, postitage need siia ja andke lugejale põhjust mõelda!

  Artikli hinnang: 5

  "Spetsialistide seas laialt tuntud Vermont State Penitentiary uuringus paluti mitte-ülekaalulistel vangidel süüa topeltportsjonit oma päevasest toiduratsioonist. Vangid hakkasid teaduse nimel oma kõhtu rõõmust täitma ja mitte ilma naudinguteta läksid paksuks. "tasuta" peal. Nende isud hakkasid aga peagi langema. Sunniviisilist ülesöömist anti üha raskemini. Nii et mõned vabatahtlikud ei pidanud vastu ja jätsid katsealuste arvu. Selle tulemusena kestis ainult 20 inimest sunniviisilise ülesöömisega. kõik 200 graafikujärgset päeva.Rühma keskmine kaalutõus oli 9–11,5 kg.Ja siis algas lõbu Pärast kaloririkkast dieedist ja istuvast eluviisist loobumist kaotasid peaaegu kõik kiiresti oma liigsed kilod.Nagu ei midagi oli juhtunud! Ei olnud ülesöömist, füüsilist passiivsust ja olulist kaalutõusu!"

  Maria Larina, kasulik artikkel - vestluse alguseks. Ma räägin sellest: umbes 40 aastat tagasi andsid USA ja Euroopa häirekella suremuse kohta südame-veresoonkonna haigustesse. Igas riigis on loodud valitsusvälised ja mittetulunduslikud südamefondid (Maailma Südameföderatsioon, peakorter Genfis, Hispaania Kuningriigi Heart Foundation, Ameerika Ühendriikide Südameinstituut ja paljud, paljud teised ...) Viimase 30 aasta jooksul on statistika kohaselt suremus vähenenud 350 inimeselt 100 tuhandele 100 inimesele 100 tuhande kohta. Need organisatsioonid eksisteerivad ühe eesmärgiga - edastada elanikkonnale ausat teavet elustiili ja pikaealisuse seostest. Programmid seisavad 5 igapäevasel sambal: toitumine (söömine), liikumine, stressi maandamine, kaalujälgimine!!! ja kolesterooli kontroll.
  

  Suremus Venemaal (aastas) on 839 inimest 100 tuhande inimese kohta ehk miljon 300 tuhat inimest. 2004. aastal viis Maailma Südameföderatsioon Jekaterinburgis, osaliselt Samaras, näidisprojekti raames läbi sotsiaalset turundust. Projekti eesmärk on tõsta teadlikkust ja muuta arusaamu südame-veresoonkonna haiguste riskiteguritest. Teiste leidude hulgas on teemakohased kaks: 1. Elanikkond ei pea otseseks riskiks kehva toitumist, alkoholi kuritarvitamist ja stressi.
  2. Teadmiste ja tegeliku käitumise vahel on märkimisväärne lõhe.
  Teadmiseks – Venemaal pole Südamefondiga sarnast organisatsiooni. Kardiokeskused ei lähe arvesse, sest sinna tullakse juba probleemiga. Toitumisel, dieedil, kaalujälgimisel on ainus väärt eesmärk – luua tingimused oma südame tööks. Dieet – rahvusvahelises mõttes – on tarbitavate toodete tasakaal. Näiteks Vahemere dieet kaalulangetamiseks (arvutus: kaalu/pikkuse ruudu indeks 25 ja üle selle) soovitab igaks päevaks menüüd, 1800 kcal, 17% valku; süsivesikud 54%; rasv 29% (5% küllastunud 17% monoküllastumata 5% polüküllastumata) kolesterool 302 mg.

  You tube'is on video: Voice-over: valige tervislik toitumine.
  Edasine kaader: haiglatuba, mees IV-ga, laud lõunasöögiga, avab kaaned ja teeb grimasse. Voiceover: Vastasel juhul valib teid ülimalt tervislik toitumine.

  • Dilia Stateeva, tänan täienduse eest. Mul on ka kahju, et Venemaal ei tehta piisavalt ennetavat tööd.

    Seda teemat saab täiendada näiteks minu märkmetega shzh-is. Lõpptulemus on see, et on "kolesteroolidieet" ja probleem.

    • Aleksander Orlov, ma kardan, et mitte. Olete oma märkmetega 50 aastat hiljaks jäänud.

      Maria Larina, huvitav artikkel) Ainult siin on küsimus: "viib lihaste kadumiseni" - kuidas see on? Arvasin, et see on tavaline kasutada: lihaste atroofia)))

      kirjaviga

      “Ülekaal tekib ju tasakaalustamata toitumisest, põhjus on küllastunud rasvades (sealiha, vorst, vorstid, jäätis, koor),..."

      Õigesti:
      JÄÄTIS, -vau; vrd.

      • Juri Sungurtsev, täpselt nii arvasid Ameerika Ühendriikide toitumisspetsialistid 40 aastat tagasi, kui nad hakkasid propageerima toitumist madala rasvasisaldusega toiduainetega.
        Tulemuseks on see, et tänapäeval on iga kolmas ameeriklane ülekaaluline.

        • Nii arvasid USA toitumisspetsialistid 40 aastat tagasi, kui nad hakkasid propageerima madala rasvasisaldusega dieete.
          Tulemuseks on see, et tänapäeval on iga kolmas ameeriklane ülekaaluline.
          Hästi. See on hästi kirjutatud K. Monastyrsky raamatus "Funktsionaalne toitumine".

          Artikli hinnang: 5

          • Juri Sungurtsev, aitäh, parandatud.

            Maria Larina, süsivesikud on lihtsad ja keerulised, inimene saab ühtviisi hästi paksuks mõlemast, keha ei hooli sellest, millistele liigsetele süsivesikutele insuliini sekretsiooniga reageerib, keharasva tekitavad just üleliigsed süsivesikud. Ja rasvu on ka vaja, ka tahkeid, loomulikult mõõdukas koguses.Parem on kasutada oomega 3 ja 6 rasvu.Üldiselt aitab toitumisel palju kaasa süsivesikute vaheldumine, samuti valgudieedile üleminek (süsivesikud on ka olemas dieedis) koos aeroobse treeningu ja eelistatavalt jõusaali lisamisega, uskuge mind, kaotage rasva, mitte lihaseid. (Vabandan vigade pärast, mul oli kiire..)

            • Aleksei Kožin,
              Tsitaat: "Süsivesikud on lihtsad ja keerulised, inimene saab võrdselt paksuks mõlemast, keha ei hooli sellest, millistele üleliigsetele süsivesikutele ta insuliini sekretsiooniga reageerib, just lisasüsivesikud põhjustavad keharasva."

              Täitsa õige!

              Valmis tellima iga sõna.

              • Aleksei Kozhin, süsivesikute kohta - ma pole kunagi näinud inimest, kes oleks riisiga tatral (komplekssüsivesikud) kaalus juurde võtnud. Süsivesikutega toimus minu arvates põhjuse ja tagajärje asendus. See, et süsivesikute range piiramine aitab kaalust alla võtta, ei tähenda, et need teeksid sind paksuks. Teisisõnu võite liigsest rasvast kaalus juurde võtta ja süsivesikuid piirates saate seda kaotada. Kuid see ei tähenda viimase kahju.

                • Maria Larina, kus sa neid näha võisid, võib-olla maja aknast või lihtsalt tänaval ?? Aga ma nägin seda fitnessklubis, uskuge mind, ma tean, millest räägin. Kaalu langetamine või vastupidi, kaalutõus oleneb süsivesikute hulgast, loomulikult ei "murda" taldrik riisi päevas, aga mis siis, kui selliseid taldrikuid on päevas 3? 100 gr. riis \u003d 70g.süsivesikuid, 70x3 \u003d 210g.süsivesikuid. Taaskord on ülekaalu põhjuseks süsivesikute liig, välja arvatud kaalutõusu esilekutsuvate haiguste korral. Loomulikult, kui valate portsjoni riisi rasvase kastmega ja lisate sellele ühtlase rasvase pätsi, aitavad rasvad loomulikult kaalus juurde võtta. Proovige madala rasva- ja valgusisaldusega ning ülejäänud süsivesikute sisaldusega dieeti, oletame, et 10% valku, 10% rasva ja 80% süsivesikuid, ja vaadake, kas süsivesikud "võivad" kaalus juurde võtta.

                  • Aleksei Kožin, "ja kus te neid näha saite, võib-olla maja aknast või lihtsalt tänaval? Aga ma nägin ..."- Ma saan aru, et ainult teie olete silmitsi liigse kehakaalu probleemidega. Siiski oletame, et kellelgi teisel peale sinu (ka minul) on selles vallas kogemusi ja teadmisi.
                    "see ei löö sind korra päevas riisitaldrikult õhku, aga mis siis, kui selliseid taldrikuid on päevas 3? 100 gr. riisi = 70 gr. süsivesikuid, 70x3 = 210 gr. süsivesikuid"- Oh jah! 40% päevastest süsivesikutest saadavatest kaloritest on õudus, õudus. Kursiga 50-60%.
                    See, mida sa räägid süsivesikute kohta, samas kui mainid treeningvajadust (süsivesikuid on vaja füüsilise koormuse korral suuremas koguses), on sinu kujutlusvõime. Ärge eksitage inimesi.

                    • Maria Larina, väljendid "teie kujutlusvõime vili" ja "ära eksita inimesi" on vaidluses halvad argumendid.

                      Mis puudutab süsivesikuid, siis 50–60% süsivesikute määr on põhjustanud USA-s rasvumise ja diabeedi epideemia ning on nüüd tugeva kriitika all.

                      • Igor Baskin, Nõukogude-Vene dietoloogia on soovitanud täpselt sama kogust süsivesikuid juba mitu aastakümmet. Seetõttu on võimatu õigustada viimase 15 aasta ülekaalulisuse epideemiat süütute süsivesikutega.

                        • Rasvumise epideemia Venemaal

                          Maria Larina, tead, see tuleb väga hästi välja. Tõepoolest, Venemaal oleme tänu sellistele soovitustele täna tunnistajaks ka rasvumise epideemiale. Tsiteerin:

                          "Maailma statistika näitab, et iga viies Maa elanik kannatab tänapäeval ülekaalulisuse all. Venemaa sellel maratonil kannatab on eesotsas- Eksperdid usuvad et paksude meeste arvu poolest suudavad Venemaaga võrrelda vaid paar riiki, sealhulgas naaberriik Ukraina. Piirkonna riikliku projekti "Tervis" raames tehtud täiendavate terviseuuringute esimesed tulemused näitasid, et iga viies uuritu kannatab endokriinsete häirete all. Enamikul neist on diagnoositud rasvumine. Spetsialistide probleem on nii terav, et nad hakkasid sellest rääkima kui epideemiad. (Allikas: http://news.ngs.ru/more/39734.php).

                          • Igor Baskin, selle vahel, mida soovitatakse ja mida tegelikult süüakse, on kuristik. Rasvumise epideemia fakt ei ole seotud süsivesikute soovitustega. Sama eduga toon näiteks Hiina, kus suurem osa elanikkonnast on ülekaalust väga kaugel ja toitumise aluseks on suurepärane liitsüsivesikutest riis. Hiinlased oleksid üllatunud, kui Aleksei Kožin neile ütleks, et kolm kaussi riisi teevad nad paksuks.

                            • Argumendid ja faktid

                              20. sajandi 70. aastatel kuulutasid Ameerika toitumisteadlased rasvad, eriti loomset päritolu rasvad vaenlaseks nr 1. Riigis on lahti rullunud võimas rasvavastane propaganda. Nende soovituste tulemusena on loomsete rasvade tarbimine drastiliselt vähenenud. Samal ajal suurenes järsult süsivesikute tarbimine.

                              Kui 77-78 aastaga sai ameerika mees 42% kaloritest rasvadest ja 40% süsivesikutest, siis 94-95 aastaga moodustasid süsivesikud 52% ja rasvad vaid 32%. (Allikas: Enns CK, Goldman JD, Cook A: Trends in Food and Nutrient Intakes by Adults: NFCS 1977-78, CSFII 1989-91 ja CSFII 1994-95).

                              Tsitaat: "Rasvumise epideemia faktil pole midagi pistmist süsivesikute soovitustega."
                              Lingitud. Just sel ajal algas USA-s ülekaalulisuse epideemia. 70ndate alguses oli ainult 12-14% ameeriklastest rasvunud. See näitaja kasvas 90ndate alguseks 8% ja 21. sajandi alguseks veel 10%.

                              Tsitaat: "Sama eduga toon näitena Hiina, kus suurem osa elanikkonnast on ülekaalust väga kaugel ..."
                              Näide on ebaõnnestunud. Riikliku toidukomitee asedirektori ja toitumiskomitee konsultandi sõnul on 60 miljonit hiinlast rasvunud. Statistika näitab, et ligikaudu 160 miljonit hiinlast kannatavad kõrge vererõhu all ja 20 miljonil on diabeet. (Allikas: http://deita.ru/?news,74604).

                              Tsitaat: "... ja toitumise aluseks on riis, suurepärane liitsüsivesik."

                              Komplekssed süsivesikud, nagu ka lihtsad, satuvad varem või hiljem verre glükoosi (suhkru) kujul koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega.

                              Tsitaat: "Hiinlased oleksid üllatunud, kui Aleksei Kozhin ütleks neile, et nad lähevad paksuks kolmest taldriku riisist"

                              Ei, nad ei oleks üllatunud. Nad on juba paksud.

                              Hiinas, kus ühe lapse ja ühe perekonna poliitika on tekitanud "väikese keisri sündroomi" ja miljoneid ärahellitatud ja ületoidetud lapsi, on laste ülekaalulisuse kasv eriti murettekitav. Viimase 20-25 aasta jooksul on ülekaaluliste laste ja alla 17-aastaste noorukite arv siin neljakordistunud ja on praegu ligikaudu 29 miljonit. Prognooside kohaselt kahekordistub see arv 10 aastaga. Teadlased märgivad, et ülekaalulisuse epideemia tempo Hiinas on täna kõrgem kui USAs ja Ühendkuningriigis.
                              (Allikas: http://www.kg-off.me/recomend/weigth/document1083.phtml)

                              Viimasel ajal räägitakse üha rohkem "rasvumise epideemiast" mitte ainult Ameerikas. Prognooside kohaselt on 2010. aastal 5–18-aastaste ülekaaluliste laste osakaal Euroopa Liidu riikides umbes 38%, Hiinas - ligikaudu 20%..." (Allikas: http://bigpicture.ru/? p=43095 )

                              Peaaegu iga viies Hongkongi tudeng on rasvunud. Sellest teatas Hongkongi erihalduspiirkonna tervishoiuosakond (Hongkong). Viimase seitsme aasta jooksul on Hiina selle eripiirkonna kooliõpilaste rasvumise määr kasvanud 16,4%-lt 18,7%-le.
                              (Allikas: http://www.chinapro.ru/profile/119/)

                              • Igor Baskin, "Kui 77-78 aasta jooksul sai ameerika mees 42% kaloritest rasvast ja 40% süsivesikutest, siis 94-95 aastaga moodustasid süsivesikud juba 52% kaloritest ja ainult 32% rasvast."- jah, aga sa ei tunne, et päevane kalorikogus on alates 70ndatest kasvanud 15%

                                (H. Farah ja J. Busby, USA toidutarbimine on alates 1970. aastast kasvanud 16 protsenti, Merevaigu lained (november 2005)

                                Võib-olla on see üldiselt ülesöömine, mitte see, et nad hakkasid vähem rasva sööma. Ja jälle, ärgem segagem suhkrut ja fruktoosi teravilja ja köögiviljadega. Loomulikult ei tohiks te kuritarvitada maisisiirupit ja suhkrut. Kuid asjaolu, et need lihtsad süsivesikud on keerukate "sugulased", ei muuda viimaseid figuuri ja tervise vaenlasteks.
                                "60 miljonit hiinlast on rasvunud"- see on vaid 4% nende koguarvust, seega on statistika üsna vastuvõetav.
                                "Üks pere, üks laps poliitika on põhjustanud "väikese keisri sündroomi" ja tekitanud miljoneid ärahellitatud ja ületoidetud lapsi, laste rasvumise kasv on meditsiinitöötajatele eriti murettekitav."- Ja millega nad vaeseid toidavad? Kas nad annavad sulle topelt portsu riisi? Ei, neile antakse rasvasemat ja magusamat toitu. Ja kes on pärast seda süüdi? Riis? Vaevalt.

                                • Igal medalil on kaks külge

                                  Tsitaat: "...aga sa jätad tähelepanuta fakti, et päevane kalorikogus on alates 70ndatest kasvanud 15%.
                                  Ei, ma ei tunne sellest tõsiasjast puudust. Ma tean seda väga hästi.

                                  Lubage mul tsiteerida ennast: „NHANESi (National Health and Nutrion Examination Study) andmetel suurendasid Ameerika mehed aastatel 1971–2000 keskmiselt 150 kalorit päevas ja naised 350 kalorit päevas. (I. Baskin “Kuidas kõrvaldada ülekaalulisuse peamine põhjus 7 nädalaga” Praktiline juhend. Lk 38).

                                  Tsitaat: "Võib-olla on see üldine ülesöömine, mitte see, et nad hakkasid vähem rasva sööma."

                                  Esiteks on väljend "üldine ülesöömine" väga ebamäärane. Teiseks, te nägite toimunud muutustest ainult ühte külge, nimelt rasvade tarbimise vähenemist, kuid ei märganud teist – süsivesikute tarbimise suurenemist. Kuigi igal medalil on kaks poolt, on need kaks protsessi ka otseselt seotud. Vaadake mis tahes madala rasvasisaldusega dieettooteid. Sellest leiate alati suurenenud koguse süsivesikuid.

                                  Nüüd arutleme veel ühe huvitava sõna üle - "ülesöömine". Mis on "ülesöömine"? Vabandust, kui palju sa pead sööma, et arvata, et sa "üle sööd"?

                                  Tsitaat: "Ärme jällegi segage suhkrut ja fruktoosi teravilja ja köögiviljadega."

                                  Glükeemilisele indeksile pole vaja nii suurt tähtsust omistada. See on tegelikult teisejärguline, kuid mitte mingil juhul esmane.

                                  Tsitaat: "Kuid see, et need lihtsad süsivesikud on keeruliste süsivesikute "sugulased", ei muuda neid figuuri ja tervise vaenlasteks."

                                  Pöörded. Sest needki osutuvad veres glükoosi kujul, ainult veidi hiljem kui lihtsad.

                                  Tsitaat: "60 miljonit hiinlast on rasvunud" - see on vaid 4% nende koguarvust, seega on statistika üsna vastuvõetav.

                                  Sa olid tähelepanematu. See ei olnud 60, vaid umbes 160 miljonit.

                                  Tsitaat: “... ja millega nad vaeseid toidavad? Kas nad annavad sulle topelt portsu riisi? Ei, neile antakse rasvasemat ja magusamat toitu.

                                  Rassem ja magusam – need on veel kaks PÕHIMÕISTE erinevust. Ärge pange nende vahele võrdusmärki.

                                  Tsitaat: “Ja kes on pärast seda süüdi? Riis? Vaevalt".

                                  Ärge jääge nii riisi külge. Nii nagu ei tasu arvata, et hiinlastel koosneb kogu menüü ühest riisist. Ülekaalulisus Hiinas tekkis koos läänelike eluviiside ja toitumisharjumuste omaksvõtuga, mille hulgas on esikohal suures koguses rafineeritud süsivesikute ja transrasvade tarbimine.

                                  • Igor Baskin, teen ettepaneku naasta arutelu alguse juurde. Asjaolu, et kaasaegne toitumine on "suhkrujõed", mis ujutavad üle kogu muu toidu, on tõsiasi, mis on ülekaalulisuse epideemiat kindlasti mõjutanud. Aga ma ei saa aru, miks te "demoniseerite", et liitsüsivesikud muutuvad selle tulemusena glükoosiks. See on normaalne, nad peavad kuidagi assimileeruma ja nende peale raha kulutama. Ja need sobivad suurepäraselt keha energiavajaduste rahuldamiseks või glükogeenivarudeks. Mida sa selles kohutavas näed?

                                    • Tagasi põhitõdede juurde

                                      Tsitaat: "Igor Baskin, teen ettepaneku naasta arutelu algusesse"
                                      Hea. Lähme algusesse.
                                      

                                      Tsitaat: "süsivesikute kohta - ma pole kunagi näinud inimest, kes oleks võtnud riisiga tatra (komplekssüsivesikud) peale liigse kaalu."

                                      Võib-olla pole te näinud, kuid see ei tähenda, et selliseid inimesi poleks olemas. Konstantin Monastõrski kirjutab oma raamatus "Funktsionaalne toitumine" järgmiselt: "Järgides taimetoitluse apologeedide naiivseid pseudoteaduslikke nõuandeid, soovides siiralt olla tugev nagu lõvi, terve nagu härg ja armastav nagu kukk, aastasena. 36 Ma läksin sõjakasse taimetoitlusse ja ... aasta hiljem sai ta esimest korda elus terveks ja veel nelja järel "teenis" välja suhkurtõve.

                                      Tsitaat: “Minu arvates on süsivesikutega toimunud põhjuse ja tagajärje asendus. See, et süsivesikute range piiramine aitab teil kaalust alla võtta, ei tähenda, et need muudavad teid paksuks."

                                      Muidugi teeb! Loodan, et te ei arva, et Konstantin Monastõrski sõi selleks, et saada tugevaks ja terveks, Coca-Colaga pestud küpsiseid ja kooke? Tõenäoliselt sõi ta riisi (mis on teile nii südamelähedane), samuti juur- ja puuvilju. Tulemus? Rasvumine ja diabeet.

                                      Tsitaat: “Teisisõnu võite liigsest rasvast kaalus juurde võtta ja süsivesikuid piirates saate seda kaotada. Kuid see ei tähenda viimase kahju.

                                      Maria, pea alatiseks meeles, et sa ei saa kogu liigset rasva juurde võtta. Terve rahvas (ameeriklane) on maksnud selle pettekujutelma eest ülekaalulisuse epideemiaga.

                                      Proovige alustada ühe võiga ja siis öelge, kui palju teil õnnestus korraga ära süüa. Kaalu saab juurde ainult süsivesikutest või rasvade ja süsivesikute kombinatsioonist (koogid, jäätis jne).

                                      Tsitaat: "Kuid ma ei saa aru, miks te "demoniseerite", et liitsüsivesikud muundatakse selle tulemusena glükoosiks."

                                      Kuna süsivesikuterikkad toidud põhjustavad vere glükoosisisalduse tõusu. Vastuseks vabastab pankreas vereringesse glükoosisisaldust alandava hormooni insuliini. Nagu teate, soodustab insuliin anaboolse hormoonina süsivesikute ladestumist rasva kujul. Aga see on pool hädast. Kui insuliini on palju, ei aja see mitte ainult rasva rasvarakkudesse, vaid ka lukustab selle sinna. Insuliini toimel seotakse ka juba vabanenud rasvhapped. See protsess, mida nimetatakse reesterdamiseks, areneb isegi suhteliselt madalate insuliinikontsentratsioonide korral veres. Nüüd on selge?

                                      Tsitaat: "See on normaalne, need tuleb kuidagi omastada ja ära kulutada. Ja need sobivad ideaalselt keha energiavajaduste katmiseks või glükogeenivarudeks. Mida sa selles kohutavas näed?"

                                      Kui glükoosi ja talletatud glükogeeni kasutatakse keha energiavajaduste rahuldamiseks, siis kuidas teete ettepaneku ladestunud rasvavarudest vabanemiseks? Palun selgitage.

                                      • Igor Baskin taimetoitlusest - Monastyrsky näide ei ole suunav. Taimetoitlus välistab teatud valgud, kuid mitte rasvad. Loomset rasva piiratakse (ja isegi kui piim ja munad on lubatud, siis tuleb palju loomset rasva välja), aga taimne rasv ei kao kuhugi. Iga salat õliga, lisandiks - ka õli + pähklid piiramatus koguses - ja siin on, rasvade lõhkumine. Kirjaoskamatu taimetoitlane on haige taimetoitlane.
                                        

                                        Ja miks te viitate Monastõrskile? See, et inimene on kirjutanud mitu raamatut, ei muuda tema arvamust õigeks. Ja fänne on "üldisest vandenõust" kirjutada küllaga. Peaasi on kirjutada, kuidas kõik on halvasti ja kuidas kurjad teadlased meid petavad.
                                        Ja kuigi sulle ei meeldi termin totaalne ülesöömine, pole süsivesikud siiski süüdi, kui keegi otsustab neid 2 korda rohkem kui normist süüa. Hoia 2000 kalori piires, vali õiged süsivesikud ja kõik läheb hästi.
                                        "Proovige alustada ühe võiga ja siis öelge, kui palju teil õnnestus korraga süüa." Noh, toome sarnase näite. Minu lemmik pesto on piiniapähklid, parmesan, oliiviõli ja basiilik. Rasv ühes portsjonis - 40-50 g Ja seda ainult lisandis. Ja kui lisada veel üks hea praad (20 g rasva) ja köögiviljasalat võiga (10 g rasva), siis saan selle tulemusel peaaegu kogu päevakoguse rasva ainult lõunaks. Seega pole rasvade ülesöömises midagi keerulist – ei.
                                        "Kui glükoosi ja talletatud glükogeeni kasutatakse keha energiavajaduse rahuldamiseks, siis kuidas teete ettepaneku varutud rasvavarudest vabaneda?" Kaalu langetamise teema on juba nende teine ​​ooper. Olen juba kirjutanud, et süsivesikute piiramine võib aidata kaalu langetada. Võib-olla rasvapiirang.
                                        "Liigse rasvaga ei saa kõike. Terve rahvas (ameeriklane) maksis selle pettekujutelma eest rasvumise epideemiaga"Ärgem samastagem Ameerika rasvumist süsivesikute soovitustega. Sama toidupüramiid ei soovita suhkrut ja suhkrurikkaid toite, kuid ütleb, et põhiosa süsivesikute dieedist peaksid moodustama kiudainerikkad täisteratooted, juur- ja puuviljad.

                                        See on ülesöömise nn kaloriteooria, mis viitab sellele, et põhiprobleem on peas. Selle hüpoteesi kohaselt mõistetakse, et energia kogunemise protsess ja selle tarbimine on kaks ISESEISVAT protsessi. Ja kuna nad on iseseisvad, saame nendega otseselt või kaudselt manipuleerida, saavutades selle tulemusena rasvavarude suurenemise või vähenemise.
                                        See hüpotees on vale. Sellepärast mu küsimused ja panid teid ummikusse. Tegelikult on energiakulu ja tarbimine teineteisest SÕLTUVAD. Ja ühe komponendi muutus põhjustab koheselt kompenseeriva muutuse teises. Seega ei lahenda ei toitumispiirangud ega suurenenud füüsiline aktiivsus probleemi põhjust. Ja keha kohaneb kohe sissetuleva energia vähenemisega või selle tarbimise suurenemisega.
                                        Vastupidiselt ülesöömise hüpoteesile ütleb "ainevahetuse" hüpotees, et ülekaalulisuse peamine põhjus on hormonaalne või metaboolne defekt. Selle hüpoteesi kohaselt on ülesöömine ja passiivsus (nälg ja letargia) selle varjatud metaboolse defekti kõrvalmõjud, mitte rasvumise põhjus. See tähendab, et rasvumine ei ole ÜLESÖÖMISE TULEMUS, ÜLESÖÖMINE on ülekaalulisuse TAGAJÄRG.
                                        Kui ülekaalulisuse vastu võitlemine on teie elukutse ja soovite tõesti kõigest aru saada, soovitan teil investeerida minu viimasesse raamatusse Kuidas kõrvaldada ülekaalulisuse peamine põhjus 7 nädalaga. See on tänapäeval AINUS venekeelne raamat, mis paljastab ülekaalulisuse TÕELISED põhjused ja selgitab, kuidas sellest lahti saada. Kõik muu, mida ma vene keeles loen, on infoprügi, mis juhatab valele teele.
                                        Seetõttu pole peamist asja – TULEMUST. Tulemust pole, saate aru? Mul on! Edu!

Dieet on spetsiaalne toitumissüsteem, mis võimaldab reguleerida kehas toimuvaid protsesse ning aidata kaasa kaalulangusele ja taastumisele.

Ettevalmistavad tegevused

Dieedi järgimise pikaajaline positiivne mõju sõltub suuresti sellest, kui tõsiselt inimene selleks sündmuseks valmistub. Siin on olulised nii füsioloogilised, emotsionaalsed kui psühholoogilised tegurid, elustiil, harjumused jne.

Enne kui hakkate dieeti pidama, isegi täiesti terve inimene peaks arsti juurde minema. Võttes arvesse olemasolevaid kroonilisi haigusi ja üldist seisundit, hoiatab see võimalike negatiivsete tagajärgede eest peptilise haavandi ägenemise, kõhukinnisuse või kõhulahtisuse, vererõhu tõusu (languse) jne kujul.

Mine dieedile soovitatakse sujuvalt, jättes tavapärasest dieedist järk-järgult välja lemmik- ja kõige kahjulikumad toidud. Te ei tohiks kohe eemaldada magusaid, soolaseid ja suitsutatud toite, kuna sellised drastilised piirangud võivad kehale põhjustada tõsist stressi. Mõni päev enne eeldatavat kaalukaotuse alguskuupäeva on soovitatav vähendada söödud kogust, selle kalorisisaldust.

Tähtis roll lisakilodest vabanemise protsessis mängib küsimuse moraalne pool. Eesmärgid tuleb eelnevalt seada ja nende poole igati minna. Samas tuleks seda teha hea ja positiivse suhtumisega. See tähendab, et pead endale ütlema “Ma olen sale (ilus, suurejooneline, terve jne)” ja juba dieedi esimestel etappidel kujuteldavat tulemust nautima hakkama.

Lisaks hõlmavad ettevalmistavad tegevused söögikorra planeerimine. See tähendab, et on vaja selgelt kindlaks määrata ajaperioodid, millal toitu tarbitakse. Parim on, kui see juhtub samal ajal. Nii hakkab keha tööle nagu kell, mis toob kaasa ainevahetusprotsesside normaliseerumise, seedetrakti paranemise, toksiinide ja muude kahjulike ainete eemaldamise kehast. Lõpuks saavutab kaalu kaotamine mitte ainult hea vormi, vaid tugevdab ka nende tervist.

Peamised vead kehakaalu langetamisel

Dieedipidajate kõige olulisem pettekujutelm on toidust keeldumine (nälgimine). Tõepoolest, suurem osa neist, kes kaotavad kaalu, kipuvad end toiduga täielikult piirama: nad keelduvad meelega söömast mis tahes toitu, et kiiresti kaotada liigseid kilosid. Tulemuseks on aga täielik või osaline tervisekaotus (luud, aju, nahk jne kannatavad vitamiinide ja mineraalainete puuduse käes; seedetrakti seisund halveneb; tekivad pidevad meeleolumuutused jne). Samal ajal, kui kujuteldav dieet saab läbi, tekivad rikked. Need väljenduvad selles, et kohe pärast selle valmimist sööstab inimene toidu peale. See toob kaasa asjaolu, et mitte ainult kaotatud kaal ei taastu, vaid ka uued kilogrammid kasvavad suurema intensiivsusega.

Ainult puu-, marja- ja juurviljade söömist peavad paljud tavapärasest toitumisest loobumise lihtsamaks vormiks. Kuid toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt selliseid tooteid põhimenüüsse lisada väikestes kogustes. Kuigi nad on rikkad kasulike ainete poolest, ei suuda nad siiski küllastada keha vajaliku loomse valguga, mida leidub lihas, kodujuustus, hapupiimajookides, juustust ja kalast.

Teine viga on üksluise toidu söömine. Näiteks propageerivad paljud kaasaegsed dieedid selliseid uudiseid nagu hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks tatra, õunte, keefiri või millegi muu söömine. Kuid 2-3 päeva sellisest režiimist võib tekkida närvipinge ja vastikustunne.

Sama oluline tegur, mis võib viia negatiivse tulemuseni, on vale söömisprotsess. Kaalu kaotamine, pidev näljatunne, kipub keha kiiresti küllastama. Kuigi reeglite kohaselt tuleb enne toote allaneelamist seda umbes 15-20 korda närida. See lähenemine võimaldab mitte ainult maksimeerida kõigi kasulike toitainete imendumist, vaid ka küllastada keha võimalikult lühikese aja jooksul.

Positiivsete tulemuste saavutamiseks ja efekti pikaajaliseks säilitamiseks ärge jätke tähelepanuta puhta vee kasutamist. Täiskasvanu päevane norm on vähemalt 1,5 liitrit. See hõlmab ainult puhast mineraalvett ilma gaasideta. Supid, tee, kohv, mahlad, kompotid ja muud vedelikud ei lähe arvesse. Samal ajal tuleks vett juua 20 minutit enne söömist ja vähemalt 2 tundi pärast seda.

Dieedi põhireeglid

Põhireeglid neile, kes hakkavad dieeti pidama, on järgmised:

1. madala rasvasisaldusega liha ja kala (vasikaliha, veiseliha, küülik, kanafilee, kalkun, koha, merluus jne) lisamine toidusedelisse;
2. söögiisu suurendavate toodete, sealhulgas alkoholi, magusate, rasvaste, soolaste, suitsutatud jne keeldumine;
3. tarbitud kalorite õige jaotus (peamine koormus peaks olema lõuna ajal);
4. suupistete väljajätmine (lubatud on ainult puuviljad, kuivatatud puuviljad ja joogid) jne.

Tulemuse kindlustamine võimaldab mõõdukat füüsilist aktiivsust. Regulaarne treening koos massaažiseansside ja veeprotseduuridega vabastab soovimatust keharasvast.