Dieedid kehakaalu langetamiseks Kovalkov. Dr Kovalkovi dieedi ajal kasutamiseks keelatud tooted. I etapp - ettevalmistav

Viimase kolme aasta jooksul on autori Aleksei Kovalkovi kehakaalu langetamise meetod saavutanud tohutu populaarsuse: Venemaalt pärit arst on kokku kogunud klassikalise dieedi põhiväärtused. Söö õiget toitu õiges koguses, joo piisavalt puhast vett, ela aktiivset eluviisi... Neid lihtsaid põhimõtteid teavad ilmselt ka need, kes on kunagi dieedil olnud. Kuid just Kovalkov suutis kõik need õige kaalukaotuse “hammasrattad” ühte mehhanismi panna, mis aitas tal 6 kuuga kaotada rohkem kui 50 kilogrammi!

Tänapäeval on Venemaalt pärit toitumisnõustaja, kellel on meditsiinidoktori kraad, ajakirjanduse tipphinnangute järgi üks nõutumaid arste Moskvas. Paljud Vene telekanalite vaatajad tunnevad Kovalkovit – ta annab tuntud telesaadetes ja jutusaadetes nõu tervisliku toitumise ja kaalulangetamise kohta.

Vaevalt suutis arst veel 10 aastat tagasi jätta korralikku muljet vaatajatele, kes unistasid vihatud kg-st vabanemisest, sest ta ise oli "ihus" mees. Just see sai käivitajaks, mis pani Pirogovi meditsiiniülikooli lõpetanud praktiseeriva arsti huvi tundma meditsiiniliselt terviklike toitumisstandardite loomise vastu. Dr Kovalkov testis iseseisvalt oma meetodil kaalulangust, mille tulemused said tõeliseks kinnituseks, et ta töötab.

Vaid kuue kuuga kaotas Kovalkov 52 kg!

Olles oma hämmastava kogemuse põhjal loonud kehale ühe läbimõeldud ja ohutuma dieedi, sai Kovalkovist kliiniku asutaja, kus tema juhendamisel saavutas mitu tuhat inimest kaalu langetamisel märkimisväärseid tulemusi. Arst kirjeldas oma meetodi olemust ka kahes raamatus - "Me kaotame kaalu mõistusega!" ja "Kaalu võitmine". Tuginedes suurele hulgale positiivsetele arvustustele Internetis ja kasvavale huvile Kovalkovi süsteemi vastu, on paljudel inimestel õnnestunud nende raamatute juhiseid järgides kaalust alla võtta ja oma harjumusi muuta.

Miks on dieet nii hea ja mis on selle olemus

Kovalkovi meetodil on teiste ees tõesti mitmeid olulisi eeliseid:

• dieedi mõte on kogu organismi ainevahetusprotsesside normaliseerumine, mitte liigsete kilode sunniviisiline kaotamine;
• spetsiaalne toidutarbimise režiim võimaldab süüa mistahes, kuid mõõdukas koguses toitu, mistõttu kaalu langetamist ei kannata igavene näljatunne.

Tänu sellele pääses dr Kovalkovi kehakaalu langetamise süsteem maailma parimate ja tõhusamate dieetide nimekirja. Millised on selle põhimõtted? Ja mis aitab tal oma positsioone nii paljudeks aastateks mitte loobuda?

Järgides selliseid lihtsaid reegleid, võite juba dieedi alguses kaalust alla võtta. Sõltuvalt keha individuaalsetest omadustest ja esialgsest kaalust võite esimesel kuul vabaneda 5-10 kg-st, teisel - veel miinus 2-5 kg. Tavaliselt pärast 3-kuulist Kovalkovi järgi toitumispõhimõtete järgimist kaal kas stabiliseerub või langeb jätkuvalt umbes 1-2 kg kuus.

Kui kaotaja ülekaal on üle 30 kg, ei ole soovitatav Kovalkovi dieeti pidada ilma spetsialistiga täiskohaga konsulteerimata.

Kuidas teised arstid end tunnevad?

Kuna dieedil on palju vastunäidustusi, on soovitatav enne selle alustamist saada oma terapeudilt luba. Võib-olla annab arst väärtuslikku nõu toitumise nüansside kohta, et saaksite mugavalt kaalust alla võtta ja samal ajal mitte kahjustada oma tervist.

Vene toitumisspetsialistid suhtuvad Kovalkovi dieedisse üldiselt positiivselt ja räägivad järgmistest asjadest:

1. See kaalulangussüsteem on teiste meetoditega võrreldes kõige tõhusam. Kaotatud kaalu protsent varieerub vahemikus 10–30% kogu kehakaalust, mis kilogrammides tundub tõesti muljetavaldav.
2. Tehnikat ei saa kiita ainult kiire kaalukaotuse eest. Tänu sellele, et kasutatakse tasakaalustatud, kergesti seeditavast toidust koosnevat toitumist, saab kaalulangetamine vajaliku toitainete komplekti kogu päeva jooksul ilma nälga tundmata. Seega dieedis pause praktiliselt ei tehta, pealegi tavaliselt harjuvad patsiendid selle dieediga ja peavad sellest kinni kogu elu.
3. Arstid märkisid, et lisaks kaalulangetusele paraneb alates dieedi 3. etapist oluliselt ka seedetrakti tervis, paraneb tuju ja normaliseerub uni.
4. Ainus puudus, mida Kovalkovi kolleegid märkisid, on asjaolu, et inimesel peab olema tahtejõudu, sest ettenähtud perioodi dieedile peab vastu vaid inimene, kes on tõsiselt tulemusele keskendunud.

Vastunäidustused, mida tasub teada

Dr Kovalkov märgib, et dieedi järgimine on vastunäidustatud järgmistele inimeste kategooriatele:

• rasedad ja imetavad naised;
• mõlemat tüüpi haigust põdevad diabeetikud;
• maohaavanditega patsiendid;
• vähihaiged;
• hormonaalsete häiretega inimesed;
• gastriidiga patsiendid;
• kannatab hüpertensiooni all;
• põevad koletsüstiiti, maksa- ja neeruhaigusi;
• krooniliste haiguste esinemine;
• nõrgenenud immuunsüsteemi tõttu külmetushaigus.

Tervisliku toitumise põhimõtted on arstide poolt juba raseda päevakavas paika pandud, mistõttu ta ei vaja täiendavaid dieete.

Tulenevalt asjaolust, et Kovalkovi meetod aitab taastada ainevahetusprotsesse, alustab kaalulangetava keha iseseisvat võitlust lisakilodega.

Kaalukaotuse reeglid

Kovalkov soovitab järgmist:

• juua vähemalt 1,5–2 liitrit puhast vett päevas ja seda enne sööki, mitte pärast sööki (soovitavalt pool tundi enne sööki ja vähemalt 1,5 tundi pärast sööki);
• sööge kindlasti murdosa;
• eelistada taimset valku, mitte loobudes täielikult loomsest toidust;
• leidke endale hobi, et mitte istuda tegevusetult ja mitte püüda end hõivata maitsvate asjade söömisega;
• sööge ainult aurutatud või keedetud toitu ja sööge köögivilju ainult värskelt;
• keelduda pooltoodetest, suitsutatud toodetest, erinevate maitse- ja säilitusainetega roogadest;
• välistada alkohoolsete jookide kasutamine;
• proovige keskenduda köögiviljade, puuviljade, piimatoodete ja marjade söömisele;
• ära joo liiga külma vett, sest pärast seda tahad tavaliselt veel rohkem süüa;
• võite juua kuni 4 tassi rohelist teed või naturaalset kohvi päevas, loomulikult ilma suhkrut lisamata;
• sool on lubatud, kuid mõõdukalt.

Uutele toitumispõhimõtetele üleminek võib põhjustada ajutisi seedehäireid, maitse-eelistuste muutusi ja isutust.

Lõpeta lisakilod!

Ärge unustage toote kalorisisaldust. Niisiis on kuivatatud aprikoosidel või ploomidel madal glükeemiline indeks, kuid kalorite sisaldus on käegakatsutav, nii et nende lõpmatu söömine, püüdes "maitsvalt kaalust alla võtta", ei ole kindlasti seda väärt.

Toidu glükeemilise indeksi tabelid

Õlid ja kastmed
Puuviljad ja marjad
Kala ja mereannid Muud tooted
Köögiviljad, juurviljad, seened
Joogid Liha ja lihatooted
Teravili ja jahutooted Piimatooted

Esimene aste

Peamine ülesanne selles etapis on normaliseerida ainevahetusprotsesse kehas. 2 nädala jooksul peate õppima, kuidas süüa väga väikeste portsjonitena 5-6 korda päevas. Lisaks on vaja lõunasöök dieedist välja jätta.

Vett juuakse enne sööki, et maomahla kontsentratsioon ei muutuks.

Ligikaudne dieet Dr. Kovalkovi meetodi 1. etapis on järgmine:

1. Hommikusöök. Pärast ärkamist joo 1 klaas vett. Pärast 30 min. söö pähkleid (kui palju peopessa mahub), joo klaas rasvavaba keefirit või kääritatud küpsetatud piima.
2. Kuni kella 17.00-ni peate sööma 30–50 g kliisid, 3 õuna ja suvalises koguses värskeid köögivilju. Saate juua vett, teed ja kohvi ilma suhkruta.
3. Pärast kella 17.00 sööge kauss salatit, millele on lisatud 1 spl. l. oliiviõli.
4. Enne magamaminekut söö 2 keedetud munavalget.

Toodete loetelu, mida on lubatud 1. etapis tarbida:

1. Hapukurk. Oliive, oliive, tomateid, kurke (harva ja vähe).
2. Köögiviljad. Kõik kapsasordid (brokkoli, valge ja teised), rohelised oad, kurgid ja paprika.
3. Pähklid. Kreeka pähklid, seeder ja mandlid.
4. Joogid. Kohv, tee, sooda ilma gaasita, vesi sidruniga.
5. Rohelised. Maitsetaimed, maitseained, hapuoblikas, salat, mis tahes sibul, spinat, küüslauk, rabarber.
6. Piimatooted. Juust, rasvavaba keefir (kuni 1,5%), Adyghe juust, rasvavaba kodujuust, fermenteeritud küpsetatud piim, naturaalne jogurt ilma suhkruta.
7. Juured. Natuke mädarõigast, redist, rõigast, kaalikat.
8. Salatikastmed. Õunaäädikas, päevalilleõli, oliiviõli.
9. Kuivatatud puuviljad ja puuviljad. Õunad (nautimiseks ülepäeviti), greibid, kuivatatud õunad.

Parimad tooted fotol

Õunu ei soovitata süüa rohkem kui 1 kord 2 päeva jooksul Oliiviõli pole mitte ainult dieettoode, vaid ka tervislik toode Redis on väga allergeenne toode Eelistage madala rasvasisaldusega "piima" Ärge laske küüslauguga kaasa minna, see võib mõjutada vaimset aktiivsust Mandlid on üks madala kalorsusega pähkleid Brokkoli - kõige kasulikum kapsas dieettoitumiseks Kasutage mõõdukalt!

Tähelepanu: tooteid, mida ülaltoodud loetelus ei ole, ei tohiks tarbida. Kui väga tahad, siis 1 kord 3 päeva jooksul võid endale lubada 1 viilu šokolaadi või 1 spl. l. kook.

Teiseks

Selle etapi põhiülesanne on kinnistada esimestel nädalatel saavutatud tulemused ja kaotada veelgi rohkem kaalu. Lõunasöök on siin juba lisandumas ja vastuvõetavate toodete nimekiri veidi täieneb, kuid kaal kaob aeglasemalt.

2. etapi dieet jääb samaks, välja arvatud see, et lõuna ajal peate sööma 200 g ühte järgmistest toodetest:

• liha (mis tahes);
• Kana;
• kala;
• kodujuust.

Neid tooteid tuleb vaheldumisi vahetada, et organism saaks vajaliku koguse loomset ja taimset valku. 2. etapil ei ole ajalisi piiranguid, sellest saab kinni pidada seni, kuni kaal sobib kaalu langetamisega.

Lisaks kirjeldatud toitumisreeglitele on vaja tegeleda kehalise kasvatusega. Lihtsaim on kõndimine: tööpäeviti - 40 min. Matkamine, laupäeval - tund, pühapäeval - kaks. See on minimaalne füüsiline aktiivsus, ilma milleta kaal ei kao.

Tänu kõndimisele tarbitakse kõigepealt glükoosi, pärast glükogeeni maksas ja selle tulemusena hakkab keha põletama rasvavarusid. Tuleb meeles pidada, et pärast kõndimist on keelatud süüa süsivesikuid, ainult valke ja kiudaineid.

1. etapis lubatud toodete loetelu täiendatakse järgmisega:

• Köögiviljad. Suvikõrvits, roots, baklažaan, herned.
• Marjad. Mõned viinamarjad, metsik roos (värsked või kuivatatud), kirsid, jõhvikad, sõstrad, astelpaju, pilvikud, metsmaasikad, pihlakas, vaarikad, karusmarjad, kirsiploomid, mustikad, maguskirsid.
• Puuviljad. Hurma, aprikoosid, ploomid, küdoonia, virsikud, viigimarjad, ananass, koerapuu, granaatõun, pirn.

Mida menüüsse lisatakse (foto)

Suvikõrvits on vähem kalorikas kui baklažaan Kõige kasulikumad mereannid - rannakarbid, krabid, krevetid, kammkarbid ja kalmaar
Ananass võib põhjustada allergilist reaktsiooni Viinamarjad on kõrge kalorsusega ja kõrge glükeemilise indeksiga

Tähelepanu: köögivilju, puuvilju ja marju võib süüa mis tahes koguses ning liha, mereandide ja kodujuustu päevane portsjon ei tohiks ületada 200 g.

Paastupäeva menüü (kord nädalas)

Pange tähele, et 2. etapis võib kaal tõusta. See on tingitud asjaolust, et keha püüab säilitada tavapärast kehakaalu, seega peate tegema paastupäevi, kuid mitte rohkem kui 1 kord nädalas.

• 7 keedetud muna;
• 4 õuna.

Kolmandaks

Selles viimases etapis toimub harjumine uue eluviisiga. Siin saab maitsvat juba sagedamini lubada. Kuid jällegi on vaja selgelt jälgida kaalu ja toidu kogust.

2. etapi lubatud toodete loendisse saate lisada:

• mõru šokolaad;
• erinevad teraviljad;
• kuiv punane vein (mitte rohkem kui 1-2 klaasi päevas).

Milliseid toite saab dieeti lisada (fotonäited)

Soovitatav on konsulteerida endokrinoloogi või toitumisspetsialistiga, et ta arvutaks välja individuaalse süsivesikute, valkude ja rasvade päevase tarbimise. Selle teabe abil saate ise arvutada portsjoni suuruse.

Etapi kestus on 1–7 kuud. Selle aja jooksul peab kaalu kaotamine õppima järgima õiget toitumist, samuti saama meistriks tervisliku toidu valmistamisel ja valimisel.

Iga etapi lõksud

Alustuseks tekib Kovalkovi dieedi alguses sageli kiirete süsivesikute ja loomsete valkude "võõrutussündroom", mistõttu inimene kogeb tõelist "võõrutust". Seetõttu ilmnevad esimestel päevadel sageli järgmised sümptomid:

• ärrituvus;
• kummardus;
• unehäire.

Nende ajutiste hädade vähendamiseks soovitab Kovalkov võtta järgmisi vitamiine või ravimeid (enne kasutamist on soovitatav konsulteerida arstiga!):

• kroomipreparaadid magusaisu vähendamiseks;
• piimaohakapõhine maksa terviselisand;
• rahvusvahelise GMP standardi multivitamiinid;
• vitamiin Q10 (ka GMP standard);
• L-karnitiin.

Kaalu kaotamisel on teises etapis sageli väga delikaatsed probleemid - kõhukinnisus ja väljaheidete vähenemine. Ära aga löö häirekella, sest tarbitud toidukogused on vähenenud ja soolestik alles harjub uue töörežiimiga. 2. etapis hakkab keha saadud toitu "austama", püüdes sellest võimalikult palju toitaineid välja pigistada.

Mõnikord on soolestiku õrnaks lõdvestamiseks lubatud kasutada veidi ploome.

Samuti kogevad inimesed mõnikord vaimse aktiivsuse langust, mis tuleneb liitsüsivesikute puudumisest. Teist etappi võib võrrelda valgu dieediga, kuid selle eeliseks on taimsete kiudainete olemasolu.

Kus on väljapääs?

Dieedipidajad teavad, et igaüks neist hõlmab sujuvat väljumist, mis võimaldab salvestada tulemuse unistuste figuuri kujul. Õnneks saab dr Kovalkovi toitumissüsteemi kasutada pikka aega, nii et te ei saa seda jätta, vaid muuta see elustiiliks. Kuid kui selline vajadus tekib ootamatult ja peate dieedist loobuma, peate seda tegema sujuvalt:

1. Jätkake söömist reeglite järgi alates 3. etapist, kuid lisage järk-järgult toidud, mis ei olnud lubatud (1-2 nädalas).
2. Sööge 5 korda päevas, viimane söögikord - hiljemalt kell 20.00.
3. Ärge unustage juua vett (1,5-2 liitrit tavalist vett päevas).
4. Pärast kella 18.00 ärge sööge liitsüsivesikuid (teravili, teravili, oad, teraviljad, herned, läätsed, kartulid, täisteraleib, puuviljad, mille glükeemiline indeks on üle 60 - banaanid, viinamarjad, magusad õunad jne).
5. Kui soovite maitsvalt süüa, peaksite järgima 1 reeglit: te ei pea sööma maiustusi ja praetud toite rohkem kui 3 korda nädalas.

Et efekti veelgi paremini kinnistada, soovitab Kovalkov pidevalt sportida. Dieedi lõpus võid joosta vaid 3 korda nädalas, et keha heas vormis hoida.

Mida ütlevad need, kes kaalust alla võtavad? Tagasiside tulemuste kohta enne ja pärast fotodega

Siin on mõned ülevaated tõelistest naistest, kes suutsid dr Kovalkovi dieedi abil kaalust alla võtta:

Vaid aastaga võtsin 44 suuruselt juurde 16 kg, hüppas 52-le. Vanusele lisandus kaal, minust sai nagu 5 rinnasuurust tädi, põsed nagu hamster, väljaulatuv kõht ja tselluliit. Hakkasin dieete vaatama ja jõudsin järeldusele, et gastriidi, sapi- ja kõhunäärmeprobleemidega saan olukorda ainult süvendada. Mul oli õnn teada saada Kovalkovi raamatust "Võit kaalu üle", vaadata paari saadet "Perekonna suurus". Pidasin nõu tuttava terapeudiga, sõin liiga palju kooke, maiustusi ja 1. detsembril alustasin uut elustiili, otsustasin aastavahetust tähistada ilma oma figuuri pärast piinlikkust tundmata. Igal hommikul rõõmustasid kaalud -500 grammi. Kuu aega hiljem jäin pükstest ilma, need kukkusid, võtsin alla 10 kg. Mis kõige tähtsam, rinnad, mis kahanesid, ei vajusid alla, vaid olid tänu minu harjutustele ja hõõrumistele elastsed ja ümarad. Veebruariks oli juba -16 kg (kuigi abikaasa oli ärritunud, sest ma peaksin riidekapist palju asju vahetama) Nüüdseks olen naasnud normaalse elustiili juurde, üle ei söö, aga piiranguid pole milleski, ma pole kuu ajaga ühtegi lisagrammi juurde võtnud.

Mul on parandamatu maiasmokk ja keelata endale isegi pärast 6 süüa on minu jaoks ebareaalne. Kuni 18. eluaastani oli kaal 50–53 kg. Mulle see sobis. Kuid nagu paljud, lõpetasin ühel halval hetkel enda eest hoolitsemise ja võtsin aastaga juurde umbes 10 kg. Esimesel fotol on kaal orienteeruvalt 63–65 kg. Kovalkovist kuulsin saates. Vaatasin, kuidas inimesed minust palju rohkem hakkama saavad ja kaalust alla võtavad, ja tundsin häbi, kas ma tõesti olen nii nõrk. see oli tõuge. Ja teine ​​tõuge oli see, et on suvi ja ma ei saanud ujumiskostüümiga kõndida, kõik rippus. Päeva jooksul uurisin kõiki dieedi üksikasju ja alustasin mitte esmaspäeval, vaid kohe sama päeva õhtust, läbisin 2 etappi. Esimene etapp 2 nädalat on kõige raskem, kuid see on seda väärt, võtsin alla 4,5 kg. Peamine, mis mind selle dieedi juures aitas, on see, mida tohib õhtul süüa, esimesed 2 nädalat ei ole muud füüsilist koormust peale kiirkõnni 1h. Ja hommikul lasin endale kohvi kõrvale ühe viilu tumedat šokolaadi süüa ja sellest magususe mõttes piisas, et päev jätkuks. Nüüd söön 2. etapis, palju asju on võimalik, maiustustest söön nüüd ainult marmelaadi, vahukomme, tumedat šokolaadi, kuid see on parem hommikul. Minu kaal on 52 kg. Kuigi mulle sobib, on kaal aasta aega vastu pidanud, pühade ajal söön mida tahan. Soovitan kõigil, kes kaalust alla võtavad, dieeti uurida, kahju see kindlasti ei too. Ma ei nimetaks seda isegi dieediks, see on normaalne õige toitumine. Nüüd olen tänu Kovalkovile oma figuuriga rahul. Alustage ja ka teil õnnestub.

Kaalulangetamise tehnika autor Aleksei Kovalkov teab omast käest, mida tähendab ülekaalulisus ja kuidas end rasvunud inimene tunneb. Alekseil on meditsiiniline haridus, kuid tema enda terviseprobleemid tõukasid teda toitumisnõustajaks. Arsti sõnul võttis ta veel meditsiiniinstituudis õppides juurde liigseid kilogramme ja kaalus üle 150 kilogrammi. Mingil hetkel mõistis Aleksei, et edasine kaalutõus on tee surnuaeda ja on aeg hakata enda kallal tööd tegema.

Kord kutsuti Kovalkov USA-sse, kus erinevalt Venemaast arendati teaduslikku dietoloogiat. Ameerikas õppis Aleksei palju ise, pääsedes ligi asjakohasele kirjandusele, Lääne ekspertide kogemustele ja arengutele. Toitumisnõustaja suutis ise kaalust alla võtta – ta kaotas 52 kg. Dr Kovalkov on avanud Moskvas kaalujälgimise kliiniku, peab ajaveebi ja külastab eksperdina ka toitumistelevisiooni saateid.

Kaalukaotuse reeglid ja põhimõtted

Kovalkovi dieeti järgides võib peaaegu igaüks kaalust alla võtta. Metoodika autor sõnastas selle aluseks olnud mitmed põhiteesid:

• Enne Kovalkovi dieedile asumist peate end psühholoogiliselt positiivselt häälestama. Tasub meeles pidada, et saate kaalust alla võtta ilma keha piinamata.
• Hästi kavandatud dieedi igapäevane järgimine.
• Sööge murdosa vähemalt 5 korda päevas. Lühikese aja jooksul toidukordade vahel ei ole kehal aega väga näljaseks jääda ja see ei kogune liigset kilo.
• Tarbi vitamiine ja joo vett söögikordade vahel.
• Vähendada loomsete rasvade (või, seapekk, rasvane liha) ja loomsete valkude tarbimist.
• Pikad jalutuskäigud - 15 minutist tunnini, olenevalt tempost. Kerge füüsiline aktiivsus aitab küllastada keha hapnikuga, normaliseerida ainevahetust.
• Piirata soola tarbimist – naatriumkloriid põhjustab janu, aidates kaasa tursele.

Joogirežiimi tunnused

Kovalkovi tähelepanekute järgi on vaja juua, kuid seda ei saa teha jõuga. Keegi peab jooma 2,5 liitrit vedelikku päevas, kellelegi piisab 1,5-st. Peaasi, et mitte unustada joomist söögikordade vahel (pool tundi enne sööki). See võib olla tee, kohv, kompott, mahl, tavaline vesi. Asendamatu tingimus on mitte juua toitu veega, vastasel juhul on seedimisprotsess häiritud, mis on tulvil liigse rasva ladestumist puusadele ja taljele.

Toitumine Kovalkovi järgi

• selgitada välja ülekaalu põhjus - igaühel võib olla oma;
• hakata oma toitumist kontrollima, püüdlema tervislikuma toitumise poole;
• seadke eesmärk - ja liikuge selle poole aeglaselt, kuid kindlalt.

Dieedi koostamine Kovalkovi dieedi reeglite järgi pole keeruline - lubatud on mitut tüüpi toidud. Oluline on pöörata tähelepanu valmistamisviisile - välistage praetud toidud, asendades need aurutatud, keedetud või küpsetatud toiduga. Teine tingimus on murdosa toidud väikeste portsjonitena, et mitte üle süüa. Nendest põhimõtetest lähtudes saate koostada menüü päeva, nädala ja kuu jaoks.

Lubatud toodete loend

Kovalkovi dieeti kavandatakse tarbimiseks lubatud toodete põhjal. Nende hulgas on järgmised:

• teraviljad, va manna, riis;
• köögiviljad;
• kaunviljad: herned, oad, kikerherned, läätsed;
• puuviljad, va banaanid;
• rohelised;
• madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooted, piim;
• munad;
• teisest etapist - tailiha, kala, mis tahes mereannid;
• pähklid;
• seened.

Keelatud tooted

Oluline on jälgida, et toiduvalikusse ei satuks kõrge glükeemilise indeksiga toiduained, rasvane liha, tärkliserikkad köögiviljad. Kovalkovi dieet eeldab ranget piirangut ettevalmistavas ja esimeses etapis, pärast mida on lubatud mõnda rooga süüa. Keeld kehtib järgmistele toodetele:

• jahu- ja kondiitritooted, magustoidud;
• kartul, peet, porgand;
• kiirtoit: hot dogid, hamburgerid, suupisted;
• rasvane liha, seapekk, või;
• magus vahuvesi;
• kastmed: majonees, ketšup;
• valge riis, kartul, pasta;
• kuivatatud puuviljad, banaanid, pirnid, viinamarjad;
• alkohol.

Dieedi etapid

Metoodika autor teeb ettepaneku jagada toitumissüsteem kolmeks - ettevalmistav, põhiline ja tulemuse konsolideerimiseks. Dr Kovalkovi dieet hõlmab dieedi koostamise reeglite ranget järgimist ja teostatavat füüsilist aktiivsust, mis kasvab kilogrammide kaotamisel. Oluline on õigeaegselt üles ehitada, muuta toitumist, unustamata oma kehakaalu kontrollimist.

I etapp - ettevalmistav

Toitumist ja elustiili üldiselt tuleks muuta järk-järgult, et keha ei kogeks stressi. Dieedi esimene etapp kestab 2-3 nädalat ja sel perioodil on vaja puhastada seedetrakt toksiinidest, normaliseerida soolestiku mikrofloorat, see toob kaasa ainevahetuse taastumise. 5-6 kg kaotamiseks peaksite järgima reegleid:

• süüa 5 korda päevas;
• loobuma "kiiretest" süsivesikutest: jahutoidud, magustoidud, magus sooda, kiirtoit;
• tarbida fermenteeritud piimatooteid, värskeid köögivilju, puuvilju, munavalgeid (2 tk päevas);
• lisada toidule kiudaineid (100 g kliisid päevas);
• juua puhast vett soovi korral;
• korraldage iga päev jalutuskäike - 15 minutit kiires tempos või 1 tund aeglases tempos.

II etapp - peamine

Pärast esimest faasi tasub tulemus kinnistada, selleks on Kovalkovi dieedi teine ​​etapp. Põhiperiood kestab nii kaua, kui kulub kaalu langetamiseks. Toitumine jääb samaks - 5 toidukorda päevas, viimane toidukord enne kella 18. Lisaks juba tuttavatele toitudele on dieedil tailiha (vasikaliha, kanafilee, kalkun), kala, muna. Valgu kogus päevas - 100 g, kliid - 100 g.

Füüsiline aktiivsus muutub teistsuguseks – põhiline tähtsus on jõutreeningul. Dieedi põhifaasis põletatakse keharasva, kuid see on vajalik esimeses etapis kaotatud lihasmassi ülesehitamiseks. Aeroobset treeningut (kõndimine või jooksmine) tuleks täiendada kükkide, hantlitega harjutuste, ujumise, hüppenööriga. Kaal kaob aeglasemalt - 200 g päevas.

III etapp - fikseerimine

Sellesse faasi peaksite jätkama pärast optimaalse kaalu saavutamist. Kovalkovi dieet viimases etapis võib kesta aastast aastast, kuid toitumisreeglitest pole pikka aega kinni pidada, sest dieet muutub rikkalikumaks. Menüüsse on lubatud lisada kliileiba, kartuleid (küpsetatud või keedetud) ja punast veini. Hommikul võite kasutada võid.

Aleksei Kovalkovi dieet - menüü

Dieedi reeglitele vastava dieedi koostamiseks tuleks kasutada ülaltoodud lubatud toiduaineid või võib kasutada valmistoiduplaani. Iga päev peaks olema vähemalt 5 toidukorda, millest viimane hiljemalt kell 18. Tasub meeles pidada, et menüü erinevus etappide vahel on märkimisväärne, sest Kovalkovi süsteem on esimeses faasis range ja lihtsam. taluda teises ja kolmandas.

Esimesel nädalal

Algfaasi toitumine on suhteliselt kehv, kuid see võib olla mitmekesine. Esimene nädal on raske, sest see tähistab üleminekut tavapäraselt toidult dieettoidule:

Kuuks ajaks

Pärast esimese faasi lõppu, mis ei saa kesta kauem kui kolm nädalat, muutub dieet veidi. Dieedi reeglite kohaselt võite menüüsse lisada loomset valku ja munakollasi. Ligikaudne kuu dieet:

Retseptid kehakaalu langetamiseks

Kovalkovi dieedi põhimõtetest juhindudes saate hõlpsalt luua dieedi kehakaalu langetamiseks. Selleks, et menüü oleks mitmekesine, võite kasutada valmisretsepte. Soola tuleks kasutada piiratud koguses, köögivilju ja liha tuleks keeta või aurutada. Dieedi teises etapis saab roogadele erksama maitse saamiseks kasutada grillpanni.

Külmutatud köögiviljasalat

Särav ja tervislik roog, mis aitab talvel korvata vitamiinide ja mineraalainete puudust. Külmutatud köögivilju saate osta assortii kujul või eraldi, kombineerides rooskapsast, rohelisi ube, herneid, sellerit. Sõltuvalt dieedi etapist võib köögiviljadele lisada päevalilleõli, jogurtit või madala rasvasisaldusega hapukoort.

Koostisained:

• köögiviljasegu - 0,5 kg;
• õun - 1 tk;
• sinep - 1 tl;
• kurk - 1 tk;
• vürtsid - maitse järgi.

Tee kokkamine:

1. Kalla köögiviljasegu soolaga maitsestatud keevasse vette, keeda 5 minutit, kurna.
2. Kurk, sibul ja kooritud õun kuubikuteks lõigatud.
3. Sega kõik läbi, maitsesta sinepi, magustamata jogurtiga, lisa maitseained.

Köögiviljasalat munaga

Lihtne salat muutub toitvaks ja omandab õrnema maitse, lisades koostisainetele muna. Dieedi esimeses faasis võib kasutada valke ja teises faasis tervet muna. Soovitav on roog valmistada vahetult enne serveerimist, et köögiviljadel poleks aega mahla käivitada. Kastmega saad muuta salati maitset – kasuta jogurtit või taimeõli.

Koostis:

• magus pipar - 2 tk .;
• tomat - 2 tk;
• roheline sibul - 4-5 kapsast;
• kurk - 2 tk;
• keedetud muna - 1 tk;
• rohelised (rukola, petersell, till) - maitse järgi;
• vürtsid, sool, palsamiäädikas - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika muna kuubikuteks.
2. Köögiviljad, ürdid hakkida suvaliselt.
3. Sega suures kausis koostisained kokku palsamiäädika, sinepi ja soolaga.

Aurutatud linnufilee

Kana rinnad tulevad sageli kuivad ja ei ole isuäratavad. Selles retseptis tuleb linnufilee õrn ja mahlane, jäädes samal ajal dieetiliseks. Selle valmistamiseks võite kasutada topeltboilerit, multikeetjat (funktsioon "Auru") või pannile paigaldatud resti. Valminud roa maitse inventari valikust ei muutu.

Koostis:

• kanarind - 2 tk;
• sojakaste - 4 spl. l.;
• sidrunimahl - 20 ml;
• paprika segu;
• sool - maitse järgi;
• rohelised - maitse järgi;
• küüslauk - 2 nelki.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kanafilee pikuti 2 tükiks.
2. Pane kaussi, vala peale sojakaste, sidrunimahl, puista peale pipart.
3. Jahvata küüslauk ja ürdid, lisa fileele, sega läbi. Jäta tunniks ajaks marineeruma.
4. Aseta filee restile ja auruta 40 minutit.

Kohupiimakapsa rullid

Seda rikkalikku valku sisaldavat rammusat roogi saab valmistada igal dieedi etapil - nii ettevalmistaval, peamisel kui ka viimasel. Erinevus seisneb munakollase kasutamises, mille võib kapsarullidest välja jätta, kui kaalulangetamise protsess on esimeses etapis. Sel juhul kasutatakse ainult valke. Kapsarullide jaoks on soovitav valida rasvavaba kodujuust.

Koostis:

• Pekingi kapsas - 10 lehte;
• kodujuust - 0,5 kg;
• kanamunad - 2 tk;
• jogurt - 100 ml;
• Sool, maitseained maitse järgi.

Tee kokkamine:

1. Keeda kapsalehti keeva veega.
2. Sega topsis kodujuust munade, soolaga, võid lisada muskaatpähklit, musta pipart.
3. Keera 10 kapsarulli kokku, pane ahjuvormi.
4. Vala kaste – sega jogurt soola ja pipraga.
5. Küpseta 40 minutit 180°C juures.

küpsetatud köögiviljad

Küpsetamine on tõhus viis roas maksimaalselt toitainete säilitamiseks ja isuäratavaks muutmiseks. Küpsetatud köögiviljad aitavad teil raske piirangute perioodi üle elada ja muudavad teie toitumise mitmekülgseks. Roog serveeritakse liha või kala lisandina, võib tarbida ilma kaaslasteta. Hooajalised köögiviljad muutuvad lõhnavamaks, kui kasutate lõhnavaid ürte - tüümiani, basiilikut.

Koostis:

• magus pipar - 2 tk .;
• tomatid - 2 tk;
• porrulauk - 100 g;
• noor suvikõrvits - 1 tk;
• sool - maitse järgi;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• rohelised - maitse järgi.

Tee kokkamine:

1. Valmistage köögiviljad ette: koorige paprikad, eemaldage tomatitelt koor.
2. Lõika koostisosad poolrõngasteks ja viiludeks.
3. Pane kõik vormi, soola, puista peale hakitud ürte, vala üle õliga.
4. Kata fooliumiga ja küpseta 180°C juures umbes tund.

Dr Kovalkovi kaalulangetamise tehnika eelised ja puudused

Dietoloogi koostatud toitumiskava on taskukohane viis kaalu langetamiseks. Selle eelised:

• Hästi koostatud dieet aitab teil kaalust alla võtta, tõsta immuunsust ja tunda end tervemana.
• Eelduseks on kõndimine, mis on kasulik kopsudele ja nahatooni säilitamisele.
• Kovalkovi tehnika eeldab kehakaalu langetamise protsessi ühtlust, seetõttu ei kahjusta see keha.
• Näljatunde puudumine fraktsionaalse toitumise tõttu.

Samal ajal pole Kovalkovi dieedil puudused. Tehnika miinused:

• Range kalorite piiramine esimeses faasis. Järsk üleminek tavapäraselt toidult dieedile võib põhjustada stressi.
• Mõne jaoks on aeglane kaalulangus puudus. Tulemust saab näha kuu aja pärast.

Vastunäidustused

Kõik toitumispiirangud võivad keha kahjustada. Esiteks on soovitatav konsulteerida arstiga. Ärge järgige dieeti:

• rasedad naised ja naine imetamise ajal;
• alla 16-aastased lapsed;
• diabeediga inimesed;
• isikud, kellel on seedetrakti haigused (gastriit, enterokoliit, haavand);
• sportlased ja inimesed, kes kogevad suurt füüsilist koormust.

Video

Kas olete kunagi mõelnud, kuidas õppida õigesti tasakaalustatud toitumist ja ülekaalust igaveseks vabanemist? Räägime ainulaadsest kehakaalu langetamise meetodist - dr Kovalkovi dieedist, mis mitte ainult ei aita taastada ilusat figuuri, vaid muudab teie keha terveks paljudeks aastateks. Kovalkovi dieedi aluseks on ju õige toitumine ja trenn.

Aleksei Kovalkov on Moskvas nõutud toitumisspetsialist. Tema nime tegi kuulsaks viis, kuidas ta vaid kolme aastaga figuuri korrigeerimiseks ja tervise parandamiseks leiutas. Kovalkov ise on suurepärane näide oma kaalulangetusprogrammi kvaliteedist. Kovalkovi dieet, mille ülevaated ja tulemused täitsid kogu Interneti, ühendas toitumisspetsialistide viimaste aastate kogunenud kogemused. Vaid kuue kuuga suutis Aleksei Kovalkov vabaneda 52 kg ülekaalust, mis parandas oluliselt tema välimust ja parandas tervist.

Dieet Kovalkov, mis mõte sellel on

Kindlasti on iga inimene, kes soovib kaalust alla võtta, rohkem kui korra kuulnud, et kvaliteetse ja korrektse mahtude vähendamise võti on järgmine:

• kehale kahjulike toodete väljajätmine ja ainult tervisliku toidu kasutamine;
• normaliseeritud toidukogus päevas;
• juua palju puhast vett;
• mobiilne eluviis.

See on olemus Dr. Aleksey Kovalkovil õnnestus tervisliku eluviisi lihtsad reeglid ühendada ühtseks süsteemiks, mis on aidanud juba sadu tuhandeid inimesi. Toitumisspetsialist ütleb enesekindlalt, et oma dieeti pikka aega ja alati paremini järgides suudab inimene vabaneda paljudest vaevustest ja elada mitukümmend aastat kauem.

Dieet Kovalkov, eelised:

• ei mingit lõputut söödud kalorite lugemist;
• toitumine vastavalt Kovalkovile on täielikult kohandatud keha vajadustele;
• võime iseseisvalt koostada oma igapäevast dieeti, võttes arvesse maitse-eelistusi;
• puudub pidev näljatunne ega alatoitumus.

See kaalulangetustehnika ei ole suunatud kehakaalu langetamisele, vaid inimese kõigi organite ja süsteemide terve toimimise taastamisele ilma tervist kahjustamata. Sel juhul saab keha ise järk-järgult, täiesti loomulikul viisil, vabaneda talle mittevajalikest rasvakihtidest.

Dieet Kovalkov, etapid

Aleksei Vladimirovitši kehakaalu langetamise meetod on mõeldud kolmeks etapiks. Igal neist on oma ainulaadne eesmärk, mis tagab õige kaalukaotuse ja keha elujõu taastamise.

Kovalkovi dieet, 1. etapp - ettevalmistav

Selle etapi kestus on neli nädalat. Esiteks peate sel perioodil õppima, kuidas süüa ilma "kiirete süsivesikuteta", mis on raevukad rasvade kogunemise provokaatorid. Need sisaldavad:

• Kiirtoit;
• kõik kondiitritooted;
• jahu;
• suupisted;
• magus sooda;
• kartul;
• Valge riis;
• pruun tatar;

Samal ajal peate oma dieeti järk-järgult lisama järgmised toidud:

• oad;
• läätsed;
• teravili, kuid ainult jäme jahvatamine;
• mis tahes puuvili;
• kõik köögiviljad;
• toored pähklid;
• marjad;
• puhas vesi - 10 klaasi päevas (üks tuleks juua hommikul tühja kõhuga).

Ja teine ​​asi, mida tuleb esimesel etapil teha, on õppida päeva jooksul võimalikult palju kõndima. See võib olla kõndimine, sörkimine või ostlemine. Proovige seda sageli teha. Kovalkov väidab, et neid lihtsaid reegleid järgides puhastatakse kuu aja pärast seedetrakt õrnalt ja selle töö taastub. Enamik neist, kes selles etapis kaalust alla võtavad, kaotavad kuni 5 kilogrammi ülekaalust, mis on hea uudis.

Dieet Kovalkov, 1. etapp - menüü

• Hommikusöök: madala rasvasisaldusega keefir, peotäis pähkleid või marju, täisteraleib, üks õun.
• Lõunasöök: kõik värsked puu- või köögiviljad, madala rasvasisaldusega jogurt.
• Õhtusöök: Kreeka salat, täisteraleib.
• Enne magamaminekut: klaas sooja piima või rohelist teed ilma suhkruta.
• Päeva jooksul on lubatud juua rohelist teed (mitte rohkem kui kolm tassi) ja vett, kuid enne sööki või tund pärast seda.

Dr Kovalkovi dieet, 2. etapp – põhiline

Selle etapi ajastus on rangelt individuaalne. See lõpeb ainult ülekaalu täieliku kaotamise korral. Sel ajal on lisaks kõndimisele kohustuslikud jõuharjutused kõikidele lihasgruppidele. Aleksei Vladimirovitš soovitab tungivalt koostada igapäevane rutiin ja seda päevast päeva selgelt järgida. Rangelt tuleb kinni pidada jalutuskäikudest, söögikordadest ja tundidest. Teise etapi menüü peaks sisaldama järgmisi tooteid:

• hooajalised värsked köögiviljad ja puuviljad;
• marjad;
• pähklid;
• kuivatatud puuviljad;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• kliid;
• teraviljad;
• mereannid (1 kord nädalas);
• lahja vasikaliha, valge linnuliha või küülikuliha (120 grammi üks kord päevas);
• lahja kala (2 korda nädalas).

Küpseta toitu aurutis, aeglases pliidis, keeda või küpseta ahjus. Siin on oluline mitte lahti lasta, vaid jätkata oma tervise ja soovitud vormide omandamise nimel kõvasti tööd. Selles etapis kaotatakse umbes 100-200 grammi ülekaalust päevas.

Dieet Kovalkov, teise etapi menüü

• Hommikusöök: peotäis tooreid pähkleid, täisteraleib, puuvili.
• Lõunasöök: keedetud kalkun, värsked köögiviljad, õun.
• Õhtusöök: keetmata keedetud riis oliiviõli ja vürtsidega, värske kapsasalat.
• Enne magamaminekut: 2 kanavalku.

Aleksei Kovalkovi dieet, 3. etapp

Kui olete dr Aleksei Vladimirovitši tehnikat kasutades liikunud kehakaalu langetamise kolmandasse etappi, siis võite julgelt näha, et kõik kõige raskem on seljataha jäänud. Teie kaal peaks selleks hetkeks olema normaalne ning teie tervis ja heaolu peaksid olema suurepärases seisukorras. Kolmanda etapi eesmärk on toetada ja täielikult kinnistada saadud tulemusi. Selleks vajate:

1. Jätkake teise etapi toitumise põhireeglite järgimist, lisades järk-järgult oma dieeti unustatud toidud. Näiteks võid ja kartulit, kuid kõiki uusi tooteid tuleks tarbida piiratud koguses ja mitte rohkem kui 2-3 korda kuus.
2. Tegelege füüsilise tegevusega. Sel juhul on aeroobika mitu korda nädalas ideaalne.
3. Järgige selgelt igapäevast rutiini ja ärge rikkuge seda.
4. Alkoholist lubab tuntud toitumisnõustaja oma hoolealustele veidi kuiva valget veini juua, kuid ainult põhjuse korral. Näiteks puhkuseks.

Dr Kovalkovi dieet, menüü - ülevaated

Kovalkovi süsteemi peamine eelis on see, et iga söödud toode toob kehale ainult kasu ja parandab selle toimimist seestpoolt. Muidugi on raske igaveseks hüljata niigi harjumuspäraseid kahjulikke "maiustusi". Kuid tõelise sooviga oma välimust muuta ja tervist taastada, on see üsna reaalne.

Vaid kolme aastaga on Kovalkovi autoridieet saavutanud tohutu populaarsuse: vene arst on taasavastanud klassikalise dietoloogia põhiväärtused. Söö õigeid toite õiges koguses, joo palju puhast vett, ära istu paigal... Neid lihtsaid reegleid teab iga dieedisõber. Kovalkovi dieedi raames kujunes neist aga peaaegu esimest korda selge ja läbimõeldud süsteem, mille abil autor ise kaotas vaid kuue kuuga üle 50 kg!

Kes te olete, dr Kovalkov?

Tänapäeval on Venemaa toitumisteadlane, meditsiiniteaduste doktor Aleksei Kovalkov juhtivate äriajakirjade andmetel üks nõutumaid toitumisspetsialiste Moskvas. Tema nägu on suurimate telekanalite vaatajatele hästi teada – dr Kovalkov nõustab meelsasti tervisliku toitumise ja kaalulangetamise teemadel populaarsetes saadetes ja jutusaadetes. Ja täna on Kovalkovi dieet uskumatult populaarne ...

Aleksei Kovalkov oleks aga kümme aastat tagasi jätnud kaalu langetamisest unistanud vaatajatele palju vähem meeldiva mulje – ta ise kannatas ülekaalu all. Ja see tegi temast, professionaalsest raviarstist, kuulsa meditsiiniülikooli lõpetanud. Pirogov, saada huvi arsti seisukohast tervikliku toitumissüsteemi loomise vastu. Kovalkov ise sai esimeseks Kovalkovi dieedi testijaks – kuue kuuga kaotas ta üle 50 kg!

Olles oma kogemuste põhjal välja töötanud ühe tervise seisukohalt läbimõeldud ja ohutuma dieedi, asutas Aleksei Kovalkov oma kliiniku, kus juba üle 6 tuhande inimese on edukalt kaalu langetanud. Lisaks kirjeldas Aleksei Vladimirovitš mitmes raamatus selgelt oma metoodika olemust.

Foorumite paljude rahulolevate arvustuste ja Kovalkovi meetodi vastu vaieldamatu huvi põhjal otsustades suutsid kümned tuhanded venelased kaalust alla võtta ja oma elustiili muuta, juhindudes nendest väljaannetest kui täielikust kehakaalu langetamise juhistest.

Dieet Kovalkov dieetide vastu!

Aleksei Kovalkovi toitumismetoodika põhipunktiks oli tema resoluutne ja kusagil isegi agressiivne kriitika tänapäevase kaalukaotuse käsitluse vastu. Dr Kovalkov on vastu igasugustele monodieetidele, rangetele dieetidele ja üldiselt põhimõttele, et söödud toidukoguseid tuleb drastiliselt piirata. Tema arvates põhjustab see, kui inimene reguleerib kehakaalu perioodilise “dieediga”, vahelduvaid nälgimise ja ülesöömisperioode ning sellest tulenevalt pöördumatuid psühholoogilisi muutusi.

"Iga keeld tuleb varem või hiljem vastupandamatu sooviga tagasi," on Kovalkov kindel ja võrdleb nälgivat dieedipidajat vanglavangiga, kes ootab vabanemist eesmärgiga järele jõuda.

Kui proovite iga hinna eest kaalust alla võtta, ei saavuta te edu. Sest nagu inglased ütlevad, ei saa olla liiga rikas ega liiga kõhn. Nälgimise tagajärjel kõhnaks jäänuna tekib inimesel hirm vihatud kilogrammide taastamise ees ja ta soovib muutuda alati veelgi kergemaks; selline taktika mitte ainult ei lõdvenda närve, vaid võib arenenud juhtudel viia anoreksiani.

Normaalse kehakaalu saavutamiseks ja säilitamiseks peate:

• mõista põhjust, miks teil on lisakilod;


• mõista vastutust kaaluseisundi eest (arst ei kaota teie eest kaalu!);


• sõnastada õigesti ja konkreetselt oma eesmärgid, võttes arvesse pikaajalist perspektiivi.

Kovalkovi dieedikreedo: igaühel on võimalus saada terveks ja saledaks ilma endale hukkamisi korraldamata. Peaasi on leppida kaalulangetamise mehhanismiga ja peamiseks motivatsiooniks saab teadlikkus keha kasulikkusest. Enamik dieete ja "maagilisi" meetodeid, nagu rasvapõletuspillid, täheharjutused või kuldnõelad kõrvas, viitavad sellele, et miski väljaspool teid hoolitseb teie harmoonia eest. Kovalkovi dieet paneb vastutuse toimuva eest sellele, kes kaalust alla võtab. Ja kui te seda lähenemisviisi kasutate, ei lase Kovalkovi dieedi tulemus kaua oodata.

Kovalkovi dieet: parem on üks kord näha...

Ärge langege "kokkusurutud vedru" ohvriks

Dr Kovalkov on koostanud professionaalse dieedi, mida järgides saab kompleksselt ja järk-järgult mõjutada kogu kehasüsteemide komplekti. Vaid pidev enda kallal töötamine võimaldab tervist kahjustamata kaalust alla võtta ja normaalkaalu säilitada ning seda tõestas vene toitumisspetsialist oma näitel. Peamine ülesanne, mille Kovalkovi dieet endale seab, on aidata toime tulla toidusõltuvusega (ja ennekõike maiustuste sõltuvusega), mitte ülekaaluga. See möödub iseenesest, kui hakkate sööma seda, mida vajate, õiges koguses ja õigel ajal.

Kovalkovi dieedi eelised:

• tarbitud kalorite arvu fanaatilise arvestuse puudumine;


• tervislik tasakaalustatud toitumine, võttes arvesse valkude, rasvade ja süsivesikute vajalikke vahekordi;


• oskus iseseisvalt toitu valida ja õiget dieeti koostada;


• pole vaja nälgida ja toitumises pidevalt piirata (järjepidevalt järgides dieedi etappe).

Tehnika eesmärk on ainevahetuse muutmine ja see on individuaalne protsess, mida on ohtlik ergutada, vastasel juhul on oht sattuda “kokkusurutud vedruefekti” ohvriks ja liiga kiiresti kaotatud kilod tagasi saada. Konkreetseid kuupäevi arst ei nimeta, kuid lubab: kui Kovalkovi dieeti peetakse, on kaalulangus aja küsimus. Peaasi on hoida distantsi!

Kas olete otsustanud iseseisvalt kaalust alla võtta Kovalkovi meetodi järgi? Enne kui alustad uut elu ilma tüütute lisakilodeta, läbi vähemalt kõige lihtsam läbivaatus kliinikus. Kui teil on tõsiseid ja kroonilisi haigusi, hoiduge dieedist ja konsulteerige arstiga. Samuti on tungivalt soovitatav mitte võidelda saleda figuuri eest ilma spetsialisti täiskohaga abita, kui ülekaal ületab 30 kg.

Kovalkovi dieedi etapid

Autor jagas oma metoodika kolmeks tingimuslikuks etapiks: ettevalmistav, peamine ja toetav. Igaüks neist pakub spetsiaalset toitumiskava. Lisaks muudatustele menüüs ootavad kehakaalu langetamist käegakatsutavad muutused elu dünaamikas: Kovalkovi dieedil pööratakse suurt tähelepanu aeroobsele treeningule kõndimise näol. Ja metoodika järgimise otsustavas etapis, kui metaboolsed muutused on juba täies hoos ja keha on võimeline uuteks saavutusteks, lisandub aeroobsetele koormustele jõudu.

Toitumisspetsialist on kindel, et just regulaarne tegevus lihtsa kõndimise näol annab kehasüsteemidele optimaalse koormuse, tekitamata samas ebamugavust äkilistest elustiilimuutustest. Tõepoolest, kui paljudele meist saab jõusaalikülastusest terve ettevõtmine, mille ettevalmistamine võtab kaua aega ja millest on nii lihtne mööda minna, et lihtsalt jalutada, ei ole vaja erilist ettevalmistust ega kulutusi.

Veidi lähemalt dr Kovalkovi metoodika igast etapist:

• 1 Kovalkovi dieedi ettevalmistav etapp. Kestab 2-4 nädalat. Kaalu kaotamine seisab selle aja jooksul silmitsi ülesandega õppida päeva jooksul võimalikult palju kõndima ja õppida tundma kaasaegse gastronoomia peamist kurja - "kiired süsivesikud". Siia kuuluvad kiirtoit, jahu, kondiitritooted, snäkid, magus sooda ehk ühesõnaga kõik, mis paneb kõhunäärme koheselt insuliini vabastama. Samaaegselt "maiustustega" lahkumisega viiakse ettevalmistavas etapis läbi seedetrakti õrn puhastus ja selle töö normaliseerimine. Selle efekti tagab soodsa mikrofloora taastamine. Kovalkovi dieedi esimese etapi eesmärk on valmistada seedetrakt ette maksimaalse valgukoguse imendumiseks. Valdav osa neist, kes selles etapis kaalust alla võtavad, on julgustatud heast tulemusest, kaotades 2-4 nädalaga umbes viis kilogrammi.
• 2 Pealava. Selles etapis võetakse lisaks aktiivsele kõndimisele järk-järgult kasutusele jõuharjutused: kaal väheneb pidevalt ja kehasüsteemide töö normaliseerub. Toidupiirangud ei ole nii ranged kui ettevalmistusfaasis, portsjonid on üsna suured ning peamine eesmärk on õpetada kehale kasu tooma ja nautima õigeid toite õiges kombinatsioonis. Päevas kulub 100-200 grammi ja etapp loetakse lõppenuks, kui saavutate oma normaalkaalu (selle näitaja arvutamise valemi leiate altpoolt).
• 3 Kovalkovi dieedi viimane etapp. See etapp kestab 12-18 kuud. Selle aja jooksul harjub keha uue elukorraldusega ning "fikseerub" saleda, toonuses keha rolli. Jõutreening pole enam vajalik, kuid sammulugejaga kõndimisel on jätkuvalt oluline roll. Toitumine põhineb põhimõttel järgida mõnda lihtsat reeglit toodete kombineerimisel.

"Mida sa tahaksid süüa, et kaalust alla võtta?" Lemmiktooted:

Kovalkovi dieedi esimene etapp: õige algus

Igal Kovalkovi meetodi dieedi etapil on menüüle oma lähenemine. Igal etapil süüakse köögivilju toorelt või võimalusel salatina, liha ja kala keedetakse, aurutatakse või küpsetatakse. Terad aurutatakse keeva veega. Lubatud toodetest saate teha kartuliputru, suppi, hautisi - serveerimisel piiranguid pole. Kulinaarsele fantaasiale võib vabad käed anda, pidades aga meeles, et praetud toit on oodatud keelu all ning hoiduda tuleb konservidest, fritüüridest, kiirtoidust ja valmistoidust.

Kovalkovi dieedi esimesel etapil välistatud on loomsete valkude (nii liha- kui linnuliha, kala) tarbimine ning toidust lahkuvad ka toidud, mille glükeemiline indeks (GI) on üle 60. Maiustused, küpsetised, valge riis, peet, kartul, pasta on näiteks. kõrge glükeemiline indeks, porgand.

Selles etapis eelistatakse madala GI-ga köögivilju, kaunvilju, minimaalselt töödeldud teraviljatooteid. Süüa võib munavalgeid (soovitav on süüa kahe muna valget enne magamaminekut), pähkleid (männipähklid, mandlid, kreeka pähklid - hommikusöögiks tuleb kindlasti peotäis süüa), piimatooteid, juustu (brynza, adyghe ). Rasvade tarbimist on oluline hoolikalt kontrollida, kuid te ei saa neist täielikult keelduda, piirates päevast "annust" umbes 30 g-ga.

Kliid mängib dr Kovalkovi metoodika esimese etapi laval ülimalt olulist rolli. Kliide tarbimist tuleks selles dieedi etapis järk-järgult suurendada, viies selle 100 g-ni päevas ja juues alati vett või hapupiimajooki. Kliid muide - suurepärane vahend nälja vastu võitlemiseks!

Toidust jäetakse välja kange alkohol ja õlu (Kovalkovi dieedi järgimisel on lubatud kuiv punane vein, kuid mitte rohkem kui 250 ml ja ainult õhtusöögiks), mesi, šokolaad, kuivatatud puuviljad. Puuviljadest soovitab dieedi autor eelkõige "toetuda" õuntele – nende kasutamine aitab soolestikku puhastada. Kuid pidage meeles, et puuvilju on parem süüa hommikul, kuna need sisaldavad veidi suhkrut.

Esialgsel perioodil (2-4 nädalat) sööge viis korda päevas väikeste portsjonitena. Portsjoni suurus on individuaalne asi. Valige toidukogus nii, et te ei tunneks nälga, kuid te ei tohiks pidutseda. Pange tähele, et lõunasöök tavapärases tähenduses ja tavapärasel ajal on esimesel etapil välistatud. Ärge unustage juua vähemalt 4-5 klaasi puhast vett. Kohustuslik täiendus on kõndimine teile mugavas tempos, kuid kindlasti igapäevane.

Kovalkovi dieedi esimest etappi ei peeta asjata kõige raskemaks: paljud seisavad silmitsi kiirete süsivesikute ja loomsete valkude "võõrutussündroomiga", kogedes tõelist "võõrutust". Esimestel päevadel ei ole harvad väsimus ja ärrituvus, isegi kehv uni – see on tingitud sellest, et rasvade ja nende lagunemissaaduste kontsentratsioon veres langeb skaalal. Nende ebameeldivate kõrvalmõjude tasandamiseks soovitab arendaja sagedamini päikese käes viibida ja võtta L-karnitiini, mis aitab põletada lihasrasva koos aeroobse treeningu suurenemisega (ettevalmistavas faasis on oluline järk-järgult suurendada sellele kuluvat aega. jalad, püüdes jõuda indikaatorini 4 nädalaga). 16 tuhat sammu päevas).

Kovalkovi dieedi teine ​​etapp: kaalulangetamise nipid

Kovalkovi dieedi teine ​​etapp tema kliinikus vaadeldes arvutatakse see individuaalselt, sõltuvalt sellest, kuidas keha reageeris esimesele etapile. Menüü on koostatud sama põhimõtte järgi. Sel ajal muutuvad ainevahetusprotsessid intensiivselt. Eraldi tuleks öelda, et naised peaksid "arvama" sellesse etappi menstruaaltsükli teisest (progesterooni) faasist.

Selle etapi alguses on oluline hakata viivitamatult harjutama ennast selge päevakavaga, mille planeerite ise, olenevalt tööst ja temperamendist (aga söömise, kõndimise ja puhkamise aeg peaks päevast päeva kokku langema). . Ja alguses on oluline säästa jõudu, ravides hoolikalt keha metaboolset ümberkorraldamist. Söögikordi on ikka viis, aga need jagatakse ümber – sul on jälle lõuna!

Dieeditoodetest kapsas, kurk, redis, sibul, küüslauk, spinat, petersell, salat, õunad ja pirnid, tsitrusviljad (eriti greibid), murakad, viburnum, pihlakas, mustikad ja pohlad, mänd ja kreeka pähklid, mandlid peab sisaldama madala rasvasisaldusega piimatooteid. Hommikusöögiks võib süüa kohviveskis purustatud tatratangu kliide ja mandlitega (2 spl kruupe 1 tassi keefiri kohta).

Järk-järgult lisatakse lõunamenüüsse valkude portsjonid madala rasvasisaldusega kodujuustu, lahja veiseliha, vasikaliha, kana- ja kalkuni valge liha, kala (mereande tuleks tarbida vähemalt 2 korda nädalas), mereandide kujul. Hommikusöögiks jätkate tingimata peotäie pähklite söömist ja enne magamaminekut - kaks valku (mitte kaks muna!). Nüüd olete sisestanud Kovalkovi dieedi peamise, "reisisõidu" režiimi. Valgu tarbimine selles etapis ei tohiks olla alla 70 g päevas (kuidas arvutada enda jaoks optimaalne valgukogus, vt allpool), on soovitatav süüa lihatoitu koos köögiviljadega ja näiteks kala koos kodujuustuga.

Dr Kovalkovi dieedi teine ​​etapp, mis koosneb kahest etapist, on tema metoodikas peamine. Selle kestus on individuaalne ja võib ulatuda mitmest kuust aastani või isegi rohkem. Sel ajal õpetate oma keha elama uute reeglite järgi ja saavutama normaalkaalu. Selle indikaatori enda jaoks välja selgitamiseks kasutage Brocki valemit.

Normaalkaalu arvutamine Broca valemi järgi

Normosteeniline tüüp(proportsionaalne rind). Normaalne kaal on:

• kasv miinus 100 kasvuga kuni 165 cm,
• kõrgus miinus 105 pikkusega 166-175 cm,
• kõrgus miinus 110 kõrgusega üle 175 cm.

Asteeniline tüüp(kitsas rindkere) miinus 10% saadud näitajast.

Hüpersteeniline tüüp(lai rind) pluss 10% saadud näitajale.

Kovalkovi dieedi teise etapi valgu koguse individuaalne arvutamine päevas: Normaalkaal X (korrutada) 1 g - (miinus) 15%.

Kovalkovi dieedi teise etapi menüüd järgides järgige kaalu noolt - kui ülekaalust on jäänud 10%, alustage doseeritud jõukoormustega kõndimisseltskonnas. Treeningu algusega lisatakse menüüsse teraviljapudrud.

Teine etapp: kaalulangetamise stiimul – laadimispäevad!

Teises etapis väheneb kaal aeglaselt. Kui ta on ühe märgi juures "kinni jäänud", on aeg leppida kokku päev, mida Kovalkov nimetab "saabasteks" - toidukogust suurendatakse järsult poole võrra, mis "raputab" ainevahetust. "Boot" päevadel peaks sööma toite, mis on madala rasvasisaldusega ja kõrge – aeglaste süsivesikute ja valkude sisaldusega (köögiviljad, teraviljad, kiudainerikkad puuviljad). Samuti ärge unustage vett. "Käivitamispäevade" sagedus - üks kord 2-3 nädala jooksul.

Samuti võib soovi korral mitte rohkem kui kord kuus kulutada riisi- või arbuusipäevade "puhastamiseks". Kui teil on arbuusipäev - hommikust õhtuni, sööge ainult arbuuse, piiramata söödavat kogust. Riisipäev venib tegelikult kaheks päevaks – selle aja jooksul peaks sööma pott spetsiaalse retsepti järgi valmistatud riisiputru:

• Keeda 230 g pruuni riisi pidevalt vett lisades kuni täieliku keemiseni. Lisa klaas peeneks hakitud kuivatatud aprikoose, veidi soola, vürtse (näiteks karri), sega hoolikalt. Naudi oma einet! Riisipäeva jooksul võite juua vett ilma piiranguteta ja rohelist teed.

Kovalkovi dieedi kolmas, viimane etapp

Eeldatakse, et selleks ajaks on kaalu kaotamine (täpsemalt kaalu langetamine) oma kehaga juba piisavalt tuttavaks saanud, oma mugava kaalu mõistnud ning õppinud elama “uues” kehas ja sellega läbi rääkima. Doktor Kovalkov ei anna lugejatele sihilikult täpseid juhiseid menüü kohta, piirdudes soovituste ja nende selgitustega: eeldatakse, et põhimehhanisme teades seab inimene endale tervisliku ja mitmekülgse toitumise.

Kolmandas etapisülesanne viiakse läbi õigesti valitud dieedi ja lihtsa, kuid pideva aeroobse treeningu abil, et säilitada soovitud kehakaal järgmise 2-3 aasta jooksul, nii et teise etapi käigus õpitud põhireeglid toimivad edasi.

Kovalkovi dieedi lõppjärgus olevate toodete nimekiri täieneb järk-järgult, kuid nende glükeemiline indeks ning rasvade, valkude ja süsivesikute kogus on endiselt kontrolli all. Portsjonid võivad ka suuremaks muutuda ning oluline on kõik muudatused teha ülimalt sujuvalt, tuues järk-järgult toidukorda tagasi juba unustatud, näiteks või ja ahjukartulid. Kui sa muidugi ei taha – paljud Kovalkovi dieedi mõju kogenud tunnistavad, et toidusõltuvused muutuvad lõplikult. Ja nad kõnnivad kergesti mitu kilomeetrit päevas. Lihtsalt sellepärast, et neil on kuklite harjumus kadunud ja nad on harjunud kõndima.

Mida ja kuidas juua Kovalkovi dieedil

Kvaliteetne joogivesi seisab dr Kovalkovi toitumissüsteemis kujuteldaval pjedestaalil. Keha ainevahetusprotsesside ümberkorraldamine, isegi järkjärguline ja läbimõeldud, muutub tõsiseks koormaks. Kui juua piisavalt ja mis kõige tähtsam, pidevates annustes, väljuvad toksiinid, soolad ja ainevahetusproduktid probleemideta. Lisaks, pakkudes neerudele koormust, aktiveerib vesi neerupealiste poolt adrenaliini tootmist ning see hormoon kiirendab ainevahetust.

Kui palju Kovalkovi dieedil juua? Arst ise soovitab järgmist: hoidke alati käepärast puhta vee pudel, mis on mähitud heleda värvilise teibiriba. Niipea, kui pilgud pudelile langevad, jooge vähemalt lonks. Joomisel on peamine ühtlus, mitte kogus. Ja selleks, et teada saada, kui palju vett su keha päevas vajab, jaga oma kaal pooleks. Saadud väärtus on ligikaudu nõutav veekogus untsides (1 unts – 30 ml).

Vett peate jooma enne sööki, mitte pärast - nii ei vii see maomahla ära ega muuda nende kontsentratsiooni. Mida vanem inimene ja mida rohkem probleeme seedetraktiga, seda pikem peaks olema paus joomise ja söömise vahel (kuni 30 minutit enne sööki ja kuni poolteist tundi pärast sööki).

Ootamatult tekkinud näljatunde vastu võitlemiseks, kui planeeritud söögikord on veel kaugel, soovitab dr Kovalkov kasutada mitte suvalist vett, vaid aluselist (väike või keskmine mineralisatsioon). Selline vesi vähendab söögiisu, leevendab ägedat näljatunnet ja võimaldab vähema toiduga piisavalt saada.

Ja olge vee temperatuuriga ettevaatlik! Külm vesi ei ähvarda mitte ainult kurguvalu, vaid süvendab ka näljatunnet: jääjoogiga on võimatu einestada (kiirtoiduketid on sellest teadlikud ja annavad selle mehhanismi enda teenistusse).

Kovalkovi dieeti järgides võib juua ka rohelist teed - kuni 4 tassi päevas, ilma suhkruta. Kohv pole ka keelatud, vaid ainult ilma suhkruta ja mõistlikes kogustes.

Mõned inimesed usaldavad ainult neid toitumisspetsialiste, kes ise püüdsid oma kehakaalu vähendada. Moskva toitumisspetsialist Aleksei Kovalkov suutis seitsme kuuga kaotada 80 kilogrammi. Hiljem asutas ta kaalujälgimise kliiniku, mis aitab paljudel saledamaks saada.

Aleksei Kovalkov õppis Pirogovi Meditsiiniülikooli arstiteaduskonnas ja täiendas end dietoloogia erialal Venemaa kraadiõppe akadeemia baasil. Sügavad teadmised ja ka tema enda kogemus võimaldasid Alekseil luua ainulaadse kaalulangetusprogrammi, mis toimib treeningu ja tasakaalustatud toitumise kaudu.

2010. aastat tähistas Dr Kovalkovi kehakaalu korrigeerimise kliiniku edukas avamine. Alates esimesest tööpäevast on enam kui 3000 patsienti tõhusalt kaalust alla võtnud. Moskva toitumisteadlane kaitses doktoritöö, mis oli pühendatud teemale "Autori kaalulangusmeetodi põhjendus ja rakendamine".

Tänu väljatöötatud Kovalkovi dieedi suurele edule kutsuti autorit korduvalt konsultandina erinevatesse programmidesse, sealhulgas Testost, Venemaa hommik ja 1000 väikest asja. Märkimist väärib ka tema osalemine saates "Peresuurus", "Toit reeglite järgi ja ilma", "Anna mulle mu keha tagasi", "Kvaliteedimärk" jne. Aleksei Kovalkov sai aastal 2010 raamatu “Võit kaalu üle. Dr Kovalkovi metoodika", aastal 2012 - "Kaalust alla võtame targalt! Dr Kovalkovi metoodika”, 2014. aastal - “Kaalu langetamine on huvitav. Retseptid maitsvaks ja tervislikuks eluks”, 2015. aastal - “Miinussuurus. Uus ohutu ekspressdieet ja gurmeedieet.

Kovalkovi dieedi olemus

Toitumisspetsialist Kovalkov esitab oma seisukoha mis tahes jäikade kaalulangusprogrammide vastu, sealhulgas monodieetide vastu, mille puhul kaal on järsult langenud. Arst väidab, et kui kogu elu perioodiliselt rangeid dieete pidada, võib see kaasa tuua psühholoogilisi probleeme, samuti võib tervis olla häiritud.

Kui inimene kaotab tugeva nälgimise tagajärjel kaalu, hakkab ta kartma kaotatud kilogramme tagasi anda, mistõttu soovib ta kaaluda veelgi vähem, mis põhjustab sageli psühholoogilisi häireid ja anoreksiat.

• Otsige üles põhjus, miks te võtate ülekaalu.
• Saage aru, et keegi peale teie ei saa teid saledamaks muuta.
• Töötage välja kaalulangusstrateegia, kaaluge plusse ja miinuseid, arvestades väljavaadet.

Moskva toitumisspetsialist näitas oma näitel, et kui hoolitsete enda eest, teete kaalu vähendamiseks ja tervise säilitamiseks terve rea toiminguid, võite saavutada edu. Peamine on vabaneda toidusõltuvusest, eriti magusaisust.

Kovalkovi dieedi järgi ei tohi süüa suhkrut sisaldavaid toite, see tähendab moosi, küpsiseid, maiustusi, puuviljamahlu, kompotte, jäätist, mett jne. Mis puudutab "magustamata" toiduaineid, siis piirangute nimekirjas olid sai, mais, valge riis, kartul, liiga soolased toidud, valmistoidud, toidulisanditega toidud ja suitsuliha. Unustage alkohol, mis on kõhunäärme töös halvasti kuvatud.

Kovalkovi kaalulangusprogramm hõlmab marjade, puuviljade, piimatoodete ja köögiviljade lisamist dieeti. Kaalulangetamise protsessi kiirendamiseks tuleb iga päev juua kuni kaks liitrit vett. Dieedi aluseks on madala rasvasisaldusega valgusisaldusega toiduained. Et keha saaks hommikuks terveks päevaks energiat täis, peaks hommikusöök olema liitsüsivesikuterikas. Ärge unustage toita keha kiudainetega, süües värskeid kurke ja rohelisi.

Väga sageli on sagedase söömise põhjuseks töö või hobide puudumine. Kui inimene istub jõude, tekib tal soov oma käsi millegagi hõivata, mistõttu ta hakkab sööma. Et seda ei juhtuks, soovitab toitumisspetsialist leida endale hobi, nimelt tegeleda kehalise tegevusega vähemalt 40 minutit päevas.

Dr Kovalkov keskendub ka joogiveele, mis aitab organismist välja viia soolad, toksiinid ja ainevahetusproduktid. Toitumisnõustaja väidab, et pole olemas ühtset arvu, mis näitaks, kui palju vett päevas jooma peab. Jagage oma kaal pooleks ja saate untsides vajaliku koguse vett. 1 unts võrdub ligikaudu 30 ml-ga.

Proovige juua enne söömist, mitte pärast. Ja mida rohkem on inimesel eluaastaid, seda suurem peaks olema ajavahe joomise ja söömise vahel. Optimaalne on juua kuni 30 minutit enne sööki ja kuni poolteist tundi pärast sööki. Aluseline vesi aitab nälga kustutada.

Ärge laske end külma veega ära lasta, sest tahate veelgi rohkem süüa, samuti on oht saada kurguvalu. Lubatud on tarbida neli tassi rohelist teed ja kohvi, kuid ilma suhkruta.

Dieedi plussid ja miinused

• Dieedi koostamisel võetakse arvesse organismile vajalike valkude, rasvade ja süsivesikute kogust.
• Igaüks, kes otsustab kaalulangusprogrammi läbida, saab iseseisvalt koostada menüü, järgides õiget dieeti.
• Söödud ja nälginud kaloreid pole vaja lugeda.
• Suhkru tarbimise piiramine vähendab diabeedi, rasvumise ja südamehaiguste riski.

Enne kui hakkate liigsetest kilodest vabanema, peate kliinikus läbima uuringu, et teha kindlaks, kas teil on tõsiseid haigusi. Kui teil on terviseprobleeme, hoiduge Aleksei Kovalkovi kaalulangetamise tehnikast ja konsulteerige arstiga.

Moskva toitumisspetsialisti dieedi etapid

Aleksei Kovalkov soovitab läbida kaalulangetamise tehnika kolmes etapis. Igal neist on ainulaadne dieet. Samal ajal palub Moskva toitumisspetsialist kehalist aktiivsust kõndimise vormis koormuste tegemiseks ja viimastel etappidel jõuharjutuste lisamiseks.

Dieedi esimene faas

Ettevalmistav etapp kestab kaks kuni neli nädalat. Patsiendi ees seisab ülesanne kõndida nii palju kui võimalik ja loobuda suure koguse "kiirete süsivesikute" kasutamisest. Loobu jahutoodetest, kiirtoidust ja gaseeritud jookidest. Esimesel etapil viiakse soodsa mikrofloora taastamise tulemusel läbi mao-sooletrakti õrn puhastus. Samal ajal valmistatakse seedetrakt ette suure koguse valgu omastamiseks. 2-4 nädalaga võite kaotada kuni viis kilogrammi ülekaalu. Ärge unustage kõndida palju, eriti hommikul. Jälgige hoolikalt menüüd.

Alusta oma hommikut tunnise jalutuskäiguga. Seejärel söö 1 spl. lusikatäis männipähkleid, sama kogus pulbristatud kliisid, samuti 200 ml minimaalse rasvasisaldusega keefirit. 2 tunni pärast küllastage oma keha ühest õunast pärit toitainetega. Lõuna ajal, teisel lõunal ja pärastlõunasel vahepalal on tavaks süüa üks õun või pool greipi. Valmistage õhtusöögiks köögiviljasalat koguses 200-300 g, kastmena võib olla taimeõli äädika või sidrunimahlaga. Salatile võid lisada veidi riivjuustu. Enne magamaminekut sööge kaks munavalget või jooge klaas piima.

Pidage meeles, et dieedi esimesel etapil peate loobuma jõukoormusest, pühendades oma tegevuse kõndimisele.

Ettevalmistav etapp on paljude jaoks kõige raskem, kuna see nõuab varem tuttava režiimi muutmist. Kovalkov lubab koostada menüü oma äranägemise järgi, kuid peaasi, et see koosneks teraviljast, suppidest ja valgurikkast toidust.

Igas kaalukaotuse faasis sööge köögivilju toorelt või salatite koostisosana. Kala ja liha keedetakse, küpsetatakse ahjus või aurutatakse, teravilja tuleb aurutada keeva veega. Lubatud toiduainetest valmista suppe, hautisi ja kartuliputru. Kindlasti suurendage kliide tarbimist, valades need veega või hapendatud piimajoogiga, kuni 100 g päevas. Kliid aitavad näljatunnet rahuldada.

Dieedi teine ​​faas

Dieedi teist etappi, mis kestab üks kuni seitse kuud, iseloomustab intensiivne liigsete kilode vabanemine. Selle kaalukaotusetapi dieet võib sisaldada mitte ainult õunu, köögivilju, keefirit ja kliisid, vaid ka linnuliha, madala rasvasisaldusega kodujuustu, mereande ja kala. Kovalkovi programmi ajal söö kindlasti selliseid toite nagu kapsas, redis, kurk, sibul, ürdid, tsitrusviljad, viburnum, mustikad ja pähklid. Suurendage järk-järgult valgu tarbimist kana, lahja veiseliha, kala, mereandide, vasikaliha ja madala rasvasisaldusega kodujuustu kujul. Võtke reegliks, et sööte pärast ärkamist peotäis pähkleid ja enne magamaminekut kaks oravat.

Kui võtame võrdluseks teised dieedid, siis Kovalkovi dieet on küllastunud taimsete kiududega, mis tähendab, et inimene saab päevas eluks vajaliku koguse süsivesikuid.

Tutvustage järk-järgult jõuharjutusi, et tõhusalt kaalust alla võtta ja keha heas vormis hoida. Päevaga võite kaotada 100-200 g rasva. Liikuge edasi Kovalkovi dieedi kolmanda faasi juurde, kui saavutate oma normaalkaalu.

Hommikusöögiks sobib jogurt või kääritatud küpsetatud piim kliide või pähklitega. Lubatud on süüa tükk täisteraleiba. 2 tunni pärast juua klaas köögiviljamahla. Valmista lõunasöögiks hautatud juurviljad kala- või linnufileeks, madala rasvasisaldusega kodujuust (200 g). Pärastlõunaseks suupisteks kostitage oma keha puuviljadega (300 g). Mis puutub õhtusse, siis õhtusöögiks võib olla puu- või köögiviljasalat, aga ka munavalge.

Dieedi kolmas faas

Kovalkovi dieedi viimane etapp on suunatud saadud tulemuste konsolideerimisele. Ideaalis võtab see faas kogu elu, kuna peate oma kehakaalu pidevalt jälgima, kuid toitumisspetsialist soovitab tungivalt järgida oma kaalulangusprogrammi kolmanda etapi reegleid 12-18 kuu vanuselt. Et kaotatud kaal tagasi ei tuleks, soovitab arst kaaluda järgmisi dieedi nüansse:

• Söö keskmise glükeemilise indeksiga teravilju, st nisu, tatraputru, metsikut ja pruuni riisi. Lisage dieedile kartulid ja mitte rohkem kui kaks viilu kliid ja musta leiba.
• Tahad midagi magusat? Nautige tumedat šokolaadi. Söö maiustusi nii vähe kui võimalik.
• Alkohoolsetest jookidest eelistage kuiva veini (mitte rohkem kui 250 ml ja ainult õhtusöögiks).
• Piirake piima- ja võirasvade tarbimist. Kasutage oliiviõli salatikastmena.
• Sööge 5-6 korda päevas, samas kui portsjonid ei tohiks olla suured. Järgige eraldi toitumise põhimõtet.
• Pärast kella 18.00 võite süüa, kuid ainult neid toite, mis ei sisalda liitsüsivesikuid.

Kaalulangusprogrammi retseptid Kovalkovi süsteemi järgi

1. Salat "hellus". See roog koosneb valgest või Pekingi kapsast, ribadeks hakitud paprikast, salatist, kurgist, maitse järgi soolast ja piprast. Nirista salatile linaseemne-, oliivi- ja taimeõli ning lisa maitse andmiseks veidi sidrunimahla, tilli ja piiniaseemneid.
2. Köögiviljasalat. Loputa salatilehed (umbes 200 g) jooksva vee all, lõika viiludeks. Keeda kaks muna kõvaks ja lõika neljaks. Lisa salatile maitseaineks 100 g värsket kurki, soola ja jahvatatud pipart. Roog on kaetud taimeõliga, millele on lisatud sidrunimahla.
3. küpsetatud köögiviljad. Enne köögiviljade küpsetamist ahjus on vaja kaks baklažaani koorida ja lõigata väikesteks tükkideks, nagu paprika (4 tk) ja tomatid (5 tk). Haki sibul. Asetage koostisosad ettevaatlikult küpsetusplaadile, valage need väikeses koguses taimeõliga, küpsetage pehmeks.