Massiline värbamine

Magusad sibulasordid erinevatele kliimatingimustele

Sibulate hulgast on just sibul eriti nõutud. Seda saab esitada mitmesugustes sortides, millest mõned on liiga hapukad, kuid on ka magusaid sorte. Need sobivad suurepäraselt salatitesse. Sibul säilitab suurepäraselt oma maitse pikka aega ja seda saab kasutada igat tüüpi toiduvalmistamiseks.

Valge magus sibul

Valge sibul kasvab tänapäeval paljude suveelanike aias. Hoolduse osas ei ole see nõudlik, kuid pärast selle kasutamist pole sibula ebameeldivat lõhna.

Globo

See valmib hilja. Võimaldab kasvatada produktiivseid ja salatisorte. Te ei saa seda pikka aega säilitada, kuna see rikneb kiiresti. Viljaliha on valge, mahlane ja magusa maitsega. On võimeline vastu pidama erinevatele haigustele. Kasvanud viljad on suured ja elliptilise kujuga.

Ühe pirni mass on 1 kg. Suurte viljade saamiseks võite kasvatada seemikute kaudu. Võib kasutada värskelt või salatites.

Komeet

Võib kasvatada aianduspiirkondades. See kuulub varajase valmimise alla. Sibulapea on ümar, selle kaal on 50-70 g.Sibul on mõrkja maitsega, kõrge saagikus. 1 hektarilt saab koguda 186 senti puuvilju.

hispaania keel 313

Sibulad on ümara kujuga, kuigi näha on ka ovaalseid vilju. Sibula mass on 100-145 g Maitse on magus, säilib kaua, kuna see ei riku maitset ja kaubanduslikku välimust. Kasvatamine toimub seemikute kaudu.

hispaania keel 313

punane tüüp

Punasel magusal sibulal pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka atraktiivne välimus. Maitse on magus ja mahlane.

Karmiinpunane pall

See sort on varakult valmiv. Seda saab süüa 3-4 kuu pärast. Viljad on ümmargused ja lilla värvusega. Seda sorti kasvatades võite saada suure saagi.

Karmiinpunane pall

Kuid võite kasutada sibulat isegi toores kujul. Kasvatamisel tasub kasutada seemikute meetodit, kuna seemnete istutamisel kulub saagi ootamiseks kaua aega.

Suurepärane

See on hübriidsort, mis on hooaja keskel. Saagikoristus võib toimuda juba 112. päeval. Viljad on ühesuurused. Sibulat saab kaua säilitada, kuna see ei rikne.

Suurepärane

Campillo

Vastupidav haigustele ja erinevatele ilmastikutingimustele. Selle maitset iseloomustab pehmus, nii et saate sibulat kasutada toores vormis.

Campillo

Retro

See on varavalmiv sort, mis annab rikkaliku saagi 90 päeva pärast istutamist. Sibulad on suured ja punast värvi. Sibulat kasutatakse peamiselt värskelt ja salatite valmistamiseks. Fotol - retro sort:

Must prints

On magusa maitsega. Sibulat saab pikka aega säilitada ja see ei kaota oma välimust ja maitset. Lisaks sisaldab see palju vitamiine ja mineraalaineid.

Must prints

Keskmise raja jaoks

Kesk-Venemaa, Moskva piirkonna jaoks on välja töötatud palju magusa sibula sorte. Kõik need jagunevad varavalmivateks keskvalmivateks ja hilisvalmivateks.

Ja siin aitab porrulaugu kasvatamine karantansky porrulaugu seemnetest seda mõista

See sort on hooaja keskel. Saaki saab koristada 100 päeva pärast istutamist. Ühe vilja kaal on 30-70 g.Kasutatakse läbi komplektide kasvatamiseks.

Pirni kuju on ümmargune kuubik ja selle suurus on keskmine. 1 m2 pealt saab 1,4 -3,2 kg saaki. Arzamast iseloomustab suurepärane säilivus ja vastupidavus suurematele vaevustele. Kuid sellest, kuidas sibula kasvatamine kasvuhoones toimub, on siin väga üksikasjalikult kirjeldatud

Komeet F1

See sort on ka hooaja keskpaik. Saagikoristus võib toimuda 115 päeva pärast sibula istutamist. Vilja kuju on ümar, kaal 50-70 g.Soomused valged. Sort võimaldab kasvatada suuri, ühtlaseid sibulaid, millel on magus maitse.

Lisaks on sordi kõrge saagikuse tõttu aednike seas suur nõudlus. 1 m2 pealt saab 2 kg puuvilju. Kultuur peab vastu erinevatele haigustele. Neile, kes tahavad aru saada ja kuidas seda õigesti teha, aitab see teave mõista.

hispaania keel 313

See sort annab hilist saaki. Seda on vaja koguda alles 140. päeval istutamise hetkest. Viljad on ümara kujuga ja keskmise tihedusega. Maitse võib olla magus või pooläge. 1 m2 pealt saab koguda 2,4-3 kg.

hispaania keel 313

Selle säilivusaeg on nõrk, seda ei soovitata kasutada pikaajaliseks säilitamiseks. Kuid kas tomateid on võimalik pärast sibulat istutada ja milliseid sorte saab istutada, on selles üksikasjalikult kirjeldatud

Ekstaas

See magusa sibula sort on aednike seas nõudnud juba pikka aega. Seda saab kasvatada nii seemnetest kui ka komplektidest. Pirni värvus on kollane ja kuju on ümmargune. Ühe vilja mass on 100 g.1 m2 pealt saab koguda 1,1-1,3 kg.

Sibula ekstaas

Sima

See sort võimaldab teil sibulat seemnetest kasvatada. Sibulad on helepruuni värvi ja ellipsoidse kujuga. Ühe vilja kaal on 110 g.Sort on ühekandeline. 1 m2 pealt saab koguda 3,2 kg.

Kommid F1

See on hübriidsort, mis võimaldab kasvatada sibulat seemnetest. Sibulate värvus on tumepruun. Kuju on munajas. Ühe vilja kaal oli 80 g.1 m2 pealt saab 1,8-3,6 kg. Kuid selles, kuidas Jalta sibulat kasvatada ja millised on selle kasvatamise omadused, kirjeldatakse selles üksikasjalikult.

Kaljukits F1

Siberi jaoks

Kui kasvatate Siberis magusaid sibulasorte, peate valima need, mis suudavad negatiivsete ilmastikutingimuste korral suurt saaki toota. Kõige populaarsemad on järgmised sordid:

Magusat sibulat võib tänapäeval kasvatada igaüks. Selleks peate lihtsalt valima sobivad sordid, võttes arvesse pinnase tüüpi ja kliimatingimusi. Nõuetekohase hoolduse ja õige istutamise korral saate suure saagi magusat sibulat, mida saab kasutada nii värskelt kui ka erinevate roogade valmistamisel.

Mitmeaastane rohttaim. Seal on sibul, sibula batun, murulauk, porrulauk, šalottsibul, Altai sibul. Kõige tavalisem on sibul, mis annab naerisubu ja rohelisi sulelehti. Parimate vürtsikate sibulasortide hulgas ...... Leibkonna kokkuvõtlik entsüklopeedia

SIBUL- abikaasa. kuulus vürtsikas taim Allium cepa; lõunapoolne tsybulya; toidus eristavad nad sibulat, s.t. selle taime juur, sibul ja roheline sibul, lantsett, muru, fistuloosi varred Dahli seletav sõnaraamat

sibul- sibul, amb, porrulauk, lima, köögivili, metsik küüslauk, šalott, murulauk, tatari sibul, batun, skoroda, küüslaugusibul, tatari sibul, murulauk, porrulauk, kaalikas, sibulabatoon, sibulakomplektid, šnittluk, batuuni sibul; relvad Vene sünonüümide sõnastik. sibul n., loe sisse ...... Sünonüümide sõnastik

sibul- Vürtsikas köögivili, üks peamisi maitseaineid kõigis maailma köökides. Ilma sibulata on peaaegu võimatu üht rooga õigesti valmistada, välja arvatud magusad. Kõikides suppides, kõikides kala-, liha-, juurvilja-, seene- ja munaroogades kasutatakse sibulat. ... Kulinaaria sõnastik

SIBUL- (Allium), kahe- ja mitmeaastaste rohttaimede perekond sibula perekonnast. Lehed on lamedad või fistuleeritud. Õied väikesed, tähe- või kellukakujulised, b. h) valge, roosa või lilla, sfääriliste või poolkerakujuliste õisikutega; entomofiilne. Puuvili ... ... Bioloogia entsüklopeediline sõnastik

Sibul- Vibu: Vikisõnaraamatus on kirje "vibu" jaoks. Vibu (relv) on kaugrelvade tüüp. Vibu keskaegne Jaapani taktikaline üksus (vägede suurus enne ... Wikipedia

sibul- [taim] n., m., kasutus. komp. sageli Morfoloogia: (ei) mida? kummardus, miks? kummardus, (vaata) mida? kummardus mida? vibu, mis? sibula kohta 1. Liilialiste sugukonda kuuluvat aiataime nimetatakse sibulaks. Istuta sibul. | Sibul tärkas. 2. Sibulat nimetatakse söödavaks ...... Dmitrijevi sõnaraamat

SIBUL Ušakovi seletav sõnaraamat

SIBUL- 1. LUK1, sibul (vibu), pl. ei, abikaasa. Sibultaim, millel on söödav sibul ja hunnik rohelisi torukujulisi võrseid. Roheline sibul. Hispaania vibu. Vibu pea. Hakkisin sibula tassi ja valasin kalja. Sibulapirukas. 2. VIBU2, vibu, abikaasa. Primitiivne...... Ušakovi seletav sõnaraamat

sibul- 1. VIBU, a (y); m 1. Aiataimede perekond. liilia. Taim l. L. tärkas. 2. kogutud Selle taime söödavad torukujulised lehed või sibulad. Roheline l. Sibul l. Haki sibul. Puista peale sibul. ◁ Sibul, chka (chku); m. Lask. Sibul, oh, oh....... entsüklopeediline sõnaraamat

"Sibul

Sibulat kasutatakse paljude roogade valmistamiseks, nii et iga koduperenaine eelistab oma krundil kasvatamiseks põllukultuure valides mitut sorti korraga. Peenarde mitmekesisus võimaldab teil luua köögis uusi meistriteoseid ja samal ajal täiustada aiatööd. Selles artiklis selgitame välja, millised on kodumaised ja metsikud sibulad, räägime nende kirjeldusest ja selgitame välja peamised omadused.

Võttes üle esivanemate kogemused, eelistatakse köögiviljaaeda istutades sageli samu sibulasorte. On aeg muuta stereotüüpe, täiustada ja saavutada uusi tulemusi, sest roog võib sädeleda uute maitsenootidega, kui kasutada tavapärase sibula asemel Settonit või Porrulauku. Veelgi enam, Kesk-Venemaal saab, nagu praktika on näidanud, istutada palju sorte. Kuigi salat, isegi roheline. Ja siis saame teada, kus millised liigid võivad kasvada.

Sibulataimede seemnete valiku määramiseks peate tutvuma erinevate liikide omaduste, nende eelistuste ja istutamise nüanssidega. Tähelepanu tasub pöörata ka kultuuri kasvutingimuste ja piirkonna kliima vastavusele. Seda arutatakse selles artiklis.

Kõige populaarsemad sibulasordid

Kõik kultuurisordid erinevad mitte ainult maitse, vaid ka istutamise, valmimisperioodi ja saagikuse reeglite poolest.

Sibulakomplektid

Kaltsedon kasvab õues, on Venemaa lõunapiirkondade aednike seas väga populaarne. Sobib sulgede ja juurviljade kasvatamiseks. Valmimisperiood (istutamisest saagikoristuseni) on 95-110 päeva. Ühe 85-100 gr kaaluva väikese eksemplari turustamiskaaluga ruutmeetrilt eemaldatakse keskmiselt 4 kg. Mõnikord on sibul kaaluga kuni 400 gr. Peronosporoosi vastu on hea immuunsus, haavatavus kaelamädaniku vastu. Maitse: meeldiv, vähese vürtsikusega.
varajane valmimine, külvist saagikoristuseni kulub umbes 3 kuud.Ümarad lamedad sibulad kaaluvad keskmiselt 150-250 g, kuid leidub ka kuni 350 g kaaluvaid hiiglasi. Taim laseb harva nooli, ei katu hahkhallitustele iseloomulike laikudega. Maitse: terav terava aroomiga.
Souballi iseloomustavad suured ümarad sibulad, mille keskmine kaal on kuni 200 gr. Juurvili valmib umbes 100-110 päeva, annab hea saagi. Maitse: õrn, vähese vürtsikusega, kasutatakse peamiselt salatites.

Sibul (naeris)

Goldenseal esindab keskhooaja välimust, eristuvad ümarad keskmise suurusega sibulad, mis kaaluvad umbes 60–70 gr. Kasutatakse haljastuses ja kasvatatakse kaalikat järgmiseks hooajaks istutamiseks. Keskosa on valge ja mahlane, kergelt terava otsaga.
Shaman kuulub varavalmivate sortide hulka, valmib 86-95 päevaga. Juurvili on pikliku kujuga, roosakaspunase üsna mahlase keskosaga. Kaalika keskmine kaal on 55-65 gr. Eelised: stabiilne kõrge saagikus, kõrged maitseomadused. Säilitatud lühikest aega.
Oporto valmib 98-107 päevaga, kuulub keskhooaja liikide hulka. Naeris kaal ulatub 270-300 gr., Kuju on õige ümar. Eelised: kõrge saagikus seemikute kasutamisel, immuunsus haiguste ja kahjurite vastu, säilitab oma esitluse pikka aega. Maitseomadused võimaldavad portot kasutada igat liiki töötlemiseks.

Salati sordid

küpseb umbes 130 päeva, maitseb väga magusalt rohke mahlaeritusega. Kaalikad on ümarad ja väga suured, ulatudes 550 gr., kuid leidub ka 700-800 gr kaaluvaid isendeid. Kultuuri ainsaks puuduseks on väike säilitusaeg (mitte rohkem kui 3 kuud).
naudib oma suurepärase maitse tõttu uskumatut populaarsust. Taim valmib 138-150 päevaga, naeris on suur, lapiklilla, ulatudes keskmiselt 200 gr. Keskmises rajas saate seemikute abil kasvatada sorti. Sibul säilib kuni 4 kuud.
Ermakile kuulub vananemise rekord, saak eemaldatakse 75-95 päeva pärast külvi. Sellel on hea immuunsus, pikk säilivusaeg (järgmise hooajani). Gastronoomiline omadus on pehme mahlane struktuur, millel on kerge vürtsikus.

Sibul Jalta

punane sibul

Karmiinpunane pall valmib 85-95 päevaga, annab igal aastal stabiilse saagi. Tumelillad ümarad naeris õigustavad nime. Keskosa on mõnusa maitsega mahlane, heleda tipuga toonitud. Puuduseks on lühike säilivusaeg (kuni 4 kuud).
Campillo F1 tutvustab punase sibula hübriidi, millel on ümar kuju, tihe keskpunkt ja meeldiv lilla toon. Eelis - pigment ei kandu köögiriistadele ja kangale. Maitseomadused: õrn struktuur rohke mahlaeraldusega, hästi tuntav magusus. Seda saab pikka aega säilitada, kaotamata oma omadusi.
Retro on kuulus oma kõrge saagikuse ja kiire küpsemise (kuni 90 päeva) poolest. Keskosa on õrn tumepunane valgete triipudega. Sibul on ilma vürtsikuseta väga magus, nii et neid lisatakse isegi laste salatitesse.

valge vibu

Albenkat iseloomustab kiire küpsemine (kuni 95 päeva) ja huvitavaid maitseomadusi, mis ühendavad kerge vürtsikuse ja magususe. Kasvatatakse roheliste ja sibulakomplektide jaoks. Ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks.
Valgel maakeral on hea seemnete idanevus ja kiire valmimine. Saaki saab koristada 95-105 päeva pärast istutamist. Ümar, veidi piklik kaalikas kaalub keskmiselt 160 g. Sordil on kõrge stabiilne saagikus, immuunsus Fusarium'i suhtes.
Sterling on valge sibula hübriidide rühm, mille valmimisaeg on 110–120 päeva. Keskmise naeri mass on 120-200 gr. Kuju on ümardatud valge kestaga. Keskosa on pehme ja mahlane, ebatavalise maitsega, ei sarnane teistele sortidele. Juurvilja säilitamine on lühike (3–5 kuud), kuid kasvatamise ajal täheldatakse immuunsust paljude haiguste ja kahjurite suhtes.

armas vibu

Kaba valmib 145-155 päevaga, on haigustele immuunne. Tootlikkus on stabiilne, säilib kuni 4-5 kuud. Kerge survega ümara naeri kaal on 80-125 gr. Keskosa on tihe, kuid magus ja mahlane.
Globo valmib 110-125 päeva, juurvilja suurus on tõeline hiiglane.Ühe sibula kaal ulatub 600-900 gr. Maitse on õrn, magusakas, sobib ideaalselt salatitesse ja mitmesugustesse muudesse roogadesse. Seemikutest saaki kasvatades saate saaki 1 m2 kuni 12 kg.
Hispaania 313 erineb tootlikkuse poolest, immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes, sobib värskelt tarbimiseks ja töödeldud. Keskmise naeri kaal on 120–150 gr, kuju on ümmargune ja suur. Kodused aednikud on sibulat juba pikka aega tunnustanud ja populaarsed tänu oma tagasihoidlikule hooldusele ja magusatele maitsenootidele. Tootlikkus alates 1m2 - 4-5 kg.

Säilitamiseks mõeldud sibulasortide nimetused

on tumepunast värvi, sibul on ümardatud, kergelt lamestatud. Taim valmib kõigest 90–95 päevaga, naeri kaal on 95–110 grammi. Eelised: stabiilne kõrge saagikus, kerge maitse vähese vürtsikusega.
Volski kummardus eelistab toitvaid kergeid muldasid. Juurvili valmib 120–140 päevaga, keskmise massiga 90–140 gr. Kaalikas kasvab nii, et latv on maa peal, mis teeb kogumise lihtsamaks. Maitseomadused: teravus on hästi tunda.
Orion esindab eksklusiivset hübriidi, mille kallal Inglise aretajad on pikka aega töötanud. Sort valmib kiiresti, mis võimaldab kasvatada saaki isegi põhjapoolsetes piirkondades. Naeris on korrapärase ümara kujuga, kauni lilla värviga, kaaludes keskmiselt 150–200 grammi. Orion on aednike seas väga populaarne, kuid tõenäoliselt ei kasva see ei Moskva piirkonnas ega Uuralites.

Parimad sibulad Moskva piirkonna jaoks

saavutas oma kõrge maitse tõttu populaarsuse kogu maailmas. Ümardatud piklik naeris kaalub kuni 110 grammi. Tootlikkus on keskmine, kuid stabiilne (kuni 3-4 kg 1 m2 kohta). Sordi eelised: ei allu noolte vabastamisele, pikk säilivusaeg (kuni 8-9 kuud), vastupidavus lagunemisele. Juurviljal on terav maitse.
peetakse viljakaks põllukultuuriks, mis annab ühest ruutmeetrist kuni 8-9 kg juurvilju. Kasvatajad, kes töötavad hübriidiga, seadsid esialgu ülesandeks saada kauakestev sibul. Tulemus ületas ootusi - hea vastupidavus haigustele, pikaajaline säilitamine ilma kasulike omaduste kadumiseta, vastupidavus looduse kapriisidele. Kaalika kaal on kuni 120 gr, maitse on kõige parem (teravus kerge, mahlasus, mõõdukalt magus).
esindab Hollandi aretajate kasvatatud hübriidi. Põhjaliku töö tulemusena saadi sort, mis on vastupidav haigustele ja kahjuritele, säilitades oma esitluse hästi 9-10 kuud. Taim valmib 100-115 päevaga, keskmise naeri kaal on 120-150 gr. Gastronoomiline omadus: sobib igat tüüpi töötlemiseks, neutraalsed maitsenoodid kerge vürtsikusega.

Kas olete kunagi mõelnud, mis vahe on valgel, kollasel ja punasel sibulal?

Mis võib olla teise asendaja?

Kuidas tuleks igaühte kasutada?

kollane vibu

Kollane sibul on enim levinud supermarketites ja köökides. See on mitmekülgne, aromaatne ja kergelt magus. Kui retsept nõuab sibulat, kuid tüüp pole märgitud, võite julgelt kasutada kollast, te ei saa valesti minna.

hispaania vibu

Hispaania sibul sarnaneb kollase sibulaga, kuid on suurem ja veidi magusam (ja võib olla kas kollase või valge koorega). Kui teie retsept nõuab Hispaania sibulat ja te ei leia seda, sobivad nii kollane kui ka magus sibul.

punane sibul

See sibul on oma lillakaspunase koore tõttu eksimatu. Seda sibulat kasutatakse salatites ja kastmetes, osaliselt seetõttu, et see lisab roale imelist värvi. Selle maitse ei erine liiga kollasest sibulast, mida saab vajadusel kergesti asendada, kui asi pole värvis.

valge vibu

Valget sibulat kasutatakse sageli mitmesugustes Mehhiko kastmetes. See on veidi teravam kui kollane, on õhema nahaga, kuid kui midagi, siis need on omavahel vahetatavad.

armas vibu

Magusad sibulad on kollase koorega ja vähese väävlisisaldusega, muutes need magusaks ja selgeks. Walla Walla ja Vidalia on ilmselt kõige levinumad magusa sibula sordid. Seda on suurepärane süüa toorelt, sest seda ei pea küpsetama, et magusus välja tuleks. Pea meeles, et erinevalt kollasest või valgest sibulast ei säili magus sibul kaua ning seda tuleks hoida ka külmkapis.