Что надо выпить чтобы похудеть. Что кушать, чтобы похудеть? Что кушать вечером на ужин, чтобы быстро похудеть? Ячневая каша поможет похудеть и поможет сосудам

Пресловутое желание догнать двух зайцев нередко заканчивается крахом. Нередко, но не всегда. Многие женщины в надежде похудеть ограничивают рацион питания до мизерного количества, сокращая поступление калорий вдвое! Категорически неверное решение. Есть нужно и даже необходимо. Другой вопрос: что надо есть, чтобы похудеть. И, оказывается, список продуктов для желающих влезть в любимые джинсы обширен, голодать не придется. Но обо всем по порядку.

Почему важно есть достаточно?

Организм каждый день тратит огромное количество энергии только для поддержания гомеостаза, т.е. состояния комфортного функционирования. Получая меньше энергии, чем ему нужно, он начнет замедлять процессы жизнедеятельности (отсюда - вялость, бессонница, нервозность тех, кто сидит на или откладывать про запас. Да-да, чем меньше ему давать "топлива", тем больше будет запасаться на случай, если "топлива", т.е. еды, будет еще меньше! Иначе говоря, есть вдоволь крайне важно. Конечно, при этом важно учитывать то, что можно есть, чтобы похудеть.

Основные принципы питания:

Прежде чем приступить к подробному разбору меню, уточним некоторые принципы питания для снижения веса. Итак, как есть, чтобы похудеть:

1. 5 раз в день. Это завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Каждый прием пищи следует продумывать заранее и не пытаться впопыхах найти что-нибудь, чем можно было бы утолить голод на скорую руку.
2. Маленькими порциями. Примерный объем: три кулака для основного приема пищи, 1 кулак - для дополнительного. Продукты из тех, что надо есть, чтобы похудеть, будут перечислены ниже.
3. До ощущения легкого чувства сытости. Не путать с пресыщенностью! Питаясь часто, нет смысла наедаться.
4. Тщательно пережевывая. Измельченная пища лучше переваривается, стало быть, не задерживается на бедрах и талии.

Продукты для похудения

Наконец, подробно следует изучить то, что надо есть, чтобы похудеть.

1. Белок. Нежирное мясо индейки или говядины, куриная грудка, рыба (любая!) и морепродукты. Белок хорош не только низкокалорийностью, но и своими свойствами "строительного материала", являясь основой для роста мышц. Как известно, упругие и развитые мышечные волокна тратят много энергии.
2. Сложные углеводы. Это свежие овощи (особенно капуста, сладкий перец, морковь), макароны из муки грубого помола, гречка, бурый неочищенный рис.
3. Оливковое масло высокого уровня очистки. По мнению диетологов, такое масло способствует уменьшению объема жировых отложений на бедрах. Прекрасный вариант - заменить привычное подсолнечное масло в салатах на полезное оливковое. Жарить на нем, конечно, не следует. Да и вообще, о какой жарке идет речь при похудении?
4. Свежие фрукты. В первую очередь - зеленые яблоки, грейпфруты и апельсины. Цитрусовые насыщают организм витамином C, который повышает иммунитет и благоприятствует борьбе с лишним весом.
5. Нежирные молочные продукты. Выбрасываем сметану, майонез и сладкие творожки, заменяя их на йогурт, нежирный творог и мацони.
6. Пища с низким содержанием соли. Соль имеет свойство задерживать воду в организме, что приводит к отекам и появлению целлюлита.
7. Орехи. Миндаль, грецкие орехи, орех пекан. В качестве перекуса - идеальное средство. Главное - знать меру.
8. Зеленый чай. Способствует выводу шлаков из организма, а также оказывает положительное действие на иммунитет в целом.

Список запрещенных продуктов знает каждая женщина, решившая сбросить вес, а вот из того, что надо есть, чтобы похудеть, списки редко составляются. И зря. Если вы будете иметь перед глазами перечень вам будет легче составлять меню на день, изменять и дополнять его, приближаясь к заветной цифре при взвешивании. Конечно, нередко то, что надо есть, чтобы похудеть, кажется менее вкусным, чем вредные продукты. Психологи уверяют: это дело привычки. Пара недель - и станут любимыми. Тем более, когда любимые джинсы снова впору.

На сегодняшний день в мире существуют тысячи и тысячи всевозможных диет. Миллионы женщин и мужчин ежедневно начинают свой путь к фигуре мечты или просто хотят улучшить свое здоровье за счет снижения количества употребляемых калорий. При этом напитки остаются без должного внимания. Лишь бы не содержали сахара или других источников “пустых” калорий, а дальше уже не важно. Такой подход ошибочен и является одной из главных причин почему не получается похудеть.

То, что мы пьем влияет на наш обмен веществ, скорость выведения шлаков из организма и расщепления жиров. Диетологи всего мира настаивают на том, что нужно пить воду, чтобы похудеть. Вода активирует обменные процессы и необходима для очищения от побочных продуктов метаболизма.

Легкие способы похудеть

Замедленный обмен веществ и нарушение водно-солевого баланса – это причина лишнего веса, целлюлита и отеков, поэтому обязательно с утра натощак выпивайте стакан теплой воды. Если добавите несколько капель лимонного сока и пол чайной ложки меда, то кроме того, что вы ускорите метаболизм и поможете организму проснуться, еще и улучшите состояние желудка и кишечника, что благотворно скажется на вашей коже.

Перед едой или сразу после выпивайте свежевыжатый сок из грейпфрута, а или яблок. Содержащиеся в нем витамины и ферменты способствуют расщеплению жиров, облегчают пищеварение, стимулируют выведение шлаков и токсинов, омолаживают организм.

Если залить кипятком, тонко нарезанный кусочек имбиря, то получится имбирный чай. Употреблять его можно как горячим, так и холодным. Входящие в его состав эфирные масла ускоряют кровообращение, стимулируют работу кишечника, печени и почек, борются с жировыми отложениями.

Вода для похудения

Яблочная вода с корицей или вода Сасси, станут для вас прекрасными заменителями традиционного кефира, источником витаминов и минералов. Такая вода стимулирует работу и очищение кишечника, повышает тонус организма, улучшает состояние кожи и волос. Чтобы приготовить яблочную воду с корицей, возьмите одно-два яблока и палочку корицы на два литра воды. Яблоки разрежьте на дольки, положите корицу и залейте водой, оставьте в холодильнике на два-три часа.

Получила свое наименование в честь создательницы - американского диетолога. Для приготовления потребуется 1 лимон, 1 огурец, небольшой кусочек имбиря, несколько листочков мяты и 2 литра чистой воды. Все ингредиенты тщательно вымойте, огурец и имбирь очистите от кожуры, нарежьте тонкими дольками, положите в графин или другую емкость и залейте водой. Напиток должен настояться в холодильнике в течение ночи, поэтому готовьте его заранее.

Чтобы похудеть нужно пить сколько хочется, но не меньше восьми стаканов воды в день. Главное выпивать большую часть воды до четырех часов дня, а вечером нужно стараться пить как можно меньше. Это связанно с особенностью работы почек, чья максимальная эффективность приходится на первую половину дня. Так же надо быть осторожным людям с заболеваниями почек, им лучше проконсультироваться с врачом.

Похудеть на воде можно, главное приучить себя пить регулярно и небольшими количествами за один раз. Поклонники воды Сасси утверждают, что просто ежедневно употребляя эту воду можно похудеть на 2-3 кг за неделю. Имбирный чай и свежевыжатые соки также стимулируют обмен веществ и борются с лишними сантиметрами.

Напитки важная составляющая нашего ежедневного рациона, поэтому пренебрегать ими не стоит. Ведь зачастую добавив или исключив из употребления всего один напиток можно существенно повлиять на процесс похудения. Если при этом еще и правильно питаться и заниматься спортом, то положительный эффект не заставит себя ждать.

Очень часто худеющих постигает неудача только потому, что, уделяя достаточное внимание правильному питанию, они забывают о соблюдении питьевого режима. Все питательные вещества организм может усвоить только в растворенном состоянии. Вместе с жидкостью выводятся из него токсины и продукты распада. А это значит, что очень важно задумываться не только о том, что можно есть, но и что нужно пить, чтобы похудеть.

В первую очередь организму необходима чистая вода. Минимальное ее количество, которое обязательно надо выпивать за день - 1,5 литра. Помните, что минеральная вода, особенно газированная, для этих целей не подходит. Употребляя ее в неограниченных количествах, можно спровоцировать заболевания почек или проблемы с ЖКТ, так как высокое содержание минеральных солей нарушает их естественный баланс в организме.

Качество воды

Диетологи утверждают, что пить для похудения кипяченую воду тоже не лучший вариант. При кипячении из воды уходит свободный кислород, и она становится «мертвой». Если вода просто из-под крана, то в ней наверняка присутствуют хлорные соединения. При кипячении они становятся нерастворимыми и провоцируют образование камней в почках. А вот многие опасные бактерии не погибают даже при такой высокой температуре.

Поэтому лучше всего пить для похудения очищенную при помощи качественного фильтра водопроводную воду. Идеальный вариант - бюветная артезианская вода, но доступна она не везде.

Покупая бутилированную воду, обращайте внимание на дату ее разлива. Чем дольше вода находится в пластиковой бутыли, тем выше вероятность, что в нее перешли токсины из пластика. Качество воды в стекле всегда выше, но и стоит она дороже.

Хороший вариант - бутилированная столовая вода в стекле или небольшом по объему пластике. Она содержит малое количество минералов и микроэлементов, а при производстве подвергается нескольким ступеням очистки. На такой воде организм всегда будет чувствовать себя прекрасно.

Важно! Газированную воду можно позволять себе не более 1-2 стаканов в день. Она сильно раздражает желудок и повышает аппетит.

Сколько и когда

Чтобы ускорить процесс похудения, желательно придерживаться определенного питьевого режима:

• Первый стакан воды надо пить утром натощак, медленно маленькими глотками. Его можно подкислить долькой лимона.
• Обязательно нужно пить за 20-30 минут перед каждым основным приемом пищи. Это частично заполнит желудок, активизирует процесс пищеварения и ускорит обмен веществ.
• Во время тренировки много мы не пьем, но если появилась сухость во рту или другие признаки обезвоживания, то можно сделать 2-3 небольших глотка воды.
• Чтобы компенсировать потери жидкости, после активных физических нагрузок обязательно надо попить. Одного стакана воды или изотонического спортивного напитка вполне достаточно.
• Пить после еды можно не ранее, чем через час. И уж тем более нельзя запивать пищу в процессе. Это снижает концентрацию желудочного сока и затрудняет пищеварение.

Люди, которые много пьют на ночь, часто страдают отеками. Пить воду или чай желательно максимум за пару часов до сна. А непосредственно перед сном лучше выпейте стакан теплого молока с ложечкой меда или нежирного кефира.

Общее количество выпиваемой за день жидкости должно быть от 1,5 до 2 литров в день. Если вы активно тренируетесь, то компенсировать потерю жидкости надо, выпивая за полчаса занятий дополнительный стакан воды. В жаркое время года тоже пить надо больше, так как при помощи активного потоотделения тело борется с перегреванием.

Жидкое питание

Часто спрашивают, можно ли похудеть, если пить соки или полностью перейти на жидкое питание. В принципе, натуральные свежевыжатые соки с мякотью можно тоже отнести к жидкому питанию - они содержат витамины, микроэлементы и небольшое количество растительной клетчатки. На соки лучше выделять отдельный прием пищи. Они хороши в качестве второго завтрака или полдника.

Соки

Из фруктовых для похудения лучше всего подходят яблочный, грушевый, ананасовый, апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый и все ягодные соки. Сладкие фрукты содержат больше сахара, поэтому увлекаться ими не стоит. Лимонный не подойдет тем, у кого есть проблемы с желудком. Однако натуральный лимонад с мятой и чайной ложечкой меда, выпитый натощак для похудения, окажет отличный эффект.

Свежевыжатые овощные соки очень полезны, но в чистом виде они не слишком интересны по вкусу, поэтому лучше сочетать 2-3 сока между собой, составляя своеобразные жидкие овощные коктейли. Полезны морковный, тыквенный, свекольный, огуречный соки. В овощные коктейли добавляют мяту, базилик, розмарин, сельдерей, петрушку.

Еще один популярный вопрос - можно ли пить томатный сок при похудении. Можно и нужно, если в нем не содержится много соли и консервантов.

В томатах присутствует большое количество ликопена, отлично улучшающего состояние кожи, и витамина С, ускоряющего обменные процессы и замедляющего старение. На качественном томатном соке полезно проводить разгрузочный день 1 раз в неделю.

Кисели и коктейли

Популярными являются также диетические кисели. Можно ли пить кисель при похудении несколько раз в день? Такое решение кажется удобным, так как он надолго избавляет от чувства голода. Но в киселе много крахмала и отсутствует клетчатка. Поэтому заменить киселем один прием пищи допустимо, но чаще употреблять его не стоит.

Все виды молочных коктейлей - это тоже жидкое питание. Делать их желательно не из сухого, а из натурального обезжиренного молока. В качестве дополнительных ингредиентов полезно использовать овсяные хлопья, бананы, все виды ягод. Для улучшения вкуса часто добавляют корицу, ваниль, мяту.

Молочные коктейли при похудении лучше пить после интенсивной тренировки или заменять ими ужин. Тем более что это быстро и просто - пей и худей на здоровье!

Напитки и отвары

Считается, что надо пить, чтобы похудеть различные травяные чаи и отвары. Доля правды в этом есть - некоторые их них действительно способны значительно ускорить метаболизм и являются отличным источником полезных веществ. Но крепкие травяные отвары принимать нужно как лекарство - со строгим соблюдением дозировки. Концентрация биологически активных компонентов в них очень высока. Поэтому перед тем как пить траву для похудения желательно проконсультироваться со специалистами.

Наиболее полезными и безопасными считаются травяные чаи и сборы, в состав которых входят:

• мята, мелисса, лимонник;
• цветки бузины, липы и ромашки;
• листочки малины, смородины, крыжовника;
• кукурузные рыльца;
• сушеные плоды боярышника, шиповника, ежевики.

Возможно, вы найдете интересный для себя по составу чай среди готовых сборов, которые сейчас можно купить в аптеках и специализированных магазинах. Постарайтесь избегать чаев с мочегонным эффектом, особенно если вы много тренируетесь.

И помните, что травяной чай не может заменить чистую воду, даже если он без сахара. Выпить его за день можно не более 2-3 стаканов.

Отдельно несколько слов хочется сказать о шоколадных напитках. Можно ли пить какао при похудении, зависит от его состава. Если напиток вы готовите дома из чистого натурального порошка и обезжиренного молока без добавления сахара - такой напиток полезен. Но готовые напитки из кафе или автоматов, а также приготовленные из порошков, типа «Несквик», содержат много сахара и консервантов - они худеющим противопоказаны.

Запрещенные напитки

Список запрещенных напитков начинается со спиртных. На вопрос, существует только один правильный ответ - никакого! И вот почему:

1. Крепкие напитки. Их калорийность примерно 230-350 ккал в 100 граммах (а у некоторых сладких ликеров - до 450 ккал). Они отравляют организм токсинами, задерживают воду и возбуждают аппетит. Если принять 100 граммов водки или коньяка на ночь, то сон будет поверхностным, а лишние калории отложатся на боках.
2. Пиво при похудении кажется более безопасным выбором. Тем более что сейчас в рекламе часто подчеркивают, что оно изготовлено из натурального солода и полезно. Это не более чем миф. Пиво обладает выраженным мочегонным эффектом и выводит из организма полезные вещества. В нем присутствуют эстрогены, провоцирующие ожирение в нижней части тела (в зоне бедер и живота). Выводы о том, можно ли пить пиво худеющим, делайте сами.
3. Вино. Десертные вина лишь ненамного уступают по калорийности водке - в них высокое содержание сахара. Сухие натуральные вина в крайне ограниченных количествах (не более 100-150 мл 1-2 раза в неделю) допустимы. Но не зря они попадают в разряд аперитивов - напитков, возбуждающих аппетит. Калорий в сухом вине немного, но съедите вы после выпитого бокала больше, чем обычно.

Много споров до сих пор вокруг кофе. В Интернете даже есть особая кофейная диета, предполагающая употребление 4-5 чашек кофе в день. Такое количество кофеина вредно даже для здорового человека, а если у вас есть проблемы с желудком, давлением или сердцем - оно становится в буквальном смысле опасным для жизни.

Пить кофе натощак для похудения, как это практикуют многие, тоже не стоит - он сильно раздражает слизистую желудка и может спровоцировать гастрит. 1-2 чашки несладкого кофе в течение дня выпить можно, но не более того.

Под запрет попадают также сладкая газировка, пакетированные соки и энергетические напитки. В них очень высокое содержание сахара, кроме огромного количества химии пустых калорий в этих напитках нет ничего. Особенно опасны слабоалкогольные газированные напитки. Углекислота способствует тому, что сахар и алкоголь еще быстрее попадают в кровь.

Похудение — процесс трудоемкий, в нем участвуют все системы организма. Важно не только придерживаться здорового питания, употреблять полезные, низкокалорийные продукты, но и знать, что пить для похудения. Как бы ни спорили диетологи по поводу пользы тех или иных продуктов, все сходятся на том, что пить, нужно как можно больше, так как жидкости отведена важная роль в нелегком деле похудения. Однако не все напитки одинаково полезны, да и многие пищевые привычки далеко не всегда помогают в борьбе с лишними килограммами.

Не секрет, что многие продукты, предлагаемые сейчас магазинами и сетью быстрого питания, содержат не слишком полезные и даже вредные для здоровья ингредиенты. Они способствуют образованию лишних килограммов, так как излишне калорийны, имеют искусственное происхождение, а значит, организм не всегда может самостоятельно их вывести. Для начала определимся с напитками, которые пить для похудения не стоит:

• газированные сладкие напитки;
• пакетированные соки, бутилированные чаи — фруктов и натуральных продуктов в них минимум, в основном заменители и подсластители;
• алкоголь также не помощник в деле похудения, он удерживает жидкость в организме, может способствовать излишнему аппетиту и употребляется часто со всяческими жирными закусками.
• по поводу кофе отзывы и мнения диетологов разделились: некоторые считают, что натуральный кофе с красным перцем и корицей способствует улучшению обмена веществ, однако в любом случае злоупотреблять им не стоит;
• растворимый кофе, особенно в пакетиках с добавлением сливок и сахара, точно пить не нужно: он слишком сладкий и калорийный.

Вода, травяные чаи, зеленый чай, кефир, специальные напитки для похудения — вот что нужно пить, чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья. Любые напитки нужно пить до приема пищи, лучше еду не запивать, это усложняет процесс переработки пищи и растягивает желудок. В течение 40 минут после еды рекомендуется не пить по тем же причинам.

Вода и ее роль в процессе похудения

О том, что надо пить воду, известно всем. Организм человека на 70 процентов состоит из воды. Вода необходима ему для очищения, обновления клеток, именно с ней из организма выводятся вредные вещества, шлаки, токсины. Чем больше человек пьет, тем быстрее происходит этот процесс. Конечно, употреблять нужно только чистую воду. Вода из-под крана редко таковой является (разве что в действительно экологически чистых местах, например на Алтае). Но далеко не вся бутилированная вода может принести пользу. Если на упаковке указано, что вода доочищенная, значит, берется она тоже из-под крана и дополнительно проходит очистку через фильтры. Поэтому нужно внимательно относиться к покупке воды. Лучше покупать продукты у проверенных производителей, которые гарантируют качество воды.

Относительно объема воды, которое нужно пить для похудения, существуют различные мнения. Все диетологи однозначно рекомендуют пить не менее 1,5-2 литров чистой воды в день. Однако для тучных людей и в жару этот показатель увеличивается. Рекомендуется пить маленькими порциями, понемногу, но часто.

Считается, что за ночь человек теряет много влаги, и с утра лучше выпить стакан воды натощак. Это вдобавок очистит желудок и кишечник от скопившейся за ночь слизи. За 15 минут до приема пищи следует выпивать по стакану воды, это поможет быстрее насытиться, не переедая.
Если простую воду пить трудно, не вкусно, можно добавить в стакан кусочек лимона или лайма, это придаст приятный вкус и дополнительную пользу, очистит печень.

Напитки для похудения

Кефир очень полезен для похудения. Он улучшает пищеварение, микрофлору кишечника. Стакан кефира, выпитый на ночь, сделает вас стройнее. Очень полезно пить, чтобы быстро похудеть, и другие кисломолочные продукты, особенно, не содержащие сахара, натуральные йогурты, молоко, ряженку. Сыворотка — один из самых низкокалорийных продуктов, она не просто очищает организм, она может буквально преобразить, снизить аппетит.

Чтобы похудеть, следует пить зеленый и травяные чаи. Разумеется, без сахара, а лучше с лимоном или медом. Они выводят шлаки и токсины, соли тяжелых металлов.

Можно пить и специальные фиточаи, готовые сборы которых продаются в магазинах, их рекомендуется применять курсами.

Известны и так называемые напитки для похудения, которые надо пить, чтобы похудеть. В основе их, как правило, имбирь, настоянный с лимоном, мятой или другими травами. Их пьют несколько дней подряд, по стакану перед каждым приемом пищи. Имбирь известен как одна из самых полезных специй для уменьшения веса.

Итак, нужно пить как можно больше, чтобы похудеть. Но стоит отдать предпочтение натуральным продуктам, без сахара и чистой питьевой воде.

Чувствуете себя вялыми? Здоровые жиры, продукты, богатые железом и правильные перекусы помогут вам бороться с усталостью. Портал о Health.com представляет несколько полезных советов.

Ешьте для получения энергии.

Одним из самых острых вопросов настоящего времени стал вопрос о том, что нужно сделать, чтобы перестать, наконец, чувствовать себя постоянно уставшим и вялым, как увеличить собственный запас энергии и сделать это быстро.

Усталость ломает нас физически и эмоционально, сводит на нет иммунную систему, делая нас более восприимчивыми к болезням, депрессиям и даже хроническим заболеваниям таким, как болезни сердца. Более того, правильное питание и создание режима приема пищи могут творить чудеса, делая людей более здоровыми.

1. Употребляйте больше продуктов, содержащих железо растительного происхождения.
Некоторые питательные вещества, особенно железо, помогают женщинам чувствовать себя более энергичными. Почти 10% женщин в возрасте от 20 до 49 лет страдают от дефицита железа, которое может вызывать усталость и нарушать физическую и умственную выносливость.

Железо необходимо для доставки кислорода к клеткам и для иммунитета.
Недавние исследования показали, что женщины, которые потребляют достаточное количество железа растительного происхождения, на 35% менее склонны к развитию ПМС, в отличие от женщин, которые потребляют его в меньшем количестве. Продукты, содержащие железо растительного происхождения: бобы, чечевица, шпинат, кунжут; едят их с продуктами, содержащими витамин С, для того, чтобы железо лучше усваивалось.

2. Ешьте еду, правильно сочетая.
Одна из формул для максимального получения энергии это: фрукты или овощи + цельное зерно + белок + растительные жиры + травы / пряности.

Синтия Сасс называет ее "пазлом из 5 частей "и эта формула описана в ее книге «Собственная стройность». "Баланс является ключом. Вашему организму нравится находиться в равновесии, - говорит Сасс, - Давать ему чего-то меньше, чем этого необходимо плохо так же, как и давать больше, чем необходимо".

3. Избегайте кофеина.
Синтия считает, что "По существу кофеин дает «ложную » энергию, потому что это всего лишь стимулятор. После всплеска энергии, Вы можете почувствовать себя опять усталым или даже более усталыми, чем были".

4. Ешьте заряжающий энергией завтрак.
По утрам не ограничивайте себя в еде с содержанием белков или углеводов, завтрак должен быть сбалансированным, сообщает Сасс. Вместо того чтобы съесть только йогурт, добавьте немного фруктов с высоким содержанием антиоксидантов, полезных жиров таких, как орехи или семечки и сырой или поджаренный овес. И не забудьте про обезжиренный йогурт для получения дополнительного белка.

5. Ешьте больше «настоящей» еды.
Имеется в виду : цельные зерна, а не переработанные в виде чипсов или крекеров из коробки, сами плоды, а не сок или фруктовые батончики. Таким образом, вы получите больше энергии!

"Когда мои клиенты перешли с обработанной пищи на натуральную еду, их энергия увеличилась, и многие из них стали сбрасывать вес, несмотря на то, что употребляли больше калорий", - говорит Сасс.

6. Ешьте больше супер фруктов.
Сасс рекомендует употреблять как можно больше супер фруктов - яблок, косточковых плодов, ягод, томатов.
Ограничение себя в том же самом банане на завтрак, который пополняет вас питательными и антиоксидантными веществами, может привести к тому, что вы будете чувствовать себя уставшими. "Исследования показывают, что люди, которые едят такое же количество продуктов, но более разнообразных, испытывают меньше окислительного стресса, который является предшественником старения и болезней", - говорит она.

7. Избегайте энергетических ловушек.
Избегайте ловушек, которые снижают и даже уничтожают энергию - это обработанные и искусственные продукты питания, очищенные зерна и сахар, пропуск приемов пищи и употребление слишком большого количества кофеина и алкоголя.

При выборе энергетического батончика, не обращайте внимания на то, что написано на лицевой стороне упаковки, а проверьте список ингредиентов, говорит Сасс. “Если ингредиенты читаются как рецепт, и я понимаю, что могу купить их и сделать тоже сама, это замечательно. Но если список читается как научный эксперимент, а ингредиенты не являются реальными цельными продуктами, я не стану такое есть, независимо от содержания белка / углеводов / жиров или соотношения витаминов / минеральных веществ".

9. Не избегайте употребления жиров.
Не исключайте здоровые жиры, если вы хотите получать больше энергии. "Вам нужны жиры для усваивания некоторых важных антиоксидантов", - говорит Сасс. Одно из исследований, где подавались салаты с обезжиренным соусом, содержащим мало жира соусом и жирным соусом, показало, что люди получали меньше антиоксидантов из овощей, когда они ели салаты с обезжиренным соусом. Причина в том, что некоторые антиоксиданты должны поступать в организм с жирами для того, чтобы впитаться из желудочно-кишечного тракта в кровь, где они и начинают свое действие. Антиоксиданты важны для получения энергии, потому что они борются со свободными радикалами и сохраняют клетки здоровыми, добавляет Сасс.

10. Ешьте в сезон.
Каков секрет еды для получения энергии, по мнению многих диетологов? Ешьте в своей местности и по сезону. "Когда вы идете на рынок, часто там продукты бывают собраны менее чем за 48 часов до того как вы их приобретаете, так как их не надо далеко везти, к тому же они успели созреть, а это означает, что они содержат больше питательных веществ, "- говорит Сасс.

11. Выбирайте замороженные продукты.
В то время как свежие и местные – это просто великолепно, замороженные продукты также являются отличным источником питательных веществ. "Замораживание фактически блокирует питательные вещества, так что замороженные плоды без добавления других ингредиентов могут быть столь же питательными, как и свежие, а может даже и более в том случае, если свежие не были только что сорваны”, - говорит Сасс. "С того момента как фрукт или овощ сорван он начинает терять свои питательные вещества".