Sibulate tähelepanuväärsed raviomadused. Sibula kasutamine: kasu ja kahju tervisele

Sibul ja roheline sibul ei ole ainult traditsiooniline maitseaine. Kasulikku taime on pikka aega kasutatud meeste, naiste ja laste erinevate haiguste ennetamiseks ja raviks, naha- ja juuksehoolduseks.

Ühend

Kalorite sisaldus 100g - 41kcal, nagu õunad. Kasulikku toodet eristab kõrge sisaldus ja vähem kiudaineid.

Enamik C-, E- ja B-rühma vitamiine:

• B1 (tiamiin);
• B2 (riboflaviin);
• B3 (nikotiinhape);
• B5 (pantoteenhape);
• B6 (püridoksiin);
• B7 (biotiin);
• B9 (foolhape).

Rohelise sibula (pliiatsi) eelised organismile seisnevad suures beetakaroteeni sisalduses, tugevdab rakumembraane, normaliseerib rakkudes ainevahetusprotsesse, suurendab, kiirendab kudede kasvu ja taastumist.

Rohelises sibulas on C-vitamiini sisaldus sibulasordiga võrreldes 3 korda suurem.

Makroelemente esindavad kaalium, väävel, fosfor, kloor.

Sibula kasulikud omadused külmetuse, köha, nohu, gripi korral

• Koorige sibul, hõõruge, lisage 1 spl. kallis.

Võtke 1 s.l 5-6 korda päevas.

• Mähi sibulatükk marli, pane 15 minutiks kõrvakanalisse.

• Hõõru kooritud sibul, lisa 1 spl. mesi, 1 spl. sidrunimahl, 2 spl. mahla.

Võtke 5-6 korda päevas.

Köha retseptid:

• Sega võrdsetes osades riivitud sibul õunaga, lisa mesi.

Võtke ravimsegu 1 tl. mitu korda päevas.

• Hõõru sibul, lisa 1 spl. siirup, 1 spl. mesi, 1 spl. suhkur, pruulige klaas keeva vett, hautage veevannis 1 tund.

Võtke 1s.l. mitu korda päevas.

Tugeva köha retsept:

• Küpsetage 10 sibula kestad liitri keeva veega. Hauta tasasel tulel, kuni maht on poole võrra vähenenud.

Võtke suu kaudu meega 3 korda päevas pool tassi.

Retseptid külmetuse raviks:

• Haki sibul peeneks, 3 spl. pruulige puder klaasi keeva veega, lisage 1 spl. mesi, segage hoolikalt, nõudke pool tundi.

Loputage ninaõõnde saadud koostisega soojas vormis või tilgutage 2-3 tilka igasse ninasõõrmesse 4-5 korda päevas.

Retsept sibula ja küüslauguga:

• Kuumutage 50 ml taimeõli veevannis, higistage pool tundi, laske jahtuda. Lisa veerand hakitud sibulast ja 3-4 küüslauguküünt. Nõuda 2 tundi, kurnata.

Määrige nina limaskesta mitu korda päevas.

Allergiline nohu:

• Hõõruge paar sibulat riivile, eraldage mahl marli abil. Lõika pooleks, pigista mahl välja. Lisa mahlasegule 1 spl. kallis, sega.

Võtke öösel 1s.l.

Gripi ennetamine ja ravi:

• Puhastage kooritud sibul kahe klaasi keeva piimaga, jätke 20-30 minutiks.

Võtke klaas hommikul ja õhtul.

Sibula eelised ja kahju stenokardia korral

Ägeda tonsilliidi korral on palatinaalsed mandlid neelu sissepääsu juures põletikulised. Raviks, mille põhjus on streptokokk, on tõsiste tüsistuste vältimiseks vaja võtta antibiootikume.

Tõsise kurgupõletiku korral teevad sibularavimid kasu asemel kahju – neil on ärritav toime, seetõttu on need vastunäidustatud.

Retsept sibulamahlaga:

• Koorige sibul, laske läbi hakklihamasina, hankige mahl.

Võtke 1 tl. 3-4 korda päevas.

Retsept sibula ja sidrunimahlaga:

• Kooriga sidrun ja kooritud sibul läbivad hakklihamasina.

Kasutada mahlade segu 4-5 päeva, 1/2 tl. kuni kuus korda päevas, pärast tunni võtmist, ära joo ega söö.

Sissehingamine:

• Riivi paar kooritud sibulat peenele riivile, pigista puder läbi 2-3 kihti marli, hanki mahl.

Valmistage 20 osa keeva veega, hingake sibula phütontsiide 3-5 minutit. Keha saab kasu 2-3 päevaga – mandlitele kaob hambakatt, temperatuur normaliseerub.

Sibula eelised bronhiidi, bronhiaalastma korral

Kasutatakse järgmisi traditsioonilisi ravimeid.

• Jahvatage pool kilo sibulat, lisage 50 g mett, kuni 300 g suhkrut, keetke liiter keeva vett, hautage veevannis 3 tundi.

Võtke 1s.l. pool tundi enne sööki. Hoida külmkapis pimedas klaasnõus.

• Riivi sibul (1 osa), õun (2 osa), mesi (2 osa), sega hoolikalt.

Võtke 1s.l. köhimisest soojas vormis bronhiidiga.

Bronhiaalastma retseptid:

• Koori paar sibulat, aja läbi hakklihamasina, lisa pool klaasi aaloemahla, sama kogus mett, 350 g võid, kuni 300 g suhkrut, sega hoolikalt, aseta kolmeks tunniks emailkaussi. eelsoojendatud ahju, lase jahtuda.

Võtke 1s.l. pool tundi enne sööki.

• Koorige sibul, tehke väike auk, valage 1 spl. linaseemneõli, asetage eelsoojendatud ahju 20 minutiks. Püreesta küpsetatud sibul kahvliga, eralda õline mahl läbi marli.

Joo mahla ühe hooga.

• Koori sibul ja mädarõikajuur, riivi, lisa 2 kl mett, 4 spl. võid.

Võtke 1s.l. tund enne sööki hommikul ja õhtul kahe kuu jooksul.

Sibula eelised suuõõnehaiguste korral

Taime raviomadused aitavad kaariese, stomatiidi, igemete verejooksu korral, neid kasutatakse parodondihaiguse ennetamiseks ja vabanemiseks.

• pruulima 1.tl. sibulaseemned kahe tassi keeva veega, jäta 7-8 tunniks, kurna.

Loputage suud 3-4 korda päevas.

Stomatiidi retseptid:

• Lisa klaasile soojale veele 1s.l. sibula mahl.

Loputage suud mitu korda päevas.

• Sega klaasnõus 2s.l. sibula mahl, 2 spl. vesi, 1 tl kallis.

Kandke salvi limaskesta kahjustatud piirkondadele mitu korda päevas.

• Pruuli 4s.l. kestad paari klaasi keeva veega, jäta 9-10 tunniks, kurna.

Loputage suud kuni 5 korda päevas.

Veritsevad igemed:

• Segage aaloe ja sibula mahlad võrdsetes osades.

Niisutage tampooni, kandke veritsevatele kohtadele.

Parodontiit:

• Sega 1/2 tl. Kalanchoe ja sibula mahl, lisage kuni 2 spl. vesi.

• haki sibul peeneks, vala neli osa toatemperatuuril vett, jäta päevaks seisma.

Võtke 1/2 tassi kolm korda päevas nädala jooksul.

Sibula eelised sapipõie, maksa ravis

Taime raviomadusi kasutatakse sapipõie- ja maksahaiguste korral. Nende põhjuseks on istuv eluviis, pärilik eelsoodumus, häired, põletikulised protsessid, mis põhjustavad sapi stagnatsiooni.

Enne ravi alustamist peate konsulteerima oma arstiga.

Sapipõiepõletik (koletsüstiit) esineb sagedamini naistel ja eakatel. Sapi staasi seostatakse kivide esinemise, anatoomiliste tunnuste, harvaesineva toidutarbimise, dieedi kuritarvitamise ja nälgimisega.

Sibulate eeliseks on ägenemiste sageduse ja intensiivsuse vähendamine, sellel põhinevaid tervendavaid ühendeid kasutatakse väljaspool rünnakuid.

Koletsüstiidi siirup:

• haki peeneks 0,5 kg sibulat, kata klaasi liivaga, aseta kuumutatud ahju, kuni siirup muutub kollaseks.

Võtke 1s.l. 3 korda päevas mitu kuud.

Sapipõie ja kanalite motoorika rikkumine (düskineesia) on sageli seotud ebaregulaarse toitumise, Giardia esinemise, usside, viiruste, infektsiooniga:

• sega 1 tl. sibulamahl, angelica ürt, maitsetaimed, 1 spl. juur, pruulige segu 0,5 liitrist keeva veest, nõudke 10 minutit, keetke veevannis 5 minutit, nõudke uuesti 10 minutit.

Võtke tund enne sööki, 2 spl. 4-5 päeva jooksul.

Sapikivitõve korral tekivad kivid kanalites või sapipõies, kibedus suus, raskustunne paremal ribide all, eriti pärast rasvast, praetud, soolast, suitsutatud, marineeritud toitu, võimalikud ägedad valuhood.

Retsept kivide suuruse vähendamiseks:

• sega 1 tl. hakitud sibul, kannike lilled, perforeeritud muru, maisi stigmad, aniisi viljad, mägismaa rohi ja ka 1 spl. vereurmarohi ürdid ja võilillejuur, pruulige 1 spl. segada klaasi keeva veega, lasta seista 1 tund, kurnata.

Võtke kaks korda päevas 2s.l. üks tund enne sööki nädalas.

Kui kanalid on kiviga ummistunud, tekib sapipõie vesitõbi. Kõhuvalu, nõrkus.

Leevenduse retsept:

1. Jahvatage 10 sibulat, valage poolteist klaasi kalja, lisage 4 cl. mesi, 1/2 tl .
2. Kuumuta segu, kuni sibul on pehme.

Võtke 1s.l. kuni 5 korda päevas. Rahvaparandus toob rohkem kasu, kui kombineerite selle kadakamarjade keetmisega.

Tsirroosiga asendub maksakude sidekoega, maksafunktsioon on häiritud. Haigust põhjustab hepatiidiviirus, alkoholi kuritarvitamine.

Sibulatest valmistatud rahvapärase abinõu retsept:

• Koorige kilo sibulaid, katke klaasi liivaga, oodake, kuni ilmub kollakas siirup. Hoidke siirupit klaaspurgis.

Võtke tühja kõhuga, 1 spl. kahe kuu jooksul.

Sibula kasulikkus organismi puhastamisel

Retsept "heade" ja "halbade" mikroorganismide tasakaalu taastamiseks soolestikus:

• Jahvatage 4 sibulat, valage klaas viina, jätke 8-10 päevaks, aeg-ajalt loksutades.

Võtke 10 tilka soolestiku mikrofloora normaliseerimiseks pool tundi enne sööki.

Keha kahjulikest ainetest vabastamiseks, neerude, südamelihase töö parandamiseks on kasulik sibulakoor:

• Loputage paar peotäit, keetke liiter keeva vett, hautage tasasel tulel 5 minutit, kurnake.

Võtke 1 klaas pool tundi enne sööki kuu aega.

Retsept niitja esiosaga usside – piitsausside – väljutamiseks, mis on põimitud sooleseina, toituvad koevedelikust ja verest:

• Söö päeva jooksul 2-3 tassi maasikaid, öösel veidi heeringat sibulaga, ära joo.

Retseptid usside vastu:

• Riivige sibul, keetke klaas toatemperatuuril vett, jätke 10-12 tunniks.

Võtke 1/2 tassi tund enne sööki 3-4 päeva jooksul.

• Pruulige hakitud keskmise suurusega sibul klaasi keeva veega, nõudke üleöö termoses.

Võtke tund enne sööki mitu päeva.

Närige põhjalikult ja neelake alla, jooge sooja vett. Ravi 2-3 päeva.

Neerude, hemorroidide ravi, potentsi tõstmine

Sibulakoor on kasulik neerupõletiku (nefriidi) seisundi parandamiseks:

• Pruuli 1s.l. klaas keeva veega, hauta madalal kuumusel 5 minutit.

Võtke 2 s.l. tund enne sööki.

Retseptid põiekivide suuruse vähendamiseks:

• Lõika sibul, täitke pooleliitrine purk, valage viina, sulgege kaas, nõudke päikese käes 10 päeva.

Võtke 1s.l. hommikul ja õhtul pool tundi enne sööki.

• Pruuli 1s.l. sibulaseemned pooleteise klaasi keeva veega, hauta veevannil pool tundi, lase jahtuda, kurna.

Võtke 1/3 tassi pool tundi enne sööki.

Sibula kasulikkust meestele on märgatud juba pikka aega. Taim stimuleerib spermatosoidide tootmist, mõjub soodsalt potentsi, eriti koos kanamunadega. Igapäevane ühe pirni kasutamine toetab hormonaalset taset, mis võimaldab noorem välja näha.

• Sega võrdsetes osades purustatud sibulaseemneid meega.

Võtke impotentsuse ennetamiseks 1 tl. mitu korda päevas.

Hemorroidide retseptid:

Võtke 1 tl. sibula mahl mitu korda päevas enne sööki.

Auruvann:

1. Valage emailkaussi pool liitrit piima, lisage paar kooritud sibulat, keetke tasasel tulel peaaegu suletud kaanega.
2. Valage piim väikesesse anumasse, kinnitage see vana taburetti istme alla, kuhu tehakse 5 cm läbimõõduga auk.

Töötle auru kohal, kuni piim on jahtunud.

Peavalu, väsimus

Peavalu kõrvaldamine.

• hõõruge viskit peeneks hakitud värske sibula või poole sibulaga.

• sega võrdsetes osades sibulamahla ja mett.

Võtke 1.sl. tund enne sööki.

Peavalu templites, kaelas:

• segada võrdsetes osades sibulamahl ja hoida valmistoodet külmkapis mitte kauem kui 3 päeva.

Leotage sidet, kandke mitu korda päevas kohtadesse, kus see valutab.

Migreeni peavalu:

• asetage kõrvadesse sibulamahlaga niisutatud tampoonid.

Regulaarne toore sibula tarbimine hoiab ära epilepsiahoogude teket, vähendab nende raskust ja intensiivsust.

Eeldatava ilmamuutuse eelõhtul on sibulamahl kasulik – tarbige kuni 2 spl.

Kõrge väävlisisalduse tõttu on sibul kasulik, kuna säilitab intellektuaalse tegevuse kõrge tootlikkuse, aitab kiiresti toime tulla ületöötamise ja väsimusega.

Sibula kasutamine seisneb selles, et see vedeldab verd, mis suurendab aju hapnikuvarustust. Õhtune kasutamine kõrvaldab unetuse, aitab kiiresti uinuda.

Kallused, praod, ekseem

Sibul on kasulik verevalumite, abstsesside, kalluse, lõhenenud kandade, paise, ekseemi, samblike, tüügaste korral.

• Hõõruge sinikas värske sibulamahlaga, pange sibulapudrust kompress.

Abstsesside või paise kiireks küpsemiseks ja puhastamiseks:

• küpsetage sibul, lõigake see ja kandke kahjustatud alale 4-5 tundi.

• Sega kaks osa küpsetatud sibulat, üks osa purustatud pesuseepi,

Vahetage sidet üks kord päevas.

• haki sibul peeneks, sega 1 spl. hakitud vereurmarohi, lisa 1 tl. puhastatud petrooleum.

Kandke puder keedule 15 minutiks, peske sooja vee ja seebiga maha.

Kallusest vabanemine:

• Asetage kooritud ja poolitatud sibul lauaäädikasse, nõudke päevaks soojas kohas.

• tükeldage sibul hakklihamasinas, kinnitage puder 1-2 tunniks.

Pese maha sooja vee ja seebiga, määri kreemiga.

Sibula eelised jalgade kareda naha vastu:

• Keeda paar sibulat klaasis piimas, haki peeneks, vala peale 1/2 tassi punast veini, lase keema tõusta, lase veidi jahtuda.

Asetage kuum sibul probleemsele kohale, siduge see 20 minutiks kotti. Loputage, eemaldage kare nahk pimsskiviga, loputage uuesti, määrige kreemiga.

Võitlus samblike, ekseemi, sügelevate löövete vastu vesiikulite, haavandite ja laikude kujul:

• segada 1s.l. kasetõrva, kanamuna valk, 100g hakitud sibulat.

Kandke kahjustatud piirkonda sibula salviga.

Sibulamahl, värske sibulapuder on kasulikud seenhaiguste korral,. Enne kasutamist võib kompositsioonile lisada mett. Selle vältimiseks määrige terve nahk ümber vaseliiniga või kinnitage see plaastriga.

Sibula näomaskid

Sibula kasulikud omadused kosmeetikatoodetes on kortsude silumine, taastav toime ja käte noorendamine.

Vananemisvastase maski retsept:

• Hõõru pool keskmist porgandit, sibulat, pool kurki, lisa 1 spl. hakitud naistepuna, segage hoolikalt.

Kandke 20 minutiks, loputage jaheda veega.

Akne maski retsept:

• hõõruge kooritud sibul, segage puder 2 spl. tükeldatud ürt vereurmarohi, hoia eelkuumutatud ahjus 3 minutit, lase jahtuda.

Kandke näole 15-20 minutiks, seejärel loputage.

Mask tedretähnide, vanuselaikude eemaldamiseks:

• sega 1 tl. sibula mahl, 1 spl. äädikas.

Kanna peale õhtul, pese maha hommikul.

Juuksemaskid

Sibulate eelised seisnevad juuste tugevdamises, kõõmaga toimetulekus, kiudude kadumise vastu võitlemises ja peanaha verevarustuse parandamises. Teatud puudus, kuid mitte kahju - iseloomulik lõhn, mis püsib mitu päeva. Selle kõrvaldamiseks loputage juukseid kosmeetilise protseduuri lõpus sooja veega äädika lisamisega, peske šampooniga.

• hõõruge iga päev peanahka sibulamahla.

Retseptid kõõma vastu:

• pruulige peotäis sibulakoori klaasi keeva veega, nõudke.

Loputamisel lisage keetmine veele.

Mask juuste tugevdamiseks, pehmuse, elastsuse suurendamiseks, sügeluse kõrvaldamiseks:

• Koorige ja hõõruge sibul, asetage puder mitmesse kihti marli, hõõruge mahl peanahasse.

Mähi juuksed kile ja rätikuga, pese juukseid 1-2 tunni pärast.

Sibulamaskid juuste tugevdamiseks ja kasvuks (kandke kaks korda kuus):

• riivi kooritud sibul, lisa neljale osale sibulale üks osa mett. Kuivade või rabedate juuste korral lisa veidi oliivi- või maisiõli.

Hõõruge puhtale peanahale, katke kilega ja rätikuga, loputage poole tunni pärast.

• Keeda üks osa kestast kümne osa keeva veega, hauta tasasel tulel või veevannil 15 minutit, kurna, lase jahtuda.

Hõõruge vatitikuga juurtesse 1-2 korda nädalas, kuur 10 protseduuri.

• segage neli osa sibulamahla, kuus osa takjajuurte keedist, üks osa konjakit.

Hõõruge kompositsioon peanahasse.

• sega võrdsetes osades jahvatatud musta pipart soolaga, lahjenda sibulamahlaga pudruks.

Hõõruge juurtesse, poole tunni pärast peske juukseid.

Haprate juuste tugevdamine:

• lisa 1 tl sibulapudrule. mandliõli, 1 tl. kurgimahl, 3 spl. punane vein, segage hästi.

Hõõruge kompositsioon juukseotstesse ja peanahasse, 5-10 minuti pärast loputage sooja veega, kuivatage rätikuga. Kandke maski kord nädalas kahe kuu jooksul, kuu aja pärast võib ravi korrata.

Rasuste või normaalsete juuste parandamine:

• sega 1/4 tassi sibulamahla, sama palju takjajuure keedist, 1/3 tassi punast veini.

Kandke kaks korda nädalas enne šampooniga pesemist.

Kahju ja vastunäidustused

Sibula kahjustus avaldub suurtes kogustes tarvitades – see võib häirida neerude, põie tööd, põhjustada peavalu, uimasust, teadvuse hägustumist.

Sibularavi võib olla kahjulik seedesüsteemi, maksa, sapipõie haiguste ägenemise ajal.

Kuumade vürtside - sibul, küüslauk, pipar - liigse kasutamisega areneb koletsüstiit.

Värske sibul on kõrge happesusega gastriidi korral vastunäidustatud.

Küüslauk takistab gaaside teket, sibul - suurendab, seetõttu võib see olla kahjulik ja on vastunäidustatud kõhupuhituse korral.

Sibula kasutamist tasub piirata südame-veresoonkonna haiguste korral, see on vastunäidustatud bronhospasmi – bronhide ahenemise korral, kui tuleb pingutada väljahingamisega.

Sibula sibul on mitmeaastane taim, mille kõrgus ulatub kuni 90 cm.. Sibula põhjast ulatub väike juurestiku kimp, mis tungib mulda 0,5 meetri sügavusele. Pirn osutub lapikuks või sarnaseks kollaste, punaste või valgete kestadega palliga. Vars on jäme, keskelt allapoole täispuhutud, mille põhjas on kuni 9 lehte. Lehed on varrest lühemad, mahlaga küllastunud, sirged teravate otstega. Taime lillede kirjeldus on väikesed pallid pikkadel varredel, mis on kogutud vihmavarju, mõnikord on seal lapsi. Enne õitsemist ümbritseb vihmavari ümbrisega, mis on õitsemise ajast 2–3 korda lühem kui õisik ise. Mõnikord on lisaks lilledele väikesed sibullilled, mis pärast mulda kukkumist hakkavad kasvama ja moodustavad uue taime. Sibulaseemned on mustad, kolmetahulised, kortsus. Õitsemine algab juunis ja lõpeb augustis, viljad idanevad septembris. Hooldusmeetodid on erinevad, olenevalt sellest, millised sordid valiti.

Taime kahju ja vastunäidustused on minimaalsed, seetõttu kasutatakse seda laialdaselt kasutamiseks ja istutamiseks. Erinevad sibulasordid erinevad nii kuju ja põhivärvi kui ka maitse, lõhna ja kareduse poolest. Sageli on sibulad kaetud kollase või oranži kestaga, on sorte, mille koor on valge või lilla. Vibu suurus ja kaalukategooria on erinevad. On taimi, mille kirjeldus räägib nende tohutust suurusest, näiteks Hispaaniast pärit Valentiani sordi sibul kaalub kuni 1 kg. Ajakirjandus avaldas kord foto ühest Saksa aednikust umbes 3 kilogrammi kaaluva sibulaga.

Sibulas leiduvad kasulikud vitamiinid

Sibulasibul sisaldab B-, C-, E-, aga ka PP-vitamiinide kompleksi. Lisaks on toote sees fluor, raud, fosfor ja naatrium, kvertsetiini, saponiine, eeterlikke õlisid, orgaanilisi happeid ja muid inimorganismile kasulikke aineid. Tänu selliste fütotoitainete suurele sisaldusele on sibul liigitatud bioloogiliselt aktiivsete koostisosade hulka, mis aitab ravida paljusid kehavaevusi. Sibula osaks olevad vitamiinid avaldavad kehale kasulikku mõju, olenemata sellest, milliseid sorte osteti. Kasutage taime mis tahes kujul.

Sibul on terava lõhna ja terava spetsiifilise maitsega, koorimisel ja tükeldamisel põhjustab see mõnel juhul vesiseid silmi. Selliste omaduste olemasolu on seotud suures koguses väävlisisaldusega eeterliku õli lisamisega koostisesse. Fütontsiididel on kehale võimas mõju, pakkudes antimikroobset, antiseptilist, viirusevastast toimet. Piisab ühest tükeldatud sibulast, et hävitada toas olevad bakterid, seened, infektsioonid, eosed. Kuidas täpselt sibul töötab, sõltub sellest, millised sordid istutamiseks valiti.

Sibula kasulikud omadused

Rootfütontsiidid kipuvad tapama tuberkuloosi ja difteeriabatsilli, avaldavad negatiivset mõju düsenteeriale, streptokokkidele ja teistele patogeensetele mikroskoopilistele organismidele.
Sibula eeliseid kehale iseloomustavad järgmised omadused:

• viirusevastane;
• diureetikum;
• taastav;
• viirusevastane;
• hematopoeetiline;
• toonik;
• antiseptiline.

Meeste ja naiste, aga ka laste puhul on sibula kasutamine soovitatav:

• Seedimise töö tasakaalustamine ja seedetrakti toonuse tõus.
• Organismi immuunsüsteemi tugevdamine. See on võimalik tänu sellele, et taim sisaldab kasulikke vitamiine ja komplekse, mis aitavad taastada kasulike mikroorganismide tasakaalu meestel ja naistel.
• Tõhusalt aitab ka kaitse gripi, SARSi, külmetushaiguste, köhasibulate vastu.
• Vererõhu langetamine.
• Vähendada kõrget vere kolesteroolitaset.
• Sibulate eelised väljenduvad meeste ja naiste südamehaiguste korral, samuti ateroskleroosi, arütmiate kõrvaldamisel.
• Söögiisu stimuleerimine.
• Libiido ja reproduktiivsüsteemi funktsioonide tasakaalustamine.
• Vere ja uriini suhkrusisalduse langus.
• Kesknärvisüsteemi koormuse eemaldamine.
• Keharakkude kaitsmine kiirguse, näiteks radioaktiivse, negatiivsete mõjude eest.
• Tootes sisalduvad vitamiinid osalevad keha puhastamisel kantserogeenidest ja toksiinidest.
• Onkoloogia ennetamine.
• Une tasakaalustamine meestele.
• Sibul aitab külmetuse vastu.
• Hüpovitaminoosi ennetamine, eriti talvel. Sibulas sisalduvatel vitamiinidel on võime täiendada organismis vajalikku kogust kasulikke aineid.

Sibularavi, haiguste loetelu:

• riniit, nohu;
• stenokardia;
• keha avitaminoos;
• hüpertensioon;
• enteriit;
• koliit meestel;
• püsiv kõhukinnisus;
• haavade puhastamine;
• nahahaiguste kõrvaldamine;
• sperma tootmise stimuleerimine;
• suurenenud potentsiaal meestel;
• vitamiinidel on üldine tugevdav toime;
• külmetusest.

Sibul on ainulaadne toode, millel on raviomadused, mis aitavad paljude haiguste puhul meestel, lastel ja poolel elanikkonnast. Pole hullu, aitab külmetushaiguste korral, samuti viirushaiguste ennetamisel. Taime kahju ja vastunäidustused on minimaalsed, kuid kohti on.

Sibul ja sibulakoor rahvameditsiinis, retseptid:

1. Allergiline reaktsioon. Riivi väike sibul, pigista mahl välja, vala peale väike lusikatäis mett ja sidrunimahla, sega. Võtke keetmine iga päev 2,5 tundi pärast õhtust söömist. Lõika värske sibul, tee auk ja vala sinna 1 väike lusikatäis linaõli, küpseta ahjus. Pigista mahl välja ja serveeri kuumalt.
2. . Sibulate raviomadused ilmnevad toote kompressi kujul. Peate koostisosa riivima, pigistama sibulamahla, leotama sellega marli sidet. Keera riie ümber kaela ja jäta terveks ööks, hommikul pole külmetusest jälgegi.
3. Ateroskleroosi kõrvaldamine. Riivige suur sibul, katke suhkruga, nõudke 3 päeva. Kasutage keetmist 1 lusikaga iga 3 tunni järel.
4. Bronhiidi ravi, sobib külmetushaiguste korral. Vala suur lusikatäis sookurna keedetud veega, jahuta, lisa sibulamahl ja selle püree, sega läbi ja kurna. Keetmist kasutatakse lusika peal 3 korda päevas.
5. Sibul on tõhus külmetuse korral. Jahvatage koostisosa riivis, valage klaasnõusse ja katke lehtriga. Pange konstruktsioon veevanni kujul põlema. Hingake välja väljuvat auru sisse. Tehke protseduur tõhusalt külmetushaiguste vastu.

Mis on kasulik sibulakoorest?

Sibulat saate kasutada meditsiinilistel eesmärkidel mitte ainult keetmise, mahla või püreena. Sibulakoor aitab aktiivselt võidelda paljude haigustega. See sisaldab kvertsetiini, tõhusat antioksüdanti ja antihistamiini. Sibulakoore omadused ilmnevad kurguvalu, neelupõletiku, aga ka hammaste ja igemete hambaprobleemide korral kuristades. Kasutades seda toodet igemete ja hammaste loputamiseks, tuleb olla ettevaatlik, et hambaid ei värvitaks kollaseks. Keetmine ei tohiks olla liiga kontsentreeritud ja tume, muidu on see vastik, peale selle, et selline värvus on mitu päeva või isegi nädalat, pole seda võimalik hammastelt eemaldada.

Toote kahjustus ja vastunäidustused

Vaatamata juurvilja moodustavatele kasulikele omadustele ja vitamiinidele on taimel ka oma vastunäidustused. Sibul ei sobi kõigile, kuna iga inimene on ainulaadne ja tal on oma kehaomadused. Toote kahju põhineb selle kasutamisel toores kujul. Toote koostisesse kuuluv Propantial ärritab mao ja soolte limaskesti, liiga tundlikel inimestel võib see toime saada määravaks mao põletikulistes protsessides. Sibula kasutamise vastunäidustused:

• gastriit, haavand;
• astma;
• neeru- ja maksahaigused;
• hingamisraskused.

Värske toote kasutamine võib põhjustada hüpertensiooni ja südameprobleemide teket. Sellise kahju tekitamine kahjustab inimkeha tõsiselt ja seda on raske taastada. paljudel juhtudel ei kahjusta see keha, kuid sellel on oma vastunäidustused. Samuti on toote individuaalne talumatus. Mõõdukalt küpsetatud ja keedetud sibulate kasutamine on kasulik peaaegu kõigile, selline koostisosa ei ole kahjulik ja sisaldab samu vitamiine.

Sibul on iga perenaise jaoks üks lugupeetud köögivilju. Lõppude lõpuks on see paljude roogade asendamatu koostisosa. Lisaks on see toode, mida on testitud sajandeid ja mis leevendab enamikku vaevusi. Tõenäoliselt pole kogu keha parandamiseks taskukohasemaid ja tõhusamaid vahendeid. Siiski tuleb meeles pidada, et hoolimata asjaolust, et sibulal on kasulikud omadused, on selle kasutamisel ka vastunäidustusi.

Ajaloo viide

Sibula sibul on üsna iidne köögiviljataim. Esimesed mälestused selle kasvatamisest pärinevad viiendast aastatuhandest eKr. e. Tema kohta leiti kiri Egiptuse püramiidilt. Juba siis tundsin huvi inimeste ja vastunäidustuste vastu).

Arvatakse, et tema kodumaa on Vahemere ja Aasia riigid. Ta tuli meie juurde koos roomlastega, kes tõid ta sõjaretkedelt. Tänu oma kulinaarsetele omadustele saavutas sibul kiiresti populaarsuse ja levis kogu maailmas.

rikkalik koostis

Mis on sellise kuulsuse põhjus? Tõepoolest, tänapäevani pakub sibul huvi: omadused, keemiline koostis, omadused - kõik teeb tarbijatele muret. Hämmastav köögivili võimaldab teil tervist aastaringselt säilitada. Lõppude lõpuks eristab see seda, et koostises on ulatuslik kasulike ainete loetelu:

1. RR-vitamiin. See komponent normaliseerib veresuhkrut ja kolesterooli. See tugevdab suurepäraselt veresooni.
2. B-rühma vitamiinid. Aitavad suurendada stressiresistentsust, stimuleerides aju tööd. Normaliseerida ainevahetust. Suudab parandada naha, küünte, juuste seisundit.
3. Vitamiin C. Tänu temale parandab sibul immuunsust, kaitseb keha külmetushaiguste, viirushaiguste eest.
4. E-vitamiin. Annab taimsele antioksüdantsele toimele.
5. H-vitamiin. See on üks tõhusamaid vahendeid küünte ja juuste ilu tugevdamiseks. Lisaks parandab see närvisüsteemi tööd.
6. Tselluloos. Tagab keha puhastamise toksiinidest. Soodustab liigse kolesterooli eemaldamist. Normaliseerib soolestiku tööd.
7. Mikro-, makroelemendid. Kaltsium, väävel, kloor, fosfor, vask, jood, tsink, fluor, kaalium, naatrium, kroom, magneesium, raud, mangaan ja paljud teised. Need aitavad tugevdada hambaemaili ja luid. Mõjutab soodsalt südame ja veresoonte tööd. Aidata kaasa rõhu normaliseerimisele, ainevahetuse reguleerimisele. Kaitske keha aneemia eest. Normaliseerida aju tööd.
8. Flavonoidid. Need ained takistavad vähirakkude teket.

Rääkides sibulatest, kasulikest omadustest ja vastunäidustustest, tuleb märkida, et köögiviljas on palju karotiini, nikotiini, sidrunit ja

Energia väärtus

Paljud inimesed ei tea, et sibul võimaldab teil kaalust alla võtta. Kasulikke omadusi, koostist, kalorisisaldust kaalutakse edasi.

Köögivili (100 g) sisaldab:

• süsivesikud (8,2 g),
• taimsed valgud (1,4 g),
• kiudaineid,
• üsna vähe rasvhappeid (0,2 g).

Kalorite sisaldus 100 g tootes - 41 kcal. Üks keskmine pirn sisaldab umbes 30 kcal.

Lisaks on sibul rikas orgaaniliste hapete, kasulike eeterlike õlide poolest. Peamised kaloriallikad on valgud ja orgaanilised happed, õlidel on omadus lagundada rasvu ja parandada seedimist. Tänu madalale kalorsusele ja rasva põletavatele kasulikele omadustele aitab köögivili kaalust alla võtta.

Viirusekaitse

Lenduvad ained – eeterlikud õlid ja glükosiidid – määravad sibula ravitoime. Allpool käsitletud kasulikud omadused ja vastunäidustused peaksid olema kõigile teada.

Köögivili on võimeline tapma enamikku patogeenseid mikroobe, näiteks:

• tuberkuloosibatsill;
• gripiviirus;
• difteeriabatsill.

Kõik teavad, kui kiiresti suudab ta ruumi puhastada mitmesugustest patogeensetest mikroobidest. Arstid, uurides sibulat, kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, jõudsid järeldusele, et epideemiate ajal tuleks juurvilja hõõruda ja asetada tuppa, et viirustest vabaneda.

etnoteadus

Mitte ainult toiduvalmistamisel on sibulad nõudlikud. Köögiviljade kasutamine ja vastunäidustused on inimkonnale huvi pakkunud juba iidsetest aegadest. Pole üllatav, et sibulat kasutatakse laialdaselt traditsioonilise meditsiini retseptides. See võimaldab teil tõhusalt ravida:

• hingamisteede haigused;
• ninakinnisus;
• keeb;
• diabeet;
• hüpertensioon;
• hambavalu;
• hemorroidid;
• läkaköha;
• kõrvapõletik;
• nikastus.

Kasulikud omadused

Paljud inimesed tahavad sibula kohta rohkem teada (kalorite sisaldus, kasulikud omadused). Kahju, kahjuks suudab see ka keha tuua. Aga sellest pikemalt hiljem. Räägime nüüd positiivsest mõjust:

1. Sibul on toiduvalmistamisel väga populaarne. See on ihaldusväärne koostisosa peaaegu igas roas, millele see annab ainulaadse, rafineeritud maitse.
2. Köögiviljas sisalduv suur kogus rauda kaitseb keha aneemia eest. Kuid selle sisu ei muutu isegi pärast kuumtöötlust.
3. Sibul ergutab söögiisu ja aitab parandada maomahla eritumist.
4. Kompositsioonis olev kaalium avaldab positiivset mõju südame ja veresoonte tööle.
5. Köögivili aitab verd puhastada.
6. Sellel on rahustav toime, stabiliseerib närvisüsteemi, parandab und.
7. Mõned allikad väidavad, et sibula söömine on suurepärane korduvate südameatakkide ennetamine.
8. Kõik teavad selle toote võitlusest külmetushaigustega.
9. Sibulamaskid lasevad elututel, nõrgenenud, tuhmidel juustel ilust särada. Lisaks aitavad nad kaasa nende kasvu paranemisele.
10. Sibularikkad vitamiinid takistavad beriberit ja suurendavad immuunsust.
11. Antibakteriaalsetes omadustes pole kahtlust. Sibul inimkehas hävitab erinevaid mikroobe.

Vastunäidustused

Kõik inimesed ei saa sibulat süüa. Kasulikud omadused ja vastunäidustused on võrreldamatud. Loomulikult on see väga väärtuslik köögivili, kuid igal inimesel on oma eripärad.

Vastunäidustused hõlmavad järgmist:

1. Südamehaigus. Selliste patoloogiatega ei ole soovitatav köögivilja kuritarvitada.
2. Maksahaigused.
3. Hüpertensioon. Sibul võib tõsta vererõhku.
4. Astma. Mõnikord võib köögivili rünnaku esile kutsuda.
5. Haavandilised haigused. Sibul põhjustab limaskesta ärritust.
6. Ainevahetushäire. Sellise probleemiga inimesed ei tohiks toodet kuritarvitada, kuna see provotseerib gaaside ja lima moodustumist kehas.

Ülaltoodud hoiatused kehtivad toore sibula kohta. Praetud, keedetud, hautatud kujul on köögivili täiesti kahjutu.

Sibulate puuduseks on ka see, et see tekib pärast söömist. Röstitud pähkel või petersell võimaldab vajadusel sellest lahti saada. Kuid sellised meetodid on tõhusad, kui süüakse väikest kogust köögivilja.

Kokkamine

Nagu teate, kasutatakse toodet mitte ainult toores kujul. Kuidas termiliselt töödeldud sibul organismile mõjub ja kas vastunäidustused on samad või mitte?

Raviomadused pole mitte ainult toored köögiviljad. kasu kehale. Võis küpsetatuna aitab see leevendada köha ja leevendab enamikku külmetushaigustest. Küpsetatud kujul eemaldab see verest liigse suhkru. Sellist mõju kinnitavad rahvaravitsejate sajanditepikkused kogemused ja kaasaegsete teadlaste teaduslikud uurimused.

Limaskestahaigusi põdevatele inimestele sobib tarbimiseks termiliselt töödeldud sibul. Lõppude lõpuks põhjustab toorprodukt, nagu eelnevalt märgitud, seedetrakti vaevuste ägenemist.

Pidage meeles, et sibul aitab õigel kasutamisel võidelda paljude haiguste vastu ega kahjusta keha. Ole tervislik!

Kõik teavad vene vanasõna: "Sibul on ravim seitsme vaevuse vastu." Kas see on tõsi? Liialdus? Ja mida me teame sibula ohtlikkusest? Seda köögivilja süüdistatakse teravas lõhnas, millest on raske lahti saada. Ja inimene, kes sibulat hakib, valab pisaraid. Juurviljas sisalduvad fütontsiidid ärritavad ju silmade limaskesta. Ülejäänud poognast aga lauldakse oode. Pealegi nii dietoloogid kui ka kulinaarspetsialistid. Mõelda vaid: kui vaesunud oleks meie köök, kui seal poleks sibulat! Krõbedad salatites, marineeritud rõngad grillimisel, lõhnavad praetud kartulipudruga. Ja sibulasupp! Ja quiche lauren! Sibulat ei kasutata, välja arvatud magustoitude valmistamisel. Kuid neid kasutatakse kosmetoloogias. Kuid vaatame lähemalt, kuidas sibul on kasulik. Samuti uurime selle kasutamise vastunäidustuste juhtumeid.

Sibulate leviku ajalugu

Bioloogid viitavad sellele, et Lähis-Ida on selle rohttaime sünnikoht. Umbes kuus tuhat aastat eKr hakkasid muistsed egiptlased sibulat kasvatama. Vaeste jaoks nimetati seda muskuseks. Seda söödi laialdaselt. Ja vaesed elanikkonnakihid sõid selle lihtsalt soolaga maitsestatud vees sibulat keetes. Juba iidses maailmas märkasid inimesed, kui kasulikud sibulad on. Näiteks kirjutas Plinius, et see taim annab isasele jõudu ka loid vanematele. Tugevama soo esindajate afrodisiaakumi hiilgus oli keskajal sibulas kindlalt juurdunud. Ibn Sina, Euroopas tuntud Avicenna nime all, pühendas terve peatüki oma traktaadis "Meditsiini kaanon" taime imelistele omadustele. Meie esivanemad kasutasid sibulat kõige laiema kasutusega ravimina. Vene vanasõna ei ole liialdus, vaid alahinnatakse selle taime kasulikkust inimesele. Mitte seitse, vaid seitsekümmend seitse haigust ravivad sibulat. Muide, seda on umbes kolmsada liiki. Ja süüakse üle kahesaja.

Sibula koostis

Taim, nii naeris kui ka lehtedes, sisaldab tervet rida erinevaid vitamiine. Ja ka - flavonoidid, eeterlikud õlid, fluor, väävel, kaltsium, magneesium ja raud. Need ained tõstavad sibula bioloogiliselt aktiivsete toodete kategooriasse. Aga kindlasti mitte kasulik. Hippokrates kirjutas, et kõik ained on mingil määral mürgised. Ja ainult annus teeb neist mürgi. See reegel kehtib ka sellise taime kohta nagu sibul. Selle aiaköögivilja kasulikke omadusi ja vastunäidustusi käsitleme allpool. Vahepeal pange tähele, et sibul sisaldab karotiini, B-, C- ja PP-vitamiine. Seetõttu peate gripiperioodil nakkuse vältimiseks kasutama seda köögivilja immuunsuse suurendamiseks. Piisab vaid värskelt lõigatud sibulaviilude nuusutamisest mitu korda päevas, et kaitsta end nakkuse eest.

See tüüp on kõige levinum. Täiuslikult hoitud ja seetõttu saadaval igal ajal aastas. Erilist tähelepanu väärivad sibulamahla antibakteriaalsed omadused. Fütontsiidid tapavad difteeria, düsenteeria, tuberkuloosibatsilli, streptokokkide ja teiste kahjulike mikroobide patogeene. Milleks veel sibul kasulik on? Aneemia all kannatavad inimesed peaksid seda rauarikast taime kindlasti sööma. Sibulas sisalduv kaalium stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi. Seda tüüpi taimi kasutatakse kõhukinnisuse, ainevahetushäirete, hüpertensiooni, unehäirete korral. Oleme juba maininud sibula kasulikku mõju meeste potentsile. Mõnede teadete kohaselt võib taim aeglustada onkoloogiliste kasvajate kasvu. Kuid mis on vaieldamatu, see on suurepärane rasvapõletaja.

Sibul kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis

Venemaal kasutati seda taime mitte ainult toiduks. See oli osa meie vanavanaemade "rohelisest esmaabikomplektist". Sibula kasulikke omadusi ei saa vaevalt üle hinnata. Seda kanti pikkadele mitteparanevatele haavadele. Nad andsid mulle peavalu vastu nuusutada. Nad tilgutasid mahla külma kõrva. Tehti kompresse radikuliidi ja reuma korral. Külma korral andsid nad taimemahlaga lahjendatud mett. Ja mis on sibula kasutamine kosmetoloogias? Peamiselt kasutatakse taime mahla. See eemaldab kõõma ja hoiab ära juuste väljalangemise. Samuti ravivad nad samblikke. Sibul on osa paljudest maskidest, kuna see parandab naha seisundit. Näole kantakse eelmise aasta meega pooleks taimest saadud puder. Freckles hõõrutakse värskelt lõigatud sibulaga, et need kaoksid. Kestade keetmine muudab juuksed siidiseks.

Sibula kahju

Nüüd räägime vastunäidustustest. Rääkisime palju sibula kasulikest omadustest. Aga kahjulikud? Ka need on olemas. See vürtsikas taim võib maksa- ja neeruhaiguste all kannatavatel inimestel põhjustada seedehäireid. Sibul suurendab maomahla happesuse taset. Seetõttu tuleb seda gastriidi ja haavanditega patsientidel kasutada ettevaatusega. Sibul suurendab verevoolu ja seetõttu võib see nõrga südamega inimestele karuteene teha. Samuti võib taim esile kutsuda vererõhu hüppe, astmahoo. Sibul on suurepärane unerohi, kuid samas ei tohiks seda kasutada liiga närvilised inimesed. Ja ebameeldiv lõhn on selle taime vähim pahe. Piisab, kui närida pärast vürtsikate ürtide söömist peterselli, röstitud saiakoorikut või kreeka pähkleid, sest suust tulev "aroom" kaob.

Selle kevadise taime nooled sisaldavad rohkem mineraalaineid ja vitamiine kui tema sibulas. Kui närid sageli rohelist sibulat, on hambad tugevad, sest need sisaldavad palju fosforit ja kaltsiumi. Vartes sisalduv karoteen muudab nägemise teravaks, kaitseb hingamisteid põletike eest. Ja tsink hoolitseb peanaha eest. Samuti avaldab see aine soodsat mõju naiste reproduktiivsüsteemile ja suurendab meeste potentsi. rohkem? Esiteks on selles vähem väävlit ja see ei pane meid lõikamisel nutma ning selle lõhn pole nii terav ja “kleepuv”. C-vitamiini on sellisel kujul palju ning olemas on kogu B-liin, mis mõjub hästi ajutalitlusele, nahale ja küüntele.

Mis on rohelise sibula kahju

Selle taime negatiivsed omadused on sarnased selle sibulaga. Selliseid sibulaid peaksid ettevaatlikult sööma inimesed, kes põevad neeru-, maksa- ja maohaigusi (kõrge happesuse ja haavandite korral). Suurtes annustes võib taim tõsta vererõhku. Teades, kuidas sibul on organismile kasulik ja kuidas see on kahjulik, saame mõelda oma toitumisele ja vältida paljusid probleeme. Näiteks sobib seda vürtsikas-aromaatset ürti kõige paremini kasutada salatites, segatuna teiste köögiviljadega.

Muud tüüpi sibulad

Muidugi ei võta me arvesse kõiki 228 söödavat sorti. Kirjeldame ainult peamisi. Porrulauk on tähelepanuväärne selle poolest, et puudub "naeris". Erinevalt küüslaugust ja sibulast puudub sellel ka terav lõhn. See vorm sisaldab palju fosforit, rauda, ​​magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, nikotiinhapet, karotiini, vitamiine B1, B2 ja C. Miks on porrulauk kasulik? Sellel on diureetiline ja bakteritsiidne toime, see mõjub soodsalt maksatalitlusele, soodustab seedimist. Porru puhastab verd ja on ateroskleroosi ennetaja. Šalottsibul on küüslaugulaadne naeris, mis koosneb nelgist. Sellel liigil on spetsiifiline aroom ja vürtsikas maitse. See sisaldab suures koguses flavonoole, aineid, mis takistavad onkoloogia esinemist. Batunil on kõvad fistulooslehed. Mis on seda tüüpi sibul kasulik? See on rikkam C- ja A-vitamiini poolest. Seda on hea süüa südame töö normaliseerimiseks ja luumurdude järgse taastusravi ajal.

Sibul on pärit Edela-Aasiast, Afganistanist ja Iraanist. Taim kuulub sibulate perekonda. Euroopas ilmus see tänu roomlastele, hiljem kasutati seda laialdaselt paljudes riikides.

Olemas rohkem kui 400 liiki sibulat, ja ainult paarikümmet neist võib pidada söödavaks.

Isegi primitiivsetel aegadel kasutasid looduslikud hõimud sibulataime aktiivselt erinevatel eesmärkidel: nad mitte ainult ei söönud seda koos teiste köögiviljade ja ürtidega, vaid leidsid ka meditsiinis kasutatavat sibulat.

Vitamiinide ja kalorite koostis

Kalorid 100 grammi kohta värske sibul on 41 kcal (sibulad), lehed - 22 kcal. Samal ajal on kalorisisaldus 1 tk. (keskmise suurusega) - 31 - 46 kcal.

Köögiviljade toiteväärtus: valgud - 1,4 g, rasvad - 0,2 g Peamise osa sibulast moodustavatest süsivesikutest (8,2 mg) moodustab mahesuhkur, mis omakorda koosneb 4-14% fruktoosist, maltoosist ja sahharoosist. Sibulat valides tuleb arvestada ka sellega, et vürtsikatel sibulaliikidel (umbes 9%) on suhkru osakaal koostises kõrgem, magusatel mitte (7%).

Huvitav teada:
- vürtsikate sortide hulgas on kuldse koorega sibul.

- poolsaareks peetakse punaseid ja lillasid (siniseid) sibulasorte.

Sibul sisaldab oma koostises ka: orgaanilisi happeid, kiudaineid, tärklist, mono- ja disahhariide, tuhka, eeterlikke õlisid (need annavad sellele erilise lõhna ja maitse).

Tugevast lõhnast vabanemiseks pärast sibula söömist võite seda süüa pähklitega, paremini praetud (pähkel, mandel, mänd). Võite kasutada ka lõhnavaid ja aromaatseid ürte: peterselli, tilli, koriandrit.

Pange tähele, et mis tahes sorti sibul sisaldab 86% vett.

Vitamiini koostis: B1 (0,05 mg), B2 (0,02 mg), B5 (0,1 mg), B6 ​​(0,1 mg), B9 (0,009 mg), C (10 mg), E (0,2 mg), H (0,0009 mg), PP (0,2 mg).

Sibulate keemiline koostis: kaalium, väävel, fosfor, kaltsium, kloor, magneesium, naatrium, tsink, raud, mangaan, rubiidium, alumiinium, boor, vask, fluor, koobalt (50% päevasest vajadusest), jood, nikkel ja kroom.

Noortest rohelistest võrsetest värskelt pressitud mahl sisaldab: foolhapet, karotiini, biotiini.

Sibul sisaldab teatud lenduvat ainet, mida nimetatakse prostantiiliks. Just see põhjustab köögivilja lõikamisel rebimise. Esiteks vabaneb see õhku ja seejärel, lahustudes silmamunade limaskestas, ärritab pisaranäärmeid.

Prostantil on spetsiaalne looduslik õli, mis sisaldab suures kontsentratsioonis väävlit. Tema on see, kes tegelikult ärritab silmade kesta nii palju, et meil tekivad isegi pisarad, silmad punetavad ja on tunda põletusnähte.

"Sibulapisarate" efekti saate vältida, kui paned sibula enne lõikamist sügavkülma või lõikad selle nii, et kastad esmalt noa ja sibula enda külma vette. Porru on pehmem ja õrnem silmakoor.

Sibul sisaldab hormoonitaolisi aineid, mida nimetatakse afrodisiaakumideks.

Kujutage ette, et isegi 150 grammi sibulat päevas (umbes 1 suur sibul) võib oluliselt tõsta immuunsust ja tõsta keha kaitsefunktsioonide taset. Lõppude lõpuks, nagu selgus, küllastavad sibul keha poole A- ja C-vitamiini päevasest kogusest, rikastab kaltsiumi ja kaaliumiga 1/5 võrra!

Kasulikud ja raviomadused kehale

Nagu selgus, pole igapäevaelus kasulik mitte ainult sibul, vaid isegi selle kestad. Kõige sagedamini kasutatakse seda loodusliku värvainena, näiteks lihavõttemunade jaoks. Tegelikult saate kesta koguda ja säilitada mitte ainult vahetult enne kasutamist, vaid kogu aasta vältel! Kuid seda pole vaja pesta, see kehtib ka ladustamise kohta: need peaksid olema puhtad ja kuivad nõud, mida saab tihedalt sulgeda. Kõik tehakse nii, et kest ei laguneks, vastasel juhul kaotab see oma kasulikud omadused.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kesta keetmisena.. Seda kasutatakse külmetushaiguste ja viirushaiguste, nagu erinevat tüüpi gripp, tonsilliit, farüngiit ja larüngiit, ennetamiseks ja raviks. Külmal talve- või sügishooajal võite ennetamiseks keetmisega kuristada. Sibulakoore keetmine on igemete ja suuõõne tervisliku seisundi jaoks asendamatu. Kuna sellel pole mitte ainult regenereerivaid, vaid ka bakteritsiidseid omadusi. Ainult selline keetmine peaks olema vähem kontsentreeritud, sest siis määrib see hambad kollaseks, andes neile valusama ja räbalama välimuse.

• Sellel on positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemile.
• Sibulas sisalduv eeterlik õli ja fütontsiidid on bakteritsiidse toimega ja desinfitseerivad. Neil on kahjulik mõju gripibakteritele, rinoviirustele, stafülokokkidele, streptokokkidele, helmintidele. Aitab sisselõigete ja mädanevate haavade ravimisel.
• Stimuleerib söögiisu.
• Sellel on põletikuvastane toime.
• Hea hüpotensiivsetele patsientidele.
• Kasutatakse diabeedi raviks. Vähendab veresuhkrut.
• Lukuflavonoidides sisalduv, takistab vähirakkude teket.
• Suurendab immuunsust. Kasutatakse külmetushaiguste ennetamiseks. Sel juhul võite juua rohelise sibula sulgedest mahla, teha inhalatsioone pudrust.
• Aitab ennetada kaariest.
• Vähendab halva kolesterooli sisaldust organismis. Hoiab ära verehüüvete tekke.
• Ravib veenilaiendeid.
• Sibulamahl on nõrga diureetilise toimega.
• Seda kasutatakse maksahaiguste raviks.
• Stimuleerib vereloomet (seleen ja klorofüll).
• Sellel on kasulik mõju närvisüsteemile, soodustab rahulikku und. Hea südameinfarkti ennetamine.
• Köögivili on meestele väga kasulik. Selle kasutamine aitab ennetada eesnäärme haigusi, aitab prostatiidi korral.

Sibul on dieedi oluline osa lastele. See on suurepärane looduslik antibiootikum. Tuleb märkida, et seda köögivilja on soovitav anda, kui laps on 2-3 aastat vana.

Kuigi toores sibul sisaldab rohkem toitaineid, kuumtöötlemise ajal selle keemiline koostis praktiliselt ei muutu. Keedetud, praetud, hautatud sibulad ei oma vähem raviomadusi.

Oluline on meeles pidada, et pärast tükeldamist tuleks sibul ära tarbida 15 minuti jooksul, vastasel juhul hakkavad selle kasulikud omadused järk-järgult vähenema (eriti sibula bakteritsiidsed omadused).

Roheline sibul on vitamiinirikas, makro- ja mikroelemente kui sibul.

Kasutamine raseduse ja imetamise ajal

Sibula kasulikud omadused rasedatele:

• Tugevdab immuunsust.
• Eriti kasulik loote tervislikule arengule on foolhape (oluline raseduse alguses), mis on enim kontsentreeritud rohelises sibulas, eriti selle valges osas. Kõige tõhusamaks peetakse sulgi, mille pikkus ei ületa 10 cm.
• Täidab rauapuudust (0,8 mg) organismis.
• Sibula koostisesse kuuluv mangaan (0,23 mg) avaldab positiivset mõju närvisüsteemile, lisaks tugevdab luu- ja lihaskonna süsteemi.
• Kõrvaldab vanuse laigud, mis on naistele raseduse ajal väga oluline.

Imetamise ajal noorel emal soovitatakse kuni lapse 3-kuuseks saamiseni ajutiselt sibula söömine lõpetada, et vältida suurenenud gaaside moodustumist lapse kehas.

Kahju ja vastunäidustused

Kuigi sibul on väga kasulik ja toitev, on sellel siiski mitmeid vastunäidustusi, mida kirjeldatakse allpool.

Sibulate kasutamise peamised vastunäidustused:

• hüpertensioon;
• seedetrakti haiguste ägedad vormid;
• astmahaiged ei tohiks vürtsikaid sibulaid kuritarvitada - see võib põhjustada rünnaku;
• kalduvus kõhupuhitus;
• individuaalne sallimatus.

Rakendus meditsiinis

Sibulate raviomadused on väga mitmekesised. See Sajandeid peeti seda köögivilja peaaegu kõigi haiguste imerohuks.

Ida vanasõna ütleb: "Kummardus teie kätes: iga haigus möödub."

Erinevaid ekstrakte ja sibulaekstrakte kasutatakse siiani meditsiinis suhkurtõve ja ateroskleroosi raviks. Seda kasutatakse skorbuudi profülaktikana. Sibul ravib ülemiste hingamisteede haigusi, grippi, tonsilliiti, kopsupõletikku.

Sibulapuder ravib haavu, põletusi, külmakahjustusi.

Sibul kestat kasutatakse külmetushaiguste, erinevate viirushaiguste, igemete veritsemise korral. Selles sisalduvad B-vitamiinid parandavad juuste kasvu ja struktuuri ning ravivad dermatiiti. Kvertsetiin hoiab ära kapillaaride hapruse. Fütontsiidid, mis sisalduvad ka sibulas, ravivad selliseid nakkushaigusi nagu düsenteeria, tuberkuloos, difteeria.

Meditsiinilistel eesmärkidel Hiina (India) vibu on kasutatud iidsetest aegadest. Huvitav on see, et see sort saavutab oma maksimaalsed raviomadused alles kaks aastat pärast valmimist ja sellele järgnevat saagikoristust. Hiina sibul on kiiresti märgatava ja väga tõhusa ravitoimega. Ametlikus meditsiinis pole selle omadusi veel täielikult mõistetud.