Harjutused. Toit. Dieedid. Treening. Sport

Atkinsi dieet. Robert Atkinsi toidusüsteem. Dieedist väljumine. Aktiivse kaalukaotuse etapi reeglid

Atkinsi dieet, mis koosneb 7- ja 14-päevasest menüüst, on meie artikli täieliku tootetabeli järgi huvitav ja lihtne viis kaalust alla võtta, järgides teatud reegleid, mis on kõigile kättesaadav, olenemata tema vanusest ja lõplikust. eesmärgid.

Paljud inimesed on seda enda peal proovinud, sealhulgas Hollywoodi staarid ja poliitikud. Selle kaalulangetamise meetodi populaarsusest annab tunnistust ka maailmakuulsate toitumisspetsialistide tähelepanu, kelle hulgas oli ka kriitikuid.

Millised on põhireeglid, miinused ja plussid, kuidas iseseisvalt 7 või 14 päeva menüüd luua, keskendudes Atkinsi dieedi täielikule tabelile, selgitavad professionaalsed toitumisspetsialistid seda ja palju muud.

Kes on dr Atkins ja miks on tema dieet tõhus (organismis toimuvate biokeemiliste protsesside põhjendamine)

Praktiseeriv kardioloog Robert Atkins, kes uurib inimkehas biokeemiat, juhtis tähelepanu sellele, et süsivesikud põlevad alati kiiremini, luues seeläbi energiat arenguks ja liikumiseks.

Kuid valgud ja rasvad, mida toiduga piisavas koguses tarnitakse, lagunevad aeglasemalt ja püsivad, moodustades sisemist rasva ja lisades inimesele lisakilosid.

Kui sööte toite, mis põhinevad rohkem valkudel kui süsivesikutel, mis kiiresti põlevad, on võimalik alustada keha tööd nende tarbetute lademete lagunemisega.

Selle avastuse põhjal järeldas ta, et söömine, mis põhinevad rohkem valkudel kui süsivesikutel, mis kiiresti põlevad, võib panna keha neid tarbetuid ladestusi lagundama, sest töötlemiseks saadavat energiat ei kasutata mitte süsivesikutest, vaid sellest varust.

Nii algab kaalulangetamise protsess.

Atkins tegi 2 dieedivalikut, andis täieliku tabeli ja menüü 7 ja 14 päevaks. Just sel perioodil peaks tema arvates algama kehas biokeemiline reaktsioon ja “varu” kalorite põletamine.

Ta soovitas seda toitumismeetodit kasutada nii rasvunud inimestel kui ka tavakodanikel selle ennetamiseks. Selle meetodi säästlik režiim on igaühe võimuses ning keha loomulikul tööl põhinev tegevus on ohutu ja tõhus.

Toitumise põhireeglid

Atkinsi dieedi peamine ja ainus reegel on keeldumine suures koguses süsivesikuid sisaldava toidu söömisest.

Seetõttu nimetatakse seda ka "valgudieediks". Selle vastupidamine keha jaoks on keeruline ülesanne, sest ilma selle jaoks väliseid energeetiliselt olulisi elemente saamata käivitatakse tarbetute hoiuste isetöötluse ja põletamise programm ning see on keeruline ja üsna pikk protsess.

Kuid erinevalt teistest peetakse Atkinsi dieeti kergeks, sest valgurikkaid toite võib süüa alati ja igas mõistlikus koguses.

Dieedi eelised ja puudused

Atkinsi dieedi peamised eelised, mis on koostatud täielikus menüütabelis 7 või 14 päevaks, on järgmised:

  • Tõhusus. Dieeti on testitud paljude inimeste peal üle maailma, sealhulgas selle autori peal.
  • Võimalus iseseisvalt kontrollida kehakaalu langetamise protsessi. Inimene suudab kaalust alla võtta õige koguse kilogrammi võrra ja järgida dieeti nii kaua, kui ta vajab.
  • Ei mingit näljatunnet alati kättesaadava valgurikka toidu tarbimise tõttu.
  • Tunnustatud paljude arstide ja toitumisspetsialistide poolt Atkinsi dieedi kahjutus keha jaoks.

Kuid isegi tema ei saanud ilma vigadeta hakkama.

Ole ettevaatlik! Atkinsi dieet, mis sisaldab menüüd 7 ja 14 päevaks, võib olla ohtlik inimestele, kes põevad erinevaid kroonilisi haigusi, kellel on eelsoodumus agressiivsusele, meeleolumuutustele, pikaajalisele depressioonile, kuna see võib selliseid füüsilisi ja psühholoogilisi tegevusi esile kutsuda.

Mõnel inimesel võib selle pikaajaline kasutamine põhjustada ketoatsidoosi., st. toksiinide kogunemine kehasse.

Pärast lubatud toitude täieliku tabeli uurimist saate aru, et dieet ei sobi kõigile, kuna peate loobuma suurest kogusest paljudele omasest toidust.

Millised on dr Atkinsi dieedi tulemused?

Atkinsi dieet, kui järgite korralikult koostatud menüüd 14 päeva jooksul (tooted on loetletud täistabelis), lubab 7-14 päeva jooksul käivitada rasvapõletusprogrammi, saavutada soovitud tulemuse ja võime kaotada. kaalust ilma rangelt piiramata toidukoguseid.

Hollywoodi Atkinsi dieedi 4 faasi

Märge! Atkinsi dieet, mis sisaldab spetsiaalset menüüd 7 ja 14 päevaks ning sisaldab täielikku tootetabelit, koosneb järgmistest etappidest:

1. etapp (induktsioonifaas)

See etapp on kogu dieedi kõige olulisem ja rangeim. Selle kestuseks on dr Atkins määranud olenevalt individuaalsetest omadustest 7 päeva või 2 nädalat. Peaasi on rangelt järgida lihtsaid reegleid. Niisiis induktsioonifaasis on vaja süüa mitte rohkem kui viis korda päevas, vähendage toidus juustu, kodujuustutooteid, tomateid, kõrvitsat ja teravilja.

Peate täielikult kõrvaldama kõik suhkrut ja tärklist sisaldavad tooted., nii looduslikul kui töödeldud kujul, samuti jahutooted.

Kogu päeva jooksul juua umbes 2 liitrit. vett ja tarbida mitte rohkem kui 10 g netosüsivesikuid, nende arvutamiseks võite kasutada tabeleid, mis näitavad süsivesikute kvantitatiivset esinemist 100 gr. konkreetne toode.

Dieedis 1 Atkinsi dieet 14 päeva faasi, liha ja mereannid, munad ja kala on teretulnud kõigis versioonides (vt täistabelit).

Selle faasi dieet sisaldab kõigis versioonides liha ja mereande, mune ja kala. Samuti on soovitav suurendada kehalist aktiivsust kehale vastuvõetava tasemeni.

Sõltuvalt esialgsest kaalust ja koormustest, selle etapi esialgne tulemus on 3-6 kg.

2. etapp (püsiva kaalukaotuse faas)

Etapp on suunatud järkjärgulisele kaalulangusele. Peamine selles faasis on organismile vajalike süsivesikute osakaalu avastamine. Dr Atkins soovitab suurendada nende kasutamist järk-järgult, lisades iga 5 g, kuni kaal teatud tasemel külmub. Kui skaalal olev nool enam alla ei liigu, on vaja naasta 1. etapi algse dieedi juurde.

Just sel perioodil valib inimene iseseisvalt kilogrammide arvu, millest ta soovib vabaneda, ja dieedi kestuse.

3. etapp (stabiliseerimisfaas)

Selle etapi peamiseks tulemuseks on sellise taseme täpne saavutamine, kui kaalunool hangub enesekindlalt ühes kohas. Pärast seda sündmust on vaja järgida ettenähtud dieeti 1 kuu ja seejärel minna üle selle pidevale järgimisele, sest just tema on keha jaoks optimaalne.

4. etapp (hooldusfaas)

See etapp on samuti väga oluline ja selle kestus võib inimese soovi korral kesta kogu elu. Ideaalkaalu saavutamisel tuleb seda pidevalt hoida ja mitte lasta end kiusata kommide või koogiga, sest süsivesikute normi tõstes saab kõik saavutatud tulemused kergesti maha kriipsutada.

Ja selliseid “kergeid” kilogramme tuleb hakata maha viskama esimesest etapist!

Lubatud tooted – nimekiri

Dr Atkinsi dieedi parim ja eriti meeldiv on lubatud toiduainete loetelu, sealhulgas:

  • igat tüüpi liha;
  • mere- ja jõekalad;
  • mereannid;
  • piimatooted (kodujuust, juust, või);
  • taimeõlid;
  • köögiviljad (baklažaan, valge kapsas, rooskapsas, lillkapsas, brokkoli, tomatid, kurgid, rohelised);
  • seened;
  • munad;
  • joogid (vesi, igasugused veinid).


Keelatud tooted – nimekiri

Tooted, mida ei tohiks kasutada ja mille nimi tuleks unustada, on järgmised:

  • mereannid (krabiliha ja merevetikad);
  • köögiviljad (herned, kartulid, oad);
  • puuviljad (kõik sisaldavad suures koguses suhkruid, näiteks: aprikoosid, ananassid, datlid, hurma, magusad õunad jne);
  • kõik teraviljad;
  • kõik seemned;
  • alkohoolsed joogid, va looduslik vein;
  • kõik on magus.

Atkinsi dieedi menüü nädalaks (7 päeva)

Dieedivalikuid on nädalase dieedi jaoks lihtne koostada, peate lihtsalt dr Atkinsi koostatud täielikus tabelis selgelt navigeerima ja keelatud toidud pähe õppima. Vastasel juhul pole piiranguid.

Dieedi esimese päeva hommikul võib mune süüa naeratades, lõunale lähemal, näksige kala, kell 4 jooge klaas madala rasvasisaldusega keefirit ja valmistage vasikaliha õhtusöök.

Teine päev võib meeldida kodujuustu ja rohelise õunaga, kalkun, jogurt ja keedetud kala.

Arst kutsub üles kasutama nii mere- kui jõekalu kõigis selle modifikatsioonides. Niisiis kolmandal päeval võid kalafilee tükid keerata juustuviiludesse ja taignas veeretades praadida. Kõrvitsasupp, kerge salat hapukoorekastmega ja täidetud krevetid rõõmustavad teid õhtul.

4. päev, peaaegu 7-päevase Atkinsi dieedi keskel, võib seda tähistada koheva omletiga juustu ja tomatitega, kalasupp, õhukesed õunaviilud ja aurutatud pehme vasikaliha.

5. päeva hommikul võite valmistada kodujuustu, näksige lõunal seeni, kell 16.00 lubage endale pool banaani.

Ja õhtuks küpsetatud merekeel on päevale ideaalne punkt.

Dieedi 2 viimast päeva on eriti rasked nii füüsiliselt kui vaimselt. Ja need peaksid olema eriti atraktiivsed. Suitsuliha tükid, veiseliha, kerge köögiviljasalat ja röstitud kalkuniliha aitavad 6. päeva rõõmuga üle elada.

Kell 7 saad teha järgmise menüü: Kalapasteet munaga, lambaliha pistaatsia kastmega, kurk, keedetud krevetid.

Atkinsi dieedi menüü 2 nädalat (14 päeva)

Atkinsi dieedi toidukaarti on lihtne koostada ka 2 nädalaks.

Niisiis teise nädala 1. päeva hommikul võib süüa peekonit ja mune, lõunaks kanatiibadega kaunistab pärastlõunane suupiste salatit hapukoorekastmega ning päeva lõpetab liha baklažaanirullides.

2. päeval võid küpsetada juustu-, singi- ja kurgiviilud, kõrvitsasupp, pärastlõunaseks suupisteks jooge keefirit ja õhtusöök ilmub grillil lõhena.

3. päev annab õunaga segatud kodujuustu, kanarinda, keedetud aeglases pliidis, madala rasvasisaldusega jogurti versioon, lest sibula all.

4. päeva hommik võib alata pošeeritud munadega, lõunasöögiks saab näksida pehmete lihakotlettidega, juustutaldrik teega lahjendab pärastlõunast snäkki ning suvikõrvits küüslaugukastmega lõpetab päeva.

Esimesed 7 päeva saab lähtuda ülaltoodud valikust, ülejäänud päevad saab varieerida järgmiselt.

tuju tõsta 5. päeva hommikul aitavad juustukoogid hapukoorekastmega, lõunaks saab valmistada grillkana, pärastlõunaseks vahepalaks munad ja päeva lõpetavad paprika seentega.

6. päev - munapuder rohelise sibulaga, köögiviljade assortii hautisega, naturaalne jogurt, kõrvitsapuder.

Et veeta teise nädala 7. päev ja tähistada dieedi lõppu 14 päeva pärast, võite end hellitada, keetes suhkruvabu shakshuka mune, praetud ribisid köögiviljade lisandiga, juues ühe klaasi väherasvast keefirit. pärastlõunane suupiste ja õhtusöögi koostamine tallast juustuvõrgu all.

Atkinsoni dieedi tabel – toidud ja süsivesikud

Dr Atkinsi täielik toitumistabel, mille põhjal koostatakse menüü 7 või 14 päevaks, koosneb tohutult paljudest toodetest. Olles selgelt välja arvutanud rasvade, valkude ja süsivesikute sisalduse igas tootes, kirjeldas ta iga kasulikku, kahjulikku ja neutraalset toodet, mis soodustab kiiret kaalulangust. Tabeliga saate tutvuda allolevat fotot vaadates:


Atkinsi dieet (14 päeva menüü) lubatud toiduainete tabel näeb välja selline.

Kuidas koostada oma menüü, kasutades Atkinsi süsivesikute tabelit

Atkinsi tabelit vaadates saate hõlpsalt navigeerida nende toodete puhul, milles valkude ja rasvade osakaal ületab süsivesikute sisaldust. Just neid tuleks valmistada erinevates versioonides ja ohutult süüa.

Dieedi teises etapis võib suurendada süsivesikutega toitude tarbimist. Nende sisu on näidatud ka tabelis. Mitmekesise menüü koostamine pole keeruline. Näiteks võite võtta süsivesikutevaba sea sisefileed, küpsetada seda vürtsidega või praadida väheses oliiviõlis.

Hiljem võid sellele lisada kuni 5 g süsivesikuid sisaldavaid köögivilju, näiteks: suvikõrvits, kapsas, spargel. Küpsetusviisidest on ihaldusväärseimad keetmine, praadimine, grillimine, hautamine, aeglases pliidis aurutamine.

Populaarsed dieediretseptid

Saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada Atkinsi dieedi jaoks toite järgmiste retseptide abil:


Toitumisspetsialistide arvamus Atkinsi dieedi kohta

Juhtivate toitumisspetsialistide vaidlused Atkinsi dieedi üle on püsinud muutumatuna selle eksisteerimise algusest peale.

Kehakaalu langetamise positiivne mõju, mitmekesine menüü, kättesaadavus - põhjustavad alati positiivset reaktsiooni, kuid toidu liigne tarbimine, kus on suur osa valke, teeb muret nii mao töö kui ka piisava reaktsiooni pärast. välistele stiimulitele.

Seetõttu tasub enne dr Atkinsi meetodi järgi dieedile asumist eelnevalt hinnata oma jõudu ja kontrollida keha haiguste suhtes, vastupidavust sellisele toitumispiirangule.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Oluline on teada! Isegi täieliku tabeli range järgimise ja 14 päeva korralikult koostatud menüü korral võib Atkinsi dieet tervist kahjustada. Inimesed, kellel on järgmised seisundid ja haigused, peavad Atkinsi meetodist loobuma.

Vastunäidustused on:

  • rinnaga toitmise ja laktatsiooni periood;
  • urogenitaalsüsteemi ja neerude haigused;
  • pidev suur koormus kehale;
  • südamehaigus;
  • veresoonte haigused, veenilaiendid, tromboos jne;
  • endokriinsüsteemi ja ainevahetuse rikkumine.

Dr Atkinsi toitumismeetod, mis on välja töötatud ja dokumenteeritud mitu aastat tagasi, töötab tõesti.

Kuidas kiiresti kaalust alla võtta Atkinsi dieedi ja menüüretseptidega 14 päevaks:

Atkinsi dieedi põhimõtete ja lubatud toodete kohta:

Tuli meie riiki läänest, lähtudes süsivesikute koguse piiramisest. pealik selle erinevus teistest dieetidest seisneb võimes arvestada organismi individuaalsete iseärasustega. Selle programmi keskmes on ühendatud dieet ja toitumissüsteem (esimest kasutatakse üks kord, teine ​​aitab hoida kaalu teatud piirides).

Atkinsi dieeti on edukalt kasutatud nii meil kui ka välismaal. Ta on eriti populaarne Venemaa kuulsuste ja poliitikute seas. Tuleb märkida, et sama põhimõtet kasutatakse ka Kremli dieedis.

Dr Atkins ise räägib kategooriliselt igasuguste ravimite võtmise vastu dieedi esimese neljateistkümne päeva jooksul. Sel põhjusel peaksite enne selle programmi alustamist konsulteerima oma arstiga. Arvestada tuleks ka sellega, et süsivesikute piiramine toob kaasa veresuhkru taseme languse.

Lisaks on raseduse ajal selline dieet vastunäidustatud, kuna see võib lapse tervist negatiivselt mõjutada. Samal põhjusel ei tohi seda kasutada rinnaga toitmise ajal. Neerupuudulikkuse korral on see dieet ka vastunäidustatud.

Atkinsi dieet sisaldab kahte faasi, esimese kestus on 14 päeva. Sel perioodil saab organism minimaalselt süsivesikuid, mis võimaldab ühtlustada kalorite tasakaalu tänu kogunenud keharasva tarbimisele "kütusena". Nii saavutatakse maksimaalne võimalik kaalulangus.

Pärast kahenädalast programmi kaotatakse toiduainete kalorisisalduse piirangud ning kontroll toimub ainult süsivesikute koguse üle. Piirväärtuse saate määrata ainult oma keha iseärasusi arvesse võttes. Selles seisnebki kogu dieedi keerukus – pead pidevalt jälgima oma kehakaalu ja korrigeerima süsivesikute tasakaalu peaaegu kogu elu.

Esimese faasi ajal on maksimaalne päevane süsivesikute tarbimine 20 grammi. Enamiku inimeste jaoks on selle parameetri väärtus keskmiselt umbes 40 grammi. Liigne on täis rasvumist, kuna samaaegselt sissetulevad rasvad ja süsivesikud ei imendu kehas samal viisil. Seega kulub süsivesikuid "kütusena" inimese normaalseks eluks vajaliku energia saamiseks ning liigne rasv ladestub "varu".

Hoolimata asjaolust, et 20 grammi tundub hirmutav näitaja, on selle tasemeni jõudmine täiesti võimalik. Selline kogus süsivesikuid sisaldub 1,5 spl suhkrus (näiteks tees), kuklis. Seetõttu peate kohe unustama suupisted ja kiirtoidu. Selliste impulsside vältimiseks peate lihtsalt järgima koostatud nimekirja, mis sisaldab tooteid, mida on lubatud tarbida mis tahes koguses ja igal ajal. Kuid see ei tähenda, et mõõtu ei tohiks olla - ei tohi liialdada, toitu tuleks võtta ainult siis, kui ilmneb püsiv näljatunne. Krõpsud ja muud suupisted on parem kohe unustada.

Heakskiidetud tooted

Eespool nimetatud toodete loend sisaldab:

  • jõe- / merekala;
  • kõikvõimalikud mereannid (v.a austrid, nende kogus on piiratud, nii et retsept tuleks eelnevalt välja arvutada);
  • lind, sealhulgas ulukilind;
  • kana / vutimunad (mis tahes toiduvalmistamisviis);
  • kõva juust (mõned kõvad juustud on piiratud, nii et retsept arvutatakse ette);
  • mitmesugused köögiviljad;
  • värsked seened.

Samuti peaksite järgima järgmist reeglit: ärge tarbige päevast süsivesikute kogust koos valkude ja rasvadega samal ajal (intervall - 2 tundi). Valke ja rasvu saab omavahel kombineerida.

Tooted, mille kasutamine on rangelt keelatud:

  • mis tahes alkohoolsed joogid;
  • kunstlikud rasvad;
  • puuvili;
  • suhkur;
  • tärkliserikkad köögiviljad (mais, kartul - retsepti esialgne arvutus);
  • kondiitri- ja pagaritooted.

Piiratud tooted

Need on tooted, mille arv on piiratud, kuid mitte täielikult keelatud:

  • suvikõrvits;
  • tomatid;
  • kapsas;
  • hapukoor.

Mis puutub vedelikku, siis on lubatud juua tavalist mineraalvett, samuti kohvi, teed ja muid jooke, mis ei sisalda süsivesikuid.

See faas on esimesest lihtsam, sest keha on piirangutega harjunud ning ainevahetus on ümber orienteerunud varurasvade tarbimisele. Lubatud süsivesikute määr päevas kahekordistub - kuni 40 grammi (kuid see on ligikaudne näitaja, määr tuleks määrata, võttes arvesse keha omadusi).

Selles etapis on vaja kaalu rangelt kontrollida, kuna keharasva tarbimine on aeglasem. Pärast kaalu langetava inimese optimaalse kehakaalu saavutamist tuleks järk-järgult lisada dieeti süsivesikuid sisaldavaid toite, kuni kaal hakkab uuesti tõusma – nii määratakse individuaalne süsivesikute tase. Siis piisab, kui minna sellele tasemele, et kaalus juurde võtta, ja vastupidi.

Edaspidi on ilmselt mõned liialdused lubatud, kuid olles saanud veidi lisakilo, saad sellest kiiresti lahti, vähendades süsivesikute tarbimise normi esimese faasi tasemele.

Dieedi eelised

Selle toitumisprogrammi peamine eelis on selle lihtsus ja suhteliselt lihtne rakendamine – piirangud ei ole liiga karmid. Mis puudutab keelatud toitude loendit, siis see praktiliselt ei erine sarnasest nimekirjast teistes dieetides.

Teine ilmne eelis on Atkinsi dieedi kõrge efektiivsus. Ainus nõue on rangelt järgida soovitusi ja järgida lihtsaid reegleid. Ja kuigi kaal väheneb aeglaselt, kuid kvalitatiivselt ja pikka aega.

Toitumise ja ainevahetuse normaliseerimine on veel üks dieedi pluss. Lisaks ei piira toidukordi mingid ajalised ja koguselised raamid.

Dieedi miinused

Seda dieeti ei saa nimetada tasakaalustatuks, kuigi selles küsimuses on see mitu korda parem kui teised programmid. Võimalik, et on vaja võtta täiendavaid vitamiini-mineraalide komplekse.

Samuti on dieedi miinusteks selle kestus – eluaegne kontroll süsivesikute tasakaalu üle. Lisaks on vaja tabelite järgi retseptid eelnevalt välja arvutada.

Dr Atkinsi valgudieet – video

Üksikasjad tervisliku toitumise Dieedid

Kokkupuutel

Klassikaaslased

Atkinsi dieet on eriti populaarne läänes, üks kiiremaid ja tõhusamaid dieete.

Peamine põhimõte on süsivesikute tarbimise piiramine.

Süsivesikud koos valkude ja rasvadega on üks kolmest toitainete klassist, millest inimkeha ammutab energiat oma elutähtsate funktsioonide säilitamiseks. On lihtsaid (nn monosahhariide) ja liitsüsivesikuid. Komplekssed süsivesikud saab vee juuresolekul lagundada lihtsüsivesikuteks, seda protsessi nimetatakse hüdrolüüsiks.

Süsivesikute hulka kuuluvad kõik suhkrud, tärklis (komplekssüsivesik – polüsahhariid), kiudained.

Venemaal tuntud "Kremli" dieet pole midagi muud kui Atkinsi dieedi lihtsustatud versioon.

Esimesed ideed süsivesikute rollist ülekaalulisuse saavutamisel ja nende tarbimise piiramisel kaalu langetamiseks avaldati juba ammu enne Robert Atkinsit.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi, millest tuleb juttu, leiutas 1963. aastal noor kardioloog Robert Atkins (USA). Olles veendunud väljapakutud toitumissüsteemi tõhususes, avaldas dr Atkins 1970. aastate alguses raamatu, mis oli 1980. ja 1990. aastatel Ameerikas bestseller. Venemaal tuli Atkinsi dieet juba uuel aastatuhandel.

Atkinsi toitumissüsteem seab inimkeha äärmuslikesse töötingimustesse, kus glükotsentriline energiavahetus asendub adipotsentrilisega. Ja see juhtub kriitilise süsivesikute puuduse tõttu toidus. Sügav mitmepäevane glükoosipuudus mõjutab aju, keha saab omamoodi häiresignaali ja aktiveerib reservmehhanismi rasvade kasutamiseks organismile vajalike süsivesikute tootmiseks.

Dr Atkins vormistas oma uurimistöö dieedi vormis, tema arvates ei peitu “kurja juur” sugugi mitte lihas ja loomsetes rasvades, vaid maiustustes, jahu- ja teraviljatoodetes, tärkliserikastes köögiviljades ja kummalisel kombel, puuviljad - fruktoosi ja glükoosi allikad. Kõik need tooted sisaldavad suures koguses süsivesikuid ja suhkrut ning seega ka energiat ning keha talletab liigset rasva "varu".

Atkinsi dieedi peamine eelis seisneb selles, et tõhusa kaalulangetuse tagamisel ei piira dieet paljude toitude tarbimist, mis on klassikalises madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega dieedis keelatud, nagu liha (sh rasvane), juust ja muud piimatooted, rasvad (taimeõlid, majonees). Tänu sellele ei tunne te seda dieeti järgides pidevat näljatunnet, mida teiste dieetide puhul on nii raske taluda. Atkinsi dieet on mugav ja väga tõhus.

Enne Atkinsi dieedile asumist peate läbima põhjaliku arstliku läbivaatuse, mis ütleb teile, kas teie keha sobib selliseks tõsiseks šokiks.

Kuna see on väga jäik dieet, tekitab kehale palju stressi. Iga inimene on individuaalne organism, see toitumissüsteem toob kellelegi kasu ja võib kellelegi kahjustada.

Oluline on hoolikalt kaaluda kaalu langetamise motivatsiooni. Mõelge välja tasu, mille saate dieedi lõpus anda, pidage saavutuste päevikut. Psühholoogid ütlevad, et sellised väikesed nipid aitavad "nälga" ära petta ja oluliselt vähendada sõltuvust rämpstoidust. Tervisliku toitumise põhimõtteid järgides saate jätkata imelist elu.

Dieedi rangete vastunäidustuste hulgas: ateroskleroos, seedetrakti haigused, rasedus, imetamine, neerufunktsiooni häirega inimesed, kellel on kõrge kreatiniini sisaldus veres. Diabeediga inimesed peaksid selle dieediga eriti ettevaatlikud olema. Teisele tasemele liikudes peate süsivesikuid sisse viima väikeste portsjonitena. On oluline, et kaasaskantavad kaalud oleksid käepärast ja jälgiksid kaalu dünaamikat, et asuda individuaalsele kiirusele, millega keha normaalset tasakaalu säilitab.

Kui kavatsete seda dieeti järgida, peate:

  • läbima täieliku läbivaatuse (see on vajalik pärast Atkinsi programmi läbimist oodatavate positiivsete väljavaadete hindamiseks);
  • mõõta rindkere, talje, puusade, käte ja jalgade ümbermõõtu;
  • mõõta vererõhku;
  • võtta vereanalüüsid: veresuhkru põhisisaldus, glükeemiline profiil, kolesterool ja vere lipiidid, maksa- ja neerufunktsiooni näitajad.

Atkinsi dieet koosneb neljast põhietapist

  1. Induktsioonifaas – ainevahetuse ümberkonfigureerimine, ketoosi algus – rasvapõletusprotsess;
  2. Kaalukaotuse jätkufaas. Süsivesikute päevase tarbimise isikliku piiri leidmine, pikaajalise kaalulanguse tagamine;
  3. Faas enne püsiva kaalu säilitamist. Üleminek aktiivsest kaalukaotusest kehakaalu säilitamisele. Süsivesikute päevase normi määramine püsiva kehakaalu säilitamiseks, valmistumine hooldusrežiimile üleminekuks;
  4. Püsiva kaalu hoidmise ja hoidmise faas.

Ketoos, süsivesikute defitsiidi korral keha algatatud rasvapõletusprotsess on Atkinsi dieedi keskmes olev füsioloogiline protsess.

Tuleb meeles pidada, et kui ketoos püsib kehas pikka aega, näiteks mitu kuud, siis võivad alata probleemid - veres tõuseb uurea tase ja selle tagajärjel tekib urolitiaas. Kui ketoonid jõuavad kehas teatud tasemeni, hakkab organism neist vabanema ning samal ajal erituvad ka kaalium ja naatrium, mille kadu võib põhjustada südame rütmihäireid või dehüdratsiooni. Selle probleemi vältimiseks peate rangelt järgima dieedi juhiseid ja võtma täiendavaid vitamiine ja mineraalaineid.

Olulised toitumisreeglid:

  • Joo nii palju vett kui võimalik. Vesi on kõigi kehas toimuvate biokeemiliste reaktsioonide oluline komponent. Vedeliku puudumisega aeglustuvad ainevahetusprotsessid, sealhulgas rasvapõletus. Lisaks on vesi vajalik Atkinsi dieedi käigus tekkivate liigsete ketoonide tõhusaks eemaldamiseks kehast. Soovitatav on juua umbes 2 liitrit päevas. Ärge unustage, et suhkrut sisaldavad joogid on rangelt keelatud. Mõnikord, eriti kui me ei võta kaalust alla nii kiiresti, kui tahaksime, piirame oma vedelikutarbimist, et kaalud näitaksid ihaldusväärsemat figuuri - ärge kunagi tehke seda: ärge petke ennast, kahjustage kaalulangust. Meie eesmärk on kaotada kaalu rasva, mitte vee põletamise teel.
  • Mitu väikest einet on parem kui üks suur. See nõuanne on eriti oluline süsivesikuid sisaldavate toitude puhul – oma päevane süsivesikute kogus tuleks jagada võimalikult paljudele toidukordadele. Pärast suure koguse süsivesikute korraga söömist (isegi päevanormi piires) võib vere glükoosisisaldus märkimisväärselt tõusta, peatades ketoosi protsessi. Pikkadel pausidel toidukordade vahel aeglustab organism energia säästmise eesmärgil ainevahetust, isegi väike vahepala võib protsesse ergutada. Ärge ignoreerige hommikusööki – sööge hommikul vähemalt minimaalne kogus toitu, et "käivitada" une ajal aeglustunud ainevahetus.
  • Süsivesikuid süües (eriti dieedi hilisemates faasides, kui menüüsse on võetud märgatavad kogused süsivesikuid), proovige sellel toidukorral süüa piisavalt rasvu ja valke, et süsivesikute imendumist aeglustada. Ärge kunagi tarbige süsivesikuterikkaid toite üksinda – "lahjendamata" süsivesikud imenduvad väga kiiresti, tõstes suhkru kontsentratsiooni veres. Sööge köögivilju salati kujul või, hapukoore või majoneesiga, kombineerige liha- või kalaroogadega.
  • Atkinsi dieedi ajal, eriti induktsioonifaasis, on kasulik tarbida vitamiine ja mineraalelemente, eelkõige soovitatakse vitamiinikomplekse, B5-vitamiini, kroomi, seleeni, vanaadiumi sisaldavaid toidulisandeid. Need elemendid mõjutavad glükoosi metabolismi protsesse, suurendades teie kaalukaotuse tõhusust.
  • Atkinsi dieet on toidus sisalduvate süsivesikute hulga suhtes väga range, nii et isegi paar grammi suhkru- või tärkliserikkaid toiduaineid võib dieeti kahjustada. Varjatud süsivesikud võivad ilmuda ootamatutes kohtades.
  • Ärge unustage nii palju kui võimalik ülesöömist vältida. Sööge mõõdukalt, aeglaselt, kuni tunnete end täis, ärge kuritarvitage toidukoguseid.
  • Kui te pole kindel, kas toode kuulub keelatud ja lubatud nimekirja, vaadake süsivesikute sisaldust pakendilt või tabelite järgi. Pidage meeles, et klassifikatsioon viitab toodetele nende puhtal kujul, näiteks kala on lubatud, kuid mitte tomatis porgandiga hautatud kala.

Testribad

Dieedi kulgu jälgimise üheks vahendiks on indikaatorribad, mis võimaldavad kindlaks teha, kas keha on ketoosiseisundis.

Testribasid ketokehade olemasolu tuvastamiseks uriinis müüakse apteekides kõikjal erinevate kaubamärkide all. Samuti on kombineeritud näitajad ketoonide ja glükoosi olemasolu kohta uriinis; Atkinsi dieedi puhul ei ole glükoosi test kasulik (uriinis ei tohiks olla glükoosi), kuid neid ribasid võib kasutada ka

Ribade kasutamisel on oluline meeles pidada peamist reeglit: riba punetuse aste ei ole rasvapõletuse intensiivsuse näitaja. Tumedam joon (rohkem ketoone) ei tähenda kiiremat kaalulangust, vaid sagedamini tähendab seda, et sa ei joo piisavalt vedelikku. Pärast füüsilist pingutust võib täheldada ketoonide kõrget kontsentratsiooni, mis tähendab ainevahetuse aktiveerumist – antud juhul on see positiivne signaal. Kuid pidage meeles, et liiga kõrge ketoonide kontsentratsioon põhjustab teatud muutusi vere pH-s (kuna ühel ketokehal - atsetoäädikhappel - on happeline reaktsioon), mis on ebasoovitav. Selle vältimiseks joo alati palju vedelikku ja ära proovi mitte langetada oma süsivesikute limiiti allapoole soovitatud väärtusi.

Lühiajalist riba punetuse puudumist võib täheldada pärast süsivesikuid sisaldava toidu söömist isegi soovitatava normi piires. See on normaalne, kui test näitab umbes tunni pärast uuesti ketoone. Ja indikaatori värvimuutuse puudumine mitme päeva jooksul viitab sellele, et ketoosi pole - tõenäoliselt on toidus süsivesikuid liiga palju.

Ribasid pole vaja kasutada, kuna enamikul juhtudel piisab kaalu näitude jälgimisest. Kuid täielikuks kontrolliks või näiteks kaalulanguse pidurdamise korral võivad need olla kasulikud.

Lubatud ja keelatud tooted

Üksikasjalik nimekiri Atkinsi dieedil lubatud, tarbimiseks keelatud ja rangelt piiratud kogustes lubatud toiduainetest.

Lubatud tooted:

  • Liha: kõik lihaliigid - sealiha, veiseliha, küülik, linnuliha.
  • Kalad: kõik mere- ja mageveekalad.
  • Looduslikud mereannid: krevetid, rannakarbid (krabipulgad ei kuulu komplekti).
  • Taimsed rasvad, kõik õlid: oliiv, päevalill, mais jne; majonees (kontrollige pakendit).
  • Köögiviljad salatisse: lehtsalat, redis, sigur, hiina kapsas, petersell, kurk, apteegitill, paprika, seller.

Piirangutega lubatud tooted:

  • Magustamata piimatooted: kodujuust, juust, või, hapukoor
  • Kaunviljad: herned, oad, oad
  • Mõned köögiviljad: rohelised salatid, kurgid, tomatid, igasugused kapsas, baklažaan, suvikõrvits.
  • Oliivid (soovitavalt rohelised)
  • Pähklid ja seemned.

Keelatud tooted:

  • Maiustused: kõik suhkrut sisaldavad toidud. Pagaritooted: kõik leivad, küpsised, muffinid, pitsad
  • Jahutooted: pasta, pelmeenid, pelmeenid, koogid, jahust paneeritud toidud või kreekerid
  • Teravili, teravili, teravili: teravili (tatar, riis, kaerahelbed, pärl oder jne), müsli, mais, helbed.
  • Tomatipasta, sojakaste, ketšupid, magusad kastmed, jahu- või tärklisepõhised kastmed.
  • Tärklise- või suhkrurikkad köögiviljad: kartul, porgand, peet
  • Puuviljad ja marjad – enamus puuvilju ja marju on keelatud: viinamarjad, banaanid, ananassid, apelsinid, maasikad.
  • Keefir. Paljude dieetide puhul populaarne (ja tavaliselt mitte eriti populaarne nende seas, kes kaalust alla võtavad), on keefir Atkinsi toitumise jaoks väga ebasobiv toode. Keefir sisaldab umbes 4 gr. laktoosi (piimasuhkur) 100 g kohta, seega 2 tassi keefirit, kumbki 250 g. päevas ammendab täielikult teie normi 20 gr. süsivesikud induktsiooniks - see tähendab, et sa ei saa sel päeval isegi salatit süüa ilma limiiti ületamata.

Induktsioonifaas:

Atkinsi dieedi põhifaas on 14 päeva, mille jooksul tuleb rangelt järgida toidupiiranguid. Süsivesikute päevane tarbimine ei tohiks ületada 20 grammi. päevas. Kalorite ja toidukoguste piiranguid ei saa järgida, kuid süüa tuleks ainult siis, kui oled näljane ja söömine lõpetada, kui kõht on täis, mitte ahmida enne kõhuvalu.

Esimese etapi reeglid:

  • söömine 3 korda päevas või 4-5 korda väiksemate portsjonitena, söögikordade vaheline intervall ei ületa 6 tundi;
  • liberaalne valkude ja rasvade kombinatsioon;
  • tarbida mitte rohkem kui 20 g süsivesikuid päevas;
  • programmi esimese 2 nädala jooksul jätke dieedist välja leib, jahutooted, tärkliserikkad köögiviljad, samuti pähklid, seemned;
  • vähendage söödavat toidukogust, kuni tunnete end rahulolevana, mitte täis;
  • Aspartaami ja kofeiini sisaldavate toitude ja jookide vältimine, mis võivad alandada vere glükoosisisaldust;
  • juua vähemalt 8 klaasi vett päevas. kõhukinnisuse korral võta rohkem taimset toitu ja kiudaineid.

Lubatud toit induktsioonifaasis:

  • Kala: lõhe, heeringas, sardiin, forell, lest.
  • Lind: kana, kalkun, part, hani, faasan, vutt.
  • Karbid: austrid, karbid, krabid, krevetid, homaarid.
  • Liha: veiseliha, sealiha, vasikaliha, hirveliha, lambaliha.
  • Munad: kõvaks keedetud, pehmeks keedetud munad, munapuder, praemunad.
  • Juustud: cheddar; kitse-, lamba- või veiselihajuust; sulatatud juustud; gouda; Šveitsi juust; Roquefort ja muud hallitust sisaldavad sinihallitusjuustud; kiulised juustud.
  • Köögiviljad salatiks: mitte rohkem kui 2-3 tassi päevas - lutsern, seller, sigur, kurgid, eskarolisalat, sikur-salat, kress, till, petersell, redis, hapuoblikas, paprika, seened.
  • Lubatud tarbida ka teisi pisut suuremas koguses süsivesikuid sisaldavaid köögivilju: artišokk, spargel, rohelised oad, peediroheline, spinat, seller, võilill, porrulauk, sibul, kõrvits, okra, baklažaan, brokkoli, rooskapsas, lillkapsas, lehtkapsas, nuikapsas, porgand, tomat, kaalikas.
  • Maitseained: basiilik, punane paprika, till, küüslauk, must pipar, ingver, rosmariin, tüümian. Suhkru lisamine ei ole lubatud. Salateid võib maitsestada taimeõli, äädika, sidrunimahla, ürtide ja vürtsidega, kuid ilma suhkrulisandita; mitte rohkem kui kaks eset, iga üks supilusikatäis.
  • Rasvad ja õlid: sojaõli, viinamarja-, seesami- ja päevalilleõli.
  • Vedelad toidud: puljongid, sooda, kohv ja tee – vähendatud kofeiinisisaldusega; taimetee, sidrunimahl, tavaline ja allikavesi.

Dr Atkinsi programmi teine ​​faas on kaalukaotuse jätkufaas.

Faas, mis muudab Atkinsi programmi kõigile nii ihaldusväärseks ja ainulaadseks.

Teise etapi reeglid:

  • jätkake oma rasvade põletamist, jätkake kehakaalu langetamist;
  • jätkake isu, eriti isu kontrolli all hoidmist;
  • jätkake süsivesikute tarbimise taseme kontrollimist;
  • lubada rohkem toiduvalikut;
  • jätkake nende süsivesikute tarbimist, mis sisaldavad kõige rohkem toitaineid;
  • aeglustada suurenenud kehalise aktiivsuse põhjal kaalulangust (süsivesikute tarbimise taset pisut üle hinnata, arvestades suurenenud kehalise aktiivsusega suurenenud energiakulu).

Kui järgite Atkinsi dieedi teist faasi, suurendate oma süsivesikute tarbimist igal nädalal 5 grammi võrra, jätkates kehakaalu langust. Kui süsivesikute tarbimise teatud tasemel on teie kehakaal enam langenud. Seda väärtust ületav tarbitud süsivesikute kogus viib kas kaalu stabiliseerumiseni või selle suurenemiseni. See on süsivesikute tarbimise kriitiline tase kehakaalu langetamiseks.

See süsivesikute tarbimise tase peegeldab ka metaboolse resistentsuse taset jätkuva kaalulanguse faasis, mis sõltub vanusest, pärilikkusest, kehalise aktiivsuse tasemest, hormonaalsest seisundist, tarbitavate ravimite iseloomust ja muudest teguritest.

See on seda madalam, seda suurem on vastupanu ja seda väiksem on kehalise aktiivsuse maht. Süsivesikute tarbimise kriitilise taseme märkimisväärne vähendamine programmi teises faasis – jätkuva kaalulangetuse faasis – loob takistusi programmi edasisel järgimisel, aitab kaasa ebarahuldavate tulemuste saavutamisele.

Teises etapis lisatavad tooted:

  • Köögiviljad: kolmveerand tassi keedetud spinatit; pool tassi punast magusat paprikat; üks keskmine tomat; kaks kolmandikku tassi keedetud spargelkapsast; 8 keskmist sparglit; üks tass lillkapsast; pool tassi hakitud sibulat; pool avokaadot.
  • Igapäevased koostisosad: 5 untsi omatehtud toorjuustu; 5 untsi kiulist juustu; pool tassi talujuustu (Fetaki); kaks kolmandikku tassi sulatatud juustu; pool tassi rasket koort.
  • Pähklid ja seemned: kreeka pähklid - 14 poolikut; mandlid - 24 tk; sarapuupähklid pekanipähklid - 31 tk; koorimata päevalilleseemned - 3 supilusikatäit; kooritud röstitud maapähklid - 26 tk; 1 unts india pähkleid - 9 tk.
  • Puuviljad: pool tassi mustikaid; veerand tassi vaarikaid; pool tassi maasikaid; kolmveerand tassi melonit.
  • Mahlad: veerand tassi värsket sidrunimahla; veerand tassi sidrunimahla; pool tassi tomatimahla.

Pärast 6-nädalast Atkinsi programmi järgimist on vaja korrata vereanalüüse, eriti glükoositaluvuse testi. Need subjektiivsed enesetunde paranemise aistingud kajastuvad kõigi verenäitajate paranemises. Kui teie kaalulangus on aeglane, peaksite suurendama süsivesikute tarbimist aeglasemalt kui kord nädalas, umbes kord 3-4 nädala jooksul.

Teine faas kestab seni, kuni olete 5–10 naela langetanud oma ideaalkaaluni. See peaks kestma nii aeglaselt, et kaalulangus on peaaegu märkamatu. Teie eesmärk on aeglaselt suurendada oma süsivesikute tarbimist, kuni teie kaalulangus on alla 1 naela (1 nael = 0,454 kg) nädalas.

Dr Atkinsi programmi kolmas etapp

Kolmandas faasis suurendatakse teie igapäevast süsivesikute tarbimist pidevalt 10 grammi nädalas. Mida aeglasemalt lisate uusi toite ja mida rohkem süsivesikuid tarbite, seda suurem on teie kriitiline süsivesikute tarbimine püsiva kehakaalu säilitamiseks.

Kolmanda etapi reeglid:

  • suurendada oma igapäevast süsivesikute tarbimist mitte rohkem kui 10 g nädalas;
  • täiendada oma dieeti teiste süsivesikutega, mitte rohkem kui ühe korraga;
  • jätke dieedist välja uued toidud, mis aitavad kaasa kaalutõusule; induktsioonifaasis kaotatud füüsiliste sümptomite taastumine; suurenenud söögiisu; põhjustada sõltuvusi; vedelikupeetus kehas;
  • kui olete kaalus juurde võtnud, pöörduge tagasi endisele süsivesikute tarbimise tasemele;
  • eelistada toidus valke ja rasvu;
  • võtke regulaarselt vitamiini- ja mineraaltoitaineid.

Kolmandasse etappi lisatavad tooted:

  • Pähklid: pool tassi mandleid; veerand tassi india pähkleid; 2 untsi röstitud ja kooritud maapähkleid; kolmveerand tassi pruuni pekanipähklit; pool tassi seedrit; veerand tassi pistaatsiapähklit; kolmveerand tassi kreeka pähkleid; kolmas tass kõrvitsaseemneid; kolmandik tassi seesami; 2 untsi päevalilleseemneid.
  • Tärkliserikkad köögiviljad: pool tassi porgandit; veerand tassi maguskartulit; pool tassi kooritud herneid; pool tassi jahubanaani; kolmveerand tassi peeti; kolmandik tassi pastinaaki; pool tassi valget kartulit.
  • Kaunviljad: 1/4 tassi läätsed veerand tassi erinevat sorti ube.
  • Puuvili: pool õuna; 12 kirsid; 1 virsik; 12 viinamarja; üks tass maasikaid; pool greipi; kolmveerand tassi melonit; 1 kiivi; üks tass arbuusi; pool tassi veega lahjendatud puuviljakokteili; üks ploom; kolmandik banaanist; kolmas mango.
  • Teravili: veerand tassi riisi; veerand tassi kaera; veerand tassi seesami; üks tükk valget leiba; veerand tassi otra; veerand tassi spinatit.

Pidage meeles, et kõik, mis suurendab teie söögiisu, peegeldab teie vere glükoositaseme destabiliseerumist.

Kui olete saavutanud soovitud kaalu, liigute lõpuks Dr. Atkinsi programmi neljandasse faasi, kehakaalu säilitamise faasi.

Programmi neljas faas – püsiva kaalu hoidmine

Sellele etapile lähenedes ei tohiks dieedi järgimine teile probleeme tekitada. Programmi sellele etapile lähenedes teatavad dr Atkinsi patsiendid tohututest positiivsetest muutustest oma elu igas aspektis. See ei tähenda, et teie eluaegne toitumisviis ei nõua teilt kindlat tahet, peate ikka ja jälle veenduma, et ainult teie isiklik vastutus tagab teile edu ja hea tervise paljudeks aastateks.

On oluline, et ühest faasist teise liikudes tehtud otsused oleksid tõesti teie teadlik valik.

Püsiva kaalu säilitamise etapi järgimine võimaldab teil:

  1. tagage endale õige toitumine, mis säilitab harmoonia kogu eluks;
  2. Maksimeerige oma tervislike toitaineterikaste süsivesikute tarbimist, võimaldades samal ajal kaalu kõikumisi 3–5 naela piires teie sihtkaalust.
  3. vältida teie tervist kahjustavate toitude tarbimist;
  4. õppida kontrollima kaalu, naastes vajadusel programmi eelmiste faaside juurde;
  5. õppida kontrollima vere biokeemilisi parameetreid, vererõhku, võttes vajalikke toidulisandeid;
  6. vähendada südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi ja teiste ainevahetushaiguste riskitegureid;
  7. tunda end kogu elu energilise ja tervena.

Neljanda etapi reeglid:

  • konstantse kaalu säilitamiseks järgige rangelt oma kriitilist süsivesikute tarbimise taset;
  • Treeni regulaarselt;
  • võtta igas muutunud eluviisis vajalikke biolisandeid, vitamiine, mineraalaineid;
  • tugevdada sõltuvustega toimetuleku strateegiat;
  • ärge lubage oma ideaalkaalust kaalus juurde võtta rohkem kui 5 naela.

Dr Atkinsi dieet on universaalne nii täiskasvanutele kui ka ülekaalulistele lastele, õpetades õigesti toituma, hoiad ära hüpertensiooni, diabeedi, seksuaalse arengu häirete ja teiste ainevahetushäirete riski. Samuti tuleb märkida, et vanuse kasvades ainevahetusprotsesside kiirus kehas väheneb, mistõttu on täiskasvanueas ja vanemas eas, nagu noortel aastatel, raske saledaks ja graatsiliseks jääda.

On täheldatud, et tervetel inimestel esineb kaalutõus iga viie eluaasta järel. Järgides Atkinsi dieedi reegleid, muutes mitte ainult tarbitava toidu kogust, vaid ka kvaliteeti, olete kaitstud paljude negatiivsete nähtuste eest, mis vanusega kehasse kogunevad.

  • 2003. aastal avaldati Ameerika meedias sensatsioon: selgub, et Robert Atkins, kes suri 72-aastaselt New Yorgis oma kabineti lävel kukkudes saadud peavigastuse tagajärgede tõttu, kannatas raske rasvumine ja väga ebatervislikud koronaarsooned. Kuigi 36 aastat oma elust pidas Atkins rangelt kinni enda leiutatud dieedist.

Kaalu langetamiseks peab inimene rasva tarbimise kaudu stimuleerima keha ümber kohanema ja tööle hakkama, säilitades samal ajal veres püsiva glükoositaseme. Samal ajal nõrgeneb iha magusa järele ja tüdruk kaotab kiiresti liigsed kilod. Sarnane meetod on juba välja töötatud ja seda nimetatakse Atkinsi dieet. Uus kaalulangetusskeem hõlmab madala kalorsusega dieedi järgimist, millest on välja jäetud peaaegu kõik süsivesikuid sisaldavad toidud. Toitumine põhineb valkude kasutamisel. Atkinsi dieet soodustab toksiinide väljutamist kehast ja leevendab liigset kaalu.

Kaalu langetamiseks peab tüdruk sööma vastavalt lubatud ja keelatud toitude tabelile. Atkinsi dieet jätab dieedist välja kõik toidud, mille süsivesikute sisaldus ületab 9 g Kui järgite rangelt dieeti, võib neiu nädalaga kaotada kuni 2-3 kg. Atkinsi meetod ei pane sind nälga. Naine saab süüa maitsvat toitu kogu kaalukaotuse perioodi jooksul. Skeemi rangelt järgides ei aeglustu liigsetest kilodest vabanemise kiirus. Lubatud ja keelatud toodete loetelust, päevamenüüst ja Atkinsi meetodi kasutamise nüanssidest räägime hiljem.

Eksperdid võrdlevad Atkinsi meetodit Dukani toitumissüsteemiga. Mõlemad meetodid hõlmavad rasvaste toitude vältimist ja nende asendamist madala kalorsusega toiduga. Keha, mis on kaotanud pideva energiaallika, hakkab kulutama kogunenud varusid.

Märge! Atkinsi meetod on suunatud ainevahetuse ümberkorraldamisele selliselt, et organism oleks harjunud kasutama rasvu igapäevaseks energia tootmiseks. Kui tüdruk järgib rangelt kõiki meetodi nüansse, ei pea ta muretsema, et liigne kaal naaseb.

Atkinsi dieet normaliseerib vere glükoosisisaldust ja vabastab inimese toidusõltuvusest. Skeemi kasutamine vähendab magusaisu, mis ei lase kaotatud kilosid tagasi saada.

Lisaks ülekaalu vähendamisele täheldatakse pärast Atkinsi dieeti mitmeid muid positiivseid mõjusid:

  • rasva kasutades eemaldab keha toksiine, mis aitab kaasa inimeste tervise paranemisele,
  • Dr Atkinsi sõnul väldib skeemi kasutamine vere glükoosisisalduse järske hüppeid,
  • Atkinsi dieet vähendab väsimust ja hoiab ära peavalud,
  • skeem võib ennetada depressiooni,
  • meetod leevendab liigese- ja lihasvalu.

Kardioloogi väljatöötatud revolutsiooniline dieet ei sobi kõigile. Kui tüdruk ootab last või tal on probleeme neerudega, on parem meetodi kasutamisest keelduda.

Faas 1

Dieet on skemaatiliselt jagatud 4 osaks, mis erinevad üksteisest oluliselt. Meetodi kõige struktureeritum periood on 1. faas. See aitab käivitada rasvade lagunemise protsessi. Osa dieedist kestab 2 nädalat. Dieedi 1. etapi läbimisel, mis suutis kaalulangustööstuses revolutsiooni teha, ei tohiks inimene tarbida rohkem kui 20 g süsivesikuid päevas. Olles otsustanud hakata kasutama Atkinsi meetodit, peaks tüdruk suurendama dieettoidukordade arvu 3-lt 5-le. Portsjoni suurust vähendatakse. Peate sööma vähemalt 1 kord 6 tunni jooksul. Atkinsi dieet hõlmab rohke vee joomist. Iga päev peaks fashionista jooma 8 klaasi vedelikku.

Märge! Mõnikord võib tavapärasest toiduallikast ilma jääv keha reageerida toitumise muutusele kõhukinnisusega. Soolestiku töö normaliseerimiseks peate oma tavapärasesse dieeti lisama taimsete kiudude rikkaid toite.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi leiutaja Robert Atkins soovitab tüdrukutel enda üle kontrolli võtta. Laua tagant tuleb tõusta rahulolu, mitte küllastustundega. Selleks, et rasvade lagunemine sujuks kiiremini, tuleb kaalulangetamise skeemi täiendada mõõduka kehalise aktiivsusega.

Kui praktikas kasutatakse Dr. Atkinsi dieeti, mis võib stimuleerida kehakaalu langust 14 päeva jooksul, peaks fashionista dieedist välja jätma:

  • pagaritooted,
  • magus puuvili,
  • magusad marjad,
  • süsivesikuterikkad köögiviljad.

Sõltuvalt kehakaalu kaotava inimese algkaalust ja keha individuaalsetest omadustest võib ühe faasiga kaotada 2–5 kg.

Faas nr 2

2 osa kaalulangusest iseloomustab pikk kestus. Kui inimene on otsustanud, et dr Atkinsi dieet aitab tal kaalust alla võtta ja on juba koostanud menüü igaks nädalapäevaks, peaks ta olema valmis skeemi järgima mitu aastat. Tehnika autor ütleb, et soovitud tulemuse saavutamiseni tuleb järgida meetodi 2. faasi.

Märge! 2. etapis peab tüdruk katseliselt välja selgitama, kui palju süsivesikuid päevas on lubatud. Selleks peate järk-järgult suurendama ainet sisaldavate toitude igapäevast tarbimist. Kui kaal jätkab langust, võite järk-järgult lisada dieeti süsivesikuid sisaldavaid toite. Kui kehakaal hangus paigale või veidi tõusis, võite korraks naasta 1. faasi.

Kaalukaotuse 2. etapi ajal on kaotatud maht vahemikus 20 kuni 150 g päevas. Väikeste kõikumiste tõttu on kaalujälgimine vajalik iga nädal. Inimene kontrollib iseseisvalt kaalukaotuse kiirust. Kui ta on väsinud ja tahab menüüd mitmekesistada, lubab Atkins asja ette võtta. Kaalukaotuse kiirus aga väheneb oluliselt. Kui tüdruk ei saa keelduda süsivesikute tarbimisest, saab ta nende lubatud kogust füüsilise tegevusega suurendada.

Faasid nr 3

Üleminek Atkinsi dieedi 3. osale toimub pärast kehakaalu langetamise eesmärgi saavutamist. Osa skeemist on tulemuse konsolideerimiseks vajalik. Tüdruk peab kasutama katset. Tegevuse eesmärk on leida vastuvõetav päevane süsivesikute kogus, mille juures kaal peatub ja püsib stabiilselt. Süsivesikute sisaldusega toiduainete kogust peate suurendama väga järk-järgult. Iganädalane tõus ei tohiks ületada 5-10 g Kuigi faas tundub lihtne, tuleb sellele läheneda vastutustundlikult. Viga on täis tõsiasja, et keha hakkab taas kaotatud kg juurde võtma. Tuleb meeles pidada, et norm on elu lõpuni. Kui tüdruk sooritab toimingu õigesti, suudab ta unustada ülekaaluga seotud probleemid ja süüa toite, mida ta sööb mõnuga.

Faas nr 4

Alati tuleb järgida viimast sammu. Kui tüdrukul õnnestub süsivesikute normist mitte kõrvale kalduda, unustab fashionista oma figuuriga seotud probleemid.

Märge! Olles suutnud läbida 3 rasket etappi, ei tohiks naine viimasel lõdvestuda. Kontrollimatu maiustuste tarbimine toob kaasa korduva kilokoguse. Nendest vabanemiseks peate uuesti naasma 1. etappi ja kordama skeemi algusest peale.

Peate oma kehakaalu kontrolli all hoidma. Mõõtmisi tuleb teha iga nädal. Võimatu on lubada, et kogutud kg arv ületaks 3. Kui näitaja ületab lubatud märgi, peate skeemi uuesti korrata.

Dieedi menüü

Kui tüdruku valik oli dr Atkinsi dieet, peaks fashionista hoolikalt uurima kaalu langenute ülevaateid ja tulemusi. Päevamenüü on koostatud 2 tabeli alusel, milles metoodika autor sisaldab lubatud ja keelatud toidud. Seal on terve nimekiri roogade retseptidest, mis on välja töötatud metoodikat arvesse võttes. Naine saab iseseisvalt valida endale meelepärase toidu ja koostada sellest menüü. Toidu valikul lähtutakse süsivesikute kogusest. Kui tüdruk on 1. etapis, saab ta koostada menüü, mis ei sisalda rohkem kui 10 g süsivesikuid. Lubatud kogust suurendatakse järk-järgult, kuni fashionista paljastab aine päevase normi, mille kasutamise järel ei esine kehakaalu langust ega suurenemist.

Menüü koostamiseks peab tüdruk tutvuma dr Atkinsi tabeliga:

Atkinsi toiduainete nimekiri
Toote nimi Süsivesikute sisaldus Toote nimi Süsivesikute sisaldus
kurgid 2 Liha 0
Hapuoblikas 3 Muna 0,7
Oad 7,2 keefir 1% 4,1
Kapsas 5,8 Kala 0
kõva juust 2,9 Sidrun 5,4
Punane kaaviar 3 Peet 9
Melon 8,2 kalmaarid 0
Taimeõli 0 Arbuus 7,5
Baklažaan 5,7 Spinat 3,8
Šampinjonid 3,1 Tomat 3,8
piim 1% 4,9 majonees 4,9
Redis 3,4 Vaarikas 11,9
Sarapuupähkel 16,7 Spargel 3,9
Toodete loetelu, mida Atkinsi sõnul on keelatud süüa
Oranž 11,7 Granaatõun 18,7
India pähklid 30,2 Riis 81,7
Nisu 75,3 Piimašokolaad 59,4
Suhkur 99,8 Sinep 11,6
Krabipulgad 9,8 Küüslauk 33
Mais 74,3 sooda 11,7
Ananass 13,1 Granaatõun 18,7
Ingver 17,8 tomatipasta 18,9
Apple 13,6 Mandel 21,6
Kirss 16 Banaan 22,2
sõstar 15,4 Kaerahelbed 67,5
Kuupäevad 75 tatar 71,5
Kartul 17 Kallis

Atkinsi dieet aitab inimestel kaalust alla võtta ja see on liigitatud madala süsivesikusisaldusega dieediks. Ta koos Kremli kehakaalu langetamise meetodi ja Dukani dieediga saavutas populaarsuse tänu oma kõrgele efektiivsusele. Atkinsi dieedi fotod ja tulemused võimaldavad mõista, et selles pole midagi ohtlikku ja soovitud efekti saate üsna kiiresti saavutada. Isegi Hollywoodi staarid on seda enda peal proovinud, tõestades järjekordselt, et valgudieet viib kiire ja valutu ülekaalu kaotamiseni.

Olemus ja põhimõtted

Atkinsi dieedi (allpool toodud fotod enne ja pärast) töötas välja spetsialist, kes katsetas seda kõigepealt enda peal. Täpselt määratletud toiduplaan andis talle võimaluse mõne aastaga 25 kilogrammist lahti saada. Atkinsi dieedi päevamenüüd on üsna keeruline koostada, kuna see on mõeldud kaheks nädalaks ja vaid ühe päevaga on raske tulemusi saavutada.

Liigse kehakaalu kõrvaldamisel võetakse arvesse kõiki inimkeha individuaalseid omadusi. Dieedi olemus on piirata päevast tarbitavate süsivesikute kogust, õigemini minimeerida. Selle tõttu on keha sunnitud kasutama energiaallikana keharasva, mis reeglina ilmneb selle poolt glükoosi imendumise tulemusena.

Rasvapõletuse efektiivsuse tagab ketoosi loomulik metaboolne protsess ehk rasvarakkude lagunemine. Teadaolevalt tekivad need süsivesikute puudumise tõttu. Inimesed saavad selle süsteemi järgi toituda pikka aega ainult sel põhjusel, et nad ei peaks nälgima.

14-päevase menüüga Atkinsi dieet põhineb järgmistel põhimõtetel:

  1. Söögiisu vähenemine. Näljatunne tekib ümbertöötlemiseks vajaliku glükoosi poolt põhjustatud insuliini tõusust, mille järel selle tase langeb ja inimesel tekib vastupandamatu soov toitu saada. Järgides süsivesikutevaba dieeti, võite sellised heitmed ja kontrollimatu isu ohutult unustada. See põhimõte on väga oluline, sest just nälg ei lase sul kaalust alla võtta.
  2. Ainevahetuse muutus. Seoses toitumise muutumisega peab keha kulutama rohkem kaloreid rasva põletamiseks ja sissetuleva toidu seedimiseks.
  3. Kehavarude kasutamine. Glükoosi taset, mis täidab keha energiaga, tõstavad just süsivesikud. Kui need kehasse ei sisene, nagu see juhtub Atkinsi dieedi puhul, hakkab see kasutama rasvavarusid. See aitab kiirendada kehakaalu langetamise protsessi.

Reeglid

Atkinsi dieedi menüü järgimine peab toimuma vastavalt teatud reeglitele. Need on loodud mitte ainult kiireks kaalukaotuseks, vaid ka tervise säilitamiseks. Tänu õigele lähenemisele saate tagada pikaajalise tulemuse ja parandada oluliselt keha üldist seisundit, mitte kahjustada seda.

Reegleid on üsna lihtne meeles pidada:

  1. Peate kasutama ainult neid tooteid, mis on igas etapis märgitud, ilma neid teistega asendamata.
  2. Peate võtma vitamiinide kompleksi. Hoolimata asjaolust, et dieet ei kuulu jäikade kategooriasse, ei ole selles siiski mõningaid aineid, mida keha vajab. Seetõttu aitavad täiendavad vitamiinid teil end suurepäraselt tunda isegi järsu ülemineku korral teisele dieedile.
  3. Ärge unustage füüsilist aktiivsust. Jõutreening on selle dieedi jaoks suurepärane ning kardio põletab rasva ja suurendab kalorikulu.
  4. Parem on süüa väikeste portsjonitena. See reegel kehtib kõigi tervislike toitumisvõimaluste kohta, sest see aitab kiirendada ainevahetust.
  5. Söö piisavalt toitu, et end täiskõhutundeks tunda, kuid ära söö üle. Vastasel juhul kaob kaal palju aeglasemalt ja lisaks sellele on kõhus pidev raskustunne.
  6. Iga päev peate jooma 8 klaasi puhast vett. Seda tuleb teha tõrgeteta, sest vedelik aitab rasvu lagundada.

Enne uuele elektrisüsteemile üleminekut peaksite selleks valmistuma. Selleks peate ostma köögikaalu, mis võimaldab kontrollida tarbitava toidu kaalu. Lisaks peate oma kaalu määramiseks hankima kvaliteetse seadme. Samuti tuleb paar päeva enne dieedi algust järk-järgult vähendada tarbitavate süsivesikute kogust, et ei peaks seda järsult tegema.

Etapid

14-päevane Atkinsi dieet koosneb neljast etapist, mis erinevad kestuse ja toitumisharjumuste poolest. Kõik need aitavad kaasa rasvade lõhustamise protsessi käivitamisele, samuti optimaalse süsivesikute koguse otsimisele. Need etapid võimaldavad aga tulemust võimalikult kaua hoida.

Induktsioon

Atkinsi dieedi esimene etapp, mille fotod ja ülevaated on artiklis, on induktsioon. Selle kestus on ainult kaks nädalat. On vaja alustada ketoosi protsessi. Kaalu kaotamine võib iseseisvalt iga päev endale dieedi välja töötada, piirates süsivesikuid 20 grammi.

Selles etapis muutub ainevahetus. Keha taastumiseks ja adrenaliini tootmiseks kulub 14 päeva, mis lagundab rasvkoe hapeteks ja saadab need töötlemiseks maksa. Mis puutub happelistest ühenditest allesjäänud ketoonidesse, siis neerud on nende eemaldamise pärast hämmingus.

Induktsiooni tuleb rangelt jälgida. Et teha kindlaks, kas ketoosiprotsess on alanud, aitavad lihtsad apteegitestrid, mis näitavad ketoonide hulka organismis. Esimeses etapis on nende vastuvõetav kogus 2-10 mmol / l. Kui neid aineid on vähem kui kaks, tähendab see, et sisemisi rasvu ei tarbita, kuid kui neid on rohkem, on töötlemine liiga aktiivne, mõjutades negatiivselt neere ja maksa. Selles etapis on võimalus 5 kg-ga hüvasti jätta.

Kaalukaotus

Artiklis toodud ülevaated ja tulemused Atkinsi dieedi kohta pärinevad päris inimestelt, nii et te ei tohiks nende õigsuses kahelda. Kõige sagedamini kommenteerivad kaalulangus teist faasi - kaalulangus. See on vajalik süsivesikute ühendite arvu määramiseks takistamatuks kehakaalu langetamiseks. Siin peaks nende arv veidi suurenema. See periood võib kesta mitu kuud. Igal nädalal peate tarbima 10 grammi rohkem süsivesikuid. Nende lisamist tuleb jätkata, kuni kaal väheneb. Niipea, kui see protsess peatub või läheb vastupidises suunas, on keha juba saavutanud piirtaseme ja on aeg taas süsivesikute kogust vähendada.

Vaadeldav faas erineb ülejäänutest selle poolest, et siin algab ketoosi tõttu rünnak rasvarakkude vastu. Siin on eriti oluline ketokehade kontroll uriinis, mida saab määrata kõigis apteekides müüdava spetsiaalse aparaadiga. Kui lubatud indikaator on ületatud, peate dieedile lisama veidi süsivesikuid sisaldavat toitu, kuid mitte järsult.

Ülemineku periood

Kolmas samm Atkinsi dieedis on üleminek. See aitab tulemust kinnistada ja kaitsta keha kaotatud kaalu tagastamise eest. Siin on vaja täpselt määrata päevas tarbitavate süsivesikute kogus. Range kontroll peaks kestma kuni soovitud tulemuse saavutamiseni. Perioodi eeliseks on mitmekesise toitumise võimalus. See kestab umbes kolm kuud.

Tulemuse salvestamine

Viimane etapp toob kindlasti Atkinsi dieedi märgatavaid tulemusi. Selle aluseks on inimesele endale vajaliku kehakaalu säilimine. Ideaalkaalu saavutamisel saab selle etapi süsteemi järgida pikka aega. Siin ei ole õige toitumine lihtsalt dieet, vaid elustiil. Kuigi erinevaid toiduaineid saab juba praegu igapäevasesse toidusedelisse tuua, peaks tarbitavate süsivesikute hulk jääma siiski samaks nagu üleminekuetapis.

Heakskiidetud tooted

Atkinsi valgudieet võimaldab neil, kes kaotavad kaalu, tarbida järgmisi toite:

  1. Valk. See toimib dieedi alusena. Ideaalsed tooted on: linnuliha, kala, soja.
  2. Puuviljad. Sellised maiustused on suurepäraseks lisandiks dieedile, mitmekesistavad seda ja aitavad šokolaadist loobuda. Nende hulgas on kõige kasumlikumad tooted: vaarikad, mustikad, pirnid ja avokaadod. Kui iga päev kulub palju energiat, siis tasub süüa rohkem magustamata õunu.
  3. Köögiviljad. Vastavalt kõnealusele dieedile tuleb tärkliserikkad toidud igapäevasest menüüst täielikult välja jätta. Kuid vastupidiseid tooteid tuleb lihtsalt lisada. Nende hulka kuuluvad: spinat, kapsas, kurk, spargelkapsas, paprika. Inimestel, kes tegelevad regulaarselt spordiga, soovitatakse süüa rohelisi ube.
  4. Pähklid, piimatooted, taimeõli ja kaunviljad. Loomulikult on need lubatud, kuid piiratud koguses. Lisaks on kõige parem kasutada neid hommikul, kuid mitte mingil juhul õhtusöögiks.
  5. Täisteratooted ja jahutooted. Esimeses etapis eemaldatakse need täielikult, kuid alates teisest saab neid järk-järgult kasutusele võtta, alustades minimaalsest kogusest.

Mida mitte süüa

Atkinsi dieedi menüüd iseseisvalt koostades peate meeles pidama keelatud toiduaineid. Nende hulka kuuluvad kõrge süsivesikute sisaldusega toidud:

  1. Maiustused. Nende hulka kuuluvad magustoidud, sealhulgas suure suhkrusisaldusega toidud - tsitrusviljad, viinamarjad, ananass, banaanid, aga ka nendest valmistatud mahlad.
  2. Teravili, teravili, teravili. Esimesest kuni neljanda faasini tuleb need täielikult kõrvaldada. Kuigi süsivesikud on seal aeglased, ei võimalda nende kogus selliseid toite kaalu langetamise käigus tarbida.
  3. valgest jahust tooted. Nad on alati sihvaka figuuri vaenlased.
  4. Alkohol. Need joogid sisaldavad üsna suures koguses süsivesikute ühendeid.
  5. Tärkliserikkad köögiviljad. Porgandit, kartulit ja peeti ei tohi esimesel kolmel perioodil tarbida üheski koguses ning edaspidi tuleks neid lisada äärmise ettevaatusega.

Piirata tuleks ka kofeiini sisaldavaid jooke. Kohv ja tee võivad vähendada glükoosisisaldust, mis Atkinsi dieedi menüüd järgides on juba madal. Vastasel juhul võite saada mitte eriti meeldivaid kõrvaltoimeid.

Menüü 14 päevaks

Standardne 14-päevane Atkinsi dieedi menüü on üks lihtsamini järgitavaid. See võib olla üsna maitsev ja mõõdukalt mitmekesine.

Esimene nädal võib olla raske, kuna igasugune ümberstruktureerimine on kehale stressirohke. Kuigi just sel perioodil on tunda kaalulangust ja näha oma silmaga kaalu positiivset tulemust.

Dieet sisaldab ainult 4 toidukorda päevas. Nende arvu muutmine on rangelt keelatud. Sel juhul peate sööma umbes samal ajal. Ideaalne toiduvalik oleks:

  1. Hommikusöök - 7.30.
  2. Lõunasöök - 11.00.
  3. Lõunasöök - 14.00.
  4. Õhtusöök - 18.00.

Igal söögikorral ei tohiks portsjonid ületada 200 grammi. Soovi korral võid võtta väiksemaid koguseid, aga nii, et pärast seda nälga ei tunneks.

Esmaspäeval tuleks süüa nii:

  1. Kanafilee ja munapuder kanamunapaarist.
  2. Köögiviljasalat tomati, hapukoore, kurgi ja salatiga.
  3. Seene- ja munatäidisega kalasupp ilma kartulita ja kalmaarita.
  4. Veiseliha ja värske salatiga hautatud baklažaan.

Teisipäeva menüü on järgmine:

  1. Värsked kurgid, sink, juust.
  2. 250 ml keefirit (rasvasisaldus 1%).
  3. Kõrvitsapüreesupp.
  4. Mitte liiga friteeritud punase kala pihvid.

Kolmapäevased toidukorrad:

  1. Kanakarbonaad ja paar keedetud muna.
  2. Kurgi-tomati salat hapukoorega.
  3. Hautatud baklažaan sibula ja küpsetatud kalaga.
  4. Keedetud mereannid tomatite ja hapukoorekastmega.

Neljapäeval peate sööma:

  1. Piimast, kolmest munast ja singist valmistatud omlett.
  2. Kodujuustu pajaroog ja kanafilee.
  3. Kanasupp ilma kartulita, hautatud kapsa ja toorjuustuta (soovitavalt omatehtud).
  4. Juustu ja salatiga küpsetatud kala.

Reedel on dieet järgmine:

  1. Kodujuust magustamata õunaga.
  2. Jogurt.
  3. Köögiviljasupp (ilma kartulita) ja aurutatud kalakotlett.
  4. Praetud kala munavalgetainas.
  1. Vürtsidega hautatud lillkapsas.
  2. Kalmaari salat muna ja tomatiga.
  3. Pannil hautatud baklažaanid sibulaga ja aurutatud lihakotlet.
  4. Ahjus küpsetatud kanafilee juustu ja seentega.

Esimese nädala viimane päev sisaldab järgmisi toidukordi:

  1. Juustukoogid hapukoorega.
  2. Salat krevettide, muna, tomatite ja hapukoorega.
  3. Paar muna ja kanasupp (ilma kartuli ja porgandita).
  4. Küüslauguga praetud suvikõrvits.

Olles esimese nädala vastu pidanud, ei teki teisel kindlasti probleeme. Kuna dieet sisaldab küpsetatud ja praetud toite, pole sellest raske kinni pidada. Lisaks on teine ​​nädal palju lihtsam ja tõhusam.

Esmaspäevane menüü on järgmine:

  1. Kahest munast munapuder ürtidega.
  2. Juust rohelise teega.
  3. Sealihakotletid köögiviljadega.
  4. Lihaga täidetud ja ahjus küpsetatud paprika.

Teisipäev koosneb järgmistest toidukordadest:

  1. Looduslik jogurt.
  2. Kodujuust hapukoore ja kreeka pähklitega.
  3. Grillitud köögiviljad ja kana.
  4. Puder kõrvitsaga.

Teise nädala kolmandal päeval on ka dieet huvitav:

  1. Keefir (poolteist klaasi).
  2. Supp punase kala ja ürtidega.
  3. Aurutatud kala.

Neljapäeval peaksite sööma nii:

  1. Valgu ja juustu omlett.
  2. Looduslik jogurt ilma lisanditeta.
  3. Hautatud kapsas lihaga.

Reedel on järgmised toidukorrad:

  1. Kurgisalat hapukoorega.
  2. Suvikõrvits seente ja kanafileega ahjus.
  3. Juustuga küpsetatud liha.
  4. Köögivilja pajaroog.

Laupäevased toidukorrad on järgmised:

  1. Paar keedetud muna.
  2. Kodujuust hapukoore ja tilliga.
  3. Sealihakarbonaad ja köögiviljasalat.
  4. Pannil hautatud jõekala.

Viimase päeva menüü:

  1. Aurutatud kodujuustu pajaroog.
  2. Mereandide salat.
  3. Köögiviljasupp.
  4. Tomatite ja juustuga küpsetatud kala.

Kahenädalase dieediperioodi jooksul peaksite tulemuste parandamiseks õppima mitmeid toiduvalmistamise tehnikaid:

  • muna saab praadida, küpsetada ja keeta;
  • linnul on lubatud süüa ainult ilma nahata ja parem on küpsetada paarile;
  • lihakotletid tuleks teha maksimaalsel kuumusel, kuid kergelt õlitatud pannil;
  • lehtköögivilju süüakse toorelt, rohelisi köögivilju hautatakse.

Vastunäidustused

Enne teisele dieedile üleminekut konsulteerige kindlasti spetsialistiga ja läbige vajalikud testid. On olemas loetelu haigustest, mille olemasolul on igasugune dieet, sealhulgas Atkinsi dieet, rangelt keelatud. Osa neist on peidetud, mistõttu ilma testitulemusteta toitumist muutvad inimesed võivad oma tervist halvendada ja edaspidi ei kaota enam kaalu, vaid ravivad uusi probleeme.

  • diabeet;
  • probleemid südame-veresoonkonna süsteemiga;
  • geneetiline eelsoodumus onkoloogiale;
  • maksa ja neerude haigused.

Lisaks ei tohiks kuseteede patoloogiatega inimesed järgida Atkinsi dieeti. See võib olukorda oluliselt süvendada ja siis ei saa te lihtsalt ilma pika taastusravita kliinikus hakkama.

Kõigil neil inimeste kategooriatel on suur oht saada vastupidine efekt, kui vastunäidustusi ei võeta arvesse. Sel juhul on vajalik ka konsultatsioon arstiga, et leida tema abiga sobivam viis kaalu langetamiseks, mis aitab jõuda eesmärgini ilma tervist halvendamata.

Toitumisspetsialistide arvamus

Atkinsi dieedi arvustajad on oma patsientide tulemustest üllatunud, kuid on arvamusel, et tasakaalustamata toitumine võib põhjustada täiendavaid haigusi. Nad ütlevad, et selline toit ei sobi kõigile inimestele. Nende kommentaaride põhjal otsustades õnnestub mõnel patsiendil rasvumisest jagu saada, teised aga tunnevad end suhkrutaseme languse tõttu nõrgana ja kogevad seetõttu tõsist stressi.

Kõigil neil põhjustel soovitavad arstid tungivalt alustada kahenädalase dieediga ja mitte kohe elustiili muuta. Olles proovinud kerget varianti, saate täpselt aru, kas seda kaalu langetamise meetodit on vaja ja kas seda tasub jätkata.

Mida ütlevad need, kes kaalust alla võtavad?

Selles artiklis esitatud Atkinsi dieet, ülevaated, tulemused ning enne ja pärast fotod suutis paljud inimesed oma elustiili muutma. Tänu temale paranes kaalu kaotajatel enesetunne, muutus jume ja tekkis energia.

Kas meeldis artikkel? Jaga sõpradega!
Kas see artikkel oli abistav?
Jah
Mitte
Täname tagasiside eest!
Midagi läks valesti ja teie häält ei arvestatud.
Aitäh. Sinu sõnum on saadetud
Kas leidsite tekstist vea?
Valige see, klõpsake Ctrl+Enter ja me teeme selle korda!