Madala süsivesikute sisaldusega dieet. Liha ja kala. Kolm BEA põhireeglit

Kaalulangus kuni 5 kg 7 päevaga.
Keskmine päevane kalorisisaldus on 680 kcal.

Kõik kogenud kaotajad teavad, et liiga süsivesikuterikas dieet võib kergesti esile kutsuda ülekaalulisuse. Nende ainete ohtralt sisaldusega toodete menüü vähendamine koos õige toitumise planeerimisega aitab vabaneda ebavajalikust rasvast.

Soovitame teil tutvuda madala süsivesikusisaldusega dieediga 1 nädala jooksul. Tema toidulaual olevad süsivesikud annavad kehale kaalulangetamiseks vajaliku koguse ja samas ei tekita organismile tõsist stressi. 7 päeva süsivesikuvaese dieedi järgi elades võite vabaneda 5 või enamast kilogrammist, parandades oluliselt oma vormi.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi nõuded

Kõigepealt tutvume keeldudega. Milliseid toite ei tohiks süsivesikuvaese dieedi ajal tarbida, kui soovid saavutada käegakatsutavaid tulemusi? Loomulikult jätame menüüst välja palju süsivesikuid sisaldavad tooted, mille liigsest kogusest jookseme. Pagaritooted, pasta (isegi kõvast nisust), mitmesugused kondiitritooted lähevad kohe jaotuse alla. Raske ei igasugustele suhkrut sisaldavatele gaseeritud jookidele. Kui kasutate neid, nihutavad need teie kaalukaotuse saavutamist kohe vähem olulises suunas.

Ärge jooge alkoholi sisaldavaid vedelikke. Lisaks kahjule, mida nad toovad kehale tervikuna, häirib nende tarbimine rasvade lagunemist ja vähendab ka kehakaalu langetamise efektiivsust.

Kartulid, viinamarjad ja banaanid ei ole süsivesikutevaesel dieedil üldse au sees (tärklis pole praegu meie sõber). Samuti on soovitatav hoiduda soolastest, suitsutatud toitudest, marinaadidest jms. Kuigi need sisaldavad vähe kaloreid ega kuulu keeldude nimekirja, võivad need soola kehas kinni hoida. Ja soola tarbimist dieedil on parem oluliselt piirata, et mitte segada kaalulangust.

Liigume nüüd rõõmsama teema juurde. Millele on soovitatav keskenduda madala süsivesikute sisaldusega kaalulangetamisel?

• Igasugune tailiha (kana, kalkun, hani, veiseliha, vasikaliha, sealiha).
• Kala ja mereannid. Eriti hästi sobib merekala, mida peetakse küllastumata rasvhapete sisalduse tõttu väga kasulikuks dieettooteks. Söö lõhet, lõhet, tuunikala, turska, heeringat, hiidlest, makrelli. Mere maitsekate elanike valik on tohutu. Süüa tasub krevette, krabisid, rannakarpe, austreid, kuid jälgi, et need ei oleks õliga maitsestatud (nagu sageli poevalikutes).
• Piim ja piimatooted. Lisage dieeti kodujuust (soovitavalt mitte üle 2–3% rasva) ja minimaalse rasvasisaldusega juust, madala rasvasisaldusega keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt, piim.
• Kanamunad on suurepärased nälja kustutamiseks ja suurepäraseks tervisliku valgu allikaks.
• Dieedis olevatest teraviljadest tuleb jätta ainult pruun riis, tatar ja kaerahelbed (seda on parem hommikusöögiks süüa).
• Köögiviljad. Kõik on võimalik peale kartuli. Keskenduge rohelistele toodetele.
• Puuviljad. Söö peamiselt õunu ja tsitrusvilju. Eriti soovitatavad on greibid, mis on kuulsad oma kehakaalu langetamise võime poolest.
• Jookidest: puhas joogivesi (vähemalt 1,5 liitrit päevas), tee ja kohv ilma suhkruta (nende kogus on teie soovil).
• Mis puutub rasvadesse, siis on parem rahulduda nendega, mis on toodetesse sattunud loomulikul teel. Mõnikord on vastuvõetav lisada köögiviljadele või salatikastmele paar tilka õli, kuid ärge üle pingutage. Nüüd tuleb rasv ära lõigata.

Süsivesikuvaese dieedi puhul on ette nähtud 3 põhitoidukorda, näiteks pärastlõunane vahepala. Proovige süüa hommikusööki esimesel tunnil pärast ärkamist, et alustada uinunud ainevahetust, ja keelduge söömast 3-4 tundi enne magamaminekut.

Madala süsivesikute sisaldusega süsteem toimib järgmiselt. Õigete süsivesikute piiramine ning magusates ja sarnastes toiduainetes leiduvate halbade vältimine aitab vältida insuliini sattumist vereringesse. See põhjustab rasvade lagunemise tõttu kehakaalu langust. Seega nii häid tulemusi üsna lühikese aja jooksul.

Tuleb märkida, et süsivesikute vähendamisel põhinevast dieedist lahkumine peaks olema järkjärguline ja selle eripära arvestades erilisel viisil. Kui te ei soovi, et kaal taastuks, peate esimesel dieedijärgsel ajal jätma oma dieedi aluseks madala rasvasisaldusega valgutooted. Lisage veel paar puu- ja köögivilja päevas (ka tärklisevabad). Seejärel suurendage valgutoodetest midagi välja tõrjudes aeglaste süsivesikute hulka (teravilja kujul). Kui olete kindel, et kaal käitub hästi ja seisab paigal, võite proovida lisada dieeti lihtsad süsivesikud, lubades maitsvat võileiba või maiustusi.

Kuid ärge unustage end kaaluda ja ärge toetuge sellele, mis oli varem keelatud. Proovige hommikul süüa kõrge kalorsusega toite. Tee oma menüü võimalikult ratsionaalseks, sisaldades mõõdukalt kõiki tervislikke toite.

Kahtlemata on oodatud ka sport. Noh, kui treening võib saada teie normiks. Ainult nii saab tulemust püsivalt konsolideerida ja parandada.

Näide madala süsivesikusisaldusega dieedi menüüst 7 päevaks

Sellest alates on võimalik kasutada teisi lubatud toiduaineid, jättes sama palju toidukordi ja sama kaalu nõud.

1. päev
Hommikusöök: 200 g kodujuustu, millesse võid lisada lubatud puuvilju; tee või kohv.
Lõunasöök: umbes 150 g hautatud kala ja mõned köögiviljad hautatud või küpsetatud kujul.
Õhtusöök: portsjon metsikut riisi hautatud köögiviljadega (kuni 200 g).

2. päev
Hommikusöök: kaks kanamuna omletti, mis on keedetud kuival pannil või kahekordsel katlal, mõne viilu madala rasvasisaldusega singi või lihafileega; tee või kohv.
Lõunasöök: keedetud veiseliha (kuni 200 g); salat värsketest köögiviljadest või köögiviljadest eraldi.
Õhtusöök: madala rasvasisaldusega liha- või seenesupp.
Kui olete näljane, on lubatud enne magamaminekut juua 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.

3. päev
Hommikusöök: 100 g madala rasvasisaldusega juustu või kodujuustu; puuvili; Tee kohv).
Lõunasöök: 200 g keedetud kanafileed pluss paar supilusikatäit hautatud kapsast.
Õhtusöök: portsjon tärklisevaba köögiviljasuppi.

4. päev
Hommikusöök: kaerahelbed vee peal; tee või kohv.
Lõunasöök: kanafilee (200 g) keedetud või küpsetatud; mitu köögivilja.
Õhtusöök: tatrapuder (portsjon kuni 200 g).

5. päev
Hommikusöök: 2 keedetud muna; paar viilu kõva juustu või 100 g kodujuustu; kohvi või teed.
Lõunasöök: kuni 200 g küpsetatud lahja sealiha ja köögiviljasalat.
Õhtusöök: lubatud hautatud köögiviljad.
Enne magamaminekut on lubatud juua 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.

6. päev
Hommikusöök: 2 keedetud kanamuna; klaas naturaalset jogurtit või muud fermenteeritud piimatoodet; Tee kohv).
Lõunasöök: kauss suppi mis tahes lubatud tootest, lisaks mõned köögiviljad kaunistuseks.
Õhtusöök: 200 g keedetud või küpsetatud kala.

7. päev
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega piimas keedetud tatar; tee või kohv.
Lõunasöök: portsjon teie lemmikköögiviljadega küpsetatud kala.
Õhtusöök: portsjon hautatud köögivilju.
Öösel ütleme, et keefir.

Märge. Pärastlõunaseks suupisteks võite kõigil päevadel süüa lubatud puuvilju. Kui te pole ilma selleta näljane, võite selle suupiste vahele jätta. Kuulake oma keha.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi vastunäidustused

Ükskõik, milline võitlusvaim teil kaalu langetamiseks on, peate arvestama oma tervisliku seisundi ja allpool kirjeldatud vastunäidustustega.

• Toitumiseksperdid ei soovita teismelistel ja veelgi enam lastel sellisel dieedil istuda. Nende haavatav keha on alles kujunemas ja süsivesikute puudus toidus võib esile kutsuda terviseprobleeme.
• Samuti hõlmavad vastunäidustused rasedust ja rinnaga toitmise perioodi.
• Te ei saa dieeti pidada ilma spetsialisti ja krooniliste haigustega inimestega (nt suhkurtõbi, neeru-, maksa-, kardiovaskulaarsüsteemi haigused) konsulteerimata.
• Võimalik, et teil lubatakse figuuri korrigeerida süsivesikutevaese süsteemi abil, kuid mõningate muudatustega menüüs, mida saab määrata ainult kvalifitseeritud arst.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedi eelised

Madala süsivesikusisaldusega süsteemil on palju eeliseid, mistõttu on see ideaalsete vormide poole püüdlevate inimeste seas nii populaarne.

1. Ta rõõmustab ka spordiga tegelejaid. Sageli pöörduvad isegi elukutselised sportlased abi saamiseks süsivesikutevaese meetodi poole. See pole üllatav. Lõppude lõpuks, selle reeglite järgimisel lahkub vihatud rasv, samal ajal kui lihased säilivad. Inimesed saavad täielikult treenida ja muuta oma keha atraktiivseks ja reljeefseks.
2. Tore boonus on ka see, et te ei pea väsitavalt kaloreid lugema. Söö ainult mõõdukalt ja kaal kaob.
3. Kui mõni eelnev dieet ei võimaldanud teil näljahoogude tõttu täielikult kaalust alla võtta, siis suudate madala süsivesikute sisaldusega vastu pidada. See nõuab vaid pisut pingutust. Lõppude lõpuks küllastavad valgutooted keha suurepäraselt ja dieedi portsjonid ei ole napid, kuid sobivad nälja õigeks rahuldamiseks. Paljud inimesed saavad probleemideta hakkama ka ilma lubatud vahepalata.
4. Toodete valik on üsna mitmekesine. Iga päev saab menüüd varieerida ja midagi uut süüa. Ja ära söö maitsetuid toite. Natuke kujutlusvõimet ja saate valmistada midagi maitsvat, rahuldavat, tervislikku ja mis kõige tähtsam, aidates kaalust alla võtta.
5. Kui te pärast dieeti süsivesikutele ei torma ja sellest sujuvalt väljute, võib tulemus püsida pikka aega.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi puudused

1. Toidus praktiliselt puudub glükoos, mida keha vajab täisväärtuslikuks tööks. Selle puudus võib mõjutada vaimseid võimeid. Võid märgata, et mõtete kogumine on muutunud keerulisemaks, pead mälu pingutama, vahel reaktsioonikiirus aeglustub. Eriti teravalt tunnevad seda tõsiasja magusasõbrad, kes varem sõid rohkem kui piisavalt tooteid, milles glükoos viibib. Maiustuste puudumine, isegi mee ja kuivatatud puuviljade kujul, võib samuti mõjutada magusasõbra meeleolu, põhjustades igatsust oma lemmiktoitude järele ja soovi loobuda dieedist ilma alustatut lõpetamata.
2. Peamiselt valgurikaste toitude kasutamine võib tekitada liigse koormuse nii neerudele kui ka südame-veresoonkonnale. Selle põhjuseks on ebapiisav kaaliumi tarbimine, mida selle dieedi puhul täheldatakse.
3. Samuti võib suureneda halva kolesterooli hulk veres, mis samuti mõjutab oluliselt organismi. Kahjude tekkimise võimaluse minimeerimiseks ärge jätkake madala süsivesikute sisaldusega dieeti pärast soovitatud ajapiirangut ja ärge vähendage soovitatust rohkem.
4. Väärib märkimist, et ketokehad, mis tekivad toidus sisalduva valgu rohkuse tõttu, aitavad kaasa rasvade väljapesemisele kehast. Seega saavad nad püüda muid kasulikke aineid, mis on lihtsalt vajalikud kõigi organite ja süsteemide nõuetekohaseks toimimiseks. Selle tõttu märkavad inimesed endas nõrkust, kogevad unetust ja isegi peapööritust. Sel juhul lõpetage ja konsulteerige arstiga. Tõenäoliselt ei tohiks te selle dieediga kaalust alla võtta, see on täis terviseprobleeme.
5. Kuigi süsivesikutevaest toitumist ei saa nimetada näljaseks, ei saa see kiidelda oluliste vitamiinide, mikro- ja makroelementide tasakaalustatud komplektiga. Nii et keha abistamine vitamiinide-mineraalide kompleksiga pole üldse üleliigne.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi uuesti läbivaatamine

See dieet võib sagedase kasutamise korral esile kutsuda keha mürgistuse valguga. Seetõttu ei soovita eksperdid tungivalt seda korrata sagedamini kui kord kuus.

Valgud, rasvad ja süsivesikud. Neid kolme väikest helisevat sõna keerutavad toitumisspetsialistid üle maailma nagu mantrat. Telerite ja sülearvutite monitoride ekraanidelt, nutitelefonide ja tahvelarvutite ekraanidelt kallame tonnide viisi teavet selle kohta, milliseid neist ühenditest peame sööma ja milliseid ei pea üldse tarbima. Lõpptulemus on see, et ühe komponendi dieedist välja viskamine on ebamõistlik, kuid ühe komponendi kvantitatiivset osakaalu on täiesti võimalik vähendada.

Üks 21. sajandi trendikaid dieete on madala süsivesikute sisaldusega dieet. Miks selle nimi täpselt nii kõlab, pole sajandi mõistatus. Muidugi vähese süsivesikuid sisaldava toidu tõttu. Asjatundjad, kes on dieetidel söönud üle saja kilogrammi salatit, rõhutavad, et see pole üldse dieet, vaid tõeline õige toitumine. Ja kui süsivesikutevaese dieedi retseptide järgi söömine saab iga kaalu langetada sooviva indiviidi harjumuseks, siis kaal imekombel stabiliseerub ning ebamugavustunne seedetraktis ja psühholoogiliselt kaob.

Kuidas madala süsivesikute sisaldusega dieet toimib?

Süsivesikud keemilise koostise poolest ei hiilga intrigeerivate omadustega. Sest see on üsna kahjutu sahhariidide ühend. Mõnele "mittetoitumisspetsialistile" meeldib neid nimetada suhkruteks, ilmselt hirmutamaks neid õnnetuid daame, kes salenemist püüdes jooksevad suhkru eest nagu tulest. Niisiis, sahhariid ei ole suhkur. See on karbonüülrühma ja mitme hüdroksüülrühma orgaaniline ühend. Looduslik suhkur, see, mida kasutasime liiga suurtes annustes kohvi ja tee sisse, sisaldab sahharoosi oligosahhariidi.

Jätame nüüd koduperenaiste meelelahutusliku keemia ja liigume edasi füsioloogia juurde. Meie hämmastavasse kehasse sattuvad süsivesikud jaotatakse sahhariidideks. Mõned neist, näiteks glükoos ja fruktoos, lähevad kohe energiatasakaalu säilitamiseks ja mõned hakkavad meie elu rikkuma, ladestuvad rasvarakkudesse ja suurendavad nende mahtu ja kogust. Ja rakud harjuvad ära ja toovad kaasa uute ideaalsete voldikute tekkimise teie külgedele ja muudesse ebahuvitavatesse kohtadesse.

Ja kehal on õigus: mida veel saab teha ainetega, mis soovi korral annavad palju energiat? Muidugi, et säilitada vihmaseks päevaks "rasva" ladustamise kujul. Kui nii visalt topid keha loomulikku energiat. Seetõttu on nii oluline neid süsivesikuid vähem tarbida ja allpool olevad madala süsivesikusisaldusega dieedi retseptid aitavad teid.

Toitumissüsteem ja toiduvalik

Kuid prügikasti visata kõike, mis sisaldab vähemalt grammi süsivesikuid, ei tasu ikkagi ära. Intellektuaalne tegevus ilma süsivesikuteta, ainult valkudega, tundub võimatu. Teisel päeval, kui loobute maiustustest ning puu- ja juurviljadest, tunnete end väsinuna, ärritununa ja kõikehõlmava apaatiana. Seetõttu peab teie hinnalise aju jaoks 150 grammi süsivesikuid menüüsse jääma tõrgeteta.

Peate järk-järgult vähendama süsivesikute hulka (see on süsivesikute keeruline teaduslik nimetus). Teie keha peab hakkama ainevahetust uuesti üles ehitama mitte revolutsiooniliselt, vaid evolutsiooniliselt.

Esimesel paaril nädalal võib kaal sind isegi veidi ebameeldivalt üllatada: see tõuseb. Kuid see juhtub asendamatu vedelikupeetuse tõttu. Ja kuu aja pärast läheb rakkudes käima kauaoodatud rasvapõletusprotsess. Nii et ärge oodake kohest efekti "vau, ma kaotasin kolme päevaga 13 kilogrammi". Ainult sihipärane pidev toitumine, mis tagab madala süsivesikusisaldusega dieedi (teid abistab toidulaud), toob kaasa kadestamisväärseid tulemusi.

Toitude loetelu, mida võite kvaliteetse madala süsivesikusisaldusega dieediga tarbida, on üsna lai.

Kui otsustate, et saate kõiki ülaltoodud tooteid suures koguses taignas säriseval rasval praadida, siis eksite saatuslikult. Seda pole vaja teha, taignas on ka süsivesikuid ja seapekk pole mõõdutundetutes kogustes kedagi ilusamaks teinud.

Kui peate mõistma, mida madala süsivesikute sisaldusega dieet keelab, räägib ta teile sellest. On selge, et "rikkaid" toite on kõige parem vältida.

Toidu absoluutse keelu nimekirjas on erinevad pagaritooted, tärkliserikkad juurviljad (maapirn, juured, kartul, kõrvits, mais jne), pasta ning ka maitsvad puuviljad ja mitmesugused muud sooda-kreekerid-krõpsud. Punases ja lahjas alkoholis - õlu.

Muide, iga päev jooge vabatahtlikult 1,5 liitrit maitsvat puhast vett. Lisaks vitamiinid, võite isegi marmelaadi.

Nädala madala süsivesikusisaldusega dieedi menüü

Siinne varieeruvus on hämmastav. Võtke tabelist need tooted, milles süsivesikute sisaldus on minimaalne.

Aga näiteks õige toitumise järgijate põhitoit. Loetletud ilma vedeliketa, täiendage oma einet oma magustamata tee või veega.

esmaspäev

Hommikusöök: brokkoli juustu pajaroog
Suupiste: pool avokaadot
Lõunasöök: veiseliha ja lillkapsa risoto

Õhtusöök: pollocki kotletid
Suupiste: keefir

teisipäeval

Hommikusöök: kodujuustu pajaroog
Suupiste: õun
Lõunasöök: kalahautis ubadega
Vahepala: peotäis mandleid
Õhtusöök: lihapallid brokkoliga
Suupiste: keefir

kolmapäeval

Hommikusöök: kahe muna omlett
Suupiste: pool greipi
Lõunasöök: rinnafilee hautis köögiviljadega
Suupiste: pool avokaadot
Õhtusöök: juustupajaroog
Suupiste: keefir

neljapäeval

Hommikusöök: juustukoogid
Suupiste: pirn
Lõunasöök: röstitud kalkun küüslaugu ja salatiga
Vahepala: peotäis kreeka pähkleid
Õhtusöök: hautatud kapsas pipraga
Suupiste: keefir

reedel

Hommikusöök: 2 keedetud muna
Suupiste: 2 viilu juustu
Lõunasöök: salat, seenesupp kanaga
Suupiste: õun
Õhtusöök: köögiviljaomlett
Suupiste: keefir

laupäeval

Hommikusöök: kodujuustu pajaroog rosinatega

Lõunasöök: mereannid pruuni riisiga
Suupiste: greip
Õhtusöök: tatrapuder
Suupiste: keefir

pühapäev

Hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega
Vahepala: 20 grammi šokolaadi 85-90% kakaod
Lõunasöök: küpsetatud kala lillkapsaga
Suupiste: granaatõun
Õhtusöök: supp kana ja köögiviljadega
Suupiste: keefir

Madala süsivesikusisaldusega dieedi retseptid

Meie vanavanaemade iidsed kulinaarsed harjutused, mis on kirjas Molokhovetsi raamatus, pole enam teie jaoks. Sinu jaoks midagi paremat. Salajased retseptid madala süsivesikusisaldusega maailmast!

Selline raske omlett

Omlett ei ole ainult kaks-kolm isuäratavalt lahtiklopitud ja praetud kanamuna. See on ka teie kujutlusvõime lend. Tegelikult keera see täisvõimsusele: keera valmis omletipannkoogi rullid kokku, täida kala, kanafileepasteet, kalkun juurviljadega, praeseened, sulatatud juust, redis Hollandi juustuga ....

Teine omlett võib olla “a la Italiano”, see tähendab, et kõigepealt pange pannile kaunite ridade kaupa köögiviljad ja seejärel valage muna-piimasegu. Puista kulinaarne meistriteos riivjuustu ja peale hakitud ürtidega. Kuninglikult!

Seenesupp

Keeda klassikaline kanapuljong kolmeliitrises kastrulis. Võtke liha välja, jagage tükkideks. Pange see uuesti kokku neljasaja grammi šampinjonide ja kolme sulatatud juustuga. Keeda seni, kuni seened ei jäta nende pehmuses kahtlust. Ja viimane lihv - laadi kogu paks blenderisse ja muuda see ühe nupuvajutusega püreeks. Püreestatud mass lahjenda puljongiga, serveeri.

Muide, püreesuppi saab analoogia põhjal valmistada kõrvitsa, köögiviljade ja lillkapsaga.

Juustukoogid mustikatega

Üks muna, mustikad 50 grammi, 100 grammi kodujuustu, puista üle kaneeliga. Blenderda kõik ja prae õlis. Seda rooga serveeritakse värskete marjade või kastmega külmutatud marjadega. Nädala menüü madala süsivesikute sisaldusega dieedi jaoks, see võimaldab paar korda juustukooke kasutada.

Juustu pajaroog

Võtame lihtsalt ja elegantselt 200 grammi brokolit ja 60-70 grammi juustu. Ja mikrolaineahjus 4 minutit. Voila! Südamlik ja maitsev toit kõikidesse majapidamistesse.

Toitude loend kõige lihtsamate retseptidega

• lihapallid,
• kala suflee,
• köögiviljasalat,
• praemunad,
• kanarind rosmariiniga,
• pruuni riisi sushi
• hautis veise-/kalkunilihaga,
• auru maksa pannkoogid,
• kala vormiroad,
• lind potis,
• tatranuudlid jne.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedi, mille retseptid on ülalpool, söömise tulemuseks võib olla 3-5 kg ​​kaalukaotus 10 päeva jooksul. Kuid tulemuse tulemus on erinev ... Nii et mõnda võib isegi nimetada "tagajärjeks". Kui liha ja rasva on palju, siis on probleeme kolesterooli ja veresoontega ning kui puuvilju vähe, siis vitamiinipuudus.

Isegi kui järgite süsivesikutevaba dieeti, tehke süsivesikutesisalduse saavutamiseks 1 päev iga 10 järel. Sööge kõiki oma lemmik- ja magusaid puuvilju, banaane, kartuleid.

Toitumise paremaks muutmise tulemuseks on kindlasti suurepärane tervislik seisund, ainevahetusprotsesside ja kehakaalu normaliseerumine, rasvakaotus ja suurepärane tuju!

Tere mu kallid lugejad! Täna tahan teile rääkida ühest kõige tõhusamast dieedist. Selles toitumissüsteemis ei pea te nälgima, vaid ka istuma samade toitude peal. Selle dieedi on heaks kiitnud toitumisspetsialistid. See on süsivesikutevaba dieet, alljärgnevalt annan ligikaudse dieedina menüü ja toodete tabeli.

Tavaliselt piisab kaalu langetamiseks 2-4 nädalast sellisest dieedist. Lisaks peate kehakaalu säilitamiseks jätkama süsivesikute piiramist. Te ei saa neid oma dieedist täielikult välja jätta. Kui aga pärast dieeti jääd kookide, maiustuste ja kuklite külge, tuleb kaal tagasi.

Süsivesikutevabal dieedil põhinevaid dieete on mitut tüüpi. See on Dukani dieet, Atkinsi dieet, Kremli dieet jne. Mõelgem üksikasjalikult sellisele dieedile, millised on selle erinevused.

Põhiprintsiibid

Miks on süsivesikud dieedist välja jäetud? Seda tehakse selleks, et keha hakkaks kogema stressi. Seejärel otsib ta aktiivselt alternatiivset energiaallikat. Neist saavad meie rasvarakud. Rasva põletades saab keha vajaliku energia.

Seejärel tuuakse menüüsse järk-järgult süsivesikud. Nende arv on igaühe jaoks individuaalne. Nii Atkins kui ka Dukan lubavad süsivesikute kogust, mille juures kaal püsib stabiilsena. Need. alguses ei ületa 20 gr. päevas, siis 40 gr. jne. Igal nädalal suurendatakse süsivesikuid 5 g võrra Kuni kaalutõus algab. Nii saate määrata oma süsivesikute toidu piiri. Selline dieet on mõeldud mitmest nädalast kuuni. Kuni jõuate soovitud tulemuseni.

Selle dieedi aluseks on loomsete saaduste kasutamine. nagu liha ja kala. Munad peavad sisalduma dieedis

Toidu valmistamisel eelistage praadimist, küpsetamist ja keetmist. Kui soovid väga praetud - ära vala pannile õli, vaid määri. Või prae grillpannil.

Esimesel kahel nädalal on lubatud: lihatooted, värske ja konserveeritud kala, köögiviljad (va kartul), mõned puuviljad, munad. Pärmileib ja maiustused on välistatud. Ka puuviljade ja marjade tarbimine on viidud miinimumini.

3-4 nädala pärast lisatakse dieeti järk-järgult teravili, puuviljad, piimatooted. Samuti seemned ja pähklid. Väike kogus kliileiba pole keelatud. Võite kasutada ka kõva nisu pastat. Tõsi, väikestes kogustes. Süsivesikutevaese menüü põhimõte ei ole nälgimine. Oluline on seda mõista ja mitte jätta vahele lõuna- või õhtusööki.

Lubatud toodete tabel

Kui tõhus võib olla süsivesikutevaba dieet, loe artiklist "Süsivesikutevaba dieedi ülevaated kaalu langetajatele". Enne menüü kirjeldamist tahan tutvustada teile lubatud tooteid. Peamine reegel on see, et toote glükeemiline indeks ei tohiks ületada 50. Saate selle loendi alla laadida ja kasutada seda iga päeva menüü koostamiseks.

Menüü 1 ja 2 nädalaks

esmaspäev

• Hommikusöögiks keedetud munad - 1-2 tk. vorstitükiga. Kohvijookidest, teest ilma suhkruta.
• Lõuna ajal võid süüa kurki. Veisepuljong lihaga.
• näksida puuviljad on lubatud. Õun või apelsin.
• Õhtusöögiks saate valmistada kurgi-tomati salat. Samuti keedetud kala.

teisipäeval

• Hommikusöögiks keedetud kana ilma nahata.
• Lõuna ajal võite süüa köögiviljasalatit päevalilleõliga. Shchi lahja ilma kartulita. Tükk vorsti.
• Võtke suupisteid roheline õun.
• Õhtusöögiks küpseta köögiviljahautis - kapsas, porgand, baklažaan.

kolmapäeval

• Hommikusöögiks kaks vorsti ja rohelised herned.
• Lõuna ajal- kapsa ja porgandi salat. Nagu ka köögiviljasupp kanapuljongis ilma kartulita. Aurutatud kana või veiseliha kotlet.
• Suupiste- väike pirn.
• Õhtusöögiks köögiviljahautis ilma kartulita. Valige madalaima GI-ga lubatud toiduainete loendist köögiviljad.

neljapäeval

• Hommikusöögiks mine munapuder või munapuder tomati ja sibulaga.
• Lõunaks- tomatid ja kurgid (võib olla salatis). Kanasupp.
• Suupiste- kaks väikest mandariini.
• Õhtusöögiks keedetud või praetud kala tomatite ja porganditega.

reedel

• Hommikusöögiks hautatud seened köögiviljadega.
• Lõuna ajal- kurgid ja tomatid, köögiviljasupp. Aurukotlet sea- ja veisehakklihast.
• näksida võib-olla õun.
• Õhtusöögiks passiveeritud kala, see on võimalik porgandi ja tomatiga või keedetud.

laupäeval

• Hommikusöögiks kaks keedetud muna värske kurgi või tomatiga.
• Lõunaks praetud brokkoli kanaga.
• Võtke suupisteid oranž.
• Õhtusöök- redise ja ürtide salat. Konserveeritud tuunikala. Magustamata joogid.

pühapäev

• Paar keedetud hommikusöögiks võib süüa vorste ja hautatud baklažaani.
• Lõuna ajal roheline salat (kapsas, kurk, tomat). Passiveeritud või keedetud kana ilma nahata.
• Võtke suupisteid pirn.
• Õhtusöök- köögiviljahautis seentega.

Menüü 3 ja 4 nädalaks

Sel perioodil peate dieeti järk-järgult lisama teravilja, madala rasvasisaldusega piimatooteid. Pähkleid ja seemneid võib süüa ka vahepaladena. Muidugi väikeses koguses, kuna need on kaloririkkad. Allolevas tabelis on näidismenüü. Saate tooteid vahetada. Portsjonid peaksid olema väikesed.

Madala süsivesikute sisaldusega dieet on näide sellest, kuidas suhkru ja tärklise kahe toitainekomponendi väljajätmine soodustab tervislikku kehakaalu langust. Nädalaga võite kaotada 5 kg. Seda kaalu langetamise meetodit peetakse keha jaoks optimaalseks, ilma et see põhjustaks palju stressi.

Dieedi olemus ja omadused

Madala süsivesikute sisaldusega dieedi põhiolemus on tärklise ja suhkru väljajätmine toidust. See keeld kehtib kõikidele neid aineid sisaldavatele toiduainetele. Seda tüüpi süsivesikuid tagasi lükates ei saa te mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada oma heaolu.

Kuigi suhkur kuulub lihtsate süsivesikute hulka, mis seeditakse kiiresti ega too kehale kasu, on tärklis aga keeruline ja selle töötlemiseks kulub rohkem aega, kuid see on ka organismi hüvanguks “tühi”. Organismi sattudes suunatakse need kõhunäärmesse, mille ensüümid “seedivad” need kiiresti glükoosiks ja vabastavad selle verre.

Iga arst kinnitab, et glükoositaseme tõus kehas on täis selliseid haigusi nagu diabeet, rasvumine, pankreatiit, kilpnäärme struuma.

Glükoositaseme säilitamine

Sellise haiguste "kimbu" vältimiseks peate säilitama normaalse glükoositaseme. Selleks peate vähendama päevas tarbitavate tervislike süsivesikute kogust. See pole keeruline, kuna liit- või tavalisi süsivesikuid leidub väikestes kogustes lihas, kalas ja muudes toiduainetes. Peate lihtsalt roogade koostisosad õigesti kombineerima. Ja unusta maiustused.

Paljud toitumisspetsialistid peavad madala süsivesikusisaldusega dieeti, nagu näiteks, või mitte lühiajalist kaalulangetamise süsteemi, vaid toitumissüsteemi, mis on rakendatav teatud haiguste korral ja mida saab kasutada menüü koostamisel. Tema toit sisaldab enamasti palju valku ja kiudaineid. Nendest toodetest saate hõlpsalt valmistada minimaalse koguse süsivesikuid sisaldavaid roogasid ja jooke, mis sisaldavad palju valke, mida sportlased kasutavad rasva põletamiseks ja keha toitainetega küllastamiseks.

Süsivesikute koguse vähendamine

Kuigi süsivesikud kuuluvad keha "ehituselementide" hulka, on nende liigne kogus inimeste tervisele kahjulik. Seetõttu on sellise dieedi eesmärk vähendada süsivesikute sisaldust toidus. Tarbitavate süsivesikute taseme vähendamine provotseerib keha kulutama salvestatud energiat rasvade ladestumise näol kehale ja siseorganitele.

Madala süsivesikusisaldusega dieedid erinevad kõrge valgusisaldusega dieedist selle poolest, et te ei pea nälgima, sööma väikseid eineid ega näksima salateid ilma kastmeta või maheda toiduta. Mõõdukalt on lubatud kasutada vürtse, soola või sojakastet, taimeõli. Ja mis võib paljudele gurmaanidele meeldida - mõnes toidus on lubatud toitu praadida.

Kasu ja vastunäidustused

Diabeet on üks paljude kaalulangussüsteemide vastunäidustusi. Kuid erinevalt paljudest teistest dieetidest on diabeedi jaoks madala süsivesikute sisaldusega dieet lubatud, pealegi on see kasulik. See aitab seda haigust põdevatel inimestel oma tervist säilitada, kaalust alla võtta, piirates süsivesikute provokaatorite kehasse sattumist.

Dieedi eelised

Eespool on kirjeldatud dieedi peamist eelist - lubatud diabeedi korral. Süsivesikutevaese dieedi eelised ei piirdu sellega.

1. Kaalulangus sisemise ja nahaaluse rasva põlemise tõttu.
2. Kalorite loendamise puudumine mõõduka söömise tõttu.
3. Rikkalikud toidud, tavalised toiduportsud.
4. Üsna lihtne kaasas kanda.
5. Toitude mitmekesisus ei ole igav.
6. Sujuv dieedist väljumine tagab püsiva tulemuse.

Dieedi miinused

Sellisel dieedil on ka omad miinused, millega tuleb arvestada ja milleks tuleb enne kaalu langetama asumist valmis olla.

1. Pikaajaline glükoosi puudumine võib mõjutada vaimseid võimeid - ilmneb hajameelsus, keskendumine on raske.
2. Glükoosisisaldusega toidust keeldumine põhjustab depressiivset seisundit, väsimust, apaatia.
3. Valguliste toiduainete rohkus koormab neerusid, südant ja veresooni.
4. Dieedi kestuse pikenemine üle normi on täis probleeme siseorganitega.
5. Süsivesikute ja muude toitainete puudumine menüüs mõjutab inimese välimust – tekivad nahaprobleemid, juuksed muutuvad tuhmiks ja hapraks, küüned nõrgenevad.

Vastunäidustused

Madala süsivesikute sisaldusega dieedil kehakaalu langetamiseks on mõned vastunäidustused. Nende nimekiri on väike.

• See kehakaalu langetamise meetod ei sobi lastele ja noorukitele.
• Selle dieediga ei saa te rasedatele ja imetavatele emadele kaalust alla võtta.
• Dieeti on keelatud kasutada neeru-, maksa-, kardiovaskulaarsüsteemi haigustega inimestele.
• Dieeti ei saa pidada, kui eelmisest on möödunud vähem kui kuu.
• Sel viisil ei saa te kaalust alla võtta inimesed, kes peavad eridieeti või pärast operatsiooni.

Reeglid ja dieet

Süsivesikutevaese dieedi reeglid on üsna lihtsad ja neid pole raske järgida.

1. Päevas peate tarbima kuni 30 grammi tervislikke süsivesikuid. Seda piiri ei saa ületada.
2. Sa pead sööma siis, kui oled tõesti näljane, mitte siis, kui teatud kellaajal söömise harjumus nõuab sööki või lubab endale vahepala.
3. "Tühjade" süsivesikute täielik tagasilükkamine, mis ladestuvad koos rasvaga kõhule, puusadele, külgedele.
4. Dieedi ajal peate lisaks juua multivitamiine.
5. Sa pead jooma palju vett. Mõnikord on hommikusöögiks lubatud looduslikud köögiviljamahlad ja kohv või tee.
6. Õhtusöök peaks olema 4 tundi enne magamaminekut.
7. Ei mingeid maiustusi, sealhulgas teraviljabatoone ja kuivatatud puuvilju.
8. Roog peaks sisaldama võrdses koguses valke ja tervislikke süsivesikuid. Õli kasutatakse minimaalses koguses toiduvalmistamiseks või salatite kastmiseks.
9. Kindlasti valmistuge dieediks ja väljuge sellest järk-järgult.
10. Toidukordade energiasisaldus päevas peaks olema 900 kcal.

Järgides kõiki toodetele kehtivaid reegleid ja nõudeid, võite nädalaga kaotada 5 kg.

Kui harjumus süüa magusaid toite või puuvilju segab dieedi pidamist, on kõige parem sel ajal juua klaas vett, süüa õuna või tsitruselist. Keha enesepettus, mis aitab väga tõhusalt.

Süsivesikute päevane tarbimine on keskmiselt 120-150 g. Nende arvu järsk vähenemine kordades on kehale tõeline šokk ja mõjutab negatiivselt siseorganite tööd. Selle vältimiseks peate vähendama nende päevamäära 20-30 grammi, kuni saavutate soovitud näitaja - 30 g. Pärast seda võite alustada dieeti.

Dieedilt lahkudes on vaja dieeti lisada uus toiduaine mitte sagedamini kui üks kord kolme päeva jooksul. Nii on kehal lihtsam naasta normaalse toitumise juurde ja teil on kergem säilitada madala süsivesikusisaldusega dieedi tulemusi.

Söögirežiim

Selle dieedi dieet ei ole keeruline - hommiku-, lõuna- ja õhtusöök. Säästlikumad valikud võimaldavad sisse viia ühe või kaks vahepala toidukordade vahele. Kui võimalik, on parem neid vältida.

Ligikaudne päevane dieet näeb välja selline:

• hommikusöök - 07:00-08:00
• suupiste - 11:00
• lõunasöök - 13.00-14.00
• suupiste - 16:00
• õhtusöök - 18.00-19.00

Kolmest põhitoidukorrast koosnevat madala süsivesikusisaldusega dieeti võib vajadusel lahjendada ühe vahepalaga. Kui see viiakse läbi hommikul, on lubatud kasutada 100 grammi kodujuustu või köögiviljasalatit. Pärastlõunal võite süüa õuna, tsitruselisi või klaasi keefirit. Samuti on keefirit lubatud tarbida õhtusöögi ja magamamineku vahel, seda ei loeta toidukorraks.

Dieedi tulemused ja tagasiside

Kõik need, kes on seda dieeti enda peal proovinud, jäid tulemustega rahule. Kaalukaotuses mingeid häireid ei esinenud. Kõrvalmõjuna kurdavad inimesed suhkruisu. Need, kes järsku piirasid kehas süsivesikute tarbimist, kinnitavad kehva tervise toitumise alguses ja neeruprobleemide ägenemist. Kuigi see dieet on haigena keelatud.

Need, kes on kaalust alla võtnud, soovitavad enne pühi koos pidusöökidega või pärast neid dieeti pidada. Tavaliselt on sellistel koosviibimistel laual palju suussulavaid roogasid keelatud toiduainetest. Et mitte enda ja oma omanike tuju rikkuda, on parem dieedist hoiduda või see paar päeva hiljem edasi lükata.

Arvustused madala süsivesikute sisaldusega dieedi kohta on enamasti positiivsed. Inimesed istuvad perioodiliselt sellel või kasutavad selle põhimõtteid isegi dieedina. Sellise dieedi puhul langeb kaal üsna produktiivselt, tulemus püsib kaua ja ei kaasne nälgimist teistel dieetidel.

Sellise kaalukaotusega ei ole vaja menüüde mitmekesisust rangelt piirata. Sellel dieedil, nagu igal teisel, on lubatud toidud. Soovitame tutvuda madala süsivesikusisaldusega dieedi toodete tabeliga.

Keelatud toodete loetelu

Lemmiktoit, mis ei kuulu lubatud toitude nimekirja? Niisiis, ta on madala süsivesikusisaldusega dieedi "mustas" nimekirjas:

• jahu ja kondiitritooted,
• valge riis, pasta,
• kartul, mais, oad,
• suitsuliha ja pooltooted,
• ketšup, majonees ja muud kastmed, va sojakastmed,
• šokolaad,
• magusad puuviljad, marjad (eriti viinamarjad, banaan),
• suhkur ja suhkrut sisaldavad tooted,
• marja- ja puuviljamahlad, puuviljajoogid, kompotid,
• gaseeritud ja pakendatud joogid,
• mis tahes kangusega alkohol.

Lemmiktoitudest ja -roogadest loobumine ei kesta kaua. Pärast nädala või paari süsivesikutevaest dieeti võib toidukordi ja toite järk-järgult lisada.

Nädala menüü

Nädala süsivesikutevaene dieet on täis köögivilju, liha ja kala, nii et te ei pea nälga tundma. Täiendav meeldiv üllatus selle dieedi puhul on väikeste portsjonite puudumine.

Nädala näidismenüü näeb välja selline.

esmaspäev

• hommikusöök - omlett köögiviljadega või 200 gr kodujuustu, tee või kohv, õun
• lõunasöök - 200 g keedetud liha või kala, köögiviljasalat ilma õlita või hautatud köögiviljad
• õhtusöök - riis köögiviljadega või tatar veiselihaga

teisipäeval

• hommikusöök - kodujuust puuviljaga või munapuder keedetud liha, õuna või greibiga, kohv või tee
• lõunasöök - 200 gr hautis või kana, köögiviljasalat sidrunimahlaga
• õhtusöök - kerge liha-, köögivilja- või seenesupp

kolmapäeval

• hommikusöök - hautatud köögiviljad riivjuustuga või keedetud munad juustutükiga, kohv või tee
• lõunasöök - kanapuljong ja karbonaad või kana-, köögivilja-, juustusupp
• õhtusöök - küpsetatud kala või hautis keedetud või hautatud kapsaga

neljapäeval

• hommikusöök - tatrapuder, köögiviljade, tee või kohvi, õuna või greibiga
• lõunasöök - 200 gr keedetud või küpsetatud kana- või veiseliha, aurutatud või hautatud köögivilju
• õhtusöök - 200 g keedetud kala riisiga või kana tatraga

reedel

• hommikusöök - munapuder köögiviljade ja seentega või keedetud munad kahe juustuviiluga, tee või kohv
• lõunasöök - köögiviljasalat mereandidega
• õhtusöök - köögiviljahautis

laupäeval

• hommikusöök - munapuder või keedetud munad ja klaas keefirit või kodujuustu ürtide ja köögiviljadega, tee või kohv
• lõunasöök - liha- või seenesupp, köögiviljapüreesupp
• õhtusöök - küpsetatud kala köögiviljadega või mereannid riisiga

pühapäev

• hommikusöök - piimapuder, tee või kohv
• lõunasöök - köögiviljasupp seentega või kalasupp
• õhtusöök - 200 gr sealiha, mis tahes kujul hautatud kapsa või köögiviljadega

2 nädala pikkune süsivesikutevaene dieet koosneb sarnasest menüüst. Dieedi teisel nädalal võite korrata esimese roogasid või improviseerida, asendades need enda omadega. Lihtsalt ärge unustage keelatud toite ja dieedireegleid. Kahenädalase dieedi tulemus on -9 kg.

Dieedi retseptid

Juhime teie tähelepanu ja kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta, mitu süsivesikuvaese dieedi rooga, mille retsepte on üsna lihtne valmistada.

juustusupp

• 100 g šampinjone
• 400 g kanafilee
• 2 sulatatud juustu
• vürtsid

Pane juustud 3-40 minutiks sügavkülma. Pane liha liitrisse vette keema. Küpsetamise ajal on vaja vaht eemaldada. Seened lõigatakse mitmeks tükiks. Külmutatud kohupiim hankida ja riivida jämedale riivile või lõigata väikesteks kuubikuteks. Eemaldage liha veest ilma tulekahju välja lülitamata. Viska hakitud seened ja hakitud juust keevasse vette. Sega aeg-ajalt, et kohupiim kokku ei kleepuks ega sulaks. Jahvata kanafilee ja lisa pannile. Viska sinna vürtsid ja küpseta veel 5 minutit. Võid kloppida segistiga. Roog on valmis.

Salat tuunikalakonserviga

Toiduvalmistamise koostisosad:

• 1 väike purk tuunikalakonservi
• 1 keedetud muna
• 100 g juustu
• 1 väike kurk
• 1 väike sibul
• 1 spl äädikas
• 1 spl taimeõli
• sool pipar

Haki sibul peeneks, vala äädikas, sega. Jätke 10-15 minutiks. Juust, muna, riivi jämedale riivile. Kurk lõigatakse väikesteks ribadeks. Nõruta sibulalt liigne vedelik. Sega kõik koostisosad, maitsesta õliga, lisa soola ja pipart. Salat valmis.

Dieet-kotletid

Toiduvalmistamise koostisosad:

• 200 g veiseliha
• 400 g lahja sealiha
• 250 g kanafilee
• 1 keskmise suurusega sibul
• 1 muna

Haki kogu liha peeneks või aja läbi hakklihamasina. Haki sibul peeneks. Sega hakkliha, sibul ja muna. Sega saadud mass korralikult läbi, vormi kotletid. Aurutage 25-30 minutit.

Madala süsivesikute sisaldusega Raffaello

Toiduvalmistamise koostisosad:

• 250 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
• 1-2 spl. l. madala rasvasisaldusega hapukoor
• peotäis pähkleid (soovitavalt mandleid)
• 100-150 g kookoshelbeid

Aja kodujuust läbi sõela või hakklihamasina, lisa hapukoor ja sega korralikult läbi. Soovi korral võite lisada magusainet. Rösti pähklid kuival praepannil. Tee kohupiimamassist pallikesed, aseta igaühe sisse pähkel. Veereta iga Rafaelka kookoshelvestes. Aseta 60 minutiks külmkappi.

Liigne täiskõhutunne mõjutab negatiivselt enesetunnet, meeleolu, võib tekitada probleeme isiklikus elus ja pidurdada karjääri edenemist. Madala süsivesikute sisaldusega dieet aitab taastada saleda figuuri ja rõõmustab peeglist hoopis teistsuguse peegelduse nägemisest. Selle eelist hindavad eriti inimesed, kes ei talu näljatunnet. Ja see tingimus kaasneb peaaegu iga kaalulangusprogrammiga.

Videoarvamus süsivesikuvaese dieedi kohta

Kuidas dieet toimib

Nimest on selge, et dieet hõlmab madala süsivesikute sisaldusega toiduainete menüüd. Paljud levinud dieedid põhinevad sellel põhimõttel. Programmi võib nimetada õigeks toitumissüsteemiks. Kui sellest saab harjumus, stabiliseerib inimene oma kehakaalu ilma ebamugavust kogemata.

Süsivesikud koosnevad suhkru molekulidest. Koos toiduga satub see kehasse. Tekib insuliin, mis saadab osa glükoosist verre. Ja ülejäänutest kogunevad rasvaladestused. See protsess on pikk ja keeruline, kuid põhiline on see, et suhkur aitab kaasa täiendavate voldikute tekkele maos ja teiste kehaosade mahu suurenemisele.

Süsivesikud varustavad keha vajaliku energiaga. Ebapiisava koguse korral tekib ketoosi seisund. Keha hakkab kulutatud energia taastamiseks kasutama rasvu.

Süsivesikute norm

Süsivesikuid on võimatu täielikult välistada, sest intellektuaalne tegevus on võimatu ainult valgurikka toidu puhul. Juba sellise toitumise teisel päeval ilmnevad kiiresti väsimus, unisus ja apaatia. Süsivesikutevaene dieet võimaldab koostada mitmekülgse menüü, põletades samal ajal rasva ja säilitades normaalse tervise.

Optimaalne kogus, mida ei tohiks suurendada ega vähendada, on 100-150 g süsivesikuid päevas (või 3-5 g 1 kg kehakaalu kohta). Vähendage süsivesikute taset järk-järgult. Esiteks on parem analüüsida oma tavalist toitumist ja teha kindlaks, kui palju süsivesikuid teie tavalistes toidukordades sisaldub. Seejärel koostage nädala menüü, vähendades iga päev määra optimaalsele tasemele.

Süsteem võimaldab teil vabaneda lisakilodest ilma näljatundeta

Toitesüsteem

Keha vajab kohanemiseks aega. Esimesel kahel nädalal võib kaal tõusta. Kuid see pole rasv, vaid kogunenud vedelik. Umbes kuu aja pärast hakkab kulutatud energiat taastama rasvade, mitte süsivesikute põletamine. Siis langeb kaal kiiresti.

Madala süsivesikute sisaldusega dieet ei ole lühiajaline, nii et neile, kellele meeldib oma kaalu iga päev mõõta, pakub see algfaasis vähe rõõmu. Ja need, kes on kannatlikud, saavad tasu vastavalt nende kõrbele. Ärge unustage füüsilist aktiivsust. Nad parandavad tõhusust, säilitavad naha elastsuse. Saadud tulemus fikseeritakse pikka aega.

Huvitav teada! Parem on, kui süsivesikutevaene toitumine muutub elustiiliks.

Selleks, et keha kohaneks uue rütmiga, vajab ta abi.

• Joo vähemalt 1,5 liitrit puhast vett. Vedelik hoiab ainevahetust õigel tasemel, rikastab seda mineraalide ja mikroelementidega.
• Võtke vitamiinikomplekse ja toidulisandeid.

Kui koostate süsivesikutevaese dieedi menüü õigesti, võite nädalaga kaotada kuni 3-5 lisakilo. Paljude jaoks piisab sellest kompleksist vabanemiseks.

Suur valik madala süsivesikusisaldusega tooteid võimaldab valmistada erinevaid roogasid

Tootevalik

Madala süsivesikusisaldusega dieedi puhul on tarbitavate toiduainete nimekiri üsna lai. Peate täielikult loobuma ainult pagaritoodetest, tärkliserikastest köögiviljadest (kartul, mais, lillkapsas, squash, maapirn, söödavad rohelised juured), pasta, enamik puuvilju, magusat mullivett, õlut.

Liha, kala, seemned, pähklid, enamik köögivilju (kurgid, oad, paprika, kõik kapsatüübid, välja arvatud lillkapsas, spargel, rabarber, redis, till, hapuoblikas, küüslauk, sibul, roheline peet ja naerilehed, salat, suvikõrvits, baklažaan) , seeni võib süüa suurtes kogustes. Lihtsalt ärge unustage, et ka keedetud roogades peaksid süsivesikud olema minimaalsed. See kehtib vorstide, konserveeritud köögiviljade, liha- ja kalataigna kohta.

Erinevat tüüpi liha ei ole keelatud. Kaladest on kasulikumad mereliigid (lõhe, tursk, lõhe, hiidlest, makrell, heeringas, tuunikala). Võite süüa kõiki mereande (austrid, rannakarbid, krevetid, krabid).

Madala süsivesikute sisaldusega dieedil lubatud toodete hulka kuuluvad madala rasvasisaldusega piimatooted. Neid saab süüa niisama või valmistada maitsvaid magustoite.

Igasugune liha on lubatud

Nädala näidismenüü

Kui järgite süsivesikutevaest dieeti, võib nädala menüü koostada erineval viisil. Selleks tuleb end kurssi viia süsivesikute sisaldusega toodetes vastavalt tabelitele.

Alustuseks võite kasutada põhidieeti. Selles tuleb iga hommikusööki täiendada klaasi magustamata tee või kohviga.

1. päev

• Hommikusöök: kodujuustu pajaroog, kurk (tomat).
• Lõunasöök: 200 g hautatud kala oalisandiga, leib.
• Pärastlõunane suupiste: greip.
• Õhtusöök: tume riisipuder köögiviljadega.

2. päev

• Hommikusöök: keedetud kana, kaks munaputru.
• Lõunasöök: seenesupp ilma kartulita, maitsestatud hapukoorega.
• Vahepala: naturaalne jogurt või klaas keefirit tükeldatud kurkide ja ürtidega.
• Õhtusöök: keedetud veiseliha, köögiviljasalat.

3. päev

• Hommikusöök: hautatud juurviljad riivjuustuga üle puistatud.
• Lõunasöök: köögiviljasupp kanapuljongiga.
• Suupiste: naturaalne jogurt või õun
• Õhtusöök: keedetud kanarind hautatud kapsaga.

Köögiviljad on menüüs kesksel kohal

4. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega.
• Lõunasöök: kana (vasikaliha) hautis köögiviljadega.
• Vahepala: pool greipi, 30 g mandleid.
• Õhtusöök: tatrapuder peedisalatiga.

5. päev

• Hommikusöök: 2 keedetud muna, 50 g juustu.
• Lõunasöök: veiseliha, kana või kalkun juustuga, köögiviljasalat.
• Pärastlõunane suupiste: klaas keefirit.
• Õhtusöök: hautatud köögiviljad.

6. päev

• Hommikusöök: munapuder või 2 keedetud muna, 200 g naturaalset jogurtit.
• Lõunasöök: hernesupp kana või kalkunilihaga, köögiviljasalat.
• Suupiste: roheline õun või pirn.
• Õhtusöök: mereannid keedetud tumeda riisiga.

7. päev

• Hommikusöök: tatrapuder piimaga.
• Lõunasöök: lubatud köögiviljadega küpsetatud kala.
• Vahepala: naturaalne jogurt või klaas keefirit.
• Õhtusöök: hautatud köögiviljad.

Majoneesiasendajaga saate valmistada kõiki oma lemmiksalateid

Gurmeeretseptid

Õige arvutuse korral võib menüü koosneda ainult teie lemmiktoodetest. Madala süsivesikusisaldusega dieedi retsepte leiate Internetist. Piisab toote nime sisestamisest otsingumootorisse. On ka saladusi.

• Igasugused rammusad salatid ja muud toidud pole keelatud, kui majoneesi ise keedad. Ühe portsjoni täitmiseks piisab 25 g-st, selle koguse süsivesikuid on vaid 0,6
• Kogu perele meeldib see madala süsivesikute sisaldusega seenesupp. Keeda 1 kg kanarinda 3 liitris soolaga maitsestatud vees. Lõika tükkideks ja pane tagasi. Lisa 400 g šampinjone ja 3 sulatatud juustu. Enne serveerimist peenesta panni sisu blenderiga. 1 portsjon (500 g) sisaldab ainult 0,1 g süsivesikuid.
• “Igavast” omletist saab rulle teha, kui õhukesed küpsetuskihid keerata torusse või ümbrikusse, peale täitmist kana, kala, seentega. Puista peale peeneks hakitud ürte. 1 portsjon (210 g) seda "nami" sisaldab ligikaudu 0,3 g süsivesikuid.

Tähtis! Ärge üle sööge, pakkudes endale suuri portsjoneid.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi puhul on tabel parim abiline.

Ilma lauata on võimatu õiget menüüd koostada

Ebameeldivad nüansid

Peame olema valmis dieedi negatiivseteks külgedeks.

• Puu- ja köögiviljades leiduv vähene kiudainete tarbimine võib põhjustada sooleprobleeme.
• Suur kogus kolesterooli lihatoodetes mõjutab negatiivselt südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.
• Puu- ja teatud köögiviljade tarbimise piiramine võib põhjustada vitamiinide, kasulike mikro- ja makroelementide puudust, kahjustades organismi tervikuna.

Neid saab minimeerida, kui kõik arvutatakse õigesti ja täpselt nõuandeid järgides. Hea mõte on vaheldumisi kõrge ja madala süsivesikusisaldusega toitude vahel. Meie keha kohandub iga dieediga ja mõne aja pärast aeglustab ainevahetusprotsesse. Selle tulemust saab oluliselt vähendada. Seda ei juhtu vaheldumisi. Skeemi saab valida ka iseseisvalt. Näiteks 5 päeva pidage kinni madala süsivesikute sisaldusega menüüst ja seejärel andke kehale 2 päevaks süsivesikute koormus. Või vaheldumisi kaks päeva kahe peale.

Vajalike tingimuste korral ei lase soovitud tulemus kaua oodata

Õige lähenemise ja mõõduka piiranguga annab dieet kindlasti positiivseid tulemusi. Liigne rasv kaob ja lisaboonuseks on hea tervis ja meeleolu.