Tume šokolaad puuvilja süsivesikute õhtusöök montignac. Montignaci dieet – praktilised soovitused

Iga tüdruk unistab superdieedist, tänu millele saad liigsetest kilodest maitsvalt lahti, ilma eriliste spordipingutusteta või lisapillideta. Montignaci dieet on üks TOP-i kohta ja on mõeldud tüdrukutele, kes saavad võtta aega toitumise hindamiseks ja toote glükeemilise indeksi arvutamiseks.

Kavandatud toit on organismile täiesti kahjutu. Sujuv üleminek tervislikule toitumisele hoiab ära näljatunde ja nõrkuse, mida täheldatakse teiste dieetide puhul. Minimaalne toidupuudus annab välimusele maksimaalse kasu. Kahekümnendal sajandil kaotasid paljud naissoost esindajad Montignaci järgi kaalu.

Mis tahes traditsioonilise dieedi ja Montignaci meetodi erinevus seisneb järgmises: mitte ei loeta tarbitud kaloreid, vaid toodete glükeemilist indeksit. Prantslane on veendunud, et kaalu langetamine ei tähenda nälgimist. Tema meetod on muutunud oluliseks teiste populaarsete dieetide väljatöötamisel.

Dieedi omadused

Montignac oli suur mees ja püüdles pidevalt ideaalse figuuri poole. Ta piinas end näljaga, kuid ei saavutanud soovitud tulemusi. Katsete käigus tegi Michel aga mitmeid olulisi avastusi.

• Rasvad aitavad moodustada kõrge glükeemilise indeksiga (GI) toite. Selle põhjuseks on glükoosi kiire vabanemine neist, mis vereringesse sattudes suurendab insuliini kogust.
• Iga päeva menüü koosneb väikese GI-ga toidust. Selliste toodete seedimine on aeglasem, seetõttu toodetakse vähem insuliini.
• Kokkuvõtteks võib öelda, et madala glükeemilise indeksiga toite võib süüa iga päev ja keha kaotab kaalu. Kõrge GI-ga toidud tuleks välja jätta kuni dieedi lõpuni.

Need argumendid olid aluseks tabelile, kus tooted jaotati 2 rühma – madala GI-ga "normaalsed süsivesikud" ja kõrge "halvad süsivesikud". Montignaci meetodi olemust saab esitada järgmiselt:

• kaalulangus toimub toodete abil, mille glükeemiline indeks ei ole suurem kui 55;
• päevas peate jooma umbes 2 liitrit puhast gaseerimata vett;
• eraldi toit. Toidukordade vaheline intervall peaks olema 3 tundi.

Tänu koostatud põhimõtetele kaotas Michel Montignac 15 kg. paari kuu jooksul ja andis välja juhendi “The Montignac Weight Loss Method. Eriti naistele." See on toitumise vallas absoluutne saavutus.

Michel Montignaci dieet põhineb põhimõtetel, mis viivad kehakaalu langetamise edukate tulemusteni. Vaieldamatu eelis – kaotatud kaal ei tule tagasi!

• Päev peaks algama puuviljadega. Värsked puuviljad tuleks süüa enne esimest sööki.
• Toitlustamine peaks olema sagedane, väikeste portsjonitena.
• Asenda kondiitri- või pagaritööstuse toode valgest jahust pruuni leivaga.
• Õlle täielik tagasilükkamine. Jook sisaldab linnaseid, millel on kõrge glükeemiline indeks.
• Samuti ärge kasutage soodat, pakenditest mahlasid, nektareid. Need vedelikud sisaldavad maksimaalselt lubatud suhkrut.
• Vajad alternatiivi sea-, veiselihale. Montignac soovitab vältida rasvast liha. Dieeti saate lahjendada munade, kanaliha, õlidega.
• Abiks on täistera teraviljad. Kartuleid tuleks keeta, mitte küpsetada.
• Suhkur on parem asendada loodusliku magusainega - meega. Ja magusast on parem üldse loobuda.
• Keelu all on pasta, manna, valgest nisujahust valmistatud pagaritooted.

Kaalu kaotav inimene peab järgima neid lihtsaid reegleid ja siis saavutab ta oma eesmärgi.

Toitumisspetsialist on kindlaks teinud, milline figuuritüüp on toitumise käigus toimuvatele muutustele kõige vastuvõtlikum. See on laiade puusadega pirnikujuline keha.

Dieedi etapid

1. faas. Esialgne etapp

Montignaci kaalulangusmeetodi järgi peate läbima 2 faasi. 1. etapp hõlmab keha vabastamist kahjulikest toksiinidest, mis aeglustavad kehakaalu langetamise protsessi. Inimene läheb järk-järgult üle tervislikule toitumisele.

Esimeses etapis peate eelistama madala GI-ga tooteid. Selle väärtus ei tohiks ületada 36 ühikut. Dieetroogade juurde on lisatud glükeemiliste indeksite tabel. Seda tuleks kasutada õige toidu valimisel.

Täpsema menüü kirjelduse leiab toitumisnõustaja raamatust. 1. faasis võetakse toitu vastavalt eraldi toidukordade reeglile. See tagab kiire kaalukaotuse. Etapi kestus on 1-3 kuud.

Faas 2. Finišijoon

See etapp on saadud tulemuste konsolideerimine. Selleks peab kaalust alla võtnud inimene järgima 1. faasi toitumise põhimõtteid, kuid hakkama dieeti lisama teisi toiduaineid, millel on kõrgem glükeemiline indeks. Kohustuslikud põhimõtted:

• Joo palju vett, 2 liitrit päevas.
• Joo kohvi ilma kofeiinita, teed ilma suhkruta.
• Jahu on keelatud. Lubatud on ainult kliidega leib.
• Söö kala.

Tuleb valida toit, milles on kõige vähem kahjulikke süsivesikuid, mida leidub keedetud kartulites, banaanides, melonites jne.

Mida süüa

Nädala menüü, eriti esimesel etapil, peaks koosnema ainult lubatud toodetest. See tingimus on kehakaalu langetamiseks väga oluline.

Hommikusöök peaks kindlasti olema igapäevamenüüs, sest see annab energiat kogu päevaks. Montignac pakub erinevaid võimalusi hommikusöögiks. Kaalu langetamise eelduseks on puuviljade kasutamine. Pärast hommikust ärkamist peate sööma värsket puuvilja ja jooma klaasi värskelt pressitud mahla. Hommikusöögid kehakaalu langetamiseks võivad olla järgmised:

• Valk-süsivesik kiudainetega. See võib koosneda kliileivast, magustamata moosist, rasvavabast kodujuustust. Alternatiiv: müsli, madala rasvasisaldusega jogurt.
• Puuviljane. Nende hulka kuuluvad mitte ainult puuviljad, vaid ka piimatooted. See toodete kombinatsioon küllastab keha vitamiinide, kiudainetega.
• Valk-lipiid. Neid hommikusööke ei saa tarbida inimesed, kellel on südamehaigused, kõrge kolesteroolitase. See koosneb peekoni- või singitükist, munapuderist, juustust. Soovitatavad joogid on tee, piim, sigur.

Pärastlõunaseks suupisteks võite süüa puuvilju või juua klaasi jogurtit. Seda einet ei soovitata aga inimestele, kes on kaalu langetamise esimeses faasis.

Toodete glükeemiliste indeksite tabel

näidismenüü

Põhitoidud on lõuna- ja õhtusöök. Esimese kaalulangetamise nädala näidismenüü näeb välja selline:

Salatite, suppide ja lihade retseptid leiate Montignaci raamatust. Esitatud menüü on koostatud 1. etapi jaoks. 5 nädala toitumine koosneb esimese faasi toodete täielikust kirjeldusest.

positiivne ja negatiivne

Dieedi järgimine aitab tulemusi saavutada juba valitud dieedi 2. kuuks, mida iseloomustavad paljud positiivseid külgi:

• ainevahetuse normaliseerimine;
• võite kasutada soola;
• inimene saab ise valida GI jaoks sobivad tooted;
• kõrge toiteväärtus;
• vajalik vitamiinide sisaldus, kasulikud elemendid.

Paljud naised kasutavad seda dieeti kuu aega, sest sel perioodil hakkavad tulemused ilmnema. See pole aga tõsi, kuna kaotatud kilogrammid võivad tagasi tulla.

Te ei saa kirjeldatud režiimi järgida toitumine järgmistele inimeste kategooriatele:

• vaimse häirega;
• häiritud ainevahetus;
• diabeetikud;
• rasedad naised;
• teismelised.

Negatiivsed punktid dieedid:

• ebapiisav tasakaal;
• kontroll toidu kalorisisalduse üle;
• alkoholist keeldumine.

Eksperdid soovitavad seda konkreetset dieeti, kuna see ei kahjusta keha järsu üleminekuga "näljasele" režiimile.

Montignaci kehakaalu langetamise meetod on jagatud 2 perioodiks. Esimene kestab 1 kuni mitu kuud, teine ​​- kogu elu.
Esimesel perioodil on vanade toitumisharjumuste tagasilükkamine. Periood kulgeb üsna lihtsalt, sest. pole vaja lugeda kaloreid ja piirata ennast toidukogustega.

Esimese toitumisperioodi menüü Montignaci järgi:

Hommikusöök. Selle ülesanne on taastada kõhunäärme aktiivsus ja vähendada kehakaalu. Kõige parem on alustada puuviljadest (näiteks kiivist, mis on väga rikas C-vitamiini poolest) või värskelt pressitud mahlast. Kuid mahla või puuvilju tuleb juua tühja kõhuga, enne teisi sööki, eelistatavalt 30 minutit enne.

Esimeseks hommikusöögiks on süsivesikud: puder ilma suhkruta, täisteraleib, madala rasvasisaldusega piim, madala rasvasisaldusega kodujuust, madala rasvasisaldusega jogurt, tee ilma suhkruta ja nõrk või kofeiinivaba kohv, sigurijook, moos ilma suhkruta. Hommikusöögi ajal on oluline juua palju vett. Täispiimatooted ja igasugused rasvad on keelatud.

Teine võimalus on valk. Kõvaks keedetud või praetud munad või munapuder, peekon, vorst või sink, madala rasvasisaldusega piim ja juustud. Joogid on samad, mis valikus 1. Välja arvatud: kakao ja kofeiiniga kohv, leib, kondiitritooted, mesi, moos, müsli.

Suupiste võib koosneda teest madala rasvasisaldusega juustu või pähklitega (mõned kreeka pähklid, mandlid või sarapuupähklid) või mis tahes muust puuviljast peale banaanide, viinamarjade, konserveeritud või suhkrustatud.

Õhtusöök. Kõik toored köögiviljad: tomatid, kurgid, redised, sibulad, kõik rohelised, valge kapsas, avokaadod või nende salat. Sobivad ka seened, lillkapsas, spargelkapsas, artišokk, magus hapukurk. Parem on täita oliiviõli (võib olla taimne), madala rasvasisaldusega koor, äädikas või väike kogus madala kalorsusega majoneesi. Salat ei tohiks sisaldada: oad, mais, riis, kartul, läätsed. Pearoaks on parem valida kala (kuid ilma paneeringuta) või mereannid. Liha võib süüa, aga mitte rasvast. Ideaalne linnuliha kõrvale. Mune on ohutu süüa ka lõunaks. Kartuli, valge riisi või pasta lisanditel - tabu! Valige köögiviljade lisandid. Kõiki kartulitooteid, ka krõpse, ei tohi süüa. Ära mõtle veel magustoidu peale.

Õhtusöök- kõige lihtsam söök. Alusta köögiviljasupist, porrulaugust, kapsast, sellerist. Siis võid süüa 2-muna omletti rohelise salatiga. Õhtusöögiks võib süüa süsivesikute-valgu toite 2-3 korda nädalas, kuid ilma rasva kasutamata. Näiteks köögiviljasupp ilma kartuli ja porgandita. Tükeldatud tomatitega võid segada ka keedetud ube, herneid, läätsi, sibulaid. Või kõva nisu pasta, manna või pruun riis köögiviljade ja madala rasvasisaldusega kastmega. Õhtusöögi magustoit - madala rasvasisaldusega jogurt, kodujuust või puuvili.

Ilma piiranguteta on moes süüa rohelist sibulat, oliive, sellerit, marineeritud köögivilju, porrut. Sinu maitseained on kaneel, loorberileht, madala rasvasisaldusega koorekaste, basiilik, till, küüslauk, estragon, petersell, veidi madala kalorsusega majoneesi.
Montignaci kaalulangusmeetodi teine ​​periood algab siis, kui kaal normaliseerub ja lõpuks stabiliseerub. Teise perioodi menüü või retseptid Montignaci järgi, mida saab tasuta alla laadida.

esmaspäev.

Hommikusöök.
Mahl või puuviljad, täisteraleib, teraviljad, veidi võid, lõss, kofeiinivaba kohv.
Õhtusöök.
Köögiviljasalat võiga, praad roheliste ubadega, nõrk tee või kohv.
Õhtusöök.
Köögiviljasupp, munapuder seentega, roheline salat, madala rasvasisaldusega kodujuust, gaseerimata mineraalvesi.

teisipäeval.

Hommikusöök.
Apelsinimahl, kukkel või croissant, või, kohv piimaga.
Õhtusöök.
Köögiviljasalat, grillitud merluusifilee, spinat ja juust. Mahl või tee, nõrk kohv.
Õhtusöök.
Praemuna või munapuder tomatiga, roheline salat, mineraalvesi.

kolmapäeval.

Hommikusöök.
Puuviljad, leib ja või, kofeiinivaba kohv kooritud piimaga.
Õhtusöök.
Klaas valget veini, nõrk, keedetud veiseliha ubadega, salat, juust, kala eelroog. Mahl või taimetee.
Õhtusöök.
Köögiviljasupp, täidetud tomatid, roheline salat, madala rasvasisaldusega kodujuust, vesi.

neljapäeval.

Hommikusöök.
Peekon, vorstid, munapuder, kohv piimaga.
Õhtusöök.
Grillitud tuunikala tomatite, biskviidi ja teega.
Õhtusöök.
Köögiviljasupp, lillkapsas (võib küpsetada juustuga), roheline salat, jogurt, vesi.

reedel.

Hommikusöök.
Apelsinimahl, rasvavaba kodujuust, kohv piimaga.
Õhtusöök.
Küpsetatud kala köögiviljasalatiga, kuiv vein 250g.
Õhtusöök.
Lahja sealiha läätsedega, vesi.

laupäeval.

Hommikusöök.
Leib, rasvavaba kodujuust ja kohv.
Õhtusöök.
Toores juurvili, keedetud merluus tomatikastmega, tee või mineraalvesi.
Õhtusöök.
Köögiviljasupp, sink, roheline salat, jogurt.

pühapäev.

Hommikusöök.
Täisteraleib, madala rasvasisaldusega kodujuust, kofeiinivaba kohv, madala rasvasisaldusega piim.
Õhtusöök.
Sellerisalat, roheliste ubade entrekoot, puuvili, tee või kohv või vesi.
Õhtusöök.
Marjad ja puuviljad.

Ja lõpuks, mõned Montignaci kaalulangusmeetodi saladused:
Söö leiba üks kord päevas;
Pärast toiduga liialdamist (sealiha, alkohol) - paaripäevane range 1-perioodi dieet.
Toitumine ainult 1 kord päevas;
Ärge jooge kanget alkoholi. Kõik kanged joogid - mitte tühja kõhuga.
Söö kartulit, läätsi, pastat ja valget riisi harva ja piiratud koguses.
Kõrvaldage täielikult gaseeritud joogid.
.
Tehke sporti - tselluliidiga pole probleeme ja kaalulangus läheb kaks korda kiiremini.

Laadige alla tasuta Montignaci toidumenüü (allalaadimisi: 4222)

Montignaci dieedi töötas välja prantsuse toitumisspetsialist Michel Montignac ja see väärib kindlasti tähelepanu. Noores eas kannatas ta rasvumise all ja tahtes sellest tõesti vabaneda, võttis ta kaalust alla. See oli 1970ndate lõpus. Montignaci dieet ei ole üldiselt dieet, vaid meetod, toitumissüsteem, oma aja kohta uuenduslik. Dieedi olemus seisneb selles, et noor teadlane hakkas esimest korda dietoloogias kasutama toiduainete glükeemilist indeksit, mille alusel menüü koostatakse. Mitte poolnäljadieet, vaid õige tootevalik. Päevane kalorisisaldus ei ole piiratud, kuid dieedil on mugav olla. Montignac proovis süsteemi enda peal ja kaotas kolme kuuga 15 kilogrammi! 1980. aastatel saavutas meetod ülemaailmse tunnustuse ning autori raamatute kogutiraažid ületasid 16 miljonit eksemplari 42 riigis.

Michel Montignac ja teised toitumisteadlased tõestasid vastupidiselt üldtunnustatud arvamusele, et lihtsate ja keeruliste süsivesikute, nn "kiirete" ja "aeglaste" suhkrute imendumiskiirus on peaaegu sama. Oluline on ainult toote glükeemiline indeks, mis näitab, kui palju pärast selle assimilatsiooni veresuhkru tase tõuseb. "Halbadel" süsivesikutel on kõrge indeks, "headel" aga madal indeks.

Montignaci meetodi järgi toitumisele üleminek normaliseerib ainevahetust ja parandab krooniliste haiguste, nagu südame-veresoonkonna ja suhkurtõve seisundit, ning on ka suurepärane ennetus. Kolesterooli tase veres väheneb. Tervist kahjustamata dieeti saavad jälgida rasedad ja imetavad emad. Samuti puuduvad vanusepiirangud.

Montignaci dieedi aluspõhimõtted

Päevane kalorite tarbimine ei ole piiratud.

Dieedi kalorisisaldus ei ole ühelt poolt ülekaalu ilmnemisel ja teiselt poolt kaalukaotusel peamine tegur. Toidu kogus ei ole piiratud, toit on täiesti tasakaalus. Piirangud teatud toodete kasutamisel suurendavad valgu ja kiudainete osakaalu menüüs ning vähendavad dieedi üldkalorisisaldust. Valgurikkad toidud on toitvad ja tekitavad kiiremini täiskõhutunde. Madala glükeemilise indeksiga toidud aitavad kaasa ka kiirele küllastustundele. See muudab ülesöömise peaaegu võimatuks.

Insuliinitaseme tõus kui kaalutõusu põhjus.

Hormooninsuliin tagab süsivesikute seedimisel saadud glükoosi tungimise vereringest lihas- ja rasvarakkudesse. Seega väheneb glükoosi tase veres. Kui insuliini tootv kõhunääre toimib normaalselt ja ka ainevahetus on korras, pole probleeme. Kui ei, siis toodetakse insuliini liigselt ja selle suurenenud tase aitab kaasa keharasva suurenemisele. Vastupidi, insuliinitaseme langus aitab kaasa rasvkoe "utiliseerimisele".

Insuliinitase tõuseb kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikute tarbimise tõttu.

Glükeemiline indeks (GI) näitab, kui palju suureneb glükeemia tase, glükoosi (suhkru) tase veres protsendina glükoosist, kui toode seeditakse. Glükoosi glükeemiline indeks on 100. Kõrge indeksiga toiduainete seedimisel ja omastamisel satub verre palju glükoosi, madala indeksiga glükoosi tase veres eriti ei tõuse. Näiteks praekartuli indeks on 95 ja kapsas 15. Glükeemilise indeksi tabel saab . Kaalu langetamiseks tuleks süüa madala glükeemilise indeksiga toite..

Toor- ja keedetud toitude glükeemiline indeks võib oluliselt erineda: toore porgandi GI on 20 ja keedetud porgandil 50. Indeks tõuseb ka töödeldud toiduainetes: maisihelbed, popkorn, kiirtooted, modifitseeritud tärklis, mis on osa paljudest toodetest.

Paljud toitumisspetsialistid, kes kasutavad glükeemilist indeksit, peavad selle all silmas toote imendumise kiirust. Michel Montignac näitas, et oluline on just veresuhkru tõus ning indeks näitab, kui palju glükoosi organism suudab tootest omastada. Vere glükoositaseme tõus stimuleerib insuliini tootmist, mis mõjutab rasvade ainevahetust. Keha muudab üleliigse glükoosi rasvadeks ja talletab need reservi. Mida kõrgem on toote GI, seda rohkem glükoosi siseneb vereringesse ja seda rohkem toodetakse insuliini. Kõrge glükeemilise indeksiga toiduainete sage tarbimine põhjustab ülekaalu ja suurendab diabeedi riski.

Rasva sisaldavate toitude valimisel tuleks eelistada küllastumata rasvu. sisalduvad kalas ja taimeõlis ning välistada või piirata küllastunud rasvu – loomseid rasvu ja võid.

Toitlustamine peaks olema 3-4 korda päevas, ilma vahedeta ja samal ajal. Toidukordade vahelised pausid vähemalt 3 tundi. Õhtusöök peaks olema kerge ja mitte vahetult enne magamaminekut.

Ärge sööge puuvilju ja puuviljamahlu koos teiste toiduainetega.

Puuvilju ja puuviljamahlu tuleks tarbida tühja kõhuga, umbes pool tundi enne põhisööki. Need imenduvad kiiresti, varustavad keha vitamiinide ja kiudainetega ning ei tohiks kaua kõhus olla. Kui süüa puuvilju koos põhitoidukorraga või magustoiduna, jäävad need pikaks ajaks makku, häirivad ensüümsüsteeme ja segavad toidu seedimist.

Parem on juua värskelt pressitud mahlu: need sisaldavad looduslikke suhkruid ja kiudaineid. Maksimaalne vitamiinide kogus mahlades on alles kohe pärast valmistamist.

Sa pead jooma palju vett.

Päevas on soovitatav juua vähemalt 2 liitrit tavalist või gaseerimata mineraalvett. Jooge söögi ajal väga vähe, et mitte lahjendada seedemahla. Joomine peaks olema söögikordade vahel.

Michel Montignaci dieedi etapid

Dieet koosneb kahest etapist:

1. Kaalukaotus.
2. Tulemuste stabiliseerimine ja kontroll saavutatud kaalu üle.

Montignaci dieedi 1. faas

1. faasis valitakse välja tooted ja koostatakse dieet Montignaci meetodi põhimõtete järgi. Lubatud on toidud, mille glükeemiline indeks on 50 või vähem ja küllastumata rasvad. Mida madalam on toiduainete glükeemiline indeks, seda kiirem on kaalulangus. Tänu sellisele toitumisele saavutatakse veres madal insuliinitase, mis takistab keharasva kogunemist ja käivitab lipolüüsi (rasvkoe lagunemise) protsessi. Esimese faasi kestus määratakse selle järgi, kui palju on vaja kaalust alla võtta. See on vähemalt 3 kuud.

Ühel toidukorral ei saa segada süsivesikuid, mille glükeemiline indeks on üle 20, rasvade ja rasvaste toiduainetega (rasvane liha, juust, hapukoor). Võite süüa rohelisi köögivilju ja tomateid koos rasvadega.

Keelatud: suhkur, mesi ja kondiitritooted, kondiitritooted, valge ja must leib, kartul mis tahes kujul, pasta, valge riis, mais, tärkliserikkad köögiviljad (kõrvits, peet), keedetud porgand, rasvased piimatooted ja poest magusad jogurtid, vorstid, banaanid, datlid, melon, ketšup, sinep, majonees ja erinevad kastmed nende baasil, alkohoolsed ja magusad gaseeritud joogid.

Üldiselt on kõik toidud, mille glükeemiline indeks on suurem kui 50, keelatud.

2. faasis saab neid järk-järgult lisada dieeti.

Rasvu ja süsivesikuid sisaldavad toidud on keelatud: maks, pähklid, piimašokolaad, avokaado.

Lubatud: madala rasvasisaldusega liha, kala ja mereannid, munad, madala rasvasisaldusega piim, juust (eelistatavalt kõvad, laagerdunud sordid), rohelised ja tärklisevabad köögiviljad, puuviljad ja marjad, tume šokolaad (kakaosisaldusega vähemalt 60%), seened.

Kõrge GI-ga süsivesikud tuleks asendada "heade" süsivesikutega- täisteraleib, täisterapasta, pruun riis, herned, läätsed.

Montignaci dieedi 1. faasi menüü koostamise põhimõtted

20-30 minutit enne hommikusööki sööge veidi puuvilju, et neil oleks aega seedida.

Hommikusöök peaks olema täielik ja sisaldama valke, süsivesikuid ja kiudaineid.

Lisatoidukord – teine ​​hommikusöök või pärastlõunane suupiste – ei tohiks sisaldada süsivesikuid.

Lõunasöök sisaldab valke ja rasvu sisaldavaid toite, kuid ei tohiks olla rasvane. See võib olla liha, kalatoidud, linnuliha köögiviljasalatiga.

Õhtusöök on alati kerge. Menüü võib koosneda toiduainetest, mis sisaldavad valdavalt valke ja rasvu või – valdavalt valke ja süsivesikuid. Õhtusöögile on hea lisada piimatooteid.

Montignaci dieedi 2. faas

Dieedi 2. faasi tuleks vahetada pärast planeeritud kaalu saavutamist. See on tulemuste konsolideerimise periood. Teine faas ei ole nii range ja saate juba oma kaalu kontrolli all hoida. Mõnikord on lubatud süüa kõrge glükeemilise indeksiga toite. Faas võib kesta piisavalt kaua, selle kestuse määrate ise. Laiendades esimese etapi ulatust, järgite tervisliku toitumise ja mõistliku elustiili norme.

Söögikorra lõpus võite juua väikeses koguses šampanjat, veini ja õlut. Eelistage punast veini. Suhkur ja kuklid on parem unustada. Samuti ei tohiks kasutada magusaineid.

Nagu iga teine ​​meetod, ei taga ka Montignaci süsteem 100% tulemust, vaid on hea alternatiiv traditsioonilisele dieedile. Tehnika tulemusi tõestavad teaduslikud uuringud ja positiivne tagasiside tohutult paljudelt inimestelt erinevatest riikidest.

Sergei Rubanov

Muud pikaajalised toitesüsteemid:

Sõna "dieet" seostatakse karmide piirangute, kehva toitumise, pideva näljatunde ja muude ebameeldivustega. Kuid selgub, et kaalust alla võtta saab ka teistmoodi – süües maitsvalt, mitmekesiselt, rahuldavalt. Just seda Montignaci dieet soovitab. Selle loosung on "Söö ja võta kaalust alla!". Kas see pole mitte nende unistus, kes on hädas lisakilodega?

Unikaalse toitumissüsteemi töötas välja prantslane Michel Montignac. Liigse kehakaalu probleem oli talle hästi teada: Montignac oli lapsepõlvest täis, mis tekitas temas ebamugavust. Mida iganes ta ka ei teeks, millistele dieetidele ta ei istuks - kui kilod läksid, siis lühikeseks ajaks ja naasis siis kahekordse mahuga. Montignac on hariduselt majandusteadlane, kuid farmaatsia on teda alati huvitanud. Hiljem hakkas ta uurima ainevahetusega seotud protsesse, et lõpuks lahendada oma ülekaaluprobleem. Montignac suutis kaalust alla võtta ja tulemust hoida. Unikaalse toitumissüsteemi välja töötanud toitumisspetsialist kaotas kolme kuuga 16 kg ja hiljem nad enam tagasi ei tulnud. Montignaci meetod oli tõeline läbimurre toitumises. Selgus, et saate endale palju lubada ja kaalust alla võtta.

Michel Montignac on 20 toitumise ja kaalukaotuse raamatu autor. Kuid tema kuulsaim teos on "Ma söön, nii et ma kaotan kaalu". Ta tuli välja 1987. aastal ja siis pühiti ta sõna otseses mõttes raamatupoodide riiulitelt minema: paljud tahtsid teada tõhusa kaalukaotuse saladusi ilma tõsiste piiranguteta.

Glükeemiline indeks ehk põhitõdede alus

Ülekaalulisuse põhjuseid uuriv Montignac mõistis, et lisakilod ei paista välja tarbitud toidu kogusest ja kalorisisaldusest. See kõik puudutab glükeemilist indeksit (GI). Dieedis domineerivad toidud, mille kiirus on kõrge - suur hulk glükoosi siseneb vereringesse. See suurendab insuliini taset, mille tulemusena - keharasva kogunemine. Kui tootel on madal indeks, siis suhkrut ei eraldu. Sellist toitu saab süüa ka kogusele mõtlemata ja kõige üllatavam on kaalu langetamine. Michel Montignaci dieet põhineb sellel teoorial: on "halbu" toite, millest kaal kiiresti tõuseb, ja "häid", mis aitavad kaalust alla võtta.

Montignaci dieettoodete glükeemiline indeks on kõik alla 50. Toitumisnõustaja soovitab äsja kaalulangetuse teele asunutel valida igapäevaseks toidulauaks kuni 40 (kaasa arvatud) indikaatoritega märgistatud toiduained. Tooteid "40 - 60" võib tarbida minimaalselt ja eelistatavalt alles pärast esimeste tulemuste saavutamist. Kui indikaator on üle 60, ei saa toitu süüa: see näitaja kaalul suureneb.

GI määratakse ainult nendele toiduainetele, mis sisaldavad palju süsivesikuid. Valgusisaldusega toiduainetele (liha, kala) määratakse nullindeks. Saate seda kasutada ilma piiranguteta. Et välja selgitada, mida peetakse “headeks” süsivesikuteks ja mida “halvaks”, aitab spetsiaalne toidutabel, kus on indekseeritud populaarsed positsioonid.

Tabel – Toodete indekseerimine

Kaalu langetamiseks tuleb suhkrust loobuda. Kuid soolale pole piiranguid, nagu paljudes dieetides. Toitumissüsteemi aluseks on köögiviljad, puuviljad, piimatooted, tailiha, mere- ja jõekala. Sellise dieediga ei saa te näljatunnet karta.

Peamised põhimõtted

Montignaci järgi süües võite saavutada suurepäraseid tulemusi: kuni miinus 12 kg vaid kuuga. Tuleb mõista, et tulemused on individuaalne kontseptsioon, need sõltuvad konkreetse inimese ainevahetusest, tema algkaalust. Kuid kõik kaotavad prantsuse süsteemis kaalu – keegi varem ja kiiremini, keegi hiljem ja aeglasemalt. Et tulemus meeldiks, ei tohi te Montignaci dieedi põhiprintsiipidest kõrvale kalduda. Need on lihtsad ja arusaadavad.

• Rõhk "headel" toodetel. Kõigepealt peate jälgima iga roa indikaatorit. Riputage trükitud diagramm külmkapi külge. Nii on päeva dieeti lihtsam koostada. Peagi saate teada, mida saate teha ja mida mitte, ning te viitate loendile harva.
• Rasvad ja süsivesikud lahus. Segamine ei ole lubatud ühe toidukorra jooksul. Kaalu stabiliseerimise perioodil on harvad "rikked" vastuvõetavad, kuid kõigepealt peate hoolikalt jälgima toitumisspetsialisti soovituste täitmist.
• Vältige näljatunnet. Montignac on kindel, et näljatunne on kaalu langetamise halvim vaenlane. Keha kohaneb koheselt pingelisel režiimil tööle ja hakkab kogunema üleliigset. Toitumisnõustaja soovitab toidukordi mitte vahele jätta, neid peaks olema vähemalt kolm. Soovitav on kehtestada režiim: süüa iga päev samal ajal.
• Hommikusöögiks on värsked puuviljad. Oluline on alustada päeva õigesti – mahlaste puuviljadega. Neid tuleb süüa tühja kõhuga. Puuviljad aktiveerivad soolte tööd, seeditakse suurepäraselt.
• Asenda valge leib musta/halliga. Sa ei pea leivast loobuma. Toitumisspetsialist usub, et on olemas "õige" ja "vale" leib. "Õigetest" (hall, must, täisterajahust) nad paksuks ei lähe.
• "Ei" suhkrurikastele jookidele, ostetud mahladele ja soodale. Need sisaldavad palju suhkrut, mis tähendab, et neil on kõrge GI. Kasu ei too ka sünteetilised lisandid, mida tootjad kasutavad. Alternatiiviks on värskelt pressitud mahlad, magustamata tee, ravimtaimede keetmised. Kohvi võib juua, kuid ainult ilma kofeiinita.
• Kehtestage joomise režiim. Joo palju vett. Kohustuslik määr - kaks liitrit. Sobiv mineraal, kuid alati gaseerimata. Ainevahetuse normaliseerimiseks on vaja vedelikku. Vett ei saa juua vahetult enne sööki ja söögi ajal, pauside ajal - nii palju kui soovite.

Dieedi peamine tabu on alkohol ja suhkur. Kui kaal normaliseerub, võib aeg-ajalt lubada endale paar klaasi veini. Õllest tuleb aga igaveseks loobuda. Vahune jook sisaldab linnaseid (GI - 110), mis toob kaasa kiire kaalutõusu. Suhkruga ei tehta järeleandmisi. Magusaisu päästab magusaine, kuid alles siis, kui liig on kadunud.

Miinused ja plussid

Montignaci pakutud toitumissüsteem pööras dieedi idee pea peale. Sellel meetodil on palju eeliseid, kuid sellel pole ka puudusi. Plusside hindamiseks, Montignaci dieedi miinustega tutvumiseks aitab tabel.

Tabel - Montignaci toitumissüsteemi eelised ja puudused

Montignaci dieeti kehakaalu langetamiseks võrreldakse teiste meetoditega soodsalt "näljastreigi" puudumise tõttu. See ei kahjusta keha, vaid pigem aitab tervist parandada.

• vahetusprotsessid. Prantsuse metoodikat järgides saate taastada normaalse "lõdva" ainevahetuse.
• Seedimine. Dieet parandab kõhunäärme, seedetrakti tööd.
• Süda ja veresooned. Toitumissüsteem aitab vältida südame-veresoonkonna haiguste, 2. tüüpi diabeedi teket.
• Naiste organid. Arstid soovitavad pöörduda selle toitumismeetodi poole PCOS-iga (sündroom) naistele: "madal" toit aitab stabiliseerida kaalu, normaliseerida hormoone ja kaitsta kõhunääret.

Dieet nõuab toodete ostmisel ettevaatlikkust ja koostise hoolikat uurimist. Suhkrut, millest peate kaalu langetamise ajal loobuma, võib leida seal, kus te seda üldse näha ei oska: näiteks teatud tüüpi singis.

Kellele ei sobi

Dieet sobib igas vanuses meestele ja naistele, kuid seda ei soovitata puberteedieas teismelistele. Krooniliste haiguste esinemisel on enne dieedi alustamist parem konsulteerida arstiga. Sellise elektrisüsteemi peamised vastunäidustused:

• neeruhaigus;
• mõned seedetrakti haigused;
• ainevahetushaigus;
• operatsioonijärgne periood;
• immuunsuse vähenemine pikaajalise haiguse tagajärjel.

Raseduse ajal, last rinnaga toitmise ajal, ei saa te dieeti alustada. Nendel perioodidel on oluline hankida kõik vajalikud ained ja prantsuse meetod, kuigi mitmekesine, välistab paljude toodete kasutamise.

Ärge kunagi alustage kehakaalu langetamist toitumise muutmisega, kui te pole oma tervises kindel. Eksami sooritamine on ühe päeva küsimus.

Montignaci dieet: milliseid reegleid järgida ja mida süüa esimeses faasis

Prantsuse toitumisspetsialist jagas leiutatud süsteemi perioodideks. Esimene etapp keskendub konkreetselt kaalulangusele. Kestuse määrab inimene, kes kaalust alla võtab. Võite liikuda järgmisele etapile, kui kaal on mugav. Te ei tohiks oodata kiireid tulemusi: kaalulangus on aeglane, esialgne faas lõpeb harva pärast esimest kuud. Pidage meeles esimese etapi põhireegleid.

• Jälgi indeksit. Sööge ainult neid toite, mille GI ei ületa 40. Ja te ei pea isegi järgima portsjoni suurust.
• Söö eraldi. Järgige eraldi toitumise põhimõtet: süsivesikud eraldi, rasvad eraldi.
• Sööge rikkalikku hommikusööki. Pärast esimest söögikorda peate tundma täiskõhutunnet. Eelduseks on süsivesikud + valgud + kiudained.
• Lõunaks - valk. Päeva jooksul peate sööma valgurikkaid ja lipiide sisaldavaid toite. Lõunamenüüs peab tingimata olema liha või kala.
• Ärge koormake keha öösel üle. Kell seitse õhtul on viimane piir, mil süüa saab. Õhtusöök on alati kerge. On kaks võimalust: valk-lipiid (merekala, mis tahes liha) või valk-süsivesik (kodujuust + köögiviljad).

Esimest etappi peetakse rangeks, kuid tegelikult on lihtne distantsi läbida ja oodata nähtavaid tulemusi. Etapi “Kaalust alla” menüü võib olla mitmekesine: lubatud tooteid on palju, jääb üle vaid kujutlusvõime ühendada. "Luba" on esitatud tabelis.

Tabel – lubatud toodete loend kategooriate kaupa

Võib süüa ka mune – nii kana kui vutti. Kindlasti lisage oma dieeti puuviljad. Mitte ükski dieet ei saa kiidelda nii ulatusliku lubatud toodete loendiga.

Piimatoodete indeks sõltub toote rasvasisaldusest. Mida väiksem protsent, seda parem. Lisanditega tooted ei ole teretulnud.

Selguse huvides: üksikasjalik nädalamenüü

Montignaci dieedi menüü koostamisel nädalaks kasutage esimest korda lubatud toitude loendit või indeksiga tabelit (saate ainult neid, mille näitaja on alla 40). Üksikasjaliku menüü näide on näidatud allpool. Kohv võib olla ainult kofeiinivaba, tee pole kange. Ärge lisage kuumadele jookidele suhkrut.

Tabel - Esimese etapi nädalamenüü

Jagage hommikusöök kahte komplekti. Kõigepealt sööge puuvilju ja 15 minuti pärast alustage täisväärtuslikku sööki. Puuviljad "seadivad" keha õigele viisile - aktiveerivad soolte tööd.

Fikseerimine: teise etapi omadused

Dieedi 2. faas on suunatud saavutatud tulemuste konsolideerimisele. Teine etapp võib kesta nii kaua, kui soovite. Lubatud tooted on samad, mis esimeses faasis, kuid neid lisatakse indeksiga 40 - 60. Dieedi tuleb neid lisada järk-järgult, nii et ligikaudne menüü esialgu palju ei muutu. Leiva asemel võid hommikuti süüa kaeraküpsiseid, puuviljadele lisada banaani, kiivi, mangot, klassikaline jogurt asendada magusaga.

Etapi kestus määratakse individuaalselt. Nagu varemgi, on keelatud looduslik kohv, suhkur, gaseeritud joogid, "halvad" süsivesikud. Lisaks dieedi laiendamisele kuni 60 indeksiga toodete kaudu erineb teine ​​faas esimesest neljal viisil.

• Mõnikord võite segada rasvu ja süsivesikuid. Et see vöökohta ei mõjutaks, tarbitakse rasvaseid toite alati koos peamise kiudaineallika – köögiviljadega.
• Saate endale alkoholi lubada. Tõsi, ainult kuiv vein, harva ja väikestes kogustes (klaas õhtusöögi ajal kord nädalas). Jooge alkoholi ainult pärast sööki.
• Rohkem kala. Toitumisspetsialistid soovitavad kinnitusfaasis kala sagedamini süüa. Parem on valida Omega-3 rikkad liigid (tuunikala, lõhe, makrell).
• Lisage oma dieeti kaunviljad. Igapäevasesse dieeti tuleks lisada läätsed, oad, herned. Need on rikkad taimse valgu ja kiudainete poolest, mis on kasulikud seedesüsteemile. Lisaks annavad kaunviljad pikaks ajaks küllastustunde.

Teine faas on tegelikult dieedist väljumise algus. Esiteks lisatakse tulemuse kindlustamiseks tooteid, mille GI on kuni 60, ja seejärel lisatakse ülejäänud järk-järgult dieeti. Pärast lahkumist ärge unustage enda eest hoolitseda: ärge sööge üle, sööge õhtust enne seitset õhtul, ärge kuritarvitage "kahjulikke asju".

Kaotame maitsvalt kaalu: 4 retsepti vahelduseks

Prantsuse toitumisspetsialisti välja töötatud toitumissüsteem on pälvinud fännide armee tänu sellele, et see propageerib ideed "kaalu langetamine võib olla maitsev". Lubatud toitude nimekiri on suur, seega saab süüa mitmekesiseid ja mitte tingimata lihtsaid roogasid. Kui arvate, et toit peaks olema lõbus ja armastama süüa teha, siis korrake nelja populaarset Montignaci dieedi retsepti. Nõud hävitavad dieettoidu idee, sest pole häbi neid külalistele serveerida.

Prantsuse dieedi "töö" põhimõte on üles ehitatud nii, et iga päev saab süüa samu toite. Kuid toitumissüsteemi autor ise rõhutas, et toiduvalmistamisprotsess on kehakaalu langetamiseks oluline. Nii juurutatakse õigeid toitumisharjumusi ning inimene saab aru, et ta saab nautida hämmastavaid maitseid ja samas mitte karta ülekaalu.

Kana rinnatükk jogurtis

Iseärasused. Suurepärane võimalus lõunasöögiks. Roog valmib kiiresti ja lihtsalt. Ahju asemel võite kasutada aeglast pliiti.

Koostis:

• kanafilee - 300 g;
• magustamata jogurt ilma lisanditeta - klaas;
• pipar, sool - valikuline.

Kokkamine

1. Vahusta kanarind kulinaarse haamriga.
2. Soola ja pipar liha. Dieet ja ei keela maitsestamist, kuid ärge kuritarvitage.
3. Pane kana ahjuplaadile, vala peale jogurt. Küpseta kuni valmimiseni 180°C juures. Aeg oleneb tehnikast, kuid keskmiselt kulub selleks 20 minutit.

Dieedi dieedi jaoks võib jogurtis küpsetada mis tahes liha. Retsept jääb samaks, ainult küpsetusaeg pikeneb.

Suvikõrvitsa püreesupp

Iseärasused. Õhtusöögiks saab valmistada kerge supi. Roog osutub õrnaks, kuid samal ajal on sellel väljendusrikas maitse.

Koostis:

• sibul - üks keskmine pea;
• suvikõrvits - kaks keskmist köögivilja;
• kana puljong - pool liitrit;
• koor - pool klaasi;
• oliiviõli - supilusikatäis;
• küüslaugu küüs;
• karri, sool - maitse järgi.

Kokkamine

1. Lõika suvikõrvits viiludeks, sibul poolrõngasteks.
2. Pruunista köögiviljad pannil väheses oliiviõlis. Köögivilju ei tohi praadida, oluline on need pehmena tulelt eemaldada.
3. Tõsta hautatud köögiviljad blenderisse. Vispelda. Lisa maitseained, puljong, koor. Sega blenderiga läbi.
4. Kuumuta supp pliidil keemiseni.

Suvikõrvitsa asemel võite kasutada kõiki lubatud köögivilju. Selle retsepti järgi pole vähem maitsev supp šampinjonide või lillkapsaga.

Kala hodgepodge

Iseärasused. Võite võtta mis tahes punast kala, kuid parem on tuur või forell. Küpsetusprotsess väheneb oluliselt, kui puljong on eelnevalt valmistatud.

Koostis:

• punane kala - üks keskmine;
• sibul - kaks sibulat;
• porgandid - üks tükk;
• vesi - kolm liitrit;
• marineeritud kurgid - viis väikest;
• kurgi hapukurk - pool klaasi;
• tomatipasta - üks supilusikatäis;
• oliivid - pank;
• sidrun - üks;
• oliiviõli - silma järgi;
• sool - maitse järgi.

Kokkamine

1. Puhasta ja rooki kala. Keeda peast, sabast ja uimedest puljong (kolm liitrit vett, terve sibul ja porgand).
2. Haki sibul peeneks, haki marineeritud kurk kuubikuteks.
3. Prae sibul kergelt läbi, lisa pannile tükeldatud kurgid. Tumenda kolm minutit. Lisa pannile pool tassi puljongit ja soolvett. Hauta 15 minutit.
4. Kurna kalapuljong. Tükelda kala ja keeda see puljongis.
5. Lisa kaste pannilt potti koos puljongi ja kalaga. Kuumuta soolvesi keema.
6. Serveerimisel pane oliivid kaussi (kogus - soovi korral) ja pigista sidruniviilust mahl välja.

Keedetud porganditele on määratud kõrge GI - 85. Kuid puljongis on seda vaja ainult maitse järgi: te ei söö seda.

Kohupiima muffinid

Iseärasused. Dieedi ajal tuleb piirduda magusaga. Tervisliku küpsetamise magusaisu retseptid aitavad hädast välja. Muffinid on valmistatud madala indeksiga koostisosadest. Kuna kasutatakse magusainet, on parem end magustoiduga lubada, liikudes teise faasi.

Koostis:

• kodujuust 0% - 300 g;
• munavalge - ühest munast;
• kuivatatud aprikoosid ja ploomid - silma järgi;
• kliid - kaks supilusikatäit;
• vanilliin, stevia magusaine - maitse järgi.

Kokkamine

1. Sega kodujuust, valk ja peeneks hakitud kuivatatud puuviljad.
2. Lisa massile kliid, vanilliin, magusaine. Et korralikult segada.
3. Jaga mass vormidesse. Küpseta pool tundi 200°C juures.

Ära lisa magustoitudesse rosinaid. Eriti esimeses etapis. Tema GI on 65.

Toitumisspetsialistide arvamus

Toitumisspetsialistide arvamus Montignaci leiutatud toitumissüsteemi kohta on mitmetähenduslik. Paljud inimesed arvavad, et meetod on aegunud. Eksperdid suhtuvad skeptiliselt kaloreid mitte lugema, vaid ainult indeksit arvesse võtma. Lisaks on tõestatud, et GI võib varieeruda olenevalt toote värskusest ja valmistusviisist. Kritiseeritakse asjaolu, et meetodi autor pööras tähelepanu ainult toitumisele, arvestamata võimalust tulemust füüsilise tegevuse abil kiirendada. Seda väljajätmist peetakse meetodi nõrgimaks kohaks.

Prantsusmaa toitumissüsteemi kohta on ka arstidelt palju positiivseid ülevaateid. "Näljapaastu", mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise puudumine, õigete toitumisharjumuste kujundamine - toitumisspetsialistid usuvad, et need põhimõtted on olulised, et jõuda lähemale unistusele ideaalsest figuurist.

Kanada teadlased on läbi viinud mitmeid uuringuid, mis on seotud toitumise mõjuga organismile. Selgus, et juba esimesel etapil väheneb triglütseriidide hulk veres, mille kontsentratsioon viib ateroskleroosi tekkeni.

Michel Montignaci nimi on dietoloogias laialt tuntud. Tema pakutud süsteem muutis kaalu langetamise lähenemisviisi. Näljadieetide asemel, kus toidu kogust ja kalorisisaldust piirati rangelt, pakkus Montignac välja revolutsioonilise idee, mille peamiseks reegliks on mõistlik toiduvalik.

Sellise lähenemisega kaotab inimene kaalu üsna loomulikult, ilma šokideta /väljakannatamatu näljatunne, nõrkus, tujulangus/, mis enamiku rangete dieetidega kaasnevad. Lisaks võimaldas Michel Montignaci toitumissüsteem säilitada soovitud kaalu meelevaldselt pikka aega. Seejärel rakendati põhimõtet "süüa – kaalust alla võtta" sellistes populaarsetes dieetides nagu Kreml, veregrupidieet, Jekaterina Miromanova miinus 60 dieet jne.

Michel Montignac arendas oma süsteemi pärast seda, kui ta oli ebaõnnestunult proovinud enda peal enamikke populaarseid kaalulangetusdieete. Selliste dieetide põhimõttel - igapäevase menüü kalorisisalduse järsk piiramine - oli üks väga oluline puudus - võimetus pärast dieedi lõpetamist kaalu kontrollida. Pärast palju uurimistööd ja mõtlemist mõistis Montignac vabanenud insuliinikoguse rolli tema kehakaalu langetamiseks mõeldud dieedi toodete valikul.

Michel Montignac kasutas oma dieedi jaoks sellist olulist kontseptsiooni nagu glükeemiline indeks.

Ta jagas kõik tooted rühmadesse sõltuvalt sellest, kui kiiresti need meie vere glükoosisisaldust tõstavad.

Nii vabastavad mõned tooted neis sisalduva glükoosi väga kiiresti verre, suurendades seeläbi järsult insuliini tootmist, mis aitab kaasa keharasva ilmumisele. Kui tooted ei sisalda oma koostises suures koguses suhkruid või nende seedimisel tõuseb vere glükoosisisaldus aeglaselt, siis toodetakse palju vähem insuliini ja selle tulemusena ei ladestu rasvu. Valides dieediks õiged toiduained, saad süüa regulaarselt ja siiski kaalust alla võtta.

Samuti on väga oluline mitte kombineerida süsivesikuid rasvadega, kuna see toob kaasa rasva kiire ladestumise kehas.

Seega, mida madalam on toidu glükeemiline indeks, seda sobivam on see dieedile. Vastupidi, kõrge glükeemilise indeksiga toidud tuleks dieedist välja jätta.

Kaalu langetamiseks peate sööma toite, mille glükeemiline indeks on alla 50–55, ja täielikult välja jätma toidud, mille glükeemiline indeks on üle 70.

Michel Montignaci dieettoidulaud

Michel Montignaci dieedi retsept:

Dieedi esimene faas - Mõeldud kehakaalu langetamiseks ja keha puhastamiseks. Selles faasis saavutate vajaliku kaalu ja normaliseerite ainevahetuse. Selle faasi ajal peate kasutama toite, mille glükeemiline indeks on alla 50. Esimese faasi kestus sõltub teie algkaalust ja võib olla üks kuu kuni aasta.

Montignaci dieedi teine ​​faas lubab mõningaid mõnuaineid: aeg-ajalt võib segada rasvu ja süsivesikuid, kuid samas soovitab Montignac sellise eine kõrvale panna suures koguses kiudaineid sisaldavat salatit. Leib ja jahutooted on endiselt välistatud, parem on või asendada taimeõliga.

Dieedi teine ​​faas võib kesta nii kaua, kui soovite ja see on loodud teie enesetunde ja hea tervise tagamiseks.

Montignaci dieedi menüü:

Arvustused. Michel Montignaci dieet naudib oma tõhususe ja kättesaadavuse tõttu teenitult suurt populaarsust. Sellega kaalu kaotamine on lihtne ja meeldiv, eriti šokolaadi armastajatele, mida peetakse dieedis tervislikuks tooteks. Tulemusi säilitatakse pikka aega.

Montignaci toitumissüsteemi kohta saate lisateavet, lugedes järgmisi raamatuid:

Michel Montignac - "Montignaci toitumissaladused. Kõigile, eriti naistele" - rar - 147 KB

Michel Montignac - " Michel Montignaci toiduretseptid"- rar - 142 KB

Nika Sestrinskaja -spetsiaalselt saidi jaoks