Toit

Toidu valmistamine kehakaalu langetamiseks. Toitumisvõimalused lastele. Köögiviljad kastmega, küpsetatud vana retsepti järgi

Istuva eluviisi, alatoitumise ja peaaegu olematu kehalise aktiivsuse tõttu kannatab üha rohkem inimesi ülekaalulisuse käes. Keegi lahendab selle probleemi jõusaalide külastamisega, keegi spordivarustuse ostmisega. Samuti aitavad maitsvad dieediretseptid kehakaalu langetamiseks saavutada saleda harmoonilise figuuri. Seetõttu algab ülekaaluprobleemide lahendamine individuaalse menüü koostamisest.

Dieettoit. Retseptid kehakaalu langetamiseks

Keskmise täiskasvanud inimese päevane kalorivajadus peaks mahtuma 1200 ühikusse. Kuid mitte vähem oluline pole ka vajalike vitamiinide ja mineraalainete sisaldus tarbitavates toiduainetes, seega peaks igapäevane kehakaalu langetamise menüü sisaldama võimalikult palju puu- ja juurvilju. Selle tingimuse korral toovad dieettoidu kaalulangusse ainult nauding ja elujõu suurenemine. Retseptid kehakaalu langetamiseks on väga mitmekesised, originaalsed ja üsna lihtsad. Alguses ei saa te omaenda koostamisega vaeva näha, kasutades edukalt olemasolevaid. Tihti öeldakse, et see on ülikallis. Kuid on ka selliseid, mis põhinevad tavainimese igapäevasel toitumisel. Allpool on need valikud.

Kalorite sisaldus arvutatakse 100 grammi valmistoote kohta.

esmaspäev

Kui lisada juba valmistatud pudrule kaneeli, sidrunikoort, karrit, ingverit, nelki või mis tahes kuivatatud puuvilju, muutub selle maitse oluliselt. Varieerides toidulisandeid, võite süüa kaerahelbeid vähemalt iga päev. Iga kord on sellel uus värske maitse.

Lõunaks: Uurali kapsasupp (30 kcal).

Vaja läheb pool kilogrammi värsket kapsast, 80 grammi otra, 1 sibul, 1 porgand, poolteist liitrit puljongit või vett ja maitse järgi soola. Minu oder, vala see peale keeva veega, küpseta 20 minutit. Tühjendame vee. Valmistame poolteist liitrit puljongit või lihtsalt keeva vee, viskame sinna sisse teraviljad ja keedame veel 10 minutit Lisa puljongile eelnevalt kooritud väikesteks kuubikuteks lõigatud kapsas. Keedame oma kapsasuppi veel 15 minutit.Täidame keeva taimeõlis praetud porgandi ja sibulaga. Küpseta veel 10 minutit. Lisame veidi soola. Serveeri hapukoore ja ürtidega.

Võtame 0,4 kg. lillkapsas ja spargelkapsas (võib külmutada), 1 spl. lusikatäis võid, 150 grammi kõva juustu, 1 spl. lusikatäis nisujahu, pool liitrit 10% koort või hapukoort, maitse järgi soola ja pipart. Keeda pestud kapsast õisikuteks lahtivõetuna soolaga maitsestatud vees poolküpseks. Lamame kurn, laseme vee ära voolata. Kapsa küpsemise ajal valmistame kastme: prae jahu võis, lisades järk-järgult koort (hapukoort). Kuumuta keemiseni, aga ära keeda. Kastme sisse panime jämedale riivile riivitud juustu. Ootame juustu sulamist. Me levitame keedetud kapsast spetsiaalsesse küpsetusnõusse, valage kaste. Küpsetame umbes pool tundi temperatuuril 180 kraadi.

Õhtusöök: Ahjukana keedukartuli ja porgandi-küüslaugu salatiga (197 kcal/82 kcal/102).

Salati valmistamiseks võta üks suur või 2-3 väikest porgandit, 1 küüslauguküüs, 2 spl. lusikad majoneesi, soola ja pipart (maitse järgi). Hõõrume porgandid peenele riivile. Lisa hakitud küüslauk. Maitsesta pipra ja soolaga. Maitsesta taimeõli või sidrunimahlaga.

Kommentaar 1

1. Pidage meeles, et mida rohkem rasva küpsetamisel kana küljest ära voolab, seda parem. Kaalukaotuse dieediretseptid erinevad selle poolest, et nende komponentide hulgas on minimaalselt loomset rasva.

2. Kastke salat taimeõliga. Rasvatäidis peab olema kohustuslik. Ilma selleta ei imendu porgandites sisalduv A-vitamiin.

3. Shchi on soovitav täiendada väikese tükiga kala, liha, juustu või linnulihaga. Siis saavutatakse lõunasöögiks optimaalne valkude ja süsivesikute kombinatsioon, mille poolest on kuulsad maitsvate dieettoitude retseptid kehakaalu langetamiseks.

teisipäeval

Hommikusöögiks: kaerahelbed (127 kcal).

Võtame 1 kana tagasi, 1 tükk porgandit ja sibulat, 150 grammi spagette, 3 spl. supilusikatäit taimeõli, 4 kartulit. Keedame kana 2,5 liitris vees 1 tund, võtame välja, eemaldame liha kontidelt. Haki sibul, kolm porgandit peeneks jämedale riivile, prae sibulad ja porgandid taimeõlis kuldpruuniks. Sibulate ja porgandite praadimisel koorige kartulid ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lisa keeduleemele tükeldatud kartulid, keeda veel 10 minutit. Lisa liha ja spagetid. Küpseta veel minuteid. Peale praadimise lisamist küpsetame veel 5 minutit.Lülita välja. soola. Ootame 10 minutit, kuni see on infundeeritud.

Pärastlõunaseks suupisteks: küpsetatud brokkoli ja lillkapsas (107 kcal).

Õhtusöögiks: kalakotletid (59 kcal).

Võtame 400 grammi valget ja punast kalafileed, 3 väikest suvikõrvitsat, 1 keskmine baklažaan, paki basiilikut, 100 grammi koort, 50 grammi heledaid leivakreekereid, 30 grammi võid ja 1 spl. lusikatäis taimeõli, 2 küüslauguküünt, pipar ja sool maitse järgi. Lõika esimene suvikõrvits väikesteks kuubikuteks, blanšeeri 3 minutit keevas vees, jahuta. Purusta kala blenderis, sega koorega, kolmandiku blanšeeritud suvikõrvitsa massist ja riivsaiaga. Sool pipar. Kasutades spetsiaalseid metallrõngaid pärgamendil, moodustame väikesed ümmargused kotletid. Kuumutame panni, laotame kotletid otse pärgamendile, praeme neid mõlemalt poolt 3 minutit. Tõsta ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadises ahjus viis minutit. Järgmisena hakkame valmistama lisandit. Lõikasime baklažaani ringideks, määrime iga kergelt õliga ja paneme küpsetusplaadile. Grilli 5-7 minutit kuni kuldpruunini. Lõika ülejäänud suvikõrvits ribadeks, prae õlis, kuni tekib kuldne toon. Pigista neile peale 1 küüslauguküüs, soola ja pipart. Alustame kastme valmistamisega. Püreesta blenderiga ülejäänud blanšeeritud suvikõrvits basiilikuga. Lisa või, kuumuta keemiseni, soola ja pipart. Ja nüüd läheme toiduvalmistamise viimasesse etappi. Kogume püramiidi suurele taldrikule. Kõigepealt paneme praetud suvikõrvitsa, seejärel 1 ringi baklažaani ja katame kõik kotletiga. Siis jälle panna baklažaan ja kotlet. Ja nii – kuni kruusid otsa saavad. Baklažaani ring peaks olema peal esimene. Vala saadud püramiidile kaste, kaunista basiilikuga.

Kommentaar 2

Miks jälle lillkapsas ja spargelkapsas? Sest need on väga rikkad C-vitamiini ja teiste kasulike mikroelementide poolest. Kas teile ei meeldi röstitud köögiviljad? Keeda need. Dieediretseptid kehakaalu langetamiseks kodus on head, sest neid saab soovi korral muuta ja mitmekesistada.
Kala on ideaalne õhtusöök. Kergesti seeditav, sisaldab palju kasulikke aineid.

kolmapäeval

Lõunaks: vermikellisupp kanaga (63 kcal).

Võtame 1 kilogrammi mittekuiva, kuid mitte väga märga kodujuustu, 2 suurt muna (kui väike, siis 3), 6 spl. supilusikatäit rasvast hapukoorevõid ja suhkrut, 4 spl. supilusikatäit manna, 200 grammi rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, soola ja vanilliini (maitse järgi). Kuumuta ahi 180 kraadini. Jätame kodujuustu läbi hakklihamasina. Sulata või ja klopi munad suhkruga lahti. Pese ja kuivata rosinad. Määri spetsiaalne ahjuvorm, sega munad kodujuustu, või, rosinate ja mannaga. Lisa sool ja vanill. Seda kõike segatakse pidevalt puidust valmistatud spaatliga. Saadud mass pannakse vormi, tasandatakse ja määritakse ühtlaselt hapukoorega. Küpseta, kuni ilmub helepruun koorik. Serveeri hapukoorega üle piserdatuna.

Õhtusöögiks: kuival pannil küpsetatud kalakotletid (59 kcal).

Kommentaar 3

Parem on putru keeta piimaga või selle lisamisega. Piim soodustab teraviljas sisalduvate valkude imendumist. See võimaldab dieedi retsepte. Kaalulangetamise kalorsusega probleeme ei teki ja lähitulevikus saavutate erakordselt meeldiva tulemuse.
Valmistame minimaalse suhkrusisaldusega kodujuustuvormi.
Täiendame menüüd vähemalt kahe erineva puuviljaga päevas.

neljapäeval

Hommikusöögiks: hirss (125 kcal).

Võtame 6 väikest kartulit, 250 grammi heeringafileed, 4 spl. lusikad universaalset supikastet. Keeda 2,5 liitrit vett, koorige kartulid, lõigake ribadeks. Saadame vette universaalse supikastme, keedame 5 minutit, lisame eelnevalt tükkideks lõigatud kalafilee. Keeda 15 minutit Proovime, kui soola jääb väheks, lisa. Lülita välja. Puista üle ürtidega.

Pärastlõunaseks suupisteks: kodujuustu pajaroog (243 kcal).

Märkused: toiduvalmistamiseks võtame kaks kolmandikku klaasist riisi, 800 grammi segatud (sea- ja veiseliha) hakkliha, keskmise suurusega porgandit ja sibulat, 500-700 grammi kapsast, 4 spl. lusikad tomatikastet, pool liitrit hapukoort, teelusikatäis soola, pool lusikatäit jahvatatud musta pipart ja riivsaia. Niisiis, võtame hakkliha, valame sinna peeneks hakitud sibulad, lisame veidi soola ja pipart. Me segame. Lisa eelnevalt keedetud ja kuivatatud riis. Riivi pestud porgandid peeneks ja vala hakkliha hulka. Haki kapsas võimalikult peeneks, kasta keevasse vette ja jäta 3 minutiks seisma.Järgmiseks sega hakkliha hulka kapsas ja riis. Sool pipar. Vormistame suured kotletid. Peaksite saama umbes 18 tükki. Veereta saadud kotlette riivsaias, prae kõrgel kuumusel, kuni tekib kuldpruun koorik. Alustame kastme valmistamisega. Sega hapukoor tomatikastmega, sool, lisa pool klaasi vett. Pane eelnevalt vormitud kapsarullid küpsetusplaadile (sügavalt) ahju, vala peale kaste. Küpseta 45 minutit 180 kraadi juures.

Kommentaar 4

Valida tuleks nädala dieedil põhinevate kalorsusega kaalulangetusroogade retseptid, sealhulgas minimaalse soolasisaldusega. Selle kasutamist tuleks vähendada 7 grammi päevas.

reedel

Hommikusöögiks: odrapuder (96 kcal).

Lõunaks: heeringa-kartulisupp (89 kcal).

Pärastlõunaseks vahepalaks: riisivanaema hakitud õunaga (92 kcal).

Võtame liitri piima, klaasi riisi (ümmargune), 3-4 õuna, 10-15 grammi võid, 1 muna, suhkrut ja soola (maitse järgi). Keeda riisiputru pidevalt segades, kuni see on piimas paksenenud, lisa sellele õli minut-kaks enne valmimist. Lõika õunad viiludeks. Võtame spetsiaalse küpsetusvormi, määrige see võiga. Me levitame pool keedetud pudrust, tasandame seda. Laotasime õunad pudrule, mille katame jälle ülejäänud pudruga. Klopi lahti muna, sega 50 grammi piimaga, vala vanaema saadud seguga. Saadame ahju maksimaalselt pooleks tunniks, kuni õunad on korralikult punetavad.

Õhtusöök: laiskkapsarullid ja salat redisest, sellerist ja kurgist (147 kcal / 48 kcal).

Kauni toonuses figuuri saladus on lihtne – peate regulaarselt treenima, õigesti toituma ja järgima tervislikku eluviisi.

Kuid paraku ei järgi me neid reegleid alati kuulekalt. Kiire elustiili juures ei leia me alati aega regulaarseks liikumiseks ega jälgi alati, mis kõhtu satub.

Selle tulemusena on meil homme pidu ja meie lemmikkleit ei "sobi" nagu paar kuud tagasi. Või peavad teksad diivanil lesides kinni minema. Tuttav pilt?

Kui puudub soov osta uut kleiti numbri võrra suuremat ja tahaks väga vanasse ära mahtuda, soovitan kiireks kaalulangetuseks üle minna toidule.

Eksperdid usuvad, et miski pole võimatu ja inimene suudab ühe päevaga kaalust alla võtta 1–1,5 kilogrammi. Kaalulangus sõltub otseselt füüsilise tegevuse käigus tarbitud ja kulutatud kalorite arvust.

Kiireks kaalukaotuseks valitakse madala kalorsusega ning rohkelt kiudaineid ja vett sisaldavad toidud. Sellised tooted võivad näljatunnet nüristada ja aidata teil kaalust alla võtta, kuid ma ei soovita teil ikkagi sellises toitumises osaleda.

Ühest või kahest päevast sellisest toitumisest piisab, et kiiresti kaalust alla võtta ja seejärel peate üle minema täieõiguslikule tervislikule toitumisele, et mitte jätta keha ilma vajalikest looduslikest toitainetest.

Või nagu mina, tehke kord nädalas paastupäevi allolevate retseptide järgi. Selline toitumine ei kahjusta ja lisakilod ei jää püsima.

Retseptid kiireks kehakaalu langetamiseks

Kaotada kaalu ühe päevaga tatrapudruga

Tatrapuder sisaldab suures koguses vitamiine, mineraalaineid, mikroelemente ning on kiudainerikas (üks portsjon sisaldab umbes 30% soovitatavast päevasest kogusest). Tatar parandab seedimist ja stabiliseerib veresuhkru taset. See sobib suurepäraselt kehakaalu langetamiseks ja on soovitatav ka kiireks taastumiseks pärast intensiivset füüsilist aktiivsust.

Keeda 300 g tatart ilma soolata. Saadud puder tuleks jagada 6 portsjoniks ja süüa kogu päeva jooksul 6 annusena. Ainus miinus on see, et tatras leiduvad süsivesikud ei omastata organismis kergesti.

riisipudruga kaalust alla võtta

Riis eemaldab liigse vedeliku ja puhastab keha toksiinidest. Peale terve päeva kestnud paastu riisiga kaob turse ja paraneb nahavärv.

Öösel valage 250 g teravilja külma veega. Hommikul loputage riis hästi ja keetke seda 15 minutit soolata vees. Jaga keedetud riisipuder 6 portsjoniks ja söö terve päeva.

Riisi dieedil istudes peate jooma palju vett või teed (rohelist või ingverit). Tee peaks olema ilma suhkruta, kuid vähese meega.

Kaotada kaalu ühe päevaga kala ja köögiviljadega

100 g kalas on vaid 250 kalorit ning vaatamata madalale kalorisisaldusele varustab see organismi suure hulga vitamiinide ja mineraalainetega.

Keeda 400 grammi kala ilma soola ja vürtsideta. Valmistage salat 4 kurgist, 4 varrest sellerist ja määrige see ühe sidruni mahlaga. Jaga kala ja salat 4 portsjoniks ning söö terve päeva. Ja ärge unustage juua palju vett.

Siin on veel üks retsept kiireks kaalukaotuseks.

Keeda 400 g lõhefileed soolata vees ja tee sellest salat. Sega peeneks hakitud kalafilee hakitud köögiviljadega (2 porgandit + 2 tomatit) ja maitsesta sidrunimahlaga. Söö valmis salatit päeva jooksul 4 annusena.

kurkidega kaalust alla võtta

Kurk sisaldab oma koostises palju organismile kasulikke toitaineid, nagu kaltsium, magneesium, fosfor, naatrium, kaalium, mangaan, tsink ja raud. Lisaks on kurgimahl üks parimaid looduslikke keha puhastajaid rasvast ja toksiinidest.

Üks kilogramm kurke tuleks jagada 8 portsjoniks ja süüa kogu päeva jooksul kindlate ajavahemike järel. Ja loomulikult unusta dieedi ajal sool. Samuti ei ole soovitatav juua palju vett, kuna kurk ise on mahlane ja diureetilise toimega.

Tahan teile meelde tuletada, et kiire kaalulangetamise retseptid toimivad palju paremini, kui neid kombineerida intensiivse füüsilise tegevusega. Kui treenid igapäevaselt, saad kindlasti tulemuse ja lisakilod lendavad igaveseks minema!

See on väga kurb, kuid kaasaegne ühiskond seisab silmitsi ülekaalu probleemiga. Kuid ärge minge äärmustesse ja näljutage end julmadel dieetidel.

Saate kaotada kaalu, piiramata end kasulike ja lemmiktoodetega, see tähendab mõnuga. Selleks peate lihtsalt suutma neid õigesti küpsetada ja valima need retseptid, mis ei kahjusta.

Siin on mõned retseptid, mis teile meeldivad ja mis ei lisa liigseid kilosid.

Dieet köögiviljasalat

Suurepärane salativalik neile, kes kaalust alla võtavad.

Selles sisalduvad tooted mängivad omamoodi "paanika" rolli ja vabastavad keha kahjulikest toksiinidest, küllastades seda oluliste vitamiinide ja mikroelementidega.

Sa oled päris võid õhtusöögi asendada selle salatiga ja tunnete tulemusi väga kiiresti.

Koostisained:

valge kapsas - 100 g;
roheline õun - 100 g;
porgandid - 100 g;
peet - 100 g;
värskelt pressitud sidrunimahl - 1 tl;
ploomid - 60 g;
oliiviõli kastmeks.

Kokkamine:

Pese köögiviljad, eemalda nahk ja hõõru jämedale riivile.
Sõtkuge neid kergelt kätega, et mahl hakkaks jooksma.
Riivi õun koos koorega ja lisa põhimassile.
Vala ploomid sooja veega ja hoia 15 minutit, seejärel lõika ribadeks ja lisa salatile.
Sega kõik läbi, maitsesta sidrunimahla ja oliiviõliga.

Selle salati jaoks pole soola vaja.- kõigil koostisosadel on imeline looduslik maitse.

Lillkapsasupp sibulapuljongiga

Kerge, lõhnav supp rõõmustab teid kindlasti ja säästab teid liigsete kilode eest.

Koostisained:

sibula puljong - 2 liitrit;
selleri juur - 1 tk;
rohelised seller - 1 kamp;
värsked tomatid - 3 tk;
sibul - 5 tk;
lillkapsas - ½ pead.

Kokkamine:

Pese köögiviljad, koori sibul ja lõika 4 osaks, üks sibul väikesteks kuubikuteks. Jagame kapsa õisikuteks, riivime juurselleri, hakime rohelised peeneks, lõikame tomatid keskmisteks tükkideks. Saate need kõigepealt blanšeerida. Selleks pange need mõneks sekundiks keevasse vette ja saatke seejärel kohe külma vette. Temperatuurierinevuse tõttu tuleb köögiviljadelt nahk kergesti maha ega sega meid juba valmistatud roas.
Me viskame suured sibulatükid keevasse vette ja küpseta neid 10 minutit. Pärast seda eemaldatakse sibul ja visatakse ära.
Saadud sibulapuljongisse lisa ülejäänud peeneks hakitud sibul ja kogu seller. Jätkame küpsetamist veel 7-10 minutit.
Seejärel lisa tomatid ja küpseta veel umbes 10 minutit.
Lõpus panime valmis kapsaõisikud supi sisse. Soola maitse järgi. Keeda meie suppi veel 15-20 minutit.

Kalkuni kotletid vutimunadega

Kalkuniliha sobib kõige paremini madala kalorsusega dieettoitude valmistamiseks. Valmistame kotletid paarile - see annab meie roale veelgi rohkem kasu ja säästab meid lisakalorite eest.

Roog on väga rammus ja maitsev. AGA kui keedad neile ka spinatikastme, siis nende maitse rikastub ja muutub lihtsalt “plahvatusohtlikuks”.

Koostis:

kalkunihakkliha - 400 g;
hiina kapsas - 150 g;
vutimunad - 3 tk;
porrulauk - 40 g;
keedetud riis - 80 g;
värske kuum tšillipipar - 1 kaun;
vürtsid.

Kokkamine:

Soola hakkliha, pipar ja lisa kinnitamiseks vutimunad.
Haki Pekingi kapsas peeneks, tükelda porru ja lisa lihale. Need köögiviljad lisavad meie kotlettidele ekstra mahlasust.
Lisa põhimassile keedetud riis. See muudab täidise tihedamaks ja hoiab ära selle lagunemise.
Haki ilma seemneteta tšillipipar peeneks ja lisa juba valmis hakklihale. Me segame.
Vormi märgade kätega väikesed pallikesed ja vormi neist pätsikesed.
Lihapalle tuleks aurutada umbes 8 minutit. Kõik oleneb hakkliha peenusest. Küpsetusaega saab pikendada kuni 10 minutini.

Kaalu langetamine on maitsev – see on väga lihtne ja võimalik!

Dieetroogade retseptid kehakaalu langetamiseks, mida iga koduperenaine saab kodus valmistada! Dieediretseptid kehakaalu langetamiseks – see on lihtne ja maitsev!

madala kalorsusega toit- parim viis kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata. Erinevalt kiirmeetoditest, mille eesmärk on kiire kaalulangus, kaob kaal aeglaselt, kuid pidevalt. Samas ei kannata organism ka toitainepuuduse all ja inimene tunneb end hästi. Enamikus retseptides on sool ja suhkur välja jäetud, kuid maitsestamine korvab maitse. Allolevad retseptid võimaldavad teil olla kindlad, et saate dieettoidust gastronoomilist naudingut.

Tervisliku toitumise põhimõtted on sunnitud kinni pidama teatud toiduvalmistamistehnoloogiatest. Toidu praadimine ei ole lubatud.

Prioriteediks on ahjus küpsetatud, aeglases pliidis küpsetatud road, kasulikud on smuutid, värsked salatid, kuumtöötlemata kuumad ja külmad supid.

Esimene söögikord

Kerged supid põletavad hästi rasva. Maitseained mitte ainult ei anna neile maitset, vaid suurendavad ka ainevahetust.

Taimetoitlane kõrvitsasupp

Peeneks hakitud apelsinikuubikud, kooritud, visatakse keevasse vette. Küpseta umbes 10 minutit, peenestage segistiga. Vürtsika maitse austajad lisavad peent musta pipart, pool klaasi väherasvast koort. Paljud viskavad pipra asemel kaneeli ja lusikatäie juustu.

Brokkoli supp

Liitrisse külma vette pane koorimata suur sibul, 200 g brokolit, porgandit, juurselleri, loorberilehte. Valmis puljongist eemaldatakse pea, mass purustatakse homogeenseks, puistatakse ürtidega. Maitse saamiseks lisatakse küüslauku ja paar pipratera. Maitse jaoks - lusikatäis taimeõli.

Gazpacho

Kuuma käes on parem keeta külma Hispaania suppi. Koostis:

4 tomatit;
2 kurki;
1 paprika;
sädelev vesi;
lusikatäis sidrunimahla;

Pipar pannakse ahju või hoitakse lahtisel tulel mustaks, seejärel eemaldatakse pealmine kile. Lihakas osa lõigatakse, pannakse blenderi kaussi, kus tomatid ja kurgid lebavad ilma nahata. Valage 2 klaasi vett, visake küüslauk ja vajutage seadme nuppu. Pane vahustatud massi sisse rohelised, sidrunimahl, lusikatäis õli, pipar, pune. Serveeritakse rukkikreekeritega.

Türgi okroshka - maitsev supp 3 minutiga

2 kurki hõõrutakse jämedale riivile, segatakse tilli, piparmündioksa või värske basiiliku, küüslauguga, segatakse 2 tassi keefiri või jogurtiga. Tulemuseks on konsistentsilt smuutile sarnane mass.

Pearoad

Vasikaliha, linnurind, küülikuliha, lahja veiseliha keedetakse vürtsidega või küpsetatakse köögiviljadega.

Kana pajaroog

100 g kana rinnatükis on umbes 100 kalorit. Roa jaoks on vaja 500 g Retseptis:

sibul, porgand, paprika - igaüks 1;
juust - 50 g;
klaas jogurtit;
taimeõli - 2 supilusikatäit;
muna.

Multikookeri kausi põhja asetatakse tükeldatud köögiviljad, puistatakse kana vürtsidega. Peale jaotatakse fileetükid. Valage hapendatud piimatoote segu lahtiklopitud munaga, raputage juust ühtlaselt laiali. Valige 30 minutiks programm "Küpsetamine". Kui roog on küpsetatud ahjus, küpseta 180 ° C juures, kuni ilmub koorik.

Hautatud kala

Kalorite sisaldus sõltub kala tüübist. Roa energeetiline väärtus jääb vahemikku 110-150 kcal. Panni põhi on paksult kaetud sibularõngastega, vala peale lusikatäis õli ja keera tuli põlema. Asetage peale kiht tomatikruuse, katke nõud kaanega, hautage sisu 5 minutit. Seejärel laota kala, mis on 60-30 minutit õli, sidrunimahla, vürtside marinaadis seisnud. Hauta 10-15 minutit. Serveeritakse köögiviljasalatiga.

Makrell fooliumis

Proteiiniroas on 130 kcal. Tooted: 1 kala, 2 l. jogurt, apelsin, vürtsid. Et mahlane kala ei muutuks kuivaks ja maitsetuks, leotatakse see kastmes ja pakitakse topeltkilesse. Kõigepealt puhastatakse keskosa, külgedele tehakse iga 5 cm järel sügavad lõiked.

Eemaldage väikeselt apelsinilt koor ja pigistage mahl välja. Valmistatakse kaste: jogurt segatakse pressitud küüslaugu, tsitruseliste koore, pipra, mahlaga. Seejärel määritakse heldelt kastmega, pakitakse hermeetiliselt fooliumisse, saadetakse 20 minutiks ahju. Serveeritakse kressi, Pekingi kapsa, vürtsika porgandiga.

keedetud veiseliha

Kalorite sisaldus - 350 kcal 2 portsjoni kohta. 250 liha pannakse külma vette, pärast keetmist eemaldatakse vaht. Keeda 1 tund petersellijuure, porgandiga. 10 minutit enne valmimist lisage lavrushka, küüslauk, maitseained. Süüakse soojalt ja külmalt juurviljade või selleriplakiaga.

köögiviljatoidud

Plakia retsept. Kalorite sisaldus - 130 kcal / 100 g.

200 juurselleri;
suur sibul;
2 l. taimeõli, sidrunimahl.

Kooritud juured ja sibul lõigatakse, asetatakse kihiti kaussi. Maitsesta õliga, vala peale sidruniga keev vesi, et vedelik kataks köögiviljad. Hauta, kuni vesi aurustub.

Suvikõrvitsa pajaroog

100 g - 115 kcal .

jahu - 50 g
piim - 300 ml;
juust - 150 g;
munad - 2 tükki;
valge pipar ja näputäis muskaatpähklit.

Sulata pannil lusikatäis võid, sega jahuga. 2 minuti pärast lisa piim. Massi hoitakse tulel kuni paksenemiseni. Kuni kaste jahtub, lõika suvikõrvits ribadeks.

Jahtunud piima-jahu segule lisatakse munad, maitseained, pool normist juustu. 6 köögiviljataldrikut kattuvad põhjaga, valatakse lusikatäie kastmega. Suvikõrvits laotakse kihiti, kuni lõikamine on lõppenud. Vala peale juust, pane 40 minutiks ahju.

Ratatouille

Madala kalorsusega roa (90 kcal) valmistamiseks vajate:

1 suvikõrvits, pipar, baklažaan;
4 keskmist tomatit;
sibul ja küüslauk;
paar supilusikatäit päevalilleõli.

Köögiviljad lõigatakse ringidesse, virnastades vaheldumisi praenõudesse. Sibul ja paprika hautatakse pannil, lõpus lisatakse 1 tükeldatud tomat. Köögiviljad kaetakse massiga, valatakse pool klaasi vett, pannakse tunniks ajaks ahju.

Mida valmistada tee jaoks

Kodujuustu pajaroog rahuldab suurepäraselt nälga ja kiirendab ainevahetust. Kalorite sisaldus - 95 kcal / 100 g.

kodujuust 1% - 200 g;
lusikatäis kliisid ja jogurtit;
1 muna ja õun;
näputäis vanilliini või kaneeli.

Ülejäänud ained lisatakse püreestatud massile, sõtkutakse, täidetakse vormi, küpsetatakse keskmisel kuumusel 45 minutit.

šokolaadi juustukook

Magustoit sisaldab vaid 95 kcal. Võtke:

15 g agar-agarit või želatiini;
2 täis lusikatäit kakaod ja mett;
400 g maalähedast kodujuustu;
100 ml lõssi.

Tarretusaine valatakse veega ja lastakse paisuda. Seejärel viiakse anum tulele, valatakse piim, kuumutatakse kuni täieliku lahustumiseni, jahutatakse. Vahusta kodujuust mikseriga, vala osade kaupa õhukese joana želatiin. Selle käigus pange kakao, mesi, vanilliini. Vedel mass valatakse eemaldatavasse vormi, puhastatakse külmkapis. Pärast tahkumist kaunista värskete marjadega.

rasva põletamise kokteili retseptid

Valige 6 retsepti hulgast ükskõik milline. Koostisained võetakse klaasi vedeliku ootusega.

Keefir + pool lusikatäit kaneeli ja ingverit, näputäis teravat pipart.
Kiivi + 2 sidruni viilu, piparmünt.
Mündilehed + 7 oksa peterselli.
Õun + ¼ sidruni + suvikõrvits 50 g + 2 cm ingverijuur + kurk + selleri vars.
Jogurt + ½ greipi + 4 suurt viilu ananassi + 30 g tooreid kõrvitsaseemneid.
Õunaäädikas + mee lusikas, kaneelipulk.

Valmistamistehnoloogia: koostisained visatakse segisti klaasi, vahustatakse. Nad veedavad paastupäevi smuutide peal, kasutavad vahepalade asemel kokteile. Kiudained ja vedelikud täidavad kõhtu ja tekitavad küllastustunde.

Ütle "Ei!" maitsetu toit, näljadieedid ja üksluine toitumine! Tutvustame dieet-hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi retsepte, millest voolab sülg ja soovite need kohe valmis teha!

Toit on asendamatu igale inimesele maa peal, sest sellest “tõmmatakse” välja kõik, mis on vajalik keha tervise ja arengu säilitamiseks. 21. sajandi trendid on viinud selleni, et toidust on saanud kultus: tohutu hulk poode, kohvikuid, restorane, "maiustuste" müügilette tõmbab ligi miljoneid inimesi. Peaaegu kõigis nendes toidukohtades müüakse aga organismile kahjulikke tooteid, mille tarbimine toob kaasa ülekaalulisuse, ainevahetushäired ja muud terviseprobleemid.

Kuidas süüa õigesti ja mida süüa, et kaalust alla võtta? Vastus on lihtne: peate pöörduma dieetköögi poole. Sajad inimesed ütlevad kohe, et selline toit on üksluine ja maitsetu, kuid see arvamus on vale. Kokad üle kogu maailma on välja töötanud miljoneid maitsvaid kaalulangetusdieetide retsepte, mis vastavad naiste, meeste ja laste vajadustele.

Paljud inimesed tajuvad dieettoitu osana oma ravist pärast haigust, kuid see pole nii. Tervislik toitumine on suurepärane viis oma keha korrastamiseks, liigsete kilode kaotamiseks ja tervise parandamiseks.

Iga päev peab inimene heas vormis püsimiseks tarbima üle 70 erineva aine: valgud, rasvad, süsivesikud, mikroelemendid, mineraalained, vitamiinid.

Loomseid valke ei saa asendada taimsete valkudega. Lihas ja kalas sisalduvad ained võimaldavad meie kehal toota normaalseks toimimiseks vajalikku energiat. Laste ja noorukite toidus peavad olema loomsed valgud.

Traditsiooniliselt sisaldavad vene köögi toidud suures koguses liha, kartulit, leiba, jahutooteid, aga ka maiustusi. Selline toitumine on meile tuttav, kuid see kahjustab mitte ainult meie keha, vaid ka figuuri.

Mida õigesti süüa

Selle kohta, mida süüa, on palju teooriaid. Kõik need põhinevad hinnangutel meie esivanemate toitumise kohta. Inimeste arvamus jagas neid nendeks, kes usuvad, et varem sõid inimesed ainult taimetoite, ja lihatoidulisteks - lihasööjateks. Igatahes usuvad kõik, et tal on õigus ja sellised arutelud on kestnud aastakümneid.

Dieetköök on tasakaalustatud ja mõõdukas toiduainete kompleks inimkeha tervise ja ilu säilitamiseks. Toitumisspetsialistid koostavad dieediprogrammi järgmiste tegurite alusel:

vanus;
elu intensiivsus;
elukoht.

Lastele mõeldud dieettoit ei sobi täiskasvanule.

Dieedi koostamine kehakaalu langetamiseks

Põhimõtted, millel kaalulangetamise dieet põhineb:

Kalorite tasakaal. Oluline tegur kaalulangetamise programmi koostamisel, sest liigsete kilode eemaldamiseks on vaja tekitada organismis valgupuudus. Seedimise käigus laguneb valk aminohapeteks, mida inimkeha töötleb energiaks, see tähendab, et selle elemendi puudumine sunnib keha rasvkudesid lagundama ja neist energiat võtma. Samuti peate dieedi koostamisel kinni pidama süsteemist: kui palju kaloreid tarbisite, nii palju põletasite. Aktiivne elustiil võimaldab teil kontrollida pidevat rasvade "hävitamist" ja dieettoitumine aitab kaasa tõhusamale kaalulangusele.
Mitmekesisus. Peaksite alati järgima tasakaalustatud toitumist. Inimene on kõigesööja ning normaalseks eluks vajab ta täisväärtuslikku ja kvaliteetset toitumist. Ärge laske end uppuda taimetoitluse, lihasöömise või puuviljatoitluse peale.
EI ülesöömisele! Esimene samm kaalu langetamisel on harjutada oma keha sööma väikeste portsjonitena. Toitumise reeglite kohaselt ei ületa üks portsjon põhitoidukordade puhul 200–350 g ja suupistete puhul 50–150 g.

Dieedi koostamise põhiprintsiipe järgides saate luua endale mugava söögigraafiku, mis võimaldab teil hiljem saavutada hea figuuri ja hea tervise.

Kalorite arvuga toidud

Dieedirežiimi väljatöötamisel peaksite meeles pidama kaloreid. Kalorid on inimkeha jaoks hädavajalikud. Need aitavad toimida hingamisel, pumbata verd läbi anumate, tööorganite jne.

Toodete kalorisisalduse määramiseks peate teadma järgmisi väärtusi:

Ühes grammis proteiinis on 4 kalorit;
ühes grammis rasvas - 9 kalorit;
ühes grammis süsivesikuid - 4 kalorit;
Ühes grammis alkoholis on 7 kalorit.

Kuigi alkohoolsed joogid sisaldavad kaloreid, ei ole need toitvad.

Enda jaoks dieedimenüü valimiseks peate esmalt määrama kehale vajalike kalorite arvu. Nende arvutamine on lihtne: ühe kilogrammi kaalu kohta on üks kalor tunnis. See tähendab, et 20–40-aastase inimese jaoks on vaja 1200–1500 kcal päevas. Loomulikult on rasvapõletuse kiirus igaühel erinev, see oleneb füüsilise aktiivsuse mahust, stressist ja elu aktiivsusest.

Unustatavad toidud

Oma sooviga kaalust alla võtta piinavad mõned inimesed end näljaga. Seda on täiesti võimatu teha. Olles välja töötanud nädala menüü arvutatud kaloritega, sööte õigesti, ilma keha kahjustamata ja täiuslikku figuuri omandamata.

Soovitud kaalunäitajate saavutamiseks peate unustama mõne "figuurile halva" toote olemasolu:

pagaritooted;
magus;
sea-, hane- ja pardiliha, peekon, lambaliha;
köögiviljad ja või, margariin;
rasvased piima- ja hapupiimatooted;
kartul;
ostetud mahlad, limonaadid, kokteilid, kakao;
alkohoolsed joogid;
konserveerimine;
pooltooted, suitsu- ja keeduvorstid;
kuivatatud puuviljad;
kaaviar;
pähklid.

Sellised tooted ei kahjusta teie keha, kuid ei aita ka keha korda seada nendega.

Taimetoidu retseptid

Taimetoitlus on dieet, mille puhul inimene keeldub täielikult või osaliselt loomsete saaduste kasutamisest. Taimse toitumise pooldajaid ja vastaseid on palju ning on ebatõenäoline, et nad kunagi üldisele üksmeelele jõuavad. Igal juhul on tänapäeval üha rohkem taimetoitluse pooldajaid ning kasvab ka maitsvate ja huvitavate retseptide hulk, mis kasutavad ainult taimseid koostisosi. Näiteks:

Magus kõrvitsapüree. Kalorite sisaldus 167 kcal 100 g kohta.

Kolmel portsjonil põhineva dieetmagustoidu valmistamiseks on vaja: 250 g kõrvitsat, 50 g jahvatatud kreeka pähkleid, 125 g ploomimoosi, maitse järgi suhkrut ja kaneeli.

Roog on väga lihtne valmistada. Kõrvits lõigatakse kuubikuteks, küpsetatakse ahjus temperatuuril 180 kraadi. Pärast keetmist purustatakse kõrvits püreeks, lisatakse kaneel ja suhkur. Pool kõrvitsamassist laotakse sügavasse kaussi, järgmise kihiga lisatakse moos. Edasi jaotatakse ülejäänud püree ühtlaselt pinnale. Nõu saadetakse 10-12 tunniks külmkappi. Enne serveerimist puistatakse magustoidule üle pähklid.

Sibulasupp. Kalorite sisaldus 32 kcal 100 g kohta.

Kolme portsjoni madala kalorsusega supi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: kolm keskmist sibulat, pool peakapsast, üks porgand, poolteist tomatit, maitse järgi vürtse ja ürte.

Supi valmistamine seisneb selles, et kõigepealt hakitakse kõik köögiviljad peeneks. Koostisained asetatakse vette ja pannakse tulele. Et puljong oleks kuldsem, võid sibulat oliiviõlis veidi praadida. Sibul saadetakse ka köögiviljadele. Supp peaks keema kümme minutit. Mõne aja pärast alanda kuumust ja kata pott kaanega. Köögiviljad hauduvad madalal kuumusel veel 30-40 minutit.

Loomsete saaduste keeldumine võib põhjustada vitamiinide ja mineraalide puudust organismis. Dieedi koostamisel lisa kindlasti kõrge raua-, joodi-, kaltsiumi- ning D- ja B12-vitamiini sisaldusega toiduaineid.

Dieedi retseptid kehakaalu langetamiseks kodus

Igal juhul peate korralikult söömiseks kodus süüa tegema, kuna toitlustuskohtades ei saa te oma roale lisatava õli ja vürtside kogust kontrollida.

Toitumisspetsialistid soovitavad roogades võimalikult palju vältida soola ja vürtside kasutamist, kuna need ärritavad magu, põhjustades nälga.

Dieedimenüü ettevalmistamisel ja söömisel tuleks arvestada järgmiste soovitustega:

Söö aeglaselt ja rahulikult. Toidu põhjalik närimine tagab kõigi vajalike elementide täieliku omastamise.
Roog peaks olema atraktiivse välimuse ja meeldiva maitsega.
Dieeti lahjendatakse pidevalt erinevate köögiviljade ja puuviljadega.
Piimatooteid süüakse põhiroogadest eraldi.
Sa peaksid küpsetama ainult üks kord.
Ärge sööge midagi kolm tundi enne magamaminekut.
Puu- ja juurvilju tarbitakse eraldi.
Peate kerge näljatundega laua tagant tõusma.

Pidage meeles, et kõik toiduvalmistamisel kasutatavad tooted peavad olema värsked ja puhtad.

Dieedi jaoks hädavajalikud toiduained

Kaalulangetamiseks mõeldud roogade valmistamiseks tasub meeles pidada mõnda toodet, mis aitavad teil liigsete kilode vastu võidelda:

Keedetud munad. Tavaline hommikusöögiks söödud kõvaks keedetud kanamuna küllastab keha viljakaks päevaks vajaliku koguse valkudega.
Hapukapsas. Paljudele lapsepõlvest tuttav kapsas normaliseerib soolestiku mikrofloorat, aidates kaasa õigele seedimisele.
Madala kalorsusega jogurt. Piimatoode ei aita teil mitte ainult tööl suupistete ajal nälga rahuldada, vaid on ka suurepärane salatite kaste.
Oder. Need terad sisaldavad suures koguses kiudaineid, mis on kaalu langetamisel nii vajalikud. See parandab ainevahetust ja tekitab ka küllastustunde.
Kaunviljad. Ubades sisalduv suur kogus antioksüdante laeb keha uutele saavutustele.
Lina-seeme. Jahvatatud linaseemned aitavad teil kiiresti kaotada 2-3 kilogrammi nädalas. Kiudainerikast toodet lisatakse väikeste portsjonitena teraviljale või jogurtile.
Seller. Imeline köögivili, millest on kuulnud kõik, kes kaalu langetavad. Seller noorendab keharakke, aitab normaliseerida seedimist ning sisaldab palju kasulikke vitamiine, mineraale ja minimaalselt kaloreid.
Kanafilee. Kõige populaarsem lahja valk on parim dieettoit.
Avokaado. Tervislik puuvili, mis täidab keha rasvade, mineraalide ja vitamiinidega, kuid te ei tohiks seda kuritarvitada. Avokaado norm päevas on 1-2 viilu.
Spinat. Üks portsjon sellest rohelisest taimest sisaldab 5 tüüpi vitamiine, kiudaineid, magneesiumi ja foolhapet.

Järgides dieettoitumise põhimõtteid ja lugedes kaloreid, võite kuu ajaga kaotada need lisakilod.

Loendatud kalorsusega retseptid koduseks toiduvalmistamiseks

Muidugi võib dieetdieedile järgneda ka ainult kodus toiduvalmistamine, kuid mitte iga pereliige ei taha dieeti pidada. Sel juhul kasutatakse erinevaid nippe, sest tavalised toidud saab märkamatult asendada madala kalorsusega. Loendatud kalorsusega omatehtud kotlettide retseptide näide:

Kanakotletid aurutis. Kalorite sisaldus 145 kcal 100 g kohta.

Seitsme portsjoni valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid: 1 kg hakkliha, 2 tk. sibul, 1 tk. seller, 150 g kõva juustu, 2 spl. majoneesikaste, 2 kanamuna, maitseained maitse järgi, vesi topeltboileri jaoks 150 ml.

Kanahakklihale lisatakse riivitud sibul, sellerivars, juust. Kõik koostisained segatakse, lisatakse sinna munad ja vürtsid. Valmis massist vormitakse väikesed kotletid ja laotakse topeltkatlasse. Roog valmib 25-30 minutiga.

Kalakotletid pollockist. Kalorite sisaldus 180 kcal 100 g kohta.

Viie portsjoni kotlettide valmistamiseks läheb vaja järgmisi koostisosi: 700 g pollocki filee, 150 g kooreta röstsaia, üks kanamuna, 5 spl. esmaklassiline jahu, 70 g taimeõli, näputäis kartulitärklist, maitse järgi vürtse ja ürte.

Filee lastakse läbi hakklihamasina koos vees leotatud sibula ja leivaga. Pärast muna ja vürtside lisamist. Saadud hakklihast vormitakse väikese kujuga kotletid ja pannakse kuumale pannile. Kotlette praetakse õlis 5-8 minutit.

Roa kalorisisaldust saate vähendada, asendades leiva kõrvitsa või suvikõrvitsaga.

Kodused madala kalorsusega dieettoidud aitavad teil kontrollida kõigi leibkondade toitumist.

Retseptid igaks päevaks

Kui olete otsustanud minna üle dieettoidule, on kõige parem koostada kohe nädala terviklik menüü. Selline lähenemine aitab säästa aega õigete retseptide otsimisel ja saate toiduvalmistamiseks vajalikke tooteid kohe poest osta.

Nädala menüü kaloritega

Kaloripõhist dieeti on üsna raske järgida, kuid see võimaldab tõhusalt kaotada liigseid kilosid. Nädala näidistoitumine:

Esmaspäeval 500 kalorit

Hommik: kaks kanaproteiini, pool greipi
Lõunasöök: 200 g värskeid köögivilju
Päev: 150 g keedetud kanafileed, 150 g köögivilju
Vahepala: 250 ml värskelt pressitud mahla
Õhtu: 200 g köögiviljasalatit kanaga

Teisipäeval 800 kalorit

Hommik: 100 g madala kalorsusega kodujuustu, roheline tee
Lõunasöök: kohalikud puuviljad
Päev: 250 g hautatud köögivilju kanafileega
Õhtu: klaas madala kalorsusega fermenteeritud piimajooki, 100 g aurutatud veiseliha, paprikat

Kolmapäeval 500 kalorit

Hommik: kohalik puuviljasalat jogurtikastmega, valguomlett
Päev: 250-300 g keedetud kana punase või pruuni riisiga
Õhtu: klaas madala kalorsusega keefirit, 150 g peedisalatit, 100 g aurutatud kala

Neljapäeval 1000 kalorit

Hommik: 120 g kodujuustu, tomat, tee ilma suhkruta
Lõunasöök: klaas madala kalorsusega fermenteeritud piimajooki
Päev: 80 g tatart, 60 g keedetud kanafileed, 100 g värskeid köögivilju
Õhtu: viil teraviljaleiba, 50 g aurutatud kana, tomat, pool greipi, roheline tee

Reedel 800 kalorit

Hommik: 150 g kaerahelbeid, 70 g marju, kohvijook
Lõunasöök: 100 g porgandisalatit
Päev: 80 g tatart, aurutatud kalakook (50 g), 100 g köögivilju, naturaalne mahl
Pärastlõunane suupiste: puuvili
Õhtu: 150 g keedetud veiseliha, 70 g värskeid köögivilju

Laupäeval 1200 kalorit

Hommik: Ahjus küpsetatud proteiiniomlett, tee või kohv
Lõunasöök: 100 g kapsasalatit
Päev: 200 ml köögiviljasuppi, 100 g keedetud kanafileed, 70 g värskeid köögivilju
Suupiste: puuvili, 50 g kõva juustu
Õhtu: 200 g küpsetatud kala köögiviljadega

Pühapäeval 1000 kalorit

Hommik: keedetud muna, 100 g värskeid köögivilju
Lõunasöök: 100 g puuviljasalatit
Pärastlõuna: madala rasvasisaldusega kreemsupp, röstsaia viil, looduslik mahl
Pärastlõunane suupiste: kolm ruutu tumedat šokolaadi, tee ilma suhkruta
Õhtu: 150 g keedetud kanafileed, 100 g hautatud köögivilju, tee

Pidage meeles, et normaalseks seedimiseks peate päevas tarbima vähemalt kaks liitrit puhast vett.

Hommikusöök

Mõned näited dieedi hommikusöögist:

1. Kaerahelbed on suurepärane hommikusöök. Imeline puder sisaldab liitsüsivesikuid, mis aitavad saada piisavalt ja saada õige "doosi" energiat.

Kaerahelbe keetmine on lihtne: valage teraviljad sooja veega, pange anum mikrolaineahju või tulele. 10 minutit ja hommikusöök lauale. Kaerahelbeid saate mitmekesistada puuviljade, mee, marjadega.

2. Tatar on kaalu langetamise ja sportlaste lemmiktoode. Tatrapuder puhastab organismi kahjulikest ladestustest ja imendub täielikult.

Pudru keetmine kolmel viisil:

küpseta tulel tavalisel viisil, kuid ilma õli või piima lisamata;
vala helbed 8 minutiks keeva veega;
auru üles.

3. Keefiri kokteilid või smuutid muutuvad moekaks ja tervislikuks toiduks kehakaalu langetamiseks. Neid on lihtne valmistada, vaja läheb vaid blenderit, väherasvast keefirit või joogijogurtit ja puuvilju. Kõik segada ja loksutada.

4. Rasvavaba kodujuust puuviljade või ürtidega täiendab suurepäraselt dieettoitu.

5. Hellitage ennast hommikul ja valmistage puuviljasalat. Sellesse pannakse mis tahes puuvilju, kuid ärge unustage, et greip põletab kaloreid, samas kui banaan, vastupidi, sisaldab neid liigselt.

Kui te ei soovi iseseisvalt arvutada iga roa kalorisisaldust, võite kasutada valmisarvutustega retsepte. Näiteks:

Kõrvitsa pannkoogid. Kahe portsjoni pannkookide jaoks läheb vaja:

kõrvits - 150 g;
suur pirn - 1 tk;
riisijahu - ¼ tassi;
manna - ¼ tassi;
küpsetuspulbri tainas - 1,5 tl;
jahvatatud mandlid - 15 g;
muna - 1 tk;
koor 33% - 1 supilusikatäis;
roosuhkur - 100 g;
mesi - 2 tl;
kaneel - 1,5 spl;
kardemon - 0,5 tl;
jahvatatud muskaatpähkel - 0,5 tl;
sool, vanilliin, piparmünt - maitse järgi.

See roog sisaldab 198 kilokalorit 100 grammi kohta. toode.

Pannkookide valmistamiseks tuleb esmalt pirnid koorida ja tükeldada ning kastrulisse panna. Vala tükid 500 milliliitri veega, lisa suhkur, muskaatpähkel, kardemon, kaneel, vanill. Kuumuta keemiseni ja alanda leegi temperatuuri. Jätke pirnid 40 minutiks madalale kuumusele. Klopi munad koorega lahti, lisa neile riivitud kõrvits, manna, riisijahu, mandlid. Sega kõik hoolikalt läbi ja lase tainal puhata.

Prae pannil mõlemalt poolt. Serveeri kuumade pirniviiludega.

Õhtusöök

Ka dieetlõuna võib olla mitmekesine. Katsetada saab liha ja kala küpsetamisega, hellitada end ahjukartulite ja suppidega. Näiteks:

Raguu potis

Selle valmistamine on väga lihtne: lõigatakse mõned lihatükid ja asetatakse need poti põhja. Ülevalt kaetakse see suvikõrvitsa, kapsa, ürtide, paprikate või tomatitega. Kõik valatakse rasvavaba keefiriga, nii et see ei ulatuks ühe sõrme falangi võrra servani. Pärast potti ahju panemist kuumutatakse 180 kraadini. Lõunasöök on valmis 40 minutiga.

Kreemja püreesupi dieedianaloog - juustusupp

Köögivilju hautatakse oliiviõlis. Pärast hautamist lisatakse puljongile väikeste tükkidena madala rasvasisaldusega sulatatud juust. Pärast juustu sulamist segatakse see köögiviljadega.

Samuti väärib märkimist, et kõigil ei ole võimalust kodus einestada. Paljude jaoks toimub see söögikord tööl ja kuna dieettoitumist tuleb pidevalt jälgida, siis on parem midagi valmis kaasa võtta.

Lõunad tööle

Pajaroog

Madala rasvasisaldusega kodujuust segatakse ühe muna, 200 milliliitri piima ja 50 g kaerahelbe valguga. Segu vahustatakse segistiga, seejärel valatakse ahjuvormi. Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.

Köögiviljapraad ubadega

Selles roas toimivad lisandina konserveeritud oad ja pannkoogid ise valmistatakse järgmiselt: porgandid või suvikõrvits jahvatatakse riivis. Lisatakse ka muna ja manna. Pannkooke saate küpsetada kuival praepannil või ahjus.

Retseptid arvutatud kaloritega töötamiseks

köögiviljarullid

Toiduvalmistamiseks vajate:

riisipaber - 8 lehte;
funchose nuudlid - 12 g;
kanafilee - 75 g;
keskmine porgand - pool;
keskmine kurk - pool;
salat - 4 lehte;
rohelised;
seesami- või oliiviõli.

Nõu on mõeldud kahele inimesele ja sisaldab 172 kilokalorit 100 grammi toote kohta.

Riisipaber niisutatakse ja asetatakse liigse niiskuse eemaldamiseks rätikule. Nuudlid valatakse keeva veega ja keedetakse nii kaua, kui see on pakendil kirjas. Keedetud rinnatükk, porgand ja salat lõigatakse ribadeks ja pannakse kaussi. Sinna lisatakse ka nuudleid ja võid. Kõik koostisained segatakse, asetatakse riisipaberile. Rullid on igavad. Lõunasöök on valmis.

Okroshka

Dieet okroshka keefiril on kuumal suvel väga populaarne. Sellele saate lisada peaaegu kõiki köögivilju ja kastmena võib olla mitte ainult keefir, vaid ka mineraalvesi, soolvesi või puljongid. Sobib suurepäraselt tavalise supi asenduseks.

Okroshka retsept keefiril kanaga. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

madala kalorsusega keefir - 2 l;
rohelised - 10 g;
kanafilee - 2 tk;
Bulgaaria pipar - 2 tk;
kurk - 2 tk;
porgandid - 1 tk;
maitseained maitse järgi.

Kanafileed keedetakse 15-20 minutit, pärast küpsetamist liha jahutatakse ja hakitakse noaga. Kõik köögiviljad lõigatakse ka kuubikuteks. Koostisosad pannakse kastrulisse, valatakse keefiriga. Lisatakse vürtse ja ürte. Dieetsuppi saab serveerida lauale.

Sõltuvalt koostisosadest ja teie kujutlusvõimest on okroshka kalorisisaldus erinev, kuid 100 grammi suppi ei sisalda tavaliselt rohkem kui 200 kcal.

Saate ka rohkem süüa teha madala kalorsusega supp mineraalveel. Koostisosad neljale portsjonile:

mineraalvesi - 1,5 liitrit;
kartul vormiriietuses - 2 tk;
värske kurk - 1 tk;
värske redis - 4 tk;
arsti vorst - 150 g;
keedetud kanamuna - 3 tk;
madala rasvasisaldusega hapukoor - 100 g;
madala kalorsusega keefir - 100 ml;
maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Vorst, kurk, redis, munad, kooritud kartulid lõigatakse kuubikuteks ja valatakse kastrulisse. Rohelised tükeldatakse ja lisatakse ka kõikidele koostisosadele. Vürtsid, hapukoor ja keefir tuuakse sisse, kõik valatakse peale mineraalveega. Supp segatakse põhjalikult. Naudi oma einet!

Õhtusöök

Dieetõhtusöök võib olla teie peres maitsev maiuspala. Selle jaoks saate kasutada kala, liha, köögiviljasalateid ja palju muud.

Peaasi on meeles pidada, et viimane söögikord peaks olema hiljemalt kolm tundi enne magamaminekut. Kui tunned nälga, joo rasvavaba keefirit või klaas vett.

Küpsetatud makrell

Koostisained 1 portsjoni kohta. Nõu sisaldab 138 kcal 100 grammi toote kohta. Toiduvalmistamiseks vajate:

makrell - 1 tk;
rasvavaba jogurt - 100 g;
pool väikest apelsini;
küüslauk - 2 nelki;
maitsetaimed, sool, must pipar - maitse järgi.

Kala küpsetamine on väga lihtne. Makrell pestakse põhjalikult, rümbale tehakse paralleelsed lõiked. Poolelt apelsinilt eemaldatakse koor, pressitakse mahl välja. Marinaadi jaoks tuleb kokku segada jogurt, maitseained, mahl ja apelsinikoor. Makrell määritakse marinaadiga ja pakitakse fooliumisse. Roog valmistatakse 30 minutit temperatuuril 200 kraadi.

Filee taignasse

Koostisained 2 portsjoni jaoks. Selline dieetõhtusöök sisaldab 151 kcal 100 grammi toote kohta. Toiduvalmistamiseks vajate:

kanafilee - 400 g;
kana muna - 1,5 tk;
riisijahu - 3 spl;
maitseained maitse järgi;
majoneesikaste - 2 spl.

Kanafilee pestakse, lõigatakse karbonaadi jaoks tükkideks, pekstakse kulinaarse haamriga maha. Marinaadi jaoks on vaja segada kaste, maitseained, purustatud küüslauk. Määri karbonaad mõlemalt poolt seguga, lase lihal 15-20 minutit seista. Pärast seda veereta tükid riisijahus ja seejärel lahtiklopitud munades. Prae sinepis või oliiviõlis. Lisandiks sobivad selle roa juurde suurepäraselt konservherned.

Vaadates roogade näiteid, saate kohe aru, et dieettoit võib olla maitsev ja huvitav.

Lastele

Toitumise eest hoolitsedes ärge unustage lapsi. Miljonite šokolaadide, maiustuste ja maitsvate burgerite, hot dogide ja pitsade tõttu on laste rasvumine muutunud meie aja teravaks probleemiks. Paljud noored emad ütlevad, et täiskõhutunne noorukitel on normaalne. Lapseea ülekaal mõjutab aga liigeste, luude ja siseorganite seisundit tulevikus negatiivselt.

Täiskasvanu jaoks mõeldud dieedimenüü ei sobi kategooriliselt lapse kehale.

Võite ette kujutada järgmist nädala menüüd

esmaspäev

Hommikusöök: manna pannkoogid, puuviljad
Lõunasöök: munasalat kõva juustuga, kompott
Lõunasöök: kerge supp lihapuljongiga, lihapallid tatraga
Õhtu: puuviljasalat, kissell

Hommikusöök: ahjuomlett, kompott
Lõunasöök: köögiviljarull
Lõunasöök: ahjukartul maksaga, köögiviljamahl
Õhtu: müsli kuivatatud puuviljadega, tee

Hommikusöök: mereandide salat, looduslik mahl
Lõunasöök: kodujuust puuvilja- või marjatükkidega
Lõunasöök: kanapuljong, köögiviljahautis
Õhtu: teraviljapuder, porgandisalat

Hommikusöök: kartulipannkoogid hapukoorega
Lõunasöök: puuviljasmuuti
Lõunasöök: borš kanapuljongiga, viil röstsaia
Õhtu: tatrapuder piimaga

Hommikusöök: juustukoogid, ürtide keetmine
Lõunasöök: puuviljad, jogurt
Lõunasöök: värskekapsasupp, tomat, tee
Õhtu: kodujuust puuviljadega, kaerahelbed

Loomulikult saate ise koostada menüü lapse kehakaalu vähendamiseks, kuid parem on pöörduda kvalifitseeritud toitumisspetsialisti poole, kes mitte ainult ei tööta välja kaalulangusprogrammi, vaid lisab sellele ka kohustusliku kehalise aktiivsuse ja vitamiinide kompleksi.

Dieetretseptid aeglase pliidi jaoks

Aeglane pliit on tehniline seade, mis on võitnud miljonite naiste armastuse üle kogu planeedi. Selle abiga saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada mis tahes keerukusega roogasid, säilitades samal ajal kõik toodete toiteomadused.

Aeglases pliidis küpsetatud dieettoidud võimaldavad teil mõnuga kaalust alla võtta. Ajad, mil liigsete kilode eemaldamiseks tuli pidevalt süüa keedetud köögivilju ja marineeritud õunu, on ammu unustusehõlma vajunud. Nüüd saate multifunktsionaalse köögiseadme abil valmistada maitsvaid, tervislikke ja mis kõige tähtsam madala kalorsusega roogasid.

Dieettoidu valmistamiseks aeglase pliidi kasutamise eelised

Tooted säilitavad vitamiine ja toitaineid.
Nõudel on suurepärane maitse.
Küpsetamiseks pole õli vaja.
Temperatuurirežiimi pidev säilitamine, välistab toidu soojendamise.

Aeglane pliit on "tark" seade, mis võimaldab teil õigesti süüa isegi minimaalse vaba ajaga inimestel.

Paljud lihtsad aurutiretseptid leiate spetsiaalsetest raamatutest ja lisadest, mis on kaasas köögiabilisega.

tatar. Kalorite sisaldus 335 kcal 100 g kohta.

Ühe portsjoni jaoks on vaja ainult 125 g tatart ja soola maitse järgi.

Tatra keetmine aeglases pliidis on lihtne. Et puder oleks maitsev, tuleb see kaussi valada ja kuuma veega üle valada. Lülitage režiim "Puder" 20 minutiks sisse.

Paastuaja kotletid. Kalorite sisaldus 128 kcal 100 g kohta.

Koostisosad viiele portsjonile: 200 g värskeid seeni, 100 g porgandit, üks klaas riisi, pool liitrit vett, 50 ml oliiviõli, purustatud riivsai.

Kotletid valmistatakse järgmiselt: riis pestakse põhjalikult ja valatakse multikookeri kaussi, seejärel lisatakse tükeldatud seened ja porgandid. Lisa vürtsid ja pane aeglane pliit 30 minutiks riisi keetma. Pärast valmis riisi väljavõtmist jahutage ja vormige väikesed kotletid. Enne praadimist veereta kotlett mõlemalt poolt riivsaias.

Nisu-kõrvitsa puder. Kalorite sisaldus 104 kcal 100 g kohta.

Kolme portsjoni jaoks läheb vaja:

kooritud kõrvits - 375 g;
pestud hirss - 100 g;
näputäis soola;
roosuhkur - 2 supilusikatäit;
või - 35 g;
klaas vett;
piim - 300 ml.

Kõrvits lõigatakse tükkideks, purustatakse viljalihaks, praetakse aeglases pliidis 15 minutit 160 kraadi juures. Kõrvitsa kõrbemise vältimiseks lisa keedunõusse esmalt õli. Pärast praadimist lisatakse aeglasele pliidile teraviljad, piim, vesi, sool, suhkur. Kõik segatakse põhjalikult. Pudru keetmise režiimis küpsetatakse rooga 50 minutit. Pärast seda, kui puder on segatud ja jääb seadmesse veel pooleks tunniks kütterežiimile.

kõrvitsa rõõm

Suurepärane viis dieedimenüü mitmekesistamiseks on lisada kõrvitsaroogasid. Imeline köögivili on madala kalorsusega – vaid 25 kalorit 100 grammi toote kohta, samuti sisaldab see suures koguses vitamiine ja kiudaineid.

Retsepti näited

Õhupuder

Lihtne roog nõuab teilt minimaalselt aega ja vaeva. Valmistamiseks peate lõikama 0,5 kg kooritud ja pestud kõrvitsat väikesteks tükkideks ja panema need kahekordsesse katla kaussi. Sinna lisatakse ka pool klaasi vett ja 150 grammi kuivatatud puuvilju, kõik puistatakse peale suhkruga. Küpsetamine toimub režiimis "Kustutamine" 40 minutit. Kui kõrvits on valmis, peenesta kõik koostisosad blenderiga. Kalorite sisaldus: 210 kcal 100 grammi kohta.

kõrvits meega

Magusa madala kalorsusega roa jaoks vajate: kilo kooritud kõrvitsat, 200 g magusaid õunu, 200 g looduslikku mett, 100 ml vett.

Lõika kõrvits ja õunad viiludeks ja laota ahjuplaadile järjekorras kõrvits, õunad, kõrvits. Täitke koostisained meega ja lisage vesi. 2 tundi ahjus 160 kraadi juures ja magustoit ongi valmis.

Baklažaani retseptid

Baklažaaniroogadega saate end rõõmustada, sest 100 grammis seda köögivilja on vaid 28 kcal.

Populaarne baklažaani retsept dieettoitumiseks - pajaroog. Kolme portsjoni jaoks läheb vaja:

baklažaan - 250 g;
pool suurt paprikat;
0,5 keskmise suurusega sibulat;
kana muna - 1 tk;
rasvavaba jogurt - 50 ml;
üks küüslauguküüs;
oliiviõli - 0,5 tl

Baklažaan tuleks lõigata ringideks, pipar ja sibul rõngasteks ning küüslauk viiludeks. Muna klopitakse lahti jogurti ja vürtsidega. Vala õli küpsetusnõu põhja ja triigi köögiviljad ridamisi. Vala segu aeglasesse pliiti ja küpseta tund aega 100 kraadi juures. 100 grammi rooga sisaldab ainult 44 kcal.

Võite teha ka mahlaseid baklažaane kotletid, mis asendab suurepäraselt liha "vennad".

Nelja portsjoni kotlettide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

baklažaan - 0,5 kg;
kõva juust - 50 g;
kana muna - 1 tk;
küüslauk - 1,5 nelki;
valge leib - 50 g;
riivsai - 50 g.

Baklažaanid tükeldatakse noaga ja praetakse pannil. Juust ja küüslauk hõõrutakse peenele riivile ja lisatakse jahtunud baklažaanile. Hakklihale lisatakse ka eelnevalt vees või piimas leotatud muna ja leib. Segu soolatakse, lisatakse vürtsid ja kreekerid. Kõik segatakse põhjalikult. Valmis hakklihast vormitakse kotletid ja praetakse pannil mõlemalt poolt.

Nõud suvikõrvitsaga

Mis tahes madala kalorsusega dieedi puhul kasutatakse suvikõrvitsat, kuna see sisaldab ainult 17 kcal 100 grammi värske köögivilja kohta.

Mõned inimesed järgivad kehakaalu langetamiseks eraldi squashi dieeti. Selle dieedi ajal võite kaotada 5 kilogrammi nädalas.

Suvikõrvitsa kalorisisaldusega retseptid:

Lihtsaim viis suvikõrvitsa küpsetamiseks paari jaoks. Köögivili lõigatakse rõngasteks ja pannakse aeglasesse pliidisse. 15 minutit režiimil "Aurutamine" ja õhtusöök on valmis.

Selline suvikõrvitsaroog sisaldab vaid 9 kcal 100 grammi kohta.

Suvikõrvitsa kreemsupp

Viie portsjoni valmistamiseks läheb vaja: pool sibulat ja porgandit, näpuotsatäis köömneid, 15 g võid, kilo kooritud suvikõrvitsat, pool liitrit väherasvast puljongit, maitseks ürte ja vürtse.

Õli sulatatakse kastrulis, sinna laotakse kõigepealt tükeldatud sibul ja porgand. Seejärel lisatakse tükeldatud suvikõrvits ja maitseained. Kõikide koostisosade röstimine kestab 5 minutit. Puljong valab sisse. Keeda suppi seni, kuni suvikõrvits muutub pehmeks. Pärast küpsetamist vahustatakse roog segistiga, puistatakse enne serveerimist ürtidega. Kalorite sisaldus 34 kcal 100 g kohta.

Dieedi salatid

Paljud teavad, et salatid pole mitte ainult rikkalik roog pidulikule lauale, vaid ka suurepärane vahend liigsete kilode vastu võitlemiseks. Muidugi ei saa Olivieri ja sarnaseid salateid seostada dieetsalatitega, kuna need sisaldavad tavaliselt raskeid toite.

Dieetsalatid on valmistatud kergesti seeditavatest ja omastatavatest köögiviljadest ja puuviljadest, mis on madala kalorsusega ja rasvased. Selline toit valmib kiiresti ja mis kõige tähtsam, see võimaldab teil lühikese ajaga kaotada need lisakilod. Lihtsad retseptid aitavad teil mitte kulutada palju aega toidu valmistamisele, vaid nautida elu.

Salat kapsaga "Lihtne" paljudele teada juba lapsepõlvest. Tema jaoks vajate:

värske valge kapsas - 250 g;
porgandid - 1 tk;
õun - 1 tk;
rohelised;
oliiviõli;
maitseained maitse järgi.

Esimene samm on koorida kõik köögiviljad ja puuviljad koorest ja seemnetest. Kapsas hakitakse peeneks ning porgandid ja õunad hakitakse peeneks riivis. Kõik koostisained segatakse vürtside ja õliga. Naudi oma einet!

Kui soovite "hädavajalikumat" suupistet, võite valmistada dieetkanasalatit. Näiteks, "Soe salat kanafilee ja köögiviljadega". See on madala kalorsusega ja rahuldab suurepäraselt nälga.

Toiduvalmistamiseks vajate:

kanafilee - 220 g;
küüslauk - 1 nelk;
tomat - 1 tk;
seller - 30 g;
magus pipar - 150 g;
oliiviõli - 2 tl;
meresool - 2 g.

Seda on väga lihtne valmistada. Köögiviljad tuleb põhjalikult pesta ja lõigata ribadeks. Keeda kanafilee, jahuta ja tükelda siis noaga.

Lisa kuumutatud pannile õli, köögiviljad ja küüslauk. Lase veidi lahti, lisa kana. Salatit tuleb praadida 7 minutit, minut enne keetmist, lisada rohelisi ja vürtse.

Salatit saab serveerida mitte ainult eelroana, vaid ka pearoana.

Pagaritooted

Isegi tahtejõuline inimene soovib puhkusel dieedist "lahti murda" ja süüa kooki, saia või kuklit. Kuid midagi kohutavat ei juhtu, kui delikatessi küpsetatakse vastavalt kehakaalu langetamise retseptile. Dieetküpsetamine on suurepärane võimalus endale meeldida ja oma toitumisprogrammi mitmekesistada.

Lihtsad retseptid kehakaalu langetamiseks:

Pirukas "Kohupiim"

Maitsva piruka valmistamiseks peate võtma pool kilogrammi madala rasvasisaldusega kodujuustu, kolm supilusikatäit manna, suhkrut, 30 g tatrajahu, kolm kanamuna.

Kõigepealt tuleb kodujuust manna, jahu ja suhkruga sõtkuda. Sega vahustatud munavalged taigna hulka. Tainas asetatakse küpsetusplaadile, tulevasi küpsetisi saab kaunistada puuviljade või marjadega. Küpseta 35 minutit 180 kraadi juures. 100 grammi magustoitu sisaldab 137 kcal.

Brownie šokolaadiga

Magustoiduks läheb vaja: 250 g tumedat šokolaadi, 200 g väherasvast kodujuustu, 5 kanamuna, 150 g riisi- ja nisujahu, 50 g kakaod, 120 g pähkleid. Maitse parandamiseks võid tainale lisada kaneeli, vanilliini ja suhkrut.

Pruunide valmistamiseks tuleb esmalt šokolaad vesivannil sulatada ning seejärel segada kodujuustu, lahtiklopitud munavalgete, kakao, aga ka sõelutud jahu ja hakitud pähklitega. Alus on valmis.

Segu laotatakse küpsetusnõusse, asetatakse 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. 100 grammi küpsetist sisaldab 324 kcal.

Dieetküpsetamine võib saada kehakaalu langetamise dieedi aluseks. Söö maitsvalt ja üllata teisi ideaalse figuuriga.

magustoidud

Kaalulangetamise ajal ei tohiks endale hõrgutisi keelata. Paljud dieetmagustoitude retseptid võimaldavad teil menüüd mitmekesistada ja saada suurepärasteks suupisteteks põhitoidukordade vahel.

Suurepärane asendaja klassikalistele maiustustele tarretis. Saate seda valmistada erineval viisil, nii et selle magustoiduga ei hakka igav.

Madala kalorsusega želeepõhise magustoidu valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

madala kalorsusega hapukoor - 800 g;
želatiin - 30 g;
roosuhkur - 200 g;
puuviljad maitse järgi - 150 g.

Tarretise valmistamine on väga lihtne. Želatiin lahustatakse soojas vees, seejärel segatakse põhjalikult hapukoore ja suhkruga. Pool saadud segust valatakse plaadile. Sellesse asetatakse puuviljatükid. Lisatakse ülejäänud hapukoore-želatiini mass.

Nõu tuleb panna 8 tunniks külmkappi.

Maitsev magustoit sisaldab vaid 140 kcal 100 grammi toote kohta.

Dieedi ajal on kasulikud magustoidud küpsetatud puuviljad. Sellise delikatessi valmistamiseks on ainult üks viis - neid tuleb ahjus küpsetada. Õunad, pirnid koos tsitrusviljadega rõõmustavad teid karmi dieedi ajal, sest 100 grammi rooga sisaldab umbes 75 kcal.

Muidugi ärge unustage puuviljasalateid. Nii madala kalorsusega magustoitu lõunaks süües saad kogu päevaks vajaliku energiaportsu.

Salatiks võid kasutada mis tahes marju ja puuvilju, kuid ära unusta, et ühe toidukorra portsjon ei tohi ületada peopesa suurust.

Dieedi retseptid kodujuustust

Kodujuust on üks populaarsemaid tooteid nende seas, kes soovivad kaalust alla võtta. See sisaldub peaaegu kõigis välja töötatud dieediprogrammides, kuna see võimaldab teil keha küllastada ja sisaldab suures koguses toitaineid.

Juustukoogid, pirukad, smuutid – kõiki neid toite võib leida kaalulangetamise toitumisprogrammidest. Rasvavaba kodujuustu põhjal sisaldavad need minimaalselt kaloreid ja võimaldavad teil kiiresti liigsetest kilodest vabaneda.

Kodujuustu saab kasutada erineval viisil: lihtsalt segades seda ürtide või puuviljadega, küpsetades, vahustades blenderis, lisades salatitele ja pearoogadele. Igal juhul ei too see teie figuurile mingit kahju.

Toitumisspetsialistid soovitavad dieedi ajal kasutada erineva rasvaprotsendiga kodujuustu.

Näide kodujuustuga dieetmaiustustest:

Kook

Toiduvalmistamiseks vajate: kilo madala rasvasisaldusega kodujuustu, kaks supilusikatäit suhkrut, 1 pakk želatiini, maitse järgi puuvilju.

Kodujuust segatakse segistiga suhkruga, neile lisatakse lahustatud želatiin ja puuviljatükid. Kõik segatakse põhjalikult. Segu valatakse muffinivormidesse ja pannakse 8 tunniks külmkappi.

Sellist rooga saab valmistada mitte ainult magustoiduna, vaid ka pearoana. Selleks asenda puuviljad juurviljadega ning suhkur soola ja vürtsidega.

kokteilid

Kodujuustu põhjal saab teha ka toitvaid dieetsmuutisid.

Oluline on teada, et tavalist toitu ei saa täielikult smuutidega asendada. Imelist jooki saab tarbida vaid kaks korda päevas.

Ka laps oskab smuutisid teha ning kodujuustu baasil jooke teha pole vaja. Kokteilid segatakse piimast, kalgendatud piimast, jogurtitest ja mahladest.

Dieetsmuutide valmistamise reeglid

Valitakse ainult värsked ja madala kalorsusega toidud.
Jää "varastab" marjade ja puuviljade maitse. Kui soovite juua külma jooki, võite koostisosad enne valmistamist lihtsalt jahutada.
Valmis kokteili on parem lahjendada mahlade või fermenteeritud piimatoodetega.
Ärge pange smuutidesse suhkrut ega selle asendajaid.

Salenemiskokteili retseptid

Sega kaks supilusikatäit mustsõstrat 50 grammi kodujuustuga. Valage segu klaasi ananassimahlaga, lisage lusikatäis mett. Kalorite sisaldus - 94 kcal 100 ml kohta.
4 maasikat, 50 g banaani, 100 ml keefirit, klopi blenderiga läbi üks supilusikatäis aurutatud kaerahelbeid. Puista pealt hakitud kreeka pähklitega. Kalorite sisaldus - 99 kcal 100 ml kohta.

Kaalu langetamiseks on palju valmis smuutiretsepte, kuid alati võib smuuti ise välja mõelda.