Kuidas keeta riisi tõhusaks kehakaalu langetamiseks. Kuidas küpsetada pruuni riisi kehakaalu langetamiseks

Paljud on kuulnud riisi monodieedist, mille puhul peate sööma ainult riisi. Kuid mitte kõik ei tea, millist riisi dieediks valida, kuidas seda valmistada ja mida peale riisi dieedi ajal süüa saab. Kõigile neile küsimustele saab vastused sellest artiklist.

Milline riis sobib dieediks?

Peamine viga, mida peaaegu kõik naised teevad, on see, et nad võtavad tavalist valget riisi ja alustavad tahtlikult valet dieeti. Asi on selles, et valgel riisil puuduvad kasulikud omadused, kuna seda jahvatatakse ja töödeldakse, eriti aurutatud riisi. Kui naised püüavad sellise monodieediga ellu jääda, hakkab keha loomulikult SOS-signaale andma. Kuna sellel on äärmiselt puudus elutähtsatest mikroelementidest ja mineraalidest. Sellega seoses proovige leida monodieedile pruuni või pruuni riisi. Pruuni riisi kasutatakse laialdaselt planeedi idapoolsete elanike toitumises, võib-olla seetõttu elavad jaapanlased ja hiinlased nii kaua ja näevad head välja. B-vitamiine, valku ja kiudaineid leidub pruunis riisis piisavas koguses, et säiliks 3–7 päeva. Nüüd teate, et pruun riis on dieedi jaoks parim. Kuidas seda väga pruuni riisi küpsetada ja kui kaua seda säilitada saab, vaadake allpool.

Riisi keetmine ja säilitamine

Küpsetamine 4 päevaga

Kui olete ostnud õige sorti riisi, võite hakata küpsetama. Parim on alustada toiduvalmistamist 3-4 päeva enne dieedi algust. Esimesel päeval võetakse 2 supilusikatäit riisi, pestakse põhjalikult, pannakse klaasi ja valatakse külma puhta joogiveega. Seega peaks riis seisma kuivas ja jahedas kohas ööpäeva. Teisel päeval tuleb vesi vahetada ja teha kõik samad manipulatsioonid uue riisiportsjoni jaoks. Seega kolmandal või neljandal päeval hommikul võite alustada dieeti. Selleks võetakse riis juba esimesest klaasist ja keedetakse ilma soolata väga aeglasel tulel ning süüakse siis tühja kõhuga. Samal ajal ärge unustage panna iga päev uut klaasi riisi, et see jõuaks enne keetmist 3-4 päeva paisuda.

Kiire toiduvalmistamise võimalus

Et mitte kannatada igapäevase riisi infusiooniga vees, võite selle lihtsalt keeta ilma soola, vürtside ja õlita. Kuid pidage meeles, et pruuni riisi säilivusaeg on lühem kui valgel riisil ja seetõttu sorteerige see enne küpsetamist hoolikalt välja. Tavaliselt võetakse 1 tass riisi ja keedetakse 2 tassi vees väga madalal kuumusel ning süüakse siis päeva jooksul 4-5 toidukorrana. Seega võite süüa 3–7 päeva, olenevalt teie tervisest. Aga kui monodieedil on väga raske isegi 2 päeva vastu pidada, siis on riisidieedil vähem rangeid valikuid.

Riisi dieedi sordid

riis piimaga

Piimaga kombineeritud riisi nimetatakse Geisha dieediks ja see kestab 3-5 päeva. Dieet tundub üsna lihtne, kuid sellest 5 päeva jooksul kinni pidamine võib olla keeruline:

1. Hommikusöök - 2 tassi rohelist teed pooleks piimaga.
2. Lõunasöök - 200 grammi soolamata keedetud riisi 1 klaasi sooja piimaga.
3. Õhtusöök - 200 grammi soolamata keedetud riisi 1 tassi rohelise teega pooleks piimaga.

Samuti võib Geisha dieedi ajal juua puhast keedetud või allikavett ning lisaks juua veel 1-2 tassi rohelist teed päevas. Sõltuvalt esialgsest kaalust võite kaotada 4–7 kg. Parimate tulemuste saavutamiseks, kui esimesel korral ta teile ei sobinud, korrake dieeti nädal hiljem, reeglina on teisel korral kaalulangus suurem kui esimesel korral. Roheline tee ja piim annavad organismile vitamiine ja puhastavad mürkidest ning riis viib kehast välja liigse soola ja vedeliku, millest igal juhul on ainult kasu.

Riis köögiviljadega

Dieedi mõte on selles, et päeva jooksul võite süüa 450 grammi riisi koos kõigi köögiviljadega, välja arvatud kartul. Soovitav on süüa värskeid või aurutatud köögivilju. Dieedi kestus on 5 kuni 9 päeva ja keskmine kaalulangus on 5 kg.

Riis köögiviljade ja tsitruselistega

Paljudele meeldib köögiviljadega riisidieet, kuna see ei tekita näljatunnet ja annab häid tulemusi. Toiteallika näide näeb välja selline:

1. Hommikusöök - 100 grammi riisi ja tsitruselisi.
2. Lõunasöök - 200 grammi köögiviljapuljongit, 150 grammi köögiviljasalatit ja 100 grammi riisi ürtidega.
3. Õhtusöök - 100 grammi riisi 150 grammi aurutatud köögiviljadega.

Sellisest dieedist on soovitav kinni pidada 3 päeva, kuid piisava kokkupuute korral saate dieeti pikendada 5 või 7 päevani. Loodanöör peaks olema vastavalt 3–7 kg.

Riis kana ja köögiviljadega

Lihasõpradele meeldib järgmine riisidieedi variatsioon. 9 päeva jooksul peate istuma korraga kolmel monodieedil - riis, kana ja köögiviljad. Esimesel kolmel päeval peate piirama oma dieeti ainult keedetud riisiga ilma soola ja vürtsideta, 4–6 päeva sööme kana või kanarinda. Keeda valge liha kergelt soolaga maitsestatud vees ilma nahata, päevas võib süüa umbes 1 kg liha. Viimased 3 päeva on köögiviljad. Saate endale lubada muid köögivilju peale kartuli mis tahes koguses, kui need on värsked või aurutatud.

Seega võite istuda monodieedil, proovida Geisha dieeti või valida dieedist säästlikuma versiooni köögiviljadega. Pidage meeles, et kui kasutate valget riisi, tuleks igasugune dieet lõpetada esimeste halb enesetunde sümptomite ilmnemisel, et mitte kahjustada teie tervist. Vastasel juhul ei kahjusta riisidieet keha, pärast seda tunnete end kergelt ja vähemalt puhastate oma keha.

Puder, paella, risotto, pilaf – tänapäevast kööki ei kujuta ette ilma riisiroogadeta. Kuid kõik need on üsna kõrge kalorsusega, sisaldavad palju tärklist, mis kajastub joonisel selgelt mitte kõige soodsamal viisil. Seetõttu eemaldavad kõik, kes peavad dieeti, ennekõike dieedist selle kaloririkka teravilja kui süsivesikute allika, mis lihtsalt muundatakse ja ladestuvad rasvade poolt kõige probleemsematesse kohtadesse. Miks aga nõuavad toitumisspetsialistid riisi kasutamist kaalulangetamiseks – kuidas see võib kaalulangusele kaasa aidata? On aeg see välja mõelda!

Kasu kehakaalu langetamiseks

Tänu oma keemilisele koostisele, mis on rikas mikroelementide ja vitamiinide poolest, mõjutab riis paljude süsteemide ja organite tööd. Nende toimimist parandades käivitab see protsesse, mis lõpuks teatud soovituste järgi viivad märgatava kaalukaotuseni.

Selle teravilja regulaarse kasutamise korral kehaga juhtub järgmine:

• seedetrakti parandamine;
• liigse vedeliku eemaldamine;
• ainevahetusprotsesside kiirendamine;
• lipiidide metabolismi normaliseerumine, mille tulemusena rasvu ei säilitata enam reservi;
• teravilja seedimise energiakulud;
• mõnedel sortidel on rasva põletavad omadused (näiteks pruun);
• vere koostise kvaliteedi parandamine, mis kiirendades aitab kaasa ka kaalulangusele, varustades kudesid vajaliku hapnikuga;
• kasulik mõju närvisüsteemile välistab kompulsiivse ülesöömise ohu, kui sõna otseses mõttes igast probleemist haaratakse kiiresti kinni.

Ja selle teravilja kõige olulisem omadus on see, et see on kasulik keha puhastamiseks toksiinidest, toksiinidest, mürgistest ainetest, lagunemisproduktidest.

Kahju

Riisiga kaalu langetamisel on aga vastunäidustused. Liiga võimas mõju siseorganite tööle võib nende seisundit negatiivselt mõjutada.

• diabeet;
• mao patoloogia;
• südame-veresoonkonna süsteemi haigused;
• rasedus, imetamine;
• neerupuudulikkus;
• maksahaigus;
• kalduvus kõhukinnisusele, puhitus ja kõhupuhitus;
• taastusperiood pärast operatsiooni või haigust.

Toitumisspetsialistid soovitavad enne riisidieedi proovimist oma tervist kontrollida. Vastunäidustuste mittejärgimine põhjustab lõpuks tõsiseid tüsistusi, mis nõuavad pikaajalist ravi. Nende hulgas - keha ammendumine, beriberi ja arvukad soolehäired.

Valige toode

Kaasaegne turg on eri tüüpi riisidest üleküllastunud. Milline neist on kehakaalu langetamiseks kõige kasulikum?

• Punane

Hea valik kaalu langetamiseks on punane riis. Kuna see läbib tootmise ajal ainult koorimisprotseduuri ja seda ei peenestata, sisaldab see suures koguses kasulikke aineid. See peab saama korralikult küpsetada, et väärtuslikud omadused säiliksid. Esiteks on selle küpsetusaeg 40 minutit kuni 1 tund 20 minutit. Teiseks ei tohi seda keetmise ajal segada, muidu võib kest kahjustuda, sest just selles koonduvad vitamiinid ja mikroelemendid.

• Valge

Meie kõigi jaoks valib enamus tavalist valget riisi mitte ainult igapäevasteks toidukordadeks, vaid ka kaalulangetamise põhitooteks. Selle eelised on õrn maitse, pehme tekstuur pärast keetmist, kiirus ja valmistamise lihtsus. Kuid samal ajal tuleb meeles pidada, et tootmise ajal jahvatatakse see nii põhjalikult, et peaaegu kõik kasulikud ained eemaldatakse koos kesta ja koorega. Ja hiljem, kuumtöötlemise ajal, kaotab ta ka need. Eksperdid ütlevad, et pärast keetmist sööme peaaegu tärklist puhtal kujul.

• Must / metsik

Kõige edukam valik kaalu langetamiseks on must (või metsik) riis. Esindab vee-tsitsania-nimelise taime seemneid. See on riisiteravilja lähisugulane. Välimuselt on need tumedad (värvus varieerub šokolaadist sügavmustani), õhukesed pikaterad. Pärast küpsetamist omandavad nad ebahariliku lilla-lilla tooni. Selle teravilja kasulik omadus on minimaalne naatriumi kogus terade sees.

Vaatamata asjaolule, et sellist riisi tootmise ajal ei töödelda, on see toiduvalmistamiseks ja söömiseks valmis. Metsik teravili ei hoia keha sees soola ja vett. Samuti ei sisalda see "kahjulikke" rasvu, kuid see on võimeline küllastuda glükoosiga, mis on nii vajalik kõigile neile, kes dieedi ajal kaalust alla võtavad.

• India / meremees

India mereriis ei ole taim, vaid on saanud sellise nime ainult selle ainulaadse toote välimuse tõttu. Tegelikult on see elusorganism, bakteriaalne aine, mille teaduslik nimetus on zooglea. See näeb välja nagu ümmarguste uduvalgete kildude mass. Nende suurus ja kuju meenutavad riisiterasid, mistõttu seda nii nimetataksegi. Seda seent (nagu teeseent) saab igaüks ise kodus kasvatada.

Sellest valmistatakse kasulik infusioon, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks, kuna sellel on võimas diureetiline toime ja see eemaldab kehast liigse vedeliku.

• Aurutatud

Kaalu langetamiseks võib valida aurutatud riisi, mis imendub organismis kergemini. Koorimata terad esmalt niisutatakse ja seejärel avaldatakse kuuma auruga tugevat survet. Järgmisel etapil eemaldatakse kest ja pind poleeritakse. Kuid kõik need protseduurid ei ole toote kasulikkuse seisukohalt enam kohutavad, sest vitamiinid ja mikroelemendid imenduvad auru surve all teravilja südamikusse.

• basmati

Seda sorti peetakse kõige kallimaks, see kuulub pikateraliste hulka, ei kleepu toiduvalmistamise ajal kokku, sisaldab suures koguses kehale kasulikke aineid. Nii et basmati on täiesti võimalik kasutada mis tahes kaalukaotuse osana. Seda saab ka lihvida või mitte, aurutada või töödelda. Kui õpite seda õigesti valmistama, armastate seda toodet kindlasti ja eelistate seda.

Salenemise skeemid

Riis on dietoloogias väga populaarne teravili, seega on sellel põhinevaid toitumissüsteeme ja kaalulangetamisskeeme tohutult palju. Peate lihtsalt valima enda jaoks parima võimaluse.

Paastupäevad

• Riisiveel: päeva jooksul tuleb juua 1-2 klaasi tervislikku vedelikku, tahke toit on välistatud.
• Keefiriga: peotäis alaküpsetatud teravilju pestakse maha 100 ml keefiriga, 5-6 toidukorda.
• Riis ja tomatimahl täiendavad teineteist suurepäraselt, kuna annavad kauakestva täiskõhutunde: kaalulangetamise skeem on sarnane eelmisele.
• Õuntega (või pirnidega): päevane norm on 1 kg rohelisi puuvilju ja 1 klaas keedetud Saraceni hirssi.
• Sojakastmega (paastupäeva jaapani versioon): toitumisspetsialistid lubavad seda segades ainult siis, kui teate kindlalt, et ilma selle maitseaineta ei pea te näljastreigi lõpuni vastu.
• Malõševa sõnul: klaas teravilja (alaküpsetatud) jagatakse 8-10 portsjoniks.
• Koroleva sõnul: tera leotatakse, keedetakse, klaasi maht jagatakse 6 söögikorraks, mesi on lubatud, jooge kindlasti vähemalt 2,5 liitrit vett.

Dieedid kestuse järgi

• 3 päeva jooksul: 5 korda päevas süüakse peotäis keedetud riisi, millele lisatakse väike kogus tooreid puu- ja juurvilju.
• 5 päevaks: kolmepäevane toitumiskava jääb alles, kuid kurnatuse vältimiseks on lubatud lõunaks valmistada täisväärtuslik riisiroog – jälgi vaid, et see oleks dieetne ja kalorivaene.
• Nädala jooksul: hommikusöögiks - puder mee või puuviljade lisamisega, lõunaks - (eelistatavalt riisipuljongil), õhtusöögiks - lisand seente, hautatud köögiviljadega, võite süüa värskeid puuvilju ja piimatooteid. katkeb.
• 10 päeva jooksul: dieet koosneb madala kalorsusega toitudest, hommiku- ja õhtusöögiks imendub peotäis al dente soolamata riisi enne sööki, s.t jäta see veidi alaküpseks.
• 2 nädala jooksul: korrake 10-päevast kaalulangetamise skeemi + lisage dieeti kana ja kala.
• Kuu aega: järgime õige toitumise põhimõtteid (jätame dieedist välja kahjulikud toidud), sööme murdosa ja vähe, loeme kaloreid (mitte rohkem kui 1200 kcal päevas), eelistame menüüs riisi dieettoite, ülepäeviti hommikul joome klaasi riisipuljongit.

Dieedid toidu järgi

• "Kaks rooga" (5 päeva): hommikusöögiks - klaas keedetud pärlitera, õhtusöögiks - 300 g keedetud soolata kala, lõunasööki ei ole.
• "Klaas riisi" (3 päevaks): venita 200 grammi riisiputru terveks päevaks, kustutades nälja roheliste õunte ja greibimahlaga.
• Kui vana?
• “Palju sa kaalud?”: Skeem on täpselt sama, mis eelmine, aga teri süüakse nii palju, kui sul on kilogramme.
• "Viis köidet" / "Tiibeti" (2 nädalat): 5 tassi riisi vaheldumisi leotatakse ja süüakse 5 päeva. Lubatud tooted on kala, liha, munad, kodujuust, puuviljad, köögiviljad, tee, kohv ilma suhkruta.
• "Geišafiguur" / "Jaapani keel" (5 päeva): lubatud on ainult riisiroad ja roheline tee.
• "Valk ja köögiviljad" / "3-3-3" (9 päeva): esimesed 3 päeva süüa keedetud riisi (klaas), järgmised 3 päeva - 1 kg kanarinda, viimased 3 päeva - 1 kg mis tahes köögiviljad; sool on välistatud, kuid iga päev võite süüa 1 spl mett.
• "Pärl" (nädal): klaas keedetud teravilju + juurviljad, pähklid, puuviljad, piimatooted, portsjonite suurus on piiratud.
• "Walter Kempner" (2 nädalat): 2400 kcal - päevaraha, päevane - keedetud riis (igaüks 350 g) + kuivatatud puuviljad, kaunviljad, kartul väikestes kogustes + 6 klaasi vett; puuviljad, mahlad, alkohol, avokaadod ja tomatid on keelatud.

Valige need, millega saate tõenäoliselt lõpuni vastu pidada. Ärge haarake korraga liiga range ja pikk. Alustage lihtsast ja aja jooksul saate need keerulisemaks muuta.

Küpsetusmeetodid

Kui otsustate riisi kaalust alla võtta, uurige kindlasti küsimust, kuidas seda õigesti küpsetada, et sellest maksimaalne kasu oleks.

• Keedetud

Leota mitu korda pestud teravilja üleöö külmas vees. Hommikul keeda soolata vees 20 minutit. Nõruta vedelik (kui seda jääb), hoia 20 minutit kaane all.

Kui soovite kaalukaotuse tõhusust parandada, küpseta riisi al dente. Küpsetusaega vähendatakse 10 minutini.

• Toores

Julgemad ja meeleheitlikumad söövad kaalu langetamiseks toorest riisi, sest kuumtöötlemisel aurustub üle 80% kasulikust koostisest. Kuid sellise toitumissüsteemi jaoks peab teil olema väga terve kõht.

Leotage 20 g teravilja klaasi külmas vees, vahetage vett iga päev 5 päeva jooksul. Pärast seda tuleks paisunud terad põhitoidukordade vahel näljatunde summutamiseks korralikult läbi närida. Kestus - mitte rohkem kui 5 päeva.

Pruuni ja musta riisi võib idandada ja süüa toorelt koos idanditega vastavalt viimasele skeemile.

1. Läbige arstlik läbivaatus, rääkige arsti või toitumisspetsialistiga, kas teil on riisidieedile vastunäidustusi.
2. 2-3 päeva enne paastumist minna üle kergele toidule, jätta toidust välja kahjulikud toiduained, süüa hommikul riisiputru, et valmistada keha ette eelseisvaks stressiks.
3. Kõik toidud valmistatakse ilma soola, maitseainete ja vürtsideta.
4. Joo palju vedelikku – umbes 2 liitrit vett päevas ja 2-3 tassi rohelist teed ilma suhkruta.
5. Enne roa valmistamist pestakse teravilja mitu korda jooksva külma vee all ja leotatakse vähemalt 2-3 tundi.
6. Kergelt alakeedetud riis on eriti kasulik kaalu langetamiseks.
7. Kui olete dieedil, mis kestab kauem kui nädal, võtke kurnatuse vältimiseks kindlasti multivitamiini.
8. Treenige oma tulemuste parandamiseks.
9. Kaalu kaotamise optimaalne periood ei ole pikem kui 2 nädalat.
10. Toit peaks sisaldama eranditult madala kalorsusega dieettoite.
11. Tulemuse salvestamiseks minge pärast dieeti õigele toitumisele, korraldage kord 10 päeva jooksul.

Mis on kaalu langetamiseks parem - riis või tatar?

Tatart peetakse dieedilisemaks teraviljaks, mis tähendab, et see on kaalu langetamiseks eelistatavam.

Toitumisspetsialistid nimetavad teda selles küsimuses peopesa andmiseks järgmistel põhjustel:

• pärast tööstuslikku töötlemist jääb tatrasse rohkem kasulikke aineid;
• seda on lihtsam valmistada;
• see maitseb paremini kui soolamata kuumtöötlemata riis;
• keskkonnasõbralik, kuna ei ima endasse kahjulikke aineid.

Milline tüvi on kehakaalu langetamiseks parim?

Eelistage musta ja punast, sest töötlemise käigus säilivad nii kest kui ka kest, milles on koondunud kõik kasulikud elemendid. Pruun (pruun) sobib ka kaalu langetamiseks. Valge on parem lahkuda, välja arvatud paastupäevadel.

Miks võtta riisi dieedil kaaliumi?

Sest koos toksiinidega võtab saratseeni hirss kehast kaaliumi, mis on vajalik südame normaalseks tööks. Et "leegitseva mootoriga" probleeme poleks, peate jooma selle elemendiga ravimeid või lisama dieeti kuivatatud aprikoosid ja rosinad (kuid need on üsna kaloririkkad ja võivad kaalulangetamise tulemusi rikkuda).

Retseptid

Dieedi mitmekesistamiseks lisage menüüsse madala kalorsusega riisiroogade retseptid.

Salat

Kuna riisi köögiviljadega nimetatakse täiuslikuks tandemiks, valmistage nende põhjal mitte ainult hautisi ja suppe, vaid ka dieedilisi maitsvaid salateid.

Koostis:

• 4 tomatit;
• 100 gr riisi;
• 2 kurki;
• 2 muna;
• maitse järgi - sojakaste, petersell;
• 30 ml sidrunimahla;
• näputäis jahvatatud musta pipart.

Kokkamine:

1. Loputage tomatid, eemaldage pealsed ja seemned. Lõika üks ringideks, teine ​​kuubikuteks.
2. Keeda teravili, pane kurn.
3. peske, lõigake kuubikuteks.
4. Haki kõvaks keedetud munad. Lõika üks pool viiludeks.
5. Haki peterselli rohelised.
6. Sega kurgid, munad ja tomatid.
7. Sega omavahel sojakaste, sidrunimahl, pipar. Jahuta kaste ja alles siis vala salatile, sega läbi.
8. Enne serveerimist kaunista tomativiilude, munaviilude ja peterselliokstega.

Koostis:

• 250 gr riisi;
• 2,5 liitrit vett;
• 1 peterselli juur;
• 15 ml oliiviõli või mis tahes taimeõli;
• 2 porgandit;
• 1 sibul;
• maitse järgi - rohelised (till, petersell).

Kokkamine:

1. Haki sibul. Tõsta porgandid ja petersellijuur jämedale riivile.
2. Vala kõik need juured veega, lase keema tõusta, keeda pehmeks.
3. Nõruta vesi, kurna.
4. Keeda selles teravilja.
5. Küpsetamise lõpus lisage sellele juured. Keeda 5 min.
6. Puista peale hakitud ürte.

Pilaf

Koostis:

• 500 gr kanarind;
• 300 gr pruuni riisi;
• 2 porgandit;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 sibul;
• 20 ml oliiviõli.

Kokkamine:

1. Haki sibul. Riivi porgandid.
2. Prae neid koos õlis kuldpruuniks.
3. Pane pada, lisa pestud tangud, väikesteks tükkideks lõigatud kanafilee, purustatud küüslauguküüned.
4. Veega täitmiseks.
5. Küpseta ahjus 40 minutit 200°C juures.

Riis koos ja on toitumise liider. Selle põhjal töötatakse välja arvukalt dieete, paastupäevi, toitumissüsteeme, mille eesmärk on kehakaalu langetamine ja keha parandamine. Seda on mõttekas proovida teraviljana ja ehitada tervist kahjustamata.

Pruun riis oli algselt mõeldud diabeetikutele, sest see ei tõsta veresuhkru taset nagu valge riis. Seda peetakse kõige kasulikumaks, vaid mõne loodusliku musta riisi sordi järel. Sellepärast on see toitumise mitmekesisus kaalu langetamisel asendamatu. Kuid maksimaalse kasu saamiseks tuleb see korralikult ette valmistada. Pakume kaaluda selle roa üldisi soovitusi ja kõige maitsvamaid retsepte.

Pruun riis kehakaalu langetamiseks

Pruun või pruun riis on täistera, mis on kaetud mittesöödava kestaga. Selle puhastamisel kaob üle poole toitainetest ja vitamiinidest. Seetõttu on kaalu langetamiseks õige kasutada rafineerimata toodet. See teravili võimaldab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka pärast tulemuse saavutamist kaalu kontrollida.

Mis on kasulik?

Millised on pruuni riisi eelised? Pruuni riisi eelised kehakaalu langetamiseks on peidetud selle koostises. See teravili vähendab söögiisu, kuna sellel on madal glükeemiline indeks. Kasulik toode on rikas tohutul hulgal kiudaineid. Niisiis, 30 gr. kiudained rahuldavad isu ja aitavad kaalust alla võtta. Tänu sellele saab ainulaadsest dieedivalikust roogasid süüa lisandina ka õhtuti.

Paljud dieedid sisaldavad seda teravilja oma toidus ja pealegi meeldivad sellele väga taimetoitlased, kelle keha vajab suurt energialaengut. Tavaliselt soovitavad treeningtreenerid, kes määravad algajatele range dieettoitumise, kasutada 4-6 spl. l. keedetud tera enne treeningut. Lisaks saab 2. tüüpi diabeeti vältida, kui asendate valge teravilja vähemalt poole pruuniga.

Pruuni riisi eelised:

• vähendab kolesterooli taset
• annab küllastustunde pikaks ajaks
• puhastab toksiinidest
• normaliseerib närvisüsteemi
• mõjutab soodsalt naha seisundit
• vähendab survet
• normaliseerib vee tasakaalu

Kui palju saate langetada?

Põhiküsimusele - kui palju võite pruuni riisiga kaotada - pole täpset vastust. Kui see on nädalane riisidieet, siis 2–5 kg kaob kergesti. Kui valmistate seda iga päev ainult hommiku- või õhtusöögiks, saate tavalise dieediga vabaneda 2 kg lisakilost. Arvestada tuleb ka kaalu langetamise vanuse, kaalu ja geneetiliste andmetega. Sellegipoolest väidavad kõik ülevaated, et kuu jooksul on täiesti võimalik kaalust alla võtta 3–4 kg. Ja kui toitumist toetavad füüsilised harjutused, siis 2-3 kuuga saavutate ideaalsed vormid ilma keha kahjustamata ja nälgimata.

Kuidas süüa teha?

Õigesti valmistatud toode ei oma valamise efekti. Kasulik lisand, kui see on aurutatud või lihtsalt vee peal. Selle maitset saab parandada mõne loodusliku vürtsi või seemnega.

• friteeritud ja wok;
• rohke seesamiõliga;
• praetud mereandidega;
• piima- või koorekastmetega.

Tervislikku lisandit on kõige parem küpsetada vee peal, nüristades umbes 30 minutit. Paari jaoks on soovitatav vastu pidada vähemalt tund. Õige on valada teraviljad enne küpsetamist veega ja küpsetada 2-3 tunni pärast. Dieet võimaldab kombineerida putru jahvatatud ingveri, punase ja musta pipra, kuivatatud seente, pune, basiiliku ja rosmariiniga. Võid maitsestada oliiviõli, palsamiäädika ja sidrunimahlaga. Piisab vaid 1 tl. 1 virna jaoks. toode.

Kuidas küpsetada pruuni riisi kehakaalu langetamiseks:

1. Võtke klaas pruuni riisi ja leotage 2 tundi vees.
2. Pärast teravilja kastrulisse panemist valage 3 tassi külma vett ja pange tulele.
3. Kuumuta keemiseni, kata kaas ja alanda kuumus madalaks.
4. Jätame 30 minutiks nõrguma, seejärel lülitame tule välja ja laseme pudrul “jõuda”.

Multikeetja retsept

Kõiki neid, kes kaalust alla võtavad, huvitab küsimus: "Kuidas küpsetada pruuni riisi aeglases pliidis kehakaalu langetamiseks?". Retsept on tegelikult väga lihtne ja kõige tähtsam on see, et aeglases pliidis keedetud riis pole vähem tervislik. See osutub muredaks ja minimaalse õlikogusega.

Mõelge tõhusale, taskukohasele ja kiirele retseptile. See vajab porgandit, sibulat, küüslauku, pipart ja soola. Klaas vett vajab ¼ virna. teraviljad. Esmalt aseta tükeldatud köögiviljad kausi põhja ja lülita sisse praadimis- või küpsetamisrežiim. Kuumuta köögivilju umbes 5-7 minutit. seejärel lisa põhitoode, maitseained ja vesi. Režiimis “Riis” on vaja küpsetada vähemalt 40 minutit. Kui aeglane pliit pole võimas, siis on parem küpsetada 1,5 tundi.Sellise pudru jaoks sobib hautatud köögiviljade segu kõrvitsast, ubadest, paprikatest ja sellerist. Need köögiviljad mõjuvad kehale kaalu langetamise ajal hästi.

Retseptid pruuni riisiga kehakaalu langetamiseks

Ärge püüdke kaalust alla võtta ainult nende teradega. Neil ei ole piisavalt valku, mida täiskasvanud keha vajab. Paljud dieedid võimaldavad teil süüa liha, kuid ainult keedetud, aurutatud või aeglases pliidis aurutatult. Hautatud teravilja ja kanarinda retsept on väga hea.

Pruun riis kehakaalu langetamiseks - retseptid:

Retsept 1 : Dieetpuder kanaga

Pruunista rind kergelt ja tõsta kastrulisse. Seejärel valage 2,5 virna. vett ja lase keema. Pange 1 virn liha sisse. terad ja küpseta madalal kuumusel poolküpseks, umbes 30 minutit, kui teravilja oli eelnevalt leotatud. Seejärel tõsta tulelt, mähki ja jäta 1 tunniks paisuma.Õige keetmise korral peaks teravili vett imama. Vürtse lisatakse maitse järgi.

2. retsept : Salat brokoli, keedetud veiseliha ja pruuni riisiga

Kehale kasulik on salat keedetud teraviljast, keedetud veiselihast ja praetud spargelkapsast. Prae brokkoli ilma õlita kuldpruuniks. Sega kõik ained (keedetud pruun riis, tükeldatud liha ja spargelkapsas) ning maitsesta ürtide, sidrunimahla ja seesamiõliga, kumbagi 1 tl.

Retsept 3: Pruun riis baklažaaniga

Keeda teravilja vees vahekorras 1:3 ja maitsesta lusikatäie oliiviõliga ja näpuotsatäie soolaga. Kuivatage baklažaaniviilud kuival praepannil, seejärel lisage hakitud sibul, porgand, rohelised oad ja 2 tomatit. Hauta suletud kaanega 15 minutit. Maitsesta ürtidega ja naudi rooga.

Kokkuvõtteks võib öelda, et see toode aitab tõesti kaalust alla võtta, kui seda õigesti küpsetada. Kaalu langetades märkis, et keha on märgatavalt puhastatud toksiinidest, nahk omandab meeldiva ja loomuliku ilme. Niisiis, Malysheva dieet sellel teraviljal võimaldab teil 2 nädalaga vabaneda 5 kg-st. Kuid selleks, et kaalust alla võtta, tuleb juua palju vett. P, kuna vedelikupuuduse korral tekib kõhukinnisus.

Riisi dieet on üsna karm meetod, mida kasutatakse tõhusalt mitte ainult kaalu langetamiseks, vaid ka teatud haiguste raviks. Riisimeetod töötati välja 1939. aastal, et võidelda selliste häiretega nagu rasvumine, neerupuudulikkus, hüpertensioon ja diabeet. Toidus on suhkru ja soola tarbimine piiratud, mille tõttu väheneb kiiresti nahaalune rasv. Nende arvustuste kohaselt, kes võtavad riisidieedil kuu jooksul kaalust alla, on lihtne kaalust alla võtta kuni 14 kilogrammi.

Riisi dieedi eelised tervisele

Igas vanuses naised ja mehed võivad riisidieedil kaalust alla võtta. On ju riisi kasulikkus inimestele juba ammu teada, tänu rikkalikule koostisele: 80% on liitsüsivesikud ja 8% valguühendid (inimorganismi jaoks kõige olulisemad aminohapped). Riis ei sisalda gluteeni – allergiat tekitavat taimset valku, mille terades on kiudainete osakaal väga väike, vaid 3%, seega sobib see toode suurepäraselt kaalu langetamiseks.

Riis on B-vitamiinide allikas, mis on närvisüsteemi jaoks asendamatud. Sellesse kuuluv letsitiin stimuleerib ajutegevust. Mis puutub kaalulangusesse, siis riis imab ja eemaldab kehast vett, mis kiirendab ainevahetust ja aitab võidelda liigse rasva ladestumisega.

riisi dieedi eelised:

1. Madala kalorsusega sisaldus tagab kiire ja pikaajalise küllastumise, muutes dieedipiirangud kergesti talutavaks.
2. Teravilja kiuline struktuur on võimeline imama mitte ainult vett, vaid ka mürgiseid aineid, tuues need välja. See tagab tõhusa soolepuhastuse ilma klistiiri kasutamata.
3. Mineraalide, nagu mangaan, fosfor, seleen, raud, magneesium, tsink, kaltsium, olemasolu avaldab positiivset mõju kõikide organite ja süsteemide toimimisele.

Riisi dieedi põhimõtted

Kaasaegsed kaalulangetamise meetodid kasutavad ühte toitumisskeemi – teatud aja jooksul tarbitakse ainult madala kalorsusega toite. Kalorite vähesuse tõttu on keha sunnitud võtma energiat varudest, mis toob kaasa keharasva vähenemise ehk oodatud efekti. Riis vastab täielikult dieettoitumise nõuetele, olles madala kalorsusega ja suure mahuga.

Kuid samal ajal on sellel veel üks väga oluline omadus: teravili omandab pärast leotamist poorse struktuuri, imedes elunditest välja aastate jooksul kogunenud toksiinid, räbu ja soolad. Kuid kui riisi monodieeti kasutatakse pikka aega, lahkuvad kasulikud mikroelemendid kehast, nii et toitumisspetsialistid nõuavad mitte liiga pikka paastumist riisiga. Riisidieedi ajal joo vähemalt 2 liitrit puhastatud vett või muud vedelikku päevas. Sobiv ja lauale mineraalvesi (ilma gaasita), ravimtaimede keetmised ja teed, looduslikud mahlad.

Riisi dieet 3 päeva

Lihtne, kuid tõhus riisidieet on kolmepäevane dieet. See on jagatud kaheks võimaluseks - raske ja lihtsustatud. Esimeseks kiirdieediks valmistage eelnevalt riis: loputage klaas teravilja, valage 2 klaasi külma joogivett, laske üleöö tõmmata. Hommikul tuleks sel viisil saadud puder jagada 4-5 annuseks ja süüa ilma soola, pipra ja muude maitseaineteta, pesta kogu päeva jooksul apelsini-, õuna- või tomatimahlaga. Esimene meetod on hea, kui peate puhkuseks kiiresti kaalust alla võtma.

Teise meetodi puhul keetke vastupidi sama palju valget riisi, kuid mitte kauem kui 10 minutit, ja seejärel nõudke kaane all veel 15 minutit. Seda ei ole vaja veega eelnevalt täita. Lihtsustatud riisi dieedi menüü (portsjonid mitte rohkem kui 150 grammi):

1 päev

• Hommikusöök – söö portsjon riisi ja üks õun.
• Lõunasöök - riis taimeõli ja ürtidega, porgandisalat.
• Õhtusöök - riis, oliiviõliga maitsestatud keedetud peet.

2 päeva

• Hommikusöök - riis madala rasvasisaldusega hapukoore ja ürtidega, üks greip.
• Lõunasöök - riis kurgisalati ja hautatud seentega.
• Õhtusöök – valida riisi ja aurutatud köögiviljade vahel.

3 päeva

• Hommikusöök - riis apelsini ja kaneeliga.
• Lõunasöök - riis taimeõli ja köögiviljapuljongiga.
• Õhtusöök - riis keedetud brokoliga.

Riisi dieet 7 päeva

Teades, millist riisi saate dieedi ajal süüa, aitab teil saavutada maksimaalseid kaalukaotuse tulemusi. Ümarteraline teravili ei sobi dieediks, kuna sisaldab palju tärklist ja on kõrgelt rafineeritud, mille järel kaotab palju toitaineid. Riisi dieedi jaoks kasutatakse kas pruuni (pruuni) riisi või pikateralist valget aurutatud riisi. Need tooted ei läbi mitmeastmelist puhastamist, seetõttu sisaldavad need palju rohkem toitaineid. Sa juba tead, kuidas dieediks riisi keeta, seega liigume edasi 7-päevase riisidieedi menüü juurde (ühe riisiportsjoni koostis on 100 g).

Nädala menüü:

1. Hommik - keedetud riis, rukkiröstsai, roheline õun. Päev - köögiviljapuljong, riis rohelistega, 100 g keedetud kana. Õhtu - riis, kõik aurutatud köögiviljad võrdsetes kogustes, 200 g looduslikku jogurtit mee või puuviljadega.
2. Hommik - riis, pool kõvaks keedetud muna, greip. Päev - kalasupp, läätsed pooleks riisiga. Õhtu - ahjus küpsetatud omlett, klaas madala rasvasisaldusega keefirit.
3. Hommik - keedetud riis rosinatega, rukkiröstsai, banaan. Päev - seenesupp, riis, 100 g grillitud kanarinda. Õhtu - 150 g rasvavaba kodujuustu või kohupiimamassi, lillkapsasalat.
4. Hommik - keedetud riis, pirn. Päev - kalasupp, keedetud riis herneste ja ürtidega. Õhtu - 100 g lahja vasikaliha, riis, 250 ml keefirit.
5. Hommik - riis meega, 2 rohelist õuna. Päev - aurutatud kala, riis, rukkiröstsai, köögiviljasalat. Õhtu - keedetud riis köögiviljadega, 150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.
6. Hommik - puuviljasegu, omatehtud jogurt. Päev - 100 g kanafilee, riis. Õhtu - rohelised herned, riis, klaas jogurtit.
7. Hommik - keedetud riis, rukkiröstsai, banaan. Päev - kanapuljongisupp, riis ürtidega Õhtu - aurukala, merevetikad.

Riisi dieet 2 nädalat

Neil, kes pole nädalaga nii palju kilogramme alla võtnud, kui sooviksid, on lubatud istuda veel nädal aega samas dieedimenüüs. Kuid soovitud efekti saavutamiseks ärge unustage dieedi reegleid:

1. Kuumtöötlus. Riisidieedi ajal tuleks toite hautada, keeta või ahjus küpsetada. Hautamiseks on lubatud kasutada seesami-, linaseemne-, oliivi- või päevalilleõli koguses 50 g toitu 1 tl. Liha on lubatud grillida, kuid ilma õli lisamata.
2. soola. Pikaajaline riisidieet hõlmab soolavaba menüüd, kuid lubatud on kasutada vürtsikaid ürte: tilli, rosmariini, tüümianit, värsket või kuivatatud.
3. Vitamiinid ja mineraalid. Kahenädalase riisidieedi ajal on soovitav võtta vitamiinide kompleks, mis sisaldab suures koguses kaaliumi ja kaltsiumi. Just need mineraalid erituvad organismist riisi kaudu.
4. Menüüvalikud. Kui me räägime hooajalistest köögiviljadest, siis on riisi dieedi ajal lubatud tooteid asendada. Kuid kalorite tabeli järgi peate pidevalt kcal arvutama.

Riisi dieet "5 mahtu"

See mahalaadimisriisidieet sai sellise nime tänu sellele, et selle jaoks mõeldud riis valmistatakse kohe 5 konteinerisse. Selleks võetakse 5 klaasi 200 ml, täidetakse pestud riisiga (igaüks 2 supilusikatäit) ja täidetakse joogiveega. Vahetage vett klaasides iga päev, et see paisuks keedetud olekusse. Alustage dieeti viiendal päeval.

Selleks süüakse esimese klaasi sisu tühja kõhuga, sellele maitseaineid lisamata ja vett joomata. Vabanenud klaasi pange uuesti 2 spl. riis ja täitke joogiveega ning vahetage ülejäänud anumates vesi. Sellist skeemi järgitakse 7–14 päeva ja arstid ei soovita pikemat aega riisi dieeti pidada. Selle dieedi ajal järgige järgmisi reegleid:

• välistada rasvased ja vürtsised toidud;
• süüa riisi 2 tundi enne sööki;
• vähendada soola tarbimist;
• piirduge magusate toiduainetega;
• juua vähemalt 1,5 liitrit vedelikku päevas.

Riisi dieedi võimalused puhastamiseks ja kehakaalu langetamiseks

Mitte ainult mitmepäevased riisi dieedid pole tõhusad. Keha on lihtne puhastada ühe paastupäeva abil nädalas, mille jooksul tuleb süüa vaid kergelt keedetud või leotatud toorest riisi ja juua muud vett. Toitumisspetsialistid soovitavad kaalust alla võtta ja keha toksiinidest puhastada, süües riisi ja muid tooteid, mille alusel luuakse populaarsed dieedid: keefir, õunad, tatar. Vaatame mitmeid puhastusdieetide võimalusi.

Keefir-riisi dieet

Toodete nagu keefiri ja riisi kombinatsioon on organismile kasulik, kuid see ei tähenda, et keefiri-riisi dieedi ajal oleks keelatud kasutada muid tooteid. Ainult sool, suhkur, kohv on täielikult välistatud ja muud tooted on vastuvõetavad. Keefiriga riisi dieedil on kaks võimalust. Kõval dieedil ei ole soovitatav istuda üle 5 päeva ja pehmel dieedil on lubatud kaalust alla võtta kuni 14 päeva.

Keefiri-riisi dieedi range versioon näeb ette hommikusöögiks ainult keefiri ja riisi, lõunaks - riisi ja köögiviljasalatiga ning õhtusöögiks - jälle riisi ja keefiriga. Riisi dieedi ligikaudne menüü keha puhastamiseks pehme dieediga:

• Hommikusöök - keefir, õun / pirn / maasikas / greip (valikuline).
• Lõunasöök - 100 g keedetud tailiha / kala / mereande, viil rukkileiba, 100 g riisiputru.
• Õhtusöök - riisipuder (100 g), salat.
• Enne magamaminekut - keefir või magustamata jogurt.

Riisi-õuna dieet

Riisi-õuna kaalulangussüsteemi töötas välja inglise toitumisspetsialist D. Kempner. Selle olemus seisneb selles, et 3-5 päeva dieet koosneb ainult rohelistest õuntest ja riisist. Ärge kasutage suhkrut, soola ja vürtse. Riisipudrule on lubatud lisada piima. Riisi-õuna dieedi igapäevane menüü on järgmine:

• riisipuder 1 tassist teraviljast, mida tuleb süüa mitmes annuses;
• 250 grammi rohelisi õunu, mida on lubatud süüa nii toorelt kui ka kompotis või kuivatatud puuviljades.

Tatra-riisi dieet

See ühisdieet on ette nähtud ka erakorraliseks kehakaalu langetamiseks 3-5 päevaga, seega pole vaja mõelda, kumb dieet on parem, kas riis või tatar. Tatra-riisi dieet on populaarne oma lihtsuse ja odavuse poolest, kuid arstid soovitavad valida pikaajalise kaalulanguse lõpus või alguses teraviljaga kaalulangetamise, et keha “raputada” tõrksate kilogrammidega võitlemiseks. Sellel dieedil on mitu võimalust ja me kaalume tasakaalustatud menüüd, kasutades tatart ja riisi.

• Hommikusöök - kaks rohelist õuna.
• Lõunasöök - keedetud tatar (4 supilusikatäit) rastiga. õli (1 supilusikatäis).
• Lõunasöök - riisipuder (5 supilusikatäit) hakitud pähklite ja sidrunimahlaga.
• Lõunasöök - köögiviljasalat. Õhtusöök: riisipuder (3 supilusikatäit), kanarind või aurutatud lahja jõekala (100 g), kodujuust hakitud pähklitega (100 g).

Riisi mee dieet

See kaalulangetamise võimalus ühendab riisi ja mee kasulikud omadused. Mesi on toidus kasulik, sest see on antidepressant ning rikas mineraalide ja vitamiinide poolest. See lõdvestab soolestikku, seega on see suurepärane valik neile, kellel on probleeme väljaheitega (kõhukinnisus, kõhulahtisus). Ainult mett tuleks osta looduslikult, ilma lisandite, säilitusainete ja pastöriseerimiseta. Riisi-mee dieedi oluline komponent on sidrun, mille mahl kombineeritakse meega, saades rasvapõletuseks kasuliku mee-sidruni joogi. Iganädalase riisi-mee dieedi menüü:

1. Päeval on vaja kilo riisiputru, mida tuleks süüa 5 annusena.
2. Joo iga päev 3 korda 250 ml sidruni-mee jooki, mis valmistatakse järgmiselt: lahustage mesi ja sidrunimahl võrdsetes kogustes (1 tl kumbagi) klaasis soojas vees.

Riisi dieet kana ja köögiviljadega 9 päeva

Kõige tasakaalustatum riisi dieet on köögiviljade ja kanaliha kasutamine. See võimaldab inimesel mitte nälgida päeva jooksul, küllastades keha vajalike elementidega. Sellist dieeti järgides peaksite sööma murdosa ja sageli, nii et söögikordade vaheline paus oleks 2-2,5 tundi. Viimane söögikord peaks olema enne kella 19.00. Sellist riisi dieeti järgitakse 9 päeva, pärast mida saate tagasi mugavuse ja kerguse.

• Esimesed kolm päeva- riis, mille jooksul peate sööma ühest klaasist teraviljast keedetud riisiputru.
• järgmised kolm päeva- kana, mille jooksul nad söövad 1 kg keedetud kanaliha ilma rasva ja nahata.
• Jäänud kolm päeva- Söö ainult köögivilju. Osta 800 g erinevaid köögivilju ja söö neid mis tahes kujul (v.a marineeritud või soolatud).

Geiša dieet pruuni riisi ja rohelise tee peal

Jaapani geišade esindajad näevad teiste naiste taustal soodsad välja. Tänu pruunil riisil ja rohelisel teel põhinevale dieedile õnnestub neil säilitada sihvakas figuuri ja ideaalsed vormid kõrge eani. Märgime kohe, et selline dieet on kehale tõsine proovikivi, mis on paljudele üle jõu.

Toidupiirangud kehtivad kõikidele toodetele, välja arvatud riis ja tee, sealhulgas sool ja suhkur. Kui olete huvitatud sellest, kas sojakaste on võimalik, siis Jaapani geišad keelduvad sellest. Dieet on tagasihoidlik ja selle kestus varieerub 3 kuni 7 päeva, olenevalt meelekindlusest ja tahtejõust. Jaapani geiša riisi dieedi menüü:

• Hommik - pool liitrit rohelist teed väikese koguse madala rasvasisaldusega piimaga.
• Päev - 250 g keedetud pruuni riisi, 500 ml rohelist teed.
• Õhtul – sama dieet, mis lõunal.

Riisi dieedi vastunäidustused

Riisi dieet sobib paljudele, kuid mitte kõigile. Kuigi keedetud riis imendub organismis suurepäraselt, on see nõrga kõhu jaoks raske toode. Enne riisidieediga kaalu langetamist pidage kindlasti nõu oma arstiga. Suurtes annustes riisi ei tohiks tarbida inimesed, kellel on järgmised näitajad:

• südame-veresoonkonna haigused;
• neerupuudulikkus;
• seedetrakti patoloogia;
• ülekantud külmetushaigused;
• rasedus ja imetamine.

Dieedist väljumise reeglid

Selleks, et kaal ei hakkaks kohe pärast dieeti tõusma, peaksite teadma mõnda reeglit, mida peate järgima pärast piiratud dieeti:

1. Lisage uusi toiduaineid dieeti mitte kohe, suurendades nende arvu iga päev veidi.
2. Valige kehale kasulikud toidud, mis sisaldavad minimaalselt soola ja suhkrut. Viimasena sisestage liha- ja piimatooted.
3. Tehke püsiv harjumus piirata end jahu, rasvaste ja praetud toitudega.
4. Jätkake joomist suurtes kogustes kogu dieedi ajal, et säilitada õige ainevahetus.

Toitumisspetsialistid usuvad, et riisidieeti järgides organism puhastub ja põletab järk-järgult liigset rasva. Kuid saavutatud tulemuste säilitamiseks ja suurepärase kuju säilitamiseks ühest dieedist ei piisa. Liikuge temaga palju: fitnessitunnid, tantsimine või aeroobne treening aitavad hoida keha heas vormis, täites selle lisaenergiaga.

Uuringud on näidanud, et ei ole soovitatav istuda rangel monodieedil, mis kestab üle 2 päeva, et ei tekiks peapööritust ega minestamist, ei teki stressihormooni kortisooli, mis langetab organismi vastupidavust. Soovitatav on iga päev lisaks tarbida 2 mg kalaõli kapslites, täiendades Omega 3 polüküllastumata rasvade, mineraalide ja vitamiinide komplekside varu kaaliumi omastamiseks ning säilitades rakkudes naatriumitasakaalu.

Riisiga dieettoidud on paljude maailma rahvaste köökides aukohal. Levinumate hulgas on dieetpaprikad riisiga, kõikvõimalikud pilafid (nii juur- kui ka puuviljadega). Altpoolt leiate kuivatatud puuviljadega magusa pilafi retsepti, samuti saate teada, kuidas valmistada dieetpilafi ja muid roogasid stabiilse kaalu säilitamiseks.

Köögiviljadega toidupilafi retsept

Koostis:

2 tassi riisi, 1 sibul, 2 porgandit, 2 tomatit, 1 paprika, ürdid, küüslauk, taimeõli, vesi, sool.

Küpsetusmeetod:

1. Dieetpilafi valmistamiseks tuleks riis välja sorteerida, pesta, tulele panna, soolata ja kuivatada, pidevalt segades, kuni kogu niiskus on aurustunud, samal ajal kui riisi maht peaks suurenema. Seejärel vala pannile 3,5 tassi keeva vett, kata kaanega ja keeda tasasel tulel pehmeks. Te ei pea segama.

2. Sel ajal valmista köögiviljad – prae sibul, tükeldatud porgand, paprika ja tomatid õlis läbi ning seejärel kombineeri need riisiga. Sega läbi ja lase koos kaane all umbes 5 minutit podiseda.

3. Lisage valmis köögiviljadega toidupilafile hakitud rohelised ja hakitud küüslauk, laske sellel veidi tõmmata ja serveerige.

Kuidas valmistada pilafi rosinatega

Koostis:

100 g riisi, 200 ml vett, 50 g rosinaid, 30 g võid, vanilliin, sool.

Küpsetusmeetod:

1. Sorteeri riis, loputa ja leota 30-40 minutit, seejärel pane sõelale, kuivata ja soojenda kergelt võis.

2. Pane valmis riis keevasse vette, lisa sool, vanilliin, sorteeritud ja pestud rosinad ning pane valmis. Serveeri kuuma pilafi rosinatega.

Dieetpilaf paprikaga

Koostis:

100 g riisi (dieet, must), 210 ml puljongit või vett, 30 ml taimeõli, 50 g pipart ja tomateid, 25 g sibulat, ürte, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Pese riis kiiresti kuumas vees ja nõruta kurnis. Kui vesi on täielikult ära voolanud, puista riis küpsetusplaadile, mille kiht ei ületa 2 cm, ja kuivata ahjus. Seejärel vala riis taimse või loomse rasvaga ja prae aeg-ajalt segades, kuni riis muutub kollaseks. Praetud dieetriis, vastavalt retseptile, jahutage veidi, valage seejärel keevasse köögiviljapuljongisse või vette ja keetke suletud anumas madalal kuumusel. Pärast seda, kui puder hakkab paksenema, see tähendab hetkel, mil vedelik on riisi peaaegu täielikult imendunud.

2. Lisa väikesteks tükkideks lõigatud paprika (ilma seemneteta), pruunistatud hakitud sibul ja keskmise suurusega tomativiilud. Sega kõik õrnalt läbi, kata nõud kaanega ja pane 40-50 minutiks ahju. Serveerides pilafi magusa pipraga, puista pilafi üle ürtidega.

Kuivatatud puuviljadega magusa pilafi retsept

Koostis:

2 tassi riisi, 50 g kuivatatud aprikoose, rosinaid, 10-12 datlit, ploome, 2 spl. lusikad mett, vett, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda kergelt soolaga maitsestatud vees riis poolküpseks, lisa hoolikalt pestud ja sorteeritud rosinad, hakitud kuivatatud aprikoosid, paar ribadeks lõigatud datlit ning kooritud ja tükeldatud ploomid.

2. Kuumuta kaane all valmisolekuni, lisa mesi, sega läbi ja lase magusal pilafil kuivatatud puuviljadega haududa.

Kuidas valmistada pilafi talupojalikult

Koostis:

50 g riisi, 1 liiter vett, 20 g võid, 100 g köögiviljapuljongit, vett, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Vala sorteeritud riis sooja veega üle, 25-30 minuti pärast pane kurn ning kui vesi ära voolab, prae potis õlis 2-3 minutit ning vala peale kuum köögiviljapuljong.

2. Kuumuta keemiseni, kata kohe kaanega ja pane 15-18 minutiks ahju. Tõsta pann ahjust, sega riis läbi, lisa veidi õli, et tangud ära ei kuivaks ja kokku ei kleepuks ning soola. Serveeri talupojapärast plov kuumalt.

Kuidas valmistada suvikõrvitsaga pärl-odra pilafi

Dieetpilaf vastavalt allolevale retseptile valmistatakse 400 g odrast, 1 liitrist veest, 450 g suvikõrvitsast, 65 g tomatist, 55 ml taimeõlist, 80 g sibulast, 25 g täisterajahust, soolast.

Küpsetusmeetod:

Loputage oder ja leotage 3-4 tundi, seejärel tühjendage vesi ja valage oder keeva soolaga maitsestatud veega, keetke pehmeks ja laske hästi puhata. Koori suvikõrvits koorest ja seemnetest, veereta jahus ja prae taimeõlis. Lisa odrapudrule viilutatud suvikõrvits, tomatid ja küpseta 10-15 minutit. Serveeri kuum dieetne odrapilaf suvikõrvitsaga.

Täidisega dieetpaprikad: täidetud paprika retsept

Dieetretsepti järgi täidetud paprikate valmistamiseks vajate 1 tassi riisi, 1-2 porgandit, 1 sibulat, 1-2 tomatit, ürte, taimeõli, soola, vett, ürte.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda murenev riis ja sega õlis praetud, peeneks hakitud sibula ja porgandi ning soolaga.

2. Täida valmis paprikad ja aseta kastrulisse või sügavale pannile, vala peale vesi ja tükeldatud tomatid, soola ja hauta täidetud paprikaid kaane all podisema.

3. Serveeri klassikalisi täidetud paprikaid koos kastmega, puistatuna üle ürtidega.

Köögiviljadega täidetud dieetkapsarullide retsept

Küpsetusmeetod:

1. Eemaldage kapsa peast ülemised suured lehed - 10-12 tükki, keetke neid veidi, et need muutuksid pehmeks, lööge ära või lõigake leherootsad.

2. Hakkliha valmistamiseks keeda rabe riis, prae hakitud porgand ja peeneks hakitud sibul, kombineeri riisiga, lisa peeneks hakitud küüslauguküüs.

3. Täida kapsalehed hakklihaga, rulli kokku ja aseta sügavale pannile või kastrulisse. Vala vesi, lisa ürdid, sool ja hauta riisiga täidetud kapsarulle pehmeks.

Kuidas valmistada Venezuela banaaniriisi

Koostis:

80 g riisi, 20 g võid, 80 g banaane, 5 g peterselli.

Küpsetusmeetod:

Keetke rabe riis, kuivatage. Prae õlis banaaniviilud, sega õrnalt riisiga ja puista peale petersell. Serveeri kuuma Venezuela riisi banaanidega.

Dieet riis suvikõrvitsaga

Koostis:

50 g riisi, 25 g võid, 50 ml puljongit, 90 g suvikõrvitsat, riivjuustu, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Pestud riis ja või panna kastrulisse, soola, soojendada, segades. Seejärel valage puljong, segage hoolikalt, laske keema tõusta, sulgege kaas ja asetage 16-18 minutiks keskmise kuumusega ahju.

2. Koori suvikõrvits, lõika kuubikuteks ja prae. Sega suvikõrvits keedetud riisiga ja puista peale juust. Dieetriis suvikõrvitsaga on maitsev nii põhiroana kui ka lisandina.

Teemast lähemalt

Vaatamata kõrgetele kasulikele omadustele kasutatakse mandžuuria pähklit toiduks harva vahetult pärast koristamist: see on seotud suurte raskustega...

Peptilise haavandiga patsientide õigeks toitumiseks on välja töötatud mitu dieeti. Ägenemise staadiumis on määratud ...