Madala süsivesikusisaldusega dieedi menüü. Hautatud kanaliha. Madala süsivesikusisaldusega dieedi reeglid

Kiired süsivesikud, erinevalt aeglastest, muudetakse koheselt glükoosiks. Kui neid õigel ajal ära ei kasutata, hakkavad need rasvana ladestuma. Selle protsessi tulemuseks on ülekaalulisuse kogum.

Kuid loomulikult on võimatu neid aineid kehast täielikult välja jätta, sest ilma nendeta ei saa see normaalselt toimida. Nagu teate, vastutavad enamiku elutähtsate protsesside eest süsivesikud.

Edaspidi peetakse õigeks toitumissüsteemiks dieeti, mis välistab kontrollimatu süsivesikute tarbimise, mis põhineb kõrge valgusisaldusega toiduainetel.

Selles tehnikas puuduvad kahjulikud süsivesikud täielikult. Just tänu sellele hakkab inimkeha vajaliku energia saamiseks kasutama omaenda rasvavarusid.

Toidus peaks domineerima valk

Seega saab organism energiat võtta toidust või rasvast, mis ladestub spetsiaalselt organismi juhuks, kui inimene hakkab nälgima. Sellise tasakaalustatud toitumise peamine eesmärk on järgmine - nälgimise puudumine.

Te ei tohiks toidust täielikult keelduda, sest hiljem toob see kaasa veelgi suuremaid terviseprobleeme. Lisaks ei kao need lisakilod kuhugi.

Kaalu langetamiseks piisab lihtsalt süsivesikute tarbimise piiramisest, asendades need valgutoodetega. Viimased on omakorda tuntud oma toiteväärtuse ja kasulikkuse poolest.

Lisaks annab üks praad või kanakotlet kehale küllastustunde ja täidab selle kasulike vitamiinide, mineraalide, aminohapete, aga ka makro- ja mikroelementidega.

Kuid koogid ja maiustused ei saa anda midagi peale tühjade kalorite ja rasvade. Selle tulemusena hakkavad külgedele ladestuma neist saadud süsivesikud.

Madala süsivesikute sisaldusega dieet on ekspertide poolt heaks kiidetud ja seda peetakse kõige kahjutumaks ja tõhusamaks kehakaalu langetamiseks. Seda soovitatakse ka kasutada, kuna selle aine kontsentratsioon patsientidel on väga kõrge. Ja kontrollimatu süsivesikute tarbimine võib olukorda ainult halvendada.

Lubatud ja keelatud tooted

Reeglina ainult valgurikastest toitudest, millele on lisatud väike kogus süsivesikuid.

Madala süsivesikute sisaldusega dieediga saate süüa järgmisi toite:

• mis tahes (sealiha, veiseliha, lambaliha, kana, kalkun, hani, part, küülik);
• rups (, neerud, süda, kopsud, ajud);
• (, hapukoor, jogurt);
• (kana,);
• pähklid (kreeka pähklid, sarapuupähklid, kašupähklid, maapähklid);
• (va kaunviljad, spargel, kartul, oliivid);
• puuviljad (mitte rohkem kui kaks tükki päevas: kõik, välja arvatud banaanid ja viinamarjad);
• madala rasvasisaldusega sordid ja teised;
• teraviljad (pruun riis).

Väikestes kogustes tuleks tarbida ka rasva sisaldavaid toite. Pärast seda, kui dieet ei sisalda süsivesikuid, hakkab keha põletama rasvavarusid kui elutähtsat energiat.

Keelatud toidud hõlmavad järgmist:

• lisandid, mis sisaldavad suures koguses tärklist (riis, spagetid, kartul);
• mis tahes leib;
• erinevat tüüpi küpsetised, sh saiakesed, koogid, küpsised, muffinid, pitsad, burgerid;
• (kommid, šokolaad);
• suitsutatud liha (, kala);
• rasvased kastmed (ketšup);
• (edaspidi tuleb kohvi juua ilma rafineeritud suhkruta);
• nagu varem mainitud, tuleb banaanid ja viinamarjad puuviljadest täielikult välja jätta, kuna need sisaldavad tohutul hulgal looduslikku päritolu suhkrut;
• magusad mahlad supermarketist, gaseeritud ja kompotid;

Toidulaud süsivesikuvaese dieedi jaoks

Selle dieedi range järgimisel peaksite kasutama spetsiaalset tabelit, milles iga toote (100 g kohta) kohta on märgitud numbrid y. e.

Üks selline tavaühik on võrdne 1 g süsivesikutega. Päevas lubatud süsivesikute koguse arvutamine on üsna lihtne (kaalu alandamise alustamiseks peaksite võtma juurde mitte rohkem kui 39 cu päevas).

Vaatamata sellele, et mõnel soovimatul tootel on madal y. See tähendab, et dieedi ajal on nende söömine keelatud. Kui kaal jõuab soovitud märgini, saab need järk-järgult oma dieeti lisada.

Toodete ja nende tavapäraste üksuste loend on järgmine:

• liha, linnuliha, veisemaks - 0;
• kana maks - 1,5;
• kõik munad (tk) - 0,6;
• vorstid ja vorstid - 3;
• piimavorstid ja vorst - 1,5;
• suitsutatud ja küpsetatud kala - 0;
• krevetid, punane ja must kaaviar - 0;
• kalmaar - 5;
• šampinjonid - 0,2;
• kuivatatud seened - 7,5;
• madala rasvasisaldusega - 1,8;
• rasvane kodujuust - 2,9;
• jogurt ilma suhkruta - 3,4;
• magus jogurt - 8,7;
• keefir, kääritatud küpsetatud piim - 3,1;
• piim - 4,8;
• hapukoor - 4;
• koor - 4;
• või - 1,1;
• margariin - 2;
• – 22;
• tume šokolaad - 50;
• küpsised - 75;
• – 55;
• mesi - 75;
• suhkur - 98;
• oad - 46;
• , kuivatatud herned - 50;
• tatar - 65;
• , – 66;
• riis - 71;
• – 69;
• rukkileib - 34.

Nädala menüü

Nagu teate, pole süsivesikutevaene dieet kiire. Kaalu kaotamine võtab aega. Eksperdid soovitavad seda dieeti pidada kuu aega. Alles kolmekümne päeva pärast näete esimesi kaalukaotuse tulemusi.

Esimene päev – esmaspäev:

• hommikusöök: 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustutoodet, taimetee ilma rafineeritud suhkruta;
• õhtusöök: 200 g kala;
• pärastlõunane tee:õun
• õhtusöök: väike osa tatraputru ilma õlita kana või veiselihaga.

Teine päev – teisipäev:

• hommikusöök: munapuder, kaks, kohv;
• õhtusöök: 250 g keedetud veiseliha köögiviljade ja ürtidega;
• pärastlõunane tee: või magustamata õun, naturaalne jogurt;
• õhtusöök: seen.

Kolmas päev – kolmapäev:

• hommikusöök: 150 g juustu, õuna, teed;
• õhtusöök: kanasupp ilma rasvata;
• pärastlõunane tee: madala kalorsusega jogurt;
• õhtusöök: lihaga.

Neljas päev – neljapäev:

• hommikusöök: tatar;
• õhtusöök: 250 g veise- või linnuliha köögiviljadega;
• pärastlõunane tee: oranž;
• õhtusöök: riis kalaga.

Viies päev – reede:

• hommikusöök: 100 g juustu, 2 keedetud muna, kohv või tee;
• õhtusöök: 200 g veise- või sealiha- ja köögiviljasalat;
• pärastlõunane tee: keefir;
• õhtusöök: hautatud köögiviljad kanaga.

Kuues päev – laupäev:

• hommikusöök: 250 g kodujuustu, teed;
• õhtusöök: lihasupp;
• pärastlõunane tee: puuvili;
• õhtusöök: 150 g küpsetatud kala riisiga.

Seitsmes päev – pühapäev:

• hommikusöök: tatar või kaerahelbed;
• õhtusöök: seenesupp;
• pärastlõunane tee: 1 tass jogurtit ja apelsini;
• õhtusöök: 200 g keedetud sea- ja köögiviljasalatit.

Parimate tulemuste saavutamiseks soovitavad eksperdid aurutamist või aeglases pliidis. Kasuta praadimisel minimaalset kogust õli. Näitena tuleks kasutada ülaltoodud menüüd, kuna soovi korral saab seda veidi kohandada, valides endale meelepäraseid retsepte.

Retseptid

See artikkel pakub meestele ja naistele mõeldud kehakaalu langetamise retsepte, mis praktiliselt ei sisalda süsivesikuid.

Köögiviljasalat kana rinnaga

Selle valmistamiseks valmistage järgmised koostisosad:

Sega kõik maitseained omavahel ja hõõru nendega kanaliha.

Pane klaasnõusse, kata toidukilega ja pane kaheks päevaks külmkappi. Keera filee kaks korda päevas.

Pärast määratud aja möödumist peate selle külmkapist välja võtma, kõik vürtsid maha pesema ja jätma kahekümneks minutiks külma vette. Eemaldage veest ja kuivatage paberrätikutega.

Nüüd tuleks iga rind mähkida linase rätikuga ja lasta kolm päeva kuivada. Pärast selle aja möödumist saate nautida selle ainulaadset maitset ja aroomi.

Soovi korral võid liha peale valmimist nööridele pliidi kohale riputada, põleti ja õhupuhasti sisse lülitada ning umbes kolm tundi oodata. Pärast sellist manipuleerimist valmistatakse see lõpuks ette.

Kasulik video

Madala süsivesikute sisaldusega retseptid videos:

Vaid esmapilgul tundub, et süsivesikuvaese dieediga kaalu langetamine on igav ja üksluine. Kuid tegelikult on vastupidi: on suur hulk madala kalorsusega toite, mis on sama head kui rasvased või suhkrurikkad toidud. Lisaks on sellisel toitumisel oma boonus - kauaoodatud liigse kehakaalu langus. Kõige tähtsam on järgida ekspertide soovitusi ja kõrvaldada oma dieedist süsivesikud.

Peab kaalust alla võtma! Mis on sinu esimene mõte? Välistame süsivesikud! Täielikult. Siin on 11 levinumat viga, mida need, kes otsustavad süsivesikutest loobuda, kindlasti teevad.

See, kes midagi ei tee, ei eksi. Me kõik teeme vigu, pole ime. Viimasel ajal on muutunud väga populaarseks erinevad dieedid ja toitumissüsteemid, mis põhinevad väikese koguse süsivesikute kasutamisel või nende täielikul tagasilükkamisel. Paar päeva ilma süsivesikuteta - ja öösel hakkavad unistama soovitud kuklid?

Et dieedist kinni pidada ja mitte hulluks minna, lugege see materjal hoolikalt läbi.

Julia Bastrigina

Kui me räägime süsivesikutevaesest dieedist lihtsate süsivesikute (suhkrute) piiramise kontekstis ja doseeritud lähenemisest "aeglastele" süsivesikutele, siis on see kõige ratsionaalsem viis. Kui lähete äärmusse ja käsitlete süsivesikutena ainult kiulisi köögivilju, võib teil tekkida mitmeid probleeme:

1. Pidage üks kord meeles: meie keha peamine kütus on glükoos. Kui kehas glükoosi pole, proovib see seda lihaskoest eraldada.

2. Süsivesikute puudus toob kaasa glükogeenivarude kiire ammendumise maksas ja lihastes. Nende kadumiseks piisab vaid 18 tunnist. "Tühi" maks muutub suurepäraseks sihtmärgiks dieedi taustal lagunevate rasvade rünnakuks ja on nendega sõna otseses mõttes ummistunud. Neid rasvu on väga raske eemaldada. Muide, rasvmaks on üks 2. tüüpi diabeedi põhjustajaid.

3. Liigne valk ei möödu keha jaoks jäljetult. Pikaajaline kokkupuude põhjustab valkude metabolismi "lagunemist", neerukivide teket ja kusihappekristallide ladestumist liigestesse.

4. Süsivesikud tõmbavad vett ligi. Valgud on dehüdreeritud. Dehüdratsioon ähvardab meid lõtvunud ja kuiva nahaga.

1. Keeldume ekslikult mõnest tootest

Selleks, et mõista, mis on madala süsivesikute sisaldusega dieet, pole vaja kõrgkooli lõpetada. Kuid mõned inimesed arvavad, et kui nad loobuvad süsivesikutest, peavad nad terve päeva sööma ainult kanarinda. Tegelikult nad lihtsalt ei saa aru, millised toiduained tuleks nende dieeti jätta ja millised mitte.

Edu saavutamiseks vajab igaüks meist põhiteadmisi ja üksikasjalik teave dieedi kohta pole erand. Enne toitumise muutmist mõistke, kuidas vähendada süsivesikute hulka dieedis, millised toidud sisaldavad süsivesikuid ja kuidas muuta süsivesikutevaene dieet tegelikult tasakaalustatuks.

Julia Bastrigina

Alustuseks peaksite õppima, et süsivesikud on nii suhkrud (glükoos, fruktoos, laktoos) kui ka teravilja, pasta ja leiva "aeglased" tärkliseühendid, aga ka köögiviljade kiudained. Kõik need on oma olemuselt süsivesikud. Vaatamata samale keemilisele olemusele - glükoosi valemi olemasolule - on kõigil neil rühmadel oma omadused. Suhkrud imenduvad kiiresti ja on võimelised tõstma säilitushormooni – insuliini taset. "Aeglased" süsivesikud tagavad tasase glükeemilise kõvera, võimaldades teil säilitada suurepärast tervist ja jõudlust. Kuid nende liig (samas, nagu valk ja rasv) võib figuuri mõjutada. Ja lõpuks, köögiviljade kiudained, mis vaatamata “nominaalsele” kalorisisaldusele on de facto tooted, mis “võtvad” kehast seedimiseks energiat ära.

2. Anname liiga vara alla.

Madala süsivesikusisaldusega dieedile üleminekuks on miljon erinevat viisi. Algul teeme palju vigu, et leida viis, mis meie jaoks “töötab”. Ja esimene viga: anname liiga kiiresti alla ja otsustame, et süsivesikutevaene dieet pole kindlasti meie jaoks. Selle järelduse teevad sageli need, kes vähendasid esimesel nädalal liiga palju süsivesikuid. Selge on see, et tahad kõike korraga, kuid parem on olla kannatlik ja õppida kuulama keha signaale. Sageli aitab lihtne toitumise kohandamine teil selle keerulise üleminekuperioodi mugavalt üle elada. Ja tulemused ei pane teid ootama.

3. Me ei söö piisavalt köögivilju.

Unistuste keha poole püüdledes meeldib meile millegipärast vähendada värskete juur- ja puuviljade hulka. Selgub, et seda ei tohiks mingil juhul teha ja selline toitumine põhjustab kehva tervise ja selle tulemusena rikkeid. Edu saavutamiseks peaks süsivesikutevaene dieet põhinema köögiviljadel ja igasugustel köögiviljaroogadel. Teisisõnu, söö rohkem köögivilju kui ükski teine ​​toit!

4. Ei söö piisavalt rasva

Selles peitubki tegelik probleem. Vaatamata kõigile "tervislikest rasvadest" räägitavatele juttudele kuuleme iga päev, kui halvad rasvad on, kui tahame kaalust alla võtta.

Sellised vestlused viivad selleni, et lisaks süsivesikutele hakkame vähendama ka rasvu. Esiteks hakkab keha aktiivselt põletama nahaaluseid rasvu nende asemel, mida ta tavaliselt toiduga sai. Kuid rasvakaotus paratamatult aeglustub ja me hakkame tundma pidevat nälga, kui me ei lisa oma dieeti vähemalt väikest kogust rasva. Miski ei saboteeri dieeti kiiremini kui paast! Ärgem astugem selle reha peale. , mis sisaldavad tervise ja heaolu säilitamiseks olulisi toitaineid.

Muide, me juba räägime sellest, miks ei tohiks rasvadest loobuda.

5. Ei saa piisavalt kiudaineid

Piisava koguse kiudainete tarbimine on veel üks argument köögiviljade ja puuviljade sisalduse kasuks toidus. Kiudaineid on pikka aega peetud asendamatuks neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Samuti leidub palju kiudaineid ubades, pähklites, seemnetes, tsitrusviljades, porgandites ja sojaubades.

6. Hakka liiga palju sööma

On tõsi, et madala süsivesikute sisaldusega dieedil võite kaloreid vahele jätta, kuid see ei tähenda, et peaksite kogu aeg kõike sööma. Mõned meist teevad rumala vea, arvates, et saame süüa ja kaalust alla võtta – nad ei söö halbu süsivesikuid! Las isu olla meie teejuhiks. Sööge, kui olete tõeliselt näljane, ja lõpetage, kui see nälg on rahuldatud.

George Maltabar

Rasvade ja süsivesikute reguleerimisel on oluline jälgida kalorite koguarvu päevas. Samuti on oluline süüa sagedamini, 5-6 korda päevas. Keskmiselt peab iga inimene kaalu langetamiseks sööma mitte rohkem kui 2 g süsivesikuid ja 1 g rasva 1 kg oma kehakaalu kohta. Võite kasutada ka BSSA-d või valku, asendades need ühe toidukorraga. Rasva asendajana võib kasutada oomega-3, oomega-6 ja oomega-9 happeid.

7. Me ei planeeri söögikordi.

Esimest korda pärast teistsugusele toitumisviisile üleminekut käitume vanade harjumuste järgi. Edu saavutamiseks peame proovima need asendada uute, tervislikumatega. Te ei saa enam automaatselt vajutada kohvimasina nuppu ega lõpetada teist šokolaaditahvlit. Oma harjumuste peatamine ja ülevaatamine on konstruktiivne samm, kui otsustame oma elu paremaks muuta. Toidu puhul on aga oluline hakata mõnda aega ette planeerima, et uued harjumused loomulikult meie ellu siseneksid. Miski ei too retsidiivi lähemale kui hetk, mil nälg tuleb ja me ei tea, mida süüa. Sellistel hetkedel on risk suur minna tavapärasele rajale. Planeerimine on parem.

8. Hakkame sööma väga üksluiselt.

Mõned inimesed söövad iga päev sama toitu ja neile meeldib, see on nende jaoks normaalne. Ometi armastab enamik meist vaheldust ja suure tõenäosusega tüdineb iga päev üksluine menüü väga kiiresti. Katse! Mis siis kui kui te ei tea, mida süüa teha, siis lugege.

Viimastel aastatel fenomenaalselt populaarsust kogunud süsivesikuvaese dieedi olemus seisneb peamiselt süsivesikute, mitte rasvade tarbitavate kalorite vähendamises. Süsivesikutevaese dieedi ajal on toitumise tingimusteta lemmikud valgurikkad toidud. Siiski tuleb meeles pidada, et süsivesikutevaene dieet ei sobi kõigile ning sellel on lisaks eelistele ka puudused.

Süsivesikutevaese dieedi põhiprintsiibid ja olemus

Süsivesikutevaese dieedi olemus tuleb selle nimest üsna selgelt välja – dieedi ajal on peamiseks energiaallikaks valk. Samal ajal kui kiirete süsivesikute tarbimine on täielikult välistatud ja aeglaste liitsüsivesikute tarbimine väheneb järsult.

Madala süsivesikute sisaldusega dieet põhineb järgmistel reeglitel:

• iga portsjon peaks koosnema valku sisaldavatest toodetest ja muid kasulikke aineid (kiudaineid jne) sisaldavatest toodetest;
• on vaja süüa murdosa, väikeste portsjonitena, ilma ülesöömiseta;
• esimene söögikord ei tohiks olla varem kui tund pärast ärkamist ja viimane - vähemalt 2 tundi enne magamaminekut;
• marjade ja puuviljade (eriti magusate) tarbimist tuleks piirata, lubatud on ainult 1-2 rohelist õuna, kuid ainult hommikul;
• magusad ja gaseeritud joogid tuleks täielikult välistada;
• dieedi ajal peate jooma palju, vähemalt 1,5 liitrit vett päevas;
• maiustused, jahu, konservid, pooltooted, rups ja kiirtoit on dieedist täielikult välja jäetud.

madala süsivesikusisaldusega dieettoit

Süsivesikutevaese dieedi toidud peaksid sisaldama palju valku ja samal ajal vähe süsivesikuid ja rasvu.

Tailiha on valgusisalduse poolest esikohal, nii et madala süsivesikusisaldusega dieettoitude nimekirja koostamisel tuleb see dieeti lisada.

Lihatoodetest saate eelistada kana-, kalkuni-, pardi-, lahja veise- ja lambaliha. Sealiha on kõrge rasvasisaldusega, seetõttu tuleks see dieedi ajal välja jätta. Samuti peaksite välja jätma konserveeritud ja suitsutatud liha ning lihatooted, nagu näiteks vorstid, vorstid, vorstid. Kasulikke ja toitvaid aineid neis praktiliselt pole.

Kala ja mereannid on ka kvaliteetse valgu allikad. Erinevalt "lihast" on kalas sisalduv valk organismile kergemini seeditav ja sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid. Iga toidukorra ajal tuleks valke tarbida koos teiste tervislike toiduainetega. Enamasti on see köögiviljad. Kaasake oma dieeti tomatid, kapsas, kurgid. Köögivilju tuleks eelistatavalt süüa värskelt, ilma kuumtöötlemata. Seega annavad nad süsivesikuvaese dieedi ajal maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid, mida keha vajab.

On vaja välja jätta tärkliserikkad köögiviljad, näiteks kartul, peet, redis.

Süsivesikuvaese dieedi toodete hulka kuuluvad ka piimatooted, nagu keefir, madala rasvasisaldusega kodujuust, kuni 3% rasvasisaldusega jogurt ja piim. Neid on kõige parem kombineerida magustamata puuviljadega, kuid neid ei soovitata kombineerida lihaga. Pehmed ja kõvad juustud sisaldavad vähemalt 5% valku ja seetõttu tuleks need lisada madala süsivesikute sisaldusega dieedile. Munas leiduv valk sobib ideaalselt toitumiseks, kuid sellega ei tasu üle pingutada ja süüa rohkem kui 3 muna nädalas.

Süsivesikutevaesel dieedil juhivad etendust liha, munad, piimatooted – ühesõnaga, see kõik on praadide ja omletti armastajate jaoks tõeline leid. Magusaisu peab aga kas otsima teist viisi kaalu langetamiseks või kogu tahte rusikasse koguma: saiakesed, teraviljad, müslid, puuviljad ja kõik süsivesikuvaese dieediga maiustused on rangelt keelatud.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedi eelised

Olles madala süsivesikusisaldusega dieedil (kõige markantsemad näited on: tänapäeval ülipopulaarne, aga ka sensatsiooniline), vajab keha energiat ja ammutab seda glükogeenist – ainest, milleks glükoos muundub, mis ladestub lihas- ja maksarakkudesse. et tagada meile minimaalne energiavarustus. Kui glükogeenivarud on ammendunud, hakkab see rasva ladestuma, tänu millele saavutatakse kaalu langetav efekt. Madala süsivesikute sisaldusega dieet (mida mõnikord nimetatakse ka) aitab võrdselt hästi nii meestel kui naistel kaalu langetada.

Sellise toitumissüsteemi eeliseks on see, et süsivesikuid piirates saame hormooninsuliini aktiivsust paremini kontrolli all hoida. Suure süsivesikute, eriti kiire tarbimise korral tõuseb veresuhkru tase tugevalt ja järsult, mis omakorda võib rasvapõletusprotsessi mitte ainult aeglustada, vaid isegi täielikult peatada. Liiga palju insuliini tootmist on täis tõsiasi, et süsivesikud "tõmbatakse" rasvarakkudesse ja muudetakse rasvaks.

Süsivesikute piiramine aitab vältida insuliini vabanemist verre, lõhustades seeläbi rasva aktiivsemalt. Madala süsivesikute sisaldusega dieedil on see paremini kontrolli all ja - jällegi tänu insuliini äkilise vabanemise vältimisele, mis stimuleerib aju "isu" keskust. Lõpuks soodustab madala süsivesikute sisaldusega dieet ketoonikehasid ja võimaldab neid kasutada energiana, mis aitab säilitada lihaseid.

Süsivesikutevaese dieedi üks reeglitest on samaaegne süsivesikute tarbimise vähendamine. Valku läheb vaja nii energia saamiseks kui ka lihasmassi säilitamiseks, et keha ei kasutaks seda energiaallikana. Valku tuleks süüa päevas kiirusega 4-5 g 1 kg kuiva kehamassi kohta, samas kui süsivesikuid - 1-1,5 g 1 kg kohta.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedil jäetakse toidust täielikult välja saiakesed ja muud jahutooted, maiustused, tärkliserikkad köögiviljad, enamik puuvilju ja marju, välja arvatud hapud. Samas on valgurikka toidu kasutamine ainult teretulnud. Ehk siis peaaegu piiranguteta võib kasutada tailiha ja kala, suhkrulisandita “hapupiima”, mõnda tüüpi juustu, kanamune jne.

Madala süsivesikusisaldusega dieedi miinused

Madala süsivesikute sisaldusega dieedil on nii palju järgijaid kui ka vastaseid. Nagu eespool mainitud, viib selline dieet keha seisundisse, kus tekivad ketoonid, mis kiirendavad rasvade põletamist kehas. Tänu sellele saavutatakse kaalulangus. Kuid hoolimata madala süsivesikute sisaldusega dieediga saavutatud heast mõjust võib pikaajaline ketoosiseisund põhjustada tõsiseid häireid peaaegu kõigi kehasüsteemide töös, samuti provotseerida krooniliste haiguste tüsistusi.

Lisaks hakkab ketoonide kogunemisel kehasse viimane ise neid puhastama, eemaldades koos ketoonidega olulisi mineraale, nagu kaalium ja naatrium, mis võib viia dehüdratsiooni ja südamehaigusteni. Nende eemaldamisel neerude ja maksa kaudu tekib nendele organitele lisakoormus, millega kaasneb pearinglus, unetus, ärrituvus.

Samuti väheneb glükoosi tootmine, mis võib vaimsete töötajate ja loominguliste elukutsete jaoks olla kaalukas argument – ​​glükoosipuudus pärsib tugevalt vaimset tegevust. Ebatervislik võib olla ka suur hulk kolesteroolirikkaid valgurikkaid toite. Lisaks põhjustavad valgudieedid kaltsiumipuudust. Kaalulangus tuleneb mitte ainult kiirete, vaid ka aeglaste süsivesikute, näiteks puuviljade, köögiviljade, leiva, teraviljade tagasilükkamisest, mis on samuti vajalikud tervislikuks toitumiseks.

Enne vähese süsivesikusisaldusega dieedi kasutamist, mis vaatamata oma puudustele kiiresti ja püsivalt kaob, pidage kindlasti nõu oma arstiga. Kasutage dieete lühiajalise dieedina või loobuge.

Olen juba korda saanud, hoolimata sellest, et mul puudub isiklik kogemus nende peal “istumisest”. Selle põhjuseks on asjaolu, et olen seisukohal, et igasugune dieet nõuab märkimisväärseid ohverdusi ja piiranguid toodete valikul, mis viib varem või hiljem selleni, et inimene laguneb ja kõik jõupingutused lähevad asjatuks.

Sellega seoses on palju tõhusam õige toitumine. Iga inimene paneb sellesse mõistesse oma tähenduse, seetõttu, kui me räägime õigest toitumisest, siis igaüks esitab selle erinevalt. On muidugi üldreeglid: ära söö tärkliserikkaid toite, loobu magusast ja ära söö pärast kuut õhtul. Alguses need põhimõtted toimivad, kuid aja jooksul muutub tulemus aina hullemaks. Ja enamasti keeldub inimene teatud etapis õigest toitumisest, otsustades, et see kõik ei toimi. Selle põhjuseks on asjaolu, et enamikul inimestel pole lihtsalt aimugi, kuidas inimkeha toimib ja milliseid tulemusi on tegelikult oodata. Kõik tahavad kiiresti kaotada 7 päevaga miinus 6-10 kg, mõistmata, et see on füüsiliselt võimatu.

Täna tahan rääkida sellest, kuidas ma ise kaalust alla võtsin ja mille abil meie Odnoklassniki rühma liikmed oma eesmärgi poole lähevad. Pean kohe ütlema, et ma ei tulnud midagi uut välja, lihtsalt katsetasin palju ja mõtlesin tulemustele. Minu lähenemisviis on sisuliselt valgusisaldusega (madala süsivesikute sisaldusega) dieet, alustades keto dieedist, jätkates madala süsivesikute sisaldusega dieediga ja kui tulemus on saavutatud, muutub see õigeks toitumiseks sellisel kujul, nagu ma seda esitan.

Kui te ei loe seda ajaveebi esimest korda, siis olete ilmselt kohanud minu soovitusi õige toitumise kohta. Kuid pole veel ilmunud artiklit, kus seda teavet esitataks alates ja kuni. Veelgi enam, tänu grupi liikmetele muutus süsteem veidi keerulisemaks ja tõhusamaks. Noh, on aeg see kõik kokku panna.

Nagu iga kaalulangetussüsteem, sisaldab ka meie süsteem kahte etappi: kaalulangus ja säilitamine.

Ma ei taha, et te segadusse läheksite, seega kirjutan kaks eraldi artiklit. See on pühendatud valgu- ja süsivesikuvaese dieedi kaalu langetamisele, selle toimimise põhimõtetele ja ligikaudsele nädala menüüle. Teine räägib sellest, mis on õige toitumine ja kuidas hoida kaalu, mille juures otsustate peatuda.

Valgu (madala süsivesikute sisaldusega) dieedi ülevaated ja tulemused

Enne alustamist on siin mõned meie liikmete iseloomustused, et saaksite otsustada, kas peaksite lehe edasi lugema või sulgema ja otsima muid võimalusi, mis lubavad paremaid tulemusi.

“Ainult 2 kuuga - 11 800. Ma arvan, et see on hea. Kuigi esimesel kuul -8300, teisel - 3500. Järgmise eesmärgini 6 kg.

“Olen grupis alates 16. jaanuarist (3 kuud) kaal oli 91 kg pikkus 1.55. Nüüd on mu kaal 80 kg. Süsivesikutega hommikusöök, lõunasöök köögiviljade ja okroshkaga. Õhtusöök kodujuust või keefir. Nüüd on kaal paigas. Ma tahan rohkem maha jätta."

“Alustasin PP-ga veebruari algusest ja jõudsin teiega 10. maini. Alustasin 63kg-ga, tulemuseks 59,5. Minu pikkuse ja vanuse kohta on see suur kaal ja tunnen end selles mugavalt. Hoian oma kaalu, minu toitumine on sama, mis sul. Hommik ja lõuna süsivesikutega, õhtusöök valguga. Kodujuustu kohta: mul pole selle tootega probleeme. Ma söön seda siis, kui tahan, ja ka õhtusöögiks. Ei teinud ühtegi mahalaadimispäeva. Midagi sellist."

Neile, kes on kindlad, et saate palju kiiremini kaalust alla võtta, ei avalda sellised numbrid tõenäoliselt muljet, kuid neile, kes on proovinud pikka aega ja edutult kaalust alla võtta ning mõistavad, kui raske see võib olla, peaks see meeldima.

Nii et kui ma olen sinust huvitatud, siis alustame.

Valgu (madala süsivesikute sisaldusega) dieet kehakaalu langetamiseks

Dieedi nimetuses märgin meelega mõlemad nimetused, sest nende olemus on sama – vähenda süsivesikute tarbimist. Ainus erinevus seisneb selles, kui rangelt neid süsivesikuid piiratakse. Jagame nad hiljem laiali.

Kuid kõigepealt lubage mul lühidalt meelde tuletada, miks süsivesikute vähendamine viib kaalulanguseni.

Iga söödava toote saab jagada kolmeks komponendiks: valk, süsivesik ja rasv (ma ei räägi praegu vitamiinidest ja muust, sest need ei mõjuta otseselt kaalu).

Valk on aminohape, mis on meie lihaste, kõõluste, siseorganite jne ehituskiviks.

Süsivesikud on aine, mis seedekulglasse sattudes laguneb glükoosiks ja annab meie kehale koheselt energiat.

Rasv on asendamatu element, ilma milleta ei saa inimkeha eksisteerida. See esineb enamikus meie sees toimuvates protsessides.

Süsivesikud

Kui me sööme süsivesikuid (puder, sai, kook), lagunevad need väga kiiresti glükoosiks, mis läheb vereringesse (nn veresuhkur). Vastuseks toodab kõhunääre hormooni insuliini. Insuliin võtab verest glükoosi ja toimetab selle keharakkudesse. Insuliin on nii glükoosi transportija kui ka võti, mis "avab" raku, et glükoos saaks selle sisse. Ja juba raku mitokondrites toimub keerulise keemilise reaktsiooni kaudu glükoosi energiaks muutmise protsess.

Kui veres on liiga palju suhkrut ja insuliin ei suutnud seda kõike ära kasutada, siis see suhkur ladestub kas lihastesse glükogeenina või külgedele rasvana.

Rasvad

Rasvad on veidi keerulisemad. Organismi sattudes talletatakse neid rasvarakkudes ja antakse märku oksüdeerumisest alles siis, kui glükoosivarud on ammendunud. See tähendab, et kuni suhkruvarud (varem talletatud glükogeeni kujul) otsa saavad, rasv ei kulu.

Seda protsessi käivitatakse koensüüm A (sisaldub vitamiinis B5) abil. Nende tee kulgeb samuti raku mitokondrites, kuid sinna jõuavad nad omal moel – karnitiinisüstiku abil. Mitokondrites rasv oksüdeerub, vabastades energiat, vett ja süsinikdioksiidi. Reaktsioon kulgeb hapniku juuresolekul.

Valk

Kuid siin on kõik lihtne. Kui kehas on valku rohkem kui vaja, siis seedesüsteem kasutab selle lihtsalt ära. Jah, see tekitab lisakoormuse neerudele ja maksale, seega tuleb olla ettevaatlik ja kuulata oma keha.

Nüüd arvan, et saate aru, et valgusisaldusega (madala süsivesikute sisaldusega) dieedi mõte on anda kehale vähem glükoosi, et see ei tooks kaasa uute rasvaladestuste teket. Ja kuna ilma süsivesikuteta on väga soovitav süüa, kompenseerime toidupuuduse teiste elementide arvelt. Selge on see, et rasv kaalu langetamisel sellesse rolli ei sobi, sest see on ise energiaallikas, seega jääb järele vaid valk.

Lihtsaim valgudieet ja kas 7 päevaga on võimalik saada 6 kg miinus

Vaatame nüüd erinevusi valgu- ja süsivesikutevaese toitumise vahel. Siin on ainus erinevus, et esimene tähendab süsivesikute tagasilükkamist kogu päeva jooksul.

Ja just temaga teen ettepaneku alustada kaalukaotuse teed. Sellist dieeti on mitut tüüpi, kuid soovitan alustada kõige lihtsamast - puhtalt valgupäevadest. See tähendab, et dieedi alustamisel peate sööma ainult neid toite, mis koosnevad ainult valkudest. Võiksin anda järeleandmisi ja öelda, et võite süüa valgurikkaid toite, kuid see ajab teid ainult segadusse. Seetõttu sööme ainult valku. Selliseid tooteid pole nii palju, nii et menüü ei ole liiga mitmekesine.

Sellise karmi lähenemisega juhtub üks väga huvitav asi. Esimesel päeval kasutab keha ära kogu vaba glükoosi, sealhulgas glükogeeni, ja jääb ilma kerge energiaallikata. Siis peab ta võtma selle, mida on raskem kulutada, nimelt rasva. Ja seni, kuni sa talle süsivesikuid ei anna, kulutab ta oma rasvavarusid.

Kuid mitte mingil juhul ei tohiks te proovida jääda valgu menüüsse nii kaua kui võimalik, nagu soovitatakse mõnes kaalulangussüsteemis. Nagu ma ütlesin, see ei aita teil kohe 6-10 kg kaalust alla võtta. Keha ei ole loll ega lase end niimoodi mõnitada. Lisaks mõjutab see negatiivselt nii heaolu kui ka seedimist. Kolm päeva on esimese tulemuse saamiseks enam kui piisav. Nendel päevadel võite arvestada miinus 2-3 kg-ga (kui te just alustasite kaalu langetamist ja ei lisanud valgupäevi oma pikaaegsesse dieeti).

Valgu dieet: menüü kehakaalu langetamiseks

Menüüs on väga väike arv tooteid:

• Liha: kana, veiseliha, sealiha ja nende rups – maks, süda jne.
• Kala ja mereannid
• Kõvad juustud

Siin see nimekiri lõpeb. Te ei tohiks kasutada keefirit ja kodujuustu, isegi kui nad ütlevad, et need on valgutooted, kuid neis sisalduvaid süsivesikuid esindab siiski piisav kogus glükoosi. Sama kehtib ka traditsiooniliste valgutoitude kohta, nagu oad ja pähklid. Jah, neis on palju valku, aga ka piisavalt süsivesikuid. Ärge ajage segamini kõrge valgusisaldusega toite puhta valgusisaldusega toiduainetega. Need on erinevad asjad.

Vorsti ja vorste ei tohiks süüa, sest need ei ole kindlasti puhtalt proteiinitooted.

Noh, parim efekt saavutatakse siis, kui keeldute soolatud ja suitsutatud toodete kasutamisest. Sest see hoiab kehas vett kinni, määrides tulemuse.

Menüü pisut mitmekesisemaks muutmiseks võite roogadele lisada vürtse ja ürte - see ei tee paha

Siin on umbkaudne menüü, millest võite esimese kolme päeva jooksul kinni pidada.

Esimene päev

• Hommikusöök: 2-3 munaputru
• Lõunasöök: tükk keedetud või praetud liha
• Õhtusöök: aurutatud kala

Teine päev

• Hommikusöök: 2-3 keedetud muna
• Lõunasöök: küpsetatud kanakintsud
• Õhtusöök: tükk keedetud või praetud liha

Kolmas päev

• Hommikusöök: 2-3 munaputru
• Lõunasöök: keedetud kanarind
• Õhtusöök: munaga praetud hakkliha

Hea uudis on see, et toitu saab praadida. Praeõli ei lähe kindlasti rasvavarudesse, sest. Rasv on keha nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik. Kuid terve päev ainult praetud toidu söömine ei ole samuti seda väärt: me peame oma rasvast lahti saama, miks me vajame rohkem toitu?

Juustu võib kasutada vahepalana, et jätkuks toidukordade vahel.

Veel üks tore hetk. Kuna valku ei säilitata rasvana, pole portsjoni suurus oluline. Võite süüa nii palju kui soovite. Näidatud kolmest toidukorrast ei maksa kinni pidada, need on siin vaid näitena. Söö millal ja kui palju tahad, aga ainult neid toite, mida olen maininud. Õhtusöögi aeg pole samuti oluline, kuid parem on see hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut, et une ajal saaksite puhata ja mitte seedida.

Madala süsivesikute sisaldusega dieet kehakaalu langetamiseks: nädala menüü

Kolme valgupäeva pärast peate oma dieeti sisaldama süsivesikuid. Ükskõik, kuidas nad ei lase meil kaalust alla võtta, ei pea keha ilma nendeta kaua vastu. Aju vajab toitumiseks glükoosi ja süsivesikud on selle ainus allikas. Soolestikud on vajalikud nõuetekohaseks toimimiseks. Ja kiudained on süsivesikud. Halvasti seeditav ja peaaegu seedimatu, aga siiski.

Siin on kasulik alustada madala süsivesikusisaldusega dieedi menüüst. Ka selles moodustavad suurema osa toidust valgud, kuid seal on ka teatud kogus süsivesikuid, mis on organismi normaalseks toimimiseks vajalik miinimum. Peaasi on see õigesti kombineerida.

Keha varustamiseks sellise vajaliku elemendiga ja samal ajal mitte peatada kehakaalu langetamise protsessi, soovitan järgmist:

Söö hommikusöögiks ainult süsivesikuid. Ideaalis - nn aeglased süsivesikud. See on mis tahes puder või kliid. Või võiga määritud röstsai. Või mõlemad. Hommikuks on organism kurnatud ja maksimum, milleks hommikustest süsivesikutest piisab, on glükogeeni varumine. Ja hommik on aeg, mil saate dieedi katkestada. Näiteks õhtul ilmus su külmkappi tort ja sa muidugi tahtsid seda hirmsasti. Seega, ole kannatlik hommikusöögini ja võid hommikul tükikese süüa. Ainult õhtul pole see vajalik - see muudab kõik teie jõupingutused olematuks.

Lõunaks lisame liharoale värskeid köögivilju: kurki, tomatit, porgandit, sibulat, paprikat, redist või kapsast. Need on köögiviljad, mis sisaldavad palju kiudaineid, mis aitavad meil vältida probleeme sooltega. Lihtsalt ärge asendage köögivilju teiste süsivesikute toiduga. Neid lisatakse lõunale ainult normaalse seedimise huvides ja kui mitte selle pärast, siis poleks neid siin. Näiteks köögiviljade asendamine pastaga oleks väga halb mõte. Samuti pole vaja köögivilju praadida ega küpsetada. See hävitab kiudained ja saame taas süsivesikuid.

Õhtusöök jääb muutumatuks: ainult valgurikas toit.

Toon nüüd umbkaudse nädala menüü, aga tegelikult on siin oluline vaid üks asi: esimesel toidukorral sööme ainult süsivesikuid (valke sööme ikka päevas, ei tohiks organismi üle koormata), pärast seda. me neid enam ei kasuta (v.a värsked köögiviljad õhtusöögil).

esmaspäev

• Hommikusöök: tatrapuder piimas leiva ja tükikese võiga
• Lõunasöök: õliga maitsestatud värske kurgi-tomati salat / keedetud kanarind
• Õhtusöök: aurutatud kala

teisipäeval

• Lõunasöök: värskekapsa salat porgandiga võiga riivitud / serveering grillliha (või praad)
• Õhtusöök: krevettidega täidetud munad

kolmapäeval

• Hommikusöök: Heraklese puder piimas leiva ja tüki võiga
• Lõunasöök: salat värsketest tomatitest ja võiga maitsestatud paprikatest / küpsetatud sealiha juustuga
• Õhtusöök: keedetud munad

neljapäeval

• Hommikusöök: riisipuder piimas leiva ja tüki võiga
• Lõunasöök: võiga maitsestatud värske kurgi-tomatisalat / ahjukana
• Õhtusöök: keedetud munasalat tuunikalakonserviga

reedel

• Hommikusöök: puuviljasalat naturaalse jogurtiga
• Lõunasöök: redisesalat ürtidega võiga riivitud / portsjon praetud kala
• Õhtusöök: mineraalvees leotatud kanarindade vardad

laupäeval

• Hommikusöök: tükk kooki (ainult üks tükk), Heraklese puder
• Lõunasöök: naturaalse jogurtiga maitsestatud madala rasvasisaldusega kodujuust
• Õhtusöök: aurutatud kala

pühapäev

• Hommikusöök: makaronid ja juust
• Lõunasöök: värske köögivilja püreesupp / portsjon lihakebabi
• Õhtusöök: keedetud kana reied

See menüü ei nõua jällegi ranget kordamist, see näitab lihtsalt toidud ja nende söömise aja. Ainuke asi, millele ma tähelepanu pööraksin: proovige õhtul mitte süüa praetud toitu. Õhtusöök peaks olema võimalikult süsivesikute- ja rasvavaba.

Madala süsivesikute sisaldusega dieet II tüüpi diabeedi jaoks

Seda tüüpi dieet sobib hästi diabeetikutele sel lihtsal põhjusel, et üliväike süsivesikute kogus ei põhjusta olulist veresuhkru tõusu. Pealegi on sellised madala süsivesikute sisaldusega dieedid samad ja arstid määravad selle haiguse jaoks välja. Kuid see ei vabasta teid vajadusest konsulteerida oma arstiga enne, kui hakkate neid toitumispõhimõtteid järgima.

Järeldus valgu (madala süsivesikute sisaldusega) dieedi kohta

Ma ei saa siiani aru, kuidas seda lähenemist toitumisele õigesti nimetada. Lõppude lõpuks sisaldab see valgu- ja madala süsivesikutesisaldusega toitumissüsteemide elemente. Aga see ei loe. On oluline, et see süsteem toimiks. Kõik, kes suudavad režiimi täita, saavad tulemuse. Selle dieedi peamiseks eeliseks on see, et kui hakkate end lahti murdma, saate vähese tahtejõuga selle lagunemise hommikuni edasi lükata, muutes selle korralikuks hommikusöögiks. Kõik teie kätes.

Teeme kolm peamist sammu kokku:

1. Dieeti on väga hea alustada ühega, et valgupäevadele jõuda juba ilma liigse vedelikuta organismis.
2. Kolm päeva veedame valgudieedil.
3. Järgmisena järgime süsivesikutevaest dieeti, tehes iga 40-60 päeva järel (vastavalt enesetundele) 5-7 päeva pausi. Selle pausi ajal sööme kõike, mida tahame, puhkame psühholoogiliselt, kuid püüame järgida süsivesikutevaba õhtusöögi reeglit.

Paberil on kõik lihtne. Ma saan aru, et tegelikkuses läheb see keerulisemaks, tegin selle ise läbi, aga see süsteem on palju mugavam kui ükski dieet, mida olen proovinud.

Sellega lõpetatakse esimene osa, järgmine artikkel on pühendatud õigele madala süsivesikusisaldusega toitumisele, et säilitada saavutatud tulemus ilma piiranguteta toodete valikul.

Tänan tähelepanu eest.

Liigne kaal on tegelik probleem, mis põhjustab palju ebamugavusi. Kaalu langetamiseks vähendavad mõned inimesed oma rasvade tarbimist miinimumini.

Kuid selgem ja kiirem efekt on suhkrute hulga vähenemine toidus. pakkus välja Robert Atkins 70ndate lõpus.

Sellise toidu järele on tänapäeval suur nõudlus. Süsivesikuvaese dieedi jaoks on olemas toidulaud, mis aitab liigsetest kilodest vabaneda soovival inimesel oma päevamenüüd õigesti koostada.

Artiklis räägitakse teile rohkem sellest, mida võite süüa madala süsivesikute sisaldusega dieediga ja mida mitte, et kiiresti kaalust alla võtta ja seejärel oma kaalu normaalsena hoida.

Robert Atkinsi toitumissüsteemi toimimine on teaduslikult tõestatud.

Defitsiidipõhine dieet aitab inimesel kaalust alla võtta kolm korda kiiremini ja rohkem kui madala rasvasisaldusega dieet.

Sel juhul põletatakse rasvaladestused peamiselt kõhus.

Robert Atkinsi dieeti võib nimetada õigeks toitumiseks. Selle tööpõhimõte on lihtne. Süsivesikud koosnevad suhkru molekulidest. Nad sisenevad kehasse koos toiduga.

Üks osa glükoosist siseneb vereringesse ja varustab inimest vajaliku energiaga, teine ​​osa aga koguneb keharasva kujul. Selle orgaanilise aine defitsiidiga tekib ketoos, mille käigus hakatakse kulutatud energia taastamiseks tarbima olemasolevat rasva.

Kaalulangus on tingitud:

• liigse vee eemaldamine kehast. Dieedi esimesel kahel nädalal toimub väga kiire kaalulangus. Arstid selgitavad seda nii: vere insuliini taseme langusega hakkavad neerud vabanema liigsest naatriumist, mis omakorda kutsub esile vedelikupeetuse. Samuti vähendab see glükogeeni sisaldust, mis seob vett maksas ja lihastes;
• insuliini taseme langus. Selle hormooni üks funktsioone on rasvarakkude moodustamine ja säilitamine. Seetõttu täheldatakse selle vähenemisega kehakaalu langust;
• isutus. Toitumist iseloomustab suures koguses valkude tarbimine, mis aitab vähendada söögiisu ja kiirendada ainevahetusprotsesse. Valk suurendab lihasmassi, mistõttu inimkeha hakkab päevas rohkem kaloreid põletama. Samuti tahan dieedi monotoonsuse tõttu vähem süüa. On oletatud, et söögiisu vähenemine on seotud hormooni leptiini regulatsiooniga.

Lisaks kehakaaluga võitlemisele aitab dieet parandada ka tervist, vähendades oluliselt haigestumise riski. Seetõttu soovitatakse neil inimestel, kellel on probleeme kehakaaluga ja kellel on kalduvus endokriinsetele haigustele, oma toidust välja jätta süsivesikurikkad toidud.

Kuigi õige toitumise alustamisega liigne kaal kaob liigse vedeliku eemaldamise tõttu, saavutatakse kaalulangetamise põhiefekt siiski rasvapõletuse kaudu.

Süsivesikute norm

Suhkrut ei saa oma dieedist täielikult välja jätta. Intellektuaalne ja füüsiline tegevus on ju võimatu ainult valgurikka toiduga. Sellise dieedi teisel päeval ilmnevad uimasus, nõrkus ja apaatia.

Süsivesikuvaese dieedi puhul see nii ei ole. Menüü võimaldab säilitada normaalset tervist ja samal ajal kaotada kiiresti liigsed kilod.

Dieedi järgimise otsustamisel peate teadma optimaalset süsivesikute kogust: päevas peaksite tarbima 100-150 grammi (3-5 grammi 1 kilogrammi kehakaalu kohta). Lisaks peaks kiudaineid olema 30–40 ja tärklist, suhkrut - 110–120 grammi.

Samas on oluline, et suhkrutaseme langus toimuks järk-järgult. Kõigepealt peate oma tavapärase dieedi uuesti läbi vaatama, määrama orgaaniliste ainete sisalduse selles. Järgmiseks peate koostama menüü 7 päevaks, vähendades samal ajal iga päev süsivesikuid kuni optimaalse tasemeni.

Väärib märkimist, et alla normi jäävate suhkrute tarbimine on ohtlik seedetrakti probleemide, füüsilise kurnatuse tekkeks. Mõned toitumisspetsialistid soovitavad tõhusamaks kaalulangetamiseks vaheldumisi madala süsivesikute sisaldusega päevad koormuspäevadega.

Kala, mereannid, liha

Robert Atkinsi välja pakutud dieettoitmise süsteem meeldib neile, kes armastavad ja. Soovitav on süüa merekala. Kuna jõgi sisaldab rohkem orgaanilisi aineid, mis toimivad energiaallikana.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedile on kasulik lisada forell, lest, makrell, lõhe, tuunikala. Sellised toidud küllastavad keha kergete valkude ja polüküllastumata rasvhapetega.

Vikerforell

Kuid mereanniroogade menüüsse lisamisel tuleb olla ettevaatlik. Kuna suurtes kogustes võib selline toit mõnel inimesel esile kutsuda allergilisi reaktsioone. Lihast on soovitatav lisada dieeti kana, part, hani, kalkun. Valmis liha- ja kalatooteid (vorstid, vorstid, konservid, sink) ei soovitata.

Sageli sisaldavad need tooted suures koguses suhkrut. Seetõttu peate sellise toidu ostmise otsustamisel hoolikalt uurima etiketil märgitud teavet. Menüü korrektseks koostamiseks on kasulik teada, kui palju süsivesikuid sisaldab teatud tüüpi kala, liha.

Allpool on tabel selle kohta, mida võite süüa madala süsivesikusisaldusega dieedil, mis näitab süsivesikute kogust 100 grammi toote kohta:

Ülaltoodud tooted madala süsivesikute sisaldusega dieedi jaoks on väga soovitatavad neile inimestele, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest oma igapäevases dieedis.

Köögiviljad

Lisaks lihale ja kalale peaks menüüs olema. Mõned inimesed arvavad, et Robert Atkinsi pakutud dieedi järgi ei saa te sellist toitu süüa. Kuid see on eksiarvamus: paljud puu- ja köögiviljatoidud aitavad ka kaalust alla võtta. Peamine on valida need toidud, mis sisaldavad rohkem kiudaineid.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedi lubatud toiduainete loend on järgmine:

• naeris;
• kõrvitsad;

Allolev tabel näitab süsivesikute kogust mõnes köögiviljas:

Tuleb meeles pidada, et roa süsivesikute sisaldus sõltub suuresti selle valmistamise meetodist. Seetõttu ei soovita toitumisspetsialistid köögivilju praadida. Parem on neid paariks küpsetada, keeta või hautada.

Puuviljad ja marjad

Robert Atkinsi dieedi ajal on lubatud tarbida mõningaid marju ja puuvilju. Eriti kasulikud on ploomid, papaia,. Need toidud stimuleerivad rasvade põletamist. Dieeti saab mitmekesistada ka ilma suhkruta maasikatega.

Kasulik on lisada dieeti papaia

Ära tee paha ja. Need puuviljad rikastavad keha vitamiinide ja kiudainetega. Väikestes kogustes on lubatud süüa ka pirne ja. Marjades ja puuviljades sisalduvad kasulikud ained aitavad keha dieedi ajal toetada.