Kalasupp lihapallidega. Köögiviljasupp krevettidega

Maitsev dieet – kas pole see iga naise unistus, kes soovib kiiresti ja ilma vaevata mõnest liigsest kilost vabaneda. Sulle pakutav seitsmepäevane dieet on täpselt välja arvutatud menüü koos retseptidega mõne roa valmistamiseks. Loodame, et see seitsmepäevane kaalulangetusdieet aitab teil vabaneda mitte ainult liigsest ballastist, vaid ka halvast tujust. Ja maitsva dieedi retseptid võimaldavad teil oma dieeti võimalikult palju uute roogadega mitmekesistada.

Maitsev dieet 7 päevaks: nädala dieedimenüü

Maitsev dieet 7 päeva jooksul hõlmab kõige tavalisemate toodete kasutamist, mis ei ole madala kalorsusega. Kasutamise hõlbustamiseks pakub 7 päeva dieedi menüü kõige mitmekesisemat ja tavainimesele piisavalt tuttavat. Kogu nädala dieedimenüü on jagatud eraldi päevadeks ja iga roa jaoks on näidatud selle ligikaudne kalorisisaldus.

See dieet näitab, kuidas saate dieedi osana maitsvalt süüa, see põhineb maitsvatel ja lihtsatel roogadel. Gourmet Diet vastab oma nimele: see sobib neile, kes soovivad saada saledamaks ja armastavad samal ajal süüa teha, samuti ei saa keelduda maitsvatest roogadest.

Maitsev dieet kiireks kaalukaotuseks nädalaks

Maitsev dieet kiireks kaalukaotuseks ei sisalda mitte ainult soovitusi, vaid ka retsepte erinevate roogade valmistamiseks. Paljud naised, kes kasutavad Delicious Weekly Diet'i, püüavad selle põhimõtteid oma igapäevasesse dieeti lisada.

Seda dieeti järgides võite kuu ajaga kaotada 10% oma esialgsest kehakaalust. Kõik siin toodud retseptid ei ole aksioom. Neid saab oma maitse järgi muuta mõistlikes proportsioonides, jättes roogade aluse.

Mahlad saab valmistada mis tahes saadaolevatest marjadest, puu- ja köögiviljadest, püüdes mitte lubada monotoonsust.

Veiseliha või mõne muu valgulise jahu portsjoneid võib suurendada 150 g-ni.Köögiviljade portsjoneid võib suurendada ka 50 g võrra, see ei tõsta oluliselt päevast kalorisisaldust.

Nädala menüü ja dieedi retsept

Iganädalased dieedimenüü retseptid soovitavad kasutada neid, mille paigutuses on soola, suhkrut ja taimseid rasvu minimaalsetes kogustes. Nädala kasutatud dieediretsepti saab laiendada ja täiendada oma lemmikroogadega, kuid väga piiratud koguses.

Retseptides pole soola märgitud, seda saab maitse järgi valmistoidule lisada ja parem on küpsetada ilma soolata. Soola kogus ei tohiks ületada 5-6 grammi päevas.

Iga rooga, isegi kui seda retseptis ei mainita, võib ja tuleb puistata peeneks hakitud ürtidega – ilus, maitsev ja mis kõige tähtsam, tervislik. lisage küpsetamise lõpus ja parem - serveerimisel valmis roogi.

Iga päev päeva jooksul on lisaks lubatud:

• suhkur - 30 g (120 kcal);
• kliid täisteraleib - 100 g või 3 tükki (228 kcal);
• taimeõli - 15 g (135 kcal) või või - 10 g (66 kcal).

Tabel. 1. päeva näidismenüü:

Kuidas valmistada maitsvaid dieettoite kehakaalu langetamiseks

Maitsvad dieettoidud kaalu langetamiseks ei pruugi olla hapnemata puder ilma soola, suhkru ja võita. Me räägime teile, kuidas valmistada maitsvat dieetrooga, kasutades kõige tavalisemaid tooteid ja ilma liigsete kaloriteta.

Kilttursk hautatud porruga

• 400 g kilttursa filee
• 120 g porrut
• 0,5 tassi kuuma vett
• 10 g tilli

Lõika filee tükkideks, pane pannile, lisa tükeldatud porru, vala peale 0,5 kl kuuma vett. Hauta kaane all 12-15 minutit. Serveerimisel puista üle peeneks hakitud tilliga.

Aurutatud veiselihakotletid

2 portsjoni jaoks:

• 300 g veisehakkliha
• 1 väike sibul
• 1 muna

Lisa veisehakklihale peeneks hakitud sibul, munavalge, klopi korralikult läbi. Vormi ümmargused 2 cm paksused lihapallid Küpseta pannil väikeses koguses vees kaane all 20 minutit (või kahekatel või õhugrillil).

Tabel. 2. päeva näidismenüü:

Maitsvad dieettoidud: retseptid

Maitsvad dieettoidud võivad sisaldada isegi teie lemmikpelmeene seente, köögiviljade ja kartulitega. Maitsvad dieediretseptid ei sisalda neid koostisosi, millel on liigne energiasisaldus. Ja see on teie harmoonia peamine saladus.

Vareniki kartulite, seente ja sibulaga

Testi jaoks:

• 2 tassi nisujahu
• 0,5 tassi piima (vett)
• 1-2 muna
• sool - maitse järgi

Täitmiseks:

• 250 g kartulit
• 1 pirn
• 4-5 seent (šampinjonid või austriseened)

Valage jahu sobivasse kaussi, tehke süvend, valage piim või vesi, lisage munad ja sõtke tainas. Puista valmis tainas jahuga, kata kuumutatud panniga 10-20 minutiks, et anda tainale elastsus. Seejärel lõika 2 osaks, rulli kumbki 2 cm läbimõõduga žgutiks ja lõika tükkideks. Vormi jahuga ülepuistatud laual igast tükist õhukesed 8-9 cm läbimõõduga koogid.

Täidise jaoks hauta seeni väikeses koguses vees koos peeneks hakitud sibulaga 7-10 minutit. Keeda kartulid, püreesta, sega seente ja sibulaga.

Pane igale koogile valmis täidis (1 supilusikatäis 1 pelmeeni kohta, näpista pelmeenide servad kokku). Keeda pelmeene keevas vees madalal kuumusel 6-8 minutit. Kui need ujuvad, eemalda lusikaga, tõsta taldrikule, soovi korral kalla üle naturaalse jogurti või keefiriga.

Gazpacho

4 portsjoni jaoks:

• 1 kg värskeid tomateid
• 2 magusat punast paprikat
• 2 küüslauguküünt

Lõika tomatid pooleks ja riivi jämedale riivile. Lõika paprika pooleks, eemalda südamik ja lõika väikesteks kuubikuteks. Koori ja haki küüslauk. Sega kõik blenderis läbi. Klassikalist gazpachot serveeritakse külmana, kuid kuumana pole see vähem maitsev ja tervislik. Piisab selle keetmisest 5-7 minutit.

Kana zrazy porru ja tilliga täidetud

2 portsjoni jaoks:

• 350 g kanahakkliha
• 1 muna
• 100 g porrut
• 20 g värsket tilli

Sega kanahakkliha munavalgega, vormi 1 cm paksused koogid, mille keskele pane hautatud porru ja peeneks hakitud tilli täidis. Ühendage kookide servad, andes ovaalse kuju. Küpseta madalas tassis väikeses koguses vett kaane või auru all.

Lillkapsa pajaroog veisehakklihaga

1 portsjoni jaoks:

• 100 g keedetud lillkapsast
• 100 g keedetud veisehakkliha
• 1 muna
• 0,5 tassi piima

Pane pannile pool kapsast, pane kapsakihile keedetud veiselihast hakkliha, hakklihale ülejäänud kapsas. Vala muna-piimasegu (klopi muna piimaga lahti). Küpseta pannil kaane all või ahjus pehmeks, 12-15 minutit.

Tabel. 3. päeva näidismenüü:

Veiseliharullid ploomidega

1 portsjoni jaoks:

• 100 g veiseliha
• 20 g ploome

Lõika veiseliha (või vasikaliha) tükk ära. Loputa ploomid ja vala üle keeva veega. Pane ploomid lihatüki keskele, keera kokku, kinnita hambatikuga, pane pannile. Lisa veidi vett, ürte, hauta 20 minutit. (kuni valmis).

Tabel. 4. päeva näidismenüü:

Mis on dieedil maitsev

Ja nüüd mõtleme välja, mis võib olla dieedil maitsev, ilma et oleks oht pärast meeldivat sööki kaalus juurde võtta. Kõigepealt pöörake tähelepanu erinevatele puuviljajookidele.

Fiz – vahutav toonikjook, mis koosneb 2 osast värskelt pressitud mahlast (100 ml) ja 1 osast 198 mineraalvahuveest (50 ml).

Fiz maasikas

• 100 g värskelt pressitud mahla
• 50 g mineraalset vahuvett
• 1-2 jääkuubikut

Valage mineraalvesi klaasi mahlaga, pange jää.

Vareniki kodujuustuga

Testi jaoks:

• 2 tassi nisujahu
• 0,5 tassi piima (vett)
• 1-2 muna

Täitmiseks:

• 250 g rasvavaba kodujuustu
• 1 munavalge
• Sega kodujuust munavalgega.

Valage jahu mugavasse kaussi, tehke süvend, valage piim või vesi, lisage munad, sõtke keskmise tihedusega tainas (mitte väga järsk, muidu on pelmeene raske vormida).

Puista valmis tainas jahuga, kata kuumutatud panniga 10-20 minutiks, et anda tainale elastsus. Seejärel lõika 2 osaks, rulli kumbki 2 cm läbimõõduga žgutiks ja lõika võrdseteks tükkideks.

Vormi jahuga ülepuistatud laual igast tükist 8-9 cm läbimõõduga kook (või rulli tainas 1,5-2 mm paksuseks kihiks ja lõika välja sama läbimõõduga ringid). Tõsta koogile 1 spl. l. kohupiimatäidis, näpista pelmeeni ääred.

Keeda pelmeene keevas vees madalal kuumusel 6-8 minutit. Kui need ujuvad, eemaldage need lusikaga ja asetage taldrikule.

Soovi korral kalla peale naturaalne jogurt või keefir.

Maitsvad dieettoidud ja nende retseptid

Maitsvad dieettoidud sisaldavad köögivilju ja lihatooteid suppide ja vormiroogadena.

Supp lihapallide ja tatraga

2 portsjoni jaoks:

• 2 spl. l. tatar
• 2 kartulit
• 1 pirn
• 1/2 tükki porgandid
• Lihapallide jaoks:
• 150 g veisehakkliha
• 1 munavalge
• 1/3 sibulat

Sega hakkliha munavalgega, lisa peeneks hakitud sibul, sega korralikult läbi, vormi väikesteks pallideks.

Kalla pestud tatar keevasse vette, keeda 7-10 minutit, seejärel lisa kuubikuteks lõigatud kartul, sibul ja jämedale riivile riivitud porgand.

5-7 minuti pärast lisa lihapallid. Pärast keetmist küpseta 5-6 minutit. Serveerimisel puista soovi korral üle ürtidega.

Fooliumis spinatiga küpsetatud kala

• 140 g kalafilee
• 100 g värsket spinatit
• 0,5 pirnid
• 20 g tilli

Võtke sobiva suurusega fooliumileht, pange sellele poolrõngasteks viilutatud sibul. Pane sibulale hakitud värsket spinatit. Pane kalafilee spinatile, piserda peale sidrunimahla ja puista peale tilli, keera tihedalt fooliumiga (fooliumiühendus peaks olema peal) ja aseta tulekindlasse vormi või ahjuplaadile. Küpseta 15-20 minutit ahjus.

Aspic veiseliha keel

• 100 g keedetud keelt
• 15 g keedetud porgandit
• 5 g rohelisi

Tarretise valmistamiseks:

• 1,5 tl želatiin 1 klaasi veele

Leota želatiin vees. Kui želatiin paisub, lase keema, aga ära keeda, jahuta.

Lõika keedetud keel viltu õhukesteks viiludeks. Vala vormi põhjale õhuke kiht tarretist, pane tarretisele tähte või ringikesi keedetud porgandeid, rohelisi oksi, keeleviilusid ja kalla peale ülejäänud tarretis. Aseta külmkappi jahtuma. Enne serveerimist kasta vorm tarretunud keelega mõneks sekundiks kuuma vette, seejärel keera taldrikule ümber ja eemalda vorm.

Dieet kehakaalu langetamiseks 7 päevaks: iga päeva menüü - 5-7 päeva

7-päevase kaalulangetusdieedi jätkamisel saab iga päeva menüüd mitmekesistada erinevate värskete mahlade ja piimakokteilidega, millele on lisatud värskeid marja- ja puuviljamahlu.

Tabel. 5. päeva näidismenüü:

Nuudlid kodujuustuga

1 portsjoni jaoks:

• 50 g nuudleid
• 100 g kodujuustu
• 1 munavalge

Keeda vermišellid või isetehtud nuudlid soolaga maitsestatud vees pehmeks, seejärel pane kurn, sega kodujuustu ja lahtiklopitud munavalgega, küpseta pannil kaane all või õhkgrillil.

Soovi korral nirista peale jogurtit.

Soome keedupeedi ja ananassi salat

1 portsjoni jaoks:

• 60 g peet
• 40 g ananassi
• 20 g jogurtit (3,2% rasva)

Keetke peet, lõigake kuubikuteks ja ananass viiludeks; peal jogurtiga.

Sambuci aprikoos

3-4 portsjoni jaoks:

• 350 g aprikoose
• 100 g suhkrut
• 10 g želatiini
• 1 munavalge
• 100 ml vett

Valmis aprikoosipüreele lisa suhkur, munavalge, klopi. Pidevalt segades valage sisse želatiin (eelnevalt leotatud ja veevannis lahustatud). Vala vormidesse, jahuta.

Seenesupp kõrvadega

4 portsjoni jaoks:

• 1 keskmine porgand
• 1 pirn
• seened (austraseened ja šampinjonid)
• 2-3 kartulit
• 1 tass jahu
• 1 muna
• 50-70 ml vett

Keeda seened, jäta puljong supile. Jahust, veest ja munadest sõtku tainas nagu pelmeenide puhul, rulli õhukeseks, lõika 4x4 cm ruutudeks.Iga ruudu keskele pane blenderis hakitud keedetud seentest ja sibulast valmistatud hakkliha. Ühendage ruudu vastasnurgad, pigistage servad kokku.

Lõika köögiviljad ribadeks, viska keevasse seenepuljongisse, keeda 10 minutit. Seejärel pane seenekõrvad supi sisse ja küpseta veel 5 minutit. Niipea, kui kõrvad kerkivad, on supp valmis. Serveeri peeneks hakitud rohelistega.

Tabel. 6. päeva näidismenüü:

Syrniki

• 250 g rasvavaba kodujuustu
• 1 muna
• 1-2 spl. l. jahu
• looduslik jogurt - valikuline

Sega kodujuust munaga, seejärel lisa jahu, sega korralikult läbi. Vormi saadud massist jahusel lõikelaual 6-7 cm läbimõõduga päts; lõigake erinevateks osadeks, andes ümmarguste 1,5 cm paksuste lihapallide kuju.

Küpseta ahjus, õhkfritüüris või kaanega mittenakkuval pannil. Soovi korral kalla peale naturaalne jogurt.

Köögiviljasupp krevettidega

4 portsjoni jaoks:

• 200 g keedetud krevette
• 2-3 kartulit
• 1 porgand
• 1 pirn
• 4 sidruni viilu
• 1 st. l. peeneks hakitud rohelised

Koorige krevetid koorest ja eraldage viljaliha. Lõika köögiviljad viiludeks ja kasta 10 minutiks keevasse vette. Pane keedetud krevetid, viil sidrunit portsjonitena taldrikutele, vala supp, puista üle ürtidega.

Seenekastmes hautatud kanarind

• 150 g kana rinnafilee
• pool sibulat
• 4-5 seent (šampinjonid)

Lõika kanarind tera ristis tükkideks, lisa hakitud sibul.

Hauta väikeses koguses vees kaane all 7-10 minutit. Seejärel lisa tükeldatud seened ja hauta pehmeks veel 7-10 minutit.

nuikapsasalat

1 portsjoni jaoks:

• 100 g nugarabi
• pool kurki
• küüslauguküünt
• till - maitse järgi
• roheline sibul - maitse järgi
• jogurt - maitse järgi

Riivi nugarabi peeneks riivis, kurk jämedale riivile. Lisa peeneks hakitud roheline sibul, till ja purustatud küüslauguküüs. Vala salat peale jogurtiga.

Valge kapsas hautatud tomatite ja ürtidega

• 160 g kapsast
• pool sibulat
• 1 väike tomat
• 10-15 g rohelisi

Haki valge kapsas ribadeks, sibul ja tomatid kuubikuteks.

Hauta väikeses koguses vees 10-15 minutit. Lisa rohelised ja hauta veel 5 minutit.

Tabel. 7. päeva näidismenüü:

Mereväe pasta

1 portsjoni jaoks:

• 130 g veisehakkliha
• pool keskmise suurusega sibulat
• 100 g keedetud pastat
• peeneks hakitud rohelised - valikuline

Hauta hakkliha ja peeneks hakitud sibul vähese veega kaane all pehmeks, 10-12 minutit. Lisa keedetud pasta, sega õrnalt läbi. Serveerimisel puista soovi korral üle peeneks hakitud ürtidega.

banaanijook

1 portsjoni jaoks:

• 100 ml piima
• 50 ml värskelt pressitud apelsinimahla
• 1 banaan

Blenderis blenderis banaan piima ja apelsinimahlaga.

Taimetoitlane supp suvikõrvitsaga

4 portsjoni jaoks:

• 1 liiter vett
• 150 g suvikõrvitsat
• 2-3 kartulit
• 1 porgand
• 1 tomat
• 100 g spinatit
• 3 art. l. rohelised herned
• roheline sibul, petersell, till - maitse järgi

Keeda suvikõrvitsat, porgandit ja kartulit 10 minutit. Seejärel lisa rohelised herned, tomativiilud, hakitud spinat. Küpseta pehmeks veel 5-7 minutit. Enne serveerimist lisage rohelisi.

Veise azu sibula ja ürtidega

3 portsjoni jaoks:

• 300 g veiseliha
• 1 väike kartul
• 1 väike sibul
• 1 väike marineeritud kurk
• 1 tl tomatipasta
• 2-3 tk. loorberileht
• sool, suhkur, pipar - maitse järgi
• roheline sibul, koriander - valikuline

Lõika liha kuubikuteks ja prae kuival pannil. Lisa kuuma veega lahjendatud tomatipüree kreemjaks. Hauta kaanega, vajadusel vett lisades ja segades, kuni liha on pehme.

Lõika kurgid õhukesteks ribadeks, tükelda sibul, lõika kartulid lihaga samadeks tükkideks. Lisage lihale kõik, sool, pipar, lisage loorberileht; kui tomatipasta pole piisavalt magus, lisa veidi suhkrut. Hauta, kuni kartul on keedetud. Puista peale hakitud ürte.

Tükeldatud liha zrazy

Nagu paljud teised pähklid, kasutatakse ka Juglans regia (kreeka pähkli) vilju laialdaselt toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Muidugi kõrge kalorisisalduse tõttu ...

Liigne kaal on meie kaasaegses ühiskonnas levinud ja suur probleem. Lihtsalt selleks, et sellest ülekaalust vabaneda, ei tohiks absoluutselt keelduda söömast ega süüa isuäratavat, tervislikku toitu. Lõppude lõpuks saate kaalust alla võtta maitsvalt ja mõnuga. Selleks peate lihtsalt läbi vaatama lihtsad dieedipõhiroogade retseptid, kuumade dieettoitude retseptid, mis on teie jaoks sellesse alamkategooriasse kogutud.

Dieetköök on kaalu langetamise sõber

Kaalu langetamiseks mõeldud dieettoidud on parim võimalus liigsete kilode kaotamiseks, süües samal ajal maitsvat ja kehale kasulikku. Selline toitumine varustab keha täielikuks toimimiseks vajalike ainetega. Psüühikat ei kahjustata, tervis säilib ja keharasva vähenemine rõõmustab. Kilogrammid sulavad aeglaselt, kuid kindlalt.

Valed mõtted dieedist

Paljude inimeste arvates on dieettoit täiesti maitsetu toit, mida tuleb suure piinaga alla neelata. See on põhimõtteline eksiarvamus. Dieettoit hõlmab menüüd, mis koosneb piiratud kalorisisaldusega roogadest. Selline toit pole mitte ainult tervislik ja maitsev, vaid pakub ka tõelist gastronoomilist naudingut.

Dieettoitude valmistamise viisid

Dieettoit piirab mõnevõrra toidu valmistamise viisi. Praadimisega seotud valikud, sealhulgas friteerimine, on absoluutselt vastuvõetamatud. Kuid kaasaegsed köögiseadmed võimaldavad gurmeetoite valmistada ka muul viisil.

Väga maitsev ja pealegi minimaalsete kuludega saate aeglases pliidis dieettoite valmistada. Tooted on peamiselt aurutatud ja hautatud. Samuti saate menüüd mitmekesistada paljude salatitega värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Õige lähenemisega muudavad maitsvad dieettoidud teie laua pidulikuks!

salati retseptid

Salat "Värskus"

Tõhus ja maitsev viis liigsetest kilodest vabanemiseks. Lihtne salatiretsept neile, kes soovivad kaalust alla võtta!

Koostis:

• Punapeet - 200 gr
• Porgand - 300 gr
• Kapsas - 300 gr
• Rohelised - maitse järgi
• Sidrunimahl - maitse järgi
• Oliiviõli - maitse järgi

Valmistamise kirjeldus:
1. Riivi porgand ja peet keskmisel riivil, haki kapsas ja rohelised peeneks.
2. Sega köögiviljad, maitsesta sidrunimahla ja vähese veega.
3. Jäta salat 30 minutiks külmkappi seisma, seejärel maitsesta oliiviõliga ja tarbi. Me ei soola!
Salat kehakaalu langetamiseks on valmis. Naudi oma einet!

Portsjonid: 4

Salat "Metelka"

Maagiline salat puhastab su soolestikku mürkidest nagu luud! Sellest ka nimi. Maitsev ja tervislik. Asenda õhtusöök 7-10 päevaks Metelka salatiga ja kaal langeb märgatavalt.

Koostis:

• Kapsas - 100 grammi
• Porgand - 1 tk
• Õun - 1 tükk
• Peet - 100 grammi
• Merevetikad - 100 grammi
• Ploomid - 50 grammi
• Sidrunimahl - maitse järgi
• Taimeõli - maitse järgi

Valmistamise kirjeldus:

Jahvatage kõik koostisosad vastavalt soovile. Sega suures salatikausis ning maitsesta sidrunimahla ja taimeõliga.
Tankimisel segage kindlasti sageli. Koostisosi on palju, salat osutub mahukaks, kuid on vaja, et iga tükk oleks küllastunud sidrunimahla ja taimeõliga. Kuna need kaks toodet aitavad seedimist ja lagundavad toote kasulikeks mikroelementideks. Naudi oma einet.
Portsjonid: 3-4

Salat "ingver"

See on uskumatult lihtne kaalulangetava ingverisalati retsept, mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Roa peamine esiletõst on kaste. Kui teil ei olnud ühtegi loetletud koostisosadest, pole see oluline, saate alati asendada sellega, mis on käepärast.

Koostis:

• Porgand - 2 tükki
• Redis - 100 grammi
• Ingveri juur - 1 teelusikatäis
• Petersell - maitse järgi
• Riisiäädikas - 1 tl
• Jahvatatud küüslauk - 1 näputäis
• Oliiviõli - 2 spl. lusikad
• Vahtrasiirup - 1 tl (valikuline)

Valmistamise kirjeldus:
1. Kõigepealt pese ja koori korralikult porgandid.
2. Kõik salati koostisosad tuleb samal viisil jahvatada, aga kuidas, see on teie otsustada. Võid riivida, lõigata näiteks kuubikuteks või ringideks.
3. Järgmiseks pese ja tükelda redis.
4. Koori ja tükelda ingverijuur. Just tema soodustab intensiivset kaalukaotust.
5. Pese ja kuivata mõned rohelised. Sel juhul on see petersell, kuid võite võtta ka teise. Haki rohelised ja lisa salatile.
6. Teha on jäänud vähe: kodus kaalulangetamiseks mõeldud ingverisalat vajab maitsestamist. Selleks sega väikeses anumas oliiviõli, riisiäädikas, vahtrasiirup. Lisa jahvatatud küüslauk, soovi korral jahvatatud pipar ja näpuotsatäis soola (dieedide ajal on parem selle kasutamist piirata). Sega kaste korralikult läbi.
7. Vala salatisse, sega läbi. Kõik, roog on söömiseks valmis.

Portsjonid konteineri kohta: 2-3.

Salat "kiire dieet"

Täna on meil õhtusöögiks kiire dieetsalat salati ja mozzarella juustu seguga. Mozzarellas on palju valku – 25 grammi 100 grammi kohta. Täpselt see, mida vaja. Kahjuks, nagu kõik juustud, on see üsna kaloririkas, tavaliselt 280-300 kcal 100 g kohta, olenevalt piima rasvasisaldusest, millest see on valmistatud. Vaata pakendilt kalorisisaldust, mida madalam, seda parem. Võtame väikese ampsu, et õhtusöök oleks väga lihtne.

Koostis:

• Salatisegu "Rukola ja radichio" - 1 pakk 100-125 gr.
• Mozzarella juust - 50 gr.
• Kaste/salatikaste:
• 1 st. supilusikatäit oliiviõli
• korrus st. lusikatäis sidrunimahla
• 1 tl prantsuse sinepit purustatud teradega (müüakse kauplustes)
• 1 tl palsamiäädikat.

Valmistamise kirjeldus:

1. Loputage salatilehti külma veega ja kuivatage paberrätikutega. Kui segu on suletud pakendis, võib selle sammu vahele jätta.
2. Rebi suured radicchio lehed väikesteks tükkideks ja aseta need koos rukola lokkis lehtedega serveerimistaldrikule.
3. Viiluta pehme Mozzarella juust ja puista peale.

Valmista kaste:

1. Sega sinep, palsamiäädikas, sidrunimahl ja oliiviõli.
2. Vala kaste salati segule pehme juustuga.

Serveeri kohe! Salatit saab nautida igal kellaajal. Kui tegite kõik õigesti, ei sisalda selline roog rohkem kui 250 kcal.

Portsjonid konteineri kohta: 2-3.

Salat veiseliha ja paprikaga

Koostis:

• veiseliha - 200 g,
• värske tomati puuviljad - 1-2 tk.,
• rohelise pipra salati värsked puuviljad - 1 tk,
• lilla salati pea 1 tk,
• värsked lemmikrohelised,
• meresool,
• jahvatatud pipar,
• oliiviõli - 3 spl. l.,
• sinep - 0,5 spl. l.,
• sidrunimahl - 1 spl. l.

Valmistamise kirjeldus:

1. Peseme veiseliha põhjalikult, küpsetame soolaga maitsestatud vees pehmeks.
2. Jahuta liha ja lõika õhukesteks ribadeks.
3. Puhastame sibula kestast ja lõikame noaga õhukeselt poolrõngasteks.
4. Lõika küpsed tomatid viiludeks.
5. Peseme paprika, lõikame pooleks ning võtame välja varre ja seemned. Loputage pipar uuesti ja lõigake õhukesteks ribadeks.

Täitmise tegemine:

1. Selleks sega kausis oliiviõli, sinep ja sidrunimahl,
2. Lisa näputäis soola ja musta pipart.
3. Sega kõik koostisosad ja maitsesta.

Salat veiseliha ja paprikaga serveeritakse kohe lauale. Naudi oma einet!

Portsjonid konteineri kohta: 2-3

Punase oa salat oliividega

Mahlane ja särav salat ei jäta ükskõikseks tervisliku toitumise järgijaid!

Koostis:

Valmistamise kirjeldus:

1. Lõika tomatid ja kurk neljandikku.
2. Kurna ubadest vedelik, lõika sibul poolrõngasteks, lisa oliivid.
3. Maitsesta sidrunimahla, oliiviõli, pipra ja soolaga.
4. Puista peale hakitud petersell. Naudi oma einet!

Portsjonid konteineri kohta: 2.

Esimese kursuse retseptid

Läätsesupp spinatiga

Kõik teavad läätsede kasulikkust, kuid värske keedetud läätsesupp spinatiga rahuldab teie isu ja teeb kõhu täis juba enne, kui tagasi vaatate. Läätsede ja spinati õnnestunud kombinatsioon annab supile rikkaliku iseloomuliku maitse.
Koostis:

• spinat - 120 gr;
• hunnik tilli;
• selleri juur - 200 gr;
• rohelised läätsed - 8 supilusikatäit;
• vibu -1 tk.;
• hapukoor - 170 gr;
• humal-suneli - 10 gr;
• porgand - 1 tk;
• piimavadak - 180 ml;
• sool, suhkur;
• päevalilleõli;

Valmistamise kirjeldus:

1. Peseme läätsed. Pange kastrul (2 l) tulele ja keeva vee peale, visake läätsed, vähendage tulekahju ja keetke poolküpseks (mitte rohkem kui viisteist minutit).
2. Puhastame porgandid ja lõikame need väikesteks ribadeks või kolmeks riivis.
3. Tükelda juurselleri.
4. Tükeldame tilli peterselli ja spinatiga.
5. Lõika sibul poolrõngasteks.
6. Kuumuta pann korralikult läbi. Laotasime kuumale pannile porgandid, sibulad ja selleri, lisades neile suneli humala, ja praeme helekuldseks.
7. Viska köögiviljad koos läätsedega potti.
8. Pärast vadaku ja hapukoore valamist vähendage kuumust maksimaalselt ja keetke mitte rohkem kui kümme minutit.
9. Soola, lisa ka veidi suhkrut, et vadaku hapukust eemaldada, lisa hakitud ürdid ja sega supp.
10. Laseme kaetud kaane all tõmmata ja valame taldrikutele, maitsestame hapukoore ja krutoonide või küüslauguleivaga

Portsjonid:

Hiina supp brokoli ja kala lihapallidega

Hiina köök on kuulus selle poolest, et kõik valmib väga kiiresti. See kerge hiina supp kalafrikadellide (makrellist) ja brokolikapsaga pole erand ning selle küpsetamine ei võta rohkem kui pool tundi.

Koostis:

• brokkoli - 250 g;
• värskelt külmutatud makrell - 300 g;
• puljongikuubikud - 2 tk;
• porrulauk - 30 g;
• tšilli pipar - 1 tk;
• kana muna - 1 tk;
• meresool, maitseained maitse järgi.

Valmistamise kirjeldus:

1. Alustame siis lihapallidega. Eraldame makrellifilee luudest, eemaldame naha, hakime kala väga peeneks või hakime hakkliha blenderis, maitsestame peeneks hakitud porru ja punase pipraga, lisame teelusikatäie meresoola.
2. Märgade kätega vormime kalahakklihast väikesed lihapallid. Hiina köök on kuulus kaunite lõigete ja väikeste, kuid väga ilusate kulinaariatoodete poolest. Lihapallid tuleb vormida mitte rohkem kui kreeka pähkel, aurutage neid umbes 3 minutit.
3. Võtame brokkoli õisikuteks lahti, küpsetame paar 5 minutit, jälgime, et kapsas muutuks pehmeks, kuid säilitaks rohelise värvi.
4. Vala pannile liiter keevat vett, lisa kaks kanapuljongikuubikut (varude olemasolul võid asendada tavalise kanapuljongiga), lisa puljongile brokkoli.
5. Supi sisse panime valmis kalalihapallid ja peeneks hakitud rohelise osa porrulehtedest. Panime panni pliidile, ajame supi keema, eemaldame kohe tulelt.
6. Serveeri kuumalt Hiina suppi brokoli ja lihapallidega.

Portsjonid: 4

Sellerisupiga

Supp aitab kaasa ainevahetuse normaliseerumisele ning selle tulemusena põletatakse kiiresti supikalorid ja organism puhastub. Seega, kui teile ei meeldi dieedid, kuid soovite kaalust alla võtta, keetke dieetsellerisuppi!

Koostis:

• seller - 250 grammi,
• porgandid - 150 grammi,
• tomatid - 150 grammi,
• sibul - 1 tk,
• kapsas - 250 grammi,
• loorberileht - 2 tk.,
• pipraterad - 4-6 tk.,
• sool - maitse järgi (võimaluse korral on parem seda üldse mitte panna).

Valmistamise kirjeldus:

1. Koori seller ja lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Koori sibul, pese ja haki peeneks.
3. Koori ja tükelda porgandid.
4. Pese ja tükelda kapsas.
5. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks.
6. Asetage kõik köögiviljad kaussi.
7. Valage vette, pange loorberileht, pipraterad, sool ja keetke 20-30 minutit, kuni see on keedetud

Portsjonid: 6

Kreemjas röstitud kõrvitsasupp küüslauguga

Küpsetatud kõrvitsa-kreemsupp küüslauguga on nii aromaatne ja maitsev, et ühest portsjonist piisab harva. Selle kõrvitsa-kreemsupi saladus peitub koostisosade erilises valmistamises ja õnnestunud maitseainete kombinatsioonis. Valmis kõrvitsa-kreemsupp saab olema väga rikkalik maitse, vürtsid aitavad seda tugevdada ja riivitud ingver.

Koostis:

• kõrvits - 400 gr;
• küüslauk - 3-5 nelki;
• porgandid - 1 väike;
• sibul - 2 tk;
• magus paprika, jahvatatud must pipar - igaüks 0,5 tl;
• taimeõli - 3 spl. l;
• suhkur - 2 näputäis;
• ingver (riivitud juur) - 1-1,5 tl;
• sool - maitse järgi;
• vesi või puljong (kana, köögiviljad) - 1 liiter;
• koor või hapukoor, ürdid - supi serveerimiseks.

Valmistamise kirjeldus:

1. Me võtame küüslaugu pea nelkideks lahti, ärge puhastage kestast. Vabastame kõrvitsa pehmest keskelt seemnetega, lõikame kooriku õhukese kihiga ära. Lõikasime viljaliha väikesteks kuubikuteks või plaatideks. Panime selle küpsetusnõusse või asetame küpsetusplaadile (see tuleb õliga määrida). Panime kuuma ahju, kus küpsetame kõrvitsat ja küüslauku umbes 20 minutit (kuni kõrvits on pehme).
2. Samal ajal hakkame valmistama köögivilju supi jaoks. Lõika sibul neljaks osaks, tükelda õhukesteks ribadeks. Lõikasime porgandid väikesteks tükkideks.
3. Vala õli paksu põhjaga kastrulisse ja kuumuta hästi. Viskame sibula, praadime seda veidi läbipaistvaks, lisame kaks näputäis suhkrut, et sibul oleks karamelli maitsega.
4. Lisa segades porgandid, prae köögiviljad värvi muutmata pehmeks.
5. Jätame porgandi ja sibula vaiksele tulele hauduma, pöördume tagasi kõrvitsa juurde. Võtame vormi ahjust välja, kontrollime köögiviljade valmisolekut. Me ei kalla kõrvitsast välja paistvat mahla, see läheb ka supi sisse. Lase küüslaugul veidi jahtuda.
6. Lisa porganditele koos sibulaga maitseained, sega ja kuumuta, kuni aroom on tugevnenud.
7. Me levitame küpsetatud kõrvitsa köögiviljadele. Vabastame küüslaugu kestast, lisame ka köögiviljadele.
8. Vala sisse vesi või puljong, kattes köögiviljad. Soola maitse järgi. Lase supil tasasel tulel soojeneda. Niipea, kui see keema hakkab, keerame tule kõige vaiksemaks. Keeda suppi 10 minutit, kuni köögiviljad on valmis.
9. Küpsetamise päris lõpus hõõrume tulevasse kooresupi sisse kooritud ingverijuur. Seda juhul, kui keegi ei vaidle vastu ingveri olemasolule supis. Kui kellelegi ei maitse, siis tasub ingver riivida ja supi serveerimisel eraldi kaussidesse lisada.
10. Kurna supp läbi kurna. Purusta köögiviljad blenderiga, vajadusel (kui juurviljapüree on väga paks), lahjenda puljongiga. Valage segisti sisu köögiviljapuljongiga kastrulisse, segage. Maitsestame soola, vajadusel korrigeerime maitset.
11. Supile võid kohe lisada koort ja soojendada (ära keeta!) Või panna koort või hapukoort kaussidesse enne serveerimist. Puista kõrvitsa-kreemsupp ürtide, näpuotsatäie maitseainetega ja serveeri krutoonide või kreekeritega. Naudi oma einet!

Portsjonid: 6

Kuumade liharoogade retseptid:

Maitsvad lihapallid tatraga

Kui sa ei tea, mida valmistada eilsest pudrust, mida ilmselt keegi ei söö, küpseta kotlette tatra ja hakklihaga. Väga maitsev, ökonoomne ja madala kalorsusega roog.

Koostis:

• keedetud tatar - 1 spl;
• kanahakkliha või liha (veiseliha, sealiha või kombineeritud) - 400 g
• värske või kuivatatud till - 1 kamp
• valitud kana muna - 1 tk;
• sool ja pipar - maitse järgi
• purustatud riivsai - paneerimiseks
• panni määrimiseks veidi taimeõli.

Valmistamise kirjeldus:

1. Tatar tuleb viia valmisolekusse. Kui teil on valmis tatar, jätke see samm automaatselt vahele. Loputage tatar põhjalikult ja sorteerige see välja. Pange see kastrulisse, täitke puhta veega. Kuumuta keemiseni ja keeda pehmeks, umbes pool tundi või vähem. Samuti peate küpsetama hakkliha, kui teil on liha. Keerake see hakklihamasinas. See on maitsev ja mahlane, kui võtate sea- ja veiseliha võrdsetes osades. Kuid kanahakkliha osutub ka isuäratavaks ja mitte kuivaks. Seejärel peske ja tükeldage maitsetaimed põhjalikult. Kasutasin tilli ja rohelist sibulat. Kuid kasutada võib ka teist tüüpi rohelust.
2. Segage kõik ettevalmistatud koostisosad. Klopi sisse 1 suur kanamuna või kaks väikest. Lisa maitse järgi soola, pipart ja küüslauku. Kui kuivatatud pole, võib kasutada ka värsket, noaga peeneks hakkides või spetsiaalsest pressist läbi ajades.
3. Sega kotlettide jaoks mõeldud hakkliha tatraga. See peaks olema homogeenne. Sega, kuni see muutub tihedamaks ja ei vaju pätsi moodustades laiali.
4. Vormige väikesed pallid ja lapitage need. Kuid võite teha ka traditsioonilise pikliku kujuga kotlette. Veereta neid riivsaias. Selle asemel võid kasutada nisujahu või purustatud kaerahelbeid.
5. Vooderda ahjuplaat või ahjuvorm küpsetuspaberiga. Määrige seda vähese taimeõliga. Lao kotletid tatraga. Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta kotlette ahjus umbes pool tundi (võib ka veidi kauem).
6. Et mitte põletada, võite katta fooliumiga ja eemaldada 7 minutit enne küpsetamise lõppu. Siis ilmub punakas koorik.

Portsjonid konteineri kohta: 2-3

Sealiha kotletid ahjus

Täna soovitan sul loobuda praelihast ja küpsetada ahjus sealihakotlette. Fotoga retsept aitab teil toiduvalmistamisel raskusi vältida. Kuigi need on ette valmistatud väga lihtsalt ja isegi algaja saab sellega hakkama.

Koostis:

• seafilee või sisefilee - 500 g;
• vein, õun või palsamiäädikas - 5-6 spl. l.;
• ketšup või tomatikaste - 2 spl. l.;
• taimeõli - 3-4 spl. l.;
• granuleeritud suhkur - 1 tl;
• valitud kategooria kanamuna - 1 tk;
• piim - 100-150 ml soola - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - näputäis
• kuivatatud küüslauk - maitse järgi
• purustatud kreekerid (maisijahu) - paneerimiseks.

Valmistamise kirjeldus:

1. Selle retsepti järgi kotlette valmistamiseks vajate liha rümba harjast, see tähendab selja- või sisefilee, vähese rasvaga. Teisest küljest osutuvad karbonaadid karmiks. Lõika sealiha portsjoniteks.
2. Klopi iga sealiha tükk õrnalt köögivasaraga. Selleks, et kotletid mitte rebeneda, saate seda teha toidukilega.
3. Valmista marinaad. Sega äädikas, ketšup või maitsestatud tomatikaste, suhkur ja taimeõli. Muid vürtse ja soola veel lisada ei pea.
4. Segage. Kasutasin tumedat palsamiäädikat, seega on marinaad üsna tume. Kuid see ei mõjutanud karbonaadi suurepärast maitset.
5. Asetage liha anumasse või kaussi. Vala marinaad ja jaota see ühtlaselt karbonaadile. Kata anum kaanega või pinguta toidukilega. Lase 60 minutit toatemperatuuril marineerida. Ja seejärel asetage külmikusse veel paar tundi või jätkake kohe paneerimise ja küpsetamisega.
6. Klopi muna veidi soojendatud piima hulka. Lisa sool ja maitseained.
7. Sega ühtlaseks.
8. Aseta riivsai või maisijahu tasasele taldrikule. Kasta iga karbonaad piima-munasegusse ja veereta riivsaias.
9. Vooderda küpsetusplaat või suur ahjuvorm küpsetuspaberiga. Määrige õhukese taimeõli kihiga. Laota paneeritud kotletid ühe kihina. Küpseta eelkuumutatud ahjus kuni valmis. Esmalt küpseta 220-200 kraadi juures, 10 minuti pärast alanda kuumust 180-ni ja küpseta veel umbes 10-15 minutit.
10. Kontrollige valmisolekut kõige paksema lihatüki peal. Kui lõikamisel tuleb selget mahla, siis sealihakotletid on ahjus valmis. Neid saab serveerida.

Portsjonid: 6

Lihapallid tomatikastmega aeglases pliidis

Roog on täiesti tagasihoidlik, kuid kodus osutub see maitsvaks. Ma ei kahtle, et teie sugulased küsivad toidulisandeid.

Koostis:

Lihapallide jaoks:

Kastme jaoks:

• sibul - 1 suur sibul;
• porgandid - 1 tk. keskmise suurusega;
• tomatipasta (kontsentreeritud) - 40 g;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• jahvatatud koriander - näputäis;
• filtreeritud vesi - 1 klaas.

Valmistamise kirjeldus:

1. Kõigepealt peate riisi keema. Loputage hoolikalt jooksva külma vee all ja keetke pehmeks. Või peaaegu valmis. Peaasi, et riis ei osutuks pudruks. Kuna roa valmistamisel osaleb aeglane pliit, saate selles riisi keeta. Eriti kui teil on riisi keetmiseks eelinstallitud programm. Enne muudele koostisosadele lisamist laske keedetud riisil veidi jahtuda.
2. Vaja läheb palju sibulat, et valmistada piisavalt kastme ja lihapallide jaoks. Seetõttu võtke kas üks suur sibul või paar väikest. Haki sibul peeneks ja jaga kohe pooleks, et mitte unustada.
3. Pese, kuivata ja tükelda väike hunnik värsket tilli. Rohelised muudavad lihapallide maitse originaalsemaks.
4. Üks või paar (olenevalt sellest, kui väga sulle see vürtsikas vürts meeldib) küüslauguküünt, koorida ja peeneks hakkida. Või võite läbida spetsiaalse purusti.
5. Sega riis, hakkliha, hakitud ürdid, küüslauk, jahvatatud must pipar, sool, munad. Sõtku hakkliha hästi läbi, klopi ära, et lihapallid aeglases pliidis küpsetades laiali ei laguneks.
6. Vormi hakklihast lihapallid. Valmistan need väikeste pallide kujul.
7. Veereta neid väheses jahus. Määri multivaci kauss taimeõliga. Seadke režiim "Praadimine" 5 minutiks. Prae lihapalle ühelt poolt 2,5 minutit ja teiselt poolt sama palju.
8. Paralleelselt praadimisega saate teha kastme valmistamise. Lõika porgand õhukesteks ribadeks või riivi jämedale riivile. Erilist vahet pole.
9. Sega see eelnevalt kõrvale pandud sibulaga. Lisa tomatipasta, sool, jahvatatud koriander ja pipar. Kui pasta on liiga hapu, tasakaalusta see väikese suhkruga.
10. Lahjendage tulevane kaste veega. Sega korralikult läbi.
11. Vala kaste röstitud lihapallidele. Sulgege instrumendi kaas. Valige režiim "Kustutamine". Küpseta lihapalle selle programmiga aeglases pliidis koos kastmega 20 minutit.
12. Kui kostab helisignaal ja avate kaane, on teil valmis pehmed, maitsvad ja isuäratavad lihapallid paksu tomatikastmega.

Portsjonid: 6

Kana zrazy seentega ahjus

Kana zrazy on kõige lihtsam küpsetada ahjus seentega, et mitte kasutada dieedil ebasoovitavaid liigseid rasvu. Isuäratavaid roogasid võib täiendada köögiviljasalatiga ja mitte muretseda lisakalorite pärast.

Koostis:

• 1 suur kanafilee;
• 2 muna;
• 1 näputäis soola ja paprika segu;
• 200 g šampinjone;
• 1 tl oliiviõli;
• 1 sibul;
• 30 g madala rasvasisaldusega kõva juustu.

Valmistamise kirjeldus:

1. Pese seened ja lõika viiludeks.
2. Kooritud sibul lõigatakse suurteks kuubikuteks.
3. 0,5 tl. oliiviõli, prae sibulat kõrgel kuumusel pidevalt segades kuldpruuniks.
4. Saadame tükeldatud seened sibulale, soolale ja piprale - seened annavad kohe palju mahla, kuumust vähendamata, segage neid pidevalt, kuni niiskus on täielikult aurustunud.
5. Lisa seentele riivjuust ja sega läbi.
6. Aja kanafilee läbi blenderi ja soola.
7. Lisa fileele paar muna ja sega valmis hakkliha.
8. Tõsta supilusikatäis hakkliha märjale taldrikule ning pane peale veidi juustu ja seenetäidist.
9. Täidise katame teise lusikatäie hakklihaga, vormime märgade kätega kotleti ja paneme seejärel fooliumiga kaetud ahjuplaadile (määrige foolium 0,5 tl oliiviõliga).
10. Kordame protseduuri, asetades zrazy üksteisest teatud kaugusele.
11. Küpsetame 200 kraadi juures. 25 minuti pärast on seentega zrazy valmis - need muutuvad pealt roosaks ja võtavad altpoolt kerge kooriku.
12. Serveeri zrazy kuumalt, roog sobib hästi värskete köögiviljade salatiga selleriga.

Portsjonid: 4-6

Retseptid kalaroogade valmistamiseks

Grillitud makrell mikrolaineahjus

Kui teil on vaja roogi valmistada, nagu öeldakse, "kiiresti", siis mikrolaineahjus grillitud makrell, mille retsept koos fotoga pakume, on just see. Kala küpsetamine grillil on üsna lihtne ja lihtne ning mis peamine, väga kiire. Lisaks on see üsna odav roog ja tänapäeval on see paljude perede jaoks oluline.

Koostis:

• makrell (suur) - 2 tükki;
• sidrun - 1 tükk;
• mis tahes vürtsid kala jaoks (selles meistriklassis kasutati soola, kuivatatud küüslaugu, basiiliku, valge sinepi, ingveri, tüümiani, peterselli ja sibula segu) - 1,5-2 teelusikatäit
• granuleeritud suhkur - ½ tl
• sool - 1-2 näputäis;
• jahvatatud must pipar - 1/3 teelusikatäit.

Valmistamise kirjeldus:

1. Makrelli tuleb loputada voolava vee all, pea ära lõigata, seestpoolt puhastada ja korralikult pesta. Sega kausis kõik maitseained. Seejärel hõõrume neid heldelt kalaga nii seest kui väljast ning piserdame peale ka värskelt pressitud sidrunimahla.
2. Jätame kõik pooleks tunniks seisma, nii et makrell marineerub hästi. Seejärel asetage kala grillile.
3. Järgmisena saadame ettevalmistatud makrelli mikrolaineahju. Küpsetame režiimis "supergrill" (topeltgrill), kuni see on täielikult keedetud.
4. Umbes 14 minuti pärast on mikrolaineahjus grillitud makrell valmis ja omandab vaevumärgatava imelise kooriku.
5. Nüüd tuleb makrell ahjust välja võtta ja enne portsjoniteks lõikamist lasta paar minutit lamada.
6. Mikrolaineahjus küpsetatud grillitud makrell on valmis!

Kala grillimise peamine ja kõige olulisem eelis on see, et toiduvalmistamise käigus eemaldatakse liigne rasv, mis võimaldab selle roa lisada dieedi kategooriasse. Kala on aga üsna mahlane ja õrn. Selle tulemusena saate teie ja teie pere lauale tervisliku, rahuldava ja madala rasvasisaldusega roa, millel on ebatavaline maitse ja õrn vürtside aroom.

Portsjonid: 4

Aurutatud kalakoogid

Selle retsepti võib ohutult seostada dieediga, sobib ka lastelaud. Aurutatud kalakoogid on suurepärane võimalus pärast pikka puhkust "ära laadida". Nende toiteväärtus on üsna kõrge, kuid kalorisisaldus on madal. Koostisosad ei valitud juhuslikult. Kuna heigifilee on üsna kuiv, siis tuleb otsida võimalusi, kuidas seda mahlasemaks muuta.

Koostis:

• 2 kala (merluus),
• 200 g lõhe kõhtu;
• 1 kana muna;
• 1 sibul;
• 2 paprikat;
• 3 spl jahu;
• 0,5 tl sool;
• vürtsid;
• sidrun ja rohelised - serveerimiseks.

Valmistamise kirjeldus:

1. Võtke kaks keskmise suurusega merluusi rümpa ja töödelge neid. Eemaldage nahk, jagage piki harja joont, valige luud.
2. Puhasta ka lõhe kõhud nahast, kontrolli luude olemasolu, lõika tükkideks.
3. Pane kombaini kaussi fileetükid, lõhe kõhud, kooritud ja mitmeks tükiks lõigatud sibul. Kalahakkliha saab valmistada nii elektrilise kui ka käsitsi hakklihamasinaga. Muidugi säästab kombain palju aega ja vaeva.
4. Lisa sool, vürtsid ja aja sisse kanamuna. Üldiselt on parem purustada muna eraldi alustassi, et veenduda, et see on värske. Ja siis vala kombaini kaussi.
5. Lisa kaussi sõelutud nisujahu.
6. Hakkame jahvatama kõiki koostisosi homogeense hakkliha olekusse. Kõhu tõttu omandab see õrnroosa tooni.
7. Koorige ja peske paprika, lõigake väikesteks kuubikuteks. Võite võtta värsket köögivilja või külmutatud.
8. Sega paprikatükid kalahakkliha hulka.
9. Kata aurutamisnõu toidukile või fooliumiga, et kotlettidest mahl aurutamise käigus välja ei voolaks. Vormi märgade kätega pätsikesed ja pane need topeltkatlasse. Katke ja seadke taimer 40 minutile.
10. Pärast piiksu avage õrnalt kaas ja laske kalakookidel veidi jahtuda. Seejärel pange need nõusse, serveerige mis tahes lisandiga: köögiviljad, tomatiriis, ürdid.

Portsjonid: 4

Taignas küpsetatud lõhe
e

Koostis:

• Lõhe - 500 g
• Hapukoor - 50
• Kana muna - 2 tk
• Dijoni sinep - 1 tl
• Jahvatatud paprika - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Valmistamise kirjeldus:

1. Lõika lõhe portsjoniteks.
2. Maitsesta, soola.
3. Valmista tainas. Selleks klopi vispliga lahti munad, sinep, hapukoor, maitseained.
4. Kasta kalatükid taignasse.
5. Vala ahjuvormi.
6. Küpseta 190 kraadi juures 15-20 minutit.

"Taignas küpsetatud lõhe" retsept on valmis, head isu!

Portsjonid: 2

Pompano kala köögiviljadega

Pompano kala on väga sarnane lestaga. Siin see sarnasus lõpeb. Selle retsepti järgi ahjus köögiviljapadjal kala tuleb mahlane, pehme, see ei lõhna mere järele, nagu makrell.

Koostis:

• suvikõrvits 100 gr;
• 1 porgand;
• 1 pompanito kala;
• noored kartulid 150 jäära;
• taimeõli - valikuline;
• must pipar;
• sidrun;
• soola.

Valmistamise kirjeldus:

1. Noored suvikõrvitsad, koorimata, lõigatud rõngasteks.
2. Lõikasime noored porgandid laiadeks ribadeks, selleks on mugav kasutada purustajat.
   Kui porgand pole enam noor, riivi see peenele riivile.
3. Pompano kala on läikega sarnane heeringaga, kuid sellel pole lõhna. Sulatage see (võite täielikult), peske ja kuivatage paberrätikuga.
4. Lõigake pea lõpustega maha, sisikond. Minu üllatuseks on sisikondade arv minimaalne.
5. Lõika pompanito kala suurteks tükkideks.
6. Keeda uusi kartuleid poolenisti ja tavalisi kartuleid küpsemiseni.
7. Hauta väheses vees suvikõrvits ja porgand, jahuta köögiviljad.
8. Määrige vorm taimeõliga või valage paar supilusikatäit vett.
   Aseta kartulid ahjuvormi põhja ning puista peale soola ja värskelt jahvatatud pipart.
9. Lao välja kiht suvikõrvitsat ja kiht porgandit. Ilu jaoks rulli hautatud porgand rõngasteks, maitse ei muutu, küll aga muutub kohe roa välimus.
10. Laota kalatükid välja.
11. Soovi korral puista kalale soola ja pipraga.
12. Küpseta kala koos köögiviljadega 25-30 minutit, kuni see on pehme. Kui kala nahk on hambatikuga kergesti läbi torgatav ja puljong august välja voolab, on kala valmis.
13. Lõika sidrun rõngasteks ja lõika iga rõngas.
    Aseta sidrun kalatükkide vahele või tükkidele endile.

Serveeri kala erakordselt kuumalt, köögiviljasalati, rammusa koduleiva või isetehtud hapukurgiga. Naudi oma einet!

Portsjonid: 1

Hea tervise ja ilusa figuuri võti on tervislik toitumine. Miljonid naised püüavad kaotada liigseid kilosid, kuid kuidas kaalust alla võtta, millest alustada? Muidugi koos toiduga. See artikkel räägib teile kõige olulisematest punktidest, millele peate tähelepanu pöörama, kuidas süüa teha, millega kombineerida ja kuidas dieedimenüüd õigesti koostada.

1. Madala kalorsusega toidud - see põhimõte tähendab dieedi kalorisisalduse vähendamist, säilitades samal ajal vajaliku koguse vitamiine ja mineraalaineid, mis toiduga kehasse sisenevad. See ei tähenda, et rasvad ja süsivesikud tuleks dieedist täielikult välja jätta, neid tuleks teha, kuid mõistlikes piirides. Lisaks ei tohiks te kasutada monodieeti, näiteks süüa kogu päeva ainult õunu või keefirit;
2. Teine oluline põhimõte on toidukordade regulaarsus ja sagedus. Selleks, et soolestikku mitte üle koormata ja säilitada optimaalne kehakaal, on vaja süüa 5-6 korda päevas. Sel juhul ei tohiks kalorite koguarv ületada maksimaalset päevaraha. Väldi juhuslikke snäkke (kuklid, maiustused, küpsised) – need on kiired süsivesikud, mis tekitavad lühiajalise küllastustunde, kõigest tunni pärast tekib taas isu;
3. Sport on iga dieedi teine ​​põhimõte. Ärge unustage, et ilus ja terve keha on aktiivse elustiili ja õige toitumise hästi koordineeritud töö tulemus. Kaalu langetamiseks on vajalik vähemalt minimaalne füüsiline aktiivsus.

TÄHTIS! Väldi monodieete ja suvalisi suupisteid! Söö vähem, aga sagedamini!

Kala või liha?

Liha ja kala on ainulaadsed tooted, mis tuleb kindlasti lisada dieeti. Pealegi ei saa kala liha asendada ja vastupidi. Dieetlõuna sisaldab alati kala või liha. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

Kala on üks väheseid toiduaineid, mis sisaldab samaaegselt nii mikro- kui makroelemente (raud, fosfor, kaltsium, magneesium, seleen) ja vitamiine (A, D, E) ja aminohappeid. Lisaks on kalas väga vähe rasva (kuni 30%). Kõik need kompleksis olevad ained on vajalikud organismi normaalseks toimimiseks. Ülekaalulistele inimestele on jõekala ideaalne, kuna see sisaldab ainult 2,5% rasva. Kui rääkida valkudest, siis kala on väärtuslik kvaliteetse valgu allikas, mis sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid. Valgusisalduselt on kõige väärtuslikumad tõud lõhe ja tuur (forell, lõhe, beluga, lõhe). Rasvaste hulka kuuluvad heeringas, makrell jt. Kalaroogasid peetakse ka väärtuslikeks joodi-, fluori- ja fosforiallikateks.

Liha on toidus alati olemas, enamasti on selleks vasika-, veise-, lahja lamba- ja sealiha, aga ka kalkuni-, küüliku- ja kanaliha. Hane- ja pardiliha kasutatakse harvemini, kuna selle rasvasisaldus on umbes 30%. Liha on hea raua, kaaliumi ja fosfori, valkude ja B-rühma vitamiinide allikas. Valgusisalduselt on liider kalkun - 22%, veise- ja kanaliha - 18-21%, rasva on kõige rohkem sealihas (rasvane). sordid kuni 49%). Õige toitumise korral on liha tavaliselt keedetud, küpsetatud kujul, samuti on väga kasulik aurutatud liha.

Puder on meie rõõm

Alates iidsetest aegadest on teraviljatoite peetud kõige kasulikumaks. Kuid tänapäeva ühiskonnas on millegipärast arvamus, et puder on laste toit. See pole täiesti tõsi, sest Teravili on rikas vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja süsivesikute poolest. Kõik see kompleksis on inimesele vajalik. Teraviljade peamine pluss on see, et need imenduvad hästi, on odavad ja mis kõige tähtsam, igapäevaseks kehakaalu langetamiseks mõeldud teraviljaroad aitavad tõhusalt kaalust alla võtta. Peaasi on teada, millist teravilja kasutada ja kuidas seda küpsetada.

• Tatart peetakse õigustatult kõige kasulikumaks. See sisaldab palju valku ja vähe süsivesikuid. Lisaks on tatar rikas P- ja B-vitamiini, magneesiumi, kaaliumi, raua, joodi ja fosfori poolest. Kõrge kiudainesisaldus võimaldab soolestikku “puhastada”, tänu sellele toimub kaalulangus. Tatrapuder ilma õlita on madala kalorsusega toit;
• Kaerahelbed on rikkad ka vitamiinide poolest, sealhulgas haruldane vitamiin H. Kaerahelbed vähendavad vere kolesteroolitaset ja on võimelised eemaldama toksiine;
• Nisuturud on head, sest sisaldavad liitsüsivesikuid. Nende süsivesikute töötlemiseks vajab keha rohkem aega, mis tähendab, et näljatunne ei tule niipea;
• Veega keedetud riisipuder ilma soola ja suhkruta on suurepärane dieetroog.

Dieetmenüüdesse võite lisada ka odra teravilja, manna, maisitangu. Peaasi on neid küpsetada minimaalse koguse soola ja suhkruga. Teravilju on kõige parem kombineerida puuviljade ja pähklitega.

Piim ja dieet?

Piim ja piimatooted on väga sageli erinevate dieetide aluseks. Ja see on mõistetav, sest. piimal ja sellest valmistatud toodetel on dieedilised omadused. Fakt on see, et need sisaldavad peaaegu kõiki organismile vajalikke aineid tasakaalustatud kujul, mis tähendab, et selliste toodete imendumine on maksimaalne. Nii näiteks on peamiseks kaltsiumiallikaks piim, see sisaldab nii palju vitamiine, mineraalaineid ja valke. Dieettoitluses kasutatakse kõige sagedamini rasvavabu tooteid, nagu madala rasvasisaldusega keefir, kodujuust, jogurt ja piim. Selliste toodete rasvasisaldus varieerub vahemikus 0,2% kuni 1%. Neid tooteid leiate igast poest.

Mis puutub juustudesse, siis dieeti järgides on soovitatav lisada dieeti vähesoolatud mahedad juustud.

Puu- ja köögiviljade tähtsus toidus

Köögi- ja puuviljad on ainulaadsed selle poolest, et peaaegu kõiki nende loetelusid saab kasutada dieettoitumises. Puu- ja köögiviljade valik on nii tohutu, et saate iga päev valmistada uusi roogasid, millest saate kaalust alla võtta. Peamine asi, mida ise mõista, on see, et normaalse seedimise tagatis on värskete juur- ja puuviljade katkematu sattumine organismi. Fakt on see, et nende koostis sisaldab spetsiaalseid aineid - ensüüme, mis stimuleerivad seedenäärmete sekretsiooni. Ja see omakorda tagab valkude hea seeduvuse.

Lisaks sisaldavad köögiviljad ja puuviljad tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid ning kasulikke kiudaineid. Tegelikult on keha võimeline saama piisavalt, saades samal ajal maksimaalset kasu ja minimaalselt kaloreid. Kõige sagedamini lisatakse köögiviljad kehakaalu langetamiseks salatite kujul, aurutatud köögiviljad on väga kasulikud. Noh, kõik on harjunud sööma värskeid puuvilju.

Õige toitumine kehakaalu langetamiseks: kuidas alustada?

Õigesti sööma hakkamine pole keeruline, raske on vee peal püsida. Aga ma tõesti tahan peeglist näha saledat ja ilusat figuuri nagu fitonya. Millest siis alustada ja mis kõige tähtsam, kuidas mitte võistluselt “ära minna”? Õige toitumine või lihtsalt PP on võti edukaks võitluseks ülekaaluga. PP järgimiseks võite enda jaoks ette näha mõned lihtsad reeglid:

• Hommikusöök peaks sisaldama liitsüsivesikuid. Ideaalis on see igasugune puder ilma suhkruta. Magusaisu võib sellele puuvilju lisada;
• Esimene lõunaeelne vahepala on õun, rasvavaba kodujuust, pähklid ja kuivatatud puuviljad, ei mingeid kukleid ja küpsiseid;
• Lõunasöök peab olema süsivesikute, valkude ja kiudainete segu. Näiteks võib see olla keedetud kana koos tatrapudru ja mis tahes köögiviljasalatiga;
• Teine suupiste võib olla jogurt või sama madala rasvasisaldusega kodujuust, peamine on jälgida portsjoni suurust;
• Ideaalne õhtusöök on valgu- ja kiudainerikkad toidud, näiteks aurutatud kala ubadega ja köögiviljasalat. Õhtusöök peaks toimuma 2 tundi enne magamaminekut.

Selgub, et pole midagi keerulist, eks? Ja selleks, et mitte lahti murda, pidage alati meeles, mille poole püüdlete – harmoonilist peegeldust peeglis!

Dieedi menüü põhitõed

Igaüks meist mõtleb varem või hiljem dieedile. Dieettoit on toodete loetelu, mis on tavaliselt madala kalorsusega ja tasakaalustatud koostisega. See sõltub inimese eelistustest ja tema tervislikust seisundist. Päevas tarbitavate kalorite koguarv peaks võrduma keha kulutatud kaloritega. Seetõttu on oluline, et toidukorrad oleksid tasakaalustatud valkude, süsivesikute, rasvade, mineraalide, kiudainete ja vitamiinide poolest.

Millised tooted peaksid olema aluseks? Igasugune dieetmenüü peaks sisaldama värskeid köögivilju ja puuvilju, kala, liha, piima ja piimatooteid, teravilja- ja munaroogasid, samuti rohelisi, kuivatatud puuvilju, pähkleid. Eelistada tuleks selliseid kuumtöötluse liike nagu küpsetamine, hautamine, aurutamine ja keetmine. Minimaalse kuumtöötlusega nõud sisaldavad rohkem toitaineid.

Näidis 7-päevane menüü

— 1 —

• Klaas värskelt pressitud mahla, 150 g aurutatud juustukooke spinatiga, 30 g täisteraleiba, 1 kurk ja tass tavalist teed;

• Kõik teie valitud puuviljad (banaan, õun, pirn), klaas apelsinijooki;

• Portsjon riisisuppi brokkoliga, 100 g kanašnitslit, 100 g viilutatud tomateid ja avokaadod, klaas kuivatatud aprikoosikompotti;

• 2 mandariini, tass teed mustikatega;

• Portsjon aurutatud köögivilju kalkunilihapallidega, 100 g värskeid köögivilju, tass teed bergamotiga;

Kokku: ligikaudu 964 kcal

— 2 —

• Hommikusöök:

Klaas mis tahes puuviljamahla, 100 grammi 1% kohupiima massi, 1 musta leiva röstsai, tass nõrka kohvi;

• Suupiste:

2 virsikut või 3 aprikoosi, tass piparmünditeed;

• Õhtusöök:

Portsjon seenesuppi madala rasvasisaldusega hapukoorega, portsjon hautatud riisi, 100 g säga paarile, (lubatud on tomatikaste), klaas kirsimahla sidruniviiluga;

• Pärastlõunane suupiste:

100 g värsket ananassi, klaas piimasmuutit peotäie mis tahes marjadega;

• Õhtusöök:

100 g hautatud küülikut köögiviljadega, tass teed lusikatäie meega.

Kokku: ligikaudu 1041 kcal

— 3 —

• Hommikusöök:

30 grammi rukkileiva röstsaia kohupiimajuustuga (20 g), 80 grammi aurutatud kõrvitsat piiniaseemnetega, tass nõrka kohvi;

• Suupiste:

1 apelsin või greip, mille vahel valida, 125 ml madala rasvasisaldusega fermenteeritud küpsetatud piima;

• Õhtusöök:

Portsjon ürtidega kanapuljongit, 100 g lahja lõhepihvi, 100 g hapukapsast, tassike pune teed;

• Pärastlõunane suupiste:

100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, 50 g pähkleid, klaas mis tahes puuviljamahla;

• Õhtusöök:

Portsjon aurutatud noort suvikõrvitsat 100 g hautatud kalkuniga, tass piparmünditeed meega;

Kokku: 1068 kcal

— 4 —

• Hommikusöök:

Must leib ja kergelt soolatud lõhe võileib 30g/20g, 100g kooritud kaalikat, tass teed kuivatatud õunte tükkidega;

• Suupiste:

Kõik teie valitud puuviljad (apelsin, greip, õun või pirn), 125 ml madala rasvasisaldusega fermenteeritud küpsetatud piima;

• Õhtusöök:

Portsjon oasuppi krutoonidega, 100 g lahjat vasikakarbonaadi, portsjon tatraputru, tass musta teed;

• Pärastlõunane suupiste:

100 g ploome, tass rohelist teed;

• Õhtusöök:

Portsjon ube krevettidega, tass taimeteed;

Kokku: ligikaudu 1034 kcal

— 5 —

• Hommikusöök:

75 grammi tursamaksapasteeti musta leiva röstsaiaga, 100 grammi kurgisalatit spinati ja madala rasvasisaldusega jogurtiga, tass rohelist teed;

• Suupiste:

Küpsetatud pirn jõhvikate ja lusikatäie meega, klaas piimakokteili mustikatega;

• Õhtusöök:

Portsjon porgandi-oa püreesuppi, 100 g kalapajarooga riisiga, 1 tomat, klaas maasikakompotti;

• Pärastlõunane suupiste:

Kiivi 2 tk., klaas madala rasvasisaldusega keefirit;

• Õhtusöök:

Köögiviljadega täidetud paprika, mis tahes köögiviljasalat madala rasvasisaldusega jogurtiga, tass teed lodjamarjaga;

Kokku: ligikaudu 983 kcal

— 6 —

• Hommikusöök:

100 g auruomletti ürtide ja tomatitega, 100 g marineeritud rohelisi ube, tass sigurit koorega;

• Suupiste:

2 aprikoosi või kiivit valida, 125 ml madala rasvasisaldusega jogurtit;

• Õhtusöök:

Portsjon kapsasuppi selleriga, 100 g hautatud sealiha (mitte rasvast!), 150 g keedetud rooskapsast, klaas õunakompotti apelsinikoorega;

• Pärastlõunane suupiste:

1 banaan, 125 ml madala rasvasisaldusega keefirit või jogurtit;

• Õhtusöök:

120 g rasvavaba kodujuustu spinatiga, rukkileiva röstsai, 100 g värskeid köögivilju, tass rohelist teed;

Kokku päevas: ligikaudu 997 kcal

• Hommikusöök:

Portsjon kaerahelbeid vee peal kuivatatud puuviljadega, 100 g puuviljasalatit, tass teed tüümianiga;

• Suupiste:

Kõik teie valitud puuviljad (pirn, apelsin, banaan, greip, õun), 125 ml madala rasvasisaldusega jogurtit teraviljadega;

• Õhtusöök:

Portsjon kõrvitsasuppi, 100 g ahjukana, 150 g Pekingi kapsasalatit oliividega, klaas kuivatatud puuviljakompotti ilma suhkruta;

• Pärastlõunane suupiste:

Mango, tass rohelist teed;

• Õhtusöök:

100 g hautatud kalmaari tomatikastmes, 100 g hautatud riisi, 100 g hapukapsast, tass teed kummeliga ja lusikatäis mett;

Kokku: ligikaudu 1009 kcal

TÄHTIS! Kui tunnete enne magamaminekut nälga ja toit ilmub teie silme ette, võite endale lubada klaasi madala rasvasisaldusega keefiri (+ 80 kcal). Piiramatu veetarbimine.

Esimeste dieettoitude retseptid

Kergete dieetsuppide valmistamisel on oluline järgida mõnda lihtsat reeglit:

1. Tooted peavad alati olema värsked;
2. Soola kasutatakse minimaalselt;
3. Supp tuleb kiiresti keeta, et kõik kasulikum säiliks;
4. Ei sisalda puljongikuubikuid ega muid kahjulikke kemikaale;

Lihasupid valmistatakse tailihast teisel puljongil, see meetod võimaldab teil võidelda kaloritega.

Näiteks kaaluge mõnda lihtsat retsepti, mida on lihtne kodus valmistada. Need pole mitte ainult maitsvad PP-road, vaid ka tervislikud.

• 1) Riisisupp köögiviljadega

1 portsjoni kalorisisaldus - 25 kcal

8 portsjoni supi valmistamiseks läheb vaja 2,5 liitrit puljongit, 100 grammi kapsast, sibulat, paprikat ja tomatit, 75 grammi porgandit, 40 grammi riisi, 40 grammi hapukoort (15%), 50 grammi tomatipastat, rohelisi, soovi korral soola ja pipart.

Kokkamine:

• 1. Haki tomatid, kooritud kartul ja sibul peeneks, riivi porgandid.
• 2. Aja valmis köögiviljapuljong keema, pane sinna kartulid ja pestud riis. Prae pannil eraldi sibul, porgand ja tomatipasta.
• 3. Lisa puljongile tükeldatud paprika ja kapsas, soovi korral soola ja kata. Enne tulelt võtmist lisa supile praetud köögiviljad, ürdid, lase supil keema tõusta ja tõsta tulelt.

Serveeri hapukoorega. See on lihtne roog, see valmib kiiresti.

• 2) Köögiviljasupp kanaga

Kalorid portsjoni kohta - 90 kcal

4 portsjoni supi valmistamiseks vajate 200 grammi nahata kanarinda, 1 porgandit, 2 keskmist kartulit, 1 paprikat, 50 grammi vermikelli, 1 sibulat, maitsetaimi, soola ja vürtse.

Kokkamine:

• 1. Lisakalorite vältimiseks peate kanarinda eelnevalt eraldi puljongis keema.
• 2. Aja eraldi kastrulis 1 liiter vett keema, alanda sinna tükeldatud kartul, sibul, porgand ja paprika.
• 3. 5 minutit enne valmimist lisa supile vermišellid ja tükeldatud kanarind, maitsesta soolaga. Enne serveerimist lisage rohelisi.

Me kaotame kaalu maitsval viisil: lihtsate dieettoitude retseptid

Dieet ei tähenda karskust ega ülikeeruliste roogade valmistamist. Madala kalorsusega toidud on esiteks mitmekesisus ja valmistamise lihtsus. Järgmised PP-retseptid madala kalorsusega roogade jaoks on selle tõestuseks.

1) Kõrvitsa-õunapüree kaneeli ja kurkumiga

• Kalorite sisaldus 100 g tassi - 49,4 kcal

Toiduvalmistamiseks vajate 300 grammi kõrvitsat, 2 õuna, 200 ml madala rasvasisaldusega jogurtit, kaneeli ja kurkumit, kumbagi üks näputäis.

Kokkamine:

• 1. Koori õunad, eemalda südamik ja jaga viiludeks. Koori kõrvits ja lõika samuti väikesteks tükkideks.
• 2. Aurutage õunad ja kõrvits topeltkatlas pehmeks, selleks kulub umbes 6-8 minutit.
• 3. Pane kõrvits ja õunad sügavasse kaussi, purusta blenderiga ja oota, kuni see täielikult jahtub. Seejärel ühenda püree jogurtiga, maitsesta kaneeli ja kurkumiga.

Dieetpüree on valmis.

2) Idamaine pilaf kanaga

• Kalorite sisaldus 100 g tassi - 108 kcal

Toiduvalmistamiseks läheb vaja 400 grammi kanafileed, 2 sibulat, 3 keskmist porgandit, 5 rohelist teravat paprikat, 150 grammi pikka riisi, 15 grammi taimeõli, maitseaineid (paprika, loorberileht, must pipar), soola .

Kokkamine:

• 1. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks ja prae kergelt taimeõlis.
• 2. Lisa kanale kuubikutena peeneks hakitud sibul ja porgand, lase kaane all higistada.
• 3. Idamaise pilafi jaoks mõeldud riisi tuleb eelnevalt pesta ja leotada 20 minutit külmas vees. Seejärel lisa lihale ja köögiviljadele paisunud riis, maitsesta vürtside ja soolaga, pane peale piprakaunad, kata kaanega ja jäta 20 minutiks, kuni see on täielikult küpsenud.

See roog on täidetud idamaiste vürtside aroomiga.

Küpsetatud roogadest maksimaalse kasu saamiseks võite kasutada järgmisi nippe:

• Esimesed toidud tuleb soolata päris lõpus, nii et sool jaotub ühtlaselt kogu toodete pinnale ja kasulikud ained ei "lahku" puljongisse;
• Esimeste roogade valmistamisel tuleks vältida intensiivset mullitamist, nii saate säästa suurema osa köögiviljas leiduvatest vitamiinidest;
• Aurutatud roogasid peetakse kõige dieetlikumaks - neil on vähe rasva ja neil pole kahjulikku krõbedat koorikut. Kui teil pole kahekordset boilerit, võite kasutada sügavat kastrulit ja tavalist sõela;
• Tervislikud lisandid on ennekõike aurutatud või ilma õlita hautatud köögiviljad;
• Salateid tuleks maitsestada madala rasvasisaldusega jogurti või oliiviõliga.

Seega võib dieeti pidada igaüks, peaasi, et kaalulangetamiseks tuleks menüüsse rohkem värskeid köögivilju, puuvilju, piima- ja teraviljatoite ning tervislik toit on väga maitsev. Noh, kui ühendate PP spordiga, võite saavutada parimaid tulemusi!

Selle roa jaoks võite võtta lahja veise-, vasika- või kanaliha, kuid parem on kasutada madala kalorsusega kalkuniliha, mis sobib kõige paremini kehakaalu langetamiseks.

Koostis:

• suvikõrvits (noor) - 0,5 kg;
• tailiha - 0,25 kg;
• tomatid - 0,2 kg;
• pipar (magus) - 0,1 kg;
• porgandid, sibulad - igaüks 75 g;
• küüslauk - 1 hammas;
• till, vürtsid.

Küpsetusmeetod:

1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti pooleks, eemalda keskosa ja seemned.
2. Keera liha ja köögiviljad läbi hakklihamasina, maitsesta vürtsidega, sega läbi.
3. Täida suvikõrvitsa "paadid", asetage mittenakkuva kattega ahjuplaadile.
4. Küpseta roogi ahjus 20 minutit, temperatuur - 200 ˚С.

• Aeg: 40 min.

Pange tähele, et madala kalorsusega kaalulangetamise retseptid peaksid sisaldama minimaalset kogust soola ja võimalusel on parem seda üldse mitte lisada.

Sellele supile võib lisada porgandit, aga siis tuleb seda kauem keeta.

Koostis:

• vesi - 1 l;
• lillkapsas - 0,7 kg;
• sibul, tšillipipar - 1 tk;
• vürtsid, roheline sibul.

Küpsetusmeetod:

1. Võtke kapsas õisikuteks lahti, täitke veega. Lisa kooritud, hakitud sibul, tšilli (ilma seemneteta).
2. Kuumuta keemiseni, eemalda tšilli, keeda suppi, kuni kapsas on valmis.
3. Püreesta blenderiga, soola veidi, pipart, sega.
4. Lisa igale portsjonile peeneks hakitud rohelist sibulat.

• Aeg: 1,5 tundi.
• Portsjonid: 5 inimest.
• Raskusaste: juurdepääsetav algajatele.

Selle roa jaoks võib pollocki asemel kasutada põhjaputassuu. See on ka madala kalorsusega, mitte vähem kasulik ja sobib kaalu langetamiseks, kuid kondine.

Koostis:

• pollock (filee) - 1 kg;
• jahu (nisu) - 2 tl;
• vesi, sojakaste - ½ spl;
• hapukoor (madala rasvasisaldusega) - 0,35 kg;
• juust (koor või kodujuust) - 0,15 kg;
• sibul, porgand - 2 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Pese kala, eemalda pea, sisikond (kui on), saba, uimed, must kile kõhult. Soovi korral võib pea jätta, ainult tuleb eemaldada silmad ja lõpused.
2. Marineerige rümbad sojakastmes 15 minutit.
3. Kuumal praepannil prae jahu kergelt läbi, lisa juust, hapukoor, vesi. Segage, laske keema tõusta, eemaldage kuumusest.
4. Eraldi praadige kuumas õlis tükeldatud sibul ja porgand, lisage maitseained.
5. Pane praetud köögiviljad ahjuvormi, pane peale kala, vala üle kastmega.
6. Küpsetage roogi ahjus 50 minutit, temperatuur - 180 ˚С.

Kodujuustu salat

• Aeg: 15 min.
• Portsjonid: 1-2 inimest.
• Raskusaste: juurdepääsetav algajatele.

Kuna see retsept on mõeldud kaalulangetamiseks ja peaks olema võimalikult kalorivaene, siis vali salatisse madala rasvasisaldusega hapendatud piimatooted.

Koostis:

• kodujuust - 80 g;
• hapukoor - 30 ml;
• tomat, kurk - 1 tk;
• salat, värsked ürdid, sool.

Küpsetusmeetod:

1. Pese köögiviljad, lõika mis tahes suuruse ja kujuga tükkideks, tükelda salatilehed ja rohelised.
2. Sega need ülejäänud koostisosadega, sega läbi.

maasika vahukomm

• Aeg: 3 tundi 15 minutit
• Portsjonid: 3-4 inimest.
• Raskusaste: juurdepääsetav algajatele.

Kaalu langetamiseks dieettoite valmistades ärge unustage magustoite. Need võivad olla madala kalorsusega ja väga maitsvad, nagu maasika vahukommid. Selle valmistamiseks sobivad nii värsked kui ka külmutatud marjad.

Koostis:

• maasikad - 0,2 kg;
• želatiin - 1 pakk;
• stevia - 1 tl;
• sidrun - ½ tk.

Küpsetusmeetod:

1. Püreesta maasikad mis tahes sobival viisil.
2. Vala želatiin, sega, lase paar minutit seista.
3. Pigista sidrunist mahl välja, lisa see ja stevia maasikapüreele, sega läbi.
4. Pange tulele, soojendage nii, et želatiin oleks täielikult lahustunud. Ärge unustage pidevalt segada.
5. Jahuta ja seejärel klopi mass mikseriga läbi.
6. Võta sobiv vorm, kata küpsetuspaberiga. Laota maasikasegu ühtlase kihina.
7. Pane 3 tunniks külmkappi tarduma.

Video

Šokolaad? Dieedi pidama? Jah! Ja Olivier, heeringas kasuka all ja pulgakommid! Söö seda, mis sulle meeldib ja kaota kaalu! Valige 10 maitsva menüü hulgast ja kaotage vaid ühe nädalaga kuni 6 kg!

Maitsvalt süüa ja kaalust alla võtta on iga inimese unistus, kes soovib kaalust alla võtta. Unistus võib saada reaalsuseks, sest seal on palju maitsvaid tehnikaid, mis viivad teid kaalul hellitatud figuurile lähemale.

Ükskõik, millise kaalulangetamise dieedi valite, on teatud reeglid, mis aitavad teil saavutada maksimaalse tulemuse. Toitumiskava on palju tõhusam, kui:

1. Joo kuni 2 liitrit puhast vett päevas. Samal ajal tuleks ainevahetusprotsessi käivitamiseks võtta esimesed 200 ml tühja kõhuga.
2. Keelduge magusast kohvist, teest, kompotist. Rafineeritud suhkur maitsva dieedi ajal on täielikult keelatud.
3. Korraldage 5 toidukorda, millest viimane 3-3,5 tundi enne magamaminekut.
4. Vältige säilitusaineid, kuna need suurendavad oluliselt toote kalorisisaldust.
5. Sööge minimaalselt soola, sest see hoiab kehas vedelikku.
6. Tehke sporti, külastage vanni/sauna, tehke kehamähiseid.
7. Tehke igapäevaseid jalutuskäike värskes õhus ja ärge kasutage lifti.
8. Ütle "basta" kiirtoidule, krõpsudele, kreekeritele.
9. Jäta dieedist välja sai, rikkalikud saiakesed, poleeritud riis.

Vastunäidustused

Rasedad ja imetavad naised, noorukid peavad sellisest toitumisprogrammist loobuma. Krooniliste haiguste esinemisel tuleb ka üritusest hoiduda. Enne dieediga alustamist konsulteeri kindlasti spetsialistiga!

Menüü

Maitsev dieet võib kesta 3 kuni 7 päeva. Teil on endal õigus valida selle kestus, olenevalt sellest, mitu sentimeetrit soovite helitugevusi vähendada. Nii et 3 päevaga on võimalik kaotada kuni 2,5 kilo, nädalaga muutub see tõesti 3-5 kg ​​kergemaks. Arvestades, et te ei pea nälgima, nõustute, et tulemus on suurepärane.

3 päevaks

Lühim programm kestab vaid 3 päeva. Selle aja jooksul kulub sageli kuni 2,5 kilogrammi. Dieedi dieedi aluseks on munad, juust, liha, puuviljad, köögiviljad, meega on lubatud menüüd magustada ilma figuuri kahjustamata.

Ligikaudne dieet

Hommikusöök on sama:

• pehme keedetud munad - 2 tk;
• roheline tee sidruni ja meega.

Sarnast hommikust jooki on lubatud juua enne magamaminekut.

Esimene päev

• Lõunasöök: kõva juust - 3-4 viilu; magustamata kohv piimaga.
• Õhtusöök: köögiviljasupp; Õun; tee.

• Lõunasöök: minimaalse rasvasisaldusega kodujuust - 200 g meega; kohvi.
• Õhtusöök: keedetud kalkun - 160 g; salat kurkidest ja ürtidest.

• Lõunasöök: Gouda juust - 90 g; paar pätsi; tee või kohv.
• Õhtusöök: muna "kotis"; puuvilju.

5 päevaks

Kui soovid kaotada kuni 4 kilo, siis viiepäevane programm sobib suurepäraselt kaalu langetamiseks. Arvatakse, et sellest konkreetsest tehnikast peab kinni kaunis Claudia Schiffer, kelle figuur on paljude jaoks võrdlusfiguuriks.

Selle maitsva dieedivaliku kuldreeglid on järgmised:

1. Korraldage 5 söögikorda iga 2,5-3 tunni järel.
2. Sööge väikseid eineid.
3. Viimane söögikord peaks olema hiljemalt 3 tundi enne magamaminekut.
4. Lisage oma dieeti tervislikud toidud, nimelt: madala rasvasisaldusega piimatooted, puuviljad, köögiviljad, tailiha, riis ja värsked mahlad.
5. Joo palju, soovitavalt tavalist vett ilma gaasita, lubatud on tass musta kohvi ilma suhkruta ja paar tassi teed.

Pakume mitmeid menüüvalikuid, harjutage ühte neist iga päev või vaheldumisi.

Hommikusöögi valikud:

1. Paar viilu kõva juustu, viil Borodino leiba, kohv.
2. Muna, kohv.
3. Omlett, kosutav jook.

Lõunasöögi ideed:

1. Grillitud kanafilee köögiviljadega.
2. Viil isetehtud sinki, köögiviljaassortii.

Pärastlõunane suupiste:

1. Pool pakki madala rasvasisaldusega kodujuustu, tee.
2. 30 g fetajuustu, kohvi.
3. 30 g tofut, ürdi keetmine.

Õhtusöögi menüü:

1. Veise praad köögiviljadega.
2. Köögiviljadega hautatud küülik.
3. Grillitud kala aurutatud köögiviljadega.

Enne magamaminekut ei ole keelatud juua natuke üheprotsendilist keefirit.

7 päevaks

Tõenäoliselt ei leia te teist dieeti, mis võimaldaks teil nädalaga 2–4 ​​kilogrammi kaalust alla võtta, lubades samal ajal süüa isegi Olivier’t. Maksimaalse tulemuse saavutamiseks järgi kindlasti juba eespool soovitatud maitsva dieedi põhireegleid.

Päevas peaks olema 7 toidukorda, seega jagage näidatud toidud 7 võrdseks osaks.

Esmaspäev: 4 klaasi dieeti Olivier (retsepti jagame allpool).

Teisipäev: 7 lihapalli, hakitud kapsas kurgi ja tomatiga, maitsestatud oliiviõliga.

Kolmapäev: 4 tassi salatit "Heeringas kasuka all."

Neljapäev: 2 tassi tatart, aurutatud liitri keeva veega, köögiviljakastmega.

Reede: traditsiooniline mereandide salat.

Laupäev: 2 liitrit lemmiksuppi, 3 viilu rukkileiba.

Pühapäev: värsked köögiviljad ja puuviljad (samas tuleks vältida banaane ja viinamarju) piiramatus koguses.

Dieedi valikud

Kavandatud kaalulangetusprogrammid on kindlasti maitsvad ja tõhusad, kuid on veel mitut tüüpi dieeti, mis kindlasti meeldivad paljudele kaalu langetajatele.

Šokolaad kiireks kehakaalu langetamiseks

Šokohoolikutel, kes tahavad paar kilogrammi kaotada, ei pea oma lemmikmaitsest üldse loobuma. On olemas tõhus ekspressdieet, dieedist lähtuvalt (õigemini ainuke lubatud toode) on tume šokolaad.

Kestvus on nädal, kuid kindel kukkumine fikseeritakse juba ürituse kolmandal päeval, kokku võib kaalust alla võtta kuni 6 kilo.

Šokolaadi päevane portsjon on 100 grammi. Eelistage naturaalset musta ilma erinevate lisanditeta. Soovi korral söö korraga või optimaalsemalt jaga mitmeks toidukorraks. Magustoidule lisandub tass musta kohvi. On tõestatud, et see jook kiirendab ainevahetust ja põhjustab seetõttu intensiivsemat kaalulangust. Loobuda tuleb alkoholist, soodast, värsketest mahladest ja limonaadidest, samuti puu- ja juurviljadest. Tavalist vett ei saa juua mitte ainult, vaid see on vajalik ja vähemalt poolteist liitrit, kuid mitte varem kui 2 tundi pärast šokolaadi söömist.

Tähelepanu: dieedil on palju vastunäidustusi. Te ei tohiks seda praktiseerida naistele raseduse ja imetamise ajal, hüpertensiivsetel patsientidel, suhkurtõve, kakaoubade allergia, maksahaiguste ja sapikivitõve korral.

Maiasmokkadele

Reeglina keelab enamik meetodeid maiustuste kasutamise, kuid on üks, mis kindlasti meeldib maiustuste armastajatele. Dieet kestab 2 nädalat, mille jooksul võite kaotada kuni 8 kg.

Esimese 7 päeva jooksul tuleks süüa ainult pulgakommi hommikul, pärastlõunal ja õhtul ning lisaks juua vähemalt 2 liitrit vett. Ostke apteegist vitaminiseeritud pastille. Teisel nädalal sööge täisväärtuslikku hommikusööki – sööge teravilju vee peal, keedetud mune, röstsaia juustuga või muid tervislikke roogasid. Päeva- ja õhtumenüü on sama – pulgakommid.

Tähelepanu: toitumine on tasakaalustamata, seega on kaltsiumi kasutamine tablettide, madala rasvasisaldusega kodujuustu või piima kujul kohustuslik! See meetod on vastunäidustatud maksa-, seedetraktihaiguste, sealhulgas gastriidi ja haavandite, samuti ainevahetushäirete korral. Ärge unustage hambaid regulaarselt harjata, et vältida hambaaukude teket.

Maasikasõpradele

Oleks ebaõiglane jätta maasikadieet kõige maitsvamate kaalulangetusdieetide ülevaatesse lisamata. Ürituse kestvus on vaid 4 päeva, milleks kulub kuni 3 kilo.

näidismenüü

Esimene päev

• Hommikusöök: hakitud maasikad (200 g), õunad (100 g) ja banaanid (100 g), maitsestatud mee ja naturaalse jogurtiga.
• Lõunasöök: 100 g šeikeris segatud maasikaid, sama palju lõssi, 3 spl gaseerimata mineraalvett ja teelusikatäis mett.
• Lõunasöök: hakitud 300 g keedetud valget sparglit, 150 g keedetud kalkunit, sama palju maasikaid ja värsket kurki, maitsestatud sidrunimahla ja oliiviõli kastmega ning puistatud seedermänniseemnetega.
• Õhtusöök: 300 g keedukartulit, 100 g maasikaid, 50 g kodujuustu, sama palju rasvavaba naturaalset jogurtit ja 30 g ürte, piserdatud sidrunimahlaga.

• Hommikusöök: kodujuustu mass maasikatega (200 g), paar viilu täisteraleiba.
• Lõunasöök: segatud marjad (150 g), värske ananass (50 ml) ja madala rasvasisaldusega jogurt (50 g).
• Lõunasöök: pannkoogid maasikatega (retsept on allpool).
• Õhtusöök: segu salatilehtedest (200 g), maasikatest (100 g), pool pipart, pool tomatit, valatakse kastmega 2 spl väherasvast kodujuustu, sama palju sidrunimahla ja 30 ml madala rasvasisaldusega jogurt.

• Hommikusöök: smuuti 75 g marjadest, supilusikatäiest õunamahlast, 50 ml vadakust, paarist supilusikatäiest kaerahelbepudrust ja 100 g üheprotsendilisest kodujuustust.
• Lõunasöök: 150 g blenderis purustatud marju koos poole klaasi keefiriga ja 10 g mett lusikatäie meega.
• Lõunasöök: tükeldatud marjad (150 g), meloni viljaliha (250 g) ja sink (30 g) piparmündioksaga.
• Õhtusöök: hautatud köögiviljad maasikakastmega (allpool räägime, kuidas süüa teha).

Neljandaks

• Hommikusöök: marjad (100 g), juust (50 g), paar viilu täisteraleiba.
• Lõunasöök: maasikasalat (120 g), pool apelsini, pool õuna, teelusikatäis mett ja 1/2 tassi vadakut.
• Lõunasöök: küpsetatud tursafilee (100 g), sorteeritud maasikad ja salat, puistatud sinepiga.
• Õhtusöök: hakitud maasikad, porgandid, seller (igaüks 100 g) ja paprika, millele on lisatud 50 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu ja paar supilusikatäit madala rasvasisaldusega hapukoort.

Tõhus "miinus 10 kilo nädalas"

Eespool on juba välja pakutud palju üsna tõhusaid süsteeme, kuid on olemas selline maitsev dieet, millega ei ole raske kaalust alla võtta ja kaotada kuni 10 kilo nädalaga ning samal ajal puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest. hästi. Pidage meeles: tulemus sõltub paljudest teguritest, sealhulgas esialgsest kaalust, keha individuaalsetest omadustest ja sellest, kui täpselt järgite soovitusi.

Esmaspäev – joomine: joo piiramatus koguses vett, taime- ja musta teed, madala rasvasisaldusega keefirit ja piima, värskeid mahlu, kompotti, puljongit. Ainus reegel on see, et sa ei tohi süüa suhkrut ja soola.

Teisipäev - köögiviljad: võite süüa kõiki köögivilju täielikult, kuid kartulid tuleks ära visata. Sööge hautatud ja aurutatud köögivilju, valmistage neist salateid, kuid kastmena kasutage ainult sidrunimahla ja/või minimaalselt oliiviõli.

Kolmapäev - joomine: menüü nagu esmaspäeval.

Neljapäev on puuviljane: nautige puuvilju. Söö rohkem apelsine, greipe ja ananasse, mida peetakse suurepärasteks rasvapõletajateks. Banaane ja viinamarju tuleks vältida.

Reede - valk: süüa lahja keedetud liha (veiseliha, küülik, kana, kalkun), lubatud on pehmed keedetud munad, jogurt ja keefir. Ja muidugi joo palju vett.

Laupäev on joomine: usume, et olete juba arvanud, mida peaksite "sööma".

pühapäev

• paar keedetud muna.

• õun või apelsin.

• nõrgas lihapuljongis keedetud supp.

• taimeõliga maitsestatud köögiviljavaagen.

Kõrge kolesterooli korral

Kui veres on kõrge kolesteroolisisaldus, on toidupiirangud hädavajalikud. On välja töötatud spetsiaalsed dieedid, mis aitavad teil kaalust alla võtta ja samal ajal normaliseerida kolesterooli taset.

Põhireeglid:

1. Joo vähemalt 2 liitrit tavalist vett. Tavalise musta asemel joo rohelist teed. Kasutage piparmündi, emajuure, punase ristiku, astelpaju, viirpuu, kibuvitsamarja baasil valmistatud ravimtaimede keetmisi.
2. Loobuge praetud toitudest, eelistage keedetud, hautatud ja aurutatud toitu.
3. Tarbi palju kiudaineid, sest see aitab eemaldada kolesterooli. Seda ei leidu mitte ainult köögiviljades ja puuviljades, vaid ka nisus, pruunis riisis, kaeras ja tatras.
4. Lisage oma dieeti aurutatud, keedetud ja/või küpsetatud kala.
5. Sööge kindlasti madala rasvasisaldusega piimatooteid.
6. Söö tsitrusvilju, need tugevdavad veresooni. Kvaliteetne punane vein aitab ka veresooni heas vormis hoida, neile on kasulikud ka küüslauk ja sibul.
7. Joo tühja kõhuga teelusikatäis oliiviõli.
8. Söö hommikusöögiks putru.
9. Ärge jätke jõusaalitreeningut tähelepanuta.

Keelatud tooted: margariin, searasv, rafineeritud õli, vorstid, ketšup, majonees, kiirtoit, maiustused, sh maiustused, konservid, gaseeritud joogid.

Aeg-ajalt on lubatud endale lubada: rasvane liha ja/või piim, kaaviar, krevetid, maiustused.

Tervislikud toidud: kala, valge liha, rafineerimata taimeõli, leib, teravili, pähklid, puuviljad, köögiviljad, marjad, kuivatatud puuviljad.

Võimsusskeem

• omlett;
• oliiviõliga niristatud hakitud kapsas;
• portsjon keedetud pruuni riisi;
• Apelsin värske.

• keedetud kanafilee;
• roheline salat.

• kodujuustu pajaroog.

• klaas madala rasvasisaldusega hapupiimajooki.

Olga Medini metoodika

Näljutamine ja kurnavad treeningud ei anna kaalu langetamisel alati tulemusi. Tihti, vastupidi, kutsuvad karmid piirangud esile kiirenenud rasvakoguse – kõik, mis ära sööd, ladestub koheselt vöökohale ja puusadele edaspidiseks kasutamiseks, nii et kehal on kust energiat ammutada, sest ta ei tea, et nälg on. streik oli ajutine meede. Ja ainult õige toitumine annab alati positiivse tulemuse. ja isegi tavapärase eluviisi juurde naastes tulevad kilogrammid väikese sooviga tagasi. Toitumisspetsialist Olga Medin on välja töötanud ainulaadse süsteemi, mis võimaldab teil kiiresti ja mugavalt kaalust alla võtta.

Programm sobib suurepäraselt:

• inimesed, kellel on mingil põhjusel füüsiline tegevus keelatud;
• need, kellel on pidev ajapuudus;
• meeleheitel inimesed, kes üritavad asjatult kaalust alla võtta.

Tehnika olemus seisneb selles keha saab vajaliku koguse toitaineid minimaalse kalorisisaldusega(maksimaalselt - 1500 kcal). Seega kaotate kaalu ohutult ja tõhusalt.

• 655 + 9,6 * kaal (kg) + 1,8 * pikkus (cm) - 4,7 * vanus (aastates)

Korrutage saadud summa aktiivsuskoefitsiendiga:

• 1,2 - istuv eluviis;
• 1,38 - nõrgad treeningud kuni 3 korda nädalas;
• 1.56 - intensiivne treening jõusaalis kuni 5 korda nädalas;
• 1,73 - igapäevane raske füüsiline koormus;
• 1,95 - intensiivne füüsiline aktiivsus 2 korda päevas.

Tulemuseks on päevane kalorikogus. Kui sellest arvust lahutada 20%, siis kaal kaob. Kui soovite kaalus juurde võtta, tuleb saadud arvu suurendada 20%.

Mis on BJU norm? Valke ja rasvu tuleks tarbida 30% kalorite tarbimisest, ülejäänu täiendada süsivesikutega.

Võtke 2 tl linaseemneõli iga päev tühja kõhuga koos rohke veega. See sisaldab väärtuslikke Omega-3 ja Omega-6. Korraldage kindlasti vahepalad – sööge söögikordade vahel üks õun.

Menüü

Esmaspäev ja teisipäev

• Hommikusöök: kiire kohupiimapirukas kirssidega.
• Lõunasöök: karbid hakklihaga.
• Õhtusöök: suvikõrvitsahautis kanafileega.

kolmapäeval ja neljapäeval

• Hommikusöök: nisupiimapuder pirniga.
• Lõunasöök: lihapannkoogid kartulite ja ürtidega.
• Õhtusöök: lõhe köögiviljadega fooliumis.

Reedel ja laupäeval

• Hommikusöök: kodujuustupuding.
• Lõunasöök: pasta koorekastmes.
• Õhtusöök: Milano kana rinnad.

pühapäev

• Hommikusöök: praetud munad suluguniga.
• Lõunasöök: rullid kala ja köögiviljadega.
• Õhtusöök: suvikõrvitsa, seente ja redise salat.

Valk

Need kaalulangetamise tehnikad on üsna populaarsed nende seas, kes soovivad vöökohta ja puusi vähendada. On tõestatud, et enamikku kehasse sisenevatest valkudest kasutatakse uute rakkude ehitamiseks ja ainult ülejäänud osa muundatakse rasvaks. Nende peamised allikad on liha, kala, munad, piimatooted ning need on menüü aluseks. Valgudieedil on mitu võimalust, otsustasime pakkuda paar kolmepäevast.

Neile, kellele munad ei ole vastunäidustatud

Hommikusöök on sama:

• paar kana muna;
• tass rohelist teed sidruni ja meega või musta kohvi.

Keelatud ei ole puuviljasuupisteid, samuti klaasi keefiri joomist söögikordade vahel või enne magamaminekut.

Esimene päev

• Lõunasöök: madala rasvasisaldusega juust - 100 g; hommikune jook.
• Õhtusöök: köögiviljasupp; viil Borodino; Apple.
• Enne magamaminekut: tee.

Teine päev

• Lõunasöök: dieetne kodujuust - 300 g; kohv meega.
• Õhtusöök: küpsetatud kala; köögiviljasalat;

Kolmas päev

• Lõunasöök: Cheddari juust - 150 g; paar täistera röstsaia; köögiviljade segu.
• Õhtusöök: hommikusöögimenüü + lemmikpuuviljad.

Teine võimalus valgu dieedi jaoks

Esimene päev

• Hommikusöök: paar muna "kotis"; roheline tee.
• Lõunasöök: tomatimahl - 250 ml; köögiviljavaagen oliiviõliga; viil Borodinot.
• Õhtusöök: köögiviljapuljong; puuvilju.

• Hommikusöök: rasvavaba keefir.
• Lõunasöök: fooliumis küpsetatud kala; ravimtaimede keetmine.
• Õhtusöök: pehme keedetud muna; paar pirni.

• Hommikusöök: munapuder; riivitud porgandid sidrunimahlaga; paar viilu juustu.
• Lõunasöök: keedetud kanafilee - 150 g; kapsa salat.
• Õhtusöök: kodujuust - pakk; keefir - klaas.

Toidukordade vahel söö puuvilju ja joo palju puhast vett!

Puuviljade dieedid

Paljud inimesed, kes on sellist üritust vähemalt korra harjutanud, räägivad puuviljatehnikate tõhususest. Mõned ütlevad, et dieedinädalaga kaotasid nad 3–5–7 kilogrammi, samas kui nälg ei häirinud ja tuju oli alati suurepärane, sest puuviljad on rõõmuhormooni allikas.

Puuvilja rasvapõletusprogrammi eelised hõlmavad järgmist:

1. Toksiinide ja toksiinide puhastamine.
2. Organismis ei ole vitamiinipuudust.
3. Naha, küünte ja juuste seisundi parandamine.

Hoolimata asjaolust, et puuviljad sisaldavad palju vitamiine, ei ole soovitatav pidada dieeti kauem kui 10 päeva, kuna valgunälg on võimalik. Lisaks ei ole kõik puuviljad kaalu langetamisel võrdselt kasulikud, kuna banaane ja viinamarju peetakse liiga kaloririkkaks ning nende kuritarvitamise korral võib kaalunool liikuda, kuid mitte vasakule, vaid paremale.

Dieet Joan Lunden

Kuulus Ameerika telesaatejuht ja näitlejanna harjutab perioodiliselt teatud rasvapõletusmaratoni, mis sai tema nime. Tema maitsev dieet kestab vaid 3 päeva, kuid selle aja jooksul kulub kuni 4 kilo.

Võimsusskeem

Esimene päev

• Hommikusöök: melon - 350 g; jogurt - 75 ml.
• Lõunasöök: maasika-, apelsini- ja kiiviviilud jogurtiga.
• Pärastlõunane suupiste: paar ploomi.
• Õhtusöök: kanarind - 180 g; sidrunimahlaga maitsestatud köögiviljasalat; oranž - 1/2 tk.

• Hommikusöök: kaerahelbed marjadega.
• Lõunasöök: ananass - 3 viilu.
• Pärastlõunane suupiste: virsik.
• Õhtusöök: keedetud kalkun - 180 g salatiga; oranž.

• Hommikusöök: arbuus - 2 viilu; jogurt - 75 ml.
• Lõunasöök: banaani-maasikapüree - 200 g.
• Pärastlõunane suupiste: tass vaarikaid.
• Õhtusöök: aurutatud hiidlest - 170 g; Rooskapsas - 100 g.

Kiire

Kui 6 päeva jooksul on ainult puuvilju, välja arvatud viinamarjad ja banaanid, joob puhast vett (kuni 1,5 liitrit), siis muutub see tõesti 4-8 kg kergemaks.

Esimesel ja kuuendal päeval peate sööma kilogrammi puuvilju.

Teises ja viiendas - kumbki 1,5 kg.

Kolmandas ja neljandas - kumbki 2 kg.

Suvi

See on veel üks maitsev dieedivalik, mis aitab teil kaotada kuni 5 kg.

näidismenüü

Esimene päev

• 8:00: õun; klaas värsket.
• 12:30 ja 18:00: tükeldatud ananassid, maasikad ja apelsinid - 300 g; värske mahl.

• 8:00: pirnid ja virsikud - 300 g; mineraalvesi ilma gaasita - klaas.
• 12:30: nagu eile.
• 18:00: aurutatud brokkoli - 300 g; paar pirni.

• 8:00: Nagu üleeile.
• 12:30: hakitud kapsas ja porgand sidrunimahlaga; mineraalvesi ilma gaasita - 250 ml.
• 18:00: kapsasupp - 300 ml.

Retseptid

Vene salat

Sa vajad:

• keedetud naeris - 235 g;
• keedetud porgandid - 130 g;
• marineeritud kurgid - 130 g;
• värsked kurgid - 130 g;
• keedetud kanafilee - 100 g;
• sibul - 50 g;
• muna - 1 tk;
• soola ja musta pipart.

Kastme jaoks:

• naturaalne jogurt ilma lisanditeta - 120 g;
• sinep - 2 tl;

Küpsetusmeetod

1. Lõika ettevalmistatud koostisosad kuubikuteks.
2. Sool pipar.
3. Sega jogurt sinepiga.
4. Kastke salat valmistatud kastmega. Valmis!

Heeringas kasuka all

Sa vajad:

• marineeritud heeringas - 200 g;
• peet - 100 g;
• porgandid - 100 g;
• kana munad - 1 tk. + 2 munakollast;
• sibul - 1 sibul;
• rasvavaba jogurt - 150 ml;
• sinep - 1/2 tl.

Küpsetusmeetod

1. Keeda peet ja porgand ning riivi.
2. Haki muna.
3. Haki sibul peeneks.
4. Lisa sinep ja munakollased jogurtile, soola veidi. Sega korralikult läbi.
5. Lõika heeringas väikesteks kuubikuteks. Laota ühtlase kihina vaagnale. Pintselda vähese kastmega.
6. Järgmine kiht on sibul. Ärge unustage kastmega pintseldada.
7. Seejärel tulevad munad kastmega.
8. Järgneb porgand ja kaste.
9. Viimane kiht on peet. Pintselda kastmega. Valmis! Aseta salat paariks tunniks külmkappi imbuma.

Pannkoogid maasikatega

Sa vajad:

Testi jaoks:

• lõss - 1/2 tassi;
• muna - 1 tk;
• jahu - 50 g;
• mesi - 1 tl;
• sool - näputäis.

Täitmiseks:

• maasikad - 200 g;
• sidrunimahl - 2 spl. l.

Küpsetusmeetod

1. Lahustage sool ja mesi piimas.
2. Lisa muna. Sega hästi.
3. Vala sisse sõelutud jahu. Sega nii, et tükke ei jääks.
4. Lase tainal 20 minutit seista. Seejärel küpseta pannkoogid kuival praepannil.
5. Täida pannkoogid püreestatud maasikate ja sidrunimahlaga.

Köögiviljahautis maasikakastmega

Sa vajad:

• kartul - 150 g;
• porgandid - 100 g;
• lillkapsas - 100 g;
• maasikad - 100 g;
• vesi - 70 ml;
• jahu - 1 spl. l.;
• piim - 80 ml.

Küpsetusmeetod

1. Koori kartulid ja lõika ruutudeks.
2. Jahvata porgandid samamoodi nagu kartul.
3. Prae porgand ja kartul pannil vähese võiga.
4. Valage vette. Hauta kaanega 10 minutit.
5. Lisa kapsaõisikud. Jätkake keetmist veel 5 minutit.
6. Söö koos maasikakastmega, mille valmistamiseks valatakse viilutatud maasikad piimaga, lisatakse jahu ja hautatakse pidevalt segades kuni paksenemiseni.

Nisupuder pirniga

• nisutangud - 100 g;
• piim - 630 ml;
• pirn - 2 tk. keskmise suurusega;
• suhkur - 1 spl. l. (karamelli jaoks).

Küpsetusmeetod

1. Täida teravili piimaga.
2. Saada pliidile. Keeda pärast keetmist 5 minutit pidevalt segades madalal kuumusel. Seejärel kata kaanega ja hauta veel pool tundi.
3. Koori pirnid, eemalda seemned ja lõika väikesteks tükkideks.
4. Prae pirne kõrgel kuumusel paar minutit.
5. Vala sisse suhkur. Kustutama.
6. Tõsta puder taldrikule ja lisa karamelliseeritud pirnid.

Kohupiimapirukas kirsiga

Kahe portsjoni jaoks läheb vaja:

• kivideta kirsid - 200 g;
• kodujuust - 200 g;
• muna - 2 tk;
• jahu - 60 g;
• granuleeritud suhkur - 25 g;
• küpsetuspulber - 1/2 tl

Küpsetusmeetod

1. Vahusta munad suhkruga.
2. Lisa kodujuust.
3. Lisa küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Segage, kuni saadakse homogeenne mass.
4. Jaga mass võiga määritud vormidesse. Pange peale kirss.
5. Saada 200 kraadini eelsoojendatud ahju, alanda temperatuuri 180-ni ja küpseta umbes pool tundi.

Praetud munad suluguniga

Sa vajad:

• munad - 2 tk;
• suluguni juust - 85 g;
• rohelised, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

1. Lõika juust umbes 3x3 suurusteks ja 1,5 cm paksusteks kuubikuteks.
2. Vala juust kuumutatud pannile.
3. Kui need on kuldpruunid, keerake ümber ja valage munad ettevaatlikult üle, jälgides, et munakollased ei kahjustaks.
4. Alanda kuumust, kata pann kaanega ja prae, kuni valk kinni haarab.
5. Enne serveerimist soola ja puista peale hakitud ürte.

Karbid hakklihaga

Kahe portsjoni jaoks läheb vaja:

• tomatid - 400 g;
• Bulgaaria pipar - 200 g;
• hakkliha (veiseliha ja kana) - 170 g;
• kõvakoorega pasta - 95 g;
• sibul - 50 g;
• Parmesani juust - 50 g;
• koor (madala rasvasisaldusega) - 50 ml;
• küüslauk - 2 nelki;
• sool, ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

1. Keeda pasta pakendil näidatud viisil.
2. Paprika ribadeks lõigatud.
3. Haki sibul.
4. Haki küüslauk.
5. Rösti köögiviljad kuumal pannil.
6. Lisa praadimisele hakkliha ja jätka praadimist veel 5 minutit.
7. Saada pannile peeneks hakitud tomatid, ürdid ja koor. Vala sisse 80 ml vett, milles pasta keedeti.
8. Pärast keetmist soola ja hauta veel 5 minutit.
9. Lisage kestad kastmele ja keetke 3 minutit.
10. Enne serveerimist puista üle riivjuustuga.

Suvikõrvitsa raguu

Kahe portsjoni jaoks läheb vaja:

• tomatid - 420 g;
• suvikõrvits - 320 g;
• kanafilee - 265 g;
• hapukoor - 50 g;
• küüslauk - 3 nelki;
• petersell, sool, must pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

1. Lõika tomatid keskmisteks kuubikuteks.
2. Lõika suvikõrvits kuubikuteks.
3. Jahvata kanafilee kirjeldatud viisil.
4. Haki küüslauk küüslaugupressiga.
5. Haki petersell.
6. Prae suvikõrvitsat kõrgel kuumusel pruuniks.
7. Lisa kana. Jätka praadimist.
8. Pärast seda, kui liha on kaetud maitsva koorikuga, lisage hapukoor ja vürtsid. Oodake, kuni see keeb.
9. Valmis koostisosadele saatke tomatid, petersell ja küüslauk. Hauta 20 minutit. Pärast proovimist!

Lihapannkoogid kartulite ja ürtidega

Kahe portsjoni jaoks läheb vaja:

• lahja hakkliha - 300 g;
• tomatid - 320 g;
• kurgid - 320 g;
• kartul - 100 g;
• sibul - 100 g;
• rohelised (koriander ja petersell) - hunnik;
• küüslauk - nelk;

Küpsetusmeetod

1. Riivi kartulid ja pigista mahl välja.
2. Haki sibul.
3. Lase küüslauk läbi küüslaugupressi.
4. Haki rohelised jämedalt.
5. Kombineerige köögiviljad ja ürdid hakklihaga.
6. Lisa maitseained ja sega korralikult läbi.
7. Küpseta pannkoogid eelsoojendatud mittenakkuval pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
8. Serveeri valmis lihapannkooke tomatite ja kurkidega.

Lõhe köögiviljadega

Kahe portsjoni jaoks läheb vaja:

• lõhe - 320 g;
• suvikõrvits - 320 g;
• tomatid - 320 g;
• sibul - 100 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• rohelised - mõned oksad;
• sidrunimahl - 2 spl. l.;
• sool ja must pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

1. Lõika suvikõrvits poolrõngasteks.
2. Haki kooritud küüslauk peeneks.
3. Haki sibul. Ühendage suvikõrvitsaga. Sool ja pipar.
4. Lõika kalafilee 2 võrdseks osaks. Soola igaüks, piserdage sidrunimahlaga.
5. Jagage ettevalmistatud köögiviljad 2 osaks ja pange 2 eraldi toidufooliumi tükki.
6. Pange kala köögiviljapadjale.
7. Kõige peale lisa tomatirõngad, maitseained ja ürdid. Sulgege ümbrikud.
8. Küpseta kala 25 minutit 180 kraadini kuumutatud ahjus.

Dieedist väljumine

Paljud kaalulangetajad kurdavad, et juba nädal pärast mahu vähendamise üritust taastub kaotatud kaal. Seda saate vältida, kui järgite dieedist väljumise reegleid. Siin on peamised:

1. Proovige pärast kaalulangetusprogrammi mõne päeva jooksul mitte saada gastronoomilist riket.
2. Sööge väikseid eineid. See ei ole liiga keeruline, sest dieedi ajal on teie kõht harjunud väikese toidukogusega.
3. Püsige hüdreeritud – jooge kuni 8 klaasi vett.
4. Lisage oma dieeti puu- ja köögiviljad.
5. Lisage valgurikkaid toiduaineid: munad, liha ja/või kala (aurutatud, küpsetatud, keedetud), piimatooted (keefir, kodujuust, juust).
6. Loobuge rasvastest ja praetud toitudest, samuti kiirtoidust ja gaseeritud jookidest.