Kuidas saab tiigis kala kasvatada. Tuurkalade kasvatamine kodus: kuidas alustada äri nullist. Riigis kunstliku veehoidla loomise tehnoloogia

Seotud materjalid:

KalatöötlemineKalakaubandus Vähikasvatus

Ettevõtte asjakohasus

Tänapäeval on kalatooted linnaturgudel nõutud mitte ainult suurettevõtete, vaid ka väikeste eratalude jaoks. Kalade aretamine võimaldab säästa väärtuslikku aega – nende eest hoolitsemisele tuleb kulutada vaid 3-5 tundi päevas. Olles omandanud teadmised kalakasvatuse ja veehoidla korraldamise valdkonnas, võite saada stabiilse ja kõrge sissetuleku.

Kalade kasvatamist tehisreservuaarides äritegevusena ei kinnita praktiliselt halbade ilmastikutingimuste ega hooajalisuse oht. Kui korraldate oma äri õigesti, saate oma investeeringu kiiresti tagasi teenida ja saavutada stabiilse sissetuleku.

Seotud video:

Näpunäiteid algajatele kalakasvatajatele

Arengusuunad

Praegusel etapil areneb kalakasvatus mitmes suunas:

• Tiigikasvatus on eraldi veehoidla kasutamine kalade kasvatamiseks (sobib erinevatele liikidele).
• Suurte kalade puhul on kalade puuris kasvatamine oluline. Põhiolemus seisneb jõe, järve, veehoidla osa kasutamises, jagades veeruumi puuriidadega.
• Vesikonnameetod seisneb kalade kasvatamises kunstlikes veehoidlates. Sobib haugi, lõhe, latika, ahvena, karpkala jne aretamiseks. Mõned ettevõtjad loovad minireservuaarid, mis on madalad tünnid või vannid.

Seotud video:

Basseini kasvatamise meetod

Mitmekorruselise maja keldris tuurakasvatus

Millist kala on kasulik kasvatada

Paljud eksperdid soovitavad kalapüügiäri algajatel alustada karpkala ja forelliga, kuna need liigid arenevad hästi ja nende järele on stabiilne nõudlus.

Karpkalad kohanevad kiiresti uute tingimustega, on toidus tagasihoidlikud, vastupidavad erinevatele haigustele. Vaatamata madalale kulule on sissetulek pärast kala müüki üsna suur. Näiteks tuntud ettevõtte JSC "Biserovsky kalatöötlemistehas" kasumlikkus on 9-10%.

Forelli kasvatamise äriplaan on töömahukas ja keeruline, kuna see kala on kinnipidamistingimuste suhtes nõudlik ja kapriisne. Selle kasvatamiseks ei saa te ilma kogenud kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistita. Kuid sellised eelised nagu taskukohane aretussüsteem, toodete kõrged hinnad, toote suurepärane maitse, madalad hooldusnõuded (võrreldes teiste lõhedega) meelitavad paljusid ärimehi.

Paljudes farmides kasvatatakse hõbekarpkala. Selle kala eelised on, et nad saavad rahulikult eksisteerida koos oma "vendadega" - rohu ja karpkalaga. Karpkala võtab kiiresti massi juurde, võib ulatuda kuni meetri kõrguseni ja 30 kilogrammini.

Seotud video:

Toit praadimiseks. (Suurepärane toit erinevat tüüpi kalade praadimiseks.)

Kalade kunstlik aretus

Kalade basseinides kasvatamise tehnoloogia on kaasaegne progressiivne võimalus vesiviljeluse intensiivseks arendamiseks. Kalade pidamiseks mõeldud basseinid on populaarsed olnud juba aastakümneid.Teine võimalus on leida aias kõige madalam koht, kaevata süvend ja rajada tehistiik.

See valik on kasulik, kuid väga töömahukas.
Kalade kasvatamiseks mõeldud tiigi põhi peaks riigis olema tasane (süvendid võivad põhjustada pinnase vettitamist) ja põhjaveest isoleeritud.

Isolatsioonimaterjal võib olla:

• savi;
• liiv;
• asbest;
• betoon;
• paisutatud savi.Suured talud teevad mitut tüüpi tiike:
• kudemine vastsete eemaldamiseks munadest;
• praadida;
• talvitamine;
• väljakasv;
• toidu otsimine.

Seotud video:

Forelli kunstlik aretus

Ringlusvee paigaldised

Viimase kümnendi jooksul on Venemaa turule ilmunud uus suletud veevahetuse tehnoloogia - RAS. Pole vaja rentida suuri maa-alasid. Kaasaegsed kalakasvandused koosnevad angaari tüüpi hoonest, mis sisaldab mitmeid basseine ja seadmeid vee puhastamiseks. Modulaarne paagisüsteem võimaldab hoida kalu suure asustustihedusega (40–400 kg kala 1 m³ kohta). Söötmisprotsess on automaatne. Kala saab antud vahekorras kuivtoitu granuleeritud, mis annab võimaluse võimalikult kiiresti kaalus juurde võtta ja areneda. Veepuhastussüsteem saadab selle kõikidesse basseinidesse ja eemaldab reostuse, küllastades selle hapnikuga. See võimaldab pikka aega kasutada vett väikeste kadudega - kuni 10%.

RAS-i eelised on ilmsed:

• saastunud reovee ärajuhtimisest keeldumine;
• veeressursside säästlik kasutamine;
• oskus kasvatada kala ja juurvilju ühes süsteemis ning luua jäätmevaba tehnoloogia;
• kalajäätmete kõrvaldamise lihtsus;
• säästa aega kalade hooldamisel;
• lahjendusprotsessi lihtne juhtimine - temperatuuri, hapniku, valguse reguleerimine.

RAS-i ainus, kuid oluline puudus on süsteemi kõrge hind.

Seotud video:

Kalade kasvatamine RAS-is

Söötmise põhireeglid

Kiireks kasvuks on oluline hoolikalt kaaluda kalaseemne soetamist. Prae on parem valida kalakasvandustes. Enne sööda ostmist kontrollige tootja sertifikaati, veterinaarsertifikaati ja kvaliteedisertifikaati.
Edukad kalatöötlemisettevõtted kasutavad valku sisaldavaid tööstuslikke kasvatussöötasid. Vaatamata kõrgele hinnale on kaalutõus võrreldes tavasöödaga kahekordistunud.
Söötmisel peate jälgima meedet. Kala sööb kõike, mis valatakse, kuid proportsioonide rikkumisel rikutakse reservuaari hüdrokeemilist režiimi. See aeglustab arengut. Söötmise kiirus ja tüübid sõltuvad kala tüübist, temperatuurist ja kinnipidamistingimustest.

Seotud video:

Kuidas Artemiat aretada. (Artemiat kasutatakse vesiviljeluses ja vesiviljeluses kalatoiduna.)

Ettevõtte registreerimine

Kodus müügiks kala kasvatamise puuduseks on haldustõkked. Veehoidla või selle osa rentimiseks kohalikelt omavalitsustelt loa saamine ei ole lihtne ja selleks on vaja mahukat dokumente.
Kuid Vene Föderatsiooni seadused ei keela kalade kasvatamist kiirusega, mis asuvad eraomandis oleva maa territooriumil. Teisisõnu on palju lihtsam kaevata tiiki, paigaldada RAS või valada vett karjääri kui töötada looduslikus veehoidlas.
Sel juhul pole lube vaja. Aga asustamiseks on vaja veterinaartõendit (epidemioloogiline aruanne ja kalapüügiarved). Samuti on vaja registreerida üksikettevõtja või OÜ OKVED-koodiga 05.02 "Kalakasvatus".

Finantsplaan

Idee õige planeerimise ja elluviimise korral võib see olla väga tulus. Projekti maksumus sõltub selle mastaabist, arenduspiirkonnast, kalaliikide valikust, tehnoloogiatest jne.

Kui avate minifarmi ilma töötajaid palkamata ja kõigis aspektides kokku hoidmata, jaotatakse kulutase järgmiselt:

1. prae ostmine - 300-500 rubla / kg. (arvutamisel ärge unustage, et 10% neist ei jää ellu ja ainult 30-40% suudab optimaalse kaalu juurde võtta);

2.kunstliku basseiniga varustus - alates 6 tuhandest rublast. tüki kohta;

3. sööda ostmine - alates 15 tuhandest rublast. tonni kohta;

4. kalakasvatuse seadmete ostmine - alates 50 tuhandest rublast.

Artiklis esitatud teave on vaid lühike sissejuhatus ettevõtte olemusele.

Kui otsustate rakendamisega edasi minna, peate alla laadima professionaalse kalakasvatuse äriplaani koos üksikasjalike arvutustega:

Alginvesteeringud ulatuvad 150 tuhandest rublast. Sellele arvule lisage ettenägematud kulud näiteks ravile. Üldiselt on kalakasvatus tulus äri, peaasi, et leida turustuskanalid. See võib olla restoran, kohvik ja muud toitlustusasutused, samuti müük väikestes või hulgimüügipunktides.

Kommertspakkumised

Salvestage artikkel oma järjehoidjatesse. Kasulik ;)
Jälgi uuendusi Facebookis:
Jälgige Vkontakte'i värskendusi: → 07.02.2016

Tähelepanu!

Leht avaldab ainult teistele kasulikke arvustusi, mis näitavad, et inimesel oli selles küsimuses kogemusi.

Õigesti tiigi tekkele lähenedes, vee parameetreid uurides ja maimude vettelaskmiseks kõik ette valmistades suudab omanik kala optimaalse suuruseni kasvatada. Kunstliku veehoidla hoolikas hooldus ja puhastamine suurendab müüdava kala hulka, mis tähendab kasumi suurendamist.

• Kodune kalakasvatus nullist
• Kalakasvatus kodus ärina
• Tiigivarustus

Praegu peavad paljud kalakasvatuse valdkonna asjatundjad kalaäri üsna perspektiivikaks valdkonnaks. Seetõttu on selle arenguks tingimuste loomisega võimalik lahendada riigi kalavarustamise probleem ja aidata kalakasvandusi sellises keerulises ülesandes nagu erinevate kalaliikide kasvatamine.

Varem oli populaarne kala kasvatamine tehisreservuaarides, kuid sel juhul segasid salakütid noorte ja täiskasvanud isendite kasvu ja arengut, just sel põhjusel hakkasid kalakasvatajad tegelema kalade organiseeritud paljundamise ja kasvatamisega. minifarmides ja kodus. Kuid selleks, et kalakasvatus õnnestuks, peab algaja kalakasvataja tutvuma aretusjuhistega ja järgima kõiki ettenähtud reegleid. Ilma milleta ei too kodune kalakasvatus soovitud tulemusi?

Kodune kalakasvatus nullist

Mis tahes tõu kalade kasvatamise kõige olulisem ressurss on vesi. Noorloomade kasv, areng ja tervis sõltuvad nende kvaliteedist.

Esimene samm. Kunstliku veehoidla loomine.

Enne tiigi loomise alustamist peate võtma aega vee täielikuks analüüsimiseks, olles uurinud kõiki näitajaid ja kvaliteedistandardeid, mis on vajalikud veehoidla asustamiseks uute elanikega.

Selleks on kõige parem pöörduda epidemioloogilise järelevalve poole ja paluda spetsialistidel teha vajalikud veekeskkonna analüüsid ning anda vajadusel nõu selle parandamiseks. Kui vee kvaliteet ei vasta normidele, ärge heitke meelt. Piisab tiigi õhutamisest ja puhastamisest ning kõik normaliseerub.

Teine samm. Veevarude kvaliteedi määramine.

Kalatiigi veele peavad tingimata olema järgmised omadused:

• Soolade optimaalne suhe;
• Regulaarsed ja ebaregulaarsed temperatuuritingimused;
• Selles elavate mikroorganismide koguarv ja PH;
• Üldine läbipaistvus;
• Tulevaste kalade jaoks vajalike mineraalide olemasolu;
• värvi omadused;
• Vees lahustunud gaaside suhe;

Kui kõik need omadused vastavad deklareeritud standarditele, on võimalik kala kasvatada ilma probleemideta.

Kolmas samm. Beebi käivitamine.

Enne tiiki praadimise alustamist peate teadma, milline temperatuurirežiim teie valitud kalatõule sobib. On kalu, mis sobivad rohkem külma vette, ja on kalaliike, kes tunnevad end mugavalt ainult soojas vees.

Külma armastavate tõugude hulka kuuluvad rohukarp, karpkala, säga, ristikarp, sterlet, hõbekarpkala, forell, karpkala ja lõhe. Soojust armastavad kalad peavad tagama, et veetemperatuur ei oleks madalam kui kakskümmend kraadi, jaheda vee eelistajatele aga kümme kuni kakskümmend kraadi. Talvimine veehoidlas määratakse ka kalaliikide kaupa.

Neljas samm. Kalade kasvatamise etapid.

Oma minikalakasvanduse korralikuks rajamiseks pead teadma, et kala kasvatamisel arvestatakse aretusetappe. Esmalt koevad kalad, siis ilmuvad maimud, siis järgneb talvitumisjärk, järgmine kasvuetapp ning viimaseks peavad kogenud kalakasvatajad toitumisfaasi.

Neid arvesse võttes on võimalik neid perioode selgelt eristada ning luua vajalik skeem noorte ja üleskasvatatud isendite kasvamiseks ja arenguks. Kõigi nende etappide jaoks on kõige parem varustada oma tiik või kasutada plastbasseine.

Kudemisbasseinis või veehoidlas tegelevad kalakasvatajad maimude aretamisega munadest. Koorunud maimud siirdatakse tiiki, kus nad hakkavad kasvama. Teatud vanuse saavutamisel asetatakse nad lasteaiatiiki, kus nad võtavad kaalus juurde. Kui põlvkond saab tugevamaks ja oma tervise pärast enam muretseda ei saa, viiakse see üle toitumistiiki, kuid talvitumiseks kasutatakse spetsiaalset kaladele sobivate tingimustega talvitumistiiki.

Selleks, et kalad hästi kasvaksid ja areneksid, peab reservuaari vesi olema puhas ja hapnikuga rikastatud. Samuti ei tohiks see sisaldada vesiniksulfiidi ja metaani. Nende väljanägemise vältimiseks tuleb tiik luua vastavasse piirkonda, mille saab määrata geodeetilise kaardi abil. Ka tiigis peaks olema sobiv taimestik, mis küllastaks vee kaladele kasulike ainetega.

Viies samm. Söötmine.

Kalakasvatuses ei mängi olulist rolli mitte ainult vesi, vaid ka sobivate söödalisandite kasutamine. Terve kala kasvatamiseks on vaja kasutada igale tõule sobivaid söödasegusid. Need koosnevad rasvadest, kiudainetest, kaunviljadest, teradest, valkudest, mineraalidest ja vitamiinidest, mida kala vajab. Edu saladus on lihtne: selleks, et kala hästi kasvaks, väetavad kalakasvatajad veehoidlaid ja mineraliseerivad neid.

Iga kala vanuse jaoks on vaja kasutada oma söödalisandeid, samuti immuunsuse tõstmiseks kasutatakse ravistressi, mis aitab kalal haigusega toime tulla ja selle vastu immuunsust saada. Põhimõtteliselt on see kõik, mida peavad teadma kalakasvatajad, kes otsustavad kodus kala kasvatada.

Kalakasvatus kodus ärina

Kalade kasvatamisel on vesi kõige olulisem, ilma selleta on lihtsalt võimatu ühtegi kalaliiki aretada. Just sel põhjusel on enne koduse kalakasvatuse otsustamist vaja ehitada sellele sobiv kunstlik veehoidla.

Sel eesmärgil saate rentida riikliku veehoidla, kuid see idee on parem jätta. Sest erinevate lubade ja kooskõlastuste hankimine võtab sul palju aega ning lisaks kõigele sellele ohustavad sinu “püügikohta” ka salakütid, kes püüavad sinu veehoidlasse võimalikult palju kalu püüda. Sel põhjusel on kõige parem unustada riigiasutustelt tiigi rentimine. Pealegi läheb riigirendi alusel äritegevuse maksumus teile väga kalliks.

Teine võimalus on luua oma äärelinna või suvilasse kunstlik tiik. Ka tehisreservuaari loomine läheb kulukaks, kuid nõuab teilt siiski palju vähem materjali- ja närvikulu ning olete ka 100% kindel oma äri töökindluses.

Kui soovite aretada kalu, kellele sobib mage vesi, siis võite kasutada polükarbonaadist kasvuhoonet, millesse on paigaldatud plastikbassein. Samuti tuleb ostma kompressori- ja filtreerimisseadmed, mis maksavad kolm tuhat dollarit. Kui saate selliseid seadmeid ise luua, vähendate oluliselt reservuaari varustamise kulusid. Kuid enne selle loomise või ostmise jätkamist peate välja selgitama: milliseid seadmeid ja materjale vajate.

Tiigivarustus

Veehoidla vee puhastamine peaks toimuma gravitatsioonifiltri abil. Selle installimine on üsna lihtne ja see ei võta teilt palju aega. See maksab umbes viis tuhat rubla. Seda ei kasutata mitte ainult vee puhastamiseks, vaid see võimaldab teil eemaldada mikroorganismid, mis põhjustavad vee õitsemist ja muda väljanägemist.

Vee hapnikuga küllastamiseks kasutatakse kompressorseadmeid. Selle maksumus võib ulatuda kümne tuhande rublani. Selleks, et vesi reservuaaris ei õitseks, kasutatakse ultraviolettdioodidega sterilisaatoreid. Vee reservuaarist pumpamiseks peate ostma hüdropumba (umbes viis tuhat rubla). Seda saab teha ka ise torudest kokku pannes. Sel juhul täidetakse reservuaar maa-aluste allikate ja allikate veega. Söötjaid saab osta kalastustarbeid müüvatest kauplustest. Samuti ärge unustage äravooluvarustust.

Kulud ja kalakasvatuse tehnoloogia

Kalakasvatuse eelised on ilmsed. Turul, võtame näiteks tuura, kilogramm maksab umbes kakssada rubla. Praadi ostes või ise kasvatades saate aastas kuni tonni kala, mis on umbes poolteist tuhat kilogrammi, mis tähendab kolmsada tuhat rubla.

Kulutades oma kalaärile sada viiskümmend tuhat, saate aasta kulud maha teha ja ikkagi kasumit teenida. Peaasi on leida müügikohad ja siis ei pea kasumi pärast muretsema.

Loomulikult saavad kalakasvatusega tegeleda ainult need inimesed, kes mõistavad kõiki riske ja on valmis neid võtma, sest seda tüüpi äri on üsna konkurentsivõimeline. Ja kui te pole valmis võitlema ja aretama tõeliselt kvaliteetseid ja valitud kalu, on parem seda mitte alustada.

Ja nüüd lõpuks olete teinud kindla otsuse luua oma kalakasvandus. Milliseid dokumente vajate? Kuna hakkate ettevõtet alustama, peate oma ettevõtte registreerima. Sellega kaasnevad ka lisakulud. Kala kasvatamiseks on vaja ka litsentsi, mis tuleb väljastada. Ja kui saate esimese "saagi", peate ikkagi läbima toote kvaliteedikontrolli ja hankima vastavate struktuuride eriloa.

Millist kala on kõige parem kasvatada?

Kui kunstliku veehoidla loomise maksumust on lihtne arvutada, siis kala soetamise ja kasvatamise kulud on väga keerulised. Sel põhjusel on selge äriplaan hädavajalik.

Kõige tagasihoidlikum kala toidus ja hoolduses on karpkala. See on saadaval ka tasu eest. Ostes tonni karpkala maimu, peate kulutama umbes tuhat dollarit. Pealegi ei hakka see kalatõug paljunema kohe, vaid alles kolme aasta pärast. Lisaks kasvavad karpkalad külmal aastaajal kaks korda aeglasemalt.

Tööstuslikus mõttes peetakse kõiki tuura sorte kõige tulusamateks kalaliikideks. Täiskasvanud tuur kaalub keskmiselt viissada grammi. Kilogramm tuura hulgimüügis maksab kümmekond dollarit. Oma tehistiigis saate kuue kuuga kasvatada umbes tonni selliseid kalu. Ja see tähendab, et seda ettevõtet võib tõesti nimetada kasumlikuks.

Kala kasvatamine kodus minifarmis: kuidas seda õigesti korraldada?

Kui järgite kõiki ülaltoodud näpunäiteid, pole kalade kasvatamine tiigis või basseinis probleem. Just seda teeb talunik Mihhail Atamanov, kasvatades oma Jaroslavlis asuvas talus sterletit ja forelli. Aasta jooksul kasvatab ja müüb ta kuni kümme tonni kala ega kavatse sellega peatuda. Tema sõnul ei too selline äri talle mitte ainult käegakatsutavat kasumit, vaid ka naudingut.

Toidukaupade müügiga seotud äri on alati peetud äärmiselt tulusaks. Kodus valmistatud keskkonnasõbralikud tooted on alati eriti hinnatud. Üks sellise ettevõtte võimalustest on kalakasvatus.

Kala on universaalne toode, mis sobib peaaegu kõigile, seega on nõudlus selle järele väga suur. Kaupluste riiulitelt leiab lisaks farmide veehoidlate toodetele sageli ka omakasvatatud kala. Seda tüüpi ettevõtlus sobib nii väikeasulate elanikele kui ka suurlinnade ettevõtjatele.

Kalade aretus eeldab eelnevat ettevalmistust ja vajalike teadmiste omandamist. Ei piisa vaid sellest, kui leiad koha, kus kala kasvatada, ostad maimud aretuseks ja ootad, kuni need kaalus juurde võtavad.

Et ettevõte oleks tõeliselt kasumlik, on soovitatav kohe alguses uurida kolleegide kogemusi, külastada kalakasvandusi ja tutvuda erinevate liikide kalade aretamise tingimustega.

Kolleegide väärtuslikud nõuanded ja kogemused võivad algfaasis palju aidata.

Lisaks teadmistele on algfaasis vaja rahalisi investeeringuid veehoidla varustamiseks, vajaliku varustuse ostmiseks ning tegevus- ja muude kulude katmiseks.

Millist kala on kõige parem kasvatada

Kalakasvatuse eripäraks on ettevõtte suhteliselt kiire tasuvus, kuna kala kasvab kiiresti ja võtab kaalus juurde, mis tähendab, et investeeringutasuvus ei lase end kaua oodata. Paljud kalaliigid on kiiresti kasvavad ja need on kõige populaarsemad.

Enamasti kasvatatakse kodus järgmist tüüpi kalu:

• karpkalad;
• lõheliste sugukonna kalad;
• tuurkala;
• säga;
• tilapia, forell.

Karpkalakasvatus on laialt levinud kogu postsovetlikus ruumis. Karpkala on kõigesööja, kuid kipub tarbima veeputukaid, usse, molluskeid ja zooplanktonit. Õige toitumise korral kasvavad nad üsna kiiresti.

Säga on kuulus selle poolest, et nad saavad veehoidlates kergesti läbi teist tüüpi kaladega. Tilapia on suur ja kiiresti kasvav.

Lõhe ja tuur toituvad peamiselt teistest kaladest. Nende aretamine võib olla riskantne ettevõtmine, arvestades sööda kõrget hinda ja tarbijate vähest nõudlust, mis on seotud nende kalaliikide kõrge hinnaga.

Mida on vaja ettevõtte korraldamiseks

Kalakasvatusettevõtte korraldamiseks vajate:

• organiseeritud ruum kalade kasvatamiseks (kunstlik veehoidla, bassein või looduslik veehoidla);
• puhastusseadmed, pumbad ja muud seadmed (näiteks kasutatakse kalade automatiseeritud söötmiseks);
• sööt ja söödalisandid;
• otse praadida.

Esialgu võivad kaasneda kulud maa, ruumide ostmise või rentimisega, veekogude arendamise, sõidukite, veevarustuse ja hapnikuandurite ostmise või liisimisega.

Lisaks on vaja raha elektri, kütuse ja keemiliste komponentide eest tasumiseks. Kuluartiklite hulka võivad kuuluda ka maksud, kaasatud töötajatele töötasu maksmine, mobiilsideteenused ja palju muud.

Kõik need kulud tuleks äriplaanis arvesse võtta. Lisaks kuludele peaks dokument sisaldama soovituslikke tingimusi kulude katmise ja kasumi teenimise saavutamiseks. Juba enne kogu töö korraldamist tuleb selgelt aru saada, millised saavad olema kasvanduse kala või kalatoodete turunduskanalid.

Kalade kasvatamise omadused

Kalakasvatus on spetsiifiline majandusharu, mis nõuab teadmisi sellistes teemades nagu veekvaliteedi kontroll, haiguste tõrje, õige toitumine ja muud.

Kalakasvatuse eelduseks on pideva kvaliteetse veeallika olemasolu.

Vee temperatuuri saab reguleerida olenevalt sellest, millist kala tiigis kasvatatakse.

Oluline on varustada veehoidla mugavad kaldad, et ei tekiks raskusi kala söötmise ja püüdmisega. Kunstlikud kalapaagid peaksid olema mugava suurusega. Kõige sagedamini kasutatakse kalade aretamiseks ümardatud plastbasseine, mille läbimõõt on umbes kaks meetrit ja sügavus üle meetri.

Võite alustada ühe või kahe konteineri paigutusega, juhtumi eduka reklaamimisega saab nende arvu suurendada.

Ruumidele, kus asuvad tehisreservuaarid, on kehtestatud eraldi nõuded. Reeglina hoiavad nad püsivat temperatuuri vahemikus 18-22 kraadi. Ruum ise peaks samuti olema mugav - selle pindala peaks olema vähemalt 30 ruutmeetrit.

Kalade isekasvatamise puhul ei võta kogu töö aega rohkem kui kolm kuni neli tundi päevas. Töötajaid tuleks palgata koos basseinide arvu suurenemise ja tootmistegevuse laiendamisega.

Müük ja tulu

Ettevõtlust korraldades on oluline kaaluda kõiki võimalikke võimalusi toodete müümiseks. Müügiturg võib olla üsna lai: kala saab müüa poodides või turgudel. Lisaks saate selle müügi osas läbi rääkida kohvikute, restoranide ja konserveerimisele spetsialiseerunud ettevõtetega.

Kohvikud ja restoranid on kõige sagedamini huvitatud 500-600 grammi kaaluvatest kaladest. Sellised näitajad on heade kätega saavutatavad vaid kuue kuuga. Müüa saab ka kaaviari, mida ostjad alati kõrgelt hindavad. Selleks on vaja kasvatada täiskasvanud kalavaru (kuni 4 aastat).

Looduslikes veehoidlates (tiikides) kala kasvatamisel saate pakkuda klientidele lisatuluna tasulist kalapüüki.

Tuleb meeles pidada, et kalakasvatuse valdkond pole haruldane ning konkurents ettevõtjate vahel võib olla suur. Ostjate meelitamiseks on vaja kehtestada teiste müüjate omadest paar protsenti madalamad hinnad. See võimaldab hankida püsikliente ja luua vajalikud ärisuhted.

Arvestades, et kala hind algab 100-120 rubla kilogrammi kohta, on võimalik investeeringud tagasi teenida ühe aastaga ja mõnikord ka lühema perioodiga. Ettevõtte kasumlikkus võib ulatuda 50% -ni.

Positiivsete tulemuste saavutamisel on võimalik tootmist laiendada ja viia see uude etappi ning vastavalt ka uuele sissetulekutasemele.

Kalapüük meie riigis on täpselt see nišš, mida on mõttekas hõivata, sest see suund pole veel aktiivselt arenenud..

Samal ajal eelistab üha rohkem inimesi kala lindude ja imetajate lihale. Osalt seetõttu, et kalaliha on dieetne, osalt moraalsetel põhjustel – taimetoitlaste arv maailmas kasvab iga aastaga.

Kala hind on meie riigis võrreldes teiste riikidega üsna kallis - see on tingitud külmast kliimast ja vastavatest aretusraskustest.

Keegi ei taha eluskala vastu võtta, keegi maksab kauba eest alles pärast müüki - need nüansid peavad kajastuma CV-s kalakasvatuse äriplaani koostamisel.

Kuidas korraldada kodune kalakasvandus?

Väärib märkimist, et kalade aretamine pole sugugi nii lihtne, kui esmapilgul tundub. Mõned kasvatajad tunnistavad, et see on ühtlane tülikam kui sigade või kodulindude kasvatamine.

Esmapilgul tagasihoidlikud olendid nõuavad tegelikult pidevat hoolt ja tähelepanu, vee temperatuuri kontrolli, nõuetekohast toitmist ja reservuaari ökosüsteemi kui terviku jälgimist. Üksikute kalade tervislikku seisundit on vaja regulaarselt kontrollida, sest viirushaigus võib kiiresti levida kogu tiigile.

Esiteks on eelistatav, et sellel ettevõttel oleks väljakujunenud müügikohad. Praktika näitab, et probleeme ostjatega kalapüügiäris tuleb ette väga sageli, eriti kui tegemist on kauplusekettidega.

Kui otsustate sellesse valdkonda tõsiselt sukelduda, peaksite olema valmis suureks aja- ja vaevainvesteeringuks. Nende väikeste tegurite hooletussejätmine toob kaasa kurbaid tagajärgi.

Võib-olla on mõttekas palgata assistent või kogu perega äri ajada.

Veehoidla paigutus

• Kalakasvanduse loomiseks eelistavad paljud rentida tiik.
  See on tõesti kasulik, kuna lisaks otsesele aretamisele saab seda kasutada ka tasulise püügikohana. Kuid kodus pole see alati võimalik.

• Odavama alternatiivina sageli kasutatavad basseinid.
  Need on head, kuna need on varustatud vee temperatuuri, hapnikutaseme ja muude näitajate reguleerimise seadmetega. Ja üldiselt on neis kalu palju mugavam jälgida: saate jälgida tekkivaid haigusi, kaitsta "beebit" kiskjate rünnakute eest.

• Kolmas variant on oma väikeste tiikide loomine aias.
  See tee on atraktiivne, kuna sellisesse veehoidlasse on lihtne istutada taimi, mis hiljem kaladele toiduks saavad. Sel juhul pole vaja pidevalt sööda eest hoolitseda ja selle kogust arvutada. Pealegi on tiigi paigutus ökonoomsem - lõppude lõpuks on basseinide maksumus üsna märgatav.

Söötmise küsimus on ülioluline, kuna kalade ületoitmine on kahjulik mitte ainult nende arengule - mädanenud toidujäänused veehoidlas ei aita kaasa kogu ökosüsteemi soodsale mikrokliimale.

Kohapeal reservuaari varustamiseks on vaja kaevata kaev ja varustada alumine kiht. Selleks kasutage vaheldumisi savi, asbesti, paisutatud savi ja liiva. Võite kasutada ka betooni kattekihina ja valada peale mulda.

Ainus kunstliku tiigi ebamugavus: soovitav on istutada taimi vähemalt kolm kuud enne kalade ilmumist sinna soovitud ökosüsteemi moodustamiseks. Vastasel juhul peate elanike varasema käivitamisega mõnda aega neid ise toitma. Talvel on parem tiik taimestikust puhastada.

Looduslike veehoidlate miinuseks on see, et vesi ei soojene seal sageli piisavalt ja kui kala on külm, siis ta kaalus juurde ei võta ning toit läheb raisku. Basseinid võivad selle probleemi peaaegu täielikult lahendada.

Suuna valik

See sõltub paljudest teguritest: piirkonnast, kliimatingimustest, ostjate huvidest jne.

Millist kala ettevõtte jaoks valida, on teie otsustada:

• Karpkala peetakse aretamiseks üheks tulusamaks tõuks - see pole liiga kapriisne ja selle kala lihal on ebatavaline maitse.
• Turul hinnatakse forelli kolm korda kõrgemalt, kuid teil on vaja rohkem vaeva näha: see kala on hooldamisel ebatavaliselt nõudlik.
• Kasvatatakse ka teisi liike - linaskit, tuura, haugi jne.

Nõudlus on peamiselt kahe esimese kalasordi järele. Valides peate meeles pidama ka - mida suurem kala, seda rohkem on selle järele turul nõudlust, ja seda suurem on teie tulevane kasum.

Siiski tasub meeles pidada, et erinevat värvi kalu ei ole alati võimalik ühes veehoidlas hoida: neil olenditel on oma hierarhia ja võimalusel on parem vältida kokkupõrkeid.

Kas selle loomakasvatusharuga on tulus tegeleda?

Tagades normaalse kasvu, väljakujunenud müügi ja aktiivse müügi, kalakasvatusettevõte võib olla väga tulus.

Kuid sellise tulemuse saavutamine praegustes tingimustes pole liiga lihtne mitmel põhjusel:

• Võrreldes 90ndatega on Venemaal nõudlus kala järele märgatavalt langenud, paljud ei jaksa seda osta.
• Teine märkimisväärne miinus - üsna pikk tasuvus.
  Kalad kasvavad äärmiselt aeglaselt ja mõned liigid isegi kogu elu jooksul. Karpkalal kulub maksimaalse kaalu saavutamiseks kolm aastat, forellil kaks ja pool aastat. Mitte iga kasvataja ei ole nõus nii kaua ootama, nii et mõned ostavad "noorloomi", kuigi see on palju kallim kui maimude ostmine, kuid siin peate valima.
• Oluline on ka kala “kapriisus”.
  Näiteks karpkala saab väga hästi toita spetsiaalsete valmissegudega, kuid liha maitse jätab soovida.

Kala maitsvaks muutmiseks vajab see palju tähelepanu ja erilist dieeti.

Kala võib kaotada oma maitse, sealhulgas transpordi ajal ebaõige hoolduse tõttu. Sel juhul on ostjal õigus kogu partii tagastada, kuulutades selle "abieluks".

Teisest küljest võib kalade kõrge viljakus ja suurepärane kasumlikkus väljakujunenud kanalitega kompenseerida kõik puudused.

Põllumajandustehnika

Kui otsustate kala kasvatada basseinides, siis selleks vajate ruumi pindalaga 50 ruutmeetrit. See peaks olema hästi soojendatud, varustatud elektri ja voolava veega.

Võite kasutada erineva sügavusega konteinereid: palju väikeseid basseine (umbes 1 m sügavus) või mitu sügavat. Kuid tuleb meeles pidada, et mida suurem on kalade "eluruumi" maht, seda rohkem võimsust vajate seadme kasutamiseks.

Basseinide varustamiseks vajate järgmist:

• Pumbad vee pumpamiseks;
• Filtrid, mis puhastavad vett mikroobidest ja saasteainetest;
• hapnikugeneraatorid;
• Termomeetrid ja muud seadmed temperatuuri, veetaseme jms jälgimiseks;
• Inkubaator. Kui see on saadaval, saate osta mitte prae, vaid kaaviari ja ise järglasi kasvatada, nii et saate palju säästa.

Tegevuse alguses on parem proovida säästa tehnoloogiat - näiteks kasutada mitte täispuhutavaid basseine, vaid plastmahuteid või isegi isetehtud.

Juba edaspidi, pärast projekti tasumist, võib mõelda kallimatele seadmetele: spetsiaalsed basseinid, automaatsed söötmissüsteemid jne.

Kogenud ettevõtjate sõnul oluliselt suurendab äri kasumlikkust kalakasvatusmoodulite abil. Sel juhul kasvatatakse maimud spetsiaalsetes konteinerites, mis on varustatud vee kogumise ja äravoolu, õhutamise, filtreerimise ja UV-steriliseerimise kraanisüsteemidega.

Tootmiskalakasvatuse moodulite kasutamise kogemustest tuurakasvatusettevõtte korraldamisel vaata videot:

Finantsplaani näidis

Eeldusel, et korraldate väikese kodutalu, mis ei kasuta välist tööjõudu ja hoiab kulud minimaalsed, saate järgmise äriplaani:

• Prae - 300-500 rubla kg.
  Maimude arvu otsustamisel pidage meeles, et umbes 10% neist sureb ja ainult 30% saab täismassi juurde. Seega, kui tingimused seda võimaldavad, on parem osta nii palju kui võimalik.
• Kalade kasvatamise bassein - alates 4 tuhandest rublast tüki kohta;
• Basseinide varustus - alates 50 tuhandest rublast;
• Kalade segasööt - alates 10 tuhandest rublast tonni kohta.

Algstaadiumis maksimaalse säästmisega saate täita 100 tuhat rubla.

Oluline on meeles pidada, et maimude säästmine ja näiteks nende püüdmine tiiki ei ole hea mõte. On suur oht, et kalad jäävad haigeks.

Tulevikus ka arvesse tuleks võtta võimalikke ettenägematuid kulusid nt raviks.

Kala kilogrammi turuväärtus on keskmiselt 200 rubla.

Ostes prae 15 tuhande rubla eest, saate ühest kuupmeetrist veest aastas tonni liha, jõudes nii aastane kasum 200 tuhat rubla.

Ettevõte on kasumlik, kuid me ei tohiks unustada selle pikka tasuvusaega. Siiski tasub oodata, et hiljem regulaarselt stabiilset kasumit saada.

Kui leiate vea, valige tekstiosa ja vajutage Ctrl+Enter.

Kalapüük oma suvilas on paljude loodusesõprade unistus. Tehisreservuaaril on nii praktiline kui dekoratiivne väärtus. Alati on võimalus nautida värskelt püütud värskelt püütud kala ja imetleda tiigi elanikke looduse vaikuses.

Küsimuses, milliseid kalu on parem kunstlikes veehoidlates kasvatada, tuleks juhinduda mitmest tegurist:

• territooriumi kliimatingimused;
• kalatõu peamised omadused;
• iga üksiku kalaliigiga seotud aretusnüansid.

Karpkala

See kalatõug on üks tagasihoidlikumaid. Karpkala talub kergesti nii sööda muutusi kui ka muutusi vee keemilises koostises. Seda tüüpi kalad on väga termofiilsed. Selle optimaalne elupaigatemperatuur, mille juures karpkala hästi areneb ja viljakalt paljuneb, on 18-30 C.

Karpkala puberteedi algus sõltub kuumuse tasemest. Lõunapiirkonnale tüüpilises soojas kliimas saab see kalaliik suguküpseks palju kiiremini - 2-3 aastat. Parasvöötmes ja jahedas piirkonnas tuleb aga oodata: karpkala jõuab puberteediikka alles 4–5 aasta pärast.

Huvitav!

Isaste karpkalade suguküpsus saabub varem kui emastel.

Karpkala emased kudevad peamiselt kalda lähedal ning selleks on soodne veetemperatuur 17-20 C.

Karpkala sööb:

• vereurmarohi;
• karbid;
• taimne toit;
• väike plankton.

Karpkala kasvuaeg on suhteliselt lühike. Kolme aastaga võtab ta kaalus juurde kuni 1 kg, kuid heades kasvutingimustes võib ulatuda 2 kg-ni. Ideaalne koht seda tüüpi kalade kasvatamiseks: madal soe tiik. Üks liik, mille jaoks välja valitakse, on just karpkala.

Loe ka

Vutikasvatus on viimasel ajal populaarseks saanud, kuna nende liha ja mune tunnustatakse dieettoodetena.

karpkala

Üsna tagasihoidlik kalaliik, kes elab isegi ebasoodsa keemilise koostisega vees. Crucian talub tavaliselt madalat hapnikusisaldust või vee suurenenud happesust. Kasvab kuni 3 kg. Koeb 2-nädalaste intervallidega. See kalaliik toitub loomsest ja taimsest toidust.

Valge amur

Seda tüüpi kalad on väga suured ja ulatuvad 50 kg-ni. Pikkuses kasvab valge amur kuni 1 m. Veetemperatuur on peamine tegur, millel seda tüüpi kalad kasvavad ja arenevad. Temperatuur alla 10 C on piir, mil Cupido ei kasva ega arene. Amur toitub taimsest toidust. Selle kalaliigi suguküpsus saabub isastel 7-8-aastaselt ja emastel 8-9-aastaselt.

hõbekarpkala

See suur kala võib kaaluda kuni 50 kg. Valge hõbekarpkala toitub eranditult taimsest toidust ega taju kunstlikku sööta. Suurpeakarpkala on aga erand ja toitub kunsttoidust. Selle kala valgete liikide suguküpsus saabub 3–7-aastaselt ja kirjudel 4-8-aastaselt.

tuurad

Seda kalatõugu on erinevat tüüpi. Mõned neist kohanduvad erinevate kasvutingimustega. Optimaalne veetemperatuur on 15-25 C. Mõned isendid võivad ulatuda 80 kg-ni. Nad söövad loomset toitu.

Loe ka

Dekoratiivne purskkaev aitab suvilat õilistada, loob hubase oaasi ja kauni puhkeala. Vee müra...

See artikkel on mõeldud inimestele, kes soovivad luua kvaliteetse kalakasvatusettevõtte.
Kalandusäri on aastaid olnud kõige edukam ja kasumlikum äritegevus, mis põhineb kala kasvatamisel tehisveehoidlates.

Kaupluste riiulitelt võib leida üsna palju kalatooteid mitte ainult suurettevõtetelt, vaid ka väikeettevõtete talutoodangust. Väikestes tiikides kalade aretamise võtted säästavad aega. Piisab kolmest tunnist päevas, et saada ettekujutus ja vajalik teave kalade aretamise kohta.

Kalandusäri. Millist kala valida?

Enne kui hakkate oma visiooni "kalaärist" reklaamima, peaksite otsustama, kuidas on kasulikum kala kasvatada. Alustuseks tahaksin märkida, et teie kunstliku veehoidla jaoks sobivad: ristikarp, hõbekarp, rohukarp, tuur, koha, karpkala, forell ja paljud teised. Kaalutluste põhjal on enim ostetud kalaliigid karpkala või forell.

Küsi miks? Need on ainsad kalad, mis kasvavad kiiresti ja on nõutud. Kalapüügiidee edendamise meetod sõltub täielikult sellest valikust.

Mis puutub kasvatamisse, siis karpkalaga on lihtsam. Karpkala on visa kala, saab rahulikult läbi peaaegu igas veekogus. Jah, ja te ei pea kalade aretamiseks ühtegi akadeemiat lõpetama, piisab, kui tutvuda vastava kirjandusega.

Forellikasvatusega on asi hullem, sest selle stabiilse ja korrektse aretusega saab hakkama vaid spetsialiseerunud kalakasvataja. Ja see, nagu kõik aru saavad, on veel üks kulu. Kuid ilma kogemuseta on forelli kasvatamine katastroofiline äri.

Varustus ja reservuaari paigutus

Veehoidla asukoht tuleks valida nii, et suvel koidikust kella 10-ni valgustaks päike ja kella 11-15 poleks hirmutav, kui see varjab end poolvarjus. Sellist kohta on väga raske leida. Selline asukoht on ainult looduslikel tiikidel ja järvedel ning seejärel looduses. Tasub teada, et tiigis kala kasvatamiseks peab bassein olema päikese käes vähemalt 5 tundi päevas.

Varustus

Tänapäeval on populaarne kalakasvatuskoht bassein. Võimalusel on parem see osta. Basseini iseseisva ehitamisega peate kulutama palju aega ja raha suletud veevarustuse (UVZ) paigaldamisele. Eelarvevõimalus on tiigi ehitamine. Kunstlikku tiiki on lihtsam ehitada ümmarguse või ovaalse kujuga. Veehoidla sügavus ei tohiks olla väiksem kui 150 cm.Pangad on tehtud õrnaks 20-25 kraadise nurga all. Veehoidla sügavus peaks vastama selle suurusele, kuid olema vähemalt 70 cm. Kaldad on tehtud õrnaks (20–25 °).

Teadmiseks, kui veehoidla sügavus on üle 80 cm, siis tuleks kaldad teha ääristega, muidu need roomavad.

Seade

Ärge keskenduge tiigi keerukusele. Tuleb meeles pidada, et selle peamine eesmärk on kalade hoidmine.

Enamasti on tiigi põhi lihtsalt betoneeritud. Selliste teenuste keskmine hind on umbes 20 tuhat rubla. Samuti peate selliste tiikide ehitamiseks hankima haldusasutuste loa.

Siin on mõned näpunäited tiigi ehitamiseks:

• Väikesi tiike tuleb pidevalt puhastada ja suured tiigid nõuavad suuri rahalisi kulutusi. Eelneva põhjal peetakse optimaalseks suuruseks tiike, mille suurus on 40 ruutmeetrit. meetrit;
• Üks osa tiigist peaks olema varjus. Ärge unustage, et kevadel vihmade ajal, et tiik ei oleks üle ujutatud, tuleks see ehitada madalatele aladele;
• Põhjareljeef peaks vahelduma madalast veest sügavaveeliste aladega kuni erineva suurusega kärestike ja äärteni.

Lisavarustus

Nüüd analüüsime kalade aretamiseks vajalikke seadmeid. Gravitatsiooniline biofilter on veepuhastusseade. See on manus, mis installitakse minutitega. Selle seadme maksumus on 5 tuhat rubla. Selleks, et kalad vesiõitsengusse ei sureks ega lihtsalt lämbuks, tuleks kasutada spetsiaalseid kompressoreid. Kompressori maksumus on 10 tuhat rubla. Rikkaliku vesiõitsengu ärahoidmiseks kasutatakse ultraviolettkiirgusega sterilisaatoreid. Vesi tarnitakse reservuaari hüdropumba abil (maksumus 25 tuhat rubla). Kalasööturid ja muud väikest varustust leiate spetsialiseeritud kauplustest. Unustage eelnevalt tiigist vee ärajuhtimine.

Prae ost

Aretuseks ostetakse esmalt maimud. Ostetud maimude arv sõltub reservuaarist. Ärge unustage, et maimud kasvavad ühe hooaja jooksul peaaegu 8 korda. Kasvuprotsessis hukkub umbes 10 protsenti omandatud maimudest. Ettevõtjatel, kes pole selles äris esimest korda, soovitatakse maimud iseseisvalt kasvatada, st kasvatada need vastsetest (väetatud kaaviar). Jah, see meetod on lihtne ja odav, kuid see nõuab nii teadmisi kui ka kogemusi.

Algajatele ärimeestele on parem alustada oma äri, alustades praadiga. Prae tuleks sööta iga 12 tunni järel. Mõistlik on kasutada automaatseid söötmissüsteeme. Nad söödavad tiiki vastavalt ajakavale.

Kalatoit - valik

Nüüd räägime sööda mitmekesisusest. Üldiselt müüakse segasööta mitut tüüpi:

• Starter (praadimiseks);
• Tootmine (inimese jaoks võimendajana, see tähendab massi ülesehitamine);
• produktiivne (enne kudemist);
• Pigmenteeritud (annab lõheliste sugukonna lihale oranži varjundi).

Kui ehitate avatud veehoidla, külmub see talveperioodiks. Kala eluprotsess jää all on aeglustunud, seega ei tohiks teda toita. Ainult suvel, kevadel ja sügisel. Kui tiik asub isegi talvel soojas keskkonnas, tuleks kalu toita, kuid keskmist annust oluliselt vähendada. Et aru saada, kui palju sööta maimude toitmiseks vaja on, pakuvad ettevõtted spetsiaalseid tabeleid. Prae jaoks vajalik toidukogus sõltub isendi keskmisest kaalust ja reservuaari temperatuurist.

Praadide eest hoolitsemine tiigis

Mõned näpunäited kalade toitmiseks:

• suvel, temperatuuril 25 kraadi, peaksite vähendama tavalist toidumahu annust;
• maimude tarbimiseks vajalik päevane segasöödakogus tuleks jagada kaheks etapiks;
• kala ei tohi üle toita. Midagi head sellest ei tule. Ainult mürgised ained lagunevast söömata toidust;
• Samuti peaksite jälgima prae tervist.

Üsna levinud kalahaigused: punetised, seenhaigused, lõpuste nekroos. Epideemiaid ei tohiks lubada, kuna need võivad hävitada kogu karilooma. Selle vältimiseks peaksite reservuaaris olevat vett pidevalt vahetama. Teadmiseks, maimude ostmisel peaksite küsima müüjalt veterinaartõendit, et veenduda, et nad müüvad tervislikke maimu ja materjali üldiselt. Prae tuleb iga 2 kuu järel haiguste suhtes jälgida.

Kus tooteid müüa?

Oma toodete müümiseks tuleks soetada oma autopark ehk auto kalade transportimiseks supermarketitesse, hüpermarketitesse ja kauplustesse. Eluskala peab ju olema suurepärases korras, muidu saadetakse see lihtsalt tagasi.

Probleemide vältimiseks tuleb paaki hoida ühtlasel temperatuuril ja hästi ventileerida. Samuti saab kaupa müüa hulgimüüjatele, aga ka eraettevõtjatele, kellel on kala müügikohad.

Hooajalisus ja raskused äritegevuses

Raskused, millega ettevõtja võib kokku puutuda:

• kuna talvel on kalade kasv ja areng aeglustunud, tuleb arvestada, et talvel kasum selgelt väheneb. Avatud veekogu on tavaliselt jääs;
• kauba müümisel on ka mitmeid nüansse. Eluskala müümisel on kala hooldamine täielikult müügikoha töötajate õlul. Mitte kõik müüjad ei otsusta seda teha. Samuti pidev tulude hilinemine. Fakt on see, et pood või müügikoht loodab ettevõtjale võla tasumisega pärast kauba müümist. Mõnikord võib see kesta kauem kui kuu;
  kalade epideemiad. Võib hävitada kõik kariloomad.

Sellise äri kasum

Optimaalseks tasuvuseks loetakse 9 protsenti, kui rääkida esimesest aastast ettevõtlusvaldkonnas.

Tulevikus kasvab kasumi osakaal ainult õige lähenemise korral ettevõtlusele. Isegi ekspertide hinnangul on kalatööstust palju tulusam ülal pidada kui suurettevõtet. Täna võime öelda, et see äri on väga populaarne. Kalade kasvatamisel ärge unustage kalli musta kaaviari tootmise algust.

Oma ettevõtte juhtimise kulud

Selles peatükis anname tiigi, basseini paigaldamise keskmise maksumuse. Basseini seade maksab 250 000 rubla ja tiik - 200 000 rubla. Lisavarustus: RAS eraldi - 150 000, ventilatsiooniseade - 60 000 rubla, hüdropump - 25 000 rubla, söötjad ja väikesed tarvikud - 20 000 rubla. Prae hind on 10 000-20 000 rubla. Toidu ostmiseks poolteist aastat - 100 000 rubla, see tähendab umbes 6000 rubla. kuus.

Kahtlemata peetakse esimest korraldusaastat väga kulukaks. Lõppkokkuvõttes on kogusumma 500 tuhat rubla. see summa tuli välja ilma palgatud töötajaid arvestamata, kui neid oli. Kuid ärge ärrituge, sellised kulud tasuvad end kiiresti ära paari aasta jooksul pärast seda tüüpi ettevõtlustegevuse algust.

Samuti kui summa on suur, siis saab õnne proovida ja riigilt kalapüügitoetust saada. Märge. Kui aretus on planeeritud mitte basseinis, vaid tiigis, saate sellest kasu, pealegi rahaliselt - tasulise kalapüügi.

Kokkupuutel

Paljud meesettevõtjad tunnevad huvi kunstlikes veehoidlates kalakasvatuse ideest. Selle rakendamine nõuab palju ainulaadseid teadmisi, majanduslikult õigeid arvutusi, kulusid, kuid lõpuks tasub protsessist saadav nauding ja teenitud kasum kõige eest sajakordselt. Kui palju kasumlikkust võib kalandus Venemaal tuua? Kui palju raha tuleb investeerida? Millise kasvatamisega on kõige parem alustada?

Vaatamata sellele, et 2014. aastal langesid eluskala hulgihinnad 8-12%, on toode jätkuvalt nõutud. Vaatamata kala jaehindade ajutisele langusele jääb pikemas perspektiivis kala hinna tõusutrend püsima.

Kalakasvatus kui äri on hea kasumlikkusega. Suurte talude puhul on see 8-9%, keskmiste ja väikeste talude puhul 9-10%.

Kasumlikkust soodustab võimalus tasuda ühe põllumajandusmaksu mitme riigimaksu asemel.

Millist kala on kasulik kasvatada?

Olemasolevate liikide hulgast on parem valida selline, mis kogub kiiresti massi, on tavalistele haigustele vastupidav ja tarbijate poolt nõutud. Reeglina on selleks karpkala või forell. Nende kasvatamise tehnoloogia on erinev ja ka sööda hind on erinev.

1. Karpkala on vastupidav, toidukvaliteedi suhtes vähenõudlik, viitab tavaliselt paljude veehoidlate näitajatele. Selleks sobib madal, kuni kahe meetri sügavune tiik, et vesi selles jõuaks soojeneda 250C-ni. See peab olema puhas, ilma orgaaniliste ja õlilisanditeta.

   Mida väiksem on tiigi pindala, seda keerulisem on luua häid elutingimusi. Vesi selles jahtub ja soojeneb kiiremini ning temperatuuri õigel tasemel hoida on üsna keeruline. Suures veehoidlas on temperatuuri- ja hüdrokeemilised andmed stabiilsemad, millel on positiivne mõju kalade tervisele. Kuni 10 tonni täiskasvanud karpkala saamiseks piisab umbes 5 hektari suurusest normist. See peaks olema ettevaatlikult varustatud veevabastussüsteemiga, et hõlbustada kala püüdmist hooaja lõpus.

   Selleks, et ostetud maimud saaksid kiiresti areneda ja saada vajaliku kaalu, tuleb neid regulaarselt toita. Kui neid jooksutada ja oodata, kuni nad loomulikult kasvavad, võid kaotada aega ja palju eluskaalu. Valgurikaste kuni 25% ja rasvasisaldusega kuni 5% valgusisaldusega söötade kasutamisel võib 1 ha pealt püüda kuni 2200 kg, looduslikult kasvatades vaid kuni 120 kg.

   Erinevus on märgatav, seega on sööda maksumus igati õigustatud. 1 kg maksab umbes 8-10 rubla. Segasööda kogus peaks olema 2-3% kõigi kalade massist, jahutamisel väheneb see 1-1,5-2%. Karpkala ei ole vaja üle toita, sest toidujäänused lagunevad ja halvendavad vee koostist, mis põhjustab kogu kariloomade tervise halvenemist.

2. Forell nõuab aretaja eriteadmisi, kvaliteetset sööta ja pidamistingimusi. Selle jaoks tuleb leida sügav veehoidla, näiteks 15 m sügavune endine karjäär, milles isegi suvel ei tõuse alumistes kihtides temperatuur kõrgele. See seisund on tingitud sellest, et forell on külmavereline ja eelistab 15-190C.

   Kui kogu paksus soojeneb 240C-ni, siis see sureb. Forellikasvandused on sageli varustatud jõe baasil või võimalusega ammutada vett arteesia kaevust. Nad hoiavad seda spetsiaalsetes puurides 3x3 m sügavusega 5 m.Nende disain koosneb metallprofiilidest ja nailonist seintest. Puuride rea maksumus 1 km kohta on umbes 3,5 miljonit rubla. Teatud oskustega saate neid ise valmistada.

   Forelli söötmiseks ei saa kasutada tavalist segasööta. Vaja on spetsiaalset, mis sisaldab spetsiifilisi komponente kartoidide kujul (aine, mis saadakse krillist). See lisand annab lihale iseloomuliku punase värvuse. Kvaliteetne Saksa toit maksab umbes 40–55 rubla / kg.

Millal saab tooteid püüda ja müüa?

Ajavahemikku maimude tiiki laskmise hetkest kuni nende püüdmiseni nimetatakse tsükliks. Karpkalal on see 3 aastat, forellil 2,5. Sel juhul on karpkala maksimaalne kaal 1 kg kuni 2,7 kg ja forell kuni 1 kg. Mida suuremad isendid, seda suurem on nõudlus selle järele turul, kuigi forelli puhul on võimalikud erandid. Restoranides serveeritakse seda väikesena, kaaludes vaid 300 g.20-30 cm pikkusena sobib taldrikule ideaalselt.

Sügisel hakkavad kalakasvandused karpkala püüdma, sel ajal lõpeb kolmeaastane kasvutsükkel. Sel ajal on kalaturg külluslik, omahinna hind langeb oluliselt. Kasumlikkus võib olla ohus. Parem on kala hoida detsembri lõpuni ning nõudluse ja hindade normaliseerumisel müüa partiidena. Kuid sel juhul kaotab see veidi kaalu ja väheneb arvukus kuni 10%.

Finantsarvutused

Karpkalamaimude ostuhind on 70-120 rubla/kg, iga kala kaaluga kuni 40 g. Seega tuleks 5 hektari suurusesse tiiki panna 37-45 kg istutusmaterjali. Kolme aastaga toodavad nad umbes 4,7–5,5 tuhat kuni 2 kg kaaluvat täiskasvanut. Kui neid müüakse hulgihinnaga 53 rubla / kg, on see 500 kuni 580 tuhat rubla.

Forellimaimud on kallimad, umbes 300–410 rubla/kg, massiga 10–50 g Suur materjal on odavam, sest sellest saab lõpuks vähem täiskasvanuid kui 1 kg väiksemaid maimu. Tsükli jooksul hukkub kuni 10% kaladest, seda tegurit tuleb arvestada. Ülejäänud 90% muutub kilogrammiks kalaks hinnaga 140-150 rubla / kg.

Arvutused on õiged karpkalafarmi kohta, mis suudab kolme aastaga kasvatada kuni 50 tonni kaupa, müües kogu partii hinnaga 60 rubla / kg.

Alginvesteeringu suurus on 250 kuni 400 tuhat rubla. Samal ajal on võimalik kasumit teenida mitte varem kui 2,5–3 aasta pärast. See on kalakasvatuse äri pahupool. Kuid on palju võimalusi, kuidas varem tulu teenida.

Täiendava tulu saamise viisid

Kalade kasvatamine kunstlikes veehoidlates võib olla tulusam, kui kasutate järgmisi meetodeid:

1. Ostes kaheaastase karpkala kaaluga 150-200 g, saate kasvuperioodi lühendada 1 aastani. Materjali maksumus läheb kallimaks, kuid tsükkel väheneb kolm korda.
2. Võimaluse korral saab forelli talvel kasvatada Ringkonnaelektrijaama jahutustiikides, kus valitseb soodne temperatuurirežiim. Kui hoiate kala sellises vees septembrist märtsini, suureneb nende mass kuni kolm korda.
3. Ülekasum võib tuua ka umbrohukalu, mida vee allalaskmisel püütakse suures koguses. Sama ristikarp võib sigida ja püüdmisel kaaluda 10–50 tonni. Seda saab edukalt müüa hinnaga 10-20 rubla 1 kg kohta. Kogu partii saab müüa vietnamlastele, kes valmistavad sellest kastet ja muid rahvustoite. Ainult seda liiki pole mõtet kasvatada, kuna selle kasvuperiood on üsna pikk.
4. Teine edukas aastaringse kalamüügi meetod on tasulise kalapüügi korraldamine. Veelgi enam, tiikidest saab püüda ristikarpkala ning nõudlikule kalurile spetsiaalselt ostetud kasvavat karpkala ja hõbekarpkala või tuura. Seega saab umbes 5-7% käibest.
5. Tasub kaaluda müümata jäänud toodete töötlemise võimalust. Näiteks suitsetamine, soolamine või konserveerimine. Kuid see valik sobib rohkem kogenud kalakasvatajatele.

Müügiprobleemid

Oma kauba müümiseks peab kasvatajatel olema oma sõidukipark koos spetsiaalse varustusega. Lõppude lõpuks peate tarnima suurepärases korras eluskala supermarketitesse ja restoranidesse. Selleks on vaja tagada paagis püsiv temperatuur ja õhu hea aeratsioon. Kahjustatud toote kaasavõtmisel saab selle tagastada.

Varustatud akvaariumidega kaubanduskeskustes on võimalik müüa ca 200-300 kg kaupa. Kuid turustuskanalite loomisel võib esineda raskusi. Fakt on see, et vastutus vee ja akvaariumi enda hooldamise, puhastamise eest langeb jaemüügipunktide töötajate õlule, nii et kõik ei julge eluskaladega tegeleda.

Teine probleemne probleem on tulude laekumisega viivitamine. Kettide kauplustes arvutatakse kõige sagedamini alles pärast partii müüki. Selline viivitus võib kesta kuni 30 päeva, seega tekivad kalakasvanduses võlgnevused.

Seega on kalakasvatusel kui äril palju nüansse ja lõkse. Ettevõtluse edu on võimalik ettevõtja täieliku vastutuse, pädeva äriplaani ja stardikapitali olemasolul. Oluline on pidevalt diagnoosida vee kvaliteeti, kalade tervist ja arengut ning meelitada juurde täiendavaid võimalusi tulu teenimiseks.

Kunstliku tiigi ehitamine oma maamajja on lihtne asi. Soovi korral saate seda teha mõne päevaga. Alles praegu on veealuste elaniketa tiik pooleli jäänud projekt, mida iganes öelda. Pärast artiklit lugedes näete, et kodus kala kasvatamine on palju põnevam kui lillede kasvatamine või kartulipeenarde külvamine.

1. Tulevase veehoidla jaoks valitakse koht suvila madalaimas osas. Hea tiigi asukoht on koht, kus see on suurema osa päevast osalises varjus. Varjutus võib olla kunstlik, kuna puude lähedus veehoidlale on ebasoovitav. See on täiendav veereostuse allikas langenud lehtede näol, lisaks võivad suurte puude juured tiiki deformeerida.
2. Süvend kaevatakse vähemalt 1 m sügavusele, laius ja pikkus kujundatakse oma äranägemise järgi. Ümar tiik näeb välja kõige loomulikum. Pärast süvendi valmimist tihendatakse selle põhjas olev pinnas hoolikalt ja pind tsementeeritakse.
3. Tsement on kõvenenud - võite jätkata järgmise sammuga. Kaevatud augu põhja asetatakse spetsiaalne plastkile ja tasandatakse hoolikalt. Nõuetekohase hoolduse korral kestab see üle ühe aasta. Nüüd saate tiiki veega täita: esiteks kolmandiku võrra, et veeraskuse all olev kile jõuaks lõpuks sirgeks ajada. Põhja asetatakse mulla ja jõeliiva kiht, istutatakse veealused taimed ja alles pärast seda kogutakse puuduv vesi. Suurepärane põhjakujundusvõimalus on kookospähklist või sünteetilisest kiust matid. Need põimuvad kiiresti vetikatega, varjates nii rannikuäärt, mis lisaks sellele võib olla puistatud kaunite kivikestega.
4. Tehniliste tööde lõppedes liigutakse üle veehoidla rannikuvööndi haljastamisele põõsaste ja muruga. Need annavad loomulikkuse ja raamivad kaunilt pilliroo või kassisaba tiigitihnikuid, võite istutada paju. Kui soovite tulevikus oma tiigis näha mitte ainult kalu, vaid ka vähke, peaksite neile eelnevalt tagama mugavad elamistingimused. Selleks jäetakse põhja palju kivikesi, katkiste pottide savikilde ja veel erinevaid torusid. Neis leiavad jõevähid sulades kalade eest varju.

Kui teie saidil laiutab juba valmis ja haljastatud tiik, loobuge kiusatusest sinna kohe kala vette lasta. Selles olev vesi peab mõnda aega seisma, et saavutada optimaalne temperatuur ja omandada mikroorganismide jaoks oma keskkond. Selle protsessi kiirendamiseks lisage tehistiiki mõned ämbrid looduslikust veehoidlast ja jätke põhja ka veidi kuivanud rohtu - nii muutub vesi kiiremini elavaks.

Edukas kalakasvatus tiigis: nüansid

Isegi kunstliku veehoidla loomise etapis peate tutvuma teatud reeglitega ja proovima neid järgida:

• kui olete otsustanud kala kasvatada, peaks tulevase tiigi tüüp ja sügavus vastama veealuste elanike tõule, kellele teil on kõige rohkem hinge. Liiga suur kari koguneb väikesesse tiiki ja vesi ei püsi kaua puhtana - suur kogus toitu rikub selle hetkega. Veehoidla kogumahu arvutamisel juhitakse 10-15 cm pikkuse inimese kohta 50 liitrit vett. Lisaks ärge unustage vee puhastamise kvaliteeti, õhutamist, pinnavee pindala ilma taimestikuta;
• reservuaari suur sügavus võimaldab kaladel selles probleemideta talvituda. Samal ajal soojeneb vesi sügavas tiigis suvel ebaühtlaselt, mis mõjutab kohe negatiivselt kaladest toituvate mikroorganismide paljunemise kiirust. Suure pinnaga madal bassein neelab palju rohkem hapnikku kui madal, kuid sügav bassein. Piisav kogus õhuhapnikku on ehk kõige olulisem tingimus kalade kunstlikuks aretamiseks;

• Peate eelnevalt küsima, millist temperatuuri eelistate kala, mida kavatsete hoida. Näiteks mõned kalaliigid ei talu madalat temperatuuri, teised aga, vastupidi, tunnevad end suurepäraselt 10 ° C veetemperatuuril. Vee temperatuuri ja pH taseme muutused võivad selliste tingimustega kohandumata kalad isegi tappa. Regulaarselt, eriti sageli talvel, teostatakse pH reaktsiooni mõõtmisi, hapnikutaseme ja temperatuuri jälgimist. Happesuse taset saate vähendada, lisades reservuaari lubi või paigaldades lubifiltrid, veskid;
• võtke kalade esmakordne vettelaskmine veehoidlasse väga vastutustundlikult, nimelt veenduge, et veehoidla ja kalaga kaasaskantava konteineri temperatuur oleks sama. Kui termomeetrite näidud oluliselt erinevad, tuleb need tasandada. Muidu teeb isegi 2 - 3 kraadine vahe sulle julma nalja: uues kohas võib kala nn temperatuurišokist juba esimesel päeval hukkuda. et kalad saaksid normaalselt tiigis talve üle elada, peab jääma jäätumata veekihti vähemalt 1 m.Jää paksusesse tuleb teha jääaugud ja katta õlgedega - see on vajalik, et kala ei saaks lämbuma. Veealuste elanike hapnikuga varustamiseks on veel üks keeruline viis - pilliroo kimp on vertikaalselt jäässe külmunud, mis toimib õhujuhina. Parimaid tulemusi saab aga saavutada aeraatori abil;

• kevade tulekuga puista jääle mulla-, turba- või söetolmukiht ning sa ei pea piinavalt ootama, kuni jää tiigis ise sulab. Tänu teie pulbrile tõuseb jääkooriku loomuliku kuumenemise temperatuur ja sulamisprotsess läheb kiiremini.

Vajalik varustus kalakasvatuseks

1. Gravitatsiooniline biofilter - kaitseb vett õitsemise ja saastumise eest.
2. Kompressor - ei lase kaladel õhupuuduse tõttu surra.
3. Ultraviolettsterilisaator - hoiab ära vee rikkaliku õitsemise tiigis.
4. Hüdraulikapump - aitab pumbata vett tehisbasseini.
5. Söötjad kaladele.

Kalade kasvatamine maal: kes hakkab tiigis elama?

Vaatame maatiigis pidamiseks kõige populaarsemaid kalaliike.

Karpkala

Kõige tagasihoidlikum kala, mida võite leida: see kohaneb mitmesuguste tingimustega, ei vaja palju ruumi, sest just väikeses tiigis võtab karpkala kaalus väga kiiresti juurde. Nipp seisneb selles, et väikeselt alalt toidu otsimine võtab kalalt väga vähe energiat. Lisaks on karpkalad kõigesööjad. See kodustatud karpkalaliik armastab väga päikest ja kasvab kiiresti. Seksuaalselt küps isend saab 4-5 aastaseks. Tema jaoks on kõige vastuvõetavam kergelt leeliselise reaktsiooniga vesi. Karpkala sorte on palju: kestendav, paljas, peegel.

karpkala

Kaks sorti ristikarpkala, kuldsed ja hõbedased, nagu seisev vesi ja mitmesugune taimestik, millest nad toituvad. Selle tõu terve täiskasvanud isend võib kaaluda 1 kg. Selle kala normaalse elutegevuse talvel tagab vaba hapnikuvarustuse jaoks auk jääs.

Enne tulevaste veealuste elanike ostmist mõelge ette, kui palju kalu teie tiiki mahub kiirusega 10–20 isendit 1 kuupmeetri vee kohta. Nii et mitte väga suur tiik suudab vastu võtta mitu keskmise suurusega karpkala ja 20-25 ristikut. Selle kala ideaalse "kodu" ümbermõõt peaks olema 4 x 6 m ja sügavus vähemalt 1,5 m. Sellised tiigi mõõtmed võimaldavad vees selles kiiresti ja ühtlaselt soojeneda 25-26 kraadini - need on suurepärased tingimused karpkalade ja ristiliste pidamiseks. Termomeetri märgi "hüpe" alla 10 - 12 kraadini või kuni 30-ni muudab kala vähem aktiivseks, vähendab tema toitumise ja paljunemise intensiivsust.

Linask

Suvehooajal eelistab ta väikeseid tiigialasid, kus on millestki kasu lõigata. Linask on kõigesööja, sisult tagasihoidlik, immuunne elupaiga happesuse taseme muutustele ja hapnikuhulga kõikumisele. Madalas tiigis on seda tõugu kalad karpkaladele peamine konkurent - nad võitlevad toidu pärast. Linask võib kohaneda elutingimustega igas veehoidlas, kuid ta ei talu ristikarpkala naabrina. Teised linasordid rõõmustavad ainult.

külmaveeforell

Suveelanikud saavad katsetada kahte liiki forelli – jõe- ja vikerkaare – pidamisega. Väikesed veelinnud on forelli peamine toit, samuti ei keeldu ta söötmisest erinevate söödasegude kujul. Kunstlikes tiikides see kala ei sigi, vaid on nende kaunistuseks. Eriti efektne näeb vikerforell välja päikesekiirtest läbi tunginud veesambas.

kuldkala

Lülitab kergesti ümber ainult akvaariumi kala tiitli. See tõug on võib-olla ideaalne valik inimese loodud veehoidla jaoks. Selle dekoratiivsed omadused on vaieldamatud, sisu poolest ei tekita see omanikule palju probleeme, toidus on see tagasihoidlik. Liigi aktiivseks paljunemiseks piisab kahest kuldkalast.

Dekoratiivne Jaapani karpkala - koi

Ärge võtke silmi selle kala soomuste kaunilt värvilt - punane, must, valge, kollane. Intriig on selles, et tulevaste järglaste värvi on võimatu ennustada. Koi eelistab lagedaid kohti ja sügavamaid kohti. Kalad söövad palju, sealhulgas endast väiksemad kalad, mis kasvavad kiiresti massi. Veedab palju aega reservuaari põhjas olevas mudas tuhnides. Koi harjub inimestega ja ei karda neid.

Millega toita tiigi elanikke

Kodune kalakasvatus on edukas ainult siis, kui suhtute hoolealuste toitmise küsimusesse vastutustundlikult. Üks muretumaid selles osas on karpkala, kes võtab hea meelega endasse kõike, millega teda koheldakse. Ja saate teda ravida sigade ja kodulindude segasöödaga. Enne söötmist segatakse lahtise ja lahtise pulbri kujul olev segasööt põhjalikult veega, kuni see saavutab pudru konsistentsi, alles seejärel suunatakse see reservuaari.

Teised kalatõud on rahul teravilja ja kaunviljade seguga, mida enne söötmist aurutatakse, et see paisuks. Sellise sööda maht peaks olema üle 3–6% kala massist. Nad toidavad kalu 1-2 korda päevas, püüdes seda teha samal ajal ja kindlas kohas tiigis. Väga mugav on kalatoitu anda spetsiaalselt varustatud kandikulaual. Seda seadet saab hõlpsasti veest eemaldada ja seejärel põhja tagasi langetada. Sellise sööturi abil on kalade minifarmi omanikul väga lihtne jälgida, kas kogu toit on söödud, kas on jäänud tükke, mis kindlasti tiigi vett reostavad. Naljakas, kui väikese kellukese helin tekitab kalades tingliku refleksi ja paneb nad parve kogunema, andes veealustele elanikele teada, et omanik on toitu toonud.