Väljuge valgu dieedist. Pädev ja ohutu väljapääs dieedist: üksikasjalik protseduur

See on tehtud! Lõpuks jõudsite oma eesmärgini: kaalunool rippus hinnalise märgi küljes. Näib, et võite võitu tähistada, kuid ... ei! Võitlus ideaalkaalu pärast pole veel lõppenud. Nüüd on sul uus ülesanne: kuidas imeliselt ja valutult üle minna imedieedilt, tänu millele tudengipõlve teksapüksid sulle taas istuvad, tavatoidule? Lõppude lõpuks olete paastupäevade ja madala kalorsusega menüüga juba nii harjunud ...

Tõepoolest, pärast aktiivset kaalukaotust rangete dieetide abil ei ole paljudel meist nii lihtne "tavalise" gastronoomia rüppe naasta, kuid peate tunnistama, et te ei saa igavesti dieeti pidada! Jah, need "kiired" dieedid ei ole mõeldud püsivaks kohalolekuks meie elus. Vastasel juhul võivad tasakaalustamata toitumise tõttu tekkida tõsised ainevahetushäired, seedeorganite talitlushäired ning fanaatiline soov "herilase" talje järele võib kergesti muutuda närvivapustuseks nagu ...

Kuid kõige tüütum on see, et peaaegu iga jäiga dieedi "lõksuks" on kurb statistiline tõsiasi, et kuni 95% inimestest, kes on end nädalaid madala kalorsusega menüüga kurnanud, katkestab dieedi lõppedes. alla" uuesti ja kiiresti kaalus juurde. Ja vahel palju rohkemgi, kui see, mis nende poolt üsna hiljuti "kukkus"...

"Kannakad" kilogrammid

Selgub, et ükskõik kui karm dieet ka poleks, meie keha kohaneb sellega omal moel: alandab üldise ainevahetuse taset, langetab kehatemperatuuri sajandikute võrra ja lülitub säästliku energiatarbimise režiimile. Selle tulemusena ei taha me veel kord end liigutada, oleme pidevalt unised, tunneme end väsinuna ja kurnatuna ning mõned eriti usinad “dieetide ohvrid” külmetavad isegi soojas toas.


Ja nüüd, kui dieet lõpuks soovitud efekti tõi, otsustame, et on aeg naasta oma tavapärase eluviisi juurde. Tähistamiseks lõõgastume ja ei piira end enam nii rangelt toiduga. Kuid ökonoomsusega harjunud keha "ei usu" meid: mis siis, kui tema armuke sai kogemata süüa ja varsti peab ta jälle nälga jääma? Loomulikult on vaja varuda toitaineid rasva näol – igaks juhuks! Mis tegelikult toimub: ilma seda ise tahtmata hakkame jälle kaalus juurde võtma.

Veelgi enam, mis puutub näljastreikidesse, siis meie keha on äärmiselt “kättemaksuhimuline”: järgmine kord, kui otsustame rangele dieedile “istuda”, on ta juba eelnevalt valmis andma otsustava tagasilöögi “ei söö” ja tahab. pea kolmekordse jõuga lisakilode kaotamisele vastu! Seega, mida sagedamini ja kauem kurname end näljastreiki või tasakaalustamata toitumisega, seda raskem on meil liigsest rasvast vabaneda ...

Kaalu kiire taastumise põhjus on ka liigselt kaloririkkad ja vitamiinivaesed toidud, mida sõime juba enne jäigale dieedile “istumist”. Nõus, praekartuli ja paari mahlase sealihakotletiga roog, mis on valatud lõhnava kuuma kastmega, näevad palju isuäratavamad välja kui "igav" kanatükk, aurutatud ja serveeritud köögiviljasalatiga! Muidugi on nii tore pärast kotlette süüa kreemjat magustoitu ja siis kõike seda nami röstitud seemnetega oma lemmikseriaalile “lakkida” ... Selliste kulinaarsete eelistustega, ükskõik kui karm ja pikk on dieet mille oleme valinud, annab see vaid ajutise efekti, sest pärast seda hakkame jälle harjumusest endale lubama “vale” (aga nii armastatud!) toiduga.

Mida teha? Kuidas dieedist välja tulla, "pettes" oma liigselt kokkuhoidvat keha? Kuidas mitte "lahti murda" ja mitte vähendada nulli selliste raskustega saavutatud tulemusi?

Reegel 1: ära lõdvestu!

Igaüks, kellel on olnud julgust ja kannatust algusest lõpuni rangel dieedil “välja istuda”, teab, kui valus võib olla tema viimane päev... Dieetideta elu ootuses tahaks tõesti kohe “külastada” külmkappi või tühjendage toidukaupade osakonna supermarketi riiulid!

Kuid võtke aega: igatsetud gastronoomiline vabadus on veel kaugel. Meid ootavad ees mitu “üleminekupäeva”, mille jooksul peame end mitmel viisil piirama. Ja kõige parem viis sellega leppida on ette kujutada, et me alles astume oma dieedi uude, kergemasse etappi – ei midagi enamat!

Kui meie dieet sisaldas paastupäevi, siis ei tohiks te neist kohe loobuda. Piisab lihtsalt nende arvu vähendamisest või varasemate tingimuste täitmine pole enam nii range. Näiteks planeeritud “näljastreigi” ajal võid endale lubada väga kergeid suupisteid.

Mis puudutab vajalikku kehalist aktiivsust, siis seda enam ei tohiks neid ära jätta: olenemata toitumise muutusest jätkame aeroobikat (ujumine, rattasõit, jooksmine jne) 4-5 päeva nädalas. See võimaldab meil säilitada oma ainevahetust tasemel, mis on vajalik liigse rasva põletamiseks ka pärast jäiga dieedi kaotamist.

Reegel 2: samm-sammult

Kalorite tarbimise järsk tõus on omamoodi raputus organismile, mis on harjunud vähe tegema. See on nagu magava inimese äratamine, krae alla valatud klaas jäävett. “Ärkame” järk-järgult, minimaalsete põrutustega, lisades oma igapäevasesse toidusedelisse 1-2 uut toiduainet ja lastes kehal harjuda sellega, et nüüd on toitaineid piisavalt ja ta ei ole enam sunnitud nälgima.

Alustuseks täiendame oma dieeti vitamiinide ja mikroelementide rikaste dieettoodetega: köögiviljad, puuviljad ja ürdid, tailiha, madala rasvasisaldusega piimatooted, juust ja kodujuust.
Samal ajal peaks meie toidulaual olema leiva, muffinite, suhkru ja soola kogus minimaalselt ning vedelikku piisav (vähemalt 2-3 liitrit päevas, ka esimesed toidukorrad). Mis puutub kõikvõimalikesse vorstidesse, makaronidesse, suitsulihadesse, peekonisse ja kuumadesse vürtsidesse, siis jätame need hilisemaks ja mis veel parem, ei lase neid taldrikule üldse.

Paljude toitumisspetsialistide sõnul ei tohiks meie toidukogus esimestel päevadel pärast aktiivse eluviisiga range dieedi lõppu ületada 1800-2000 kcal. Kui enne dieediga alustamist oli meie dieet liiga kaloririkas ja aja jooksul läheme selle juurde tagasi, siis on kõik meie pingutused harmoonia poole kindlasti asjatud. Kas te pole sündmuste sellise käiguga rahul? Sel juhul on meil just praegu, dieedist väljudes võimalus oma gastronoomilisi harjumusi muuta.

Kui kaua võib sujuv dieedist väljumine aega võtta? Ekspertide hinnangul on organismi minimaalne kohanemisaeg uue dieediga umbes 3-7 päeva ja mõnikord paar nädalat. Mida jäigem ja pikem oli dieet, millest me kinni pidasime, seda ettevaatlikum ja pikem peaks olema sellest väljumine.

Reegel 3: Mõõdukus kõiges!

Pole saladus, et mida maitsvam on roog, seda rohkem soovitakse toidulisandeid. Kuid alistudes kiusatusele panna taldrikule rohkem kui vaja, riskime väga kiiresti naasta selle juurde, mille eest dieedi abil põgenesime: venitame kõhtu. Ja ükskõik kui kõrge kalorsusega või lahja oli see “lisand”, mida me omastasime, on see alati üleliigne. Eksivad need, kes arvavad, et taimeõli või madala rasvasisaldusega kodujuustuga maitsestatud köögiviljasalatit võib tarbida suurte portsjonitena: igal asjal peaks olema mõõt.


Kui palju on meil aga lubatud süüa "ühe istumisega", eriti nüüd, mil liigume kaloririkkamale dieedile? Toitumisspetsialistide sõnul ei tohiks meie tavaline ühekordne portsjon, olenevalt toodete iseloomust, olla madala kalorsusega toitude puhul üle 600 g, toitvamate toitude puhul 300 g. Muidugi peaksid rangest dieedist väljumise ajal need arvud olema veelgi tagasihoidlikumad ja see aitab meid palju ... magustoidutaldrik: kogu soovi korral on võimatu hoida rohkem kui 300 g toitu. seda.

Suurepärane viis mitte üle süüa ilma näljata on süüa sageli (5-6 korda päevas), kuid vähehaaval.

Siin on näidistoidukava esimeseks nädalaks pärast ranget dieeti (saate portsjoni suurust aja jooksul veidi suurendada):

Hommikusöök (7-00): Klaas teed või kohvi (võimalik - väikese koguse suhkru lisamisega).

Teine hommikusöök (10-00): 100-150 g köögiviljasalatit, maitsestatud supilusikatäie taimeõliga.

Lõunasöök (13-00): võib sisaldada nii esimest (200 g) kui ka teist käiku (150 g), kuid kindlasti peavad need sisaldama valke, süsivesikuid ja vitamiine.

Pärastlõunane suupiste (16-00): Köögiviljasalat (150 g) või 1-2 puuvilja, klaas magustamata teed.

Õhtusöök (18-00): madala rasvasisaldusega kodujuust või keedetud riis kanalihakotletiga (150-200 g), 1 õun (apelsin).

Teine õhtusöök (1-2 tundi enne magamaminekut): klaas keefirit (võid lisada saiaviilu kliidega või täisterajahuga).

Loomulikult sööme aeglaselt, hästi närides ja tõuseme lauast püsti – pärast seda, kui tunneme kerget (!) Küllastustunnet ja üldse mitte valulikku raskustunnet kõhus ülesöömisest.

Reegel 4: Usume kindlalt oma edusse

Nõus: hetkel, kui soovitud tulemus on peaaegu saavutatud, on vähemalt häbi alla anda ja taganeda. Ja kui piinlik! Sellegipoolest võivad meie teele sattuda väga proosalised takistused, nagu laiskus, nõrk tahe või enesekindlus. Näiteks proovime justkui vähe süüa, aga ei-ei, lubagem endale liiga palju. Eriti siis, kui kõik ümberringi teevad lihtsalt seda, mida nad söövad, söövad - teleriekraanidel, raamatute lehtedel ja isegi “põliskontoris” ... Ja me laguneme.

Sellistel hetkedel valdab meid äng ja häbi. Me hakkame tundma, et me ei saa kunagi oma puudustest üle. Üha enam kerkivad pähe “kahjulikud” mõtted, et “see pole minu jaoks”, “ma ei saa hakkama”, “ma ikka ei saa midagi” ... Pidage meeles: pole halvemat nõuandjat kui puudus usust endasse!

Aga kuidas seda saada? Väga lihtne. Võtke välja album oma fotodega, mis on tehtud enne dieedile minekut. Võrrelge nüüd piltidelt kantud daami oma praeguse peegelpildiga peeglist. meeldib? Sa suutsid saavutada selle, mida tahtsid, sest selleks oli sul piisavalt energiat, kannatlikkust ja tervet kangekaelsust. Miks sa siis otsustasid, et neist ei piisa praegu, finišisirgel?

Ja mis kõige tähtsam, vaadake enda ümber. Seda, et olete õigel teel ja see kindlasti õnnestub, "ütlevad" teile huvitatud ja imetlevad mehelikud pilgud. Ja see on kõige kindlam märk sellest, et proovite mitte asjata!

(Foto: coka, Nitr, vgstudio,Gelpi, Valua Vitaly,shutterstock.com)

Niisiis, "kaal on võetud". Pärast mitut nädalat või võib-olla kuudepikkust ranget dieeti olete lõpuks saavutanud soovitud tulemuse. Näib, et on aeg lõõgastuda ja loorberitele puhkama jääda, käia tee peal kõikidel pidudel alkoholiga, mis käepärast, ega jätmata lõunaks ühtegi kooki. Kahjuks viivad sellised mõtlemise stereotüübid meid selleni, et võtame uuesti kaalus juurde ning satume kaalulangetamise ja varasemate mahtude juurde naasmise nõiaringi. Seda levinud probleemi saate vältida, kui teate, kuidas dieedist välja tulla ja mitte paremaks saada. Olenemata sellest, kuidas te kaalu kaotate, pole teil valikut – kas lähete dieedilt üle või liitute pidevalt kaalu langetavate – taastuvate naiste – ridadega.

Väljapääs dieedist: pärast monodieedil kehakaalu langetamist

Kui olete populaarsete monodieetide järgi kaotanud kaalu, peate olema kannatlik. Peamine põhimõte on siin dieedi järkjärguline, sõna otseses mõttes 50 kcal võrra päevas suurendamine ja ühe uue toote suurendamine päevas.

Kuidas tatra dieedist välja tulla

Oletame, et kulutasite kaks nädalat tatrale. Kuidas dieedist välja tulla ilma kaalus juurde võtmata?

• Dieedist lahkumise esimese päeva hommikul vaheta tavaline puder apelsini või õuna ja jogurti vastu. Ja ülejäänud toidukorrad jäävad "tatraks".
• Järgmisel päeval võtke rasvavaba jogurti asemel 50 g madala rasvasisaldusega (kuni 25%) juustu ja sööge teiseks hommikusöögiks jogurtit puuviljadega.
• Seega ei asenda me järjekindlalt rohkem kui ühte dieettoitu ühe päeva jooksul. Esiteks tutvustatakse piimatooteid, mune, köögivilju ja puuvilju ning alles seejärel liha ja kala. 5 päeva pärast läheme üle tavainimese dieedile.

Probleemid tekivad siis, kui eelistasite enne dieedile "istutamist" praekartulit, seapekki, vorste ja muid kõrge kalorsusega toite. Leppige sellega, et te ei söö neid enam kunagi samas koguses. Otsustage oma lemmikroa üle ja laske see kord nädalas pool portsjonit lauale tuua.

Ülejäänud aja sööge lahjat liha, hautisi ja värskeid köögivilju, pruuni riisi, puuvilju ja madala rasvasisaldusega piimatooteid.

Rasvased maiustused asenda 1-2 marmelaadi või poole vahukommiga ning kooke ja küpsiseid söö ainult pidustustel ja poolportsjonitena.

Kuidas valgu dieedist välja tulla

Juhtub, peale "serveerimist" põrutad pealtnäha tervislikule kliileivale ja tatrapudrule. Ja tulemuseks on märgatav kaalutõus ja pettumus endas. Kahjuks, kui kaotate kaalu dieedil, mille piirangud on süsivesikuid sisaldavate toitude osas, peate paraku järgima selle hooldusrežiimi vähemalt kuus kuud, et mitte tagasi võtta.

Pidage meeles, et sel juhul on vastus küsimusele: kuidas pärast kehakaalu kaotamist dieedist välja tulla järgmine - süsivesikute standardne "maksimaalne", kui kaotasite kaalu 20–40 grammi päevas, ei ületa 60 grammi. "Kremli lauaga" harjunud - arvutage see 60 "cu" eest ja ärge ületage seda summat.

Kui sööte üle - korraldage järgmisel päeval paastupäevad. Ja parim, mida teha, on fitnessiga tõsiselt tegeleda. Vaid kolm tunnist treeningut jõusaalis võimaldavad teil figuuri jaoks valutult suurendada süsivesikute kogust kuni 120 grammi päevas.

Millal kook saadaval on? Kui tahad kaalus hoida – mitte kunagi või kord aastas enda sünnipäeval. Õppige tavapäraste toitude vähese süsivesikusisaldusega asendamise kunsti. Riisiga pilafi asemel küpseta näiteks hautatud kapsast lihaga, tavalise piruka asemel - kodujuustu vormirooga väikese koguse fruktoosi või rosinatega, aga hommikuks söö teravilja ja leiba.

Kui sina ei pea ka “dieedilt välja tulema” – pead lihtsalt hakkama dieeti täiendama hiliste õhtusöökidega, kaal taastub. Kui soovite naasta normaalse toitumise juurde, peate "segadusse minema". Arvutage oma päevane energiakulu ja planeerige oma dieet ligikaudu selle arvu piires.

Tavaliselt söövad inimesed plaanidest hoolimata umbes 300 kalorit üle, kuid kalorite lugemine aitab vee peal püsida ega võta kaalus juurde nagunii.

Kui te ei kavatse süsteemist osa saada, ärge jätke toidukordi vahele ja sööge "vastavalt oma isule". Noh, kui hilist õhtusööki ei saa vältida, valige valgurikkad toidud - liha, kala, kodujuust või keefir.

*Tulemus ei ole garanteeritud ja on individuaalne, kuna sõltub paljudest teguritest.

4. Armastus vürtside vastu.

Maitseained tekitavad söögiisu, seda teavad isegi turundajad supermarketis. Ja kui meil on nii raske kaneelisaiadest mööda saada, siis pole vähem raske loobuda ka röstitud sealihast või pune maitselisest pitsast. Loobu maitseainetest ja teise portsu käsi ei ulatu.

5. Vedelikupuudus.

Treenerid soovitavad seda arvutust: 40 ml vett 1 kilogrammi kaalu kohta. Parem on juua tavalist vett, kuna selles pole kaloreid, mineraalvett ilma gaasita, rohelist teed mõõdukalt. Poest ostetud mahlad on kõrge suhkrusisaldusega. Värsked mahlad pole ka tüdrukute parimad sõbrad, kuna ühel istumisel sööte mitu puuvilja korraga, ainult vedelas olekus. Selgub, et puuviljad muutuvad koheselt rasvaks. Seega piisab 300 grammist sellistest vitamiinidest päevas.

6. Naaske toitumisharjumuste juurde, mis olid enne dieeti.

Et oma kaalu meeldival tasemel hoida, tuleb jäädavalt muutma suhtumist toidusse ja üle minna tasakaalustatud toitumisele. Kui enne dieeti oli teie dieedis näiteks palju süsivesikuid, siis sama dieedi juurde naasmine toob kaasa kaalutõusu. Kuid pidage meeles, et kergesti seeditavad süsivesikud peaksid olema teie toitumiskavas. Kuid vali kahest halvast väiksem, söö parem õiget pastat kui paar choux saiakest.

7. Füüsilise aktiivsuse vähenemine pärast.

Olite dieedil, treenisite kodus või jõusaalis, saavutasite tulemusi. Nüüd on palju liikumist veelgi olulisem. Füüsiline aktiivsus kiirendab ainevahetust, mis ei lase sul paremaks minna isegi siis, kui tarbid taas umbes 2000 kcal päevas. Kõndige palju, alustage hommikuti sörkimist, registreeruge tantsutundidesse, ostke trenažöör koju – kasutage iga võimalust liigsete kalorite põletamiseks. Kuid te ei pea tegema isegi rohkem kui dieedi ajal. Oluline on mitte lihtsalt koormust järsult vähendada.

8. Kaaluhullus.

Pärast dieedi lõppu keskenduge rohkem oma keha leevendamisele, mitte kaalu noolele. Tehke sporti, kasvatage lihaseid, leidke tekstuur, millest unistasite. Pidage meeles, et lihased on rasvast raskemad ja kaal võib aja jooksul suureneda, kuid visuaalne efekt annab teile kindlustunde edasi liikuda.

9. Motivatsiooni kaotus.

Olete kaotanud kaalu, saavutanud oma eesmärgid, millest veel õnneks puudu on? Jätkake enda motiveerimist – tellige sotsiaalvõrgustikes tervislike eluviiside gruppe, vaadake treeningvideoid, lugege värskeid uudiseid tervisliku toitumise kohta. Täiuslikkusel pole piire!

Pidage meeles, et kui kaks nädalat pärast dieedist lahkumist taastusite 1,5–2 kilogrammi, läks midagi valesti ja peate kaalu stabiliseerimiseks proovima teist võimalust. Lisaks on tõhus dieedist väljumine tegelikult dieedi jätkamine, kuid ilma nii rangete piiranguteta. Ainult nii saate kaalust alla võtta.

Tänapäeval on sadu erinevaid dieete – terapeutilistest kuni uuteni välja. Kuid olenemata range dieedi valimise põhjusest peab vana eluviisi juurde naasmine olema sujuv ja järk-järguline. Kuidas õigesti dieedist välja tulla, et mitte oma keha kahjustada?

Dieedist väljumine: kuidas õigesti süüa?

Kuidas terapeutilisest dieedist välja tulla

Kui toit oli vedel, tuleks sellest väljumisel olla eriti ettevaatlik. Tõepoolest, sageli on selle toidu valimise põhjus seotud haigustega.

Seetõttu peate dieedi lõpus järk-järgult kasutusele võtma:

• keedetud putru
• aurutatud lahja lihapallid
• keedetud lahja kala
• madala rasvasisaldusega kodujuust

Dieedilt lahkudes tuleb muffin ajutiselt kõrvale jätta ja endale biskviitküpsiseid osta või kreekereid süüa

Igapäevase terapeutilise paastumise korral on dieedist väljapääs erinev. Ei putru ega leiba! Esimeseks toidukorraks peaks olema värske salat, eelistatavalt kapsas riivitud porgandi või kurgiga. Järgmisel toidukorral võid endale keeta köögivilja või tüki tailiha. Dieedi selline järkjärguline täitmine võimaldab kehal edaspidiseks kasutamiseks taastada ja peatada rasva kogunemine. Saavutatud tulemus jääb teile alles, kui muidugi ei hakka paari kuu pärast kõike sööma.

Pikaajalistest dieetidest loobumine

Erilist tähelepanu tuleks pöörata pikaajalistele dieetidele, mille eesmärk on liigsete kilode hävitamine. Tasub vaid paar korda korraldada endale toekas õhtusöök ja kaalunool hakkab taas ebasoovitavas suunas liikuma. Seetõttu on vaja keha lõplikult võõrutada suurest kogusest jahust.

Menüüsse saate lisada juustu, kodujuustu, madala rasvasisaldusega liha ja kala, oma lemmikpuuvilju. Kui te ei saa ilma magusata, võite end "petta" peotäie rosinate või datlitega. Ja et elu päris mahe ei tunduks, võib kord nädalas süüa oma lemmikrooga, näiteks kooki või tassi kohvi koos maiustustega.

Monodieedilt lahkudes on soovitatav lisada dieeti esmalt puuviljad, seejärel piima- ja hapupiimatooted, kõvast teradest leib. Ja mis tahes dieedi puhul toimib reegel: peate tutvustama uut toodet esimesel päeval hommikusöögi ajal, teisel päeval - hommikusöögi ajal ja varajases lõunasöögi ajal, kolmandal - hommiku- ja lõunasöögi ajal ning alles viiendal päeval. päeva dieedis kogu päeva, sealhulgas õhtusöök.

Muide, paljud eksivad, väites, et õhtusöök tuleks ära jätta. Veel 2008. aastal jõudsid Briti teadlased tuhandete kaalulangetavate naiste vaatluste põhjal järeldusele, et õhtusöök, sealhulgas hiline õhtusöök, ei ole rasvade kogunemise põhjuseks kehas. Õhtusöökide häda on nende tasakaalustamatus. Kui järgite toitumisspetsialisti juhiseid, sööte pärast dieedi lõppemist vähe ja sageli, ei keeldu õhtusöökidest, suudate säilitada nii tervise kui ka uue figuuri.