Mida süüa valgu dieedil. Valgutoidu valmistamise ja kasutamise reeglid. Video: valgu dieedi menüü

Valgudieet hõlmab teatud toitude söömist, mis aitavad tõhusalt kaalust alla võtta:

Liha on igapäevase menüü asendamatu komponent. Siiski ei tohiks see olla rasvane. Suurepärane variant oleks kanafilee.

Dieedi ajal mitmekesistada menüüd kindlasti mereandidega.

Lubatud on ka munad, kuid kõige parem on süüa valku ja piirata munakollast 2-3 asjaga nädalas.

Piim tuleb koorida. Sama kehtib ka kodujuustu ja juustu kohta (maksimaalne rasvasisaldus on 25%). Liiga lahja juustule pole seda väärt.

Teraviljadest on suurepärane valik tatar. See sisaldab vähem kilokaloreid kui teised teraviljad, kuid selles on palju süsivesikuid. Seetõttu ei tohiks tatart liiga sageli menüüsse lisada.

Pähklid on hea võimalus näksimiseks.

Seened võimaldavad teil mitte pikka aega nälga tunda, lisaks on need rikkad valkude poolest.

Samuti peaksite olema teadlik sojatoodetest. Need pole mitte ainult väga kasulikud, vaid ka maitsvad.

Heakskiidetud tooted

Toodetes sisalduv valk aitab kaasa aktiivsele kaalulangusele, nii et ilma selleta pole võimalik. Kõige populaarsemad madala kalorsusega valgusisaldusega toidud on järgmised:

Kodujuust ja piim rasvasisaldusega 0%. Lõss ja kodujuust sisaldavad 100 g kohta umbes 45 kcal. Samas on 17 g valku. Päevane norm on 500 g kodujuustu või 1,5 liitrit piima. Mõlemad tooted imenduvad kehas hästi. Pealegi on väga kasulikud kohupiimapaastupäevad, mida saab läbi viia ka väljaspool dieeti.

Lõhefileed. 100 g seda kala sisaldab 180 kcal, 20 g valku. Päevas on soovitatav süüa 0,5 kg lõhet. Menüüsse peab kuuluma punane kalafilee. Lisaks valkudele sisaldab see tervislikke rasvu. Seetõttu peaks vähemalt 2 korda nädalas toidulaual olema lõhe või lõhe.

Kana rinnatükk. 100 g seda toodet sisaldab 90 kcal, 18,7 g valku. Kanafileed võib süüa umbes 0,5 kg päevas. Rinda saab mitte ainult keeta ja küpsetada, vaid ka praadida ilma õlita ja isegi suitsutada. See võimaldab teil menüüd nii palju kui võimalik mitmekesistada.

Kalkunifilee. 100 g kalkunifilee sisaldab 195 kcal ja 20 g valku. Päevas võite süüa kuni 450 g kalkunit, kuid mitte igaüks ei saa sellist portsjonit meisterdada, kuna selle maitseomadusi on raske ideaalseks nimetada.

Forell. 100 g kala sisaldab 119 kcal ja 17 g valku. Päevas võite süüa 550 g forelli. Forell on väga maitsev ja hind soodsam kui lõhel. See kala on rikas fosfori ja tervislike rasvhapete poolest, mis võimaldab kaalu kaotaval inimesel end suurepäraselt tunda. Forelli küpsetamiseks on palju võimalusi, nii et saate oma menüüd maksimaalselt mitmekesistada.

Veiseliha. 100 g toodet sisaldab 180 kcal ja 28 g valku. Päevas võite süüa kuni 350 g veiseliha. Selleks, et veiseliha oleks pehme, tuleb seda kas pikka aega keeta või, vastupidi, väga kiiresti praadida.

Roosa lõhe. 100 g seda kala sisaldab 140 kcal ja 20 g valku. Päevas võite tarbida mitte rohkem kui 0,5 kg roosat lõhet. Selleks, et kalal oleks kõige atraktiivsem maitse, peate selle õigesti valima. Fileel peaks olema isuäratav roosakas toon. Kui see on valkjas, näitab see, et toode on liiga kaua külmunud.

Figuuri kordategemiseks ja tühjalt kohalt tulevate vihatud kilogrammidega pikaks ajaks hüvasti jätmiseks leiutab inimkond mõeldavaid ja mõeldamatuid viise. Enamasti on need teatud toote paastumine, kui sööte ainult seda 1-2 nädalat.

Selle tulemusena võid saledaks saada, kuid kahjuks tervise arvelt, sest kurnatus, mao talitlushäired, stress on sel juhul garanteeritud. Ja on hea, et toitumisspetsialistid pakuvad leebemat skeemi, mis ei too kaasa selliseid ebameeldivaid tagajärgi. See on valgudieet kehakaalu langetamiseks, mida esindavad erinevad võimalused.

Sordid

Erinevad proteiinidieedid kiireks kaalulangetuseks on head, sest tagavad märgatava kaalulanguse lühikese ajaga. Nende peamine põhimõte on süüa peamiselt valgurikkaid toite. Erinevates variatsioonides on lubatud süsivesikute või rasvade lisandid. Toitumisspetsialist annab nõu, milline paastumine on teie jaoks õige.

1. Kõige tõhusam valgudieet on klassikaline (traditsiooniline), mil dieet sisaldab palju valke vähese süsivesikute lisandiga.
2. Range valgudieet: ainult valk + vähendatud portsjoni suurus võrreldes klassikalise skeemiga.
3. : + puu-, juurviljad, marjad.
4. : + rasvad.
5. : + köögiviljad.
6. : + süsivesikud.
7. : + puuviljad.

Igasugune valgudieet kiireks kaalukaotuseks sobib ideaalselt neile, kes kardavad nälga. Kaalulangus toimub ilma selle ebameeldiva aistinguta, kuna keha saab piisavas koguses toitaineid. Ka sellise süsteemiga anoreksiat ei tasu karta, sest valk ei lase lihastel atrofeeruda. Vastupidi, see annab neile ilusa kuju. Kuidas aga toimub kaalu langetamise protsess? Mille tõttu?

läbi ajaloo lehekülgede. Esimest korda eraldas toiduvalgu 1728. aastal kodujuustu ja juustu lagunemise käigus Proust.

Toime kehale

Valgudieedi tõhususes ei saa olla kahtlust, kuna selle toimemehhanismi kehakaalu langetavale kehale on uuritud ja teaduslikult tõestatud. Selline toitumissüsteem käivitab kehas protsessid, mis aitavad kaasa kaalulangusele.

1. Rasvad ja süsivesikud ei satu kehasse ning see hakkab kasutama oma rasvavarusid külgedel, kõhul, tuharatel (naiste jaoks on need kõige probleemsemad kohad).
2. Valkude seedimiseks kulub palju energiat, mis aitab kaasa nahaaluse rasva põletamisele.
3. Valgutoit suurendab soojuse tootmist, kiirendades ainevahetusprotsesse, mis aitavad kaasa kehakaalu langusele.

Nii et kui teil on vaja kiiresti kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata, on teie teenistuses tõhus valgudieet. Valige tervislikel põhjustel ja maitse-eelistustel teile kõige sobivam tüüp, tutvuge toodete nimekirjadega - ja jätke lisakilodega hüvasti!

See on huvitav! Loomset päritolu valgud on kergemini seeditavad kui samad ained, kuid taimed.

Toit

Esimene küsimus, mille peate seda tüüpi kaalulangetusviisi valimisel ise otsustama, on see, mida saate valgu dieedil süüa ja millised toidud on rangelt keelatud. Paljuski sõltub see näljastreigi tüübist. Kuid alusena pidage alati kinni järgmistest loenditest.

Keelatud tooted

Hoidke alati käepärast nimekiri toiduainetest, mida valgudieedil süüa on keelatud:

• magusad mahlad, alkohol, gaseeritud joogid;
• rasvad: või, seapekk, koor;
• suitsutatud liha;
• saiakesed, teraviljad, tavaline leib, šokolaad, maiustused, kondiitritooted;
• kuivatatud puuviljad;
• pähklid;
• kastmed, hapukoor, sinep, majonees, maitseained, ketšup;
• kartul, peet, porgand;
• viinamarjad, banaanid, aprikoosid, hurma, mangod, melonid, papaia;
• mais, herned;
• vorst, pooltooted;
• Kiirtoit;
• suhkur;
• rasvane liha: sealiha, veiseliha;
• õline kala: hiidlest, heeringas, makrell, tat, tuur;
• konserv.

Heakskiidetud tooted

Lisage oma dieeti valgu dieedi jaoks järgmised toidud:

• keedetud munad;
• madala rasvasisaldusega piimatooted: juust, kodujuust, juust, piim, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, kalgendatud piim, jogurt (naturaalne, ilma värvaineteta);
• mäng: kana, kalkun (peate esmalt neilt naha eemaldama);
• vasikaliha, veiseliha, küülikuliha;
• kala (madala rasvasisaldusega sordid): tuunikala, lest, roosa lõhe, pollock;
• mereannid: kalmaar, krevetid, austrid, krabid;
• köögiviljad;
• seened;
• kaunviljad: läätsed, kikerherned, oad;
• magustamata puuviljad, eelistatakse õunu, ananasse, kiivi ja tsitrusvilju: pomelo, greip, mandariinid, apelsinid;
• nõrk kohv ja tee ilma suhkru ja kooreta, valgu (valgu) kokteilid, ravimtaimede infusioonid ja keetmised.

See on midagi, mida võib süüa mis tahes valgudieedi osana. Kui kasutate selle valikuid (rasv või süsivesik), laieneb see nimekiri uute toodetega.

Menüü õigeks koostamiseks peate teadma, mida valgudieet sisaldab ja mida on rangelt keelatud süüa. Sellest sõltub kaalukaotuse tulemus. Määrake eelnevalt ise, mida saate süüa ja millistele toodetele peate panema paksu risti ja lihtsalt neid mitte ostma, et mitte kiusata.

Toodete tabel #1: Kiire imendumine

Toidutabel number 2: valgusisaldus (võrdluseks on toodud ka rasvad)

Tabelites on toodud toiduained, mida võid süüa valgudieedil kaalu langetades. Need imenduvad organismis kiiresti, rasvu on neis vähe ja valkudest piisab, et keha muutuks saledaks, reljeefseks, ilusaks. Kuid seda tüüpi paastu valides ärge unustage hinnata kõiki selle nõrkusi, mis võivad pettumust valmistada. Nende hulgas on muljetavaldav vastunäidustuste loetelu.

Minevikust. Plinius Vanema kirjutiste järgi kasutati Vana-Roomas munavalget ravimina.

Vastunäidustused

Igasugune dieet, sealhulgas valk, on kehale tõsine koormus. Ainevahetus kiireneb, rasvad põletatakse, toksiinid väljutatakse, magu peab kohanema uute toitumistingimuste ja ebatavalise toiduga.

Kõik see toob kaasa asjaolu, et elunditest on vaja suuremat tootlust. Ja kui esialgu pole nendega kõik korras, halveneb kaalulanguse seisund iga dieedi päevaga. Tulemuseks on olemasolevate haiguste ägenemine, kehv tervis ja keha keeldumine liigsetest kilodest vabanemisest. Valgudieet on vastunäidustatud järgmistel juhtudel:

• neeruhaigus;
• vanadus: pärast 55 aastat;
• jõuspordialad;
• kardiotreeningud;
• Rasedus;
• probleemid seedetraktiga;
• laktatsioon;
• märkimisväärne vaimne ja füüsiline koormus;
• sapikivitõbi;
• allergia tsitrusviljade suhtes;
• urogenitaalsüsteemi patoloogia;
• mis tahes organi vähk;
• noorukieas;
• diabeet.

Kõik need vastunäidustused peaksid olema valgudieedi valinud kaalulangetamise peatussignaal. Kui soovite tõesti proovida seda konkreetset ülekaalust vabanemise süsteemi, peate esmalt proovima need tegurid kõrvaldada. Näiteks võib kardio- ja jõutreeningutest loobuda paariks nädalaks ilma tervist kahjustamata. Imetamine, rasedus, noorukieas saavad lõpuks otsa – peate lihtsalt olema kannatlik. Kõiki muid haigusi tuleb ravida. Ja siis võite julgelt kuulutada valgunälga.

Kas teadsite, et... Kogu elu Maal koosneb valkudest?

Kestus

Pärast valgu dieedi tüübi valimist mõelge selle kestusele. Ta on väga tähtis. Tulemused ja heaolu võib lootusetult rikkuda, kui oma jõudu üle hindate ja otsustate pika näljastreigi kasuks.

Kui see on teie esimene kogemus, alustage väikesest. Veelgi parem, konsulteerige toitumisspetsialistiga. See pakub teile järgmisi valikuid.

• 3-4 päeva: see kestus sobib neile, kellel on vaja kiiresti paar kg alla võtta – ärge oodake lühiajaliselt valgudieedilt rohkem tulemusi;
• range või madala kalorsusega valgudieet ei tohiks kesta kauem kui nädal, muidu ei jää jõudu isegi lusika tõstmiseks; iga toitumisspetsialist ütleb teile, milline on parim võimalus oma jõu proovimiseks;
• - soovitatav neile, kellel on juba paastukogemus;
• - kui teil on vaja kaalust alla võtta vähemalt 8-9 kg;
• 21 päeva - pikaajaline valgudieet on lubatud ainult neile, kellel pole terviseprobleeme, kuid need lisakilod lähevad kaalust välja;
• - erand reeglist, kui seda ei järgita õigesti, võib see põhjustada tervisega seotud tüsistusi, seega peate selleks saama arstilt loa.

Proteiinidieedi saate alati lõpetada, kuid parem on kõik algusest peale välja arvutada, menüü koostada ja teatud aja jooksul jõudu koguda. Alustage väikeselt ja saate alati jätkata, kui tulemused teile sobivad ja teie enesetunne püsib hea. Mõned kasulikud soovitused võimaldavad teil kiiresti ja meeldivalt kaalust alla võtta.

Märkusel. Toitumisspetsialistid soovitavad ühes roas kombineerida taimseid ja loomseid valke. Edukamad ametiühingud nende arvates: puder piimaga, munapuder ubadega, sushi kalaga, liha ubadega.

Toitumisspetsialistid soovitavad, kuidas valgudieedil kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata ja maksimaalsete kaalulangustulemustega. Selgub, et soovitatud dieedi järgimisest ei piisa: paastu ajal tuleb järgida mitmeid reegleid. Need on tervisliku eluviisi põhimõtted, mida saab tulevikus omaks võtta.

Tervis

1. Enne valgu dieeti läbima arstliku läbivaatuse vastunäidustuste osas.
2. Näljastreigi alustamiseks hankige luba toitumisspetsialistilt ja arstilt.
3. Võtke multivitamiine kogu paastu ajal.
4. Kui tunnete pearinglust ja nõrkust, suurendage oma dieedis süsivesikute hulka. Hommikusöögiks on lubatud süüa kaerahelbeid.
5. Olge õigeaegselt peatunud: heaolu olulise halvenemise korral on parem valgudieedist keelduda.
6. Ärge võtke kaalu langetamise ajal mingeid ravimeid.

Toitumine

1. Koostage menüü koos spetsialistiga.
2. Söö rangelt kella järgi, samal ajal.
3. Söö õhtusööki hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut. Kui teil on 6 toidukorda päevas, peaks viimane söögikord olema 2 tundi enne.
4. Arvestage kaloreid: peate kulutama rohkem kui tarbite.
5. Joo puhast vett 1,5 liitrit päevas.
6. Jälgige oma kaalu.
7. Valgu dieet peaks sisaldama aurutatud roogasid, kas hautatud, keedetud või küpsetatud. Praadimine on keelatud.
8. Soovitatavate portsjonite maht: 150 g mis tahes rooga, 200 ml jooke - korraga. Puuviljad umbes 100 gr.
9. Ärge liialdage soolaga.

Eluviisi järgi

1. Mine magama enne kella 23.00.
2. Maga 8 tundi päevas.
3. Jalutage iga päev värskes õhus.
4. Jäta jõusport ja kardio mõneks ajaks.
5. Tee jalgrattasõitu, ujumist, shapingut, aeroobikat.
6. Hoia tuju üleval ja heas tujus.
7. Loobuge suitsetamisest, alkoholist, narkootikumidest ja lärmakatest pidudest.

Võib tunduda, et mõned punktid ei ole valgu dieediga üldse seotud. Tegelikult on kaalu langetamise protsessis iga nüanss oluline. Näiteks need, kes ei maga piisavalt, võivad end lahti lasta ja näljastreiki mitte lõpetada, kuna keha vajab selle raskuse ületamiseks jõudu. Nii et aidake teda selles. Ja lõpuks, üks üliolulisemaid hetki on menüü koostamine.

Pea meeles. Valgurikkad toidud imenduvad pärast kuumtöötlemist paremini.

näidismenüü

Valgu dieedi menüü peaks sisaldama tooteid lubatud nimekirjast. Näiteks soovitame teil keskenduda klassikalisele versioonile, täiendades seda süsivesikute või rasvadega, olenevalt paastu tüübist.

Esimene päev

• Hommik: kliileib, keedetud munad, kohv (tee, vesi).
• Lõunasöök: roheline või kollane õun.
• Lõunasöök: spinatisupp, aurutatud tuunikala, kliileib, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: kodujuust.
• Õhtu: krevetid sidrunimahlaga.

Teine päev

• Lõunasöök: oranž.
• Lõunasöök: kalasupp, küpsetatud puravikud köögiviljadega, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: kõva juust.
• Õhtu: köögiviljasalat.

Kolmas päev

• Hommik: kana, kliileib, kohv (tee, vesi).
• Lõunasöök: greip.
• Lõunasöök: munasupp, hautatud oad, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: keefir.
• Õhtu: kodujuustu pajaroog.

Neljas päev

• Hommik: kodujuust, kliideleib, kohv (tee, vesi).
• Lõunasöök: mandariin.
• Lõunasöök: valgu okroshka, suvikõrvits fooliumis, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: jogurt.
• Õhtu: täidetud kalmaar.

Viies päev

• Hommik: valguline omlett, kliideleib, kohv (tee, vesi).
• Lõunasöök: kiivi.
• Lõunasöök: lihapallisupp, veiseliha, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: ryazhenka.
• Õhtu: valgu salat.

Kuues päev

• Hommik: paar valku, kliiga leib, kohv (tee, vesi).
• Lõunasöök: pomelo.
• Lõunasöök: kliisupp, kanaliha, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: kodujuust.
• Õhtu: köögiviljahautis kanaga.

Seitsmes päev

• Hommik: kodujuust, kliideleib, kohv (tee, vesi).
• Lõunasöök: ananass.
• Lõunasöök: munakollane supp, munapuder tomatiga, valgukokteil.
• Pärastlõunane suupiste: kalgendatud piim.
• Õhtu: aurutatud kala.

Võimalusena - tabel, kuhu valgu dieedi menüü kehakaalu langetamiseks mahub mugavalt 7 päevaks. Otsustage näljastreiki pikendada - võite lihtsalt dieeti korrata.

Iga päeva menüü koostamisel arvesta näpunäidetes märgitud portsjonisuurustega. Ärge välistage muutuste võimalust: mõnda toodet polnud käepärast, kehv tervis sundis mind sööma lusikatäie mett või kausitäie putru. Ärge olge enda suhtes liiga range, kuid ärge lubage maiustusi ja kiirtoitu.

Ainult pädev lähenemine valgu dieedile saavutab tõeliselt hämmastavaid tulemusi. Ja selleks, et kaalulangus oleks nauditav, uurige valgudieedi retsepte ja veenduge, et seda süsteemi ei saa nälgimiseks nimetada – see pakub nii mitmekesist toitumist.

Ärge üle pingutage. Kui keha tunneb liigset valku, hakkab see seda rasvaks muutma ja kogu teie dieet ei anna tulemusi. Nii et olge ettevaatlik ja jälgige oma kaalu kogu paastu ajal.

Retseptid

Valgudieedi jaoks on mõnikord väga raske roogasid valida, kuna toodete nimekiri on piiratud. Mõned retseptid aitavad teil orienteeruda ja nautida toitvaid salateid, maitsvaid suppe ja mitmekesist teist.

valgu salati retsept

Koostis:

• munavalged 5 tk;
• kalmaar 150 gr;
• kana (eelistatavalt rinnatükk) 150 gr;
• petersell 15 gr;
• lahjendamata sidrunimahl 50 ml.

Kokkamine:

1. Jahvata kõvaks keedetud munavalged puruks.
2. Pane kalmaar ja kana õhukesteks ja lühikesteks ribadeks.
3. Sega.
4. Lisa näpuotsaga soola.
5. Puista peale hakitud petersell.
6. Täida sidrunimahlaga.

kana- ja sparglivalgusupi retsept

Koostis:

• kana puljong 500 ml;
• kana (eelistatavalt filee) 300 gr;
• konserveeritud spargel 100 gr;
• maisijahu 30 gr;
• konserveeritud mais 100 gr;
• tükeldatud šampinjonid 300 gr;
• seesamiõli (eelistatavalt rafineerimata) 10 ml;
• roheline sibul maitse järgi.

Kokkamine:

1. Vala seened keevasse puljongisse, hoia madalal kuumusel 10 minutit.
2. Lahusta jahu vees kuni püreeks.
3. Vala supi sisse. Küpseta pidevalt segades kuni paksenemiseni.
4. Haki spargel ja filee õhukesteks ribadeks.
5. Vala supi sisse. Lisa mais. Hoia tasasel tulel pool tundi.
6. Enne eraldi serveerimist lisatakse igale portsjonile pool teelusikatäit seesamiõli ja veidi hakitud sibulat.

Proteiini eine retsept: kanaliha

Koostis:

• kana (eelistatavalt filee) 250 gr;
• brokkoli 150 gr;
• jogurt 50 ml;
• sojakaste 20 ml;
• sinepiseemned 5 tk.

Kokkamine:

1. Loputage kana, lõigake õhukesteks kihtideks. Tõrjumine.
2. Keeda brokkoli, klopi püreeks.
3. Valmista kaste: sega segistiga jogurt, sinep, soja. Määri sellega iga fileetükk.
4. Laota kana kihiti ahjuplaadile.
5. Sega ülejäänud kaste kapsapüreega, määri sellega kanapirukas pealt.
6. Hoia ahjus 200°C juures pool tundi.

Ärge unustage, et valgu dieedi retseptid peavad vastama teie valitud valikule. Kui see on valgu-rasv, peate sööma õlis praetud sea- ja veiseliha. Valgu-süsivesiku peal istudes küpseta lisandiks riisi või tatart. Kohandage oma paastusüsteemi nii, et see oleks nii tõhus kui ka nauditav. Ja lõpuks ärge unustage dieedist õigesti väljuda.

Hoolikalt! Kui keha peab töötlema liiga palju loomset valku, võib alata mürgistus.

Dieedist väljumine

Saavutatud tulemuste kinnistamiseks ja vihatud kilogrammide tagasituleku välistamiseks, millest meil õnnestus sellise ületöötamisega vabaneda, vajame valgudieedist pädevat väljapääsu. See hõlmab järkjärgulist üleminekut tasakaalustatud toitumisele, mis hõlmab rasvu ja süsivesikuid.

1. Esimesel päeval pärast hommikusöögiks valgu dieeti sööge 100 ml mis tahes putru, lõunaks - 100 grammi lisandit (tatar, riis, pasta).
2. Teisel päeval saate neid portsjoneid suurendada 150 grammi, õhtusöögiks valmistada majoneesi või võiga maitsestatud salat.
3. Kolmandal päeval lisa menüüsse tume šokolaad (hakka sellest magusama juurde tagasi pöörduma).
4. Alates neljandast päevast sööge sealiha, lambaliha, rasvast kala, kuid esialgu ei tohiks portsjonid ületada 150 grammi.
5. Viiendal päeval on alkohol lubatud.

Kui juba esimesel päeval pärast valgudieeti õnnestub teil end tagasi hoida ning jäätist ja kiirtoitu mitte süüa, siis ei pea te kahetsema, et kaotatud kaal nii ruttu tagasi tuli. Milliseid tulemusi võib sellelt kaalulangetussüsteemilt oodata?

Uurimisandmed. Valk võib põhjustada kolesterooli tõusu veres.

tulemused

Erinevat tüüpi proteiinidieedid annavad erinevaid tulemusi, mis sõltuvad ka paastumise kestusest.

Pange tähele, et jäik valgudieet võimaldab teil kaotada nädalaga kohe 10 kg, samas kui klassikalise kaalulangetusvõimaluse järgsed tulemused on tagasihoidlikumad. Sellise paastu kõigi tagajärgede objektiivseks hindamiseks peate kaaluma kõiki selle plusse ja miinuseid, et nautida positiivseid hetki ja olla valmis teatud pettumuste jaoks.

Likbez. Erinevates allikates võib valke nimetada erinevalt: valgud või polüpeptiidid.

Eelised

Toitumisspetsialistid ja need, kes on sellist süsteemi juba kasutanud, märgivad, et valgudieet kodus kaalulangetamiseks on hea järgmistel põhjustel.

1. Nälga pole tunda tänu sagedastele söögikordadele ja mitmekülgsele menüüle.
2. Immuunsüsteem on tugevdatud.
3. Stressist ja depressioonist on kergem üle saada.
4. Kehakaal normaliseerub.
5. Lihasmass ei ole kurnatud, kuna toidus on palju valku. Nii et sellise dieedi tulemusel saadakse ilus, reljeefne figuur.
6. Nahale ei jää venitusarme.
7. Üldjuhul küünte, juuste, naha seisund ei halvene, kuna organism saab piisavas koguses vitamiine ja mineraalaineid.
8. Ideaalne sportlastele.

Koos nende vaieldamatute eelistega on vaja objektiivselt kaaluda ja hinnata kõiki valgu dieedi puudusi, et need ei muutuks ebameeldivaks üllatuseks.

Blimey! Valk sisaldab 22 aminohapet, mis on rakkude ehitusplokid.

Puudused

Uurige eelnevalt välja valgu dieediga kaasnevad ohud. Hoolimata asjaolust, et see ei põhjusta tõsist tervisekahjustust, võib pikaajalise paastumise korral tekkida probleeme.

1. Vähenenud jõudlus vähese süsivesikute tarbimise tõttu.
2. Unetus, kõrge vererõhk, neerufunktsiooni häired - C-vitamiini liigse tarbimise tagajärg (valgu dieedis on peamiselt tsitrusviljad).
3. Ärrituse ilmnemine toidus sisalduva rasva puudumise tõttu - närvirakkude ehitusmaterjal.
4. Probleemid vere hüübimisega (rasvad normaliseerivad seda), verehüüvete teke.
5. Valgudieet on kahjulik maole, mis peab uue toidusüsteemiga harjuma. See võib põhjustada ebamugavustunnet.
6. Halb hingeõhk liigsest valgusisaldusest.
7. Palju kaltsiumi eritub organismist.

Seetõttu on valgudieet kahjulik ning parem on nendest punktidest eelnevalt teada, et paastu ajal jõudu õigesti hinnata ja jaotada. Kahtlaste või ebaselgete punktide korral on parem konsulteerida toitumisspetsialistiga. Pidage meeles: kaalu langetamiseks ei piisa mõnikord ainult otsustavusest - vajate ka tervist ja pädevat lähenemist. Ainult kõik need tegurid koos annavad soovitud tulemuse.

Kas soovite süüa palju, kuid samal ajal kaotada kahe nädalaga kuni 8 kilogrammi liigset kaalu, kuid ei võta neid enam juurde? Pöörake tähelepanu valgu dieedile, mida tänapäeval peetakse üheks kõige tõhusamaks kaalu vähendamise viisiks. Inimesed, kes on selle mõju juba enda peal proovinud, väidavad, et tunnevad end rõõmsameelse ja aktiivsena, nagu esivanemad, kes söövad taimset toitu mammutitükki. Muidugi tuleb ikka vähem süüa, kuid näljatunne valgurikkaid toite süües väheneb toidu pikema töötlemise tõttu.

Mis on see sensatsiooniline valgudieet?

Selle põhiülesanne on tekitada organismis stressi, mitmekordistades valgu tarbimist ja piirates süsivesikute sisaldust igapäevases toidus. Teisisõnu on vaja tagada energiadefitsiit. Süsivesikud on omamoodi "kütus". Inimkeha, järgides spetsiifilist "valgulist" dieeti, taastab dramaatiliselt ainevahetuse.

Hoolimata asjaolust, et toit on piisav, viib süsivesikute "nälg" varjatud reservide kasutamiseni. Esiteks tulevad mängu glükogeenivarud. Kaalulangus annab tunda juba alguses, kuid algul on selle põhjuseks märkimisväärne vedelikukaotus. Rasvad ja lihasmass hakkavad "sulama" veidi hiljem, tänu nendele varudele tekib glükoos ja energiadefitsiit kaob. Skeem on väga lihtne, kuid tegelikult on kõik palju keerulisem. On vaja rangelt järgida kõiki reegleid, koostada õigesti menüü ja näidata tõelist tahtejõudu.

Dieedi kestus ei tohiks olla pikem kui kaks nädalat, pärast seda perioodi võib liialt kaasahaaratud inimesel tekkida probleeme naha ja juuste ülekuivamise, väsimuse ja ebatervisliku jume näol. Valgudieedi kõigi eeliste juures ei saa seda dieeti kuidagi tasakaalustatuks nimetada, seda võib korrata mitte varem kui aasta pärast.

Valgu dieet – milliseid toite saab süüa

Kahenädalase valgumaratoni alustamiseks varuge liha, kala ja mune. Võid lisada väikese koguse peekonit, vorsti, veepealset kalakonservi ja palju-palju toorest juurvilju: kurki, kapsast, ürte ja eriti tomateid. Kuna tomatid sisaldavad lükopeeni, mis võimendab valgudieedi mõju, on nende olemasolu menüüs eriti teretulnud. Salatid on maitsestatud oliiviõli või sidrunimahlaga. Kogu selle dieedi järgimise aja jooksul peate sööma vähemalt 5 korda päevas. Erilist tähelepanu tuleks pöörata veele - peate jooma palju ja sageli. Enne iga sööki, umbes pool tundi enne sööki, tuleb juua klaas vett. Palju poleemikat süsivesikute toidu olemasolu üle menüüs taandub sellele, et ikka tasub kaks korda nädalas süüa tatart ja kaerahelbeid.

Valgudieet – milliseid toite ei tohi süüa

Peamine on sel ajal piirata oma keha toiduainetega, mis võivad kergesti rasvaks muutuda.
Kõigepealt tuleb magusaga hüvasti jätta. Isegi magusad puuviljad võivad kõik jõupingutused tühistada ja veelgi enam koogid, küpsised, kondiitritooted - sellest kõigest tuleb täielikult loobuda. Samuti jätame välja pasta, saia ja saia, praetud toidud suures koguses rasvas. Kasu ei too ka kartul, või, teraviljad, lisandid ja magustoidud.

Valgudieet – menüünäited

Valgudieedil on mitu võimalust. Peamenüü on kavandatud kaheks nädalaks, kuid on valikuid, mis kasutavad esimese nädala menüüd vastupidises järjekorras. Menüüs on märgitud kolm toidukorda, kuid selle konkreetse dieedi järgimisel on vaja seda toitu mitu korda venitada, et saada päevas vähemalt 5 toidukorda. Peate oma igapäevase toidukorra lõpetama kell 18-19. Dieet algab väikese toidukogusega, seega on esimesed päevad eriti rasked - peate mobiliseerima kogu oma tahte, et harjuda sellega, et piirdute teatud tüüpi toiduga. Iga päev tuleb juua vähemalt 1,5-2 liitrit vett, soe vesi rahuldab näljatunde paremini. Unustage suhkur ja sool – need on mängureeglid!

Valgudieedi kõige levinum variant:

esmaspäev
Hommikusöök: valmista tass musta kohvi, loomulikult ilma suhkruta. See on lihtsaim hommikusöök, mida iga dieedi jaoks ette kujutada.
Lõunasöök: keetke 2-3 kõvaks keedetud muna, peeneks lõigatud kapsas (keedetud või hautatud taimeõliga),
Õhtusöök: praetud või keedetud kala ilma lisandita (võite süüa kuni kõhu täis)

teisipäeval
Hommikusöök: kreekerid, traditsiooniline tass musta kohvi ilma suhkruta.
Lõunasöök: praadige või keetke kala, valmistage kapsast või muudest köögiviljadest taimeõliga salat.
Õhtusöök: keedetud veiseliha (kui palju võite süüa, umbes 200 grammi), keefir 20 grammi.

kolmapäeval
Hommikusöök: tass kohvi ilma suhkruta, kreekerid
Lõunasöök: hautage või praege mis tahes suurusega suvikõrvits, õunad taimeõlis.
Õhtusöök: keedetud veiseliha (200 grammi), 2 kõvaks keedetud muna, salat taimeõliga (kapsast või tomatist).

neljapäeval
Hommikusöök: jällegi ainult tass kohvi ilma suhkruta.
Lõunasöök: toores muna, keedetud köögiviljad taimeõliga (näiteks 3 suurt keedetud porgandit), juust (15 gr., välja arvatud kreemjad sordid).
Õhtusöök: nii palju puuvilju kui soovite.

reedel
Hommikusöök: toored juurviljad sidrunimahlaga (nt porgand), sidrunimahl veega.
Lõunasöök: prae või keeda kala (300 gr), tomatimahl.
Õhtusöök: puuviljad piiramatus koguses.

laupäeval
Hommikusöök: nagu alati, tass musta kohvi ilma suhkruta.
Lõunasöök: keedetud kanaliha, porgandi- või kapsasalat.
Õhtusöök: kõvaks keedetud munad (vähemalt 2 tükki), toores porgand, riivitud jämedale riivile (10 grammi) taimeõliga.

pühapäev
Hommikusöök: kohvi võib asendada teega ilma suhkruta.
Lõunasöök: keedetud liha (veiseliha, 200 grammi), puuvilju, nii palju kui soovite, piiramatus koguses.
Õhtusöök: võite korrata sama, mis igal nädalapäeval, välja arvatud kolmas.

Teine nädal:

esmaspäev
Kordame pühapäevast menüüd.

teisipäeval
Hommikusöök: jälle must kohv, ilma suhkruta.
Lõunasöök: keedetud kana, taimeõli ja sidrunimahlaga maitsestatud köögiviljasalat, parem on võtta värsket kapsast ja porgandit.
Õhtusöök: kõvaks keedetud munad (2 tk), valmistage salat toorest porgandist (riivitud, lisades taimeõli).

kolmapäeval
Hommikusöök: riivi porgandid, lisa sidrunimahl, joo kohvi nagu alati, ilma suhkruta.
Lõunasöök: praadige või keetke kala piiramatus mahus, tomatimahl.
Õhtusöök: õunad, pirnid, ploomid, üldiselt puuviljad piiramatus koguses.

neljapäeval
Hommikusöök: tass kohvi ilma suhkruta.
Lõunasöök: keetke porgand, lõigake ja maitsestage taimeõli, 2 tüki kõva juustuga.
Õhtusöök: puuviljad mis tahes kujul ja mahus, eelistatavalt värsked.

reedel
Hommikusöök: kreekerid ja tee ilma suhkruta või must kohv.
Lõunasöök: küpseta suur suvikõrvits taimeõlis, paar õuna.
Õhtusöök: keedetud liha, eelistatavalt veiseliha (200 gr), 2 muna, värske kapsas taimeõliga.

laupäeval
Hommikusöök: portsjon musta kohvi ilma suhkruta, mõned väikesed kreekerid.
Lõunasöök: keeda või prae kala õlis, valmista salat (värskekapsa salat, millele on lisatud muid köögivilju ja taimeõli).
Õhtusöök: keedetud veiseliha (200 gr), keefir.

pühapäev
Hommikusöök: klaas teed või musta kohvi.
Lõunasöök: kõvaks keedetud munasalat ürtidega, keedetud kapsas taimeõliga,
Õhtusöök: rohelised, praetud või keedetud kala, sööge nii palju kui soovite.

Kui olete juba otsustanud kogeda selle dieedi imelist omadust, pidage seda meeles
seda saab kasutada ainult kaks nädalat. Jätkamine ähvardab neerufunktsiooni häirega ning suur hulk sissetulevat valku võib mõjutada kolesterooli ja kaltsiumi taset organismis. Dieeti saab alustada alles siis, kui olete kindel, et vastunäidustusi pole. Eakatele ja mitteaktiivsetele inimestele on selline dieet vastunäidustatud, kuna verehüüvete tekkerisk suureneb mitu korda. Samuti ei soovitata seda kasutada neeru- ja seedetraktihaigustega inimestel. Käärimise vähendamiseks soolestikus võib õhtuti juua klaasi keefirit või taimeteed ilma suhkruta ning kindlasti tarbida palju värskeid ürte.

Keha ümberkorraldamine toimub kõigi juhiste õige järgimisega. Selle läbi elanud ja edu saavutanud inimeste arvustuste järgi võivad kõige raskemad päevad tunduda kolmas, neljas, viies, aga ka kaheteistkümnes, kolmeteistkümnes, neljateistkümnes. Kui olete kirglik inimene, juhite aktiivset elustiili ja teil on palju hobisid ning teie tähelepanu võib hajuda, on teil palju lihtsam piiranguid taluda. Üldiselt otsustab igaüks ise, kas garanteeritud kaalulangus on neid ebamugavusi väärt, kuid pole kahtlust, et valgudieedi tõhusus on tõestatud.

Kui järgite valgudieeti, võite vaid ühe nädalaga kaotada umbes 4 kg. Kuid enne, kui hakkate pimesi merre tormama, mida nimetatakse "kaalukaotuseks", peate üksikasjalikult analüüsima toitumisreegleid, dieedi aluseid ning süsteemi plusse ja miinuseid.

Dieedi põhimõte ja põhireeglid

Valgudieedi põhiolemus on kõrge tarbimine ning rasvade ja süsivesikute minimeerimine. Seda tüüpi toitumine sobib noortele, kes soovivad kaalust alla võtta või neile, kes otsustavad end kuivatada (vabaneda rasvkoest, säilitades samal ajal lihasmassi).

Valgusisaldusega toitude ülekaal tuleks kombineerida suure hulga köögiviljadega. Need toimivad vitamiinide ja kiudainete allikana. Ja ka nende abiga saab roogasid mitmekülgseks ja maitsvaks. Lisaks on vaja juua piisavalt puhast vett (1,5-2 liitrit päevas).

Parem on järgida dieeti, kombineerides seda regulaarse treeninguga (tunnid jõusaalis, fitness, kodused treeningud). Ainult koos füüsiliste harjutustega annab see maksimaalse tulemuse ja kaotatud kilogramme pärast lõppu ei tagasta.

Kuidas dieedil kaalust alla võtta

Et mõista, kuidas valgudieedil kaalust alla võtta, peate välja selgitama, mis kaalulangusprotsessi põhjustab. Seega peab keha kulutama energiat "kogunenud reservidest", milleks on rasvkude. Tavaliselt aktiveerib selle protsendi kaloridefitsiit, kui toiduga tarnitakse vähem energiat, kui organism vajab normaalseks eluks. Kuid valgudieedi puhul pole vaja seda defitsiiti põhjustada ja seetõttu piirake ennast kaloritega. Mida see tähendab?

Põhimõtteliselt tarbib organism energiat rasvast, valku aga kasutatakse lihaskoe ehitamiseks ning osaleb toksiinide eemaldamise, rasvade lagundamise jne protsessis. Selgub, et valgudieediga tuleb jälgida vaid valgu kogust. Just rasvade ja süsivesikute vähendamine miinimumini aktiveerib nahaaluse rasva põletamise protsessi ning viib kilogrammidest ja lisasentimeetritest vabanemiseni.

Spetsiaalne kalorite kontroll pole vajalik. Kuid päevas peate tarbima vähemalt 750 kcal. See on miinimum keha elutähtsa aktiivsuse ja normaalse toimimise säilitamiseks.

Valgu dieet kehakaalu langetamiseks on üks tõhusamaid. 7 päeva jooksul võite maha visata keskmiselt 2–5 kg. Tulemus sõltub keha individuaalsetest omadustest, algmassist ja rasvkoe protsendist.

Suuremate tulemuste ja konsolideerimise saavutamiseks on soovitav kombineerida dieeti. Saadud valku kasutatakse lihaskoe ehitamiseks ja taastamiseks ning selle tulemusena kaotate kaalu mitte lihaste, vaid rasva tõttu.

Õigeks dieediks on vaja arvestada minimaalse ja maksimaalse valgu päevase annusega. Isegi kui te ei loe toodete kalorisisaldust, tuleb netovalgu arvutus säilitada. Minimaalne annus täiskasvanule on 40 g päevas. Maksimaalne kogus on 140 g / päevas (mitte toode, vaid selles sisalduv sisu).

Kestus

Vaatamata suurepärasele tulemusele ja soovile üha rohkem maha visata, on valgudieet ajutine ja lühiajaline “sündmus”. Tervist kahjustamata võib seda jälgida maksimaalselt 14 päeva. Kuid kõige parem on piirduda 7-10 päevaga. Selle aja jooksul saate hästi kaalust alla võtta ja mitte ennast kahjustada.

Dieedi lõpp peaks olema järkjärguline, nädala või kahe jooksul peate oma menüüsse järk-järgult lisama süsivesikuid ja rasvu, vähendades samal ajal valgu kogust. Sellest tulenevalt on soovitav valida tasakaalustatud toitumine vahekorras 30/20/50 (valgud / rasvad / süsivesikud) ja optimaalse kalorisisaldusega teie praeguse kaalu ja pikkuse jaoks.

On olemas valik ja kiirdieedid, mis kestavad vaid 2-3 päeva. Just sel perioodil täheldatakse suurimat kaalukaotust. Ekspressvariant on hea, kui teil on kiiresti vaja paar kilogrammi kaotada ilma äärmise paastuta. Pärast lõpetamist järgige tulemuse säilitamiseks tasakaalustatud toitumist.

Söögigraafik

Lisaks kogu dieedi kestusele peate planeerima oma igapäevast menüüd. On oluline, et see oleks mõeldud 5-6 toidukorraks: 3 peamist (hommikusöök, lõuna, õhtusöök) ja 2-3 vahepala.

Kuna süsivesikuid ja rasvu on võimatu dieedist täielikult eemaldada, tuleb neid vähendada miinimumini ja võtta hommikul. Selgub, et kõik süsivesikud süüakse hommikusöögiks või äärmisel juhul lõunaks. Seega laete oma keha päevaks energiaga, kuid ei vähenda dieedi efektiivsust.

Toiduvalmistamise reeglid

Üks selle süsteemi reeglitest on õige toiduvalmistamine. Ilma selleta ei saavutata tulemust täielikult.

1. Toitu on võimatu praadida, äärmisel juhul ainult spetsiaalse kattega pannil, ilma liha kasutamata. Ja parem on sellest üldse hoiduda: ka lihas on oma rasvad, nii et isegi kuival pannil praadimine provotseerib "halbade rasvade" moodustumist.
2. Kõik toidud keedetakse, aurutatakse või küpsetatakse fooliumis (v.a köögiviljad, mida on kõige parem süüa toorelt).
3. Toitu saab ka grillida.
4. Maitseainetena kasuta soola, paprika, ürtide segu, sojakastet ja äädikat (õun, balsamico, vein).

Plussid ja miinused

Valgudieet on tõeline pääste neile, kes soovivad palju ja kiiresti kaotada. Nädalaga 2–5 kilogrammist vabanemine on üks suurimaid ja peamisi eeliseid. Ja eelised ei lõpe sellega, valgu dieediga saate:

• võimalus oma menüüd mitmekesistada;
• näljatunde puudumine;
• tulemust saab pikka aega säilitada;
• kiire tulemus;
• kaloripiirangud puuduvad;
• kaalulangus rasvkoe vähendamise, mitte lihaste või kehast vee eemaldamise kaudu;
• isegi kohvikus või peol leiad midagi sobivat.

Kuid lisaks eelistele on ka olulisi puudusi, mis võivad põhjustada kehahäireid ja terviseprobleeme. See dieet ei ole tasakaalustatud, seetõttu peaks selle kasutamine olema lühiajaline ja mitte rohkem kui 1 kord 6 kuu jooksul.

Valgu dieedi miinused:

1. Väikese süsivesikute hulga tõttu satub kehasse ebapiisav kogus vitamiine, mis toob kaasa enesetunde halvenemise, ainevahetushäired, haprad küüned ja juuksed jne. Seda saab kompenseerida vitamiinide-mineraalide komplekside ning suure hulga köögiviljade ja ürtide kasutamisega.
2. Dieedi pikaajalisel kasutamisel algavad soolestikus mädanemisprotsessid ja käärimisprotsessid, samuti väljaheite rikkumine. Selle vältimiseks: söö palju köögivilju (need on rikkad kiudainete poolest, mis on vajalikud soolestiku normaalseks talitluseks), järgi määratud kuupäevi. Lisaks saab kiudaineid osta apteegist (kasutage vastavalt juhistele).
3. Kui jälgite valgulist toitumist ettenähtud perioodist kauem, võivad tekkida neeru-, kõhunäärme-, seedetrakti- ja põiehaigused. Kuid kõiki soovitusi järgides saab neid probleeme vältida.
4. Valkude lagunemisel eraldub uurea ja muud kahjulikud ained. Joobe vältimiseks - kõik samad nõuanded tähtaegadest kinnipidamiseks + juua rohkem vett (umbes 2 liitrit päevas) ja sportida. Kehast väljudes (higi ja uriini kujul) eemaldab vedelik toksiine.
5. Üheks puuduseks võib olla sellise dieedi kõrge hind. Teie dieet koosneb liha-, kala- ja köögiviljaroogadest, mis on palju kallimad kui teraviljad, pasta, kartul jne.

Puuduste loetelu võib alguses hirmutada, kuid peamiselt viitavad need juhtumitele, kus valgudieeti peetakse väga pikalt. Kui pühendate sellisele dieedile vaid nädala, jäävad miinused kulisside taha ja saate eeliseid täielikult nautida üksi.

Vastunäidustused

Valgu dieet on vastunäidustatud:

• naised raseduse ja imetamise ajal;
• inimesed, kellel on probleeme seedetraktiga (haavandid, gastriit, väljaheitehäired jne);
• neeru- ja maksahaigustega inimesed;
• südame-veresoonkonna haigustega;
• üle 50-55-aastased inimesed (selles vanuses põhjustab valkude ülekaal menüüs vere hüübimise suurenemist ja selle tulemusena trombide teket ja muid probleeme veresoontega);
• lapsed ja teismelised.

Tooted

Kõik valgudieedile mõeldud tooted võib jagada kahte põhirühma: need, mida tohib ja tuleb süüa, ja need, mida mitte. Võite süüa kõrge valgu- ja madala rasvasisaldusega toite, mis kuuluvad lihtsalt dieedi kategooriasse.

Heakskiidetud tooted :

• lahja linnuliha ilma nahata (kana, kalkun);
• küülikuliha;
• vasikaliha ja lahja veiseliha;
• rups (eriti maks, sellest saab täiendav vitamiinide ja mineraalainete allikas);
• lahja kala (eraldi saab eristada tilapiat, selle liha on valgurikas ega sisalda peaaegu üldse rasva);
• mereannid;
• köögiviljad: tomatid, kurgid, paprika, sibul, seller ja kapsas (valge, lillkapsas, spargelkapsas);
• rohelised (petersell, till, koriander) ja igat tüüpi salat (sealhulgas Pekingi kapsas);
• madala rasvasisaldusega piimatooted (võimaluse korral on parem eelistada madala rasvasisaldusega tooteid, kui mitte, siis on lubatud väike rasvasisaldus): keefir, magustamata jogurt, jogurt, piim, kodujuust, juustukohupiim ja tofu juust;
• munavalged;
• puuviljad: õunad ja tsitrusviljad;
• teravili väikeses koguses (120-160 g - see on ligikaudu üks väike portsjon): riis, tatar, kaerahelbed;
• täisteraleib - 1 viil (mitte rohkem kui 60 g);
• tee, kohv, mineraalvesi (gaasita);
• kastmed ja vürtsid: sojakaste, balsamico, veini- ja õunaäädikas, sool, pipar (ükskõik milline), ürdid.

Ei ole raske kindlaks teha toite, mida te ei saa süüa, keskenduge toiteväärtusele, kõik, kus on palju süsivesikuid ja rasva, kuulub keelatud kategooriasse. Vaadake ka järgmist loendit.

Keelatud tooted :

• rasvane sealiha ja rasvane kala;
• teraviljad (välja arvatud lubatud liigid ja sellises koguses), pasta- ja pagaritooted;
• maiustused (koogid, saiakesed, vahukommid, vahukommid, šokolaad jne);
• puuviljad (v.a õunad ja tsitrusviljad), eriti tasub hoiduda süsivesikuterikkast banaanist;
• kõik kaunviljad (herned, oad, maapähklid ja teised);
• kartul, mais (tärkliserikas) ja porgand peediga (sisaldab palju suhkruid);
• suhkur ja selle kõrge sisaldusega tooted, samuti fruktoos ja magusained;
• puuviljamahlad (va värskelt pressitud õunad ja tsitrusviljad);
• magusad ja gaseeritud joogid;
• majonees, ketšup ja rasvased valmiskastmed.

Tuleb meeles pidada, et teatud kogus rasva on lihas ja kalas ning piimatooted sisaldavad süsivesikuid. Toote valimisel keskenduge lahjale lihale ja madala rasvasisaldusega magustamata piimatoodetele. Ühel päeval nädalas võid teha "puhkepäeva" ja süüa natuke mis tahes toitu, isegi keelatud toiduainete nimekirjast.

Mõnede toodete toiteväärtuste tabel

See valgusisaldusega dieedi tabel sisaldab mõningaid lubatud nimekirja tooteid koos nende toiteväärtusega. See on kasulik tarbitud valgukoguse arvutamisel, et järgida normi (minimaalselt 40 g päevas, maksimaalselt 140 g).

Toodete toiteväärtus (toores) 100 g kohta:

Andmed piimatoodete kohta on ligikaudsed. Täpsema väärtuse saamiseks vaadake pakendit, see võib erinevatel tootjatel erineda.

näidismenüü

Valgudieet on hea, sest saad oma toitu mitmekesistada maitsvate roogadega. Menüü peaks olema koostatud 5-6 toidukorra jaoks. Aluseks saab igaks korraks valida mõne roa allolevatest nimekirjadest.

Hommikusöök:

1. 2 munavalget ja 120 g kaerahelbeid.
2. 150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.
3. 100-120 g küpsetatud merluusi ja viil täisteraleiba.
4. 120-160 g keedetud riisi ning roheliste ja salati salat.

Suupiste:

1. Apple.
2. 1 apelsin või 1 greip.
3. Paar kohupiimajuustu (madala rasvasisaldusega).

Õhtusöök:

1. Supp kanafilee tükkide või küüliku ja köögiviljasalatiga.
2. 150 g veiseliha (keedetud või küpsetatud) ning roheliste ja köögiviljade salat.
3. Lillkapsa ja brokoli pajaroog, 150-200g röstitud kalkuniliha.
4. Kalasupp, 100 g keedetud kalkunit ja viilutatud köögivilju.

Teine suupiste:

1. Üks tsitruseline.
2. Apple.
3. Kaks keedetud valku.

Õhtusöök:

1. 150-200 g keedetud maksa-, köögivilja- või rohelist salatit.
2. Aurutatud kala- või kanakotletid ja köögiviljad.
3. Mereannid ja roheline salat.
4. 120-150 g kodujuustu.

Viimane söögikord on 3 tundi enne magamaminekut. See võib olla klaas keefirit/kohupiima, veidi kohmakat jogurtit või paar kodujuustu kohupiima.

Valgudieeti saab muuta mitte raskeks koormaks, vaid "mao puhkuseks" (kuigi mitte selle väljendi klassikalises tähenduses). Sel ajal saate toiduvalmistamisel näidata kujutlusvõimet ja lubada endale liha, kala ja mereande. Viimast ei saa kõik endale lubada, vähemalt mitte alati. Nii et las need 7 päeva rõõmustavad teid mitte ainult kaotatud kilogrammidega, vaid ka maitsvate roogadega.

Valgudieet on loodud kiireks ja tõhusaks rasvapõletuseks. Toiduga kehasse sisenevad valgud käivitavad keharasvast vabanemiseks vajalikud protsessid. Selline dieet võimaldab vältida nälga, kuna valkudel on pikk seedimisperiood. Pidades kinni sobivatest toitudest koosnevast dieedist, valgudieedil, võite kiiresti ilma suurema pingutuseta kaotada kuni 10 kg 1 kuu jooksul.

TÄHTIS TEADA! Ennustaja Baba Nina:"Raha jätkub alati, kui selle padja alla paned..." Loe edasi >>

Iseloomulik

Tehnika olemus seisneb selles, et rasvade ja süsivesikute, suhkru, tööstuslike maiustuste, kastmete ja tehases valmistatud majoneeside tarbimine jäetakse toidust välja või vähendatakse neid miinimumini. Rõhk on kõrge valgusisaldusega toiduainetel. Väike kogus rasva satub kehasse toidulihast ja munadest. Ärge sööge rasvaseid ja süsivesikuterikkaid toite.

Valgutoitude dieet võimaldab süüa kuni täiskõhutundeni, nii et keha on varustatud peaaegu kõigi toitainetega. Selle põhjuseks on asjaolu, et valkude assimilatsioon on pikk ja energiakulukas. Tänu sellele on keha sunnitud kulutama nahaalusest rasvast kogunenud energiavarusid, käivitades seeläbi kehakaalu langetamise.

Valgudieedi eeliseks on see, et see võimaldab teil mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka saada toonuses, sportliku figuuri omanikuks. Valgudieeti on tavaliselt lihtne taluda ja sellel on positiivne mõju üldisele tervisele.

Kellele sobib

Valke peetakse elutähtsateks orgaanilisteks aineteks kogu organismi tervislikuks toimimiseks. Need on eriti olulised tugeva ja terve lihasraami moodustamiseks, aktiivse elustiili säilitamiseks. Sel põhjusel on dieet eriti soovitatav sportlastele.

Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, ei aita selline dieet mitte ainult soovitud suhteliselt lihtsalt saavutada, vaid võimaldab ka saavutatud tulemusest pikka aega kinni pidada.

Eraldi tasub mainida selliste dieetide eeliseid rasedatele naistele. Need aitavad hoida raseda naise normaalset kehakaalu, hoides ära liigsete kilode kogunemise. Tänu dieedi toiteväärtusele talub ta dieeti hästi, kahjustamata last.

Valgurikas dieet hoiab sind energilise ja aktiivsena. Kuna valgud on peamine materjal lihaste moodustamiseks, on sportlikud tegevused valgu dieediga vajalikud.

Valgudieedil on aga mitmeid vastunäidustusi. See ei sobi:

• eakad inimesed, kelle siseorganite funktsioonid on nõrgenenud;
• liigselt rasvunud inimesed, kes kannatavad seedetrakti, maksa, neerude põletikuliste protsesside all;
• inimesed, kellel on kroonilised soole-, neeru-, maksahaigused.

Valgudieedil olevad toidud

Kaalukaotuse dieet on lihtne - võite süüa mis tahes toitu lubatud loendist. Pole vaja nälgida, tunda end nõrgana ja halvasti.

Valgu toitumise põhimõtted:

• kasutage fraktsionaalse toitumise meetodit: sööge sageli ja väikeste portsjonitena;
• teha regulaarselt trenni;
• järgige joomise režiimi: jooge päevas vähemalt 1,5 liitrit puhast vett ilma gaasideta.

Keelatud tooted

Valgudieet välistab kõrge rasva- ja süsivesikusisaldusega toidud:

• rasvane sealiha, seapekk;
• rasvane kala;
• piimapuder;
• suhkur ja selle asendajad;
• magusad puuviljad (va tsitrusviljad ja õunad);
• kartul;
• mais, peet;
• magusad puuviljamahlad (va looduslikud õunad ja tsitrusviljad);
• limonaadid ja joogid suhkru ja gaasidega;
• majonees, ketšup ja nende derivaadid;
• rikas, jahu, kondiitritooted;
• kõik rasvased, praetud, suitsutatud;
• alkohol.

Heakskiidetud tooted

Kõrge valgusisaldusega toidud hõlmavad järgmist:

• imetajate ja lindude tailiha;
• peaaegu kõik mereannid, esiteks - merekala;
• madala rasvasisaldusega või ilma rasvata piimatooted.

Dieedi viimastel etappidel on lubatud süüa madala süsivesikute sisaldusega puuvilju - vaarikad, mustikad, maasikad, avokaadod jne.

Dieedimenüü sisaldab ka köögivilju ilma tärkliseta, mitut tüüpi teravilju, mis sisaldavad aeglaseid süsivesikuid.

Õige valgu dieedi koostamiseks kasutatavate lubatud toiduainete loetelu leiate allolevast tabelist.

Taimsed toidud valgu dieedi jaoks:

Loomsed tooted valgu dieedi jaoks:

Proteiini dieet kehakaalu langetamiseks Dukani järgi

Pierre Dukani dieet põhineb valgu dieedil. Tehnika eripära seisneb selle selges perioodideks jaotuses.

Igaüks neist eeldab oma toitumistüüpi: puhas valk, valk köögiviljade lisamisega, valk ja köögiviljad, kasutades süsivesikuid ja taimseid rasvu. Dieet on efektiivne mitte ainult kiireks kaalulangetamiseks, vaid ka keha õiges vormis hoidmiseks, kaitstes seda uuesti kaalutõusu eest.

Dukani tehnika tõhususe oluline punkt on regulaarne kaerakliide tarbimine - vähemalt 12–36 g päevas. Kliid on looduslik sorbent, mis aitab organismil lagunemisprodukte puhastada ja valke töödelda.

Dukani dieedil on lubatud järgmised toidud:

• juurvilja: baklažaan, seened, rohelised oad, suvikõrvits, kapsas, shirataki nuudlid, sibul, porgand, kaerakliid, kurk, tomat, rabarber;
• piimatooted: madala või nullrasvasisaldusega keefir, kodujuust jms;
• sojakaste: tofu juust;
• liha ja rups: kanamaks, vasikamaks, lahja sealiha, veisefilee, vasikafilee, veisekeel;
• Kala ja mereannid: homaar, hiidlest, põhjaputassuu, karbid ja karbid, sardiin, makrell, tursk, tuunikala, austrid, merluus.