Puu- ja köögiviljade dieet. Puu- ja köögiviljade toitumissüsteemi eelised ja puudused. Puu- ja köögiviljade jäik dieet

Puu- ja köögivilja dieedi eelised

Kõik teavad, et köögiviljad ja puuviljad on vitamiinide allikad. Lisaks on need madala kalorsusega ja 80 protsenti veest, mis tagab hea hüdratatsioonitasakaalu. Nende koostises sisalduvad kiudained aitavad eemaldada kehast toksiine ning ennetavad veenilaiendeid ja diabeeti.

Puu- ja köögiviljadieet on kasulik kaalu langetamiseks ja mitte ainult, sest see:

• puhastab keha toksiinidest;
• parandab ainevahetust;
• alandab halva kolesterooli taset veres;
• tugevdab immuunsüsteemi;
• võimaldab valmistada erinevaid maitsvaid roogasid;
• annab tervisliku une ja hea tuju;
• parandab juuste, küünte ja naha seisundit tänu selle sisaldusele.

Toitumisspetsialistid ei soovita sellest dieedist kinni pidada kauem kui 30 päeva, et kehas ei tekiks valgu- ja kaltsiumipuudust. Kuid arstid soovitavad kaalulangetamise ajal loobuda kõrge kalorsusega kartulitest ja viinamarjadest.

Dieedi vastunäidustused on seedetrakti ja neerude haigused, pankreatiit, suhkurtõbi, ülihappesus, rasedus ja imetamine.

Puu- ja köögiviljade toitumisreeglid

Selleks, et puu- ja köögiviljadieet annaks tõhusaid tulemusi, peate iga päev järgima teatud reegleid:

1. Hoidu kartulite (need sisaldavad palju tärklist) ja kõrge suhkrusisaldusega puuviljade (banaanid, viinamarjad, mangod) söömisest.
2. Päeva jooksul juua kuni kaks liitrit vedelikku (gaseerimata vesi, magustamata taime- ja roheline tee või looduslik kohv, värsked mahlad).
3. Söö mitu korda päevas portsjonitena, mis ei ületa 300 g.
4. Eemaldage toidust alkohol, sool, suhkur, kondiitritooted, rasvased ja praetud toidud.
5. Lisaks köögiviljadele ja puuviljadele peaks menüü sisaldama teravilju, lahjat kala, liha- ja piimatooteid, pähkleid ja kuivatatud puuvilju.

Dieedist lahkudes lisage iga kahe päeva tagant mõned tooted, mis on selle kehakaalu langetamise meetodiga keelatud. Jätkake treenimist, et kindlustada saavutatud tulemusi ning vältida venitusarme ja naha lõtvumist. Dieeti saate korrata alles kuus kuud pärast selle lõppemist.

Puu- ja köögivilja dieedi menüü 7 päeva ja kuu jooksul

Üks levinumaid puu- ja köögiviljade kaalulangetamise võimalusi on 7-päevane range dieet. Selle olemus seisneb puuviljapäevade vaheldumises köögiviljapäevadega. Iga päev peate sööma kuni poolteist kg köögivilju või puuvilju (toored, küpsetatud, keedetud või hautatud), järgides allpool kirjeldatud ligikaudset menüüd.

Esimene päev (köögiviljad): sööge hommikusööki mis tahes puuvilja ja klaasi värskelt pressitud puuviljamahlaga; einestada puuviljasalatiga (260 g), juues pool tundi enne lõunat tassi vett; einestada värske puuviljasalati (240 g) ja klaasi naturaalse puuviljamahlaga.

Teine päev (köögiviljad): hommikusöögiks söö 4 tomatit ja joo tass värsket köögiviljamahla, lõunaks – tass vett, poole tunni pärast – 260 g köögivilja toorsalatit; õhtusöögiks - 240 g ürtidega hautatud kapsast ja klaas köögiviljamahla.

Ülejäänud päevad sööge esimese ja teise päeva menüü järgi, esimene ja viimane päev peaksid olema köögiviljad.

Dieedi vähem range versioon on mõeldud kuuks, mille jooksul peate järgima iga päev menüü allpool.

Hommikusöök: pool väikest melonit, greipi ja täistera röstsaia.

Lõunasöök - valida:

• 160 g küpsetatud kala (merluus, pollock), 130 g köögiviljasalatit, tükk täisteraleiba;
• 160 g keedetud kana- või veisefileed, 130 g köögiviljasalatit;
• mis tahes kogus puuviljasalatit;
• paar pehmet keedetud muna, 200 ml kana- või veisepuljongit, 130 g köögiviljasalatit, tükk täisteraleiba;
• 60 g juustu, 160 g puu- või köögiviljasalatit, täistera röstsai.

Õhtusöök – valikuline:

• 160 g keedetud kala (merluus, pollock), 130 g köögiviljasalatit, tükk täisteraleiba;
• 160 g ahjukana või veisefileed, 130 g köögiviljasalatit;
• veiseliha pajaroog (160 g), 130 g köögiviljasalat;
• 160 g hautatud köögivilju, 130 g puuviljasalatit, 50 g juustu.

Ärge unustage juua kogu päeva jooksul umbes kaks liitrit vett.

Teine kaalu langetamise meetod on piimatoodete puu- ja köögiviljadieet, mille dieediks on taimsed toidud ja piimatooted. Üks selle võimalusi on puu-, juurvilja- ja piimapäevade vaheldumine.

Näidismenüü:

Esmaspäev: tass keefirit ja kodujuustu (600 g).

teisipäeval: toored või küpsetatud õunad (poolteist kg).

kolmapäev: pool liitrit keefirit ja kodujuustu (400 g).

Neljapäev: hautatud köögiviljad - poolteist kg.

reedel: poolteist liitrit rasvavaba keefirit ja kodujuustu (300 g).

laupäeval: suvaline arv köögivilju ja puuvilju, tass jogurtit.

Pühapäev: kodujuust (280 g), õunad (220 g), köögiviljasalat (180 g), tass keefirit.

Piima-puu- ja köögiviljadieet aitab 7 päevaga kaotada kuni 5,5 kg.

Sööge oma tervise huvides iga päev palju puu- ja köögivilju.

Kevad-suvehooaja lähenedes muutuvad kaalulangetamise võtted üha aktuaalsemaks, sest iga tüdruk, kes läheb kergetele riietele, soovib välja näha vapustav. Üks kasulikumaid ja levinumaid kaalu langetamise viise on puu- ja juurviljadieet, mis võimaldab kaalust alla võtta ilma, et see paneks tervist tõsistele katsumustele, keha aga ebamõistlikele piirangutele. See dieet on ideaalne mitte ainult inimestele, kes soovivad kaotada liigseid kilosid, vaid ka neile, kes soovivad parandada oma juuste ja naha seisundit.

Kõik teavad, et köögiviljades ja puuviljades on suur protsent vitamiine, mineraale, vedelikke ja kiudaineid, mis mõjutab soodsalt paljude elundite ja süsteemide tervist. Kui plaanite kaalu langetamiseks kasutada ka puu- ja juurviljade dieeti, siis peaksite oma dieeti sisaldama ainult mahetooteid, kuna kemikaalidega töödeldud puuviljad põhjustavad kahjuks väga sageli tõsiseid probleeme. Mis puudutab orgaanilisi köögivilju ja puuvilju, siis need mitte ainult ei aita kiiresti kaalust alla võtta, vaid ka normaliseerivad seedimist, mis on kerge ja kauni välimuse võti.

Puu- ja köögivilja dieedi plussid ja miinused

Arstide ja toitumisspetsialistide sõnul on puu- ja köögiviljade dieedil järgmised eelised:

• Palju kiudaineid (mis aitab kaasa soolestiku aktiveerumisele, aga ka toksiinide väljutamisele organismist), mineraalaineid ja vitamiine (organismi kaitsevõime tugevdamine, ainevahetuse parandamine ja rasvapõletuse tõhustamine).
• Vähe soola, mis ei lase veel kehas püsida.
• Vähe rasva, mis võimaldab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka vererõhku ja südame-veresoonkonna haiguste tõenäosust. Arvustuste põhjal otsustades on puu- ja köögiviljadieet hüpertensiooni all kannatavatele inimestele kõige ideaalsem kaalulangusvõimalus.
• Ülekaal on komplekssed süsivesikud, mis imenduvad väga aeglaselt. Need annavad inimesele energiat ning võimaldavad teil olla ka sportlikum ja vastupidavam.

Puu- ja köögiviljadieedi puudused kehakaalu langetamiseks hõlmavad järgmist:

• Sage näljatunne. Puu- ja juurviljadest on väga raske piisavalt saada, kuna need seeduvad liiga kiiresti (maksimaalselt 1,5-2 tundi).
• Mõnede oluliste vitamiinide ja aminohapete puudumine. Selle dieedi toit on vaene B2-, B12- ja D-vitamiinide ning asendamatute aminohapete poolest. Taimne toit ei suuda nende puudust korvata. Läbivaatuste kohaselt põhjustab pikaajaline puu- ja köögiviljadieet mälu, intelligentsuse ja nägemise nõrgenemise, luude ja hammaste hävimise ning aneemia tekke.
• Füüsilise aktiivsuse piiramine. Selle dieedi ajal ei ole soovitatav jõusaalis käia, kuna keha ei suuda taastuda. See võib aeglustada kehakaalu langetamise protsessi.

Üks levinumaid puu- ja köögiviljadieete kehakaalu langetamiseks töötas välja ja rakendas Ameerika näitlejanna Cilla Blacki poolt. Tal õnnestus kuu ajaga kaotada umbes viis kilogrammi ülekaalu ja vastutasuks omandada õitsev välimus. Näitlejanna enesetunne on oluliselt paranenud ning organism on puhastatud mürkidest ja muust kahjulikust kogunemisest.

Ülaltoodud dieedi dieedi aluseks on taimsed toidud. Mis puutub liha koostisosadesse, siis neile kehtib piirang (seda meie kõhule rasket toitu on lubatud süüa maksimaalselt 150 grammi päevas).

Selle dieedi positiivset tulemust täheldatakse, kui järgite spetsiaalset dieeti - vaheldumisi nädalase dieettoitumise nädalaga tasakaalustatud ratsionaalse toitumisega.

Dieedi ajal tuleks suhkur ja alkohoolsed joogid (välja arvatud kvaliteetne kuiv punane vein) dieedist täielikult välja jätta.

Kui me räägime mineraalveest ilma gaasita, siis tuleks seda tarbida 1,5–2 liitrit päevas (mis tahes kellaajal).

Vedel dieet võib sisaldada ka muid suhkruvabu jooke – naturaalset kohvi, musta või rohelist teed, ürtide keetmisi jne.

Kui teil on diabeet, peate selle dieedi menüüst välja jätma aprikoosid, ploomid ja muud magusad puuviljad. Mis puudutab seedeprobleemidega inimesi, siis neile on sellised toidud nagu melonid, virsikud, aprikoosid ja kapsas vastunäidustatud.

Puu- ja köögiviljade jäik dieet

Selle dieedi menüü sisaldab mitte ainult köögivilju ja puuvilju, vaid ka juustu, liha, kala jne.

Hommikusöök: kliidega leiva röstsai; üks mango; pool väikest melonit.

Lõunasöök (valikuline):

• Grillitud kala; röstsai dieetleivast; lehtköögiviljad.
• kodujuust (umbes 75 grammi); köögiviljasalat; dieedi röstsai; mis tahes puuvili.
• Puuviljasalat ilma kastmeta.

Õhtusöök (valikuline):

• Köögiviljade pajaroog; salat rohelistest või lehtköögiviljadest.
• Aurutatud kanafilee; lehtede salat.
• Tükelda või praad tailihast; lehtköögiviljad.

Range dieet kehakaalu langetamiseks

Selle dieedi ajal vahelduvad köögivilja- ja puuviljapäevad. Puu- ja köögiviljade dieedi menüü ei tohiks sisaldada järgmisi koostisosi: kartul, porgand, rohelised herned, banaanid, viinamarjad, kiivi ja mango. Kõiki teisi köögi- ja puuvilju tuleks tarbida 1,5 kilogrammi päevas. Peate alustama ranget dieeti kahe köögiviljapäevaga ja seejärel vaheldumisi puu- ja köögiviljadega.

Tasakaalustatud puu- ja köögiviljade toitumine: menüü ja järgimise reeglid

Köögivilju ja puuvilju võib selle dieedi reeglite kohaselt segada ühe päevaga. Lisaks peate keha valguga küllastamiseks sööma ühe portsjoni Tofu juustu.

Köögiviljadel ja puuviljadel põhinevaid dieete on palju, mis aitavad kiiresti liigsetest kilodest vabaneda.

Puu- ja köögiviljadieedi tõhusus kehakaalu langetamisel on väljaspool kahtlust. Puu- ja köögiviljad on madala kalorsusega, praktiliselt ei sisalda rasvu, on väärtuslikud vitamiinide, mikroelementide, aminohapete ja erinevate ensüümide allikad, mis parandavad organismi talitlust ja stimuleerivad ainevahetusprotsesse organismis; köögiviljad ja puuviljad parandavad jumet, juuste, küünte ja naha seisundit, aitavad kaasa rasvade lagunemisele, annavad tuju ja annavad jõudu.

Puu- ja juurvilju on soovitatav süüa igas vanuses. Puu- ja juurviljadieet aitab tervendada ja puhastada keha mürk- ja mürkainetest, alandada vere kolesteroolitaset, parandada und ja vähendada närvilisust, tugevdada veresooni ja südant ning tõsta efektiivsust. Ja loomulikult on puu- ja köögiviljadieet tõhus dieet kehakaalu langetamiseks.

Nagu juba mainitud, on kaalu langetamiseks puu- ja köögiviljadieedil erinevaid võimalusi. Tahaksime teile mõnda neist tutvustada.

Puu- ja köögiviljade dieedi üldreeglid kehakaalu langetamiseks

Nagu iga tehnika, puu- ja juurviljade dieet soovitab juua palju vedelikku- vähemalt 2 liitrit päevas. Keha vajab vett ainevahetusprotsesside kiireks säilitamiseks, toitainete transportimiseks rakkudesse ja kõikideks keemilisteks reaktsioonideks. Lisaks aitab vesi eemaldada kehast soola ja toksiine, see tagab neerude normaalse töö.

Puu- ja köögiviljadieedi ajal võite juua puhast joogivett, gaasivaba keedetud või mineraalvett, magustamata teesid, värskelt pressitud magustamata puu- ja köögiviljamahlu ning ürtide keetmisi.

Kaalu langetamiseks mõeldud puu- ja köögiviljadieedide ajal kasutage kõrge kalorsusega puu- ja köögivilju ettevaatlikult – banaanid, viinamarjad, mangod, kartulid, mais.

Ühekordne toiduportsjon dieedi ajal ei tohiks ületada 300 g Joogid (vesi, mahlad, tee) tuleks tarbida kas 20 minutit enne sööki või 30 minutit pärast seda, kuid mitte söögiga samal ajal.

Ärge võimalusel koorige puu- ja köögivilju – see sisaldab kõige rohkem toitaineid ja kiudaineid.

Lisaks köögiviljadele ja puuviljadele on dieedi ajal lubatud süüa kuivatatud puuvilju ja pähkleid, kuid mitte rohkem kui 1/3 tassi päevas.

Puu- ja köögiviljade dieedi ajal piirake või keelduge täielikult suhkru, soola, kuumade vürtside, kondiitritoodete ja alkoholi kasutamisest.

Kui teil on seedetrakti haigused või kroonilised siseorganite haigused, pidage enne puu- ja köögiviljadieediga alustamist kindlasti nõu oma arstiga.

Tõhus kaalulangus dieet nädalaks

See puu- ja köögiviljadieedi versioon on mõeldud 7 päevaks. Selle aja jooksul võite puu- ja köögiviljadieedi ülevaadete kohaselt kaotada 3–5 kg ja parandada naha, aga ka juuste ja küünte seisundit.

Selle puu- ja köögiviljadieedi dieet sisaldab kõiki köögivilju ja puuvilju, välja arvatud kartul. Saate neid süüa värskelt, aga ka keeta, küpsetada, grillida, hautada, valmistada salateid, lisades neile väikese koguse oliiviõli.

See puu- ja juurviljadieet on üsna kergesti talutav tänu sellele, et tarbitava toidu kogusele ei ole piiranguid, kuid seda ei tohiks pikendada üle 7 päeva, kuna see on tasakaalustamata – selles puuduvad organismile vajalikud loomsed valgud. , palju aminohappeid, mikroelemente, rasvu. Seetõttu on lubatud läbi viia mitte rohkem kui 1 kord 2-3 kuu jooksul.

7-päevase kehakaalu langetamiseks mõeldud puu- ja köögiviljadieedi ülevaadete kohaselt võimaldab see tõesti vabaneda 2-5 kg., ja parandab oluliselt ka välimust – näed värske välja ja enesetunne on tipptasemel.

Puu- ja köögiviljade dieet kehakaalu langetamiseks 1 kuu jooksul

Kui nädalane puu- ja juurviljadieet keelab kasutada muid tooteid, välja arvatud lubatud juur- ja puuviljad, mis ei pruugi kõigile meeldida, siis see puu- ja juurviljadieedi variant on palju mugavam, sest võimaldab kasutada kuni 150 g loomset valku sisaldavaid tooteid päevas. See dieet kestab kuu aega, selle aja jooksul võite puu- ja köögiviljadieedi ülevaadete kohaselt kaotada kuni 5-6 kg ning saada värske ja terve jume ning tunda end suurepäraselt.

Dieedi aluseks on köögiviljad ja puuviljad, lisaks võib päevas süüa 150 g tailiha (kana, kalkun, veiseliha) või kala. Dieedi ajal on suhkur ja alkohol keelatud, välja arvatud kuiv punane vein. Muidugi on kogu dieedi jooksul vaja juua palju vett.

Selle puu- ja köögiviljadieedi dieet varieerub nädalati veidi.. 1 ja 3 nädala menüü on suunatud kehakaalu langetamisele.

Hommikusöögiks sobib pool melonit, greibi või mangot ja kliidega leiva röstsai.

Lõunasöögiks võib olla mitu varianti: roheline köögiviljasalat, pool tomatit, tükk keedetud liha; grillitud kala salati- või kapsalehtedega, madala kalorsusega röstsai või sai; mitmesugused puuviljad; 1 tass madala rasvasisaldusega liha- või kanapuljongit, roheline köögiviljasalat, pool tomatit, 1-2 keedetud muna ja madala kalorsusega leib; 3-4 viilu kodujuustu, madala kalorsusega röstsai, köögiviljasalat ja puuvili.

Õhtusöögiks saad valida järgmiste valikute vahel: grillkala roheliste köögiviljadega, madala kalorsusega röstsai, puuvili; tükk keedetud või küpsetatud liha ja roheline salat; köögivilja pajaroog muna ja värske köögivilja salatiga; keedetud kanafilee ja roheliste köögiviljade köögiviljasalat; grillitud veise- või vasikamaks, hautatud sibul, köögiviljasalat.

Selle puu- ja köögiviljadieedi 2 ja 4 nädala menüü erineb 1 ja 3 nädala menüüst. Nendel perioodidel peate kinnistama eelmistel nädalatel saavutatud tulemuse. 2 ja 4 nädala menüü on mitmekesisem, kuid magusaid ja rasvaseid toite, aga ka kaloririkkaid toite, ei tohiks tarbida. Alkoholi keeld kehtib jätkuvalt.

Kuuajalise puu- ja köögiviljadieedi ülevaadete kohaselt kaotate 1 ja 3 nädalaga pidevalt vähemalt 0,5 kg, seega on dieedi tulemus miinus 5-7 kg.

Paastupäevad puu- ja juurviljadel

Kui te ei soovi istuda puu- ja köögiviljadieedil nädal või kuu, võite korraldada puu- ja köögiviljade paastupäevi kord nädalas või kahes. Selliste päevade dieet on üsna lihtne - 1,5 kg köögivilju ja puuvilju, välja arvatud banaanid, viinamarjad ja kartulid, võib tarbida mis tahes kujul (ilma suhkrut, soola, rasvu ja kastmeid lisamata). Selline paastupäev aitab teil parandada oma keha, puhastada soolestikku ja säästa teid 0,5–1,5 kg ülekaalust. Siiski tuleb mõista, et umbes 2/3 sellest kaalust pärineb vedelikust, mis jääb teie keha kudedesse soola ja süsivesikute kaudu, ja teie soolte sisust. Kuid normaalselt süües ja 2–4 ​​korda kuus puu- ja juurviljadega paastupäevi pidades langetate oma kaalu järjekindlalt, ehkki aeglaselt. sellise puu- ja köögiviljadieedi "laiskadele" tulemuseks võib olla 1-2 kg kaalukaotus kuus ilma igasuguse pingutuseta.

Puu- ja köögiviljadieeti võib õigustatult nimetada kõige tulusamaks lahenduseks kehakaalu normaliseerimiseks suvel. Värsked juur- ja puuviljad on praegusel aastaajal soodsam toode kui sügis-talv-kevad perioodil. Lisaks on paljudel võimalus neid oma koduaias iseseisvalt kasvatada ja olla täiesti kindlad, et söödud looduse kingitused on keskkonnasõbralikud ja tervisele ohutud.

Puu- ja köögivilja dieedi eelised

Iga terve mõistusega inimene, valides endale sobivaima viisi ülekaaluga tegelemiseks, peab adekvaatselt hindama mitte ainult selliseid valitud kaalulangetamismeetodi näitajaid nagu tõhusus ja kasutuslihtsus, vaid võtma arvesse ka oma võimeid, õigesti prioriseerides.

Puu- ja köögiviljadieedi järgimise kasuks kehakaalu langetamiseks ütlevad selle vaieldamatud eelised:

• juur- ja puuviljades sisalduvad kiudained aitavad sooltel täielikumalt ja õigeaegselt puhastada ja eemaldada kehast toksiine, mis viib kolesteroolitaseme loomuliku languseni;
• enamikku köögivilju ja puuvilju võib süüa toorelt või kasutada minimaalset kuumtöötlust;
• kiire kaalulangus - puu- ja köögiviljadieedi järgimise tulemuseks võib olla 5 kg kaalukaotus nädalas ilma organismi veetasakaalu häirimata, kuna dieedi põhitoodetes on kõrge veesisaldus;
• puuviljad, marjad ja köögiviljad on rikkad suure hulga mikroelementide ja vitamiinide poolest, mis on inimkeha normaalseks toimimiseks nii vajalikud.

Puu- ja köögiviljade dieedi vastunäidustused

Vaatamata ilmsetele eelistele tuleb puu- ja köögiviljamenüüga dieedi valimisel arvestada mitmete olemasolevate puudustega, mis võivad saada selle toitumissüsteemi järgimise vastunäidustuseks.

Need sisaldavad:

• minimaalne taimse valgu kogus toidus ja looma täielik puudumine;
• kogu nädalase puu- ja köögivilja dieedi järgimise ajal või muul perioodil peate loobuma spordist ja igasugusest füüsilisest tegevusest, kuna lihaste tööks on vaja valku;
• suurtes kogustes võivad kiudained põhjustada soolestiku seinte ärritust, mistõttu on dieet vastunäidustatud seedetraktihaigustega inimestele.

Eeltoodut arvestades eeldab puu- ja juurvilja dieedi järgimine arsti konsultatsiooni.

Puu- ja köögiviljade dieet 3 ja 5 päeva

Õige toitumise ja tõhusa kaalukaotuse valdkonna spetsialistid - toitumisspetsialistid - eristavad mitut tüüpi köögiviljade ja puuviljade dieeti:

• mahalaadimispäevad (1-3 päeva);
• viiepäevane puu- ja köögiviljade kaalulangus;
• iganädalane dieet, mis võib olla jäik või tasakaalustatud;
• toitumiskava kuuks ajaks.

Paastupäeva menüü järgimine hõlmab puu- ja värskete köögiviljade kasutamist mis tahes koguses, välja arvatud viinamarjad, banaanid, ploomid ja kuivatatud aprikoosid, kartul. Järgides kõiki reegleid, võite 1-3 päeva nädalas sellist puu- ja juurviljade paastumisdieeti 1-3 korda nädalas pidades ja tervisliku toitumise põhiprintsiipe järgides vabaneda kuu ajaga 5 kg-st.

5-päevase puu- ja köögiviljadieedi olemus on väga lihtne - selle aja jooksul peate oma dieedis keskenduma tervislike ja toitvate taimsete toiduainete kasutamisele, mis on "lahjendatud" piimatoodetega.

Sellise dieedi menüü võib päevade kaupa välja näha järgmine:

Esimene päev - puuviljamahlad. Päeva jooksul tuleb juua 1,5-2,0 liitrit puu- või köögiviljamahla 5-6 annusena. Parem on juua värskelt pressitud mahlu;

Teine päev - Me sööme puuvilju. 1,0-1,5 kg värskeid puuvilju jagatuna 6 portsjoniks. Parimad toidud on pirnid, õunad ja greibid, hommikusöögiks võib süüa mangot;

Kolmas päev - Tugevdatud valkudega. 600 g madala rasvasisaldusega magustamata kodujuustu tuleb jagada 6 portsjoniks ja juua päeva jooksul nii palju madala rasvasisaldusega ja magustamata hapupiimatooteid, kui soovite;

Neljas päev - täiendada vitamiinide varusid köögiviljamahladega. On vaja juua 1,5 liitrit köögiviljamahla nende porganditest, tomatitest ja peedist 5-6 annusena;

Viies päev - Sööme värskeid köögivilju. Peate sööma 1,5 kg köögivilju, toorelt või küpsetatult. See võib olla porgand, kapsas, tomat, kõrvits, kurk.

Kui mõnel päeval näljatunne söögikordade või mahlade vahel ei taandu, võib sellest porgandi või õunaga “haarata”.

Tasakaalustatud puu- ja juurvilja dieedi menüü 7 päevaks

7-päevane jäik puu- ja köögiviljadieet hõlmab toiduainete söömist kindlas järjekorras. Nii on näiteks esimesel ja teisel päeval vaja süüa ainult köögivilju, kolmandal ja neljandal - ainult marju, viiendal ja kuuendal köögivilju ning seitsmendal jälle köögivilju.

Päevas tuleks tarbida kuni 1,5 kg puu-, marju või köögivilju. Võite süüa peaaegu kõiki puuvilju, välja arvatud banaanid, kartulid, viinamarjad, herned ja mangod. Piiratud koguses peate sööma kiivi ja porgandeid.

Nädala kaalulangetamiseks mõeldud puu- ja köögiviljade dieedi menüü toitvam versioon sisaldab tervislikke valgurikkaid toite. See võib olla hommikusöögiks lisaks puuviljadele tofu, lõunaks keedetud kala koos salatiga ning õhtusöögiks liha või mereannid koos hautatud köögiviljadega. Selles dieedi versioonis pole päevade kaupa eristust, s.t. ühe päevaga saab süüa nii juur- kui puuvilju ning täiendada menüüd valgutoodetega.

Tasakaalustatud toitumine nädalaks, kus peamisteks lubatud toiduaineteks on kõik ühesugused juur- ja puuviljad, on vähem jäik ja seda on lihtsam järgida.

Sellise puu- ja köögivilja dieedi menüü 7 päeva jooksul võib välja näha selline (ainult päevas):

• 1. ja 5. päev - portsjon madala rasvasisaldusega jogurtit, 5 kuivatatud puuvilja, 200 g suppi kapsa ja porgandiga vee peal, puuviljajook, värske köögiviljasalat, magustamata taimetee, tass piima, üks puuvili;
• 2. ja 6. päev - tee ilma suhkruta, 50 g tofu juustu, õun; 200 g kapsasuppi ühe kartuliga, kompott, mis tahes toored köögiviljad 200 g, klaas keefirit, rukkikreeker;
• 3. ja 7. päev - roheline tee ilma suhkruta, puuviljasalat, köögiviljasupp ilma kartulita 200 g, üks puuvili, klaas magustamata teed, hautatud köögiviljad minimaalse õliga, klaas kompotti, klaas madala rasvasisaldusega piima, tükk juustu;
• 4. päev - portsjon madala rasvasisaldusega keefirit puuviljadega, üks muna, roheline tee, porgandi-kapsasupp värskete roheliste hernestega 200 g, puuviljajook, õun, madala rasvasisaldusega kala värskete köögiviljadega, tee ilma suhkruta, madala rasvasisaldusega jogurt.

Selle dieedivaliku järgimise oluline tingimus on ülaltoodud roogade jaotamine 5-6 toidukorra kaupa. Lisaks peate jooma 2 liitrit puhast vett päevas.

Puu- ja köögiviljade dieet kuu aega

Igakuine puu- ja juurviljade dieet on oma menüüs väga sarnane tasakaalustatud toitumisega ning hõlmab laiemat tootevalikut. Menüü aluseks peaksid aga ikkagi olema puu- ja juurviljad toorelt, aurutatult või hautatud kujul.

Järgmised tooted on keelatud:

• mis tahes muffin;
• kõik praetud, rasvased ja suitsutatud;
• maiustused ja suhkur;
• konservid ja pooltooted.

Dieedi eelduseks on igapäevane 150 g kala või tailiha tarbimine, mida võib vaheldumisi 50 g juustu ja 2-3 keedetud kanamunaga. Samuti peaks menüüs olema leib kliidega, kõik köögiviljad peale kartuli, puuviljad, välja arvatud viinamarjad ja banaanid. Sellise menüü jälgimise tulemus pole hetkeline, kuid kaal kaob sujuvalt ja järk-järgult ning kuu lõpuks võib loode olla 5-7 kg.

Pärast igat tüüpi puu- ja köögiviljadieedi lõpetamist on väga oluline jätkata tervisliku toitumise reeglite järgimist ning eelistada rohelisi, marju, värskeid köögivilju ja puuvilju.

Võib-olla ei paku ükski teine ​​toidusüsteem nii erinevaid koostisosi nagu puu- ja köögiviljadieet. Suvehooajal on see eriti tõhus, sest annab kergust kogu kehale ning juur- ja puuvilju soojal hooajal pole raske hankida. Need on odavad, kuid kasu iseenesest on tohutu. Selle dieedi abil muutute jõulisemaks ja kaotate kahtlemata need lisakilod.

Kas puu- ja juurviljade söömisel on võimalik kaalust alla võtta?

Peaaegu kõik köögiviljad ja puuviljad on kiudainete allikaks, mis avaldab soodsat mõju soolte talitlusele, puhastab seda ja parandab ainevahetust. Igapäevase dieedi koostamisel tuleb lähtuda toiduainete kalorisisaldusest ja valida madal näitaja. Lisaks, järgides köögiviljade ja puuviljade kaalulangust, on parem menüüroogasid valmistada ainult kvaliteetsetest looduslikest koostisosadest kasvatatud koostisosadest, ilma kemikaale kasutamata.

Mis on puu- ja köögiviljadieet kehakaalu langetamiseks?

Kuigi köögiviljade ja puuviljade dieet rikastab keha vitamiinide ja mikroelementidega, ei tasu sellest siiski kaua kinni pidada, kuna valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaal on häiritud. Ja kui tervislikke rasvu saab täiendada mõne juurvilja söömisega, siis sellises dieedis on valgusisaldus kriitiliselt madal ja sellel võivad olla negatiivsed tagajärjed. Sellegipoolest on köögiviljade ja puuviljade arvelt toitumise ülesehitamisel positiivseid külgi märkimisväärsel hulgal:

• paraneb seedetrakti töö, organism puhastub;
• küünte ja juuste seisundis on kvalitatiivne muutus, naha seisund muutub märgatavalt paremaks;
• ainevahetus normaliseerub;
• suurendab immuunsust ja suurendab vastupanuvõimet nakkushaigustele;
• keha tuleb toonusesse, kergus on tunda kogu kehas;
• kaalulanguse tõttu väheneb luustiku koormus.

Dieedi olemus ja reeglid

Sellise kaalulangussüsteemi kestus võib olla erinev - saate perioodiliselt korraldada üksikuid paastupäevi või võite pidada terve kuu dieedi. See toitumistehnika sobib igale kaalukategooriale ega sea tarbitava toidukoguse piiramisele rangeid piiranguid.

Järsk kiudainete tarbimine, mida ei toeta valgud, võib põhjustada seedehäireid, mistõttu tuleb dieediga alustada järk-järgult – portsjoni suurust järsult vähendamata ei tohiks ka näljatunde tekkimist lasta.

Dieedi põhiprintsiibid:

• kõrge kalorsusega puuvilju võib süüa ainult hommikusöögiks. Siiski tuleb meeles pidada, et need tekitavad kogu päeva jooksul söögiisu;
• köögivilju ja puuvilju võib süüa keedetud, hautatud ja küpsetatud kujul;
• kuid enamus menüüst peaksid olema need tooted toores vormis;
• köögiviljade ja puuviljade kogumaht ei tohiks ületada 1,5 kg päevas;
• te ei saa roogasid soolata, lisage neile suhkrut. Ka vürtsikaid vürtse on kõige parem vältida – need tekitavad näljatunnet;
• Joo iga päev vähemalt 2 liitrit vett.

Millised puu- ja köögiviljad võivad dieedil olla

Kõik kaalulangetamise puu- ja köögiviljameetodid aitavad kiiresti tulemust saavutada, kuid selleks, et see ei kaoks, peate selle parandama, korraldades perioodiliselt paastupäevi. Nende menüü ei erine põhitoidu dieedist. Lubatud köögiviljad on tomatid, kurgid, porgandid, kapsas, seller ja redis. Sordina võib lisada igasugust rohelist. Ja puuviljad ja marjad aitavad vältida monotoonseid maitseelamusi - see võib olla greip, õunad, ananass, virsik. Palju lihtsam on loetleda neid puu- ja köögivilju, mida seda tüüpi dieet keelab.

Keelatud köögiviljade hulka kuuluvad:

• suvikõrvits;
• baklažaan;
• kartul;
• lillkapsas;
• roheline hernes.

Loetelu puuviljadest, mida puu- ja köögiviljade dieedil vältida:

• kiivi;
• mango;
• banaan;
• viinamari.

Kuidas kiiresti kaalust alla võtta köögiviljade ja puuviljadega?

Kõigepealt peate selgelt määratlema eesmärgi, seejärel alustades sellest, otsustama dieedi kestuse. Samuti on vaja üles ehitada toitumine, mis põhineb maitse-eelistustel, toodete saadavusel ja nende energeetilisel väärtusel. Täiendavalt võib menüüsse lisada valku sisaldavaid toite (tailiha, hapupiim) ja kui organismis on kaltsiumipuudus, siis on see lausa vajalik. Toiduvalmistamisel tuleks järgida köögivilja-puuvilja dieedi reegleid. Kui toodete valik tekitab teile endiselt raskusi, võite juhinduda järgmistest soovitustest:

• köögiviljad sisaldavad palju vähem kaloreid kui puuviljad, lisaks sisaldavad puuviljad fruktoosi ja glükoosi ning tõstavad veresuhkru taset;
• valdavalt juurviljade toitumise kasuks räägib ka asjaolu, et puuviljad sisaldavad palju rohkem süsivesikuid;
• kuumtöötlemise ajal kaotavad paljud puuviljad toitaineid, seetõttu on parem neid toorelt süüa;
• ärge kasutage kastmiseks majoneesi ega hapukoort;
• võite need asendada sidrunimahla, oliiviõli või loodusliku jogurtiga;
• rohelised köögiviljad rahuldavad paremini nälga ja on vähem kaloririkkad;
• rohelised värskel ja kuivatatud kujul aitavad näljast lahti saada;
• et kehal ei tekiks sõltuvust samadest toodetest, on parem neid pidevalt muuta.

Paastupäev

Lisakilodest lühikese ajaga vabanemiseks on toitumisspetsialistid välja töötanud spetsiaalsed paastupäevad. Ühepäevane monodieet seisneb ainult ühe toiduaine söömises terve päeva jooksul. Selle kogumass võib olla 1,5 kg ja sellest tootest valmistatud nõusid saab kuumtöödelda (välja arvatud praadimine). Sellele ei saa lisada soola, suhkrut, rasvakastet. Portsjonid peaksid olema väikesed, kuid parem on süüa vähemalt 6 korda päevas. See kehakaalu langetamise dieet võimaldab teil juua:

• igasugune tee, kuid ilma suhkruta;
• naturaalne kohv ilma suhkrulisandita;
• puhastatud joogivesi ilma gaasita;
• kuivatatud või värskete puuviljade magustamata kompott.

Dieet 3 päeva: köögiviljad, puuviljad, vesi

Kui ühepäevane monodieet on suunatud pigem tarbitava toidukoguse kontrollimisele, siis kolmepäevane toitumissüsteem nõuab erilist tähelepanu jookidele. Nende hulgas on: gaasivaba vesi, looduslikud värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahlad, taimetee. Neid tuleb juua rangelt režiimi järgides: 30 minutit enne söömist ja 40 minutit pärast selle lõpetamist. Kuna dieet välistab valku sisaldavad toidud kõigi kolme päeva jooksul, peate pärast köögiviljade dieedi lõpetamist järk-järgult jätkama nende söömist. Nõudes on keelatud kasutada:

• mis tahes mesi;
• absoluutselt kõik kuivatatud puuviljad;
• sool;
• suhkur ja selle asendajad.

Kolmepäevase dieedi näidismenüü võib välja näha selline:

1. Terve päeva on saadaval sidrunimahlaga maitsestatud köögiviljasalatid. Nendele on lubatud lisada mõned pähklid või paar apelsini- või sidruniviilu. Köögivilju võib süüa ka toorelt. Saate menüüd täiendada värskelt pressitud mahladega ja süüa vähemalt 5 korda.
2. Teine päev koosneb täielikult puuviljadest (välja arvatud banaanid). Neid tuleks süüa toorelt, samuti on lubatud mõned pähklid. Söömise sagedus on sama.
3. Kolmas päev on köögiviljade ja puuviljade kombinatsioon. Veelgi enam, hommiku- ja lõunasöögiks lahjendatakse dieeti heldelt teraviljaga (kaer, pruun riis või tatar). Samade söögikordade juures võib süüa 200-grammise portsu köögiviljasalatit ning õhtusööki mitmekesistada köögiviljahautisega.

Samuti, nagu kirjeldatud dieet, aitab kaalu langetada ka banaanidieet, mille järgi võid lühikese ajaga kaotada kuni 3 kg.

Kaalu saab kaotada mitte ainult köögiviljade ja puuviljadega, vaid ka veega. Siiski peate rangelt järgima selle kehakaalu langetamise meetodi reegleid, et mitte kahjustada oma keha -.

Puu- ja köögiviljade dieet 7 päeva

Selline puu- ja köögiviljade dieet põhineb nendest toodetest koosnevate päevade vaheldumise põhimõttel. Sellel ei ole soovitav istuda raseduse ajal, samuti krooniliste või ägedate seedetrakti ja neerude haiguste korral. Parem on mitte jääda selle tehnika juurde üle 7 päeva järjest, vaid paari kuu pärast selle juurde tagasi pöörduda. Sama värvi viljad sisaldavad tavaliselt teatud keemiliste elementide komplekti. Seetõttu järgige näpunäiteid, et nahka mitte kahjustada:

• kuiva nahaga peaks toit sisaldama suures koguses punaseid puuvilju;
• kui nahk on rasune, lisa menüüsse oranže tsitrusvilju.