Готовимся к весне: как похудеть быстро и правильно. Как правильно питаться весной, чтобы похудеть к лету

Весной всех женщин (и даже некоторых мужчин) мучает вопрос: как похудеть перед отпуском? Диета должна быть эффективная, безопасная и не вводить организм в состояние стресса. Кроме того, выбор способа похудения индивидуален, зависит от вашего возраста, типа фигуры, алиментарных предпочтений. Чтобы помочь вам найти собственный стиль питания, мы составили рейтинг 5 топовых диет и постарались рассказать, как быстро похудеть к весне в домашних условиях.

Худеем к весне: диета Дюкана

Начнем с нашумевшей в последнее время диеты француза . В чем же ее суть? Доктор утверждает, что для поддержания оптимального веса организму необходимо достаточное количество белков и минимум жиров и углеводов. Диета включает в себя четыре этапа:

• Атака (3-10 дней). В пищу можно употреблять лишь протеиновые продукты (нежирное мясо и птицу, морепродукты, яйца, обезжиренное молоко и творог) и пить как можно больше воды. Потеря веса составляет от 5 до 10 кг.
• Чередование – достижение идеального веса. Мы начинаем включать в рацион овощи, чередуем белковые и углеводосодержащие дни.
• Консолидация – закрепление результата. Каждый потерянный килограмм требует 10 дней закрепления. Один раз в день «сидим» на белке, начинаем включать в рацион фрукты, а два раза позволяем себе расслабиться и съесть кусок торта.
• Стабилизация.

Главный плюс диеты – быстрая потеря веса без серьезных ограничений и без чувства голода. Однако она не подходит любителям овощей и фруктов, а также тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Как похудеть за месяц – овощная диета

Скоро весна — пора любви, красоты. Позади новогодние праздники, малоактивный образ жизни, и, как следствие, лишние килограммы не заставили себя ждать. Жирок на животике, слегка располневшие бедра – и вот, ваше самое красивое платье уже слегка маловато.

Готовь сани летом, так и здесь: худеть к весне нужно заранее, а не в последние недели зимы. Большинство женщин готовы принести в жертву стройной фигуре свою красоту и здоровье, ибо модельная фигура затмевает аргументы рассудка. О том, что изнуряющие диеты и голодание губительно влияют на функциональность организма: можно заработать гастрит, кожа теряет свежесть и розовый оттенок.

Не нужно мечтать о быстром избавлении от лишних килограммов

Девушки и женщины иногда настолько одержимы мыслью похудеть, что, в результате набирают вес вдвойне. Известно, что организм требует поступления элементарных питательных веществ необходимых для работоспособности. При голодании организм, истратив свой «неприкосновенный запас», дает сбой, и девушки начинают переедать, и килограммы растут с космической скоростью.

Можно ли сбросить 10 кг без вреда для здоровья? Да, возможно, если правильно подойти к своему рациону питания и не следует забывать о спорте! Да, при помощи физической культуры вы не только выгоните лишние килограммы, но и кожа будет выглядеть здоровой..

Итак, главные составляющие здорового похудения — это сбалансированное питание и спортивные нагрузки. Теперь подробно поговорим о каждом.

Начнем с правильного питания. Не следует слушать пропаганды диет, способов голодания из интернета — это всего лишь коммерческая реклама в целях обогащения, но, никак не учитывая здоровье. Или смело читать, как худеют селебрити. Это неправильный способ похудения.

Организм должен получать самые необходимые элементы для здоровой функциональности. На этом и строятся здоровые диеты.

Уберите из рациона питания шоколад, продукцию из муки высшего сорта, колбасы, копчености. Замените хлеб в\с, на ржаной — он гораздо полезнее.

На : каша овсяная, манная, пшенная, без молока и сахара, чай, кофе без сахара, вареное яйцо и кусочек ржаного хлеба.

На обед: супы (уха, щи, лапша, харчо, солянка) без мяса, ржаной хлеб и чай без сахара (можно с молоком с жирностью до 2,5 %)

Полдник: йогурты до 2,5 % жирности, фрукты, творог до 2,5% жирности, овощные салатики.

Ужин: отварная диетическая курица (без кожицы, отварная), отварная рыба (можно горбушу — она полезна и считается диетической), стакан чая и хлеб.

Конечно же, это меню не на всю жизнь, а только до той поры, пока вы не похудеете. Пищу следует употреблять в одно время, а также есть фрукты и овощи. Кушать надо, но маленькими порциями – это самый правильная диета, и способ похудения. Кроме того, после 9 вечера не есть вообще.

Убедите себя — зарядка важна для тела. И если ее не делать, то фигуру вашей мечты здоровым путем не достигнешь. Следующие физические упражнения помогут похудеть.

Перед сном даже лучше – мозг насыщается кислородом, и сон будет крепким, как у богатыря.

Беговая дорожка не даёт таких быстрых результатов, чем пробежка на улице. Смело одевайтесь и бегите по парку.

Приседания — 30 раз по 5 подходов.

Приседания придадут ягодицам упругость и подтянутость.

Прыжки — желательно прыгать на скакалке по 150 раз

Икры ног будут упругими, жир с живота уйдет, и он подтянется, и руки станут накаченными.

Пресс — 50 раз по 3 подхода.

Похудеть к весне — реально, нужна всего лишь хорошая мотивация

Многие девушки покупают вещь на размер меньше, и это является мотивацией к похудению. Другие же просто ставят себе другую мотивацию-отпуск. Как же приятно выйти на пляж с красивым рельефным животиком, подтянутой попкой и точеными ножками. Только при правильной мотивации похудение не кажется чем-то кошмарным и ужасным. Важно худеть с удовольствием! И без вреда для здоровья.

Желание расстаться с лишними килограммами перед летом и сезоном отпусков ─ право каждой женщины. Анализируем самые популярные диеты и рассказываем, какие подводные камни ждут желающих заполучить с их помощью тело мечты.

Палео-диета

Основа диеты: постное мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, грибы, орехи, семена, ягоды, фрукты и овощи, травы, специи, растительные масла; нет ─ злакам, бобовым и молочным продуктам, сахару, соли.

Любое ограничение вызывает снижение веса, так что нет ничего удивительного в том, что палео-питание (очень упрощенно ─ питание по образу и подобию наших предков, т.е. «ничего лишнего») приводит к похудению. Однако если у вас нет лактозной недостаточности или целиакии, то такая диета не может считаться сбалансированной. Понятие «целиакия» или «глютеновая энтеропатия» вошло в медицинский лексикон в конце XIX века. Так стали называть хроническое кишечное расстройство, провоцируемое несколькими съедобными видами злаков (пшеница, рожь, овес, ячмень) из-за содержащегося в них белка глютена. Тогда же появились первые варианты лечебного рациона для людей с целиакией, однако стоит отметить, что это очень редкое заболевание и для человека с нормальным пищеварением нет смысла исключать зерновые продукты из своего рациона, также как и молочные и кисломолочные. Каша из цельных злаков ─ лучшее начало дня, как и лучший завтрак для контроля веса.

Система питания Mind

Основа диеты: 10 оздоравливающих групп продуктов питания (зеленые лиственные и другие овощи, орехи, ягоды, бобовые, цельнозерновые продукты, рыба, птица, оливковое масло и вино) и 5 нездоровых групп продуктов питания (красное мясо, сливочное масло и маргарин, сыр, выпечка и сладости, жареная еда и фастфуд), которые нужно исключить.

Диета «Нулевой живот»

Основа диеты: пауэрфуды - энергетические продукты, богатые белком, клетчаткой, мононенасыщенными жирными кислотами, минералами и витаминами (яйца, красные фрукты, оливковое масло, фасоль, постное мясо и рыба, листовая зелень, специи).

Если вы питаетесь правильно и рационально, то и желудок будет у вас работать правильно. Однако если у вас уже есть какие-то проблемы с пищеварительной системой (язвы, гастриты, колиты, панкреотиты), то вздутие живота – следствие подобных заболеваний и простым изменением диеты их не всегда можно исправить. Для начала нужно решить вопрос здоровья с врачом-гастроэнтерологом, а не закупаться модными продуктами. И все же пауэрфуды не лишним будет включить в меню: они чудесно «режиссируют» работу ЖКТ, помогают избавиться от вздутия живота, стимулируют метаболизм и, по мнению автора диеты, подавляют ген, ответственный за накопление нежелательных сантиметров в области живота и талии.

Смузи-диеты

Основа диеты: на протяжении 3-4 недель питаться фруктово-овощными смесями.

Подробно ─ «Что нужно знать о смузи, чтобы похудеть» . Здесь в первую очередь важно понимать, что холестерин выполняет важную функцию в организме: входит в состав клеточных мембран и участвует в делении клеток. Половые гормоны представляют собой видоизмененный холестерин, часть которого поступает в организм с продуктами, которые содержат жир, например с мясом (поэтому мужчины интуитивно так любят его!), которое в смузи-меню отсутствует. Жиры должны составлять 20% дневного рациона, главное выбирать правильные из них. Не забывайте, что масло extra virgin полезнее, чем майонез, рыба, даже жирная, полезнее, чем куриные окорочка, а стейк из нежирной свинины ─ чем полуфабрикат. Смузи-диета хороша как разгрузочное питание на день-два, но не как система питания, нацеленная на похудение с долгосрочным эффектом.

Лимонная диета

Основа диеты: лимонад на основе сока лимона, кленового сиропа и кайенского перца.

На несколько дней главным источником питательных веществ и энергии становится лимонад на основе свежевыжатого сока лимона, органического кленового сиропа и кайенского перца. Утро надо начинать со стакана подсоленной воды, а на ночь выпивать чай со слабительным эффектом. Кроме лимонада можно пить чистую негазированную воду и зеленый чай. Откровенно говоря, такая диета просто опасна (особенно, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом). Имейте в виду, что, по данным ВОЗ, 60% людей старше 30 лет страдают от гастрита. Учтите, что лимонная диета может провоцировать различные обострения и осложнения уже имеющихся болезней, в том числе, которые ранее вас не беспокоили. Опасность в этой системе также кроется в чаях со слабительным эффектом, так как вместе с голодовкой их употребление приведет к обезвоживанию организма и потере жизненно-важных солей. Ну а главное ─ подобные диеты имеют краткосрочный эффект, и уже через несколько дней есть риск снова набрать лишний вес.

Дробное питание

Основа диеты: частое и регулярное питание небольшими порциями.

Дробное питание – единственный принцип питания, одобренный ВОЗ. Такой диеты, или правильнее сказать системы питания, можно без стресса и истощения придерживаться всю жизнь. Если вы делаете все правильно, то вам не грозят ни чувство голода, которое, к слову, приводит к нарушению метаболизма и неправильной работе пищеварительной и нервной системы, ни набор лишнего веса, ни разбитость по утрам. Важно, что на завтрак нужно есть медленные углеводы (например, каши), на обед – медленные углеводы и/или клетчатку с белком (крупы, овощи, мясо), а на ужин – белок (мясо птицы, творог).

Подводим итоги и рассказываем об основных принципах правильного питания, которые помогут быстро прийти в форму (а в идеале ─ не выходить из нее).

Питание каждые три часа. Жировые клетки – энергетическое депо нашего организма. Чтобы жировая клетка отдавала энергию, а не откладывала калории про запас, необходимо питаться каждые 2,5-3 часа ─ только такой режим позволяет избежать скачков инсулина, который и регулирует энергообмен жировой клетки. Очевидно, что питаться нужно правильно: избегать вредных перекусов, фастфуда и консервов.

Перекусывайте кисломолочными продуктами. Вторую половину дня лучше всего заполнить молочными или кисломолочными продуктами (перекус после обеда можно сделать уже через 1,5-2 часа), так как в это время лучше всего усваивается кальций и фосфор, содержащиеся в них.

Следите за тем, что едите. Возвращаясь к предыдущему пункту, отметим, что важно избегать сладких йогуртов и творожков, особенно обезжиренных, так как количество быстрых углеводов там сильно превышает норму. Да, жиров в них меньше, но из-за высокого процента сахаров и крахмала, вы вместо 55 кКал на 100 г от кефира 3,2% жирности, получаете более 100 кКал плюс резко поднимаете уровень инсулина за счет высокого гликимического индекса такого продукта. Лучше купить натуральный йогурт 2,5% жирности и съесть его с фруктом или ягодами.

Всегда завтракайте. Завтрак – это важный прием пищи, который позволяет поднять упавший за ночь уровень инсулина и подготовить организм к работе. Если вы позавтракаете правильно, то в течение дня будете гарантированно защищены от тянущего чувства голода. Помните, что к полудню организм максимально активизируется, поэтому в это время вы начинаете испытывать аппетит. Второй завтрак позволяет получить нужную дозу энергии для дневных свершений и не переедать во второй половине дня, поэтому захватите с собой на работу что-то питательное для перекуса, пусть это будет пара кусочков сыра с цельнозерновым хлебом.

Наслаждайтесь ужином. Запомните, что нельзя пропускать ужин и можно есть после 18:00. Вы не должны испытывать чувство голода вечером. Главное, чтобы последний прием пищи был заза 2,5-3 часа до сна и состоял из продуктов, богатых белком. Углеводы и фрукты лучше исключить.

Ограничьте соль и сахар. По статистике, современный человек съедает соли в 20 раз больше суточной нормы, а сахара ─ и вовсе в 100 раз. Избыточное потребление соли приводит к внутренним отекам и гипертонии, сахар – к брожению, диабету и раздражительности. Не зря его называют главным наркотиком современности.

Пейте больше воды. Соблюдайте питьевой режим, то есть выпивайте не менее двух литров чистой воды в день. Сократите употребление кофе, откажитесь от лимонадов и других газированных напитков.

Осень в этом году выдалась особенно сырой, холодной и пасмурной. Как в такую погоду не захандрить и не начать переедать, пытаясь компенсировать недостаток тепла, света и радости? Немудрено, что к концу года многие, взглянув на отметку весов, решают во что бы то ни стало сойти с нехорошей дорожки набора веса и даже сбросить лишние килограммы.

Похудеть к весне – задача не из легких. В холодный сезон вполне естественно для нашего организма переходить в режим сохранения энергии: замедляется метаболизм, хочется больше спать, пореже выходить из дома, тянет на сладкое, жирное, мучное. И все же, даже следуя природным биоритмам, можно остановить набор веса или даже снизить его. В этом вам помогут рекомендации семейного врача, диетолога Екатерины Мартовицкой .

Факторы, непосредственно влияющие на набор веса:

дефицит сна. Когда вы ограничиваете себя в количестве сна (а потребность во сне зимой в норме возрастает), возникает дисбаланс вашей гормональной системы, что негативно сказывается на вашем весе;

отказ от завтрака. Чем больше времени пройдет между сном и первым приемом пищи, тем больше вы съедите и тем больше вы будете хотеть съесть на ужин;

большие перерывы в приемах пищи. Для нормальной работы пищеварительной системы, для поддержания здорового метаболизма пища должна поступать часто и регулярно, в противном случае большие перерывы будут откладываться лишним жиром;

еда на ночь. Не имеет смысла говорить, что съеденная на ночь жирная, калорийная пища откладывается лишними килограммами;

жесткие диеты. Резкое ограничение себя в еде истощает организм и не несет длительного эффекта, а, напротив, ведет к быстрому восстановлению прежнего веса и даже дополнительному его набору;

недостаток витаминов и микроэлементов. Нашему организму неважно, он испытывает голод вследствие недостатка пищи и длительных перерывов между ее приемами или из-за нехватки в потребляемых продуктах полезных веществ. В последнем случае вы также будете испытывать голод и вам будет хотеться есть больше.

Что делать, чтобы похудеть?

Сместите приоритеты . Если летом вы могли себе позволить поздний ужин, который состоял, к примеру, из овощей и мяса, и он бы не пошел во вред вашей фигуре, то теперь шансы, что съеденные на ночь калории отложатся в подкожном жировом слое, намного увеличиваются.

Завтрак должен быть питательным, а ужин – легким . Чтобы минимизировать потребность в ужине, важно плотно позавтракать. Причем завтракать необходимо незадолго после пробуждения, не откладывая первый прием пищи на несколько часов. Лучший завтрак для зимы – это, например, овсяная каша с добавками из сухофруктов, сушеных или мороженых ягод, свежих фруктов или семян. А ужин, хоть и должен быть легким, но с поправкой на сезонность. Если летом для ужина подойдет немного салата из свежих овощей, то зимой даже на ужин пища должна быть обволакивающая, согревающая, имеющая вязкую консистенцию. Лучше всего для зимнего ужина подойдут белковые продукты: например, одно яйцо или полпачки творога.

Активность и частоту питания смещайте на первую половину дня . При 4-5 приемах пищи в течение дня старайтесь следовать такому режиму питания, чтобы основные приемы пищи закончить примерно к 17:00, а в более позднее время ограничиться легкими перекусами. При этом в первую половину дня рекомендуется есть больше медленных углеводов (вы также можете позволить себе немного шоколада в первой половине дня), а после обеда постепенно переходите к потреблению белковой пищи с овощами.

Ешьте чаще небольшими порциями . Есть желательно до пяти раз в день, но при этом уменьшить порции. Достаточно, чтобы вся съеденная в один прием пища помещалась в чашку средней величины.

Credits

Обязательно насыщайте пищу витаминами и микроэлементами . Чтобы пища была питательная и вы при этом не испытывали чувства голода, зимой актуальны сезонные продукты, наиболее насыщенные витаминами и минералами. Это семена, свежие, замороженные или сушеные фрукты и ягоды (черника, голубика, клюква, малина, черемуха и т.д.).

Делайте разгрузочные дни . Чтобы не создавать для организма дополнительный стресс, разгрузочные дни должны быть не чаще, чем раз в 10 дней.

Не отказывайте себе в физической активности . Если вы привыкли заниматься спортом, вам не придется заставлять себя двигаться. Тем же, кому сложно давались регулярные тренировки летом, намного тяжелее проявить волю к физической активности в зимний период. И все же старайтесь не ограничивать себя в движении: ходите больше пешком, делайте зарядку, разминайтесь.

Не допускайте резкого снижения веса . Дайте себе время. Здоровое похудение, которое будет стабильным и эффект от которого сохранится надолго, это всегда медленный процесс в течение определенного времени. Количество допустимого снижения веса за определенный промежуток зависит от общего количества лишних килограммов. Чем больше вес, тем быстрее вы будете его терять. В то же время, если ваша задача сбросить лишних пять килограммов, для вас нормой будет снижение этого веса постепенно, до конца зимы. Также темп снижения веса зависит от особенностей личности. Некоторым людям привычнее максимально выкладываться за короткий промежуток времени. И все же, если вы хотите похудеть, но при этом сохранить здоровье, настройтесь на постепенное уменьшение веса.

Экспресс-диеты – не более трех дней! Все диеты, предусматривающие серьезное ограничение в питании, допустимо соблюдать от одного до трех дней. В противном случае диета будет истощать ваш организм и вредить вашему здоровью, не считая уже, что это большой стресс для нервной системы. После экспресс-диеты важно перейти на рациональное питание, чтобы сохранить и продолжить накапливать эффект. Самый лучший результат дает не диета, а перестройка образа жизни навсегда.

Credits

Особенности зимнего питания

Особенности зимнего меню – насыщенные теплые продукты, вязкая консистенция, горький вкус, пряности и натуральные специи. В зимнее питание важно включать:

семена – кунжут, лен темный и белый, семена чиа, мак, семечки тыквенные и подсолнечника (достаточно по чайной ложке добавлять в пищу);

масла – тыквенное, льняное, оливковое. Масла необходимо употреблять свежими, а жарить продукты без масла, на сухой сковородке;

ягоды и фрукты в свежем, замороженном или сушеном виде (но только не цукаты, в которые добавлен сахарный сироп) – клюква, малина, клубника, черника, смородина, компот из сухофруктов без сахара, отвар шиповника;

специи и пряности, которые добавляют вкусу вязкости и дают чувство насыщения.

Идеальная диета для зимы

Недавно певица Наталья Могилевская поделилась своей диетой, при помощи которой ей удалось похудеть на 25 килограммов. Ее диета была разработана специалистом индивидуально, с учетом особенностей и потребностей ее организма. Но основные принципы этой диеты можно использовать и вам в собственном пути к похудению в зимний период. А ошеломительный результат Натальи будет дополнительной мотивацией.

При довольно интенсивных тренировках певица питалась достаточно насыщенно и часто: 4-5 раз в день. Запас еды, которую ей необходимо было съесть в течение дня, она носила в сумке-холодильнике, чтобы не допускать больших перерывов в приемах пищи. В первую половину дня питание составляли медленные углеводы плюс овощи и фрукты или ягоды темных сортов, а во второй половине дня в рационе было больше белков (мясо или рыба) с овощами. При этом овощи предпочтительно не крахмалистые (морковь, картофель, свекла), а зеленые листовые (сельдерей, капуста и т.д.). При такой диете возможно не только довольно быстро сбросить вес, но и сохранить здоровье.

Татьяна Корякина

Благодарим за консультацию семейного врача, диетолога Екатерину Мартовицкую .