Как подтолкнуть организм к снижению веса. Плато веса из-за неправильных тренировок. Причины и следствия

Наверняка желающим избавиться от лишних килограммов знакома ситуация, когда стабильную потерю веса сменяет эффект «плато», означающий удержание массы тела на определенной отметке в течение длительного периода времени.

Как правило, эффект «плато» возникает по двум причинам. Первая − это определенные моменты в образе жизни худеющего, требующие незначительного корректирования, после которого похудение вновь продолжается.

Вторая причина − это естественная реакция организма человека на продолжительные пищевые лишения. Следование условной тысяче килокалорий в сутки на протяжении нескольких недель, заставляет наш организм думать, что это «навсегда» и вынуждает перейти в режим жесткой экономии.

Преодолеть «мертвую точку» в похудении помогут следующие рекомендации.

Практикуйте зигзаговое питание

Зигзаговый рацион предполагает чередование дней с различной калорийностью суточного потребления. Например, ранее вы придерживались полторы тысячи килокалорий в сутки, что составляет десять тысяч пятьсот ккал в неделю. Теперь вам следует изменить свое недельное меню таким образом, чтобы сегодня получить тысячу двести килокалорий, завтра тысячу восемьсот, послезавтра тысячу, и так далее на протяжении всей недели. Однако общие десять тысяч пятьсот килокалорий в неделю превышать запрещается.

Ваша задача − не дать организму адаптироваться к определенному числу калорий.

Введите силовой тренинг

Силовой тренинг − один из наиболее эффективных ускорителей метаболизма.
Если ранее вы обходились кардиотренировками и плаваньем в качестве основной фитнес-программы для похудения, то разнообразьте занятия, например, упражнениями на тренажерах.

Измените баланс жиров, белков, углеводов

Многие отдают предпочтение какому-либо одному энергетическому компоненту из выше перечисленных. Проанализируйте свое питание: если вы делаете упор на белковые продукты (мясные, кисломолочные), то попробуйте сместить акцент на сложноуглеводные (крупы, фрукты, цельнозерновой хлеб) и так далее. К примеру, вместо омлета и йогурта на завтрак, употребляйте кашу или мюсли.

Питайтесь чаще

Если ваш рацион ранее состоял из трехразового питания − завтрака, обеда и ужина, смените тактику и переходите на пятиразовое. Порции еды при этом делайте меньше, но добавляйте мини-перекусы.

Вы можете ввести второй завтрак, включающий в себя одно яблоко или кефир, и добавить полдник в виде салата из свежих овощей. Данная стратегия «раскачает» ваш метаболизм и заставит организм худеть.

Полюбите цельнозерновые продукты

Скажите «нет» сдобным булочкам и хлебу из белой муки и используйте продукты из цельного зерна. Данный вид пищи не только способствует утрате лишних килограммов, но и является отличной профилактикой болезней сердечно-сосудистой системы.

Однако будьте бдительны − не употребляйте продукты быстрого приготовления − хлопья, сухие завтраки и тому подобное. Так как в них, помимо заявленных на этикетке цельных злаков, зачастую содержится немалое количество сахара, специй, соли и насыщенных жиров.

Наиболее эффективными продуктами являются злаки с содержанием клетчатки: коричневый рис, кунжут, цельнозерновые крупы, необработанная пшеница. Данный углеводный рацион прекрасно насыщает организм и утоляет голод.

Не делайте перерывов

Многие худеющие совершают одну и ту же ошибку − снимают с себя большую часть пищевых ограничений во время фуршетов, пикников и прочих подобных мероприятий, утешаясь тем, что калорийность пищи, которую они употребляют, примерно составляет число калорий обычного диетического обеда.

Однако в борьбе за похудение имеет значение каждая лишняя калория. Ваша диета должна продолжаться ровно то время, на которое она рассчитана, без перерывов на праздники, выходные и форс-мажорные обстоятельства.

Но, проще и правильнее перейти на здоровее питание без каких-либо запретов, просто исключив при этом вредные продукты. Тогда никакие пищевые срывы вам будут не страшны.

Предпочитайте домашнюю пищу

Питание в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общепита − одна из наиболее распространенных причин нарушения калорийности диетического стола. Даже если вы заказываете низкокалорийную еду, то не можете быть до конца уверенны, что указанное в меню число калорий истинно. Помимо этого, ваша порция может составлять больший вес, чем разрешенный диетой максимум.

Старайтесь употреблять только домашнюю пищу. Так вы будете точно знать, какое число калорий содержит то или иное блюдо.

Питайтесь размеренно

Размеренное питание необходимо для того, чтобы дать время организму почувствовать момент насыщения. Кроме того, тщательное пережевывание пищи обычно избавляет от опасности переедания.

Худейте за компанию

Похудение с единомышленниками имеет свои преимущества. Вы гораздо терпимее относитесь к соблазнам, вместе переживаете успехи и неудачи, постоянно чувствуете дружескую поддержку.

Помимо этого, обед с людьми, разделяющими ваши принципы питания, всегда воспринимается позитивно, так как отсутствует психологический фактор искушения «запрещенной едой», что играет немаловажную роль в предупреждении срывов диеты.

Однако похудение «сообща» имеет также отрицательные стороны. Если ваш компаньон перестал соблюдать диетический стол либо начал пропускать спортивные тренировки, существует вероятность, что вы последуете его примеру.

Диетологи отмечают, что гораздо быстрее добиваются желаемых результатов в похудении те люди, которые предпочли худеть в «одиночестве».

Не переоценивайте свои возможности

Не секрет, что обязательным условием успешного похудения является стабильная физическая нагрузка. Многие худеющие стараются не пропускать тренировки в спортзале, даже если падают от усталости или плохо себя чувствуют. Однако данная тактика не принесет желанных результатов, ведь чем больше вы истощаете свой организм, тем больше энергии и ресурсов понадобится ему на восстановление. Поэтому, прежде чем вступить на путь регулярных тренировок, воспользуйтесь услугами опытного тренера для подбора наиболее оптимальной для вас нагрузки.

Устраивайте разгрузочные дни

Многие диеты предполагают один разгрузочный день в неделю, что не всегда дает необходимый результат. Поэтому есть смысл прибавить по меньшей мере, еще один день. Кроме того, следует научиться проводить разгрузку правильно. Как вариант, соблюдать разгрузочную диету для каждого энергетического компонента питания отдельно.

Разгрузочный день для белковой пищи

Белковая диета способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса в организме и является эффективным способом предупреждения отложения солей в суставах.

Для того чтобы этот вид диеты давал хорошие результаты в плане похудения, необходимо питаться разнообразными белковыми продуктами. Если ранее в разгрузочный день вы употребляли паштет, мясо, яйцо и рыбу, то сделайте упор на горох, фасоль, гречку и орехи. Добавьте салаты из капусты, моркови или свеклы. Либо проведите творожный разгрузочный день − разделите половину килограмма обезжиренного творога на пять приемов еды.

Разгрузочный день для углеводной пищи

Углеводная диета полезна для поджелудочной железы и может служить профилактикой сахарного диабета. Всевозможную выпечку, блюда из картофеля и макароны, употребляемые ранее, попробуйте заменить кашами − перловой, рисовой, манной или пшеничной. Кофе и чай пейте исключительно с медом, попробуйте отказаться от сахара.

Разгрузочный день для жирной пищи

Этот вариант разгрузки благотворно сказывается на кишечно-желудочном тракте и способствует избавлению от жировых отложений. Воздерживайтесь от употребления баранины, свинины, мяса гусей и уток в пользу растительных жиров. Либо попробуйте следующий вариант разгрузочного дня: шестьсот граммов нежирной рыбы распределите на пять приемов пищи.

Ведите дневник

Заведите дневник похудения и заносите в него результаты своих контрольных взвешиваний, продолжительность и виды спортивных нагрузок, часы отхода ко сну, свой рацион, количество выпитой жидкости за сутки. Также в дневник можно заносить описание основных событий в своей жизни, как радостных, так и не очень, а также психо-эмоциональных состояний. Записи дневника в последующем станут ключом к разгадке настигнувшего вас эффекта «плато», помогут выявить слабые места в деле похудения и усилить их корректировкой режима питания или физическими упражнениями.

Преодоление эффекта «плато» − задача не из легких, однако будьте терпеливы и удача вам обязательно улыбнется!

Аудиоверсия статьи:

Многие современные девушки хотят иметь стройную и подтянутую фигуру. Для этого они регулярно посещают спортивный зал, а также придерживаются различных диет. Не всегда диетическое питание помогает быстро сбросить вес и часто случается так, что через время вес останавливается и не может сдвинуться с мертвой точки. Почему так происходит, с чем это связано и что делать, если вес не уходит?

Эффект плато

Существует множество диет и других средств , помогающих избавиться от лишнего веса. Первое время после старта в снижении веса организм положительно реагирует и дает ощутимые результаты. Очень часто наступает момент, когда организм как будто перестает реагировать и вес остается на месте. В диетологии это принято называть эффектом плато, поэтому специалисты не советуют прекращать начатый процесс. С помощью простых способов можно заставить организм продолжать худеть. Почему вес стоит на месте при похудении и не уходит? Такой вопрос задают многие худеющие и не находят ответа.

Любой диетолог знает, что наступает момент, когда вес сбрасывать практически невозможно , он стоит на месте. Этот период затишья вполне нормальное явление, если все делать правильно. Основная причина, в которой кроется замедление снижения веса, заключается в замедленном обмене веществ. Так, обычно происходит на первой неделе похудения и такая реакция организма иногда может продлиться несколько недель и даже месяцев.

Человеческий организм по-разному реагирует на диету. Очень часто худеющие стараются как можно меньше есть , на что организм реагирует отрицательно. В результате снижается вместо веса расход энергии. Организм в первую очередь избавляется от лишней накопленной жидкости, а уже после этого начинают таять жировые отложения. Зачастую первые сброшенные килограммы многих сбивают с толку. Это дает повод расслабиться и дать волю желаниям и чувствам, что далее приводит к сбою.

Диетологи уже давно пришли к выводу, что в какой-то момент в организме женщины происходит пауза . вес не снижается, он стоит на месте и не может сдвинуться с мертвой точки. Организму необходимо время, чтобы перестроиться и жить в новом режиме. Не стоит отчаиваться, поскольку если соблюдать все правила похудения все скоро восстановиться и процесс похудения будет продолжаться.

Основные причины

Наш организм является сложнейшей системой. В нем происходит огромное количество различных биохимических процессов . Он нуждается в постоянном поступлении энергетического топлива, чтобы нормально функционировать:

• дыхание;
• сокращение сердца;
• деление клеток;
• температура тела;
• поддержание мышечного тонуса.

Когда организм ощущает серьезные изменения в привычной жизнедеятельности , он испытывает стресс. В период похудения вес может остановиться и на это есть свои причины. Одна из основных причин - снижение калорийности продуктов питания. Если калорий поступает в организм в меньшем количестве, тогда сокращается их расход. Когда организму комфортно и снижение калорийности происходит постепенно, организм реагирует нормально и скорость обменных процессов увеличивается. Постепенное снижение калорийности ежедневного рациона дает толчок к активности гормонов, отвечающих за расщепление жиров.

Еще одна причина - нарушение соотношения количества углеводов и жиров . По этой причине диетологи всегда рекомендуют включать в рацион худеющих каши как можно чаще. Очень важно, чтобы питание было сбалансированным, а организм получал все самое необходимое в полном объеме:

• витамины;
• аминокислоты;
• минералы;
• жиры Омега-3.

Препятствием также могут послужить серьезные физические нагрузки. Обычно те, кто хочет сбросить лишний вес, начинают усиленно тренироваться и ограничивают себя в еде. После первой недели практически незаметен результат и это вполне объяснимо. С большими физическими нагрузками жиры не расщепляются, а совсем наоборот. Энергия затрачивается из поступающих углеводов.

Что может сдвинуть процесс с мертвой точки?

Многие известные диетологи всего мира изучали эту проблему и пришли к определенным выводам. На основании исследований они дают различные рекомендации и советы:

Диетологи также рекомендуют в случае остановки веса в течение 3 дней и более устроить разгрузочные дни, желательно трое суток. В это время лучше всего пить больше зеленого чая. В нем содержится большое количество антиоксидантов, ускоряющих обменные процессы. Чай нужно пить без сахара.

Считается, что молочные продукты имеют свойство тяжело усваиваться организмом. По этой причине от них можно на время отказаться.

Обычно у тех, кто имеет небольшой лишний вес , килограммы уходят не так быстро как у тучных людей. Необходимо набраться терпения и соблюдать все правила похудения, вставать по утрам с позитивным настроением.

Максимально комфортная система питания без суровых правил , с пересмотром продуктов питания, потребляемых ежедневно, даст свои позитивные результаты. Организм не должен испытывать стресс из-за похудения, а новая система питания станет только новым этапом в здоровом образе жизни.

Многие из нас сталкивались с таким явлением, как ‘на меня меня диеты не действуют, вес не уходит ’ Этому есть вполне логичное объяснение рассмотрим подробнее..

Всему живому на Земле присуща индивидуальная изменчивость. Человек наиболее изменчив из всех живых существ. Это заметил еще Гиппократ. И нет такого человека, который не имел бы никаких отклонений от нормы. У одного человека идет стойкое повышение сахара, а у другого повышен уровень холестерина в крови, один человек худой, а другой толстый.

Почему вес не сбрасывается?

Человек, которого природа наградила лишними килограммами, вынужден постоянно искать эффективные диеты для борьбы с этими килограммами. А борьба эта иногда приносит долгожданную победу, а иногда воюешь, воюешь, а избавиться от лишнего веса не удается. И в чем же, скрываются причины поражения?

Почему вдруг перестал уходить лишний вес? И калорийность пищи снижена, уже дальше некуда. И Изнуряющие физические нагрузки в купе с диетами результата не дают. Как говорят на лицо «Эффект плато».

Если мы с регулярной периодичности сидим на диетах, организм вырабатывает защитную реакцию, как бы иммунитет против голодания. Он научился экономить калории. Как?

Вы начинаете немного дольше спать, начинаете мерзнуть, от этого теплее одеваться, и движения как бы замедляются, становятся плавные, и даже температуря тела немного снижается. И это естественный процесс. И, что, опустить руки? Ни в коем случае!

Это важно!
Не стоит подталкивать вес и торопиться сбросить лишние килограммы. Организм должен привыкнуть к новому весу. Обменные процессы должны наладиться.

Поэтому, если вес стоит на одном уровне в течении месяца, это нормально и тревогу бить не надо.

Вес не меняется – меняем тактику

Вам кажется, что тренировки стали бесполезны, смените тактику, разработайте собственные . Вы делали по утрам зарядку, а сейчас займитесь бегом. – идеальный способ сбросить лишний вес. Нет времени бегать, поменяйте упражнения. Можете заняться плаванием, или аэробикой. Главное, поменять стиль!

При любой диете используется схематичность, то есть вы едите определенные продукты в определенное время. Нужно нарушить правила питания, чтобы сдвинуть с мертвой точки ваш вес. Для этого не нужно бросать диету, на которой вы сидите, просто немного скорректируйте имеющуюся. Для этого немного измените, время приема пищи, поменяйте некоторые продукты, которые вы кушаете.

Есть очень действенный способ: необходимо на две недели повысить калорийность пищи. Подождите не пугайтесь! При повышении калорийности, надо ввести два разгрузочных дня в неделю. могут быть такими:

Гречневый день

Варим гречку без соли и весь день едим. К гречке можно добавить четыре свежих огурца и 1 литр кефира 1%. Можно весь день пить воду, только не минеральную и не газированную, а обычную. Гречневая диета , в статье описано 5 способов этой знаменитой диеты.

Куриный диетический день

Отварите два куриных филе с минимумом соли и разделите на 5 приемов. Можно есть со свежим огурчиком. Пить можно зеленый чай с лимоном без сахара либо 1%-й кефир.

Творожный день

Купите обезжиренный творог до 1кг, можно добавить маложирную сметану и ешьте весь день. К творогу можно добавить сухофрукты. Пейте зеленый чай и воду без ограничения.

Яблочный диетический день

За день можно съесть 2кг яблок. Так, что запасайтесь яблоками и ешьте. Можно есть в свежем виде, а можно в запечённом. Пейте зеленый чай. Но, если вы резко почувствуете голод, съешьте два кусочка хлеба с отрубями.
Если есть желание, то можно попробовать .

Сбросить лишний вес с помощью сна

Одной из причин, из-за которой не работают так надо диеты и вы соответственно перестали худеть, вы просто «загнали себя». Организм наш не железный. Организму требуется энергия, а с накопленной энергией, он расставаться не хочет.

Если у вас тяжелая работа, вы ужасно устаете, да к тому же, сидите на диете и еще и не высыпаетесь, даже трактор такого не вынесет и сломается. Так, что проку от такой диеты не будет.

Все, что вам удастся сбросить, очень скоро вернется назад, да еще и с процентами.

Так, что, если хотите сдвинуть вес с мертвой точки, спите не менее 8 часов в сутки. Даже если от этого вы не решите какие-то важные дела или пропустите тренировку.

Пройдет месяц, и вы увидите результат!

Чего категорически нельзя делать

Очень многие, столкнувшись с «эффектом плато», то есть когда вес перестал уходить, резко снижают калорийность пищи или вовсе голодуют. Этого категорически нельзя делать! Пользы организму от этого ни какой, а еще и иммунитет нарушите.

© «По женски» | Диеты

Посмотрите еще

В этой статье, я расскажу тебе, как сдвинуть вес с мертвой точки, что делать, если вес остановился и похудение не происходит (остановилось). Не пропусти, все тонкости и секреты!

Основное правило правильной диеты для похудения — недостаток калорий!

Дефицит калорий — это когда ты тратишь больше энергии, чем потребляешь.

В результате этого и происходит похудение (сжигание жира), снижение весе тела.

К чему я это рассказал?

К тому, что, как показывает практика, в 90% случаях, люди перестают худеть потому, что едят больше, чем им можно есть. В результате этого у них не созданы необходимые условия по питанию, а именно — нет того самого недостатка калорий. Нет дефицита калорий. Понимаешь? В результате этого и похудения нет.

Похудение (сжигание лишнего жира), снижение веса = можешь происходит только тогда, когда создано данное условия. Именно недостаток калорий СОЗДАЕТ ДЕФИЦИТ ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА, что в свою очередь проявится в уменьшении веса тела. Собственно, за счёт этого и происходит похудение.

Нет недостатка = нет похудения. Поэтому мой тебе совет: проанализируй ситуацию с калориями.

Где-то ты позволяешь себе больше, чем тебе можно. Понимаешь? В итоге и похудение стало.

Даже сущие мелочи, на диете (когда цель похудения) должны учитываться (по питанию).

Чрезвычайно важно постоянно следить за калориями. Постоянно. Следить. Каждый день.

Цель — дефицит ккал, потреблять меньше, чем тратишь (тратить больше энергии, чем потреблять).

• Где-то лишний фрукт скушал (а) = уже может калорийность подрасти = остановится похудение.
• Где-то орешками там перекус = уже повысилась калорийность = могло остановится похудение.
• В кофе тебе молоко добавили (лактозу) = бацац калорийность рациона в течение дня повысилась = а ты может и не знаешь этого = итог = похудение стало.
• и таких миллион моментов…

Мелочи, понимаешь? Важно контролировать все тщательно, следить за калориями, вести дневник.

Это все касается тех, кто правильно худеет. А большинство даже это не правильно делают (чудо диеты там какие-то, голодание, не есть после шести и пр и пр.), я же, сейчас, говорю за реальные вещи.

Если у тебя дефицит ккал (недостаток) = ты будешь худеть ибо против законов природы не попрешь.

И как я уже сказал, в 90% случаев, у людей останавливается вес именно потому, что недостатка нет, где-то переели, ккал повысилась. Поэтому, повторяюсь опять, на диете все должно тщательно контролироваться!

Причина №2. касается тренировок..

Тут, опять же таки, тренировки они чем полезны на этапе похудения?

Тем, что они позволяют расходовать больше калорий.

Соответственно, тренировки ускоряют процесс сжигания жира (похудения).

Так вот, вес мог остановится из-за того, что ты начал (а):

• меньше тренироваться в зале
• меньше делать кардио тренировок
• пропуски тренировок — расслабился / расслабилась
• может ты в принципе начал (а) меньше двигаться в течение дня

Или там к примеру, тренируетесь однообразно, не увеличиваете нагрузку / интенсивность тренинга = как итог = ну, нету того эффекта — как в начале, т.к. организм адаптировался под нагрузку и для него этого не «шок», скажем так — итог замедление похудения или полная остановка.

Например, программа тренировок одна и та же слишком долгое время, одни и те же рабочие веса (вообще не меняете), одни и те же количества повторений/подходов, одни и те же упражнения, один и тот же отдых между подходами и т.п. короче говоря следи за расходом энергии, оно очень важно.

Все это влияет на расход энергии = как в следствие и похудение. Ну, ты, понимаешь, да?

Начал (а) меньше двигаться — начал (а)а меньше тратить калорий. Соответственно, похудение могло стать (остановится). Начал (а) меньше тренироваться — то же самое. Расход понизился = вес мог стать.

Правило простое — всегда должен быть недостаток калорий. Опять же таки, одна и та же басня.

Причина №3. Перетренированность

Тут вообще очень много факторов влияющих на это дело…

Например, слишком частые тренировки — могут вызвать перетрен = остановить похудение.

Или там, к примеру, недосыпаешь, не высыпаешься = то же самое.

Или там, чрезмерные стрессы = тоже негативно влияют.

Или сразу все вместе. И представь, все это ещё на фоне ограниченной калорийности.

Как думаешь, к чему-то хорошему это приведет? Очевидно же, что нет. Поэтому будьте аккуратны.

При перетренированности — повышенный аппетит, утомляемость, сил нет, апатия, замедление обменных процессов, похудения (сжигания жира), повышенная выработка гормона кортизола и многое другое.

Качественно хорошо восстанавливайся, спи минимум 8+часов, избегай чрезмерных стрессов, тренировки должны быть в меру, грамотно организованы, а не чем чаще = тем лучше, все должно быть по уму.

Причина №4. Гормональный фон…

Если есть какие-то гормональные проблемы = обменные процессы идут не так быстро = то есть, вес (похудение) могло остановится, замедлится (идти не так, как раньше).

Это выбор каждого. Но, имей ввиду — в естественном отборе побеждают наиболее приспособленные.

При проблемах с гормональным фоном — там другие рекомендации, может есть меньше, гораздо меньше, ещё меньше, чтобы похудение происходило, тут важно, в чем именно проблемы и есть ли они вообще.

Причина №5. Неправильное похудение

Тут вообще миллион моментов, я не смогу физически обо всем рассказать.

Ну, к примеру, давай разберем — популярная диета для похудения — голодание.

При голодании бедный организм переходит на пониженный расход энергии, в итоге, похудение полностью останавливается. Это просто пример. Понимаешь? Это даже не диета правильная = там и похудения быть не может. Или там, другая диетка)) не есть после шести, или там, не есть жирного, сладкого и т.п.

Это все не диеты, а лишь некоторые составляющие правильной организации по питанию, не более.

Причина №6. Быстрое похудение…

Если ты через чур быстро худел (а), сокращается помимо ЖИРА ещё и МЫШЦЫ.

То бишь, если ты худеешь больше 1-2 килограмма в неделю, то скорей всего, там помимо жира сжигаются ещё и МЫШЦЫ (мышечная ткань). А кто не в курсе, чем меньше у Вас МЫШЦ — тем меньше у Вас расход энергии, следовательно, когда вы теряете и жир и мышцы, ваш расход калорий становится все меньше и меньше. Это очень плохо, поэтому худеть нужно правильно, все нужно делать правильно.

В идеале, если ты хочешь все делать по уму, правильно, как я рекомендую (согласно моим советам и рекомендациям) и эффективно худеть (сжигать жир), обязательно приобретай мой обучающий материал, который создан на основе самых свежих научных данных и практическом опыте:

С ув, администратор.

9014

В жизни всех худеющих наступает момент, когда вес перестает снижаться, а встает "как вкопанный". Казалось бы, не идет вверх и хорошо, но многие срываются именно в этот период и им снова и снова приходится начинать все с начала. У кого-то периоды плато повторяются, у кого-то могут длиться месяцами. Почему так происходит и что делать в такой ситуации?

Главное, конечно же, не опускать руки. Если посмотреть в суть вопроса, то станет ясно, что эффект плато на самом деле не болезнь и не нарушение, а всего-навсего естественная реакция организма на похудение. Любая диета - это ограничение, будь-то ограничение в количестве или калорийности пищи. После того, как ушли первые килограммы, наш организм со временем привыкает к определенному набору или количеству еды и начинает жить в этом новом ритме, а как результат - вес останавливается. Если вы в добавок еще и занимаетесь ежедневными силовыми тренировками, то ситуация ухудшается на глазах. Так как диета и тренировки приведут к еще большему стрессу для организма, он все поступающие калории будет отправлять "про запас", т. е. переключится на работу в режиме сохранения энергии. Чтобы не возникал эффект плато следует разнообразить свою фитнес программ, а после физической нагрузки съешьте порцию нежирного мяса и примите витамины. Очень часто метаболизм замедляется, когда организму не хватает витаминов и минеральных веществ. А это всегда случается при таком скудном питании. В таком маленьком количестве пищи не содержится необходимого организму количества необходимых полезных веществ. Поэтому в это время начните принимать витаминный комплекс.

И все же какова бы не была причина, из сложившейся ситуации есть выход. Первый - переждать. Но здесь главное не сорваться, а продолжать придерживаться своей программы похудения. Второй выход - разгрузочные дни. Если вы точно уверены, что у вас период плато - прибегните к 1-2 разгрузочным дням в неделю. От привычного рациона питание во время разгрузки отличается существенным снижением калорийности при 5-6-разовых приемах пищи - от 1000 до 450 калорий в сутки.

Второй путь борьбы с остановкой веса - диет-качели. Суть "качелей" заключается в том, чтобы в один день взять и наесться от души, есть все, что хочется, все, в чем себе отказывали долгое время. Неважно, будет это жирное, сладкое, мучное или соленое - кушайте все, что нравится, и столько, сколько хочется. Желательно только, чтобы пища была более или менее полезной (содержала мало химических добавок). Так можно питаться максимум три дня. Но после этих дней нужно обязательно вернуться к тому питанию (диете), на котором вы худели до того. Такой способ быстро раскачивает обмен веществ и способствует "пробуждению" организма. Но при этом нужно помнить, что "качели" действуют только в период плато, когда вы уже некоторое время хорошо худели, но тут вес замер. Этот способ не подходит для начала похудения или в период интенсивного похудения - в это время вы только наберете лишнее.

Сдвинуть вес с мертвой точки может помочь углеводное чередование. Этот способ активно используют спортсмены, когда им надо быстро похудеть. Суть метода в том, что два дня вы питаетесь, ограничивая количество углеводов (0,5 г на 1 кг вашего веса) и увеличивая количество белка (4 г на 1 кг вашего веса). Затем на следующий, третий день вы едите пищу, богатую углеводами (4-6 г на 1 кг вашего веса), но содержащую примерно норму белка (1-1,5 г на 1 кг веса тела). На четвертый день нужно питаться умеренно по содержанию углеводов (2-3 г на 1 кг вашего веса) и белка (2-2,5 г на 1 кг вашего веса). После окончания четвертого дня вы снова соблюдаете чередование, начиная с двух низкоуглеводных дней, и так по кругу.

Низкоуглеводный день

Завтрак: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
Обед: куриная грудка, тушеные овощи или чашка фасоли, говядина.
Ужин: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.

Высокоуглеводный день

Завтрак: чашка овсяной каши с изюмом, цельный хлеб.
Обед: тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.
Ужин: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.

Умеренный день

Завтрак: чашка овсяной каши с изюмом, нежирный творог.
Обед: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
Ужин: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.