เกนเนอร์หรือโปรตีน? เราเลือกได้ถูกต้อง! อะไรคือความแตกต่างระหว่างโปรตีนและเกนเนอร์และสิ่งที่จะชอบ

Gainer และโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในกีฬาธาตุเหล็ก เมื่อมีคนมาที่ร้านโภชนาการการกีฬาเพื่อซื้ออาหารเสริมเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ ตามกฎแล้วเขามีคำถาม: หากคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านี้ บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ

อันที่จริง มันไม่ถูกต้องที่จะบอกว่าอันหนึ่งดีกว่าอีกอันในแง่ของการเพิ่มจำนวนมาก ไม่ถูกต้อง เนื่องจากสารเติมแต่งแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีประสิทธิภาพในแบบของตัวเอง ตัวเพิ่มเหมาะสมสำหรับตัวหนึ่ง โปรตีนสำหรับตัวอื่น เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณต้องวิเคราะห์อาหารประจำวันของคุณ แต่ก่อนที่คุณจะทำเช่นนั้น คุณต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างอาหารเสริมเหล่านี้และวิธีการทำงาน

เกนเนอร์ กับ โปรตีน ต่างกันอย่างไร?

Gainer เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลอรีสูงที่มีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ตามกฎแล้วคาร์โบไฮเดรตมีชัยเหนือโปรตีนในอาหารเสริมนี้มากถึง 90% (สามารถเป็นคาร์โบไฮเดรต 90% + โปรตีน 10%). แน่นอนว่ามีคาร์โบไฮเดรต 65-70% และโปรตีน 30-35% (ดูองค์ประกอบและเลือกเปอร์เซ็นต์ที่เหมาะสมกับคุณที่สุด).

งานหลักของผู้ได้รับคือชุดของมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วและการฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปในทันที นอกจากนี้ อาหารเสริมตัวนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคแคลอรีจำนวนมากเพื่อให้มีมวลมากขึ้น แต่พวกเขาก็ไม่ค่อยเชี่ยวชาญในการรับประทานอาหารมากนัก ในกรณีนี้ ผู้ได้รับจะเป็นเพียงความรอด

โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูงจากโปรตีนผสม ตามกฎแล้วโปรตีนมีอิทธิพลเหนืออาหารเสริมตัวนี้มากถึง 96% โดยปกติ เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนในโปรตีนผสมจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 75% ถึง 96% (สารเติมแต่งที่ไม่เกี่ยวข้องน้อย เช่น คาร์โบไฮเดรต ครีเอทีน ฯลฯ เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนยิ่งสูงขึ้น).

งานหลักของโปรตีนคือชุดของมวลกล้ามเนื้อและการลดน้ำหนัก (ทำงานบรรเทาทุกข์). นั่นคือไม่มีเป้าหมายเฉพาะเจาะจงและเหมาะกับทุกคนอย่างแน่นอน แต่อาหารเสริมนี้มีความต้องการเป็นพิเศษในกีฬาเกี่ยวกับธาตุเหล็ก เนื่องจากเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ จำเป็นต้องมีปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้น

ดังนั้นคุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างอาหารเสริมเหล่านี้อย่างไร เกนเนอร์หรือโปรตีน - ไหนดีกว่าสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในกรณีของคุณ? ตอนนี้คุณต้องวิเคราะห์อาหารประจำวันของคุณเพื่อทำความเข้าใจว่าอะไรจะได้ผลมากขึ้น

ตัวอย่าง # 1:

สมมุติว่าคุณเป็นคนผอม ectomorph) ที่กิน 3 ครั้งต่อวันในขณะที่ต้องการ ถ้าเป็นเช่นนั้น แสดงว่าอาหารของคุณอาจขาดทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน (มันยากที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอใน 3 โดส แต่โดยทั่วไปฉันเงียบเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต). ในกรณีนี้ คุณต้องใช้ทั้งตัวเพิ่มและโปรตีน ที่นี่เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าอะไรดีกว่าและอะไรแย่กว่านั้นเนื่องจากร่างกายต้องการทั้งสองอย่าง หากเลือกสิ่งใดสิ่งหนึ่งก็จะไม่เติบโต (หรือมันจะไม่มีประสิทธิภาพเท่าที่ควร).

ตัวอย่าง #2:

สมมุติว่าคุณเป็นคนผอมๆ เหมือนกัน คุณแค่กินไม่วันละ 3 ครั้ง แต่กิน 5 ครั้ง คุณกินซีเรียล, เนื้อ, ไข่, ปลา, คอทเทจชีส, ผลไม้ แต่มวลยังไม่เร่งรีบ รับโปรตีน 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ดูเหมือนคุณจะทำทุกอย่างถูกต้อง แต่ก็ยังมีบางอย่างขาดหายไป และคุณมีแคลอรีรวมไม่เพียงพอ นั่นคือคุณเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่คุณกินเข้าไป ในกรณีนี้ แนะนำให้รับประทานอาหารเสริม เพราะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลอรีสูง ซึ่งจะเพิ่มแคลอรีจำนวนมากในอาหารของคุณ ซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังในแง่ของการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในท้ายที่สุด

ทำไมโปรตีนถึงทำงานได้แย่ลง? ใช่ เพราะคุณมีโปรตีนเพียงพออยู่แล้ว (จากอาหารปกติ คุณได้รับโปรตีน 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต). สิ่งที่คุณขาดหายไปคือแคลอรีพิเศษจากการทานคาร์โบไฮเดรตและนั่นคือสิ่งที่ผู้ได้รับมีประโยชน์

ตัวอย่าง #3:

อีกครั้ง คุณเป็นคนผอมคนเดียวที่กินวันละ 5 ครั้ง แต่ตอนนี้ อาหารของคุณส่วนใหญ่ประกอบด้วยพาสต้า ซีเรียล ขนมปัง มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ชีสกระท่อม (ขาดโปรตีน ... คุณไม่ได้รับ 2g ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม). และที่นี่ก็เช่นกัน คุณไม่สามารถเข้าใจได้ว่าเกิดอะไรขึ้น ดูเหมือนว่าคุณกินซีเรียลถังและขนมปังจำนวนมากพลังงานมาก แต่มวลไม่เร่งรีบ และเธอไม่รีบร้อนเพราะมีโปรตีนไม่เพียงพอ ท้ายที่สุดแล้ว วัสดุก่อสร้างหลักสำหรับกล้ามเนื้อก็คือโปรตีน ดังนั้น ในกรณีเช่นนี้ โปรตีนจะเหมาะกว่าผู้ได้รับ การเพิ่มโปรตีนสองครั้งต่อวันจะช่วยให้คุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ

ตัวอย่าง #4:

หากคุณเป็นผู้ชายที่คิดหนัก ซึ่งจะดีกว่าสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ: เกนเนอร์หรือโปรตีนในขณะที่เพิ่มมวลไขมันอย่างรวดเร็ว (เอนโดมอร์ฟ) ในกรณีของคุณ เกนเนอร์ไม่สามารถใช้งานได้ อันที่จริง ร่างกายของคุณไม่ต้องการแคลอรีมากนัก หากคุณกินวันละ 5-6 ครั้งคุณจะได้รับคาร์โบไฮเดรตเป็นบรรทัดฐานแม้จากอาหารธรรมดา (ซีเรียล พาสต้าข้าวสาลีดูรัม ขนมปังข้าวไรย์ ผลไม้ ฯลฯ).

ได้ โดยหลักการแล้วและในแง่ของส่วนประกอบโปรตีน คุณยังสามารถเรียกค่ามาตรฐานจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้อีกด้วย (เนื้อ, คอทเทจชีส, ปลา, ไข่). แต่ถ้าคุณต้องการกระจายเมนู ก็สามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์โปรตีนบางส่วนด้วยโปรตีนได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อเวย์และเคซีนโปรตีนได้ เป็นผลให้คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้: ปกติ 3 - 4 มื้อ, อาหารแข็ง + โปรตีน 2 มื้อ (เวย์ระหว่างมื้อบ่าย+เคซีนก่อนนอน).

ตัวอย่าง #5:

หากคุณเป็นผู้หญิงและต้องการทำสิ่งนี้ คุณต้องดูลักษณะเฉพาะของร่างกายและอาหารประจำวันของคุณด้วย หากคุณผอมมากและไม่สามารถดีขึ้นได้ (อย่างที่เค้าว่า "กินไม่อ้วน" ...ขอโทษที่หยาบคาย)ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้เกนเนอร์เพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรีทั้งหมดในแต่ละวันได้ แต่ก่อนที่จะใช้เกนเนอร์ ให้แน่ใจว่าคุณมีโปรตีนเพียงพอจากอาหารปกติ (บรรทัดฐานสำหรับผู้หญิงในกรณีของคุณ: 1.5g - 2g * 1kg ของน้ำหนักตัว).

หากคุณเป็นผู้หญิงที่สามารถใช่ เพื่อเพิ่มน้ำหนักตัวทั้งหมด ในกรณีนี้ ตัวเพิ่มนั้นมีข้อห้าม ในกรณีของคุณ ฉันแนะนำให้เพิ่มปริมาณแคลอรีในแต่ละวันโดยใช้โปรตีน คุณสามารถทานโปรตีน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อเวย์และเคซีนโปรตีนได้ เป็นผลให้คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้: ปกติ 3 - 4 มื้อ, อาหารแข็ง + โปรตีน 2 มื้อ (เวย์ - ระหว่างมื้อ ระหว่างวัน + เคซีน - ก่อนนอน). บรรทัดฐานของโปรตีนในกรณีของคุณ: 2g - 2.5g และ 3g ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

แน่นอน หลายคนบอกว่าโปรตีน 2-3 กรัมสำหรับเด็กผู้หญิงนั้นเยอะมาก และโปรตีนบางชนิดก็ย่อยไม่ได้ ใช่ แน่นอน โปรตีนทั้งหมดไม่ถูกย่อย - นี่คือ 100% แต่สิ่งนี้ทำได้เพราะในผู้หญิง คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจะสะสมในไขมันได้ง่ายกว่าในผู้ชายมาก ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะได้รับแคลอรี่ส่วนเกินด้วยค่าใช้จ่ายของโปรตีน

ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าคำถามคือ: Gainer หรือ Protein - ไหนดีกว่าสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ?- ไม่จริงโดยสิ้นเชิง เพราะทั้งทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณเพียงแค่ต้องวิเคราะห์อาหารของคุณและลักษณะเฉพาะของร่างกาย แล้วคุณจะเข้าใจว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ อะไรคือความแตกต่างระหว่าง gainer กับโปรตีน และคุณจับประเด็นหลักได้แล้ว ตอนนี้ฉันขอเสนอให้สรุปโดยย่อ

1. ผู้ชายร่างผอม (ectomorph) ที่กินอาหารเพียงเล็กน้อยสามารถได้รับกำไรและโปรตีน
2. ผู้ชายร่างผอม (ectomorph) ที่กินโปรตีนเพียงพอแต่ยังไม่โต จำเป็นต้องใช้ตัวเพิ่มเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคในแต่ละวัน
3. ผู้ชายร่างผอม (ectomorph) ที่กินคาร์โบไฮเดรตมากแต่ยังไม่โต จำเป็นต้องกินโปรตีน เนื่องจากโปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับกล้ามเนื้อ
4. สำหรับผู้ชายที่หนาแน่น (เอนโดมอร์ฟ) ไม่แนะนำให้ใช้ตัวเพิ่มน้ำหนัก เนื่องจากมีโอกาสสูงที่จะได้รับไขมันส่วนเกินจำนวนมาก เอนโดมอร์ฟฉันแนะนำให้ติดกับโปรตีน
5. ผู้หญิงที่ผอมเพรียวสามารถรับทั้งส่วนเพิ่มและโปรตีน คุณต้องดูสิ่งที่ขาดหายไปในอาหาร สาวแน่น (ใครอ้วนง่าย)ฉันแนะนำให้เอาเกนเนอร์ออกและหยุดที่โปรตีน

ขอแสดงความนับถือ,

เกนเนอร์ หรือ โปรตีน แบบไหนดีกว่ากัน เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ? ผงโปรตีนและตัวเพิ่มกล้ามเนื้อต่างกันอย่างไร? อันไหนที่เหมาะกับคุณที่จะใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อ? วันนี้เราจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้อย่างเต็มที่

มีผู้ใช้อินเทอร์เน็ตจำนวนมากที่ต้องการตรวจสอบความถูกต้องของโฆษณาอาหารเสริมต่างๆ และค้นหาว่าควรใช้อันไหน อันไหนคุ้มกับเงินที่จ่ายไป และผงเหล่านี้สามารถเพิ่มกล้ามเนื้อได้อย่างไร

นี่คือคำถามที่พบบ่อยที่สุด:

"สวัสดี! ฉันอายุ 24 ปี ส่วนสูง 178 ซม. น้ำหนัก 78.5 กก. เป้าหมายของฉันคือการได้รับมวลและได้รับกล้ามเนื้อมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกัน ฉันก็ไม่อยากได้รับไขมันแม้แต่น้อย ฉันควรใช้โปรตีนหรือเกนเนอร์อย่างไร?

ต่อไปนี้มักจะเป็นรายการของผงโปรตีนและสารเพิ่มยี่ห้อต่างๆ ซึ่งขอให้จัดอันดับตามคุณภาพที่ดีที่สุด แต่ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ เราควรย้อนกลับไปและทำความเข้าใจว่าโปรตีนผงและสารเพิ่มคืออะไร: เป็นแหล่งอาหารเหลวที่สะดวกและรวดเร็ว นั่นคือทั้งหมด!

นักเพาะกายที่ก้าวหน้าที่สุดไม่ได้พิจารณาถึงผงโปรตีนหรือสารเพิ่มคุณภาพด้วยซ้ำ "สารเติมแต่ง"ค่อนข้างจะถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่สะดวก ตัวอย่างเช่น คุณไม่คิดว่าคุณกำลังทานอาหารเสริมเมื่อคุณดื่มนมสักแก้วใช่ไหม เลขที่ดังนั้นการดื่มโปรตีนเชคหรือการเพิ่มน้ำหนักก็เป็นสิ่งเดียวกัน ยกเว้นว่าผงเป็นแหล่งอาหารเหลวที่มีความเข้มข้นมากกว่า

ดังนั้น อย่าหลงกลโดยโฆษณาในนิตยสารที่ฉูดฉาดซึ่งมีนักเพาะกายหน้าตาดีบอกว่ากุญแจสู่ความสำเร็จของพวกเขาคือการดื่ม "เครื่องขยายกล้ามเนื้อ Super Duper 4000"

หากต้องการทำลายตำนานนี้และแสดงให้คุณเห็นว่าบางครั้งโฆษณาเสริมถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร ให้ดูตัวอย่างต่อไปนี้:

Ronnie Colman ดื่มน้ำขวด

Ronnie Colman ได้รับรางวัล Mr. Olympia

มันออกมาจากสิ่งนี้...

น้ำดื่มบรรจุขวดคือกุญแจสู่ชัยชนะของมิสเตอร์โอลิมเปีย

ตอนนี้เราทุกคนรู้แล้วว่าการดื่มน้ำมีความสำคัญมาก ไม่เพียงแต่สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อแต่สำหรับชีวิตโดยทั่วไป อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าการดื่มน้ำขวดหมายถึงการดื่ม "เครื่องดื่มวิเศษ"เพื่อช่วยให้คุณสร้างร่างกายในฝันของคุณ

เช่นเดียวกับผงโปรตีนและสารเพิ่มมวล ใช่ โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นที่เราทุกคนต้องบริโภคเพื่อที่จะมีชีวิตอยู่ แต่ผงโปรตีนไม่มีคุณสมบัติพิเศษในการสร้างกล้ามเนื้อ แต่มีปริมาณโปรตีนสูงกว่าอาหารทั่วไป ไม่ว่าโฆษณาจะพูดอะไรหรือใครเป็นผู้จ่ายแทน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าการทดแทนมื้ออาหารที่สะดวกสบาย

เนื่องจากตอนนี้เราเข้าใจแล้วว่าการเคลื่อนไหวทางการตลาดที่ชาญฉลาดนั้นเกิดขึ้นได้อย่างไร ก็ถึงเวลาที่จะไปยังหัวข้อของบทความและตอบคำถาม:

เกนเนอร์หรือโปรตีน - อันไหนดีกว่ากัน?

1) – ผงโปรตีน

ผงเหล่านี้มักถูกแยกออกหรือโปรตีนเข้มข้นที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผงโปรตีนหนึ่งช้อนโต๊ะทั่วไปจะมีโปรตีนมากกว่า 20 กรัมและมีคาร์โบไฮเดรตและ/หรือไขมันเพียงสองสามกรัม

2) – กำไร

ผงเหล่านี้ประกอบด้วย – ส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน 2 ต่อ 1 มื้อปกติของการเพิ่มน้ำหนัก (ซึ่งมักจะเป็นสองช้อนขนาดใหญ่ของผง) มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 60 กรัมและโปรตีนมากกว่า 30 กรัมพร้อมกับไขมันจำนวนเล็กน้อย

3) – ทดแทนมื้ออาหาร

ผงเหล่านี้เป็นส่วนผสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีอัตราส่วนโปรตีนต่อคาร์โบไฮเดรต 2 ต่อ 1 การเสิร์ฟผง (ซึ่งมักจะบรรจุในแต่ละมื้อ) มีโปรตีนมากกว่า 40 กรัมและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัม

ตัวสร้างกล้ามเนื้อที่ดีที่สุด และตัวที่แนะนำมากที่สุดคือ...

โปรตีนบริสุทธิ์!

อาหารเสริมตัวนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต้องอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์โดยไม่ล้มเหลว ควรใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทหรือโปรตีนไอโซเลตผสม (เช่น Iso-Smooth 4 Protein Blend) จะดีกว่า คนทั่วไปควรได้รับโปรตีนจากมื้ออาหารมากขึ้น ไม่ทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นนี่คือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้โปรตีนผงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ตอนนี้ให้พิจารณาผู้ได้รับและการเปลี่ยนอาหาร เป็นทางเลือกและควรใช้เฉพาะเมื่อคุณรู้สึกสบายใจที่จะทำเช่นนั้นเท่านั้น

อาหารทดแทนแพ็คแบบแบ่งส่วนจะสะดวกเมื่อคุณต้องเดินทางตลอดเวลาและไม่สามารถปรุงอาหารตามปกติให้ตัวเองได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือบรรจุเครื่องปั่นและนำถุงสำรองติดตัวไปด้วย และคุณจะมีอาหารโปรตีนสูงทันที เนื่องจากธรรมชาติของการผลิต พวกมันจึงมีราคาแพง มากเป็นสองเท่าของผงโปรตีน แต่มีราคาถูก "บ้าน"รูปแบบของการเปลี่ยนอาหารโดยใช้ผงโปรตีนบริสุทธิ์เป็นส่วนประกอบพื้นฐาน คุณสามารถดูรายละเอียดทั้งหมดในวิดีโอด้านล่าง:

ในกรณีส่วนใหญ่ ห้ามใช้อย่างยิ่ง กำไร. ส่วนใหญ่แล้วคุณจะได้รับไขมันส่วนเกินจากเครื่องดื่มเหล่านี้ในรูปแบบของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น คาร์โบไฮเดรตซึ่งพบได้ในปริมาณมากในสารเพิ่มกำไร ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอินซูลินและทำให้เกิดการสะสมของไขมัน ครั้งเดียวที่การเพิ่มขึ้นของอินซูลินเป็นสิ่งที่ดีหลังจากที่คุณเสร็จสิ้นการฝึกความแข็งแกร่ง ดังนั้นหากต้องการ คุณสามารถใช้ Gainer แทนการสั่นหลังออกกำลังกายได้

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเขย่าเองได้ง่ายๆ ด้วยผงโปรตีนบริสุทธิ์และคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อยเพื่อบริโภคหลังการออกกำลังกาย นี้มักจะถูกกว่าการซื้อกำไร

คุณต้องซื้อ มอลโตเด็กซ์ตริน (ผงคาร์โบไฮเดรต)ขายส่งที่ร้านค้าที่จำหน่ายส่วนผสมสำหรับเบียร์และไวน์ที่ผลิตเองที่บ้าน คุณสามารถซื้อได้ที่นั่น เดกซ์โทรส (น้ำตาลธรรมดา)และเพิ่มลงในโปรตีนเชคที่เสร็จแล้วของคุณ

สูตรง่าย ๆ : ผสมผงคาร์โบไฮเดรตประมาณ 80 กรัม (ส่วนผสมของมอลโตเด็กซ์ตรินและเดกซ์โทรส 50/50 เหมาะ) และผงโปรตีนบริสุทธิ์ 40 กรัม สิ่งนี้จะให้อัตราส่วนคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนในอุดมคติของคุณที่ 2 ต่อ 1

ช็อปอย่างชาญฉลาดและประหยัดเงินในอาหารเสริม...

หากคุณต้องการเรียนรู้เคล็ดลับและลูกเล่นเพิ่มเติม คุณควรสมัครรับการอัปเดตไซต์ คุณจะได้รับบทความใหม่ทางไปรษณีย์เป็นประจำ ซึ่งข้อมูลที่ผิดเกี่ยวกับการเพาะกายและอาหารเสริมเพื่อการเผาผลาญไขมันจะถูกถอดรหัส

การวิจัยทั้งหมดได้ทำเพื่อคุณแล้ว วิทยาศาสตร์ได้วิเคราะห์กรณีจริงที่แสดงว่าอาหารเสริมตัวใดไม่มีประโยชน์ นอกจากนี้เรายังจะชี้ให้เห็นถึงอาหารเสริมและวิธีการฝึกอบรมที่ไม่ได้ผลมากนักและจะให้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ 100% ของเวลารับประกัน!

แต่คุณจะไม่เพียงแค่เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกีฬายอดนิยมเท่านั้น คุณยังจะได้รับ สูตรทีละขั้นตอนที่ใครๆ ก็ทำตามได้ เพื่อเริ่มต้นสร้างสูตรอาหารเสริมของตัวเองได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยเงินเพียงเพนนี

เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับกลยุทธ์การโฆษณาที่ซ่อนอยู่ซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลทุกครั้งที่คุณประเมินครั้งต่อไปของคุณ "ความมหัศจรรย์"เสริม! หากคุณเบื่อกับการใช้จ่ายเงินที่หามาอย่างยากลำบาก "เท็จ"อาหารเสริมลดน้ำหนักและเพาะกายที่ให้คำมั่นสัญญาทุกอย่างและไม่ทำอะไรเลย คุณเพียงแค่ต้องสมัครรับบทความใหม่

ขึ้นอยู่กับ: http://leehayward.com/blog/protein-powders-vs-weight-gainers/

มาคิดออก อะไรจะดีไปกว่ายอมรับ เกนเนอร์หรือโปรตีน?

เชื่อกันว่าการทานโปรตีนให้ผลดีที่สุด ทำไมอาหารเสริมสำหรับนักกีฬาจึงเป็นที่นิยมน้อยกว่า? ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าควรเว้นช่วงใดระหว่างการบริโภคสารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยการย่อยได้เร็ว เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเผาผลาญโปรตีนอย่างเข้มข้นมากขึ้น พลังงานมาอย่างสมดุล

กำไรและโปรตีนเป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาดโภชนาการการกีฬาในหมู่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกายและไม่เพียงเท่านั้น

สารเหล่านี้มีผลตรงกันข้ามกับร่างกายอย่างสิ้นเชิง จำเป็นต้องบริโภคในเวลาที่ต่างกัน คนส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาเชื่อว่าความแตกต่างระหว่างอาหารเสริมคือผู้ได้รับมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งไม่ได้อยู่ในโปรตีน นักกีฬาแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเลือกอาหารเสริมตัวใด โดยพิจารณาจากความรู้สึกของตนเองและชี้นำโดยประสบการณ์การฝึก ตามกฎแล้ว ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นการเดินทางในกีฬาจะเลือกอาหารเสริมตามคำแนะนำของที่ปรึกษาด้านกีฬาแทน ชื่อของสารเติมแต่งจะพูดน้อยสำหรับผู้เริ่มต้น

จารึกที่สามารถอ่านบนบรรจุภัณฑ์ของยากล่าวว่าอาหารเสริมทั้งสองส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและทำให้บุคคลมีความยืดหยุ่นมากขึ้น เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่าง จำเป็นต้องพิจารณาสารเติมแต่งทั้งสองนี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น บุคคลที่ไม่มีประสบการณ์เพียงพอจะเลือกสิ่งที่ได้รับหรือโปรตีนขึ้นอยู่กับเป้าหมาย

ผู้ได้รับคือผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการการกีฬาซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างซึ่งมีสารคาร์โบไฮเดรตโปรตีน รวมถึงครีเอทีนและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ผู้ผลิตต่างมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน นักกีฬามืออาชีพส่วนใหญ่คิดว่า Gainer มีน้ำตาลมากเกินไป ด้วยเหตุนี้ ปริมาณไขมันจึงเพิ่มขึ้นหากคุณดื่มอาหารเสริมตัวนี้อย่างต่อเนื่อง

อาหารเสริมโปรตีนได้มาจากการกรองผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ต้นทาง. ผลที่ได้คือโปรตีนบริสุทธิ์ อาหารเสริมโปรตีนหนึ่งโดสมีโปรตีนประมาณ 30 กรัม จำนวนนี้เพียงพอสำหรับหนึ่งโดส ร่างกายยังคงไม่สามารถดูดซับปริมาณที่มากขึ้นได้ นอกจากนี้ยังไม่มีน้ำตาลและองค์ประกอบอื่นๆ ในสูตรโปรตีนอีกด้วย

เกนเนอร์มีโปรตีนน้อยมาก (ประมาณ 20 กรัมต่อโดส) แต่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ (80 กรัม) นักกีฬาส่วนใหญ่มั่นใจว่าไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะบริโภคคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเช่นนี้ เพราะอาหารธรรมดาให้พลังงานเพียงพอเพื่อให้ร่างกายไม่รู้สึกว่ามันขาด แต่โปรตีนมักจะไม่เพียงพอ นักกีฬาคนใดจะบอกคุณเกี่ยวกับมัน สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักมาก การได้รับโปรตีนในปริมาณที่ต้องการพร้อมกับอาหารเป็นงานที่เกินจริง และการดูดซึมจะไม่ถูกต้อง

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ต้องรักษาการตอบสนองเชิงวิเคราะห์อย่างสม่ำเสมอ แต่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้หากไม่มีการแลกเปลี่ยนพลังงานในเชิงบวก มีกฎอยู่ว่าคนที่เพิ่งเริ่มเล่นกีฬาก็ไม่สนใจ เพื่อให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ต้องได้รับแคลอรีมากกว่าที่บริโภคเข้าไป

จำเป็นต้องใช้พลังงานเพื่อเร่งกระบวนการฟื้นฟูหลังจากการเล่นกีฬาเป็นเวลานาน ผู้เริ่มต้นให้สิ่งที่ดีที่สุดในการฝึกอบรมอย่างเต็มที่และในเวลาเดียวกันอย่าควบคุมอาหาร และพวกเขาสงสัยว่าทำไมกล้ามเนื้อไม่เติบโตแม้จะมีความพยายามทั้งหมด

เพื่อให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ร่างกายจำเป็นต้องได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ อาหารไม่สามารถให้ปริมาณและการย่อยได้ตามที่ต้องการ ด้วยเหตุนี้ นักกีฬาจึงใช้การเตรียมการพิเศษที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและไม่ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักเกินไป นักกีฬาที่ผอมบางโดยธรรมชาติจะดีกว่าถ้าใช้ตัวเสริม ยิ่งร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น และสำหรับนักกีฬาที่อิ่มง่าย ตรงกันข้าม โปรตีนเหมาะกว่า

สำหรับคนเหล่านี้ขอแนะนำให้เลือกค็อกเทลที่มีโปรตีน อนุญาตให้ใช้ตัวเพิ่มกำไรหลังกิจกรรมกีฬา เมื่อมีการผลิตไกลโคเจน และกระบวนการเผาผลาญรุนแรง สิ่งนี้จะช่วยปรับสมดุลของพลังงานและไม่ได้รับปอนด์พิเศษในเวลาเดียวกัน หากคุณใช้ตัวเพิ่มน้ำหนักในวันที่ไม่มีการฝึก โอกาสที่น้ำหนักจะลดมีสูงมาก

หากคุณจะทานอาหารเสริมโปรตีนอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของไขมันในร่างกายและจะส่งผลดีต่อการดูดซึมโปรตีน ในเวลาเดียวกัน เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับพลังงานจากแหล่งเพิ่มเติม และมวลกล้ามเนื้อจะไม่เพิ่มขึ้นหากไม่มีสิ่งนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ gainer หากนักกีฬากินอย่างเหมาะสมและได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมพร้อมอาหาร แน่นอนว่าการรับประทานโปรตีนจะไร้ประโยชน์หากมีพลังงานไม่เพียงพอสำหรับปฏิกิริยาการเผาผลาญในร่างกายตามปกติ

เกนเนอร์หรือโปรตีน - เลือกอันไหนดี

เมื่อคุณทราบแล้วว่าสาเหตุของมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น คุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้องว่าอาหารเสริมชนิดใดดีที่สุด ก่อนอื่น จำเป็นต้องค้นหาว่าการแลกเปลี่ยนพลังงานเกิดขึ้นได้อย่างไร ไม่ยากเลย ไม่จำเป็นต้องมีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

หลังจาก 30 วันนับจากที่คุณเล่นกีฬา คุณจะเข้าใจว่ากล้ามเนื้อเติบโตหรือไม่

เพื่อให้กระบวนการ anabolic เริ่มต้นขึ้น จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณของสารคาร์โบไฮเดรต และตรวจสอบปริมาณไขมันและโปรตีน เมื่อคุณรู้ว่ามวลกล้ามเนื้อเริ่มเพิ่มขึ้น ให้หยุดทานโปรตีน หากกระบวนการหยุดลง แสดงว่ามีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ ในกรณีนี้ ให้เลือกตัวเพิ่ม อย่าลืมควบคุมปริมาณโปรตีนที่ได้รับ: ปกติคือ 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

หากนักกีฬาไม่ต้องการคิดหาสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเลือกและเลือกผู้ได้รับ เขาจะถูกคุกคามด้วยน้ำหนักที่เกิน ซึ่งกำจัดได้ยากมากโดยไม่ต้องใช้ยาพิเศษ

ความสำเร็จในยิมวัดจากการสูญเสียไขมันและการสร้างกล้ามเนื้อ หากนักกีฬาจดจ่ออยู่กับผลลัพธ์ เป็นไปไม่ได้หากไม่มีอาหารเสริมเพื่อการกีฬา ความสำคัญของโปรตีนและตัวเพิ่มสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป หากไม่มีกรดอะมิโนในปริมาณที่เหมาะสม ก็ไม่สามารถจำลองการบรรเทาได้ หากไม่มีคาร์โบไฮเดรต คุณจะไม่สามารถนับปริมาณได้แม้ว่าจะมีวัสดุก่อสร้างมากเกินไป อะไรคือความแตกต่างระหว่างโปรตีนและเกนเนอร์ที่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ที่มีธาตุเหล็กหนักและสามารถเปรียบเทียบผลลัพธ์ได้

ผลของโปรตีนคืออะไร

มีชื่อเสียงที่สุด อาหารเสริมเพื่อการกีฬา — นมผง ไข่ผง ถั่วเหลือง. บนพื้นฐานของพวกมันมีการสร้างสารผสมประเภทต่าง ๆ ซึ่งได้รับชื่อเดียวกัน ในหมู่พวกเขาเองพวกเขาแตกต่างกันในอัตราการแยกร้อยละของสารอินทรีย์

• เวย์ประกอบด้วย โปรตีนบริสุทธิ์ 75-99%และมีเพียงร่องรอยของสิ่งเจือปนเท่านั้น มีให้เลือก 3 แบบ ( , ), แบ่งย่อยบน เร็วและช้า. เนื่องจากใช้วิธีไฮโดรไลซิสทางชีวภาพ จึงมีฤทธิ์ทางชีวภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โมเลกุลที่แตกตัวเป็นกรดอะมิโนจะเข้าสู่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว
• เคซีนมีโครงสร้างที่ซับซ้อน หลังจากเข้าสู่กระเพาะอาหารแล้วจะเกิดเป็นก้อนที่ย่อยเป็นเวลาหลายชั่วโมง อาหารเสริมมีประสิทธิภาพในช่วงที่แห้งและลดน้ำหนักเนื่องจากสร้างความรู้สึกอิ่มเอิบปกป้องกล้ามเนื้อจาก
• ของผสมจากหลากหลายสายพันธุ์เรียกว่า รวมกัน. ระบุไว้สำหรับใช้หลังการฝึกและระหว่างพักรับประทานอาหารเป็นเวลานาน

โปรตีน vs เกนเนอร์: อะไรคือความแตกต่าง?

อาหารเสริมโปรตีนถูกนำมาใช้เพื่อพัฒนากล้ามเนื้อและลดน้ำหนักส่วนเกิน ความแตกต่างอยู่ที่ปริมาณและเวลาในการบริหาร

ในช้อนมาตรฐาน อินทรีย์วัตถุ 25 กรัมและ ไขมัน 2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต. แคลอรี่ 1 เสิร์ฟเฉลี่ย 250 กิโลแคลอรีดังนั้นนักกีฬาทุกคนจึงอนุญาตให้ใช้ส่วนผสมนี้ได้โดยไม่คำนึงถึงน้ำหนัก หากคุณเติมน้ำตาลและไขมัน ค็อกเทลจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง

ดื่มอะไรดี

แป้งแคลอรี่เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อนในอัตราส่วน 2:1 เพื่อสนับสนุนกลูโคส. ประกอบด้วยน้ำตาลธรรมดาที่จะถูกแปลงเป็นกิโลกรัมทันทีเมื่อน้ำหนักไม่เพียงพอ

คุณสมบัติ:

1. กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน
2. เพิ่มความทนทานและประสิทธิภาพการเล่นกีฬา
3. คืนค่าร้านค้าไกลโคเจน

Mesamorphs- นักกีฬาที่มีพารามิเตอร์ทางกายวิภาคโดยเฉลี่ยจะได้รับโปรตีนที่เพิ่มขึ้นหลังจากออกกำลังกายจนหมดแรงเพื่อฟื้นฟูศักยภาพด้านพลังงาน

อะไรจะได้ผลสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

ผู้ผลิตเสนอความเข้มข้นที่แตกต่างกัน

• บางส่วนมี คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วมากถึง 80% อื่น ๆ มากถึง 40%.
• สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นใยแนะนำให้ใช้สารผสมอินทรีย์ที่มีองค์ประกอบ 36% x 56% เพื่อสนับสนุนคาร์โบไฮเดรตและคำนวณอัตราอย่างถูกต้อง

วิธีผสมโปรตีนและเกนเนอร์

เพื่อให้ได้โภชนาการการกีฬาสากล ผงทั้งสองชนิดผสมกันในสัดส่วนที่ต่างกัน โดยปกติ รวมกันตามโครงการ: 1:2 หรือ 1:3.

สำคัญเพื่อให้ปริมาณโปรตีนในหนึ่งมื้อไม่เกิน บรรทัดฐาน - 40 กรัม. วิธีนี้ยังช่วยประหยัดเงิน

ส่วนผสมแบบคลาสสิกและโปรตีนเกนเนอร์ที่มีปริมาณโปรตีนสูงมีราคาแตกต่างกันถึง 2 เท่า

• อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งสองชนิดร่วมกันสำหรับนักกีฬาที่มีร่างกายปกติ หากต้องเผชิญกับที่ราบสูงและไม่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้
• นักเพาะกายที่ทำงานในโหมดเครียดจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมของตัวเพิ่มน้ำหนักและโปรตีน

บางครั้งมีการเพิ่มเคซีน

2 Gainer และแผนโปรตีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

1. คลาสสิค.ค็อกเทลแคลอรี่เมาแล้ว ใน 50-90 นาทีก่อนฝึก ไฮโดรไลเสต - ก่อนปิด
2. ทันสมัย.เครื่องดื่มโปรตีนมีการบริโภคก่อนและหลัง ส่วนผสมที่เหมาะสมกับโปรตีนไอโซเลตและคอมเพล็กซ์

อะไรจะดีไปกว่าสำหรับมวล: กำไรหรือโปรตีน

อย่างแน่นอน- โปรตีนเชค ยิ่งคุณค่าทางชีวภาพสูงเท่าไร ก็ยิ่งต้องการกรัมน้อยลงเท่านั้น แป้ง, ไฟเบอร์, ไกลโคเจนสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายปานกลางและผู้ที่มีแนวโน้มจะอิ่มได้ดีที่สุดจากอาหาร (200 กรัม) ช่วยรักษาสมดุลของกลูโคสและพลังงานให้คงที่ ลดโอกาสในการพัฒนาไขมันใต้ผิวหนัง

นักกีฬาแต่ละคนตัดสินใจเป็นรายบุคคลว่าโภชนาการการกีฬาชนิดใดดีที่สุดสำหรับเขาเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย บ่อยครั้งที่คุณพบข้อโต้แย้งที่ยาวนานเกี่ยวกับสิ่งที่มีประสิทธิภาพมากกว่า: โปรตีนหรือสารเพิ่มคุณภาพ ในเวลาเดียวกัน หลายคนเห็นความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างอาหารเสริมเหล่านี้ - การปรากฏตัวของคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบของผู้ได้รับและไม่มีในโปรตีน แม้ว่าในความเป็นจริงควรพิจารณาคุณสมบัติหลักในรายละเอียดเพิ่มเติม

ผลของโปรตีนและกำไรต่อร่างกาย

ในการแปล "โปรตีน" หมายถึงโปรตีนเนื้อหาในอาหารเสริมกีฬานี้มักจะ 70-90% รับโปรตีนจากนม เวย์ ไข่ ถั่วเหลือง โปรตีนถั่วเหลืองจากผักถือว่ามีคุณภาพต่ำ แต่สำหรับผู้ทานมังสวิรัติจะเป็นทางออกที่ดี นอกจากนี้อาจมีการแพ้แลคโตสเป็นรายบุคคลและเคซีนไม่สามารถดูดซึมได้ดีในทุกคน

โปรตีนแตกต่างกันในอัตราการดูดซึม องค์ประกอบที่สมบูรณ์หรือไม่สมบูรณ์ของกรดอะมิโนและราคา นอกจากนี้ยังมีโปรตีนที่ซับซ้อนลดราคาซึ่งรวมถึงหลายพันธุ์ในคราวเดียว อย่างไรก็ตามผู้ผลิตบางรายไม่ได้ระบุอัตราส่วนที่แน่นอนของส่วนผสมพร้อมกับข้อดีของประเภทต่าง ๆ คุณจะได้รับข้อเสีย

โปรตีนที่ช้าจะถูกย่อยเป็นเวลานานจึงเหมาะสำหรับการทำให้แห้ง เร็วกว่ามีประสิทธิภาพในการสร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนยังช่วยรักษาสมดุลของไนโตรเจนและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ข้อห้ามในการรับประทานโปรตีน ได้แก่ โรคไต เช่น ภาวะไตวาย

สะดวกสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้นในการนำแถบโปรตีนไปด้วย มีหลากหลายรสชาติ ทั้งซีเรียล แอลคาร์นิทีน ผลไม้ และถั่ว และคุณไม่จำเป็นต้องผสมอะไรในเชคเกอร์ต่อหน้าคนอื่น ส่วนโปรตีนที่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารนั้นพบได้ในผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ปลา และเนื้อสัตว์

ในเกนเนอร์ โปรตีนจะถูกรวมเข้ากับคาร์โบไฮเดรต และสัดส่วนอาจแตกต่างกันได้ ตัวอย่างเช่น หนึ่งหน่วยบริโภคของ Serious Mass gainer ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตพลังงาน 251 กรัมและโปรตีน 50 กรัม และ Muscle Juice 2544 หนึ่งหน่วยบริโภคมีคาร์โบไฮเดรต 162 กรัมและโปรตีนที่ซับซ้อน 55 กรัม ฐานโปรตีนของอาหารเสริมก็แตกต่างกัน ใน Multicomponent Gainer เป็นเวย์โปรตีนเข้มข้น 60% และไมเซลลาร์เคซีน 40%

ร่างกายใช้โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อ คาร์โบไฮเดรตจำเป็นในการฟื้นฟูพลังงาน กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณต้องมีทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต กล้ามเนื้อจะไม่เติบโตจนกว่าจะเติมเต็มที่เก็บไกลโคเจน การได้รับจะเพิ่มประสิทธิภาพเพิ่มการเติบโตของตัวบ่งชี้พลังงาน

ความต้องการของร่างกายของนักกีฬาสำหรับคาร์โบไฮเดรตนั้นสูงกว่าโปรตีน 3-4 เท่า อย่างไรก็ตาม การได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ (เมื่อเทียบกับโปรตีน) ผ่านทางอาหารจะง่ายกว่า โค้ชแนะนำให้เลือกอาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีรูปร่างผอมเพรียว หรือนักกีฬาที่มีแนวโน้มจะงดอาหารโดยไม่ได้รับประทานอาหารเป็นประจำ ส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่รวมชั้นเรียนกับ "ธาตุเหล็ก" และศิลปะการต่อสู้ ผู้ผลิตยังรวมส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่น ๆ ไว้ในองค์ประกอบของผู้ได้รับ: ครีเอทีน, วิตามิน, แร่ธาตุ

1. อาหารเสริมทั้งสองชนิดช่วยสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพ
2. ความพยายามที่จะเปรียบเทียบอันตรายและผลข้างเคียงที่เป็นไปได้จะไม่สำเร็จเช่นกัน เนื่องจากทั้งผู้ได้รับและโปรตีนคุณภาพดีนั้นทำจากวัตถุดิบอาหารธรรมชาติ
3. คุณสามารถทำร้ายร่างกายได้หากคุณซื้อของปลอมหรือใช้โภชนาการการกีฬาไม่เป็นไปตามคำแนะนำทำให้ปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างไม่สมควร คือโปรตีนไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงของไตหรือตับและผู้ที่มีอาการแพ้โปรตีนเป็นรายบุคคล
4. ทั้งตัวเพิ่มและโปรตีนถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี โดยไม่ทำให้เกิดความเครียดเพิ่มเติมในระบบย่อยอาหาร
5. อาหารเสริมทั้งสองชนิดเมาโดยการละลายในน้ำ น้ำผลไม้ หรือนมพร่องมันเนย

อันไหนดีกว่า: โปรตีนหรือเกนเนอร์

จะเข้าใจได้กำไรและโปรตีนได้อย่างไร: ไหนดีกว่ากัน? นักกีฬาที่มีรูปร่างผอมเพรียว ectomorphic ควรได้รับคำแนะนำ ผู้ได้รับเป็นเช่นชิ้นเนื้อกีฬาที่มีคาร์โบไฮเดรตประดับประดา พยายามเลือกอาหารเสริมที่มีโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งอาจอยู่ในรูปแบบของไอโซเลต คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจะช่วยเพิ่มผลในเชิงบวกและเพิ่มน้ำหนักโดยรวมของนักกีฬา คุณไม่สามารถดื่มได้หากนักกีฬาได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ต้องการจากอาหาร

ในเวลาเดียวกัน สำหรับเอนโดมอร์ฟ นักกีฬาที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน ส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงสามารถทำร้ายและนำไขมันที่ไม่จำเป็นมาให้ได้เท่านั้น ในทางกลับกันการใช้โปรตีนไม่ส่งผลต่อการก่อตัวของไขมันใต้ผิวหนังและมีผลดีต่อการเผาผลาญโปรตีน โปรตีนช้าใช้สำหรับทำให้แห้ง และใช้โปรตีนอย่างรวดเร็วเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ คุณต้องเริ่มจากแบบเร็ว แล้วค่อยๆ เลื่อนไปที่แบบช้าๆ

เมื่อเลือกตัวเพิ่มหรือโปรตีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การพิจารณาประเภทของการเผาผลาญพลังงานเป็นสิ่งสำคัญ ผู้เชี่ยวชาญ - ผู้สอนมืออาชีพหรือแพทย์ - จะช่วยตรวจสอบ คุณสามารถเข้าใจผลลัพธ์แรกได้หลังจากทำการฝึกมาเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ในบรรดาโปรตีนประเภทต่าง ๆ มีสามประเภทที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:

วิธีรับประทานโปรตีนและเกนเนอร์

เคซีนสามารถดื่มในเวลากลางคืนเพื่อให้กล้ามเนื้อได้รับกรดอะมิโน สำหรับการตัดและการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย ส่วนผสมของเวย์และโปรตีนเคซีนก็เหมาะสมเช่นกัน โปรตีนหลายองค์ประกอบยังจำเป็นสำหรับชุดมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้องค์ประกอบทางเคมีของส่วนจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

หากคุณยังคงพบว่ามันยากที่จะเลือกตัวเพิ่มหรือโปรตีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ให้ลองทานอาหารเสริมทั้งสองอย่างพร้อมกันในลักษณะนี้: รวมตัวเพิ่มโปรตีนต่ำและโปรตีนในสัดส่วนที่เท่ากัน นักกีฬามืออาชีพสามารถให้คำแนะนำอื่น ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำเพื่อเพิ่มมวล: โปรตีนหรือตัวเพิ่ม

หลายคนคิดว่าคุณสามารถเริ่มเพิ่มน้ำหนักได้ด้วยผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำหนัก แล้วเปลี่ยนไปใช้โปรตีน อีกครั้งสำหรับผู้หญิง โปรตีนจะมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น เนื่องจากมีไขมันสะสมมากกว่า สำหรับผู้ชาย การใช้ gainer ที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อนั้นอยู่ใกล้กว่า

ในกรณีของทางเลือกที่เหมาะสม ผู้ได้รับและโปรตีนจะกลายเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ระหว่างทางไปสู่ผลลัพธ์ ความแตกต่างระหว่างสารเติมแต่งเหล่านี้ยังคงอยู่ในเวลาใช้งาน ดื่มเครื่องดื่มที่ผสมนม น้ำผลไม้ (ไม่ใช่ผลไม้รสเปรี้ยว) หรือน้ำ (อุณหภูมิห้อง) ก่อนออกกำลังกาย ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ พวกเขามักจะใช้ผง 1.5 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมของนักกีฬา โปรตีนเชค - ทั้งก่อนและหลังการออกกำลังกายเพื่อให้กล้ามเนื้อไม่เพียงพัฒนา แต่ยังฟื้นตัว ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ถูกเติมลงในเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรส โปรตีนหนึ่งช้อนมีผงประมาณ 30 กรัม

โดยสรุปข้างต้น เราสามารถพูดได้ว่าทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญต่อการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ โปรตีนเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตเต็มที่ แต่คาร์โบไฮเดรตเพียงอย่างเดียวจะไม่เพียงพอ

มีหลายกรณีที่ดูเหมือนว่าโภชนาการการกีฬาได้รับอย่างถูกต้อง แต่ไม่พบการเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง อย่ารีบเร่งที่จะเปลี่ยนสัดส่วนของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ให้ตรวจสอบสาเหตุอื่นๆ ที่เป็นไปได้ก่อน คุณอาจรับประทานแคลอรีไม่เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างไม่สม่ำเสมอ ไม่เพิ่มความเข้มข้น หรือในทางกลับกัน ออกกำลังกายมากเกินไป

อย่าลืมว่าทั้งโปรตีนและสารเพิ่มคุณภาพไม่สามารถทดแทนอาหารปกติได้อย่างสมบูรณ์ ดูปริมาณการใช้เพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียง - ผื่นที่ผิวหนังหรืออารมณ์เสียในทางเดินอาหาร การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของคาร์โบไฮเดรตในร่างกายอาจทำให้เกิดปัญหากับการหลั่งอินซูลิน เพื่อขจัดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ให้พยายามหยุดทานอาหารเสริมสักสองสามวันหรือลดปริมาณรายวันลง