แยกอาหาร 90 วันสำหรับอาหารว่างลดน้ำหนัก. เมนูโดยประมาณของหนึ่งขั้นตอนของอาหาร อาหารโปรตีนไม่ควรรวมกัน

Dermatovenereologist, cosmetologist, แพทย์เฉพาะทาง, ผู้เขียนกิตติมศักดิ์ของ Evehealth

24-10-2014

71 457

ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

บทความนี้อิงจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญและได้รับการยืนยันโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความงามที่ได้รับใบอนุญาตของเรามุ่งมั่นที่จะเป็นกลาง เปิดใจกว้าง ซื่อสัตย์ และนำเสนอข้อโต้แย้งทั้งสองด้าน

หลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักใฝ่ฝันที่จะหาวิธีกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและในขณะเดียวกันก็ไม่ได้จำกัดตัวเองในอาหาร สำหรับกรณีดังกล่าวมีอาหาร "90 วันของโภชนาการที่แยกจากกัน" มันแตกต่างจากวิธีการลดน้ำหนักอื่น ๆ ไม่เพียง แต่ในระยะเวลา แต่ยังรวมถึงเมนูที่หลากหลายที่น่าอิจฉา

หลักการพื้นฐานของอาหาร 90 วันคือมื้ออาหารแยกกัน แต่เมื่อรับประทานอาหารแล้ว อนุญาตให้รวมอาหารต่างๆ เข้าด้วยกันได้ เมนูอาหาร "โภชนาการที่แยกจากกัน 90 วัน" ซึ่งแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ อนุญาตให้ใช้อาหารประเภทแป้งและขนมหวาน เป้าหมายของอาหาร 90 วันคือการเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารและพัฒนาพฤติกรรมการกินที่เหมาะสม ในขณะเดียวกันก็ไม่มีข้อจำกัดเรื่องการกินที่เข้มงวด

ตามชื่อของอาหาร มันกินเวลาสามเดือน ในแง่ของค่าใช้จ่าย อาหารเปรียบได้กับค่าใช้จ่ายประจำวันสำหรับอาหาร คุณสามารถใช้อาหาร 90 วันเป็นระบบโภชนาการถาวรได้ คุณสามารถรวมวิธีการลดน้ำหนักนี้เข้ากับคลาสฟิตเนสและการออกกำลังกายที่กระฉับกระเฉงได้ ผลลัพธ์ของอาหารแบบแยกส่วน 90 วันมีตั้งแต่ 3 ถึง 25 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและเป้าหมายเริ่มต้น

มีอาหาร "โภชนาการแยก 90 วัน" และข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับโรคของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร สำหรับโรคอ้วนอย่างรุนแรงเช่นอาหารและอื่น ๆ สามารถใช้ได้ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

เมนูทั้งหมดของอาหาร 90 วันแบ่งออกเป็น 4 วัน:

1. ในวันแรกบริโภคเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้น
2. วันที่สองเป็นอาหารประเภทแป้ง
3. วันที่สามเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรต
4. วันที่สี่ - อาหารวิตามิน

ในเวลาเดียวกันในทุก ๆ วันที่ 29 ของอาหารจำเป็นต้องจัดเตรียมซึ่งอนุญาตให้ใช้น้ำเท่านั้น มื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 20.00 น. ส่วนที่เล็กที่สุดของอาหารที่รับประทานในมื้อเช้า มื้อกลางวันจะมีปริมาณอาหารเพิ่มขึ้น และสำหรับมื้อเย็นจะรับประทานในปริมาณเท่ากับครึ่งหนึ่งของอาหารกลางวัน ระหว่างมื้ออาหาร คุณสามารถกินผลไม้อะไรก็ได้

สูตรอาหาร "โภชนาการแยก 90 วัน" สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เงื่อนไขหลักคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติเท่านั้น

เมนูอาหาร 90 วันของโภชนาการแยก

ตลอดอาหาร 90 วัน Separate Diet อาหารเช้าทุกวันประกอบด้วยอาหารชนิดเดียวกัน ทุกสิ่งทุกอย่างในเมนูมีการวางแผนตามความชอบส่วนตัว ตัวอย่างมีลักษณะดังนี้:

เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของอาหาร "90 วันของโภชนาการแยก" คุณสามารถใช้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

• ควรบริโภคผักในรูปแบบต้มหรือตุ๋นเท่านั้นลดการบริโภคผลไม้และปฏิเสธขนมปัง
• ใช้ปริมาณไขมันขั้นต่ำ
• เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการเตรียมการล่วงหน้าขั้นต่ำ
• ปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง และถ้าเป็นไปได้ อย่าใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ในขณะที่ใช้เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร และซอสต่างๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ

เพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้รับเมื่อสิ้นสุดอาหาร 90 วันขอแนะนำให้ออกจากอาหารอย่างถูกต้อง คุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของอาหารต่อไป:

• กินผลไม้เป็นอาหารเช้า
• กินต่อไปตามกฎ
• ทำตามตารางมื้ออาหาร

ความคิดเห็นทั้งหมดเกี่ยวกับอาหาร "90 วันของโภชนาการที่แยกจากกัน" เห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง: ในสามเดือนร่างกายจะชินกับอาหารบางอย่างและอาหารจะกลายเป็นนิสัยร่างกายไม่ต้องการอาหารจำนวนมากอาหารที่บริโภค ก็เพียงพอแล้วที่จะประหยัดพลังงานได้ตลอดทั้งวันและไม่ต้องพิมพ์น้ำหนักเกิน

ผลลัพธ์สุดท้ายของอาหาร 90 วันอาจแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นเมื่อมีปอนด์พิเศษจำนวนเล็กน้อยการสูญเสีย 1-3 กิโลกรัมจะเกิดขึ้นต่อเดือน หากคนอ้วนใช้อาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 25 ปอนด์

ข้อได้เปรียบหลักของการรับประทานอาหาร 90 วันพร้อมมื้ออาหารแยกกันคือ น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปตลอดกาล เนื่องจากกระบวนการเผาผลาญอาหารถูกสร้างขึ้นใหม่ทั้งหมด

วิดีโอที่มีตำนานเกี่ยวกับโภชนาการที่แยกจากกัน

วิดีโอบรรยายเรื่องโภชนาการแยก

วิดีโอแผนภูมิความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

อาหาร 90 วันแยกมื้ออันนา

คะแนนอาหารสำหรับ 90 วัน

ประสิทธิภาพ

ความปลอดภัย

สินค้าหลากหลาย

ทั้งหมด:อาหารแยกส่วน 90 วันให้ผลลัพธ์ที่ดีและยาวนาน ข้อดี: มีประสิทธิภาพ หลากหลายในโภชนาการ ทนได้ง่าย ข้อเสีย: ค่อนข้างยาว มีข้อห้าม

4.7 อาหารที่มีประสิทธิภาพดี

ต้องการที่จะผอมโดยไม่รู้สึกหิว? จากนั้นโภชนาการที่แยกจากกันคือสิ่งที่คุณต้องการ อาหาร 90 วันจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน เร่งการเผาผลาญ และที่สำคัญที่สุด ผลลัพธ์จะอยู่กับคุณไปอีกนาน

เกร็ดประวัติศาสตร์
ผู้เขียนระบบโภชนาการที่เรียกว่าอาหาร 90 วันซึ่งปรากฏในช่วงต้นปี 2000 เป็นเพื่อนสองคนจากสโลวีเนีย, Breda Hobat และ Moica Polyansek น่าแปลกที่งานของแฟนสาวคือการเขียนรีวิวเกี่ยวกับอาหารให้กับนิตยสาร เป็นลักษณะเฉพาะของงานที่กระตุ้นให้พวกเขาพัฒนาแผนโภชนาการสำหรับผู้หญิงที่มุ่งมั่นเพื่อหุ่นเพรียวบาง

แนวคิดหลักของการควบคุมอาหารมีระบุไว้ในหนังสือซึ่งตีพิมพ์ภายใต้ผลงานเรื่อง "อาหาร 90 วันจากโภชนาการที่แยกจากกัน" นอกเหนือจากพื้นฐานทางทฤษฎีแล้ว หนังสือเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับทั้งอาหารประจำวันแบบง่ายๆ และแบบซับซ้อนมากขึ้น ผู้เขียนอ้างว่าระบบไฟฟ้าช่วยให้ ลดน้ำหนักได้ถึง 25 กก. ในสามเดือนโดยปราศจากความรู้สึกไม่สบายหรือข้อจำกัดใดๆ อาหารนี้ไม่ได้ให้ผลอย่างรวดเร็ว แต่ค่อนข้างน่าพอใจและมีประสิทธิภาพ

นอกเหนือจากโภชนาการแล้ว ผู้เขียนยังถือว่าการออกกำลังกายเป็นประจำเป็นองค์ประกอบสำคัญของความสำเร็จ เลือกกีฬาที่จะสนุกที่สุดสำหรับคุณ อาจเป็นบทเรียนแบบตัวต่อตัวหรือแบบกลุ่มก็ได้ บางทีคุณอาจจะสนุกกับการเต้น โยคะ หรือในทางกลับกัน การออกกำลังกายในยิมด้วยเครื่องจำลอง สิ่งสำคัญคือการฝึกอบรมควรเป็นระบบและสม่ำเสมอ อย่างน้อย 2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์

หลักการลดน้ำหนักแบบแยกส่วน 90 วัน

ความจำเพาะของระบบที่พัฒนาขึ้นคือ วัฏจักร แต่ละรอบประกอบด้วย 4 วัน เพื่อทำการเปลี่ยนแปลงที่ห้ามโดยเด็ดขาด

ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารซ้ำเร็วกว่าสามเดือนหลังจากเสร็จสิ้น เพื่อรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ คุณสามารถนำอาหารแต่ละมื้อประจำปีมาปฏิบัติได้เป็นเวลา 15 วัน อย่างไรก็ตาม หลักการของอาหารนี้มีความสมดุลและมีเหตุผล คุณสามารถสร้างอาหารเพื่อสุขภาพทุกวันและยึดมั่นในอาหารเหล่านี้ตลอดชีวิตของคุณ

มันขึ้นอยู่กับความคิดที่ว่าการมุ่งเน้นไปที่องค์ประกอบหนึ่งในอาหารด้วยการเปลี่ยนส่วนประกอบนี้เป็นระยะนำไปสู่การเร่งการเผาผลาญในร่างกาย ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงเกิดขึ้นในสภาวะที่สะดวกสบาย

นี่คือแผนโภชนาการที่อาหารแบ่ง 90 วันเสนอ:

วันแรกคือโปรตีน
วันที่สองเป็นแป้ง
วันที่สามคือคาร์โบไฮเดรต
วันที่สี่คือวิตามิน

จากนั้นวงจรจะทำซ้ำ ห้ามเปลี่ยนลำดับวัน หลังจากเจ็ดรอบนั่นคือในวันที่ 29 คุณต้องถือศีลอดในน้ำหนึ่งวัน คุณไม่สามารถรับประทานอาหารใด ๆ ในวันถือศีลอด

ทุกเช้าในการควบคุมอาหาร ยกเว้นวันถือศีลอด ควรเริ่มต้นในลักษณะเดียวกัน คุณต้องดื่มเครื่องดื่มสักแก้วตามสูตรต่อไปนี้: ละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำแร่หนึ่งแก้วที่อุ่นจนอุณหภูมิสบาย กินผลไม้สองผลเป็นอาหารเช้า เช่น แอปเปิ้ลหรือส้ม 2 ผล ควรสร้างโภชนาการเพิ่มเติมตามรายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ

กฎการควบคุมอาหารสำหรับโภชนาการแยก 90 วัน:

• อาหารกลางวันไม่เร็วกว่าเที่ยง
• คุณจะต้องทานอาหารเย็นตามกำหนดเวลา - 3 ชั่วโมงหลังอาหารกลางวันและวันโปรตีน - หลังจาก 4 ชั่วโมง ไม่เกิน 20.00 น.!
• หากคุณรู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหาร คุณสามารถทำขนมจากผลไม้ แอปเปิ้ลหรือส้ม
• สำหรับขนาดที่ให้บริการ อาหารเย็นควรเป็นครึ่งหนึ่งของอาหารกลางวัน อย่ากินมากเกินไปในเวลากลางคืน!
• อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ - ยังช่วยให้ร่างกายในกระบวนการลดน้ำหนัก! คุณต้องดื่มในอัตรา 30 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน คุณสามารถดื่มกาแฟและชา แต่ไม่มีน้ำตาล แต่น้ำผลไม้ น้ำผลไม้สด และสมูทตี้ถือเป็นอาหาร คุณยังสามารถดื่มนมได้ แต่เฉพาะในวันที่มีโปรตีนเท่านั้น
• ควรแยกเกลือและน้ำตาลออกจากอาหาร
• อาหารที่ดีที่สุดคือต้มตุ๋นหรืออบ ลืมเรื่องการทอดไปได้เลย เนื่องจากมีการใช้น้ำมันอยู่ที่นั่น จึงเป็นการดีกว่าถ้าเป็นไปได้ให้เปลี่ยนเป็นตะแกรงย่าง
• นับแคลอรี่โดยเฉพาะในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถกิน 1200-1500 แคลอรี่ต่อวัน เพื่อไม่ให้ค้นหาเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารบนอินเทอร์เน็ต มีแอปพลิเคชั่นมือถือมากมายที่จะช่วยให้คุณเก็บไดอารี่อาหาร
• ไม่มีใครยกเลิกการออกกำลังกาย ไม่ว่าจะเป็นฟิตเนส โยคะ หรือพิลาทิส อย่างน้อย คุณควรหาเวลาออกกำลังกายที่บ้านหรือเขย่าสื่อ การเดินในอากาศบริสุทธิ์ครึ่งชั่วโมงก็มีประโยชน์ไม่น้อยเช่นกัน
• ในช่วงระยะเวลาของอาหารควรงดดื่มแอลกอฮอล์เพราะจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง!

เมนูอาหาร 90 วันของโภชนาการแยก

พื้นฐานของเมนูอาหารนี้คือวงจรการทำซ้ำ 4 วัน ในแต่ละวันของวัฏจักรนี้ประกอบด้วยชุดหรือประเภทของอาหารที่สามารถรับประทานได้ ห้ามสลับวันและกินอาหารจากวันอื่นโดยเด็ดขาด!

ในช่วงวันโปรตีน คุณสามารถกินอาหารต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว หมูไม่ติดมัน กระต่าย ไก่ ไก่งวง ฯลฯ);
• ปลาและอาหารทะเล
• ชีส, คอทเทจชีส, ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
• น้ำซุปเนื้อ 300 มล.
• ผักและผักใบเขียว ยกเว้นมันฝรั่ง
• ขนมปังโฮลเกรนสำหรับมื้อกลางวัน

กฎของวันโปรตีน:

1. ห้ามผสมอาหารประเภทโปรตีนประเภทต่างๆ เช่น ไข่และปลา ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์และคอทเทจชีส เป็นต้น
2. น้ำซุปหรือซุปสามารถรับประทานได้หลังจากรับประทานอาหารแข็งเท่านั้น
3. ขนมปังสามารถรับประทานได้เฉพาะมื้อกลางวันและในปริมาณหนึ่งชิ้นเท่านั้น
4. ในการเตรียมน้ำซุป อนุญาตให้ใช้ลูกบาศก์หรือน้ำข้นสำเร็จรูป
5. คุณสามารถใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมในการปรุงอาหาร

สูตรสำหรับวันโปรตีน สามารถเปลี่ยนสูตรอาหารได้ปรับเปลี่ยนตามดุลยพินิจของคุณ แต่เพื่อไม่ให้ขัดกับกฎของอาหาร

ในระหว่าง วันแป้งคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วเหลืองและอื่น ๆ );
• พืชธัญพืช โดยเฉพาะข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก หรือบัควีท
• ผักต่างๆ (รวมถึงมันฝรั่ง) และผักใบเขียว
• สำหรับมื้อกลางวัน น้ำซุปผัก 300 มล. และขนมปังซีเรียลหนึ่งแผ่น

• ผลิตภัณฑ์แป้ง (พาสต้า, แครกเกอร์, ขนมปังโฮลเกรน);
• บัควีท ข้าวบาร์เลย์ groats และลูกเดือย;
• ผักที่ไม่มีข้อ จำกัด และซอสมะเขือเทศ
• การอบโดยไม่ใช้ยีสต์ นม และไข่ และคุณสามารถซื้อช็อกโกแลตได้ 3-4 ชิ้น

ตัวเลือกเมนูสำหรับวันคาร์โบไฮเดรตของอาหาร 90 วัน:

• ผลไม้ที่ไม่มีข้อ จำกัด เช่นเดียวกับน้ำผักและผลไม้ควรคั้นสด
• ผลไม้แห้ง
• เมล็ดพืชและถั่ว - ไม่เกิน 25 กรัม
• ผักสด;

อาหารวันวิตามิน. สำหรับผลไม้แห้งคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมได้

เมนู ขนถ่ายวันที่29รวมเฉพาะน้ำ ไม่มีอะไรจะดื่มและกินอีกแล้ว!

คุณสมบัติของอาหารในอาหารเป็นเวลา 90 วัน

โหมดนี้เกี่ยวข้องกับอาหารสามมื้อต่อวัน องค์ประกอบของอาหารเช้าจะถูกกำหนดทันทีและสำหรับทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น ในกรณีที่คุณรู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหาร คุณสามารถกินผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้น

การอดอาหาร 90 วันของมื้ออาหารแยกกัน แสดงว่าต้องรักษาช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารไว้อย่างชัดเจน ในวันที่โปรตีน ช่วงเวลาคือ 4 ชั่วโมง ในวันที่แป้งและคาร์โบไฮเดรต ช่วงเวลาคือ 3 ชั่วโมง ในวันที่มีวิตามิน ช่วงเวลาอาจเป็น 2 ชั่วโมง มื้อสุดท้ายแนะนำไม่เกินเวลา 20.00 น. ควรเลือกเวลารับประทานอาหารโดยคำนึงถึงวัฏจักรของร่างกาย:

• ช่วงเวลาตั้งแต่ 4.00 น. ถึง 12.00 น. สอดคล้องกับวัฏจักรการชำระล้างร่างกายในเวลานี้ต้องการปริมาณของเหลวสูงสุดและปริมาณอาหารขั้นต่ำ
• ระยะเวลาตั้งแต่ 12 ถึง 20 สอดคล้องกับวัฏจักรโภชนาการ ร่างกายได้รับการปรับแต่งเพื่อรับและประมวลผลสารอาหาร
• ช่วงเวลาตั้งแต่ 20 ถึง 4 โมงเช้าสอดคล้องกับวงจรการย่อยอาหารในเวลานี้ร่างกายต้องการการพักผ่อนและการรับประทานอาหารนั้นไม่พึงปรารถนา

ขนาดส่วนควรเป็นครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณรู้สึกสบายตัว แต่ก็ควรให้ความรู้สึกอิ่มด้วย สำหรับอาหารเย็น ปริมาณควรน้อยกว่าอาหารกลางวัน วันทานคาร์โบไฮเดรตจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเบื่อหน่ายกับของหวานในมื้อเย็น

กฎการออกอาหาร

คุณต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้องและค่อยๆ อาหารเช้า ผู้เขียนระบบโภชนาการแนะนำให้รักษาด้วยวิธีนี้ ปริมาณการให้บริการสามารถค่อยๆเพิ่มขึ้นได้ แต่ควรรักษาระบบโภชนาการที่แยกจากกันและโหมดการรับประทานอาหารไว้ อย่างแรกเลย หุ่นเพรียวคือชุดของนิสัยที่มีประโยชน์ คุณควรจำสิ่งนี้ไว้เสมอ ดังนั้นการกลับคืนสู่พฤติกรรมเดิมย่อมนำมาซึ่งการคืนของกิโลกรัมที่เสียไปและแม้กระทั่งกับบริษัท สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการรับประทานอาหารไม่ใช่การจำกัดระยะสั้นด้วยการกลับไปสู่วิถีชีวิตแบบเก่าในภายหลัง แต่เป็นการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบโภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกาย มีเพียงปรัชญาดังกล่าวเท่านั้นที่จะคงไว้ซึ่งความงามและความกลมกลืนเป็นเวลาหลายปี

ข้อห้าม

ระบบไฟฟ้าแยกต่างหากเช่นเดียวกับข้อ จำกัด ใด ๆ มีข้อห้ามของตัวเอง:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• ผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• เด็ก.

ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารคุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายด้วยการทดลองของคุณ

ข้อดีและข้อเสียของมื้ออาหารแยกกันเป็นเวลา 90 วัน

ข้อดีของวิธีการลดน้ำหนักนี้คือ:

1. มื้ออาหารแยกกันในระยะยาว 90 วันก็เพียงพอแล้วที่จะรวมนิสัยการกินใหม่ๆ และไม่กลับไปเป็นนิสัยเดิมๆ
2. อาหารสามารถปรับให้เข้ากับสมาชิกในครอบครัวได้ง่าย ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารแยกกัน และระบบอาหารจะเข้ากับไลฟ์สไตล์ปกติของคุณได้อย่างง่ายดาย
3. มีอาหารมากมายอยู่ในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหาร ซึ่งหมายความว่าการพบปะกับเพื่อนฝูงและวันหยุดจะไม่ทำให้คุณเสียอรรถรส
4. อาหารถูกสร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แม้แต่อาหารหวานและแป้งก็รวมอยู่ด้วย
5. ต้องขอบคุณการรับประทานอาหารที่หลากหลาย การเสพติดและการปรับตัวในร่างกายจึงไม่มีผลใดๆ ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงไม่หยุดนิ่ง
6. ความผันผวนของปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันไม่อนุญาตให้เปิดโหมดฉุกเฉินลักษณะของอาหารที่เข้มงวดเมื่อร่างกายตัดสินใจว่าความหิวมาถึงแล้วและสำรองทุกอย่างไว้
7. วันวิตามินจะช่วยให้คุณหยุดพักจากการทำอาหาร

สำหรับข้อบกพร่องนั้นน้อยกว่ามาก ประการแรกคือการมีข้อห้ามสำหรับคนบางกลุ่ม ประการที่สองนี่คือระยะเวลาไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอดทนได้เป็นเวลานานเนื่องจากขาดจิตตานุภาพ

เพื่อสร้างแรงจูงใจเพิ่มเติมสำหรับตัวคุณเอง ให้ควบคุมการวัดน้ำหนัก เอว และสะโพก ก่อนเริ่มควบคุมอาหาร ทำการวัดซ้ำสัปดาห์ละครั้ง เก็บบันทึกผลลัพธ์ของคุณ การเปลี่ยนแปลงในอินดิเคเตอร์จะทำให้คุณไปถูกทาง

ดังนั้นอาหารถูกออกแบบมาเป็นเวลา 3 เดือนและขึ้นอยู่กับหลักการของโภชนาการที่แยกจากกัน อาหารมี 4 รอบต่อวัน ซึ่งจะไปตามลำดับ ในแต่ละวันมีชุดผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตของตัวเอง ห้ามสลับวงจรและรวมผลิตภัณฑ์จากเมนูต่างๆ เข้าด้วยกันโดยเด็ดขาด

วันแรกของอาหารคือโปรตีน อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์และน้ำซุป ปลาและอาหารทะเล ผัก ยกเว้นมันฝรั่ง ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และขนมปังข้าวไรย์สำหรับมื้อกลางวัน เมนูตัวอย่างสำหรับวันโปรตีนอาจมีลักษณะดังนี้:

อาหารเช้า: แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 2 ผล

อาหารเช้าในแต่ละรอบเป็นมาตรฐาน: ผลไม้สองอย่างที่คุณเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก

เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารไม่สามารถผสมในวันโปรตีนได้ เช่น ห้ามกินไข่และเนื้อสัตว์ในมื้อเดียวกัน คุณต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง และยังแนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน

วันรุ่งขึ้นเป็นแป้ง อนุญาตให้กินพืชตระกูลถั่ว, ซีเรียลทั้งหมด, ผักทั้งหมด, มันฝรั่ง, น้ำซุปผัก, และขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้น เมนูวันแป้งตัวอย่างอาจเป็นดังนี้

อาหารเช้า: กล้วย 2 ลูก
อาหารกลางวัน: น้ำซุปผักหนึ่งแก้ว สลัด 300 กรัม ถั่วหรือถั่ว 200 กรัม ขนมปัง
อาหารเย็น: สลัด 150 กรัม ถั่วหรือถั่ว 100 กรัม

วันที่สามของรอบคือคาร์โบไฮเดรต อนุญาตให้ใช้แป้ง ซีเรียล: บัควีท ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ผักและขนมอบ แต่ไม่ต้องเติมนมและไข่ ตัวอย่างเมนูวันคาร์โบไฮเดรตอาจเป็นดังนี้

อาหารเช้า: 2 ลูกแพร์
อาหารกลางวัน: พาสต้าหรือซีเรียล 200 กรัมพร้อมผัก
อาหารเย็น: คุณสามารถกินเค้กหนึ่งชิ้นหรือคุกกี้ขนาดเล็ก 3 ชิ้น อนุญาตให้ใช้ไอศกรีม 100 กรัม

คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ใดก็ได้สำหรับมื้อสุดท้าย แต่ต้องแน่ใจว่าได้กินดาร์กช็อกโกแลตสามชิ้น

วันที่สี่ของรอบคือวิตามิน อนุญาตให้ใช้ผลไม้ใด ๆ ทั้งสดและแห้ง รวมทั้งผักและน้ำผลไม้คั้นสด ในวันนี้ไม่จำเป็นต้องทำอาหารที่ชัดเจน ขอแนะนำให้กินทุก 2-3 ชั่วโมงหรือเมื่อหิว

ในวันวิตามิน ผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งสดและอบ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินผลไม้สดที่มีเปลือก

สี่วัฏจักรที่อธิบายไว้ข้างต้นจะเข้ามาแทนที่ระหว่างอาหารทั้งหมด พิจารณาจากความคิดเห็นของผู้คน ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าการควบคุมอาหารได้ผล ติดง่ายเพราะมีเมนูหลากหลายและมีการบริโภคอาหารใหม่ทุกวัน นอกจากนี้จากส่วนประกอบที่ได้รับอนุญาตคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจและอร่อยได้ ตัวอย่างเช่น ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต ให้ปรุงบัควีทกับผักเป็นอาหารกลางวัน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

บัควีท 250 กรัม
- 1 บวบขนาดเล็ก
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม;
- พริกหยวก 1 เม็ด

ต้องล้างผักทำความสะอาดส่วนที่กินไม่ได้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทหากต้องการสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบได้ จากนั้นใส่ผักในกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย เพื่อรสชาติและกลิ่นหอม คุณสามารถใส่เครื่องปรุงหรือสมุนไพรแห้ง ในขณะที่ผักกำลังปรุง คุณต้องล้างและต้มบัควีท ในการทำเช่นนี้เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในกระทะแล้วเทซีเรียลลงไป จนกว่าของเหลวจะเดือด ให้ปรุงด้วยไฟแรง ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด ให้ปิดแก๊ส บัควีทจะปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที ซีเรียลสำเร็จรูปผสมกับสตูว์ผักและเคี่ยวกันประมาณ 5-7 นาที

ด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย คุณจะสามารถอดอาหารทั้งหมดและลดน้ำหนักได้

ผู้หญิงไม่สามารถทนต่ออาหารได้บ่อยที่สุดเนื่องจากความรู้สึกหิวกระหายซึ่งนำไปสู่การสลาย นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจและเข้มงวดก็รบกวนจิตใจอย่างรวดเร็วทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายทางจิตใจและความเครียดในร่างกาย

อาหาร 90 วันจาก Breda Hrobat และ Moytsa Polyanshek เป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับระบบการลดน้ำหนักที่ซับซ้อนและน่าเบื่อ เพื่อนสองคนที่ทำงานเป็นคอลัมนิสต์ด้านการทำอาหารในนิตยสารแฟชั่นตัดสินใจคิดค้นวิธีการลดน้ำหนักที่หลากหลาย น่าสนใจ และ "ได้รับอาหารอย่างดี" ซึ่งช่วยให้ผู้หญิงลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 3 ถึง 25 กก.

ผู้เชี่ยวชาญชาวสโลวีเนียแนะนำว่าผู้หญิงกำจัดไขมันไม่ได้ด้วยการอดอาหาร แต่โดยการรักษาเสถียรภาพของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

อาหารถูกออกแบบมาเป็นเวลา 3 เดือน ซึ่งหมายความว่าการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นอย่างราบรื่น และคุณจะไม่ได้รับทุกสิ่งที่คุณสูญเสียไประหว่างการลดน้ำหนัก คุณต้องกินเป็นเศษส่วนอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน แต่ถ้าคุณอยากกินของว่างจริงๆ คุณสามารถกินผลไม้สองสามอย่างสำหรับมื้อกลางวันและชายามบ่าย

คุณต้องกำหนดส่วนของคุณตามรูปแบบพิเศษด้วย คุณทานอาหารมากเท่าที่คุณเคยชินในการกินอย่างต่อเนื่องในคราวเดียว และหารด้วย 2 เสิร์ฟเพียงครึ่งเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ การควบคุมอาหารมีความหลากหลายและสมบูรณ์มากจนเข้ากันได้ดีกับการออกกำลังกาย

เด็กผู้หญิงที่มีแผนจะสะสมเพียงเล็กน้อยก็สามารถกินอาหารทอดได้ แต่ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักหนึ่งโหลหรือหลายสิบกิโลกรัมจะต้องละทิ้งความหรูหราเหล่านี้

คุณจะต้องลดจำนวนผลไม้ในเมนูลงอย่างมาก เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมาก ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นเซนติเมตรส่วนเกินที่เอวและสะโพก

โดยทั่วไปแล้วอาหารค่อนข้างน่าสนใจและหลากหลาย คุณจะต้องผลัดกันกินโปรตีน แป้ง คาร์โบไฮเดรตและวิตามิน นี่เป็นกฎง่ายๆ ของโภชนาการที่แยกจากกัน ซึ่งมีผลดีอย่างมากต่อการลดน้ำหนักและช่วยเร่งการเผาผลาญ วิธีที่ดีที่สุดคือการทำอาหารด้วยตัวคุณเองและจะค่อนข้างง่ายที่จะทำเพราะผู้เขียนอาหารเสนอแผนอาหารอย่างละเอียดไม่เพียง แต่ยังมีสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับทุกวัน

แผนอาหารสำหรับ 90 วัน

ตารางการสับเปลี่ยนอาหารจากกลุ่มต่าง ๆ จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่จะบรรลุเป้าหมายทั้งหมด เราเริ่มลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทโปรตีน จากนั้นก็มีวันแป้ง แล้วก็วันคาร์โบไฮเดรต แล้วก็วันวิตามิน เราไปเป็นวงกลมเป็นเวลา 7 รอบและจัดวันถือศีลอดสำหรับตัวเราเองโดยใช้น้ำโดยไม่ใช้น้ำมัน

อาหารเช้าในแต่ละวันของอาหารจะเท่าเดิมไม่นับวันถือศีลอดหลังนอนหลับคุณต้องดื่มน้ำพิเศษโดยเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชาและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชากินผลไม้ที่คุณชื่นชอบไม่เกิน 2 ชิ้นและผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว นี่จะเป็นจุดเริ่มต้นของแต่ละวันของการลดน้ำหนักของคุณ

โภชนาการสำหรับวันโปรตีน

คุณสามารถใช้:

คุณจะต้องปฏิบัติตามกฎเดียวกันทั้งหมดสำหรับมื้ออาหารแยกกัน ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถผสมผลิตภัณฑ์จากกลุ่มต่างๆ พร้อมกันได้ ถ้าคุณกินเนื้อสัตว์เป็นอาหารกลางวัน คุณไม่จำเป็นต้องกินมันกับชีสหรือดื่ม kefir อนุญาตให้บริโภคขนมปังได้เฉพาะในมื้อกลางวันเท่านั้น เช่นเดียวกับน้ำซุป

ในระหว่างการควบคุมอาหารทั้งหมด คุณต้องกินอาหารให้มากที่สุดในเวลากลางวัน แต่อาหารเย็นควรเบาที่สุด พักระหว่างมื้ออย่างน้อย 4 ชั่วโมง ไม่นับของว่าง

ตัวอย่างเมนูวันโปรตีน:

• เรามีอาหารเช้าพร้อมชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานในแต่ละวัน
• หากความหิวทรมานมาก เราสามารถทานขนมกับผลไม้ได้ แต่ไม่ใช่กับกล้วย เพราะมันมีน้ำตาลมาก
• สำหรับมื้อกลางวัน เรากินเนื้อไก่งวงชิ้นหนึ่งที่อบในเตาอบ ปรุงผักนึ่ง (ไม่มีแป้ง) เป็นเครื่องเคียง จากนั้นดื่มน้ำซุปเนื้อหนึ่งแก้ว กินขนมปังโฮลเกรนแห้งสักชิ้น
• เรามีคอตเทจชีสเป็นเม็ดๆ หรือ kefir สักแก้วในยามบ่าย
• สำหรับอาหารค่ำ เรากินอาหารกลางวันครึ่งหนึ่ง ยกเว้นน้ำซุปและขนมปัง

โภชนาการสำหรับวันแป้ง

ในวันนี้ คุณต้องให้ความสำคัญกับการใช้ซีเรียล ซีเรียล และพืชตระกูลถั่ว ผักใดๆ รวมทั้งมันฝรั่ง ในมื้อกลางวัน อย่าลืมดื่มน้ำซุปผักหนึ่งถ้วยและกินขนมปังโฮลเกรนที่ปิ้งแล้วสักชิ้น ระหว่างมื้ออาหาร พักอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ไม่รวมของว่าง

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่มีแป้ง:

• อาหารเช้าเป็นมาตรฐาน
• หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทานของว่างกับมะเขือเทศหรือแตงกวาสดได้
• สำหรับมื้อกลางวัน เรากินโจ๊กบัควีทตุ๋นกับผักโดยไม่เติมน้ำมัน สลัดผักสด และสุดท้ายเราก็ดื่มน้ำซุปผักกับขนมปังโฮลเกรนฝานหนึ่งแผ่น
• เมื่อรู้สึกหิวมาก เราสามารถทานของว่างกับส้มเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้
• อาหารเย็นจะประกอบด้วยอาหารครึ่งมื้อเช่นเดียวกับครั้งที่แล้ว ยกเว้นน้ำซุปและขนมปัง

โภชนาการในวันคาร์โบไฮเดรต

วันนี้จะเป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีฟันหวานเพราะสำหรับอาหารค่ำคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อย

พื้นฐานของอาหารควรเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนร่วมกับผัก - พวกเขาจะเติมพลังงานให้ร่างกาย แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะไม่มีเวลาเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกิน ช่วงเวลาระหว่างมื้อคือ 3 ชั่วโมง ไม่นับอาหารกลางวันและน้ำชายามบ่าย

ตัวอย่างเมนูวันคาร์โบไฮเดรต:

• เราทานอาหารเช้าเหมือนวันอื่นๆ
• คุณสามารถกินผลไม้สำหรับมื้อกลางวัน
• เราทานอาหารกลางวันกับพิซซ่าโฮลมีลโดยไม่ใส่ยีสต์ คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศเป็นไส้ได้ คุณสามารถเสริมมื้ออาหารด้วยขนมอบปลอดยีสต์ แพนเค้กมังสวิรัติ
• สำหรับอาหารว่างยามบ่าย เรายังสนองความหิวด้วยผลไม้
• สำหรับอาหารค่ำ เราให้รางวัลตัวเองด้วยขนมอบปลอดยีสต์ ไอศกรีมสองสามช้อน และแน่นอน ดาร์กช็อกโกแลตแถบหนึ่งที่มีปริมาณโกโก้สูง ​​แต่ถ้าคุณไม่ชอบของหวาน คุณสามารถกิน Durum ได้ พาสต้าข้าวสาลีกับซอสมะเขือเทศและโหระพา

โภชนาการสำหรับวันวิตามิน

ในวันนี้อนุญาตให้บริโภคผลไม้ ผลไม้และผักแห้ง อาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดพืชและถั่ว (ไม่เกินครั้งละ 25 กรัม) อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าอาหารสดหรือน้ำปั่นเป็นอาหาร ไม่ใช่เครื่องดื่ม โปรดระลึกไว้เสมอว่าเมื่อรวบรวมอาหารของคุณ ช่วงเวลาพักระหว่างมื้ออาหารอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

การทำเมนูทุกวันจากผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอจะไม่ยากอีกต่อไป คุณสามารถทดลองสูตรอาหาร ค้นพบสิ่งใหม่ๆ ด้วยตัวคุณเอง แต่ไม่แนะนำให้ลองอาหารแปลกใหม่ในขณะที่ลดน้ำหนัก เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร

วันโปรตีน


มัสตาร์ดปลาค็อด (โดย ValentinaV)
ผลิตภัณฑ์: เนื้อปลาคอด 500 กรัม, แครอท 1 หัว, พาร์สนิป, ผักชีฝรั่ง, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, มะนาว 1/4 ลูก (หรือกรดซิตริกที่ปลายมีด), สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย
ล้างแครอท พาร์สนิป ผักชีฝรั่ง (ราก) ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า ตัดเนื้อปลาค็อดเป็นส่วน ๆ ใส่ในหม้อ ใส่ผัก ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงอาหารจนนุ่ม มัสตาร์ดเจือจางด้วยน้ำซุปและเพิ่มปลาด้วยผัก ห้ามนำไปต้ม! ใส่ใบกระวานโรยด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยสมุนไพร

ปลาหมัก. (โดย ValentinaV)
ส่วนผสม: เนื้อปลา 800 กรัม, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับทอด: เกลือ พริกไทยป่น
สำหรับน้ำดอง: หัวหอม 4 หัว, น้ำซุปปลา 2-3 ถ้วย, น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก 1/2 ถ้วยตวง, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ใบกระวาน 2 ใบ, พริกไทย 8 เม็ด, 8 กลีบ, เกลือ
ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ เกลือพริกไทยและทอดเล็กน้อยโดยไม่ใช้แป้งในน้ำมันพืช
เพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือกรดซิตริกเจือจาง, น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส, ใบกระวาน, ออลสไปซ์และกานพลูลงในน้ำซุป ใส่ไฟและปล่อยให้น้ำดองเดือดประมาณ 3-4 นาที ตัดหัวหอมเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในน้ำดองเดือดผสมปล่อยให้เดือดแล้วนำออกจากเตา
เทปลาทอดกับน้ำดองและต้มบนไฟประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม พอเย็นจัดใส่จานแล้วแช่เย็น
ความลับเล็กน้อย: เพื่อให้น้ำดองเป็นสีทองแนะนำให้แช่น้ำส้มสายชูเป็นเวลาหลายชั่วโมงในจานแก้วที่เต็มไปด้วยเปลือกหัวหอม

ปลาอบเห็ด. (โดย ValentinaV)
ผลิตภัณฑ์: เนื้อปลา 700-800 กรัม, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, เห็ด 5-6 ตัว, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ซอส 1 ถ้วย
เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่กระทะทาน้ำมันเกลือและพริกไทย ใส่เห็ดที่ทอดจนสุกครึ่งตัวรอบๆ ปลา ราดซอสให้ทั่ว โรยด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง

เนื้อ Aspic (โดย ValentinaV)
ผลิตภัณฑ์: ต้ม 400 กรัม, เนื้อทอด, เยลลี่เนื้อ 500 กรัม, แครอท 1 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
รสชาติที่ดีที่สุดคือเนื้อในเยลลี่สีเข้ม ก่อนปรุงให้ทอดเนื้อไม่ติดมันแล้วต้มให้หั่นเป็นเส้น เทวุ้นบาง ๆ ลงในพิมพ์ เย็น ตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร เติมแม่พิมพ์ลงไปด้านบนสุดด้วยเนื้อสับแล้วเทเจลลี่ลงไป เย็นลง. ก่อนเสิร์ฟ ให้จุ่มแม่พิมพ์ในน้ำร้อนสักครู่ พลิกกลับด้านและวางของบนจานอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ม้วนไก่ต้ม (สูตรลิลลี่จากแคตตาล็อกของฉัน)
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ 2 ส่วน, แครอทขนาดกลาง 1 หัว, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, น้ำมันพืชสำหรับทอด, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, ฟิล์มติด
ต้องตัดเต้านมราวกับว่าเพิ่มพื้นที่ด้านขวาและซ้าย
ต้องตัดเต้านมราวกับว่าเพิ่มพื้นที่ด้านขวาและซ้าย เกลือและพริกไทย.
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช ใส่ 2 ช้อนโต๊ะตรงกลางเต้านม ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน แครอทและหัวหอมแช่เย็น ใช้ฟิล์มยึด บิดม้วน ตัดปลายฟิล์มออก
วางม้วนฟิล์มเสร็จแล้ว ม้วนให้แน่น จากนั้นบิดปลายฟิล์มให้แน่นมากแล้วมัดไว้
ใส่ม้วนเสร็จแล้วในน้ำเดือด "กลบ" ด้วยจานและปรุงอาหารประมาณ 5 - 10 นาที ทำความสะอาดม้วนจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ความอยากอาหารที่ดี

ปลาเทราท์อบกับสลัด (จากหนังสือ The 90-Day Separate Food Diet)
ผลิตภัณฑ์: ปลาเทราท์ 2 ตัว, เกลือ, พริกไทยขาว, มะนาว 1 ลูก; ใบและลำต้นของโหระพา 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก.
ส่วนผสมสำหรับสลัดเพื่อความสดชื่น: มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ, พริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกผสมเครื่องเทศสลัด
ปลาเทราท์ที่ล้างและตากแห้ง (ทิ้งไว้สำหรับอาหารค่ำ) ที่มีลำต้นและใบโหระพาและมะนาวฝานเป็นแว่น ทาน้ำมันมะกอก พริกไทยขาว เกลือ แล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง เติมน้ำถ้าจำเป็น ใส่ผักที่ปอกเปลือกล้างและสับลงในชามสลัด สับผักชีฝรั่งและผสมกับน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนผัก

ซี่โครงหมูผัดสลัดหลากสี (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
สินค้า: 500 กรัม ซี่โครงหมูไม่ติดมัน เกลือ, พริกไทยดำ, ยี่หร่า; กระเทียม 3 กลีบ 300 มล. น้ำซุปหรือน้ำ
สำหรับสลัดหลากสี: บวบขนาดเล็ก 1 อัน; ผักกาดหอมใบเล็ก 1 หัว; เกลือพริกไทยดำ น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู; สลัดผักใบเขียว.
ถูซี่โครงด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมบด โรยด้วยเมล็ดยี่หร่า วางเนื้อบนแผ่นอบแล้วเทน้ำซุปร้อนหรือน้ำราด อบ 50 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเซลเซียส ผัดเนื้อกับซอสเป็นระยะ จากส่วนผสมที่ระบุไว้ ให้เตรียมสลัดหลากสี กินกับขนมปัง

ปลาหมึกในขวด
ผลิตภัณฑ์: 500-800 กรัม ปลาหมึก; 1 แครอทขนาดเล็ก 2 หัวหอม; 0.5-1 ช้อนชา เกลือ; 1/2 ช้อนชา พริกไทย; น้ำมันพืช.
เทน้ำเดือดบนปลาหมึก ล้าง นำจานออก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับหัวหอมอย่างหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่ทุกอย่างในขวดแห้ง 1.5 ลิตร ปิดคอด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ขวดลงในกระทะแล้ววางในเตาอบที่เย็น
ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส เคี่ยวนาน 1.5 ชั่วโมง

อกไก่อบน้ำผึ้ง
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ 2 ชิ้น; 1/2 มะนาว; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งใส; 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ; เครื่องเทศ.
ใส่อกในจานอบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ บีบมะนาวลงในชาม ใส่น้ำผึ้งและซีอิ๊วขาว เทซอสลงบนไก่ ใส่มะนาวที่บีบไว้ระหว่างชิ้น (มันจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้นและเพิ่มรสชาติให้กับไก่) อบในเตาอบที่ 190C เป็นเวลา 30-35 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดและขนมปังกระเทียม

ปลาหมึกในหม้อ
ผลิตภัณฑ์: ปลาหมึก; ครีมเปรี้ยว; เห็ด; หัวหอม; ชีส; เครื่องเทศ.
เห็ดปรุงสุกด้วยหัวหอม ต้มปลาหมึกประมาณ 5-7 นาที แล้วจุ่มในน้ำเย็นทันที (เพื่อทำความสะอาดง่าย) ปลาหมึกหั่นเป็นเส้น พับชั้นปลาหมึก - เห็ดกับหัวหอม เทซอสครีมโรยหน้าด้วยชีสอบในเตาอบ

สลัดปลาสารพัน (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยกต่างหาก")
ผลิตภัณฑ์: ผักกาดหอมใบต่างๆ 3 ชนิด (อย่างละ 1 หัว); ถั่วงอกหนึ่งกำมือ; ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (ปลาซาร์ดีนหรือทูน่า); น้ำส้มสายชู, น้ำมัน (ปลากระป๋อง); เกลือเล็กน้อย พริกไทยขาว; หัวไชเท้าพวง (ไม่จำเป็น)
ล้างและทำให้แห้งสามส้อมผักกาดหอม จากนั้นแยกชิ้นส่วนเป็นใบ ตัดและผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมของน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยขาว โรยหน้าด้วยปลาซาร์ดีนหรือทูน่า หัวไชเท้าสามารถใช้ตกแต่งได้ กินสลัดกับขนมปัง
แทนที่จะใช้ปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ซีตัน เต้าหู้ ไข่ลวก หรือไส้กรอกเนื้อไก่ย่าง ต้องมีสลัดและขนมปัง รับประทานอาหารโดยไม่มีขนมปัง

น่องไก่ทอดและสลัด (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
ผลิตภัณฑ์: น่องไก่ไร้หนัง 2 ชิ้น; เกลือพริกไทยดำ 1 ช้อนชา ปาปริก้า; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 500 มล. น้ำ.
สำหรับสลัด: 200 กรัม กะหล่ำดาวแช่แข็งหรือสด 200 กรัม กะหล่ำดอกแช่แข็งหรือสด 200 กรัม บรอกโคลีแช่แข็งหรือสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก; เกลือพริกไทย น้ำส้มสายชู; ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
ล้างต้นขาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เตรียมน้ำดองจากน้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำและพริกแดงหวาน หล่อลื่นต้นขาด้วยน้ำดองแล้ววางลงในกระทะเทฟลอนเติมน้ำและเคี่ยวใต้ฝาจนน้ำระเหยหลังจากนั้นต้นขาจะทอดทุกด้าน นอกจากนี้ ให้เตรียมสลัดนานาชนิด: ต้มกะหล่ำปลี กะหล่ำดาว และกะหล่ำดอกในน้ำเดือดเค็มจนสุกครึ่งและสะเด็ดน้ำ เทส่วนผสมของน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย โรยด้วยผักชีฝรั่ง เก็บต้นขาหนึ่งไว้สำหรับอาหารค่ำ

ขาต้มอิตาเลี่ยน
ผลิตภัณฑ์: น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; ไก่ 4 ตัวหรือ 8 ขา (เอาหนังออกได้อย่างปลอดภัย) มะเขือเทศสับ 1 ขวด (ครึ่งลิตร) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง วางมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย; 2 พริกหยวกเล็ก ๆ (หั่นเป็นเส้น) ชีสขูด 1/2 ถ้วย; เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู; โหระพาแห้งและออริกาโน
1. ผ่าครึ่งอกไก่ ลอกหนังออก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วทอดในน้ำมันมะกอก 10 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
2. มะเขือเทศผัด ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนชาเกลือเพื่อลิ้มรส (เรามีพาสต้าเค็มแล้ว) พริกไทยและเครื่องเทศแห้ง (ด้วยเหตุผล) ใส่ 2/3 ของซอสลงในกระทะ ไก่ทอดด้านบน และราดซอสที่เหลือลงบนไก่
3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางพร้อมฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที แล้วไม่มีฝาปิด 10 นาที (เช็คความพร้อมของไก่!!!).
4. ใส่ชีสขูดบนแต่ละชิ้นปิดฝาจนชีสละลาย (2-3 นาที) แล้วเสิร์ฟไก่เดือดทันที ข้าว พาสต้า และมันบดเป็นเครื่องเคียงที่ดี

โอบารา
ผลิตภัณฑ์: น่องไก่ 3 ชิ้น; 1 หัวหอมเล็ก น้ำซุปเนื้อ; กะหล่ำปลี; 1 แครอท; 1 ช้อนโต๊ะใหญ่ เมล็ดถั่ว; เกลือ, พริกไทย, โหระพาเล็กน้อย; พริกแดง; น้ำซุปข้นมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น)
ต้มมากเกินไป 1 ช้อนชา น้ำมันพืช หอมใหญ่ ใส่เนื้อต้นขาหั่นเป็นชิ้น ผัดให้เนื้อสุกทุกด้าน เติมน้ำซุป เพิ่ม kohlrabi สับแครอทและถั่ว เพิ่มเครื่องเทศในตอนท้าย

ซีฟู้ดกับสลัด (จากหนังสือ The 90 Day Separate Diet)
สินค้า: 400 กรัม อาหารทะเล; 1 หัวหอมเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก; กระเทียม 3 กลีบ; 200 มล. น้ำซุป; 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมจีน; ออริกาโนเล็กน้อย พาสลีย์; ส่วนผสมสลัดตามฤดูกาล
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช เพิ่มน้ำซุปและปล่อยให้เดือด ใส่อาหารทะเล กระเทียมสับ ผักชีฝรั่งสับ และกุ้ยช่าย ปิดฝาแล้วปล่อยให้น้ำระเหย ก่อนพร้อม ใส่ออริกาโน ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่ายที่เหลือ กินกับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับไข่ (จากหนังสือ "อาหารแยกมื้อ 90 วัน")
เตรียมสลัดกับผักหลากหลายชนิด (ตามชอบ) บดไข่ลวกด้านบน (อาหารกลางวัน 2 ฟอง อาหารเย็น 1 ฟอง) สลัดสามารถโรยด้วยชีสขูด (100 กรัม - สำหรับมื้อกลางวัน 50 กรัม - สำหรับมื้อเย็น) หรือไส้กรอกไก่สับละเอียด (ไส้กรอก 2 ชิ้น - สำหรับมื้อกลางวัน 1 - สำหรับมื้อเย็น)

ไก่ต้มกับสลัด (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
ผลิตภัณฑ์: ไก่ตัวเล็ก 1 ตัว (750 กรัม); ซุปผัก 1/2 หัวหอม; กระเทียม 1 กลีบ; เกลือพริกไทยดำ 2 เม็ด; น้ำ 1 ลิตร ส่วนผสมสลัดผักสด
ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ผักในน้ำเกลือและพริกไทย เมื่อฐานเดือด เพิ่มเนื้อและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาที นำไก่ออกจากน้ำซุป หากต้องการ คุณสามารถทอดในกระทะเทฟลอนโดยไม่เพิ่มไขมัน ทิ้งเนื้อไว้บ้างสำหรับมื้อเย็น สำหรับเนื้อสัตว์ให้ทำสลัดผักกาดขาว หั่นผักกาดจีนหัวเล็กๆ เป็นเส้นบาง ใส่กระเทียมที่โขลกแล้วลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสีเขียวสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย

สลัดทูน่าที่ละเอียดอ่อน (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยกต่างหาก")
เตรียมเสิร์ฟสลัดเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง เทน้ำมันจากกระป๋องใส่ลงในสลัด อย่าลืมกระเทียม สลัดสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มแตงกวาดองสับลงไป กับขนมปังสักแผ่นจานนี้จะวิเศษกว่ามาก!

ซุปสตูว์เนื้อวัว
สินค้า: 400 กรัม เนื้อวัว; 1 หัวหอมใหญ่ 1 พริกไทย; กระเทียม 3 กลีบ; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 1 ช้อนชา ปาปริก้า; เกลือพริกไทยดำ 800 มล. น้ำ; มาจอแรม, โหระพา, ยี่หร่า; 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์; 1 ช้อนโต๊ะ พาสลีย์; ส่วนผสมสลัด
ผัดหัวหอมสับและพริกไทยสับในน้ำมันพืช เพิ่มเนื้อสับและทอด เทน้ำร้อนแล้วเติมเครื่องปรุง กระเทียม พริกแดงป่น เกลือ พริกไทยดำและน้ำส้มสายชู ปรุงจนเนื้อนุ่ม ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในสตูว์เนื้อวัว กินขนมปังและนอกจากนี้: ผักดองหรือพริกหวานดอง (หรือสลัดอื่น ๆ ) เนื้อวัวสามารถแทนที่ด้วยน่องไก่สามชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อย "Caprese" (จาก Ilara)
สำหรับ 6 ที่
ผลิตภัณฑ์: มะเขือยาวขนาดเล็ก 3 ชิ้น หั่นเป็นวงกลมหนา 1 ซม. เกลือหยาบ มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก หั่นบาง ๆ 350 กรัม มอสซาเรลล่าสดหั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วย ใบโหระพา
สำหรับซอส: น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย; 1 กานพลูกระเทียมสับ; มัสตาร์ด 1 ช้อนชากับเมล็ด; น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือพริกไทย
วางชิ้นมะเขือยาวบนตะแกรงแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง บีบหรือล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน แล้วย่างมะเขือยาวทั้งสองด้านจนนิ่ม
จัดมะเขือยาว มะเขือเทศ ชีส และโหระพาลงในจาน
เตรียมซอส. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในโถที่มีฝาปิดแน่นแล้วเขย่าจนได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอ เทซอสหนึ่งในสามลงบนผัก ปิดด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็น 3 ชั่วโมง
ราดน้ำสลัดที่เหลือบนสลัดก่อนเสิร์ฟ

แกงฟักทองเผ็ด
ผลิตภัณฑ์: 1 หัวหอม; กระเทียม 1 กลีบ; 1 ช้อนชา ขิง; 1 กก. ฟักทอง, น้ำซุปไก่ 1 ลิตร; เกลือพริกไทย
ในน้ำมันพืชผัดหัวหอมสับละเอียด, กระเทียม, ขิงและฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีจนฟักทองสุก ปล่อยให้เย็นและน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น ต้ม. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือชีสขูดด้านบนหรือแครกเกอร์

เนื้อสารพัน
ผลิตภัณฑ์: 300-400 กรัม เนื้อหมู; มะเขือยาว 600 กรัม, พริกหยวก, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล; 1 หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, คื่นฉ่าย, พริกไทย, กระเทียม, เกลือ; 0.5 เซนต์ ไวน์แห้งเบอร์ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; เกลือพริกไทย
ตัดเนื้อเป็นก้อนหั่นหัวหอมเป็นวง สับผักใบเขียว ผสมทุกอย่างเกลือเทไวน์ ทิ้งไว้ 1 ชม.
ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำมันไปต้ม ผสม (บดเล็กน้อย) เนื้อด้วยมือของคุณ จุ่มน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที (ผ่านความร้อนสูง) เพิ่มมะเขือเทศ - มะเขือยาว - พริก - ผักใบเขียว - แอปเปิ้ลด้านบน เพิ่มแต่ละชั้นในช่วงเวลา 15 นาที อย่ากวน

จานไข่บอลข่าน (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ผลิตภัณฑ์: 1 หัวหอม; 1 พริกสด; 2 มะเขือเทศ; กระเทียม 2 กลีบ; 2 ไข่, ผักชีฝรั่ง; 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
ผัดหัวหอมสับละเอียดและพริกไทยหั่นเป็นเส้นในน้ำมัน เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระเทียมบด เกลือ พริกไทย ใส่ไข่ที่ตีแล้ว โรยด้วยผักชีฝรั่ง กินกับขนมปัง
ใครชอบคอตเทจชีส วันนี้ต้องกิน!

ไก่งวงสับกับผักกาดหอมและแครอท (จากอาหารแยก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: สับเนื้อไก่งวง 2 ชิ้น; 3 แครอท; กระเทียม 2 กลีบ; 500 กรัม ผักกาดหอมใบ; เกลือพริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก; 1 ช้อนชา น้ำมะนาว; ส่วนผสมสลัด
ปรุงรสเนื้อไก่งวงด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมัน ล้างใบผักกาด ฉีกใบ ตัดก้าน ตัดแครอทเป็นชิ้น สับหรือบดกระเทียม ทอดเนื้อไก่งวงในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมัน เทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนนุ่ม คลุมด้วยฝา ในกระทะอีกใบผัดผักกาดหอมและแครอทใส่กระเทียม เคี่ยวอีกบ้าง เกลือพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มน้ำมะนาว ทำสลัดผักสด. ขูดแครอทบนผักกาดหอม

ไข่เจียวกับผัก (จากหนังสือ "อาหารแยกมื้อ 90 วัน")
สินค้า: 200 กรัม ผัก; 2 ไข่; 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
สับผักอย่างประณีต (ตามชอบ) ตีไข่ผสมกับสมุนไพรและทอด เกลือไข่เจียวพริกไทยโรยด้วยผักชีฝรั่ง ถ้าคุณหิว ให้ทำสลัดตามฤดูกาล

ปลากับโป๊ยกั๊ก (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ผลิตภัณฑ์: เนื้อปลา 3 ชิ้น; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 100 มล. น้ำ; โป๊ยกั๊กขนาดใหญ่หนึ่งต้น กระเทียม 1 กลีบ; 1 มะเขือเทศ; น้ำมะนาว 1 ลูก; ผักชีฝรั่งพวง; ก้านโรสแมรี่
ต้มเนื้อปลาสองชิ้นในน้ำโดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อของเหลวระเหยหมดแล้วให้ทอดเนื้อทั้งสองด้าน นำปลาออกจากกระทะ มะเขือเทศผัดกับโรสแมรี่ในกระทะ เมื่อมวลมะเขือเทศข้นขึ้นให้วางเนื้อทอดไว้ด้านบน แยกผสมกระเทียมบด ผักชีฝรั่งสับ และน้ำมะนาว เทส่วนผสมนี้ลงบนเนื้อ เติมพลังให้กับอาหารกลางวันของคุณด้วยสลัดตามฤดูกาลหรือมะกอกและขนมปังสักชิ้น
ปลาสามารถอบในกระดาษฟอยล์ หลังจากขูดแล้ว เกลือ พริกไทยจากด้านใน ใส่กระเทียมและโรสแมรี่ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่ 210C ประมาณ 30 นาที

ผักโขมกับไข่ (จากอาหารลดน้ำหนัก 90 วัน)
สินค้า: 500 กรัม ผักโขมแช่แข็ง กระเทียม 2 กลีบ; เกลือพริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศ (ไม่จำเป็น) อย่างน้อย 100 มล. น้ำ; 2 ไข่.
ใส่ผักโขมแช่แข็งในน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง เติมน้ำมากขึ้นหากจำเป็น เมื่อผักโขมข้นขึ้น ใส่กระเทียมสับ ลูกจันทน์เทศ เกลือและพริกไทย นอกจากผักโขมแล้ว คุณสามารถกินไข่ 2 ฟองที่ปรุงในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมันและขนมปังหนึ่งแผ่น สามารถเปลี่ยนไข่เป็นไส้กรอก เนื้อไม่ติดมัน หรือเต้าหู้ คอทเทจชีสไขมันต่ำรวมกับผักโขม

ซุปเห็ด (จาก romaZZZka)
ผลิตภัณฑ์: เห็ดขาว; มันฝรั่ง; หัวหอม; แครอท; กานพลูของกระเทียม;
ผักใบเขียว
เราปรุงเห็ด - ยิ่งมากยิ่งเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้นในช่วงเวลานี้เราส่งหัวหอมกระเทียมและแครอท เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ใส่เห็ดและมันฝรั่งที่นั่น แน่นอนว่าความเขียวขจี ด้วยครีมเปรี้ยว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

หมูสับกับซอสหัวหอม (จากอาหารแยก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: หมูสับไขมันต่ำ 2 ชิ้น; 2 หัวหอมใหญ่ เกลือพริกไทยดำ ใบกระวาน, ขิง; 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ; 200 มล. น้ำซุป; 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด; 1 ช้อนชา น้ำมันพืช; ส่วนผสมโคลสลอว์
ล้างเนื้อสับ ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะ ในน้ำเนื้อที่ได้ให้ทอดหัวหอมสับเพิ่มขิงใบกระวานแล้วเทน้ำซุป วางสับในซอสหัวหอมและเคี่ยวประมาณ 15 นาที ในตอนท้าย ใส่เกลือ พริกไทย มัสตาร์ด และผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ให้ทำสลัดกะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีสด
สับสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่หรือไก่งวง

เนื้อสันในกับมัสตาร์ดและสลัดผักสด (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของอาหารที่แยกจากกัน")
ผลิตภัณฑ์: เนื้อสันใน 3 ชิ้น; 200 มล. น้ำซุป; พริกไทยดำ; ปาปริก้า; 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก; ส่วนผสมสลัดผักสด
ล้างเนื้อสันในเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วทอดทั้งสองด้านเล็กน้อย เทน้ำซุปร้อนพริกไทยใส่พริกหยวกเล็กน้อยเคี่ยวบนไฟอ่อน หากจำเป็น ให้เติมน้ำอุ่นจนเนื้อสุก เมื่อน้ำเดือดจนเกือบหมด ให้ใส่มัสตาร์ด กินกับขนมปังและสลัดผักสด
เนื้อสันในสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่ทอด หรือปลาหรือเต้าหู้ทอดสมุนไพร

ตอร์ติญ่าไก่
ผลิตภัณฑ์: 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น.
ท็อปปิ้ง: อกไก่, ออริกาโน่, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทย, มะเขือเทศ, มะนาว, ผักชี
ผสมแป้งและเกลือ บดมาการีนหรือเนย เติมน้ำอุ่น. นวดแป้ง ให้การทดสอบพักผ่อนเล็กน้อย สามารถทาได้ 30 นาที เข้าไปในตู้เย็น แบ่งแป้งออกเป็น 12-15 ชิ้นแล้วม้วนเป็นเค้กที่บางมาก คุณไม่สามารถใช้แป้งในการรีด วางแป้งตอร์ติญ่าบนกระทะร้อนที่แห้ง ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาที ตักใส่จาน คลุมด้วยผ้าขนหนู เสิร์ฟร้อนพร้อมไส้
ไส้: ไก่. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นยาว เกลือ หมักด้วยพริกไทยและหัวหอม เพิ่มสมุนไพรแห้งลงในน้ำดอง แนะนำให้ทอดไก่ก่อนแล้วตามด้วยผัก พริกไทย/หัวหอม. ตัดพริกไทยเป็นเส้นใหญ่หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เกลือ เทน้ำมันพืช เติมน้ำมะนาวและน้ำเล็กน้อย หมักถ้าเป็นไปได้ ย่างด้วยไฟแรงก่อนเสิร์ฟ ผักควรมีความกรอบเล็กน้อย ซัลซ่า. สับมะเขือเทศอย่างประณีต ใส่กระเทียม ผักชี ต้นหอม พริก
ปาดไส้แป้งให้ร้อนตรงกลางแป้งตอร์ติญ่าแล้วม้วนขึ้น สมาชิกในครอบครัวที่ไม่ลดน้ำหนักสามารถนำเสนอชีสขูดและครีมเปรี้ยวเป็นเครื่องประดับเพิ่มเติม

Paprikash ไก่ (จากอาหารลดน้ำหนัก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ (หรือต้นขา 3 ชิ้น) 1 ช้อนชา น้ำมันพืช, 2 หัวหอม, ปาปริก้า, กระเทียม, พริกไทย, ใบกระวาน, มาจอแรม, เกลือ
ผัดหัวหอมในน้ำมัน เพิ่มอกไก่หั่นบาง ๆ (ใหญ่ไม่มีหนัง) แล้วทอดสักครู่กวนตลอดเวลา เพิ่มกระเทียมบด, ปาปริก้าหากต้องการ - พริกแดงร้อน, ใบกระวาน, มาจอแรมเล็กน้อย เทน้ำซุปหรือน้ำเดือด (เล็กน้อย!) แล้วเคี่ยวจนนุ่ม กินกับขนมปังและสลัดตามชอบ

สตูว์เฮกกับสลัด (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ส่วนผสม: เนื้อปลาเฮก 3 ชิ้น, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่ง กระเทียม 1 กลีบ เกลือ พริกไทยดำ 100 มล. น้ำส่วนผสมสำหรับสลัดมะเขือเทศ
ใส่เนื้อปลาเฮก 2 ชิ้นลงในกระทะ เติมด้วยน้ำและน้ำมันพืช แล้วจึงนำไปตั้งบนเตาอุ่น เคี่ยวจนน้ำระเหยหมด จากนั้นทอดทั้งสองข้างเล็กน้อย โรยด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมขูด เกลือและพริกไทย. เสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศและขนมปัง สำหรับสลัดที่คุณต้องการ: มะเขือเทศ พริกไทยสด หัวหอม กระเทียม โหระพา เกลือ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส คุณสามารถโรยสลัดด้วยงาผัด เนื้อปลาเฮกสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปลาหรือเนื้อไก่อื่นๆ ได้ ทดแทนเต้าหู้ทอดเนื้อหรือปลาได้ดีเยี่ยม

ชีสสับ (จาก romaZZZka)
ผลิตภัณฑ์: ฮาร์ดชีส แครกเกอร์ ไข่ น้ำมันพืช
ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. จากนั้นคลุกเกล็ดขนมปังและในไข่และอีกครั้งในเกล็ดขนมปัง เรากระจายบนกระทะร้อนและทอดประมาณ 3-5 นาทีหาก ​​"สับ" หนาขึ้นให้ทอดให้นานขึ้น

สลัดมะเขือเทศสด มะเขือม่วงอบ ซูกินีกับซอสโยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์: มะเขือเทศ 2 ลูก (เล็ก), มะเขือยาวขนาดกลาง 2 ลูก, บวบหรือบวบขนาดกลาง 2-3 ลูก, น้ำมันมะกอกสำหรับอบ, เกลือหยาบ, พริกไทยดำ,
สำหรับซอส: โยเกิร์ตธรรมดา 2 ขวด, กระเทียมบด 3-4 กลีบ, 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สะระแหน่สับละเอียด (หรือผักชีฝรั่ง), น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
อุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือหยาบ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้ของเหลวเป็นแก้ว จากนั้นบีบและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ บวบหั่นเป็นชิ้น วางมะเขือยาวและบวบบนแผ่นอบขนาดใหญ่ ทาด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสีทอง นำออกจากเตาอบและเย็น
หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมหรือชิ้น ใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือม่วงและบวบ ราดบนซอสที่แช่เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมขนมปังสด คุณสามารถใส่ผักบนจานและเสิร์ฟซอสแยกกัน แต่ด้วยการกวนผักจะแช่ได้ดีกว่า

กุ้งกับผัก (โดย Lilicook)
ส่วนผสม: น้ำมันมะกอก, เห็ด (แชมเปญ), พริกหยวก, หัวหอมสีเขียว, กระเทียม, บร็อคโคลี่ (ไม่จำเป็น), เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ขอบมืด, ซีอิ๊ว, สมุนไพร), งา, มะเขือเทศ, มัสตาร์ด (ไม่จำเป็น), กุ้ง
อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะ (ควรเทเทฟลอน) เพิ่มหัวหอมสับละเอียด เคี่ยวเบา ๆ ใส่เห็ดสดหรือเห็ดกระป๋อง ระเหยน้ำ ใส่พริกหวานสับ ต้นหอมสับละเอียด กระเทียม ใส่กุ้ง. แยกชิ้นส่วนเป็นช่อบร็อคโคลี่ แช่ในน้ำเกลือสักครู่และ