อัตราส่วน BCAA ที่ดีที่สุดคืออะไร? เนื้อสัตว์ประเภทใดที่อุดมไปด้วย BSA? bcaa ตัวไหนดีกว่ากัน

BCAA (Branched-chain amino acids) เป็นคอมเพล็กซ์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ตัวที่ร่างกายไม่ได้สังเคราะห์ ได้แก่ วาลีน ลิวซีน ไอโซลิวซีน พวกเขาต้องเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการออกแรงอย่างหนัก คอมเพล็กซ์กรดอะมิโน BCAA เป็นที่ต้องการของนักกีฬาโดยเฉพาะ เนื่องจากช่วยป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อ ลดเปอร์เซ็นต์ของไขมัน และเพิ่มผลของอาหารเสริมกีฬาอื่นๆ มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมว่า BCAA คืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร

กลไกการออกฤทธิ์ของกรดอะมิโนในร่างกาย

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว bcaa มีกรดอะมิโนจำเป็นสามชนิดที่มีโครงสร้างสายโซ่กิ่งและไม่สามารถแทนที่ด้วยกรดอะมิโนอื่นได้ ประสิทธิภาพของพวกเขาได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาทดลองและเอกสารทางวิทยาศาสตร์ที่มั่นคง การขาดกรดอะมิโนสามชนิดทำให้น้ำหนักลดลงและการเผาผลาญบกพร่อง หากคุณใช้คอมเพล็กซ์ BCAA เป็นประจำกระบวนการกู้คืนและการสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อจะเริ่มขึ้นการหลั่งอินซูลินซึ่งควบคุมการบริโภคกลูโคสจะเพิ่มขึ้น กลไกการออกฤทธิ์ของกรดอะมิโน:

• วาลีน. เป็นแหล่งพลังงานสำหรับกล้ามเนื้อ รักษาระดับเซโรโทนินในระดับสูง ซึ่งให้พลังงานเป็นเวลานาน
• ลิวซีน. รับผิดชอบการก่อตัวของสารประกอบโปรตีนในตับและกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างและการเติบโตของกล้ามเนื้อ
• ไอโซลิวซีน. มันมีส่วนร่วมในกระบวนการเซลล์และทำหน้าที่ของแหล่งพลังงานด้วย

BCAA เป็นส่วนประกอบหลักของโภชนาการการกีฬา ซึ่งทำให้สุขภาพโดยรวมเป็นปกติและช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น แต่ควรจำไว้ว่าการเสริมอาหารเสริมไม่ได้รับประกันการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเนื่องจากกระบวนการ catabolic ในแต่ละสิ่งมีชีวิตเกิดขึ้นอย่างหมดจด

BCAA มีไว้เพื่ออะไร?

ผลกระทบหลักของ BCAAs ต่อร่างกายมนุษย์คือการสร้างกล้ามเนื้อ ดังนั้นนักกีฬาที่ใช้กรดอะมิโนหลังการออกกำลังกายจะให้กล้ามเนื้อเป็นวัสดุก่อสร้างที่กระตุ้นให้พวกเขาเติบโต อาหารเสริมกรดอะมิโนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย ซึ่งในกรณีต่อไปนี้

สำหรับการลดน้ำหนัก (เผาผลาญไขมัน)

การใช้ BCAA ในการลดน้ำหนักจะทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยโมเลกุลของกรดอะมิโน ซึ่งเป็นผลมาจากการที่กล้ามเนื้อจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรง แท้จริงแล้วในระหว่างการรับประทานอาหาร คนที่ลดน้ำหนักจะมีระดับไกลโคเจนที่ได้รับจากกลูโคสในระดับต่ำ ซึ่งทำให้ร่างกายอ่อนล้าอย่างรวดเร็ว ดังนั้นร่างกายจึงสลายเส้นใยกล้ามเนื้อเพื่อเป็นพลังงาน หากคุณกำจัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหาร ไขมันจะถูกเผาผลาญไปพร้อมกับกล้ามเนื้อ กรดอะมิโน BCAA ทำให้ไม่ต้องกลัวแคแทบอลิซึมในระหว่างการลดน้ำหนัก

สำหรับสร้างกล้ามเนื้อ

การใช้ BCAAs เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อช่วยให้นักกีฬามีพลังงานสำรองที่จำเป็นซึ่งเขาเสียไประหว่างการฝึกความแข็งแรงหรือแอโรบิก นอกจากนี้ หากไม่มีกรดอะมิโนในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะไม่มีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักเพาะกาย การปรับปรุงกระบวนการฝึก นักกีฬาใช้โปรตีนเชค เพิ่มน้ำหนัก และเผาผลาญไขมันเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อในวันที่ไม่ได้ฝึก และดื่ม BCAA ก่อนและหลังการฝึก

เพื่อภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ดีๆ ของ BCAA และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การออกกำลังกายทุกครั้งสร้างความเครียดให้กับร่างกาย ยิ่งออกกำลังกายมากเท่าไหร่ ร่างกายก็ยิ่งต้องการกรดอะมิโนมากขึ้นเท่านั้น การขาดกรดอะมิโนจะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง คอมเพล็กซ์ BCAA จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่สภาพอากาศแปรปรวน นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอาหารเสริมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่เล่นกีฬา

เพื่อปล่อยกลูโคส

คุณต้องใช้ BCAA เพื่อให้กรดอะมิโนช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเลปตินและอินซูลิน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหาร ควบคุมความอยากอาหาร และควบคุมระดับน้ำตาล หลังจากเปลี่ยนกรดอะมิโนเป็นกลูโคสแล้ว พวกมันก็กลายเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกสำหรับนักกีฬา เนื่องจากกรดอะมิโน BCAA ช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลิน การสังเคราะห์โปรตีนหลังจากรับประทานเข้าไปจะเริ่มขึ้นแม้ในร่างกายที่ขาดหายไป

เป็นแหล่งสังเคราะห์กลูตามีน

การรับประทานอาหารเสริมช่วยให้ร่างกายผลิตกลูตามีนซึ่งส่งผลต่อกระบวนการสร้าง anabolic หากไม่มีกลูตามีน จะไม่สามารถฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในเชิงคุณภาพหลังจากโหลดพลังงานได้ ด้วยการบริโภคกรดอะมิโนที่ซับซ้อน กลูตามีนที่จำเป็นสำหรับนักกีฬาจึงถูกสังเคราะห์ขึ้นในกล้ามเนื้อโดยตรง

กฎการรับ BCAA - เวลาและความถี่

ผู้เริ่มต้นสนใจคำถาม: วิธีการใช้ BCAA? กฎสำหรับการใช้กรดอะมิโนในช่วงพักและระหว่างการฝึกมีความแตกต่างกันอย่างมาก เมื่อมีกิจกรรมทางกายเกิดขึ้น ผลของโภชนาการการกีฬา BCAA ต่อร่างกายคือการยับยั้งกระบวนการ catabolic และกระตุ้นกระบวนการ anabolic ดังนั้นในระหว่างการฝึก ร่างกายจึงต้องได้รับการชาร์จใหม่ เพื่อไม่ให้มองหาพลังงานสำรองภายในร่างกาย กรดอะมิโนรวมอยู่ในกระบวนการเผาผลาญไขมัน และมีชุดมวลกล้ามเนื้อที่ใช้งานอยู่ ในวันที่ฝึกความแข็งแรง การบริโภค BCAA จะดำเนินการทันทีก่อนการฝึกและทันทีหลังจากสิ้นสุดการฝึก อนุญาตให้ใช้ยาในระหว่างการฝึกความแข็งแรง

ไม่มีการสร้างผลกระทบต่อร่างกายของกรดอะมิโนในวันที่ไม่ได้ฝึก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรับประทาน แต่มีความเห็นว่านักกีฬาไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารสำหรับกระบวนการสร้าง anabolic ที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการทำให้แห้ง ดังนั้นนักโภชนาการบางคนจึงแนะนำให้ทานอาหารเสริมในตอนเช้าทันทีหลังรับประทานอาหาร กระบวนการ Catabolic นั้นแข็งแกร่งหลังจากยกขึ้น สรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าความถี่ของการบริโภคในวันที่ฝึกคือ 3-4 ครั้งและส่วนที่เหลือ - 1 ครั้งในตอนเช้าหลังการนอนหลับ

เท่าไหร่ที่จะต้องใช้ (ปริมาณ)

ผู้ผลิตระบุว่าส่วนที่ดีที่สุดของ BCAA คำนวณได้ดังนี้: ลิวซีน 33 มก. ต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม ดังนั้นหากคุณมีน้ำหนัก 75 กก. ในวันฝึกคุณต้องใช้ BCAA 5 กรัม เมื่อทราบสูตรสากลนี้แล้ว คุณสามารถคำนวณปริมาณ BCAA ที่ร่างกายต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้อย่างง่ายดาย โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของการปลดปล่อยยา

แบบฟอร์มการเปิดตัว

มีตำนานเล่าว่าความเร็วของการดูดซึมกรดอะมิโนขึ้นอยู่กับรูปแบบของการปลดปล่อย นี่ไม่เป็นความจริง. ไม่ว่าจะซื้ออาหารเสริมในรูปแบบใดมันจะละลายในกระเพาะอาหารใน 5-10 วินาที ความแตกต่างอยู่ในวิธีการใช้งานเท่านั้น: ผง BCAA ควรผสมกับน้ำและเมาและแคปซูล / เม็ดควรกลืนและล้างด้วยน้ำ

1. แคปซูล. นี่เป็นรูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเริ่มมีการปล่อยยา ข้อดีหลักคือใช้งานง่ายและมีรสชาติที่เป็นกลาง ง่ายต่อการพกพาติดตัวไปด้วย และต้องขอบคุณบรรจุภัณฑ์ที่ทำให้คุณไม่รู้สึกขมของผงแป้งเมื่อคุณทานเข้าไป ข้อเสียของแบบฟอร์มการเปิดตัวรวมถึงค่าใช้จ่ายสูงของสารเติมแต่งเมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์แบบผง
2. แท็บเล็ต. เป็นผงอัดที่ย่อยได้ช้ากว่าแคปซูล แต่อย่างอื่นมีประโยชน์เหมือนกัน หาซื้อง่ายและราคาต่ำกว่าแคปซูล
3. ผง. บรรจุภัณฑ์ราคาประหยัดที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเงิน เมื่อคุณซื้อแบบผง คุณจะได้รับ BCAA เพิ่มขึ้น 1.5 เท่า ข้อเสียรวมถึงรสชาติที่เฉพาะเจาะจงแม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ผงที่มีรสผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ได้ปรากฏในตลาดโภชนาการการกีฬา แต่มีราคาแพงกว่า
4. ของเหลว. ผลิตในรูปของสารเข้มข้นซึ่งละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำและในโมโนโดส รูปแบบของการปล่อยนี้มีอัตราการดูดซับสูง แต่ก็มีราคาแพงเช่นกัน

BCAAs ในอาหาร

กรดอะมิโนที่จำเป็นยังพบได้ในอาหาร ดังนั้นหากมีอยู่ในอาหารของนักกีฬา ควรพิจารณาถึงปริมาณของ BCAAs ที่เป็นผงด้วย ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการกลืนยาเม็ดที่มีกรดอะมิโนบางส่วน แต่นักกีฬาไม่ควรกินเฉพาะอาหารเสริมเท่านั้น เพื่อเพิ่มศักยภาพในการฟื้นฟูอาหารของคุณ ค้นหาว่าอาหารประเภทใดที่มีโปรตีนสูงใน BCAAs:

BCAA ไหนดีกว่า - อันดับปี 2017

การเลือกผู้ผลิตกรดอะมิโน BCAA เป็นจุดสำคัญในการซื้อ เพื่อช่วยในการเลือก เราขอเสนอให้ศึกษาการจัดอันดับ bcaa ที่ดีที่สุดในปี 2560 ตามความเห็นของนักเพาะกายมืออาชีพ:

1. BCAA USP Labs ที่ทันสมัยมีทั้งแบบผงและแบบเม็ด นอกจากองค์ประกอบหลักสามองค์ประกอบแล้วยังมีอะลานีน, ไลซีน, ซัสทามิน, ทอรีน, ไกลซีน อาหารเสริมตัวนี้ยังเป็นอันดับหนึ่งในการจัดอันดับ bcaa ปี 2559
2. การปลูกถ่าย BCAA Xtendซึ่งเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของกรดอะมิโนที่มีฤทธิ์ต้าน catabolic อันทรงพลัง มันมีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตมีส่วนช่วยในการรับมวลกล้ามเนื้อจำนวนมาก
3. โภชนาการที่เหมาะสม BCAA 5000 Powderซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนบริสุทธิ์ 5 กรัมในอัตราส่วน 2:1:1 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ข้อดีอย่างมากของสารเติมแต่งคือการขาดรสชาติอย่างสมบูรณ์
4. ผงแป้ง DYMATIZE BCAAมีระดับการดูดซึมสูงสุด ด้วยราคาที่เอื้อมถึง องค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาที่ไม่ใช่มืออาชีพ
5. Olimp BCAA Xplode- เป็นคอมเพล็กซ์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน กลูตามีน และวิตามินบี ซึ่งสามารถปรับปรุงความแข็งแรง ยับยั้งกระบวนการ catabolic และลดการสะสมของไขมัน ข้อดีที่เถียงไม่ได้ของผลิตภัณฑ์คือการไม่มีน้ำตาลในองค์ประกอบอย่างสมบูรณ์

มีข้อห้ามในการรับเข้าเรียนหรือไม่?

กรดอะมิโน BCAA เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ และเนื้อสัตว์ แต่เมื่อเกินขนาดยาอาจทำให้เกิดอาการแพ้ หนาวสั่น และลำไส้แปรปรวนได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเรอและอิจฉาริษยา อย่ากินอาหารเสริมในขณะท้องว่าง แต่ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

อย่ารวมการบริโภค BCAA เข้ากับแอลกอฮอล์ ซึ่งจะขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่มีผล anabolic ในเซลล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยจะทำลายความสำเร็จประจำสัปดาห์ในโรงยิม

อาหารเสริมกรดอะมิโน bcaa แบบกิ่งก้านเป็นที่นิยมในการเพาะกายและฟิตเนส โภชนาการการกีฬามีหลายประเภทและผู้ผลิตจำนวนมาก นักกีฬาที่ต้องการการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่แข็งแรงไม่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน BCAAs ไม่สามารถสังเคราะห์ในร่างกายได้ ดังนั้นจึงถูกกินเข้าไปพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีนและจัดเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น

BCAA คืออะไร?

เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อประกอบด้วยโปรตีน และโปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ร้อยเข้าด้วยกันเหมือนไข่มุกในสร้อยคอ เพื่อให้กล้ามเนื้อเติบโตจำเป็นต้องมีเม็ดใหม่ (กรดอะมิโน) การสังเคราะห์โปรตีนเป็นไปไม่ได้หากไม่มีส่วนประกอบสำคัญในสายสร้อย - กรดอะมิโน BCAA

องค์ประกอบของกรดอะมิโนของ bcaa คือ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน เหล่านี้เป็นอาวุธทรงพลังสามชนิดที่ร่างกายตอบสนองต่อความเครียดและการออกแรงอย่างรวดเร็ว เมื่อการฝึกเกิดขึ้นและมีการโหลดกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนสามชนิดนี้เป็นกรดอะมิโนตัวแรกที่มาช่วยชีวิตและฟื้นฟูเส้นใยกล้ามเนื้อ

คอมเพล็กซ์กรดอะมิโน bcaa เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ โครงสร้างทางเคมีของ BCAA แต่ละตัวมีลักษณะคล้ายกับกิ่งก้าน จึงเป็นที่มาของชื่อ พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับผลกระทบอันทรงพลังของพวกเขา ลดความรู้สึกเมื่อยล้าระหว่างการฝึกและบำรุงกล้ามเนื้อระหว่างการออกกำลังกายเนื่องจากอยู่ในตัวโดยตรงไม่ใช่ในตับ

ในระหว่างการฝึก BCAAs ทำหน้าที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิง เมื่อการออกกำลังกายสิ้นสุดลง BCAAs จะเกี่ยวข้องกับการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ผลของการรับประทานคือการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีน การผลิตอินซูลินและกลูคากอน กรดอะมิโนลิวซีนเป็นตัวกระตุ้นการหลั่งอินซูลินที่ทรงพลังที่สุด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ - คุณต้องใช้กรดอะมิโน BCAA ทันทีหลังจากสิ้นสุดการออกกำลังกาย

วาลีน

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่ใช้ในอุตสาหกรรมในกระบวนการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเอ็นไซม์ที่สำคัญหลายชนิด วาลีนจำเป็นสำหรับการสร้างพลังงานสำรองในร่างกายมนุษย์และเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพของมวลกล้ามเนื้อ อาหารที่อุดมด้วยวาลีนเป็นที่นิยมของนักกีฬาและนักเพาะกายที่ต้องการเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อ

ลิวซีน

มันตรงบริเวณศูนย์กลางในการเผาผลาญของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการเก็บรักษา โครงสร้างที่สำคัญสำหรับโปรตีนหลายชนิด สนับสนุนกระบวนการบำบัดเนื้อเยื่อ ผู้ใหญ่จำเป็นต้องบริโภคลิวซีน 10 ถึง 50 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ร่างกายขาดวิตามินบี 6 ได้

ไอโซลิวซีน

กรดอะมิโนมีบทบาทสำคัญในการจัดหาพลังงานของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นี่เป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาของการออกกำลังกายอย่างหนักหรือความหิวเฉียบพลัน หากไอโซลิวซีนมีอยู่ในเลือดในปริมาณที่เพียงพอ ร่างกายจะไม่สามารถเข้าถึงแหล่งกักเก็บ ซึ่งจะทำให้ลิวซีนลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และมวลกล้ามเนื้อลดลง

นักกีฬาที่พยายามสร้างมวลกล้ามเนื้อควรหลีกเลี่ยงผลกระทบนี้

BCAA - ประโยชน์และโทษ 10 หน้าที่

1. BCAAs เพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ มีการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อและการบำรุงรักษาในช่วงระยะเวลาที่ไม่ได้ฝึก (การฟื้นตัวหลังจากได้รับบาดเจ็บ) สิ่งนี้เกิดขึ้นกับการบริโภคกรดอะลานีนแอสปาร์ติกและกลูตามิก

2. ปริมาณ leucine ที่เพิ่มขึ้นของส่วนผสม BCAA ช่วยเพิ่มการสร้างกล้ามเนื้อในนักกีฬาที่มีอายุมากกว่าที่ต้องการบรรเทาร่างกาย สัดส่วนจะเป็น 4: 1 เมื่อเทียบกับวาลีนและไอโซลิวซีน

3. BCAAs เพิ่มการเผาผลาญไขมัน (ลิวซีน) และความทนทานต่อกลูโคส (ไอโซลิวซีน) ในระหว่างช่วงการฝึกเพื่อลดไขมัน นักกีฬาจะลดปริมาณแคลอรี่และรับประทานอาหารเสริมที่มี BCAAs สูง

Leucine เพิ่มการใช้พลังงานดังนั้นไขมัน "ใบไม้" เร็วขึ้นและในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความรู้สึกหิว เป็นผลให้คนกินพลังงานน้อยลงส่งผลกระทบต่อในที่สุดซึ่งนำไปสู่การสูญเสียมวลไขมัน ในทางกลับกัน Isoleucine ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและป้องกันการสะสม

4. BCAAs ปรับปรุงความสมดุลของฮอร์โมนเพื่อความแข็งแรงและความทนทานโดยการเพิ่มฮอร์โมนเพศชายและลดระดับคอร์ติซอลนอกเหนือจากการลดการอักเสบ

5. BCAAs พัฒนาความแข็งแรงด้วยลิวซีนมากกว่า 4 กรัมต่อวัน ปรับปรุงการประสานงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

6. เพิ่มความทนทาน ลดอาการเมื่อยล้า มีการใช้ BCAAs เป็นแหล่งพลังงานในร่างกายมนุษย์ ป้องกันความเมื่อยล้าและอ่อนล้าก่อนวัยอันควรได้โดยการยับยั้งทริปโตเฟนในสมอง

ระหว่างออกกำลังกาย สัญญาณจะถูกส่งไปยังสมองว่าร่างกายเมื่อยล้า ส่งผลให้ความแข็งแรงและความทนทานของกล้ามเนื้อลดลง ทริปโตเฟนของกรดอะมิโนมีหน้าที่ในการส่งสัญญาณ วาลีนสามารถลดกิจกรรมและปริมาณของมัน ดังนั้นความรู้สึกเมื่อยล้าจึง "ดับ"

7. BCAA รักษาความสมบูรณ์ของเส้นใยกล้ามเนื้อ ลดความรุนแรงของกล้ามเนื้อ ช่วยให้คุณออกกำลังกายได้บ่อยขึ้นเพื่อให้มีประสิทธิภาพและเพิ่มศักยภาพในการเล่นกีฬาของคุณ

8. ลด catabolism ของกล้ามเนื้อ (degradation) ปกป้องเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ป้องกันการลดลงของมวลกล้ามเนื้อหากเนื้อหาของ BCAA ในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว

9. ทำให้การผลิตอินซูลินและอัตราการเผาผลาญเป็นปกติช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน

10. BCAAs ปกป้องร่างกายจากวัย ใช้ในการรักษามะเร็งและตับ เพิ่มการก่อตัวของไมโตคอนเดรียใหม่ ซึ่งจะช่วยลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ข้อกำหนดรายวันสำหรับ BCAAs ในสตรีและผู้ชาย

มีกฎตายตัวที่ชัดเจนว่าโภชนาการการกีฬามีไว้สำหรับผู้ชายเท่านั้น หากเด็กผู้หญิงสนใจที่จะเริ่มการฝึก เธอจะกังวลเกี่ยวกับปริมาณและปริมาณในการคำนวณปริมาณยาสำหรับโภชนาการการกีฬา ปริมาณคำนวณตามน้ำหนักตัว ไม่ใช่เพศ

คำแนะนำในการใช้ BCAA สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

นักกีฬาที่จริงจังทุกคนรู้ดีว่าการบริโภคโปรตีนหลังออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้น และการฟื้นตัวเร็วขึ้น

หน้าต่างการเผาผลาญจะปรากฏขึ้นทันทีหลังจากออกกำลังกาย และมีผลกระทบอย่างมากต่อความสำเร็จของการออกกำลังกาย ไม่ว่าจะมีความอดทนหรือเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้อก็ตาม เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะพลาด "ชั่วโมงทอง" และกีดกันผลลัพธ์โดยการใช้การเปลี่ยนแปลงในกระบวนการเผาผลาญอย่างไม่ถูกต้อง

นาทีที่ 15 ถึง 45 หลังออกกำลังกายเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนและฟื้นฟูไกลโคเจน ภายในหนึ่งชั่วโมง ศักยภาพนี้จะหายไปอย่างสมบูรณ์ และหลังจาก 2 ชั่วโมง ตัวรับอินซูลินจะดื้อต่ออินซูลิน และหลังจากนั้นจะเกิดความสมดุลของโปรตีนเชิงลบ 100%

ด้วยเหตุนี้ หากไม่มีอาหารเสริมในช่วงหลังออกกำลังกาย คุณจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ การทำงานหนักในโรงยิมสูญเปล่าไปโดยเปล่าประโยชน์ เนื่องจากโภชนาการหลังการออกกำลังกาย การสังเคราะห์ไกลโคเจนและการสังเคราะห์โปรตีนจะไม่ได้รับการฟื้นฟู

หลังการฝึก คุณต้องหยุดกระบวนการสลายเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว ดังนั้นพวกเขาจึงใช้กรดอะมิโน BCAA ก่อนเริ่มเรียน พวกเขาจะ "ดูแล" โภชนาการของกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่:

• มีมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรงและต้องการโปรตีนในปริมาณสูง
• เริ่มฝึก;
• ชั้นเรียนขัดจังหวะ

เป้าหมายคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

BCAA จะถูกนำมาใช้โดยตรงในช่วงเริ่มต้นของการออกกำลังกาย ระหว่างและหลังการออกกำลังกาย ง่ายต่อการถ่ายของเหลว กรดอะมิโนและน้ำตาลบางส่วนละลายในน้ำ

ดื่มทีละน้อยตลอดการออกกำลังกายเพื่อให้แน่ใจว่ามีกรดอะมิโน คาร์โบไฮเดรต และของเหลวเพียงพอ แคปซูลกรดอะมิโนถูกนำมาใช้ในตอนเช้าเพื่อป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อ ยิ่งออกกำลังกายหนักและนานเท่าไหร่ BCAA ก็จะยิ่งถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงมากขึ้นเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยให้หลังจากรับประทานกรดอะมิโนปริมาณหนึ่งเพื่อประหยัดพลังงานระหว่างการออกกำลังกาย ให้ฝึกด้วยความเข้มข้นที่มากขึ้นตั้งแต่ต้นจนจบ

เป้าหมายคือการลดน้ำหนัก

นอกเหนือจากกฎข้างต้นแล้ว ให้เติมกรดอะมิโนระหว่างวันระหว่างมื้ออาหาร ซึ่งจะช่วยป้องกันการทำลายเส้นใยโปรตีนในช่วง "หิว"

วิธีการใช้ BCAAs?

แต่ละครั้งคุณต้องใช้ 5-10 กรัม เมื่อได้รับมวลกล้ามเนื้อ ดูแลการบริโภคกรดอะมิโนในตอนเช้าทันทีหลังจากตื่นนอน เพื่อหยุดการสลายของกล้ามเนื้อที่คงอยู่ระหว่างการนอนหลับ การเพิ่มขนาดยาในเวลาใดก็ได้ในระหว่างวัน (5-10 กรัม) จะช่วยให้มีพลังงานทางจิตเพิ่มขึ้น ลดความหิวโหย และช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโต อย่าลืมทาน BCAA ก่อนและหลังออกกำลังกาย

ด้วยหลักการเดียวกัน การบริโภคกรดอะมิโน bcaa จะคำนวณสำหรับเด็กผู้หญิงหรือนักเพาะกายที่กำลัง "แห้ง" หรือต้องการลดไขมันในร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดลง กล้ามเนื้อยังคงขนาดและสภาพร่างกายไว้เนื่องจากการบริโภคกรดอะมิโน BCAA ที่สำคัญ

ประโยชน์ของปริมาณที่น้อยกว่านั้นไม่น่าจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน แต่จะไม่เพียงพอสำหรับความต้องการของร่างกาย โปรดทราบว่าไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายที่ดำเนินการอย่างตรงไปตรงมา โดยบ่อยครั้งที่พวกเขาจงใจประมาทปริมาณของกรดอะมิโนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่ปล่อยให้ต้นทุนสูง ก่อนซื้อ ให้เปรียบเทียบผลิตภัณฑ์หลายอย่างเพื่อประเมินจำนวนการเสิร์ฟและปริมาณ

ข้อห้ามของ BCAA

คุณมักจะได้ยินคำถาม: ฉันสามารถทานกรดอะมิโน BCAA ได้หรือไม่ อันตรายต่อร่างกายคืออะไร และปลอดภัยหรือไม่? บ่อยครั้งที่เราขาดความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับโครงสร้างและการทำงานของร่างกายมนุษย์ กรดอะมิโน bcaa ไม่เป็นอันตราย มีประโยชน์ และจำเป็นต่อการทำงานและชีวิตปกติของร่างกาย

เฉพาะคนธรรมดาที่ไม่ได้เล่นกีฬาประเภทใดเป็นประจำและอย่างจริงจังเท่านั้น การบริโภคกรดอะมิโนเพิ่มเติมนั้นแทบจะไม่มีความจำเป็นเลย ขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารที่มีโปรตีนอย่างครบถ้วน ในกรณีที่เล่นกีฬาเป็นประจำ จำเป็นต้องฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย เพิ่มความอดทนและความคืบหน้าในการสร้างกล้ามเนื้อ เป็นไปไม่ได้หากไม่มีกรดอะมิโน BCAA มิฉะนั้น การสูญเสียพลังงานและอัตราการทำลายเส้นใยโปรตีนจะทำให้ความพยายามทั้งหมดเป็นโมฆะในระหว่างการฝึก

ขึ้นอยู่กับคุณว่ากรดอะมิโนจะแสดงออกมาอย่างไร เลือกยาคุณภาพสูง พิจารณาขนาดยา แล้วคุณจะได้รับประโยชน์มากมายจากการใช้กรดอะมิโน BCAA

กรดอะมิโนปกติหรือ BCAAs ไหนดีกว่ากัน?

อะไรจะดีไปกว่าการใช้กรดอะมิโนปกติหรือ bcaa? คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับแรงบันดาลใจของคุณ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ สร้างกล้ามเนื้อ รักษาปริมาตร และไม่รู้สึกหนักหลังออกกำลังกาย เลือก bcaa พวกเขาทำอย่างตั้งใจและไปถึงที่ที่ต้องการอย่างรวดเร็ว

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) มีความจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการคงอยู่ของกล้ามเนื้อในช่วงที่ไม่ได้ฝึก พวกเขามีผลในเชิงบวกต่อการสร้างเนื้อเยื่อ การรักษา และกระบวนการเผาผลาญผ่านการสังเคราะห์โปรตีนในตับ

แหล่งโปรตีน เนื้อสัตว์ นม และไข่จากพืช เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ครอบคลุมปริมาณโปรตีนที่แนะนำในแต่ละวัน นักกีฬามืออาชีพควรชดเชยการขาดโปรตีนด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคบางชนิด (เบาหวาน)

คุณรู้หรือไม่ว่ากรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) มีความสำคัญต่อพลังงานของกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโต แต่ไม่รู้ว่าอัตราส่วนใดดีที่สุด? กูรูเสริมจะปิดคำถามนี้!

ฉันพบการเตรียม BCAA ที่มีอัตราส่วนกรดอะมิโนหลากหลายตั้งแต่ 2:1:1 ถึง 10:1:1 สัดส่วนใดที่ถือว่าเหมาะสมที่สุด?

ผู้อ่านประจำของฉันตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) ซึ่งรวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเตรียมที่แตกต่างกันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสามชนิดในปริมาณที่แตกต่างกัน คำถามเกี่ยวกับอัตราส่วนในอุดมคติของผลิตภัณฑ์ยังคงเปิดอยู่ ก่อนที่เราจะเจาะลึกการศึกษาหัวข้อสนทนา ให้กลับไปที่คุณสมบัติหลักของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง

พวกมันถูกเรียกว่ากรดอะมิโนสายโซ่กิ่งเนื่องจากโครงสร้างโมเลกุล แต่ละโมเลกุลมีชิ้นส่วนเฉพาะที่คล้ายกับกิ่งก้าน นอกจากลักษณะทางโครงสร้างแล้ว กรดอะมิโนเหล่านี้ยังถือว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยสาเหตุอื่นๆ อีกหลายประการ BCAAs เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญพลังงานและแม้กระทั่งในการสลายไขมัน แต่ข้อได้เปรียบหลักของ BCAA คือความสามารถในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ตาม นี่คือเป้าหมายอันดับหนึ่งสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ เมื่อพูดถึงการพัฒนากล้ามเนื้อ BCAAs เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด ในกลุ่มทรินิตี้นี้ ลิวซีนมีความสำคัญมากกว่า โดยมีบทบาทสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการควบคุมกระบวนการเจริญเติบโต

ลิวซีนเป็นราชา!

ลิวซีนมีความคล้ายคลึงกับกุญแจสตาร์ทในรถในหลายๆ ด้าน เครื่องจักรในตัวอย่างนี้คือเซลล์กล้ามเนื้อหรือเส้นใย และสวิตช์จุดระเบิดจะเปิดกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ ซึ่งนำไปสู่การผลิตโปรตีนของกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นและการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ในแง่ "วิทยาศาสตร์" มากขึ้น ลิวซีนกระตุ้นคอมเพล็กซ์ที่เรียกว่า mTOR ซึ่งจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและนำไปสู่การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

ลิวซีนมากขึ้น = กล้ามเนื้อมากขึ้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เพิ่ม leucine มากขึ้นในโปรตีนหลังออกกำลังกายและคาร์โบไฮเดรตที่เขย่าจะมีการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อที่รุนแรงกว่าผู้ที่ดื่มส่วนผสมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมาตรฐาน เนื่องจากลิวซีนมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ คุณจึงควรแน่ใจว่าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีลิวซีนมากกว่าคู่ของมัน ไอโซลิวซีนและวาลีน

อัตราส่วนที่เหมาะสม

ฉันแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีลิวซีนในอัตราส่วน 2:1:1 ต่อไอโซลิวซีนและวาลีน ในการเตรียมการหลายอย่าง สัดส่วนของลิวซีนนั้นสูงกว่ามาก และบางครั้งก็สูงถึง 8:1:1 และแม้แต่ 10:1:1 ด้วยซ้ำ หลายคนคิดว่าเนื่องจากลิวซีนมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ BCAA 10:1:1 มีประสิทธิภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ 2:1:1 ถึงห้าเท่า แต่ก่อนที่คุณจะใช้จ่ายเงินที่หามาอย่างยากลำบากกับผลิตภัณฑ์ BCAA ที่ดีที่สุดเหล่านี้ ให้ฟังสิ่งที่ฉันจะพูด

ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการฝึก BCAA คือช่วงเวลาก่อน ระหว่าง และหลังการฝึก (และใช่ นอกจาก BCAA แล้ว คุณควรดื่มเชคที่อุดมด้วยโปรตีนด้วย) สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าจุดประสงค์หลักของการเพิ่มลิวซีนคือการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ นั่นคือเหตุผลที่หลายคนเชื่อว่ายิ่งสัดส่วนยิ่งสูงยิ่งดี

ผู้ผลิตบางรายทำให้คุณคิดว่าคุณจำเป็นต้องลืมเกี่ยวกับส่วนที่เหลือของ BCAAs และเริ่มใช้เฉพาะลิวซีนเท่านั้น นี่จะเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ จากหลักฐาน ต่อไปนี้คือผลการศึกษาที่เปรียบเทียบลิวซีนบริสุทธิ์กับ BCAA ทั้งสามชนิดในอัตราส่วน 2:1:1 นักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัยเบย์เลอร์ให้ลิวซีนแก่นักศึกษา ยา BCAA 2:1:1 หรือยาหลอกก่อนและหลังการฝึกกล้ามเนื้อขา นักวิจัยสรุปว่าแม้ว่าลิวซีนจะเพิ่ม SMP หลังออกกำลังกายได้ดีกว่ายาหลอก แต่ BCAAs กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อมากกว่าลิวซีนและยาหลอก นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่คุณควรยึดอัตราส่วน 2: 1:1 (หรือใกล้เคียงกัน) เมื่อเลือกการเตรียม BCAA

อีกเหตุผลหนึ่งที่ใช้ BCAA ในอัตราส่วน 2:1:1 คือการเพิ่มพลังงานสำรองและลดความเหนื่อยล้า BCAAs ใช้โดยตรงโดยเส้นใยกล้ามเนื้อเป็นแหล่งเชื้อเพลิง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างการฝึกอย่างเข้มข้น ซึ่งรวมถึงการฝึกความแข็งแกร่ง การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการทาน BCAA ก่อนออกกำลังกายช่วยเพิ่มความทนทานของกล้ามเนื้อ ที่สำคัญกว่านั้น BCAAs ช่วยลดความเหนื่อยล้าระหว่างการออกกำลังกาย และนี่คือคำอธิบายโดยบทบาทของวาลีนในร่างกายของเรา

ในระหว่างการออกกำลังกาย สมองจะดูดซับทริปโตเฟนจำนวนมาก ในเนื้อเยื่อสมอง ทริปโตเฟนจะถูกแปลงเป็น 5-hydroxytryptamine (5-HT) ซึ่งรู้จักกันดีในชื่อเซโรโทนิน ระหว่างออกกำลังกาย ระดับเซโรโทนินที่เพิ่มขึ้นส่งสัญญาณไปยังสมองว่าร่างกายเหนื่อยล้า ส่งผลให้ความแข็งแรงและความทนทานของกล้ามเนื้อลดลง วาลีนแข่งขันกับทริปโตเฟนในระยะที่เข้าสู่สมอง ตามกฎแล้ววาลีนชนะ

ซึ่งหมายความว่าการใช้วาลีนเป็นส่วนหนึ่งของ BCAA ก่อนและ/หรือระหว่างการฝึก คุณจะลดปริมาณทริปโตเฟนที่เข้าสู่สมองและเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวด้วยกำลังที่มากขึ้นเป็นเวลานานก่อนที่จะเกิดความเหนื่อยล้า กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณจะสามารถทำซ้ำได้มากขึ้นในโรงยิม ฟื้นตัวเร็วขึ้นระหว่างเซ็ต และรักษาความแข็งแกร่งและความอดทนไว้ในช่วงสุดท้ายของการฝึกซ้อม นอกจากนี้ วาลีนยังช่วยให้คุณมีสมาธิมากขึ้นและปรับปรุงการทำงานของสมองในวันที่ไม่ได้ฝึก

เพิ่มการเผาผลาญไขมัน

หากคุณสนใจในประสิทธิภาพสูงสุดของกระบวนการเผาผลาญไขมัน คุณต้องยึดอัตราส่วน 2: 1:1 ให้มากขึ้น นี่คือที่มาของไอโซลิวซีน ไอโซลิวซีนมีบทบาทสำคัญในการตระหนักถึงศักยภาพในการเผาผลาญไขมัน นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าแม้ในอาหารที่มีไขมันสูง หนูที่ได้รับไอโซลิวซีนจะมีเนื้อเยื่อไขมันน้อยกว่าหนูที่ไม่ได้รับไอโซลิวซีน

สิ่งนี้อธิบายโดยความสามารถของไอโซลิวซีนในการกระตุ้นตัวรับจำเพาะที่เรียกว่า PPARs (ตัวรับที่กระตุ้นด้วยเปอร์รอกซิโซม proliferator) ซึ่งกระตุ้นการเคลื่อนตัวของไขมันและยับยั้งการสะสมของไขมัน ตัวรับเหล่านี้ (PPARs) จะเพิ่มกิจกรรมของยีนที่มีหน้าที่ในการเสริมสร้างกระบวนการสลายไขมันในร่างกาย และยับยั้งการแสดงออกของยีนที่ปกติจะทำให้เกิดการสะสมของไขมัน สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความสามารถของร่างกายในการสลายไขมันและในขณะเดียวกันก็ช่วยลดโอกาสในการสะสมซ้ำ

นอกจากนี้ยังพบว่าการใช้ BCAAs ที่มีอัตราส่วนกรดอะมิโนมากกว่า 2:1:1 อาจส่งผลเสียต่อการเผาผลาญพลังงาน กระบวนการสลายไขมัน และแม้แต่การเติบโตของกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์ BCAA ที่มีลิวซีนสูงหลายชนิดมีวาลีนและไอโซลิวซีนเพียง 500 มก. หรือน้อยกว่านั้น หลีกเลี่ยงสารเติมแต่งเหล่านี้ ปริมาณนี้ไม่เพียงพอที่จะเติมพลังงานให้กับคุณและปกป้องคุณจากความเหนื่อยล้าระหว่างการฝึก นอกจากนี้ นี่อาจไม่เพียงพอสำหรับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อให้เกิดประโยชน์สูงสุดและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในเวลาต่อมา

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอัตราส่วน bcaa ที่มากกว่า 2:1:1 อาจใช้ได้ผลกับคุณ

สรุป

ฉันแนะนำให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ BCAA ที่มีอัตราส่วน 2: 1:1 และไอโซลิวซีนอย่างน้อย 1 กรัมและวาลีน 1 กรัมในแต่ละมื้อ อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหาความก้าวหน้าที่เหมาะสม คุณควรได้รับลิวซีนอย่างน้อย 3 กรัมในแต่ละครั้ง นี่ถือเป็นปริมาณขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการกระตุ้น mTOR ที่เหมาะสมและการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อสูงสุด

ฉันแนะนำให้คุณใช้ BCAA 5 กรัมในอัตราส่วน 2: 1:1 (คุณจะได้รับลิวซีน 3 กรัมและไอโซลิวซีนและวาลีนมากกว่า 1 กรัม) 30 นาทีก่อนออกกำลังกาย เมื่อสิ้นสุดการฝึก ให้ทานยาอีกขนาดที่มี BCAA อย่างน้อย 5 กรัม และที่นี่อัตราส่วน 2:1:1 เหมาะสมกว่า แม้แต่อัตราส่วน 3:1:1 ที่ให้ลิวซีนเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในหน้าต่างหลังออกกำลังกายเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนก็ใช้ได้ดี เพียงให้แน่ใจว่าคุณได้รับไอโซลิวซีนอย่างน้อย 1 กรัมและวาลีน 1 กรัมหลังออกกำลังกายพร้อมกับลิวซีนอย่างน้อย 3 กรัม

จำไว้ว่า BCAA ควรอยู่นอกเหนือจากเชคก่อนและหลังการออกกำลังกาย หรือโปรตีนเชคขนาดใหญ่ที่คุณจิบก่อน ระหว่าง และหลังการออกกำลังกาย การสั่นเพียงอย่างเดียวนี้จะเพิ่มระดับ BCAA ของกล้ามเนื้อของคุณขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ต้องกังวล คุณยังคงต้องใช้ BCAA ฟรีจากผลิตภัณฑ์ BCAA เพื่อเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและการเติบโตของกล้ามเนื้อได้อย่างแท้จริง

เมื่อนักกีฬาต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วและเพิ่มความอดทน ทางออกที่ดีคือการใช้ BCAA complex พิเศษ (BCA)

องค์ประกอบของคอมเพล็กซ์คือชุดของกรดอะมิโนที่สำคัญที่มีอิทธิพลอย่างแข็งขันในการรับมวลกล้ามเนื้อ การกำจัดไขมันส่วนเกินอย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยให้นักกีฬาบรรลุผลลัพธ์ที่ดีในระยะเวลาอันสั้น

คุณสมบัติและประโยชน์ของ BCAAs

BCAA (BCA) คือโภชนาการการกีฬายุคใหม่ ซึ่งอันตรายและผลประโยชน์เป็นปัจจัยเฉพาะสำหรับนักกีฬาแต่ละคน ประสิทธิผลของการรักษาขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการของสุขภาพของมนุษย์ ภูมิคุ้มกัน และลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต

ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำถึงคุณสมบัติของอาหารเสริมตัวนี้ก่อนคนอื่นๆ:

1. โครงสร้างพิเศษของกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความซับซ้อนนี้ ปรับปรุงกระบวนการฟื้นฟูเป็นพลังงาน เนื่องจากเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ (ร่างกายไม่ได้สังเคราะห์เอง) คุณสมบัตินี้ช่วยลดความยุ่งยากในการดูดซึมกรดอะมิโนในระหว่างการออกแรงทางกายภาพที่เพิ่มขึ้น
2. กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจึงทำให้เกิดความเสียหายต่อกล้ามเนื้อน้อยลง ท้ายที่สุดมวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสร้าง จากมุมมองทางทฤษฎี สิ่งนี้บ่งชี้ว่าการใช้คอมเพล็กซ์นี้จะเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อในระหว่างการฝึก
3. มีบทบาทสำคัญในการผลิตพลังงานระหว่างการฝึกเนื่องจากมีความจำเป็นสำหรับนักกีฬาที่มีกิจกรรมที่เน้นความอดทนจากการฝึกด้วยน้ำหนัก ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้เงินทุนเพื่อช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อมากกว่า BSAA และมีประโยชน์แม้ในกรณีที่ไม่มีความอยากอาหาร

นอกจากคุณประโยชน์เหล่านี้แล้ว คุณลักษณะที่น่าสนใจคือการใช้วัตถุเจือปนอาหารที่เกี่ยวข้อง ร่วมกับทอรีน

โภชนาการการกีฬา BCA ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ซับซ้อน ในหมู่พวกเขามี 3 คนหลัก: ลิวซีน, วาลีนและไอโซลิวซีน

ชุดค่าผสมนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• การเพิ่มปริมาณน้ำในเส้นใยกล้ามเนื้อซึ่งจะช่วยลดความเสียหายที่เกิดขึ้นระหว่างการฝึก
• กรดอะมิโนทั้งหมดที่เพิ่มขึ้นทำให้เส้นใยกล้ามเนื้อไวต่อแคลเซียมมากขึ้น
• คู่นี้ยับยั้งการผลิตผลพลอยได้ที่ทำให้เกิดความเหนื่อยล้าซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวได้ดีขึ้น

องค์ประกอบ BCAA ที่ไม่เหมือนใคร

โภชนาการการกีฬาของ BCA อันตรายและผลประโยชน์ที่ยังคงเป็นประเด็นที่มีการถกเถียงกันอย่างมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ซับซ้อน ในหมู่พวกเขามี 3 คนหลัก: ลิวซีน, วาลีนและไอโซลิวซีน กรดอะมิโนแต่ละชนิดมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของสมรรถภาพทางกีฬาและสมรรถภาพทางกาย

บทบาทหลักในตรีเอกานุภาพนี้คือ leucine ซึ่งช่วยรักษาเส้นใยกล้ามเนื้อให้เป็นปกติและช่วยให้เจริญเติบโตได้และยังมีส่วนในการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย กรดอะมิโนเช่นไอโซลิวซีนจำเป็นต่อการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและการสลายคอเลสเตอรอล

วาลีนมีความสำคัญต่อการเติมพลังงานสำรองของร่างกายซึ่งมีส่วนในการสังเคราะห์ไกลโคเจนด้วย

สิ่งสำคัญคือต้องรู้!ส่วนประกอบแต่ละส่วนของ BCAA มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ แต่เฉพาะกับการบริโภคที่ซับซ้อนเท่านั้นจึงจะบรรลุผลสูงสุดได้

ประโยชน์ของอาหารเสริม BCAA (BCA)

โภชนาการการกีฬาที่พิจารณาแล้วมีลักษณะเชิงบวกดังต่อไปนี้:

1. ร่างกายฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากออกแรงทางกายภาพที่ซับซ้อนและเป็นเวลานาน
2. ลดอาการเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อเพื่อให้เสียงคงอยู่ในระดับที่ต้องการของงานเป็นเวลานาน
3. การสร้างมวลกล้ามเนื้อ

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของกรดอะมิโน BCA สำหรับร่างกาย

ผู้เชี่ยวชาญและแหล่งการแพทย์หลายแห่งอ้างว่า ด้วยปริมาณที่เหมาะสมจึงไม่สามารถทำอันตรายใด ๆ ได้โดยใช้คอมเพล็กซ์นี้. กรดอะมิโนเป็นพื้นฐานในการสร้างโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม เป็นผลให้ไม่สามารถทำอันตรายได้

การห้ามใช้ BCAA ที่พบบ่อยที่สุดคือการแพ้โปรตีนนม. ในโภชนาการการกีฬาการมีอยู่ของมันเป็นไปได้ดังนั้นควรแยกความซับซ้อนนี้ออก

บันทึก!เมื่อพิจารณาว่าอาหารเสริมใช้เพื่อขจัดความไม่สมดุลทางโภชนาการ ไม่จำเป็นสำหรับนักกีฬาที่ไม่ใช่มืออาชีพ โดยมีเงื่อนไขว่าการบริโภคโปรตีนนั้นเหมาะสมที่สุด

BCAA - โภชนาการการกีฬา (อันตรายและประโยชน์): สิ่งที่การทดลองทางคลินิกพูด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดข้างต้นไม่มีมูลเพราะได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางคลินิก

หนึ่งในนั้นคือการทดลองต่อเนื่องโดยแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็นสามกลุ่ม กลุ่มแรกประกอบด้วยนักกีฬาที่ จำกัด ตัวเองให้มากที่สุดจากการบริโภคโปรตีน ในทางตรงกันข้าม กลุ่มที่มีความสำคัญในการควบคุมอาหารและกลุ่มที่สามรวมถึงนักกีฬาที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร แต่การเพิ่ม BCA complex กับมัน

เมื่อผ่านไประยะหนึ่ง ปรากฏว่า นักกีฬากลุ่มที่ 3 ลดน้ำหนักได้น้อยที่สุด ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการเล่นกีฬา

ประโยชน์ของโภชนาการการกีฬา BCA นั้นไม่มีมูลเพราะได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางคลินิก แต่อย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

นอกจากนี้ยังมีการศึกษาทั้งชุดซึ่งผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมและผู้ที่ไม่ใช่นักกีฬามีส่วนร่วมด้วย ผลลัพธ์ทำให้แพทย์สามารถยืนยันได้ว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ช่วยลดระดับอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

ตัวอย่างเช่น การใช้ 100 มก./กก. ลดระยะเวลาการปวดกล้ามเนื้อลง 2 วัน ซึ่งช่วยให้ผู้หญิงธรรมดาฟื้นตัวเร็วขึ้น

ภาพรวมของ BCAAs ยอดนิยม

ชื่อโภชนาการการกีฬา BCA	คำอธิบาย : องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่ไม่ก่อให้เกิดอันตราย
SciVation Xtend	ในหนึ่งมื้อที่ชั่งน้ำหนักผง 14 กรัมกรดอะมิโนของลิวซีน (3.5 กรัม), กลูตามีน, ไพริดอกซิน, ซิทรูลีนรวมกันอย่างกลมกลืน
SAN Intra Fuel	เหมาะสำหรับใช้ก่อนออกกำลังกายเพื่อความทนทานที่ดีขึ้น เป็นสูตรเข้มข้นที่สุดชนิดหนึ่ง มี BCA 7 กรัม รับประทานได้ทั้งหมด 11 กรัม
BPI Sports BCAA ที่ดีที่สุด	การผสมผสานที่ดีของลักษณะรสชาติของผลิตภัณฑ์กับราคาน้ำหนักที่ให้บริการ - 10 กรัม
MusclePharm BCAA 3:1:2	ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดของกรดอะมิโนที่ซับซ้อนใน 5 กรัมต่อ 1 เสิร์ฟในรูปแบบของแคปซูล

วิธีการใช้ BCAAs เพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

ชุดของมวลกล้ามเนื้อเมื่อใช้โภชนาการการกีฬาที่พิจารณาแล้วเกิดขึ้นในบางสถานการณ์เช่น:

1. ออกกำลังกายตอนท้องว่างหรือออกกำลังกายแบบอึดทนนาน
2. ในเมื่อไม่มีกรอบเวลากินก่อนหรือหลังการฝึก
3. มังสวิรัติ.การบริโภค BCA (โภชนาการการกีฬา) อันตรายและผลประโยชน์ที่ได้รับการพิจารณาก่อนหน้านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากการรวม leucine ไว้ในนั้น กรดอะมิโนนี้กระตุ้นการผลิตโปรตีนอย่างมาก

เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณต้องใช้คอมเพล็กซ์นี้อย่างต่อเนื่องโดยไม่คำนึงถึงเวลาการฝึกอบรม ที่จะยอมรับมัน ในกระบวนการฝึกจำเป็นต้องเจือจางอาหารเสริมด้วยน้ำเพื่อให้กรดอะมิโนที่ค่อยๆเข้าสู่ร่างกายสามารถให้พลังงานแก่มันได้

หากต้องการปิดหน้าต่างโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต คุณต้องใช้คอมเพล็กซ์นี้ในตอนเช้าหลังจากตื่นนอน

บรรทัดฐานคือครั้งเดียวในปริมาณ 5 กรัมตามคำแนะนำของหลายแหล่ง การใช้ BCAA สามารถเพิ่มได้ 3-4 เท่า แต่ไม่มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ในเรื่องนี้ มีความเห็นในหมู่นักวิทยาศาสตร์ว่าปริมาณของอาหารเสริมนี้ซึ่งลำไส้ดูดซึมใน 1 ปริมาณไม่เกิน 7 กรัมดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานเพิ่มขึ้น

กฎการใช้ BCAA สำหรับการลดน้ำหนัก

มีกฎหลายข้อซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้ เริ่ม คุณต้องสร้างอาหารของคุณในลักษณะที่รับประกันการขาดแคลอรีนั่นคือคุณต้องมีแคลอรี่ที่เผาผลาญมากกว่าที่บริโภค

ไกลออกไป, จุดสำคัญคือการรวมพลังที่เข้มข้นในการฝึกโดยมีน้ำหนักสูงสุดและทำซ้ำได้ไม่เกิน 10 ครั้ง วิธีการดังกล่าวจะให้ผลลัพธ์มากกว่าการออกกำลังกายซ้ำๆ หลายครั้ง

เป็นธรรมดาที่ คุณต้องกินโปรตีนในปริมาณที่ต้องการ. ในมื้อเดียวควรมีอย่างน้อย 35 กรัม แม้ว่า BCA จะเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนในร่างกาย แต่ส่วนแบ่งหลักยังคงมาจากอาหาร

การบริโภคคอมเพล็กซ์นี้เพียงครั้งเดียวควรดำเนินการครึ่งชั่วโมงก่อนการฝึกและหลังจากนั้นทันทีในปริมาณไม่เกิน 8 กรัม ในวันที่ไม่มีการเรียน การใช้โภชนาการการกีฬานี้จะลดลงเหลือ 5 กรัม

ข้อห้ามและผลที่อาจเกิดขึ้นจาก BCA (โภชนาการการกีฬา)

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้กรดอะมิโนที่ซับซ้อนสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตเนื่องจากมีโปรตีนในปริมาณสูงเช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากการศึกษาผลกระทบต่อทารกในครรภ์และการให้นมบุตรไม่เพียงพอ โดยทั่วไป ผลกระทบเชิงลบอาจเกิดขึ้นได้หากใช้มากเกินไป

ระวัง!ในกรณีของการใช้ยาเกินขนาด BCA โภชนาการการกีฬา ไม่เพียงแต่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย

ผลที่ตามมามีดังต่อไปนี้:

1. ความผิดปกติในการทำงานของอวัยวะเช่นไตพวกเขากำจัดของเสียของมนุษย์จำนวนมากรวมถึงโปรตีนแปรรูป ในการปรากฏตัวของโรคเรื้อรังและปริมาณที่เพิ่มขึ้นของคอมเพล็กซ์มากกว่า 50 กรัมต่อวันงานของพวกเขาจะหยุดชะงัก
2. ปัญหาการนอนหลับกรดอะมิโนนั้นออกฤทธิ์แรงกว่ามากเมื่อเทียบกับโครงสร้างโปรตีน ตัวอย่างเช่น กลูตามีนมีผลที่น่าตื่นเต้นต่อระบบประสาทของมนุษย์ ในขณะที่ไกลซีนมีผลทำให้สงบ ที่ความเข้มข้นที่มากเกินไป ผลที่ได้นั้นน่าประทับใจ ซึ่งเป็นเหตุให้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทดลองกับโดส

ควรสังเกตว่าอันตรายจากการใช้ BCA (โภชนาการการกีฬาพร้อมประโยชน์) เกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่เกินมาตรฐานอย่างมีนัยสำคัญ - อย่างน้อย 5 ครั้ง ภายใต้บรรทัดฐานและคำแนะนำ ไม่มีการพูดถึงผลเสียใดๆ ซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยผู้เชี่ยวชาญหลายคนในด้านโภชนาการการกีฬา

สำหรับนักกีฬามืออาชีพ จุดสำคัญในการทำกิจกรรมคือการเพิ่มหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ นี่คือข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BCA กรดอะมิโนที่สำคัญที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มผลลัพธ์ในขณะที่ลดภาระในร่างกาย

วิดีโอเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬา BCA

วิธีการใช้และเหตุผลที่คุณต้องการโภชนาการการกีฬา BCAA - ดูวิดีโอนี้:

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและประโยชน์ของ BCA มีอะไรบ้างในวิดีโอนี้:

วาลีน, ลิวซีนและ ไอโซลิวซีนเป็น สามกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งอยู่ในกลุ่มของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งหรือ BCAAs

จากบทความคุณจะได้เรียนรู้

• เกี่ยวกับกรดอะมิโน 3 ชนิดที่ประกอบเป็น BCAAs

• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ BCAAs สำหรับร่างกาย

• ต้องใช้ BCAA กี่ครั้งต่อวัน

• อาหารอะไรที่มี BCAAs

BCAAมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญและมีการใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคตับแข็งในตับตลอดจนการดูแลอย่างเข้มข้น BCAAs เป็นอาหารเสริมกีฬาที่ได้รับความนิยมและมีจำหน่ายทั่วไป เธอเป็นที่รู้จักโดยเฉพาะในด้านเพาะกายและกีฬาที่เน้นเรื่องความสูงอื่นๆ เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ. BCAAs จัดอยู่ในประเภท กรดอะมิโนที่จำเป็นเนื่องจากไม่สามารถสังเคราะห์ในร่างกายได้จึงจำเป็นต้องให้อาหารที่มีโปรตีน

• วาลีน
• ลิวซีน
• ไอโซลิวซีน

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง - วาลีนใช้ในอุตสาหกรรมการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเป็นพื้นฐานของเอนไซม์ที่สำคัญหลายอย่าง วาลีนมีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างพลังงานในร่างกาย ซึ่งหมายความว่ามันมีบทบาทสำคัญในการสร้างความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ อาหารที่อุดมด้วยวาลีนเป็นที่นิยมของนักกีฬา โดยเฉพาะนักเพาะกายที่พยายามเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ (ยั่วยวน) ความแข็งแรง ประสิทธิภาพ และความเร็ว

ลิวซีนมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและมีส่วนช่วยในการสร้างและถนอมรักษา เป็น "โครงสร้าง" ที่สำคัญสำหรับโปรตีนหลายชนิด ซึ่งหมายความว่าสนับสนุนกระบวนการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการฟื้นตัว ผู้ใหญ่ควรบริโภคลิวซีน 10-50 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ความบกพร่องอาจเกิดจากการขาด วิตามิน B6.

ในทำนองเดียวกัน พลังงานมีบทบาทสำคัญในการให้พลังงานแก่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ไอโซลิวซีนซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่มีการฝึกฝนอย่างหนักหรือความหิวโหยอย่างรุนแรง

หากไม่มีไอโซลิวซีนในเลือดในปริมาณที่เพียงพอ ร่างกายจะเริ่มใช้ปริมาณสำรองของมันซึ่งจะทำให้ระดับลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ลิวซีนและมวลกล้ามเนื้อลดลง นักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อควรหลีกเลี่ยงผลกระทบนี้

• BCAAs เพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตมากเกินไป (การเจริญเติบโต) และรักษามวลกล้ามเนื้อในกรณีที่ไม่มีการฝึก เช่น ในช่วงพักฟื้นจากอาการบาดเจ็บ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภค BCAA ร่วมกับกรดอะมิโน เช่น อะลานีน แอสพาเทต และกรดกลูตามิก
• คอมเพล็กซ์ BCAA ที่อุดมด้วย Leucine ช่วยส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อในนักกีฬาที่มีอายุมากกว่า อัตราส่วนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดของลิวซีนต่อวาลีนและไอโซลิวซีนคือ 4:1
• BCAAs กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน (ลิวซีน) และเพิ่มความทนทานต่อกลูโคส (ไอโซลิวซีน) ซึ่งจะช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย ในระหว่างการฝึกเพื่อเผาผลาญไขมัน นักกีฬาควรเพิ่มการบริโภคอาหารและอาหารเสริมที่มี BCAAs สูง
• BCAAs ปรับปรุงความสมดุลของฮอร์โมนโดยการเพิ่มความแข็งแรง ประสิทธิภาพ และความทนทานโดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายและลดระดับคอร์ติซอล นอกจากนี้ BCAA ยังช่วยลดการอักเสบได้อีกด้วย

• มากกว่า 4 กรัมของ BCAAs ต่อวัน การพัฒนาความแข็งแรงระหว่างการฝึกจะดีขึ้นเนื่องจากการเพิ่มประสิทธิภาพในการประสานงานของประสาทและกล้ามเนื้อ
• BCAAs ช่วยเพิ่มความทนทานและลดความเหนื่อยล้า เนื่องจากร่างกายสามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานเพื่อเติมเต็ม ATP (adenosine triphosphate) ซึ่งเป็นพาหะพลังงานหลักในเซลล์ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเมื่อยล้าด้วยการยับยั้งสารกดทริปโตเฟนในสมอง
• BCAAs ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเส้นใยกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วยลดอาการปวดในกล้ามเนื้อ และช่วยให้คุณออกกำลังกายได้บ่อยขึ้น ปลดล็อกศักยภาพด้านกีฬาของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• BCAAs ช่วยลดแคแทบอลิซึม (สลาย) ในขณะที่ปกป้องเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในกีฬาความอดทนซึ่งระดับ BCAA ในพลาสมาจะลดลงอย่างมาก
• BCAAs มีผลดีต่อการเผาผลาญและการผลิตอินซูลิน ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย ความไวต่ออินซูลินยังสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานได้
• BCAAs มีฤทธิ์ในการต่อต้านวัยเพราะช่วยเร่งการสร้างไมโตคอนเดรียใหม่ และลดการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุ และกรดอะมิโนเหล่านี้ยังใช้ในการรักษาโรคมะเร็งและโรคตับได้สำเร็จ
• BCAAs ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้โดยส่งอิทธิพลในเชิงบวกต่อสารสื่อประสาทและการสังเคราะห์กรดกลูตามิก

อาหารที่มี BCAA สูง

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็น 3 ใน 8 ชนิด ส่วนใหญ่จะพบในอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ คุณไม่ควรมีปัญหาในการตอบสนองความต้องการสารอาหารขั้นต่ำในแต่ละวันของคุณ อย่างไรก็ตาม ปัจจัยบางอย่างสามารถเพิ่มความต้องการเหล่านี้ได้อย่างมาก ดังนั้นอาจจำเป็นต้องเสริม

ดูโภชนาการของคุณ

ตัวอย่างเช่น Flash Diet ช่วยลดการจัดเก็บ BCAA ของร่างกายลงอย่างมาก ซึ่งจำเป็นต้องเติมทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการสลายของกล้ามเนื้อ BCAAs ในกรณีนี้จะช่วยในการรองรับและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

โรคตับและการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงยังเพิ่มความต้องการลิวซีน วาลีน และไอโซลิวซีน ดังนั้นนักกีฬาและผู้ป่วยจึงควรรับประทานในปริมาณที่มากขึ้นเป็นประจำ

เนื้อสัตว์ประเภทใดที่อุดมไปด้วย BCAAs?

ผลิตภัณฑ์ที่ร่ำรวยเป็นพิเศษ ลิวซีนได้แก่ เนื้อวัว (ประมาณ 1690 มก./100 กรัม) ปลาแซลมอนดิบ (ประมาณ 1615 มก./100 กรัม) ไข่ (ประมาณ 1090 มก./100 กรัม) และผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี (ประมาณ 920 มก./100 กรัม)

วาลีนและ ไอโซลิวซีนยังพบในปริมาณมากในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ถั่วลันเตาแห้ง (ประมาณ 1160 มก./100 กรัม) เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ เช่นเดียวกับวอลนัท (ประมาณ 750 มก./100 กรัม) ที่มี BCAA สูง

ผู้ที่กินเนื้อสัตว์จะได้รับ BCAAs ขั้นต่ำในแต่ละวันโดยการรับประทานอกไก่ (ประมาณ 1220 มก./100 กรัม) และข้าว (ประมาณ 330 มก./100 กรัม) ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีต้องการ BCAA ประมาณ 10 กรัมต่อวัน แต่จำนวนนี้แน่นอนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละกรณี

หากคุณเล่นกีฬาเป็นประจำ คุณควรพิจารณาใช้ BCAA ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือร่วมกับเวย์โปรตีน

เว็บไซต์ aminoacidstudies ได้รวบรวมโปรตีน 7 อันดับแรกเพื่อให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณได้ง่ายขึ้น

ฟังก์ชัน BCAA

พลังงานสำหรับกล้ามเนื้อ

ไม่เหมือนส่วนใหญ่ กรดอะมิโน, BCAAเผาผลาญส่วนใหญ่ในกล้ามเนื้อไม่ใช่ตับ สิ่งนี้บ่งบอกถึงความสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการให้พลังงานแก่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้ BCAA ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนในเนื้อเยื่อในระดับต่ำ เช่น เนื้องอก เพราะมันจะช่วยชะลอกระบวนการแคแทบอลิซึมตามธรรมชาติและการสลายของกรดอะมิโน สำหรับโรคตับเรื้อรัง การได้รับ BCAAs เพียงพอจะกลายเป็นเรื่องสำคัญเพราะสามารถหยุดการไหลเวียนของสารอันตรายจากเลือดไปยังสมองได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, ลิวซีนมีบทบาทสำคัญใน การสร้างและบำรุงรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ, สนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อและตับ รวมทั้งหยุดการทำลายเซลล์กล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังควบคุมระดับพลังงานในร่างกายและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์กลูโคส ดังนั้นจึงต้องเติมสำรองหากคุณรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

วาลีน- องค์ประกอบสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนและการเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานอย่างถูกต้อง เขาสำคัญ สารอาหารสำหรับกล้ามเนื้อจึงนิยมบริโภคกันโดยนักกีฬามืออาชีพ

การกระตุ้นการผลิตอินซูลิน

คุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของสารประกอบอินทรีย์นี้คือ การกระตุ้นการผลิตอินซูลินซึ่งควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเร่งการดูดซึมกรดอะมิโนในกล้ามเนื้อและตับ การขาดวาลีนในร่างกายอาจทำให้การเจริญเติบโตบกพร่องและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อลดลง

ไอโซลิวซีนนอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและสามารถเพิ่มกระบวนการผลิตพลังงานในไมโตคอนเดรียได้อย่างมีนัยสำคัญ (สถานีพลังงานของแต่ละเซลล์) BCAAs ยังกระตุ้นการหลั่งอินซูลินและรักษาระดับไนโตรเจนในร่างกายอย่างต่อเนื่อง

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการก่อตัวของเนื้อเยื่อใหม่ และช่วยให้มีการเจริญเติบโตที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยเด็กและวัยรุ่น ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดที่หายากมาก กรดอะมิโนเหล่านี้จะถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใดๆ

BCAAs สามารถใช้สำหรับการรักษาที่มีประสิทธิภาพ โรคบางชนิดเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญที่สำคัญหลายอย่าง ลิวซีนและวาลีนมีความสำคัญเป็นพิเศษ ดังที่ได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมายในอดีต

สู้ตามวัย

เมื่อไม่นานมานี้ มีการศึกษาผลของการเสริมลิวซีนต่อการสังเคราะห์โปรตีนในวัยชรา กลุ่มศึกษาบริโภคลิวซีน 4 กรัมต่อวันพร้อมอาหาร ผลที่ตามมาก็คือ การสังเคราะห์โปรตีนที่ดีขึ้น เช่นเดียวกับฟอสโฟรีเลชันของตัวส่งสัญญาณบางตัวที่มีบทบาทสำคัญในด้านโภชนาการ แสดงให้เห็นว่าเป็นผลโดยตรงจากการเสริมลิวซีนเป็นประจำ

ดังนั้นชุดของมวลกล้ามเนื้อจึงมีความสำคัญมากไม่เพียงแต่สำหรับนักเพาะกายเท่านั้นแต่ยังรวมถึงผู้สูงอายุที่ต้องการมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง ต่อต้านกระบวนการชราภาพ และรับประทานอาหารเสริมตามความต้องการเมตาบอลิซึมของพวกเขา

การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในปี 2010 แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภค BCAA ในแต่ละวันกับน้ำหนักตัวของแต่ละบุคคล โดยพิจารณาจากดัชนีมวลกาย (ดัชนีมวลกาย) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง BCAAs ที่มีความเข้มข้นสูงแสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์กับปริมาณไขมันในร่างกายต่ำ ซึ่งหมายความว่าปริมาณที่เหมาะสมของอาหารเสริมตัวนี้มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อสุขภาพโดยรวมของบุคคล

BCAAs และกรดอะมิโนโดยทั่วไปมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืน

นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า การขาด BCAA อาจนำไปสู่โรคเบาหวาน. จากการศึกษาเดียวกันพบว่าการบริโภคเพิ่มเติม ลิวซีน, วาลีนและ ไอโซลิวซีนสามารถกระตุ้นการผลิตอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวาน ส่งผลให้สภาพทั่วไปของผู้ป่วยดีขึ้น

ได้รับผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันในการศึกษาที่ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างอาร์จินีน แอล-คาร์นิทีนและโรคเบาหวาน

ควรใช้ BCAA ระหว่างออกกำลังกายแทนน้ำเปล่าหรือไม่?

การเสริมกรดอะมิโนระหว่างออกกำลังกายช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้จริงหรือ? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ

ฉันมักถูกถามว่าจำเป็นต้องเสริม BCAA หรือไม่ แม้จะมีรสชาติที่อร่อย แต่คำตอบสุดท้ายก็มาจากสองสิ่ง: ประเภทของการออกกำลังกายที่คุณทำ และเป้าหมายด้านฟิตเนสและการเพาะกายของคุณ

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 3 ชนิด ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน สิ่งเหล่านี้ถือเป็น "สิ่งจำเป็น" เพราะร่างกายของเราไม่สามารถผลิตมันขึ้นมาเองได้ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องบริโภคผ่านทางอาหาร แน่นอน คุณสามารถกินอาหารที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน เช่น ไก่ เนื้อวัว และไข่ แต่อาหารเสริมมีประโยชน์เพราะ BCAAs บริสุทธิ์จะผ่านตับและลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือดของคุณโดยตรง

BCAAs มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ BCAAs โดยเฉพาะอย่างยิ่ง leucine ช่วยควบคุมการเผาผลาญโปรตีนโดยส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อและยับยั้งการสลายโปรตีน

แต่เหตุผลนั้นเพียงพอที่จะทานยาก่อนออกกำลังกายหรือไม่? คำตอบนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย

BCAA: แนวทางทางวิทยาศาสตร์

การวิจัยพบว่าการบริโภค BCAAs ก่อนออกกำลังกายสามารถช่วยเพิ่มอัตราการสังเคราะห์โปรตีน ยับยั้งการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ และลดความเสียหายของกล้ามเนื้อและอาการของครีเอทีน ฟังดูน่าประทับใจใช่มั้ย?

แต่ผลลัพธ์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ว่าความแข็งแรงหรือมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นด้วย BCAA หากเป้าหมายการฝึกของคุณคือการเพิ่มพลังและความแข็งแกร่ง และคุณได้ตอบสนองความต้องการโปรตีนประจำวันของคุณผ่านอาหารที่มีโปรตีนสูงและโปรตีนเชคแล้ว BCAA เพิ่มเติมอาจไม่ช่วยคุณ

อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งทิ้งเชคเก้อร์ของคุณ! BCAAs อาจไม่กระตุ้นกล้ามเนื้อมากเกินไป แต่การทาน 6-10 กรัมก่อนออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มน้ำหนักได้มากพอที่จะกระตุ้นให้กล้ามเนื้อเติบโตและพาคุณกลับมาที่โรงยิมเร็วขึ้น เนื่องจากยังช่วยให้การฟื้นตัวของคุณเร็วขึ้นอีกด้วย

นอกจากนี้ BCAA ยังถูกใช้เป็นแหล่งพลังงานโดยตรงระหว่างการออกกำลังกาย ระดับ BCAAs ที่ไหลเวียนลดลงทำให้ความเข้มข้นของเซโรโทนินในสมองเพิ่มขึ้น ซึ่งนักวิจัยเชื่อว่ามีส่วนทำให้ความเหนื่อยล้าลดลงระหว่างการออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการฝึกความอดทน

การเพิ่ม BCAA หนึ่งหรือสองช้อนลงในเครื่องดื่มเพื่อการออกกำลังกายของคุณยังมีประโยชน์หากคุณรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือออกกำลังกายในสภาวะอดอาหาร เพราะสามารถลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มการเผาผลาญไขมันระหว่างออกกำลังกายเมื่อกล้ามเนื้อของคุณขาดไกลโคเจน .

บทสรุป

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs)เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์และ มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตมากเกินไปและการรักษามวลกล้ามเนื้อ. พวกเขามีผลดีต่อการก่อตัวของเนื้อเยื่อต่าง ๆ การรักษาและกระบวนการเผาผลาญผ่านการสังเคราะห์โปรตีนในตับ

วอลนัทและข้าวโพด (เป็นแหล่งพืช) เนื้อสัตว์ นม และไข่เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการตอบสนองความต้องการกรดอะมิโนประจำวันของคุณ หากร่างกายไม่ได้รับยอดขั้นต่ำ วาลีน, ลิวซีนและ ไอโซลิวซีนซึ่งมักเกิดขึ้นได้ในหมู่นักกีฬาอาชีพ ความบกพร่องนี้สามารถชดเชยได้โดยง่ายด้วยการใช้อาหารเสริม ซึ่งยังมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคบางชนิด เช่น โรคเบาหวาน

สิ่งสำคัญที่สุดคือการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่วงที่มีการฝึกอย่างหนัก ซึ่งจะช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ

BCAAควรรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักเพื่อป้องกันกล้ามเนื้อลีบเนื่องจากร่างกายอาจขาดสารอาหารบางอย่างในช่วงเวลานี้ อาหารส่วนใหญ่ต้องการสารอาหารที่สำคัญ เช่น กรดอะมิโน รวมถึงวาลีน ลิวซีน และไอโซลิวซีน และแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืน

(9 การให้คะแนน เฉลี่ย: 5.00 จาก 5)