Як ловили рибу стародавні? Риболовля: від давнини до наших днів. Заняття первісних людей, що дозволяло добувати м'ясну їжу - мисливство та рибальство

Єгипетська цивілізація зародилася в долині річки Ніл, і самою природою було надано чудову можливість розвивати тут рибальство. Під час своїх розливів річка не лише приносила на поля родючий мул, а й заповнювала водою різні низовини. У такі, мілководні та зарослі різними рослинами місця, у великих кількостях заходила риба, коли на нерест, а коли і за ряснішою їжею. Що вже говорити про нільську дельту - одну з найбільших у світі, з безліччю рукавів і рукавчиків, проток, затонів і гуркотів. Це ж просто рибальський рай!

Лов риби вершою на настінному розписі гробниці Анхтіфі в Моалла (бл. 2100 до н.е.).

Незважаючи на те, що основу господарства стародавніх єгиптян становили землеробство і скотарство, рибний промисел мав те саме важливе значення, і початок його виникнення тут пов'язаний із першими поселеннями епохи неоліту. Археологами знайдено примітивні кістяні гачки, наконечники гарпунів, кам'яні грузила для сіток. Ну а вже в третьому тисячолітті до н.е., за часів Стародавнього царства, рибальство – це досить розвинений промисел. При цьому про снасті та способи лову можна дізнатися не стільки за археологічними колекціями, скільки за численними зображеннями на стінах стародавніх гробниць.

Лов неводом. Промальовування барельєфу (фрагмент) із мастаби Ті. Некрополь Саккари, XXV-XXIV ст. до н.е.

Отже, які ж снасті використовували давньоєгипетські рибалки? Та майже всі ті ж, що використовуються і зараз, тією чи іншою мірою. В першу чергу, звичайно ж рибальські сіті - одні з найдобувніших снастей. Відомі за настінними розписами, мережі були тут як мінімум кількох видів. Досить багато зображень неводів, які були на той час досить великими. На одному зображенні можна нарахувати 28 чоловіків, які витягують таку мережу. Втім, треба ще пам'ятати і про те, що ця снасть була досить важкою, і не тільки через наявність вантажів, а й через полотно. Мережі на той час виготовлялося з досить грубих матеріалів - волокон рослин, у Єгипті - це найчастіше очерет.

Ловля плавною мережею. Настінний розпис (фрагмент) гробниці Іпуї. Фіванський некрополь, Дейр ель-Медіна, XIII ст. до н.е.

Крім неводів, використовувалися і плавні мережі. Таку мережу натягують між двома човнами, які сплавляються за течією. Крім настінних розписів, у гробниці знайдено чудову модель таких човнів з рибалками та мережею.

Модель рибальських човнів, що виробляють лов плавною мережею. Гробниця Мекетра, Фіванський некрополь, ХХ ст. до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

Використовувалися для рибного промислу та плетені пастки типу верш. Їх могли ставити і окремо, на мілководдях, і, ймовірно, у складі рибальських заколів. На одному настінному розписі з гробниці Ніанххнума та Хнумхотепа (V династія) зображені верші, що стоять у ряд.

Лов риби вершами. Промальовування барельєфу (фрагмент) мастаби Ті. Некрополь Саккари, XXV-XXIV ст. до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

Ще один спосіб - лов за допомогою великого сачка, був досить простим і поширеним. Такий спосіб лову найчастіше використовували в мілководних місцях.

Лов риби сачками. Фрагмент розпису мастаби Мерерука. Некрополь Саккари, XXIV-XXIII ст. до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

Методи лову з рибальськими гачками як і поширені у Давньому Єгипті. Причому для промислу найчастіше застосовувалися не звичайні вудки, а багатогачкові снасті. Археологи відзначають, що вже в період Стародавнього царства гачки виготовлялися з міді та бронзи, а з часів XVIII династії вони майже завжди були протишипами. Починаючи з середини I тисячоліття до нашої ери, основним матеріалом для виготовлення гачків стало залізо. До речі, за низкою зображень ставати зрозуміло, що для вудильника була обов'язковим атрибутом палиця для глушення спійманої риби.

Лов риби сачком і багатогачковою снастью. Фрагмент барельєфу мастаби Кагемні. Некрополь Саккари, 2280 до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

А ось мистецтвознавці, які вивчають розписи гробниць, помітили цікавий момент - вудильниками найчастіше зображені люди похилого віку. Можливо, цей спосіб лову практикувався тими рибалками, які через свій вік вже не могли використовувати методи, що вимагають застосування великої фізичної сили.

1. Рибальський гачок. ХІХ-ХVІІІ династія. 2. Сцена лову багатокрючкової снасті. Малювання настінного розпису (фрагмент) мастаби принцеси Ідуть. Некрополь Саккари, XXIV-XXIII ст до н.е. Ілл. у кн. «Cultural Atlas of Ancient Egypt»

Хотів би відзначити той факт, що рибалок нерідко чатували на небезпеку. Траплялося, що під час промислу вони зазнавали нападу бегемотів чи крокодилів. Зображення з подібними сценами також зустрічаються в деяких гробницях.

Якщо праця рибалки-промисловика була важка, і пов'язана з небезпеками, то для єгипетської знаті рибалка, поряд з полюванням, була розвагою. Тут вони могли позмагатися один з одним, показати своїм підданим і навколишнім спритність та майстерність, виявити силу та витривалість.

Полювання на тилапію із списом. Настінний розпис (фрагмент) гробниці Менни. Фіванський некрополь, 1397-1351 рр. до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

На мілководдях рибу кололи різними списами, гарпунами та острогами. Крім того, били її з цибулі, ловили звичайною вудкою.

Полювання на рибу з двозубою острогою. Настінний розпис (фрагмент) гробниці Усерхета. Фіванський некрополь, 1428-1397 р.р. до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

Щоправда, у когось звичка до комфортних умов брала своє. Навіщо виїжджати кудись у далекі далечіні, коли в тінистому саду є прохолодний штучний ставок, з розмноженою там рибою. Ось на неї бувало і полювали, розташувавшись з усіма зручностями:)

Полювання з цибулею на рибу у ставку. Розпис стінки дерев'яної скрині з деталями зі слонової кістки з гробниці фараона Тутанхамона. Каїрський музей. XIV ст. до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

Цілком припускаю, що рибалка, як хобі чи спорт - зародилася кілька тисяч років тому саме серед вельмож та фараонів Стародавнього Єгипту. Звідки у цій якості перетекла згодом, через античні Грецію та Рим, до Європи. І далі поширилася по всьому світу, і благополучно дожила до наших днів:)

Риболовля на ставку з вудкою. Промальовування настінного розпису (фрагмент) гробниці Небвененефа. Західний Тебен, прибл. 1250 до н.е. Ілл. у кн. D. Sahrhage "Fischfang und Fischkult im Alten Ägypten"

До речі, далеко не у всіх місцях Стародавнього Єгипту рибу ловили та вживали її в їжу. Десь вона була обожнювана і була предметом культу. Про це можна прочитати

Неймовірно багато тисячоліть тому і в Африці, і в Європі, і в Азії, як припускають вчені, з'явилася первісна людина. Він дуже відрізнявся від сучасної людини. Він був просто дуже низького зросту - всього на 50-60 см більше за нинішнього першокласника. Первісний чоловік був некрасивий: на великій голові з короткою товстою шиєю під глибокими надбровами ховалися маленькі очі. Зате він був дуже сильний і витривалий і на відміну від звірів ходив, хоч і незграбно, але прямо. Тому руки він пристосував для того, щоб тримати палицю та робити різні предмети. активно заселяв землю: доки континенти з'єднувалися між собою ділянками суші, він пройшов до Америки та Австралії. Вже наставало похолодання, і люди весь час пересувалися і намагалися жити разом, оскільки самотужки вижити важче. А поки що на землі не настало похолодання, первісні люди полювали на мамонтів.

Для цього вони викопували ями-пастки і з шумом і криками заганяли величезного звіра в них. Або гнали великого звіра до ущелини чи урвища. Туди тварини падали, і людині лишалося їх добити. Але з ями було важко, майже неможливо дістати великого звіра. Доводилося витягувати його поступово частинами. Яма була ніби коморою. Небезпечне полювання – це було заняття первісних людей. Видобувати м'ясну їжу було досить важко. Але після видобутку мамонта їжі вистачало надовго. Крім того, у людей з'являлися і м'які теплі шкури. У теплих місцях вони полювали на бегемотів, тапірів, антилоп, навіть гірських козлів. М'ясо прискорювало зростання та активність людини. Від м'ясної їжі людина ставала сильнішою і розумнішою. Поступово змінювався його зовнішній вигляд: руки ставали коротшими, голова і мозок більший, у нього розвивалося мислення. Цю людину назвали пізніше кроманьйонець.

Кочівники

Спочатку первісні люди, зробивши дротики, метальна зброя, полювали на тварин за їх допомогою на невеликій відстані. Це було перше заняття первісних людей, що дозволяло добувати м'ясну їжу. Але виловивши тварин поряд зі своїм житлом, вони почали переміщатися у пошуках їжі. Величезні носороги, бізони, олені, такі дрібні птахи, як куріпки - все йшло в їжу.

Людина зуміла вогнем обігрівати та охороняти свої житла. У цей час він полював тільки з однією могутньою зброєю - списом. Списи робили з дерева, але до кінця прив'язували або примотували твердий гострий камінь, щоб пробити тіло тварини та її товсту шкуру. Списи оздоблювали неглибокими малюнками. Ці малюнки позначали, що людина сильніша за звіра, і лісові та пустельні духи прийдуть йому на захист та допомогу. Іноді первісні люди вбивали навіть великих тварин, як слон чи лев. Із зубів звірів вони робили собі намисто. Якщо справа відбувалася на півночі, то, знайшовши у вічній мерзлоті труп мамонта, люди охоче його з'їдали. А полювання на північного оленя - постійне заняття первісних людей, що дозволяло добувати м'ясну їжу. Якщо печера або побудована оселя була зручною і вдалою, то вона могла служити кільком поколінням. Вік їх був короткий.

Винаходи в новій епосі - неоліт

Люди завжди поважали вовка за його кмітливість, наполегливість, швидкість, чудовий нюх та силу. І людина приручає вовка. Так у нього з'явився друг і помічник на полюванні та захисник - собака. А потім первісна людина навчилася, згинаючи гілки, робити нову зброю – так з'явилася цибуля. З його винаходом можна було полювати на звіра здалеку. Тепер зграя собак стежила за звіром, спрямовувала його в потрібне місце і здалеку, за допомогою цибулі, не боячись, що його покалічять, людина полювала. Чим було полювання на ті часи? Це головне заняття первісних людей, що дозволяло добувати м'ясну їжу.

Питання та відповіді

Які турботи були у первісної людини? Відповідь – нагодувати себе, знайти печеру для спокійного життя, захистити себе.

Які знаряддя застосовували первісні люди отримання м'яса? Відповідь - дротик, спис, лук і стріли.

Яка зброя була потрібна рибалкам? Відповідь – гарпун.

Яким було заняття первісних людей, яке дозволяло добувати м'ясну їжу? Відповідь - полювання та рибальство. Причому полювання загоном тварин, забивання слабких звірів, що відстали від зграї. Це було особливо зручно та менш небезпечно.

Які малюнки зображувалися на оселях людей? Відповідь – тварини, люди, сцени полювання.

Якого найбільшого звіра малювали первісні люди? Відповідь – бізона.

Який період називають кам'яним віком? Відповідь – палеоліт.

Хто був предком розумної людини? Відповідь - кроманьйонець.

Найдавніші знаряддя полювання дозволяють нам думати, що первісна людина вчилася сама їх виготовляти та передавати свої знання іншим людям громади. Первісні люди дуже повільно і примітивно вигадували, як їх робити, але це їх розвивало, і з'являлися елементи того, що ми називаємо культурою. Вони вчилися жити спільно, розширювалося їхнє сприйняття світу. Вони вчилися малювати та робити флейти – так вони висловлювали свої почуття. Тепер, бачачи, як живуть австралійські аборигени, які до приходу європейців повністю відрізали від усього світу, ми можемо припускати, як жили первісні люди.

Значно пізніше люди освоїли виготовлення металевої, точніше, бронзової, зброї та предметів побуту – судин, чанів, прикрас та амулетів.

24.01.2016 0 11255

За офіційною версією, рибальствовиникло пізніше полювання, і люди навчилися ловити і їсти рибу відносно недавно. Однак останні археологічні знахідки змушують у цьому засумніватися. Не виключено, що риболовля існувала ще сотні тисяч років тому.

Меню долини Хула

Так, дослідники Єврейського університету в Єрусалимі дійшли висновку, що «людина прямоходяча», яка жила в долині Хула (на півночі Ізраїлю) 750 000 років тому, не тільки ловила рибу, а й уміла її смажити, і таким чином урізноманітнила своє меню. Лабораторні дослідження підтвердили: примітивним попередникам людей вдавалося ловити сомів, тиляпій та коропів більше метра завдовжки!

Мабуть, колись долина Хула була багата на озера, в яких плескалися гігантські риби. На місці розкопок було виявлено багато черепів риб, останків крабів та вогнищев.

Кістки сомових та кефалевих риб із неолітичного поселення Kyroneri біля річки Струма (Стрімон) Греція.

Голь на вигадки хитра

Найпопулярнішими знаряддями риболовлі в кам'яному та бронзовому столітті стали мережі. Їх почали виготовляти ще VI тисячолітті до нашої ери. Крім сіток, стародавні племена користувалися знаряддями лову на зразок бреднів і неводів. Плели їх із рослинних волокон: лика, кропиви, коноплі та осоки. Причому мережі робилися як великої риби, так дрібної.

Їхні відбитки знаходять на черепках глиняних судин. За цим невибагливим візерунком, у якому видно навіть волокна і вузлики, можна дійти невтішного висновку, що ловили древні люди плотву і уклейку. Вчені вважають, що горщики ліпилися з глини на спеціальних болванках із трави та моху, обгорнутих у старі сіті.

Найдавніші рибальські гачки (вік 23 тисячі років) знайшли на острові Тимор

Для прив'язування мереж і пасток стародавні рибалки використовували довгі тонкі колья з заточеними кінцями, які археологи часто знаходять у водних відкладах древніх торф'яних поселень. Так, у шарах торфу на неолітичній стоянці Швянтойї у Литві збереглися залишки весел, поплавців із берести, уривки сіток із липового лика.

Про лов риби в кам'яному та бронзовому столітті свідчать і знахідки рибальських грузил. У неоліті грузилами служила звичайна округла галька, обв'язана чи загорнута у лико чи бересту. Досвідченому оку дослідника на цьому грузилі навіть помітні вибоїни від (ударів об стінки та днище стародавнього човна. До речі, датувати грузило можна IV-III тисячоліттями до нашої ери.

У неоліті та бронзовому столітті головними об'єктами риболовлі були щука, осетр і сом. Переживши важку, голодну зиму, первісні люди намагалися надолужити втрачене під час рибного нересту. У цей час річку перегороджували заколами. Вони являли собою тини з хмизу і хвойних гілок. Встановлювали такі загороди ще восени, а навесні під час розливу риба піднімалася та застрягала у «заколі».

Ці стародавні гармати з кістки використовувалися рибалками Північної Європи 8000 років тому.

Іноді для лову риби встановлювали пастки і навіть будували лабіринти з вбитих на дно річки впритул один до одного колів. Коли риби ставало достатньо, її треба було швидко бити кістяними гарпунами та острогами.

Для дрібниці часто використовувався сачок. Кістяні гарпуни археологи знаходять на стоянках торфовищах мезоліту, неоліту та бронзового віку. На щук, сомів та осетрів древні люди полювали за допомогою лука та стріл. Останнім надавали голкоподібну форму із зазубреним краєм.

У теплу пору року рибалки віддавали перевагу сіті та маренням, які майже не змінилися з первісних часів. Робили пастки і з розщеплених переплетених вербових лозин або поздовжньо виструганих соснових скіпок, обплетених липовим ликом. В одній із таких пасток археологи виявили останки 16 великих щук близько півтора метра завдовжки. Ловили древні люди і з човнів, використовуючи снасті, що нагадують сучасні вудки та донки.

Гачок у стародавніх рибалок був складовим. Виточували з каменю невеликі грузила, до яких прив'язували кістяні вістря. Також ловили на живця, для чого використовували кремнієві та кістяні жерлиці для насаджування дрібної рибки. Коли велика риба ковтала насадку, то жерлиця розгорталася впоперек, міцно утримуючи видобуток.

Лосось віком мільйон років

Мабуть, найпоширенішою рибою, яка мешкала в різних кліматичних зонах, у тому числі і на півночі, був осетр. Стародавні останки цього «делікатесу» знаходять на річці Іртиш. Їм близько 1,5 мільйонів років. Вчені припускають, що річка виносила туші риб на мілини, де їх буквально руками ловили архантропи (найдавніші копалини).

Згодом вони почали використовувати для лову камінь та палицю. Досі в школах виживання вчать ловити рибу за прикладом наших предків: підняти ціпком з дна мул, і коли риба почне метатися в пошуках чистої води, хапати її руками.

На Алясці було знайдено кістки обробленого лосося та рибальські снасті, якими люди користувалися 11,5 тисяч років тому. Знахідки стали сенсаційними, оскільки донедавна не існувало доказів того, що представники гомо сапієнс населяли ці місця вже наприкінці останнього льодовикового періоду. Сліди рибальського промислу виявилися дома древнього поселення поблизу залишків вогнища, у якому місцеві жителі готували їжу.

У Балтійському морі біля берегів Швеції виявили кілька пристосувань для лову риби - верш. Їхній вік, за оцінками експертів, налічує 9000 років, тобто вони належать до тих часів, коли людство лише починало освоювати сільськогосподарську діяльність та будувати поселення.

«Сироїди» доісторичної Русі

Любили побалуватись осетринкою та племена, що населяли територію нинішньої Нижегородської області. Для своїх поселень вони вибирали піщані дюни або береги водойм, звідки брали початок невеликі річки. Край був багатий на рибу. Аж до XVIII століття він буквально кишів стерляддю та осетрами. У давнину риби було набагато більше, ніж зараз, і була вона набагато більшою.

Ще в XIX столітті російський археолог граф Олексій Уваров описав велику кількість кісток і луски щуки, ляща і стерляді на неолітичній стоянці, розташованої на березі Оки... Але первісні люди мали звичай вживати рибу в слабосолоному, а іноді й зовсім у сирому вигляді.

У Підмосков'ї, в районі Дубни, міжнародна група археологів, очолювана Іспанською національною дослідницькою радою, виявила неводи та рибні пастки віком понад 7500 років. Це одні з найстаріших рибальських пристроїв у Європі. Виявляється, мешканці цього регіону не практикували сільське господарство аж до залізного віку. Тому основним їх промислом були полювання та риболовля.

Як зазначає керівник проекту Ігнасіо Клементе, досі вважалося, що мезолітичні групи мали лише сезонні стоянки, проте знахідки на річці Дубні доводять, що давні люди рибалили на тому самому місці постійно, тисячоліттями не залишаючи територію, багату на дичину та рибу.

За словами дослідників, жителі цього поселення влітку та взимку воліли полювати, протягом весни та початку літа рибалили, а наприкінці літа та восени збирали ягоди та гриби. Рибу не тільки їли свіжою, а й заготовляли про запас: сушили, коптили, а іноді в мороз тримали в затоках, таким чином перетворюючи улов на заморожений продукт, який можна було їсти протягом зими.

За три роки розкопок на Дубні було знайдено предмети побуту (тарілки та ложки), а також знаряддя праці та численні снасті, виготовлені з дерева, кременю та кістки. Рибальські пристрої вже тоді відрізнялися складністю і були виготовлені для різних методів риболовлі.

Серед знахідок особливий інтерес представляють пастки для риб, що чудово збереглися, у вигляді плетених кошиків. Знайдено також гачки, гарпуни, грузила, поплавці, голки для плетіння та ремонту мереж, ножі для чищення риби, виконані з лосиних ребер... Торфяники дбайливо зберегли вироби з дерева, кістки, а також листя, екскременти та рештки риб.

Так що рибу наші предки вміли ловити в незапам'ятні часи, та ще й використовували для цього різноманітні технології.

Олена ГІМАДІЄВА

Рибальство, як вид господарської діяльності в первісно-общинному суспільстві, з'явилося пізніше збирання та полювання. Воно сильно залежало від природних умов для таких народів, як камчадали (ітельмени), перетворилося на основний спосіб видобутку їжі, хоча залишалися й інші способи. Рибний лов завжди йшов пліч-о-пліч з полюванням, а пізніше із землеробством.

Приклади риболовлі можна знайти в працях великих мандрівників-дослідників, таких як Міклухо-Маклай і Крашенинников. Останній описав у своїх працях, як ітельмени Камчатки у 18 столітті мережами із пряжі ловили чавичу. Чавича до теперішнього часу вважається найкращою з лососевих. Її ловили із середини травня до кінця червня. Ще з більшим полюванням мережами виловлювали морських бобрів (кейкоч), оскільки останні не дірявили сітки. Влітку, чоловіки займалися рибальством, сушінням риби, перевезенням її у свої житла, заготовляли рибний корм для собак. Жінки займалися чисткою, розрізанням та переробкою виловленої риби, а іноді допомагали чоловікам і у лові.

Приклади рибальства у південних первісних народностей навів у щоденнику відомий дослідник Міклухо-Маклай. Він спостерігав лов риби у папуасів Нової Гвінеї в 19 столітті і так її описував. П'ятнадцятирічний син тубільця Туя довго стріляв у рибу з лука і жодного разу не влучив у ціль. Стріли занурювалися у воду, швидко занурювалися, потім виринали і ставали перпендикулярно до гладі. Потім хлопчик пірнав у воду і збирав порожні стріли. Стріли були незвичайними: вони мали по п'ять гострих наконечників, які були виготовлені з твердих порід дерева і встромлені в подовжену найтоншу тростину. Несподівано батько хлопчика стрибнув у воду і зробив спритний рух ступнів. Туй упіймав рибу ногою, затиснувши її між пальцями ніг. Потім він зігнувся, взяв рибу та кинув у мішок. Потім раптом кинув камінь у воду. Далі він попрямував до того місця, куди кинув камінь і витяг з дна другу мертву рибу.

Папуаси полювали на рибу та на пирогах. У кожному пирозі лежало безліч пучків сухої трави. Перед пирогою був тубільець і запалював траву, освітлюючи шлях у воді. Другий папуас, що стоїть на пирозі, кидав у рибу острогу (юр) двох з половиною метрів довжини. Як правило, в острозі між зубцями застрягали по кілька рибок, які другий тубільець спритно знімав із остроги ногою. Острога мала такий пристрій, як і стріла, описана вище: після потрапляння у воду вона виринала і плавала, стоячи перпендикулярно до поверхні. Третій тубільець стояв на кормі пироги та керував її ходом.

Цікаво відзначити, що в епоху неоліту (6 – 2 тисячі років до нашої ери) у первісних рибалок вже були гачки з кісток; мережі, виготовлені з рослинних волокон та вовни тварин; поплавці, виготовлені з кори; кам'яні та керамічні грузила. На території Скандинавії знаходять предмети, які в давнину могли служити для рибальства: видовжені гострі кістки з бічними кремнієвими вкладками, мабуть, необхідними для утримання тіла риби на кістки. Ці вироби знайшли в болотах, які у епоху неоліту були озерами.

Дмитро Карабельников

Ловити рибу в Поволжі люди навчилися в пізньому палеоліті, а в мезоліті і неоліті це заняття стало їх звичним промислом. У ті далекі епохи в наших краях мешкали місцеві осілі племена рибалок-мисливців, що населяли береги річок та озер сучасної Нижегородської області. Для своїх поселень люди обирали піщані дюни річкові або рівні смуги довгих озерних берегів. Але більшу перевагу древні промисловці віддавали берегам поруч із струмками, що впадали у великі водойми, і озерам, з яких брали початок невеликі річки.

Сьогодні ми розповімо, як і чим ловили рибу на нижегородських річках та озерах у давнину. Звісно, ​​рибальські снасті тепер стали набагато досконалішими. Змінився і сам підхід до риболовлі: нині рибу ловлять здебільшого заради захоплення, в давнину її промисел був необхідний, щоб не померти з голоду.

Стародавні "нижегородці" балувалися осетринкою

Відомо, що ще кілька сотень років тому більшість нижегородських річок та озер просто кишили різноманітною рибою. Тому не дивно, що стерлядкою та осетринкою нижегородці балувалися досить часто. Що тоді говорити про давню давнину, коли кількість риби в наших водоймах була якщо вже не в сотні, то точно в десятки разів більше, до того ж була риба значно більша.

Основними знаряддями лову риби були сітки

Найпоширенішими знаряддями колективного риболовлі в кам'яному та бронзовому століттях, звичайно ж, були мережі. Їх почали виготовляти ще у пізньому мезоліті, тобто приблизно у VI тисячолітті до нашої ери. Крім сіток древні племена користувалися знаряддями лову на кшталт теперішніх марень і неводів. Плели ці знаряддя лову риби з лику, кропиви, конопляних і лляних ниток, з коріння та листя осоки, зі скручених луб'яних волокон.

Зрідка археологи знаходять черепки великих глиняних судин, у яких чітко видно відбитки дрібної рибальської мережі. На цих відбитках навіть можна розрізнити волокна та вузлики мережного вічка. Іноді ця клітинка настільки мала, що в ній повинна була застрягати навіть найдрібніша прісноводна рибка: плотва і навіть уклейка.

Звідки ж на первісних горщиках взялися відбитки сітки, запитаєте ви? Археологи вважають, що стародавні жінки-гончарі ліпили ці судини на спеціальних болванках з трави і моху, обтягнутих рибальськими мережами або шкурами, що вийшли з вживання. Відбитки мереж на кераміці знайдені і на згаданій нами Волосівській стоянці на Нижегородчині. Розмір осередку тамтешніх стародавніх мереж становив 10 на 10 та 20 на 20 міліметрів.

А ось на сусідній з Волосівській, розташованій трохи вище за течією Оки, Панфіловській стоянці під Муромом, мережеві відбитки на кераміці різноманітніші: 10 на 10, 20 на 20 та 40 на 40 міліметрів. Мережі з окських стоянок, ймовірно, були сплетені з тонких ниток льону і конопель, тому що їх відбитки досить тонкі. У шарі раннього мезоліту на стародавньому поселенні Озерки, зберігся уривок сітки, пов'язаної перевитою рослинною ниткою завтовшки всього 1 міліметр. На цьому ж археологічному пам'ятнику було знайдено кістяний гачок, перев'язаний вузлом із тієї ж нитки. До речі, для прив'язування мереж і пасток стародавні рибалки використовували довгі тонкі колья із заточеними кінцями, які археологи часто знаходять у водних відкладах давніх торфовищних поселень.

Якби в нашій області розкопали хотя б одну багату органікою неолітичну торфовищу стоянку, свідчень про найдавніші знаряддя риболовлі в басейні Волги та Оки було б набагато більше. Наприклад, у шарах торфу на неолітичній стоянці Швянтойя у Литві збереглися залишки човників, весла та котушки, обгорнуті мотузкою з лику липи. Там же археологи розкопали поплавець з берести, уривки сіток з липового лика з осередками від 2 до 7 см.
Дивно, але вчені навіть зрозуміли, що під час плетіння цих мереж древні промисловці використовували рибальський (шкотовий) вузол.

Майстер надав грузилові незвичайну форму

Про лов риби в кам'яному та бронзовому віках мережами свідчать і
знахідки рибальських грузил. У неоліті грузилами служили звичайні округлі гальки, зав'язані або загорнуті в лико або бересту. Кілька таких грузил мені довелося знайти біля стародавньої стоянки первісної людини на березі озера Кусторка в Павлівському районі. Одне з них є звичайним для окського неоліту. Це відполірована округла пісковикова галька ( фото 1), на протилежних сторонах якої є виїмки для обплетення грузила для прив'язування його до низу мережі. Досвідченому оку дослідника на цьому грузилі навіть помітні вибоїни від ударів грузила об стінки та днище стародавнього човна. До речі, датувати вантажило можна VI-III тисячоліттям до нашої ери.

Подібні три грузила знайшли експедицією нижегородського археолога Андрія Гонозова на неолітичній стоянці в тому ж районі. Два з них – це цілі овальні пісковикові гальки, на яких є
по три виїмки для обв'язування вантажив обмоткою мережі, що прикріплюється до низу. На одному ясно видно висвітлені ділянки, що з'явилися внаслідок гниття на грузилі обмотки з органіки.

Але справді цікава інша моя знахідка.Це добре відшліфована (давні люди шліфували кам'яні знаряддя щебенем, сирим піском та іншими абразивами) зелена галька, якій первісний майстер надав незвичну в порівнянні з більшістю вантажив форму ( фото 2). Цікаво, але тільки після повного полірування грузила первісний рибалка відбив протилежні сторони грузила, щоб міцніше закріпити на ньому обмотку. А обмотували грузила смужками лика, берестої, осокої тощо.

Рибу ловили не лише мережами

Хочеться відзначити, що у неоліті та у бронзовому столітті рибу ловили не лише мережами. І сама риболовля була не єдиним промислом древніх "нижегородців": не менш важливими були полювання і збирання. Стародавні гурмани збирали річкових молюсків, гриби, ягоди, горіхи, мед диких бджіл, коріння, дикі фрукти та трави. Але основним промислом осілих племен,постійно проживали на високих прирічних дюнах, все ж таки був цілорічний лов риби. Тобто саме рибальський промисел приносив значну кількість харчових ресурсів. Тому кожну пору року вимагало особливих рибальських навичок та приладдя. Головними об'єктами риболовлі були щука, осетр і сом.

Після важкої, голодної зими для первісних "нижегородців" нарешті наступало рибне достаток. Пізньої весни, під час риб'ячого нересту, невеликі річки перегороджували "загородами" чи "заколами". Ще пізно восени в низинах, по луках і ярах, що заливаються розливами річок, вони ставили загороди з тину, хмизу і хвойних гілок. Навесні під час розливу риба піднімалася у затоплені місця та застрявала у цих загородженнях.

Для лову риби в повені древні будували пастки і лабіринти з вбитих у дно річки впритул один до одного вертикальних колів. Коли риби туди набивалося достатньо, промисловці перекривали єдиний вихід. Тут їм треба було не позіхати, а велику рибу бити кістяними гарпунами та острогами, а дрібницю вичерпувати сачком. Подібну пастку використовували рибалки балахнінських племен (неоліт, ІІІ тис. до н.е.). Ця пастка була майже замкненим колом, і знайшли її в 1878 році на окській Плеханівській стоянці поблизу Мурома.

Кістяні гарпуни археологи знаходять на стоянках торфовищах мезоліту, неоліту та бронзового віку. Є відомості, що добуванням риби гарпуном у Поволжі люди займалися ще в пізньому палеоліті. До того ж первісні рибалки полювали на великих щуків, сомів та інших хижаків за допомогою лука та стріл. Наконечники таких стріл виготовляли з кістки, надаючи їм голкоподібну форму з біконічною головкою та із зазубреним краєм. У такий спосіб (у тому числі за допомогою остроги) добували великих сомів і щук, вистежуючи їх у затоках і невеликих зарослих водоймах типу стариць. Взагалі ж щуку ловили різними способами: били гарпуном, кололи острогою, ловили на гачок із живцем, на блешню, а також вершками.

Навесні, влітку та восени стародавні рибалили мережами та мареннями. Ставили різноманітні пастки - точні копії теперішніх "верш", "морд" та "піреток". Так, залишки рибальських "верш" знайдені на кількох торф'яних археологічних стоянках епохи мезоліту - наприклад, Іванівське та Сахтиш у Ярославській області. Ці пастки зроблені з розщеплених переплетених вербових лозин або поздовжньо виструганих соснових скіпок, обплетених липовим ликом. У "вірші", знайденій археологами на неолітичному поселенні Звізді в Прибалтиці, виявлено останки 16 щук від 60 до 136 сантиметрів завдовжки.

Ловили стародавні рибалки та з човнів на снасті на кшталт сучасних вудок, донок та підпусків. Благо, риба в ті часи була набагато більшою, в їжі нерозбірлива і хапала гачки та наживки такі "стрімкі", на які теперішня рибка вже точно брати не стала б. Так, на озерних стоянках Іванівське під Ярославлем було знайдено рибальські кістяні гачки великих розмірів. Це підтвердилося чималими розмірами кісток і луски щук, сомів, судаків, окунів, ліній та карасів, знайдених у мезо-неолітичних відкладах Іванівських торфовищ.

Гачки стародавні рибалки робили складові: виточували з каменю невеликі грузила, до яких прив'язували кістяні вістря. Під час розкопок археологи знаходять такі виточені з кістки та черепашки рибальські гачки, і їхній вигляд, м'яко кажучи, не найапетитніший.

Крім рибальських гачків ловили на крем'яні та кістяні жерлиці, що служили для насаджування дрібної рибки-живця. Коли велика хижа риба ковтала цю насадку, лин натягувався, і жерлиця-стрижня, за середину якого була прив'язана ліси, розгортався впоперек, міцно утримуючи видобуток. Така крем'яна жерлиця, виготовлена ​​з кременю, була знайдена мною в заплаві Окі в нашій області ( фото 3).

Взимку древні промисловці ставили під льодом мережі, "верші", особливо популярний був лов риби на снасть типу блешні, винахід якої відбувся ще в мезоліті, тобто приблизно 7 тисяч 500 років тому! Знахідки гачків від цієї снасті для підлідного лову значно відрізняються від звичайних. Стрижні блешні гачків мають значні потовщення. Саме такі важкі гачки були найбільш продуктивними для зимової риболовлі.

Інший спосіб зимової риболовлі в давнину - це глушіння риби кам'яними, кістяними та дерев'яними калатушками. Рибалка повільно йшов прозорим льодом. Побачивши рибу, що йде під льодом, він ударяв по льоду калатушкою, і одразу витягав оглушену рибу через прорубану пішою ополонку. Найдавніші рибальські пішні були знайдені на стоянці епохи раннього мезоліту (VII тис. до н.е.) на стоянці Постніков Яр-2 поблизу Самари.

Знаряддя стародавніх рибалок, виготовлені з органічних матеріалів - залишки сіток, кістяні гарпуни ( фото 4), рибальські гачки, берестяні поплавці, рибальські пастки, дерев'яні човни та весла, а також кістка та луска риб - добре зберігаються тільки в шарах торфу. Такі стоянки торфовищ древніх рибалок (мезоліт-неоліт-бронза) археологи розкопують у Верхньому Поволжі. Нижегородські ж археологи поки що досліджували лише стоянки в піщаному ґрунті, в якому органіка (кістка, дерево, береста) зберігається лише в поодиноких випадках.